Bahan-bahan Brownies Sederhana :

Terigu 100 gram

Kentang 250 gram
Gula pasir 5 sendok makan
Telur 3 butir
Mentega 50 gram (cairkan)
SP 1 Sendok makan
Vanili 1 bungkus
Susu kental manis 2 sachet (vanila dan coklat)
Coklat bubuk 3 sendok makan
Keju cheddar atau keju parut lainnya sesuai selera

Cara Membuat Brownies Kentang Kukus Tanpa Mixer :

1. Langkah awal rebus kentang hingga matang, haluskan atau lumatkan hingga halus.
sisihkan.
2. Selanjutnya kocok telur, gula pasir, SP dan vanili sampai mengembang dan berbuih.
masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk rata.
3. Setelah itu beri adonan kentang yang sudah dilumatkan tadi lalu tambahkan mentega
cair dan keju parut sambil diaduk perlahan sampai adonan rata.
4. Langkah selanjutnya bagi adonan menjadi 2 bagian, yang pertama beri SKM Vanila
(susu kental manis putih vanila) dan adonan kedua diberi SMK Coklat (susu kental
manis coklat dan coklat bubuk.
5. Masukkan adonan vanilla ke dalam loyang yang sudah di olesi mentega lalu kukus
selama 10 menit diatas dandang atau panci kukus dengan menggunakan api sedang.
setelah itu masukkan adonan coklat, kukus selama 30 menit atau hingga brownies
matang.
6. Silahkan test tusuk dengan cara menusukkan lidi ke dalam brownies, bila tidak ada
adonan yang menempel berarti brownies sudah matang. angkat, dinginkan.
7. Boleh di tambahkan parutan keju diatas brownies yang sudah matang agar semakin
istimewa. potong sesuai selera dan sajikan bersama minuman hangat atau dingin
sesuai selera. nyuuumii!!

Saat mengukus brownies pastikan air sudah mendidih ya, lalu saat proses pengukusannya
jangan lupa tutup panci di beri kain bersih yang bertujuan untuk menyerap tetesan uap airnya.
dan usahakan jangan bolak balik membuka tutup panci pengukus agar hasilnya mengembang
maksimal dan tidak bantet. demikian yang dapat kami sampaikan mengenai Resep Brownies
Kentang Kukus Tanpa Mixer.

http://dapurmasakan.com/resep-brownies-kentang-kukus-tanpa-mixer-ini-mudah-dan-simpel-
untuk-dicoba/
ahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Cara Membuat Kue Bolu Coklat Tanpa Oven
yang Lembut, Legit dan Enak
Bahan-Bahan Membuat Kue:

225 gram tepung terigu

1/4 sdt garam
375 gram gula pasir
3 sdm coklat bubuk
1 sdm baking powder
1 sdt vanila extract
1 butir telur
3 sdm minyak sayur
250 ml susu cair
100 gram kacang almond

Cara Membuat Kue Bolu Coklat Tanpa Oven yang Lembut, Legit dan Enak
Tips Mempersiapkan Bahan-Bahan:

Penting sekali memulai langkah yang pertama dengan terlebih dahulu mempersiapkan
peralatan yang akan anda gunakan untuk memasak. Dengan demikian, jika peralatan ini
sudah anda dekat dengan jangkauan anda, maka kegiatan membuat kue kali ini tentunya akan
lebih mudah dan lebih menyenangkan dan anda akan terbebas dari gangguan lain seperti
peralatan yang anda lewatkan dengan alasan lupa dan sebagainya. Nah, adapun peralatan
tersebut diantaranya adalah loyang, wadah, pengukus, panci, kain penutup, ayakan, tutup
panci. Dengan mempersiapkan bahan-bahan ini, maka akan semakin mudah untuk anda
membuat sajian kue kali ini. Dan satu lagi, selain tanpa menggunakan oven, kali ini pun kita
tidak akan menggunakan mixer. Melainkan dikocok dengan menggunakan wire whisk atau
kocokan manual.

Nah, sebelum itu kita takar terlebih dahulu terigu dengan menggunakan mesin penimbang.
Caranya, masukkan tepung dalam wadah timbangan dan timbang secara merata dengan
ukuran yang telah disesuaikan. Setelah selesai, silahkan ayak terigu secara merata dan saring
antara yang lembut dengan butiran yang besar. Lalu sisihkan.

Mengingat kita tidak menggunakan mixer, maka sebagai pengganti margarin, disini kita
menggunakan minyak sayur. Tahukah anda miyak sayur akan membuat tekstur kue menjadi
lebih gurih dan lembut meskipun tidak menggunakan mixer. Untuk itu, takar minyak sayur
dengan ukuran yang sudah ditetapkan. Setelah itu, sisihkan sementara.

Untuk kacang almond, silahkan masukkan kacang dalam wajan dan sangrai secara merata
sampai kacang berubah warnanya menjadi kekuningan. Setelah itu, angkat dan sisihkan
sementara.

Cara Membuat Kue Bolu Coklat Tanpa Oven:

Olesi terlebih dahulu loyang dengan menggunakan mentega sebelum anda terburu membuat
adonan kue. Olesi loyang secara merata hingga kebagian sudut dan berikan dengan taburan
tepung terigu secara merata. Hal ini difungsikan agar loyang tidak lengket dan kue sulit untuk
dikeluarkan. Setelah itu, sisihkan sementara.
 Selanjutnya, masukkan semua bahan dalam mangkkuk kecuali kacang almond. Selanjutnya
dengan menggunakan wire whisk, silahkan kocok adonan samapi merata dan warnanya
berubah menjadi lebih pucat.

Setelah itu, baru masukkan kacang almond yang telah disangrai kedalamnya. Aduk-aduk
sampai semua bahan tercampur merata.

Siapkan fry pan dan masukan sedikit minyak goreng kedalamnya. Tuangkan adonan
kedalam pan dan masak diatas api kecil selama kurang lebih 20 menit sampai adonan matang.
Tutup dengan tutup panci dan alasi terlebih dahulu tutup dengan menggunakan lap. Setelah
itu, masak sampai matang.

Setelah matang, angkat sajian ini dan hidangkan dalam wadah atau piring saji untuk
kemudian hidangan ini akan siap anda santap.