Yessica Mejía - Informe Final Del Ejercicio de Práctica Supervisada, Realizado en Distribuidora Rosy

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
CENTRO UNIVERSITARIO DEL NORTE

CARRERA DE ADMINISTRACIN DE EMPRESAS
INFORME FINAL
DEL EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO
REALIZADO EN DISTRIBUIDORA ROSY,

COBAN, ALTA VERAPAZ
YESSICA VICTORIA MEJA MEJA

CARN 201144037
COBN, ALTA VERAPAZ, NOVIEMBRE DE 2 016.

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
CENTRO UNIVERSITARIO DEL NORTE
CARRERA DE ADMINISTRACIN DE EMPRESAS
INFORME FINAL
DEL EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO, REALIZADO
EN DISTRIBUIDORA ROSY, COBN, ALTA VERAPAZ
PRESENTADO A LA COMISION DE EJERCICIO PROFESIONAL

SUPERVISADO
POR
YESSICA VICTORIA MEJA MEJA
CARN 201144037
COMO REQUISITO DEL EJERCICIO PROFESIONAL

SUPERVISADO DE LA CARRERA DE
ADMINISTRACIN DE EMPRESAS
COBN, ALTA VERAPAZ, NOVIEMBRE DE 2 016

AUTORIDADES UNIVERSITARIAS
RECTOR MAGNFICO
Dr. Carlos Guillermo Alvarado Cerezo
CONSEJO DIRECTIVO
PRESIDENTE: Lic. Zoot. Erwin Gonzalo Eskenasy Morales
SECRETARIO: Ing. Gel. Csar Fernando Monterrroso Rey
REPRESENTANTE DOCENTES: Lcda. T.S. Floricelda Chiqun Yoj
REPRESENTANTE EGRESADOS: Lic. Admn. Fredy Fernando Lemus Morales
REPRESENTANTES ESTUDIANTILES: Br. Fredy Enrique Gereda Milin
PEM. Csar Oswaldo Bol C
COORDINADOR ACADMICO
Ing. Ind. Francisco David Ruiz Herrera
COORDINADORES DE CARRERAS
Lic. Julio Armando Samayoa Santiago
Lic. Selvin Wotsbelli Castellanos Reye
COMISIN DE EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO
ENCARGADO: Ing. Milton Haroldo Rivera Chen

DOCENTES SUPERVISORES: Lic. Julio Armando Samayoa Santiago
Lic. Selvin Wotsbelli Castellanos Reyes
Lcda. Ileana Maril Morales Quijada
Lcda. Gladis Margarita Cacao Requena
Lcda. Mara Mercdez Juarez Richter
Lic. Jos Efran Prez Calvillo
Lic. Miguel Alberto Klug Caal
Lic. Jos Alfonso Barrios Figueroa
Lic. Miguel Arnoldo Chen Ac
NDICE
Pgina
RESUMEN iii
INTRODUCCIN 1
OBJETIVOS 3
CAPTULO 1
DESCRIPCIN GENERAL DE LA UNIDAD DE PRCTICA
1.1 Caracterizacin del rea de influencia de la unidad de prctica 5
1.1.1 Localizacin 5
1.1.2 Vas de acceso 5
1.1.3 Recursos 6
1.2 Descripcin general de la unidad de prctica 8
1.2.1 Antecedentes 8
1.2.2 Anlisis general de la empresa 11
1.3 Identificacin y jerarquizacin de las situaciones encontradas 17
1.3.1 Identificacin FODA 17
1.3.2 Descripcin de las situaciones encontradas 18
1.3.3 Jerarquizacin 29
CAPTULO 2
DESCRIPCIN DE ACTIVIDADES REALIZADAS
2.1 Diseo Administrativo 31
2.1.1 Justificacin 31
2.1.2 Objetivos 32
2.1.3 Marco terico 33
2.1.4 Actividades realizadas 34
2.2 Administracin de almacn 37
2.2.2 Objetivos 38
2.3 Programa de seguridad e higiene operacional 42
2.3.2 Objetivos 43
i
2.4 Investigacin de mercados 46
2.4.2 Objetivos 48
2.5 Paquete de reconocimiento a la labor 51
2.5.2 Objetivos 52
CAPTULO 3
ANLISIS Y DISCUCIN DE RESULTADOS
3.1 Diseo administrativo 57
3.2 Administracin de almacn 58
3.3 Programa de seguridad e higiene operacional 58
3.4 Investigacin de mercados 59
3.5 Paquete de reconocimiento a la labor 60
CONCLUSIONES 61
RECOMENDACIONES 63
BIBLIOGRAFA 65
ANEXOS
Anexo 1 Diseo administrativo
Anexo 2 Administracin de almacn
Anexo 3 Programa de seguridad e higiene operacional
Anexo 4 Investigacin de mercados
Anexo 5 Paquete de reconocimientos a la labor
NDICE DE IMGENES
Imagen1 Mapa de Cobn Alta Verapaz 6
NDICE DE CUADROS
Cuadro 1 Poblacin por edad y gnero 7
Cuadro 2 Capital Humano 10
Cuadro 3 Marcas 14
Cuadro 4 Productos 14
Cuadro 5 Matriz FODA para Distribuidora Rosy 17
ii
RESUMEN
El Ejercicio Profesional Supervisado otorga al estudiante la oportunidad de
desarrollar todos los conocimientos adquiridos durante los aos de preparacin
acadmica, de esta manera proponer alternativas de solucin para las reas de
la empresa analizada.
Esta etapa se divide en tres fases, diagnostico, plan de trabajo y el anlisis y

discusin de resultados, en la primera etapa se elabor un anlisis profundo en
las reas administrativas de Distribuidora Rosy detectando las fortalezas,
oportunidades, debilidades y amenazas. Esto con la finalidad de establecer
propuestas alcanzables para beneficio de la empresa.
En el plan de trabajo se redactan y desarrollan las propuestas y se define la

metodologa de las actividades a realizar, tomando en cuenta todos los factores
analizados. Se priorizan las actividades para tener un alcance mayor y as
obtener mejores resultados. Tomando en consideracin se establece desarrollar
y ejecutar un diseo organizacional, control de stock de mercadera, salud y
seguridad ocupacional, un estudio de mercado y una propuesta de paquete de
reconocimiento a la labor. Cada una de las propuestas se realiz con el objeto
de brindar mejoras a la empresa.
Con las propuestas ejecutadas se procede a analizar los resultados

obtenidos, y se observa que cada propuesta ha logrado los objetivos trazados,
colaborando de manera efectiva a Distribuidora Rosy.
iii
iv
1
INTRODUCCIN
El ejercicio profesional supervisado es un requisito dentro del pensum de la
carrera de Licenciatura en Administracin de empresas, etapa en la que la teora
y la prctica de campo se complementan, fortaleciendo de esta manera todas las
reas reactivas del proceso de aprendizaje.
Este proceso se realiza en la empresa Distribuidora Rosy ubicada en 1.

Avenida y 4. Calle, zona 3 Cobn Alta Verapaz. En la primera etapa del proceso
se realiza un anlisis minucioso de la situacin de la Distribuidora, se detalla
caractersticas de la unidad de prctica como localizacin, vas de acceso,
recursos naturales, materiales y humanos, situacin tecnolgica, situacin
administrativa, situacin de mercado, se identificaron las fortalezas, debilidades,
oportunidades las cuales sirven para jerarquizan los problemas encontrados.
En el captulo dos se puede encontrar la descripcin de las actividades

realizadas, en la que se especifica la estructura, la justificacin, condicin,
causa, efecto, criterio y recomendacin por cada propuesta elaborada. En la
jerarquizacin queda con un nivel de importancia mayor el diseo administrativo
en el que se realiza y elabora la estructura, filosofa y herramientas de control
administrativo, logrando un cambio significativo en el rea laboral. Para el control
de stock de mercadera se efectan medidas para un buen control de
mercadera, se efectan controles internos y se ubica la mercadera en lugar
adecuado y correcto optimizando el proceso de comercializacin.
En salud y seguridad ocupacional se logra formar comits encargados de

cada rea especfica de la empresa, para las cuales se brinda capacitacin a los
empleados para actuar de manera correcta ante cualquier incidente laboral. En
el estudio de mercado se brinda a la empresa la informacin recolectada en la
2
ejecucin de dicho estudio, otorgando a la organizacin una herramienta

confiable con datos relevantes para ser utilizados en futuras decisiones.
Tambin se redacta un documento para uso empresarial el cual servir para
involucrar ms al colaborador y que este se sienta identificado con su empresa.
Esperando lograr que se implemente en un futuro para beneficio de ambas
partes.
En el captulo tres, se encuentra el anlisis y discusin de resultados

obtenidos a travs de la ejecucin de cada actividad prevista con el nico
propsito de mejorar las reas importantes de la empresa logrando contribuir a
un cambio positivo.
3
OBJETIVOS
General
Analizar la situacin actual de la empresa de esta manera otorgar ventajas

con la ejecucin de propuestas, logrando fortalecer el rea administrativa y de
comercializacin.
Especficos
1. Implementar una estructura administrativa bsica acorde a las necesidades

de la empresa permitiendo una relacin racional y eficiente.
2. Lograr eficiencia y eficacia en el proceso de comercializacin a travs del
manejo y control de almacn.
3. Efectuar medidas de prevencin y seguridad con el propsito de brindarle al
colaborador un ambiente seguro de trabajo.
4. Brindar un aporte mercadolgico que sea de utilidad para la empresa.
5. Proporcionar a la empresa un documento que sirva de apoyo para motivar al
colaborador por su desempeo laboral.
4
5
CAPTULO 1
1.1 Caracterizacin del rea de influencia de la unidad de prctica
Cobn es un municipio lleno de riqueza natural, Ubicado en el

departamento de Alta Verapaz, es considerada como la cuarta ciudad
ms importante del pas, por el nivel de desarrollo, su aporte a la
economa nacional y al sector como turstico por su cultura y bellezas
naturales.
1.1.1 Localizacin
Con un clima frio templado, el municipio se caracteriza por ser

un rea de bosques verdes y vegetacin variada, apta para la
agricultura y la ganadera, debido a la topografa del lugar, los
caminos son pronunciados, con barrancos y llanuras que lo hacen
un sitio con condiciones no ptimas.
1.1.2 Vas de acceso
El municipio de Cobn, est unido con los poblados y los

municipios vecinos por medio de carreteras, caminos municipales,
roderas y veredas; principalmente por la carretera denominada
Franja Transversal del Norte, la que inicia en la aldea Cadenas del
municipio de Livingston, departamento de Izabal y finaliza en el
poblado de Playa Grande, El Quich.
Existen en el municipio cuatro tramos carreteros que hacen una

red de 84 kilmetros asfaltados, comprendidos desde la entrada de
6
Cobn hasta las respectivas salidas a Carcha, Chamelco, Chisec y

ciudad capital.
IMAGEN 1
MUNICIPIO DE COBN, ALTA VERAPAZ
Fuente: Google Maps, EPS 2 016
1.1.3 Recursos
Cobn, la cabecera del departamento de Alta Verapaz tiene

recursos naturales, fsicos y humanos que lo hacen diferenciarse
del resto del departamento, los cuales se detallan a continuacin.
a. Naturales
La riqueza natural que posee el municipio es extensa.

Siendo as uno de los departamentos con atractivos tursticos
ms importante dentro del pas. Cobn posee un considerable
nmero de reas de potencial turstico y sitios naturales que
son visitados por turistas nacionales y extranjeros. Entre dichas
reas y sitios naturales se encuentran, Balneario Talpetate,
Parque Nacional Las Victorias, Laguna Lachu.
Tambin posee una extensa variedad de flora y fauna, las

cuales son protegidas, incluidas sus respectivas zonas de
7
amortiguamiento, las que tienen por objeto la conservacin, el

manejo racional y la restauracin de la flora y fauna silvestre.
b. Fsicos
Los recursos fsicos forman parte importante para el

crecimiento integral de un municipio. Dentro de la
infraestructura y servicios esenciales de Cobn, se puede
mencionar: energa elctrica, escuelas, centro de salud,
hospital general, servicio de comunicacin, sistema de
transporte, servicio de recoleccin de basura.
c. Humanos
En Cobn, cabecera del departamento de Alta Verapaz la

poblacin se estima en rea urbana y rural.
La poblacin total del municipio de Cobn es de 144

461 habitantes, que representa el 18.61% del total de la
poblacin departamental. A continuacin se presentan los
datos desglosados por edad y gnero.1
CUADRO 1
POBLACIN POR EDAD Y GNERO
Edades Masculino Femenino Total
0 - 6 16 180 16 430 32 610
7 - 14 15 462 15 700 31 162
15 64 37 729 38 311 76 040
65 + 2 307 2 342 4 649
Total 71 678 72 783 144 461
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica -INE- 2 002.
1
Segn el XI Censo Nacional de Poblacin del Instituto Nacional de Estadstica -INE- ao 2002.
8
1.2 Descripcin general de la unidad de prctica
Distribuidora Rosy es una empresa que trabaja en el rea de Cobn

desde el ao de 1991, durante aos ha ido creciendo dentro del mercado
de abarrotes. Para su estudio se presenta la siguiente informacin.
1.2.1 Antecedentes
Distribuidora Rosy desde sus inicios ha sido una empresa

familiar. Durante sus comienzos era un pequeo negocio en el que
se empez a comercializar nicamente un producto, el cual fue
jabn Doa Blanca, con el tiempo fue creciendo y prosperando ya
que sus propietarios han sido visionarios y con deseos de
crecimiento empresarial.
Don Juan Tzalam y doa Maria Ailn han sido personas

emprendedoras, esto les ha permitido abrir nuevas oportunidades
de negocio, en el cual se han dado a conocer no solo por ser
empresarios importantes de la regin, sino por participar
activamente en la sociedad, siendo personas que apoyan al
deporte del departamento y tambin brindando ayuda a la
comunidad.
Distribuidora Rosy forma parte del gremio empresarial desde

el ao de 1 991, posicionndose as como una empresa de
tradicin para las verapaces, ofreciendo productos de calidad y
buen precio a sus clientes.
a. Visin
La visin ayuda a definir la base de la empresa,

actualmente Distribuidora Rosy no posee una visin
establecida.
9
b. Misin
Se carece de una misin establecida que los identifique

ante el mercado.
c. Objetivos
La manera emprica de trabajar hace que sus objetivos a

corto mediano y largo plazo aun no estn definidos.
d. Ubicacin
Distribuidora Rosy se encuentra localizada en 1. Avenida y

4. Calle, zona 3 de la ciudad de Cobn, departamento de Alta
Verapaz, tambin posee dos bodegas de almacenaje de
productos ubicados en las zonas 11 y 8.
e. Recursos Materiales
Para el funcionamiento de sus operaciones comerciales la

distribuidora posee diversos recursos materiales, clasificados
en bienes muebles, inmuebles y vehculos. Los bienes
inmuebles estn conformados por tres edificios utilizados como
bodegas para almacenar productos, bienes muebles agrupados
en mobiliario y equipo, dispositivos de seguridad, equipo de
cmputo; para las operaciones administrativas y distribucin de
mercadera se utilizan vehculos propiedad de la empresa.
f. Capital Humano
El talento humano es parte esencial para la realizacin de

actividades laborales, actualmente Distribuidora Rosy cuenta
con los siguientes colaboradores.
10
CUADRO 2
CAPITAL HUMANO
Puesto Cantidad
Gerente 1
Administrador 1
Cajera 1
Impulsadora 7
Bodeguero 3
Estibador 10
Repartidor 1
Total 24
Fuente: Investigacin de campo, EPS 2 016
g. Aspectos tecnolgicos
De las tres bodegas, en el interior y exterior de dos se

encuentra instaladas cmaras de seguridad, computadora,
impresora y equipo audiovisual para monitorear las
operaciones comerciales.
h. Aspectos econmicos
Distribuidora Rosy es una empresa comercializadora de

producto terminado en grandes cantidades, por lo que se
clasifica en el sector primario.
i. Responsabilidad social y ambiental
La empresa se ha caracterizado por apoyar al deporte

nacional, siendo de gran ayuda para el mantenimiento del
equipo Club y Deportivo Cobn Imperial. Tambin colabora
11
con donativos en especie para centros educativos cuando

estos lo solicitan.
Coopera con las tradiciones de la ciudad, la feria patronal y

eventos folclricos tales como Rabin Ajau y Reina Tezulutln.
j. Situacin poltico-legal
Segn la Superintendencia de Administracin Tributaria

SAT, Distribuidora Rosy est constituida como gran
contribuyente con rgimen opcional simplificado sobre ingresos
con declaracin jurada y pago anual y mensual de impuestos.
Su sistema de inventario es precio histrico del bien y el
sistema contable es devengado.
1.2.2 Anlisis general de la empresa
A continuacin se detalla las cuatro reas de la administracin,

con ms generalidades el funcionamiento administrativo de
Distribuidora Rosy.
a. Situacin administrativa
No hay un orden ni sistematizacin, afectando las

actividades administrativas y los procesos de comercializacin,
debido a que cada etapa del proceso administrativo debe ir de
la mano para lograr resultados efectivos dentro de la
organizacin.
1) Planeacin
No se poseen planes escritos, que establezcan los

objetivos a cumplir en determinado tiempo, pues es una
empresa familiar con miras a convertirse en una empresa
formal. Provocando que no se tengan metas definidas.
12
Carece de misin, visin, objetivos, valores, polticas y

estrategias empresariales.
2) Organizacin
La empresa carece de una estructura organizacional

formal que refleje los niveles jerrquicos y las distintas
funciones que debe desempear cada puesto, es decir
nadie sabe a quin dirigirse y no tienen claras las funciones
que deben desempear.
Esto provoca malos entendidos entre empleados y las

operaciones comerciales se dificultan. No se evala al
personal de ninguna manera, no hay herramientas
administrativas qu indiquen que debe hacer cada
colaborar y cul debera ser su responsabilidad. En esta
rea la empresa denota mucha dificultad para delegar
responsabilidades.
3) Integracin
En esta etapa se detect que la seleccin de capital

humano es inadecuada, provocando que la rotacin del
personal sea constante ya que no cumplen con las
caractersticas esenciales para cubrir el puesto por el que
se les ha contratado. El proceso de reclutamiento y
seleccin de personal se efecta de manera emprica sin
procedimientos correctos.
4) Direccin
Esta fase es esencial dentro de toda organizacin, ya

que es necesario que los subordinados puedan identificar
una figura de liderazgo que los motive y conduzca a
realizar las actividades de manera eficaz y eficiente.
13
Sin embargo no se puede distinguir un lder al cual los

colaboradores tiendan a seguir como un gua que los
acompae a alcanzar resultados ms efectivos. Se aplica
un liderazgo nulo, ya que no hay nadie quien tenga el
mando de toda la organizacin por lo cual los
colaboradores hacen lo que quieran.
5) Control
Carencia de un sistema y procesos de control que

ayude a monitorear la realizacin de sus operaciones en
bodega, ventas y actividades de distribucin de
mercadera, indicndoles as el resultado de cada proceso
que se realiza.
La aplicacin de una administracin emprica ha

causado que el uso de la tecnologa de informacin no sea
de importancia, ya que los pocos controles que llevan lo
realizan a mano, utilizando cuadernos de apunte para este
tipo de procesos. La productividad no es medible, debido a
la nula cultura organizacional.
b. Situacin de mercado
La mercadotecnia es un proceso en el cual se integran

diferentes elementos las cuales incluye cuatro fases
primordiales, a continuacin se describen la situacin de la
mezcla de mercadotecnia dentro de Distribuidora Rosy.
1) Producto
Ofrece productos de consumo diario, brindando al

consumidor diversas marcas disponibles en el mercado.
14
CUADRO 3
MARCAS
Comerciales
Henkel la Luz Del Caf
Malher Gourmet
La popular Laky Men
Granada Pozuelo
Kamoja Colgate
Colombina Idealsa
Productos Maravilla Nido
Ducal Codisa
Procter & Gamble DIA
Panasonic Naturaceites
Unilever Codimisa
Fuente: Investigacin de campo, EPS 2 016.
Es una empresa que otorga al consumidor una

categora variada de productos.
CUADRO 4
PRODUCTOS
Categoras
Aceites Frijoles enlatados
Aderezos Galletas
Arroz Jabn bola
Atoles Jabn de tocador
Azcar Jugos en cajita
Bateras Jugos enlatados
Caf instantneo Leche en polvo
Caf para hervir Lquidos de limpieza
Cereales Paales desechables
Cerillos Pastas alimenticias
Chocolate para hervir Pastas dentales
Condimentos Productos de higiene
Detergentes en polvo Productos deshidratados
Detergentes lquidos Refrescos en polvo
Dulces Shampoo para el cabello
Esencias Suavizantes
15
2) Precio
Distribuidora Rosy durante sus veinticinco aos ha sido

lder en precios, ofreciendo productos de calidad a sus
clientes. Maneja la estrategia de precios por escala, la cual
brinda una ventaja al cliente mayorista de tal manera que
mientras ms sea el volumen de compras, mejor ser el
precio.
3) Plaza
La bodega principal est ubicada en un rea cntrica,

adems posee bodegas de almacenaje en diferentes
puntos estratgicos de la ciudad de Cobn en las que se
distribuyen los productos en mayor volumen.
4) Promocin
En el proceso de comercializacin se utiliza como nica

herramienta de enlace entre empresa y cliente el servicio
de telefona. Brindando as un servicio ms directo y
personalizado con los clientes.
Se promocionan los productos y ofertas en las afueras

de bodega central con el apoyo de paneles proporcionadas
por las empresas participantes.
La distribuidora evita hacer uso de herramientas de

publicidad, como lo son pginas de internet, anuncios por
medios de comunicacin masivos, volantes, mantas
vinlicas.
c. Situacin financiera
Distribuidora Rosy inicia operaciones con una actividad

econmica de venta al por menor en almacenes no
16
especializados con surtido compuesto principalmente

alimentos, bebidas y tabaco. Su sistema de inventario es precio
histrico del bien con un sistema contable devengado.
Segn la Superintendencia de Administracin Tributaria

SAT, la empresa se encuentra clasificada en el rgimen
tributario opcional simplificado sobre ingresos con declaracin
jurada en pago mensual y anual como gran contribuyente
regional.
La contabilidad es llevada a cabo de manera externa a

travs de los servicios de un auditor. Por esta razn dentro de
la empresa no se poseen los libros contables principales (libro
de compra y ventas).
d. Situacin de administracin de operaciones
Dentro de las instalaciones de bodegas, se observa la falta

de un adecuado proceso operacional, que facilite la realizacin
de las actividades laborales, el producto no est distribuido
convenientemente en el espacio fsico disponible, lo cual
provoca un atraso en las entregas y un desorden al momento
de recibir mercadera de los proveedores, lo que ocasiona el
dao del producto almacenado.
Carencia de un control de stock, que ayude a verificar el

manejo de las entradas, salidas y existencia de mercadera
disponible, adems existe el riesgo de caducidad del producto.
A raz de la falta de aplicacin de la administracin de

operaciones, la calidad y productividad de la empresa ha
decado.
17
1.3 Identificacin y jerarquizacin de las situaciones encontradas
Para la correcta identificacin de situaciones encontradas dentro de la

distribuidora, fue necesaria una investigacin previa, en la cual se hizo
uso de herramientas para la recopilacin de informacin.
Todo esto con el fin de poder tener una amplia visin de la situacin
de la empresa para que posteriormente se jerarquicen los problemas de
una manera adecuada y correcta que sirva para proporcionar propuestas
a la organizacin.
1.3.1 Identificacin de FODA
A continuacin se presenta la matriz FODA de la empresa.
CUADRO 5
MATRIZ FODA PARA DISTRIBUIDORA ROSY
Fortalezas
Solvencia financiera
Infraestructura propia y suficiente
Vehculos propios
Sistema de seguridad fsica y tecnolgica
Experiencia en el negocio familiar
Empresa reconocida por su liderazgo en precios
Amplia cartera de productos
Conexin con proveedores fuera de la ciudad
Oportunidades
Crecimiento en el mercado
Captar nuevos clientes
Alianzas estratgicas
Introduccin de nuevos productos
Expandir la segmentacin de mercado
Utilizacin de estrategias de competitividad
Debilidades
Ausencia de una administracin formal
Carencia de un control de stock de mercadera
Desorden y desaprovechamiento del espacio fsico en bodegas
Desconocimiento del posicionamiento en el mercado
Inexistencia de un paquete de reconocimiento al colaborador
Falta de claridad en la realizacin de las funciones
18
Amenazas
Apertura de negocios similares
Economa inestable
Competencia desleal
Variacin de precios en la canasta bsica
Competencia actual y futura
1.3.2 Descripcin de las situaciones encontradas
A continuacin se detallan los hallazgos o situaciones

encontradas en Distribuidora Rosy.
a. Ausencia de una administracin formal
1) Condicin
No existe una estructura organizacional, descripcin de

funciones ni registro de horarios de colaboradores, falta
filosofa empresarial en la que est plasmada la visin,
misin, objetivos y valores, lo que hace que el personal que
labora en la empresa desconozca hacia dnde se dirige la
organizacin y no tengan objetivos especficos a perseguir.
Provocando que las funciones se realicen sin tener una

gua especfica, que respalde la forma ordenada y
sistemtica de cada puesto de trabajo, as tambin la mala
prctica de puestos por rea administrativa.
A la hora de realizar las tareas se crea confusin,

debido a que el personal no sabe con exactitud cules son
sus funciones, hay duplicidad de puestos, no hay una figura
de liderazgo en la cual los colaboradores se sientan
motivados a seguir. No se aplica una estructura
organizacional formal.
19
Existe tiempo de ocio ya que no se tiene organizacin a

la hora de ejecucin de tareas, al momento que
administrador quiere otorgar responsabilidad a sus
subordinados estos hacen caso omiso, cuando se falla en
alguna transaccin de compra y venta nadie se
responsabiliza de los errores cometidos.
Los horarios y das laborales no se respetan porque no

se tiene un adecuado control de entrada y das trabajados.
Cuando los colaboradores ingresan a la empresa nadie
lleva control del mismo.
Se observ que los empleados se mantenan en una

zona de confort, no exista un buen trabajo en equipo y las
relaciones interpersonales se vean afectadas.
2) Causa
Durante aos dentro de la empresa se ha aplicado una

administracin emprica, se coloca al recurso humano en
reas en las cuales no se posee la experiencia y
conocimiento necesario, no se analiza previamente los
puestos ni las funciones requeridas para el mismo.
Tambin la falta de un rea administrativa ha sido

factor para que la organizacin no tenga un orden lgico de
actividades y responsabilidades que se debieran cumplir a
cabalidad para lograr eficiencia en sus operaciones
comerciales.
No hay un documento en el cual se pueda apoyar la

empresa para consultar las responsabilidades y
obligaciones de los colaboradores, as como sus funciones
especficas. Tambin la falta de control de ingreso de
20
personal ocasiona que se cree confusin de quienes llegan

y quienes no llegan a laborar.
3) Efecto
Esto ocasiona confusin y poca organizacin dentro de

la empresa. El personal no se siente identificado con su
organizacin.
Se pierde tiempo en la realizacin de tareas ya que se

doblegan los puestos, esto provoca ineficiencia en las
operaciones administrativas, el personal desobedece a sus
superiores, nadie se hace responsable de los errores.
Se desconoce la responsabilidad de cada puesto y su

funcin por rea, esto genera confusin y en ocasiones
inconformidad porque algunos trabajan ms que otros,
aumentando as el cambio constante de personal. El nulo
control que se tiene de los colaboradores segn el horario
de trabajo crea descontento porque hay das en los que no
llegan y se recarga de trabajo a los empleados que si
cumplen con el horario fijado por la empresa.
4) Criterio
Elaborar una estructura organizacional formal que

establezca la visin, misin, objetivos y polticas
empresariales, especificar el rol de cada colaborador de
acuerdo al nivel jerrquico. Mostrando as una figura de
liderazgo que conduzca a la empresa y a sus
colaboradores al logro de los objetivos.
Disear perfil de puestos conforme a las necesidades

de la organizacin para crear un adecuado proceso de
seleccin de personal. Tambin crear una fuente bsica de
21
recopilacin de informacin donde vaya el registro del

horario de entrada de colaboradores, esto con el fin de
tener un control del capital humano que labora en la
empresa.
5) Recomendacin
Implementar un diseo administrativo, donde se

especifique la estructura organizacional, con el fin de
designar las relaciones formales de mando y el nmero de
niveles jerrquicos.
Analizar cada puesto segn las necesidades de la

empresa, para delimitar el rea especfica a la cual
pertenecen las obligaciones de cada colaborador y darle a
conocer de qu manera debe realizar su funcin. Evitando
as la inadecuada ejecucin de las mismas.
Equilibrar el agrupamiento de individuos en

departamentos para asegurar la comunicacin,
coordinacin e integracin efectiva de los esfuerzos en
toda la empresa.
Crear obligaciones y prohibiciones para los empleados,

de esta manera ellos tendrn conocimiento que
consecuencias pueden traer sus actos.
Crear un documento en el cual vayan los datos de los

empleados, as llevar un control adecuado por cada uno y
tener un mejor registro de horas y das laborados.
Socializar todos los documentos elaborados y realizar

una charla motivacional para inyectar en el colaborador
sentido de pertenencia hacia la empresa
22
b. Deficiencia en control de stock de mercadera
1) Condicin
Al ingresar a las instalaciones utilizadas como

almacenaje, se observ el desorden, confusin y mala
ubicacin de la mercadera. En dichas reas se ubican los
productos que se distribuyen por mayor y menor.
No existe un control de las entradas y salidas del

producto, esto sucede en el resto de bodegas de
almacenaje, por lo tanto no se tiene un dato exacto del total
de mercadera disponible ni de las fechas de caducidad.
La rotacin del producto no es la adecuada, en la

instalacin principal se almacena todo tipo de producto, y
cuando no hay capacidad para almacenarlo todo en un
mismo lugar, el resto de mercadera es trasladada hacia
otra bodega. Al realizar este procedimiento se pierde el
control de cuanto producto quedo ubicado en almacn
principal.
La mercadera no se contabiliza ni se ordena por

demanda, no se observ un sistema de control que facilite
el registro exacto de entradas, salidas y productos en
existencia. No hay un adecuado control exacto ni
actualizado de la mercadera que realmente hay en
almacn.
Los espacios fsicos son mal utilizados, la correcta

ubicacin de cada familia de productos no es la adecuada,
se pudo observar que productos que se manejan en
diferentes presentaciones y tamaos son ubicados en
23
reas diferentes, perdiendo espacios que se pudo

optimizar.
2) Causas
Este problema ocurri por la mala administracin de

almacn, los espacios fsicos estn mal distribuidos, la
mercadera se encontr revuelta con productos que no se
deben mezclar, la manera adecuada de estibar la
mercadera es incorrecta, desencadenando as que todo el
proceso de almacn sea ineficiente.
El proceso inadecuado afecta las actividades

comerciales, por tal razn no se lleva un dato especfico de
lo que se almacena en bodega.
3) Efecto
Esto ocasiona que los procesos de comercializacin

se vean afectados. Al no tener un orden, ubicacin y
registro adecuado se corren varios riesgos.
Los efectos que causa el no aplicar una administracin

correcta de almacn son de acumular mercadera
innecesaria, poseer inventario en exceso o faltante de
productos que tienen mayor demanda. Caducidad antes de
la fecha adecuada, poseer productos en mal estado, en
consecuencia perdida para la empresa y clientes
descontentos por la falta de eficiencia y eficacia en el
proceso comercial.
4) Criterio
Se debi crear un anlisis previo de las reas

disponibles para luego realizar un croquis en el que se
24
plasme la manera correcta de la ubicacin de mercadera,

teniendo en cuenta aspectos como rotacin, peso y
caractersticas del producto.
Despus de tener un adecuado espacio, ordenar la

mercadera tal como se plasma en el croquis de ubicacin
tomar en cuenta las caractersticas del producto, como lo
son, el volumen, peso, categora e importancia.
Para luego realizar el registro de todos los productos

que se encuentran almacenados. As como llevar el debido
control de las entradas y salidas de almacn.
5) Recomendacin
Se recomienda a la Distribuidora realizar un anlisis de

reas y establecer croquis con las correctas medidas para
luego ubicar los productos de manera racional,
optimizando el proceso integral de manejo de stock.
As como implementar un control digital de inventarios

de mercadera que permita llevar datos correctos de todos
los movimientos y productos de manera global, logrando
eficiencia y eficacia en los procesos de comercializacin.
c. Vulnerabilidad en situaciones de emergencia y accidentes

laborales
1) Condicin
No se cuenta con herramientas ni conocimientos

bsicos para la prevencin ante una situacin de
emergencia, el personal de la empresa desconoce cmo
actuar ante un accidente laboral o una catstrofe natural.
25
Han ocurrido pequeos percances dentro del rea

laboral y debido a que no se sabe cmo actuar se incurre
en negligencia.
Tambin se pudo observar que al ingresar a las reas

de almacenaje se sinti calor, los estibadores se cansan y
no tienen el aire necesario, falta iluminacin para la
correcta realizacin de tareas.
No hay sealizacin adecuada de rutas de evacuacin

ni seales bsicas de prevencin.
2) Causa
Existe desinters por capacitar al personal ante

cualquier accidente laboral o catstrofe natural. Durante
aos el tema sobre salud ocupacional ha sido desatendido
porque no se ha tenido la necesidad de implementar
comits encargados de cada rea de salud e higiene
ocupacional.
La aplicacin correcta de la salud y seguridad

ocupacional esta descuidada, no hay inters por
implementar medidas de prevencin ni capacitar al
personal, descuidando as el bienestar de las condiciones
que pongan en riesgo a los colaboradores.
3) Efecto
Por no poseer ptimas condiciones ambientales y

laborales dentro de las bodegas, los colaboradores realizan
sus tareas en un ambiente apto, hace falta ventilacin e
iluminacin natural, la falta de sealizacin causa
accidentes laborales.
26
El desconocimiento de temas sobre salud y seguridad

ocupacional, como la implementacin de medidas bsicas
de primeros auxilios, hace que el colaborador no tenga las
herramientas y conocimientos bsicos para actuar ante un
percance laboral.
4) Criterio
Se debi asignar comits y capacitarlos para saber

actuar ante cualquier contingencia que se presente. As
como sealizar las reas de trabajo para tener en cuenta
los lugares seguros y reas de evacuacin disponibles.
Asignar personal para realizar la limpieza diaria para

tener un lugar adecuado de trabajo, crear un ambiente
agradable y adecuar una correcta iluminacin natural.
5) Recomendacin
Realizar un diagnstico previo de las necesidades del

lugar de trabajo. Asignar grupos o comits para tener en
claro sus funciones ante cualquier eventualidad
presentada.
Crear un ambiente seguro y sealizar las reas,

tambin proporcionar un botiqun con los medicamentos
bsicos para uso de los colaboradores.
Capacitar al personal que est a cargo de cada rea o

comit creado, para que tengan el conocimiento de cmo
actuar ante cualquier emergencia.
27
d. Desconocimiento del posicionamiento en el mercado
1) Condicin
Distribuidora Rosy desconoce el posicionamiento que

ha alcanzado durante los aos en el mercado, el uso de la
publicidad no es relevante para la empresa, la competencia
da a da crece y es importante que se tenga conciencia del
lugar que ocupa en el mercado, para que en un futuro sirva
de base para la toma de decisiones estratgicas en la
comercializacin.
2) Causa
Se ha perdido el inters por saber las necesidades de

consumo del cliente y como satisfacerlas.
Existe un desinters de investigar el rumbo que ha

adquirido la empresa durante los aos en el mercado.
Exceso de confianza y desconocimiento de las variables
del mercado.
3) Efecto
No se tiene el dato del posicionamiento de la empresa,

se corre el riesgo de perder un mercado ms amplio.
Genera temor a la implementacin de herramientas
mercadolgicas, la cartera de clientes no presenta
crecimiento, por no saber las necesidades y exigencia de
los clientes se corre el riego de una mala atencin y por
consiguiente prdida de los mismos.
28
4) Criterio
Se debi hacer un estudio que permitiera conocer el

posicionamiento de la empresa, esto para ayudar a mejorar
la imagen, el servicio y ampliar las ventas.
5) Recomendacin
Elaborar un estudio que refleje el lugar que ocupa la

empresa ante el mercado y en la mente del consumidor,
esto sirve para aumentar la cartera de clientes, brindar una
diferenciacin y as proveer al consumidor final, productos
que sean de su total satisfaccin.
e. Inexistencia de reconocimientos al colaborador
1) Condicin
El capital humano es un elemento importante pero este

no es reconocido, para que ayude a lograr los objetivos de
la empresa es importante motivarlo, brindndoles los
beneficios necesarios como retribucin del esfuerzo
otorgado a la organizacin.
2) Causa
Se ignora la manera correcta de otorgar al colaborador

beneficios por su buena labor dentro de la organizacin.
3) Efecto
El personal mostro desinters por colaborar con el

logro de objetivos de la empresa, mala atencin al cliente,
desercin al trabajo. Provoca inquietud por la
desvalorizacin y nulo reconocimiento del trabajo realizado.
29
4) Criterio
Para poder otorgar al colaborador una motivacin a su

labor, primero se debi indagar la manera adecuada para
brindarles los beneficios con los cuales ellos se sientan
impulsados a realizar sus tareas de una buena manera
5) Recomendacin
Elaborar alternativas viables de reconocimiento para

los empleados de la organizacin. Brindando as
satisfaccin de manera directa al colaborador con la
ejecucin de su trabajo y de las condiciones en que ste se
realiza.
Generando beneficios tanto para el bienestar personal

del colaborador, como para los resultados de la empresa.
1.3.3 Jerarquizacin
Se presenta a continuacin la jerarquizacin de situaciones,

realizadas a travs de una tabla matriz, donde se han asignado
ponderaciones de acuerdo a una escala de puntuacin, logrando
as especificar el nivel de importancia de cada hallazgo.
a. Ausencia de una administracin formal

b. Carencia de un sistema de stock de mercadera
c. Vulnerabilidad en situaciones de emergencia y accidentes
laborales
d. Desconocimiento del posicionamiento en el mercado
e. Inexistencia de reconocimientos al colaborador
30
31
CAPTULO 2
2.1 Diseo administrativo
En toda organizacin una administracin adecuada y correcta es

esencial, ya que esta ayuda a la empresa a alcanzar sus objetivos de
manera integral. Sin una correcta asignacin de responsabilidades el rol
de cada empleado es confuso, debe existir una figura la cual los
colaboradores deben seguir como un lder. Los gerentes tienen la
responsabilidad de tomar acciones que permitan a los individuos hacer
sus mejores contribuciones para alcanzar los objetivos grupales.
La estructura organizacional es fundamental, define muchas

caractersticas de cmo se va a organizar, tiene la funcin principal de
establecer autoridad, jerarqua, cadena de mando, organigramas, entre
otras.
Lo que se espera de un diseo organizacional es disponer de una

estructura administrativa a travs de la cual los individuos cooperen para
el logro de objetivos comunes.
2.1.1 Justificacin
Dentro de la empresa existe desorganizacin en todas las

reas del proceso administrativo, la ejecucin de tareas es confusa
y la estructura organizacional no est presente. Durante aos se ha
aplicado una administracin emprica, descuidando la manera
adecuada de poder llevar una organizacin formal. Se coloca al
recurso humano en reas en las cuales no se posee la experiencia
32
y conocimiento necesario, no se analiza previamente los puestos ni

las funciones requeridas.
La planeacin es dbil, lo que ocasiona que no se tenga un

claro panorama hacia donde se dirige la empresa, la
responsabilidad no se refleja claramente, debido a que existe
confusin y falta de liderazgo provocando as que no haya un orden
lgico de actividades y responsabilidades que se debieran cumplir
a cabalidad para lograr eficiencia en sus operaciones comerciales.
Se pierde tiempo en la realizacin de tareas ya que se duplican

las funciones, esto ocasiona que se pierda la armona dentro del
rea laboral, generando confusin y en ocasiones inconformidad
porque algunos trabajan ms que otros, aumentando el cambio
constante de personal.
2.1.2 Objetivos
Los objetivos que se quieren alcanzar se especifican a

continuacin.
a. General
Implementar una estructura administrativa bsica acorde a las

necesidades de la empresa permitiendo una relacin racional y
eficiente.
b. Especficos
1) Concretar la filosofa empresarial.
2) Definir la estructura bsica de la empresa.
3) Combinar las tareas en forma lgica y eficiente.
4) Especificar las obligaciones y prohibiciones de los

colaboradores.
33
5) Establecer procesos y herramientas administrativas.
2.1.3 Marco terico
El diseo organizacional constituye una de las prioridades de la

administracin, pues define cmo funcionar la organizacin y
cmo se aplicarn y distribuirn sus recursos
El diseo organizacional incluye la definicin de la estructura

bsica de la empresa y cmo dividir y asignar la tarea
empresarial entre departamentos, divisiones y cargos.1
Para realizar un proceso de organizacin, su estructura debe

ser de un carcter tal que muestre los cargos, sus relaciones,
mecanismos de coordinacin y control de los miembros de la
organizacin.
a. Filosofa empresarial
En toda organizacin una planeacin es de gran

importancia ya que por medio de ella se define hacia donde se
quiere dirigir la empresa y donde se encuentra actualmente.
Los planes proporcionan un enfoque racional para alcanzar los
objetivos, lo cual requiere de una buena toma de decisiones.
Esto se puede lograr teniendo definida la misin, visin,

objetivos, valores y polticas empresariales, sin estos el
personal no tendr conocimiento del porque existe, hacia
donde se quiere dirigir y la filosofa institucional que posee.
1
Chiavenato, Idalverto, Administracin, Proceso Administrativo, teora proceso y prctica.
Colombia, Bogota. McGraw-Hill Internamericana S,A, 2 001
34
Administracin es el proceso de disear y mantener un

ambiente donde individuos, que trabajan juntos en grupos,
cumplen metas especficas de manera eficiente.2
b. Estructura organizacional
Una estructura organizacional formal servir para

especificar la tarea y delegar responsabilidad, asignar a travs
de la divisin del trabajo organizacional para que el sistema
pueda funcionar integrada y satisfactoriamente.
c. Regulacin de obligaciones y prohibiciones
Son normas que tienen como medida el comportamiento

del trabajo humano, son elaboradas por el empresario o
patrono para regular la conducta en el rea laboral.
d. Documentos de control
Para que una organizacin funcione de una manera

integral es necesario dividir los cargos dentro de la empresa y
crear documentos en los cuales se pueda apoyar toda
actividad, dichos instrumentos escritos son indispensables
debido a la complejidad de las estructuras organizacionales, el
volumen de sus operaciones, los recursos que disponen, la
demanda de sus productos, servicios o ambos.
2.1.4 Actividades realizadas
A continuacin se procede a describir las actividades que se

realizaron para cumplir con los objetivos trazados.
2
Koontz, Harold, Weihrich, Heinz, Cannice, Mark. Et. Al. Administracin una perspectiva
global y empresarial. Mexico, D.F, McGraw-Hill Internamericana, 2 008
35
a. Elaboracin de filosofa empresarial
Se elaboraron herramientas para recopilar informacin

bsica, se proporcionan cuestionarios a los propietarios y
colaboradores para que puedan responder las preguntas
planteadas.
Se tabula y analiza la informacin obtenida para luego

elaborar la propuesta y presentarla a los altos mandos, se
hacen las correcciones pertinentes segn observaciones de
propietarios.
Presentacin final de misin, visin, valores, objetivos y

polticas empresariales.
b. Implementacin de estructura organizacional
Se analizan los puestos laborales, se procede a disear la

propuesta de la estructura organizacional, esta es presentada a
los propietarios, se reorganiza y se adecuan las correcciones
pertinentes, se presenta la propuesta final del organigrama.
c. Descripcin de funciones, perfil de puestos, elaboracin

de obligaciones y prohibiciones laborales
En esta etapa se analiza la descripcin de cada funcin y

perfil de puestos laborales. Se elabora el documento que
contiene la informacin puntual de cada puesto analizado.
Cada avance es presentado con los propietarios para revisin y
observaciones, cuando el documento es revisado, se corrigen
las observaciones y se presenta de la propuesta.
Se revisa por ltima vez quedando cada puesto definido y

aprobado por los propietarios de la empresa.
36
Se redactan las obligaciones y prohibiciones a las que

estn sujetos los colaboradores, se presenta la propuesta.
El documento es revisado por los propietarios y se hacen

las correcciones. Se presenta ante ellos el resultado final y es
autoriza por la empresa
d. Formato para control de ingreso de personal
Se piden datos especficos de los colaboradores a la

empresa para empezar a tabular la informacin. Se indaga
sobre el horario de entrada, salida y das laborales, se procede
a realizar un documento en el cual se integran los datos, el
horario establecido por la empresa de entrada y salida. Se
presenta la propuesta a los propietarios. Se da el visto bueno
del documento, se imprime y se le proporciona a la empresa la
herramienta elaborada.
e. Socializacin de documentos
Cuando los documentos escritos son aprobados se realiza

la socializacin de los mismos, estos son presentados ante
todos los integrantes de la empresa, se da a conocer la filosofa
empresarial, estructura organizacional, obligaciones y
prohibiciones laborales, descripcin de funciones y perfil de
puestos laborales y la manera adecuada del uso de control de
ingreso de personal.
Para complementar la socializacin de los documentos se

realiza una charla motivacional para inyectar al personal el
positivismo que se requiere para tener un nuevo comienzo.
37
2.2 Administracin de almacn
Implementar un buen manejo y control de almacn ayuda a tener un

inventario en ptimas condiciones. Esto permitir tener un mejor manejo
de lo que se debe comprar dependiendo a la demanda y existencia del
mismo.
Los inventarios afectan profundamente las operaciones diarias

porque deben contarse, pagarse, utilizarse en las operaciones,
usarse para satisfacer al cliente y administrarse3
2.2.1 Justificacin
La falta de un control de las entradas y salidas del producto

provoca que se desconozca la cantidad de mercadera por cada
bodega, lo que impide tener un dato exacto del total de inventario
disponible.
La rotacin del producto no es adecuada, en bodega principal

se almacena todo tipo de producto, y cuando no hay capacidad
para almacenarlo todo en un mismo lugar, el resto de mercadera
es trasladada hacia otras bodegas. Al realizar este procedimiento
se pierde el control de cuanto producto quedo almacenado en la
bodega principal.
La implementacin de un sistema de control de inventarios de

mercadera es esencial en cualquier organizacin ya que ayuda a
cumplir con las prioridades competitivas de la empresa.
Se tiene el espacio fsico suficiente, pero no se aprovecha al

mximo, ya que hay mercadera que ocupa lugar inapropiado,
provocando as que el desorden se note al ingresar al rea de
almacenamiento.
3
Lee, Krajewski J, Administracin de Operaciones, proceso y cadena de suministro, Mxico
2 013, Pearson Educacin.
38
Distribuir bien los espacios ayudar a tener en disposicin la

mercadera, la rotacin del producto ser de una manera ordenada
y sistemtica, la ubicacin contribuir al buen desempeo ya que
permitir llevar datos exactos de todos los movimientos y productos
de manera global, logrando as eficiencia y eficacia en los
procesos de comercializacin
Es necesaria la distribucin del rea de almacenamiento, que

se base en una clasificacin por categoras, esto permite el
aprovechamiento total del espacio. Se necesita tener conocimiento
de las dimensiones y medidas del rea de almacenaje.
2.2.2 Objetivos
Los objetivos que se quieren alcanzar a la hora de realizar las

actividades del proceso de control se especifican a continuacin.
a. General
Lograr eficiencia y eficacia en los procesos de

comercializacin a travs del manejo y control adecuado de
almacn.
b. Especficos
1) Optimizar la distribucin de espacios en bodegas
2) Mejorar el control de ingresos y egresos de mercadera
3) Conocer el nivel real de existencia
4) Corregir la rotacin de mercadera
2.2.3 Marco terico
La administracin de almacn es el proceso de la funcin

logstica que trata la recepcin, almacenamiento y movimiento
39
dentro de un mismo almacn hasta el punto de consumo de

cualquier materia prima, semielaborados, terminados, as como el
tratamiento e informacin de los datos generados. La gestin de
almacenes tiene como objetivo optimizar un rea logstica funcional
que acta en dos etapas de flujo como lo son el abastecimiento y la
distribucin fsica, constituyendo por ende la gestin de una de las
actividades ms importantes para el funcionamiento de una
organizacin.
a. Planificacin de diseo
Para tener un almacn en ptimas condiciones es

necesario tener previamente una planificacin en la que se
establece el diseo correcto de reas donde se ubica la
mercadera.
b. distribucin de reas de almacn
Ubicar los materiales en espacios que requieren

condiciones especiales de almacenamiento en reas
especficas acondicionadas para tal fin. Distribuir los pasillos de
circulacin para permitir un mejor acceso a cada zona
disponible, establecer reas especialmente protegidas para
materiales valiosos.
c. Conteo de mercadera
Para realizar el conteo de mercadera es esencial tener

determinado los objetivos de dicha tarea, los pasos a seguir
previo y despus del conteo. Se verifica que los productos
existan fsicamente, se evala y decide sobre productos de
lento movimiento, mal estado, obsoletos, comprobar la rotacin
de productos, acomodar correctamente los productos de
acuerdo al sistema de surtido
40
d. Plantilla para control de mercadera
Una plantilla de Excel agiliza el trabajo de reproduccin de

documentos similares o idnticos, son utilizadas para llevar un
control detallado de presupuestos, gastos, comisiones sobre
ventas, Flujos de caja, inventarios, provisiones, etc.
permitiendo obtener resmenes de informacin desde
diferentes puntos de inters. Una plantilla Excel puede
contener frmulas, macros, grficos, cabeceras.
a. Plantilla en Excel para ingreso de datos
Se elabor utilizando macros bsicos y es estructurada

conforme las necesidades de la empresa. Es de uso fcil, se da
induccin al encargado de bodega para su correcto uso. Se
plasma un documento para ser consultado por si el encargado
de bodega es sustituido, se elabora para consultas futuras.
Esta herramienta sirve para verificar existencias, entradas,

salidas, fechas de caducidad, stock y cartera de productos que
se manejan en la distribuidora. Se utiliza para introducir los
datos al finalizar el conteo de mercadera y llevar el control de
productos.
b. Planificacin de diseo y distribucin de reas de almacn
Como primer paso se realiza un anlisis para establecer la

correcta ubicacin de reas. Se inspecciona cada bodega para
proceder a buscar las herramientas necesarias para realizar la
medicin. Se visita bodega por bodega y se analiza el riesgo y
tiempo empleado para recabar la informacin. Se elabora el
anlisis escrito con especificaciones en tiempo empleado y
das de visita.
41
c. Medicin de bodegas
Teniendo el anlisis y herramientas a utilizar se procede

segn calendario y horario a medir las bodegas segn nivel de
importancia para obtener el dato exacto de las reas
perimetrales. El tiempo para este proceso fue de diez das.
d. Croquis y distribucin de espacios fsicos
Cuando ya se tiene la informacin bsica de medidas de

bodegas se elaboran los croquis por cada espacio utilizado
como almacenaje de productos especificando las reas
adecuadas. Se establece el rea correcta a utilizar para cada
producto segn su peso, volumen e importancia. En base a los
croquis establecidos se ordena fsicamente cada producto
tomando en consideracin la informacin bsica obtenida en
los procesos anteriores. Quedando la mercadera bien ubicada
y ordenada con los espacios especficos y lista para el ltimo
proceso que es el conteo.
e. Formatos para ingreso de informacin
Se elaboran formatos en Word para ser utilizados durante

el conteo de mercadera. Los cuales sirven para introducir
registros de entradas salidas y existencias de mercadera,
como tambin fechas de caducidad.
f. Conteo de mercadera fsica
Se Recopila la informacin bsica para elaborar el conteo,

como facturas de compras para cotejar lo que esta fsicamente,
se utilizan las hojas de control en las cuales se anotan los
datos que se obtuvieron. En cada bodega se empieza a revisar
la existencia de mercadera, el conteo se realiza en un lapso de
cinco das por bodega, debido a que ya se tena ordenada la
42
mercadera en las reas adecuadas el conteo se realiza de una

manera eficiente. Esta informacin se introduce en la plantilla
de Excel elaborado con anterioridad.
2.3 Programa de seguridad e higiene ocupacional
La creacin de un programa de seguridad e higiene ocupacional es de

gran ayuda para la empresa, ya que con ellas se minimizan riesgos de
accidentes laborales y poseer instalaciones sealizadas y adecuadas
para que los individuos trabajen en un ambiente apropiado.
Las fuentes de accidentes en su mayora se centran en cualquier

actividad que la realice un individuo. En ella se encuentran cuatro factores
elementales de los accidentes: personal, equipo, maquinaria y entorno
(ambiente).
2.3.1 Justificacin
Dentro de las bodegas de almacenaje se not la falta de

sealizacin de reas, es perjudicial que no exista sealizacin ni
medidas de seguridad. Por no poseer condiciones apropiadas
dentro de las instalaciones las operaciones se vuelven deficientes
afectando de esta manera al buen desempeo laboral.
Los colaboradores no saben cmo actuar ante un accidente

laboral o una catstrofe natural. No hay un botiqun ni medidas
bsicas de primeros auxilios.
La seguridad ocupacional se dedica a prevenir la ocurrencia de

accidentes de trabajo, evitando as todas las consecuencias o
efectos adversos derivados de la misma. El personal de la
empresa debe poseer las herramientas y condiciones adecuadas
dentro del rea laboral para realizar con eficacia su labor.
43
Implementar la seguridad e higiene ocupacional dentro de la

empresa es de suma importancia, ya que se ha trabajado durante
mucho tiempo sin medidas de seguridad, sin saber cmo actuar
ante cualquier circunstancia o accidente laboral, la ventilacin es
escasa y la iluminacin no es la ms apropiada, falta sealizacin,
todos estos factores afectan el buen funcionamiento de las
operaciones y la calidad de trabajo de los empleados.
2.3.2 Objetivos

continuacin.
a. General
Minimizar el riesgo laboral.
b. Especficos
1) Mejorar las condiciones de seguridad laboral
2) Implementar medidas de prevencin
3) Dotar al personal de conocimientos bsicos sobre salud y

seguridad ocupacional.
4) Crear comits de salud, higiene y seguridad laboral.
5) Colaborar con el entorno fsico
2.3.3 Marco terico
La seguridad ocupacional se dedica a prevenir la ocurrencia de

accidentes de trabajo, evitando as todas las consecuencias o
efectos adversos derivados de la misma. Por otro lado, la higiene
ocupacional estudia las situaciones que pueden producir una
enfermedad a travs de la identificacin, evaluacin y control de las
44
concentraciones de los diferentes contaminantes o agentes fsicos,

qumicos, elctricos y biolgicos presentes en los puestos de
trabajo.
a. Accidentes laborales
Un accidente de trabajo puede ocurrir al no proporcionar la

informacin ni herramientas necesarias sobre los riesgos
existentes en el lugar de trabajo.
b. Enfermedades ocupacionales
Son aquellas que surgen como consecuencia de la

exposicin a los agentes de un ambiente laboral, ya sea
materia prima, productos intermedios o elaborados, o al
proceso mismo de trabajo, que pueden producir incapacidad o
la muerte.
c. Accidentes
Los accidentes se definen como la interrupcin brusca y

violenta de una accin que se desarrolla y que puede o no,
provocar lesiones.
d. Sealizacin
Es un tipo de control que permite a cualquier persona

dentro de la planta reconocer a primera vista el estndar y la
informacin necesaria, as como los problemas, anormalidades,
prdidas o desviaciones del estndar.
A continuacin se detallan las actividades realizadas de

acuerdo a la propuesta desarrollada en Distribuidora Rosy.
45
a. Inspeccin para el reconocimiento de reas de riesgo
Se evalan las condiciones laborales para detectar las

condiciones de iluminacin, ventilacin, temperatura e higiene
dentro de las instalaciones. Se realiz un reconocimiento de
reas en la que se pueden detectar los riesgos que producen
accidentes laborales. El objetivo fue descubrir aquellas
condiciones que afectan a los colaboradores y reas de la
empresa.
b. Investigacin y anlisis de los accidentes
Por medio de la observacin se logr detectar los

accidentes comunes que sucedan en el entorno laboral,
tambin las condiciones que afectan a los colaboradores en el
rendimiento y buena realizacin de las tareas. Los cuales se
toman en cuenta para la capacitacin posterior que se dio a los
colaboradores.
c. Comits de prevencin y limpieza
Se analizan los puestos de trabajo y se conforman comits

en acuerdo con la empresa para tener un encargado por cada
rea de salud ocupacional, teniendo a su cargo la prevencin y
limpieza del rea de trabajo.
Se delegan responsabilidades tomando en cuenta que los

encargados de los comits son personas que se mantiene
constantemente en el rea de almacenaje de producto,
partiendo de esta decisin en mutuo acuerdo tanto por parte de
propietarios como colaboradores se otorga la responsabilidad a
bodegueros y un estibador.
Se especifican los horarios de limpieza, tanto de pasillos

como de sanitarios. Quedando a cargo del aseo todos los
46
colaboradores en das especficos. Definidos en acuerdo con

encargados y personal.
d. Sealizacin de reas
Se analizan las reas laborales para definir los espacios

adecuados para la sealizacin de prevencin e informacin.
Despus del anlisis se sealizan las reas quedando estas en
buena ubicacin, segn su nivel de importancia.
Se especifican las rutas de evacuacin tomando en cuenta

la distancia ms corta de salida de emergencia ante cualquier
evento inesperado.
e. Plan de capacitacin
Se realiza con ayuda de cruz roja la capacitacin pertinente

para el comit de seguridad ocupacional de la empresa. Con la
finalidad de proveer de conocimientos bsicos a los
responsables de cada comit, para responder ante cualquier
situacin de emergencia y primeros auxilios.
2.4 Investigacin de mercados
Un estudio o investigacin de mercados es una herramienta de apoyo

para la direccin de empresas o de reas de mercadeo, su funcin es
aportar informacin para la toma de decisiones y aplicacin para
diferentes ciclos de vida de la empresa.
Es empleada tanto para proyectos empresariales que an se

encuentran en fase de desarrollo, como para empresas que ya estn
operando en las diversas etapas de crecimiento, independiente de cul
sea la actividad o tamao de la empresa, antigedad o mercados que
atienda.
47
La investigacin de mercados se ha convertido en una valiosa

herramienta de gestin, debido a que si est bien orientada y es aplicada
con los elementos tcnicos necesarios, aumenta considerablemente su
confiabilidad pues genera informacin que sirve de apoyo para la toma de
decisiones en el nivel directivo, razn por la cual adquiere cada vez mayor
importancia dentro del contexto de las herramientas administrativas,
disminuyendo el nivel de incertidumbre al momento de seleccionar cursos
de accin o estrategias frente a proyectos, programas o mercados.
2.4.1 Justificacin
La ejecucin de una investigacin de mercados es de gran

apoyo para la empresa, ya que brinda un panorama claro de cmo
se encuentra posicionada ante el mercado y en qu aspectos
puede mejorar. Actualmente en Distribuidora Rosy esta
herramienta no ha sido utilizada, ocasionando as que se
desconozca el posicionamiento actual de la empresa en el
mercado.
Existe un desinters por parte de los propietarios de utilizar

este tipo de herramientas, ya que se tiene la certeza que la
empresa es la ms importante, situacin que no se puede
comprobar debido a que no se posee informacin fehaciente y
comprobable de tal hiptesis.
No hay una visin amplia del posicionamiento que ha

alcanzado la empresa durante sus aos en el mercado, el uso de la
mercadotecnia no ha sido de inters para la empresa, la
competencia da a da crece y es importante que se tenga
conciencia del lugar que ocupa actualmente la organizacin en el
mercado, para que en un futuro sirva de base para la toma de
decisiones estratgicas de comercializacin y captar nuevos
mercados y clientes.
48
Con esto se corre el riesgo de perder un mercado ms amplio

en el cual se pueda introducir nuevos productos o ser atacados por
la competencia y no tener las estrategias adecuadas para enfrentar
este tipo de amenazas. Genera temor la implementacin de
herramientas mercadolgicas, la cartera de clientes no presenta
crecimiento, por no saber las necesidades y exigencia de los
mismos.
2.4.2 Objetivos

continuacin.
a. General
Brindar un aporte mercadolgico con informacin relevante

que sirva como cspide para la toma de decisiones.
b. Especficos
1) Conocer el posicionamiento de la empresa
2) Aportar informacin relevante que seale oportunidades de

mercadotecnia
3) Facilitar el uso de herramientas mercadolgicas
2.4.3 Marco terico
La Investigacin de Mercados es la recopilacin, registro y

anlisis sistemtico de datos relacionados con problemas del
mercado de bienes y servicios, es una tcnica de mercadotecnia
que consiste en recolectar, tabular, analizar e interpretar datos
referentes al mercado, con el objeto de apoyar o auxiliar la toma
de decisiones que ayuden a resolver problemas de Mercadotecnia
49
La investigacin de mercados es la reunin, el registro y el

anlisis de todos los hechos acerca de los problemas
relacionados con las actividades de las personas, las empresas
y las instituciones en general4
a. La investigacin cuantitativa
Apunta obtencin de datos primarios recurriendo a la

realizacin de encuestas a los involucrados en el proceso
comercial.
b. La investigacin cualitativa
Profundiza ms cada encuesta, con vistas a obtener

informacin ms precisa y detallada, aunque abarcando una
menor cantidad de casos.
c. La investigacin exploratoria
Es apropiada en las etapas iniciales del proceso. Est

diseada para obtener una nocin preliminar de la situacin
con costo y tiempo mnimos.
d. formulacin del diseo de investigacin
La formulacin del diseo de investigacin expone con

detalle los procedimientos necesarios para obtener la
informacin requerida, y su propsito es disear un estudio que
ponga a prueba las hiptesis de inters, determine las posibles
respuestas a las preguntas de investigacin y proporcione la
informacin que se necesita para tomar una decisin.
Un diseo de investigacin es un esquema para llevar a

cabo un proyecto de investigacin de mercados5
4
Benassini, Marcela, Introduccin a la Investigacin de Mercados, un enfoque para Amrica
Latina, Mxico 2 001, Pearson Educacin.
5
Malhotra, Naresh K, INVESTIGACIN DE MERCADOS Quinta edicin, PEARSON
EDUCACIN, Mxico, 2 008
50
El diseo tambin incluye la realizacin de investigacin

exploratoria, la definicin precisa de las variables y el diseo
de las escalas adecuadas para medirlas.
e. Trabajo de campo o recopilacin de datos
En esta etapa se recolectaran los datos para luego

analizarlos, se utilizan dos tipos de datos, los primarios, que
son reunidos directamente de la fuente original, y los
secundarios, que fueron reunidos antes para otro proyecto y/o
que puede provenir de varias fuentes como entidades
gubernamentales o investigadores acadmicos.
f. Preparacin y anlisis de datos
La preparacin de los datos incluye revisin, codificacin,

transcripcin y verificacin. Cada cuestionario o forma de
observacin se revisa y, de ser necesario, se corrige.
g. Elaboracin y presentacin del informe
Todo el proyecto debe documentarse en un informe escrito

donde se presenten las preguntas de investigacin especficas
que se identificaron, donde se describan el enfoque, el diseo
de investigacin y los procedimientos utilizados para la
recopilacin y anlisis de datos.
a. Formulacin del diseo de investigacin
En esta etapa de investigacin se dise la encuesta,

elaborando las preguntas que contiene la herramienta de
recopilacin de informacin. Se obtuvo la muestra que sirvi
para realizar la investigacin.
51
b. Trabajo de campo o recopilacin de datos
Se realiz el trabajo de campo en la que se obtuvo

informacin, se ejecutaron las encuestas al segmento de
mercado seleccionado. Se procedi a las visitas a negocios
para pedir colaboracin en la que respondieron los
cuestionamientos planteados en la primera fase de
investigacin.
c. Preparacin y presentacin del informe
Despus de haber realizado el trabajo de campo y con la

informacin obtenida se analizaron los resultados para dar
conclusiones y presentar el informe final de resultados ante los
altos mandos de la empresa. Tomando en consideracin los
aspectos ms relevantes de la investigacin.
2.5 Paquete de reconocimiento a la labor
El capital humano es el motor que ayuda a que toda empresa logre

cumplir con sus objetivos, cuando no es valorado ni reconocido, la
organizacin se ve afectada, debido a que los empleados no trabajan con
la suficiente motivacin.
Un empleado puede sentirse motivado por medio de varios factores,

pueden ser econmicos, sociales, de valoracin, por lo cual la
implementacin de un paquete de reconocimiento a la labor ser un
proceso gerencial clave en la empresa y como tal, representa un
instrumento muy valioso que se utiliza para alinear a la organizacin, sus
integrantes y la cultura de trabajo con la estrategia del negocio.
2.5.1 Justificacin
El capital humano es un elemento importante dentro de una

empresa, debe ser valorado para que ayude a lograr los objetivos
52
de la empresa, es importante brindar los beneficios necesarios al

recurso humano como reconocimiento del esfuerzo otorgado a la
organizacin.
Existen varios factores que afectan a la empresa para lograr

sus objetivos, cuando un colaborador no se siente reconocido por
su trabajo realizado tiende a afectar directamente a la organizacin.
Dentro de la empresa se nota que los empleados no estn
satisfechos, provoca malestar por la desvalorizacin del trabajo
realizado.
El reconocimiento a la labor desempeada no es el

suficiente para lograr que el colaborador trabaje motivado, se debe
recordar que un recurso humano bien motivado es de gran aporte
para la organizacin, ya que por medio de ellos se logra llegar al fin
y objetivos empresariales.
Para poder otorgar al colaborador una motivacin integral se

debe indagar la manera adecuada para otorgarle los beneficios con
los cuales ellos se sientan impulsados a realizar sus tareas de una
buena manera. Luego se debe implementar paquetes en los
cuales se brinde reconocimiento a la realizacin de su aporte
laboral a la organizacin
Esto con el fin de brindar satisfaccin laboral de manera directa

al colaborador con la ejecucin de su trabajo y de las condiciones
en que ste se realiza. Generando as beneficios tanto para el
bienestar personal del colaborador, como para los resultados de la
empresa.
2.5.2 Objetivos

continuacin.
53
a. General
Proporcionar a la empresa un programa que sirva de apoyo

para reconocer al colaborador por su buen desempeo.
b. Especficos
1) Brindar alternativas viables para ser implementadas por la

organizacin.
2) Crear una fuente de motivacin para retener al personal y

ayudar al crecimiento empresarial.
3) Reconocer el buen desempeo del colaborador por medio

de beneficios no monetarios.
2.5.3 Marco terico
Un paquete de reconocimiento a la labor trae consigo enormes

beneficios tanto para el bienestar del personal, como en el clima
laboral de la organizacin, brindando resultados positivos para la
empresa. Una parte importante corresponde a la satisfaccin que
el personal obtiene de manera directa, con la ejecucin de su
trabajo y de las condiciones en que ste se realiza.
La palabra recompensa significa una retribucin, premio o

reconocimiento por los servicios de alguien. Una recompensa
es un elemento fundamental para conducir a las personas en
trminos de la retribucin, la realimentacin o el reconocimiento
de su desempeo en la organizacin.6
a. Personas
El poco reconocimiento que las empresas les otorgan a sus

colaboradores con frecuencia es consecuencia de la
insatisfaccin, o del trato injusto que siente el personal cuando
6
Chiavenato, Idalberto, Gestin del talento humano, tercera edicin, Mxico 2009, Editorial
Mc Graw Hill
54
no percibe una recompensa entre la dedicacin que l tiene a

la empresa, y los resultados que logra en su trabajo.
Las personas constituyen el principal activo de la

organizacin. Las organizaciones exitosas perciben que
solo pueden crecer, prosperar y mantener su continuidad si
son capaces de optimizar el retorno sobre las inversiones
de todos los socios, en especial de los empleados.7
b. Reconocimiento
Conjunto de prcticas diseadas para premiar y felicitar al

colaborador de manera pblica, para crear conductas y
actitudes positivas que benefician a la organizacin.
c. Motivacin
Serie de impulsos, deseos, anhelos y necesidades que los

colaboradores necesitan para sentirse pertenecidos a su
organizacin.
d. Determinar el tipo de reconocimiento que se quiere

implementar
Estos deben ser reales, alcanzables y otorgables se debe

establecer un plan de motivacin que requiere especificar con
precisin los participantes en el plan, establecer los
lineamientos para el reconocimiento, formular la dinmica para
el tipo de reconocimiento a otorgar y por ltimo documentar el
plan. Es importante que estos elementos estn documentados
con claridad.
7
Chiavenato, Idalberto, Administracin de Recursos Humanos, quinta Edicin, Mxico 1 999,
Editorial Mc Graw Hill
55
a. Anlisis de tipos de reconocimientos a implementar
Se verifico el tipo de motivacin brindada por la empresa,

se analizaron los tipos de reconocimientos que se pueden
implementar en la organizacin con la finalidad que se adapten
al entorno laboral.
b. Redaccin de documento
Se procede a redactar la propuesta con los lineamientos,

especificaciones, beneficios y tipos de reconocimientos que se
adecuan a la empresa.
c. Presentacin y revisin
Despus del anlisis previo y de la redaccin del

documento se presenta la propuesta ante los altos mandos de
la empresa para revisin. Cuando se hacen las observaciones
se procede a corregirlas para finalmente hacer del
conocimiento del documento final.
56
57
CAPTULO 3
ANLISIS Y DISCUSIN DE RESULTADOS
3.1 Diseo administrativo
Al elaborar un diseo administrativo se logra designar las relaciones

formales de mando, se especifica cada responsabilidad que los
colaboradores deben tener dentro de su rea laboral. Se establece la
filosofa empresarial y se dar a conocer a los integrantes de la empresa
para que todos persigan un fin comn. Las relaciones de trabajo se
vuelven ms eficientes debido a que cada colaborador tiene claro las
responsabilidades que le competen.
La implementacin y divulgacin de las obligaciones y prohibiciones

laborales fueron un gran aporte, ya que logra que cada individuo este
consciente de sus responsabilidades y tenga conocimiento que al no
actuar de manera adecuada puede haber consecuencias ante cualquier
acto de indisciplina.
La descripcin de puestos laborales ha logrado afianzar y fortalecer

las relaciones interpersonales debido a que cada colaborador sabe con
claridad su responsabilidad y no se le recarga de trabajo extra.
Se logra tener un mejor control de ingreso de personal a la empresa,

debido a que se implementa una herramienta escrita que proporciona a la
organizacin un avance en cuanto al control del recurso humano. Se
respetan los horarios de entrada y salida. Se crea un compromiso ms
estrecho entre empresa y colaborador.
Al realizar la charla motivacin e informativa se alcanza tener una

mejor visin de empleado y empleador, los colaboradores se sienten
58
identificados con la empresa, esto porque se les hace del conocimientos

aspectos bsicos que antes no se saban. Todos se sienten motivados a
alcanzar los fines comunes de la organizacin.
3.2 Sistema de control de stock de mercadera
Al implementar un sistema de control de stock de mercadera se logra

ordenar el rea de bodega o almacenaje de productos, proceso en el cual
se clasifica, ubica y categoriza toda la cartera de productos disponibles.
Hay orden y claridad de dnde cmo y porqu se ubica cada producto en
un rea determinada.
Se distribuyen los productos tomando en cuenta aspectos sumamente

importantes para que se logre un eficiente aprovechamiento en el manejo
de espacios fsicos, se establecen encargados por cada rea de
almacenaje o bodega, obteniendo como resultado un mejor control del
manejo del producto puesto a disposicin del cliente.
La plantilla elaborada en Excel para control de mercadera ha sido

una herramienta positiva y de gran ayuda, para el uso adecuado de este,
se capacita al encargado de bodega para que tenga los conocimientos
bsicos de la forma en cmo se emplea. Este programa ha logrado tener
una visin ms amplia y efectiva de la rotacin real de los productos.
Brindando informacin real y exacta de lo que se tiene almacenado en
cada rea utilizada como bodega de almacenaje. Se logra optimizar la
rotacin de productos y el control tanto de existencia como fechas de
caducidad.
3.3 Salud y seguridad ocupacional
La creacin de comits dentro de la empresa para responder ante

situaciones de emergencia se pudo establecer con el apoyo del personal
y gerencia. Se capacit a los miembros en diferentes reas de seguridad
ocupacional, abarcando temas como primeros auxilios, prevencin de
59
incendios, manejo de extintores y rutas de evacuacin. Al establecer

estas medidas se garantiza la seguridad y disminucin de los accidentes
laborales.
Con la sealizacin de las diferentes bodegas se logra cumplir con las

condiciones adecuadas que la empresa debe brindar a sus
colaboradores, estas sealizaciones se instalaron en puntos estratgicos
visibles y se ha plasmado en un documento que sirve a la empresa para
tener los conocimientos bsicos de rutas de evacuacin y as brindar
capacidad de respuesta en cualquier situacin no prevista.
Para evitar enfermedades laborales las instalaciones se mantienen en

constante limpieza, para ellos se implement un comit encargado de
garantizar estas condiciones bsicas. Se ha instalado un botiqun con
medicamentos necesarios para tener a disposicin los implementos de
primeros auxilios.
3.4 Estudio de mercados
El objetivo primordial de la investigacin de mercados fue brindar a la

empresa una perspectiva actual que seala oportunidades y puntos de
mejora futura en cuanto al posicionamiento. Con esto se brinda un
instrumento que ayudara a gerencia a tomar en consideracin la
aplicacin de herramientas de mercadotecnia.
La realizacin del estudio, fue un punto importante y de mucha

utilidad para la empresa, ya que de esta manera se obtuvieron datos, de
las necesidades que tienen los consumidores potenciales de los
productos.
Tras la investigacin se pudo constatar que la efectiva estrategia de

posicionamiento debe estar basada en informacin objetiva de los
consumidores y no en juicios personales de los gerentes de la empresa.
60
3.5 Paquete de reconocimiento a la labor
Al crear esta iniciativa se pretende que en un futuro se implementen

las propuestas, con la finalidad de crear beneficios para la empresa
reflejando la productividad en el rea laboral y en el fortalecimiento de un
buen ambiente de trabajo.
Se definieron objetivos claros que han de contribuir a beneficiar

ambas partes, de no ser as, el personal pierde la motivacin para seguir
trabajando efectivamente, se dej claro que el seguimiento del paquete ha
de generar un ambiente de motivacin, logrando resultados positivos y
que se han de reflejar en las reas como servicio al cliente, distribucin de
mercadera y ventas.
Se entreg documento impreso del paquete de reconocimiento para

que la empresa pueda modificarla en un futuro. El contenido de los
beneficios se acord con gerencia para beneficio de ambas partes. Se
pidi la opinin de empleados seleccionados al azar para notar las
reacciones que tenan sobre el programa, se obtuvieron comentarios
favorables y se not la motivacin cuando se mencion los beneficios a
los que podran optar.
Se espera que esta propuesta sea implementada por el gerente para

seguir implantando en el personal el sentido de pertenencia y aumentar la
motivacin, la que genera beneficios tanto para el colaborador como para
la empresa.
61
CONCLUSIONES
Con el anlisis realizado en Distribuidora Rosy se logra otorgar herramientas
que ayudaron a fortalecer las reas ms importantes para la empresa logrando
cambios positivos.
Implementar una adecuada estructura administrativa de acuerdo a las

necesidades empresariales fue de gran ayuda ya que se notaron cambios
positivos dentro de la organizacin, los colaboradores se sienten ms a gusto en
su rea laboral. Creando lazos estrechos entre colaboradores y propietarios.
El control y manejo de almacn es parte primordial para el mejoramiento del

proceso de comercializacin, contribuye a la funcionalidad de la rotacin de
inventarios y control de fechas de caducidad, otorgando a la empresa mejorar la
productividad integral.
Se logra adecuar un ambiente ms seguro en la empresa, los encargados

de los grupos de prevencin estn capacitados y listos para actuar ante
cualquier emergencia laboral que se pueda presentar. Proporcionando de esta
manera una mejor rea laboral al colaborador, antes no se le daba importancia
porque no se tena el conocimiento adecuado de las medidas preventivas que se
deban tomar en cuenta.
Con el estudio de mercado se otorga a la empresa informacin necesaria y

relevante que sirve de cspide para la toma de decisiones. Se brind un aporte
mercadolgico que es de utilidad en el rea de mercadotecnia ya que contiene
informacin real que ofrece datos importantes del estudio.
Se brind un documento escrito que brinda una iniciativa de reconocimiento

al colaborador como apoyo al crecimiento motivacional el que ayudara al
fortalecimiento y mejoramiento del desempeo laboral. Identificando los puntos
62
claves que se pretender mejorar y adaptar a la empresa. Para beneficio

empresarial y laboral.
63
RECOMENDACIONES
Dar seguimiento a las herramientas proporcionadas para mejorar las
actividades que se realizan en cada rea de la empresa, fortaleciendo as los
cambios logrados en el proceso.
Es necesario que la empresa siga tomando en consideracin la estructura

brindada para seguir la lnea y los cambios logrados, para que los colaboradores
tengan la gua bsica de cmo hacer su trabajo de una manera positiva. Crear
nuevas estrategias de cambio organizacional para implantar un ambiente laboral
integral en el que los colaboradores y superiores puedan convivir de manera
positiva.
Mantener y perfeccionar el proceso de control de stock de mercadera as

como el orden de las reas de almacenaje de producto, esto permitir tener un
control oportuno de la mercadera, logrando optimizar el manejo eficiente y
confiable de los productos en bodega.
Capacitar constantemente al personal que conforma cada comit para

actualizarse y reforzar los conocimientos bsicos adquiridos en el proceso
brindado en el Ejercicio Profesional Supervisado, de esta manera afianzar la
mejora del rea laboral del colaborador. Y analizar los espacios laborales
frecuentemente para detectar mejoras consecutivas que beneficien a la salud y
seguridad ocupacional.
Se recomienda analizar la informacin y tomar en consideracin la ejecucin

de las recomendaciones brindadas, esto con la finalidad de fortalecer el
posicionamiento logrado por la empresa durante los aos que ha permanecido
en el mercado. Y no dejar que la competencia futura afecte las operaciones
comerciales.
64
Considerar la implementacin del paquete de reconocimiento a la labor para

obtener beneficios tanto para la empresa como para el colaborador, con la
finalidad de atraer y retener al personal que labora para la empresa. Este
paquete tambin incide sobre las tazas de rotacin, es decir, que muchos
empleados se sentirn poco dispuestos a renunciar a ventajas que consideran
importante.
65
BIBLIOGRAFA
Benassini, Marcela. (et.al). Introduccin a la investigacin de mercados:

Enfoque para Amrica Latina. 2da. Ed. Mxico: Prentice Hall-Pearson,
2009.
--------.Publicidad. Mxico: Prentice Hall-Pearson, 1988.
Chiavenato, Idalberto. Gestin del talento humano. 3ra. Ed. Mxico:

McGraw-Hill, 2009.
Heizer, Jay y Barry, Render. Principios de administracin de operaciones.

7ma. Ed. Mxico: Pearson Educacin, 2009.
Hoffman, K. Douglas y John Bateson. Marketing de servicios, conceptos

estrategias y casos. Mxico, Cengage Learnig, 2011.
Koontz, Harold y Heinz, Weihrich. Administracin: una perspectiva global.

Mxico: McGraw-Hill, 2008.
Krajewski, Lee. (et.al.). Administracin de operaciones, procesos y cadena de

suministro. Mxico: Pearson Educacin, 2013.
Maristany, Jaime. Administracin de recursos humanos. 2da. Ed. Mxico:

Pearson Educacin, 2007.
Robbins, Stephen. Comportamiento organizacional. Mxico: Pearson

Educacin, 2009.
Stanton, J., William. (et.al). Fundamentos de marketing. Mxico: McGraw-Hill,

1996.
Varela Jarez, Ricardo. (et.al). Administracin de la compensacin: sueldo,

salarios y prestaciones. Mxico: Pearson Educacin, 2006.
Vo. Bo.
_______________________________________
Margarita Prez Cruz
Bibliotecaria General
CUNOR
66
ANEXOS
ANEXO 1
Cobn, Alta Verapaz, Octubre de 2016
Ing. Milton Rivera

Coordinador Ejercicio Profesional Supervisado
CUNOR-USAC
Seor coordinador:
El motivo de la presente es para informarle que Yessica Victoria Meja Meja

estudiante de la carrera de Licenciatura en Administracin de Empresas carn no.
201144037, ha culminado satisfactoriamente la actividad denominada: DISEO
ORGANIZACIONAL.
Sin otro particular y agradeciendo la atencin a la presente, me despido

atentamente
F.____________________________
Juan Tzalam
CONTRIBUYENDO A LA ECONOMIA DE ALTA VERAPAZ

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.

Especificacin Caracterstica
Especificacin Caractersticas
Especificacin Caractersticas

DATOS GENERALES
FUNCIONES
MARTES 01 JUNIO 2016

ANEXO 2
Ing. Milton Rivera

CUNOR-USAC
Seor coordinador:

201144037, ha culminado satisfactoriamente la actividad denominada:
ADMINISTRACIN DE ALMACN.

atentamente
F.____________________________
Juan Tzalam

TIPO DE ZONA A UBICAR
PRODUCTOS
PRODUCTO POR BAJA ALTA PRODUCTOS PRODUCTOS PRODUCTOS
ESPECIALES PESADOS
CON AROMA DULCERIA VARIOS
CATEGORIA ROTACION ROTACION FUERTE
ACEITES X
ADEREZOS X
ARROZ X
ATOLES X
AZUCAR X
BATERIAS X
CAF INSTANTANEO X
CAF PARA HERVIR X
CEREALES X
CERILLOS X
CHOCOLATE X
CONDIMENTOS X
DETERGENTES EN
POLVO X
DETERGENTES
LIQUIDOS X
DULCES X
ESENCIAS X
FRIJOLES ENLATADOS X
GALLETAS X
JABON BOLA X
JABON DE TOCADOR X
JUGOS EN CAJITA X
JUGOS ENLATADOS X
LECHE EN POLVO X
LIQUIDOS DE
LIMPIEZA X
PAALES
DESECHABLES X
PASTAS ALIMENTICIAS X
PASTAS DENTALES X
PRODUCTOS DE
HIGIENE X
PRODUCTOS
DESHIDRATADOS X
REFRESCOS EN POLVO X
SHAMPOO PARA EL
CABELLO X
SUAVIZANTES X
Seccin Seccin Seccin
A B C
Listado de
productos
Eleccin de
productos de
toda la cartera
disponible
FORMATO DE SALIDA FORMATO DE ENTRADA
FORMATO DE EXISTENCIA
ANEXO 3
Ing. Milton Rivera

CUNOR-USAC
Seor Coordinador:

201144037, ha culminado satisfactoriamente la actividad denominada: SALUD Y
SEGURIDAD OCUPACIONAL.

atentamente
F.____________________________
Juan Tzalam

Indicaciones y
Color Significado precisiones
Comportamientos
Seal de prohibicin peligrosos
Alto, parada, dispositivos de

Peligro-alarma desconexin de
Rojo emergencia, evacuacin
Material y equipos
de lucha contra Identificacin y
localizacin
incendios
Amarillo, o Atencin,
amarillo Seal de advertencia precaucin.
anaranjado Verificacin
Comportamiento o accin
Azul Seal de obligacin especfica. Obligacin de utilizar
un equipo de proteccin individual
Puertas, salidas, pasajes,

Seal de salvamento material, puestos de
o de auxilio salvamento o de socorro,
Verde locales
Situacin de Vuelta a la
seguridad normalidad

ANEXO 4
Ing. Milton Rivera

CUNOR-USAC
Seor coordinador:

201144037, ha culminado satisfactoriamente la actividad denominada:
INVESTIGACIN DE MERCADOS.

atentamente
F.____________________________
Juan Tzalam
2
NDICE
Pgina
INTRODUCCIN 1
CAPTULO 1
1.1 Definicin del problema 3
1.2 Especificaciones del problema 3
1.3 Objetivos 3
1.4 Alcances 4
1.5 Hiptesis 4
CAPTULO 2
2.1 Tipo de investigacin 5
2.1 Determinar la tcnica para la obtencin de la informacin 5
2.2 Mtodo de aplicacin 5
2.3 Diseo de cuestionario 5
2.4 Diseo de la muestra 6
2.5 Tcnica de muestreo 6
2.7 Presupuesto 7
Diseo del Cuestionario 8
CAPTULO 3
ANLISIS DE RESULTADOS
3.8 Graficas 9
CAPTULO 4
INFORME DE RESULTADOS
4.1 Resumen de resultados 15
CONCLUSIONES 17
RECOMENDACIONES 19
4
INTRODUCCIN
Con esta Investigacin se pretende por una parte dar a conocer a los
comerciantes la importancia de preferir a Distribuidora Rosy para tomar las
decisiones oportunas y por otra, mostrar de forma prctica los beneficios que
haga que cualquier comerciante entenga los productos de manera eficiente para
su negocio sin necesidad de acudir a otros comercios los cuales pueden ser
diferentes cuando se trata de tomar decisiones de compra.
La investigacin es una tcnica que permite recopilar datos, de

cualquier aspecto que se desee conocer para, posteriormente, interpretarlos y
hacer uso de ellos. Sirve al propietario para realizar una adecuada toma de
decisiones y lograr la satisfaccin de sus clientes.
Se inicia con base de que ya tenemos una idea de los productos y

servicios que se prestan y del pblico objetivo al que va dirigido en caso de
tratarse de un nuevos mercados o de una empresa comercial en funcionamiento.
1
2
CAPTULO 1
MARCO CONCEPTUAL DEL PROBLEMA
1.1 Definicin del problema

Conocer el posicionamiento actual de Distribuidora Rosy,
considerando aspectos importantes como lo son: precios, eficiencia en el
servicio y calidad de los productos brindados, de esta manera crear
nuevas estrategias de ventas.
1.2 Especificaciones del problema

Se carece de una visin amplia del posicionamiento que ha alcanzado
la empresa durante sus aos en el mercado, la competencia da a da
crece y es importante que se tenga conciencia del lugar que ocupa
actualmente la organizacin en el mercado, para que en un futuro sirva de
base para la toma de decisiones estratgicas de comercializacin y captar
nuevos mercados y clientes.
1.3 Objetivos
1.3.1 General
Brindar un aporte mercadolgico con informacin relevante
que sirva como cspide para la toma de decisiones.
1.3.2 especficos
Conocer el posicionamiento de la empresa.
Aportar informacin relevante que seale oportunidades

de mercadotecnia.
Facilitar el uso de herramientas mercadolgicas.
3
1.4 Alcances
a) Se recopilo informacin en el casco urbano de Cobn Alta
Verapaz.
b) Se plane analizar la competencia.
c) Aceptacin de parte de los clientes internos de la empresa para
responder las encuestas dirigidas a ellos.
d) Establecer nuevas estrategias de captacin de clientes y retener a
los actuales
1.5 Hiptesis
a) Desconocimiento del posicionamiento actual
b) Cuantiosa competencia
c) Escasas estrategias de captacin de nuevos clientes
d) Para el cliente los precios y calidad en el servicio son primordiales
4
CAPTULO 2
MARCO METODOLGICO
2.1 Tipo de investigacin

Se realiza una investigacin concluyente descriptiva, ya que el
principal objetivo es describir las caractersticas del mercado, los
clientes, consumidores y reas del mercado potencial. As tambin
determinar la percepcin de los clientes en cuanto a la preferencia,
precios y servicios brindados por la empresa, y por ultimo obtener y
analizar las variables que ayudaran a tener un panorama ms claro
de la problemtica.
2.2 Determinar la tcnica para la obtencin de la informacin

Las fuentes primarias sern una fuente bsica y necesaria para
obtener los datos que sern utilizados para afrontar el tema de
investigacin.
2.3 Mtodo de aplicacin

La encuesta personal es la elegida para ser aplicada en la
investigacin debido a que es una herramienta fcil de emplear y est
diseada para obtener informacin representativa de los individuos a
encuestar, ser estructurado de tal manera que el encuestado tenga
la oportunidad de elegir entre varias respuestas predeterminadas.
2.4 Diseo de cuestionario

Los datos se obtendrn realizando un conjunto de preguntas
dirigidas a una muestra representativa de la poblacin estadstica en
estudio, se harn preguntas que ayudaran a captar informacin que
5
ser utilizada para su previo anlisis. Las preguntas que poseer el
cuestionario sern de opcin mltiple, facilitando as la respuesta al
encuestado.
2.4.1. Cuestionario estructurado
Se elaboraran preguntas especificando el conjunto de
posibles respuestas para facilitar la tabulacin final.
2.5 Diseo de la muestra

Para determinar la muestra poblacional a encuestar en necesario
utilizar una frmula que ayudara a obtener el dato exacto de personas
a encuestar. Esta ser calcula tomando en cuenta a la poblacin de
Cobn Alta Verapaz. La frmula es la siguiente:
( )
Poblacin N 200
Nivel de confianza 1.96
Probabilidad de xito P 0.05
Probabilidad de fracaso Q 0.95
Precisin D 0.05
Personas a encuestar 53.57= 54
R// 54 personas a encuestar
2.6 Tcnica de muestreo
Se utiliza la de muestras probabilsticas o tomadas al azar porque

implican esencialmente seleccionar informantes, sin que el criterio del
entrevistador influya sobre la eleccin. En donde toda unidad
6
muestra, tiene una probabilidad igual y conocida de ser
seleccionada.
2.7 Presupuesto
A continuacin se detallan los recursos a utilizar para la ejecucin

de la investigacin:
Concepto Precio
Transporte (combustible) Q. 40.00
Hojas de papel bond Q. 30.00
Impresiones Q. 50.00
Alimentacin Q. 50.00
Lapiceros, lpices y otros. Q. 20.00
Total Q. 190.00
7
Universidad de San Carlos de Guatemala- CUNOR-
Administracin De Empresas
Ejercicio Profesional Supervisado- EPS-
ENCUESTA
INSTRUCCIONES: A continuacin se le presenta una serie de interrogantes con la finalidad de
conocer el posicionamiento de Distribuidora Rosy, se le agradece responder de manera sincera.
Subraye o marque con una x solamente una respuesta, la que usted considere la adecuada.
1. Cunto tiempo ha sido nuestro cliente?

Menos que 6 meses
6 meses a 1 ao
2 a 5 aos
Ms que 5
2. Cuando usted escucha acerca del nombre de nuestra empresa Qu es lo primero

que se le viene a la mente?
Diversidad de productos
Buen precio
Empresa lder en mercado
3. Usted conoce alguna empresa similar que compita con la nuestra?

Si
No
4. Qu es lo que nos hace nicos o diferentes de los competidores?

Calidad en el servicio
Precios competitivos
Rapidez
5. En qu posicin nos ubicara?

Lderes en el mercado
Buen posicionamiento
Posicionamiento dbil
6. Qu es lo que ms quiere o necesita de la empresa en esta rea de servicios?

Rapidez
Buen servicio
Precios favorables
Promociones
7. Cul es su grado de satisfaccin general con la empresa?

Completamente satisfecho
Satisfecho
Insatisfecho
Completamente insatisfecho
Gracias por su colaboracin.
8
CAPTULO 3
PREPARACIN Y ANLISIS DE DATOS
3.1 Grficas
Los grficos estadsticos son elementales para comparar la informacin

recabada, esto permite observar y analizar la distribucin de los datos en
una representacin porcentual.
La poblacin total encuestada fueron casas comerciales ubicadas en el

rea urbana de la ciudad de Cobn Alta Verapaz. Entre ellas clientes nuevos
y antiguos de la distribuidora.
Grfica 1
Cunto tiempo ha sido nuestro cliente?
17% 20%
Menos que 6 meses
6 meses a 1 ao
22%
2 a 5 aos
41%
Ms que 5
Fuente: Investigacin de campo. Ao 2 016
Se puede observar que el 41% han sido clientes en un lapso de 6 meses a

un ao, el 22% son clientes en un intervalo de 2 a 5 aos, el 20% ha
respondido que han sido clientes en un tiempo menor de 6 meses, y por
ultimo un 17% ms que 5 aos.
9
Grfica 2
Cuando usted escucha acerca del nombre de nuestra empresa Qu es
lo primero que se le viene a la mente?
7%
Diversidad de
productos
Buen precio
37%
56%
Empresa lder
en mercado

Segn el porcentaje de respuestas el 56% de personas encuestadas
respondi que lo primero que se le viene a la mente sobre la distribuidora
es que es una empresa lder en el mercado, el 37% respondi buen
precio y el 7% diversidad de productos.
Grfica 3
Usted conoce alguna empresa similar que compita con la nuestra?
11%
Si
No
89%
Del 100% de personas encuestadas el 89% ha respondido que

actualmente dentro del medio local no conoce a ninguna empresa que
10
pueda competir con Distribuidora Rosy, el resto de personas que equivale
a un 11% ha respondido que si conoce a alguna empresa similar.
Grfica 4
Qu es lo que nos hace nicos o diferentes de los competidores?
4%
4%
Calidad en el servicio
Precios competitivos
Rapidez
92%
El 92% respondi que los precios competitivos es el factor que hace nico
o diferente a Distribuidora Rosy de los competidores, el siguiente 4% dijo
que era la rapidez de entrega y el otro 4% la calidad en el servicio.
Grfica 5
En qu posicin nos ubicara?
2%
5%
Lderes en el mercado
Buen posicionamiento
Posicionamiento dbil
93%
11
De la poblacin total de encuestados un 93% respondi que ubican a la
empresa como lderes en el mercado, el 5% que se tiene un buen
posicionamiento y el 2% ha respondido que percibe a la empresa un
posicionamiento dbil.
Grfica 6
Qu es lo que ms quiere o necesita de la empresa en esta rea de
servicios?
4% 4%
9%
Rapidez
Buen servicio
Precios favorables
Promociones
83%
De acuerdo a la pregunta nmero seis, el 83% de encuestados contesto

que un buen servicio es lo que necesitan de la empresa, un 9% dijo que
los precios favorables era el segundo factor, el siguiente 4% rapidez, y
por ltimo el 4% busca promociones.
12
Grfica 7
Cul es su grado de satisfaccin general con la empresa?
0%
7%
Completamente
satisfecho
Satisfecho
37% Insatisfecho
56%
Completamente
insatisfecho
De acuerdo a los datos obtenidos un 56% ha opinado que se encuentra

completamente satisfecho con los servicios generales de la empresa, el
37% respondi que est satisfecho, el 7% muestra un grado de
insatisfaccin.
13
14
CAPTULO 4
INFORME DE RESULTADOS
4.1 Resumen de resultados
De acuerdo a los datos obtenidos en el captulo 3, se pudo

establecer que existe una cantidad de clientes fidelizados, pues a pesar
que la mayor parte son clientes de no ms de un ao, son grandes
compradores. Son una empresa dominante de mercado que abarcan,
pues las personas saben de la extensa trayectoria en distribucin y la
variedad de productos que se pueden encontrar ah.
En la actualidad, Distribuidora Rosy no posee un competidor que

sea una preocupacin, pues el grado de ventas lo posicionan en un nivel
ms alto que una tienda o una abarrotera, manejando cantidades
inmensas en producto. Esto se da por la gran capacidad de competencia
que han mantenido en los veinticinco aos de existencia. Buscando ser
los mejores en la entrega, el servicio al cliente agradable y precios
excelentes.
Siendo lderes en el mercado, Distribuidora Rosy tiene retos que

alcanzar, aun teniendo un buen servicio al cliente, siempre debe ir
mejorando, pues las exigencias de los clientes van en crecimiento.
15
16
CONCLUSIONES
1. Distribuidora Rosy con veinticinco aos de operaciones en el mercado de

la distribucin de productos en grandes cantidades, es lder en el
mercado.
2. Los clientes estn medianamente satisfechos con la empresa hasta el

momento, esto significa que Distribuidora Rosy debe mejorar el rea de
personal dedicado a las ventas.
3. La naturaleza que posee Distribuidora Rosy como proveedor a

abarroteras y tiendas en toda la zona norte del pas, hace por tanto que
no exista una competencia que pueda afectar a la empresa.
4. El posicionamiento de Distribuidora Rosy esta bien cimentada, por la

experiencia que ha conseguido a lo largo de sus operaciones.
17
18
RECOMENDACIONES
a. El posicionamiento y los precios son factores fuertes que la empresa

posee, pero se est descuidando la parte del servicio al cliente. Por lo
cual se recomienda capacitar de manera continua a los encargados de
ventas y entrega de mercadera para poder cubrir satisfactoriamente las
demandas del cliente.
b. A pesar de que no existen competencias actuales que presenten ser una

amenaza para la entidad, no se debe hacer a un lado el establecimiento
de estrategias de mercadeo para enfrentar las futuras competencias.
c. Se pide a gerencia, el establecimiento de un encargado de publicidad y

ventas para que pueda enfocarse en fortalecer los puntos dbiles que
surgen por la falte de un rea de mercadeo.
d. Para realizar de nuevo el estudio de mercado, se debe iniciar con el

planteamiento del objetivo de la investigacin, elegir la metodologa
adecuada a seguir con la finalidad de escoger al pblico objetivo de la
misma, crear una hiptesis y desarrollar una encuesta adecuada al
propsito, as como incentivar la respuesta del pblico y sacar las
conclusiones que correspondan.
19
20
21
22
ANEXO 5
Ing. Milton Rivera

CUNOR-USAC
Seor coordinador:

201144037, ha culminado satisfactoriamente la actividad denominada: PROPUESTA
DE PAQUETE DE RECONOCIMIENTO A LA LABOR.

atentamente
F.____________________________
Juan Tzalam

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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

CENTRO UNIVERSITARIO DEL NORTE

REALIZADO EN DISTRIBUIDORA ROSY,

YESSICA VICTORIA MEJA MEJA

COBN, ALTA VERAPAZ, NOVIEMBRE DE 2 016.

PRESENTADO A LA COMISION DE EJERCICIO PROFESIONAL

COMO REQUISITO DEL EJERCICIO PROFESIONAL

COBN, ALTA VERAPAZ, NOVIEMBRE DE 2 016

PRESIDENTE: Lic. Zoot. Erwin Gonzalo Eskenasy Morales

SECRETARIO: Ing. Gel. Csar Fernando Monterrroso Rey

REPRESENTANTE DOCENTES: Lcda. T.S. Floricelda Chiqun Yoj

REPRESENTANTE EGRESADOS: Lic. Admn. Fredy Fernando Lemus Morales

REPRESENTANTES ESTUDIANTILES: Br. Fredy Enrique Gereda Milin

PEM. Csar Oswaldo Bol C

COMISIN DE EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO

ENCARGADO: Ing. Milton Haroldo Rivera Chen

Esta etapa se divide en tres fases, diagnostico, plan de trabajo y el anlisis y

En el plan de trabajo se redactan y desarrollan las propuestas y se define la

Con las propuestas ejecutadas se procede a analizar los resultados

Este proceso se realiza en la empresa Distribuidora Rosy ubicada en 1.

En el captulo dos se puede encontrar la descripcin de las actividades

En salud y seguridad ocupacional se logra formar comits encargados de

ejecucin de dicho estudio, otorgando a la organizacin una herramienta

En el captulo tres, se encuentra el anlisis y discusin de resultados

Analizar la situacin actual de la empresa de esta manera otorgar ventajas

1. Implementar una estructura administrativa bsica acorde a las necesidades

1.1 Caracterizacin del rea de influencia de la unidad de prctica

Cobn es un municipio lleno de riqueza natural, Ubicado en el

Con un clima frio templado, el municipio se caracteriza por ser

1.1.2 Vas de acceso

El municipio de Cobn, est unido con los poblados y los

Existen en el municipio cuatro tramos carreteros que hacen una

Cobn hasta las respectivas salidas a Carcha, Chamelco, Chisec y

Fuente: Google Maps, EPS 2 016

Cobn, la cabecera del departamento de Alta Verapaz tiene

La riqueza natural que posee el municipio es extensa.

Tambin posee una extensa variedad de flora y fauna, las

amortiguamiento, las que tienen por objeto la conservacin, el

Los recursos fsicos forman parte importante para el

En Cobn, cabecera del departamento de Alta Verapaz la

La poblacin total del municipio de Cobn es de 144

0 - 6 16 180 16 430 32 610

7 - 14 15 462 15 700 31 162

15 64 37 729 38 311 76 040

65 + 2 307 2 342 4 649

Total 71 678 72 783 144 461

Fuente: Instituto Nacional de Estadstica -INE- 2 002.

1.2 Descripcin general de la unidad de prctica

Distribuidora Rosy es una empresa que trabaja en el rea de Cobn

Distribuidora Rosy desde sus inicios ha sido una empresa

Don Juan Tzalam y doa Maria Ailn han sido personas

Distribuidora Rosy forma parte del gremio empresarial desde

La visin ayuda a definir la base de la empresa,

Se carece de una misin establecida que los identifique

La manera emprica de trabajar hace que sus objetivos a

Distribuidora Rosy se encuentra localizada en 1. Avenida y

Para el funcionamiento de sus operaciones comerciales la

El talento humano es parte esencial para la realizacin de

De las tres bodegas, en el interior y exterior de dos se

Distribuidora Rosy es una empresa comercializadora de

i. Responsabilidad social y ambiental

La empresa se ha caracterizado por apoyar al deporte

con donativos en especie para centros educativos cuando

Coopera con las tradiciones de la ciudad, la feria patronal y