Ingeniera Industrial.
Trabajo de investigacin.
i
ndice
INTRODUCCIN ....................................................................................................................................... 1
CAPTULO 1: EL PROBLEMA ................................................................................................................. 2
1.1. Planteamiento del Problema .................................................................................................... 2
1.2. Formulacin del Problema ........................................................................................................ 4
1.3. Objetivos .......................................................................................................................................... 6
1.4. Justificacin de la Investigacin ................................................................................................... 6
1.5. Limitaciones..................................................................................................................................... 7
CAPTULO 2: MARCO TERICO ........................................................................................................... 7
2.1. Antecedentes de la Investigacin ................................................................................................ 7
2.2. Bases Tericas ............................................................................................................................. 10
2.2.1 La industria Textil ................................................................................................................... 13
2.2.2 Manejo de los desechos de la industria textil .................................................................... 15
2.3. Definicin de Trminos ................................................................................................................ 22
2.4. Sistemas de Hiptesis. ................................................................................................................ 23
2.5. Sistemas de Variables. (Matriz) ................................................................................................. 24
3. MARCO METODOLGICO ............................................................................................................... 24
3.1. Nivel de Investigacin .................................................................................................................. 24
3.2. Diseo de la Investigacin .......................................................................................................... 25
3.3. Poblacin y Muestra..................................................................................................................... 25
3.4. Tcnicas e Instrumentos de Recoleccin de Datos ................................................................ 26
3.5. Tcnicas de Procesamiento y Anlisis de Datos..................................................................... 26
BIBLIOGRAFA......................................................................................................................................... 30
ANEXOS.................................................................................................................................................... 32
ii
INTRODUCCIN
1
CAPTULO 1: EL PROBLEMA
A raz de esto el manejo integral de los desechos slidos se ha vuelto una necesidad
para todos; en el pas al entrar en vigencia la Ley del Medio ambiente que establece la
obligacin de presentar diagnsticos ambientales de los sitios de disposicin final y por
otro lado el Reglamento especial de manejo integral de desechos slidos que establece
la obligacin de contar con sistemas integrales para la gestin de los desechos slidos,
que incluyan, entre otras cosas, la separacin de materiales. As como tambin han
puesto mayor presin a las distintas alcaldas con el cierre de los botaderos a cielo
abierto que han estado utilizando, y de esta manera estar forzados a depositar sus
desechos en los rellenos sanitarios autorizados o buscar otras alternativas de
reutilizacin de los desechos generados en cada industria
2
Esto supone un grave problema ambiental, ya que todos los desechos quedan a la
intemperie. En la actualidad son pocas las industrias que se encargan de depurar sus
aguas residuales, y tener un buen manejo en la disposicin final de todos los desechos
que en la industria se generan, las agua y otros desechos muchas veces se vierten
directamente sin tratar; a los ros, convirtindolos en unas macabras sopas qumicas,
llenas de tintes sintticos y otros txicos. Los tintes y colorantes sintticos estn
diseados para resistir la accin de la luz, agua y productos qumicos en los tejidos, sin
embargo, estas propiedades son precisamente las que impiden su biodegradacin en el
medio ambiente. Estos txicos pueden ser disruptores hormonales, afectar al sistema
reproductor e incluso ser carcinognicos. Se incorporan a la cadena alimentaria y se
filtran a los suelos y acuferos subterrneos. De acuerdo al Ministerio de Medio Ambiente
y Recursos Naturales de El Salvador (MARN), se estima que de los ros que hay en el
pas, ms de 300, solamente menos del 5% de ellos no estn contaminados. 1
1
http://www.elsalvadormipais.com/ros-contaminados-de-el-salvador
3
1.2. Formulacin del Problema
2
Unidad de investigacin y proyeccin social de la Universidad Francisco Gavidia, articulo. Ing,Claudia Leiva
3 Wikipedia.org, Clasificacin de los desechos
4
transformacin o proceso de la materia prima; los ms comunes son: residuos de cartn,
papel, plsticos, acrlicos, textiles y cueros.
La mayora de veces existe un desconocimiento generalizado acerca del manejo y la
disposicin adecuada que debe realizarse con los residuos y desperdicios generados en
la empresa.
Por lo anterior se concibe la importancia de implementar instrumentos y procedimientos
para una gestiona adecuada de estos desperdicios, ya que numerosos productos una
vez utilizados o al concluir su vida til se convierten en residuos peligrosos (por su
composicin y caractersticas.
Los desechos generados por la industria textil varan en calidad y cantidad a medida que
la tecnologa avanza y lanza nuevos productos al mercado.4
Impacto Ambiental de la industria textil
Fuente: www.bvsde.paho.org
4
Organizacin panamericana de la Salud
5
De esta manera el problema radica en la siguiente pregunta:
1.3. Objetivos
Objetivo general
Proponer un modelo de descarte de desechos y residuos generados en la empresa del
sector textil, a fin de poder generar activos para la empresa y evitar ms contaminacin
al medio ambiente.
Objetivos especficos
Identificar el flujo ptimo para el descarte de los desechos generados por el
sector textil
Clasificar los tipos de desechos generados por la industria Textil
Buscar alternativas para la reutilizacin de los desechos textiles, cartn, papel,
madera y plsticos.
Establecer relaciones con potenciales compradores de desechos textiles, cartn,
papel, madera y plsticos.
Identificar el flujo ptimo para el descarte de los desechos generados por el
sector textil
Aspecto acadmico:
Desde el punto de vista acadmico pretende ser una gua para la implementacin de
alternativas de solucin para el problema de los desechos generados en los diferentes
sectores textiles mostrando los diferentes mtodos que se pueden aplicar para
disminuir la acumulacin de desechos en el medio ambiente.
6
Aporte investigativo.
La aportacin de esta investigacin abarca exclusivamente el sector textil, mostrando
cuales son los desechos que actualmente se estn generando y a los cuales se les
puede buscar diferentes destinos, as como tambin aportar conocimiento de aquellas
empresas que pueden ayudar a la reutilizacin de los diferentes tipos de desechos que
se producen en masa en las fbricas textilera, como lo son los textiles, sobrantes de
hilos, cartn, papel, plstico y madera.
1.5. Limitaciones
7
Cmo debe ser un sistema funcional y logstico afn al marco legal local y
econmicamente viable en la industria textil para la buena disposicin final de los
desechos de manera que permita no contaminar el medio ambiente y sea factible para
la empresa?5
Es necesario retomar el trabajo que algunas entidades hacen en relacin a este tipo de
problemas; analizar cmo se consigue un menor impacto negativo en la sociedad;
La Asociacin Salvadorea de la Industria del Plstico (ASIPLASTIC), quien facilita un
fin adecuado al tema de los residuos plsticos del pas, es un claro ejemplo,
implementando mecanismos eficientes de recoleccin, reciclaje, tratamiento de residuos
plsticos a travs del fomento de valores ambientales para mejorar la calidad de vida de
las personas; encaminando la investigacin a la visin de la utilizacin como materia
prima los desperdicios generados por el caso de estudio.
5
Proyecto RESITEX " Alternativas para la reduccin del volumen de residuos en el sector textil mediante medidas
de minimizacin en el proceso de produccin y en el consumo". LIFE05 ENV/E/000285.
6
Gua para la gestion ambiental de los residuos peligrosos, pg. 57
8
Vertido al ro de aguas residuales textiles, tras ser sometidas a un proceso de depuracin completo.
Con el fin de resolver estos problemas de contaminacin han surgido proyectos llevados
a cabo por la alcalda de San Salvador y su socio Manejo Integral de Desechos slidos
(MIDES) quienes han sido los primeros en proponer un sistema con el fin de resolver los
crticos problemas de contaminacin ambiental ocasionados por la inadecuada gestin
de los residuos slidos en el rea metropolitana.
Fibertex emplea a una decena de trabajadores se dedican a clasificar los retazos por tipo
de tela y color.
Luego los preparan para la exportacin. Empaquetados los envan a Europa, donde otras
empresas los reconvierten en hilos, que iniciarn otro ciclo hasta ser transformados -
entre muchos artculos- en camisas, calcetines, toallas, o tejidos para artesanas.7
7
Publicacin del 04 de marzo 2004, El Diario de Hoy
9
Este tipo de procesos permite orientarse a que se puede dejar de contaminar el medio
ambiente estableciendo una logstica adecuada para la disposicin final de los desechos
generados por la industria en estudio.
Los trabajadores separan las telas por su naturaleza y color. Las ms comunes son las de algodn y polister
"Son aquellos materiales no peligrosos que son descartados por la actividad del ser
humano o generados por la naturaleza y que no teniendo una utilidad inmediata para su
actual poseedor, se transforman en indeseables." 8
Otra definicin, nos dice que los Desechos Slidos son: El conjunto de materiales
slidos de origen orgnico e inorgnico (putrescible o no) que no tienen utilidad prctica
para la actividad que lo produce, siendo procedente de las actividades domsticas,
comerciales, industriales y de todo tipo que se produzcan en una comunidad, con la sola
excepcin de las excretas humanas.
8
Definicin del MARN
9 Monografas, Contaminacin textil
10
CLASIFICACIN RESIDUO
Residuos de embalaje de papel
Residuos no
Residuos de embalaje de plstico.
peligrosos de
Residuos de embalaje de madera.
envase y embalaje
Residuos de embalaje metlicos
Residuos Residuos de embalaje de papel
peligrosos de Residuos de embalaje de plstico.
envase y embalaje Residuos de embalaje metlicos
Residuos textiles
Residuos no
Lodos de depuradora TEXTIL
peligrosos
Tner de impresin
Grasas y trapos impregnados de aceite
Aceites usados
Tubos fluorescentes
Fugas accidentales sobre sustratos de sepiolita
Trapos textiles contaminados con qumicos
Residuos
Residuos de disolventes
peligrosos
Residuos de equipos elctricos y electrnicos
(con metales)
Bateras(vehculos de transporte y equipos)
Residuos qumicos, colorantes, pastas de
estampacin
Algunos de los reglamentos y leyes que rigen los procesos del tratamiento de los
desechos slidos son:
11
2. El Reglamento General de la Ley del Medio Ambiente ordena en el Titulo IV,
Captulo nico, Art. 64; que la contaminacin no exceda los lmites que pongan en riesgo
la salud humana, o el funcionamiento de los ecosistemas.
3. Reglamento Especial sobre el Manejo Integral de los Desechos Slidos, con este
documento se compromete el estado a vigilar y regular las acciones sobre el manejo de
desechos slidos urbanos, a fin de no afectar la salud y el bienestar de la poblacin (por
medio del decreto # 42).
12
2.2.1 La industria Textil
Para efectos del presente trabajo se entender Sector Textil como aquel integrado por
la produccin Textil y Confeccin. Se puede comprender al Sector Textil, como el
dedicado a la produccin de tela, hilado, fibras y accesorios de material textil, que se
utilizan principalmente para la fabricacin de prendas de vestir.
Tejedura, es el proceso de convertir hilos en telas.
Fibras, son las materias primas bsicas de toda produccin textil. Dependiendo de su
origen, las fibras son generadas por la agricultura, la ganadera, la qumica o la
petroqumica.
Hilandera, es el proceso de convertir las fibras en hilos.
Accesorios de material textil, son aquellos insumos de la confeccin como encajes, y
elsticos.10
FABRICACIN DE TEXTILES
10
Punto concedido por Marta Recinos, Unidad de Inteligencia Econmica MINEC.
13
Fabricacin de tejidos de punto y medias.
TAPICES Y ALFOMBRAS
CORDELERA
Cordelera
TEXTILES NEP
Ese mismo ao, las exportaciones textiles de El Salvador sumaron ingresos de $2,403
millones, segn datos reportados por la Cmara de la Industria Textil, Confeccin y
Zonas Francas de El Salvador (CAMTEX).
La cifra refleja un crecimiento del 0.4 %, equivalente a $9 millones, con respecto a
201312.
Estas cifras indican la importancia que esta gran industria tiene en el pas, lo cual
11
Publicacin la Presan Grfica, 23 de marzo 2015
12 http://www.laprensagrafica.com/2015/03/23/asi-el-sector-textil-es-clave-enlaeconomia#sthash.8GKmob4W.dpuf
14
permite determinar de manera global la cantidad de desechos que de all se generan, por
lo que sumamente importante establecer un sistema para la disposicin final de los
mismo.
Debido a estos problemas algunas empresas estn considerando como ayudar al medio
ambiente y poder implementar programas de Proteccin, la empresa en estudio Pettenati
Centro Amrica considera la administracin eficiente y racional de los recursos naturales
como la base para la sostenibilidad ambiental, para lo cual ejecuta programas de
monitoreo y control en las actividades productivas para minimizar el impacto en el
consumo de energa, agua, sustancias peligrosas y volumen de desechos.
1. Promocin de la Reduccin.
13
Informacion provista por PETTENATI Centro Amrica, (informacion interna)
15
productos vacos, ejemplo, solicitando al proveedor cambio de barril por tote en algunos
Reduccin de la cantidad
de envases de productos
qumicos.
2. Promocin de la Reutilizacin.
Las empresas textiles podran establecer acuerdos con proveedores para la reutilizacin
de embalajes y envases de materia prima, dentro de ellos, las tarimas de madera, cajas
16
de cartn, totes y barriles de productos qumicos. Cada proveedor podra retirar de las
instalaciones estos materiales para utilizarlos de nuevo en sus operaciones.
Tipo Cantidad en KG %
Textil 13525 41%
Cartn 12800 39%
Madera 2400 7%
Metal 1390 4%
comn 1425 4%
Plstico 1685 5%
Total 33225
17
Desechos slidos totales, 2015
0%
4% 4%
7% 5% COMUN
PAPEL
PLASTICO
CARTON
TEXTIL
39%
41% MADERA
Metal
7% 8%
PAPEL
11%
0% PLASTICO
4% CARTON
8% TELA
HILO
MOTA
62% MADERA
Metal
18
4. Estaciones de Reciclaje.
Todos los desechos generados dentro de las operaciones deberan ser cuantificados y
trasladados a un rea de almacenamiento temporal, donde se deber disponer de forma
separada por tipo de desecho. Los desechos slidos que no poseen caractersticas
adecuadas para ser reciclados, se debern enviar a relleno sanitario para su disposicin
final en calidad de desechos comunes, en cuanto a los desechos clasificados como
peligrosos, podran ser retirados de las instalaciones y tratados por empresa autorizada
por el Ministerio de Medio Ambiente, manteniendo el registro de las entregas y el
manifiesto de destruccin correspondiente de parte del coprocesador de los desechos
19
Estacin temporal para separar los desechos
Fuente: Interna empresas en estudio
Las aguas de descarga que se generan durante las operaciones de acabado en hmedo
pueden tratarse biolgicamente en una planta de tratamiento con sistema de remocin
del color, para que el impacto en las aguas superficiales que las reciben sea el ms bajo
posible. El efluente final responde a los ms estrictos estndares de calidad
internacionales.
20
permite colectar los lodos en contenedor, el cual posteriormente es enviado a
rellenos
anitario para su disposicin final.
21
8. Boletines de Medio Ambiente.
Como parte de la promocin sobre la conservacin de los recursos naturales, tambin
es importante la participacin de todos a fin de crear un compromiso medioambiental,
por lo cual se pueden emitir mensualmente boletines informativos de Medio Ambiente
brindando informacin relevante a causas del deterioro ambiental, consumo consciente
de recursos, tcnicas de reciclabilidad.
Fuente: Propia
22
Putrescible que se pudre o puede pudrirse fcilmente
Hiptesis
Un sistema logstico para la disposicin final de los desechos provenientes de la
industria textil, es una gua para determinar cmo necesidad de la industria, el
procesamiento de desperdicios en una planta productora.
Hiptesis alternativa.
Un sistema logstico de cmo disponer de los desechos provenientes de la industria
textil debe contemplar tratamiento fsico, qumico y biolgico de estos, para propiciar una
recoleccin que no sea nociva para el medio ambiente
23
Hiptesis nula.
El 100% de los desechos generados en la industria textil puede ser reutilizado en la
planta en procesos productivos o no productivos de la empresa
Recoleccin no nociva al
Nivel empresarial Tratamiento de los desechos
medio ambiente
3. MARCO METODOLGICO
24
en la industria textil a los cuales si no se les da el correcto manejo ocasionan un impacto
mayor en la contaminacin de las aguas de igual manera si incineramos los desperdicios
los gases emitidos tambin contaminan el aire.
De tal forma este documento pretende describir cuales son los causantes de la
contaminacin y de dar a conocer alternativas de descartes que sean amigables con el
medio ambiente.
agregando que tambin se mezcla con una investigacin de campo debido a que tambin
se observ la logstica que la empresa Pettenati CA emplea para el descarte de sus
desechos esto si intervenir con los procesos que utilizan.
La muestra para esta investigacin fue el diseo logstico que emplea interna y
externamente la Pettenati CA para descartar sus desechos el cual consiste en el
25
almacenamiento de sus desechos internamente para luego ser recolectados por las
empresas que compran los desechos para reutilizar, de igual forma la hace la empresa
HASGAL, la cual almacena los desechos para luego convertirlos en activos d la empresa.
26
Desecho Proceso Equipo utilizado
Operador
Vigilante
Bodega
Pallet
Formato de registro
Operador
Carros de madera
Vigilante
Formato de registro
Plumn 90
Montacargas
Operador
Bodega
Formato de registro
27
Tarimas de madera Todas las tarimas de madera son separadas por Pallet Operador
tamao apiladas una sobre otra con un mximo
de 15 tarimas estas se ubican en la bodega y se Montacargas
trasladan al contenedor del proveedor que
corresponda para hacer su despacho, las que no Formato de registro
son enviada al proveedor son trasladadas al are
de almacenamiento de desechos una vez por da Vigilante
para que el comprador las retire
Bascula
Plumn 90
Formato de registro
Etiquetas
Formato de registro
Registros de sistema
Transferencias en
sistema
28
Bascula
Plumn 90
Etiquetas
Formato de registro
Bascula
Plumn 90
Orden de salida
29
BIBLIOGRAFA
El Reglamento General de la Ley del Medio Ambiente.(Ttulo IV, Captulo nico, Art.64)
Reglamento Especial sobre el Manejo Integral de los Desechos Slidos, (por medio del
decreto # 42).
Sitios Web.
http://ri.ues.edu.sv/1126/1/TESISpdf.pdf
http://webquery.ujmd.edu.sv/siab/bvirtual/BIBLIOTECA%20VIRTUAL/TESIS/05/INI/ADJ
D0000204.pdf
30
http://ri.ues.edu.sv/1097/1/TESIS.GRUPO47.pdf
http://webquery.ujmd.edu.sv/siab/bvirtual/BIBLIOTECA%20VIRTUAL/TESIS/30/MNI/AD
MAEDP0001380.pdf
http://webquery.ujmd.edu.sv/siab/bvirtual/BIBLIOTECA%20VIRTUAL/TESIS/01/FEM/A
DTESAP0001411
http://ri.ues.edu.sv/4224/1/Dise%C3%B1o%20de%20una%20metodolog%C3%ADa%2
0para%20la%20log%C3%ADstica%20de%20recolecci%C3%B3n%20de%20desechos
%20s%C3%B3lidos%20en%20los%20distritos%204%20y%205%20del%20municipio%
20de%20San%20Salvador.pdf
http://cambiaelmundo.bligoo.cl/media/users/8/422414/files/32038/8-pasos-para-la-
implementacion-de-un-sistema-de-reciclaje.pdf
http://www.pessogroup.com/blog/?p=323
http://mediolleno.com.sv/noticias/8-pasos-para-implementar-un-sistema-de-reciclaje-
efectivo
http://www.educacion.gob.es/educa/incual/pdf/Publicacion/TCP146_3OK.pdf
http:/laprensagrafica.com/2015/03/23/asi-el-sector-textil-es-clave-en-la-economia
http://www.lapagina.com.sv/nacionales/63251/2012/03/04/Alcaldias-regularan-reciclaje-
de-basura
http://www.bvsde.paho.org/bvsacd/scan/029704.pdf
http://www.ufg.edu.sv/ufg/theorethikos/enero2001/cientifico02.htm
31
ANEXOS
RESPUESTA
TEM
SI NO PREGUNTA ABIERTA
Conocen ustedes como empresa los tipos de desechos que
generan?
32
Las aguas contaminadas con qumicos como son descartadas?
33
34
35