MATERIA PRIMA
Condimentos
Soya
tripa para chorizo
frijoles.
Produccin:
Maquinaria
Herramientas
Personal debidamente capacitado y con todos los implementos de
seguridad
Cuenta con una capacidad para producir 800 lbs de carne, 200 lb de
chorizo, 150 paquetes de frijoles por dia.
Equipo y utensilios
Molino para carne
Mezcladora (cutter)
Embutidora
Generador de humo
Ahumador
Estufa con tina de coccin
Mesa
LOGISTICA Y DISTRIBUCION:
Cuenta con una flota de 8 vehculos que van a realizar las entregas de acuerdo a
la demanda del canal y por planta de produccin.
VENTAS
Cuenta con la fuerza de ventas bsica para cubrir el territorio y mercado de Pro
alimentos, un gerente de ventas, supervisor por zona.
Se debe contratar una persona de marketing de manera que nos ayude con
actividades para que la gente conozca el producto y puedan conocer la empresa
como nuestra marca de lanzamiento.
ALMACENAMIENTO