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SUSTRATOS O MEDIOS DE CULTIVOS

Los cultivos hidropnicos o cultivos sin tierra, usan materiales que sustituyen a la tierra,
estos son llamados sustratos y sirven como medios de crecimiento de las races de las
plantas.

El termino sustrato se aplica a todo material solido diferente del suelo comn, que puede
ser resultado de procesos naturales, residuales o de sntesis, puede ser de origen
orgnico o mineral

El sustrato, ya sea puro o en mezclas es en pocas palabras el medio por el cual se


sustituye el suelo para el cultivo de plantas dentro de algn contenedor

Cumple 2 funciones esenciales:

Anclar y aferrar las races protegindolas de la luz y permitindoles respirar

por otro lado, contener el agua y los nutrientes que las plantas necesitan.

Los grnulos componentes del sustrato deben permitir la circulacin del aire y de la
solucin nutritiva. Se consideran buenos aquellos que permiten la presencia entre 15%
y 35% de aire y entre 20% y 60% de agua.

SUELO NORMAL VS. SUSTRATO HIDROPONICO

CARACTERSTICAS SUELO SUSTRATO


Material solido 50% 15%
Espacio poroso total 50% 85%
Retencin de agua 30 35% 55 70%

SUSTRATOS ORGNICOS

Estos sustratos regularmente son productos de desecho de alguna actividad


agropecuaria o industrial, son de origen orgnico y estos son algunos de importancia
para la hidropona.

Aserrn

Este sustrato tiene una retencin de humedad de un 54% lo que es ideal para climas
templados y secos.

Recuerda que no todos los aserrines ofrecen buenas condiciones para el cultivo
hidropnico, servir solo si este fue sometido a un proceso de eliminacin de las
sustancias toxicas que afectan las races de las plantas (maderas rojas y el pino)
Fibra de coco

La Fibra de coco se encuentra dentro de los residuos agroindustriales.

Esta fibra de coco es empleada en hidropona ya que tiene una alta relacin de
carbono/nitrgeno, esto permite que se mantenga qumicamente estable.

La retencin de humedad que posee es de 57% la cual es muy buena para los cultivos
hidropnicos.

Cascarilla de arroz

La cascarilla de arroz se utiliza fundamentalmente con grava, ya que esta es muy liviana
y su capacidad de retencin de humedad es baja, con un 40%, ya mezclado.

La principal funcin de esta mezcla es favorecer la oxigenacin del sustrato. Si utilizas


cascara de arroz es recomendable hacer un proceso de desinfeccin qumica, con el fin
de eliminar partculas pequeas, as como hongos, larvas de insectos u otro
microorganismo que pueda ocasionarnos una contaminacin a nuestro cultivo
hidropnico.

SUSTRATOS MINERALES

Estos sustratos son generalmente procesados con la finalidad de usarse como medio
de cultivo, son de origen mineral o inorgnico, normalmente sus partculas no pasan los
2 mm de dimetro y son generalmente usados en combinacin con los sustratos de
origen orgnico, estos son algunos de los ms comunes:

Perlita: La perlita es bsicamente un silicato de aluminio de origen volcnico, de color


blanco a grisceo, su retencin de humedad tiene un 63%. Algunas de las grandes
ventajas como sustrato es la capacidad que presenta para mantener la humedad
constante a lo largo de la zona radicular, as mismo tienen una excelente capacidad de
aireacin gracias a su porosidad.

Vermiculita: es un silicato de aluminio con una estructura laminar. Se utiliza y es


recomendable para lugares de clima clido debido a que tiene una capacidad de
retencin de humedad del 68%.

Arcillas expandidas: Las arcillas expandidas son de gran utilidad para el cultivo de
orqudeas, una de las principales caractersticas es que presenta un pH neutro, tiene
una buena capacidad de drenaje libre y proporciona una buena aireacin.

Lana de roca: La lana roca se obtiene de pequeas fibras hechas de roca, tiene la
capacidad de retener humedad de hasta un 78% y muy ligero permitiendo que la raz
tenga un buen desarrollo.

Tiene un pH muy estable y ha sido de los productos para hidropona ms utilizados


comercialmente, sin embargo y debido a su demanda tambin es uno de los ms caros
en cuestin de sustratos.
SUSTRATOS RUSTICOS

Piedra Pmez o arena blanca: su origen es volcnico, posee una retencin de agua
de un 38%, desde el punto de vista biolgico es completamente libre de
microorganismos.

Grava: La grava son pequeas partculas que se obtienen de materiales procedentes


de canteras que son triturados, las que miden alrededor de 1 a 2 mm de dimetro son
las que se utilizan en la hidropona.

La grava proporciona una excelente aireacin; sin embargo la retencin de humedad es


muy escasa (aprox. 17%).

Roca volcnica o tezontle: Es un material rojizo, de origen volcnico, es ligero y con


una apariencia esponjosa. Posee Partculas muy pequeas las cuales tienen que ser
eliminadas mediante lavados. La capacidad de retencin de agua es de un 49%.

Arena de rio o arena gris: Este material heterogneo cuenta con una capacidad de
retencin de agua del 56% y para que sea utilizado en hidropona se recomienda adquirir
arena de 0.5 -- 2 mm. Sin embargo es un material que no se recomienda utilizar en
cultivos principiantes, se debe desinfectar y lavar muy bien para poder utilizarse en la
hidropona.

Estos materiales pueden ser utilizados solos, aunque algunas mezclas han tenido
mucho xito y son:

50% cascara de arroz con 50% arena de rio


50% cascara de arroz con 50% arena blanca
60% cascara de arroz con 40% arena de rio
80% cascara de arroz con 20% aserrn
Estos sustratos y sus mezclas deben tener ciertas caractersticas que debe
cumplir cualquier sustrato ya que de esa manera se asegura que la planta crecer
bien:

Que las partculas que lo componen tengan un tamao no menor de 0.5


milmetros y no mayor a 7 milmetros.
Que tengan una buena cantidad de humedad.
Que no se descompongan o se degraden con facilidad.
Que no contengan microorganismos perjudiciales a la salud de los seres
humanos o de las plantas.
Que sean abundantes y fciles de conseguir, transportar y manejar.
Que sean de bajo costo.
Que sean livianos, que no pesen para que las camas de cultivos soporten el
peso del sustrato y de las plantas.