29/05/2016
Portafolio de Marketing
ETAPAS 1, 2, 3,4 y 5
1
INDICE
INTRODUCCIN Y APRENDIZAJESESPERADOS..3
ETAPA 1 - SIMULACIN DE MERCADO.......................................................................................................................................4
INTRO
DUCCIN 5
FICHA
DE DECISIN 1: ROLES 6
FICHA
DE DECISIN 2: MACRO ENTORNO OPORTUNIDAD Y AMENAZA 7
FICHA
DE DECISIN 3: MICRO ENTORNO ANLISIS DE LA INDUSTRIA 10
FICHA
DE DECISIN 4: MICRO ENTORNO MODELO 5 FUERZAS DE PORTER 13
FICHA
DE DECISIN 5: SEGMENTACIN 20
FICHA
DE DECISIN 6: POSICIONAMIENTO 24
CONC
LUSIONES Y RECOMENDACIONES 27
FICHA
DE DECISIN 1: ROLES 30
FICHA
DE DECISIN 2: FASES DE DESARROLLO DEL NUEVO PRODUCTO 31
FICHA
DE DECISIN 3: DESARROLLO DEL PRODUCTO 36
FICHA
4: ELEMENTOS ASOCIADOS AL PRODUCTO Y CICLO DE VIDA 37
FICHA
DE DECISIN 5: MARCA Y EMPAQUE 39
CONC
LUSIONES Y RECOMENDACIONES 40
BIBLIO
GRAFA 41
ANEX
OS 42
2
FICHA
DE DECISIN 1: ROLES 47
FICHA
DE DESICIN 2: CONSIDERACIONES INTERNAS Y EXTERNAS PARA LA FIJACIN DE PRECIOS. 48
FICHA
DE DECISIN 3: COSTOS DE PRODUCCIN Y GASTOS DE LA ORGANIZACIN . 51
FICHA
4: DETERMINACIN DEL PRECIO DE VENTA Y MTODO DE FIJACIN DE PRECIO 52
FICHA
5: ESTADO DE RESULTADO Y PUNTO DE EQUILIBRIO 52
CONC
LUSIONES Y RECOMENDACIONES 54
BIBLIO
GRAFA 55
FICHA
DE DECISIN 1: ROLES 58
FICHA
DE DESICIN 2: ANLISI S DE CANALES DE DISTRIBUCIN 59
FICHA
3: ELECCIN DEL NIVEL CANAL DE DISTRIBUCIN 62
FICHA
4: ELECCIN DE COBERTURA DEL CANAL DE DISTRIBUCIN. 64
CONC
LUSIONES Y RECOMENDACIONES 66
BIBLIO
GRAFA 67
FICHA
DE DECISIN 1: ROLES 70
FICHA
DE DECISIN 2: PASOS DE LA COMUNICACIN EFICAZ. 71
FICHA
3: DESARROLLO DE MEZCLA COMUNICACIONAL Y PRESUPUESTO 73
FICHA
4 PRESUPUESTO DEL MIX DE PROMOCIN 74
FICHA
5: SISTEMAS DE CONTROL DE LA MEZCLA DE PROMOCIN 75
3
CONC
LUSIONES Y RECOMENDACIONES 76
BIBLIO
GRAFA 77
CONCLUSINES..........................................................................................................................................................................78
INTRODUCCIN
El marketing ha sido inventado para satisfacer las necesidades del mercado a cambio de
beneficio para las empresas que se sirven de ella para desarrollarse.
El estudio de mercado es una metodologa para conocer mejor el mercado meta, es aquel que
va a comprar el nuevo producto y lo que debe hacer toda empresa al momento de comenzar o
innovar, segn sea el caso.
Se busca principalmente un objetivo buscando saber sobre el mercado y consumidores a los
que se pretende llegar. Estos objetivos deben ser especficos (que compran, si compraran el
producto, cada cuanto lo compraran, que les motivara a comprarlo, cual es la necesidad que
se les est satisfaciendo con dicho negocio, entre otras). Se genera un anlisis FODA en el
cual se demuestra las necesidades del sector y segmentacin al que se pretende llegar
tomando en cuenta aspectos como sociales, culturales, econmicos y demogrficos.
A travs del estudio de mercado se busca satisfacer las necesidades y deseos de los
consumidores, esto hace que cada empresa busque como logarlo lanzando infinidades de
productos a dicho mercado. Este posee gran segmentacin no todos los clientes buscan lo
mismo, ni tampoco todos poseen los mismos gustos y preferencias, es ah donde entra la
planificacin de estrategias llegando a cada grupo consiguiendo el objetivo de llegar al cliente
esperado consiguiendo utilidades para la empresa.
Cada empresa busca rentabilidad y a su vez utilidades, innovando en ideas y estrategias nueva
para durar en el tiempo. Una de las estrategias ms utilizadas por las empresas va de la mano
con el marketing mix. A la hora de trabajar con el marketing mix, se debe tener en cuenta si los
objetivos que se plantea la empresa, son a corto o largo plazo, ya que ciertas variables son
difciles de modificar en el tiempo cercano.
Esto quiere decir que el marketing mix est compuesto por la totalidad de las estrategias de
marketing que apuntan a trabajar con los cuatro elementos conocidos como las Cuatro P:
Producto, Precio, Plaza y Promocin (Publicidad).
En el siguiente informe se demuestra la simulacin de mercado para una empresa en
especfico, Pastas Montt, la cual busca ser conocida y posicionada con la innovacin de un
nuevo producto a su lnea, generando como aprendizaje esperado el utilizar el marketing mix
para conseguir el objetivo, cada integrante ejerce un rol para as alcanzar la meta propuesta y
conseguir vender el producto y que este sea comercializado en el mercado meta.
4
Fundamentos de Marketing
(MKFM01 Seccin AI)
Semestre 2016
Sede Iquique
5
INTRODUCCIN
En el siguiente informe se presentara la resolucin del caso pastas Montt en donde se
deber hacer un amplio estudio del mercado para as determinar las diferentes decisiones que
conllevaran lograr el objetivo principal que es sacar a flote la empresa y posicionarla en el
mercado entre sus ms fuertes competidores que ya llevan aos en este rubro.
Como ya antes se mencion, se deber hacer un estudio del mercado, es decir analizar el
micro y macro entorno de la empresa, estudiar a cada competidor, profundizar la historia de la
empresa a la cual se debe asesorar, y clasificarla o segmentarla segn las necesidades que se
vallan presentando.
APRENDIZAJESESPERADOS
Lo que principalmente se espera de este informe es lograr plantear cada uno de los
conocimientos adquiridos con anterioridad, y con ellos poder comprender de mejor manera la
situacin que se presente y claramente solucionarla de la mejor manera posible aplicando lo
que ya sabemos cmo equipo.
Tambin se espera poder adquirir una comprensin aun mayor a lo que es el ramo de
marketing en base a la experiencia del trabajo por desarrollar y con ello ir reforzando cada una
de nuestras falencias y poder ir mejorando cada vez mas como grupo de trabajo.
5
FICHA DE DECISIN 1: ROLES
6
4. Sandra Vernal Analista
Apoyo logstico a ejecutivo Senior y Junior
Verifica que informacin preparada en tablas o
esquemas sea confiable
Aprobar o rechazara informacin en tablas o
esquemas antes de entregarlas al Director
Ejecutivo
Aprobar, objetar, rechazar o criticar las
propuestas de los ejecutivos Senior y Junior
Emitir informes peridicos sobre el desempeo
de los Ejecutivos Junior y Senior, los que deber
reportar al Ejecutivo Director.
7
FICHA DE DECISIN 2: MACRO ENTORNO OPORTUNIDAD Y AMENAZA
8
Social, cultural Estilos de vida en el -Una oportunidad -Esto puede producir La empregeneraria
pas encontrndose para la industria de las cada de las ventas una gran
en un ranking con un pastas , para as por productos oportunidad, ya
80% de sedentarismo innovar en nuevos sustitutos los cuales que utilizara sus
y un 50% de productos a base de no sean atractivos al materias primas de
sobrepeso de la vegetales, para llevar ojo del consumidor, calidad para asi
poblacin mayor de de la mano la vida prefiriendo marcas hacerse mas
15 aos, por mala sana , abriendo paso a conocidas y conocido en el
alimentacin. nuevos mercados productos mercado y
segn la tradicionales. satisfacer la
segmentacin necesidad que
requerida. busca el
consumidor.
Tecnolgica Uno de los temas de -Nuevas tecnologas -Posibles faltas de Si bien la empresa
coyuntura en cuanto inmersas en la presupuesto para presenta
al desarrollo industria abrindose realizar dicha tecnologas
econmico de una pas a una inversin y poder avanzadas , esto
regin es la necesidad importacin de involucrarse en un sera una
de contar con productos nuevo mercado con oportunidad para
infraestructura de complementarios y marcas abrirse paso a un
calidad para competir exportacin de un competidoras, comercio de
en igualdad de producto innovador generando una exportaciones a
circunstancias en el final, en conjunto de inestabilidad travs de las
entorno del comercio un comercio econmica. tecnologas
internacional y tener electrnico a travs de (internet) sacando
la capacidad para internet, generando a flote sus
mover productos de una posibilidad de productos de
manera gil y alianza con empresas calidad, pero
eficiente. Chile a su del mismo rubro. generando un
vez busca fortalecer la empaque ms
calidad del capital llamativo al ojo
humano para crtico de los
participar en la nueva consumidores.
oleada de industrias
que usan
intensivamente la
tecnologa,
mejorando la
eficiencia de las
industrias locales y
desarrollando nuevos
factores exportadores
que se basen en la
economa del
conocimiento.
9
Ambiental Se crea una normativa -Genera una -Mercado altamente La empresa cumple
ambiental que rige al oportunidad de competitivo, con productos de
pas, con el propsito inversin en nuevos cambios en la calidad, materias
de generar un productos con mejor poblacin y primas naturales
desarrollo enfocado calidad y utilizando de desconocimiento del que entregan al
en la biodiversidad del mejor manera los rea en cuestin. consumidor
pas desde la mirada recursos naturales del creando as una
de la ecologa creando pas. tica empresarial
un mercado inmerso del cuidado del
en empresas con RSE, entorno,
formndose como resaltando en el
base de una tica mercado.
empresarial.
Legal leyes que Se impone decreto Se genera una Se deber actualizar La empresa Mont
regulan el que tiene como instancia para poder completamente las podra aprovechar
desarrollo del
principal objetivo promocionar los recetas de las demas esta oportunidad
negocio.
establecer un sistema alimentos de la lnea pastas para poder para comenzar con
de etiquetado saludable y con ello regirse a lo que dice una lnea de pastas
espacial para los promover la vida sana. la ley saludables y
alimentos con altos satisfacer un gran
niveles de azcar, campo de
sodio grasas necesidades,
saturadas, etc. segmentando esta
lnea en diferentes
mbitos como lo es
las edades y
sabores.
10
FICHA DE DECISIN 3: MICRO ENTORNO ANLISIS DE LA INDUSTRIA
11
Canales de distribucin Los distribuidores -Oportunidad de - Se genera una -Se tomara como una
mayoristas le liderazgo dentro del amenaza a las grandes amenaza, ya que no
entregan a los mercado, llegando a inversiones y posee grandes
minoristas, pero en la diversos negocios, competencias en el distribuciones ms que
mayor parte de las logrando ser la marca mercado, haciendo que en la misma regin, sin
empresas de las lder dentro de este. los precios de estos abrirse paso a lugares
pastas le entregan sean bajos ya que existe ms lejanos en donde
directamente a los una variedad diversa de muestre sus productos
supermercados, es marcas inmersas en el de calidad.
por esto que el 70% rubro de las pastas.
de las ventas de estas
empresas se hace por
medio de los
supermercados, y el
restante 30% se
reparte a travs de
mayoristas que se los
distribuyen a
pequeos minoristas.
En si lo que hacen las
empresas de
distribucin de este
sector es acercar (en
el caso de los
mayoristas) o
entregar las pastas a
los consumidores
finales.
12
Consumidores, gustos y Su penetracin en los -Las grandes variedades -La demanda de -La empresa posee
sus preferencias.
chilenos es, de productos ayudan a innovacin que variedad de productos
Se debe analizar motivo y
preferencias de los prcticamente, total. que la industria este en requiere el consumir, lo para la segmentacin
consumidores por el producto El consumo nacional nuevas innovaciones que provoca que cada de clientes, pero no asi
en anlisis. Se analiza su
de pastas es uno de con el fin de satisfacer empresa intente un producto llamativo
comportamiento de consumo
respecto del producto, para los ms altos de al cliente segn el satisfacer necesidades a la vista por lo que
saber si es posible ofrecerlo Amrica, llegando a segmento deseado. requerida por el debe buscar la forma
de una u otra forma. A partir
9,4 kilos per cpita. comprador , de aumentar ventas
de este anlisis se debe
desprender si constituye una El principal canal de provocando en la obteniendo un
OPORTUNIDAD OAMENAZA. compra de pastas a empresa un aumento producto novedoso.
nivel interno son los de costos al momento
supermercados, de utilizar e innovar con
donde se concentra el materias primas de
84,5% del consumo. mayor calidad,
Asimismo, las buscando no aumentar
preferencias de los de manera considerable
consumidores el precio del nuevo
nacionales (en producto final.
volumen) se inclinan
por las variedades de
fideos largos (46,8%),
que incluyen
tallarines, spaghetti y
fetuccini. Le siguen los
cortos (37%), entre los
que se cuentan los
espirales y codos. Las
corbatas llegan a
9,5%, seguidas por las
lasagnas con 1,9%.
13
Variables para el anlisis Descripcin Oportunidad Amenaza Impacto en Montt
Competencia Liderado por -Buscar una estrategia -Gran competencia de Seria una amenaza
empresas Carozzi, con la cual inserte cada lderes reconocidos los considerable ya que
una participacin de producto en el cuales venden la gno es una potencia en
48% a 2009. mercado, alcanzando totalidad de sus la industria, y posee
Le sigue en las marcas ms lderes y productos, dejando a la grandes competencias.
participacin posicionando productos disyuntiva a marcas
Tresmontes de diversas marcas minoristas, sin poder
(Lucchetti) que tiene compitiendo entre s. salir a relucir dentro de
el 34%. En tercer lugar la industria competitiva.
se encuentra
empresas Suazo, que
concentra cerca del
10%, y destaca la
creciente embestida
de Wats con sus
marcas Chef e Il
Gastronmico.
Pblico y organismos El consumo nacional -La gran demanda -El gran consumo -Tiene gran produccin
reguladores de pastas es uno de provoca una mayor genera una gran pero tambin gran
los ms altos de produccin, pudiendo competencia y rivalidad competencia, vende
Amrica, llegando a entregar diversidad de entre marcas, lo cual pero no a gran escala
9,4 kilos per cpita, variedades al posiciona a la industria por lo que se amenaza
superando as a pases consumidor. en un nivel alto, el presupuesto de esta
vecinos como haciendo que los al no ser conocido por
Argentina, donde se productos tengan un el consumidor.
llega a los 8,5 kilos o bajo costo para al salir
Per con 7,5 kilos y, al mercado y una gran
prcticamente, produccin para la
doblando al de Brasil, empresa.
donde alcanza a 4,6
kilos por persona.
14
FICHA DE DECISIN 4: MICRO ENTORNO MODELO 5 FUERZAS DE PORTER
15
CONCLUSIN DEL NIVEL
BARRERAS
DESALIDA. DE
BARRERA
Los
participante DESALIDA.
s de la
Para determinar
industria,
si las barreras de
tienen la
EscalaLi Promedio de 2.25,
Varia Definicin obteniendo un bajo nivel en
1. Se analiza si los la industria o los X
competidores, cuentan con maquinaria, la barrera de salida y no
Especializ
instalaciones, edificios, entre otros, con dejando la comercializacin
acin alto nivel de complejidad, lo que puede
deactive impedir o permitir abandonar la del producto dentro de la
2 Hace mencin a la cercana de los X competencia, afectando el
dueos o inversionistas, en cuanto a un
.
lazo ms ntimo con el negocio, lo cual hecho de ser una empresa
3. Se refiere a todos los costos que le X familiar a la hora de
pueden significar al dueo o
Cos abandonar el mercado y
inversionista abandonar el negocio o la
to
4. La restriccin se refiere a si hay alguna X
norma que impide abandonar el negocio o buscar otro rubro.
Restr
la produccin delproducto.
icci
16
4.2-Amenaza de productos sustitutos
CONCL
PODER U
DESUSTITUT S
OS. I
EscalaLi Promedio de 4,3 lo cual
Varia Definicin indica que la empresa
1.Disp Un sustituto es aquel producto que X produce sustitutos , los
onibili
satisface la misma necesidad del producto cuales satisfacen la
en anlisis, pero que est hecho de necesidad del consumidor ,
dad de
2. La agresividad se X ya que poseen tecnologa de
refiere a si el punta y materias primas de
Agresivida
3. Esta variable hace mencin al precio del X calidad, hacindolo diferente
Pre
sustituto versus su utilidad para a la competencia, pero
Escala.Laformadeevaluarcadaunadelasvariables,espormediodelaescaladevaloracinenun rangode1a 5:
1esunavaloracinmuybajo,pequeo,escasooquelavariableanalizada aplicaenunnivelmnimo.
17
CONCLUSIN
DEL
RIVALIDADC NIVE
OMPETIDOR L DE
ES.
RIVA
EscalaLi El promedio es de 2.6
Varia Definicin posee un bajo nivel el cual
1. Los competidores son aquellos que venden X representa la competitividad
N productos cercanos entre s y que sirven al de esta empresa, posee
variedad de productos pero
2. El crecimiento de la industria es el volumen X
de ventas en el mercado, del producto que no aparecen en la
Crecimien
3. Costo Se define como la cantidad de activo X industria como un producto
fijo o de fijo necesario para mantener 100% comercializable, debe
4. Se relaciona con la capacidad X crecer la empresa y a su vez
econmica, logstica, material, entre la capacidad de competir
Au
5. La capacidad que tienen los X con las otras marcas.
competidores de ofrecer otros
Diversi
Escala.Laformadeevaluarcadaunadelasvariables,espormediodelaescaladevaloracinenun rangode1a 5:
1esunavaloracinmuybajo,pequeo,escasooquelavariableanalizada aplicaenunnivelmnimo.
18
4.4- Poder de negociacin de proveedores
CONCLUSIN DEL
NIVEL
PODER DE
DEPROVEED INFLUE
ORES.
NCIA
EscalaLi El promedio es de 1
Varia Definicin
1. Los proveedores son los que X
facilitan materia prima e insumos
N
para fabricar el producto y/o
2. La integracin hacia delante, X
corresponde a la capacidad que tiene los
Amenaza
proveedores, de producir el producto en
de anlisis. En este caso se transforma en
integraci
3. Se analiza si el proveedor es X
determinante en la generacin de
Contribu
calidad de produccin delproducto.
cin a
Escala.Laformadeevaluarcadaunadelasvariables,espormediodelaescaladevaloracinenun rangode1a 5:
1esunavaloracinmuybajo,pequeo,escasooquelavariableanalizada aplicaenunnivelmnimo.
19
4.5- Poder de negociacin de compradores
CONCLUSIN
DEL PODER DE
PODER INFLUENCIA
DECOMPRA
DECOMPRADORES.
DORES.
Para determinar si el poder de
20
4.6-Conclusin Final de las cinco fuerzas.
21
FICHA DE DECISIN 5: SEGMENTACIN
El consumidor frente al producto que cubra completamente sus necesidades, reaccionara con
una actitud completamente positiva, ya que es en este donde encuentra lo que el considere apto
para poder llegar a gastar su dinero de manera ms confiable ya que puede que sea en gran
parte o su totalidad lo que haya estado buscando.
22
5.2- Determinacin de posibles segmentos
Descripcin de perfiles,
de los segmentos Cubrimiento de necesidades. Precio Amantes de las
seleccionados, con bases pastas
y variables de
segmentacin.
Base Psicogrfica Con respecto a la base Familias con un estilo Personas amantes
Variable, estilo de vida y psicogrfica, la personalidades de vida hogareo y de las pastas,
personalidad. extrovertidas y en busca de amantes de la comida extrovertidos y
nuevas novedades. con productos exigentes.
prcticos
23
Base Conductual La segmentacin en tanto al El tiempo con el que El tiempo en la
Variables: tiempo, corresponder al tiempo cuentan las familias es cocina debe ser su
que utiliza en la cocina, personas muy reducido, en lo trabajo del da a da,
Situacin de uso u que diariamente cocinan en su que respecta a la siendo el consumo
ocasin de consumo.
hogar y la frecuencia del consumo cocina, siendo un de pastas un
Tiempo, localizacin, objetivo
Cuando consume, donde lo de pastas como una gran incgnita tiempo ms bien producto que utiliza
consume y para qu. a indagar. agitado, ya que se opta en lo que respecta a
ms por compartir su trabajo.
Beneficio. Calidad, precio, Una de las variables a segmentar tiempo con los nios,
rendimiento, entre otros. es la calidad y el precio del nuevo siendo la pasta un La calidad en un
diseo del producto, como producto preferido por chef o degustador
Status del usuario, usuario, objetivo conseguir la atencin de las familias, por su fciles una variable
no usuario, ex usuario. los usuarios al conocer el diseo. preparacin. primordial, puesto
que la evaluacin
Frecuencia de uso, pesado, Para ello se requiere utilizar no Para las familias un que emite sobre las
Medio, ligero. usuarios en la empresa, como una producto debe ser lo pastas, depender
forma de optar por opiniones mejor para sus hijos, su reputacin.
Lealtad a la marca, externas con mayor experiencia. pero el precio suele ser
absoluta, moderada, ms importante, puesto La lealtad a la marca
indiferente. Personas con una lealtad que deben comprar le debe ser
moderada a una marca en ms de un producto indiferente a la hora
Estado de consciencia,
conoce, est informado o no. especial, de este modo se podr para el hogar. de experimentar un
optar por un usuario con una producto nuevo.
exigencia y conocimiento mayor, al Lealtad a la marca debe
momento de optar por el nuevo ser absoluta, de modo Debe tener
diseo del producto. que el nuevo producto conocimientos
al llamar su atencin previos de las
con el envase y precio, pastas, conjunto
conseguir atraer a la con diplomas,
familia a ste producto, ttulos que lo avalen.
siendo un fiel
comprador de la marca.
24
5.3- Seleccin del mercado meta
5.3.2- Justifique la eleccin del mercado meta, que calific como el ms idneo.
Para dicha justificacin debe argumentar utilizando los estudios previamente
realizados en este informe (macro, micro entorno, segmentacin), adems de
informacin proporcionada en el caso.
La eleccin del mercado meta, algunas de las variables son micro y macro
econmicas en las que se encuentra inmersa la empresa, puesto que unas de las
grandes problemticas que cuenta, es el hecho de no poder posicionarse en las
grandes marcas, pero existen variables polticas como la reforma laboral que han
estancado a varias empresa, siendo una ms de las afectadas para potenciar el
crecimiento; como lo es tambin los canales de distribucin donde la empresa an
no logra posicionarse. En cuanto a la segmentacin, la eleccin de la atraccin del
diseo del envase, basa principalmente para conseguir un producto llamativo y
atractivo para el cliente, consiguiendo que elija el producto entre la competencia,
logrando el objetivo del mercado meta que se quiere conseguir, como tambin que
las pastas, ya cuenten con calidad y precios bajos.
25
FICHA DE DECISIN 6: POSICIONAMIENTO
Una vez seleccionado el mercado meta ms idneo, se debe establecer y comunicar
el o los beneficios distintivos de su nueva pasta, respecto de las que ya existen y
proceder as a definir el POSICIONAMIENTO para su producto.
Para la nueva pasta, es necesario que usted determine el posicionamiento. Para ello
debe desarrollar los atributos que utilizar para comunicar el posicionamiento en el
segmento seleccionado, para posteriormente determinar la estrategia o tipo de
posicionamiento, as como la creacin de una matriz o mapa de posicionamiento.
6.1- Anlisis de atributos para la nueva pasta
26
- La empresa distribuir sus productos a
diferentes locales a lo largo del pas,
7
esto serian pequeos negocios y
supermercados.
27
6.2- Estrategia de Posicionamiento
28
6.3- Mapa de posicionamiento
29
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Finalizando con el informe, pudimos concluir que para posicionar una marca, debemos realizar una serie
de estudios, los cuales nos conllevara a llegar a tomar una decisin, tomando ideas, propuestas y
oportunidades para establecer la marca.
Para cumplirlo tuvimos que tomar una decisin final ante muchas ideas, concordando en que el diseo
sera una alternativa para posicionar el producto dentro de la competencia, consiguiendo mayor
demanda por parte de los clientes.
La utilizacin del trigo propio del granadero Montt, fue una herramienta fundamental que nos permiti,
reducir costos en produccin y que pudiramos invertir mayores ingresos a la elaboracin del diseo
del producto.
27
5
Fundamentos de Marketing
(MKFM01 Seccin3D1)
Semestre 2016
Sede Iquique
Docente:
Carmen Oyarzun.
19/05/2016
INTRODUCCIN
28
5
La poblacin cuenta con un sinfn de ideales, necesidades y deseos los cuales buscan satisfacer a travs
de un bien o un servicio, con el objetivo de cumplir dicha propuesta, en la que indagan hasta encontrar la
mejor opcin dentro del mercado, en donde este le ofrece una variedad de productos y/o servicios para as
responder eficientemente a lo que cada consumidor busca.
Cada empresa busca llegar al consumidor de la mejor manera ofrecindole productos y/o servicios los
cuales entreguen la satisfaccin de su deseo o necesidad creando as nuevos productos a un segmentado
pblico. Cada consumidor genera una oportunidad a la empresa de rentabilidad en esta al adquirir dichos
bienes y as a su vez la posibilidad de que la empresa en cuestin valla innovando paulatinamente y no
quedar fuera del mercado.
El marketing establece que un producto es un objeto que se ofrece en un mercado con la intencin de
satisfacer aquello que necesita o que desea un consumidor. En este sentido, el producto trasciende su
propia condicin fsica e incluye lo que el consumidor percibe en el momento de la compra (atributos
simblicos, psicolgicos, etc.). El producto no material, por su parte, se denomina servicio.
Cuando este producto nuevo sale al mercado la empresa pretende invertir en publicidad con el propsito
de que llegue al consumidor y este lo conozca con rapidez y sea adquirido, alcanzando una etapa de
crecimiento y logrando ser exitoso dentro del mercado y rentable para la empresa alcanzando su objetivo
intentando retrasar la decadencia (la demanda se reduce al mnimo) de dicho producto.
Todo producto posee caractersticas diferenciadoras las cuales hacen referencia al segmento de
consumidores a los que se desea llegar, motivndolos a comprar tal producto nuevo e innovador. Algunas
de las cualidades o caractersticas de tales productos que los hacen diferenciados del resto son el diseo
de cada uno, el tamao, el color, utilidad, etc.
En el siguiente informe se busca entregar una simulacin de la creacin de una nueva marca dentro de la
empresa Industria de Pastas, Montt Ltda., en donde se debe enfrentar a un mercado segmentado
aplicando conocimientos previos de clases como el anlisis del mercado, estructura de este, tipo de
mercado, niveles que se encuentra tal producto, etc. ; logrando el objetivo de llegar al consumidor con el
producto final tomando roles de asesores de marketing para as detectar las oportunidades y amenazas de
dicho producto consiguiendo el objetivo.
29
5
FICHA DE DECISIN 1: ROLES
Ejecutivo Director.
Ejecutivo Senior.
30
5
Analista
31
5
FICHA DE DECISIN 2: FASES DE DESARROLLO DEL NUEVO PRODUCTO
ALTERNATIVAS DE SOLUCIN
Marca: otorgaremos una marca nueva, para la misma categora de productos, el que se
obtendr por la unin de letras de la marca original con uno relacionado con lo natural,
fresco y sano.
Envase o packaging: la nueva pasta est cubierta por un empaque biodegradable,
recipiente cilndrico.
Etiqueta: Esta contendr todos los productos que se utilizaron para llevar a cabo el
producto, actualizado con la nueva ley de etiquetados, como tambin una receta de
sugerencia y los gramos recomendados para los consumidores, segn su actividad
fsica.
Estilo, diseo: Ser de color verde, amarillo y caf (colores referentes al producto
natural).El estilo ser innovador con respecto al envase de la nueva pasta (elemento
diferenciador) ya que ser de forma cilndrica con tapa fcil de abrir y se podr reutilizar,
tambin imgenes relacionadas al segmento (verduras, actividad fsica y productos
naturales). La marca utilizar letras realizadas por dibujos de trigo, propios de la
cosecha.
Servicio de apoyo: El servicio de apoyo se ofrecer por medios de comunicacin
utilizados en la actualidad por los consumidores, como; pginas de Facebook, cuenta de
Twitter, call center y whatssap, donde el cliente podr dar reclamos, sugerencias.
Logrando conseguir una retroalimentacin contina por parte de los clientes a la
empresa Montt.
31
5
Idea 2
El Mercado al que va dirigido este producto, ser el de los consumidores con alguna patologa
en la que necesiten dieta balanceada y a la vez saludable, en donde el producto ofrecer
beneficios como: entregar una gran fuente de protenas e hidratos, ya que su base de
ingredientes son harina de maz, qunoa y papa, siendo estos ingredientes 100% naturales, rica
en vitaminas B, fsforo, potasio y magnesio, y siendo as principalmente utilizada en ensaladas.
Idea 3
La ltima idea a proponer, considera la inclusin de una nueva pasta libre de gluten, colorante y
perseverante, dirigida a los consumidores de la actualidad con la enfermedad celaca, adems de
quienes optan por productos libres de gluten, ya que se ha visto un aumento de consumidores
con preferencias estos productos. Esta pasta contendr sabores como tomate, esprragos,
zanahoria y betarraga, adems l sabor no ser desabrido a comparacin de las otras pastas, ya
que contendr ingredientes finamente seleccionados que entregarn una experiencia nueva,
pues no encontrar la diferencia de sabor con las pastas normales, ya que quienes cuentan con
esta enfermedad consumen alimentos desabridos, como tambin que no son fidedignos, pues
cuentan con una pequea dosis de gluten que a largo plazo les traer consecuencias a los
consumidores anti gluten. La nueva pasta libre de gluten querr promocionar la vida sana sin
abstenerse de los deliciosos sabores que entregan las pastas que no pueden consumir por su
condicin de salud o preferencia por los alimentos sin gluten.
Marca: estar constituida por un nombre representativo para quienes padecen esta
enfermedad, como FideosCeli. Esta ser una nueva marca, la que se patentara para
evitar plagios.
Etiqueta: contendrn la recomendacin nutricional junto con los ingredientes que se
utilizaron, donde podr verificar que la pasta no contiene gluten.
Diseo y estilo: el color que tendr el empaque ser verde con letras amarillas y donde
celeste, donde la marca se destacara con un relleno de letras blancas con bordes negros.
Empaque: estar recubierto por un envase de plstico, empaque tradicional al de las
pastas, pero con la diferencia que se podr utilizar la cantidad que requiera y podr volver
a cerrar el producto, contendr un cierre hermtico.
Servicio de poyo: dentro del etiquetado encontrara call center de nutricionistas y
especialistas en la patologa, donde podr entregar su experiencia con el producto o
realizar las preguntas que el consumidor tenga, con respecto a los ingredientes o
reclamos pertinentes que le provoco.
32
5
FASE 2 DEPURACIN O FILTRADO DE IDEAS
Los criterios que se utilizaron para seleccionar la idea para depurar las otras, son el anlisis del
macro entorno, puesto que en la investigacin realizada en el factor sociocultural, el cual revelaba
sobre los hbitos de las personas, quienes se preocupan ms por la vida saludable, puesto que
con el programa lanzado por Minsal (elige vivir sano) se ha conseguido una mayor conciencia con
la salud. Adems la segmentacin se bas en la atraccin del diseo, as mismo personas que
llevan un rgimen alimenticio, preferencia de pastas y conscientes con el medio ambiente.
La depuracin de las otras ideas fue el hecho de que el segmento elegido es ms selectivo y poco
numeroso, existentes en el mercado, ms bien se pretendan mejorar. Entonces se opt por la
eleccin de la alternativa ms novedosa, que no encontraba en el mercado y destinada a un
segmento mayor, puesto que en la actualidad este estilo de vida cada vez va creciendo, ya sea por
realizar un cambio o estar actualizado con las nuevas tendencias y el segmento esta en busca de
nuevas novedades.
La idea a concretar consiste en la nueva pasta Montt S.A con un innovador empaque y etiquetado,
el que superara las expectativas de los consumidores, adems de una nueva marca que se
patentara bajo propiedad intelectual por la empresa Montt. S.A.
La nueva pasta Montt sobrepasar las expectativas de los consumidores que llevan una dieta
equilibrada rica en nutrientes, vitaminas, etc. El producto lo encontrar en variedad de sabores
como; huevo, tomate, acelga, albahaca, zanahoria y al pesto. Adems de ser realizada a base de
productos 100% naturales, extrados directamente de la cosecha Montt. Tambin en el etiquetado
del producto de forma detallada el consumidor corroborar que la nueva pasta es Alta en sodio o
grasas saturadas, de manera que podr confirmar si el producto es lo que est buscando para su
rgimen diettico, del mismo modo una receta como sugerencia del Chef Ennio Carota (Jurado de
MasterChef Chile especialista en pastas) para la preparacin de la pasta, as mismo la porcin
recomendada de la pasta, segn su actividad fsica realizada.
En lo que concierne al empaque, ser el que ms le llamar la atencin, ya que se encontrar con
un envoltorio cilndrico con un cierre fcil para utilizar la porcin que requiera, evitando perdidas del
producto o cierres que no aseguren que la pasta se exponga al exterior, podr reutilizar el envase
para otra funcin una vez utilizado en su totalidad la pasta, para la funcin que usted designe
(promoviendo el reciclaje).
Lo ms importante para esta nueva pasta, es su opinin. Estamos abierto ante cualquier
sugerencia o molestias que recibi con el producto, es por ello que usted al adquirir el producto,
podr enviarnos su experiencias a travs de los Call center, whatssap, Facebook, twitter su
experiencia con la nueva pasta y estar participando por un viaje a los juegos deportivos 2016 en
ciudad de Rio de Janeiro, Brasil con todos los gastos pagados.
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5
El producto se pondr a prueba en exhibiciones gastronmicas de productos sanos y naturales a lo
largo del pas, pero principalmente en las grandes ciudades, apoyadas por el programa vivir sano
del ministerio de salud, acompaada de publicidad en los medios de comunicacin, promocionadas
por deportistas conocidos, programas de televisin de alimentacin saludable y pginas web con
una dieta recomendada con ms recetas que se podrn realizar con el nuevo producto, adems de
la opinin entregada por los consumidores por los medios de comunicacin facebook, twitter,
Whatssap y Call center, donde podremos conocer como el producto fue aceptado por los
consumidores, si son ms los reclamos o las sugerencias, como tambin si la experiencia fue
satisfactoria. Se fijar un plazo de un ao para que se pueda evaluar el proceso de introduccin de
la nueva pasta.
34
5
El segmento dirigido al producto est basado en consumidores de alimentos saludables, que
realizan actividad fsica o comenzaran con ella y abiertos a nuevas innovaciones.
La nueva pasta tendr como objetivo posicionarse en las grandes empresas, de esta forma el
consumidor podr conseguirlo cada vez que realice sus compras en los grandes almacenes,
tambin se pretende que el producto se posicione como uno de los que ms consumen o por el
que ms optan los clientes, sea el primer producto con un empaque cilndrico.
Los puntos de ventas al que se quiere llegar, sern las empresas lder, jumbo y Unimarc a
lo largo de todo el pas, pero para iniciar, las grandes ciudades como; Santiago, Valparaso,
Concepcin y la Serena. El precio del producto se situara como pasta de alta calidad y precio
promedio.
Se pretende vender como iniciacin del nuevo producto un margen de ventas de 5.000 mil
unidades, alcanzando un ingreso de utilidades bajo, puesto que la introduccin del producto se
potenciara ms bien por la publicidad, donde ms ingresos se invertirn.
La participacin del mercado ser baja al comenzar, ya que la marca Montt. S.A no es conocida
en el mercado a comparacin de otras, pero en un plazo de 1 ao queremos que la pasta y
marca sea conocido por el mayor nmero de personas del segmento elegido.
ANALISIS DEL NEGOCIO: El Anlisis de Negocio es una nueva profesin que ordena
y estructura la definicin de los requerimientos de los proyectos y la correcta
elaboracin del producto o solucin.
Es el conjunto de herramientas, conocimientos y tcnicas que se necesitan para
identificar las necesidades y determinar soluciones a problemas de negocio.
El Anlisis de Negocio es el campo de ms rpido crecimiento en los negocios
hoy da, y las organizaciones estn reconociendo que el papel del Analista de
Negocio es tctico y estratgico.
Este anlisis permite generar un estudio y crear diversas estrategias las cuales
ayudan a encontrar las herramientas necesarias para solucionar la necesidad
del consumidor en este caso ayudarlo a tener una alimentacin saludable, y un
estilo de vida mejorado.
35
5
6.1- Fase 6 Desarrollo del producto
Estrategias
1) Modificacin o adaptacin de los productos actuales, con nuevas caractersticas
o atributos
2) Rejuvenecimiento de la lnea de productos, restableciendo la competitividad
funcional o tecnolgica
3) Extensin de la mezcla de productos con nuevos productos
4) Desarrollo de nuevos productos innovadores
5) Creacin de diferentes niveles de calidad, para diferentes segmentos
6) Adquisicin de una lnea de productos comprando a un competidor (integracin
horizontal)
7) Racionalizacin de una mezcla de productos para mejorar la rentabilidad.
36
5
7.1- Fase 7 Mercado de prueba
37
5
MERCADO DE PRUEBA: Una prueba de mercado tambin conocida como tcnica de
experimentacin, es una tcnica de investigacin que consiste en procurar conocer
directamente la respuesta de las personas ante un producto, servicio, idea, publicidad,
etc., con el fin de obtener determinada informacin necesaria para una investigacin.
Generalmente, una prueba de mercado se realiza antes del lanzamiento de un
nuevo producto, con el fin de evaluar su aceptacin o acogida, y as reducir el
riesgo de introducir el nuevo producto al mercado y que ste no tenga
suficiente demanda.
Al realizar la prueba de mercado, se conoce la aceptacin, acogida, impresin,
reaccin o comportamiento del pblico ante el nuevo producto y, en base a los
resultados, poder determinar si es factible el lanzamiento del nuevo producto,
si es necesario hacer algunos cambios antes de su lanzamiento, o si
definitivamente el lanzamiento no es factible.
Fase 8 Comercializacin
INTRODUCCION AL MERCADO:
Distribucin.
Promocin.
Merchandising
Capacitacin y supervisin de la fuerza de ventas
Distribucin fsica para su encuentro con los clientes.
Inicio de la comunicacin publicitaria
Posicionamiento.
38
5
-El producto ser puesto en venta para que el consumidor lo conozco en diversos
locales, los cuales estn ubicados en diferentes direcciones con el fin de conocer
la mejor llegada que tiene hacia el pblico, ya sea en la regin o a lo largo del
pas.
39
5
El producto elegido a realizar son las pastas saludables, las cuales entran en la
clasificacin de productos de conveniencia en donde se busca satisfacer una
necesidad y compra frecuente de este, posee gran distribucin y un nivel de alcance en
el mercado. Esta pasta buscara ser bien recibida en el mercado y consumida
diariamente siendo comprada por un hbito y destacada dentro del mercado de estas.
Indicar marca para la nueva Pasta, La marca Monte hace relacin con el nombre principal
justificando la eleccin. de la empresa (Montt), tambin podemos apreciar en el
la directa relacin con los elementos naturales y al ser
una marca corta precisa y fcil de recordar ser una
forma estratgica en la cual al consumidor se le haga
ms amigable el hecho de escucharla y comprarla.
Describir el empaque del producto y El empaque ha sido seleccionado con los colores: caf
formatos en los que estar y verde principalmente, para demostrar la relacin con
disponible. productos naturales, ya sea en el contenido de las
pastas y del mismo empaque el cual ser un producto
reciclable., estar en formato Premium y jumbo.
Desarrollar servicios asociados al Los servicios asociados al cliente para dar opinin,
producto reclamo o recomendaciones, son a travs de redes
sociales, fax, telfonos y correo electrnico, ya que lo
ms importante es la opinin del cliente.
40
5
Ciclo De Vida de un Producto
5
FICHA DE DECISIN 5: MARCA Y EMPAQUE
El patrocinador establecido ser por marca de fabricante ya que los propios dueos decidirn el
nombre con el cual se nombrara a cada producto, en este caso Monte, y sern ellos mismos
quienes los vendan.
Esto nos permitir poner nuestros precios; tener una estrategia de marketing nica, ayudar al
vendedor segmentar el mercado, atraer de una forma ms fcil a los clientes de mayor poder
adquisitivo, proteger legalmente las caractersticas exclusivas del producto, entre otras ventajas.
5
5.2- Empaque o presentacin para su nueva PASTA
5
CONCLUSINES Y RECOMENDACIONES
Este captulo se realiza a partir de todas las ideas que se pueden extraer de la informacin y
resultados que se obtuvieron en el desarrollo del informe. Las conclusiones deben considerar
ideas ms all de los alcances de los resultados, es decir, considerar supuestos, casos y
consecuencias de estos. Adems, siempre ver la utilidad del trabajo realizado ms all del
aprendizaje, ver en concreto en que se pueden ocupar las nuevas ideas y herramientas utilizadas.
Es muy importante que todo lo anterior se realice siempre en base a los objetivos propuestos, ya que
la idea es siempre cumplirlos, en caso contrario, explicar por qu no fue posible. Por ltimo,
identificar cules fueron los limitantes en el desarrollo del informe, como son por ejemplo, el
poco tiempo o en caso de informes de laboratorios, problemas en la precisin de los
instrumentos utilizados, herramientas y factores
En sntesis, podemos decir que la creacin de una nueva pasta fue un trabajo arduo al momento de
depurar las ideas, pues considerbamos que eran alternativas innovadoras, ya que buscaban atraer
consumidores de acuerdo a las nuevas tendencias, aun as llegamos al consenso de que una de
ellas presentaba un mayor nmero de consumidores a quienes podra dirigir esta nueva creacin de
la pasta Montt, factor importante que no hubiramos concretado sin la investigacin previa del
estudio de mercado, que nos permiti adoptar esta creacin de nueva pasta, segn las normas que
existe en el pas. La segmentacin nos facilit las preferencias del consumidor para potenciar la
creacin del nuevo producto, enfocndonos en el perfil del consumidor que obtuvimos con la
investigacin, de acuerdo a estas variables la iniciacin del nuevo proyecto de pasta Montt fue
tomando mayor consistencia, dado que lo que queramos realizar lo conformbamos con las
informaciones que se iban obteniendo.
La creacin de la nueva marca, fue una de las variables que ms nos demoramos en tomar una
decisin, debido a que creamos diferentes bosquejos para seleccionar la mejor alternativa, ms
atractiva y que se adoptar a las preferencias de los consumidores, siendo las ideas que se
entregaban eran muy convincentes e innovadoras. No obstante conseguimos una marca que
creemos que ser la mejor opcin para atraer la atencin del cliente, consiguiendo la su situacin del
producto que anteriormente adquira por nuestra nueva creacin.
En conclusin los objetivos fijados fueron cumplidos en su totalidad, la realizacin de este informe
fue una oportunidad para poner a prueba nuestra creatividad, realizar una buena toma de decisiones,
proponernos objetivos y poner a prueba la alternativa nuevas pudiendo conseguir resultados
ptimos en la insercin de la nueva creacin de pasta Montt.S.A. Adems entregas las opciones ms
convenientes a la empresa, segn las funciones que se nos determinaron.
5
BIBLIOGRAFIA
http://eligevivirsano.gob.cl/alimentacion-saludable/
http://www.elergonomista.com/marketing/diferen.html
http://www.dinta.cl/servicios/certificacion-de-alimentos-composicion-e-inocuidad.../
http://www.ine.cl/canales/chile_estadistico/calidad_de_vida_y_salud/calidadvida/finalm
etrop.pdf
45
ANEXOS
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Embace parte trasera.
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Docente:
Carmen Oyarzun.
Fundamentos de Marketing
(MKFM01 Seccin3D1)
Semestre - 2016
Sede Iquique
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INTRODUCCIN
Dentro de estas estrategias para conseguir el objetivo es la fijacin del precio del nuevo
producto, en donde el precio ha operado como el principal determinante de la decisin del
comprador, siendo el principal factor dentro de la empresa y a su vez el nico elemento
de la combinacin mercantil que genera ganancias, los otros elementos generan costos.
La empresa debe seleccionar el objetivo para as fijar el precio final a dicho producto
nuevo creado por esta, fijndose principalmente en la posicin dentro del mercado
consiguiendo as los diversos beneficios, ganancias y ventajas por sobre el competidor.
A su vez la empresa propondr diversos precios futuros para el producto creado y cada
uno de estos tendr una demanda diferente y como consiguiente un efecto diferente
dentro de los objetivos que esperan lograr, generando as la relacin que se crea en
forma inversa, es decir, cuanto mayor es el precio, menor es la demanda, y viceversa.
49
FICHA DE DECISIN 1 : ROLES
Ejecutivo Director.
Analista
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FICHA DE DESICIN 2: CONSIDERACIONES INTERNAS Y
EXTERNAS PARA LA FIJACIN DE PRECIOS.
2.1- Descripcin del producto Anlisis del entorno para la fijacin de
elegido (calidad, atributos, precios
beneficios, formato, etc.)
La marca Montrigg hace relacin con Uno de los factores externos en el anlisis del entorno a
el nombre principal de la empresa tener en cuenta son las variables de segmentacin en las
que principalmente se enfoca este nuevo producto, que son
(Montt), tambin podemos apreciar en el
las pictogrficas, las cuales hacen referencia al estilo de
la directa relacin con los elementos vida y personalidad del consumidor, generando una
naturales y al ser una marca corta oportunidad de satisfacer la necesidad de este a travs de
precisa y fcil de recordar ser una la marca, fcil de leer y recordar haciendo alusin con la
forma estratgica en la cual al naturaleza y vida sana, haciendo que el cliente base su
consumidor se le haga ms amigable el percepcin en el producto y no en el valor de este.
hecho de escucharla y comprarla.
El empaque ha sido seleccionado con Se busca generar una empresa con formacin de tica
los colores: caf y verde principalmente, profesional para as brindar produccin y productos
enfocados en la biodiversidad del pas desde la mirada de
para demostrar la relacin con
la ecologa creando un mercado inmerso en empresas con
productos naturales, ya sea en el RSE, creando as una oportunidad de inversin ofreciendo
contenido de las pastas y del mismo mejor calidad y una mejor utilizacin de los recursos
empaque el cual ser un producto naturales por medio del nuevo producto para satisfacer as
reciclable., estar en formato Premium y la necesidad del consumidor, llegando a un consumidor y
Jumbo. nivel segmentado por una variable conductual, la cual
busca generar un beneficio y una fidelidad para/con el
cliente fijando un precio con el fin de obtener cierta utilidad
que es establecida como meta u objetivo.
La informacin presente en la etiqueta Las nuevas tendencias de vida sana o deportivas ayudan
estar compuesta por la marca completamente al producto que va dirigido a una cierta
segmentacin, ya que este contara con diversos
registrada, ingredientes, contenido neto,
beneficios; llegando as rpidamente al consumidor
cdigo de barra, fecha de fabricacin, satisfaciendo sus necesidades de seguir con una tendencia
caducidad, preparacin, pas de origen, de vida sana y cumpliendo la nueva norma de etiquetado,
sabor, receta recomendada y permiso siendo el gobierno una influencia importante con la
del ministerio de salud logo de producto legislacin.
reciclable, informacin nutricional,
servicios asociados, tipo de coccin y el
nuevo etiquetado bajo la (Ley n20606).
51
El producto contar con alto nivel El consumo nacional de pastas es uno de los ms altos de
nutritivo, bajo en grasas, los Amrica.
Las nuevas tendencias de vida sana o deportivas ayudan
ingredientes sern 100% naturales,
completamente al producto antes mencionado, ya que este
junto con lo anteriormente mencionado contara con beneficios como; bajo en caloras, alto
lo definir como una pasta de calidad, contenido de nutrientes, nuevos sabores y se procesara
adems de ser respaldada por la norma con productos 100% naturales, llegando as rpidamente al
Inta (Olivares, s.f.; Olivares, s.f.) consumidor satisfaciendo sus necesidades de seguir con
una tendencia de vida sana y recibiendo un producto con
las caractersticas deseadas, generando un producto
indispensable para el consumidor con una alta demanda sin
importar la variacin del precio, posicionndose de gran
forma en el mercado, obteniendo utilidades e intentando
cubrir todos los costos con la mejor estrategia para fijar los
diversos precios.
Buscan introducir en el
mercado una alternativa
ms elevada en precio
con el fin de mostrar o
Mix tres Maximizacin del
querer llegar a los
sabores: cortas descremado del
consumidores como un
y largas. $630. mercado
producto de calidad y as
ir bajando su precio en
el tiempo y captando
consumidores fieles.
52
Se introducen en el
mercado a precios altos
y durante el tiempo
descienden para as
Sabores tres Maximizacin del luego posicionarse en el
Luchetti cortas y largas. descremado del mercado con una
$650. mercado alternativa igual a la
competencia
demostrando mayor
calidad y vender sus
productos de manera
masiva.
La empresa busca
sobrevivir a la
competencia, para que
la demanda sea ms
alta y as posicionar sus
productos con precios
Integrales: Espiral,
ms bajos o iguales a la
Carozzi Spaghetti 250 gr. Supervivencia
de la competencia, a
$620.
corto plazo, con el fin de
que sus productos no se
extingan y estos puedan
cubrir los costos
generados en la
produccin.
53
La maximizacin del descremado del
mercado, es el objetivo que se
Maximizacin del descremado desarrollar para la fijacin del precio
del mercado donde se lanzar el producto con un
precio alto al comienzo, maximizando
las ganancias, adems de transmitir
calidad y superioridad, sin embargo a
largo plazo el precio ir reduciendo,
ya que se habr conseguido la
ganancia esperada del producto.
Considerando la baja competencia
existente, habr una mayor
oportunidad de posicionar el producto,
a pesar de ello la pasta montrigg su
ciclo de vida se situar en la etapa de
crecimiento con alto volmenes de
ventas, beneficios positivos en
utilidades, hasta llegar al declive
caracterizado por bajos precios y
menor volumen de ventas.
54
Ficha de decisin 3: Costos de produccin y Gastos de la
Organizacin.
Ventas esperadas:
Costo de Produccin
Precio de Venta
5.1- Complete el estado de resultado, indicando clculo y monto final de cada tem.
Desarrolle las estrategias de ajuste de precios, que podran ser aplicables a su nueva pasta.
El ajuste de precio psicolgica, sera una estrategia para aplicar en la nueva pasta Montrigg, ya que
buscar que el cliente relacione el alto precio del producto con estndares de calidad y
diferenciacin, donde lo econmico no influir en la adquisicin de la nueva pasta, adems el situar el
producto en puntos estratgicos en los supermercados, junto a otras de gama ms baja y menor
conocimiento, logrando que el consumidor visualice el precio de las otras pastas de referencia para la
eleccin final, optando finalmente por la pasta Montrigg que le transmitir alta calidad y superioridad,
precio que estarn dispuestos a cancelar.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
En sntesis, podemos decir que la fijacin del precio de la nueva pasta fue una estrategia
difcil, donde debimos reforzar contenidos pasados, realizar investigaciones previas,
analizar cada concepto, comprobar los clculos realizados para establecer la estrategia
ptima en la fijacin del precio.
La determinacin final del precio, se comenz con el anlisis de la fijacin del precio, el
que nos otorg informacin relevante a considerar antes de iniciar, luego consideramos
los precios de la competencia, que nos permiti elegir el objetivo de la fijacin del precio,
para continuar con establecer los costos de produccin y administracin, obteniendo los
costos fijos. El resultado los costos fijos nos facilit los valores necesarios para fijar un
precio base o costo unitario de la empresa, un margen de utilidad, precio al comprador y
el precio al pblico acorde a los volmenes de ventas y categora de la pasta, de acuerdo
a ellos consideramos el mtodo ms ptimo, basado en ello se prosigui en la realizacin
de los clculos del estado de resultado y punto de equilibrio, para concretar la ltima
determinante ajuste de precios, donde finalmente propusimos la estrategia ms adecuada
para generar utilidades y cumplir con las cantidades indicadas a vender.
56
BIBLIOGRAFA
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Fundamentos de Marketing
(MKFM01 Seccin3D1)
Semestre - 2016
Sede Iquique
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INTRODUCCIN
Toda empresa busca adquirir utilidades lanzando nuevos productos al mercado, los cuales
satisfagan las necesidades o deseos de los consumidores, incorporando nuevas marcas y
modelos al catlogo de la empresa con el fin de cumplir toda expectativa sin perder al
consumidor, estas buscan cumplir a cada segmento con diversos productos que encajen
en lo esperado, sin dejar de lado la calidad de este.
Para que cada empresa lance el nuevo producto al mercado existen un sinfn de etapas
en las cuales guiarse para que este llegue sin problema al lado del consumidor haciendo
que este cumpla lo esperado, consiguiendo as la rentabilidad dentro de la empresa, y
consiguiendo que la nueva inversin sea til sin generar prdidas.
Este producto debe ser distribuido a diversos lugares de venta en donde sea ms fcil la
llegada con el consumidor, pero esta distribucin no solo est comprendida de actividades
fsicas (almacenamiento, transporte) a su vez se encarga del aspecto legal, promocional y
financiero que se realizan en conjunto con el transporte ya sea directo al consumidor o a
comerciantes o agentes que desean adquirir el producto.
60
61
FICHA DE DECISION 1: ROLES
Ejecutivo Director.
Es responsable del proyecto completo de asesora.
Debe analizar la situacin general del negocio.
Solicitar a los ejecutivos y analista avances
peridicos del anlisis del mercado y la confeccin de
1. Bastian Merino las tablas o esquemas de informacin.
Ejecutivo Senior.
Analizar la informacin del entorno comercial de los
canales de distribucin.
Desarrollar representacin geogrfica de los canales
2. Sandra Vernal de venta y toma decisiones en cuanto a estos.
Preparar tablas o esquemas sintticos de informacin.
Proponer alternativas de canales de venta que
permitan aprovechar las oportunidades de mercado.
Reporta al ejecutivo Director.
Ejecutivo Junior
62
FICHA DE DESICIN 2: ANLISI S DE CANALES DE DISTRIBUCIN
2.1- Realice el anlisis del entorno comercial, para posteriormente
decidir sobre los canales de distribucin a utilizar, desarrollando
los siguientes puntos:
Las pastas Monttrig van dirigida a un publico que busca una buena calidad en
sus alimentos, es decir salud y sabor, adems para aquellas personas que
llevan una vida saludable y publico de entre los 20 a 50 aos de edad, ya que
son estas las que ms consumen este tipo de alimento, es por eso que la
distribucin va dirigida a un publico masivo, pero mediante a intermediarios
detallistas para poder asi llegar a cada hogar de la forma ms eficiente posible.
63
2.2- CUADRO DE REPRESENTACIN GEOGRFICA DE CONSUMIDORES Y
CLIENTES
64
2.3- Aporte una descripcin de los canales de distribucin elegidos en cuanto a:
Supermercado
Alrededor de 5 a 7 surtidos
Atencin al cliente
Estacionamientos
Baos
65
FICHA 3: ELECCIN DEL NIVEL CANAL DE DISTRIBUCIN
66
La pasta Montrigg al ser un
producto de la categora
de alimentos saludables,
bajo en caloras, sodio y
Distribuidores libre de gluten.
La intervencin de
distribuidores que
disponen de contactos,
facilitaran los tratados
comerciales de
negociacin, quienes
fijaran mercados metas
ms eficaces para la
venta del producto,
adems de abastecer los
distintos puntos de
ventas, en los que se
garantizar la compra de
la pasta, tambin
contendrn existencias
suficientes para reducir el
tiempo de espera,
tambin conocido como
lead time
(mtmingenieros, s.f.)
Aumentando la
posibilidad de fidelizar a
los consumidores.
67
68
FICHA 4: Eleccin de cobertura del canal de distribucin.
Intensidad Justificacin
69
a travs de diversos
negocios a las manos del
consumidor o en este
caso a la mesa.
70
La eleccin segn el producto a introducir en el mercado es de un canal
de distribucin indirecto corto, en donde su recorrido parte por el
fabricante, luego llega al detallista y finalmente directo al consumidor.
Siendo este de uso frecuente cuando se habla del sector en donde la
oferta est concentrada ya sea en el fabricante como tambin en el
detallista (vendedor de negocios, supermercados, proveedores). El
producto nuevo a crear (pastas saludables) deben llegar al consumidor
de manera rpida y atractiva, considerando las necesidades del cliente
y satisfaciendo estas mismas.
71
CONCLUSINES Y RECOMENDACIONES
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BIBLIOGRAFA
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Fundamentos de Marketing
(MKFM01 Seccin3D1)
Semestre - 2016
Sede Iquique
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INTRODUCCIN
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Ejecutivo Director.
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Planificacin de la mezcla de promocin
2.1- Definir el pblico meta El pblico meta son los consumidores con
para la nueva Pasta un estilo de vida saludable, ubicados
principalmente en las grandes
ciudades del pas como: Santiago,
Valparaso, Via del mar y
Concepcin. Los consumidores metas
son tanto mujeres como hombres con
una edad promedio de 18 aos en
adelante, adems de ser un pblico
que realicen actividad fsica o
deportiva, como tambin a personas
que optan por productos
biodegradables para el cuidado del
medio ambiente, finalmente a
consumidores que pretendan
comenzar con un rgimen diettico o
ya cuenten con l, agregando el
producto a su dieta alimenticia.
77
2.2- Determinar Los objetivos comunicacionales para la nueva
los objetivos pasta Montt son:
comunicacio
nales, que se Reconocimiento de la marca Montt al
tienen con el familiarizarse con las pastas.
plan.
Preferencia de los consumidores al realizar sus
compras de sus pastas saludables, es decir al
visualizar productos de la competencia con
variables como; precios bajos o mayor
cantidad, su lealtad con la marca Montt se
mantenga.
78
El mensaje ser comunicado por celebridades
deportivas, seleccionadas para hombre y mujeres:
Cristiano Ronaldo (segmento damas)
Mara Sharpova (segmento hombres)
79
Promocin de Incentivar al cliente a regalos
venta comprar nuestros
productos a travs de
pequeos regales,
produciendo en ellos una
buena experiencia de
compra
80
FICHA 4 PRESUPUESTO DEL MIX DE PROMOCIN
(Interactive, 2016)
81
FICHA 5: SISTEMAS DE CONTROL DE LA MEZCLA DE PROMOCIN
82
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Las alternativas se fueron entregado de acuerdo a los propsitos que tiene la promocin
que se fijaron en un plazo de 5 aos, basados en el Aida y el ciclo de vida del producto,
en donde se fueron midiendo por medio de los KPI que a travs de resultados fueron
cuantificando la eficiencia de la planificacin.
Los aprendizajes esperados del informe, fueron logrados en su totalidad como tambin los
roles designados para cada integrante.
Podemos concluir que fue una oportunidad para potenciar la creatividad de quienes
componan el equipo, eligiendo la que ms impacto causara en el consumidor, las cules
no se descartaron, pues se recopilo lo mejor de cada idea, en lo que respecta al mensaje
a transmitir de la nueva pasta, como tambin a quienes y porque medio de comunicacin
se trasmitir.
83
BIBLIOGRAFA
XInteractive, F. (26 de junio de 2016). http://www.tarifaspublicitarias.com/. Obtenido de
tarifas publicitarias: http://www.tarifaspublicitarias.com/
CONCLUSIONES
Una vez terminadas las etapas de simulacin del mix de marketing, podemos concluir que
para lanzar un producto al mercado, se deben realizar varias fases para concretar,
comenzando por una investigacin de mercado, la cual nos permitiera evaluar la situacin
del pas, como tambin adaptar l producto a las polticas, normas, tecnologas, reformas,
entre otras, de la empresa y el pas, as mismo fuimos avanzando para ahora crear
nuestro producto, segn lo investigado, pudimos profundizar y entrar en lo que respecta a
los segmentos a los cuales iba dirigida la pasta, separando a los consumidores segn su
estilo de vida, sexo, edad, localidad, situacin econmica, etc. Junto con ello fuimos
creando un producto con su nueva marca, etiquetados adaptados a la ley de etiquetados,
nuevo diseo, elementos de su etiquetados, donde se puso a prueba la creatividad de
cada integrante para la eleccin de las ms sobresaliente y que pudiera tener un futuro
xito frente a los consumidores, para ellos se fijaron mercados metas, las cuales nos
guiamos durante todo el proceso, luego por medio de una tabla bcg y ciclo de vida del
produjo, se fue viendo lo que se deba realizar en cada etapa para potenciar la nueva
pasta, para evitar cometer errores y maximizar el producto, luego lleg el momento de fijar
un precio, pero antes de ello se tuvo que analizar la competencia, ya que debamos contar
con una referencia previa de precios para comenzar a plantear el de la nueva pasta
Montrigg, segn las caractersticas del nuevo producto, adems de basarnos en los
costos, mano de obra, tecnologas para proceder a establecer un precio final,
continuamente fuimos estableciendo canales de distribucin, en el cual se seleccion el
ms ptimo, asimismo los intermediarios del proceso, como tambin la intensidad de la
distribucin de la nueva pasta, fijando puntos de ventas basados en los segmentos
seleccionados, conjuntamente finalizando este proceso, se termina el ltimo con la
promocin, actividades de creatividad nuevamente, para instaurar la ms intensiva para la
nueva pasta, donde se llegara al mayor nmero de supermercados, minimarket, etc donde
el consumidor final pudiera adquirir la nueva pasta en cualquier lugar, manteniendo la
fidelidad con el producto.
Para llevar a cabo todos los procesos mencionados, el trabajo en equipo es un pilar
fundamental, ya que siempre es bueno considerar ideas de quienes lo forman, como
tambin realizar estudios previos antes de comenzar a lanzar un producto, pues el
conocer la situacin econmica de un pas, debido a que maximizamos la eficiencia de la
nueva pasta.
El conocer el Mix de producto por medio de ejemplo, es el aprendizaje que mejor pudimos
obtener, pues nos quedar el conocimiento ms que el almacenar materias que
comnmente se nos olvidan, ya que la simulacin no se alejaba a la realidad actual del
marketing, como tambin obtener la experiencia de guiar un equipo por medio de roles
que fueron designados, los cuales todos debimos cumplir con la funcin y mejorar
nuestras debilidades de equipo.