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Recomendaciones Nutricionales

para mantener nuestro cuerpo en mejores condiciones y acercarnos a una condicin


adecuada de funcionamiento

Introduccin.-

En el mundo actual se est expuesto a una serie de situaciones y productos (contaminacin


ambiental, estrs, consumo de productos alimenticios refinados, transgnicos, aditivos,
colorantes, saborizantes, preservantes, hormonas artificiales, pesticidas, comida chatarras,
etc.), que permanentemente estn alterando la correcta funcin del organismo creando un
cuadro de inflamacin sitmica silenciosa, el cual en un principio no da sntomas, pero va
mermando los diferentes sistemas corporales repercutiendo en la calidad de vida, terminando
en enfermedades, por la transformacin a una inflamacin crnica la que altera el
metabolismo.

En trminos generales los mayores problemas que enfrentamos en el mundo moderno estn
dados por:

- Consumo excesivo de carbohidratos, lo que estimula una secrecin exagerada de


insulina.

- Consumo exagerado de grasas animales (saturadas). Teniendo en cuenta que el tejido


graso es el ms inflamatorio del organismo.

- Consumo exagerado de productos refinados, los cuales han perdido su composicin


natural y por consiguiente parte de su valor nutricional.

- Consumo exagerado de alcohol.

- Consumo exagerado de tabaco.

- Exposicin exagerada a campos electromagnticos.

- Estrs laboral y familiar.

- Contaminacin ambiental.

- Dficit en actividad fsica.

- Sedentarismo.

Dentro de este listado hay una serie de situaciones que se resumen en "malos hbitos", los
cuales no son fciles de modificar, pero si necesario identificarlos en forma individual, y
realizar adecuadas intervencin existiendo situaciones fciles de cambiar, otras de mediana
dificultad y otras difciles de modificar.

Al tomar conciencia de esto y realizar los esfuerzos necesarios, implementando ciertos


cambios, lo llevarn paulatinamente a sentirse mejor, haciendo ms sencillo y motivante la
incorporacin de nuevas y positivas intervenciones, las cuales se irn implementando de
manera ms natural.

Se recomienda conversar profunda y abiertamente con su tratante, identificando cada uno de


estos indicadores, priorizando las intervenciones de acuerdo a su situacin personal, y no con
una visin estndarizada, ya que los tratamientos deben ser planificados con una mirada
estrictamente individual, basados en las caracterstica de cada persona abarcando los mbitos
fsico, emocional y medioambientales.

Recomendaciones Generales

1.- Consumo de Omega 3.- Durante los tres primeros meses se recomienda Omega 3 en dosis
altas, prefiriendo:

- Omega 3 RX (3 capsulas diarias, 2 por la maana y 1 capsulas en la noche).

- Fish Oil (6 capsulas diarias, 2 por la maana, 2 por a medio da y 2 capsulas en la noche).

- Mar Omega (6 capsulas diarias, 2 por la maana, 2 por a medio da y 2 capsulas en la


noche).

Desde el 4 mes en adelante se recomienda la ingesta de 2 capsulas por la maana en forma


permanente de Omega 3RX o 3 capsulas diarias (2 en la maana y 1 en el almuerzo), si
consume Fish Oil o Mar Omega.

2.- Consumo de Pro biticos.- Se debe realizar un apoyo a la flora intestinal por lo cual durante
3 meses, dos veces al ao se deben consumir pro biticos, recomendando:

- Pears (cuidado intensivo), 1 capsula en la maana.

3.- Consumo de suplementos nutricionales naturales.- Se debe realizar un apoyo a las


funciones de nuestro organismo con suplementos nutricionales naturales en base a las
falencias encontradas en el Bioescaner, acompaado de una dieta rica en estos elementos
naturales, para lo cual lo invitamos a bajar de la pgina www.rodrigopinochet.cl las tablas
de alimentos ricos en oligoelementos, vitaminas, aminocidos y coenzimas.

Los suplementos que debe reforzar son:

Oligoelementos .- Calcio, Hierro, Zinc, Selenio, Fsforo, Potasio, Magnesio, Cobre, Cobalto,
Manganeso, Yodo, Nquel, Flor, Molibdeno, Vanadio, Estao, Silicio, Estroncio y Boro

Vitaminas.- Vitamina A, Vitamina, Vitamina B3, Vitamina B6, Vitamina B12, Vitamina C,
Vitamina D3, Vitamina E, Vitamina K

Aminoacidos.- Lisina, Triptfano, Fenilalanina, Metionina, Treonina, Isoleucina, Leucina,


Valina, Histidina, Arginina.

Coenzimas .- Nicotinamida, Biotina, cido Pantotnico, cido Flico, Coenzima Q10, Glutatin

4.- Consumo de Sal.- Se recomienda dejar absolutamente la sal refinada y remplazarla por sal
de mar ionizada, cuya formula es:

Se agregan 3 cucharadas soperas de sal de mar (no refinada), en una taza grande de caf,
luego el recipiente se llena con agua tibia y se revuelve suavemente por alrededor de 3
minutos. Posteriormente se vierte esta agua ionizada en una botella sin agregar la posible sal
que pueda quedar en el fondo de la taza, la cual debe ser eliminada. Ahora tiene sal natural
que puede ocupar para sazonar todos sus alimentos.

En el caso de cocinar o calentar alimentos no se debe agregar esta sal ya que el aumento de
la temperatura la encapsula y no libera los minerales, por lo que se sugiere consumir la sal una
vez servido cada plato de alimentos.

5.- Consumo de aceite.- Tambin le recomendamos exclusivamente el uso de aceite de oliva,


descartando cualquier otro tipo de aceite.

6.- Consumo de productos integrales.- Otro punto vital en esta nueva etapa es el consumo de
productos integrales y no de productos refinados, especialmente cuando hablamos de pan,
arroz, stevia en vez de azcar y pastas, los cuales tienen una carga glicmica menor que en
estado refinado y por su condicin natural son mucho ms digeribles y nutritivos.

7.- Consumo de vegetales orgnicos.- Del mismo modo le recomendamos el consumo de


vegetales orgnicos a fin de evitar la ingesta de pesticidas, para lo cual puede contactarse con
la Sra. Andrea Godoy Casas, en elmercaditorganico@gmail.com, quien le podr proveer
de alimentos orgnicos de gran calidad.

Si no tiene acceso a vegetales orgnicos le sugerimos al menos pelar la fruta y toda verdura
que se pueda, a fin de disminuir la ingesta de pesticida.

Para aprovechar en mayor cantidad todos los nutrientes que contienen los vegetales se
sugiere prepararlos en el momento de consumirlos y crudos o al vapor.

8.- Consumo de alimentos refinados.- Evitar al mximo el consumo de alimentos, refinados,


con colorantes, conservantes, bebidas de fantasa y/o gaseosas, etc.

9.- Consumo de carbohidratos.- Tambin es de suma importancia una disminucin en el


consumo de alimentos ricos en carbohidratos, llmese pan, pastas, dulces, helados, pasteles,
etc., ya que aumentan le presencia exagerada de insulina.

10.- Consumo de leche .- En relacin a la leche hoy en da existe bastante evidencia cientfica
que demuestra que este producto tiene una alta carga alrgica para un porcentaje alto de la
poblacin y su condicin de alimento prioritario en la entrega de calcio est muy en tela de
juicio, por lo cual se sugiere evitar su consumo, si es alrgico o moderarlo si no lo es. Si quiere
mayor informacin lo invitamos a bajar de la pgina www.rodrigopinochet.cl diferentes
artculos y bibliografa en relacin al tema, as como que alimentos naturales ricos en calcio
podemos consumir.

11.- Estabilizacin del PH sistmico .- Uno de los problemas ms relevantes de nuestra dieta
es el consumo excesivo de alimentos cidos lo cual nos lleva a un PH bajo (acidosis
sistmica), que a su vez provoca un aumento de los radicales libres en el cuerpo. Esto
desencadena una serie de mecanismos fisiolgicos propios del organismo que intentan
regularizar este PH, para tratar de llevarlo a un estado neutro (7.4), necesario para el
funcionamiento adecuado del organismo. Estos procesos fisiolgicos compensatorios para
mejorar el estado de acidosis generalmente son insuficiente, echando mano al consumo de
vitamina C y E internas, y posteriormente si esto no es suficiente el organismo comienza a
extraer calcio de los huesos, por lo cual se sugiere equilibrar la dieta en base a alimentos con
un PH bsico y posteriormente mantener una dieta equilibrada. Para su conocimiento, las
frutas cuando se degradan en el organismo (metabolizan), se obtiene como resultado
bicarbonato (producto alcalino), y tanto las protenas como las harinas de cereales se
metabolizan como cidos. Cuantas ms protenas y harinas contenga su dieta, ms cida se
volver la sangre y ms compuestos alcalinos como calcio, potasio o magnesio sern
necesarios utilizar para neutralizar esa acidez. El problema es que la prdida de esos
valiosos minerales puede acarrear deficiencias serias como osteoporosis, calambres,
arritmias, ansiedad o problemas cardiacos.

Los invitamos a bajar de la pgina www.rodrigopinochet.cl la tabla de alimentos cidos y


bsicos.

12.- Consumo de agua .- Recomendamos la ingesta de 2 litros diarios, a parte del


agua que contienen los alimentos que consume diariamente.

Dentro de este punto es importante hacer presente que el agua potable con todo sus
elementos tiende a tener residuos lo que le da un cierto grado de contaminacin, potenciado
con exceso de elementos como por ejemplo el flor y el cloro, los que en las proporciones que
contiene el agua, no son de gran ayuda a nuestro organismo, ante lo cual se recomienda
filtrarla.

Tambin hay que tener claro que en muchos lugares el agua potable puede tener un PH cido,
recomendando medirlo y buscar alternativas de llevarlo al menos a un estado neutro.

13.- Comer sin hambre.- Es recomendable tratar de lleguar a las diferentes comidas sin
hambre, ya que esto hace que la cantidad que consuma no sea exagerada y lo mismo ocurre
con la ansiedad, la cual no es un buen amigo en la mantencin de un peso adecuado.

14.- Horas de alimentacin .- Es recomendable ser ordenados en los horarios de consumo de


comidas, creando una rutina y tratando de comer al menos 5 veces al da (desayuno, merienda
1, almuerzo, merianda 2 y cena)

15.- Prctica de actividad fsica.- Pilar fundamental dentro del buen funcionamiento del
organismo, pero le recomendamos que en un comienzo sea dirigida y protegida por
profesionales capacitados, siendo ideal realizarla al menos tres veces a la semana durante
una hora en cada sesin o de lo contrario caminar una hora diaria sin detenerse.

Kineqs, 3 Oriente 833, Via del mar, Regin de Valparaiso 254300, CHILE