GIZI BURUK

Disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah Gizi dan Diet

Dosen Pengampu : Sri Kinetika

Disusun oleh :

Kelas 1B ( Kelompok 6 )

1. Defi Merisa P1337420215066

2. Ria Elsaviana Agustin P1337420215067

3. Findy Naisha Ferdiana P1337420215068

4. Maulida Purwadani P1337420215069

5. Fajri Kusumastuti P1337420215070

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

POLITEKNIK KESEHATAN SEMARANG
PRODI DIII KEPERAWATAN PURWOKERTO
2016
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami ucapkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat serta
hidayahnya kepada saya, sehingga berkat karunianya kami dapat menyelesaikan makalah mata
kuliah Gizi dan Diet, Gizi Buruk.

Penulisan makalah ini merupakan salah satu tugas dan persyaratan untuk menyelesaikan
tugas mata kuliah Gizi dan Diet.

Dalam penulisan makalah ini kami tidak lupa mengucapkan terima kasih kepada semua
pihak yang telah membantu menyelesaikan makalah ini sehingga selesai tepat waktu. Dan tidak
lupa juga kami ucapkan terimakasih kepada Ibu Sri Kinetika selaku dosen mata kuliah Gizi dan
Diet.

Kami menyadari masih banyaknya kekurangan dalam makalah mata kuliah Gizi dan Diet
Gizi Buruk ini.

Kami berharap semoga makalah ini dapat bermanfaat bagi penulis sendiri maupun pada
pembaca lainnya.

Purwokerto, 25 April 2016

Penulis
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ............................................................................................................i

KATA PENGANTAR ..........................................................................................................ii

DAFTAR ISI ......................................................................................................................... iii

BAB I Pendahuluan ..............................................................................................................4

1.1 Latar Belakang ................................................................................................................4

1.2 Rumusan Masalah ...........................................................................................................5
1.3 Tujuan Penulisan .............................................................................................................5

BAB II Pembahasan ..............................................................................................................6

2.1 Pengertian ....................................................................................................................... 6

2.2 Faktor Penyebab Gizi Buruk ........................................................................................... 6

2.3 Tipe Gizi Buruk ..............................................................................................................7

2.4 Akibat GIzi Buruk ...........................................................................................................10

2.5 Pencegahan Gizi Buruk ...................................................................................................10

2.6 Pengaturan Diet ...............................................................................................................11

BAB III Penutup ................................................................................................................... 14

3.1 Kesimpulan ..................................................................................................................... 14

3.2 Saran ............................................................................................................................... 14

DAFTAR PUSTAKA ...........................................................................................................15