Resumen
En esta prctica se desarroll la tcnica de recristalizacin para purificar
muestras slidas. Se toma una muestra de mezcla impura y se le aplica una
pequea cantidad de carbn activado, para luego obtener una cosecha de
cristales puros y as poder calcular su porcentaje de pureza
En la segunda parte de esta prctica se trat del punto de fusin para poder
evaluar la pureza de un slido. Se tom una muestra del slido restante del
primer experimento, y con ayuda de un termmetro se pudo determinar el punto
de fusin aproximado.
FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA
Informe de laboratorio-Qumica orgnica
ndice
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Introduccin
La cristalizacin es una tcnica muy importante porque permite obtener cristales
puros de una forma rpida y eficaz. Es por esta razn que las industrias han
empleado esta tcnica para poder obtener productos puros y rpidos con bajo
costo de inversin. Es as como la cristalizacin hoy en da se empleado en
diversos productos cotidianos como en la obtencin de la aspirina, la sacarosa,
antibiticos, analgsicos, etc.
Parte Terica
La cristalizacin es la operacin que se realiza para purificar substancias
disolvindolas y favoreciendo la formacin de nuevos cristales.1
Se puede definir recristalizacin como una tcnica por la cual se purifica una
muestra. Su objetivo principal es obtener cristales puros de una forma efectiva
y sencilla. Alicia Lamarque en su libro Fundamentos teorico-practicos de
qumica orgnica/ Theoretical and practical: uno de los objetivos principales es
aprender a purificar un compuesto orgnico slido y diferenciar un mtodo de
purificacin de un criterio de pureza .
1.http://www.definiciones-de.com/Definicion/de/recristalizacion.php
2. https://www.ecured.cu/Recristalizaci%C3%B3n
3. https://es.wikipedia.org/wiki/Punto_de_fusi%C3%B3n
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DETALLES EXPERIMENTALES
1) Recristalizacin
1.1) Materiales
1 vaso de 500 mL
1 vaso de 100 mL
1 probeta de 10 mL
2 pedazos de papel filtro de 12x12
1 embudo
Luna de reloj
Balanza electrnica
1 bagueta
1.2) Reactivos
Muestra impura
Carbn activado
1.3) PROCEDIMIENTO
2) Punto de fusin
2.1) Materiales
2.2) Muestras
2.3) Reactivos
2.4) Procedimiento
Ilustracin 1
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Ilustracin 1
Ilustracin 1
CLCULOS EXPERIMENTALES
1) Recristalizacin
Discusin de resultados
El uso del carbn activado fue netamente para aislar, separar las impurezas de
la muestra a cristalizar.
Conclusin
En el primer experimento se pudo observar a travs de la recristalizacin el
proceso por el cual una sustancia impura se diluye con el agua y aadiendo
carbono activado para luego obtener cristales puros.
Recomendaciones
a) Proceso de Recristalizacin:
1.Se debe asegurar que el vaso este completamente seco antes de aadir
el aceite para luego calentarla, ya que puede ocasionar un accidente.
2.Al calentar el aceite se debe utilizar un nivel intermedio de fuego para
que la temperatura no se eleve rpidamente y de este modo obtener el
punto de fusin exacto.
3. Al momento de colocar el termmetro con el capilar en el aceite se debe
colocar los lentes.
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Apendice
Bibliografia
https://es.slideshare.net/thatik/determinacin-de-puntos-de-fusin-y-puntos-de-ebullicin
http://cristasub.blogspot.pe/