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Biologa e
Introduccin
a la Biologa
Celular
(cdigo 54)
Gua de actividades y ejercitacin
Primera Parte
Segundo cuatrimestre de 2017

Ctedra Valerani
2
Cronograma Biologa Celular (54)
Segundo cuatrimestre de 2017
Primera parte

Clase Fecha Temas Unidad

Presentacin de la materia (condiciones de regularidad, rgimen de cursada, 1y2


1 17/8 bibliografa). Caractersticas de los seres vivos. Niveles de organizacin.

21/8 Feriado

Generalidades de clula procarionte y eucarionte. Reinos. Diferencias entre una 1y2


2 24/8 clula animal y una clula vegetal.
Introduccin a las biomolculas (concepto de monmero y polmero).

Hidratos de Carbono, nucletidos y cidos nucleicos: composicin qumica, 3


3 28/8 estructura y funcin biolgica.

Lpidos: clasificacin, composicin qumica, estructura y funcin biolgica. 3y2


4 31/8 Aminocidos y protenas: composicin qumica, estructura y funcin biolgica.
Virus: ejemplos y caractersticas.

Hemoglobina y mioglobina. Relacin entre su estructura y su funcin biolgica. 3y2


Diferencias y semejanzas entre ellas.
5 4/9
Introduccin al metabolismo: Definicin de catabolismo y anabolismo, reacciones
endergnicas y exergnicas. Rol del ATP.

Enzimas (parte I): caractersticas y propiedades. Efectos de la temperatura y el 4


6 7/9 pH.

Enzimas (parte II): Regulacin de la actividad enzimtica, algunos ejemplos. 5


7 11/9
Membrana celular: Generalidades, composicin y funciones.

Membrana celular. Difusin y Osmosis. Mecanismos de transporte a travs de la 5


8 14/9 membrana.

9 18/9 Respiracin y fermentacin 10

21/9 Da del estudiante

10 25/9 Fotosntesis 9

11 28/9 Integracin fotosntesis y respiracin. Repaso y consulta de los temas.


Sb 30/9 Primer parcial

Este cronograma puede sufrir cambios, que sern informados por tus docentes en la clase.
3

Biologa Celular (54)


Bienvenidas y bienvenidos
La ctedra funciona los das lunes y jueves entre las 7:00 y las 23:00, en el pabelln II de Ciudad
Universitaria, y dicta dos materias:
Biologa (08): para los aspirantes a las carreras de Ciencias Biolgicas, Paleontologa, Tcn. en Bioterio.
Tcnico y Lic. en Tecnologa de los Alimentos (FCEyN), Veterinaria, Psicologa, Musicoterapia, Terapia
Ocupacional, Agronoma, Diseo de Paisaje y -optativa- Filosofa.
Biologa Celular (54): para los aspirantes a Medicina y carreras conexas (Nutricin, Kinesiologa,
Obstetricia, Enfermera, Fonoaudiologa), Odontologa, Farmacia y Bioqumica.

Debido a que ambas materias tienen distinto programa, distintas fechas de parcial, distinta modalidad
de dictado y evaluacin, te recomendamos muy especialmente verificar -tanto al iniciar la cursada como
al rendir los exmenes- que est bien inscripta/o y en el aula correcta.

El plantel docente:

Profesora asociada Alejandra Valerani

Jefas y jefe de trabajos prcticos Magal Bassarsky


Guillermo Bertrn
Patricia Pereyra
Berni Spolsky

Ayudantes Mara Jos Buschiazzo


Raquel Vzquez
Andrea Ventura
Vernica Wendel
Mara Laura Yankilevich
Cercato, Magal

Es muy importante que, en cuanto tengas los datos, conserves en algn lugar seguro los nombres
de tus docentes, el nmero de comisin y el horario y cuatrimestre de cursada. Ante cualquier
consulta, inconveniente o reclamo, esa informacin ser fundamental para ayudarte.

Condiciones de regularidad de la materia


Te recordamos que las condiciones de regularidad son las mismas para todas las materias del CBC:
se toman dos exmenes parciales, en caso de ausencia a un examen parcial slo podemos acordar
otra fecha si tras el certificado correspondiente, que acredite una causa de fuerza mayor
(certificado mdico por ejemplo).

Si te surge un problema de salud u otro imprevisto el mismo da del parcial, lo mejor es


que intentes avisar de tu dificultad el mismo da o en las 24 hs siguientes. Pods hacerlo
por medio de un compaero, amigo o un familiar, que hablen con nosotros
personalmente o se comuniquen utilizando el mail de la ctedra. Te pediremos que
traigas el certificado de salud correspondiente y de acuerdo esto, acordaremos otra
fecha para que rindas el examen.

La nota promedio entre ambos parciales determinar si tens que rendir o no final. Si tu nota promedio
entre los dos parciales es igual o mayor que 6,5, promocions la materia y no tens que rendir el examen
final. Si la nota promedio entre los dos parciales es igual o mayor que 4, y menor que 6,5 debers rendir el
final. Si uno de los exmenes ha sido desaprobado (siempre y cuando el otro examen se encuentre
aprobado), tendrs la posibilidad de recuperarlo. El recuperatorio ser luego del segundo parcial y se
califica con aprobado o desaprobado. Los alumnos que recuperan un examen ya no podrn
promocionar la materia y debern (en caso de aprobar el recuperatorio) rendir el final. En caso de rendir
final, la materia se aprueba con un 4. La modalidad del final es la misma que la de los parciales.
4
Rgimen de cursada de la materia:

Segn el reglamento de la UBA, para cualquier materia el rgimen de cursada ser con clases tericas
y prcticas coordinadas. El alumno deber asistir, como mnimo, al 75% de la totalidad de las clases de
asistencia obligatoria y realizar los trabajos prcticos correspondiente. En caso de no cumplir esta
condicin, el alumno deber recursar la asignatura.

Las clases de Biologa tienen una duracin de tres horas, dos veces por semana, y tienen un formato mixto:
en parte terica y en parte taller. Consideramos que el dilogo que se da en el aula entre alumnos y
docentes, y entre estudiantes entre s, forma parte del aprendizaje, por lo que la asistencia regular es
imprescindible. Cualquier inconveniente que surja durante la cursada, que te impida cumplir con este
requisito, debe ser avisado a los docentes con la mayor antelacin (de ser posible durante la primera
semana de cursada), para buscar soluciones en conjunto

Uso del blog y del mail de la ctedra

La ctedra cuenta con un blog en el que hay informacin y tambin artculos interesantes sobre
temas de biologa. Los/as estudiantes podrn navegar por l, y recurrir en busca de informacin
(cronogramas, distribucin de aulas para exmenes, clases de consulta, guas) y de bibliografa
adicional:
Blog de la ctedra: http://biologiajeru.blogspot.com

Tambin contamos con un mail:


Mail de la ctedra: biologia_jerusalinsky@yahoo.com.ar

Lo pods utilizar para comunicarnos cualquier inconveniente que te surja durante la cursada
(principalmente aquellos que te dificulten cumplir con las condiciones de regularidad de la materia),
y que por causas de fuerza mayor no hayas podido aclarar con tus docentes en clase.
Cuando te dirijas a nosotros por este medio te pedimos que: escribas en el asunto del mail el motivo
de consulta, te presentes (dando tu nombre, apellido, DNI, materia que ests cursando junto con el
horario, aula y nombre de tus docentes) y que revises la redaccin y la ortografa para hacernos
comprensible tu mensaje. No respondemos dudas de temas tericos por este medio porque para
esto tenemos destinados otros espacios.

Bibliografa
1) Cuadernillos:
Biologa CBC (2001). Cuadernillos de Biologa e Introduccin a la Biologa Celular (numerados del 1 al 14,
los autores son profesores y docentes del Departamento de Biologa del CBC). Ediciones CCC-
Educando. Argentina.

2) Libros de Biologa celular y molecular:


Estos libros contienen todos los temas de la materia (excepto el ltimo, que es Evolucin), tratados con
distinto grado de profundidad, en algunos casos mayor a la requerida. Cualquiera de ellos es adecuado
y no existe uno que sea mejor que los dems.
Alberts y col. (2004). Biologa Molecular de la Clula. 4 Ed. Omega. Espaa.
Alberts y col. (2006). Introduccin a la Biologa Celular. Editorial Mdica Panamericana. Argentina.
Cooper, Geoffrey. (2002) La Clula. 2 Ed. Marbn. Espaa.
De Robertis De Robertis (1988). Biologa Celular y Molecular. Ed. El Ateneo. Argentina.
De Robertis Hib (2004). Fundamentos de Biologa Celular y Molecular. 4 Ed. El Ateneo. Argentina.
Karp G. (1998) Biologa Celular y Molecular. 3 Ed. Mc Graw-Hill-Interamericana. Mxico.
Lodish, Darnell y col.(2002) Biologa Celular y Molecular. 4ta. Ed. Panamericana. Argentina.
Smith y Wood. (1997). Biologa Celular. Addison Wesley Iberoamericana.
5
3) Libros de biologa general:
Estos libros brindan una introduccin a los temas, por lo que son muy tiles para abordar por primera vez
un tema a estudiar y saber as qu es lo ms importante.

Audesirk, T.; Audesirk, G.; Byers, B. (2003) Biologa. La vida en la Tierra. 6ta Edicin. Editorial Prentice Hall.
Curtis, H.; Barnes, N. (2007) Biologa. 7ta Edicin en espaol. Editorial Mdica Panamericana. Argentina.
Curtis, H.; Barnes, N.; Schnek, A.; Flores, G. (2000) Biologa. 6ta edicin en espaol. Editorial Mdica
Panamericana. Argentina.
Purves, W.; Sadava, D.; Orians, G.; Heller, H. (2004) Vida. La Ciencia de la Biologa. 6ta Edicin. Editorial
Mdica Panamericana.
Solomon y col. (2001). Biologa. 5. Ed. McGraw-Hill. Interamericana. Mxico.
Ville, C. (1996). Biologa. Editorial McGraw-Hill
(1985). Biologa. EUDEBA.

4) Libros de qumica biolgica:


Estos libros son tiles para estudiar los temas de las unidades 3 y 4.
Blanco (1998). Qumica Biolgica. Ed. El Ateneo. Argentina.
Lehninger y col. (1995). Principios de Bioqumica. 2 ed. Editorial Omega. Espaa.
Stryer (1995). Bioqumica. Ed. Revert. Espaa.

Tabla de conversin para los exmenes parciales y finales:

Correctas
Correctas
Correctas en el FINAL
en el examen Nota
en los PARCIALES (regulares y
LIBRE
remanentes)

5 13 6 17 6 15 1
14 22 18 26 16 26 2
23 35 27 39 27 41 3
36 37 40 42 42 43 4
38 41 43 45 44 46 5
42 45 46 49 47 49 6
46 49 50 52 50 52 7
50 53 53 55 53 55 8
54 57 56 58 56 58 9
58 60 59 60 59 60 10
6

Para entender los temas de biologa que vamos a trabajar durante la cursada es importante el conocimiento
de algunos conceptos fundamentales de qumica. Por lo tanto les vamos a pedir que reconozcan cmo est
constituido un tomo, ejemplos de tomos, los tipos de uniones que ocurren entre ellos, los grupos funcionales
principales y que puedan definir con claridad los conceptos de pH y polaridad.

Unidades 1 y 2. Caractersticas de los seres vivos. Niveles de


organizacin de la materia viva. Reinos. Clulas.

1) Escrib al menos 5 caractersticas que te parece definen a los seres vivos como tales, y que son
comunes a todos ellos.

2) Orden en niveles crecientes de organizacin de la materia los elementos de la lista, mencionando


cada nivel: renacuajo sistema digestivo CO2 neutrn glucosa cianobacteria hoja
epidermis virus del SIDA Ca++ neurona protena paloma ameba hgado ratas de Buenos
Aires agua ribosoma levadura.

3) Orden en niveles decrecientes de organizacin de la materia los elementos de la lista,


mencionando cada nivel: mosquito cromosoma mitocondria dinoflagelado (protozoo)
parvovirus pinar ncleo celular espermatozoide helecho glbulo rojo.

4) Indic en qu Reino se clasifica cada uno de los siguientes seres vivos: ameba medusa ser
humano tilo Clostridium tetani coral levadura musgo Staphylococcus pneumoniae.

5) Confeccion un cuadro comparativo entre los cinco Reinos (Monera, Protista, Fungi, Plantae y
Animalia) en cuanto a:
tipo celular (eucarionte o procarionte)
nmero de clulas (unicelular o pluricelular)
tipo de nutricin (auttrofa o hetertrofa)
tipo de reproduccin (sexual o asexual)
presencia de pared celular y principal componente
ejemplos

6) a. Seal al menos cinco diferencias y cinco semejanzas entre clulas eucariontes y procariontes.
b. Teniendo en cuenta esto, hac un dibujo de una clula procarionte sealando sus principales
componentes.
c. Da al menos 3 ejemplos de clulas eucariontes y procariontes.

7) Dec si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas, justificando brevemente tu respuesta.
a. El Reino Animalia incluye organismos unicelulares y pluricelulares.
b. El Reino Plantae agrupa a todos los organismos auttrofos.
c. Todos los organismos que se clasifican en el Reino Monera son hetertrofos.
d. Todos los Protistas son unicelulares.
e. Un organismo unicelular, eucarionte y hetertrofo, necesariamente se clasifica en el Reino Fungi.
f. Un organismo pluricelular y auttrofo podra ser una cianobacteria.

8) Complete los siguientes esquemas correspondientes a una clula animal y una vegetal. Subraye con
un color las estructuras presentes en ambos tipos celulares y con otro las que no comparten.

1 8 ....
2 9 .......
3 10 ...
4 11 ...
5 ... 12 ...
6 ... 13 ...
7 14
7

9) a. Discut por qu podemos decir que una bacteria es un individuo y una clula muscular no lo es.
b. De la siguiente lista de elementos, indic cules son seres vivos, cules son clulas y cules no son
ninguno de los dos: sauce levadura manzana virus del SIDA espermatozoide ADN pulmn
Escherichia coli renacuajo neurona.

10) Indic dos semejanzas y dos diferencias entre:


a. Una bacteria que se encuentre en el yogurth y una planta (por ejemplo un helecho)
b. Una cianobacteria y una ameba
c. Un champignn y una medusa

Ejercicios de opcin mltiple Unidades 1 y 2


1) Se entiende por metabolismo:
a. La respuesta a estmulos internos y externos
b. El conjunto de reacciones bioqumicas que ocurren dentro de un ser vivo
c. La capacidad de mantener el equilibrio interno
d. El conjunto de reacciones bioqumicas que liberan energa

2) En cul de las siguientes opciones los elementos se encuentran ordenados en orden de complejidad
creciente?
a. Bosque, tomo de carbono, ncleo celular, estmago, ADN, piojo
b. tomo de Carbono, ncleo celular, piojo, ADN, estmago, bosque
c. tomo de Carbono, ADN, ncleo celular, estmago, piojo, bosque
d. Bosque, piojo, estmago, ncleo celular, ADN, tomo de Carbono

3) Elija la opcin en la que todos los elementos pertenecen a diferentes niveles de organizacin:
a. Pino erizo de mar malvn
b. cloroplasto mitocondria ribosoma
c. agua levadura champignon
d. glbulo rojo sangre neurona

4) En un organismo unicelular de vida libre como un paramecio la capacidad de dirigir sus movimientos
hacia una fuente de alimento es una prueba de su:
a. irritabilidad b. homeostasis c. metabolismo d. desarrollo

5) En una muestra de agua de charca se aisl un organismo unicelular, con mitocondrias, y auttrofo. En
consecuencia se trata de un organismo perteneciente al Reino:
a. Monera b. Protista c. Fungi d. Plantae
8
6) El Reino Monera es el nico cuyos individuos:
a. se reproducen en forma asexual
b. poseen pared celular
c. poseen estructura celular procarionte
d. pertenecen al nivel celular de organizacin

7) A cules de los siguientes Reinos puede pertenecer un organismo unicelular eucarionte y


hetertrofo?
a. Protista o Plantae c. Monera o Protista
b. Fungi o Protista d. Fungi o Plantae

8) Una diferencia entre las bacterias y los hongos es que:


a. las bacterias pueden causar enfermedades al ser humano y los hongos no
b. las bacterias pueden cumplir el rol de descomponedores y los hongos no
c. las bacterias no poseen pared celular y los hongos s
d. las bacterias no presentan Aparato de Golgi y los hongos s

9) Respecto a los organismos del Reino Fungi:


a. Todos son pluricelulares
b. Todos presentan pared celular no celulsica
c. Algunos son auttrofos y otros hetertrofos
d. Todos son descomponedores

10) Respecto a las bacterias:


a. todas son hetertrofas
b. todas son causantes de enfermedades
c. algunas poseen cloroplastos
d. algunas son auttrofas

11) Una clula vegetal se diferencia de una clula animal por la presencia de:
a. sistema de endomembranas
b. mitocondrias
c. ADN lineal y unido a protenas histonas
d. cloroplastos
12) Analice las siguientes frases y diga cul de ellas es la verdadera:
a. El cuerpo de todos los animales posee rganos y sistemas
b. Algunos organismos unicelulares pueden formar tejidos
c. Algunos organismos unicelulares pueden formar colonias
d. En el cuerpo de los vegetales no se identifican tejidos ni rganos

13) Una caracterstica de todas las clulas procariontes es la presencia de:


a. cloroplastos b. flagelo c. citoesqueleto d. ADN circular

14) Indique en cul de las siguientes opciones todos los elementos pertenecen al mismo nivel de
organizacin de la materia:
a. ribosoma, membrana celular, glbulo rojo
b. glucosa, aminocidos, protenas
c. ADN, mitocondria, cloroplasto
d. bacteria, neurona, levadura

15) Las clulas eucariontes animal y vegetal tienen en comn la presencia de:
a. cromosoma circular y desnudo en sus cloroplastos
b. retculos endoplasmticos granular y liso
c. vacuolas, cloroplastos y mitocondrias
d. pared celular aunque de diferente composicin

16) Una levadura y una cianobacteria se asemejan en que ambas:


a. Presentan ribosomas y mitocondrias
b. Son unicelulares y presentan pared celular
c. Presentan ribosomas y un ncleo con ADN circular
d. Presentan membrana plasmtica y ncleo
9

Unidad 3. Biomolculas.
1) Repas en un texto de qumica:
los distintos tipos de uniones qumicas
las diferencias entre las molculas inorgnicas y orgnicas
los grupos funcionales ms importantes
el significado de los siguientes conceptos: biomolcula, monmero y polmero

2) Acerca del agua:


a. Explic brevemente las caractersticas de la molcula de agua.
b. Qu caractersticas debe tener una partcula o molcula para disolverse en agua?
c. Indique dos propiedades del agua que la hacen un buen termorregulador.
d. Qu es la capilaridad? Qu propiedades del agua la permiten? Cul es su importancia
biolgica?
e. Cul es la relacin entre los puentes de H y cada uno de los tems anteriores?

3) Confeccion un cuadro comparativo entre los monmeros biolgicos (MONOSACRIDOS, AMINOCIDOS,


NUCLETIDOS) en cuanto a:
composicin qumica (tomos que forman la estructura de cada molcula)
estructura (grupos funcionales caractersticos, frmula qumica, etc.)
polaridad y solubilidad en agua
ejemplos y funciones (nombr ejemplos y para cada uno escrib su funcin)
nombre y caractersticas de la unin entre monmeros

4) Confeccion un cuadro comparativo entre las siguientes molculas biolgicas:


MONOSACRIDOS, DISACRIDOS, OLIGOSACRIDOS Y POLISACRIDOS, en cuanto a:
composicin qumica
estructura
polaridad y solubilidad en agua
ejemplos y funciones

5) Confeccion un cuadro comparativo entre el ADN y el ARN en cuanto a:


composicin qumica
estructura (si son monmeros o polmeros, monocatenarios o bicatenarios, estructura espacial)
polaridad y solubilidad en agua
ejemplos y funciones

6) Realiz un cuadro comparativo entre los principales grupos de lpidos


(TRIGLICRIDOS, FOSFOLPIDOS Y ESTEROIDES) en cuanto a:
composicin qumica
estructura
polaridad y solubilidad en agua
ejemplos y funciones (nombr ejemplos y para cada uno escrib su funcin)

7) Confeccion un cuadro comparativo entre los polmeros biolgicos (POLISACRIDOS, PROTENAS Y CIDOS
NUCLEICOS) en cuanto a:
composicin qumica
monmero que lo compone
unin entre monmeros
estructura
polaridad y solubilidad en agua
ejemplos y funciones

8) En base a la informacin de los cuadros comparativos indic una semejanza y una diferencia
estructural entre: a. un monosacrido y un nucletido
b. un triglicrido y la celulosa
c. un nucletido y un cido nucleico
d. un aminocido y un monosacrido
e. una protena y un cido nucleico
10
9) a. Seal al menos 5 semejanzas y 5 diferencias entre la mioglobina y la hemoglobina.
b. Con qu proceso metablico est directamente relacionada la funcin de estas protenas?
c. Qu es el DPG o BPG? Cul es su efecto sobre la hemoglobina?

10) Para cada uno de los siguientes conjuntos de palabras, redact un breve prrafo (alrededor de 5
renglones) relacionndolas entre s:
a. glucosa puentes de H solubilidad en agua
b. monmero unin covalente colgeno
c. funciones estructurales lpidos anfipticos agua
d. nucletidos energa metabolismo
e. informacin gentica protenas

11) Seal si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas. Justific tus respuestas utilizando como
mximo 4 renglones para cada una:
a. Todos los lpidos son no polares.
b. Las protenas son polmeros ramificados de aminocidos.
c. El ADN es un nucletido.
d. Las enzimas son polmeros de aminocidos.
e. Todos los hidratos de carbono tienen funcin de reserva energtica.
f. Las protenas tienen funcin estructural.
g. Los cidos nucleicos estn formados por una base nitrogenada, un grupo fosfato y un azcar.
h. Todas las molculas polares son solubles en agua.
i. Los cidos nucleicos no tienen funciones energticas.
j. Los polisacridos pueden ser lineales o ramificados.

12) Sobre los virus:


a. Explic con tus palabras las siguientes caractersticas:
- son agentes patgenos de origen biolgico
- no son seres vivos
- son parsitos intracelulares obligados
b. Cmo estn compuestos? Cul es su estructura?
c. en qu nivel de organizacin los podemos ubicar?
d. Qu tipo de seres vivos parasitan?
e. Mencion algunos ejemplos.
11
Ejercicios de opcin mltiple - Unidad 3
1) La unin entre monmeros para formar polmeros es de naturaleza:
a. inica c. dbil, por interacciones hidrofbicas
b. covalente d. dbil, por puentes de hidrgeno

2) La glucosa es:
a. una macromolcula c. un polisacrido de reserva energtica
a. una molcula orgnica polar d. el monmero que forma a las protenas.

3) La celulosa es:
a. un heteropolisacrido formado por glucosa y su funcin es energtica
b. un polmero de glucosa y galactosa y su funcin es energtica
c. un polmero lineal de glucosa y su funcin es estructural
d. un homopolisacrido ramificado de glucosa y su funcin es estructural

4) Cul de las siguientes opciones contiene slo monosacridos y disacridos?


a. glucgeno, glucosa, lactosa
b. celulosa, ribosa, glucosa
c. almidn, lactosa, sacarosa
d. sacarosa, ribosa, lactosa

5) Cul de las siguientes funciones corresponde a los oligosacridos?


a. intervenir en el reconocimiento celular
b. formar parte de los glicosaminoglicanos
c. constituir una fuente de energa alternativa a la glucosa
d. formar parte de la pared de clulas vegetales

6) Marcar la opcin correcta:


a. El almidn es una macromolcula de reserva energtica en clulas vegetales
b. Los disacridos estn formados por la unin de dos monosacridos mediante una unin dbil
c. La quitina es un polisacrido de glucosa caracterstico de clulas vegetales
d. Todos los glcidos son molculas polares y lineales

7) Cul es la composicin qumica del ATP y el ARN?


a. carbono, hidrgeno y oxgeno
b. carbono, hidrgeno, oxgeno y fsforo
c. carbono, hidrgeno, oxgeno y nitrgeno
d. carbono, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno y fsforo

8) Para saber el nmero total de nucletidos de una molcula de ADN alcanza con saber el nmero de
nucletidos de:
a. A y T b. A, C, T y G c. A y C d. G y C

9) Si una molcula de ADN tiene 500 nucletidos de los cuales 150 son de timina, indique la cantidad de
nucletidos de guanina:
b. 100 b. 200 c. 150 d. 250

10) En una molcula de ADN el 20% de sus nucletidos contienen timina Qu porcentaje de los
nucletidos de esa molcula contiene citosina?
a. 15% b. 30% c. 35% d. 70%

11) En los seres vivos, el ADN y el ARN se diferencian entre s porque el primero:
a. tiene nucletidos de uracilo y el segundo no
b. est formado por dos cadenas de nucletidos antiparalelas y el segundo por una sola.
c. se encuentra en clulas eucariontes y procariontes, y el segundo slo en clulas procariontes
d. posee ribosa y el segundo desoxirribosa

12) Todos los lpidos son:


a. biomolculas polimricas c. molculas orgnicas pequeas
b. anfipticos d. biomolculas no polimricas
12
13) Los triglicridos:
a. pertenecen al grupo de lpidos anfipticos
b. cumplen entre otras la funcin de reserva energtica
c. son los principales lpidos de las membranas biolgicas
d. estn formados por glicerol esterificado con tres cidos grasos siempre iguales

14) La principal funcin de los fosfolpidos es:


a. de reserva energtica en organismos eucariontes
b. de reserva energtica slo en animales
c. de sostn y amortiguacin mecnica
d. estructural en las membranas biolgicas

15) Cul de las siguientes sustancias se dispone en forma de bicapa en una solucin acuosa:
a. colesterol b. fosfolpidos c. cidos grasos d. triacilglicrido

16) Se dice que los aminocidos son monmeros porque:


a. todos presentan un carbono central, un grupo amino y un grupo carboxilo
b. se unen entre s por uniones covalentes
c. muchos unidos entre s forman un cido nucleico
d. muchos unidos entre s forman un polipptido

17) Una protena monomrica est formada por una secuencia:


a. lineal de monosacridos unidos por uniones glucosdicas
b. ramificada de aminocidos unidos por uniones peptdicas
c. lineal de oligopptidos unidos por uniones no covalentes
d. lineal de aminocidos unidos por uniones peptdicas

18) Qu tipo de enlace qumico se escinde durante la hidrlisis proteica?


a. puente de hidrgeno c. puente disulfuro
b. hidrofbico d. peptdico

19) La estructura secundaria de una protena est estabilizada por uniones


a. peptdicas nicamente c. puente de hidrgeno
b. tanto dbiles como fuerte d. peptdicas y puente disulfuro

20) Las protenas fibrosas como el colgeno o la elastina estn involucradas en funciones de:
a. transporte y catlisis c. soporte y elasticidad.
b. defensa y control metablico d. catlisis y proteccin.

21) Que una protena tenga estructura cuaternaria significa que est formada
a. siempre por cuatro cadenas polipeptdicas
b. por ms de una cadena polipeptdica unidas entre s por uniones dbiles
c. por una cadena polipeptdica con cuatro dominios diferentes
d. por ms de una cadena polipeptdica unidas entre s por uniones covalentes

22) Seale los cambios que sufrir una protena globular y monomrica sometida a un aumento de la
temperatura:
a. prdida de su estructura terciaria, sin prdida de su funcin
b. prdida de sus estructuras secundaria y terciaria y de su funcionalidad
c. prdida de su estructura secundaria, sin prdida de su funcin
d. ninguno, porque la temperatura no afecta la estructura primaria de las protenas

23) Respecto a las molculas que captan oxgeno:


a. en condiciones de reposo, la mioglobina est la mayor parte del tiempo unida a oxgeno
b. tanto la hemoglobina como la mioglobina presentan efecto cooperativo
c. la hemoglobina aumenta su afinidad por el oxgeno a pH cido
d. la hemoglobina presenta mayor afinidad por el oxgeno que la mioglobina

24) Seale la opcin correcta respecto a la hemoglobina:


a. Posee estructura terciaria y un grupo hemo como la mioglobina.
b. Presenta efecto cooperativo relacionado con su estructura tetramrica.
c. Cumple funcin de reservar el oxgeno en sangre.
d. No posee sitios alostricos.
13

25) La desnaturalizacin de la mioglobina consiste en:


a. la prdida de sus estructuras secundaria y terciaria por la ruptura de las uniones dbiles
b. la prdida de sus estructuras cuaternaria, terciaria y secundaria
c. la prdida de su estructura terciaria, por la ruptura de la unin entre los aminocidos que la forman
d. la ruptura de las uniones dbiles y fuertes que estabilizan la molcula

26) Seale la opcin en la que todas las biomolculas son polmeros:


a. celulosa, colesterol, colgeno
b. ATP, celulosa, almidn
c. colgeno, almidn, ADN
d. triglicrido, hemoglobina, ARN

27) Los lpidos y las protenas comparten la caracterstica de ser:


a. anfipticos b. polmeros c. biomolculas d. hidrofbicos

28) Las siguientes biomolculas tienen funcin estructural:


a. fosfolpidos y celulosa c. almidn y quitina
b. grasas y aminocidos d. glucgeno y fosfolpidos

29) Las uniones fosfodister son caractersticas de:


a. los fosfolpidos c. los glicosaminoglicanos
b. los cidos nucleicos d. las lipoprotenas

30) La desnaturalizacin de una molcula de ADN implica la ruptura de los enlaces:


a. fosfodister que estabilizan la doble cadena
b. fosfodister involucrados en la adicin de monmeros
c. puente de hidrgeno que estabilizan la doble cadena
d. puente de hidrgeno involucrados en la adicin de monmeros

31) Las siguientes molculas poseen un comportamiento anfiptico:


a. esfingolpidos, fosfolpidos y cidos grasos
b. fosfolpidos, aminocidos y oligosacridos
c. cidos grasos, oligonucletidos, glucosa
d. colesterol, disacridos y fosfolpidos

32) Las siguientes biomolculas se sintetizan a partir de unidades repetitivas llamadas monmeros:
a. glucosa, protenas y aminocidos
b. almidn, ADN y protenas
c. triglicridos, protenas y ARN
d. colgeno, bases nitrogenadas y glucgeno

33) Qu tienen en comn el ATP, la glucosa y el almidn?


a. cumplen funciones energticas c. son azcares
b. cumplen funciones estructurales d. son polmeros

34) Si usted tuviera que correr una carrera (que implica un gasto adicional de energa) por la tarde
cul de los siguientes platos ingerira en su almuerzo?
a. Alimentos ricos en hidratos de carbono (por ejemplo fideos).
b. Alimentos ricos en lpidos (por ejemplo huevos fritos con panceta)
c. Alimentos ricos en protenas (por ejemplo carne magra)
d. Solamente agua.

35) Indique la opcin que ordena en forma decreciente los niveles de organizacin en los siguientes
ejemplos:
a. aminocido nitrgeno electrn clula virus
b. clula virus protena nitrgeno electrn
c. clula protena virus nitrgeno electrn
d. electrn nitrgeno aminocido virus clula
14
36) Los virus:
a. pertenecen al mismo nivel de organizacin de la materia que las bacterias
b. comparten con los seres vivos la presencia de ribosomas
c. comparten con los seres vivos la presencia de cidos nucleicos y protenas
d. pertenecen al mismo nivel de organizacin que la hemoglobina.

37) La presencia de ARN como molcula portadora del material gentico es caracterstica de:
a. los virus y algunas bacterias c. algunos virus
b. todos los virus d. algunas clulas eucariotas

Unidad 4. Metabolismo y Enzimas


1) Cuestionario sobre metabolismo:
a. Cul es el significado de los siguientes conceptos: reaccin qumica sustrato (o reactivo)
producto?
b. Qu significa que una reaccin es exergnica? Definila y da un ejemplo.
c. Qu significa que una reaccin es endergnica? Definila y da un ejemplo.
d. Qu es un proceso metablico? Cul es la relacin entre reaccin qumica y proceso
metablico?
e. Cmo pueden clasificarse los procesos metablicos desde el punto de vista de la energa? Y
de la materia?
f. Cul es la funcin del ATP en el metabolismo celular?

2) Cuestionario sobre las enzimas:


a. Qu son las enzimas? Qu funcin cumplen?
b. A qu grupo de biomolculas pertenecen?
c. Qu es el sitio activo de una enzima?
d. Cmo actan?
e. Qu significa que las enzimas son especficas?
f. Qu significa que las enzimas son saturables?
g. Cmo se relaciona la estructura espacial de una enzima con la funcin que cumple?
h. Explique con sus palabras la siguiente afirmacin: Todas las enzimas actan dentro de su rango
de temperaturas ptimas.

3) Observ las siguientes ecuaciones y respond:

Enzima 1
molcula A + molcula B molcula C

Enzima 2
molcula C + molcula J molcula K

Enzima 3
molcula K + molcula L molcula M

a. Por qu podemos decir que estas tres reacciones constituyen un proceso?


b. Cules son los sustratos de este proceso?
c. Cul es el producto de este proceso?
d. Qu funcin cumplen las molculas C y K en este proceso?
e. Cmo se clasifica este proceso desde el punto de vista de la materia? Justific tu respuesta.
f. Cmo se clasifica este proceso desde el punto de vista de la energa? Justific tu respuesta.
g. Por qu en cada reaccin interviene una enzima diferente? Justific tu respuesta.

4) Para cada uno de los siguientes casos, indic en la lnea de puntos:


si es una reaccin o un proceso (R o P)
si es endergnico o exergnico (En o Ex)
slo para los procesos, si es anablico o catablico (A o C)
15
a. ............. fotosntesis
b. ............. galactosa + glucosa lactosa
c. ............. degradacin de una protena a aminocidos libres
d. ............. sntesis de un triglicrido
e. ............. glucosa + 6 O2 + 36 ADP + 36 Pi 6 CO2 + 6 H2O + 36 ATP
f. ............. duplicacin del ADN
g. ............. diglicrido + cido graso triglicrido
h. ............. ATP ADP + Pi

5) Dec si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas, justificando brevemente tu respuesta:
a. Todas las reacciones de los procesos catablicos son exergnicas.
b. Todas las reacciones de los procesos endergnicos son anablicas.

6) Para cada conjunto de trminos, redact un prrafo que los relacione:


a. especificidad de las enzimas sitio activo sustrato
b. saturacin enzimtica velocidad mxima concentracin de sustrato
c. altas temperaturas funcin sitio activo
d. inactivacin estructura unin al sustrato
e. inactivacin desnaturalizacin actividad enzimtica
f. sitio activo desnaturalizacin producto.
g. pH neutro actividad enzimtica producto.

7) Confeccion un cuadro comparativo entre inhibicin competitiva y no competitiva en cuanto a:


sitio de unin del inhibidor
reversibilidad de la inhibicin
efecto sobre la velocidad mxima de la reaccin
efecto sobre la afinidad de la enzima por su sustrato

8) Busc informacin en Internet sobre las siguientes sustancias: sildenafil, penicilina, malathion. Dec en
cada caso con qu otro nombre se las conoce, sobre qu enzimas actan y si son inhibidores
competitivos o no competitivos, reversibles o irreversibles.

Ejercicios de opcin mltiple - Unidad 4


1) En los procesos catablicos, la energa liberada es:
a. energa calrica y por lo tanto no es aprovechada por la clula
b. en parte aprovechada por la clula
c. totalmente aprovechada por la clula
d. energa calrica que es totalmente aprovechada por la clula

2) La hidrlisis de ATP es un ejemplo de:


a. un proceso anablico c. una reaccin endergnica
b. un proceso catablico d. una reaccin exergnica

3) Cul de las siguientes frases referidas a las enzimas es verdadera?


a. La actividad de todas ellas disminuye a pH cido
b. La actividad de todas ellas requiere de un cofactor
c. Todas tienen por lo menos un sitio activo
d. Nunca se desnaturalizan por calor

4) Si una enzima acta en un rango de temperaturas entre 35C y 40C, a 5C se espera que su
actividad:
a. aumente debido a que a esa temperatura aumenta la energa cintica de las molculas
b. no se modifique debido a que no vara la energa de activacin
c. disminuya debido a que la energa cintica de las molculas disminuye
d. disminuya debido a que la enzima se encuentra desnaturalizada
16
5) Seale la afirmacin correcta:
a. las nicas protenas regulables son las enzimas
b. para que exista efecto cooperativo se requiere una protena con estructura cuaternaria
c. una enzima monomrica puede presentar efecto cooperativo
d. los efectores alostricos se unen covalentemente al sitio activo de la enzima

6) Respecto a la cintica enzimtica, si el sustrato est en exceso:


a. slo se alcanza la mitad de la velocidad mxima
b. la actividad enzimtica aumenta en forma lineal
c. las enzimas se saturan y, entonces, se inactivan
d. la reaccin alcanza su velocidad mxima

7) Respecto a la regulacin de la actividad enzimtica, un inhibidor competitivo:


a. aumenta la afinidad de la enzima por su sustrato
b. disminuye la afinidad de la enzima por su sustrato
c. aumenta la velocidad mxima a la que llega la enzima
d. disminuye la velocidad mxima a la que llega la enzima

8) La velocidad de una reaccin enzimtica depende:


a. del pH y no de la concentracin de sustrato
b. del tipo de enzima que acta y no de la temperatura
c. de la temperatura y no del pH
d. del pH, de la temperatura y de la concentracin de sustrato

9) Cul de las siguientes caractersticas corresponde a un inhibidor no competitivo?


a. disminuye la velocidad mxima de la reaccin
b. se une al sitio activo de la enzima
c. disminuye el Km de la enzima
d. no modifica la velocidad mxima ni el Km de la enzima

10) La energa necesaria para realizar los procesos anablicos en una clula proviene generalmente en
forma directa de la ruptura de enlaces:
a. de alta energa de los hidratos de carbono
b. de alta energa en las molculas de ATP
c. covalente en cualquier tipo de macromolcula
d. covalente de una molcula de glucosa

11) Si consideramos una enzima humana, a 60oC su actividad ser:


a. mxima, debido al efecto positivo de la temperatura sobre la actividad enzimtica
b. nula, debido a que la estructura secundaria y terciaria de la enzima se destruyen
c. nula, debido a que la temperatura acta como un inhibidor competitivo
d. reducida, debido a la mayor competencia por el sitio activo

12) Se mide la actividad de una determinada enzima monmerica en 3 condiciones distintas de


temperatura:
Frasco Temp. Actividad
A 0C 0,01 moles de prod./min
B 37C 20 moles de prod./min
C 70C 0,025 moles de prod./min

Si considera que la enzima dispone de suficiente sustrato, y las dems condiciones permanecen
constantes, conteste:
a. En la condicin A y C la enzima se encuentra desnaturalizada y por eso su actividad es muy baja
b. En A la enzima se encuentra inactiva y en consecuencia ha perdido su estructura terciaria y su
funcin
c. En C la enzima se encuentra inactiva y en consecuencia no puede reconocer al sustrato
d. En A la enzima se encuentra inactiva pero conserva su estructura terciaria y su afinidad por el
sustrato
17
13) Respecto a la actividad de una enzima, indicar la opcin en la que ambos eventos son irreversibles:
a. desnaturalizacin e hidrlisis de zimgenos
b. inhibicin por producto final y desnaturalizacin
c. hidrlisis de zimgenos e inhibicin no competitiva
d. fosforilacin y desnaturalizacin

14) Las enzimas alostricas son aquellas que:


a. tienen un sitio activo en donde interacta el sustrato especfico.
b. son especficas y saturables.
c. sufren inhibicin de tipo competitiva y reversible.
d. tienen un sitio regulador en el que interactan moduladores.

15) Se sabe que ciertos organismos procariotas viven en las heladas aguas del continente antrtico; pueden
hacerlo porque
a. sus reacciones metablicas no dependen de la presencia de enzimas
b. sus enzimas son insensibles a la temperatura
c. no poseen un metabolismo propio , y por lo tanto no necesitan enzimas
d. sus enzimas presentan un rango de temperaturas ptimas muy bajas

16) La ecuacin diglicrido + cido graso triglicrido representa:


a. una reaccin endergnica
b. una reaccin exergnica
c. un proceso catablico
d. una reaccin anablica

Unidades 5 y 6. Membrana plasmtica y transporte a travs de las


membranas. Sistema Vacuolar Citoplasmtico. Digestin intracelular.
1) En el siguiente esquema, perteneciente a una membrana plasmtica de una clula animal,
identific los componentes sealados e indic cul o cules son sus posibles funciones.

2) Explic con tus palabras las siguientes caractersticas de las membranas biolgicas:
son complejos de macromolculas
son mosaicos fluidos
presentan asimetra
poseen permeabilidad selectiva
18
3) Realiz un cuadro comparativo entre DIFUSIN SIMPLE, DIFUSIN FACILITADA POR CANALES, DIFUSIN FACILITADA
POR CARRIERS y TRANSPORTE ACTIVO POR BOMBAS en cuanto a:
Componentes de la membrana que intervienen en el transporte
Relacin con el gradiente de concentracin o del gradiente electroqumico de la partcula a
transportar
Relacin con el gasto directo de energa metablica (consumo de ATP)
Caractersticas (tamao y polaridad) de las partculas transportadas
Ejemplos de partculas transportadas

4) Complet el siguiente cuadro:


Mecanismo/s de
Nivel de
Tamao y polaridad transporte a travs de
organizacin
la membrana
O2

K+

CO2

hormona esteroidea

sacarosa

protena

glucosa

5) Discut qu ocurrira con respecto al desplazamiento del agua en los siguientes casos:
a. Si se coloca un glbulo rojo en un recipiente que contiene agua destilada.
b. Si se sumerge una clula de un pez de agua dulce en un recipiente con agua de mar.

6) Numer del 1 al 8 los eventos de la sntesis y secrecin de una protena de exportacin:


A El ribosoma con la protena naciente se dirigen a la membrana del RER.
B La protena sufre diversas modificaciones (glicosilacin, etc.)
C La protena es empaquetada junto a otras.
D En un ribosoma localizado en el citosol se sintetiza la primera porcin de una protena.
E La vescula de secrecin hace exocitosis y la protena es liberada.
F Se forma una vescula de secrecin, que se dirige a la membrana plasmtica.
G La sntesis de la protena contina en el RER.
H La protena viaja dentro de una vescula hacia el Aparato de Golgi.

7) Distingu los siguientes conceptos: transporte en masa exocitosis endocitosis fagocitosis


pinocitosis endocitosis mediada por receptor.

8) Si tuvieras por un lado una clula animal y por el otro una esfera formada solo por
fosfolpidos, cules de las siguientes sustancias podran ingresar a cada una? (justific tus respuestas):
agua, oxgeno, protenas, cidos grasos, virus, ion cloruro, bacteria.
19
9) Supongamos que un macrfago fagocita a una bacteria. Indic qu eventos deben ocurrir para que
un aminocido que forma parte de una protena de la bacteria pueda ser utilizado por el macrfago
como sustrato para la sntesis de una de sus propias protenas.

10) Realiz un cuadro comparativo entre las principales organelas de una clula eucarionte (retculo
endoplasmtico liso, retculo endoplasmtico rugoso, Aparato de Golgi, lisosoma, mitocondria,
cloroplasto, ncleo) en cuanto a:
si pertenece o no al sistema vacuolar citoplasmtico (SVC).
caractersticas estructurales (por ejemplo: forma, tamao, n en la clula, presencia de ms de una
membrana, presencia de ADN, etc.)
proceso/s o eventos en los que interviene.

11) Indic a qu estructura corresponde cada nmero:

Ejercicios de opcin mltiple Unidades 5 y 6

1) El modelo de mosaico fluido postula que todas las membranas biolgicas:


a. estn formadas por dos capas de fosfolpidos y dos capas de protenas
b. presentan glicolpidos y glicoprotenas
c. estn formadas por protenas y una bicapa lipdica, cuyos componentes pueden desplazarse
lateralmente
d. estn formadas por una bicapa de lpidos y pueden o no presentar protenas

2) Cul de las siguientes afirmaciones acerca de la membrana plasmtica es correcta?


a. Su permeabilidad selectiva est dada por los lpidos y las protenas que la conforman.
b. Los glicolpidos y glicoprotenas se distribuyen indistintamente en sus dos caras.
c. Es muy permeable a todos los iones pero no la atraviesan fcilmente los compuestos hidrofbicos.
d. Las protenas transportadoras se ubican solamente en su cara externa.

3) Los aminocidos de carcter hidrofbico de las protenas de membrana se disponen:


a. a ambos lados de la membrana plasmtica.
b. en la porcin de la protena que atraviesa la membrana.
c. en la porcin extracelular de la protena.
d. en la cara citoplasmtica de la protena.
20
4) Cul de los siguientes procesos incluye a todos los dems de la lista?
a. smosis. c. transporte pasivo
b. difusin facilitada d. transporte de un ion a favor del gradiente

5) Una sustancia pequea y no polar atraviesa las membranas biolgicas por:


a. difusin simple c. difusin facilitada por carriers
b. difusin facilitada por canales d. transporte activo por bombas

6) Un ion cuya concentracin extracelular es mayor que la intracelular:


a. slo atraviesa la membrana plasmtica por difusin facilitada
b. slo atraviesa la membrana plasmtica a travs de bombas
c. ingresa a la clula por medio de bombas y sale a travs de canales
d. ingresa a la clula por medio de canales y sale a travs de bombas

7) La concentracin de K+ intracelular es mayor que la extracelular; por lo tanto este ion atraviesa la
membrana plasmtica
a. hacia el exterior de la clula con consumo de ATP
b. hacia el interior de la clula sin consumo de ATP
c. hacia el exterior de la clula a favor del gradiente
d. hacia el interior de la clula a favor del gradiente

8) Eleg una caracterstica que te permita diferenciar la difusin facilitada del transporte por bombas:
a. Requiere de protenas integrales de membrana.
b. Es especfica.
c. Transporta cationes a travs de la membrana.
d. No requiere del gasto de energa

9) La bomba de Na+/K+ permite que:


a. los medios intracelular y extracelular se mantengan isotnicos.
b. se acumulen estos iones en el medio extracelular.
c. los canales de sodio y de potasio permanezcan cerrados.
d. se mantenga el gradiente electroqumico a ambos lados de la membrana.

10) Uno de los siguientes tipos de transporte corresponde al pasaje de un aminocido a travs de la
membrana plasmtica.
a. simple c. transporte en masa
b. difusin facilitada d. transporte por una bomba

11) Una solucin I es hipertnica respecto de una solucin II si:


a. se registra flujo neto de solutos de I a II
b. la concentracin de solutos de I es menor que la de II
c. la concentracin de solutos de I es igual que la de II
d. no hay flujo neto entre ambas soluciones

12) Una clula animal colocada en un medio hipertnico


a. incorpora sales por transporte en masa
b. incorpora agua por smosis
c. elimina agua por smosis
d. elimina sales por difusin simple

13) Los carriers y bombas tienen en comn que ambos:


a. transportan sustancias contra gradiente
b. presentan regiones hidroflicas en contacto con la bicapa
c. consumen energa
d. son especficos

14) La endocitosis es un mecanismo de transporte:


a. activo en contra de gradiente
b. activo e independiente del gradiente
c. pasivo a favor de gradiente
d. pasivo e independiente del gradiente
21
15) Tanto un monmero polar como un ion podrn atravesar la membrana plasmtica a travs de:
a. la bicapa lipdica
b. una protena canal especfica
c. un carrier de membrana especfico
d. una protena integral de membrana especfica

16) En una clula en la que est inhibida la sntesis de ATP qu mecanismos de transporte se vern
afectados?
a. difusin de sodio y difusin de O2
b. difusin de potasio y endocitosis de un virus
c. bombeo de sodio y difusin de potasio
d. bombeo de sodio y exocitosis de insulina

17) El REG y el Golgi tienen en comn que


a. en ambos se empaquetan protenas de exportacin
b. sus membranas son permeables a todos los solutos
c. en ambos se glicosilan protenas
d. ambos poseen receptores para el pptido seal

18) Una clula con un REL muy desarrollado puede indicar:


a. sntesis de protenas de exportacin
b. aumento de la fagocitosis
c. elevada sntesis de lpidos
d. elevado consumo de oxgeno

19) Un esteroide presente en la membrana habr sido sintetizado en:


a. el retculo endoplasmtico liso
b. el retculo endoplasmtico rugoso
c. el retculo endoplasmtico liso y el rugoso
d. el citoplasma

20) En qu lugar de una clula del pncreas esperara encontrar a la insulina inmediatamente antes
de ser liberada a la sangre?:
a. en el Aparato de Golgi c. libre en el citosol
b. en el retculo endoplasmtico rugoso d. en una vescula

21) Las enzimas hidrolticas contenidas en los lisosomas primarios


a. siempre son liberadas al medio extracelular, donde pueden actuar
b. actuarn en el interior de otras vesculas
c. son siempre liberadas al citoplasma, donde digieren molculas orgnicas
d. actan dentro de los lisosomas primarios, donde digieren molculas orgnicas

Unidad 7. Citoesqueleto.
Realiz un cuadro comparativo entre los componentes del citoesqueleto: microfilamentos, microtbulos
y filamentos intermedios, considerando los siguientes tems:
Principal protena que los componen
Caractersticas estructurales (por ejemplo su dimetro)
Protenas motoras asociadas
Funciones (para cada funcin mencionada, indique si es estructural o dinmica)

Ejercicios de opcin mltiple


1) El transporte intracelular de vesculas est a cargo de:
a. filamentos intermedios
b. filamentos intermedios asociados a protenas motoras
c. microfilamentos de actina
d. microtbulos

2) En cul de las siguientes estructuras o eventos celulares interviene la tubulina?


a. Movimiento ciliar. c. Desplazamiento de una clula sobre un sustrato
b. Contraccin muscular. d. Formacin del anillo contrctil
22
3) La dinena y la kinesina son protenas:
a. motoras asociadas a los microtbulos.
b. globulares, que se ensamblan y desensamblan formando filamentos.
c. que tienen funcin ATPsintetasa
d. motoras asociadas a microfilamentos.

4) Las cilias:
a. son estructuras similares a pelos, caractersticas de las clulas procariontes.
b. se distribuyen en la superficie de la clula y se mueven coordinadamente.
c. son estructuras proteicas rgidas, que atraviesan la membrana plasmtica.
d. estn formadas por filamentos de actina, asociados a miosina.

5) Cul de las siguientes protenas no participa en los movimientos celulares?


a. miosina c. tubulina
b. queratina d. actina

6) Los microtbulos son los principales responsables:


a. de la contraccin muscular
b. del transporte a travs de membranas
c. de la exocitosis de vesculas de secrecin
d. del transporte de vesculas de un lugar a otro del citoplasma

7) En cul de las siguientes estructuras o eventos celulares interviene la actina?


a. transporte de vesculas, movimiento de cilios y contraccin muscular.
b. formacin del anillo contrctil, microvellosidades y contraccin muscular.
c. flagelos, desplazamiento de la clula sobre un sustrato y divisin celular.
d. formacin del anillo contrctil, movimiento del flagelo y contraccin muscular.

Unidades 9 y 10. Fotosntesis, respiracin y fermentacin.


1) Cuestionario sobre la respiracin celular aerbica:
1. Qu entendemos por respiracin en el lenguaje cotidiano? Diferencie este concepto del de
respiracin celular.
2. Qu organismos realizan respiracin aerbica? En qu Reinos se los clasifica?
3. Cul es la importancia biolgica de este proceso metablico?
4. Decimos que la glucosa es alimento para los seres vivos, dado que nos aporta tanto materia
como energa. Cul de las dos funciones es la que cumple en la respiracin celular? Para que
pueda cumplir dicha funcin qu le ocurre durante el proceso?
5. Por qu se denomina respiracin aerbica? Cmo la diferenciaras de la respiracin
anaerbica?
6. Cules son los productos de la respiracin celular aerbica?
7. Teniendo en cuenta las respuestas anteriores escriba la frmula general (o ecuacin global) del
proceso.
8. Cmo es este proceso desde el punto de vista de la materia y de la energa? Justifique su
respuesta.
9. Cul es la organela responsable del proceso en clulas eucariontes? Realice un esquema de
esta organela, sealando sus partes principales.
10. Cuntas etapas tiene el proceso, cmo se denominan y dnde ocurre cada una en una
clula eucariota?
11. La respiracin celular es un proceso de xido-reduccin. Considerando la ecuacin global
cul es la molcula que se oxida (pierde tomos de hidrgeno) y cul es la que se reduce (los
recibe)?
12. En relacin a la pregunta anterior qu es y cul es la funcin del NAD en este proceso?
13. Adems de la respiracin mediante qu otros procesos metablicos se pude obtener energa
de la degradacin del alimento? Qu organismos los realizan?
23
2) a. Complet el esquema referido a las etapas de la respiracin:

glucosa

ADP+ P
Gluclisis
NADH

cido pirvico

Coenzima A

Decarboxilacin
del cido
pirvico

..

ADP + P
O2
GDP+ P Ciclo .
de Cadena
Krebs NADH respiratoria
NADH2
y
FADH2
fosforilacin
oxidativa

Coenzima A

b. Con los datos del esquema anterior complete la frmula general o ecuacin global de la respiracin
celular aerbica:

+ . + . + .... .. + +
24
3) Realiz un cuadro comparativo entre respiracin aerbica, fermentacin lctica y fermentacin
alcohlica en cuanto a los siguientes tems:
ecuacin global del proceso
organismos que lo realizan
etapas del proceso, y para cada una:
- sustratos
- productos
- localizacin celular en procariontes
- localizacin celular en eucariontes
rendimiento energtico (nmero de molculas de ATP producidas por cada glucosa utilizada)
grado de degradacin de la glucosa (total o parcial)

4) Indic si las siguientes oraciones son verdaderas o falsas, justificando brevemente:


a. La gluclisis es un proceso de degradacin total de la glucosa.
b. La respiracin celular aerbica es un proceso exergnico.
c. La fermentacin es un proceso menos eficiente que la respiracin celular.
d. Los organismos facultativos realizan respiracin aerbica en presencia de oxgeno y respiracin
anaerbica en su ausencia.

5) Cuestionario sobre la fotosntesis:


1. Cmo se denomina a los organismos que producen su propio alimento?
2. En qu reinos se clasifican dichos organismos?
3. Cul es el principal alimento al que hace referencia la primera pregunta?
4. Qu molculas inorgnicas usan como sustrato para producirlo?
5. Adems del producto principal, qu otro producto se obtiene?
6. De dnde proviene la energa?
7. De acuerdo a las respuestas anteriores, escrib la frmula general (tambin llamada ecuacin
global) de la fotosntesis.
8. Cmo es este proceso desde el punto de vista de la materia y de la energa? Justific tu
respuesta.
9. La fotosntesis es un proceso de xido-reduccin. Considerando la ecuacin global cul es la
molcula que se oxida (pierde tomos de hidrgeno) y cul es la que se reduce (los recibe)?
10. En relacin a la pregunta anterior qu es y cul es la funcin del NADP en este proceso?
11. En qu momento del da ocurre? Por qu?
12. Cul es la molcula sensible a la luz?
13. En qu organela ocurre en clulas eucariontes?
14. Cul es la importancia biolgica del proceso? (ten en cuenta los dos productos del mismo).

6) Complet el siguiente esquema referido a las etapas de la fotosntesis:

ADP+ P Etapa Etapa


Fotoqumica Bioqumica
NADPH2

7) Indic si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas, justificando brevemente:


a. Las plantas son los nicos organismos auttrofos.
b. Para que una clula pueda realizar fotosntesis, requiere de la presencia de cloroplastos.
c. La fotosntesis es un proceso anablico.
d. En la fotosntesis las molculas de CO2 aportan los tomos de C para sintetizar glucosa y son
transformadas en molculas de O2.
e. Todos los productos de la etapa fotoqumica son sustratos de la etapa bioqumica.
f. Tanto el agua como las sales minerales que las plantas toman del suelo se usan en la fotosntesis.
25
8) Se realiza un experimento con cuatro campanas de vidrio en las siguientes condiciones:

CAMPANA N CONTENIDO CONDICIN


1 Una cucaracha Iluminada
2 Una cucaracha A oscuras
3 Una cucaracha y una planta Iluminada
4 Una cucaracha y una planta A oscuras

Se mide la variacin en la concentracin de O2 en cada campana, obtenindose los siguientes


resultados:

[O2] [O2] [O2]

tiempo tiempo tiempo

a) Indicar a qu grfico corresponde cada campana, justificando su respuesta.


b) Graficar cmo supone que ser la variacin de CO2 en cada situacin.

9) Realiz un cuadro comparativo entre los procesos de respiracin celular aerbica y fotosntesis, en
cuanto a los siguientes tems: sustratos, productos, tipo de proceso en cuanto a la materia y la
energa. tipo de clulas en que ocurre el proceso, reinos en que se clasifica a los organismos que los
realizan, localizacin celular del proceso (consider separadamente las clulas eucariontes y
procariontes), etapas del proceso.

10) En base a tu respuesta anterior, pueden la respiracin celular aerbica y la fotosntesis ser
considerados procesos inversos?

11) Supongamos que una pequea planta crece dentro de una campana de vidrio hermtica donde
hay CO2. El tomo de carbono de las molculas de CO2 se encuentra marcado radiactivamente. Si
pudiera seguir ese tomo de C, desde el aire hasta las mitocondrias de la clula de la raz, Qu
trayecto seguira?, formando parte de que molculas podra encontrarlo?

12) Discut la validez de las siguientes afirmaciones:


a. Los organismos hetertrofos realizan respiracin y no realizan fotosntesis, mientras que los organismos
auttrofos realizan fotosntesis y no respiracin.
b. Tanto el O2 como la glucosa que se obtienen como producto de la fotosntesis podrn ser usados
por el mismo organismo que los produjo.
c. Tanto el O2 como la glucosa que produce un organismo auttrofo podrn ser usados por otros
organismos.
d. El ATP es un intermediario metablico en la fotosntesis pero no cumple dicha funcin en la
respiracin celular.

13) Qu importancia tendrn las sales de nitratos y fosfatos (NO3 y PO4) en la vida de un vegetal?

14) a. Ahora que ya conocs bastante del tema, seal 5 diferencias y 5 semejanzas entre los procesos
de fotosntesis y respiracin.
b. Seal ahora 5 semejanzas y 5 diferencias entre los organismos auttrofos y hetertrofos.

Ejercicios de opcin mltiple Unidades 9 y 10


1) Los productos del ciclo de Krebs son:
a. ATP, CO2, NADH
b. Acetil-CoA, GTP, CoA
c. cido pirvico
d. NADH, FADH2, GTP, CO2, CoA
26

2) La fosforilacin oxidativa
a. es el mecanismo ms eficiente de produccin de ATP
b. est acoplada al Ciclo de Krebs
c. es la produccin de ATP durante la gluclisis
d. requiere de la presencia de una protena con funcin ATPasa.

3) Si se marcan radioactivamente los tomos de H de la glucosa, al terminar el proceso de respiracin


celular aerbica, encontrara los tomos marcados en el:
a. NADH c. NADPH2
b. H2O d. ATP

4) Si se bloquea la cadena de transporte de electrones de la mitocondria:


a. el bombeo de protones hacia el espacio intermembrana podr seguir ocurriendo
b. se seguir oxidando el NADH a NAD, pero no se seguir produciendo ATP
c. se dejar de consumir O2 y de producir ATP
d. se seguir produciendo ATP, pero se dejarn de bombear protones

5) Elija la opcin en la que se presentan en forma ordenada ciertos eventos de la respiracin celular:
a. formacin de cido pirvico, formacin de CO2, oxidacin del NADH, reduccin del O2
b. formacin de CO2, formacin de cido pirvico, oxidacin del NADH, reduccin del O 2
c. formacin de cido pirvico, formacin de CO2, reduccin del O2, oxidacin del NADH
d. oxidacin del NADH, reduccin del O2, formacin de cido pirvico, formacin de CO2

6) Seale la opcin correcta con respecto a la fermentacin:


a. solo se produce en clulas eucariontes
b. solo se produce en clulas procariontes
c. tiene una ganancia energtica igual a la respiracin celular
d. tiene una ganancia energtica menor que la respiracin celular

7) Respecto de la fermentacin lctica:


a. uno de sus productos es el CO2.
b. slo ocurre en clulas procariontes.
c. permite reoxidar al NADH.
d. tiene como sustrato al cido lctico.

8) Un organismo facultativo es el que puede realizar:


a. fermentacin lctica o fermentacin alcohlica.
b. respiracin celular anaerbica o fermentacin en ausencia de oxgeno.
c. respiracin celular aerbica o fermentacin, dependiendo de la disponibilidad de oxgeno
d. respiracin celular aerbica o anaerbica, dependiendo de la disponibilidad de oxgeno.

9) En las bacterias que realizan fotosntesis, la etapa fotoqumica y la bioqumica ocurren


respectivamente en:
a. citoplasma y tilacoides
b. membrana plasmtica y citoplasma
c. tilacoides y estroma
d. citoplasma y membrana plasmtica

10) Durante la fase bioqumica de la fotosntesis:


a. se reduce el NADP y se libera O2
b. se reduce el NADPH2 y se libera O2
c. se reduce el CO2 y se hidroliza ATP
d. se oxida el NADPH2 y se sintetiza ATP

11) Elija los productos de la etapa fotoqumica que son sustratos de la bioqumica:
a. ATP, O2, NADPH2
b. ADP+P, NAD
c. O2, NADPH2, ADP+P
d. NADPH2, ATP
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12) Debido a que las plantas son organismos auttrofos pueden vivir en un medio:
a. aerbico
b. anaerbico
c. carente de hidratos de carbono
d. carente de dixido de carbono

13) Las sales minerales son necesarias para las plantas ya que:
a. son sustratos necesarios en la fotosntesis.
b. se utilizan para la sntesis de almidn.
c. se utilizan en la sntesis de diversas biomolculas.
d. son transformadas en lpidos.

14) Los organismos auttrofos:


a. no necesitan respirar para obtener energa
b. pueden ser unicelulares o pluricelulares
c. todos poseen cloroplastos
d. no poseen mitocondrias

15) Una evidencia del origen endosimbitico de mitocondrias y cloroplastos es la presencia de:
a. ADN circular y ribosomas en su interior
b. citocromos en alguna membrana
c. pigmentos en sus membranas
d. coenzimas de xido-reduccin en su interior

16) En cul de los siguientes procesos se libera dixido de carbono?


a. Fermentacin lctica.
b. Etapa bioqumica de la fotosntesis.
c. Fermentacin alcohlica.
d. Etapa fotoqumica de la fotosntesis.

17) La fotosntesis y la respiracin tienen en comn:


a. la formacin de ATP en alguna de sus etapas.
b. que ambos procesos requieren agua y liberan energa
c. que ambos procesos ocurren slo en clulas eucariontes
d. que ambos procesos producen energa y requieren agua

18) Seale cul de las siguientes afirmaciones es correcta:


a. las plantas fotosintetizan solo de da y respiran solo de noche
b. la fotosntesis y la respiracin son procesos inversos
c. la etapa fotoqumica y la etapa bioqumica de la fotosntesis son procesos independientes
d. en ausencia de luz prolongada no podr realizarse la etapa bioqumica de la fotosntesis

19) En cules de los siguientes procesos se reducen coenzimas?


a. gluclisis, ciclo de Krebs, y etapas fotoqumica y bioqumica de la fotosntesis
b. gluclisis, ciclo de Krebs y etapa fotoqumica de fotosntesis
c. gluclisis y ciclo de Krebs solamente
d. las dos etapas de la fotosntesis solamente

20) Las molculas de glucosa producidas por una clula de la hoja de una planta
a. podrn ser degradadas en la respiracin de esa misma clula
b. podrn ser utilizadas para la sntesis de glucgeno en esa misma clula
c. sern todas almacenadas en forma de almidn
d. sern todas exportadas a otras clulas de dicha planta

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