Conceptos escenciales:
Amino-cidos Union peptdica
Residuo Secuencia
Estructura primaria Elementos de estructura secundaria
Alfa hlice Cadena extendida
Hoja beta Grafico de Ramachandran
Interacciones Estructura secundaria
Plegamiento Estructuras secundarias superiores
Estructura terciaria Clases estructurales
Estabilidad Dominios
Motivos Familia
Estructura cuaternaria Sub-unidades.
- Rasgos comunes en las protenas que les hacen posible ejecutar funciones
diversas?
- El efecto de una reduccin de los puentes S-S sobre una protena como
Insulina.