TEMA DE INVESTIGACIN: VELOCIDAD DE UNA REACCIN QUMICA

Qu buscamos?: Conocer las variables que influyen en la velocidad de una reaccin de

neutralizacin y determinar el orden de la misma.
Cmo y a quin preguntamos? Se va a realizar la entrevista a dos personas: al operador
de un reactor qumico donde se lleva a cabo una reaccin de neutralizacin y finalmente al
analista de control de calidad.
Cules son las variables de inters del proceso para cumplir con nuestro objetivo?
Las variables de inters son como se controla el proceso y el avance de la reaccin.

GUIN DE ENTREVISTA

1. Dnde llevan a cabo la reaccin de neutralizacin?

2. En que orden y como cargan los reactivos al reactor?
3. Cules son las condiciones iniciales de operacin del reactor?
4. Cundo adicionan el cido orgnico que parmetros de control registran?
5. Llevan algn formato en el cual registran el proceso?
6. Cmo se dan cuenta que efectivamente se est llevando a cabo la reaccin?
7. Qu parmetros estn monitorean constantemente?
8. Cmo controlan el proceso?
9. Se lleva a cabo algn anlisis qumico que permita el control del proceso?
10. Dnde y quien realiza dichos anlisis qumicos?
11. Si existe alguna desviacin que acciones se toman?
12. En control de calidad llevan bitcora de los anlisis efectuados del producto en
proceso? Cules son?
13. Qu parmetros registra para comprobar el avance de la reaccin y poder
determinar con ellos el orden de la reaccin en cuestin?
14. La reaccin de neutralizacin es total o parcial? Por qu?
 Diario de campo: Gua de observacin del segundo recorrido.

Fecha: 17 de agosto del 2017

Lugar: Qumica Jalisco, S.A. de C.V.
Tema: Reaccin qumica de neutralizacin entre un lcali y cido orgnico.
Nombre del observador: Ignacio Alvarez Mendoza
OBSERVACIN COMENTARIOS
La carga de los reactivos al reactor lleva un Esta operacin la realizan con una bomba de
orden especfico: primero adicionan una engranes.
cantidad de agua determinada, posteriormente
agregan una solucin de sosa caustica al 50%
y finalmente se inicia la reaccin con el cido
orgnico.
El equipo de seguridad utilizado consiste en La solucin de sosa caustica al 50% es un
guantes de hule, lentes de seguridad, botas con alcalino corrosivo y daino al contacto directo
casquillo, ropa de algodn y delantal de hule. con la piel.
El cido orgnico tambin es corrosivo.
Llevan un registro de los parmetros de control El laboratorio es donde se realizan los anlisis
el proceso. pertinentes para controlar el producto el
proceso.
Con la informacin recabada en el laboratorio y Es de suma importancia el uso de clculos
en campo ser posible cumplir con los objetivos matemticos.
fijados en el tema de investigacin.
Se confirma que el proceso reactivo es Se observa incremento de la temperatura
exotrmico. durante la reaccin.
La calidad del agua utilizada es Para ello usan una planta de tratamiento de
desmineralizada. agua a travs de osmosis inversa.

URL de la grabacin es https://youtu.be/5lOcA2CumOw