Anda di halaman 1dari 24

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM

GETAS DEMIT
(Nugget Apel dengan Saus Pedas Manis Komplit)
BIDANG KEGIATAN :
PKM- KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan Oleh :

Utami 7101414281 / 2014


Irma Wardani 7101414388 / 2014
Muhammad Habibi 8111414045 / 2014

Nunik Nur Uyun 2301413011 / 2013

Iis Aisyah 5101412039 / 2012

UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG


SEMARANG
2015
PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan : GETAS DEMIT (Nugget Apel


dengan Saus Pedas Manis Komplit)
2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama lengkap : Utami
b. NIM : 7101414281
c. Jurusan : Pendidikan Ekonomi (Akuntansi)
d. Universitas : Universitas Negeri Semarang
e. Alamat Rumah : Ds. Megal Rejo RT 02/ RW 14
Kec. Cepu, Kab. Blora-58311
f. No.telp/ HP :089681012011
g. Alamat Email : utami0907@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan : 4 orang
5. Dosen pendamping
a. Nama lengkap dan gelar :
b. NIDN :
c. Alamat Rumah :
d. No.telp/HP :
6. Biaya Kegiatan Total
a. Dikti : Rp 7.195.000,00
b. Sumber Lain :-
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 5 bulan

Semarang, 9 Juni 2015

Menyetujui,
A.n. Pembantu Dekan bid. Kemahasiswaan Ketua Pelaksana Kegiatan

Drs. Bambang Prishardoyo M.Si Utami


NIDN. 000702670 NIM.7101414281

Pembantu Rektor Bidang Dosen Pendamping


Kemahasiswaan

Dr. Bambang Budi Raharjo, M.Si,


NIP. 19601217 198601 1 001
RINGKASAN

Kegiatan kewirausahaan ini di latar belakangi oleh kondisi peredaran


nugget dipasaran yang sangat memprihatinkan. Dimana banyak kasus yang
ditemukan bahwa ayam dan daging yang di gunakan adalah ayam tiren dan daging
busuk. Terlebih lagi banyak bahan pengawet yang digunakan dalam pembuatan
produk tersebut. Hal ini mnjadi peluang untuk menciptakan inovasi baru dalam
dunia kewirausahaan. GETAS DEMIT (Nugget Apel dengan Saus Pedas Manis
Komplit) adalah usaha yang tepat untuk mengatasi permasalahan kualitas
makanan yang terjadi. Serta mampu membaca peluang mengenai apa yang
dibutuhkan masyarakat pada saat ini, karena GETAS DEMIT adalah nugget yang
terbuat dari buah apel. Yang mana apel itu sendiri mengandung flavonoid,
polifenol dan vitamin C yang bertindak sebagai anti-oksidan untuk melindungi
tubuh dari bakteri dan virus yang mengancam kesehatan. Kandungan beta-karoten
(Vitamin A) di dalamnya mampu melawan sel kanker dan menurunkan kolesterol.
Terdapat pula turunan vitamin B komplek seperti tiamin, riboflavin dan piridoksin
untuk memperkaya khasiat dari buah apel. GETAS DEMIT dikemas dengan
sedemikian rupa uniknya, yang mana nugget yang berbahan dasar apel ini di
lengkapi dengan toping saus pedas manis yang komplit. Yang tentunya GETAS
DEMIT ini sehat, lezat, kaya manfaat, dan berkualitas tinggi tentunya. Adapun
tujuan dari kegiatan ini adalah memperkenalkan makanan yang sehat, lezat,kaya
manfaat, dan berkualitas tinggi kepada masyarakat, menumbuhkan jiwa
kewirausahaan di kalangan mahasiswa untuk mendorong terciptanya
wirausahawan muda yang peduli dengan keadaan sekitarnya, dan mampu
menciptakan lapangan pekerjaan. Target khusus dari kegiatan ini adalah
memasarkan produk GETAS DEMIT kepada masyarakat lokal, mancanegara
maupun masyarakt luas sebagai sebuah upaya peningkatan kesejahteraan serta
menjadi salah satu usaha kreatif mahasiswa yang nantinya dapat membuka
lapangan kerja baru serta memperoleh profit yang sebesar-besarnya. Ada delapan
metode yang digunakan dalam program ini yaitu tahap persiapan dan survey
pasar, pengadaan alat dan bahan, pembuatan produk, promosi, pemasaran,
evaluasi perkembangan usaha, evaluasi kegiatan dan laporan
pertanggungjawaban.

Kata Kunci : Nugget; Apel; Kewirausahaan; Lapangan Kerja


BAB 1 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

Nugget adalah makanan yang akrab di telinga masyarakat saat ini. Ketika
menyebut istilah nugget pasti identik dengan ayam atau daging. Makanan
praktis ini banyak digemari berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga
dewasa.

Namun, kondisi peredaran nugget saat ini sangat memprihatinkan. Yang


mana, banyak kasus yang ditemukan bahwa ayam dan daging yang di
gunakan adalah ayam tiren dan daging busuk. Terlebih lagi banyak bahan
pengawet yang digunakan dalam pembuatan produk tersebut. Tentu hal ini
sangat memprihatinkan bagi kualitas makanan yang beredar dipasaran.

Untuk itu kami menciptakan inovasi baru dalam pengolahan nugget. Disini
bukan ayam atau daging yang kami pilih dalam pembuatan nugget.
Melainkan buah apel sebagai bahan baku yang kami pilih dalam pembuatan
nugget. Apel mengandung flavonoid, polifenol dan vitamin C yang bertindak
sebagai anti-oksidan untuk melindungi tubuh dari bakteri dan virus yang
mengancam kesehatan. Kandungan beta-karoten (Vitamin A) di dalamnya
mampu melawan sel kanker dan menurunkan kolesterol. Terdapat pula
turunan vitamin B komplek seperti tiamin, riboflavin dan piridoksin untuk
memperkaya khasiat dari buah apel.

Seperti dilansir oleh Style Craze, berikut ini manfaat buah apel bagi
kesehatan manusia :

1. Mencegah Kanker
Para ilmuwan dari american association for cancer research sepakat
memberi pernyataan bahwa konsumsi flavonoid yang tersimpan
banyak dalam buah apel dapat membantu menurunkan risiko terhadap
penyakit kanker pankreas mencapai 23 persen.

2. Menurunkan Kolesterol
Apel sangat kaya akan serat larut yang fungsinya bersaingan dengan
lemak dalam usus. Kedua nutrisi yang saling bersaing tersebut akan
mengakibatkan penurunan penyerapan LDL (Low Density
Lipoprotein) atau kadar kolesterol jahat dan melebihkan produksi atau
penyerapan kadar HDL (High Density Lipoprotein) atau kolesterol
baik yang sangat diperlukan tubuh.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Apel mengandung anti-oksidan yang dikenal dengan flavonoid dan
quercetin. Salah satu anti-oksidan tersebut, tepatnya quercetin akan
meningkatkan sistem imun manusia untuk membangun tameng alami
dari virus penyebab penyakit.

4. Mengobati Asma
Di dalam apel terdapat kandungan fitokimia dan polifenol yang
membantu tubuh memulihkan asma.

5. Mengendalikan Gula Darah


Buah apel akan membantu menepis radikal bebas oksigen yang
berpotensi besar menyebabkan diabetes. Ini dikarenakan tingginya
kandungan serat laut dan pektin yang memiliki peranan sebagai
pengendali kadar gula darah dalam tubuh dengan mengangkut gula ke
dalam aliran darah pada siklus yang lebih lambat.

6. Mencegah Kanker Kulit


Apel merupakan sumber vitamin A yang membantu mengurangi
risiko terhadap kanker kulit. Satu buah apel ukuran besar dapat
memenuhi kebutuhan vitamin A harian pada pria sampai 5% dan
wanita sampai 4%.

Terkait dengan rendahnya kualitas makanan pada saat ini. GETAS DEMIT
atau nugget apel pedas manis komplit perlu dikenal masyarakat guna
memenuhi kebutuhan masyarakat akan makanan yang sehat bagi tubuh.
Mengingat banyak sekali manfaat apel bagi tubuh manusia itu sendiri.

1.2 Perumusan Masalah

1. Bagaimana cara pembuatan GETAS DEMIT


2. Bagaimana cara mendapatkan keuntungan yang optimal sehingga mampu
menjaga keberlangsungan usaha
3. Bagaimana cara memasarkan produk GETAS DEMIT kepada masyarakat

1.3 Tujuan
1. Memperkenalkan makanan sehat kepada masyarakat
2. Menumbuhkan jiwa kewirausahaan di kalangan mahasiswa untuk
mendorong terciptanya wirausahawan muda yang peduli dengan
keadaan sekitarnya
3. Membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat
1.4 Luaran yang di harapkan
1. Dapat membuat suatu inovasi pada produk yang memiliki manfaat lebih.
2. Usaha GETAS DEMIT dapat berlanjut dan bisa membuka toko

1.5 Kegunaan
1. Menumbuhkan kreativitas mahasiswa untuk menciptakan inovasi produk
terbaru
2. Menambah semangat jiwa kewirausahaan dan pengalaman mahasiswa
3. Memberi peluang usaha bagi mahasiswa

BAB 2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

Kondisi Umum Lingkungan dan Potensi Sumber Daya

Masyarakat pada saat ini sangat sulit menemukan makanan yang sehat dan
berkualitas, dikarenakan kompetisi penjualan nugget yang padat mendorong
para produsen nugget menggunakan bahan berkualitas rendah agar biaya
produksi yang dikeluarkan rendah dan bisa mendapatkan keuntungan yang
tinggi. Dengan menggunakan apel berkualitas sebagai bahan baku dan tanpa
bahan pengawet menjadikan GETAS DEMIT ini produk inovasi yang sehat,
berkualitas dan lezat tentunya.
Buah apel juga banyak dijumpai di berbagai daerah. Tidak kesulitan untuk
mendapatkan bahan baku yang berkualitas. Bahan-bahan yang lain juga
mudah untuk didapatkan, seperti halnya roti tawar. Sangat mudah untuk
mendapatkan roti tawar tersebut. Mudahnya mendapatkan bahan-bahan yang
diperlukan mempermudah dalam pembuatan GETAS DEMIT, yang pastinya
juga memilih dan memilah bahan-bahan yang memang terjamin kualitas dan
mutunya.

Sekilas Tentang GETAS DEMIT

Getas demit adalah nugget yang terbuat dari apel dengan toping saus pedas
manis yang komplit. Bahan lain yang digunakan adalah roti tawar, tepung
roti, telur, dan berbagai macam rempah-rempah. Getas demit bentuknya
bervariasi, sesuai selera konsumen. GETAS DEMIT berwarna kuning
kecoklatan. Dengan perpaduan antara apel dengan rempah-rempah membuat
getas demit ini menjadi nugget yang memiliki ciri khas akan rasanya, yang
tentunya berbeda dengan nugget-nugget yang lain. Ditambah dengan balutan
tepung roti yang membuat getas demit menjadi semakin gurih dan renyah.
Tentu disini tanpa mengurangi kandungan gizi dan kualitas makanan.
Sehingga GETAS DEMIT merupakan makanan yang lezat, kaya gizi, unik,
dan berkualitas tinggi.

Prospek Pengembangan Usaha

Prospek pengembangan GETAS DEMIT dikaji berlandaskan pada analisa


SWOT (Strength, Weakness, Opportunity, Threat) sebagai berikut :

Kekuatan (strength) :

1. Lezat, sehat, dan berkualitas


Dengan perpaduan bahan baku yang berkualitas dan rempah-rempah
asli tanpa menggunakan bahan pengawet membuat GETAS DEMIT
ini selain memiliki rasa yang lezat, tentunya juga sehat bagi tubuh dan
merupakan makanan yang berkualitas tinggi, yang mutunya terjamin.
2. Aman untuk segala usia
Dalam produksinya GETAS DEMIT tidak menggunakan bahan-bahan
yang berbahaya atau bahan pengawet kimia sehingga aman
untuksegala usia. Mulai dari anak-anak hingga dewasa. Justru GETAS
DEMIT ini mengandung banyak khasiat.
3. Terjangkau untuk berbagai kalangan
GETAS DEMIT adalah makanan yang lezat, sehat, dan berkualitas
namun memiliki harga yang pas. Harga sangat terjangkau untuk
berbagai kalangan. Dari kelas menengah ke bawah hingga kelas atas.
Tetapi hal tersebut tidak mengurangi rasa, kandungan dan kualitas
GETAS DEMIT itu sendiri.

Kelemahan (Weakness) :
1. Produk tidak tahan lama
Karena tanpa bahan pengawet getas demit tidak bisa tahan lama.
2. Berminyak
Getas demit berminyak dikarenakan melalui proses penggorengan.

Peluang (opportunity) :
1. Diterima berbagai kalangan masyarakat
Karena harga yang terjangkau dan rasa yang lezat serta sehat bagi
tubuh, GETAS DEMIT mudah diterima di berbagai kalangan
masyarakat.
2. Mudah dipasarkan
Karena GETAS DEMIT ini unik, dan belum ada yang memasarkan
nugget yang terbuat dari buah apel tentunya memiliki peluang besar
dalam dunia usaha jika produk tersebut di pasarkan. Selain itu rasa
yang lezat, dan kualitas yang terjamin juga menambah daya tarik
masyarakat. Selain unik, lezat, kualitas terjamin, GETAS DEMIT juga
merupakan makanan yang sehat tanpa ada sentuhan bahan-bahan
kimia. Sehingga banyak orang yang penasaran dan tertarik dengan
produk ini.

Ancaman (Threat)
Masyarakat belum banyak mengenal adanya nuggget buah apel, dalam hal
ini menghambat penyebarluasan GETAS DEMIT. Serta banyaknya produsen
yang muncul membawa produk-produk baru yang memperketat persaingan
dunia usaha.

Dari uraian kelemahan (weakness) dan ancaman (threat), perlu disusun


strategi untuk prospek pengembangan usaha GETAS DEMIT agar lebih baik.
Adapun strategi yang digunakan adalah dengan menggunakan kekuatan
(strength) yang dimiliki untuk mengatasi kelemahan dan ancaman. Ancaman
berupa pengetahuan konsumen yang masih rendah mengenai GETAS DEMIT
dapat diatasi dengan promosi produk dengan cara yang unik dan menarik
yang memudahkan konsumen untuk mengenali produk tersebut. Adapun
munculnya usaha-usaha produk baru yang memperketat persaingan usaha
sejenis akan diatasi dengan pengembangan pola produk yang bervariatif
sesuai dengan permintaan pasar serta akan ditingkatkan dalam skala yang
lebih besar dan memperluas jaringan.

Dari uraian analisa SWOT GETAS DEMIT diatas dapat di prediksikan


bahwa pengembangan usaha ini akan mendapat sambutan yang baik dari para
konsumen serta memiliki prospek usaha yang baik.

Keunggulan GETAS DEMIT

GETAS DEMIT memiliki rasa yang unik dan khas karena nugget jenis ini
tidak seperti nugget pada umumnya yang terbuat dari ayam atau daging,
melainkan nugget ini terbuat dari buah apel. Yang di dalamnya mengandung
banyak khasiat bagi tubuh. GETAS DEMIT juga aman di konsumsi tubuh.
Karena GETAS DEMIT tidak menggunakan bahan pengawet. Selain rasa
yang lezat, kualitas yang terjamin dan aman dikonsumsi tubuh, getas demit
juga terjangkau untuk semua kalangan. Sehingga tidak rugi bagi masyarakat
untuk membeli produk ini.
ANALISIS EKONOMI USAHA

Sasaran Usaha

Sebagai permulaan sasaran utama pasar adalah masyarakat sekitar dan


mahasiswa di area kampus serta anak-anak kos. Mengingat produk yang unik,
rasa yang lezat dan kualitas terjamin tidak menutup kemungkinan produk ini
dapat diterima oleh masyarakat luas dan pemasarannya tidak hanya domestic
melainkan nasioanl dan internasional.

Tempat pemasaran

Tempat penjualan atau pemasarannya adalah dimasukkan pada toko-toko


makanan, toko oleh-oleh, area kampus dan pedagang kaki lima, serta melalui
internet, karna memngingat masyarakat sekarang lebih sering membuka
media sosial internet.

Strategi Promosi dan Pemasaran

Promosi dan pemasaran GETAS DEMIT pada tahap awal di lakukan dengan
cara :

1) Word of Mouth
Mempromosikan secara personal kepada kerabat terdekat, dengan
menunjukkan berbagai keunggulan produk, seperti kualitas rasa,
kualitas manfaat, mendapatkan barang yang mudah, harga yang
terjangkau. Menurut penelitian yang dilakukan Onbee Marketing
Research, 89% konsumen Indonesia lebih mempercayai rekomendasi
dari teman dan keluarga pada saat memutuskan untuk membeli sebuah
produk.

2) Penyebaran brosur, pamflet, dan leaflet


Cara lain agar masyarakat luas mengenal getas demit yaitu dengan
cara menyebar brosur, pamflet, dan leaflet. Hal ini bertujuan agar
lebih efektif. Karena di dalam brosur dan pamflet terurai sekilas
gambaran tentang GETAS DEMIT sehingga masyarakat dapat
mengenal produk yang kami tawarkan.

3) The Power of Social Media


Media sosial menjadi sasaran kami dalam memasarkan produk karena
masyarakat saat ini aktif di dalam media sosial, seperti, facebook,
BBM, twitter, line, blog dan sebagainya. Kekuatan media sosial untuk
saat ini sangat bagus dalam dunia usaha.
4) Membuka Stan/ pameran
Cara lain yaitu dengan membuka stan-stan diacara festival-festival,
pariwisata atau acara-acara lain yang padat pengunjung.

5) Periklanan Via Radio


Agar promosi GETAS DEMIT cepat dan mudah tersebar luas, dengan
melalui radio adalah salah satu caranya. Banyak remaja-remaja yang
sering mendengarkan radio, sehingga ketika iklan GETAS DEMIT
terus ditayangkan di radio mereka akan penasaran dan tertarik.

6) Memberikan Diskon Unik


Untuk menarik konsumen digunakan strategi promosi dengan cara
memberikan diskon yang unik yaitu :
a. Diskon PDKT : untuk pembelian antara 3-5 pak mendapat
diskon sebesar 5%
b. Diskon PHP : untuk pembelian antara 6-10 pak mendapat
diskon sebesar 10%
c. Diskon Kepastian : untuk pembelian diatas 10 pak mendapat
diskon sebesar 15%

Diskon tersebut menggunakan istilah-istilah yang unik karena dengan


cara seperti itu pasti konsumen akan penasaran dan tertarik dengan
diskon yang ditawarkan sehingga dapat meningkatkan omzet
penjualan.

Langkah pengembangan ke depan

Langkah yang akan dilakukan jika usaha ini mulai berkembang dan tingkat
permintaan tinggi adalah dengan mematenkan produk GETAS DEMIT serta
mempertahankan keunggulan dan kualitas produk, memperluas jaringan
usaha, pemasaran dalam skala besar melalui website, membuat toko
pemasaran di pusat-pusat kota, serta mengembangkan produk lain.
BAB 3 METODE PELAKSANAAN

Terdapat delapan metode yang digunakan pada program ini, yaitu metode
persiapan dan survey pasar, pengdaan alat dan bahan, pembuatan produk,
promosi, penjualan produk, evaluasi perkembangan usaha, evaluasi kegiatan dan
laporan pertanggung jawaban. Penjelasannya sebagai berikut :

1. Tahapan Persiapan dan Survey


Tahap persiapan dan survey pasar diawali dengan mempersiapkan tempat.
Mencari lokasi untuk kegiatan produksi dan tempat pemasarannya.

2. Pengadaan Alat dan Bahan


Pada tahap ini pembelian alat penunjang serta bahan dilakukan. Pemilihan
kualitas alat maupun bahan demi kualitas produk merupakan hal yang
sangat penting.

3. Pembuatan Produk
Pembuatan produk di lakukan dengan memperhatikan kualitas barang
sehingga pembeli tidak akan kecewa dengan produk yang dibeli.

4. Tahap Promosi
Publikasi dan penyebar luasan mengenai produk GETAS DEMIT yaitu
dengan cara word of mouth atau mempromosikan secara personal ke
keluarga dekat, promosi via radio, dengan menyebarkan brosur, pamflet,
promosi melalui sosial media seperti facebook, twitter, blog, BBM, line,
serta dengan membuka stan di festival-festival, pariwisata atau event-event
yang padat akan pengunjung.

5. Tahap Penjualan Produk


Pada tahap ini dilakukan dengan pendekatan terhadap konsumen. Kami
menawarkan produk dengan cara mendekati konsumen dan menjelaskan
manfaat, kualitas produk yang kami tawarkan. Selain itu, dipergunakan
juga mekanisme pemesanan. Diawali dengan memberikan contoh produk
yang kami jual, melalui tahap promosi yang dilakukan sebelumnya,
kemudian barang akan dibuat setelah konsumen melakukan pemesanan.

6. Tahap Evaluasi Perkembangan Usaha


Pada tahap ini dilakukan perhitungan pengeluaran dan pemasukan dari
produksi GETAS DEMIT. Pada tahap ini pula kami menganalisis apakah
strategi pemasaran sudah menghasilkan penjualan produk yang maksimal
atau belum. Selain itu dilakukan pula evaluasi terhadap modal yang ada,
evaluasi terhadap jaringan dan mitra kerja.
7. Evaluasi Kegiatan
Evaluasi diadakan untuk mengetahui secara keseluruhan sejauh mana
usaha ini berjalan, kekurangan dan kelebihan serta rincian keseluruhan.

8. Laporan Pertanggung Jawaban


Laporan ini dilaksanakan pada akhir periode kegiatan.

BAB 4 ANGGARAN BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

Tabel 3.1 Format Ringkasan Anggaran Biaya PKM-K


No Jenis pengeluaran Biaya (Rp)

1 Peralatan penunjang (20-30%) Rp 1.840.000

2 Bahan habis pakai (40-50%) Rp 3.698.000

3 Perjalanan (10%) Rp 300.000

4 Lain-lain (10%) Rp 1.357.000

JUMLAH Rp 7.195.000

4.2 Jadwal Kegiatan


Waktu
No Kegiatan Bulan Bulan Bulan Bulan Bulan
ke-1 ke-2 ke-3 ke-4 ke-5
1 Persiapan dan
survey pasar

2 Pengadaan alat
dan bahan

3 Pembuatan
produk

4 promosi
5 Penjualan
produk
6 Evaluasi
perkembangan
usaha
7 Evaluasi
kegiatan

8 Laporan
pertanggung
jawaban

DAFTAR PUSTAKA :

Sufrida, Irlansyah, dkk. Khasiat dan Manfaat Apel. Jakarta-Selatan: AgroMedia,


2007.

http://manfaatnyasehat.blogspot.com/2013/08/kandungan-nutrisi-dan-manfaat-
buah-apel.html
Lampiran-lampiran

Lampiran 1 Biodata Ketua dan Anggota Kelompok

Biodata Ketua

A Identitas Diri
Nama lengkap Utami
Jenis kelamin Perempuan
Program studi Pendidikan akuntansi
NIM 7101414281
Tempat dan Tanggal Lahir Demak, 09 Oktober 1996
Email Utami0907@gmail.com
No. Telp/Hp 089681012011

B Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama institusi SD N 8 Balun SMP N 1 Cepu SMA N 1 Cepu
Jurusan - - IPS
Tahun masuk -
2002-2008 2008-2011 2011-2014
lulus

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian
biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan hibah PKM bidang Kewirausahaan.

Semarang, 08 juni 2015


Pengusul

(Utami)
Biodata Anggota

Anggota 1

A Identitas Diri
Nama lengkap Irma Wardani
Jenis kelamin Perempuan
Program studi Pendidikan Akuntansi
NIM 7101414388
Tempat dan Tanggal Lahir Cilacap, 14 juni 1997
Email Irmawardani14@gmail.com
No. Telp/Hp 085726098606

B Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
SMK N 1
Nama institusi SD N Jati 02 SMP N 3 Kroya
Binangun
Teknik
Jurusan - - Komputer
Jaringan (TKJ)
Tahun masuk -
2002-2008 2008-2011 2011-2014
lulus

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian
biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan hibah PKM bidang Kewirausahaan.

Semarang, 08 juni 2015


pengusul

(Irma Wardani)
Anggota 2

A Identitas Diri
Nama lengkap Muhammad Habibi
Jenis kelamin Laki-laki
Program studi Ilmu Hukum
NIM 8111414045
Tempat dan Tanggal Lahir Sidorejo, 14 agustus 1996
Email muhammadhabibifh@gmail.com
No. Telp/Hp 087813794075

B Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

SD N 4 SMP N 2 SMA N 1
Nama institusi
Tajimalela Kalianda Kalianda

Jurusan - - IPS

Tahun masuk -
2002-2008 2008-2011 2011-2014
lulus

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian
biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan hibah PKM bidang Kewirausahaan.

Semarang, 08 juni 2015


Pengusul

(Muhammad Habibi)
Anggota 3

A Identitas Diri
Nama lengkap Nunik Nur Uyun
Jenis kelamin Perempuan
Program studi Pendidikan Bahasa Prancis
NIM 2301413011
Tempat dan Tanggal Lahir Pemalang, 19 juli 1996
Email nuniknuruyun@yahoo.com
No. Telp/Hp 085875392327

B Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

SD N 01 SMP N 01 SMA N 01
Nama institusi
Sumurkidang Randudongkal Randudongkal

Jurusan - - IPA

Tahun masuk -
2001-2007 2007-2010 2010-2013
lulus

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian
biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan hibah PKM bidang Kewirausahaan.

Semarang, 08 juni 2015


Pengusul

(Nunik Nur Uyun)


Anggota 4

A Identitas Diri
Nama lengkap Iis Aisyah
Jenis kelamin Perempuan
Program studi Pendidikan Teknik Bangunan
NIM 5101412039
Tempat dan Tanggal Lahir Indramayu, 23 Agustus 1994
Email Iis_aisyah21@yahoo.co.id
No. Telp/Hp 089612659123

B Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

SD N Dukuh SMP N 1 SMA N 1


Nama institusi
Tengah 1 Karangampel Krangkeng

Jurusan - - IPA

Tahun masuk -
2000-2006 2006-2009 2009-2012
lulus

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian
biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan hibah PKM bidang Kewirausahaan.

Semarang, 08 juni 2015


Pengusul

(Iis Aisyah)
Lampiran 2 Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan Penunjang
Material Justifikasi Kuantitas Harga Jumlah (Rp)
pemakaian satuan (Rp)
Alat untuk 3 buah Rp 65.000 Rp 195.000
Panci
mengukus
kukusan
adonan nugget
Alat merebus
Panci kecil bahan-bahan 1 buah Rp 40.000 Rp 40.000
membuat saus
Alat untuk
Parut menghaluskan 5 buah Rp 9.000 Rp 45.000
buah apel
Alat untuk
Baskom membuat 4 buah Rp 25.000 Rp 100.000
adonan
Alat untuk
Rp 140.000
mencetak
Cetakan 4 lusin Rp 35.000
GETAS
DEMIT
Sendok besar
untuk
Irus 4 buah Rp 10.000 Rp 40.000
mengaduk
adonan
Tempat/wadah
untuk
Nampan meletakkan 18 buah Rp 35.000 Rp 630.000
adonan yang
telah dicetak
Alat untuk
Blender menghaluskan 1 buah Rp 650.000 Rp 650.000
bahan-bahan

Nampan

SUB TOTAL Rp 1.840.000

2. Bahan Habis Pakai


Justifikasi Harga satuan
Material Kuantitas Jumlah (Rp)
pemakaian (Rp)
Apel bahan dasar 35 kg Rp 20.000 Rp 700.000
pembuatan
GETAS
DEMIT
Roti tawar Bahan 20 pcs Rp 15.000 Rp 300.000
tambahan
dalam
pembuatan
GETAS
DEMIT
Tepung roti Untuk 18 pcs Rp 15.000 Rp 270.000
membalut
adonan yang
sudah dicetak
Telur Bahan 12 kg Rp 23.000 Rp 276.000
tambahan dan
perekat dalam
adonan
Gula Bahan 5 kg Rp 15.000 Rp 75.000
pelengkap
untuk GETAS
DEMIT
Garam Bahan 1,5 kg Rp 10.000 Rp 15.000
pelengkap
dalam adonan
GETAS
DEMIT
Minyak Bahan untuk 30 kg Rp 19.000 Rp 570.000
goreng menggoreng
adonan
Bawang putih Bumbu 1,5 kg Rp 18.000 Rp 27.000
pelengkap
adonan
Bawang Bumbu 2 kg Rp 40.000 Rp 80.000
merah pelengkap
adonan
Merica Bumbu 1,5 kg Rp 100.000 Rp 150.000
tambahan
untuk adonan
Mayones Toping nugget 18 pcs Rp 15.000 Rp 270.000

Tomat Bahan 15 kg Rp 10.000 Rp 150.000


membuat saus
Cabe besar Bahan 15 kg Rp 45.000 Rp 675.000
membuat saus
Lemon Bahan 4 kg Rp 35.000 Rp 140.000
membuat saus

SUB TOTAL Rp 3.698.000

3. Perjalanan
Justifikasi Harga satuan
Material Kuantitas Jumlah (Rp)
pemakaian (Rp)
Survey UNNES- Rp 200.000
lokasi simpang lima,
pemasaran ( taman KB,
ke tempat- swalayan-
tempat swalayan,
keramaian, toko-toko
event-event kecil,
besar, pedagang kaki
pariwisata, lima
toko-toko, UNNES
swalayan, candi gedong
dsb) songo,
ungaran,
bandungan,
ambarawa
perjalanan UNNES Rp 100.000
pembelian pasar johar,
bahan pasar bulu,
bahan, alat- pasar ungaran,
alat supermarket
penunjang
produksi
SUB TOTAL Rp 300.000

4. Lain-lain
Justifikasi Harga satuan
Material Kuantitas Jumlah (Rp)
pemakaian (Rp)
Leaflet, Sebagai media Rp 250.000
brosur, promosi
pamflet
Pameran Sebagai media Rp500.000
promosi
iklan via Sebagai media 35 kali Rp 15.000 Rp 525.000
radio promosi tayang
Pengadaan Pembuatan 3 jilid Rp 25.000 Rp 75.000
dan proposal awal
pembuatan
proposal
Materai Digunakan 1 buah Rp 7.000 Rp 7.000
untuk
kepentingan
surat
pernyataan
SUB TOTAL Rp 1.357.000

TOTAL (KESELURUHAN) Rp 7.195.000

Total target produksi dari odal awal : 3000 unit


Kebutuhan per unit : Rp 1.250,00
Harga jual per unit : Rp 3.000,00
Laba per unit : Rp 1.750,00
Laba dari seluruh penjualan : 3000 x Rp 1.750,00
Total Laba Keseluruhan : Rp 5.250.000,00
Lampiran 3 Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

Alokasi
Bidang
No Nama/ NIM Prodi waktu Uraian tugas
ilmu
(jam/minggu)
1 Utami/ Pendidikan Pendidikan 28 jam Penanggung
7101414281 akuntansi akuntansi /minggu jawab
pengadaan
alat dan
bahan,
evaluasi
kegiatan.
2 Irma Pendidikan Pendidikan 28 jam/ Penanggung
wardani/ akuntansi akuntansi minggu jawab
7101414388 pembuatan
produk.
3 Muhammad Ilmu Ilmu 28 Penanggung
Habibi/ hukum hukum jam/minggu jawab
8111414045 persiapan dan
survey, serta
evaluasi
perkembangan
usaha.
4 Nunik Nur Pendidikan Pendidikan 28 jam/ Penanggung
Uyun/ bahasa bahasa minggu jawab
2301413011 prancis prancis promosi
produk.
5 Iis Aisyah/ Pendidikan Pendidikan 28 jam/ Penanggung
5101412039 Teknik Teknik minggu jawab
Bangunan Bangunan penjualan
produk.
Lampiran 4 Surat Pernyataan Ketua Kegiatan

KEMENTRIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN


UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
Gedung H : Kampus Sekaran - Gunung Pati Seamarang
Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan
Email: pr3@unnes.ac.id Telp/Fax: (024) 8508003

SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA


Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Utami
NIM : 7101414281
Program Studi : Pendidikan Akuntansi
Fakultas : Ekonomi
Dengan ini menyatakan bahwa usulan saya Program Kreativitas Mahasiswa
bidang Kewirausahaan dengan judul :
GETAS DEMIT (Nugget Apel dengan Saus Pedas Manis Komplit)
yang diusulkan untuk tahun anggaran 2015 bersifat original dan belum pernah
dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain. Bilamana di kemudian hari
ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut
dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh
biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-
benarnya.

Semarang, 08 juni 2015


Mengetahui, Yang menyatakan,
Pembantu Rektor Bidang kemahasiswaan,

Dr. Bambang Budi Raharjo, M.Si, Utami


NIP. 19601217 198601 1 001 NIM. 7101414281