NOTA

FAST TEST
Semana 1 y 10

Seccin : 200454 Apellidos : ...

Asignatura : GESTION DE LA CALIDAD Nombres : ...
Docente : Nstor Lazo Beltrn Fecha : 04.../..09/2017
Unidad : I Semana : IV Duracin : 50 minutos
INSTRUCCIONES: El examen es personal, cualquier duda preguntar al responsable; al intento de plagio o
conversacio n su calificacio n es 00. Debera s rellenar el examen con lapicero y no con la piz o minas, LA
CALIGRAFIA TIENE UN VALOR DE 1 PUNTO. Cualquier enmendadura o borroneo automa ticamente sera
anulada la pregunta.

I. Marcar con aspa la respuesta correcta; (2,5 pto).

INSTRUCCIONES: Lea cada pregunta con detenimiento, solo una es la respuesta correcta. Marcar con una
x.

1. Son fuente de nitrgeno para nuestra 6. El hormona GLUCAGON est constituida

estructuracin bioqumica. por:
a) Protenas. a) 29 aminoa cidos.
b) Aminoa cidos. b) Glu cidos.
c) Inulina. c) 9 aminoa cidos.
d) A+B. d) Aldosa.
e) Solo la C. e) A+B.
f) Todas. f) Todas.

2. La cistena es un aminocido y tiene en su 7. El hormona VASOPRESINA est constituida

estructura azufre igual que l o la: por:
a) Valina. a) 9 aminoa cidos.
b) Metionina. b) Glu cidos.
c) Isoleucina. c) 29 aminoa cidos.
d) Lisina. d) Solamente por cistena.
e) Cortisol. e) A+B.
f) Glicina. f) A+D.

3. La unin de dos aminocidos de cistena 8. El GLUTATION est constituida por:

forma un enlace tipo: a) 9 aminoa cidos.
a) Puente de hidrogeno. b) 19 aminoa cidos.
b) Covalente isopolar. c) 29 aminoa cidos.
c) Cistina. d) 3 aminoa cidos.
d) Disulfuro. e) 23 aminoa cidos.
e) A+B. f) N.A.
f) C+D.
9. El hormona INSULINA est constituida por:
4. Son ENZIMAS: a) 9 aminoa cidos.
a) Histidina, Isoleucina, valina. b) 51 aminoa cidos.
b) Catalasa, fenilalanina. c) 50 aminoa cidos.
c) Amilasa, GOT, POD. d) 19 aminoa cidos.
d) Valina. e) Glucosa y fructuosa
e) GOT, POT, Albumina f) A+D.
f) Todas.
10. Los D-AMINOCIDOS , su funcin amino
5. La OXITOCINA est formado por: est:
a) Prostaglandina. a) Lado derecho.
b) 8 -aminoa cidos. b) Lado izquierdo
c) 9 -aminoa cidos. c) Arriba.
d) A + B d) Abajo.
e) A + c e) Unido a enlace peptdico
f) Todas. f) A+D.
II. Anlisis de biomolecular. (2,5 pto).

INSTRUCCIONES: De forma breve describe lo referente a las siguientes molculas bioqumicas

11. Que son los aminoa cidos?

12. Desarrolle su ana lisis:

Aminocido: Funcin: Farmacologa: Patologa:

13. Qu funcin importantsima cumple el triptfano en nuestro cuerpo?

14. son aminoa cidos aroma ticos?

15. Que funcio n importantsima cumple el aminoa cido ALANINA en nuestro cuerpo?

16. Que funcio n importantsima cumple el aminoa cido ARGININA en nuestro cuerpo?

17. Que funcio n importantsima cumple el aminoa cido CISTEINA en nuestro cuerpo?

18. Que funcio n importantsima cumple el aminoa cido GLUTAMINA en nuestro cuerpo?

19. Que funcio n importantsima cumple el aminoa cido VALINA en nuestro cuerpo?
 20. Explique brevemente como es la QUIMICA DEL LA TERNURA mencione que Biomolecular participan y que
funciones cumplen estas.

III. Responder: (10 pto).

INSTRUCCIONES: Marcar si es FALSO con una (F) o VERDADERO con una (V) segn convenga (error
descuento )

21. El mitocondria es el responsable de la degradacio n de los carbohidratos, en CO 2 y H2O. ( )

22. La insulina es un polmero de carbohidratos que tiene enlaces peptdico. ( )
23. La mole cula del agua forma enlaces de puente de hidrogeno. ( )
24. El pH de la sangre y la leche humana es 4,7 ....... ( )
25. A pH 9,54 se dice que es una solucio n alcalina. ( )
26. El ALMIDON es un polmero de carbohidratos. ( )
27. Al sintetizarse la maltosa se requiere de una mole cula de agua metabo lica. ( )
28. La INSULINA es la unio n de varios aminoa cidos y es responsable de bajar la glucosa de la sangre( )
29. El hierro no es un constituyente de la hemoglobina. ( )
30. La mucina es una glicoprotena que protege las mucosas. ( )
31. En una solucio n hiperto nica el glo bulo rojo se hincha pudiendo lisarse.. ( )
32. La maltosa es un monosaca rido. ( )
33. La insulina tiene 2 sub unidades y con 50 aminoa cidos. ( )
34. La hemoglobina es un tetra mero de polmeros de aminoa cidos. . ( )
35. La oxitocina y la vasopresina son poli pe ptidos de 9 aminoa cidos. ( )
36. Las AMINOACIDOS son de origen animal y vegetal. ( )
37. La fenilalanina interviene en la sntesis de cola geno. .. .. ( )
38. La serotonina se sintetiza a partir del tripto fano. ( )
39. La serotonina es una neurohormona que es responsable del suen o y la relajacio n ( )
40. La taurina es un aminoa cido perjudicial al corazo n en sobre dosis ( )

IV. Completar las oraciones siguientes. (5 pto).

INSTRUCCIONES: Completar en las lneas punteadas, con la frase o palabra que complete la oracin o
proposicin planteada ..

41. Son los grupos funcionales de los aminoa cidos:

42. Es el pe ptidos responsable del sentimiento de carin o en el hombre;....
43. La Serotonina se sintetiza a partir del aminoa cido....
44. Se le denomina cuando la glucosa en sangre es mayor a 1,1 d/ ..
45. Es en disaca rido conformado por Glucosa + Fructosa =......
46. Esta constituida de 51 aminoa cidos y activa la sntesis de receptores GLUT-4
47. La cistena se forma por la oxidacio n de dos aminoa cidos que son: ..
48. La vasopresina es llamada tambie n como hormona: .
49. Un di pe ptido esta formado por: .
50. Son aminoa cidos que en su composicio n qumica tienen azufre:

V. Realizar un organizador sobre

51. LOS TIPOS DE JARABES SEGU N VILA JATO:

VI. DESARROLLAR LOS SIGUIENTES EJERCICIOS

52. Un cubo so lido mide 6.00 cm en cada lado y tiene una masa de 0.583 kg. Cua l es su densidad en g/cm3

53. Un bloque de aluminio con una densidad de 2.70 g/cm3 tiene masa de 274.5 g Cua l es el volumen del
bloque?

Tu exigencia acadmica para grandes cambios.