Gurs de la Calidad

Ing. Jorge Pereyra

 Fue el primero que utilizo el termino Control Total de
Calidad (TQC) en Japn. Observ que los Crculos de
Calidad eran ms importantes para la industria de servicio
que para la de manufactura.
 La calidad empieza y termina
con la educacin.
Se deben de conocer las necesidades del
cliente.
El estado ideal es
cuando la inspeccin ya
no es necesaria.
Remover causas y races, y no sntomas de
los problemas.
 El control de calidad es
responsabilidad de todos
los trabajadores y divisiones.
Se debe poner en primer
lugar la calidad y los
beneficios que vengan
como consecuencia.
No se debe confundir los medios con los
objetivos.
 La alta administracin no debe
mostrar resentimientos cuando los
hechos son presentados por
subordinados.
El 95% de los problemas en la compaa pueden
se resueltos con las 7 herramientas para el
control de la calidad.
Los datos sin dispersin
en la informacin son falsos.
 Da una verdadera garanta de Calidad.
El control total de calidad abre canales de
comunicacin dentro de la empresa.
Permite que las divisiones de diseo y
manufactura del producto se ajusten de
manera eficiente a los gustos de los
consumidores.
Crosby afirma que la calidad est
basada en 4 principios absolutos:
Calidad es cumplir con los requisitos.
El sistema de calidad es la prevencin.
El estndar de realizacin es cero
defectos.
La medida de la calidad es el precio del
incumplimiento.
Propone un programa de 14 pasos para mejorar
la calidad:

1. Compromiso de la direccin.
2. Equipo para la mejora de la calidad.
3. Medicin del nivel de la calidad.
4. Conciencia de la calidad.
5. Evaluacin del costo de la calidad.
6. Sistema de acciones correctivas.
7. Establecer comit del programa Cero
defectos.
8. Entrenamiento en supervisin.
9. Establecer el da Cero Defectos.
10.Fijar metas.
11.Remover causas de errores.
12.Dar reconocimiento.
13.Formar consejos de calidad.
14.Repetir todo de nuevo.
 Toda organizacin que aplica la
administracin por calidad atraviesa por
seis etapas de cambio llamadas las 6Cs:
Compresin.
Compromiso.

Competencia.
Comunicacin.
Correccin.
Continuidad.
 Otra responsabilidad de la administracin es
aportar las tres Ts: Tiempo, Talento, Tesoro.
Por otro lado, la vacuna de calidad de Crosby es
una idea para representar la necesidad que tiene
toda organizacin de prevenir la falta de
conformidad con las especificaciones del
producto. La vacuna tiene los siguientes
ingredientes:
Integridad
Sistemas
Comunicaciones.
Operaciones.
Polticas.
Funcin de prdida:

La calidad se debe definir en forma monetaria por

medio de la funcin de prdida, en donde a
mayor variacin de una especificacin con
respecto al valor nominal, mayor
(exponencialmente) es la prdida monetaria
transferida al consumidor.
Los 7 puntos:
1. Definicin de calidad en forma monetaria
por medio de la funcin de prdida.
2. El proceso de mejora continua y la
reduccin de la variabilidad son
indispensables para seguir subsistiendo en
la actualidad
3. El proceso de mejora contnua esta
ntimamente relacionado con la reduccin
de la variabilidad enfocada hacia el valor
objetivo.
Los 7 puntos:
4. La variabilidad en el funcionamiento del
producto provoca una prdida al usuario y
sta puede medirse como el cuadrado de la
diferencia entre el funcionamiento real y el
valor objetivo.
5. Es en la fase de diseo donde se genera la
calidad y se determina el costo final del
producto.
6. Se puede disear un producto
basndose en la parte no lineal de su
respuesta con el propsito de
disminuir la variabilidad.
7. Se puede disminuir la variabilidad por
medio de diseo de experimentos, al
seleccionar los niveles ptimos de las
variables involucradas en la
manufactura del producto.
 La ingeniera de calidad lleva a cabo actividades
dirigidas a reducir las prdidas causadas por la
variacin.

Los tipos de ingeniera de calidad son:

Ingeniera de la calidad en lnea: Son actividades como

el rea de manufactura, el control y la correccin de
procesos, as como el mantenimiento preventivo.
Una de las tcnicas utilizadas es la grfica de
control.
Ingeniera de la calidad fuera de lnea: Esta se encarga
de la optimizacin del diseo de productos y
procesos, una de las tcnicas utilizadas es el diseo
de experimentos.
Es posiblemente ms conocido por sus
contribuciones al rea de la optimizacin
de la produccin que a la calidad total.
Sin embargo, el principal argumento de
su filosofa es que una de las principales
barreras para la optimizacin de la
produccin es la existencia de problemas
de calidad. Su mtodo SMED (cambio
rpido de instrumental) funciona
ptimamente si se cuenta con un proceso
de cero defectos, para lo cual propone
la creacin de sistemas poka-yoke (a
prueba de errores).
Cero Inventarios.
Las ventajas del sistema de cero inventarios en proceso
son, adems, del ahorro financiero:
Los defectos de produccin se reducen a cero, ya que al
presentarse se detiene la produccin, hasta eliminar sus
causas.
Al reducir a cero defectos, los desperdicios de materias
primas por productos rechazados se reducen a cero y los
consumos en energticos y otros materiales consumibles
se reducen al minimo.
Las fbricas ocupan menos espacio porque no tienen que
guardar inventarios en proceso ni materiales desviados o
defectuosos.
El sistema de produccin se obliga a trabajar sin defectos,
lo que lo hace predecible y, por lo tanto, confiable en
cuando a la entrega justo a tiempo.
 El sistema Poka-Yoke consiste en la creacin
de elementos que detecten los defectos de
produccin y lo informen de inmediato para ir
a la causa del problema y evitar que vuelva a
ocurrir.
Propone tambin el concepto de inspeccin
en la fuente para detectar a tiempo los
errores. Mediante este procedimiento se
detiene y corrige el proceso en forma
automtica para evitar que luego se convierta
en causa de producto defectuoso.
Cinco Ss: orden y limpieza.
Es posible organizar la estacin de trabajo recurriendo a
la tcnica japonesa de las 5 Ss:

Seri: seleccin. Distinguir lo que es necesario de lo que

no.
Seition: orden. Un lugar para cosa, y cada cosa en su
lugar.
Seiso: limpieza. Establecer mtodos para mantener
limpio el lugar de trabajo.
Seiketsu: estandarizacin. Establecer estndares y
mtodos que sean fciles de seguir.
Shitsuke: mantenimiento. Establecer mecanismos para
hacerlo un hbito.
Niveles de prevencin Poka-Yoke.

Nivel Cero. Se da informacin mnima a los

trabajadores sobre las operaciones estndar.
Nivel 1. Informacin de resultados de actividades
de control. Se informa de los resultados de
actividades de control para que cada trabajador
pueda ver su desempeo.
Nivel 2. Informacin de estndares. Se publican
los estndares y mtodos para que cada
trabajador empiece a identificar las no
conformidades y ayude a corregir.
.
Nivel 3. Construir estndares directamente
dentro del lugar de trabajo. Hacer un estndar de
su propio ambiente de trabajo, con sus
materiales, equipo o espacio, construir mtodos
y procedimientos estndar dentro de su propio
ambiente de trabajo.
Nivel 4. Alarmas. Para conducir el tiempo de
verificacin y la velocidad para reaccionar, se
debe instalar una alarma visible que avise a los
trabajadores cuando surja algn defecto o
anormalidad.
 Nivel 5. Prevencin. El sistema de control
visual nos da el tiempo y la perspicacia para
detectar y eliminar anomalas.
Nivel 6. A prueba de errores. El uso de una
variedad de dispositivos para verificar el cien
por ciento de los productos, de manera que
estn diseados a prueba de errores o fallas,
y se garantice que la anomala no se presente
de nuevo en el proceso.
Fue el primero en comentar la administracin de la
calidad.
Se deben comprender las situaciones humanas
asociadas al trabajo.

Triloga de la Calidad.

Planeacin de la Calidad
El Control de la Calidad
El Mejoramiento de la Calidad
Planeacin de la Calidad
o Determinar quines son los clientes.
o Determinar las necesidades de los clientes.
o Determinar caractersticas de los productos
que respondan a las necesidades de los
clientes.
o Desarrollar procesos que sean capaces de
producir esas caractersticas del producto.
o Transferir los planes resultantes a las fuerzas
operativas
El Control de la Calidad
o Evaluar condiciones actuales de operacin.
o Compara condiciones actuales a metas.
o Actuar sobre la diferencia.
El Mejoramiento de la Calidad
o Crear conciencia de la necesidad de mejorar.
o Determinar objetivos.
o Organizar el programa completo.
o Entrenamiento.
o Proyectos.
o Reportar Progresos.
o Reconocimiento.
o Comunicacin.
o Publicacin de avances.
o Institucionalizar el Proceso Anual de Mejora.
 Segn este autor, los hbitos son
el resultado de la interseccin del
conocimiento, la capacidad
(habilidad) y el deseo (la actitud),
estas son necesarias para lograr
una excelencia personal. Dice
tambin que la madurez personal
siempre esta en desarrollo.
Recomienda cultivar siete hbitos
que poseen las personas
efectivas:
 Sea proactivo. Nuestra conducta esta en
funcin de nuestras deciciones, no de
nuestras condiciones.
Empiece por tener un fin en mente. Osea
tener un meta fija, saber bien a donde
queremos ir.
Establezca primero lo primero. Saber
autoadministrarse, y no dejar que que hagan
las cosas por nosotros.
 Piense en ganar/ganar. Hay que pensar en la
relacin ganar-ganar, o sea que las dos
partes queden satisfechas.
Procure primero comprender y luego ser
comprendido. Hay que practicar la empata.
Sinergice. Saber trabajar en equipo.
Afile el hacha. Procurar la mejora personal
continua.
 Los primeros 3 puntos conducen a la
excelencia individual; los siguientes 3, a la
excelencia social y el sptimo es el que hace
posible los 6.
Para poder mejorar necesitamos estar en
autocontrol:
Saber a donde vamos.
Darnos cuenta de si lo estamos logrando
Tener los medios y las oportunidades para
lograrlo.
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