INSTITUTO

POLITCNICO NACIONAL
ESCUELA SUPERIOR DE
MEDICINA

ALUMNA: VAZQUEZ DE LA CRUZ MERLINA

PRCTICA DE ANTROPOMETRA

DOCENTE: DRA. GABRIELA CRUZ LUGO

UNIDAD DE APRENDIZAJE: NUTRIOLOGA

GRUPO: 5CM8

CIUDAD DE MXICO, 20 DE SEPTIEMBRE DEL

2016
La antropometra se ocupa de la medicin de las variaciones en las dimensiones fsicas y
en la composicin del cuerpo humano a diferentes edades y en distintos grados de
nutricin. Las mediciones antropomtricas ms comunes tienen por objeto determinar la
masa corporal expresada por el peso, las dimensiones lineales como la estatura, la
composicin corporal y las reservas de tejido adiposo y muscular, estimadas por los
principales tejidos blandos superficiales: la masa grasa y la masa magra. Es indudable
que las magnitudes fsicas del cuerpo estn determinadas por varios factores, entre ellos
la nutricin, particularmente en la etapa de crecimiento rpido de la primera infancia. Por
consiguiente, determinados ndices antropomtricos pueden proporcionar valiosa
informacin sobre ciertos tipos de mala nutricin que afectan la composicin general del
cuerpo. Las medidas antropomtricas sern obtenidas por personal meticulosamente
entrenado y estandarizado, utilizando protocolos aceptados internacionalmente.
Descripcin, instalacin y uso adecuado de los instrumentos de medicin.
El lugar donde se realicen las mediciones debe ser amplio, higinico e iluminado
preferentemente con luz de da. Es importante instalar los instrumentos en lugares que
tengan paredes lisas y verticales y pisos planos.
Debe revisarse el equipo antes de cualquier medicin. El equipo bsico para la
antropometra es:
Bsculas porttiles
Estadmetros
Infantmetros
Cintas mtricas
Plicmetros
Condiciones generales para la toma de mediciones antropomtricas
1. Vestir ropa ligera y sin algn material o accesorio que pese (llaves, monedas, reloj)
2. La persona debe de estar descalza.

Medicin del peso

El peso es la determinacin antropomtrica ms comn. Es un indicador de masa corporal
total necesario para detectar alteraciones en el estado nutricio tales como obesidad o
desnutricin. El peso por s solo es un indicador poco confiable, se debe utilizar en
relacin con la talla y/o con la edad. Es de gran utilidad para observar la deficiencia
ponderal en todos los grupos de edad.
Para una correcta medicin, el sujeto debe estar en posicin erecta y relajada, de frente a
la bscula, con la vista fija en un plano horizontal. Las palmas de las manos extendidas y
descansando lateralmente en los muslos; con los talones ligeramente separados, los pies
formando una uve (V) ligera y sin hacer movimiento alguno.
Equipo
Bscula mecnica para personas.
Tcnica
Antes de iniciar, comprueba el adecuado funcionamiento de la bscula y su exactitud, esto
ltimo mediante el uso de pesas previamente taradas si la bscula es de palanca y
plataforma.
1) Verifica que ambas vigas de la palanca se encuentren en cero y la bscula est bien
balanceada. 2) Colocamos en el centro de la plataforma a la persona que vamos a pesar.
Debe pararse de frente al medidor, erguido con hombros abajo, los talones juntos y con
las puntas separadas.
3) Verificar que los brazos estn hacia los costados y holgados, sin ejercer presin.
4) Checar que la cabeza est firme y mantenga la vista al frente en un punto fijo.
5) Evitar que se mueva para evitar oscilaciones en la lectura del peso.
6) Desliza la viga de abajo (graduaciones de 20 kg), hacia la derecha aproximando el
peso. Si la flecha de la palanca se va hacia abajo, avanza la viga al nmero inmediato
inferior.
7) Desliza la viga de arriba (graduaciones en kg y 100 gramos)
hacia la derecha hasta que la flecha de la palanca quede en cero y
no est oscilando. A veces es necesario realizar varios movimientos
hasta que quede la flecha fija en el cero.
8) Realiza la lectura de la medicin en kg y g y de frente.
Tomando en cuenta todos los puntos descritos anteriormente, una
de mis compaeras hizo la medicin de mi peso la cul fue de
57.200kg.

Medicin de la talla
La talla por s misma es un indicador poco confiable, se debe utilizar en relacin con el
peso o en relacin con la edad
Equipo
Estadmetro
Tcnica
El estadmetro se colocar en una pared derecha (que forme un ngulo de 90 con el
piso). Se debe sostener el estadmetro con algn tipo de cinta adhesiva (cinta canela)
para que quede bien fijo. Verificar que la cinta mtrica siempre est en ceros antes y
despus de cada medicin. Antes de iniciar la medicin se pedir a la persona que se
descalce y se quite cualquier objeto que traiga en la cabeza, como pasadores, moos,
peinados altos, trenzas, etc., ya que stos pueden alterar los datos observados y dificultar
el registro de la talla.
La talla se mide de pie, en posicin de firmes, de espaldas a la pared, los talones,
pantorrillas, glteos, espalda y cabeza debern estar totalmente recargados en la pared.
La lnea media del cuerpo deber coincidir con la lnea media de la cinta del estadmetro.
La persona que realizar la medicin estar colocado del lado
izquierdo del sujeto.
La persona que est midiendo con su mano izquierda, debe
tomar la barbilla del sujeto a fin de controlar la cabeza y
orientarla hacia el plano de Frankffort; con su mano derecha
deslizar la pieza mvil de manera vertical a la cinta mtrica,
hasta tocar la parte coronal de la cabeza formando un ngulo
de 90.
Asegrarse de que la posicin del sujeto sea la correcta.
Registrar el dato observado.

Siguiendo los puntos descritos anteriormente se realiz la

medicin de mi talla dando como resultado: 1.56m.

Circunferencia de brazo
Expresa la reserva actual de tejido adiposo y sirve como referencia para la toma de los
pliegues. Este indicador se origin en estudios de nutricin infantil en los que se buscaba
una medicin antropomtrica fcil de tomar con equipo porttil y ligero. En el caso de la
mujer embarazada se ha observado que la circunferencia de brazo guarda asociacin con
las reservas de grasa durante la gestacin y los primeros meses posparto, por lo que se
ha sugerido su inclusin dentro de los mtodos para la evaluacin antropomtrica.
Cuando se utiliza la circunferencia del brazo como un indicador de riesgo de tener
productos de bajo peso al nacer, se observa que es relativamente estable y que no vara a
lo largo del embarazo. La circunferencia de brazo por s misma no informa sobre la
magnitud de los componentes de masa corporal, por lo que no puede ser empleada en
mujeres con edema generalizado.
Equipo
Se requiere de una cinta mtrica de fibra de vidrio con capacidad de 200 cm. y una
exactitud de un decmetro.
Tcnica
Se descubre el brazo derecho de la persona que se va a medir y la persona que
realizar la medicin se coloca atrs de la persona.
 Se flexiona el brazo derecho hacia el frente (formando un ngulo de 90) perpendicular
al cuerpo y con el dorso de la mano hacia fuera del cuerpo.
La persona que realizar la medicin
sostiene la cinta mtrica con la mano
izquierda, para medir la longitud del brazo y
determinar el punto medio.
La longitud se determina colocando el 0 de
la cinta mtrica sobre el vrtice superior del
acromion del omoplato, se deja caer la cinta
hasta llegar al olcranon del cbito (y la
cabeza del radio), cuidando que la cinta
permanezca extendida.
Se lee la medicin, se divide entre dos y
en ese punto se hace una marca.
Se extiende el brazo de la persona para
pasar la cinta mtrica horizontalmente (alrededor del brazo) y colocarla sobre la marca.
Se pide al paciente que baje su brazo, ste debe colgar a un lado del cuerpo en forma
relajada y se procede a medir la circunferencia.
La cinta debe hacer contacto con la piel, sosteniendo con firmeza, pero cuidando de no
comprimir el tejido blando.
La escala de medicin es en centmetros y milmetros.

Siguiendo los puntos establecidos anteriormente la medicin de la circunferencia del

brazo fue de: 28cm

Circunferencia de pierna (pantorrilla)

La circunferencia se va a medir a la altura mxima de pantorrilla o en el punto medio entre
la rodilla y la base del taln. El sujeto debe estar erguido y relajado.
La circunferencia de pantorrilla es una medida comn que puede ser utilizada sola o en
combinacin con el pliegue lateral o medio de pantorrilla, para proveer una estimacin del
msculo y tejido adiposo de esta rea. Se considera que el permetro de la pantorrilla
constituye la medida ms sensible de la masa muscular en las personas adultas. Indica
las modificaciones de la masa exenta de grasa que se producen con el envejecimiento y
la disminucin de la actividad.
Equipo
Se requiere de una cinta mtrica de fibra de vidrio con capacidad de 200 cm. y una
exactitud de 1 mm. 23
Tcnica
El sujeto se sienta sobre una mesa de tal modo que la pierna que se mida cuelgue
libremente; otra posibilidad es que permanezca erguido con los pies separados en unos
20 cm. y con el peso distribuido en forma pareja sobre ambos pies.
 Se coloca la cinta mtrica en forma horizontal alrededor
de la pantorrilla y se mueve hacia arriba y hacia abajo
para ubicar el permetro mximo en un plano
perpendicular al eje longitudinal de la pantorrilla.
La cinta mtrica debe estar en contacto con la piel en
toda la circunferencia pero no debe producir presin.
Se registrar la medicin con una preescisin de 0.1
cm.
Tomando en cuenta los puntos establecidos
anteriormente se continuo con la toma de la
circunferencia de pantorrilla, la cual fue de: 36cm

Circunferencia de cintura
La circunferencia de la cintura es una medida comn que se utiliza para evaluar la
cantidad de grasa abdominal, la presencia de grasa corporal excesiva en el abdomen al
no estar en proporcin a la grasa corporal total; se considera una variable independiente
prevista de factores de riesgo y enfermedades asociadas con la obesidad.
Equipo
Se requiere de una cinta mtrica de fibra de vidrio con capacidad de 200 cm. y una
exactitud de 1 mm.
Tcnica
La circunferencia de cintura se toma con el sujeto de frente, en posicin de firmes,
dejando desnuda la zona en que se tomar la medida.
La cinta debe estar paralela al piso y se coloca en la
parte ms estrecha del tronco o cintura. Otra persona
debe vigilar que en la parte posterior del cuerpo la cinta
se encuentre horizontal y que no haga presin sobre la
piel.
En las personas muy obesas no existe cintura o
estrechamiento del tronco, por lo que la cinta debe medir
la circunferencia mnima del abdomen en la zona entre el reborde costal y las crestas
iliacas. La medicin se lee en cm.
La medicin de cintura tomada fue de: 79cm
Circunferencia de cadera
Es un indicador que evala la distribucin de tejido adiposo alrededor de la extensin ms
grande de las nalgas.
Equipo
Se requiere de una cinta mtrica de fibra de vidrio con capacidad de 200 cm. y una
exactitud de 1 cm.
Tcnica
La persona debe de portar el mnimo de ropa
para poder realizar esta medicin. Se debe parar
en la posicin de firmes con sus brazos a los
lados y pies juntos.
La persona que realizara la toma de medida se
sienta al lado del sujeto a medir para poder
observar el nivel mximo de los glteos en un
plano horizontal.
No se debe comprimir la cinta, la medicin se
lee en cm.

De acuerdo a los puntos establecidos y siguiendolos, la medicin de cadera fue de: 93cm.

Circunferencia occipito-frontal (Perimetro Cefalico)

La medicin del permetro ceflico es una parte importante del control de rutina del nio
sano. Durante el control del nio sano, un cambio del crecimiento normal de la cabeza
esperado puede alertar al mdico sobre un posible problema.
Por ejemplo, una cabeza ms grande de lo normal o que se est incrementando en
tamao ms rpidamente de lo normal puede ser una seal de problemas graves,
incluyendo la presencia de agua en el cerebro (hidrocefalia).
Un tamao de la cabeza demasiado pequeo (llamado microcefalia) o una tasa de
crecimiento demasiado lenta puede ser una seal de que el cerebro no se est
desarrollando apropiadamente.

Equipo
Cinta metrica inextensible de 0.5cm a 1cm de ancho por 2 a 3 metros de largo.

Tcnica
Se pasa la cinta alrededor de la cabeza del sujeto, que ser
elevada o descendida en forma
paralela al plano de Frankfrten un nivel imediatamente superior
al punto medio del arco superciliar hasta alcanzar el permetro
mximo. La cinta es entonces ajustada discretamente tomando
como referencia el occipucio efectundose la lectura hasta el
ltimo milmetro completo. Si se tienen colocados en el pelo
hebillas u otros objetos, stos deben ser sacados antes de
efectuar la medicin. No se realizarn ajustes o modificaciones
por la mayor o menor cantidad de pelo.

La medicin obtenida fue de: 57cm

Circunferencia de Cuello (Perimetro de Cuello)

El permetro del cuello como una variable para depsito de grasa subcutnea en el
segmento superior del cuerpo, lo que confiere riesgo cardiovascular adicional sobre el
depsito de grasa intraabdominal. Tambin puede utilizarse como prueba de tamizaje para
diagnstico temprano.

Equipo
Cinta metrica inextensible de 0.5cm a 1cm de ancho por 2 a 3 metros de largo.

Tcnica
Se mide inmediatamente por encima del cartlago tiroideo. Se
sostiene la cinta perpendicular al eje longitudinal del cuello.

La medicin obtenida fue de: 34cm

Diametro Biacromial

El punto ms lateral del borde externo y superior del proceso acromial cuando el sujeto
est parado erecto con los brazos relajados.

Equipo
Comps de paisser o Antropmetro

Tcnica
El paciente se posicionar de pie, con los talones juntos y los
brazos colgando pegados al cuerpo. Debe estar relajado, con
los hombros cados y ligeramente adelantados a fin de
obtener una lectura lo ms precisa posible. La persona que
realiza la medicin se coloca por detrs del sujeto para
localizar fcilmente el acromion, desplazando entonces sus
manos en sentido desde la base del cuello hacia los hombros,
hasta palpar el borde distal del acromion a ambos lados,
colocando firmemente sobre estos dos puntos cada las
varillas del comps de paisser. La medicin se realizar directamente sobre la piel.

La medicin obtenida fue de: 36cm

Dimetro Bicrestal
Esta dimensin se define como la distancia mxima entre los puntos ms laterales
(iliocrestales) de las crestas iliacas. Esta es una dimensin en que hay que prestar
especial cuidado en la localizacin de los puntos de referencia, estos puntos no deben
marcarse antes de realizar la dimensin, ya que su ubicacin no es fija e igual para todos
los sujetos. Estos puntos se determinan en el mismo acto de la medicin al aplicar el
instrumento.

Equipo
Comps de paisser o Antropmetro

Tcnica
Se mide por la espalda del paciente, estando ste de pie,
con los pies ligeramente separados entre s y los brazos
cruzados por delante del pecho. Las varillas/ramas del
comps de paissier se colocan en contacto con las crestas
iliacas en el sitio donde se encuentre el dimetro mximo
estando en ngulo de 45 grados hacia abajo. En cuanto a la
presin ejercida, debe ser mxima para desplazar la grasa
que cubre el hueso. En ocasiones (sujetos obesos) es difcil
que el tcnico realice la medicin estando a la espalda del
sujeto, en estos casos debe colocarse al frente.

La medida obtenida fue de: 30cm.

RESULTADOS

Nombre: Merlina Vazquez de la Cruz Edad: 23 aos

N Boleta 2014610434 Grupo: 5CM8
Domicilio: Felipe Carrillo Puerto #409 E-mail: merlina_vazquez@hotmail.com
Sexo: Femenino Tel. 5521095772

ANTROPOMETRA
NDICES
PESO: 57.200kg
TALLA: 1.56m P/T= 53.500-63.00kg
P. CEFLICO: 57cm IMC= 23.50
CUELLO: 34cm RCC= 0.84
P. BRAZO: 28
CINTURA:79cm
CADERA: 93 S. VITALES
P. MUSLO: 51cm T= 36.8
P. PIERNA: 36cm TA= 119/79
%GRASA CORPORAL: FR= 21x
D. BIACROMIAL: 36cm
D. BICRESTAL: 30cm

I.Dx.

PACIENTE DEL SEXO F DE 23 AOS

DE EDAD, CON UN P/T= 63.00kg - %IMC= ESTRUCTURA SEA 14.5cm/Mediana. POR
23.50kg/ m 2 , CINTURA= 79cm y LO QUE SE ENCUENTRA NORMAL

CONCLUSIONES

Los datos antropomtricos tienen una variedad de aplicaciones, incluyendo la descripcin

y comparacin, evaluacin de intervenciones e identificacin de individuos o grupos de
riesgo. La antropometra nos sirve para describir el "status" morfolgico de un individuo o
de una muestra, o como base de comparacin de la muestra de la poblacin o a otras
muestras, por ejemplo, el "status" de crecimiento de chicos en edad escolar que participan
en deportes especficos.

A menudo, la antropometra es usada como una variable de resultado de las

intervenciones evaluativas, tales como los efectos del ejercicio y la reduccin del peso
corporal y la adiposidad subcutnea, o los efectos del entrenamiento de resistencia sobre
el permetro de los msculos. Tambin se la puede usar como una variable mediadora en
intervenciones de evaluacin; por ejemplo, los efectos del ejercicio y de una intervencin
dietaria sobre el colesterol en el suero, pueden ocurrir mediante su efecto sobre el peso
corporal y la adiposidad.

Finalmente, la antropometra es usada para identificar los individuos de riesgo que

pueden requerir atencin especial. Por eso es utilizada, por ejemplo, para visualizar
individuos con obesidad, o chicos que no estn creciendo adecuadamente para sus
edades cronolgicas entre otras situaciones.