Anda di halaman 1dari 3

UJIAN AKHIR SEMESTER

M.K MIKROBIOLOGI DASAR

Dosen : Lely Okmawaty Anwar, S.Pi.,M.Si

SOAL

A. Isilah titik-titik pada rangkaian kalimat di bawah ini agar menjadi kalimat yang tepat!
(masing-masing jawaban bernilai 2 poin)

Sel mikroba mampu melakukan semua kegiatan hidup seperti tumbuh, menghasilkan
energi dan reproduksi dalam 1 (satu) sel. Mikroba sebagai sel tunggal dibatasi dari sel
lain melalui membran. Semua sel terbentuk dari 4 (empat) komponen yaitu 1) DNA dan
RNA, 2). Protein, 3). Lemak dan 4) Fosfolipit. Seorang ilmuan bernama 5) Anton
von Plenciz (1705-1786) memulai sejarah Mikrobiologi melalui penelitiannya untuk
menjawab bagaimana penyebaran penyakit infeksi pada hewan. Mikroba sebagai sel
memiliki beberapa ciri yaitu 6). Morfologi, 7). Sifat Kimiawi, 8). Sifat Biakan, 9).
Sifat Metabolisme, 10). Sifat Genetik, sehingga dikatakan sebagai mahluk hidup.
Peranan mikroba di berbagai bidang dalam kehidupan manusia yaitu pada bidang 11)
Pertanian contohnya berperan pada siklus nutrient tanah sehingga mempengaruhi
kesuburan tanaman, bidang 12) Pangan dan Industri contohnya pembuatan produk
fermentasi, bidang 13). Lingkungan dan Energi contohnya produksi bioethanol dan
bioremediasi bahan polutan organik, dan bidang 14) Bioteknologi contohnya Genetically
modified organisms. Klasifikasi lima dunia menurut Whittaker (1965), mahluk hidup
terbagi menjadi 5 (lima) kerajaan yaitu 15) Kingdom Monera, Kingdom Protista,
Kingdom Fungi, Kingdom Plantae dan Kingdom Animalia.
Secara garis besar, morfologi bakteri memiliki 3 bentuk yaitu 16). Berbentuk Bulat
(Coccus), 17). Berbentuk Batang (Bacillus) dan 18). Berbentuk Spiral (Spirillium).
Pada kondisi lingkungan yang tidak stabil, bakteri dapat mengalami perubaha-perubahan
bentuk yang disebut dengan istilah 18) Endospora Perubahan tersebut antara lain :
pemanjangan bentuk yang biasa terjadi pada biakan bacillus dan terjadi karena
keterlambatan pembelahan sel disebut 19)............., serta bentuk pleimorfik, dinding sel
menjadi tidak utuh karena pengaruh zat kimia dan mutasi spontan disebut 20)Aberasi
Sruktur sel bakteri minimal memiliki 5 (lima) komponen yaitu : 21). Kapsul atau
Lapisan Lendir, 22). Dinding Sel, 23). Membran Plasma 24). Mesosom dan 25).
Sitoplasma dan komponen tambahan yang hanya dimiliki oleh jenis bakteri tertentu
yaitu 26). Klorosom (untuk menfotosintesis yang hanya terdapat pada bakteri
fotosintetik. misalnya Chlorobium) , 27). Flagela dan 28). Pilus atau Fimbria.
Beberapa fungsi dinding sel pada bakteri yaitu 29). Mempertahankan bentuk dari sel,
30)Memberikan sebuah perlindungan fisik, 31). Menjaga sel agar tidak pecah
dalam lingkungan yang memiliki tekanan osmotik yang lebih rendah (hipotonis).
Protein untuk keperluan bakteri di sintesa di 32). Ribosom. Fungsi kapsul pada bakteri
tertentu adalah 33). Pada bakteri patogen, kapsul melindungi bakteri dari pengaruhi
sistem kekebalan (antibodi) yang dihasilkan oleh sel tubuh inang. Fungsi flagella
pada bakteri tertentu adalah 34). Flagel sebagai alat gerak dari prokariotik dan
eukariotik dan fungsi pili pada bakteri tertentu adalah 35). sebagai penghubung saat
bakteri melakukan konjugasi (pertukaran materi genetik).

Keberadaan virus baru diketahui pada abad ke-19. Berdasarkan trofismanya virus dibagi
tiga golongan yaitu virus binatang, tanaman tinggi, serta bakteri dan jamur. Inti virus
merupakan asam nukleat 36) DNA atau 37). RNA dan tidak terdiri dari keduanya (hanya
salah satu saja). Asam nukleat virus yang sering bergabung dengan protein disebut 38).
Genom. Pada virus terdapat struktur yang berfungsi untuk melindungi asam nuklet dari
pengaruh lingkungan luar disebut 39). Sel Pembungkus , struktur yang tersusun atas
lipid dan protein dan berfungsi sebagai selubung di luar kapsid disebut 40). Kapsomer.

jamur merupakan organisme eukaryotik, bersifat aerob fakultatif atau obligat. Habitat
alamiah jamur yaitu di tanah, air dan sisa organik yang melapuk. Berdasarkan
pertumbuhannya, jamur memiliki dua bentuk yaitu 41). Uniseluler dan 42).
Multiseluler. Reproduksi aseksual jamur adalah dengan pembentukan 43). Fragmentasi
(tunas). Struktur dasar sel pada jamur terdiri dari 4 (empat) komponen, diantaranya
adalah 44). Hipa dan 45). Kitin.

Pengendalian pertumbuhan mikrob merupakan pencegahan reproduksi mikrob yang


dilakukan dengan mematikan atau membuat kondisi yang tidak memungkinkan mikrob
untuk tumbuh. Proses penghambatan atau mematikan mikrob dilakukan dengan
sterilisasi dengan beberapa kemampuan. kemampuan mematikan disebut
46)Pembakaran dan kemampuan menghambat pertumbuhan disebut 47)Cara Kimia
(Khemis) Sterilisasi yang dilakukan menggunakan panas dapat menyebabkan semua
makromolekul pada sel mikrob mengalami kehilangan struktur dan fungsinya disebut 48)
Sterilisasi secara Pembakaran Pada sistem pertahanan tubuh mahluk hidup terhadap
serangan mikroba dikenal beberapa istilah yaitu 49)Infeksi yaitu zat asing yang akan
dikenali oleh sel darah putih (leukosit) sebagai sel asing dan 50)Antibodi yaitu molekul-
molekul protein spesifik yang diproduksi oleh sel pertahanan tubuh untuk melemahkan
antigen.

-------------S E L A M A T B E K E R J A-------------