PRACTICA N 4

PRUEBAS CUALITATIVAS PARA CARBOHIDRATOS

BENEDICT
(Mezcla de compuestos, sulfato cprico, citrato de sodio y carbonato anhidro de sodio)

PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS

Peso molecular: No aplica, es una mezcla de compuestos

Temperatura de ebullicin: No reportado
Temperatura de fusin: 191 C
Temperatura de inflamacin: No reportado
Temperatura de ignicin:
Densidad: 1.8 g/cm (25C)
Ph: 7.5
Estado fsico: Slido
Color: blanco
Olor: inodoro
Solubilidad en agua: 400g/l (20C)
 PRIMEROS AUXILIOS

Inhalacin
Trasladar a la persona afectada al aire fresco. En caso de trastornos consultar al mdico.

Contacto con la piel

Lavar con abundante agua y quitarse la ropa contaminada.

Contacto con los ojos

Lavar con abundante agua durante varios minutos.

Ingestin
No provocar el vmito. Enjuagarse la boca con abundante agua. Pedir atencin mdica de
inmediato.

http://rodelg.com.co/hojas-seguridad/HSEG-REACTIVO-DE-BENEDICT.pdf
 BARFOED (--)

PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS

Estado fsico: Lquido

Apariencia: blue-Green
Olor: No disponible.
PH: No disponible.
Presin de vapor: 14 mm Hg
Densidad de vapor: 0,7 \ mu l de agua
Tasa de evaporacin: No disponible.
Viscosidad: No disponible.
Punto de ebullicin: 212 gr F-agua
Punto de congelacin / fusin: 32 gr F-agua
Temperatura de descomposicin: No disponible.
Solubilidad: No disponible.
Gravedad especfica / Densidad: 1.1
Frmula Molecular: Solucin
Peso molecular: No disponible.
 PRIMEROS AUXILIOS

Inhalacin: Retirar de la exposicin y trasladarse al aire libre inmediatamente. Si no respira,

respire artificialmente. Si la respiracin es difcil, proporcione oxgeno. Obtenga ayuda
mdica. Notas para el mdico: Tratar sintomticamente y con apoyo.

Contacto con la piel: Obtenga ayuda mdica. Enjuagar la piel con abundante agua durante
al menos 15 minutos mientras se quita la ropa contaminada y los zapatos. Lave la ropa antes
de volver a usarla.

Contacto con los ojos: Enjuagar los ojos con abundante agua durante al menos 15 minutos,
levantando ocasionalmente los prpados superior e inferior. Obtenga ayuda mdica.

Ingestin: Nunca administre nada por la boca a una persona inconsciente. Obtenga ayuda
mdica. No induzca el vmito. Si est consciente y alerta, enjuguese la boca y beba de 2 a
4 tazas de leche o agua.

https://www.nwmissouri.edu/naturalsciences/sds/b/Barfoed%20Reagent.pdf
 SELLIWANOFF (-----------)

PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS

PRIMEROS AUXILIOS
 ALCOHOL AMILICO

FORMULA: CH3(CH2)3CH2OH
PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS
Temperatura de ebullicin (C): 128
Temperatura de fusin (C): - 70
Temperatura de inflamacin (C) (Flash Point) 43
Temperatura de autoignicin (C) 300
Densidad relativa (agua = 1) 0.81
Peso molecular 88.15
Estado fsico Lquido
Color Incoloro
Olor Caracterstico0
Densidad de vapor (aire = 1) 3
Velocidad de evaporacin (Butilacetato = 1) 0.26
Solubilidad en el agua 3 ml en 100 ml
Presin de vapor (mm Hg) a 20C 2
% De volatilidad a 21C 100
PRIMEROS AUXILIOS
Inhalacin: Mueva a la vctima al aire fresco, mantngala abrigada y en reposo. Si la
respiracin es dificultosa o no respira, d respiracin artificial (la respiracin de boca - boca
puede exponer al que la da al contacto con el qumico que se encuentra en los pulmones de
la vctima).
Contacto con la piel: Retire toda la ropa contaminada. Lave la piel afectada con abundante
agua, por lo menos durante 15 min.
Contacto con los ojos: Lave los ojos inmediatamente con abundante agua durante por lo
menos 15 minutos. Ocasionalmente levante los prpados.
Ingestin: No provoque el vmito, d a beber gran cantidad de agua.
http://www.karal.com.mx/admin/seguridad/uploads/ALCOHOL%20AMILICO%20_HsVe
n001%20Hoja%20de%20datos%20de%20seguridad.pdf

CIDO CLORHDRICO CONCENTRADO

FORMULA: HCl
PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS
Aspecto: Lquido transparente e incoloro.
Olor: Caracterstico.
Punto de ebullicin: 85C
Punto de fusin: -25C
Presin de vapor: 20 hpa
Densidad (20/4): 1,19
Solubilidad: Miscible con agua
PRIMEROS AUXILIOS

Inhalacin: Trasladar a la persona al aire libre. En caso de que persista el malestar, pedir
atencin mdica.
Contacto con la piel: Lavar abundantemente con agua. Quitarse las ropas contaminadas.
Extraer el producto con un algodn impregnado en poli etilenglicol 400.
Contacto con los ojos: Lavar con agua abundante (mnimo durante 15 minutos),
manteniendo los prpados abiertos. Pedir atencin mdica.
Ingestin: Beber agua abundante. Evitar el vmito (existe riesgo de perforacin). Pedir
inmediatamente atencin mdica. No neutralizar.

http://www.uacj.mx/IIT/CICTA/Documents/Acidos/Acido%20Clorhidrico.pdf
 HIDRXIDO DE SODIO 1 M

FORMULA: NaOH
PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS
Estado fsico a 20C: Slido
Color: Incoloro, transparente.
Olor: Inodoro
Punto de fusin [C]: 323 C
Punto de ebullicin [C]: 1390 C
Densidad: 2,1 g/cm3
PH: 13 a 14 (0,5% disoln.)
Solubilidad en agua: 111 g/100 ml (20 C)
Lmites de explosin - Inferior [%]: N.A.
Lmites de explosin - Superior [%]: N.A.
Peso Molecular: 39,99713 g/mol
 PRIMEROS AUXILIOS

Inhalacin: Trasladar al aire fresco. Si no respira, dar respiracin artificial. Si la respiracin

es difcil, dar oxgeno. Conseguir atencin mdica.
Contacto con la piel: En caso de contacto, limpie el exceso de material de la piel luego lave
inmediatamente la piel con abundante agua durante al menos 15 minutos. Qutese la ropa y
zapatos contaminados. Lave la ropa y los zapatos antes de usarlos nuevamente. Conseguir
atencin mdica.
Contacto con los ojos: Lavar los ojos inmediatamente con abundante agua durante al menos
15 minutos, abriendo y cerrando los prpados ocasionalmente. Conseguir atencin mdica
inmediatamente.
Ingestin: NO inducir el vmito. Dar grandes cantidades de agua o leche si est disponible.
No dar nada por boca a una persona inconsciente. Obtenga atencin mdica inmediatamente.

http://portales.puj.edu.co/doc-quimica/fds-labqca-dianahermith/NaOH.pdf