RESUMEN ABSTRACT
Se evalu el efecto del fraccionamiento de la fertilizacin ed- Effect of soil fractionated fertilization with nitrogen, phospho-
fica con nitrgeno, fsforo, potasio, magnesio y la aplicacin rus, potassium, magnesium, and application boron, manganese
de boro, manganeso y zinc, sobre el crecimiento, desarrollo, and zinc was evaluated on the growth, development, yield
rendimiento y calidad de tubrculo en la variedad de papa and tuber quality in the potato variety Criolla Colombia. A
Criolla Colombia. Se utiliz un diseo de bloques al azar con randomized blocks design was used in a factorial structure
estructura factorial 24+2. Se presentaron diferencias estadsti- 24+2. Statistical differences were presented for growth and
cas para las variables de crecimiento y desarrollo, rendimiento y development, yield and tuber quality variables. Any effect on
calidad de tubrculos. No se observ efecto de los tratamientos interactions among minor elements was observed, thus the
para la interaccin entre elementos menores, por lo cual el analysis was focused on N-P-K-Mg fractionated fertilization
anlisis se centr en el efecto del fraccionamiento de N-P-K- effect and fertilization with boron, manganese and zinc. The
Mg y los niveles de fertilizacin con boro, manganeso y cinc. non-fractionated fertilization with N-P-K-Mg favoured better
La fertilizacin sin fraccionamiento de N-P-K-Mg favoreci foliage development and increased yield, therefore fractioned
mejor desarrollo foliar y mayor potencial de rendimiento, por fertilization is not recommended. A positive response to boron
lo cual no se recomienda su fraccionamiento. Se observaron application was reflected on yield. It was found that its response
respuestas positivas a la aplicacin de boro para la variable ren- is complementary to the accompaniment of nitrogen, phos-
dimiento y se encontr que su respuesta es complementaria al phorus, potassium and magnesium fertilization. The specific
acompaamiento de nitrgeno, fsforo, potasio y magnesio en gravity variable presented values higher than 1.088 while dry
la fertilizacin. La variable gravedad especfica present valores matter content was higher in the control treatment and in those
mayores a 1,088 mientras que el contenido de materia seca fue where the fractionated fertilization was carried out; manganese
mayor en los tratamientos testigos y en el fraccionamiento; la application was related with increases in dry matter content
aplicacin de manganeso estuvo relacionada con incrementos possibly contributing to higher net photosynthesis.
en el contenido de materia seca posiblemente por contribuir a
una mayor fotosntesis neta.
Palabras clave: microelementos, produccin, gravedad espe- Key words: micro-elements, production, specific gravity, dry
cfica, materia seca. matter.
En el cultivo de la papa la fertilizacin es uno de los rubros El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del fraccion-
con ms peso dentro de los costos totales de produccin: amiento de la fertilizacin con nitrgeno, fsforo, potasio,
cerca del 39% (Porras, 2005); adems, se ha hecho nfasis magnesio y la aplicacin de boro, manganeso y cinc sobre
en el estudio de los elementos nitrgeno, fsforo y potasio, el crecimiento, desarrollo, rendimiento y calidad de tubr-
debido al evidente efecto que tienen sobre la produccin culos de la variedad Criolla Colombia (S. phureja).
y la respuesta positiva a la aplicacin simultnea de estos
(Garca y Pantoja, 1998); sin embargo, una fertilizacin Materiales y mtodos
con dichos elementos solo puede ser exitosa cuando todos
los nutrientes requeridos por la planta estn disponibles en Localizacin
cantidades suficientes en el suelo (Guerrero et al., 2000). La investigacin se realiz durante el segundo semestre de
De acuerdo con Guerrero (1998), el efecto de las pocas de 2006 en la finca La Cabaza, vereda Corinto, municipio de
aplicacin y del fraccionamiento del fertilizante depende Usme (Cundinamarca), a una altura de 2.800 msnm, con
de varios factores, como la variedad, el ciclo de cultivo, la una temperatura promedio de 13 C y un rango de precipi-
distribucin de los estolones y las races y el rgimen de tacin promedio anual de 800-1.000 mm. El suelo present
precipitacin. As las respuestas de las diferentes variedades una textura franco-arenosa, pH 5,43, fuertemente cido,
a las pocas de aplicacin se deben principalmente a la bajos contenidos de fsforo y una baja saturacin de bases.
diferencia de tiempo en la formacin de los estolones y la Clasificacin taxonmica Typic Dystrudept (Gmez, 2006).
duracin del ciclo de cultivo (Garca y Pantoja, 1998). Las caractersticas fsico-qumicas del suelo se presentan
en la tabla 1, donde se muestra la deficiente concentracin
Estudios preliminares sobre la disponibilidad de elementos de los elementos Mg, B, Zn y Mn.
menores en suelos del altiplano Cundiboyacense indican
que los contenidos de boro son deficientes y que las mayores Material vegetal
probabilidades de respuesta a micronutrientes se encontra- Se utiliz semilla de la variedad Criolla Colombia (S. phu-
ran con elementos como el boro, el cobre y el cinc (Barrera, reja), que se caracteriza por tener hbito de crecimiento
2000). Se han definido algunos parmetros regionales para erecto, buen desarrollo de follaje, color de flor lila oscuro,
elementos secundarios y menores en suelos cultivados en tubrculos de forma redonda, ojos semiprofundos, color de
papa en los departamentos de Nario, Boyac y Cundi- piel y carne amarillo intenso, maduracin temprana (120
namarca, donde se demuestra alta posibilidad de respuesta das), gravedad especfica de 1,088. Ausencia de periodo de
agronmica a elementos como magnesio, manganeso y reposo y rendimiento promedio de 13-15 tha-1.
CO N P K Ca Mg Na Al
pH
-1 -1
Resultado % mg.kg cmol.kg
5,43 5,72 0,49 20,3 0,60 2,29 0,19 0,05 0,00
Ideal 6,6-7,3 5,8-7,0 25-40 0,3-0,4 5,0-10 2,5-3,0 <1,0 <1,0
Textura Ar L A CIC Mn Zn Fe Cu B
-1 -1
% cmol.kg mg.kg
Franco-arenoso
16 27 57 3,28 0,10 0,31 39 0,10 0,22
Ideal 15-20 3,0-4,0 50-100 2-3 0,4-0,6
Mtodos de anlisis: pH, relacin suelo:agua (1:1); carbono orgnico (CO): mtodo de Walkley-Black; N: estimado a partir del CO (factor empleado: 0,0862); Ca, Mg, Na, K intercambiables:
extraccin con acetato de amonio 1N pH 7; Al e H de cambio: extraccin con KCl 1M; CIC (capacidad de intercambio catinico): desplazamiento del NH 4 intercambiado con NaCl 1M; P aprove-
chable: mtodo de Bray II; Mn, Zn, Fe, Cu: extraccin con DTPA; B: extraccin con fosfato monobsico (Azometina-H).
Fuente: Laboratorio de aguas y suelos, Facultad de Agronoma, Universidad Nacional de Colombia, Bogot.
2008 Prez, Rodrguez y Gmez: Efecto del fraccionamiento de la fertilizacin con N, P, K y Mg y la aplicacin de los micronutrientes... 479
Rendimiento contrastes ortogonales. El grado de asociacin entre las
En la cosecha se clasificaron los tubrculos en sus diferentes variables de inters se realiz usando los coeficientes de
categoras: primera (dimetro > 4 cm), segunda (dimetro correlacin de Spearman ya que no todas fueron norma-
2-4 cm), tercera (dimetro < 2 cm) y el rendimiento total. les y homogneas. El anlisis de los datos se realiz con
Se realiz la conversin a toneladas por hectrea asumiendo el paquete estadstico SAS 9.0 (SAS Institute Inc., Cary,
una densidad de 40.000 plantas/ha. NC, USA).
TABLA 3. Probabilidad F (P>F) de los anlisis de varianza para las variables evaluadas en Criolla Colombia, con una
confianza del 95%.
Factor
Variable N-P-K-Mg Boro Manganeso Cinc Bloque Error
Pr>F
Inflorescencias por planta 0,2101 0,9073 0,0266* 0,8158 0,0982 3,8714
Flores por inflorescencia 0,0004** 0,0572 0,8055 0,3917 0,1416 1,2515
rea foliolo terminal 0,0006** 0,7122 0,5641 0,7758 0,0449* 10,7018
rea foliolo lateral 0,0045* 0,6550 0,0718 0,8973 0,3471 40,9432
rea hoja <,0001** 0,5519 0,1303 0,7773 0,0413* 774,3264
Rendimiento categora 1 0,0833 0,9278 0,9410 0,8433 0,0080** 0,9211
Rendimiento categora 2 0,0092** 0,0287* 0,5757 0,8917 0,2823 5,2522
Rendimiento categora 3 0,4081 0,5864 0,5864 0,9346 0,3332 1,0432
Rendimiento total 0,0006** 0,0283* 0,9443 0,9340 0,8112 6,2076
Gravedad especfica 0,0078* 0,8991 0,0409* 0,7705 0,8477 0,0001
Materia seca 0,0390* 0,4853 0,0151* 0,2895 0,8327 3,6494
* Diferencias significativas (=0,05); ** Diferencias altamente significativas (=0,01).
2008 Prez, Rodrguez y Gmez: Efecto del fraccionamiento de la fertilizacin con N, P, K y Mg y la aplicacin de los micronutrientes... 481
elementos (Cu, Mo, Fe, Zn, Mn, B) en el municipio de El tambin las condiciones de baja precipitacin durante el
Rosal, Cundinamarca, y encontraron efecto significativo semestre en que se realiz la investigacin pueden favorecer
en los tratamientos de boro (0,8-1,6 kgha-1) y cinc (5-15 esta respuesta.
kgha-1) para las variables rendimiento total y calidad por
tamaos, aunque no reportan efectos en los contenidos de De otra parte, es posible que en el momento en que se rea-
materia seca, protena y densidad. liz el aporte de elementos N-P-K-Mg en la deshierba ya
se hubiese iniciado la tuberizacin y por lo tanto se pudo
Las respuestas positivas a la aplicacin de boro se pueden causar una reversin de tubrculos a estolones debido al
explicar a partir de sus funciones, ya que el boro participa aporte de nitrgeno afectando el rendimiento de esos tra-
en el crecimiento y divisin celular, en el metabolismo de tamientos, coincidiendo con lo propuesto por Prat (2004)
carbohidratos y protenas y en papa se est produciendo quien en cultivos hidropnicos de papa encontr que la
bsicamente almidn y carbohidratos constituyentes de los adicin de nitrgeno a la solucin despus que las plantas
tubrculos. El boro, como micronutriente ms importante de papa han iniciado la tuberizacin causa una reversin de
para obtener altos rendimientos en los cultivos, en papa tubrculos a estolones posiblemente por el aumento de ci-
puede estar relacionado en parte con la participacin de do giberlico y la induccin de brotes y races que reducen
ese elemento en la sntesis de citoquininas las cuales son la cantidad disponible de carbohidratos para los tubrculos.
necesarias en el proceso de tuberizacin; es as como los Sin embargo, no se debe descartar que fraccionamientos
tratamientos a los cuales se les suministr boro se caracte- ms cortos, por ejemplo siembra y emergencia con porcen-
rizaron por presentar un rendimiento mayor que los que no taje de aporte diferente, tengan un efecto positivo sobre
lo contenan. Esta respuesta concuerda con lo encontrado el rendimiento ya que las variedades precoces forman los
por Barrera (2000), Bernal y Gmez (2004) y Aguirre y estolones ms rpidamente que las tardas.
Preciado (2005).
categora segunda (tha-1)
16 a
Rendimiento tubrculos
de tubrculos (tha-1)
14 b
Rendimiento total
10,0 a 12
9,5 10 c
9,0 8
8,5 b 6
8,0 4
7,5 2
7,0 0
1,5 kgha-1 boro 0 kgha-1 boro NPKMg siembra NPKMg fraccionado Sin NPKMg
En la figura 4 se puede observar cmo el promedio de El boro tiene una influencia importante sobre el rendi-
rendimiento ms bajo corresponde a los tratamientos miento total, con diferencias altamente significativas entre
testigos (8,56 tha-1), seguido por el fraccionamiento N-P- los tratamientos sin fraccionamiento N-P-K-Mg y N-P-K-
K-Mg (11,93 tha-1), siendo el no fraccionamiento el mayor Mg-B, corroborado por el anlisis de contrastes (tabla 4),
promedio de rendimiento (13,87 tha-1). Lo anterior puede con una relacin directa con el incremento de rendimiento
explicarse por una mayor eficiencia en la toma de nutrientes en la categora segunda, lo que corrobora los efectos posi-
por parte del cultivo en los primeros das de establecimiento tivos de este elemento en el manejo nutricional del cultivo
debido al ciclo vegetativo corto que presenta la variedad; complementario a N-P-K-Mg.
esta respuesta concuerda con los trabajos de Garca y Pan-
toja (1998) en las variedades ICA-Nario y criolla donde Gravedad especfica
el fraccionamiento del abonamiento no increment las
producciones; es posible que cuando se fracciona la fer- En cuanto a la variable gravedad especfica se presentaron
tilizacin en la variedad los nutrientes no se alcancen a diferencias significativas para el fraccionamiento de N-P-K-
absorber y traslocar, pues no hay senescencia del follaje; Mg respecto a los testigos, mas no para los dems factores,
Contraste Variable
NPKMg vs. NPKMgB Nmero de tubrculos
Rendimiento categora 2 Rendimiento total Nmero de tubrculos total
(siembra) categora 2
CM error 33,94291007 46,53742798 25618063991 2130012434
Pr>F 0,0157* 0,0098** 0,0157* 0,1019 ns
* Diferencias significativas (=0,05); ** diferencias altamente significativas (=0,01); ns, no significativo.
lo que sugiere que las dosis evaluadas de los elementos respuesta a la aplicacin de manganeso en suelos con pH
boro y cinc no influyeron respecto a la calidad de los tu- menores de 7,0.
brculos de la variedad; esto concuerda con lo encontrado
por Bernal y Gmez (2004). El promedio de esta variable Gmez et al. (2006) evaluaron el efecto de la aplicacin
estuvo alrededor de 1,110; 1,099 y 1,093 para los testigos, edfica de sulfato de manganeso granulado sobre el rendi-
fraccionamiento N-P-K-Mg y no fraccionamiento, valores miento de S. tuberosum en dos suelos contrastantes, Andic
que concuerdan con lo propuesto por Rivera et al. (2006) Eutrudepts utilizando la variedad Diacol Capiro y Typic
quienes establecen los parmetros de calidad en papa criolla Hapludands usando la variedad Parda Pastusa, y encontra-
para la elaboracin de chips como masa seca mayor de 23% ron respuestas positivas en Andic Eutrudepts con dosis de
y gravedad especfica mayor de 1,08. manganeso de 5,0-6,0 kgha-1 y en Typic Hapludands con
dosis de manganeso de 3,0-4,0 kgha-1 con incrementos
Materia seca entre 10 y 17% en rendimiento.
Se encontraron diferencias y respuestas para el nivel 3
kgha-1 de manganeso con un incremento del 8%, respecto El efecto del Mn en la acumulacin de materia seca se debe
a la no aplicacin de este elemento (figura 5). Estas dosis a que plantas con contenidos adecuados de este elemento
coinciden con investigaciones realizadas en Colombia para tienden a presentar una mayor fotosntesis neta (Salisbury
la especie S. tuberosum, en las cuales se presenta respuesta y Ross, 1994; Mengel y Kirkby, 2000) (figura 5). Aunque se
positiva a la aplicacin de manganeso con dosis entre 4,0- debe tener en cuenta que no por acumular mayor cantidad
6,0 kgha-1 para la variedad Diacol Capiro y 3,0-4,0 kgha-1 de materia seca el rendimiento en campo es mayor, lo cual
para la variedad Parda Pastusa (Gmez et al., 2006). Cabe se evidencia en el grado de correlacin de las variables ma-
anotar que el manganeso es, despus del hierro, el micro- teria seca y rendimiento de tubrculos categora primera
nutriente que ms requiere el cultivo (Bertsch, 2003, citado (tabla 5); adems el semestre durante el cual se desarroll la
por Gmez et al., 2006), pues su deficiencia s incide de investigacin se caracteriz por una condicin de clima fro
manera negativa sobre el rendimiento por ser un elemento seco, con alta radiacin, lo que favorece un alto contenido
que activa complejos enzimticos durante la fotosntesis de materia seca en tubrculos de papa segn lo sugiere
(Lou, 1998). Sin embargo, Vitosh (1990) reporta baja Castro (1998), citado por vila y Rodrguez (2000).
TABLA 5. Coeficientes de correlacin de Spearman para algunas variables evaluadas en la variedad Criolla Colombia sometida a diferentes trata-
mientos de fertilizacin.
Rendimiento categora 1 1
Rendimiento categora 2 0,38** 1
Rendimiento total 0,56** 0,85** 1
GE -0,20 -0,05 -0,19 -0,26 -0,24 1
MS -0,15** 0,00 -0,08 -0,20 -0,16 0,90** 1
rea hoja 0,50** 0,31* 0,41** 0,47** 0,18 -0,43** -0,34* 1
B -0,46* -0,09 -0,26 -0,47** -0,06 0,25 0,19 -0,47** 1
Mn -0,09 -0,13 -0,14 -0,08 -0,02 -0,45* -0,36 0,12 -0,11 1
Zn -0,68** -0,11 -0,22 0,62** 0,17 -0,21 -0,19 -0,32 0,18 0,19 1
* Diferencias significativas (=0,05); ** Diferencias altamente significativas (=0,01).
2008 Prez, Rodrguez y Gmez: Efecto del fraccionamiento de la fertilizacin con N, P, K y Mg y la aplicacin de los micronutrientes... 483
de grado. Facultad de Agronoma, Universidad Nacional de
28,0 a Colombia, Bogot.
Materia seca (%)
27,5
Ardila, L. 2001. Papa criolla. En: http://www.angelfire.com/ia2/
27,0 ingenieriaagricola/ papa_criolla. HTML; consulta: septiembre
26,5 b
de 2006.
26,0
vila, O. y D. Rodrguez. 2000. Respuesta de la papa criolla (Solanum
25,5
phureja) variedad yema de huevo a la aplicacin de fuentes y
3 kgha-1 manganeso 0 kgha-1 manganeso
dosis de boro en un suelo de Cundinamarca. Trabajo de grado.
Carrera de Ingeniera Agronmica, Universidad de Ciencias
FIGURA 5. Contenido de materia seca en la variedad Criolla Colombia Aplicadas Ambientales (UDCA), Bogot.
de acuerdo con el nivel de fertilizacin de manganeso. Promedios con
letras distintas indican diferencia significativa segn la prueba de DMS Barrera, L. 2000. El boro: importante en el cultivo de papa en suelos
(P0,05). de Cundinamarca y Boyac. pp. 90-95. En: Papas Colombi-
anascon el mejor entorno ambiental. Fedepapa, Bogot.
Para establecer el grado de correlacin entre las variables Bernal, H. y P. Gmez. 2004. Comportamiento de la papa criolla
que presentaron respuesta significativa se realiz la prueba (Solanum phureja) a la aplicacin de elementos menores Fe,
Cu, Mn, Zn, B en suelos de la serie Bermeo. Trabajo de grado.
de coeficientes de correlacin de Spearman (tabla 5).
Carrera de Ingeniera Agronmica, Universidad de Ciencias
Aplicadas Ambientales (UDCA), Bogot.
De acuerdo con la prueba de correlacin de Spearman,
Censo Nacional de la Papa. 2003. Revista Papa 23, noviembre de
existe una correlacin positiva entre el rea de la hoja y el 2003.
rendimiento de las categoras segunda, primera y total pues
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se tiene mayor rea para captura de luz lo que se traduce floracin en cinco genotipos de camote (Ipomoea batatas L.
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corto que presenta la variedad y la baja precipitacin. De
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otra parte, dado que la cosecha de la variedad se realiza sin
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2008 Prez, Rodrguez y Gmez: Efecto del fraccionamiento de la fertilizacin con N, P, K y Mg y la aplicacin de los micronutrientes... 485
486 Agron. Colomb. 26(3) 2008