Jelajahi eBook
Kategori
Jelajahi Buku audio
Kategori
Jelajahi Majalah
Kategori
Jelajahi Dokumen
Kategori
Optimalisasi penggunaan kantin 1 Tingkatan keluhan pengguna kantin Jumlah keluhan terhadap pelayanan harian 20% Zero complaint 1 2 3 4 5
kantin dan isi dari menu makanan dan
rasa dari masakan
2 Keanekaragaman menu masakan Jumlah menu yang disajikan oleh mingguan 10% Fully complience 1 2 3 4 5
kontraktor kantin
3 Tingkatan harga masakan Harga makanan per porsi tahunan 10% Fully complience 1 2 3 4 5
dibandingkan dengan harga di luaran
Fisik bangunan dan layout 4 Susunan meja dan kursi Sesuai dengan disain dari HO harian 10% Fully complience 1 2 3 4 5
5 Kebersihan lantai ruang kantin Bersih mengkilat semua lantai harian 10% Fully complience 1 2 3 4 5
6 Kebersihan meja makan dan piring Piring kotor di tempat cuci piring harian 10% Fully complience 1 2 3 4 5
ditempatkan sesuai aturan
7 Kebersihan toilet Pria dan Wanita Lantai toilet selalu bersih dan tidak harian 10% Fully complience 1 2 3 4 5
ada bau (kencing dll)
Timing order kantin 8 Order makan setiap shift Jumlah makan yang dipesan sesuai harian 10% Deviasi 10 % order makan tidak 1 2 3 4 5
jumlah karyawan bekerja + lembur sesuai karena lembur dadakan
9 Pergantian menu sesuai permintaan Perubahan menu dapat dilakukan harian 10% Fully complience 1 2 3 4 5
dengan cepat