EVALUACIN DE APRENDIZAJES

ENSEANZA BSICA Primer Semestre

5 Bsico
Colegio Particular Eben Ezer
Profesoras M Teresa Cerda Ricardo Navarro D. 2016

EVALUACIN DE CIENCIAS NATURALES NB3

Nombre:

Apellido Paterno:

Apellido Materno:

Curso: Ptje Ideal

Nota
Fecha : Ptje Real

Contenidos:

Nutricin
Tipos de nutrientes
Composicin nutricional de los alimentos
Informacin nutricional
Dietas y hbitos alimenticios

Instrucciones:

Lee muy bien las instrucciones de cada tem y piensa antes de contestar
Utiliza lpiz grafito para desarrollar la evaluacin
Tu letra debe ser clara y ordenada
Revisa muy bien antes de entrega

I-. Completa las siguientes oraciones utilizando las palabras del recuadro
(Aplicacin) 10 ptos

1.- La funcin de las protenas en nuestro cuerpo es _____________________________

2.- La funcin que tienen os carbohidratos en nuestro organismo es

__________________
3.- Los lpidos o _____________________________ y nos sirvan para
______________________

4.- Una de las vitaminas ms conocidas es ___________________________________

5.- Que tipo de nutrientes son los carbohidratos

_____________________________________

II.- Define los siguientes trastornos asociados a la alimentacin (Anlisis) 6 ptos

1.- Desnutricin
__________________________________________________________________________

2.- Obesidad
_____________________________________________________________________

3.- Anorexia
_____________________________________________________________________

4.- Bulimia
______________________________________________________________________

I. Selecciona la alternativa correcta marcndola con una X (1 ptos c/u)

1) Los nutrientes sirven para: 2) Su principal funcin es proporcionar

energa al organismo:
a) crecer, regenerar tejidos y obtener
energa a) Protenas
b) alimentarse, crecer y obtener energa b) Lpidos
c) madurar, regenerar tejidos y obtener c) Hidratos de Carbono
energa d) vitaminas y minerales
d) crecer, madurar y obtener energa e) ninguna de las anteriores
e) ninguna de las anteriores.

3) Su funcin es necesaria para el buen 4) Qu nutrientes participan en la

funcionamiento del sistema de defensa regulacin de las funciones celulares?
del organismo:
a) Vitaminas y minerales
a) agua b) Hidratos de carbono
b) protenas c) Lpidos
c) lpidos d) Protenas
d) Vitaminas y minerales e) Ninguna de las anteriores
e) ninguna de las anteriores

5) Qu nutriente tiene la funcin de 6) La funcin principal de las protenas es:

reserva de energa?
a) regular la temperatura interna del
a) Agua cuerpo humano
b) Lpidos b) contribuir al crecimiento y la reparacin
c) Protenas de clulas
d) Hidratos de carbono c) facilitar la eliminacin de desechos de
e) Ninguna de las anteriores. nuestro cuerpo
d) formar clulas sanguneas y repararlas
e) ninguna de las anteriores
 II. Menciona 2 alimentos donde podemos encontrar cada uno de los siguientes nutrientes. (2 ptos c/u)

Agua 1.

2.

Hidratos de carbono 1.

2.

Protenas 1.

2.

Lpidos 1.

2.

Vitaminas y minerales 1.

2.

III. Completa con el concepto que falta. (1 ptos c/u)

1) La leche contiene una gran cantidad de ________________________.

2) Las frutas acidas como la naranja y la pia aportan muchas _________________.

3) Los alimentos envasados informan su valor nutricional en _________________.

4) La energa que aportan los alimentos se expresa en _________________.

5) Si agrupamos los alimentos que consumimos durante el da maana, tarde y noche estamos
describiendo nuestra _________________________________.

IV. Coloca el nmero de la columna B en la letra de la columna A. (1 ptos c/u)

a) ____ Alimentos constructores 1) No se consideran esenciales, pero se

consumen habitualmente.

b) ____ Alimentos reguladores o 2) Contienen una gran cantidad de

protectores hidratos de carbono y grasas.
Proporcionan energa para jugar, correr,
caminar y estudiar.

c) ____ Alimentos calricos 3) Poseen una gran cantidad de protenas.

Su funcin principal es contribuir en la
formacin y la reparacin de los
msculos, la piel y la sangre.

d) ____ Alimentos complementarios 4) Contienen vitaminas, minerales y agua.

Su funcin principal es regular el
funcionamiento del organismo
ayudando a prevenir enfermedades.

e) ____ Alimentos energticos

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 V. Responde las siguientes preguntas (2ptos. )

1. Si Pedro en su almuerzo, comi un plato de fideos, ms papas fritas y un trozo de carne. Cules
fueron los nutrientes que el incorpor a su cuerpo?

2. Menciona dos enfermedades asociadas a la alimentacin y describe sus caractersticas bsicas (2ptos. )

1.

2.

VI. Completa el recuadro con la letra que corresponda. (1pto. c/u)

a. Monxido de carbono. Sustancia que produce dependencia al

cigarrillo. Puede daar varios sistemas
de rganos

b. Nicotina. Gas venenoso que impide el

transporte de oxgeno hacia las clulas.

c. Alquitrn. Sustancia que se acumula en los

pulmones y los deteriora.

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