Sumber
Berikut ini adalah contoh analisis SWOT untuk kuliner yang akan saya jalani :D
1. Strengths | Kekuatan
2. Weakness | Kelemahan
Banyak Pesaing
Kurangnya kemampuan membuat bakso yang disukai banyak orang
Modal untuk memulai usaha masih kurang
Modal besar
Masih belum ada Brand
3. Opportunities | Kesempatan
Dengan daya inovatif dan kreatif usaha ini memiliki kesempatan besar untuk menguasai
pasar.
Belum banyak tempat makan Sederhana yang memasang Wifi
Jarangnya tempat nongkrong untuk anak muda yang biasanya mencari tempat yang
memiliki akses Wifi
Malam minggu biasanya menjadi favorit anak muda untuk berkumpul bersama teman2.
Memberikan lapangan pekerjaan bagi warga sekitar
4. Threats | Ancaman
Brownies kukus Amanda merupakan suatu produk yang berasal dari Bandung yang
semula hanya mengandalkan produksi Brownies Kukus Original/Chocolate, sekarang telah
memproduksi Brownies kukus dengan rasa yang beraneka ragam guna mengikuti perkembangan
pasar dan selera konsumen.
Analisis kekuatan (streght) dan kelemahan (weakneses) suatu organisasi atau bisnis bertujuan
untuk mengidentifikasi factor internal (dalam) yang mempengaruhi keberlangsungan dari bisnis yang
dijalankan.
Analisis kekuatan (streght) dan kelemahan (weakneses) Amanda Brownies adalah sebagai
berikut:
1. Strength (Kekuatan)
Strength adalah situasi atau kondisi yang merupakan kekuatan dari organisasi atau program yang
bersifat internal.
a. Fasion
Amanda Brownies memiliki fasion yang menarik dab unik sehingga membuat orang orang ingin
merasakan produnya.
c. Rasa
Amanda Brownies mempunyai banyak pilihan rasa dengan harga yang cukup terjangkau bagi kalangan
menegah ke atas.
d. Lokasi strategis
Lokasi Amanda Brownies letaknya sangat strategis sehingga mudah dijangkau oleh konsumen, baik itu
dengan kendaraan pribadi maupun kendaraan umum.
e. Kemasan
Amanda Brownies menggunakan kemasan yang bercorak dan menarik yang berbeda-beda untuk
setiap rasa, sehingga menambah nilai prestigious dari produk ini.
f. Delivery Order
Terdapat layanan delivery order sehingga konsumen dari berbagai kota dapat memesan produk ini,
namun dengan tambahan biaya pengiriman.
2. Weaknesses (Kelemahan)
Weaknesses adalah kegiatan-kegiatan perusahaan yang tidak berjalan dengan baik atau sumber
daya yang dibutuhkan oleh perusahaan tetapi tidak dimiliki oleh perusahaan. Kelemahan itu terkadang
lebih mudah dilihat daripada sebuah kekuatan, namun ada beberapa hal yang menjadikan kelemahan
itu tidak diberikan solusi yang tepat karena tidak memaksimalkan kekuatan yang sudah ada.
Amanda Brownies bukan merupakan bisnis waralaba, jadi tidak setiap kota terdapat outlet/toko,
cabang Amanda Brownies hanya di buka di kota-kota besar.
Brownies ini mempunyai masa expired yang relatif singkat yaitu sekitar 4 hari pada suhu kamar dan
maksimum 1 minggu jika disimpan di lemari pendingin (kulkas).
d. Harga
Harga Brownies yang kurang ekonomis, sehingga yang menikmatinya hanya kalangan menengah keatas.
Analisis peluang (opportunity) dan ancaman (threat) suatu organisasi atau bisnis bertujuan
untuk mengidentifikasi factor eksternal/lingkungan yang mempengaruhi keberlangsungan dari bisnis
yang dijalankan.
1. Opportunities (Peluang)
Opportunity adalah faktor positif yang muncul dari lingkungan dan memberikan kesempatan
bagi perusahaan untuk memanfaatkan. Opportunity tidak hanya berupa kebijakan atau peluang dalam
hal ini mendapatkan modal berupa uang, akan tetapi bisa juga berupa respon masyarakat atau isu yang
diangkat.
Toko Amanda Brownies memproduksi brownies kukus dengan rasa beraneka ragam, Selain itu inovasi
rasa ini juga dimaksudkan untuk membidik/menarik semua segmen pasar Sehingga toko Amanda
Brownies menjadikan selera masyarakat sebagai peluang untuk mendapatakan lebih banyak profit.
b. Persaingan
Melihat dari persaingan peluang bisnis ini akan sangat menjanjikan sekali, hal ini karena saingan untuk
usaha ini bisa dikatakan belum banyak.
2. Threats (Ancaman)
Threats adalah factor negative dari lingkungan yang memberikan hambatan bagi
berkembangnya atau berjalannya sebuah perusahaan.
Ancaman utama yang dihadapi Amanda Brownies berasal dari competitor (pesaing) produk yang sejenis
yaitu kue dan ataupun makanan.
a. Keadaan Tempat
karena Brownies berada di kota kota besar sehingga setiap tahunnya semakin banyak pendatang di
kota kota tersebut, hal ini membuat bisnis makanan mempunyai prospek yang kurang baik.
b. akan banyak pihak lain yang akan meniru usaha kita ini, hal ini tentu akan membuat saingan yang baru
bagi kita
c. Adanya oko-toko kue tradisional yang ada di masyarakat dengan harga yang terjangkau untuk kalangan
menengah kebawah.