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OBTENCIN DE BIODIESEL A PARTIR DE

ACEITES VEGETALES USADOS MEDIANTE


REACCINES DE TRANSESTERIFICACIN
Riofrio Yavar Ariel
Olarte Cuesta Eileen
Baque Cambridge ngel
Facultad de Ciencias Naturales y Matemticas
Programa de Ingeniera Qumica
Escuela Superior Politcnica del Litoral
Guayaquil Ecuador
arielrio@espol.edu.ec

Resumen sometida a libre competencia [1]. La produccin


Este trabajo consiste en la obtencin de de biocombustible en el pas es de 140 millones de
biodiesel a partir de aceites vegetales usados litros al ao, la demanda es de 240 millones y con
por medio de una reaccin de crecimiento de hasta 480 millones de litros al ao
transesterificacin con etanol y catalizada por [2]. El crecimiento de esta industria requiere de
hidrxido de potasio. Los aceites usados profesionales de excelencia con conocimientos
conllevan gran contenido de cidos grasos, por slidos en estas reas de la ciencia.
lo que fue necesario realizar una neutralizacin
de la muestra de aceite con una solucin de La produccin de biocombustibles y su posterior
hidrxido de potasio al 1% e indicador uso en la transportacin, agricultura y dems
fenolftalena. Esta operacin permite obtener el actividades econmicas del pas, tendr un
porcentaje de cidos grasos libres (FFA). Luego impacto directo en la reduccin de emisiones de
de las reacciones de esterificacin, gases contaminantes como CO2, CO, SO2;
transesterificacin, y el posterior lavado del favoreciendo el medioambiente. Y es que las
biodiesel se obtuvo un rendimiento del 76%. tendencias mundiales se dirigen hacia la
Basados en la evidencia experimental, los costos produccin de energas renovables y no podemos
reducidos de la materia prima y el rendimiento quedarnos a la deriva.
del proceso, se concluye que el biodiesel
obtenido a partir aceites vegetales usados o de II. MATERIALES Y MTODOS
biomasa es un producto importante que puede Transesterificacin
fortalecer la industria de las energas La transesterificacin o tambin llamada
renovables en nuestro pas. alcohlisis, es una reaccin entre un ster con
grupos alquilo primarios o secundarios y un
Palabras Claves alcohol de bajo peso molecular. Su producto es un
Biodiesel, energas renovables, steres etlicos, nuevo alcohol y un nuevo ster, he aqu el prefijo
transesterificacin, saponificacin.
trans. Estas reacciones son muy lentas debido a
que los alcoholes no son buenos nuclefilos, es por
I. INTRODUCCIN
El decreto ejecutivo # 1303, firmado por el esto que se las cataliza con + o con para
gobierno nacional en el ao 2012, establece que el aumentar su cintica. [3].
diesel premium (mineral) deber mezclarse con
5% de biodiesel de origen vegetal a nivel nacional Usamos como reactivo una mezcla de aceites
para su comercializacin. Este porcentaje se ir vegetales usados y sin usar, cuya composicin
incrementando gradualmente hasta un 10 %. qumica mayoritaria viene dada por molculas de
Tambin se establece que la produccin, triglicridos de cadena larga (cidos grasos). En la
distribucin y comercializacin del biodiesel ser reaccin, la molcula de glicerol, contenida en la
estructura del triglicrido, es desplazada por el saponificacin. Mediante una valoracin cido-
alcohol de bajo peso molecular. Se rompe cada base realizada a una muestra de aceite con una
molcula de cido graso y se producen tres solucin de KOH al 1%, se obtuvo un porcentaje
molculas de steres etlicos. Usamos el principio mayor al 5 % de FFA, por lo que se concluye que
de Lechetelier agregando alcohol en exceso para no ocurrir la reaccin de transesterificacin sino
desplazar el equilibrio de la reaccin hacia la una reaccin de saponificacin. Se procede a
izquierda y favorecer la formacin de biodiesel. realizar un paso previo, una reaccin de
Para aumentar la cintica de la reaccin se us esterificacin de los FFA con alcohol etlico en
KOH, lo cual implica nuevas condiciones a la cantidades estequiomtricas a presin atmosfrica
reaccin. Un exceso de este, reaccionara con los catalizada por cido sulfrico y cercana al punto
FFA y se formara jabn en reaccin conocida de ebullicin del etanol. El resultado de esta
como saponificacin. Ms adelante primera reaccin, es reducir la acidez de la materia
mencionaremos como eliminamos esta prima y producir un ster con menos
interferencia. contaminacin.

Cabe mencionar que, la reaccin de A continuacin, se presentan la reaccin previa de


transesterificacin forma glicerina y steres esterificacin, y la secundaria de saponificacin.
etlicos (biodiesel), y ocurren tres reacciones
sucesivas: el triglicrido es convertido en O
O
diglicrido, luego en monoglicrido hasta llevarlo
a glicerol o glicerina, desprendindose 3
R OH
+ H3C OH R O + H2O

molculas de steres etlicos.


ETANOL
CIDOS GRASOS LIBRES DE CADENA CH3
LARGA
A continuacin, presentamos la reaccin de STER DE CADENA LARGA
transesterificacin para la obtencin de biodiesel.

R1
Grfico 2: Reaccin de esterificacin de cidos
O
O grasos de cadena larga contenidos en el
O
R1 triglicrido. Elaborado por los autores.
O
CH3 R1
O OH O
R1 R1
O + 3 H3C OH
+ OH O
O O K
O ETANOL CH3 OH O
O O
O R2 R1 GLICERINA R1
OH
O KOH O K
R3
CH3
O + H2O
+ OH
O
O STERES ETLICOS O
R1 OH
(BIODIESEL)

O R2 O K
GLICERINA

Grfico 1: Reaccin de transesterificacin. SALES DE POTASIO DE CIDOS


GRASOS (JABN)
R3
Elaborado por los autores.
O
Eliminacin de cidos grasos libres (FFA) TRIGLICRIDO DE CADENA LARGA

Los aceites vegetales usados como materia prima


provenientes de los comedores y hogares son ricos
Grfico 3: Reaccin de saponificacin.
en FFA. El catalizador KOH, neutraliza estos Elaborado por los autores.
cidos en la reaccin, pero un exceso del mismo
formara sales de FFA produciendo jabn. Esta
reaccin secundaria se la llama reaccin de
EXPERIMENTACIN Se pudo realizar una prueba a la llama para
Para determinar el contenido de FFA en el aceite asegurarse de la obtencin de biodiesel y no una
vegetal, se toma una muestra 20 ml en un matraz saponificacin, el caso desfavorable, en el cual se
Erlenmeyer de 100 ml y se le agregan de 4 a 6 puedo ver una ignicin y combustin de la
gotas del indicador fenolftalena. Se prepara una muestra, junto con el reconocido holln y negruzco
solucin de KOH al 1 % y se lo deposita en una que queda despus de quemar un compuesto
orgnico. Con una muestra de 5 ml en una capsula
bureta de 50 ml. Se titula hasta el viraje de la
de evaporacin se llev llama y se pudo notar que
fenolftalena. Luego de haber obtenido el esta pequea muestra estuvo combustionando
porcentaje de FFA, se procede a esterificar una durante un tiempo notable.
segunda muestra de aceite, esta vez de 100 ml. Los
agregamos a un matraz Erlenmeyer de 250 ml y IV. DISCUSIN
adicionamos la cantidad de etanol El rendimiento obtenido del 76% para la reaccin
estequiomtricamente igual al triglicrido. Se de transesterificacin, se encuentra cerca del
agrega alcohol en exceso para favorecer la margen de valores establecidos en investigaciones
formacin del ster. Se deja reaccionar por una anteriores tanto a nivel local como regional. Ests
hora o ms a una temperatura ligeramente menor a evidencia muestran rendimientos desde el 80%
la de ebullicin del etanol. Los productos de esta [4].
esterificacin son el ster y agua, que se la elimina
Las condiciones externas de la reaccin, tales
a ebullicin.
como, la adicin de etanol en exceso, el control de
la temperatura, la constante agitacin de las
Luego eliminar las interferencias por FFA y agua, mezclas, as como el pH de la materia prima,
procedemos con la transesterificacin. Se mezcla inclinaron el equilibrio hacia la formacin de los
medio gramo de hidrxido de potasio con etanol productos basndonos en el principio de
en exceso en un matraz de 500 ml y se agita sin Lechetelier. Adems, el uso del hidrxido de
calor y uniformemente (agitador magntico) para potasio como catalizador, favoreci la cintica de
la formacin del alcoxido (nuclefilo), hasta que la reaccin, ya que, estas son muy lentas debido al
todo el hidrxido se encuentre disuelto. que los alcoholes son malos nuclefilos. El in
Separadamente, se caliente el aceite vegetal a 60 ataca los carbonos del grupo carbonilo, para
C. Luego, se agrega el alcohol al aceite caliente, luego desplazar el grupo alcohol (glicerol)
y se agita bien la mezcla, la cual dar la formacin contenido en la molcula del triglicrido.
del biodiesel y glicerol.
Investigaciones previas sobre la obtencin de
biodiesel, establecen que la reaccin de
III. RESULTADOS
esterificacin puede catalizarse en un medio cido
Se obtuvo que para el experimento donde se utiliz
para evitar el efecto de la saponificacin, ms sin
una mezcla de 50 gramos de aceite reutilizado
embargo, en estos procesos se obtiene
junto con 12 gramos de etanol, se obtuvo una
rendimientos por debajo del umbral antes
produccin de 47 gramos de biodiesel bruto sin
mencionado. Otros tipos de catalizadores que se
refinamiento. Como ms adelante se discute, esta
mencionan en las investigaciones son los
masa de biodiesel nos da un rendimiento del 76%.
heterogneos, pero debido a sus elevados costos en
comparacin con el KOH y el NaOH elevan el
Mediante observacin se not una separacin de
costo de produccin del biodiesel. Estos
fases, lo cual indicaba la formacin del producto
deseado, biodiesel, el cual por caractersticas catalizadores entre otros son: 2 3 / ,
fsicas se coloca en la fase superior por tener 3 / , 2 /2 3[5].
menor densidad que la glicerina o glicerol. La fase
superior con una caracterstica mas liquida que la V. CONCLUSIONES Y
inferior siendo viscosa, todas caractersticas que RECOMENDACIONES
buscamos apreciar.
Se concluye que la transesterificacion de aceites Adicionalmente, se recomienda la limpieza del
grasos con etanol, y con cualquier alcohol en biodiesel obtenido para que sea ms puro y tenga
general, produce lo que se conoce como Biodiesel, una mejor combustin, esta limpieza o refinado se
producto combustionable semejante a logra tan solo con agua, la cual arrastrara jabones
hidrocarburos fsiles, los cuales se pueden utilizar e hidrxido o alcohol que todava se encuentra en
para satisfacer necesidades energticas de un el biodiesel obtenido.
hogar, comuna o negocio. Tiene algunas
limitaciones como se viene exponiendo
anteriormente, un aceite nuevo sin utilizar es ms VI. REFERENCIAS
propenso a contener cidos grasos libres los cuales [1] www.registroficial.gob.ec
no solo afectaran el rendimiento de mi reaccin [2] www.proecuador.gob.ec/wp-
sino que pueden desviarla a una saponificacin en content/uploads/2015/06/Perfiles-de-Inversiones-
vez de la transesterificacion. Sin embargo, es un Promocion-de-Inversiones/Perfiles-de-
proceso que aprovecha desechos como aceite Inversion/Biocombustibles.pdf
reutilizado y proporciona una sustancia que se [3] Paula Yurkanis Bruice (2008). Qumica
puede utilizar en industrias a pequea escala; Orgnica. Quinta Edicin. Pag 743 752
adems, mediante un proceso ms amplio se puede [4]
llevar desde desechos de agricultura a producir www.redalyc.org/pdf/4455/445543779005.pdf
biodiesel utilizable para cubrir necesidades las [5]dehesa.unex.es/bitstream/handle/10662/3085/T
necesidades de energa. DUEX_2015_Sanchez_Sanchez.pdf?sequence=1
Gildberg, A., & Stenberg, E. (2001). A new
Algunas ventajas de utilizar biodiesel, del modo process for advanced utilisation of shrimp waste.
sintetizado, como sustituyente o contribuyente a Process Biochemistry, 36(8-9), 809812.
combustin es que se considera como emisin
cero, ya que se utiliza a partir de materiales que de
otro modo solo seran desechados y contaminaran
el agua y medio ambiente, incluso se dice que al
ser provenientes de plantas la emisin de CO2 y su
balance es cero ya que se ha producido lo que la
planta absorbi en su momento, en cierta manera
contamina menos la combustin del biodiesel que
la de un disel fsil y, por ello, el inters de poder
producir a mayor escala e incluirlo como una
opcin viable de combustible y no solo como una
pequea fraccin utilizada en la actualidad.

Por otro lado el proceso de produccin del


biodiesel necesita condiciones estacionarias, por lo
que se recomienda una temperatura constante de
60 grados Celsius para el etanol para alcanzar a
formar producto, una temperatura menor no
formar producto alguno, y una temperatura mayor
har que el etanol se evapore y sea ms viable la
saponificacin del aceite. El hidrxido sea de
potasio o de sodio a utilizar se debe agregar en
pequeas cantidades ya que este funciona tan solo
como catalizador aumentando la cintica de la
reaccin, es decir el producto se obtiene en menor
tiempo, cantidades muy elevadas de hidrxido
harn que la reaccin forme jabn.