Firza Ramadhan (3163122015)

C Reguler 2016

Acara Saprahan

Saprahan (Saprah= berhampar) adalah suatu kegiatan makan bersama yang dilakukan pada
sebuah rumah, dimana ini merupakan adat kebudayaan Melayu. Kegiatan makan bersama ini
dilaksanakan dengan duduk bersila bagi kaum laki- laki dan duduk berselimpuh bagi kaum
wanita. Kegiatan Saprahan ini mengutamakan interaksi sosial antara individu yang satu dengan
yang lainnya tanpa memandang status sosialnya masing- masing. Sebab, Saprahan memiliki nilai
kebersamaan, kekeluargaan, dan saling menghormati satu sama lain.

Saprahan memiliki sebuah filosofi berat sama dipikul, ringan sama dijinjing, berdiri sama tinggi,
dan duduk sama rendah. Hidangan pada saprahan memiliki 5 jenis lauk pauk yang di sediakan
diantara 6 orang yang duduk melingkari hidangan. Lima jenis lauk pauk yang disediakan
memiliki simbol akan rukun islam dan enam orang yang melingkari hidangan melambangkan
rukun iman. Menurut Morissan (2013), pesan memiliki kedudukan yang sangat penting dalam
komunikasi. Dengan kata lain saprahan memberikan makna dari komunikasi antar individu
masyarakat yang tercipta bahwasanya makhluk hidup atau setiap sisi kehidupan berasal dari
Allah SWT.

Saprahan harus dilakukan bersama- sama secara serentak, dengan urutan mulai dari yang tertua
hingga yang termuda. Dalam acara ini terdapat Kepala Saprah, yang merupakan tamu yang
dihormati seperti kepala daerah, ulama, dan orang ternama. Mereka duduk ditempat yang telah
diatur dan disediakan sebelumnya.

Hidangan yang tersedia tidak disantap dengan menggunakan sendok, melainkan menggunakan
tangan. Namun untuk mengambil lauk pauk yang tersedia, diharapkan menggunakan sendok.
Kemudian menu makanan yang tersedia memiliki jenis yang sama tanpa ada pembedaan antara
hidangan rakyat biasa, pemimpin, dan tokoh- tokoh terkemuka masyarakat.

Bentuk- bentuk kegiatan saprahan sebenarnya ada dua. Saprahan memanjang dan saprahan
pendek. Namun saprahan memanjang hampir tidak pernah dijumpai lagi dalam kegiatan adat
melayu. Sedangkan saprahan pendek masih bisa dijumpai di beberapa daerah.