Manual Botanica MCNR 1

CARRERA:
LICENCIATURA EN
BIOLOGA
BOTNICA ESTRUCTURAL
Clave de la asignatura LBG-1012
Clave de la asignatura INC-1023
Clave de la asignatura INC-1023
MANUAL
DE PRCTICAS BAJO
COMPETENCIAS
BILOGA MARA CAROLINA NORIEGA RODRGUEZ

Botnica MCNR 2015
DIRECTORIO
DIRECCIN GENERAL
Mtro. Arturo Ros Daz
DIRECCIN ACADMICA
Ing. Filiberto Salinas lvarez
SUBDIRECCIN DE ESTUDIOS PROFESIONALES
Lic. Carmen Snchez Snchez
JEFE DE DIVISIN DE ADMINISTRACIN
Ing., Margarita Tllez Hernndez
DOCENTE
Biloga. Mara Carolina Noriega Rodrguez
Botnica MCNR 2015

Divisin de Biologa
Academia de Biologa
Manual de prcticas de laboratorio por competencias
Asignatura: Botnica Estructural, LBG - 1012
Elabor Revis Autoriz
Ing. Margarita Tllez Hernndez Lic. Carmen Guadalupe Snchez S. Ing. Filiberto Salinas lvarez
Jefe de la Divisin de Biologa Subdirectora de Estudios Director Acadmico
Profesionales
Fecha: Noviembre de 2015
Botnica MCNR 2015

NDICE PGINA
1 Introduccin 1
1.1 Propsito general del manual de prcticas
1.2 Criterios de desempeo
1.3 Niveles de desempeo
2 Competencias profesionales y su ubicacin dentro del mapa 1

curricular
2.1 Competencias genricas
2.2 Competencias especficas
2.3 Competencias profesionales
3 Niveles de desempeo 2
4 Estructura y programa del sistema de prcticas 3
4.1 Prcticas multisesin
5 Prcticas generales de seguridad e higiene, reglamentos y 4
procedimientos generales
6 Sistema de evaluacin general. Criterios de evaluacin 7
6.1 Categoras con porcentajes
6.2 Rbricas
6.3 Parmetros
6.4 Listas de cotejo
7 Prctica 1: Investigacin de campo en Botnica 10
8 Prctica 2: Citologa Vegetal 15
9 Prctica 3: Histologa Vegetal 20
10 Prctica 4: Organografa Vegetal 31
11 Prctica 5: Anatoma Ecolgica 43
12 Anexos 46
Botnica MCNR 2015

1 INTRODUCCIN
Este manual fue creado con el propsito de servir como material de apoyo didctico al
curso de Botnica Estructural, la serie de prcticas que aqu se proponen han sido
seleccionadas considerando el contenido temtico del programa de la asignatura y el
Modelo Educativo por Competencias con el que se trabaja dentro del Sistema de
Educacin Superior Tecnolgica perteneciente a la Secretaria de Educacin Pblica en
Mxico
Las actividades experimentales que aqu se describen estn orientadas para que inicies t
alumno en el trabajo de laboratorio y campo en el rea de la Botnica, propiciando el
desarrollo y fortalecimiento de tus habilidades para la observacin de la estructura
macroscpica y microscpica de las plantas, capacitndote en el conocimiento de la
morfologa y anatoma de las plantas, as como de los aspectos que desde el punto de
vista anatmico se consideran como adaptaciones de los vegetales al ambiente en que
viven.
Propsito General del Manual De prcticas
Al termino de esta asignatura t sers capaz de realizar las tcnicas apropias para el
procesamiento de tejidos y rganos vegetales, que se emplean en el estudio, cultivo y
conservacin de los recursos vegetales, dentro de modelos productivos sustentables,
como son los jardines, viveros e invernaderos.
2. COMPETENCIAS Y UBICACIN DENTRO DEL MAPA CURRICULAR
La asignatura de Botnica Estructural se imparte en el 3er. semestre de la carrera de

Biologa y tendrs como competencias especficas a desarrollar:
Conocer la diversidad morfo-estructural de las plantas, tanto en sus aspectos

vegetativos como reproductivos, conectando esa realidad con la funcin y el
ambiente
Reconocer la organizacin externa e interna de los vegetales
Diferenciar con base a la estructura los diferentes grupos vegetales
Manejo de tcnicas para el procesamiento de tejidos y rganos vegetales
Conservacin y restauracin ecolgica con fundamentos estructurales
1|P gi na
Botnica MCNR 2015
3. Niveles de desempeo
Al concluir el curso debers alcanzar el nivel de desempeo 4 ya que al conocer la

diversidad morfo estructural de las plantas superiores, reconocers la organizacin de
los diferentes grupos de vegetales y podrs diferenciar en base a su estructura a cada
grupo. Aplicando las tcnicas propias para el manejo de los recursos vegetales en su
estudio, cultivo y conservacin
Nivel 1.- Se realizan funciones rutinarias de baja complejidad. Se reciben instrucciones. Se

requiere baja autonoma.
Nivel 2.- Se realizan un conjunto significativo de actividades de trabajo, variadas y

aplicadas en diversos contextos. Algunas actividades son complejas y no rutinarias.
Presenta un bajo grado de responsabilidad y autonoma en las decisiones. A menudo
requiere colaboracin con otros y trabajo en equipo.
Nivel 3.- Se requiere un importante nivel de toma de decisiones. Tiene bajo su

responsabilidad recurso materiales con los que opera su rea. As como control de
recursos financieros para adquisicin de insumos, o responsabilidad equivalente.
Nivel 4- Al conocer la diversidad morfo

estructural de las plantas superiores,
Se desarrollan un conjunto de actividades de naturaleza reconoce la organizacin de los
diferentes grupos de vegetales y
diversa, en las que se tiene que mostrar creatividad y diferencia en base a su estructura a
cada grupo.
recursos para conciliar intereses. Se debe tener habilidad
Aplicando las tcnicas propias para
para motivar y dirigir grupos de trabajo. el manejo de los recursos vegetales
en su estudio, cultivo y conservacin
2|P gi na
Botnica MCNR 2015
Nivel 5.-
Se desarrollan un conjunto de actividades de naturaleza diversa, en las que se tiene que

mostrar un alto nivel de creatividad, as como buscar y lograr la cooperacin entre grupos
e individuos que participan en la implantacin de soluciones a un problema de magnitud
institucional.
4. Mapa del sistema de prcticas (Prcticas multisesin)
N Practica Competencia Nm Du Resultados esperados Nivel

m. especifica . De rac de
sesi in dese
ones m
peo
1 Investigacin Identifica los factores 1 3 Reconoce la relacin entre 2
de campo en ambientales que se hor los factores abiticos y la
botnica relacionan con la as morfolgica de las plantas en
morfologa de las plantas la comunidad vegetal del
bosque de encino.
2 Citologa Reconoce las 1 3 Elabora cortes y 2
caractersticas particulares hor preparaciones de muestras
en la estructura de la as de origen vegetal en las que
clula vegetal. identifica las caractersticas
particulares de la clula
vegetal
3 Histologa Reconoce las I 3 Toma muestras y hace cortes 2
caractersticas hrs en material de origen
estructurales y funcionales II 3 vegetal, para la observacin y
particulares de: hrs cultivo de tejidos
Meristemos III 3
Parnquima hrs
Colnquima IV 3
Esclernquima hrs
Xilema
Floema
Epidermis
Corteza
4 Organografa Identificar y describir la I 3 Elabora catlogo para la 3
diversidad que existe hrs clasificacin de la raz , el
entre las plantas en II 3 tallo, la hoja, la flor, el fruto y
cuanto a morfologa y hrs la semilla en plantas
3|P gi na
Botnica MCNR 2015
fisiologa de: III 3
Raz hrs
Tallo IV 3
Hoja hrs
Flor e
Inflorescencias
Fruto
Semilla
5 Anatoma Participar en el 1 3 Propone el diseo de 4
Ecolgica diagnstico y diseo de hrs ambientes artificiales
estrategias para adecuados para cubrir las
concretar e instrumentar necesidades en el cultivo de
planes para el cultivo de plantas
plantas
5. PRCTICAS GENERALES DE SEGURIDAD. REGLAMENTOS Y PROCEDIMIENTOS

GENERALES
Como centro de trabajo las instalaciones y el funcionamiento del laboratorio debe de

cumplir con las siguientes normas: NOM- 001-STPS-2008: NOM-018-STPS- 2000: NOM-026
STPS-2008.
En el laboratorio de Botnica se trabaja con un Nivel de Bioseguridad 1, las plantas

empleadas no se reportan en la literatura como agentes infecciosos para el hombre.
En el trabajo de laboratorio es fundamental la seguridad e integridad fsica de las personas

involucradas; por ello, no podr realizarse ninguna prctica o actividad experimental si el
ejecutante no cuenta con los elementos de proteccin indispensables para su desarrollo o
no cumple con las disposiciones normativas aplicables; adems, los usuarios debern
contar con la cobertura mdica vigente.
En los laboratorios de docencia se deber propiciar y mantener un ambiente de trabajo

que garantice el adecuado desarrollo de las actividades experimentales; asimismo, los
materiales y equipos debern ser manejados cuidadosamente, atendiendo las
indicaciones del profesor responsable y las instrucciones de los manuales de prcticas e
instructivos de operacin correspondientes
Todos los laboratorios debern contar con la sealizacin adecuada para la prevencin de
riesgos, que incluya la descripcin y localizacin de los equipos e instalaciones de
4|P gi na
Botnica MCNR 2015
seguridad y resguardo, as como las rutas de evacuacin correspondientes. De igual
manera se deber contar con un plan de evacuacin y con informacin de emergencias
colocados en lugares visibles, as como con los nmeros de urgencia necesarios.
Todas las reas de laboratorio debern disponer de un extintor de incendios, un botiqun

de primeros auxilios y un activador de alarma. Cuando as se requiera, se deber contar
con el equipo e instalaciones de seguridad especficas.
Todo material que se introduzca en los refrigeradores, congeladores, desecadores,

estufas, incubadoras, germinadoras y hornos, deber estar identificado con una etiqueta
en la que se seale su contenido, los datos del responsable, el tiempo de permanencia y
los posibles riesgos de su manejo. Los materiales que no cumplan con esta disposicin
sern retirados por el personal responsable del Laboratorio siguiendo los protocolos para
la eliminacin de desechos peligrosos.
En la captura o compra de especmenes silvestres o domsticos debern observarse las

disposiciones de la Ley General de Vida Silvestre, de la NOM-126-SEMARNAT- 2000 y
seguir las tcnicas especficas para cada caso, mismas que sern indicadas por el profesor.
Los ejemplares de especies en peligro de extincin, listados en la NOM-059- SEMARNAT-

2001, no podrn ser utilizados para fines de docencia.
Los materiales y aditamentos punzocortantes, as como los diversos recipientes o

dispositivos desechables de los equipos que se utilicen en el trabajo con materiales
biolgicos, tales como agujas, jeringas, tubos, cajas, porta y cubreobjetos, bisturs,
cuchillas, navajas, microtomos, embalajes, guantes, cubrebocas, etc., debern manejarse
y desecharse cuidadosamente en contenedores adaptados para tal fin y bajo la
supervisin del profesor responsable.
Cualquier cortadura o herida que se produzca durante el desarrollo de una prctica,

deber ser atendida inmediatamente lavando la herida y desinfectndola, para
posteriormente acudir al servicio mdico
Reglamentos y procedimientos generales
1. Las sesiones de laboratorio tienen una duracin de 3 horas, en horario y lugar asignado
por la Coordinacin del Programa, cada semestre. La entrada al laboratorio ser a la hora
establecida con una la tolerancia de retraso mxima ser de 15 minutos, despus de
transcurrido este tiempo ya no se permitir la entrada al laboratorio.
5|P gi na
Botnica MCNR 2015
2. El uso de bata de laboratorio es obligatorio y por ningn motivo se permitir ingerir
alimentos en el laboratorio
3. Para el desarrollo de cada prctica el grupo se organizar en equipos de mximo 4

personas, cada equipo acondicionara las mesas de laboratorio para realizar un trabajo
ordenado y limpio desde el inicio hasta el final de la prctica.
4. Si en el desarrollo de las prcticas se requiere del uso de material vegetal de diferente

tipo, el cual se consigue fcilmente en los mercados locales o en el Campus, los equipos
que no traigan material para trabajar, sern aceptados en el laboratorio solo como
observadores siempre que su presencia no cause desorden en el trabajo del resto del
grupo.
5. Traer por equipo: un trapo para limpiar, papel absorbente y marcador indeleble. Cada
alumno deber tener su instructivo de la prctica.
6. Despus del uso del microscopio ste deber quedar perfectamente limpio, con la
intensidad de la luz en el mnimo, el cable enrollado y el objetivo de menor aumento
orientado hacia la platina,
7. Una vez finalizada la prctica no se deber dejar ningn tipo de material sin la
autorizacin del personal responsable del laboratorio. Los excedentes de material vegetal
utilizado sern colocados en bolsas de plstico y colocados en el contenedor exterior para
su recoleccin.
8. El materia y equipo que fue proporcionado por el laboratorio por medio de un vale, ser
devuelto al final de la sesin limpio y funcionando correctamente
9. El reporte de cada prctica se revisara al finalizar la prctica (salvo algunas excepciones

que se indicaran por el instructor) y su evaluacin se har bajo los criterios establecidos en
la lista de cotejo.
10. Los materiales rotos debern ser recogidos con escobilla y colocados en lugares
apropiados.
11. El profesor responsable, el responsable de Laboratorios o el jefe de divisin de la

carrera, podrn suspender el desarrollo de una prctica cuando a su juicio no se cumpla
con las condiciones de seguridad necesarias.
6|P gi na
Botnica MCNR 2015
6. SISTEMA DE EVALUACIN GENERAL. CRITERIOS DE EVALUACIN
La calificacin final del curso de Botnica Estructural se determinara a travs de un

proceso de evaluacin continuo bajo los siguientes criterios de evaluacin
Criterio de evaluacin Porcentaje Descripcin Productos

Asistencia Mnimo 80 % Derecho a la acreditacin
Portafolio de evidencias Desempeo 20% Informe de investigacin
correspondiente a cada Productos 20%) Solucin de cuestionario
unidad temtica Actitudinal 10%) Resumen de tema
Glosario de unidad
Mapas mentales
Mapas conceptuales
Cuadros sinpticos
Cuadros comparativos
Exposicin de proyecto
Informe por escrito de
practicas
Evaluacin sumativa 50 % de la calificacin de Cuestionario oral o escrito
cada unidad
En cada prctica se evala el desempeo en la realizacin de la prctica con una lista de

cotejo.
Criterios Indicadores
No cumple Si cumple Valor
Se presenta con bata y material 1 punto

requerido
Establece objetivo de la practica 1 punto
Establece el fundamento terico 1 punto
Describe las actividades que realiza 1 puntos

durante la practica
Realiza interpretacin correcta de los 2 puntos

resultados
7|P gi na
Botnica MCNR 2015
Resuelve correctamente cuestionario 1 punto
Establece y presenta conclusiones 1 punto
Emplea y reporta fuentes bibliogrficas 1 punto
Presenta informe por escrito en tiempo y 1 punto

forma
Total
El informe por escrito de cada prctica es un producto que se evala con una rbrica.
CALIFICACIN CRITERIOS
CONCEPTUALES PROCEDIMENTALES ACTITUDINAL
Excelente Identifica el tema Hace excelente Participa activamente
100 - 95 central. presentacin del
trabajo Muestra inters
Recuerda todos los
conceptos bsicos Realiza procedimiento Lee la informacin del tema.
empleando el lenguaje
adecuado Analiza y sintetiza
adecuadamente la
Anota sus resultados y informacin
bibliografa
Expresa punto de vista
Formula correctamente personal
sus conclusiones Muestra creatividad y
autenticidad en el trabajo
Notable Identifica la pregunta Realiza el procedimiento Es participativo
94 - 85 central. sin emplear un lenguaje Muestra poco inters
plenamente adecuado Lee la informacin del tema.
Recuerda la mayora
los conceptos Anota sus resultados Analiza y no sintetiza
bsicos Formula conclusiones correctamente la informacin
Bueno Identifica la pregunta Realiza el procedimiento No participa activamente
84 - 75 central. sin manejar una Muestra poco inters
lenguaje adecuado Lee parcialmente la
8|P gi na
Botnica MCNR 2015
Recuerda algunos los informacin del tema.
conceptos Anota sus resultados sin Analiza parcialmente la
bsicos establecer una informacin
conclusin
Suficiente Identifica la pregunta Realiza el procedimiento Participa en forma obligada
74 - 70 bsico Hace lectura bsica del tema
Anota los conceptos Presenta el 70% de
mnimos necesarios resultados correctos
Desempeo No identifica la Realiza el experimento No participa
insuficiente pregunta central. incorrectamente
NA -No observa los cambios No lee la informacin del
No recuerda ningn Ms del 50% de sus tema.
concepto resultados son
incorrectos .
No formula sus
conclusiones
9|P gi na
Botnica MCNR 2015
7. PRCTICA 1
INVESTIGACIN DE CAMPO EN BOTNICA
Profesora Mara Carolina Noriega Rodrguez
El nmero de profesionales en formacin por unidad de prctica es de 3
10 | P g i n a
Botnica MCNR 2015
INTRODUCCIN:
Botnica es la ciencia rama de la Biologa que estudia a las plantas, para conocer a estos
organismos es importante observar su comportamiento dentro de sistemas naturales por
lo cual resulta necesario que el bilogo cuente con los elementos bsicos para describir
de manera precisa el ambiente en el cual se desarrolla el vegetal.
La estructura y el funcionamiento de una planta es el resultado del proceso de adaptacin,

as pues para comprender la estructura y funcionamiento de una planta es necesario
conocer tambin a todos los elementos que forman parte de su entorno.
OBJETIVO:
Identifica los factores ambientales que determinan el crecimiento y desarrollo de las

plantas
Parmetros:
a) Localizacin geogrfica , latitud , longitud y altitud

b) Determinacin del clima y microclimas
Resultados
a) Reconoce caractersticas morfolgicas del estrato herbceo, arbustivo y arbreo

b) Reconoce la flora que forma la comunidad vegetal del Bosque de Quercus
c) Reconoce los factores ambientales que se relacionan con la morfologa de las
plantas
Normas de seguridad especficas

2001, no podrn ser utilizados para fines de docencia. En el trabajo de campo no habr
colecta de ejemplares solo se har su registro por medio de fotografas.
El trabajo de campo debe perturbar lo menos posible las poblaciones naturales, se

realizar el mximo esfuerzo para evitar disturbios que puedan causar los alumnos en el
rea de estudio.
11 | P g i n a
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MATERIAL Y EQUIPO:
Cinta mtrica
Carta geogrfica
Cmara fotogrfica
Cuaderno de nota
PROCEDIMIENTO:
Establecer la ubicacin geogrfica del rea de estudio.
Determinar las caractersticas climticas de rea
Determinar las caractersticas edafolgicas del lugar
Tomar muestra fotogrfica representativa de la diversidad de especies que forman la flora

del lugar
12 | P g i n a
Botnica MCNR 2015
Investigar y determinar las familias que componen la comunidad florstica
RESULTADOS
1.- Elabore mapa que muestre coordenadas geogrficas del lugar
2.-Realice un listado de las familias identificadas en la flora del lugar
Reino: Plantae;
Subreino: Traqueobionta (plantas vasculares);
Superdivisin: Spermatophyta (plantas con semillas);
Divisin: Magnoliophyta (plantas con flor);
Clase: Magnoliopsida (dicotiledneas);
Subclase: Asteridae;
Orden: Asterales.
Nombre comn En el Bajo es llamada como chalahuesca, charagisca, dalia, dalia del
monte, dalia silvestre, girasol y mirasol silvestre; fuera de sta zona se usa capitaneja
(Rzedowski y Rzedowski, 2008).
CUESTIONARIO
Qu funcin tienen las plantas en el ambiente?
Qu es la investigacin de campo?
13 | P g i n a
Botnica MCNR 2015
Qu caractersticas climticas considera que tienen mayor influencia en el desarrollo de
las plantas?
Qu funcin tiene el estudio de campo?
Por qu se considera al mtodo cientfico como una herramienta necesaria para la

botnica?
CONCLUSIONES
FUENTES DE CONSULTA
http://mexico.pueblosamerica.com/i/ejido-magdalena-chichicaspa-las-campanitas/
Rzedowski, G. C. de y J. Rzedowski, 2008. Compositae. Tribu Heliantheae (II).
En: Rzedowski, G. C. de y J. Rzedowski (eds.). Flora del Bajo y de regiones adyacentes.

Fascculo 157. Instituto de Ecologa-Centro Regional del Bajo. Consejo Nacional de Ciencia
y Tecnologa y Comisin Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad.
Ptzcuaro, Michoacn, Mxico.
I. Anexos
o Formato de informe de prctica
Fundamento terico
Objetivo
Resultados
Cuestionario
Conclusin
Fuentes de informacin
14 | P g i n a
Botnica MCNR 2015
PRCTICA 2
CITOLOGA VEGETAL
15 | P g i n a
Botnica MCNR 2015
INTRODUCCIN:
Gracias al invento del microscopio y a los avances que se han tenido en la microscopia,
hoy resulta posible responder en forma correcta a la pregunta de qu est constituida
una planta?, las numerosas investigaciones que se han realizado en el campo de la
citologa muestran que las plantas al igual que los dems sistemas biolgicos tienen como
unidad estructural y funcional a la clula.
En plantas superiores el sistema celular que se observa es de tipo eucarionte, en este

nivel de organizacin los orgnulos estn delimitados por un sistema membranoso que
delimita su estructura y hace ms eficiente su funcin
Estructuras que son caractersticas particulares de la clula vegetal y que permiten su fcil
reconocimiento son el cloroplasto, la vacuola y la pared celular.
OBJETIVO:
Reconocer mediantes tcnicas de laboratorio la diversidad morfo estructural de las clulas

vegetales
Parmetros:
c) Habilidad en la elaboracin de preparaciones temporales con cortes de muestras

vegetales.
d) Habilidad en el manejo del microscopio para la observacin correcta de
preparaciones.
Resultados
A) Elabora cortes y preparaciones de muestras de origen vegetal en las que identifica

las caractersticas particulares de la clula vegetal; pared celular, cloroplasto y
vacuola.


16 | P g i n a
Botnica MCNR 2015

MATERIAL Y EQUIPO:
Microscopio ptico
Cubre objetos
Portaobjetos
Navajas
Agujas de diseccin
Hojas de Elodea
Muestra de corcho
Tallos de pino y Belem.
Cajas Petri
17 | P g i n a
Botnica MCNR 2015
PROCEDIMIENTO:
Realizar corte transversal de corcho.
Realizar cortes transversales de tallos de Pinus sp (pino) y de Impatiens sp (Belem).
Cortes longitudinales de Lillium sp (lirio)
Elaborar y observar una preparacin temporal de la hoja de Elodea
RESULTADOS
1.- Esquematizar cada uno de los orgnulos identificados al microscopio.
18 | P g i n a
Botnica MCNR 2015
2.-Realizar un cuadro comparativo de los diversos orgnulos identificados anotando la
funcin que tiene cada uno de ellos.
CUESTIONARIO
Qu funcin tiene la pared celular en las plantas?
Qu es la clorofila?
Qu son los cloroplastos y cul es su funcin?
Qu funcin tiene la vacuola en las clulas vegetales?
Por qu se considera a la clula vegetal como un sistema eucarionte?
CONCLUSIONES
FUENTES DE CONSULTA
Orellana Ramrez; Anatoma Vegetal; CICY; PDF
Lpez Ros, G.F. 1998. Botnica. Anatoma, Morfo fisiologa y Diversidad. Universidad
Autnoma de Chapingo. Texcoco, Edo. de Mxico
II. Anexos
Fundamento terico
Objetivo
Resultados
Cuestionario
Conclusin
19 | P g i n a
Botnica MCNR 2015
PRCTICA 3
HISTOLOGA VEGETAL
20 | P g i n a
Botnica MCNR 2015
INTRODUCCIN:
Las plantas superiores o cormofitas son organismos pluricelulares organizacin

estructural que incluye tejidos y rganos. Un tejido es una estructura formada por un
grupo de clulas que tienen un origen y una estructura comn, la cual les permite realizar
la misma funcin.
La histologa vegetal es la rama de la botnica que se ocupa del estudio de los diferentes
tejidos que forman parte del cuerpo de una planta.
Considerando sus caractersticas estructurales y funcionales los tejidos vegetales se

pueden clasificar en:
Tejidos de formacin o crecimiento : MERISTEMOS

Tejidos Fundamentales: PARNQUIMA - COLNQUIMA ESCLERNQUIMA
Tejidos de conduccin o vasculares: XILEMA FLOEMA
Tejidos de proteccin y secrecin : EPIDERMIS FELODERMIS
OBJETIVO:
Aplicar tcnicas de microscopia para la identificacin, estudio y manejo de los tejidos

vegetales. Desarrollar mtodos innovadores para el cultivo in vitro en plantas
Parmetros:
e) Habilidad en la elaboracin de preparaciones temporales con cortes de muestras

vegetales.
f) Habilidad en el reconocimiento de las caractersticas histolgicas de las muestras
observadas
Resultados
B) Elabora cortes y preparaciones de muestras de origen vegetal en las que identifica

las caractersticas particulares de la clula vegetal; pared celular, cloroplasto y
vacuola.

21 | P g i n a
Botnica MCNR 2015

MATERIAL Y EQUIPO:
Microscopio ptico Navajas
Cubre objetos Agujas de diseccin
Portaobjetos Cajas Petri
Races de lirio
Brotes de maz
Tallos de pino y Belem.
Peciolo de alcatraz
Hojas de pino
Gelatina glicerinada (sin color)
Solucin alcohlica de Sudn IV
Preparacin de lugol
22 | P g i n a
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Hojas de Agave sp (maguey)
Hojas de lirio
Hojas de Echeverria sp (siempreviva)
Tallos de Medicago sativa (alfalfa)
Tallos de Cucurbita sp (calabaza)
Tallos de Pinus sp (pino)
Semillas de cacahuate y chcharo.
PROCEDIMIENTO:
OBSERVACIN DE TEJIDOS DE FORMACIN
Realizar cortes longitudinales de brotes de Zea mays (maz).
Realizar cortes transversales de tallos de pinus sp (pino) y de Impatiens sp (Belem).
Cortes longitudinales de Lillium sp (lirio)
Observacin, clasificacin e identificacin de los meristemos presentes en las

preparaciones realizadas.
RESULTADOS
Esquematizar cada una de las observaciones realizadas al microscopio de los diversos

meristemos identificando su estructura, localizacin y origen.
Realizar un cuadro comparativo de los diversos tipos de meristemos
CUESTIONARIO
23 | P g i n a
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1.- Qu funcin desempean los meristemos en las plantas?
2.- Qu es el cambium?
3.- Qu utilidad tiene la presencia de los meristemos en el cultivo de plantas?
CONCLUSIONES
FUENTES DE CONSULTA
III. Anexos
Fundamento terico
Objetivo
Resultados
Cuestionario
Conclusin
24 | P g i n a
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OBSERVACIN DE TEJIDOS FUNDAMENTALES
Realiza cortes transversales del material vegetal seleccionado (Hojas, Tallos y Semillas) y
monta en preparaciones temporales para su observacin.
En las muestras de semillas aplica tcnica de tincin para la identificacin de lpidos y

carbohidratos.
Tcnicas para la demostracin de lpidos en vegetales con Sudn IV:
Fijacin del material en formol al 10%.
Realizar cortes a mano o por congelacin
Lavar y seleccionar los cortes de semillas de cacahuate
Colocar los cortes en un portaobjetos y cubrirlos con una solucin alcohlica

saturada de Sudn IV, durante 20 minutos. (el tiempo es variable de acuerdo al grosor del
corte y la saturacin del Sudn IV.
Lavar con agua destilada
Montarlos con gelatina glicerinada (sin colorear).
Resultado: Los lpidos se tien de color rojo.
Demostracin de almidn en semillas de chcharo por la tcnica de lugol
Cortar a mano o por congelacin las semillas de chicharos frescos.
Lavar y seleccionar los cortes
Colocar el corte en el portaobjetos y cubrirlo con lugol, durante un minuto.
Lavarlo con agua destilada.
Montarlos con gelatina glicerinada
Resultado: Los granos de almidn se observan de color violeta o negro.
25 | P g i n a
Botnica MCNR 2015
RESULTADOS
Esquematizar cada una de las observaciones realizadas al microscopio de los diversos

tejidos fundamentales, identificando su estructura, localizacin y funcin.
Realizar un cuadro comparativo entre los tejidos fundamentales: parnquima

colnquima esclernquima
CUESTIONARIO:
1.- Mencione y describa la estructura de los diversos tipos de tejidos fundamentales
2.- Qu diferencias existen entre los diversos tipos de tejidos fundamentales?
3.- Esquematice cada uno de los tejidos fundamentales
4.- Cul es el origen del parnquima?
5.- Qu orgnulo celular se encarga de la formacin del almidn?
CONCLUSIONES
FUENTES DE CONSULTA:

Fundamento terico
Objetivo
Resultados
Cuestionario
Conclusin
26 | P g i n a
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OBSERVACIN DE TEJIDOS DE CONDUCCIN
Realiza cortes transversales de las muestras vegetales (tallo herbceo y tallo leoso), y
monte en preparaciones temporales para su observacin.
Realiza cortes longitudinales en las muestras vegetales y monte en preparaciones

temporales para su observacin.
Resultados
Observe, haga esquemas y determine las caractersticas generales de los distintos tipos de
haces vasculares en cortes transversales de tallos
a) Tipo colateral abierto en tallos de Belem y tipo colateral cerrado en tallos de maz.
b) Tipo bicolateral en tallos de calabaza
Observacin de elementos del floema, discusin y esquemas de cortes longitudinales de:
Cucrbita sp realice un corte longitudinal y localice las placas cribosas simples .
CUESTIONARIO
1.- Qu diferencias estructurales se observan entre Xilema y Floema?
2.- Mencione las variantes que observo en la distribucin de los tejidos conductores
3.- Qu tipos de clulas conductoras identificas?
4.- Qu son los haces vasculares?
5.- Qu son los anillos de crecimiento?
27 | P g i n a
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CONCLUSIONES
FUENTES DE CONSULTA

Fundamento terico
Objetivo
Resultados
Cuestionario
Conclusin
28 | P g i n a
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OBSERVACIN DE TEJIDOS DE PROTECCIN Y SECRECIN
Realizar cortes transversales de tallo de calabaza y pino y montarlos en preparaciones

temporales para ser observadas al microscopio.
Con una navaja hacer una pequea incisin a la hoja de maguey y con las uas jalar la
epidermis, ponerla en una caja Petri con agua corriente llena hasta el borde y montarla
por separado en gelatina glicerinada.
En hojas de dicotiledneas utilizando la siempreviva proceder como en el caso anterior.
Realizar cortes transversales de hoja o tallo de calabaza, alfalfa o malvn para montar en
preparaciones temporales y observar estructuras secretoras.
Observa al microscopio los cortes transversales realizados al tallo de pino en el cual se

identificara el felgeno, felodermis y sber, as como el cambium felgeno y vascular.
RESULTADOS
Esquematice la estructura de la epidermis y felodermis observadas
Esquematice la estructura y describa la distribucin de los estomas observados
Esquematice e identifique las estructuras secretoras observadas
CUESTIONARIO:
1.- Cmo se origina la epidermis y la felodermis?
2.- Cmo est constituida la epidermis y cul es su funcin?
3.- Qu diferencias existe entre la epidermis de la hoja y la del tallo en una planta
herbcea?
29 | P g i n a
Botnica MCNR 2015
4.- Esquematice los cistolitos y anote su localizacin
5.-Qu funcin desempea la felodermis?
6.-Qu son las lenticelas?
7.- Qu son los pelos glandulares y cul es su funcin?
CONCLUSIONES
FUENTES DE CONSULTA

Fundamento terico
Objetivo
Resultados
Cuestionario
Conclusin
30 | P g i n a
Botnica MCNR 2015
PRCTICA 4
ORGANOGRAFIA VEGETAL
31 | P g i n a
Botnica MCNR 2015
INTRODUCCIN:
A travs del tiempo los plantas vasculares o Traqueofitas han evolucionado y colonizado
el ambiente terrestre, la variedad en las condiciones ambientales provoca el desarrollo de
adaptaciones morfolgicas y fisiolgicas en los organismos, generando en las plantas
diversidad de formas en su estructura bsica, la cual est compuesta por rganos
vegetativos y rganos reproductores.
Estas diferencias entre las plantas han sido utilizadas por los investigadores para hacer
una clasificacin natural de la Divisin Traqueofita en:
Subdivisin Pteridofitas
Clase Gimnospermas
Divisin Traqueofitas
Monocotiledneas
Subdivisin Espermatofitas
Clase Angiospermas
Dicotiledneas
OBJETIVO:
Aplica metodologa para Identificar y describir la diversidad que existe entre las plantas,
basada en la morfologa de:
Raz Flor e Inflorescencias

Tallo Fruto
Hoja Semilla
Parmetros:
g) Habilidad en la identificacin de las caractersticas de cada rgano y su descripcin

usando el lenguaje tcnico que se emplea en la botnica sistemtica.
h) Habilidad para identificacin de gimnospermas, angiospermas, monocotiledneas
y dicotiledneas.
32 | P g i n a
Botnica MCNR 2015
Resultados
C) Elabora catlogo para la clasificacin de la raz , el tallo, la hoja, la flor, el fruto y la

semilla en plantas.



MATERIAL Y EQUIPO:
Microscopio estereoscpico
Cubre objetos
Navajas
Agujas de diseccin
Cajas Petri
33 | P g i n a
Botnica MCNR 2015
Raz de cebolla, zanahoria maz, frijol y calabaza
Tallos de cebolla, papa, maz, frijol, calabaza, rosal y nopal.
Muestra de hojas de 10 plantas presentes en la regin
Muestra de las hojas del trigo, frijol, rosal, maguey, calabaza, nopal, pino, jacaranda,
Brassica sp y encino
Muestra de flores o inflorescencias de 10 plantas presentes en la regin
Muestra de la flor del trigo, frijol, rosal, manzanilla, calabaza, nube, alcatraz, jacaranda,
Brassica sp y clavel
Muestra de frutos de 10 plantas presentes en la regin
Muestra del fruto de: maz, frijol, tomate, chile, aguacate, cacahuate, olivo, uva, pltano,
nopal y calabaza
ORGANOGRAFIA: RAZ TALLO
INTRODUCCIN:
La diferenciacin de la raz es un proceso importante para la planta, este primer rgano

no slo ancla a la planta, tambin el sistema de races permite la entrada del agua y las
sales minerales que requiere el sistema para su crecimiento y desarrollo, la raz junto con
el tallo conduce estos materiales a las partes del vegetal que quedan por arriba de la
tierra, as a travs de la fotosntesis se transforman estos materiales inorgnicos en
materia orgnica que han de servir de alimento para los seres vivos
PROCEDIMIENTO:
Observe y clasifique los diferentes tipos de sistemas radiculares que se presentan en las
muestras
Observe y clasifique los diferentes tipos de tallo que se presentan en las plantas
estudiadas
34 | P g i n a
Botnica MCNR 2015
Realice cortes longitudinales y transversales de las muestras de races, elaborare
preparaciones temporales del material para hacer observaciones al microscopio e
identificar la distribucin de tejidos en el rgano
Realice cortes transversales del tallo de las muestras y elaborare preparaciones

temporales, observe al microscopio para hacer la identificacin de tejidos.
RESULTADOS
Esquematice y describa lo observado en forma macroscpica y microscpicamente
CUESTIONARIO
1.- Qu funcin tienen la raz en una planta?
2.- Qu son las races adventicias y qu funcin tienen?
3.- Qu tejidos se observan en el interior de la raz?
4.- Qu tipo de raz se presenta en la cebolla y la papa?
5.- Qu tipo de tallo se observa en el nopal?
6.- Elabore un cuadro comparativo con las diferencias que se presentan en la estructura
de la raz y el tallo entre monocotiledneas y dicotiledneas
CONCLUSIONES
35 | P g i n a
Botnica MCNR 2015
FUENTES DE CONSULTA
Montoya Castillo Wilmer;2010; Botnica sistemtica: UNASAM: PDF

Fundamento terico
Objetivo
Resultados
Cuestionario
Conclusin
36 | P g i n a
Botnica MCNR 2015
ORGANOGRAFA DE LA HOJA
INTRODUCCIN:
Los primordios foliares o yemas foliares son las estructuras de las cuales se forman las
hojas, en las yemas foliares se da un crecimiento tanto a lo largo como a lo ancho debido a
la divisin y expansin celular continua, hasta que la hoja alcanza su madurez.
Una hoja tpica consta de una lmina plana que se encuentra unida al tallo envolvindolo
o a por medio del peciolo, la su estructura interna de la hoja le permite funcionar con
eficiencia cmo rgano que elabora alimento en presencia de energa en forma de luz.
PROCEDIMIENTO:
Observe y clasifique los diferentes tipos de hojas que se presentan en las muestras en
base a la forma de la lmina
Observe y clasifique los diferentes tipos de nervadura que se presentan en las muestras de
hojas estudiadas
Realice cortes transversales de las muestras hojas, elaborare preparaciones temporales

del material para hacer observaciones al microscopio e identifique la distribucin de
tejidos en el rgano
RESULTADOS
37 | P g i n a
Botnica MCNR 2015
Esquematice y describa lo observado en forma macroscpica y microscpicamente,
anotando los trminos apropiados que se emplean para su identificacin
CUESTIONARIO:
1.- Qu funcin tienen la hoja en una planta?
2.- Qu son las espinas y qu funcin tienen?
3.- Qu tejidos forman el mesfilo?
4.- Qu tipo de hojas se presenta en la calabaza?
5.- Qu tipo de hojas se observa en el nopal?
de la hoja entre monocotiledneas y dicotiledneas
CONCLUSIONES
FUENTES DE CONSULTA
Holmam Robbins; 1982: Botnica General: UTEHA

Fundamento terico
Objetivo
Resultados
Cuestionario
Conclusin
38 | P g i n a
Botnica MCNR 2015
ORGANOGRAFA DE LA FLOR
INTRODUCCIN:
En las fanergamas o angiospermas, cuando la planta madura, el meristemo apical

produce una yema foliar que consiste en un tallo de crecimiento ilimitado, a partir del cual
se originan los primordios foliares en forma de excresencias laterales los cuales bajo la
influencia de factores ambientales y cambios fisiolgicos dan origen a un tallo de
crecimiento limitado, con pices laterales consistentes en partes florales.
Una flor completa consta de cuatro capas o verticilos unidos a un tallo alargado llamado
receptculo. El 1 verticilo que es el que se encuentra en la posicin ms baja del
receptculo est formado por spalos y al conjunto se le conoce como cliz, el 2 verticilo
est colocado arriba inmediatamente despus del cliz, lo forma los ptalos y al conjunto
se le nombra como corola, el 3er verticilo es el androceo y lo forman el conjunto de
estambres y por ltimo el 4 verticilo lo forman los carpelos o pistilos que constituyen el
gineceo.
PROCEDIMIENTO:
Observe y clasifique los diferentes tipos de flores que se presentan en las muestras en
base a la formula floral
Observe y clasifique los diferentes tipos de flor o inflorescencia.
Realice cortes transversales de muestras de anteras de estambres y ovarios en los pistilos,

elaborare preparaciones temporales del material para hacer observaciones al microscopio
e identificar los granos de polen y los vulos.
Resultados
39 | P g i n a
Botnica MCNR 2015
anotando los trminos apropiados que se emplean para su identificacin.
CUESTIONARIO
1.- Qu funcin tienen la flor en una planta?
2.- Qu son los estambres y qu funcin tienen?
3.- Qu verticilos forman una flor completa en una planta monoica?
4.- Qu tipo de flor se presenta en la calabaza?
5.- Qu tipo de inflorescencia se observa en el alcatraz?
de la flor entre monocotiledneas y dicotiledneas
7.- Explique que es la polinizacin.
CONCLUSIONES
FUENTES DE CONSULTA

Fundamento terico
Objetivo
Resultados
Cuestionario
Conclusin
40 | P g i n a
Botnica MCNR 2015
ORGANOGRAFA DE FRUTO Y SEMILLA
INTRODUCCIN:
El fruto consiste en el ovario maduro, que puede o no incluir otras piezas florales. Por lo
general el fruto contiene a la semilla pero existen algunos casos en los que el fruto se
desarrolla sin que se forme la semilla.
La funcin principal del fruto es la dispersin de la semilla o las semillas y para completar
este propsito en ocasiones intervienen otros factores como los animales, el agua o el
viento.
La semilla consiste en el embrin que se desarrolla a partir de la ovoclula fecundada. En

la semilla se presenta una cubierta que se forma a partir de los tegumentos del vulo y
protege al embrin.
PROCEDIMIENTO:
Observe y clasifique los diferentes tipos de frutos que se presentan en las muestras
Observe y clasifique las diferentes infrutescencias.
Realice cortes transversales de muestras de frutos carnosos, elaborare preparaciones

temporales del material para hacer observaciones al microscopio e identifique el tipo de
tejido que lo forma.
RESULTADOS

anotando los trminos apropiados que se emplean para su identificacin
41 | P g i n a
Botnica MCNR 2015
CUESTIONARIO:
1.- Qu funcin tienen el fruto en una planta?
2.- Qu es una infrutescencia?
3.- Qu caractersticas tienen los frutos carnosos?
4.- Qu tipo de fruto se presenta en el aguacate?
5.- Qu tipo de fruto se presenta en la fresa?
de los frutos carnosos, secos dehiscentes y secos indehiscentes.
7.- Cul es el origen del endospermo y qu funcin tiene?
8.- Anote las diferencias que se presentan entre las semillas de monocotiledneas y
dicotiledneas.
CONCLUSIONES
FUENTES DE CONSULTA
Vanessa R. Invernn. Manuel de la Estrella Gonzlez. Eusebio Lpez Nieto. Itziar Arnelas
Seco. Juan A. Devesa Alcaraz: Manual de Laboratorio de Botnica; Reduca (Biologa). Serie
Botnica. 5 (2): 1-14, 2012. PDF

Fundamento terico
Objetivo
Resultados
Cuestionario
Conclusin
42 | P g i n a
Botnica MCNR 2015
PRCTICA 5
ANATOMA ECOLGICA
43 | P g i n a
Botnica MCNR 2015
INTRODUCCIN:
La distribucin de la flora en general obedece de manera estrecha a la distribucin del

clima en una regin, en Mxico se consideran cuatro regiones florsticas: (Rzedowski, J.,
2006.)
Pacifica norteamericana
Mesoamericana de montaa
Xerofita mexicana
Caribes
En la actualidad la sociedad requiere conocimientos mucho ms exactos acerca de los

recursos naturales disponibles y uno de estos recursos es precisamente la flora de la
regin.
OBJETIVO:
Participar en el diagnstico y diseo de estrategias para concretar e instrumentar planes

para el cultivo de plantas
Parmetros:
i) Habilidad para el diseo de ambientes artificiales creados para el cultivo de plantas

j) Habilidad en el manejo del material vegetal en el cultivo de plantas
Resultados
D) Presenta propuesta de ambiente diseado para cubrir las necesidades de la

propagacin vegetativa de plantas de inters econmico o cultural de la regin


44 | P g i n a
Botnica MCNR 2015
MATERIAL Y EQUIPO:
El material y equipo empleado ser seleccionado libremente por el autor del diseo
propuesto, considerando la optimizacin de materiales con enfoque sustentable.
PROCEDIMIENTO:
El proyecto se desarrollara durante la segunda mitad del curso en forma de taller, har la
presentacin del proyecto y sus resultados como terminacin del curso de botnica
estructural
RESULTADOS
Presentacin de proyecto en archivo Power point
CUESTIONARIO
Qu factores influyen en el crecimiento de la planta?
Qu son los cultivos orgnicos?
Cules son las ventajas de la propagacin vegetativa?
Cules son las desventajas de la propagacin vegetativa?
Por qu es necesario conocer el ambiente natural en que se desarrolla una planta?
CONCLUSIONES
FUENTES DE CONSULTA
Rzedowski, J., 2006. 1ra. Edicin digital, Comisin Nacional para el Conocimiento y Uso de
la Biodiversidad. Mxico.

Fundamento
Objetivo Conclusin
Desarrollo Fuentes de
Resultados informacin.
Cuestionario
45 | P g i n a
Botnica MCNR 2015
ANEXOS
FORMATO DE INFORME DE INVESTIGACIN Y RESUMEN
PORTADA (TITULO DEL TEMA)
INTROCUCCIN
OBJETIVO
DESARROLLO
CONCLUSIONES
FUENTES DE CONSULTA
46 | P g i n a
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Manual Botanica MCNR 1

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CARRERA:

Clave de la asignatura INC-1023

Clave de la asignatura INC-1023

BILOGA MARA CAROLINA NORIEGA RODRGUEZ

Mtro. Arturo Ros Daz

Ing. Filiberto Salinas lvarez

SUBDIRECCIN DE ESTUDIOS PROFESIONALES

Lic. Carmen Snchez Snchez

JEFE DE DIVISIN DE ADMINISTRACIN

Ing., Margarita Tllez Hernndez

Biloga. Mara Carolina Noriega Rodrguez

Botnica MCNR 2015

Manual de prcticas de laboratorio por competencias

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Botnica MCNR 2015

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