S09 Tema 2.

2: Estequiometria

LECTURA PARA ACTIVIDAD PREVIA 07

2.2 ESTEQUIOMETRA

La estequiometria estudia las relaciones cuantitativas (cantidades) entre reactivos y

productos en una ecuacin qumica balanceada. Esta relacin la podemos establecer en
moles o en masa. Preferiremos trabajar relacionando las masas de todos los participantes
en una reaccin qumica.

2.2.1 REACCIONES QUMICAS

En una reaccin qumica hay desaparicin de sustancias llamadas reactivos y la

formacin de nuevas sustancias llamadas productos. La representacin de una reaccin
qumica es la ecuacin qumica. Toda ecuacin qumica debe tener igual cantidad de
tomos de cada elemento en los reactantes y productos.
Ahora que ya sabes nombrar y formular, plantearemos ecuaciones qumicas.

Ejemplo.
A una solucin acuosa de cido clorhdrico se le aade una pequea cantidad de
magnesio en polvo. Luego de un tiempo de reaccin, se observa el desprendimiento del
gas hidrgeno y la formacin de una solucin acuosa de cloruro de magnesio. Sobre la
base de lo descrito, escribe la ecuacin qumica balanceada que represente este suceso.
https://www.youtube.com/watch?v=5D7vKeocuRQ

Solucin:

Primero se formulan las sustancias involucradas.

cido clorhdrico = HCl(ac)
magnesio = Mg(s)
gas hidrgeno = H2(g)
cloruro de magnesio = MgCl2 (ac)
Luego se colocan las sustancias en los reactivos o productos segn corresponda.

1 Mg(s) + 2 HCl(ac) 1 MgCl2 (ac) + 1 H2(g)

Recuerde que una ecuacin qumica debe estar balanceada.

1 UNIDAD 1: TRANSFORMANDO LA MATERIA

PRINCIPALES TIPOS DE REACCIONES QUMICAS.

1. Descomposicin: Un reactante se descompone formando dos o ms productos. Puede

ocurrir por calentamiento.
AB A + B

Ejemplo: 2 KClO3(s) 2KCl(s)+ 3O2 (g)

2. Combinacin, adicin o sntesis: Dos o ms sustancias se combinan para formar una

nueva.

A + B AB

Ejemplo: H2(g) + O2(g) H2O (g)

3. Desplazamiento simple: Un elemento sustituye a otro elemento que forma parte de un

compuesto.
A + CB AB + C

Ejemplo: Mg(s) + H2SO4(ac) MgSO4 (ac) +H2(g)

4. Desplazamiento doble o mettesis: Se produce un intercambio de iones entre dos

reactantes.

AB + CD CB + AD

Ejemplo: Pb(NO3)2(ac) + KI(ac) KNO3(ac) +PbI2 (s)

5. Combustin: Un reactante en presencia de O2 arde produciendo CO2 y agua.

CxHy + O2 CO2 + H2O

Ejemplos: C3H8(g) + 5 O2(g) 3CO2(g) + 4 H2O(g)

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2.2.3 RELACIONES MOLARES Y DE MASA EN ECUACIONES QUMICAS

Veamos las relaciones cuantitativas en la siguiente reaccin de combustin del gas de

metano:

CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O

A nivel de moles: 1 mol 2 mol 1 mol 2 mol

A nivel de masa: 1 mol x16g 2mol x 32g 1 mol x 44g 2 x 18 g

1 mol 1 mol 1 mol 1 mol

16 g 64g 44 g 36g

3 UNIDAD 1: TRANSFORMANDO LA MATERIA

Ejemplos de algunos clculos simples:

Clculos mol-mol: En la ecuacin de combustin del metano, indique Cuntas moles

de O2 reaccionaran con 25 moles de metano?

Para resolver el ejercicio asegrese de balancear la ecuacin y luego realice la relacin

correcta:

25 moles CH4 x 2 moles de O2 = 50 moles de O2

1 mol de CH4

Respuesta: reaccionaran 50 moles de O2 con 25 moles de metano.

Clculos masa-masa: En la misma ecuacin de combustin del metano, calcule que

masa de agua se producir a partir de 100 gramos de metano.

100 g CH4 x 36 g H20 = 225 g H2O

16 g CH4

Respuesta: se producir 22,5g H2O a partir de 100g de metano.

Clculos mol-masa: Si reaccionan 8 moles de oxgeno (O2) en la misma reaccin,

calcule la masa de dixido de carbono (CO2) que se obtendr.

8mol O2 x 44g CO2 = 176 g O2

2mol O2

Respuesta: se obtendr 176g de O2 a partir de 8 mol de oxgeno (O2).

2.2.4 REACTIVO LIMITANTE Y REACTIVO(S) EN EXCESO

En las reacciones con ms de un reactante, por lo general se coloca un reactante en menor

proporcin que el otro. Por ejemplo en la reaccin de combustin, el combustible se quema
en un gran exceso de oxgeno para que su combustin sea completa. Es normal, entonces
que cuando el reactivo en menor proporcin se agote, quede an una parte del otro sin
reaccionar. En ese momento la reaccin se detiene. En el ejemplo el reactivo que se agota
es el combustible, ese es el reactivo limitante, mientras que el oxgeno es el reactivo en
exceso.
El reactivo que se encuentra en menor proporcin respecto a la estequiometria de la
reaccin se conoce como reactivo limitante y al que sobra como reactivo en exceso.

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Ejemplo 1. Para la sntesis del agua se puso a reaccionar 100 g de oxgeno (O2) y 200 g
de hidrgeno (H2), se pide lo siguiente:
i. Plantee la
ecuacin qumica 2 H2 (g) + 1 O2(g) 2 H2O(l)
balanceada
ii. Determine cul Indicamos la relacin en moles y en masa (g)
de los reactivos 2 H2 (g) + 1 O2(g) 2 H2O(l)
es el limitante 2 mol 1 mol 2 mol
(R.L.) y cul es el (2x2g) (1x32g) (2x18g)
que est en 4g 32g 36g
exceso. Estrategia para determinar el reactivo limitante
Asumimos que uno de los reactivos se consume totalmente, luego
calculamos cunto del otro reactivo necesitamos para que este
reaccione totalmente. Por ejemplo:
Tomamos los 200 g de hidrgeno
Determinamos cuntos gramos de oxgeno se requiere para
que reaccione totalmente los 200 g de hidrgeno

x g de O2 = 100 g de H2 x 32g de O2 = 800 g de O2

4 g de H2

La cantidad de O2 que se requiere es 1600 g

Comparamos la cantidad de O2 que se requiere con la cantidad con
que se cuenta (de acuerdo al enunciado del problema):
Se requiere se cuenta
800 g 200 g => faltar O2 para que se complete
la reaccin.
Por lo tanto:
Reactivo Limitante (RL): O2
Reactivo en exceso (RE): H2

iii. Cuntos Con la cantidad de R.L. se hacen los clculos (el R.L. es dato para
gramos de agua todos los clculos).
se producen?
Xg de H2O = 200 g de O2 x 36g de H2O = 225 g de H2O
32g de O2

5 UNIDAD 1: TRANSFORMANDO LA MATERIA

Ejemplo 2. Para la combustin completa de 250 g de hexano C6H14 en presencia de 950 g
de oxgeno, se le lo siguiente:

i. Plantee la ecuacin 2 C6H14 (l) + 19 O2(g) 12 CO2(g) + 14 H2O(l)

qumica balanceada
Para determinar el R.L trabaje con los reactivos o reactantes.
ii. Determine cul de Indicamos la relacin en moles y en masa (g)
los reactivos es el 2 C6H14 (l) + 19 O2(g) 12 CO2(g) + 14 H2O(l)
limitante (R.L.) y 2 mol 19 mol
cul es el que est (2 x 86 g) (19 x 32 g)
en exceso. 172 g 608 g

.
Estrategia para determinar el reactivo limitante
Tomamos los 250 g de C6H14.
Determinamos cuntos gramos de oxgeno se requiere para que
reaccione totalmente los 250 g de C6H14.
X g de O2= 250 g de C6H14 x 608 g de O2= 883,72 g de O2
172 g de C6H14

Comparamos la cantidad de O2 que se requiere con la cantidad con

que se cuenta (de acuerdo al enunciado del problema):
Se requiere se cuenta
883,72 g 950 g => tenemos O2 suficiente para la
reaccin, inclusive sobra
950 g 883,72 g = 66,28 g
Por lo tanto:
Reactivo en exceso (RE): O2
Reactivo Limitante (RL): C6H14

iii. Cuntos gramos de Con la cantidad de R.L. se hacen los clculos (el R.L. es dato para todos
dixido de carbono y los clculos).
agua se producen? 2 C6H14 (l) 12 CO2(g) + 14 H2O(l)
2 mol 12 mol 14 mol
172 g 528 g 252 g

Xg CO2 = 250 g de C6H14 x 528 g de CO2 = 767,44 g de CO2

172 g de C6H14

Xg de H2O = 250 g de C6H14 x 252 g de H2O = 366,28 g de H2O

172 g de C6H14

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2.2.5 RENDIMIENTO DE UNA REACCIN

Muchas reacciones no se efectan en forma completa, es decir los reactivos no se

convierten completamente en productos. El trmino rendimiento indica la cantidad de
producto que se obtiene experimentalmente en una reaccin qumica. Se calcula de la
siguiente manera:
Rendimiento Porcentual = Rendimiento Real x 100
Rendimiento terico
Rendimiento real: es la cantidad que se obtiene realmente.
Rendimiento Terico: es cantidad que tericamente debera obtenerse.

Ejemplo:
El cobre es un metal muy usado en la industria por sus diferentes propiedades, entre
ellos su buena conductividad elctrica. Una forma de obtencin de cobre es a partir del
sulfuro de cobre (I):
Cu2S(s) + O2 (g) 2Cu (s) + SO2 (g)
Si utilizando un mineral que contiene 5000 Kg de Cu2S, se obtuvo 3,6 toneladas de cobre
(Cu) Cul es el rendimiento porcentual de la reaccin?

La relacin estequiomtrica tambin se puede dar en kilo moles. Indicamos la relacin en

Kmoles y en (kg)

Cu2S(s) + O2 (g) 2Cu (s) + SO2 (g)

1 Kmol 1 Kmol 2 Kmol 1 Kmol
159 Kg 32 Kg 127 Kg 64 Kg

5000 Kg Cu2S x 127Kg Cu = 3993,7 Kg Cu

159Kg Cu2S
Calculando el rendimiento de la reaccin:
3993,7 Kg Cu x 1Tn = 3,993 Tn Cu
1000 Kg
Rendimiento porcentual = 3,60 Tn Cu x 100 = 90,2 %
3,99 Tn Cu

S09_Tarea
Para consolidar tus conocimientos debes realizar la ACTIVIDAD PREVIA 7. La
actividad resuelta deber ser entregada al inicio de la sesin de clase terica
presencial.

Quedaste con alguna duda? Te gustara profundizar ms? A continuacin te sugerimos

bibliografa complementaria

7 UNIDAD 1: TRANSFORMANDO LA MATERIA

Bibliografa
BROWN Theodore L.LeMay, H. Eugene y otros (2014) Qumica: la ciencia central.
Mxico D.F. : Pearson Educacin.(540 BROW 2014)
CHANG, Raymond (2011) Fundamentos de qumica. Mxico, D.F. : McGraw-Hill
Interamericana. (540 CHAN/F)
WHITTEN Kenneth W.Davis, Raymond E., y otros (2015) Qumica. Mxico, D.F. :
McGraw-Hill. (540 WHIT/Q 2015
MA465 QUMICA
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