O que comer na Dieta da Protena

Tatiana Zanin
Nutricionista
Junho 2017
A dieta da protena baseia-se no consumo de alimentos que so boas fontes de
protena, como carnes e ovos, e na excluso de alimentos ricos em carboidratos,
como po e macarro. Para emagrecer com essa dieta, a protena escolhida deve
ser pobre em gordura, devendo-se optar por frango ao invs de carne vermelha, e
leite desnatado ao invs de leite integral, por exemplo para consumir menos
calorias provenientes da gordura.
A dieta da protena emagrece porque a ausncia de carboidratos na alimentao
faz o organismo queimar mais rapidamente as suas fontes de gordura. No entanto,
comum sentir fraqueza e tonturas nos primeiros dias da dieta, mas esses sinais
costumam passar aps 3 ou 4 dias, tempo em que o organismo habitua-se falta
de carboidratos. Uma forma mais gradual de retirar os carboidratos da dieta e no
sofrer fazendo a dieta low carb, saiba como fazer.
Cardpio da dieta da protena
Este um exemplo de um cardpio completo da dieta da protena para cumprir
facilmente uma semana.
Caf da manh Almoo Lanche Jantar

Segunda Leite desnatado Peixe cozido com 3 castanhas + 1 Salada de atum

com abacate espinafre iogurte com aipo,
temperado com desnatado alface, pepino e
gotas de limo queijo

Tera Iogurte Frango grelhado Leite desnatado Salmo grelhado

desnatado e com salada de com 2 rolinhos com salada de
queijo pepino, alface, de queijo e brcolis,
tomate presunto cenoura e
tomate

Quarta Leite desnatado Omelete com Iogurte Bife de peru

com 1 ovo queijo e presunto, desnatado com com rcula,
cozido salada de rcula linhaa e 2 abacate e limo
fatias de queijo

Quinta Vitamina de Atum fresco Suco de limo Frango cozido

abacate com grelhado com com ovo e com aipo e
leite desnatado acelga queijo espinafre

Sexta Iogurte Peito de frango Vitamina de Omelete com

desnatado e desfiado com abacate espinafre
queijo salada de rabanete refogado

Sbado Leite desnatado Salada de alface, 3 nozes + 1 Sopa de aipo

com 2 rolinhos rcula e pepino iogurte com bife
de queijo e com abacate desnatado grelhado
presunto
 picado e queijo
ralado

Domingo Iogurte Bife grelhado com Suco de limo Ovo cozido com
desnatado ovo chicria salteada com ovo e agrio ao vapor
cozido com queijo
queijo

Como combinar os vegetais para ter mais

protenas
Assista nesse vdeo quais so os melhores alimentos que combinados forma
protenas, assim como a carne:

Alimentos permitidos na dieta da protena

Os alimentos permitidos na dieta da protena so os alimentos ricos em protenas
e alguns legumes, verduras e frutas pobres em carboidratos, como:
Carne magra, peixe, ovo, presunto;
Leite desnatado, queijos brancos, iogurte desnatado;
Acelga, couve, espinafre, alface, rcula, agrio, chicria, cenoura, repolho,
tomate, pepino, rabanete;
Azeite;
Castanhas, nozes, amndoas;
Sementes como chia, linhaa, gergelim, abbora, girassol;
Abacate, limo.
A dieta da protena pode ser realizada durante 15 dias com 3 dias de intervalo,
podendo ser repetida por no mximo mais 15 dias. Veja como fazer uma dieta
vegetariana rica em protena.
 Alimentos de origem animal

permitidos na dieta da protena

Alimentos de origem vegetal

permitidos na dieta da protena

Alimentos proibidos na dieta da protena
Os alimentos proibidos durante a dieta da protena so as fontes de carboidratos,
como:
Po, macarro, arroz, farinha, batata, batata doce, macaxeira
Feijo, gro-de-bico, milho, ervilha, soja;
Acar, biscoitos, doces, bolos, refrigerantes, sucos;
Frutas e gua de coco.
importante no consumir esses alimentos durante a dieta da protena para evitar
mudanas no metabolismo que faam o corpo parar de utilizar a protena e a
gordura como fonte de energia. Veja 10 motivos para comer Protenas.
O que saber antes de comear a dieta da
protena
Antes de iniciar qualquer dieta, importante o aconselhamento mdico ou de um
nutricionista para no prejudicar a sade. O nutricionista pode indicar um outro
cardpio mais personalizado, levando em considerao as preferncias pessoais e
possveis restries alimentares.
Os cuidados com a dieta da protena so principalmente para que esse tipo de
alimentao no prejudique o funcionamento dos rins. Assim, o ideal que essa
dieta seja feita por no mximo 1 ms e segundo a orientao do nutricionista, para
que no ocorram problemas relacionados falta ou ao excesso de nutrientes no
organismo, como problema nos rins, queda de cabelo, dor de cabea, tonturas e
desmaios.