LA PANADERIA LA ALAMEDA

I. EL PROBLEMA

I.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Actualmente la panadera LA ALAMEDA ubica en la carretera central frente a
Palmira (productora), Daniel Villar n 308 (comercio) en la ciudad de CARAZ
provincia de HUAYLAS, se observa que no cuenta con un diseo de
investigacin adecuado para poner su productos a la venta, debido a la falta de
aplicacin de la estrategia de merchandising, puede influir en el demora de los
productos provocando prdidas para la empresa y dando una mala imagen al
pblico, haciendo que cada vez le llame menos la atencin al cliente a comprar
sus productos, es por ello que se decidi hacer una investigacin para
identificar los factores que influyen en la decisin.

I.2. UBICACIN DEL PROBLEMA EN SU CONTEXTO

Respecto a la falta de la estrategia de merchansiding la panadera LA
ALAMEDA sufri distintos cambios como efectos a causa del problema:
- Disminucin de clientes
- Sobre estockeado de mercadera
- Reduccin de personal en el rea de produccin y ventas
- Incumplimiento de sus objetivos trazados

1.3 JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACION

- Por qu la investigacin es importante?

Para mejorar la productividad de la empresa, de acuerdo a la implementacin

del merchandising en la panadera la LA ALAMEDA ubicada en un punto eje
de la ciudad de CARAZ, reforzando su imagen, a la realizando un diagnostico
con las perspectivas de los clientes acerca de la imagen de la panadera e
identificar los factores que influyen en la decisin de compras.
 I. DESARROLLO DEL ENFOQUE DEL PROBLEMA

Sabiendo que el estudio del merchandising abarca 3 objetivos bsicos son:

a) Llamar la atencin
Debido a que el local no cuenta con una presentacin adecuada, esto puede
influir en la decisin de compra del cliente y que se pueda sentir bien en el
lugar donde est concurriendo.
b) Dirigir al cliente hacia el producto
Al no innovar en el diseo y/o sabores en sus productos no pueden captar el
inters del cliente a comprar, solo quedndose con sus clientes ya fidelizados
c) Facilitar la accin de compra
El problema es que contamos con un solo local comercial, y no cuenta con
ms expansin en el mercado no lo hace la competencia (triciclos repartidores),
para poder facilitar el acceso a las compras, y as mismo poder llegar a los
barrios que se encuentran en el entorno de la ciudad.

I. DISEO DE LA INVESTIGACION

3.1.1. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION EXPLORATORIA

- Volver a recuperar nuestros clientes y fidelizarlos de la misma manera
crecer en el mercado, llegar hacer la panadera eje de la ciudad de caraz.
- Con la ayuda del anlisis, investigacin e implementacin del
merchandising mejorar en el diseo de la panadera (infraestructura) y el
producto para poder captar clientes.
3.1.2. METODOLOGIA
3.1.3. ENTREVISTAS A EXPERTOS
3.1.4. ANALISIS DE LOS DATOS SECUNDARIOS
3.1.5. CONCLUSIONES DE LA INVESTIGACION EXPLORATORIA