SILABO

I. DATOS GENERALES
1.1. Nombre de la Asignatura : QUMICA GENERAL
1.2. Carcter : Obligatorio
1.3. Carrera Profesional : Ingeniera Ambiental
1.4. Cdigo : EG0212
1.5. Semestre Acadmico : 2013 I
1.6. Ciclo Acadmico : Segundo
1.7. Horas de Clase : 03 Teora - 02 Prctica
1.8. Crditos : 04
1.9. Pre Requisito : Ninguno

II. SUMILLA
El curso de Qumica General es de naturaleza terica, prctica y experimental. Tiene como
objetivo brindar al alumno el marco conceptual, procedimental y actitudinal para reconocer,
desarrollar y analizar los fenmenos fsicos y qumicos de las sustancias empleadas en las
ramas de la Ingeniera. Para esto se imparten los temas como: materia y energa, enlaces
qumicos, nomenclatura inorgnica y orgnica, reacciones qumicas, gases ideales, unidades de
concentracin, termoqumica, equilibrio y cintica qumica, conceptos qumica orgnica y medio
ambiente. Adems se promueve la experimentacin en laboratorio de los temas mencionados en
forma prctica.

III. COMPETENCIA
El estudiante estar en la capacidad de abstraer, analizar y sintetizar los conceptos bsicos
de la qumica y de los experimentos realizados en el laboratorio; desarrollando en forma
competente propuestas ante situaciones problemticas planteadas, valorando estos
conocimientos en el desarrollo de su campo de accin y profesional capacitado para el clculo,
experimentacin, investigacin y la bsqueda de soluciones a problemas propuestos, la
informacin de resultados empleando criticidad, lenguaje cientfico y tecnolgico apropiado.
Adems:
- Analiza, interpreta y reproduce fenmenos qumicos inorgnicos y orgnicos, utilizando
estrategias.
- Procesa informacin ilustrativa, textual y prctica con espritu crtico y actitud creativa.
- Desarrolla trabajos experimentales.
- Desarrolla trabajos en equipo.
IV. PROGRAMACIN TEMTICA
PRIMERA UNIDAD

ESTRUCTURA ATOMICA Y PERIODICIDAD QUIMICA

COMPETENCIA ESPECFICA

Aplica los conocimientos cientficos de la qumica para identificar, clasificar y reconocer: las
propiedades y cambios de la materia, los modelos atmicos y partculas fundamentales del
tomo, la mecnica cuntica y el uso de los nmeros cunticos y, las propiedades peridicas
de los elementos.

CONTENIDO PROCEDIMIENTOS
SEM ACTIVIDADES
TEMTICO Y ESTRATEGIAS
01 Materia y Energa. Define materia y Evaluacin de entrada del curso de
Clase. Propiedades. seala sus Qumica.
Estados de la materia. propiedades, estados Clase terica:
Unidades del SI. y cambios de estado Exposicin interactiva por el profesor
Conversiones de la misma. ejemplos, preguntas, solucin de
Aplica la conversin problemas.
de unidades del SI. Prctica dirigida:
Resolucin de problemas por el alumno,
trabajo grupal, seminario de problemas.
Practica N 01. Equipos y Materiales de
laboratorio de Qumica.
Clase terica:
02 Exposicin interactiva por el profesor
Estructura atmica y ejemplos , preguntas, solucin de
Describe la teora de
Mecnica cuntica.- problemas
los modelos atmicos
Niveles de energa. Prctica dirigida:
y estructura atmica.
Subniveles. Orbitales. Resolucin de problemas por el alumno,
Reconocer los tipos
Nmeros cunticos. trabajo grupal, seminario de problemas.
de nmeros
Configuracin Prctica N 02.
cunticos.
electrnica. Operaciones Analticas Fundamentales:
sublimacin, precipitacin, cristalizacin,
filtracin, centrifugacin, destilacin.
Tabla peridica de
03 los elementos Clase terica:
qumicos. Exposicin interactiva por el profesor
Propiedades ejemplos y preguntas, solucin de
Reconoce como
peridicas: Radio problemas
estn clasificados los
atmico, Radio inico, Prctica dirigida:
elementos qumicos
Energa de Ionizacin, Resolucin de problemas por el alumno,
en la tabla peridica.
Afinidad electrnica. trabajo grupal, seminario de problemas.
Electronegatividad. Prctica N 03. Estudio de las
Carcter metlico y no transiciones electrnicas.
metlico.
 SEGUNDA UNIDAD
ENLACE QUIMICO

COMPETENCIA ESPECFICA
Reconoce y analiza los diferentes tipos de enlace qumico para aplicarlo a los slidos Identifica
los modelos atmicos y partculas fundamentales del tomo en forma apropiada. Comprende
la mecnica cuntica y el uso de los nmeros cunticos en su aplicacin conceptual.

CONTENIDO PROCEDIMIENTOS
SEM ACTIVIDADES
TEMTICO Y ESTRATEGIAS
Enlace qumico. Clase terica:
Enlace qumico; inico,
04 Exposicin interactiva por el profesor
covalente, metlico.
ejemplos y preguntas solucin de
Slidos: cristalinos y Analiza y diferencia
problemas
amorfos. Propiedades: los tipos de enlace
Prctica dirigida:
conductoras, qumico para la
Resolucin de problemas, trabajo
semiconductoras y formacin de
Individual y grupal, seminario de
aislantes. Aplicaciones. compuestos
problemas
qumicos
Prctica N 04.
Propiedades de los elementos del
tercer perodo de la tabla peridica.

TERCERA UNIDAD
ESTEQUIOMETRIA
COMPETENCIA ESPECFICA
Reconoce, desarrolla e interpreta las funciones qumicas para aplicar correctamente la
nomenclatura los procesos industriales y, los diferentes tipos de reacciones qumicas para un
mejor uso de ellas.

CONTENIDO PROCEDIMIENTOS
SEM ACTIVIDADES
TEMTICO Y ESTRATEGIAS
Clase terica:
05 Exposicin interactiva por el
Funciones qumicas.
Conoce y aplica reglas para profesor, ejemplos y preguntas
Nomenclatura. Funcin
nombrar y formular funciones solucin de problemas
xido. Hidrxido. Acido.
qumicas inorgnicas Prctica dirigida:
Sales.
Aplica la nomenclatura Resolucin de problemas,
Reacciones Qumicas.
qumica en las reacciones trabajo individual y grupal,
Tipos: de reacciones
qumicas seminario de problemas.
Prctica N 05.
Propiedades y naturaleza del
enlace qumico.
 Estequiometra. Define la Estequiometra y Clase terica:
06 Unidades de masa y reconoce las unidades de Exposicin interactiva por el
volumen. Reactivo masa y volumen. profesor, ejemplos y preguntas
limitante. Pureza y Realiza clculos con solucin de problemas
Rendimiento en una ecuaciones qumicas Prctica dirigida:
reaccin qumica. identificando el reactivo Resolucin de problemas,
limitante. trabajo individual y grupal,
seminario de problemas.
Prctica N 06.
Reactividad de las sustancias
qumicas.

CUARTA UNIDAD
ESTADO GASEOSO
COMPETENCIA ESPECFICA
Reconoce e interpreta las propiedades y leyes de gases ideales en estado puro y mezclas de
gases para el mejor tratamiento de este en los procesos industriales.

CONTENIDO PROCEDIMIENTOS
SEM ACTIVIDADES
TEMTICO Y ESTRATEGIAS
07 Gases. Realiza clculos Clase terica:
Teora cintica utilizando las leyes de
Exposicin interactiva por el profesor
molecular. Leyes de los los gases ideales. ejemplos y preguntas solucin de
gases. Ecuacin Interpreta el problemas
universal de los gases. comportamiento de la Prctica dirigida:
Mezcla de gases. mezcla de gases. Resolucin de problemas, trabajo
individual y grupal, seminario de
problemas.
Prctica N 07.
Anlisis Gravimtrico de Sales
Hidratadas.
08 EXAMEN PARCIAL

QUINTA UNIDAD
ESTADO LQUIDO. SOLUCIONES QUMICAS
COMPETENCIA ESPECFICA
Determina la concentracin de las soluciones y aplicarlos en Dilucin y Neutralizacin cido-base.

PROCEDIMIENTOS
SEM CONTENIDO TEMTICO ACTIVIDADES
Y ESTRATEGIAS
09 Soluciones qumicas. Reconoce las Clase terica: Exposicin interactiva
Definicin del estado propiedades de una por el profesor ,ejemplos y
lquido y tensin solucin liquida. preguntas, solucin de problemas
superficial. Realiza clculos
Prctica dirigida: resolucin de
Unidades de utilizando las unidades
problemas trabajo individual y grupal,
 concentracin. Tipos fsicas y qumicas de seminario de problemas.
de Soluciones. concentracin en Prctica N 08.
Unidades fsicas y soluciones y mezclas. Rendimiento de la descomposicin
qumicas. trmica del clorato de potasio.

SEXTA UNIDAD
EQUILIBRIO QUMICO Y CINTICA QUMICA
COMPETENCIA ESPECFICA
Analiza y aplica la ley del equilibrio qumico y factores que modifican el equilibrio qumico.
Determina la velocidad de las reacciones qumicas y los factores que influyen en ella.

SEM CONTENIDO TEMTICO
10 Equilibrio Qumico.
Concepto y constante de
equilibrio.
Equilibrio qumico.
Principio de Le Chatelier.
Cintica Qumica.
Velocidad de reaccin.
11 Cintica Qumica. Cintica Determina la
de reaccin de orden cero.
Cintica de reaccin de
primer y de segundo orden.
PROCEDIMIENTOS
ACTIVIDADES
Y ESTRATEGIAS
Determina la Clase terica: Exposicin interactiva
constante de por el profesor ,ejemplos y preguntas,
equilibrio, con las solucin de problemas
variaciones de Prctica dirigida: resolucin de
concentracin, problemas trabajo individual y grupal,
presin y seminario de problemas.
temperatura Prctica N 9. Determinacin de la
acidez total de un vinagre comercial.
Clase terica: Exposicin interactiva
velocidad de la por el profesor ,ejemplos y preguntas,
reaccin qumica de solucin de problemas
1, 2 y orden cero. Prctica dirigida: resolucin de
problemas trabajo individual y grupal,
seminario de problemas.
Prctica N 10. Determinacin de la
constante de velocidad de reaccin.

SEPTIMA UNIDAD
TERMOQUMICA
COMPETENCIA ESPECFICA
Interpreta y analiza la relacin de masa entre reactivos y productos y los cambios energticos que
acompaan a las reacciones qumicas.

PROCEDIMIENTOS
SEM. CONTENIDO TEMTICO ACTIVIDADES
Y ESTRATEGIAS
12 Termoqumica. Determina el calor de Clase terica:
Naturaleza y tipos de formacin de las Exposicin interactiva por el
energa. Cambios de reacciones qumicas profesor ejemplos y
preguntas solucin de
energa en las reacciones exotrmicas y
problemas
qumicas. endotrmicas. Prctica dirigida:
Calorimetra. Utiliza tablas Resolucin de problemas,
 Entalpa. Introduccin a la termodinmicas. trabajo individual y grupal,
termodinmica. seminario de problemas.
Laboratorio N 11 :
Determinacin del cambio de
energa en reacciones qumicas.
OCTAVA UNIDAD
ELECTROQUMICA
COMPETENCIA ESPECFICA
Desarrolla los procesos electroqumicos y aplica en procesos de galvanoplastia y corrosin.

PROCEDIMIENTOS
SEM CONTENIDO TEMTICO ACTIVIDADES
Y ESTRATEGIAS
13 Electroqumica. Relaciona la corriente Clase terica:
Procesos electroqumicos: elctrica y las reacciones Exposicin interactiva por el
Celdas Galvnicas. - qumicas. profesor ejemplos y
Potencial normal de Aplica las leyes de preguntas solucin de
hidrgeno. Tablas de Faraday en celdas problemas
Potenciales normales. galvnicas y Prctica dirigida:
Celdas electrolticas. galvanoplastia. Resolucin de problemas,
Leyes de Faraday trabajo individual y grupal,
seminario de problemas.
Laboratorio N 12 :
Prctica de electrolisis de KI.

NOVENA UNIDAD
QUIMICA ORGANICA
COMPETENCIA ESPECFICA
Explica y comprende las propiedades del tomo de carbono y cmo estas determinan la variedad
de compuestos orgnicos que son la base de la vida y sustento de la industria.
Usa instrumentos de precisin para los anlisis qumicos orgnicos.

CONTENIDO PROCEDIMIENTOS
SEM ACTIVIDADES
TEMTICO Y ESTRATEGIAS
14 Qumica Orgnica. Reconoce y diferencia Clase terica:
Grupos funcionales. funciones orgnicas Exposicin interactiva por el
Propiedades Petrleo y Conoce productos profesor ejemplos y
Gas Natural. orgnicos de uso industrial preguntas solucin de
Polmeros. el tipo de compuestos problemas
Combustibles orgnicos generados por Prctica dirigida:
Compuestos orgnicos la fuente antropogenica y Resolucin de problemas, trabajo
biodegradables y los evala los aspectos e individual y grupal, seminario de
COPs (persistentes) impactos ambientales. problemas.
Laboratorio N 13 :
Reconocimiento del C, H, O y N en
materia orgnica
DECIMA UNIDAD
QUMICA AMBIENTAL
COMPETENCIA ESPECFICA
Conoce las fuentes de contaminacin ambiental y los graves riesgos que implican a la humanidad,
crea conciencia y esfuerzo conjunto en encontrar los mecanismos adecuados para la prevencin de
la contaminacin.

CONTENIDO PROCEDIMIENTOS
SEM ACTIVIDADES
TEMTICO Y ESTRATEGIAS
15 Qumica Ambiental. Identifica agentes y Clase terica:
Conocimientos sobre los fuentes de Exposicin interactiva por el profesor
principales agentes y contaminacin en los ejemplos y
fuentes de distintos cuerpos preguntas solucin de
contaminacin receptores. problemas
antropogenica y natural Aplica los Prctica dirigida:
en los compartimientos conocimientos Resolucin de problemas, trabajo
ambientales. adquiridos de qumica individual y grupal, seminario de
Conocimientos bsicos en las soluciones de problemas.
para la solucin de problemas de Laboratorio N 14 :
problemas de contaminacin Tratamiento de aguas residuales.
contaminacin de aire y ambiental.
agua y generacin de
residuos.
16 EXAMEN FINAL
17 EXAMEN SUSTITUTORIO

V. METODOLOGA
- Mtodos.
Se emplear el mtodo Inductivo Deductivo, mediante el desarrollo de clases tericas y
prcticas solucin de problemas, seminarios, control de lecturas, visitas a plantas de
procesamiento qumico, etc.
- Procedimientos.
Las clases son de carcter obligatorio y se desarrollan con diferentes procedimientos:
Exposiciones del profesor, las que incluirn ejercicios y problemas.
Participacin del alumno en forma activa manteniendo el dialogo en forma permanente.
Se har uso de la estrategia metodolgica del ABP para el desarrollo de algunas sesiones
de aprendizaje.
- Tcnicas.
Las tcnicas de exposicin se realizan con ayudas de materiales educativos, audiovisuales,
videos, equipo multimedia y discusin de problemas.
Trabajo en equipo y por resultados.
VI. RECURSOS
- Computadoras
- Laboratorio de experimentacin.
- Pizarra, plumones, motas
- Proyector multimedia
- Separatas y otros.
- Videos y software.

VII. EVALUACIN

CRITERIOS DE CALIFICACIN Y COMUNICACIN DE RESULTADOS

PRACTICA Y
TEORIA ACTITUDINAL
LABORATORIO
Examen Parcial 25 % (EP) Practica (PP) 20 % Asistencia y participacin en
Examen Final 25 % (EF) Laboratorio (PL) 20 % clase Seminarios
Trabajos encargados:
- Monografas y trabajos
de investigacin
-Ensayo
-Resolucin de ejercicios y
problemas
-Autoevaluacin
-Paneles de Expertos
-Retroalimentacin. 10 %

25(EP) + 25(EF)+ 20(PP)+ 20(PL)+ 10(TA)

PF =
100

VIII. BILIOGRAFA

BSICA
Brown L. B. (2004). QUIMICA LA CIENCIA CENTRAL. Editorial Prentice Hall Hispano
Americana. S.A. (Mxico D.F.). Quinta Edicin.
Chang Raymond. (2007)QUIMICA. Editorial Mc Graw Hill (Mxico D.F.). Setima
Edicin.
Whitten W. Gailey D. (2003) QUIMICA GENERAL. Editorial Graw Hill (Mxico D.F.). Cuarta
Edicin.
COMPLEMENTARIA
Umlaand. (2000).QUIMICA GENERAL. Editorial Thompson (Mxico D.F.)...
Casab I., Gispert. (1996). Estructura atmica y enlace qumico. Editorial Revert
(Barcelona).
Skoog D. A., Holler F. J., Crouch S. R. (2008).Principios de anlisis instrumental. Editorial
McGraw-Hill/Interamericana S.A. (Barcelona),
Dykinson S. L. (2008). Prcticas de anlisis instrumental. Editorial McGraw-
Hill/Interamericana S.A. (Barcelona).
http://ingenieria-quimica.com.ar/quimica/quimica_general_I.htm
http://www.culturageneral.net/quimica/tabla_periodica.htm
http://www.elprisma.com/apuntes/curso.asp?id=5240
http://www.fcn.unp.edu.ar/catedras/quimicageneral/