La tensin superficial mide las fuerzas internas que hay que superar para poder
expandir el rea superficial de un lquido. La energa necesaria para crear una
nueva rea superficial trasladando las molculas de la masa liquida a la
superficie de la misma, es lo que se llama como tensin superficial, y esta tiene
una fuerte dependencia con las fuerzas intermoleculares.
Las fuerzas atractivas entre las molculas del lquido, causantes de la tensin
superficial, son llamadas fuerzas de cohesin y adhesin. A partir de estas
fuerzas surge la propiedad de los lquidos llamada capilaridad, la cual muestra
como un lquido asciende si las fuerzas son de adhesin o descienden si son de
cohesin. Cabe mencionar que mientras ms pequeo sea el dimetro del tubo
capilar, mayor ser la presin capilar y la altura alcanzada.
Para realizar el estudio experimental de la tensin superficial se tomar en
cuenta el comportamiento de la capilaridad de los lquidos como acetona, etanol
y agua a distintas temperaturas (15C, 20C, 25C, 30C, 35C) y en varias
corridas, esto con el objeto de mejorar la fiabilidad de los datos calculados.
= + 2
**Dibujitos**
Entonces:
= + ec3
Suponiendo que el V de interfase es despreciable
= + 4
= ec5
dW=-PB(dVa+dVB) ec6
= + 7
= ec8
2
= ec13
Dibujito X
Ec 15
Ec 16
Ec 17
1
= ( ) 19
2
Ec21
Ec22