Pengeluaran Untuk Konsumsi Penduduk Indonesia 2011 (Buku 1)

PENGELUARAN UNTUK KONSUMSI
PENDUDUK INDONESIA 2011

Expenditure for Consumption
of Indonesia 2011
Seri - Serie:
ISSN - ISSN:
Nomor Publikasi - Publication Number:
Katalog BPS - BPS Catalogue:
Ukuran Buku - Book Size: 21 x 29 cm
Jumlah Halaman - Total Pages: xi + 140 halaman/pages
Naskah - Manuscript:
Sub Direktorat Statistik Rumah Tangga
Household Statistics Sub Directorate
Gambar Kulit - Cover Design:

Sub Direktorat Publikasi Statistik
Sub Directorate of Statistical Publication
Diterbitkan oleh - Published by:

Badan Pusat Statistik, Jakarta-Indonesia
BPS, Statistics Indonesia
Dicetak oleh - Printed by:

..............................
Boleh dikutip dengan menyebutkan sumbernya

May be cited with reference to the source
KATA PENGANTAR
Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) merupakan salah satu survei yang
diselenggarakan oleh BPS setiap tahun. Data yang dihasilkan Susenas berupa data
berbagai aspek sosial ekonomi dan pemenuhan kebutuhan hidup seperti sandang,
pangan, papan, pendidikan, kesehatan, keamanan dan kesempatan kerja. Data tersebut
sangat dibutuhkan oleh pemerintah sebagai informasi pencapaian hasil program
pembangunan dan untuk mengetahui seberapa jauh program-program pembangunan
yang diimplementasikan telah meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Pengumpulan data sosial-ekonomi penduduk dalam Susenas didesain melalui
pendekatan rumah tangga. Data konsumsi/pengeluaran rumah tangga dilakukan
secara rutin setiap tahun oleh BPS. Seiring dengan meningkatnya frekuensi
permintaan data tersebut untuk penghitungan estimasi angka kemiskinan dan
kebutuhan lintas sektor, maka pengumpulan data konsumsi/pengeluaran rumah
tangga mulai tahun 2011 dilaksanakan setiap triwulan.
Hasil Susenas 2011 Triwulan I diterbitkan dalam bentuk tiga buku publikasi,
yaitu Buku I (konsumsi/pengeluaran tingkat nasional), Buku 2 (konsumsi kalori dan
protein tingkat nasional dan provinsi), dan Buku 3 (konsumsi/pengeluaran tingkat
provinsi). Informasi dalam buku-buku publikasi tersebut dimaksudkan untuk
memberikan gambaran mengenai tingkat konsumsi dan perilaku konsumen di
berbagai lapisan masyarakat pada tingkat nasional dan provinsi. Tren konsumsi
penduduk tahun 2010 dan 2011 dalam satuan kalori dan protein juga disajikan dalam
publikasi ini.
Kepada semua pihak yang telah ikut berpartisipasi dalam mewujudkan
publikasi ini, baik langsung maupun tidak langsung, diucapkan terima kasih.
Jakarta, Oktober 2011

Kepala Badan Pusat Statistik
Republik Indonesia
Dr. Rusman Heriawan

PREFACE
The National Socio-Economic Survey (Susenas) is one of the survey carried

out by BPS every year. The results from Susenas are data on various aspects of
socio-economic and subsistence such as food, clothing, shelter, education, health,
security, and employment. Such data are needed by the Government as an
information of the achievements of the development programs, and to find out to what
extent national development program has improved the public welfare.
The collection of populations socio-economic data in Susenas were designed
with household approach. The data consumption/expenditures carried out regularly
every years by BPS. Along with the increasing frequency of the
consumption/expenditure data demand for the calculation of poverty estimates and
cross-sectoral needs, then the collection of data consumption/expenditures beginning
in 2011 carried out every quarter.
The results of the Susenas 2011 first quarter were published in the form of
three volumes, i.e., volume 1 (consumption/expenditure at national level), volume 2
(calories and protein consumption at national and the province level), and volume 3
(consumption/expenditure at province level). Information in such publication meant
for providing an overview of consumption rate and consumer behavior in various
layers of society both at national and province level. The consumption trend of
residents in 2010 and 2011 in units of calories and protein are also presented in this
publications.
We would like on this occasion to extend our deep gratitude to those who have
contributed, either directly or indirectly, in the endeavour to realize the publication.
Jakarta, October 2011

BPS - Statistics Indonesia,
Dr. Rusman Heriawan

Chief Statistician
RINGKASAN / SUMMARY
Publikasi Pengeluaran untuk The publication of Expenditure for

Konsumsi Penduduk Indonesia 2011 hasil Consumption of Indonesian People in 2011
Susenas tahun 2011 Triwulan I dapat from the results of the susenas 2011 first
memberikan gambaran mengenai pola quarter was able to give an overview about
pengeluaran dan pola konsumsi pada tingkat expenditure and consumption pattern at the
nasional. national level.
Hasil Susenas Triwulan I tahun 2011 The results of the Susenas 2011 first quarter
menunjukkan bahwa : shows that :
Persentase pengeluaran penduduk untuk The percentage of populations

makanan dibandingkan dengan kondisi expenditure for consumption compare
tahun 2010 cenderung menurun with the condition in 2010 tend to
meskipun dengan persentase yang relatif decrease, although with the small number
kecil. Hal ini mengindikasikan kondisi of percentage. This indicates the better
kesejahteraan penduduk yang membaik. condition of peoples welfare.
Penurunan persentase pengeluaran untuk The decrease of the percentage of
konsumsi makanan terjadi pada hampir expenditure for food consumption
seluruh komoditas makanan, kecuali happened for almost food commodity,
makanan dan minuman jadi, umbi- except prepared food and beverages,
umbian dan sayur-sayuran. Persentase tubers, and vegetables. The highest
kenaikan terbesar ditunjukkan pada increase of percentage was found in
komoditi makanan dan minuman jadi. prepared food and beverages.
Penurunan persentase pengeluaran The highest decrease of the percentage of

konsumsi bukan makanan terbesar expenditure for non-food consumption
disumbang oleh kelompok pakaian, alas was contributed by clothing, footwear
kaki dan tutup kepala. and headgear groups.
Kuantitas konsumsi untuk hampir semua The quantity of consumption for almost
jenis makanan cenderung meningkat, hal all types of food tend to increase, It was
ini ditunjukkan dengan adanya sebagian indicated by some people who increased
penduduk yang menambah konsumsi their consumption of food such as fishes
makanan seperti ikan dan daging. and meats. On the contrary, the
Sebaliknya konsumsi beras, jagung dan consumption of food such as rice, corn
telur ayam ras/kampung justru and egg tend to decrease.
mengalami penurunan.
Buku 1 Pengeluaran untuk Konsumsi Penduduk Indonesia 2011, Susenas 2011 Triwulan I vii
DAFTAR ISI / CONTENTS
Halaman
Page
KATA PENGANTAR / PREFACE v
RINGKASAN / SUMMARY vii
DAFTAR ISI / CONTENTS ix
DAFTAR TABEL / LIST OF TABLE x
I. PENDAHULUAN / INTRODUCTION 1
1.1 Umum / General 1
1.2 Metode Survei / Survey Method 5
1.3 Konsep dan Definisi / Concept and Definition 8
II. ULASAN SINGKAT / OVERVIEW OF THE RESULTS 15

2.1 Pola Pengeluaran / Expenditure Pattern 15
2.2 Pola Konsumsi Makanan / Food Consumption Pattern 19
LAMPIRAN A / APPENDIX A: TABEL-TABEL / TABLES 21
LAMPIRAN B / APPENDIX B:
KUESIONER VSENP10.M / QUESTIONNAIRE VSENP11.M 109
Buku 1 Pengeluaran untuk Konsumsi Penduduk Indonesia 2011, Susenas 2011 Triwulan I ix
DAFTAR TABEL / LIST OF TABLE
Halaman
Page
TABEL VARIABEL/KLASIFIKASI, SKOR & KRITERIA KOTA/DESA 2000

TABLE 1.1 THE 2000 URBAN/RURAL VARIABLES/CLASSIFICATION, 9
SCORE AND VILLAGES CRITERIA
PENGELUARAN DAN PERSENTASE PENGELUARAN RATA-RATA

PER KAPITA SEBULAN MENURUT KELOMPOK BARANG, 2010
TABEL DAN 2011 18
2.1
TABLE EXPENDITURE AND PERCENTAGE OF MONTHLY AVERAGE
EXPENDITURE PER CAPITA BY COMMODITY GROUP, 2010 AND 2011
KONSUMSI RATA-RATA PER KAPITA SEMINGGU BEBERAPA

MACAM BAHAN MAKANAN PENTING DI INDONESIA, 2010 DAN
TABEL 2.2 2011 20
TABLE AVERAGE WEEKLY CONSUMPTION PER CAPITA OF SEVERAL FOOD
ITEMS IN INDONESIA, 2010 AND 2011
PERSENTASE PENDUDUK MENURUT GOLONGAN

TABEL PENGELUARAN PER KAPITA SEBULAN, 2011
A.1 23
TABLE PERCENTAGE OF POPULATION BY MONTHLY
EXPENDITURE CLASS PER CAPITA, 2011
PENGELUARAN RATA-RATA PER KAPITA SEBULAN MENURUT

TABEL KELOMPOK BARANG (RUPIAH), 2010 DAN 2011
A.2.1 24
TABLE AVERAGE MONTHLY EXPENDITURE PER CAPITA BY COMMODITY
GROUP (RUPIAHS), 2010 AND 2011
PERSENTASE PENGELUARAN RATA-RATA PER KAPITA

TABEL SEBULAN MENURUT KELOMPOK BARANG, 2010 DAN 2011
A.2.2 26
TABLE PERCENTAGE OF MONTHLY AVERAGE EXPENDITURE PER
CAPITA BY COMMODITY GROUP, 2010 AND 2011
x Buku 1 Pengeluaran untuk Konsumsi Penduduk Indonesia 2011, Susenas 2011Triwulan I

Halaman
Page

KELOMPOK BARANG DAN GOLONGAN PENGELUARAN
PER KAPITA SEBULAN (RUPIAH), 2011
TABEL
A.3.1 PERCENTAGE OF MONTHLY AVERAGE EXPENDITURE PER CAPITA 28
TABLE
BY COMMODITY GROUP AND EXPENDITURE CLASS PER CAPITA
(RUPIAHS) , 2011
PERSENTASE PENGELUARAN RATA-RATA PER KAPITA

SEBULAN MENURUT KELOMPOK BARANG DAN GOLONGAN
A.3.2 34
TABLE PERCENTAGE OF MONTHLY AVERAGE EXPENDITURE PER CAPITA
BY COMMODITY GROUP AND MONTHLY EXPENDITURE CLASS
PER CAPITA, 2011
KONSUMSI RATA-RATA PER KAPITA SEMINGGU MENURUT

JENIS MAKANAN DAN GOLONGAN PENGELUARAN PER KAPITA
TABEL SEBULAN, 2011
A.4 40
TABLE AVERAGE WEEKLY CONSUMPTION PER CAPITA BY FOOD ITEMS
AND MONTHLY EXPENDITURE CLASS PER CAPITA, 2011
KONSUMSI DAN PENGELUARAN RATA-RATA PER KAPITA

TABEL SEMINGGU MENURUT JENIS MAKANAN, 2011
A.5 76
TABLE AVERAGE WEEKLY CONSUMPTION AND EXPENDITURE
PER CAPITA BY FOOD ITEMS, 2011

JENIS BARANG BUKAN MAKANAN DAN GOLONGAN
TABEL PENGELUARAN PER KAPITA SEBULAN (RUPIAH), 2011
TABLE A.6 AVERAGE MONTHLY EXPENDITURE PER CAPITA BY NON FOOD 88
ITEMS AND MONTHLY EXPENDITURE CLASS PER CAPITA
(RUPIAHS), 2011
Buku 1 Pengeluaran untuk Konsumsi Penduduk Indonesia 2011, Susenas 2011 Triwulan I xi
PENDAHULUAN
INTRODUCTION
I. PENDAHULUAN / INTRODUCTION
1.1 Umum 1.1 General

Salah satu survei yang The National Socio-Economic
diselenggarakan BPS setiap tahun dan Survey (Susenas) is one of annually survey
sangat dibutuhkan pemerintah sebagai alat conducted by BPS which is very considered
monitoring program pembangunan necessary as examining for development
khususnya bidang sosial adalah Survei program. Starting 2011, the collection of
Sosial Ekonomi Nasional (Susenas). Mulai consumption/expenditure data carry out
tahun 2011, pengumpulan data konsumsi/ quarterly. It has done to increase the
pengeluaran rumah tangga dilaksanakan Susenas data accuracy and the increase of
triwulanan. Hal ini dilakukan untuk consumption/expenditure data request for
meningkatkan akurasi data yang quarterly GDP/RGDP and also for the
dihasilkan, selain itu juga karena calculation of poor index.
peningkatan frekuensi permintaan data
konsumsi/pengeluaran rumah tangga untuk
PDB/PDRB triwulan dan penghitungan
kemiskinan
Pelaksanaan Susenas 2011 Susenas 2011 cover 300,000
mencakup 300.000 rumah tangga sampel household sample spread all over
yang tersebar di seluruh provinsi di Indonesia where each quarter distribute
Indonesia, di mana setiap triwulan akan about 75,000 household sample (including
didistribusikan sampel sebanyak 75 500 500 households additional sample for
rumah tangga (termasuk 500 rumah tangga Survey in Maluku Province).
sampel tambahan Suseda di Provinsi
Maluku).
Data hasil pencacahan setiap The result from each quarter can
triwulan dapat disajikan baik untuk tingkat produce national and provincial level
nasional maupun provinsi, sedangkan dari estimates. Meanwhile from the
komulatif pelaksanaan pencacahan selama cummulative four quarter, the data can be
empat triwulan maka datanya dapat presented until the district/municipality
disajikan sampai dengan tingkat level.
kabupaten/kota.
Data konsumsi/pengeluaran yang The 2011 Susenas collects data on 2

dikumpulkan pada Susenas 2011 dibagi (two) groups of consumption, i.e., food and
menjadi 2 (dua) kelompok, yaitu konsumsi non food consumption. There are 215
Buku 1 Pengeluaran untuk Konsumsi Penduduk Indonesia 2011, Susenas 2011 Triwulan I 1
makanan dan bukan makanan. Konsumsi/ items of household food consumption
pengeluaran makanan dirinci menjadi appeared in the questionnaire for each of
sebanyak 215 komoditas, masing-masing which data on quantities and values were
dikumpulkan data kuantitas dan nilainya. gathered. For non food consumption items,
Untuk konsumsi bukan makanan pada only value data were collected, except for
umumnya yang dikumpulkan hanya data some consumption items such as electricity,
nilainya, kecuali untuk beberapa jenis water, gas, and fuel oil for which quantity
pengeluaran tertentu, seperti penggunaan questions were included.
listrik, air, gas, dan bahan bakar minyak
(BBM), juga dikumpulkan kuantitasnya.
Seperti modul konsumsi Susenas Like the previous Susenas, the first
sebelumnya, perangkat data empiris quarterof 2011 Susenas also provides an
Susenas 2011 Triwulan I juga berguna empirical consumption data set which may
untuk penelitian penerapan hukum be useful for economic theory application
ekonomi atau pengujian hipotesis baru. or testing new hypothesis. One useful
Salah satunya hukum ekonomi yang theory that has already been widely applied
dinyatakan oleh Ernst Engel (1857), yaitu is that of Ernst Engel (1857) which stated
bila selera tidak berbeda maka persentase that, given that taste is unchanged, the
pengeluaran untuk makanan menurun percentage of expenditure on food declines
dengan semakin meningkatnya pendapatan. as income increases. Engel discovered the
Engel menemukan hukum tersebut dari law using income and expenditure data set
perangkat data survei pendapatan dan as the basis of investigation. Consequently,
pengeluaran. Oleh karena itu data Susenas the First Quarter of 2011 Susenas data
2011 Triwulan I juga berguna untuk might also be useful to measure the level of
mendapatkan gambaran tentang population welfare.
kesejahteraan penduduk.
Di samping data modul konsumsi, In spite of consumption module,

data kor juga dikumpulkan dalam Susenas data core also obtained in the First
2011 Triwulan I dengan kuesioner yang Quarter of 2011 Susenas with different
berbeda. Namun hasil pengumpulan data questionnaires but not for published.
kor Susenas 2011 Triwulan I tidak
dipublikasikan.
Publikasi modul konsumsi Susenas The results of the First Quarter of
2011 Triwulan I disajikan dalam tiga 2011 Susenas are published in three
buku. Buku 1, Pengeluaran untuk volumes. Book 1, Expenditure for
Konsumsi Penduduk Indonesia 2011, Consumption of Indonesia 2011, contains
berisi tabel-tabel tingkat nasional, disajikan tables, aggregated at national level,
untuk perkotaan dan perdesaan, memuat distinct between urban and rural areas,
persentase penduduk menurut golongan featuring percentage of population by
pengeluaran per kapita sebulan pada Tabel expenditure class see Table A.1, monthly
2 Buku 1 Pengeluaran untuk Konsumsi Penduduk Indonesia 2011, Susenas 2011 Triwulan I
A.1, pengeluaran dan persentase average and percentage of monthly
pengeluaran rata-rata per kapita sebulan expenditure per capita by commodity
menurut kelompok barang tahun 2010 dan group, arranged in a series with the
2011 pada Tabel A.2.1 dan A.2.2, corresponding 2010 and 2011 figures, see
pengeluaran dan persentase pengeluaran Table A.2.1 and Table A.2.2, average and
rata-rata per kapita sebulan menurut percentage of monthly average expenditure
kelompok barang dan golongan per capita by commodity group and
pengeluaran per kapita sebulan pada Tabel monthly expenditure class per capita, see
A.3.1 dan A.3.2, konsumsi rata-rata per Table A.3.1 and Table A.3.2, average per
kapita seminggu menurut jenis makanan capita weekly consumption by food items
dan golongan pengeluaran per kapita and monthly expenditure class per
sebulan pada Tabel A.4, konsumsi dan capita, see Table A.4, average weekly
pengeluaran rata-rata per kapita seminggu consumption and expenditure per capita by
menurut jenis makanan pada Tabel A.5, food items see Table A.5, average monthly
pengeluaran rata-rata per kapita sebulan expenditure per capita by non food item
menurut jenis barang bukan makanan dan and monthly expenditure class per capita,
golongan pengeluaran per kapita sebulan see Table A.6.
pada Tabel A.6.
Buku 2, Konsumsi Kalori dan Book 2, Consumption of Calorie
Protein Penduduk Indonesia dan and Protein of Indonesia and Province
Provinsi 2011, berisi tabel-tabel tingkat 2011, contains both provincial and
provinsi dan nasional yang menyajikan national tables showing daily average
data mengenai rata-rata konsumsi kalori calorie and protein consumption per capita
dan protein per kapita per hari menurut by commodity group and type area,
kelompok makanan dan tipe daerah, juxtaposed with data year 2010, see Table
disandingkan dengan data tahun 2010 pada A.1 and Table A.2, whereas by food groups
Tabel A.1 dan Tabel A.2, sedangkan pada and per capita expenditure class, see Table
Tabel A.3 dan Tabel A.4 menurut A.3 and Table A.4.
kelompok makanan dan golongan
pengeluaran per kapita.
Buku 3, Pengeluaran untuk Book 3, Expenditure for
Konsumsi Penduduk Indonesia per Consumption of Indonesia by Province
Provinsi 2011 berisi tabel-tabel tingkat 2011, contains provincial tables (with
provinsi (dibedakan menurut daerah urban-rural distinction) showing percent-
perkotaan dan perdesaan), mengenai age of population by province and monthly
persentase penduduk menurut provinsi dan expenditure per capita, see Table A.1,
golongan pengeluaran per kapita sebulan monthly average expenditure per capita by
pada Tabel A.1, pengeluaran rata-rata per commodity group, juxtaposed with data
kapita sebulan menurut kelompok barang, year 2010, see Table A.2, and monthly
disandingkan dengan data tahun 2010 average expenditure per capita by
pada Tabel A.2, dan pengeluaran rata-rata commodity group and monthly expenditure
per kapita sebulan menurut kelompok class per capita, see Table A.3.
barang dan golongan pengeluaran per
kapita sebulan pada Tabel A.3.
Perlu dicatat bahwa data yang It is worth noting that the purpose
dimuat dalam ke-3 publikasi terbatas hanya of the three publications are only meant to
untuk memenuhi keperluan yang umum fulfill the needs of the general public based
saja berdasarkan hasil pengumpulan data on consumption/expenditure module. Those
modul konsumsi/pengeluaran. Institusi atau who wish to conduct more profound
peneliti yang menginginkan analisis yang analysis or need more detailed data (core
lebih mendalam, rinci atau data-data kor data) may prefer to work with individual
dapat menggunakan data individu yang data available in computer media. Others
berada dalam media komputer atau may wish to tabulate differently from those
membuat tabel yang berbeda dengan isi appear in the publication. BPS Statistics
publikasi. BPS membuka peluang bagi Indonesia welcomes both type of data users
keduanya. and will be glad to serve them.
Buku publikasi ini merupakan buku This publication is the first book of
pertama dari tiga buku hasil Susenas 2011 the three series of the First Quarter of 2011
Triwulan I. Buku ini terdiri atas dua Bab, Susenas publications. It consists of two
yaitu Pendahuluan dan Ulasan Singkat. Chapters i.e. Introduction and Overview of
Tabel rinci dari ulasan singkat terdapat the Results. More detail data could be seen
dalam tabel lampiran. in the appendix tables.
1.2 Metode Survei 1.2 Survey Method
1.2.1 Ruang Lingkup 1.2.1 Coverage
Seperti dijelaskan sebelumnya, Susenas As mentioned before, sample size

2011 Triwulan I mencakup sebanyak 75 500 of the First Quarter of 2011 Susenas is 75
500 households for which sample is
rumah tangga sampel yang tersebar di seluruh
selected in order to represent all parts of
wilayah geografis Indonesia. Hasil Susenas the country. The size is large enough to
2011 Triwulan I dapat disajikan baik pada use for obtaining both national and
tingkat nasional maupun pada tingkat provinsi provincial level estimates. Since urban
dan dapat dibedakan menurut tipe daerah and rural samples are drawn
independently, independent estimates for
(perkotaan dan perdesaan).
urban and rural, respectively, are also
obtainable.
1.2.2 Kerangka Sampel 1.2.2 Sampling Frame
Kerangka sampel yang digunakan terdiri The sampling frame used consist
dari tiga, yaitu: of three:
Kerangka sampel pemilihan tahap pertama Sampling frame for selection of the
adalah daftar wilayah pencacahan (wilcah) first stage is list of enumeration area
SP2010 yang disertai dengan informasi 2010 Population Census (SP2010)
banyaknya rumah tangga hasil listing with the number of households result
SP2010 (Daftar RBL1), muatan blok from SP2010 listing (RBL1), content
sensus dominan (pemukiman biasa, of dominant census block (ordinary
pemukiman mewah, pemukiman kumuh), residential, luxury housing, slum
informasi daerah sulit/tidak sulit, dan settlements), information difficult/not
klasifikasi desa/kelurahan (rural/urban). difficult area, and the classification of
village (rural/urban).
Kerangka sampel pemilihan tahap kedua Sampling frame for selection of the
adalah daftar blok sensus pada setiap second stage is a list of census blocks
wilcah terpilih. in each selected enumeration areas.
Kerangka sampel pemilihan tahap ketiga Sampling frame for selection of the
adalah daftar rumah tangga biasa tidak third stage is a list of common
termasuk institutional household (panti household does not include
asuhan, barak polisi/militer, penjara, dsb) institutionalized household (orphana-
dalam setiap blok sensus sampel hasil ges, police/military barracks, prison,
pencacahan lengkap SP2010 (SP2010-C1) etc) in each block of the full sample
yang telah dimuktahirkan pada setiap census enumeration SP2010 (SP2010-
menjelang pelaksanaan survei. c1) which has been updated on each
before the survey.
1.2.3 Metode Pengumpulan Data 1.2.3 Procedure of Data Collection

Pengumpulan data dari rumah tangga Although as a rule all household
terpilih dilakukan melalui wawancara tatap members of a particular selected
muka antara pencacah dengan responden. household are required to be present
Untuk pertanyaan-pertanyaan dalam kuesioner during the interview only the head of the
Susenas 2011 yang ditujukan kepada individu household or one of the members who is
diusahakan individu yang bersangkutan yang familiar with the households affair is
diwawancarai. Keterangan dalam rumah tangga usually interviewed.
dikumpulkan melalui wawancara dengan kepala
rumah tangga, suami/istri kepala rumah tangga
atau anggota rumah tangga lain yang
mengetahui tentang karakteristik yang
ditanyakan.
The survey reference period is one
Referensi waktu survei yang digunakan
week before to enumeration date for food
adalah selama seminggu yang lalu untuk
consumption and for non food
konsumsi makanan, dan sebulan atau setahun
consumption the reference period is either
yang lalu untuk konsumsi bukan makanan.
one month, one year or both.
1.2.4 Pengolahan Data 1.2.4 Data Processing
Sejak tahun 2007, proses pengolahan Since 2007, Susenas data

data Susenas sampai menghasilkan data mentah processing to get raw data are conducted
(raw data) sepenuhnya menjadi tanggung fully by BPS regional office. This is due to
jawab BPS daerah. Hal ini dimaksudkan untuk maximize the data quality in order to do
lebih memaksimalkan kualitas data melalui checking data close to its source.
proses pengecekan data yang lebih dekat ke
sumber utamanya.
Proses pengolahan dimulai dengan Data processing begins with
editing (cek kelengkapan isian, kewajaran, editing i.e. checking for completeness,
konsistensi) terhadap 73 170 dokumen yang contents sensibility and consistency to the
masuk (96,91 persen dari target), dilanjutkan 73 170 documents arrived (96.91 percent
dengan proses data entri untuk menghasilkan from the target), then continue with data
data mentah (raw data). Setelah terbentuk raw entry and computer processing to get raw
data, proses pengolahan selanjutnya dilakukan data. The next processing data will be
di BPS RI. carried out by BPS RI.
Dari raw data yang telah terbentuk, In termed of the raw data, was to
dilakukan pengecekan terhadap data-data undergo checked against outlier data, i.e.
pencilan (outlier), antara lain konsumsi kalori the daily per capita calorie consumption
per kapita per hari di bawah 1 000 kalori dan di was below 1 000 calories and over 4 500
atas 4 500 kalori, selanjutnya data ini calories the records for the household is
dikeluarkan dari proses tabulasi. Total data excluded from the file used for tabulation.
record hasil Susenas 2011 Triwulan I yang Furthermore, the actual sample for the
diproses dalam tabulasi tercatat sebanyak 71 First Quarter of 2011 Susenas is 71 932
932 rumah tangga. households.
1.3 Konsep dan Definisi 1.3 Concept and Definition
1.3.1 Tipe Daerah 1.3.1 Area Type
Untuk menentukan apakah suatu desa To determine whether a certain

tertentu termasuk daerah perkotaan atau village is either urban or rural a
perdesaan dilakukan penghitungan skor composite indicator, whose value is based
terhadap tiga variabel potensi desa yaitu on the values of three variables, i.e.,
kepadatan penduduk, persentase rumah tangga population density, percentage of
pertanian, dan akses fasilitas umum (lihat Tabel agricultural household and access of
Variabel/Klasifikasi, Skor & Kriteria public facilities (see The 2000 Urban/
Kota/Desa 2000). Rural Variables/Classification, Score and
Villages Criteria Table).
1.3.2 Blok Sensus 1.3.2 Census Block
Blok sensus merupakan daerah kerja Census blocks is an enumeration

dari sebuah tim petugas lapangan pada Susenas area, which is generally assigned to one
2011 Triwulan I. Blok sensus terpilih sudah team enumerator in the First Quarter of
ditentukan oleh BPS dan terdapat pada Daftar 2011 Susenas. Census blocks are selected
Sampel Blok Sensus (DSBS). Suatu blok by BPS and are listed in Census Block
sensus memenuhi kriteria sebagai berikut: List Sample. Every census block must
meet the following criteria:
(1) Setiap wilayah desa/kelurahan dibagi habis (1) Each village consists of several
menjadi beberapa blok sensus. census blocks.
(2) Blok sensus harus mempunyai batas-batas (2) Each census block should be
yang jelas/mudah dikenali, baik batas alam identifiable by its natural or man-
maupun buatan. Batas satuan lingkungan made boundaries, locally formed unit
setempat (SLS seperti RT, RW, dusun, such as neighborhood association
lingkungan, dsb.) diutamakan sebagai batas (RT), community association (RW),
blok sensus bila batas SLS tersebut jelas hamlet, and other local associations
(batas alam atau buatan). are given the first priority to become
census block if their boundaries are
clear.
Tabel Variabel/Klasifikasi, Skor & Kriteria Kota/Desa 2000
Table 1.1 The 2000 Urban/Rural Variables/Classification, Score and
Villages Criteria
Variabel/Klasifikasi Skor Variable/Clasification Score
(1) (2) (1) (2)

Total skor Total score
Skor minimum 2 2

Minimum score 26
Skor maksimum 26 Maximum score
1. Kepadatan penduduk/Km2 1. Population density/Km2

< 500 1 < 500 1
500 - 1 249 2 500 - 1 249 2
1 250 - 2 499 3 1 250 - 2 499 3
2 500 - 3 999 4 2 500 - 3 999 4
4 000 - 5 999 5 4 000 - 5 999 5
6 000 - 7 499 6 6 000 - 7 499 6
7 500 - 8 499 7 7 500 - 8 499 7
8 500 + 8 8 500 + 8
2. Persentase rumah tangga pertanian 2. Percentage of agriculture household

70.00 + 1 70.00 + 1
50.00 - 69.99 2 50.00 - 69.99 2
30.00 - 49.99 3 30.00 - 49.99 3
20.00 - 29.99 4 20.00 - 29.99 4
15.00 - 19.99 5 15.00 - 19.99 5
10.00 - 14.99 6 10.00 - 14.99 6
5.00 - 9.99 7 5.00 - 9.99 7
< 5.00 8 < 5.00 8
3. Akses fasilitas umum 0,1,2,......10 3. Access to public facilities 0,1,2,......10

A) Sekolah Taman Kanak-Kanak (TK) A) Kindergarten
Ada atau 2.5 Km 1 Yes or 2.5 Km 1
> 2.5 Km 0 > 2.5 Km 0
B) Sekolah Menengah Pertama B) Junior high school
> 2.5 Km 0 > 2.5 Km 0
C) Sekolah Menengah Umum C) Senior high school

> 2.5 Km 0 > 2.5 Km 0
D) Pasar D) Traditional market

Ada atau 2 Km 1 Yes or 2 Km 1
> 2 Km 0 > 2 Km 0
E) Bioskop E) Theatre
> 5 Km 0 > 5 Km 0
F) Pertokoan F) Shopping centre
> 2 Km 0 > 2 Km 0
G) Rumah Sakit G) Hospital
> 5 Km 0 > 5 Km 0
H) Hotel/Biliar/Diskotek/Panti H) Hotel/Billyard/Discotheque/
Pijat/Salon Massage Parlor/Salon
Ada 1 Yes 1
Tidak ada 0 No 0
I) Persentase rumah tangga yang I) Percentage of household which has

mempunyai telepon phone
8.00 1 8.00 1
< 8.00 0 < 8.00 0
J) Persentase rumah tangga yang J) Percentage of household which has

mempunyai listrik electricity
90.00 1 90.00 1
< 90.00 0 < 90.00 0
(3) Satu blok sensus harus terletak dalam satu (3) One census block must be an integrated
hamparan. geographical area.
Ada 3 jenis blok sensus yaitu: Here are three types of census block:
Blok sensus biasa adalah blok sensus yang Ordinary census block contains between 80
sebagian besar muatannya antara 80 sampai to 120 households or either houses,
120 rumah tangga atau bangunan sensus buildings or both.
tempat tinggal atau bangunan sensus bukan
tempat tinggal atau gabungan keduanya dan
sudah jenuh.
Blok sensus khusus adalah blok sensus yang Specific census block contains at least 100
mempunyai muatan sekurang-kurangnya 100 persons except prison, for which there is no
orang, kecuali lembaga pemasyarakatan tidak set limit of content. Those usually included
ada batas muatannya. Tempat-tempat yang in specific census block are army
biasa dijadikan blok sensus khusus, antara dormitories and army compounds, the later
lain indicated by guarded entrance.
- asrama militer (tangsi), dan
- perumahan militer dengan pintu keluar
masuk yang dijaga.
Blok sensus persiapan adalah blok sensus Prepared census block, may contain rice
yang kosong seperti sawah, kebun, tegalan, field, farm, swamp, forest or abandoned
rawa, hutan, daerah yang dikosongkan area.
(digusur) atau bekas permukiman yang
terbakar.
Blok sensus khusus dan blok sensus Specific census block and prepared census
persiapan bukan merupakan bagian dari block are excluded from sampling frame of
kerangka sampel Susenas Panel Panel Susenas
Segmen adalah bagian dari blok sensus yang A segment is a part of census block having
mempunyai batas jelas. Besarnya segmen identifiable boundaries. Segment size is
tidak dibatasi oleh jumlah rumah tangga atau unlimited by a particular number of
bangunan fisik. households or buildings.
1.3.3 Rumah Tangga dan Anggota 1.3.3 Household and Member of House-
Rumah Tangga hold
Rumah tangga dibedakan menjadi dua, yaitu Household consists of two types, i.e.,
rumah tangga biasa dan rumah tangga khusus. ordinary household and special household.
a. Rumah tangga biasa adalah seorang atau a. The ordinary household is defined as a
sekelompok orang yang mendiami person or a group of persons living in a
sebagian atau seluruh bangunan fisik/ (physical/census) building or a part of
sensus, dan biasanya makan bersama dari and usually share the same pot. Sharing
satu dapur. Makan dari satu dapur adalah the same pot means that every days
mengurus kebutuhan sehari-hari bersama common needs of the group are managed
menjadi satu. Ada bermacam-macam together as one unit. Examples of
bentuk rumah tangga biasa, di antaranya: ordinary household are:
1) Orang yang tinggal bersama isteri dan 1) A man or woman who lives together with
anaknya; his or her spouse and children;
2) Orang yang menyewa kamar atau 2) A person who rents a room or a part of
sebagian bangunan sensus dan mengurus census building and manage his or her
makannya sendiri; own meals;
3) Keluarga yang tinggal terpisah di dua 3) A family who lives in two separated
bangunan sensus, tetapi makannya dari buildings, but shared the same pot,
satu dapur, asal kedua bangunan sensus provided that both buildings are located
tersebut masih dalam satu segmen; in the same segment;
4) Rumah tangga yang menerima pondokan 4) A boarding house with not more than 10
dengan makan (indekos) yang boarders;
pemondoknya kurang dari 10 orang;
5) Pengurus asrama, panti asuhan, lembaga 5) The household of the manager of a
pemasyarakatan dan sejenisnya yang boarding institution when it is separated
tinggal sendiri maupun bersama anak, from institution they manage, e.g.,
isteri serta anggota rumah tangga lainnya, residence hall, dormitory, hospital,
makan dari satu dapur yang terpisah dari prison, orphanage, and the like.
lembaga yang diurusnya;
6) Masing-masing orang yang bersama-sama 6) Each of a group of persons who rents
menyewa kamar atau sebagian bangunan a room or part of a census building
sensus tetapi mengurus makannya sendiri- together, but manages his or her meal
sendiri. individually.
b. Rumah tangga khusus adalah (i) orang- b. Specific household includes (i) people
orang yang tinggal di asrama, tangsi, panti living in dormitory, hostel, residence
asuhan, lembaga pemasyarakatan, atau hall, orphanage, prison, military
rumah tahanan yang pengurusan barracks, and the like. However, a
kebutuhan sehari-harinya dikelola oleh military personnel who lived with his or
suatu yayasan atau lembaga, dan (ii) her family in a barrack but manage his
kelompok orang yang mondok dengan or her own meals separate from that of
makan (indekos) dan berjumlah 10 the barrack, and (ii) people living in
orang atau lebih. boarding houses where the number of
boarders is 10 persons and more.
Rumah tangga khusus tidak dicakup Special household is excluded from the
dalam Susenas. survey.
Anggota rumah tangga adalah semua orang Household member includes each of the
yang biasanya bertempat tinggal di suatu persons who form a household regardless of
rumah tangga, baik yang berada di rumah whether he or she is present or temporarily
pada saat pencacahan maupun sementara absent at the date of enumeration. However,
tidak ada. Anggota rumah tangga yang telah a household member who is on journey
bepergian 6 bulan atau lebih, dan anggota for 6 months or longer, or less than 6
rumah tangga yang bepergian kurang dari 6 months but intended to move away, is not
bulan tetapi bertujuan pindah/akan regarded as household member. On the
meninggalkan rumah, tidak dianggap sebagai other hand, a person who has stayed for 6
anggota rumah tangga. Orang yang telah months or longer, or has stayed for less than
tinggal di suatu rumah tangga 6 bulan atau 6 months but intends to stay, is regarded as
lebih atau yang telah tinggal di suatu rumah the member of the household.
tangga kurang dari 6 bulan tetapi berniat
menetap di rumah tangga tersebut dianggap
sebagai anggota rumah tangga.
Pengeluaran rata-rata per kapita adalah Average monthly expenditure per
biaya yang dikeluarkan untuk konsumsi capita of a household is obtained by dividing
semua anggota rumah tangga selama sebulan the number of household members into total
dibagi dengan banyaknya anggota rumah consumption expenses of the household.
tangga.
Konsumsi rumah tangga dibedakan Household consumption, distinguish-
atas konsumsi makanan maupun bukan hed between food and non food, is limited to
makanan tanpa memperhatikan asal barang goods and services used for household
dan terbatas pada pengeluaran untuk purposes, omitting those purchased for
kebutuhan rumah tangga saja, tidak termasuk business or to be given away, regardless of
konsumsi/pengeluaran untuk keperluan usaha their source or origin.
atau yang diberikan kepada pihak lain.
Pengeluaran untuk konsumsi makanan The reference period for food
dihitung selama seminggu terakhir, consumption is one week, and for non food
sedangkan konsumsi bukan makanan sebulan consumption is one month and one year
dan setahun terakhir. Baik konsumsi makanan prior to enumeration. Both food and non
maupun bukan makanan selanjutnya food consumption are tabulated on a
dikonversikan ke dalam pengeluaran rata-rata monthly basis for which purpose conversion
sebulan. Angka-angka konsumsi/pengeluaran may be required. Quantity consumed, or
rata-rata per kapita yang disajikan dalam expenditure there of per capita per month is
publikasi ini diperoleh dari hasil bagi jumlah obtained by dividing total consumption
konsumsi seluruh rumah tangga (baik (or expenditure) of all households over total
mengkonsumsi makanan maupun tidak) number of persons corresponding to the
terhadap jumlah penduduk. area of aggregation.
ULASAN SINGKAT
OVERVIEW OF THE RESULTS
II. ULASAN SINGKAT / OVERVIEW OF THE RESULTS
Dalam bab ini dibahas mengenai pola This chapter describes about
pengeluaran dan pola konsumsi makanan expenditure and consumption pattern of
penduduk Indonesia. Selain itu disajikan juga Indonesia population. Furthermore, data of
data hasil Susenas Panel tahun 2010 sebagai the Panel Susenas 2010 will be exploited as
pembanding. a comparison.
2.1 Pola Pengeluaran 2.1 Expenditure Pattern
Data konsumsi dan pengeluaran dapat Consumption module could be used

digunakan untuk penelitian penerapan hukum for employing economic theory. One stated
ekonomi. Salah satunya seperti yang by Ernst Engel that in the condition of
diungkapkan oleh Ernst Engel, bahwa bila indifferent taste, as income increase,
selera tidak berbeda maka persentase percentage of food expenditure would
pengeluaran untuk makanan menurun dengan decrease. Related with this theory,
meningkatnya pendapatan. Oleh karena itu composition of household expenditure
komposisi pengeluaran rumah tangga dapat could be used as an indicator to assess the
dijadikan ukuran guna menilai tingkat economic-welfare of society. In other word,
kesejahteraan ekonomi penduduk, makin lower percentage of food to total
rendah persentase pengeluaran untuk makanan expenditure means better economic
terhadap total pengeluaran makin membaik condition of society.
tingkat perekonomian penduduk.
Menurut Engel bila persentase makanan The welfare of population could be said
terhadap total pengeluaran lebih dari 80 persen low when percentage of food expenditure to
maka tingkat kesejahteraan sangat rendah. total expenditure is more than 80 percent
Pada Gambar 2.1 ditunjukkan bahwa secara (Engel), related to this criteria, generally
umum pada tahun 2011 tingkat kesejahteraan the welfare of population in 2011 is better
penduduk relatif baik. Bila dilihat menurut tipe (Figure 2.1). Compared by region, one can
daerah terlihat bahwa pola pengeluaran see that expenditure pattern was contrast
penduduk perkotaan dan perdesaan between urban and rural. Rural population
menunjukkan pola terbalik dimana sebagian spent their expenditure more on food items
besar persentase pengeluaran di perdesaan while the urban one on non food items.
untuk makanan sedangkan di perkotaan untuk
non makanan.
Persentase Pengeluaran Rata-Rata per Kapita Sebulan menurut Tipe Daerah,
Gambar 2011
2.1
Figure Percentage of Monthly Average Expenditure per Capita by Area Type,
2011
Perkotaan 44,39 55,61
Perdesaan 58,00 48,00
Perkotaan+Perdesaan 49,45 50,55
0 20 40 60 80 100
Persen/percentage
Makanan Bukan Makanan
Pada Tabel 2.1 disajikan data For the purpose of providing a

pengeluaran dan persentase pengeluaran rata- general indicator for use in national welfare
rata per kapita sebulan untuk makanan dan assessment the percentages of monthly
bukan makanan tahun 2010 dan 2011. Pada average expenditure per capita for food and
tabel tersebut terlihat bahwa persentase non food in 2010 and 2011 are presented
pengeluaran untuk makanan menunjukkan on Table 2.1. It can be seen on the table
sedikit penurunan yaitu dari 51,43 persen that monthly average expenditure per capita
menjadi 49,45 persen, ini berarti bahwa pada decreased from 51.43 percent to 49.45
periode tersebut terjadi sedikit kenaikan tingkat percent, which means that in that period
kesejahteraan penduduk. there is a strong indication that peoples
welfare in Indonesia increased.
Tabel 2.1 juga menunjukkan bahwa Table 2.1 shows that percentage of
rata-rata pengeluaran untuk kelompok padi- monthly average expenditure per capita for
padian, ikan, daging, telur dan susu, kacang- cereals, fish, meat, eggs and milk, legumes,
kacangan, buah-buahan, minyak dan lemak, fruits, oil and fats, beverages stuffs, spices,
bahan minuman, bumbu-bumbuan, konsumsi miscellaneous food items, and tobacco and
lainnya, serta tembakau dan sirih mengalami betel decrease. The largest decrease being of
penurunan. Penurunan persentase terbesar commodity cereals i.e. 1.41 percent. While,
terjadi pada komoditi padi-padian (1,41 other commodities increased with the largest
persen). Sementara itu komoditi lainnya being of prepared food and beverages (0.94
mengalami peningkatan persentase dan yang percent). This indicates the increasing
terbesar terjadi pada komoditi makanan dan consumption of prepared food and
minuman jadi (0,94 persen). Hal ini beverages. More detail data was presented
menunjukkan semakin meningkatnya konsumsi in the appendix of Table A.5. While
makanan dan minuman jadi. Tabel yang lebih expenditure tables by province per subgroup
rinci disajikan pada lampiran Tabel A.5. of food are presented in Book 3.
Sementara itu tabel pengeluaran per
subkelompok makanan per provinsi disajikan
pada Buku 3.
Pada tabel 2.1 terlihat bahwa persentase Table 2.1 also shows that percentage
pengeluaran untuk kebutuhan bukan makanan of expenditure for non food items such as
menunjukkan sedikit penurunan. Penurunan housing and household facility, clothing,
persentase terjadi pada pengeluaran untuk footwear and head gear seem to decrease in
perumahan dan fasilitas rumah tangga, 2011. While, increasing was arisen for other
pakaian, alas kaki, dan tutup kepala, sementara items such as good and services, durable
peningkatan persentase terjadi pada goods, taxes and insurance, and parties and
pengeluaran barang dan jasa, barang-barang ceremonies.
tahan lama, pajak dan asuransi, serta
keperluan pesta dan upacara.
Pengeluaran dan Persentase Pengeluaran Rata-Rata per
Tabel Kapita Sebulan menurut Kelompok Barang, 2010 dan 2011
Table 2.1
Expenditure and Percentage of Monthly Average Expenditure per
Capita by Commodity Group, 2010 and 2011
Pengeluaran / Expenditure Persentase / Percentage

Kelompok Barang / Commodity Groups
2010 2011 2010 2011
(1) (2) (3) (4) (5)
1. Padi-padian / Cereals 44 004 44 427 8.89 7.48

2. Umbi-umbian / Tubers 2 422 3 008 0.49 0.51
3. Ikan / Fish 21 467 25 369 4.34 4.27
4. Daging / Meat 10 370 10 972 2.10 1.85
5. Telur dan susu / Eggs and milk 15 834 17 106 3.20 2.88
6. Sayur-sayuran / Vegetables 18 995 25 563 3.84 4.31
7. Kacang-kacangan / Legumes 7 387 7 500 1.49 1.26
8. Buah-buahan / Fruits 12 335 12 759 2.49 2.15
9. Minyak dan lemak / Oil and fats 9 486 11 342 1.92 1.91
10. Bahan minuman / Beverages stuffs 11 195 10 681 2.26 1.80
11. Bumbu-bumbuan / Spices 5 390 6 268 1,09 1.06
12. Konsumsi lainnya 6 368 6 381 1,29 1.07
Miscellaneous food items
13. Makanan dan minuman jadi 63 286 81 536 12.79 13.73
Prepared food and beverages
14. Tembakau dan sirih / Tobacco and betel 25 982 30 647 5.25 5.16
Jumlah Makanan/ Total Food 254 520 293 556 51.43 49.45
15. Perumahan & fasilitas rumah tangga 100 750 118 218 20.36 19.91
Housing, and household facility
16. Barang dan jasa / Goods and services 83 050 106 413 16.78 17.92
17. Pakaian, alas kaki dan tutup kepala 16 747 11 987 3.38 2.02
Clothing, footwear and headgear
18. Barang-barang yang tahan lama 25 455 44 657 5.14 7.52
Durable goods
19. Pajak dan asuransi / Taxes and insurance 7 770 9 731 1.57 1.64
20. Keperluan pesta dan upacara 6 554 9 101 1.32 1.53
Parties and ceremonies
Jumlah Bukan Makanan 240 325 300 108 48.57 50.55

Total Non Food
JumlahTotal 494 845 593 664 100.00 100.00
Sumber: Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) Panel 2010 dan Susenas Triwulan I 2011
Source: The 2010 and 2011 Panel National Socio-Economic Surveys
2.2 Pola Konsumsi Makanan 2.2 Food Consumption Pattern
Pola konsumsi makanan penduduk Food consumption pattern is one

merupakan salah satu indikator sosial of socio-economic indicator influenced by
ekonomi masyarakat yang sangat environment and culture where they live.
dipengaruhi oleh budaya dan lingkungan For instance society of mountain area
setempat. Misalnya masyarakat di daerah consume more vegetables than fish and
pegunungan cenderung lebih banyak also vice versa.
mengkonsumsi sayuran dibandingkan
masyarakat pantai yang umumnya
mengkonsumsi ikan.
Seringkali pola konsumsi makanan Food consumption pattern was
dikaitkan dengan kondisi kesehatan dan often related with health and nutrition
gizi masyarakat. Padahal data-data hasil level of society. Susenas solely provided
Susenas yang disajikan hanya berkaitan data about quantity for each commodity
dengan pola makanan berupa kuantitas dari consumed. To identify level of health and
masing-masing jenis makanan yang nutrition in society need some more
dikonsumsi. Untuk dapat melihat kondisi information for example data about most
kesehatan dan gizi masyarakat diperlukan frequent consumed food.
beberapa pertanyaan lain misalnya
frekuensi mengkonsumsi makanan.
Pada Tabel 2.2 disajikan data Table 2.2 presents data on average
konsumsi rata-rata beberapa jenis bahan consumption of some types of food
makanan yang umum dikonsumsi commonly consumed by the population. It
penduduk. Perlu dijelaskan bahwa data ini should be clear beforehand that the
belum menunjukkan besarnya konsumsi figures on that table do not reflect the
yang sesungguhnya, karena data tersebut entire consumption since they include food
hanya menggambarkan konsumsi makanan consumption prepared by households
yang dimasak/disiapkan rumah tangga, only. It means that they exclude
tidak termasuk konsumsi makanan jadi consumption of food which consumers
(makanan jajanan). bought in ready-to-eat form.
Data pada tabel yang sama The same table also shows the data
menggambarkan konsumsi bahan makanan on consumption of essential food items
penting penduduk selama dua tahun covering a period of two years. It can be
terakhir. Terlihat bahwa konsumsi ikan seen that consumption level of canned fish
dan udang diawetkan mengalami and shrimp the largest increase among
peningkatan yang paling tinggi di antara other commodities, i.e. 0.035 percent. This
komoditi yang lain, yaitu sebesar 0,035 might indicate the increasing consumption
persen. Hal ini dapat mengindikasikan of canned fish and shrimp.
semakin meningkatnya konsumsi ikan dan
udang diawetkan.
Konsumsi Rata-Rata per Kapita Seminggu Beberapa Macam Bahan
Tabel Makanan Penting di Indonesia, 2010 dan 2011
2.2
Table Average Weekly Consumption per Capita of Several Food Items in
Indonesia, 2010 and 2011
Satuan
Jenis Bahan Makanan / Food Items 2010 2011
Unit of quantity
(1) (2) (3) (4)
1. Beras lokal/ketan / Rice Kg 1.733 1.721

2. Jagung basah dengan kulit / Fresh corn with husk Kg 0.018 0.012
3. Jagung pocelan/pipilan / Dry shelled corn Kg 0.030 0.023
4. Ketela pohon / Cassava Kg 0.097 0.111
5. Ketela rambat / Sweet potatoes Kg 0.044 0.055
6. Gaplek / Dried cassava Kg 0.001 0.002
7. Ikan dan udang segar 1) / Fresh fish and shrimp Kg 0.271 0.282
8. Ikan dan udang diawetkan / Canned fish and shrimp Ons/Ounce 0.451 0.486
9. Daging sapi/kerbau / Cow buffalo meat Kg 0.007 0.009
10. Daging ayam ras/kampung / Broiler/local chicken meat Kg 0.080 0.083
11. Telur ayam ras/kampung 2) / Chicken egg Kg 0.200 0.199
12. Telur itik/manila/asin / Duck/salted egg Butir/Unit 0.077 0.080
13. Susu kental manis / Canned liquid milk (397 Gr) 0.064 0.063
14. Susu bubuk kaleng/bayi / Canned/baby powder milk Kg 0.023 0.040
15. Bawang merah / Onion Ons/Ounce 0.485 0.453
16. Bawang putih / Garlic Ons/Ounce 0.260 0.259
17. Cabe merah / Chillies Ons/Ounce 0.293 0.287
18. Cabe rawit / Cayenne pepper Ons/Ounce 0.249 0.232
19. Kacang kedelai / Soybean Kg 0.001 0.001
20. Tahu / Soybean curd Kg 0.134 0.142
21. Tempe / Fermented soybean cake Kg 0.133 0.140
22. Minyak kelapa/jagung/goreng lainnya Liter/Litre 0.195 0.195
Coconut/maize/other frying oil
23. Kelapa / Coconut Butir/Unit 0.159 0.143
24. Gula pasir / Sugar Ons/Ounce 1.475 1.416
25. Gula merah / Brown sugar Ons/Ounce 0.142 0.139
Sumber: Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) Panel 2010 dan 2011
Source: The 2010 and 2011 Panel National Socio-Economic Surveys
1)
Catatan: Ikan segar meliputi: ikan darat, laut, dan udang
2)
Satu butir telur ayam kampung diperkirakan beratnya sebesar 0,05 Kg
1)
Notes: Fresh fish includes fresh a water fish, sea fish, and shrimp
2)
One local chicken egg is approximated to weight 0.05 Kg
LAMPIRAN A / APPENDIX A
_________________________________________________
TABEL-TABEL / TABLES
PERSENTASE PENDUDUK MENURUT GOLONGAN
A.1
TABLE PERCENTAGE OF POPULATION BY MONTHLY
EXPENDITURE CLASS PER CAPITA, 2011
Golongan pengeluaran
per kapita sebulan (Rp) Perkotaan Perdesaan Perkotaan+Perdesaan
Monthly per capita Urban Rural Urban+Rural
expenditure class (Rp)
(1) (2) (3) (4)
Kurang dari / less than 100 000 - 0.17 0.09
100 000 - 149 999 0.70 2.89 1.80
150 000 - 199 999 3.52 10.14 6.84
200 000 - 299 999 15.19 27.84 21.54
300 000 - 499 999 28.69 31.57 30.14
500 000 - 749 999 20.92 16.55 18.72
750 000 - 999 999 11.44 5.96 8.69
1 000 000 dan lebih / and over 19.54 4.88 12.18
JUMLAH / TOTAL 100.00 100.00 100.00

TABEL KELOMPOK BARANG (RUPIAH), 2010 DAN 2011
A.2.1
TABLE AVERAGE MONTHLY EXPENDITURE PER CAPITA BY COMMODITY
GROUP (RUPIAHS), 2010 AND 2011
Perkotaan / Urban Perdesaan / Rural Perkotaan + Perdesaan / Urban + Rural

Kelompok Barang
Commodity Group
2010 2011 2010 2011 2010 2011
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
A. MAKANAN / FOOD
1. Padi-padian / Cereals 39 141 40 065 48 548 48 752 44 004 44 427

2. Umbi-umbian / Tubers 1 947 2 240 2 865 3 770 2 422 3 008
3. Ikan / Fish 22 940 26 003 20 091 24 740 21 467 25 369
4. Daging / Meat 13 695 13 973 7 262 7 995 10 370 10 972
5. Telur dan susu / Eggs and milk 21 339 22 855 10 690 11 405 15 834 17 106
6. Sayur-sayuran / Vegetables 19 093 25 355 18 903 25 769 18 995 25 563
7. Kacang-kacangan / Legumes 8 273 8 430 6 560 6 577 7 387 7 500
8. Buah-buahan / Fruits 14 829 15 200 10 005 10 338 12 335 12 759
9. Minyak dan lemak / Oil and fats 9 743 11 221 9 246 11 462 9 486 11 342
10. Bahan minuman / Beverages stuffs 11 008 10 363 11 369 10 997 11 195 10 681
11. Bumbu-bumbuan / Spices 5 677 6 386 5 121 6 150 5 390 6 268
12. Konsumsi lainnya 7 233 5 560 5 608 6 368
7 160 6 381
13. Makanan dan minuman jadi 89 258 39 019 51 737 63 286
111 584 81 536
14. Tembakau dan sirih 27 502 24 563 29 629 25 982
31 674 30 647
Tobacco and betel
JUMLAH MAKANAN
291 678 332 509 219 803 254 926 254 520 293 556
TOTAL OF FOOD
TABEL
A.2.1 (LANJUTAN / CONTINUED )
TABLE

Kelompok Barang
Commodity Group
2010 2011 2010 2011 2010 2011
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
B. BUKAN MAKANAN / NON FOOD
1. Perumahan dan fasilitas rumah tangga 144 239 166 487 60 117 70 348 100 750 118 218
2. Barang dan jasa 118 039 149 964 50 360 63 222 83 050 106 413
Goods and services
3. Pakaian, alas kaki dan tutup kepala 20 568 14 638 13 176 9 358 16 747 11 987
4. Barang-barang yang tahan lama 32 233 58 638 19 122 30 792 25 455 44 657
Durable goods
5. Pajak dan asuransi 12 405 15 224 3 439 4 284 7 770 9 731

Taxes and insurance
6. Keperluan pesta dan upacara 7 881 11 599 5 314 6 624 6 554 9 101
JUMLAH BUKAN MAKANAN

335 365 416 551 151 528 184 627 240 325 300 108
TOTAL OF NON FOOD
JUMLAH / TOTAL 627 043 749 060 371 330 439 552 494 845 593 664
PERSENTASE PENGELUARAN RATA-RATA PER KAPITA SEBULAN
TABEL MENURUT KELOMPOK BARANG, 2010 DAN 2011
A.2.2
TABLE PERCENTAGE OF MONTHLY AVERAGE EXPENDITURE PER CAPITA
BY COMMODITY GROUP, 2010 AND 2011

Kelompok Barang
Commodity Group
2010 2011 2010 2011 2010 2011
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
A. MAKANAN / FOOD
1. Padi-padian / Cereals 6.24 5.35 13.07 11.09 8.89 7.48

2. Umbi-umbian / Tubers 0.31 0.30 0.77 0.86 0.49 0.51
3. Ikan / Fish 3.66 3.47 5.41 5.63 4.34 4.27
4. Daging / Meat 2.18 1.87 1.96 1.82 2.10 1.85
5. Telur dan susu / Eggs and milk 3.40 3.05 2.88 2.59 3.20 2.88
6. Sayur-sayuran / Vegetables 3.04 3.38 5.09 5.86 3.84 4.31
7. Kacang-kacangan / Legumes 1.32 1.13 1.77 1.50 1.49 1.26
8. Buah-buahan / Fruits 2.36 2.03 2.69 2.35 2.49 2.15
9. Minyak dan lemak / Oil and fats 1.55 1.50 2.49 2.61 1.92 1.91
10. Bahan minuman / Beverages stuffs 1.76 1.38 3.06 2.50 2.26 1.80
11. Bumbu-bumbuan / Spices 0.91 0.85 1.38 1.40 1.09 1.06
12. Konsumsi lainnya 1.15 0.96 1.50 1.29
1.28 1.07
13. Makanan dan minuman jadi 14.23 14.90 10.51 12.79
11.77 13.73
14. Tembakau dan sirih 4.39 4.23 6.61 5.25
6.74 5.16
Tobacco and betel
JUMLAH MAKANAN
46.52 44.39 59.19 58.00 51.43 49.45
TOTAL OF FOOD
TABEL
TABLE

Kelompok Barang
Commodity Group
2010 2011 2010 2011 2010 2011
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1. Perumahan dan fasilitas rumah tangga 23.00 22.23 16.19 16.00 20.36
Housing, and household facility 19.91
2. Barang dan jasa 18.82 20.02 13.56 14.38 16.78

Goods and services 17.92
3. Pakaian, alas kaki dan tutup kepala 3.28 1.95 3.55 2.13 3.38
Clothing, footwear and headgear 2.02
4. Barang-barang yang tahan lama 5.14 7.83 5.15 7.01 5.14

Durable goods 7.52
5. Pajak dan asuransi 1.98 2.03 0.93 0.97 1.57

Taxes and insurance 1.64
6. Keperluan pesta dan upacara 1.26 1.55 1.43 1.51 1.32

Parties and ceremonies 1.53

53.48 55.61 40.81 42.00 48.57 50.55
TOTAL OF NON FOOD
JUMLAH / TOTAL 100.00 100.00 # 100.00 100.00 # 100.00 100.00

PENGELUARAN RATA-RATA PER KAPITA SEBULAN MENURUT KELOMPOK BARANG
TABEL DAN GOLONGAN PENGELUARAN PER KAPITA SEBULAN (RUPIAH), 2011
A.3.1
TABLE MONTHLY AVERAGE EXPENDITURE PER CAPITA BY COMMODITY GROUP
AND MONTHLY EXPENDITURE CLASS PER CAPITA (RUPIAHS), 2011
Perkotaan / Urban
Golongan Pengeluaran per Kapita Sebulan (Rp) / Monthly Expenditure Class per Capita (Rp) Rata-rata
Kelompok Barang Kurang dari 100 000 150 000 200 000 300 000 500 000 750 000 1 000 000 per kapita
Commodity Group Less than - - - - - - dan lebih Per capita
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)
A. MAKANAN / FOOD
1. Padi-padian / Cereals - 34 188 37 712 38 409 40 300 41 121 41 878 39 448 40 065
2. Umbi-umbian / Tubers - 789 1 058 1 170 1 750 2 354 3 080 3 443 2 240
3. Ikan / Fish - 4 426 7 110 10 653 18 672 27 791 36 183 44 999 26 003
4. Daging / Meat - 1 140 1 291 2 917 7 147 14 229 20 376 31 311 13 973
5. Telur dan susu / Eggs and milk - 2 101 4 381 6 991 13 258 22 516 31 900 48 415 22 855
6. Sayur-sayuran / Vegetables - 9 774 12 459 16 111 22 042 27 647 32 009 33 938 25 355
7. Kacang-kacangan / Legumes - 3 912 5 510 6 845 8 060 8 880 9 721 9 657 8 430
8. Buah-buahan / Fruits - 721 1 961 3 662 7 462 14 174 21 527 35 830 15 200
9. Minyak dan lemak / Oil and fats - 4 007 5 383 7 093 9 677 12 448 14 036 15 045 11 221
10. Bahan minuman / Beverages stuffs - 4 508 5 577 6 961 9 058 11 133 12 171 14 112 10 363
11. Bumbu-bumbuan / Spices - 2 039 2 763 3 651 5 226 7 046 8 276 9 213 6 386
12. Konsumsi lainnya -
2 200 2 926 4 114 5 997 7 987 8 978 10 225 7 160
13. Makanan dan minuman jadi -
12 954 21 207 33 144 60 598 101 741 148 105 256 389 111 584
14. Tembakau dan sirih -
5 732 10 578 16 254 26 698 35 648 42 930 44 852 31 674
Tobacco and betel
JUMLAH MAKANAN
- 88 491 119 918 157 974 235 946 334 713 431 170 596 879 332 509
TOTAL OF FOOD
TABEL
TABLE
Perkotaan / Urban
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

1. Perumahan dan fasilitas rumah tangga - 25 456 31 752 48 588 78 047 137 322 199 636 429 137 166 487
2. Barang dan jasa - 17 879 23 663 38 564 60 968 102 748 160 424 439 148 149 964
Goods and services
3. Pakaian, alas kaki dan tutup kepala - 871 2 199 3 633 6 086 11 436 18 036 39 921 14 638
4. Barang-barang yang tahan lama - 713 978 2 259 5 669 14 914 34 310 253 763 58 638
Durable goods
5. Pajak dan asuransi - 580 1 025 2 179 3 840 7 775 13 778 53 986 15 224
Taxes and insurance
6. Keperluan pesta dan upacara - 87 353 641 1 654 4 219 8 307 46 987 11 599

- 45 586 59 970 95 865 156 265 278 414 434 491 1 262 942 416 551
TOTAL OF NON FOOD
JUMLAH / TOTAL - 134 077 179 888 253 839 392 211 613 127 865 661 1 859 821 749 060
A.3.1
Perdesaan / Rural
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)
A. MAKANAN / FOOD
1. Padi-padian / Cereals 30 722 34 869 40 408 46 309 50 329 53 958 54 145 54 479 48 752
2. Umbi-umbian / Tubers 4 708 3 283 2 889 3 148 3 569 4 529 5 813 5 634 3 770
3. Ikan / Fish 4 322 7 295 9 158 14 036 23 723 38 012 50 563 59 321 24 740
4. Daging / Meat 761 1 015 1 534 3 268 6 900 13 045 20 347 27 680 7 995
5. Telur dan susu / Eggs and milk 668 1 932 3 861 6 065 10 305 17 875 24 177 33 143 11 405
6. Sayur-sayuran / Vegetables 7 753 10 107 13 766 19 222 26 084 35 231 41 476 44 701 25 769
7. Kacang-kacangan / Legumes 1 060 2 650 4 123 5 746 6 834 8 079 8 710 9 578 6 577
8. Buah-buahan / Fruits 1 491 2 226 2 891 4 540 8 735 16 642 25 511 34 491 10 338
9. Minyak dan lemak / Oil and fats 3 270 4 360 5 975 8 288 11 912 15 776 18 295 19 588 11 462
10. Bahan minuman / Beverages stuffs 3 860 5 002 6 966 9 077 11 191 13 685 15 812 17 884 10 997
11. Bumbu-bumbuan / Spices 1 575 2 161 3 025 4 200 6 090 8 744 10 923 12 063 6 150
12. Konsumsi lainnya 1 239 1 915 2 914 4 003 5 581 7 687 9 603 10 956 5 608
13. Makanan dan minuman jadi 2 106 8 117 14 040 24 970 47 357 82 421 115 828 156 535 51 737
14. Tembakau dan sirih 3 657 7 126 11 050 17 182 30 138 45 167 56 865 64 310 29 629
Tobacco and betel
JUMLAH MAKANAN
67 194 92 060 122 601 170 053 248 748 360 850 458 067 550 365 254 926
TOTAL OF FOOD
TABEL
A.3.1 (LANJUTAN /CONTINUED )
TABLE
Perdesaan / Rural
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

1. Perumahan dan fasilitas rumah tangga 14 638 21 490 28 075 37 347 62 642 102 000 147 639 225 700 70 348
2. Barang dan jasa 7 597 14 143 21 092 30 218 53 374 88 961 133 681 260 697 63 222
Goods and services
3. Pakaian, alas kaki dan tutup kepala 988 1 862 2 905 4 174 7 748 14 087 22 745 35 145 9 358
4. Barang-barang yang tahan lama 161 944 1 299 2 651 7 565 25 265 67 572 395 788 30 792
Durable goods
5. Pajak dan asuransi 309 611 1 218 1 796 3 382 6 174 9 527 20 203 4 284
Taxes and insurance
6. Keperluan pesta dan upacara 212 655 662 1 107 2 252 6 179 14 317 74 712 6 624

23 905 39 705 55 250 77 293 136 964 242 666 395 481 1 012 246 184 627
TOTAL OF NON FOOD
JUMLAH / TOTAL 91 099 131 764 177 851 247 346 385 712 603 515 853 547 1 562 611 439 552
A.3.1
Perkotaan+Perdesaan / Urban+Rural
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)
A. MAKANAN / FOOD
1. Padi-padian / Cereals 30 722 34 737 39 717 43 536 45 574 46 818 46 100 42 470 44 427
2. Umbi-umbian / Tubers 4 708 2 801 2 420 2 453 2 707 3 319 4 020 3 884 3 008
3. Ikan / Fish 4 322 6 740 8 633 12 849 21 329 32 327 41 132 47 878 25 369
4. Daging / Meat 761 1 039 1 472 3 144 7 017 13 704 20 366 30 581 10 972
5. Telur dan susu / Eggs and milk 668 1 965 3 994 6 390 11 705 20 456 29 242 45 345 17 106
6. Sayur-sayuran / Vegetables 7 753 10 042 13 431 18 130 24 168 31 013 35 268 36 102 25 563
7. Kacang-kacangan / Legumes 1 060 2 894 4 478 6 132 7 415 8 524 9 373 9 641 7 500
8. Buah-buahan / Fruits 1 491 1 935 2 653 4 232 8 132 15 269 22 898 35 561 12 759
9. Minyak dan lemak / Oil and fats 3 270 4 292 5 824 7 869 10 852 13 925 15 502 15 959 11 342
10. Bahan minuman / Beverages stuffs 3 860 4 907 6 611 8 334 10 180 12 265 13 424 14 870 10 681
11. Bumbu-bumbuan / Spices 1 575 2 137 2 958 4 007 5 680 7 799 9 187 9 786 6 268
12. Konsumsi lainnya 1 239 1 970 2 917 4 042 5 778 7 854 9 193 10 372 6 381
13. Makanan dan minuman jadi 2 106 9 053 15 876 27 839 53 635 93 167 136 995 236 313 81 536
14. Tembakau dan sirih 3 657 6 857 10 929 16 856 28 507 39 872 47 726 48 764 30 647
Tobacco and betel
JUMLAH MAKANAN
67 194 91 369 121 913 165 813 242 679 346 312 440 428 587 528 293 556
TOTAL OF FOOD
TABEL
TABLE
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

1. Perumahan dan fasilitas rumah tangga 14 638 22 257 29 017 41 293 69 946 121 647 181 739 388 236 118 218
2. Barang dan jasa 7 597 14 866 21 750 33 148 56 975 96 630 151 219 403 271 106 413
Goods and services
3. Pakaian, alas kaki dan tutup kepala 988 1 671 2 724 3 984 6 960 12 613 19 657 38 961 11 987
4. Barang-barang yang tahan lama 161 899 1 217 2 513 6 666 19 508 45 759 282 317 44 657
Durable goods
5. Pajak dan asuransi 309 605 1 168 1 931 3 599 7 064 12 315 47 194 9 731
Taxes and insurance
6. Keperluan pesta dan upacara 212 545 583 943 1 968 5 088 10 376 52 561 9 101

23 905 40 843 56 459 83 812 146 114 262 549 421 064 1 212 540 300 108
TOTAL OF NON FOOD
JUMLAH / TOTAL 91 099 132 212 178 373 249 625 388 793 608 862 861 492 1 800 068 593 664
PERSENTASE PENGELUARAN RATA-RATA PER KAPITA SEBULAN MENURUT KELOMPOK BARANG
TABEL DAN GOLONGAN PENGELUARAN PER KAPITA SEBULAN, 2011
A.3.2
TABLE PERCENTAGE OF MONTHLY AVERAGE EXPENDITURE PER CAPITA BY COMMODITY GROUP
Perkotaan / Urban
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)
A. MAKANAN / FOOD
1. Padi-padian / Cereals - 25.50 20.96 15.13 10.28 6.71 4.84 2.12 5.35
2. Umbi-umbian / Tubers - 0.59 0.59 0.46 0.45 0.38 0.36 0.19 0.30
3. Ikan / Fish - 3.30 3.95 4.20 4.76 4.53 4.18 2.42 3.47
4. Daging / Meat - 0.85 0.72 1.15 1.82 2.32 2.35 1.68 1.87
5. Telur dan susu / Eggs and milk - 1.57 2.44 2.75 3.38 3.67 3.69 2.60 3.05
6. Sayur-sayuran / Vegetables - 7.29 6.93 6.35 5.62 4.51 3.70 1.82 3.38
7. Kacang-kacangan / Legumes - 2.92 3.06 2.70 2.06 1.45 1.12 0.52 1.13
8. Buah-buahan / Fruits - 0.54 1.09 1.44 1.90 2.31 2.49 1.93 2.03
9. Minyak dan lemak / Oil and fats - 2.99 2.99 2.79 2.47 2.03 1.62 0.81 1.50
10. Bahan minuman / Beverages stuffs - 3.36 3.10 2.74 2.31 1.82 1.41 0.76 1.38
11. Bumbu-bumbuan / Spices - 1.52 1.54 1.44 1.33 1.15 0.96 0.50 0.85
12. Konsumsi lainnya - 1.64 1.63 1.62 1.53 1.30 1.04 0.55 0.96
13. Makanan dan minuman jadi - 9.66 11.79 13.06 15.45 16.59 17.11 13.79 14.90
14. Tembakau dan sirih - 4.28 5.88 6.40 6.81 5.81 4.96 2.41 4.23
Tobacco and betel
JUMLAH MAKANAN
- 66.00 66.66 62.23 60.16 54.59 49.81 32.09 44.39
TOTAL OF FOOD
TABEL
TABLE
Perkotaan / Urban
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

1. Perumahan dan fasilitas rumah tangga - 18.99 17.65 19.14 19.90 22.40 23.06 23.07 22.23
2. Barang dan jasa - 13.33 13.15 15.19 15.54 16.76 18.53 23.61 20.02
Goods and services
3. Pakaian, alas kaki dan tutup kepala - 0.65 1.22 1.43 1.55 1.87 2.08 2.15 1.95
4. Barang-barang yang tahan lama - 0.53 0.54 0.89 1.45 2.43 3.96 13.64 7.83
Durable goods
5. Pajak dan asuransi - 0.43 0.57 0.86 0.98 1.27 1.59 2.90 2.03
Taxes and insurance
6. Keperluan pesta dan upacara - 0.07 0.20 0.25 0.42 0.69 0.96 2.53 1.55

- 34.00 33.34 37.77 39.84 45.41 50.19 67.91 55.61
TOTAL OF NON FOOD
JUMLAH / TOTAL - 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00
A.3.2
Perdesaan / Rural
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)
A. MAKANAN / FOOD
1. Padi-padian / Cereals 33.72 26.46 22.72 18.72 13.05 8.94 6.34 3.49 11.09
2. Umbi-umbian / Tubers 5.17 2.49 1.62 1.27 0.93 0.75 0.68 0.36 0.86
3. Ikan / Fish 4.74 5.54 5.15 5.67 6.15 6.30 5.92 3.80 5.63
4. Daging / Meat 0.84 0.77 0.86 1.32 1.79 2.16 2.38 1.77 1.82
5. Telur dan susu / Eggs and milk 0.73 1.47 2.17 2.45 2.67 2.96 2.83 2.12 2.59
6. Sayur-sayuran / Vegetables 8.51 7.67 7.74 7.77 6.76 5.84 4.86 2.86 5.86
7. Kacang-kacangan / Legumes 1.16 2.01 2.32 2.32 1.77 1.34 1.02 0.61 1.50
8. Buah-buahan / Fruits 1.64 1.69 1.63 1.84 2.26 2.76 2.99 2.21 2.35
9. Minyak dan lemak / Oil and fats 3.59 3.31 3.36 3.35 3.09 2.61 2.14 1.25 2.61
10. Bahan minuman / Beverages stuffs 4.24 3.80 3.92 3.67 2.90 2.27 1.85 1.14 2.50
11. Bumbu-bumbuan / Spices 1.73 1.64 1.70 1.70 1.58 1.45 1.28 0.77 1.40
12. Konsumsi lainnya 1.36 1.45 1.64 1.62 1.45 1.27 1.13 0.70 1.28
13. Makanan dan minuman jadi 2.31 6.16 7.89 10.10 12.28 13.66 13.57 10.02 11.77
14. Tembakau dan sirih 4.01 5.41 6.21 6.95 7.81 7.48 6.66 4.12 6.74
Tobacco and betel
JUMLAH MAKANAN
73.76 69.87 68.93 68.75 64.49 59.79 53.67 35.22 58.00
TOTAL OF FOOD
TABEL
TABLE
Perdesaan / Rural
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

1. Perumahan dan fasilitas rumah tangga 16.07 16.31 15.79 15.10 16.24 16.90 17.30 14.44 16.00
2. Barang dan jasa 8.34 10.73 11.86 12.22 13.84 14.74 15.66 16.68 14.38
Goods and services
3. Pakaian, alas kaki dan tutup kepala 1.08 1.41 1.63 1.69 2.01 2.33 2.66 2.25 2.13
4. Barang-barang yang tahan lama 0.18 0.72 0.73 1.07 1.96 4.19 7.92 25.33 7.01
Durable goods
5. Pajak dan asuransi 0.34 0.46 0.68 0.73 0.88 1.02 1.12 1.29 0.97
Taxes and insurance
6. Keperluan pesta dan upacara 0.23 0.50 0.37 0.45 0.58 1.02 1.68 4.78 1.51

26.24 30.13 31.07 31.25 35.51 40.21 46.33 64.78 42.00
TOTAL OF NON FOOD
JUMLAH / TOTAL 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00
A.3.2
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)
A. MAKANAN / FOOD
1. Padi-padian / Cereals 33.72 26.27 22.27 17.44 11.72 7.69 5.35 2.36 7.48
2. Umbi-umbian / Tubers 5.17 2.12 1.36 0.98 0.70 0.55 0.47 0.22 0.51
3. Ikan / Fish 4.74 5.10 4.84 5.15 5.49 5.31 4.77 2.66 4.27
4. Daging / Meat 0.84 0.79 0.83 1.26 1.80 2.25 2.36 1.70 1.85
5. Telur dan susu / Eggs and milk 0.73 1.49 2.24 2.56 3.01 3.36 3.39 2.52 2.88
6. Sayur-sayuran / Vegetables 8.51 7.60 7.53 7.26 6.22 5.09 4.09 2.01 4.31
7. Kacang-kacangan / Legumes 1.16 2.19 2.51 2.46 1.91 1.40 1.09 0.54 1.26
8. Buah-buahan / Fruits 1.64 1.46 1.49 1.70 2.09 2.51 2.66 1.98 2.15
9. Minyak dan lemak / Oil and fats 3.59 3.25 3.26 3.15 2.79 2.29 1.80 0.89 1.91
10. Bahan minuman / Beverages stuffs 4.24 3.71 3.71 3.34 2.62 2.01 1.56 0.83 1.80
11. Bumbu-bumbuan / Spices 1.73 1.62 1.66 1.61 1.46 1.28 1.07 0.54 1.06
12. Konsumsi lainnya 1.36 1.49 1.64 1.62 1.49 1.29 1.07 0.58 1.07
13. Makanan dan minuman jadi 2.31 6.85 8.90 11.15 13.80 15.30 15.90 13.13 13.73
14. Tembakau dan sirih 4.01 5.19 6.13 6.75 7.33 6.55 5.54 2.71 5.16
Tobacco and betel
JUMLAH MAKANAN
73.76 69.11 68.35 66.42 62.42 56.88 51.12 32.64 49.45
TOTAL OF FOOD
TABEL
TABLE
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

1. Perumahan dan fasilitas rumah tangga 16.07 16.83 16.27 16.54 17.99 19.98 21.10 21.57 19.91
2. Barang dan jasa 8.34 11.24 12.19 13.28 14.65 15.87 17.55 22.40 17.92
Goods and services
3. Pakaian, alas kaki dan tutup kepala 1.08 1.26 1.53 1.60 1.79 2.07 2.28 2.16 2.02
4. Barang-barang yang tahan lama 0.18 0.68 0.68 1.01 1.71 3.20 5.31 15.68 7.52
Durable goods
5. Pajak dan asuransi 0.34 0.46 0.65 0.77 0.93 1.16 1.43 2.62 1.64
Taxes and insurance
6. Keperluan pesta dan upacara 0.23 0.41 0.33 0.38 0.51 0.84 1.20 2.92 1.53

26.24 30.89 31.65 33.58 37.58 43.12 48.88 67.36 50.55
TOTAL OF NON FOOD
JUMLAH / TOTAL 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00
KONSUMSI RATA-RATA PER KAPITA SEMINGGU MENURUT JENIS MAKANAN
A.4
TABLE AVERAGE WEEKLY PER CAPITA CONSUMPTION BY FOOD ITEMS
Perkotaan / Urban
Jenis Makanan Satuan Kurang dari 100 000 150 000 200 000 300 000 500 000 750 000 1 000 000 per kapita
Food items Unit of Less than - - - - - - dan lebih Per capita
quantity 100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
A. PADI-PADIAN / CEREALS
1. Beras / Rice Kg - 1.541 1.653 1.660 1.607 1.514 1.469 1.308 1.523
2. Beras ketan / Glutinous rice Kg - 0.001 0.001 0.002 0.003 0.003 0.004 0.005 0.003
3. Jagung basah dengan kulit / Fresh corn with husk Kg - 0.001 0.004 0.003 0.007 0.012 0.013 0.013 0.009
4. Jagung pipilan/beras jagung / Dryshelled corn/corn rice Kg - 0.009 0.016 0.009 0.004 0.004 0.002 0.002 0.005
5. Tepung beras / Rice meal Kg - 0.003 0.002 0.004 0.004 0.006 0.007 0.008 0.006
6. Tepung jagung (maizena) / Corn meal Kg - - - 0.001 0.001 0.001 0.001 0.001 0.001
7. Tepung terigu / Wheat flour Kg - 0.010 0.011 0.016 0.027 0.030 0.039 0.034 0.028
8. Lainnya / Others Kg - - 0.000 0.000 0.000 0.000 0.001 0.001 0.001
B. UMBI-UMBIAN / TUBERS
1. Ketela pohon/singkong / Cassava Kg - 0.116 0.100 0.090 0.080 0.069 0.071 0.047 0.073
2. Ketela rambat/ubi jalar / Sweet potatoes Kg - 0.017 0.023 0.024 0.029 0.029 0.034 0.022 0.027
3. Sagu / Sago flour Kg - 0.002 0.002 0.002 0.002 0.002 0.004 0.002 0.002
4. Talas/keladi / Taro Kg - 0.001 0.009 0.005 0.005 0.006 0.006 0.006 0.006
5. Kentang / Potatoes Kg - - 0.006 0.013 0.025 0.039 0.049 0.063 0.035
6. Gaplek / Dried cassava Kg - - 0.006 0.003 0.001 0.001 0.001 0.002 0.001
7. Tepung gaplek (tiwul) / Flour dried cassava Kg - - 0.001 0.002 0.000 0.000 0.000 0.000 0.001
8. Tepung ketela pohon (tapioka) / Cassava flour Kg - - 0.000 0.000 0.000 0.001 0.001 0.001 0.001
TABEL
A.4 (LANJUTAN / CONTINUED )
TABLE
Perkotaan / Urban
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
C. I K A N / F I S H
1) Ikan Segar / Fresh fish
1. Ekor kuning / Yellow tail/fusiliers Kg - 0.001 0.002 0.004 0.006 0.007 0.009 0.011 0.007
2. Tongkol/tuna/cakalang / Eastern tuna/skipjack tuna Kg - 0.005 0.012 0.019 0.032 0.042 0.053 0.048 0.037
3. Tenggiri / Mackerel Kg - - 0.000 0.001 0.001 0.003 0.004 0.011 0.004
4. Selar / Trevallies Kg - 0.002 0.004 0.006 0.010 0.011 0.013 0.012 0.010
5. Kembung / Indian mackerel Kg - 0.007 0.011 0.014 0.027 0.037 0.050 0.053 0.034
6. Teri / Anchovies Kg - 0.002 0.005 0.005 0.008 0.007 0.007 0.007 0.007
7. Bandeng / Milk fish Kg - 0.003 0.005 0.011 0.019 0.027 0.033 0.036 0.024
8. Gabus / Snake head Kg - 0.002 0.001 0.002 0.005 0.007 0.007 0.008 0.006
9. Mujair / Mozambique tilapia Kg - 0.007 0.011 0.016 0.027 0.033 0.036 0.035 0.028
10. Mas / Common carp Kg - - 0.002 0.005 0.013 0.020 0.026 0.031 0.018
11. Lele / Catfish Kg - - 0.005 0.010 0.019 0.027 0.033 0.029 0.022
12. Kakap / Barramundi Kg - - 0.000 0.001 0.001 0.003 0.005 0.012 0.004
13. Baronang Kg - 0.001 0.000 0.000 0.001 0.001 0.002 0.002 0.001
14. Lainnya / Others Kg - 0.010 0.023 0.039 0.052 0.055 0.057 0.064 0.052
2) Udang dan Hewan Air Lainnya yg segar / Fresh shrimps

1. Udang / Shrimp Kg - - 0.001 0.003 0.007 0.015 0.021 0.036 0.015
2. Cumi-cumi/sotong / Common squid/cuttle fish Kg - - 0.000 0.001 0.003 0.006 0.011 0.017 0.007
3. Ketam/kepiting/rajungan / Mud crab/swim crab Kg - - 0.000 0.000 0.000 0.001 0.001 0.004 0.001
4. Kerang/siput / Cockle/snail Kg - 0.001 0.001 0.001 0.002 0.003 0.005 0.005 0.003
TABEL
TABLE
Perkotaan / Urban
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
3) Ikan Diawetkan / Canned Fish

1. Kembung (Peda) / Indian mackerel Ons / Ounce - 0.070 0.083 0.059 0.046 0.036 0.044 0.029 0.044
2. Tenggiri / Mackerel Ons / Ounce - 0.002 0.004 0.002 0.005 0.007 0.003 0.006 0.005
3. Tongkol/tuna/cakalang / Eastern tuna/skipjack tuna Ons / Ounce - 0.014 0.048 0.059 0.077 0.079 0.073 0.053 0.068
4. Teri / Anchovies Ons / Ounce - 0.084 0.077 0.099 0.110 0.122 0.139 0.099 0.111
5. Selar / Trevallies Ons / Ounce - 0.044 0.025 0.026 0.022 0.012 0.010 0.008 0.017
6. Sepat / Snakeskin gourame Ons / Ounce - 0.043 0.017 0.027 0.032 0.031 0.030 0.022 0.028
7. Bandeng / Milk fishes Ons / Ounce - 0.011 0.009 0.017 0.017 0.021 0.020 0.017 0.018
8. Gabus / Snake head Ons / Ounce - - 0.001 0.002 0.004 0.014 0.012 0.015 0.009
9. Ikan dalam kaleng / Canned fish Ons / Ounce - - 0.002 0.002 0.006 0.013 0.019 0.030 0.013
10. Lainnya / Others Ons / Ounce - 0.051 0.112 0.122 0.100 0.075 0.075 0.051 0.086
4) Udang dan Hewan Air Lainnya

yang diawetkan / Canned shrimps
1. Udang (ebi) / Shrimps Ons / Ounce - 0.004 0.007 0.004 0.005 0.006 0.006 0.005 0.005
2. Cumi-cumi/Sotong / Common squids Ons / Ounce - 0.006 - 0.001 0.005 0.007 0.013 0.012 0.007
TABEL
TABLE
Perkotaan / Urban
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
D. DAGING / MEAT
1) Daging Segar / Fresh Meat
1. Daging sapi / Beef Kg - 0.001 0.000 0.001 0.003 0.009 0.017 0.038 0.012
2. Daging kerbau / Buffalo meat Kg - - 0.000 0.000 0.000 0.001 0.001 0.001 0.000
3. Daging kambing / Lamb meat Kg - - 0.000 0.000 0.000 0.001 0.001 0.001 0.001
4. Daging babi / Pork Kg - - - 0.001 0.002 0.003 0.004 0.009 0.004
5. Daging ayam ras / Broiler meat Kg - 0.007 0.010 0.027 0.063 0.110 0.142 0.167 0.095
6. Daging ayam kampung / Local chicken meat Kg - 0.004 0.003 0.003 0.005 0.009 0.010 0.021 0.009
7. Daging unggas lainnya / Other poultry meat Kg - - - 0.000 0.001 0.001 0.002 0.002 0.001
8. Daging lainnya / Other meat Kg - - - 0.000 0.001 0.000 0.001 0.001 0.001
2) Daging Diawetkan / Processed Meat

1. Dendeng / Dried beef Kg - - - - 0.000 0.000 0.000 0.001 0.000
2. Abon / Shredded fried meat Ons / Ounce - - 0.001 0.000 0.002 0.004 0.007 0.012 0.005
3. Daging dalam kaleng / Canned meat Kg - - - - 0.000 0.000 0.000 0.002 0.000
4. Lainnya / Others Kg - - - 0.000 0.001 0.002 0.003 0.015 0.004
3) Lainnya / Others
1. Hati / Liver Kg - 0.001 0.000 0.001 0.002 0.004 0.005 0.006 0.003
2. Jeroan (selain hati) / Innards excluding liver Kg - - 0.000 0.000 0.001 0.002 0.003 0.002 0.001
3. Tetelan / Trimming Kg - 0.000 0.001 0.001 0.001 0.002 0.004 0.003 0.002
4. Tulang / Bone (untrimmed) Kg - - - 0.000 0.001 0.002 0.003 0.003 0.001
TABEL
TABLE
Perkotaan / Urban
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
E. TELUR DAN SUSU / EGGS AND MILK

1. Telur ayam ras / Broiler egg Kg - 0.051 0.066 0.102 0.127 0.158 0.181 0.175 0.143
2. Telur ayam kampung / Local chicken egg Butir / Unit - 0.013 0.031 0.028 0.045 0.059 0.049 0.095 0.055
3. Telur itik/itik manila / Duck egg Butir / Unit - 0.028 0.026 0.026 0.028 0.041 0.053 0.060 0.039
4. Telur puyuh / Quail egg Butir / Unit - - 0.001 0.024 0.047 0.091 0.100 0.157 0.078
5. Telur lainnya / Other egg Butir / Unit - - 0.003 0.002 0.001 0.004 0.004 0.010 0.004
6. Telur asin / Salted egg Butir / Unit - 0.004 0.010 0.016 0.028 0.034 0.044 0.061 0.035
7. Susu murni / Fresh milk Liter / Littre - - - 0.001 0.002 0.005 0.005 0.012 0.005
8. Susu cair pabrik / Preserved milk 250 ml - 0.005 0.003 0.005 0.016 0.026 0.036 0.096 0.034
9. Susu kental manis / Sweet canned liquid milk 397 gr - 0.001 0.015 0.030 0.061 0.085 0.106 0.104 0.073
10. Susu bubuk / Canned powder milk Kg - - 0.001 0.003 0.008 0.020 0.033 0.054 0.021
11. Susu bubuk bayi / Baby powder milk 400 gr - 0.000 0.007 0.011 0.023 0.036 0.055 0.069 0.036
12. Keju / Cheese Ons / Ounce - - - 0.000 0.001 0.001 0.002 0.017 0.004
13. Hasil lain dari susu / Milk product Ons / Ounce - - 0.000 0.006 0.007 0.009 0.015 0.023 0.011
F. SAYUR-SAYURAN / VEGETABLES
1. Bayam / Spinach Kg - 0.037 0.046 0.056 0.067 0.081 0.087 0.081 0.073
2. Kangkung / Swamp cabbage Kg - 0.061 0.071 0.081 0.082 0.084 0.087 0.079 0.082
3. Kol/kubis / Cabbage Kg - 0.025 0.020 0.026 0.026 0.026 0.030 0.031 0.027
4. Sawi putih (Petsai) / Chinese cabbage Kg - 0.025 0.005 0.012 0.016 0.019 0.025 0.031 0.020
5. Sawi hijau / Mustard greens Kg - 0.011 0.016 0.019 0.025 0.030 0.035 0.036 0.028
6. Buncis / Beans Kg - 0.009 0.009 0.013 0.015 0.017 0.020 0.023 0.017
TABEL
TABLE
Perkotaan / Urban
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
7. Kacang panjang / String bean Kg - 0.051 0.051 0.057 0.055 0.055 0.059 0.047 0.054
8. Tomat sayur / Tomato Ons / Ounce - 0.219 0.234 0.302 0.384 0.447 0.488 0.508 0.414
9. Wortel / Carrot Kg - 0.005 0.007 0.012 0.018 0.026 0.038 0.047 0.026
10. Mentimun / Cucumber Kg - 0.013 0.022 0.022 0.027 0.036 0.040 0.041 0.032
11. Daun ketela pohon / Cassava leaf Kg - 0.074 0.055 0.047 0.040 0.032 0.030 0.023 0.036
12. Terong / Aubergine Kg - 0.032 0.039 0.041 0.039 0.041 0.037 0.032 0.038
13. Tauge / Bean sprout Kg - 0.006 0.007 0.011 0.015 0.019 0.020 0.024 0.017
14. Labu / Squash Kg - 0.002 0.012 0.013 0.014 0.014 0.017 0.021 0.015
15. Jagung muda kecil / Unripe corn Ons / Ounce - 0.001 0.015 0.014 0.028 0.040 0.061 0.076 0.041
16. Sayur sop/cap cay / Soup/stir-fried vegetables Bungkus / Unit - 0.076 0.117 0.154 0.169 0.186 0.199 0.184 0.174
17. Sayur asam/lodeh / Sour vegetable soup Bungkus / Unit - 0.070 0.105 0.125 0.132 0.140 0.138 0.119 0.129
18. Nangka muda / Young jackfruit Kg - 0.008 0.008 0.009 0.011 0.012 0.011 0.010 0.011
19. Pepaya muda / Unripe papaya Kg - 0.025 0.021 0.019 0.015 0.010 0.008 0.006 0.012
20. Jamur / Mushroom Ons / Ounce - 0.001 0.001 0.005 0.006 0.012 0.016 0.039 0.014
21. Petai / Petai beans Ons / Ounce - - 0.008 0.006 0.013 0.022 0.037 0.031 0.020
22. Jengkol / Stink beans Kg - - 0.003 0.003 0.005 0.008 0.007 0.005 0.006
23. Bawang merah / Onion Ons / Ounce - 0.189 0.260 0.344 0.427 0.478 0.527 0.525 0.448
24. Bawang putih / Garlic Ons / Ounce - 0.115 0.160 0.209 0.248 0.283 0.312 0.321 0.267
25. Cabe merah / Chillies Ons / Ounce - 0.104 0.110 0.198 0.277 0.368 0.389 0.381 0.310
26. Cabe hijau / Green chili Ons / Ounce - 0.024 0.014 0.036 0.044 0.062 0.065 0.067 0.052
27. Cabe rawit / Cayenne pepper Ons / Ounce - 0.137 0.160 0.190 0.201 0.202 0.218 0.200 0.199
28. Sayur dalam kaleng / Canned vegetable Kg - - 0.000 0.001 0.001 0.000 0.002 0.002 0.001
TABEL
TABLE
Perkotaan / Urban
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
G. KACANG-KACANGAN / LEGUMES
1. Kacang tanah tanpa kulit / Peanuts without shell Kg - 0.000 0.001 0.002 0.004 0.005 0.007 0.008 0.005
2. Kacang tanah dengan kulit / Peanuts with shell Kg - - 0.002 0.001 0.002 0.002 0.003 0.003 0.002
3. Kacang kedele / Soybean Kg - 0.000 0.001 0.000 0.000 0.000 0.001 0.002 0.001
4. Kacang hijau / Mungbean Kg - - 0.000 0.001 0.002 0.003 0.005 0.008 0.003
5. Kacang mede / Red kidney bean Ons / Ounce - - 0.000 0.001 0.001 0.001 0.000 0.004 0.001
6. Kacang lainnya / Other bean Kg - - 0.000 0.001 0.001 0.001 0.003 0.005 0.002
7. Tahu / Tofu, soybean curd Kg - 0.074 0.116 0.145 0.164 0.170 0.177 0.174 0.164
8. Tempe / Fermented soybean cake Kg - 0.093 0.115 0.150 0.160 0.160 0.168 0.151 0.155
9. Tauco / Fermented soybean paste Ons / Ounce - 0.001 0.001 0.005 0.006 0.009 0.008 0.013 0.008
10. Oncom / Fermented soya cake Ons / Ounce - 0.025 0.006 0.016 0.020 0.019 0.021 0.015 0.018
11. Lainnya / Others Ons / Ounce - - 0.003 0.001 0.003 0.002 0.004 0.003 0.003
H. BUAH-BUAHAN / FRUITS
1. Jeruk / Orange Kg - 0.001 0.008 0.025 0.053 0.089 0.122 0.180 0.087
2. Mangga / Mango Kg - 0.000 0.001 0.004 0.006 0.009 0.016 0.023 0.011
3. Apel / Apple Kg - - 0.001 0.004 0.012 0.026 0.046 0.086 0.031
4. Alpokat / Avocado Kg - - 0.000 0.003 0.005 0.009 0.013 0.019 0.009
5. Rambutan / Rambutan Kg - - 0.001 0.001 0.001 0.003 0.004 0.003 0.002
6. Duku / Lanzon Kg - - 0.000 . 0.001 0.001 0.001 0.002 0.001
7. Durian / Durian Kg - - 0.001 0.001 0.002 0.005 0.012 0.018 0.007
8. Salak / Zalacca Kg - 0.001 0.006 0.010 0.015 0.023 0.025 0.023 0.018
9. Nanas / Pineapple Kg - - 0.004 0.003 0.004 0.005 0.007 0.012 0.006
TABEL
TABLE
Perkotaan / Urban
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
10. Pisang ambon / "Ambon" banana Kg - 0.015 0.021 0.028 0.036 0.046 0.061 0.077 0.047
11. Pisang raja / "Raja" banana Kg - 0.009 0.012 0.013 0.017 0.022 0.027 0.033 0.021
12. Pisang lainnya / Other banana Kg - 0.026 0.043 0.059 0.064 0.072 0.084 0.085 0.070
13. Pepaya / Papaya Kg - 0.004 0.022 0.028 0.047 0.072 0.089 0.115 0.066
14. Jambu / Rose-apple Kg - 0.001 0.005 0.005 0.006 0.007 0.009 0.012 0.008
15. Sawo / Sapodilla Kg - - 0.002 0.001 0.002 0.003 0.004 0.006 0.003
16. Belimbing / Carambola Kg - - 0.000 0.001 0.001 0.001 0.003 0.006 0.002
17. Kedondong / Spanish plum Kg - - 0.003 0.002 0.002 0.002 0.003 0.004 0.002
18. Semangka / Watermelon Kg - 0.001 0.004 0.010 0.019 0.034 0.041 0.058 0.030
19. Melon / Melon Kg - - 0.002 0.002 0.005 0.013 0.019 0.038 0.014
20. Nangka / Jack fruit Kg - 0.000 0.001 0.001 0.002 0.003 0.003 0.003 0.002
21. Tomat buah / Tomato Kg - 0.005 0.005 0.005 0.009 0.013 0.019 0.026 0.013
22. Buah dalam kaleng / Canned fruit Kg - - - 0.002 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000
I. MINYAK DAN LEMAK / OIL AND FAT

1. Minyak kelapa / Coconut oil Liter / Littre - 0.011 0.019 0.022 0.029 0.031 0.033 0.032 0.029
2. Minyak jagung / Corn oil Liter / Littre - - 0.000 0.001 0.001 0.001 0.002 0.001
0.001
3. Minyak goreng lainnya / Other frying oil Liter / Littre - 0.089 0.098 0.127 0.155 0.185 0.194 0.195 0.167
4. Kelapa / Coconut Butir / Unit - 0.052 0.067 0.092 0.097 0.098 0.095 0.091 0.094
5. Margarin / Margarine Ons / Ounce - - - 0.002 0.005 0.013 0.023 0.065 0.020
6. Lainnya / Others Liter / Littre - 0.002 0.001 0.002 0.002 0.003 0.004 0.006 0.003
TABEL
TABLE
Perkotaan / Urban
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
J. BAHAN MINUMAN / BEVERAGE STUFF

1. Gula pasir / Cane sugar Ons / Ounce - 0.642 0.764 1.008 1.264 1.419 1.492 1.495 1.307
2. Gula merah / Brown sugar Ons / Ounce - 0.091 0.100 0.115 0.111 0.110 0.117 0.122 0.114
3. T e h / T e a Ons / Ounce - 0.097 0.070 0.093 0.112 0.132 0.143 0.153 0.123
4. Kopi bubuk/biji / Powdered/bean coffee Ons / Ounce - 0.109 0.140 0.187 0.223 0.270 0.277 0.267 0.239
5. Coklat instan / Instant cocoa 150 gr - - 0.000 0.001 0.003 0.002 0.003 0.010 0.004
6. Coklat bubuk / Powdered cocoa Ons / Ounce - 0.001 0.001 0.001 0.003 0.003 0.006 0.015 0.005
7. Sirup / Syrup 620 ml - - - 0.000 0.001 0.005 0.010 0.024 0.007
8. Lainnya / Others - - 0.036 0.050 0.048 0.050 0.043 0.041 0.058 0.049
K. BUMBU-BUMBUAN / SPICES
1. Garam / Salt Ons / Ounce - 0.221 0.247 0.261 0.274 0.282 0.283 0.258 0.271
2. Kemiri / Candlenut Ons / Ounce - 0.026 0.030 0.044 0.060 0.069 0.080 0.076 0.064
3. Ketumbar/jinten / Coriander Ons / Ounce - 0.021 0.024 0.034 0.039 0.046 0.053 0.050 0.043
4. Merica/lada / Pepper Ons / Ounce - 0.014 0.017 0.023 0.028 0.037 0.045 0.043 0.034
5. Asam / Tamarind Ons / Ounce - 0.021 0.038 0.043 0.060 0.071 0.072 0.060 0.060
6. Biji pala / Nutmeg Ons / Ounce - - 0.001 0.001 0.002 0.003 0.005 0.008 0.004
7. Cengkeh / Clove Ons / Ounce - - 0.001 0.001 0.001 0.001 0.001 0.002 0.001
8. Terasi/petis / Fish paste Ons / Ounce - 0.031 0.071 0.070 0.073 0.076 0.069 0.058 0.069
9. Kecap / Soya sauce 140 ml - 0.046 0.047 0.071 0.091 0.115 0.127 0.136 0.104
10. Penyedap masakan/vetsin / Monosodium glutamate Gram - 2.213 2.674 3.166 3.296 3.558 3.714 3.222 3.335
11. Sambal jadi/saus tomat / Chili sauce/tomato sauce 140 ml - 0.002 0.001 0.004 0.012 0.022 0.032 0.061 0.024
12. Bumbu masak jadi/kemasan / Spice Ons / Ounce - 0.021 0.027 0.030 0.046 0.069 0.072 0.091 0.059
13. Bumbu dapur lainnya / Other spice - - 0.083 0.106 0.289 0.167 0.175 0.180 0.182 0.189
TABEL
TABLE
Perkotaan / Urban
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
L. KONSUMSI LAINNYA
MISCELLANEOUS FOOD ITEM
1. Mie instan / Instant noodle 80 gr - 0.365 0.502 0.716 0.974 1.161 1.205 1.200 1.024
2. Mie basah / Wheat noodle Kg - - 0.000 0.001 0.001 0.001 0.002 0.003 0.002
3. Bihun / Rice noodle Ons / Ounce - - 0.003 0.004 0.007 0.013 0.012 0.026 0.012
4. Makaroni/mie kering / Macaroni Ons / Ounce - 0.056 0.005 0.012 0.021 0.040 0.052 0.070 0.036
5. Kerupuk / Crisps Ons / Ounce - 0.038 0.057 0.087 0.121 0.166 0.187 0.207 0.147
6. Emping / Fried chips Ons / Ounce - 0.004 0.000 0.002 0.005 0.013 0.016 0.051 0.016
7. Bahan agar-agar / Seaweed Bungkus (7 gr) - - 0.001 0.005 0.005 0.013 0.023 0.027 0.013
8. Bubur bayi kemasan / Porridge in package 150 gr - - 0.002 0.002 0.004 0.008 0.010 0.010 0.007
9. Lainnya / Others - - 0.005 0.002 0.004 0.011 0.007 0.009 0.010 0.008
M. MAKANAN DAN MINUMAN JADI

PREPARED FOOD AND BEVERAGES
1. Roti tawar / Ordinary bread Bungkus kecil - 0.033 0.018 0.028 0.059 0.077 0.117 0.211 0.093
2. Roti manis/roti lainnya / Other bread Potong / Piece - 0.262 0.298 0.425 0.490 0.525 0.605 0.695 0.532
3. Kue kering/biskuit/semprong / Cookies Ons / Ounce - 0.111 0.149 0.125 0.190 0.233 0.276 0.379 0.234
4. Kue basah / Boil or steam cake Buah / Unit - 0.192 0.477 0.560 0.792 0.901 0.982 1.076 0.842
5. Makanan gorengan / Fried food Potong / Piece - 1.885 1.637 2.026 2.132 2.209 2.269 2.061 2.115
6. Bubur kacang hijau / Porridge of mung bean Porsi / Portion - 0.017 0.021 0.046 0.064 0.069 0.093 0.102 0.071
7. Gado-gado/ketoprak/pecel Porsi / Portion - 0.016 0.079 0.121 0.150 0.185 0.226 0.249 0.178
Kind of salad with peanuts sauce
TABEL
TABLE
Perkotaan / Urban
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
8. Nasi campur/rames Porsi / Portion - 0.080 0.256 0.478 0.694 1.079 1.402 2.097 1.077
A plate of rice accompanied by a mixture of dishes
9. Nasi goreng / Fried rice Porsi / Portion - - 0.008 0.025 0.064 0.109 0.165 0.284 0.119
10. Nasi putih / Rice Porsi / Portion - 0.017 0.067 0.104 0.164 0.254 0.297 0.454 0.241
11. Lontong/ketupat sayur Porsi / Portion - 0.021 0.033 0.063 0.102 0.145 0.174 0.207 0.131
Rice steamed in a banana leaf or coconut leaf
12. Soto/gule/sop/rawon/cincang / Soup Porsi / Portion - 0.050 0.043 0.062 0.106 0.146 0.202 0.278 0.150
13. Sate/tongseng / Roasted meat on skewer Porsi (5 tusuk) - 0.014 0.007 0.014 0.047 0.082 0.129 0.264 0.099
14. Mie (bakso/rebus/goreng) Porsi / Portion - 0.052 0.169 0.279 0.429 0.556 0.613 0.657 0.487
Noodle (with meatball/boiled/fried)
15. Mie instan / Instant noodle Porsi / Portion - 0.021 0.017 0.018 0.036 0.060 0.061 0.101 0.053
16. Makanan ringan anak-anak/krupuk/kripik Ons / Ounce - 0.463 0.441 0.485 0.535 0.495 0.496 0.417 0.488
Snack for children
17. Ikan (goreng, bakar, dsb) Potong / Piece - 0.030 0.033 0.059 0.088 0.147 0.176 0.288 0.143
Fish (fried, roasted, etc)
18. Ayam/daging (goreng, bakar, dsb) Potong / Piece - 0.011 0.022 0.031 0.071 0.138 0.209 0.379 0.153
Chicken/meat (fried, roasted, etc)
19. Makanan jadi lainnya / Other prepared food - - 0.501 0.631 0.678 0.677 0.655 0.671 0.684 0.670
Minuman non alkohol / Non alcohol drink

20. Air kemasan / Mineral water (bottle) 600 ml - 0.002 0.009 0.020 0.055 0.108 0.150 0.334 0.124
21. Air kemasan galon / Mineral water (galon) Galon - 0.028 0.020 0.041 0.102 0.174 0.244 0.338 0.167
22. Air teh kemasan / Packed tea 250 ml - 0.012 0.026 0.029 0.066 0.087 0.132 0.184 0.093
TABEL
TABLE
Perkotaan / Urban
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
23. Sari buah kemasan / Packed juice 200 ml - 0.017 0.048 0.060 0.078 0.081 0.089 0.135 0.087
24. Minuman ringan mengandung CO2 (soda) / CO2 drink 250 ml - 0.001 0.001 0.005 0.012 0.029 0.063 0.107 0.038
25. Minuman kesehatan/minuman berenergi / Health drink 100 ml - - 0.010 0.015 0.024 0.041 0.051 0.101 0.044
26. Minuman lainnya (kopi, susu) Gelas / glass - 0.141 0.236 0.391 0.598 0.755 0.857 1.055 0.702
Other drinks (coffee, milk, etc)
27. Es krim / Ice cream Mangkuk kecil - 0.010 0.032 0.042 0.052 0.075 0.107 0.163 0.082
28. Es lainnya / Other ice Gelas 200 ml - 0.216 0.351 0.435 0.467 0.464 0.452 0.408 0.443
Minuman yang mengandung alkohol

Alcoholic beverages
29. B i r / B e e r 620 ml - - - 0.000 0.000 0.001 0.003 0.010 0.002
30. Anggur / Wine 620 ml - - - 0.000 0.000 0.000 0.002 0.002 0.001
31. Minuman keras lainnya / Other alcoholic beverage 620 ml - 0.003 0.001 0.005 0.008 0.006 0.012 0.010 0.008
N. TEMBAKAU DAN SIRIH / TOBACCO AND BETEL

1. Rokok kretek filter / Clove filter cigarettes Batang / Unit - 0.119 0.195 0.368 0.594 0.721 0.800 0.797 0.632
2. Rokok kretek tanpa filter / Clove non filter cigarettes Batang / Unit - 0.159 0.291 0.347 0.323 0.266 0.268 0.211 0.284
3. Rokok putih / Cigarettes Batang / Unit - - 0.015 0.031 0.063 0.094 0.132 0.159 0.089
4. Tembakau / Tobacco Ons / Ounce - 0.053 0.043 0.028 0.016 0.006 0.006 0.002 0.013
5. Sirih/Pinang / Betel/areca nut Bungkus - 0.002 0.002 0.003 0.004 0.004 0.004 0.005 0.004
6. Lainnya / Others - - 0.101 0.057 0.037 0.022 0.006 0.009 0.003 0.017
A.4
TABLE AVERAGE PER CAPITA WEEKLY CONSUMPTION BY FOOD ITEMS
Perdesaan / Rural
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
1. Beras / Rice Kg 1.317 1.540 1.708 1.866 1.981 2.014 1.951 1.910 1.907
3. Jagung basah dengan kulit / Fresh corn with husk Kg 0.005 0.014 0.015 0.014 0.013 0.014 0.014 0.021 0.014
4. Jagung pipilan/beras jagung / Dryshelled corn/corn rice Kg 0.179 0.160 0.099 0.050 0.025 0.016 0.009 0.008 0.040
6. Tepung jagung (maizena) / Corn meal Kg 0.002 - 0.000 0.001 0.001 0.001 0.002 0.002 0.001
7. Tepung terigu / Wheat flour Kg 0.005 0.005 0.012 0.020 0.029 0.043 0.048 0.060 0.029
1. Ketela pohon/singkong / Cassava Kg 0.228 0.201 0.167 0.155 0.150 0.133 0.140 0.115 0.150
2. Ketela rambat/ubi jalar / Sweet potatoes Kg 0.135 0.128 0.114 0.102 0.068 0.061 0.064 0.058 0.082
3. Sagu / Sago flour Kg 0.155 0.054 0.022 0.016 0.012 0.014 0.015 0.015 0.016
4. Talas/keladi / Taro Kg 0.083 0.031 0.019 0.020 0.020 0.019 0.021 0.023 0.020
5. Kentang / Potatoes Kg - 0.001 0.008 0.013 0.025 0.040 0.053 0.063 0.025
6. Gaplek / Dried cassava Kg 0.004 0.011 0.008 0.003 0.002 0.004 0.002 0.000 0.004
7. Tepung gaplek (tiwul) / Flour dried cassava Kg 0.073 0.005 0.012 0.008 0.006 0.003 0.003 0.003 0.006
8. Tepung ketela pohon (tapioka) / Cassava flour Kg - 0.000 0.002 0.001 0.002 0.002 0.002 0.002 0.002
9. Lainnya / Others Kg 0.000 0.010 0.008 0.003 0.002 0.002 0.002 0.002 0.003
TABEL
TABLE
Perdesaan / Rural
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
2. Tongkol/tuna/cakalang / Eastern tuna/skipjack tuna Kg 0.009 0.021 0.023 0.031 0.044 0.057 0.067 0.073 0.043
3. Tenggiri / Mackerel Kg - 0.001 0.002 0.002 0.002 0.003 0.005 0.004 0.002
4. Selar / Trevallies Kg 0.006 0.006 0.008 0.011 0.015 0.017 0.018 0.021 0.014
5. Kembung / Indian mackerel Kg 0.004 0.008 0.012 0.015 0.022 0.035 0.043 0.047 0.023
6. Teri / Anchovies Kg 0.007 0.009 0.007 0.008 0.009 0.011 0.010 0.010 0.009
7. Bandeng / Milk fish Kg 0.005 0.009 0.012 0.015 0.022 0.031 0.041 0.038 0.022
8. Gabus / Snake head Kg 0.017 0.009 0.007 0.010 0.016 0.023 0.035 0.033 0.016
9. Mujair / Mozambique tilapia Kg 0.007 0.014 0.014 0.018 0.027 0.034 0.036 0.046 0.026
10. Mas / Common carp Kg - 0.002 0.002 0.006 0.012 0.023 0.033 0.040 0.014
11. Lele / Catfish Kg 0.001 0.003 0.004 0.008 0.015 0.025 0.029 0.031 0.015
12. Kakap / Barramundi Kg 0.003 0.003 0.002 0.001 0.003 0.003 0.006 0.010 0.003
13. Baronang Kg - 0.001 0.001 0.001 0.002 0.002 0.003 0.004 0.002

1. Udang / Shrimp Kg 0.002 0.002 0.002 0.004 0.008 0.013 0.021 0.029 0.008
2. Cumi-cumi/sotong / Common squid/cuttle fish Kg - 0.001 0.001 0.001 0.002 0.004 0.007 0.014 0.003
3. Ketam/kepiting/rajungan / Mud crab/swim crab Kg - 0.000 0.000 0.000 0.001 0.002 0.003 0.007 0.001
4. Kerang/siput / Cockle/snail Kg 0.001 0.001 0.001 0.002 0.003 0.004 0.004 0.012 0.003
TABEL
TABLE
Perdesaan / Rural
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)

1. Kembung (Peda) / Indian mackerel Ons / Ounce 0.011 0.033 0.063 0.063 0.062 0.057 0.055 0.044 0.059
4. Teri / Anchovies Ons / Ounce 0.053 0.087 0.094 0.121 0.149 0.190 0.195 0.188 0.145
5. Selar / Trevallies Ons / Ounce 0.003 0.019 0.025 0.028 0.029 0.034 0.025 0.026 0.029
6. Sepat / Snakeskin gourame Ons / Ounce 0.024 0.016 0.020 0.025 0.037 0.044 0.046 0.035 0.033
7. Bandeng / Milk fishes Ons / Ounce 0.018 0.011 0.005 0.011 0.014 0.022 0.015 0.019 0.014
8. Gabus / Snake head Ons / Ounce - 0.000 0.002 0.005 0.008 0.011 0.021 0.014 0.008
9. Ikan dalam kaleng / Canned fish Ons / Ounce - 0.004 0.005 0.007 0.009 0.015 0.031 0.038 0.011
10. Lainnya / Others Ons / Ounce 0.022 0.105 0.120 0.173 0.164 0.159 0.152 0.147 0.158

2. Cumi-cumi/Sotong / Common squids Ons / Ounce - - - 0.001 0.002 0.002 0.002 0.005 0.001
TABEL
TABLE
Perdesaan / Rural
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
D. DAGING / MEAT
2. Daging kerbau / Buffalo meat Kg - 0.000 0.000 0.000 0.000 0.001 0.001 0.002 0.000
3. Daging kambing / Lamb meat Kg - 0.000 0.000 0.000 0.001 0.001 0.002 0.001 0.001
4. Daging babi / Pork Kg 0.004 0.005 0.003 0.003 0.006 0.011 0.020 0.018 0.007
6. Daging ayam kampung / Local chicken meat Kg 0.005 0.003 0.004 0.007 0.014 0.024 0.032 0.044 0.015
7. Daging unggas lainnya / Other poultry meat Kg - 0.002 0.001 0.001 0.001 0.002 0.004 0.004 0.001
8. Daging lainnya / Other meat Kg 0.001 0.002 0.000 0.001 0.001 0.001 0.004 0.006 0.001

1. Dendeng / Dried beef Kg - - 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.001 0.000
2. Abon / Shredded fried meat Ons / Ounce - 0.000 - 0.000 0.000 0.001 0.001 0.003 0.000
3) Lainnya / Others
1. Hati / Liver Kg - - 0.000 0.000 0.001 0.001 0.003 0.005 0.001
2. Jeroan (selain hati) / Innards excluding liver Kg - 0.000 0.000 0.000 0.001 0.001 0.002 0.003 0.001
4. Tulang / Bone (untrimmed) Kg - 0.000 - 0.000 0.000 0.001 0.001 0.002 0.000
TABEL
TABLE
Perdesaan / Rural
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)

1. Telur ayam ras / Broiler egg Kg 0.017 0.033 0.056 0.081 0.114 0.152 0.174 0.198 0.111
2. Telur ayam kampung / Local chicken egg Butir / Unit 0.063 0.053 0.066 0.068 0.086 0.111 0.124 0.173 0.089
5. Telur lainnya / Other egg Butir / Unit - 0.001 0.001 0.001 0.002 0.003 0.003 0.002 0.002
7. Susu murni / Fresh milk Liter / Littre - - 0.000 0.000 0.001 0.001 0.001 0.003 0.001
9. Susu kental manis / Sweet canned liquid milk 397 gr 0.002 0.007 0.019 0.026 0.049 0.086 0.115 0.134 0.053
10. Susu bubuk / Canned powder milk Kg - 0.000 0.001 0.002 0.004 0.010 0.017 0.027 0.006
12. Keju / Cheese Ons / Ounce - - - - 0.000 - 0.003 0.003 0.000
13. Hasil lain dari susu / Milk product Ons / Ounce - 0.000 0.001 0.002 0.002 0.005 0.005 0.014 0.003
1. Bayam / Spinach Kg 0.028 0.047 0.056 0.066 0.076 0.088 0.089 0.093 0.074
2. Kangkung / Swamp cabbage Kg 0.034 0.049 0.061 0.075 0.087 0.099 0.103 0.100 0.084
3. Kol/kubis / Cabbage Kg 0.017 0.028 0.035 0.035 0.043 0.051 0.059 0.056 0.042
5. Sawi hijau / Mustard greens Kg 0.007 0.012 0.016 0.018 0.020 0.027 0.029 0.033 0.021
6. Buncis / Beans Kg 0.006 0.010 0.012 0.014 0.017 0.026 0.027 0.027 0.018
TABEL
TABLE
Perdesaan / Rural
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
7. Kacang panjang / String bean Kg 0.016 0.045 0.059 0.070 0.080 0.088 0.096 0.087 0.077
8. Tomat sayur / Tomato Ons / Ounce 0.076 0.133 0.212 0.311 0.407 0.499 0.585 0.621 0.388
9. Wortel / Carrot Kg - 0.006 0.006 0.009 0.014 0.021 0.029 0.035 0.015
10. Mentimun / Cucumber Kg 0.057 0.008 0.014 0.022 0.036 0.057 0.071 0.070 0.036
11. Daun ketela pohon / Cassava leaf Kg 0.167 0.134 0.107 0.102 0.104 0.100 0.085 0.086 0.102
12. Terong / Aubergine Kg 0.020 0.029 0.042 0.053 0.066 0.072 0.074 0.077 0.061
13. Tauge / Bean sprout Kg 0.015 0.003 0.005 0.009 0.012 0.017 0.018 0.021 0.012
14. Labu / Squash Kg 0.030 0.027 0.025 0.021 0.021 0.024 0.024 0.025 0.022
15. Jagung muda kecil / Unripe corn Ons / Ounce - 0.002 0.007 0.016 0.028 0.029 0.044 0.059 0.024
16. Sayur sop/cap cay / Soup/stir-fried vegetables Bungkus / Unit 0.010 0.032 0.058 0.087 0.118 0.123 0.097 0.101 0.099
17. Sayur asam/lodeh / Sour vegetable soup Bungkus / Unit 0.011 0.023 0.043 0.067 0.084 0.094 0.076 0.076 0.074
18. Nangka muda / Young jackfruit Kg 0.013 0.009 0.012 0.016 0.019 0.018 0.018 0.020 0.017
19. Pepaya muda / Unripe papaya Kg 0.053 0.041 0.036 0.033 0.029 0.024 0.022 0.021 0.030
20. Jamur / Mushroom Ons / Ounce 0.010 0.000 0.002 0.004 0.006 0.013 0.017 0.029 0.008
21. Petai / Petai beans Ons / Ounce 0.014 0.004 0.009 0.013 0.021 0.043 0.073 0.079 0.027
22. Jengkol / Stink beans Kg - 0.003 0.002 0.004 0.007 0.011 0.012 0.016 0.007
23. Bawang merah / Onion Ons / Ounce 0.103 0.188 0.281 0.377 0.485 0.574 0.639 0.676 0.458
24. Bawang putih / Garlic Ons / Ounce 0.050 0.106 0.166 0.214 0.262 0.305 0.340 0.366 0.251
25. Cabe merah / Chillies Ons / Ounce 0.047 0.058 0.112 0.186 0.284 0.370 0.431 0.446 0.263
26. Cabe hijau / Green chili Ons / Ounce 0.004 0.018 0.026 0.034 0.048 0.072 0.077 0.085 0.048
27. Cabe rawit / Cayenne pepper Ons / Ounce 0.100 0.161 0.185 0.236 0.273 0.308 0.337 0.362 0.264
28. Sayur dalam kaleng / Canned vegetable Kg - 0.001 0.001 0.001 0.002 0.002 0.001 0.002 0.002
TABEL
TABLE
Perdesaan / Rural
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
2. Kacang tanah dengan kulit / Peanuts with shell Kg 0.000 0.003 0.003 0.004 0.004 0.005 0.008 0.009 0.005
4. Kacang hijau / Mungbean Kg 0.003 0.002 0.002 0.001 0.003 0.005 0.008 0.010 0.003
5. Kacang mede / Red kidney bean Ons / Ounce - 0.001 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 - 0.000
6. Kacang lainnya / Other bean Kg - 0.001 0.002 0.002 0.002 0.002 0.002 0.001 0.002
7. Tahu / Tofu, soybean curd Kg 0.007 0.053 0.085 0.108 0.128 0.140 0.140 0.150 0.120
8. Tempe / Fermented soybean cake Kg 0.030 0.059 0.089 0.116 0.136 0.144 0.142 0.142 0.125
1. Jeruk / Orange Kg - 0.004 0.010 0.021 0.044 0.081 0.116 0.143 0.048
2. Mangga / Mango Kg 0.006 0.007 0.008 0.008 0.011 0.016 0.024 0.033 0.013
3. Apel / Apple Kg - 0.001 0.001 0.003 0.009 0.022 0.039 0.063 0.013
4. Alpokat / Avocado Kg 0.001 0.002 0.002 0.003 0.004 0.005 0.013 0.018 0.005
5. Rambutan / Rambutan Kg - 0.000 0.000 0.001 0.004 0.007 0.012 0.013 0.004
6. Duku / Lanzon Kg - - 0.000 0.000 0.001 0.002 0.003 0.007 0.001
7. Durian / Durian Kg - 0.000 0.001 0.002 0.006 0.013 0.026 0.047 0.009
8. Salak / Zalacca Kg - 0.002 0.006 0.012 0.022 0.038 0.045 0.050 0.022
9. Nanas / Pineaple Kg - 0.001 0.004 0.005 0.006 0.014 0.018 0.022 0.008
TABEL
TABLE
Perdesaan / Rural
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
10. Pisang ambon / "Ambon" banana Kg 0.003 0.014 0.026 0.028 0.041 0.051 0.050 0.054 0.038
11. Pisang raja / "Raja" banana Kg 0.005 0.027 0.029 0.033 0.040 0.043 0.047 0.051 0.038
12. Pisang lainnya / Other banana Kg 0.069 0.081 0.090 0.112 0.128 0.139 0.141 0.163 0.122
13. Pepaya / Papaya Kg 0.021 0.023 0.024 0.033 0.040 0.049 0.055 0.068 0.040
14. Jambu / Rose-apple Kg 0.001 0.009 0.008 0.009 0.011 0.011 0.013 0.014 0.010
15. Sawo / Sapodilla Kg - 0.000 0.001 0.001 0.002 0.005 0.007 0.009 0.003
16. Belimbing / Carambola Kg - 0.000 0.000 0.001 0.001 0.002 0.002 0.003 0.001
17. Kedondong / Spanish plum Kg - 0.003 0.004 0.002 0.003 0.004 0.005 0.004 0.003
19. Melon / Melon Kg - - 0.000 0.000 0.002 0.005 0.008 0.012 0.003
20. Nangka / Jack fruit Kg 0.001 0.002 0.002 0.004 0.006 0.006 0.010 0.010 0.005
21. Tomat buah / Tomato Kg 0.001 0.004 0.007 0.006 0.011 0.015 0.018 0.027 0.011
22. Buah dalam kaleng / Canned fruit Kg - - - 0.000 0.000 0.000 - 0.000 0.000

1. Minyak kelapa / Coconut oil Liter / Littre 0.033 0.029 0.033 0.036 0.042 0.055 0.060 0.056 0.043
2. Minyak jagung / Corn oil Liter / Littre - 0.000 0.000 0.001 0.001 0.001 0.001 0.001 0.001
3. Minyak goreng lainnya / Other frying oil Liter / Littre 0.032 0.065 0.091 0.125 0.160 0.184 0.203 0.216 0.150
4. Kelapa / Coconut Butir / Unit 0.078 0.086 0.131 0.162 0.206 0.236 0.248 0.253 0.192
5. Margarin / Margarine Ons / Ounce - 0.000 0.001 0.001 0.004 0.005 0.016 0.029 0.005
6. Lainnya / Others Liter / Littre 0.002 0.002 0.002 0.003 0.004 0.004 0.005 0.006 0.004
TABEL
TABLE
Perdesaan / Rural
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)

1. Gula pasir / Cane sugar Ons / Ounce 0.536 0.723 0.997 1.274 1.583 1.895 2.101 2.216 1.524
2. Gula merah / Brown sugar Ons / Ounce 0.032 0.098 0.139 0.142 0.161 0.198 0.198 0.228 0.163
3. T e h / T e a Ons / Ounce 0.050 0.066 0.085 0.103 0.131 0.163 0.180 0.204 0.128
4. Kopi bubuk/biji / Powdered/bean coffee Ons / Ounce 0.128 0.157 0.209 0.251 0.303 0.329 0.346 0.366 0.284
5. Coklat instan / Instant cocoa 150 gr - 0.000 0.001 0.001 0.001 0.002 0.003 0.004 0.001
6. Coklat bubuk / Powdered cocoa Ons / Ounce - - 0.000 0.001 0.001 0.003 0.002 0.004 0.001
7. Sirup / Syrup 620 ml - 0.000 0.000 0.000 0.001 0.002 0.008 0.014 0.002
8. Lainnya / Others - - 0.010 0.021 0.038 0.043 0.059 0.053 0.071 0.043
1. Garam / Salt Ons / Ounce 0.282 0.273 0.305 0.325 0.361 0.384 0.404 0.396 0.351
2. Kemiri / Candlenut Ons / Ounce 0.004 0.017 0.033 0.047 0.064 0.080 0.093 0.092 0.060
3. Ketumbar/jinten / Coriander Ons / Ounce 0.010 0.017 0.024 0.034 0.043 0.047 0.049 0.059 0.039
4. Merica/lada / Pepper Ons / Ounce 0.005 0.011 0.018 0.024 0.029 0.037 0.039 0.046 0.029
5. Asam / Tamarind Ons / Ounce 0.021 0.045 0.045 0.059 0.081 0.101 0.115 0.114 0.077
6. Biji pala / Nutmeg Ons / Ounce 0.001 0.001 0.001 0.001 0.002 0.003 0.005 0.007 0.002
7. Cengkeh / Clove Ons / Ounce 0.000 0.001 0.001 0.001 0.001 0.001 0.002 0.002 0.001
8. Terasi/petis / Fish paste Ons / Ounce 0.019 0.039 0.060 0.080 0.090 0.098 0.094 0.093 0.084
9. Kecap / Soya sauce 140 ml 0.016 0.026 0.042 0.059 0.083 0.104 0.136 0.148 0.080
10. Penyedap masakan/vetsin / Monosodium glutamate Gram 2.687 2.728 3.319 3.760 4.189 4.569 4.864 4.913 4.075
12. Bumbu masak jadi/kemasan / Spice Ons / Ounce 0.001 0.010 0.018 0.026 0.034 0.045 0.056 0.063 0.034
13. Bumbu dapur lainnya / Other spice - 0.092 0.089 0.124 0.151 0.230 0.264 0.184 0.204 0.195
TABEL
TABLE
Perdesaan / Rural
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
L. KONSUMSI LAINNYA
1. Mie instan / Instant noodle 80 gr 0.221 0.309 0.455 0.627 0.882 1.156 1.323 1.455 0.849
2. Mie basah / Wheat noodle Kg - 0.000 0.000 0.001 0.001 0.001 0.002 0.003 0.001
5. Kerupuk / Crisps Ons / Ounce 0.036 0.069 0.073 0.097 0.129 0.180 0.223 0.266 0.134
8. Bubur bayi kemasan / Porridge in package 150 gr - 0.002 0.003 0.003 0.004 0.004 0.008 0.009 0.004
9. Lainnya / Others - - 0.001 0.004 0.006 0.005 0.014 0.006 0.020 0.007

1. Roti tawar / Ordinary bread Bungkus kecil 0.055 0.017 0.034 0.044 0.066 0.088 0.103 0.163 0.066
2. Roti manis/roti lainnya / Other bread Potong / Piece 0.094 0.171 0.296 0.383 0.499 0.625 0.754 0.705 0.482
3. Kue kering/biskuit/semprong / Cookies Ons / Ounce 0.019 0.076 0.099 0.131 0.161 0.217 0.245 0.274 0.163
4. Kue basah / Boil or steam cake Buah / Unit 0.092 0.248 0.337 0.522 0.795 1.038 1.228 1.228 0.743
5. Makanan gorengan / Fried food Potong / Piece 0.177 0.590 0.993 1.443 1.895 2.304 2.370 2.553 1.765
7. Gado-gado/ketoprak/pecel Porsi / Portion 0.003 0.018 0.043 0.076 0.114 0.134 0.137 0.160 0.100
TABEL
TABLE
Perdesaan / Rural
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
8. Nasi campur/rames Porsi / Portion 0.003 0.081 0.154 0.281 0.461 0.747 0.940 1.133 0.477
9. Nasi goreng / Fried rice Porsi / Portion - 0.003 0.007 0.018 0.044 0.060 0.110 0.152 0.044
12. Soto/gule/sop/rawon/cincang / Soup Porsi / Portion 0.005 0.018 0.019 0.037 0.069 0.092 0.103 0.157 0.064
14. Mie (bakso/rebus/goreng) Porsi / Portion - 0.068 0.096 0.190 0.297 0.414 0.484 0.556 0.283
16. Makanan ringan anak-anak/krupuk/kripik Ons / Ounce 0.034 0.243 0.360 0.443 0.514 0.544 0.563 0.559 0.480
Snack for children
19. Makanan jadi lainnya / Other prepared food - 0.094 0.357 0.459 0.616 0.632 0.611 0.769 0.708 0.610

22. Air teh kemasan / Packed tea 250 ml 0.023 0.017 0.016 0.020 0.044 0.073 0.093 0.130 0.046
TABEL
TABLE
Perdesaan / Rural
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
23. Sari buah kemasan / Packed juice 200 ml 0.008 0.034 0.040 0.057 0.076 0.092 0.100 0.097 0.071
25. Minuman kesehatan/minuman berenergi / Health drink 100 ml 0.011 0.007 0.007 0.015 0.026 0.037 0.060 0.085 0.027
26. Minuman lainnya (kopi, susu) Gelas / glass 0.015 0.090 0.204 0.355 0.617 0.806 0.869 0.991 0.550
28. Es lainnya / Other ice Gelas 200 ml 0.019 0.128 0.229 0.337 0.381 0.420 0.414 0.456 0.357

Alcoholic beverages
29. B i r / B e e r 620 ml - 0.000 0.000 0.000 0.000 0.001 0.011 0.012 0.002
30. Anggur / Wine 620 ml - 0.000 0.000 0.001 0.000 0.001 0.001 0.006 0.001

1. Rokok kretek filter / Clove filter cigarettes Batang / Unit 0.028 0.181 0.252 0.384 0.661 0.980 1.166 1.315 0.642
2. Rokok kretek tanpa filter / Clove non filter cigarettes Batang / Unit 0.024 0.114 0.208 0.331 0.419 0.422 0.391 0.380 0.360
3. Rokok putih / Cigarettes Batang / Unit - 0.015 0.022 0.035 0.070 0.092 0.144 0.184 0.068
4. Tembakau / Tobacco Ons / Ounce 0.165 0.084 0.094 0.071 0.054 0.037 0.031 0.018 0.058
5. Sirih/Pinang / Betel/areca nut Bungkus 0.087 0.032 0.022 0.019 0.019 0.021 0.020 0.026 0.021
6. Lainnya / Others - 0.075 0.097 0.121 0.093 0.062 0.048 0.019 0.023 0.071
A.4
TABLE AVERAGE PER CAPITA WEEKLY CONSUMPTION BY FOOD ITEMS
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
1. Beras / Rice Kg 1.317 1.540 1.694 1.794 1.804 1.736 1.635 1.429 1.716
3. Jagung basah dengan kulit / Fresh corn with husk Kg 0.005 0.011 0.012 0.010 0.010 0.013 0.014 0.015 0.012
4. Jagung pipilan/beras jagung / Dryshelled corn/corn rice Kg 0.179 0.131 0.078 0.036 0.015 0.009 0.004 0.003 0.023
6. Tepung jagung (maizena) / Corn meal Kg 0.002 - 0.000 0.001 0.001 0.001 0.001 0.001 0.001
7. Tepung terigu / Wheat flour Kg 0.005 0.006 0.011 0.018 0.028 0.036 0.042 0.039 0.028
1. Ketela pohon/singkong / Cassava Kg 0.228 0.184 0.150 0.132 0.117 0.097 0.095 0.060 0.111
2. Ketela rambat/ubi jalar / Sweet potatoes Kg 0.135 0.106 0.091 0.075 0.050 0.043 0.044 0.029 0.055
3. Sagu / Sago flour Kg 0.155 0.044 0.017 0.011 0.007 0.007 0.007 0.005 0.009
4. Talas/keladi / Taro Kg 0.083 0.025 0.017 0.015 0.013 0.012 0.011 0.010 0.013
5. Kentang / Potatoes Kg - 0.001 0.008 0.013 0.025 0.039 0.051 0.063 0.030
6. Gaplek / Dried cassava Kg 0.004 0.009 0.008 0.003 0.001 0.002 0.001 0.001 0.002
7. Tepung gaplek (tiwul) / Flour dried cassava Kg 0.073 0.004 0.009 0.006 0.003 0.002 0.001 0.001 0.003
8. Tepung ketela pohon (tapioka) / Cassava flour Kg - 0.000 0.001 0.001 0.001 0.001 0.001 0.001 0.001
TABEL
TABLE
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
2. Tongkol/tuna/cakalang / Eastern tuna/skipjack tuna Kg 0.009 0.018 0.020 0.027 0.038 0.049 0.057 0.053 0.040
3. Tenggiri / Mackerel Kg - 0.000 0.001 0.002 0.002 0.003 0.004 0.010 0.003
4. Selar / Trevallies Kg 0.006 0.005 0.007 0.009 0.013 0.014 0.015 0.014 0.012
5. Kembung / Indian mackerel Kg 0.004 0.008 0.011 0.015 0.025 0.036 0.047 0.052 0.029
6. Teri / Anchovies Kg 0.007 0.008 0.007 0.007 0.009 0.009 0.008 0.008 0.008
7. Bandeng / Milk fish Kg 0.005 0.008 0.010 0.014 0.021 0.029 0.036 0.036 0.023
8. Gabus / Snake head Kg 0.017 0.008 0.006 0.007 0.011 0.014 0.016 0.013 0.011
9. Mujair / Mozambique tilapia Kg 0.007 0.013 0.013 0.018 0.027 0.033 0.036 0.037 0.027
10. Mas / Common carp Kg - 0.002 0.002 0.006 0.012 0.022 0.028 0.033 0.016
11. Lele / Catfish Kg 0.001 0.002 0.004 0.009 0.017 0.026 0.031 0.029 0.018
12. Kakap / Barramundi Kg 0.003 0.003 0.001 0.001 0.002 0.003 0.006 0.012 0.003
13. Baronang Kg - 0.001 0.001 0.001 0.001 0.002 0.002 0.003 0.001

1. Udang / Shrimp Kg 0.002 0.002 0.002 0.003 0.007 0.014 0.021 0.035 0.012
2. Cumi-cumi/sotong / Common squid/cuttle fish Kg - 0.001 0.001 0.001 0.003 0.005 0.009 0.017 0.005
3. Ketam/kepiting/rajungan / Mud crab/swim crab Kg - 0.000 0.000 0.000 0.001 0.001 0.002 0.005 0.001
4. Kerang/siput / Cockle/snail Kg 0.001 0.001 0.001 0.001 0.002 0.003 0.005 0.006 0.003
TABEL
TABLE
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)

1. Kembung (Peda) / Indian mackerel Ons / Ounce 0.011 0.040 0.068 0.062 0.054 0.045 0.048 0.032 0.051
4. Teri / Anchovies Ons / Ounce 0.053 0.086 0.090 0.113 0.131 0.152 0.158 0.117 0.128
5. Selar / Trevallies Ons / Ounce 0.003 0.024 0.025 0.027 0.026 0.022 0.015 0.011 0.023
6. Sepat / Snakeskin gourame Ons / Ounce 0.024 0.021 0.019 0.026 0.034 0.037 0.036 0.024 0.030
7. Bandeng / Milk fishes Ons / Ounce 0.018 0.011 0.006 0.013 0.016 0.021 0.018 0.018 0.016
8. Gabus / Snake head Ons / Ounce - 0.000 0.002 0.004 0.006 0.013 0.015 0.015 0.008
9. Ikan dalam kaleng / Canned fish Ons / Ounce - 0.003 0.004 0.005 0.007 0.013 0.023 0.032 0.012
10. Lainnya / Others Ons / Ounce 0.022 0.094 0.118 0.155 0.133 0.112 0.101 0.071 0.122

2. Cumi-cumi/Sotong / Common squids Ons / Ounce - 0.001 - 0.001 0.003 0.005 0.009 0.011 0.004
TABEL
TABLE
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
D. DAGING / MEAT
2. Daging kerbau / Buffalo meat Kg - 0.000 0.000 0.000 0.000 0.001 0.001 0.001 0.000
3. Daging kambing / Lamb meat Kg - 0.000 0.000 0.000 0.001 0.001 0.001 0.001 0.001
4. Daging babi / Pork Kg 0.004 0.004 0.002 0.002 0.004 0.007 0.010 0.011 0.005
6. Daging ayam kampung / Local chicken meat Kg 0.005 0.004 0.003 0.006 0.010 0.016 0.018 0.026 0.012
7. Daging unggas lainnya / Other poultry meat Kg - 0.001 0.001 0.001 0.001 0.001 0.003 0.002 0.001
8. Daging lainnya / Other meat Kg 0.001 0.001 0.000 0.001 0.001 0.001 0.002 0.002 0.001

1. Dendeng / Dried beef Kg - - 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.001 0.000
2. Abon / Shredded fried meat Ons / Ounce - 0.000 0.000 0.000 0.001 0.003 0.005 0.010 0.003
3) Lainnya / Others
1. Hati / Liver Kg - 0.000 0.000 0.000 0.001 0.003 0.004 0.006 0.002
2. Jeroan (selain hati) / Innards excluding liver Kg - 0.000 0.000 0.000 0.001 0.001 0.002 0.002 0.001
4. Tulang / Bone (untrimmed) Kg - 0.000 - 0.000 0.000 0.001 0.002 0.003 0.001
TABEL
TABLE
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)

1. Telur ayam ras / Broiler egg Kg 0.017 0.037 0.058 0.089 0.121 0.155 0.178 0.180 0.127
2. Telur ayam kampung / Local chicken egg Butir / Unit 0.063 0.045 0.057 0.054 0.067 0.082 0.075 0.111 0.072
5. Telur lainnya / Other egg Butir / Unit - 0.001 0.002 0.001 0.002 0.004 0.003 0.008 0.003
7. Susu murni / Fresh milk Liter / Littre - - 0.000 0.000 0.002 0.003 0.004 0.010 0.003
9. Susu kental manis / Sweet canned liquid milk 397 gr 0.002 0.006 0.018 0.028 0.055 0.085 0.109 0.110 0.063
10. Susu bubuk / Canned powder milk Kg - 0.000 0.001 0.002 0.006 0.016 0.028 0.049 0.014
12. Keju / Cheese Ons / Ounce - - - 0.000 0.000 0.001 0.002 0.014 0.002
13. Hasil lain dari susu / Milk product Ons / Ounce - 0.000 0.001 0.003 0.004 0.007 0.011 0.021 0.007
1. Bayam / Spinach Kg 0.028 0.045 0.053 0.063 0.072 0.084 0.088 0.083 0.073
2. Kangkung / Swamp cabbage Kg 0.034 0.052 0.063 0.077 0.085 0.091 0.093 0.083 0.083
3. Kol/kubis / Cabbage Kg 0.017 0.027 0.031 0.032 0.035 0.037 0.040 0.036 0.035
5. Sawi hijau / Mustard greens Kg 0.007 0.012 0.016 0.018 0.023 0.028 0.033 0.035 0.024
6. Buncis / Beans Kg 0.006 0.010 0.011 0.014 0.016 0.021 0.023 0.024 0.017
TABEL
TABLE
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
7. Kacang panjang / String bean Kg 0.016 0.046 0.057 0.066 0.068 0.070 0.072 0.055 0.066
8. Tomat sayur / Tomato Ons / Ounce 0.076 0.150 0.218 0.308 0.396 0.470 0.522 0.530 0.401
9. Wortel / Carrot Kg - 0.006 0.006 0.010 0.016 0.024 0.035 0.044 0.020
10. Mentimun / Cucumber Kg 0.057 0.009 0.016 0.022 0.031 0.046 0.050 0.046 0.034
11. Daun ketela pohon / Cassava leaf Kg 0.167 0.122 0.094 0.082 0.074 0.062 0.049 0.036 0.069
12. Terong / Aubergine Kg 0.020 0.030 0.042 0.049 0.053 0.055 0.050 0.041 0.049
13. Tauge / Bean sprout Kg 0.015 0.004 0.005 0.009 0.013 0.018 0.020 0.024 0.014
14. Labu / Squash Kg 0.030 0.022 0.021 0.018 0.018 0.018 0.019 0.022 0.019
15. Jagung muda kecil / Unripe corn Ons - 0.002 0.009 0.015 0.028 0.035 0.055 0.073 0.033
16. Sayur sop/cap cay / Soup/stir-fried vegetables Bungkus / Unit 0.010 0.041 0.073 0.111 0.142 0.158 0.164 0.167 0.137
17. Sayur asam/lodeh / Sour vegetable soup Bungkus / Unit 0.011 0.032 0.059 0.087 0.107 0.119 0.116 0.110 0.102
18. Nangka muda / Young jackfruit Kg 0.013 0.009 0.011 0.013 0.015 0.015 0.013 0.012 0.014
19. Pepaya muda / Unripe papaya Kg 0.053 0.038 0.033 0.028 0.022 0.016 0.013 0.009 0.021
20. Jamur / Mushroom Ons / Ounce 0.010 0.001 0.002 0.004 0.006 0.012 0.016 0.037 0.011
21. Petai / Petai beans Ons / Ounce 0.014 0.003 0.009 0.010 0.017 0.031 0.050 0.040 0.023
22. Jengkol / Stink beans Kg - 0.002 0.002 0.003 0.006 0.009 0.009 0.008 0.006
23. Bawang merah / Onion Ons / Ounce 0.103 0.188 0.275 0.365 0.457 0.521 0.566 0.555 0.453
24. Bawang putih / Garlic Ons / Ounce 0.050 0.108 0.164 0.212 0.255 0.293 0.322 0.330 0.259
25. Cabe merah / Chillies Ons / Ounce 0.047 0.067 0.111 0.190 0.281 0.369 0.404 0.394 0.287
26. Cabe hijau / Green chili Ons / Ounce 0.004 0.019 0.023 0.035 0.046 0.066 0.069 0.070 0.050
27. Cabe rawit / Cayenne pepper Ons / Ounce 0.100 0.156 0.178 0.220 0.239 0.249 0.259 0.232 0.232
28. Sayur dalam kaleng / Canned vegetable Kg - 0.001 0.001 0.001 0.001 0.001 0.002 0.002 0.001
TABEL
TABLE
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
2. Kacang tanah dengan kulit / Peanuts with shell Kg 0.000 0.002 0.003 0.003 0.003 0.003 0.005 0.004 0.003
4. Kacang hijau / Mungbean Kg 0.003 0.002 0.001 0.001 0.002 0.004 0.006 0.008 0.003
5. Kacang mede / Red kidney bean Ons / Ounce - 0.001 0.000 0.000 0.000 0.001 0.000 0.003 0.001
6. Kacang lainnya / Other bean Kg - 0.001 0.001 0.002 0.002 0.001 0.003 0.004 0.002
7. Tahu / Tofu, soybean curd Kg 0.007 0.057 0.093 0.121 0.145 0.157 0.165 0.169 0.142
8. Tempe / Fermented soybean cake Kg 0.030 0.065 0.095 0.128 0.147 0.153 0.159 0.149 0.140
1. Jeruk / Orange Kg - 0.004 0.009 0.022 0.048 0.086 0.120 0.172 0.067
2. Mangga / Mango Kg 0.006 0.006 0.006 0.007 0.009 0.013 0.019 0.025 0.012
3. Apel / Apple Kg - 0.001 0.001 0.003 0.010 0.024 0.043 0.082 0.022
4. Alpokat / Avocado Kg 0.001 0.001 0.002 0.003 0.004 0.007 0.013 0.019 0.007
5. Rambutan / Rambutan Kg - 0.000 0.001 0.001 0.003 0.004 0.007 0.005 0.003
6. Duku / Lanzon Kg - - 0.000 0.000 0.001 0.001 0.002 0.003 0.001
7. Durian / Durian Kg - 0.000 0.001 0.002 0.004 0.008 0.017 0.024 0.008
8. Salak / Zalacca Kg - 0.002 0.006 0.011 0.019 0.030 0.032 0.028 0.020
9. Nanas / Pineaple Kg - 0.001 0.004 0.005 0.005 0.009 0.010 0.014 0.007
TABEL
TABLE
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
10. Pisang ambon / "Ambon" banana Kg 0.003 0.014 0.024 0.028 0.038 0.048 0.057 0.072 0.042
11. Pisang raja / "Raja" banana Kg 0.005 0.024 0.024 0.026 0.029 0.031 0.033 0.037 0.030
12. Pisang lainnya / Other banana Kg 0.069 0.070 0.078 0.093 0.098 0.102 0.103 0.100 0.097
13. Pepaya / Papaya Kg 0.021 0.020 0.024 0.031 0.044 0.062 0.078 0.106 0.053
14. Jambu / Rose-apple Kg 0.001 0.008 0.007 0.007 0.009 0.009 0.010 0.012 0.009
15. Sawo / Sapodilla Kg - 0.000 0.001 0.001 0.002 0.004 0.005 0.006 0.003
16. Belimbing / Carambola Kg - 0.000 0.000 0.001 0.001 0.001 0.003 0.005 0.002
17. Kedondong / Spanish plum Kg - 0.002 0.004 0.002 0.003 0.003 0.003 0.004 0.003
19. Melon / Melon Kg - - 0.001 0.001 0.003 0.010 0.015 0.032 0.008
20. Nangka / Jack fruit Kg 0.001 0.001 0.002 0.003 0.004 0.004 0.005 0.004 0.004
21. Tomat buah / Tomato Kg 0.001 0.004 0.007 0.006 0.010 0.014 0.018 0.026 0.012
22. Buah dalam kaleng / Canned fruit Kg - - - 0.001 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000

1. Minyak kelapa / Coconut oil Liter / Littre 0.033 0.025 0.030 0.031 0.036 0.041 0.042 0.037 0.036
2. Minyak jagung / Corn oil Liter / Littre - 0.000 0.000 0.001 0.001 0.001 0.001 0.002 0.001
3. Minyak goreng lainnya / Other frying oil Liter / Littre 0.032 0.070 0.093 0.126 0.158 0.185 0.198 0.199 0.158
4. Kelapa / Coconut Butir / Unit 0.078 0.079 0.115 0.137 0.154 0.159 0.148 0.124 0.143
5. Margarin / Margarine Ons / Ounce - 0.000 0.001 0.002 0.004 0.009 0.021 0.058 0.012
6. Lainnya / Others Liter / Littre 0.002 0.002 0.002 0.003 0.003 0.003 0.004 0.006 0.003
TABEL
TABLE
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)

1. Gula pasir / Cane sugar Ons / Ounce 0.536 0.707 0.938 1.180 1.432 1.630 1.701 1.640 1.416
2. Gula merah / Brown sugar Ons / Ounce 0.032 0.097 0.129 0.133 0.137 0.149 0.145 0.143 0.139
3. T e h / T e a Ons / Ounce 0.050 0.072 0.081 0.099 0.122 0.145 0.156 0.163 0.126
4. Kopi bubuk/biji / Powdered/bean coffee Ons / Ounce 0.128 0.147 0.191 0.229 0.265 0.296 0.301 0.287 0.262
5. Coklat instan / Instant cocoa 150 gr - 0.000 0.001 0.001 0.002 0.002 0.003 0.009 0.003
6. Coklat bubuk / Powdered cocoa Ons / Ounce - 0.000 0.000 0.001 0.002 0.003 0.004 0.013 0.003
7. Sirup / Syrup 620 ml - 0.000 0.000 0.000 0.001 0.004 0.009 0.022 0.005
8. Lainnya / Others - - 0.015 0.029 0.041 0.046 0.050 0.045 0.061 0.046
1. Garam / Salt Ons / Ounce 0.282 0.263 0.290 0.303 0.320 0.327 0.325 0.286 0.311
2. Kemiri / Candlenut Ons / Ounce 0.004 0.018 0.033 0.046 0.062 0.074 0.084 0.079 0.062
3. Ketumbar/jinten / Coriander Ons / Ounce 0.010 0.017 0.024 0.034 0.041 0.046 0.051 0.052 0.041
4. Merica/lada / Pepper Ons / Ounce 0.005 0.011 0.018 0.023 0.028 0.037 0.043 0.044 0.031
5. Asam / Tamarind Ons / Ounce 0.021 0.040 0.043 0.054 0.071 0.084 0.087 0.071 0.069
6. Biji pala / Nutmeg Ons / Ounce 0.001 0.001 0.001 0.001 0.002 0.003 0.005 0.008 0.003
7. Cengkeh / Clove Ons / Ounce 0.000 0.001 0.001 0.001 0.001 0.001 0.002 0.002 0.001
8. Terasi/petis / Fish paste Ons / Ounce 0.019 0.038 0.063 0.076 0.082 0.086 0.078 0.065 0.077
9. Kecap / Soya sauce 140 ml 0.016 0.030 0.043 0.063 0.086 0.110 0.130 0.138 0.092
10. Penyedap masakan/vetsin / Monosodium glutamate Gram 2.687 2.628 3.154 3.551 3.766 4.007 4.110 3.562 3.706
12. Bumbu masak jadi/kemasan / Spice Ons / Ounce 0.001 0.012 0.020 0.028 0.040 0.059 0.067 0.085 0.047
13. Bumbu dapur lainnya / Other spice - 0.092 0.088 0.120 0.200 0.200 0.214 0.182 0.187 0.192
TABEL
TABLE
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
L. KONSUMSI LAINNYA
1. Mie instan / Instant noodle 80 gr 0.221 0.320 0.467 0.658 0.925 1.159 1.246 1.251 0.936
2. Mie basah / Wheat noodle Kg - 0.000 0.000 0.001 0.001 0.001 0.002 0.003 0.001
5. Kerupuk / Crisps Ons / Ounce 0.036 0.063 0.069 0.094 0.125 0.172 0.199 0.219 0.140
8. Bubur bayi kemasan / Porridge in package 150 gr - 0.002 0.003 0.002 0.004 0.006 0.009 0.010 0.005
9. Lainnya / Others - - 0.002 0.003 0.005 0.008 0.011 0.008 0.012 0.008

1. Roti tawar / Ordinary bread Bungkus kecil 0.055 0.021 0.030 0.038 0.063 0.082 0.112 0.201 0.079
2. Roti manis/roti lainnya / Other bread Potong / Piece 0.094 0.188 0.297 0.398 0.495 0.569 0.657 0.697 0.507
3. Kue kering/biskuit/semprong / Cookies Ons / Ounce 0.019 0.083 0.112 0.129 0.175 0.226 0.266 0.358 0.199
4. Kue basah / Boil or steam cake Buah / Unit 0.092 0.237 0.373 0.535 0.794 0.962 1.067 1.106 0.792
5. Makanan gorengan / Fried food Potong / Piece 0.177 0.840 1.158 1.648 2.007 2.252 2.304 2.160 1.939
7. Gado-gado/ketoprak/pecel Porsi / Portion 0.003 0.018 0.052 0.092 0.131 0.163 0.195 0.231 0.139
TABEL
TABLE
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
8. Nasi campur/rames Porsi / Portion 0.003 0.081 0.180 0.350 0.572 0.931 1.243 1.903 0.776
9. Nasi goreng / Fried rice Porsi / Portion - 0.002 0.008 0.020 0.053 0.087 0.146 0.257 0.081
12. Soto/gule/sop/rawon/cincang / Soup Porsi / Portion 0.005 0.024 0.025 0.046 0.086 0.122 0.168 0.254 0.106
14. Mie (bakso/rebus/goreng) Porsi / Portion . 0.065 0.115 0.221 0.360 0.493 0.569 0.637 0.384
16. Makanan ringan anak-anak/krupuk/kripik Ons / Ounce 0.034 0.286 0.380 0.458 0.524 0.517 0.519 0.446 0.484
Snack for children
19. Makanan jadi lainnya / Other prepared food - 0.094 0.385 0.503 0.637 0.653 0.636 0.705 0.689 0.640

22. Air teh kemasan / Packed tea 250 ml 0.023 0.016 0.019 0.023 0.054 0.081 0.118 0.173 0.069
TABEL
TABLE
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
23. Sari buah kemasan / Packed juice 200 ml 0.008 0.031 0.042 0.058 0.077 0.086 0.092 0.128 0.079
25. Minuman kesehatan/minuman berenergi / Health drink 100 ml 0.011 0.006 0.008 0.015 0.025 0.039 0.054 0.098 0.035
26. Minuman lainnya (kopi, susu) Gelas / glass 0.015 0.100 0.212 0.368 0.608 0.778 0.861 1.042 0.626
28. Es lainnya / Other ice Gelas 200 ml 0.019 0.145 0.260 0.371 0.422 0.445 0.439 0.418 0.400

Alcoholic beverages
29. B i r / B e e r 620 ml - 0.000 0.000 0.000 0.000 0.001 0.006 0.010 0.002
30. Anggur / Wine 620 ml - 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.002 0.003 0.001

1. Rokok kretek filter / Clove filter cigarettes Batang / Unit 0.028 0.169 0.237 0.378 0.629 0.836 0.926 0.901 0.637
2. Rokok kretek tanpa filter / Clove non filter cigarettes Batang / Unit 0.024 0.123 0.229 0.336 0.373 0.336 0.311 0.245 0.323
3. Rokok putih / Cigarettes Batang / Unit - 0.012 0.020 0.034 0.067 0.093 0.136 0.164 0.078
4. Tembakau / Tobacco Ons / Ounce 0.165 0.078 0.081 0.056 0.036 0.020 0.014 0.005 0.036
5. Sirih/Pinang / Betel/areca nut Bungkus 0.087 0.026 0.017 0.013 0.012 0.011 0.009 0.009 0.012
6. Lainnya / Others - 0.075 0.098 0.104 0.073 0.043 0.025 0.012 0.007 0.044
KONSUMSI DAN PENGELUARAN RATA-RATA PER KAPITA SEMINGGU
TABEL MENURUT JENIS MAKANAN, 2011
A.5
TABLE AVERAGE WEEKLY CONSUMPTION AND EXPENDITURE PER CAPITA
BY FOOD ITEMS, 2011
Perkotaan Perdesaan Perkotaan+Perdesaan

Jenis Makanan Satuan Urban Rural Urban+Rural
Food items Unit of Banyaknya Nilai Banyaknya Nilai Banyaknya Nilai
quantity Quantity Value Quantity Value Quantity Value
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1. Beras / Rice Kg 1.523 9 014 1.907 10 858 1.716 9 940
2. Beras ketan / Glutinous rice Kg 0.003 22 0.007 43 0.005 33
3. Jagung basah dengan kulit / Fresh corn with husk Kg 0.009 46 0.014 66 0.012 56
4. Jagung pipilan/beras jagung / Dry shelled corn/corn rice Kg 0.005 20 0.040 146 0.023 83
5. Tepung beras / Rice meal Kg 0.006 47 0.008 66 0.007 56
6. Tepung jagung (maizena) / Corn meal Kg 0.001 7 0.001 7 0.001 7
7. Tepung terigu / Wheat flour Kg 0.028 189 0.029 185 0.028 187
8. Lainnya / Others Kg 0.001 5 0.001 5 0.001 5
1. Ketela pohon/singkong / Cassava Kg 0.073 132 0.150 269 0.111 200
2. Ketela rambat/ubi jalar / Sweet potatoes Kg 0.027 66 0.082 230 0.055 148
3. Sagu / Sago flour Kg 0.002 14 0.016 72 0.009 43
4. Talas/keladi / Taro Kg 0.006 23 0.020 82 0.013 53
5. Kentang / Potatoes Kg 0.035 279 0.025 187 0.030 233
6. Gaplek / Dried cassava Kg 0.001 4 0.004 7 0.002 5
7. Tepung gaplek (tiwul) / Flour dried cassava Kg 0.001 1 0.006 15 0.003 8
8. Tepung ketela pohon (tapioka) / Cassava flour Kg 0.001 2 0.002 7 0.001 5
TABEL
TABLE

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1. Ekor kuning / Yellow tail/fusiliers Kg 0.007 134 0.008 125 0.007 130
2. Tongkol/tuna/cakalang / Eastern tuna/skipjack tuna Kg 0.037 543 0.043 535 0.040 539
3. Tenggiri / Mackerel Kg 0.004 103 0.002 49 0.003 76
4. Selar / Trevallies Kg 0.010 173 0.014 195 0.012 184
5. Kembung / Indian mackerel Kg 0.034 497 0.023 312 0.029 404
6. Teri / Anchovies Kg 0.007 85 0.009 92 0.008 89
7. Bandeng / Milk fish Kg 0.024 338 0.022 268 0.023 303
8. Gabus / Snake head Kg 0.006 123 0.016 329 0.011 226
9. Mujair / Mozambique tilapia Kg 0.028 359 0.026 306 0.027 332
10. Mas / Common carp Kg 0.018 371 0.014 333 0.016 352
11. Lele / Catfish Kg 0.022 334 0.015 249 0.018 291
12. Kakap / Barramundi Kg 0.004 119 0.003 57 0.003 88
13. Baronang Kg 0.001 24 0.002 29 0.001 26
14. Lainnya / Others Kg 0.052 898 0.070 1 083 0.061 991

1. Udang / Shrimp Kg 0.015 499 0.008 239 0.012 368
2. Cumi-cumi/sotong / Common squid/scuttle fish Kg 0.007 206 0.003 72 0.005 139
3. Ketam/kepiting/rajungan / Mud crab/swim crab Kg 0.001 34 0.001 31 0.001 33
4. Kerang/siput / Cockle/snail Kg 0.003 30 0.003 24 0.003 27
TABEL
TABLE

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1. Kembung (Peda) / Indian mackerel Ons / Ounce 0.044 102 0.059 133 0.051 118
2. Tenggiri / Mackerel Ons / Ounce 0.005 16 0.007 17 0.006 17
3. Tongkol/tuna/cakalang / Eastern tuna/skipjack tuna Ons / Ounce 0.068 154 0.067 144 0.068 149
4. Teri / Anchovies Ons / Ounce 0.111 383 0.145 477 0.128 430
5. Selar / Trevallies Ons / Ounce 0.017 43 0.029 62 0.023 52
6. Sepat / Snakeskin gourame Ons / Ounce 0.028 87 0.033 91 0.030 89
7. Bandeng / Milk fishes Ons / Ounce 0.018 47 0.014 34 0.016 40
8. Gabus / Snake head Ons / Ounce 0.009 40 0.008 28 0.008 34
9. Ikan dalam kaleng / Canned fish Ons / Ounce 0.013 46 0.011 42 0.012 44
10. Lainnya / Others Ons / Ounce 0.086 205 0.158 339 0.122 272

1. Udang (ebi) / Shrimps Ons / Ounce 0.005 17 0.008 26 0.007 21
2. Cumi-cumi/Sotong / Common squids Ons / Ounce 0.007 32 0.001 7 0.004 19
TABEL
TABLE

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
D. DAGING / MEAT
1. Daging sapi / Beef Kg 0.012 653 0.004 185 0.008 418
2. Daging kerbau / Buffalo meat Kg 0.000 25 0.000 28 0.000 26
3. Daging kambing / Lamb meat Kg 0.001 30 0.001 29 0.001 30
4. Daging babi / Pork Kg 0.004 108 0.007 203 0.005 155
5. Daging ayam ras / Broiler meat Kg 0.095 1 829 0.046 895 0.070 1 360
6. Daging ayam kampung / Local chicken meat Kg 0.009 233 0.015 365 0.012 299
7. Daging unggas lainnya / Other poultry meat Kg 0.001 25 0.001 36 0.001 30
8. Daging lainnya / Other meat Kg 0.001 24 0.001 43 0.001 33

1. Dendeng / Dried beef Kg 0.000 11 0.000 4 0.000 7
2. Abon / Shredded fried meat Ons / Ounce 0.005 38 0.000 3 0.003 20
3. Daging dalam kaleng / Canned meat Kg 0.000 14 0.000 1 0.000 8
3) Lainnya / Others
1. Hati / Liver Kg 0.003 85 0.001 26 0.002 55
2. Jeroan (selain hati) / Innards excluding liver Kg 0.001 33 0.001 19 0.001 26
3. Tetelan / Trimming Kg 0.002 45 0.001 10 0.001 27
4. Tulang / Bone (untrimmed) Kg 0.001 38 0.000 10 0.001 24
TABEL
TABLE

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1. Telur ayam ras / Broiler egg Kg 0.143 1 631 0.111 1 153 0.127 1 391
2. Telur ayam kampung / Local chicken egg Butir / Unit 0.055 85 0.089 144 0.072 115
3. Telur itik/itik manila / Duck egg Butir / Unit 0.039 48 0.069 76 0.054 62
4. Telur puyuh / Quail egg Butir / Unit 0.078 27 0.025 10 0.052 18
5. Telur lainnya / Other egg Butir / Unit 0.004 5 0.002 3 0.003 4
6. Telur asin / Salted egg Butir / Unit 0.035 67 0.017 35 0.026 51
7. Susu murni / Fresh milk Liter / Littre 0.005 34 0.001 6 0.003 20
8. Susu cair pabrik / Preserved milk 250 ml 0.034 150 0.011 48 0.022 99
9. Susu kental manis / Sweet canned liquid milk 397 gram 0.073 490 0.053 345 0.063 417
10. Susu bubuk / Canned powder milk Kg 0.021 1 179 0.006 290 0.014 732
11. Susu bubuk bayi / Baby powder milk 400 gram 0.036 1 442 0.016 535 0.026 986
12. Keju / Cheese Ons / Ounce 0.004 31 0.000 3 0.002 17
13. Hasil lain dari susu / Milk product Ons / Ounce 0.011 144 0.003 15 0.007 79
1. Bayam / Spinach Kg 0.073 274 0.074 252 0.073 263
2. Kangkung / Swamp cabbage Kg 0.082 317 0.084 333 0.083 325
3. Kol/kubis / Cabbage Kg 0.027 104 0.042 157 0.035 131
4. Sawi putih (Petsai) / Chinese cabbage Kg 0.020 86 0.014 58 0.017 72
5. Sawi hijau / Mustard greens Kg 0.028 128 0.021 95 0.024 112
6. Buncis / Beans Kg 0.017 77 0.018 68 0.017 72
TABEL
TABLE

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
7. Kacang panjang / String bean Kg 0.054 216 0.077 276 0.066 246
8. Tomat sayur / Tomato Ons / Ounce 0.414 207 0.388 179 0.401 193
9. Wortel / Carrot Kg 0.026 147 0.015 81 0.020 114
10. Mentimun / Cucumber Kg 0.032 124 0.036 144 0.034 134
11. Daun ketela pohon / Cassava leaf Kg 0.036 99 0.102 269 0.069 184
12. Terong / Aubergine Kg 0.038 145 0.061 234 0.049 190
13. Tauge / Bean sprout Kg 0.017 96 0.012 69 0.014 83
14. Labu / Squash Kg 0.015 54 0.022 72 0.019 63
15. Jagung muda kecil / Unripe corn Ons / Ounce 0.041 42 0.024 23 0.033 32
16. Sayur sop/cap cay / Soup/stir-fried vegetables Bungkus / Unit 0.174 308 0.099 136 0.137 222
17. Sayur asam/lodeh / Sour vegetable soup Bungkus / Unit 0.129 213 0.074 100 0.102 157
18. Nangka muda / Young jackfruit Kg 0.011 36 0.017 43 0.014 40
19. Pepaya muda / Unripe papaya Kg 0.012 26 0.030 59 0.021 43
20. Jamur / Mushroom Ons / Ounce 0.014 40 0.008 23 0.011 32
21. Petai / Petai beans Ons / Ounce 0.020 37 0.027 48 0.023 42
22. Jengkol / Stink beans Kg 0.006 49 0.007 52 0.006 50
23. Bawang merah / Onion Ons / Ounce 0.448 833 0.458 856 0.453 844
24. Bawang putih / Garlic Ons / Ounce 0.267 592 0.251 608 0.259 600
25. Cabe merah / Chillies Ons / Ounce 0.310 754 0.263 633 0.287 693
26. Cabe hijau / Green chili Ons / Ounce 0.052 120 0.048 115 0.050 118
27. Cabe rawit / Cayenne pepper Ons / Ounce 0.199 693 0.264 846 0.232 770
28. Sayur dalam kaleng / Canned vegetable Kg 0.001 5 0.002 7 0.001 6
TABEL
TABLE

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1. Kacang tanah tanpa kulit / Peanuts without shell Kg 0.005 50 0.005 47 0.005 48
2. Kacang tanah dengan kulit / Peanuts with shell Kg 0.002 16 0.005 40 0.003 28
3. Kacang kedele / Soybean Kg 0.001 8 0.001 10 0.001 9
4. Kacang hijau / Mungbean Kg 0.003 50 0.003 47 0.003 48
5. Kacang mede / Red kidney bean Ons / Ounce 0.001 4 0.000 1 0.001 2
6. Kacang lainnya / Other bean Kg 0.002 12 0.002 11 0.002 11
7. Tahu / Tofu, soybean curd Kg 0.164 863 0.120 624 0.142 743
8. Tempe / Fermented soybean cake Kg 0.155 932 0.125 735 0.140 834
9. Tauco / Fermented soybean paste Ons / Ounce 0.008 13 0.005 8 0.006 10
10. Oncom / Fermented Soya cake Ons / Ounce 0.018 15 0.010 9 0.014 12
1. Jeruk / Orange Kg 0.087 1 023 0.048 549 0.067 785
2. Mangga / Mango Kg 0.011 85 0.013 67 0.012 76
3. Apel / Apple Kg 0.031 573 0.013 249 0.022 410
4. Alpokat / Avocado Kg 0.009 71 0.005 30 0.007 51
5. Rambutan / Rambutan Kg 0.002 18 0.004 30 0.003 24
6. Duku / Lanzon Kg 0.001 11 0.001 16 0.001 14
7. Durian / Durian Kg 0.007 80 0.009 87 0.008 84
8. Salak / Zalacca Kg 0.018 119 0.022 141 0.020 130
9. Nanas / Pineapple Kg 0.006 27 0.008 41 0.007 34
TABEL
TABLE

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
10. Pisang ambon / "Ambon" banana Kg 0.047 223 0.038 130 0.042 176
11. Pisang raja / "Raja" banana Kg 0.021 120 0.038 164 0.030 142
12. Pisang lainnya / Other banana Kg 0.070 345 0.122 456 0.097 401
13. Pepaya / Papaya Kg 0.066 212 0.040 100 0.053 156
14. Jambu / Rose-apple Kg 0.008 38 0.010 35 0.009 37
15. Sawo / Sapodilla Kg 0.003 23 0.003 20 0.003 22
16. Belimbing / Carambola Kg 0.002 17 0.001 7 0.002 12
17. Kedondong / Spanish plum Kg 0.002 9 0.003 10 0.003 10
18. Semangka / Watermelon Kg 0.030 129 0.019 81 0.024 105
19. Melon / Melon Kg 0.014 88 0.003 16 0.008 52
20. Nangka / Jack fruit Kg 0.002 13 0.005 22 0.004 17
21. Tomat buah / Tomato Kg 0.013 71 0.011 60 0.012 66
22. Buah dalam kaleng / Canned fruit Kg 0.000 2 0.000 0 0.000 1

1. Minyak kelapa / Coconut oil Liter / Littre 0.029 283 0.043 408 0.036 346
2. Minyak jagung / Corn oil Liter / Littre 0.001 15 0.001 9 0.001 12
3. Minyak goreng lainnya / Other frying oil Liter / Littre 0.167 1 990 0.150 1 835 0.158 1 912
4. Kelapa / Coconut Butir / Unit 0.094 246 0.192 371 0.143 309
5. Margarin / Margarine Ons / Ounce 0.020 50 0.005 10 0.012 30
6. Lainnya / Others Liter / Littre 0.003 35 0.004 41 0.003 38
TABEL
TABLE

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1. Gula pasir / Cane sugar Ons / Ounce 1.307 1 275 1.524 1 482 1.416 1 379
2. Gula merah / Brown sugar Ons / Ounce 0.114 106 0.163 141 0.139 123
3. T e h / T e a Ons / Ounce 0.123 264 0.128 250 0.126 257
4. Kopi bubuk/biji / Powdered/bean coffee Ons / Ounce 0.239 566 0.284 595 0.262 581
5. Coklat instan / Instant cocoa 150 gram 0.004 21 0.001 7 0.003 14
6. Coklat bubuk / Powdered cocoa Ons / Ounce 0.005 13 0.001 5 0.003 9
7. Sirup / Syrup 620 ml 0.007 92 0.002 28 0.005 60
8. Lainnya / Others - 0.049 80 0.043 58 0.046 69
1. Garam / Salt Ons / Ounce 0.271 102 0.351 151 0.311 126
2. Kemiri / Candlenut Ons / Ounce 0.064 112 0.060 105 0.062 108
3. Ketumbar/jinten / Coriander Ons / Ounce 0.043 82 0.039 77 0.041 80
4. Merica/lada / Pepper Ons / Ounce 0.034 117 0.029 104 0.031 111
5. Asam / Tamarind Ons / Ounce 0.060 78 0.077 117 0.069 97
6. Biji pala / Nutmeg Ons / Ounce 0.004 8 0.002 5 0.003 7
7. Cengkeh / Clove Ons / Ounce 0.001 3 0.001 3 0.001 3
8. Terasi/petis / Fish paste Ons / Ounce 0.069 112 0.084 124 0.077 118
9. Kecap / Soya sauce 140 ml 0.104 345 0.080 269 0.092 307
10. Penyedap masakan/vetsin / Monosodium glutamate Gram 3.335 191 4.075 248 3.706 220
11. Sambal jadi/saus tomat / Chili sauce/tomato sauce 140 ml 0.024 93 0.008 33 0.016 63
12. Bumbu masak jadi/kemasan / Spice Ons / Ounce 0.059 136 0.034 77 0.047 107
13. Bumbu dapur lainnya / Other spice - 0.189 109 0.195 123 0.192 116
TABEL
TABLE

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
L. KONSUMSI LAINNYA
1. Mie instan / Instant noodle 80 gram 1.024 1 238 0.849 1 061 0.936 1 149
2. Mie basah / Wheat noodle Kg 0.002 12 0.001 7 0.001 9
3. Bihun / Rice noodle Ons / Ounce 0.012 17 0.008 10 0.010 14
4. Makaroni/mie kering / Macaroni Ons / Ounce 0.036 55 0.007 9 0.022 32
5. Kerupuk / Crisps Ons / Ounce 0.147 202 0.134 155 0.140 178
6. Emping / Fried chips Ons / Ounce 0.016 47 0.005 14 0.010 31
7. Bahan agar-agar / Seaweed Bungkus (7 gr) 0.013 28 0.004 9 0.009 19
8. Bubur bayi kemasan / Porridge in package 150 gr 0.007 54 0.004 34 0.005 44
9. Lainnya / Others - 0.008 17 0.007 9 0.008 13

1. Roti tawar / Ordinary bread Bungkus kecil 0.093 425 0.066 139 0.079 281
2. Roti manis/roti lainnya / Other bread Potong / Piece 0.532 592 0.482 352 0.507 471
3. Kue kering/biskuit/semprong / Cookies Ons / Ounce 0.234 417 0.163 247 0.199 332
4. Kue basah / Boil or steam cake Buah / Unit 0.842 584 0.743 420 0.792 501
5. Makanan gorengan / Fried food Potong / Piece 2.115 1 233 1.765 999 1.939 1 115
6. Bubur kacang hijau / Porridge of mungbean Porsi / Portion 0.071 175 0.037 62 0.054 118
7. Gado-gado/ketoprak/pecel Porsi / Portion 0.178 768 0.100 313 0.139 539
TABEL
TABLE

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
8. Nasi campur/rames Porsi / Portion 1.077 7 378 0.477 2 762 0.776 5 060
9. Nasi goreng / Fried rice Porsi / Portion 0.119 816 0.044 231 0.081 522
10. Nasi putih / Rice Porsi / Portion 0.241 565 0.118 319 0.179 441
11. Lontong/ketupat sayur Porsi / Portion 0.131 453 0.089 241 0.110 347
12. Soto/gule/sop/rawon/cincang / Soup Porsi / Portion 0.150 920 0.064 295 0.106 606
13. Sate/tongseng / Roasted meat on skewer Porsi (5 tusuk) 0.099 497 0.043 201 0.071 348
14. Mie (bakso/rebus/goreng) Porsi / Portion 0.487 2 388 0.283 1 273 0.384 1 828
15. Mie instan / Instant noodle Porsi / Portion 0.053 221 0.024 67 0.038 144
16. Makanan ringan anak-anak/krupuk/kripik Ons / Ounce 0.488 1 251 0.480 1 066 0.484 1 158
Snack for children
17. Ikan (goreng, bakar, dan sebagainya) Potong / Piece 0.143 680 0.060 199 0.101 438
Fish (fried, roasted, etc.)
18. Ayam/daging (goreng, bakar, dan sebagainya) Potong / Piece 0.153 955 0.045 242 0.099 597
Chicken/meat (fried, roasted, etc.)
19. Makanan jadi lainnya / Other prepared food - 0.670 1 675 0.610 718 0.640 1 195

20. Air kemasan / Mineral water (bottle) 600 ml 0.124 248 0.045 91 0.085 169
21. Air kemasan galon / Mineral water (gallon) Galon / Gallon 0.167 1 133 0.038 231 0.102 680
22. Air teh kemasan / Packed tea 250 ml 0.093 171 0.046 65 0.069 118
TABEL
TABLE

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
23. Sari buah kemasan / Packed juice 200 ml 0.087 145 0.071 77 0.079 111
24. Minuman ringan mengandung CO2 (soda) / CO2 drink 250 ml 0.038 125 0.014 44 0.026 84
25. Minuman kesehatan/minuman berenergi / Health drink 100 ml 0.044 112 0.027 57 0.035 85
26. Minuman lainnya (kopi, susu, dan lain-lain) Gelas / glass 0.702 1 159 0.550 791 0.626 974
Other drinks (coffee, milk, etc.)
27. Es krim / Ice cream Mangkuk kecil 0.082 236 0.045 78 0.064 157
28. Es lainnya / Other ice Gelas 200 ml 0.443 601 0.357 358 0.400 479

Alcoholic beverages
29. B i r / B e e r 620 ml 0.002 50 0.002 50 0.002 50
30. Anggur / Wine 620 ml 0.001 12 0.001 8 0.001 10
31. Minuman keras lainnya / Other alcoholic beverage 620 ml 0.008 53 0.021 73 0.015 63

1. Rokok kretek filter / Clove filter cigarettes Batang / Unit 0.632 4 547 0.642 3 877 0.637 4 211
2. Rokok kretek tanpa filter / Clove non filter cigarettes Batang / Unit 0.284 1 920 0.360 2 053 0.323 1 987
3. Rokok putih / Cigarettes Batang / Unit 0.089 832 0.068 531 0.078 681
4. Tembakau / Tobacco Ons / Ounce 0.013 51 0.058 271 0.036 161
5. Sirih/Pinang / Betel/areca nut Bungkus 0.004 21 0.021 99 0.012 60
6. Lainnya / Others - 0.017 20 0.071 82 0.044 51
PENGELUARAN RATA-RATA PER KAPITA SEBULAN MENURUT JENIS BARANG BUKAN MAKANAN
TABEL DAN GOLONGAN PENGELUARAN PER KAPITA SEBULAN (RUPIAH),2010
A.6
TABLE AVERAGE MONTHLY EXPENDITURE PER CAPITA BY NON FOOD ITEMS AND
MONTHLY EXPENDITURE CLASS PER CAPITA (RUPIAHS), 2010
Perkotaan / Urban
Jenis Bukan Makanan Kurang dari 100 000 150 000 200 000 300 000 500 000 750 000 1 000 000 per kapita
Non Food Items Less than - - - - - - dan lebih Per capita
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)
A. PERUMAHAN DAN FASILITAS RUMAH TANGGA

HOUSING AND HOUSEHOLD FACILITIES
1. Perkiraan sewa rumah sendiri / Imputed house rent - 12 508 14 188 21 695 33 334 54 012 74 873 159 602 64 497
2. Kontrak rumah / House contract - 116 369 1 104 2 070 4 922 6 981 13 938 5 327
3. Sewa rumah / House rent - 31 103 780 2 594 4 728 7 303 10 239 4 692
4. Rumah dinas dan lainnya / Official rent and others - 454 675 433 1 430 4 177 6 540 26 604 7 323
5. Ongkos pemeliharaan rumah / House maintenance cost - 170 154 500 1 549 3 699 5 493 26 888 7 183
6. Listrik / Electricity - 4 100 5 121 7 861 10 791 16 768 22 275 42 364 18 833
7. Air (PAM/pikulan) / Water - 256 506 1 006 1 876 3 347 4 809 9 480 3 813
8. LPG / Liquefied Pressure Gas - 1 595 2 419 3 709 6 604 11 109 14 959 18 611 10 226
9. Gas kota / City gas - 10 20 12 28 52 153 229 84
10. Minyak tanah / Kerosene - 1 068 851 1 437 2 819 3 751 3 889 3 144 2 908
11. Generator / Generator
(a) Bahan bakar (bensin, solar, minyak tanah) - - 13 19 78 141 163 653 201
Fuel (gasoline, diesel oil, kerosene)
(b) Minyak pelumas / Lubricant - 26 6 14 29 57 78 216 74
(c) Pemeliharaan dan Perbaikan / Maintenance/service - - - 0 6 6 20 180 41
12. Arang, batu bara, briket / Charcoal, coal - 24 48 50 50 38 25 17 38
13. Kayu bakar dan bahan bakar lain / Firewood and other fuel - 3 445 4 186 4 087 2 433 1 201 782 349 1 899
14. Lainnya (batu baterai, aki, korek api, obat nyamuk, dll.) - 608 879 1 375 1 691 2 281 2 905 4 365 2 392
Others (battery, accu, matches, mosquito repellent, etc.)
TABEL
TABLE
Perkotaan / Urban
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)
Pos dan telekomunikasi / Post and telecommunication

15. Rekening telepon rumah / Phone bill (home) - 40 78 146 614 2 467 6 102 16 263 4 593
16. Pulsa HP, No perdana / Mobile phone bill - 950 2 042 4 086 9 356 22 116 37 939 80 152 28 012
17. Kartu telepon/telepon umum/wartel - 10 35 65 128 501 698 2 309 684
Phone card/public phone/phone shop
18. Benda pos (wesel, materai, perangko, dll.) / Post stuff (stamp, etc.) - - 3 3 18 40 73 136 49
19. Lainnya (warnet, internet) / Others (internet) - 45 54 207 550 1 909 3 575 13 398 3 618
B. ANEKA BARANG DAN JASA / GOODS AND SERVICES

1. Sabun mandi, pasta gigi, dan sampo - 2 054 2 710 3 780 4 535 5 903 7 397 10 849 6 186
Toilet soap, toothpaste, and shampoo
2. Barang kecantikan (parfume) / Cosmetic articles (perfume) - 688 1 130 1 700 2 570 3 994 5 925 12 240 4 945
3. Perawatan kulit, muka, rambut, dan sebagainya - 327 622 832 1 110 1 628 2 173 6 212 2 272
Care of skin, face, hair, etc.
4. Sabun cuci / Laundry soap - 1 631 2 136 2 963 3 308 3 911 4 516 5 562 3 908
5. Bahan pemeliharaan pakaian / Clothes maintenance material - 65 120 282 516 994 1 471 2 335 1 028
6. Surat kabar, majalah, buku-buku, dan alat tulis - 15 23 37 146 670 1 694 7 204 1 790
Newspapers, magazine, books, and stationeries
7. Barang lainnya (tissue, pamper, tusuk sate, dan lain-lain) - 28 65 174 403 1 127 2 264 5 004 1 617
Other stuffs (tissue, baby diaper, satai stick, etc.)
TABEL
TABLE
Perkotaan / Urban
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)
8. Kesehatan / Health
(a) Rumah Sakit Pemerintah / Public Hospital - 243 118 469 1 363 2 500 4 730 20 000 5 440
(b) Rumah Sakit Swasta / Private Hospital - 16 128 340 528 2 084 6 012 26 653 6 539
(c) Puskesmas/Pustu/Polindes/Posyandu - 119 402 462 554 512 533 1 230 653
Public Health Center/Sub ordinary Public Health Center
(d) Praktek Dokter/Poliklinik / Medical Doctor - 175 367 901 1 312 2 394 3 633 7 525 2 914
(e) Praktek petugas kesehatan / Paramedical - 269 474 985 888 1 179 1 060 872 961
(f) Praktek pengobatan tradisional / Traditional treatment - 3 111 130 197 433 340 720 350
(g) Dukun penolong persalinan / Traditional birth attendant - 3 76 34 81 75 56 45 62
(h) Beli obat dengan resep dari tenaga kesehatan - 27 116 160 518 1 071 2 122 6 847 1 982
Take medicine with recipe
(i) Berobat sendiri/beli obat tanpa resep dokter - 325 453 622 780 1 037 1 351 2 432 1 183
Self treatment/take medicine without recipe
(j) Obat tradisional/jamu / Purchasing traditional medicine - 43 131 208 255 381 389 782 386
(k) Pembelian kacamata, kaki/tangan palsu, dan kursi roda - 183 6 12 43 66 219 433 139
Purchasing glasses, hand/leg artificial, and wheel chair
9. Biaya Pelayanan Pencegahan / Health Preventive Cost
(a) Biaya pemeriksaan kehamilan / Pregnancy examination cost - 18 17 74 143 437 678 998 417
(b) Biaya imunisasi balita / Children Under-fives immunization cost - 23 15 44 62 193 226 607 210
(c) KIR / Medical check-up - 7 23 17 38 99 296 1 164 296
(d) Biaya pemeriksaan dan penggunaan alat KB / Contraception cost - 326 418 539 869 1 220 1 404 1 457 1 049
10. Pemeliharaan kesehatan (vitamin, jamu, dan lain-lain) - 47 211 366 600 833 1 565 3 983 1 367
Take care of health (vitamin, medicine herbs, etc.)
TABEL
TABLE
Perkotaan / Urban
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)
11. Biaya sekolah/kursus / School fee and non/formal education cost

(a) Sumbangan pembangunan sekolah/uang pangkal - 25 172 313 567 1 233 1 262 5 251 1 645
Development school contribution/admission fee
(b) Uang sekolah (SPP, BP3, POMG) / School fee - 5 653 5 096 6 677 9 581 14 147 21 626 55 527 20 265
(c) Iuran sekolah lainnya / Other cost of school contribution - 538 614 943 1 407 2 296 3 325 8 541 3 102
(d) Buku pelajaran / Text books - 478 778 1 308 2 105 2 973 4 011 6 700 3 223
(e) Alat-alat tulis / Stationery - 283 472 679 806 1 147 1 388 2 162 1 174
(f) Uang kursus / Non-formal education cost - 31 67 195 411 1 106 2 432 10 050 2 623
12. Bahan bakar, perbaikan ringan, dan pemeliharaan kendaraan bermotor
Motor vehicle's fuel, light service, and motor maintenance
(a) Bensin / Gasoline - 969 2 709 5 637 10 943 18 917 28 089 61 475 23 281
(b) Solar / Diesel oil - 10 22 67 190 495 836 3 705 989
(c) Minyak pelumas / Lubricant - 279 414 933 2 222 4 904 8 158 15 646 5 812
(d) Perbaikan ringan dan pemeliharaan kendaraan - 88 252 648 1 591 3 705 6 872 15 947 5 242
Services and repairs
13. Transportasi/pengangkutan umum (bis, kereta api, pesawat, dll.) - 2 803 2 921 5 551 9 126 14 514 19 585 46 477 17 942
Transport expenses (bus, train, plane, etc.)
14. Hotel, penginapan, bioskop, sandiwara, olah raga, dan rekreasi - 68 144 271 571 1 434 3 699 21 331 5 102
Hotel, movie, theatre, sport, and recreation
15. Pembantu rumah tangga, satpam, tukang kebun, dan supir - 9 1 8 206 2 180 7 144 53 163 11 722
Domestic servant, security, and driver
16. Jasa lembaga keuangan / Financial service charge - 4 7 14 109 383 1 092 6 041 1 419
17. Jasa lainnya (KTP, SIM, dll.) / Other services (ID card, etc.) - 5 122 189 315 573 849 1 979 727
TABEL
TABLE
Perkotaan / Urban
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)
C. PAKAIAN, ALAS KAKI, DAN TUTUP KEPALA

CLOTHING, FOOTWEAR, AND HEADGEAR
1. Pakaian jadi untuk laki-laki dewasa - 129 310 639 1 139 2 487 4 170 10 149 3 416
Ready-made clothes for men
2. Pakaian jadi untuk perempuan dewasa - 258 278 647 1 310 2 896 4 774 11 299 3 845
Ready-made clothes for women
3. Pakaian jadi untuk anak-anak - 219 892 1 276 1 882 2 694 3 859 6 129 2 969
Ready-made clothes for children
4. Bahan pakaian / Material's clothes - 16 103 123 246 558 1 088 2 449 813
5. Upah menjahit, memperbaiki pakaian, & barang untuk keperluan menjahit - 13 32 53 122 238 409 902 317
Tailor fee, sewing materials
6. Alas kaki (sepatu, sandal) / Footwear (shoes, sandals) - 201 501 707 1 077 2 010 2 881 6 668 2 488
7. Tutup kepala / Headgear - 16 42 96 150 226 365 717 288
8. Lainnya (handuk, ikat pinggang, semir sepatu, dll.) - 18 40 93 161 327 490 1 609 501
Others (towel, belt, shoe polish, etc.)
D. BARANG TAHAN LAMA / DURABLE GOODS

1. Meubelair / Furniture - 6 188 180 545 2 202 4 420 13 203 3 737
2. Peralatan rumah tangga / Household furnishings - 5 93 48 388 1 077 2 867 6 704 1 985
3. Perlengkapan perabot rumah tangga - 38 74 173 301 511 1 398 2 671 904
Household equipments
4. Perkakas rumah tangga / Household utensils - 88 151 231 317 411 569 694 419
5. Alat-alat dapur/makan / Kitchen utensils - 51 224 436 694 1 018 1 301 3 734 1 365
6. Barang-barang pajangan/hiasan / Decoration stuff - - 24 22 48 86 253 4 734 990
TABEL
TABLE
Perkotaan / Urban
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)
7. Perbaikan perabot, perlengkapan, dan perkakas rumah tangga - - 1 12 59 147 402 926 276
Furniture and utensils repairs
8. Telepon genggam/HP dan aksesorisnya - - 6 198 553 1 357 2 538 9 340 2 588
Hand phone and other accessories
9. Arloji, jam, kamera, kacamata, dan perbaikannya - - 29 22 41 120 251 2 751 607
Watch, clock, camera, glasses, and repairs
10. Payung, tas, koper, dan perbaikannya - 26 29 90 133 180 357 1 404 406
Umbrella, bag, and repairs
11. Perhiasan mahal dan perbaikannya / Jewelry and repairs - - - 95 188 1 082 3 234 12 364 3 081
12. Mainan anak dan perbaikannya, perhiasan murah - 60 115 206 335 533 972 1 846 715
Toys and repair, imitation jewelry
13. Televisi, video, radio, DVD / Electronics and repairs - 439 9 145 452 1 321 4 101 15 782 3 984
14. Alat dan perlengkapan olah raga serta perbaikannya - - 5 30 53 168 312 8 814 1 813
Sports goods and repairs
15. Kendaraan dan perbaikannya / Vehicle and repair - - 4 251 1 138 3 515 9 198 165 365 34 464
16. Binatang dan tanaman peliharaan serta pemeliharaannya - - 3 41 112 470 681 1 530 514
Domestic animal and plant maintenance
17. Barang tahan lama lainnya / Other durable goods - - 22 80 312 715 1 456 1 901 790
TABEL
TABLE
Perkotaan / Urban
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)
E. PAJAK, PUNGUTAN, DAN ASURANSI

TAXES AND INSURANCES
1. Pajak bumi dan bangunan / Buildings and land taxes - 210 306 412 606 1 019 1 451 4 217 1 452
2. Pajak kendaraan bermotor (STNK) dan tak bermotor - 225 488 1 266 2 273 4 224 6 721 16 665 5 772
Motor and non-motor vehicle taxes
3. Pungutan lainnya (iuran, sumbangan) - 144 226 427 717 1 429 1 950 5 290 1 835
Other contributions
4. Asuransi kesehatan / Health insurance - - 4 28 142 521 1 491 11 193 2 512
5. Asuransi jiwa dan kerugian - - 2 8 60 356 1 448 13 708 2 937
Live insurance and general insurance
6. Lainnya / Others - - 0 38 43 225 718 2 913 717
F. KEPERLUAN PESTA DAN UPACARA

PARTIES AND CEREMONIES
1. Perkawinan / Wedding - - 23 55 230 1 795 4 022 18 342 4 495
2. Khitanan dan ulang tahun / Circumcision and birthday - - 5 52 231 465 1 003 4 340 1 134
3. Perayaan hari raya agama / Religious festival - 2 57 72 216 295 515 1 715 531
4. Ongkos naik haji / Pilgrimage cost - - - 6 14 6 25 15 932 3 122
5. Upacara agama/adat lainnya / Religious/traditional ceremony - 86 267 388 766 1 095 1 287 2 968 1 245
6. Pemakaman / Funeral - - 1 68 198 562 1 455 3 690 1 072
A.6
Perdesaan / Rural
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

1. Perkiraan sewa rumah sendiri / Imputed house rent 6 602 9 049 11 920 15 293 24 284 35 798 48 877 66 144 25 467
2. Kontrak rumah / House contract - 42 20 71 196 359 947 3 188 356
3. Sewa rumah / House rent - 2 36 61 164 373 737 1 137 233
4. Rumah dinas dan lainnya / Official rent and others 219 55 42 141 399 954 1 824 3 084 588
5. Ongkos pemeliharaan rumah / House maintenance cost 35 214 276 635 1 875 5 811 11 887 39 118 4 380
6. Listrik / Electricity 1 374 2 638 3 763 5 037 7 697 10 801 14 318 18 186 7 820
7. Air (PAM/pikulan) / Water 53 123 229 345 598 907 1 243 1 647 616
8. LPG / Liquefied Pressure Gas 139 428 844 1 566 4 260 7 967 10 105 11 988 4 384
9. Gas kota / City gas - 7 2 17 20 66 56 50 28
10. Minyak tanah / Kerosene 1 259 1 238 1 132 1 563 2 550 3 989 6 140 7 514 2 785
(a) Bahan bakar (bensin, solar, minyak tanah) 41 44 75 220 582 1 763 3 819 8 890 1 206
(c) Pemeliharaan dan Perbaikan / Maintenance/service - - 2 4 16 79 254 316 50
12. Arang, batu bara, briket / Charcoal, coal 9 19 48 69 129 259 494 327 154
13. Kayu bakar dan bahan bakar lain / Firewood and other fuel 4 322 6 051 6 854 7 276 7 586 6 791 5 731 4 920 7 003
14. Lainnya (batu baterai, aki, korek api, obat nyamuk, dll.) 240 537 825 1 148 1 795 2 518 3 668 3 835 1 808
TABEL
TABLE
Perdesaan / Rural
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

15. Rekening telepon rumah / Phone bill (home) 33 12 44 139 358 911 1 179 2 985 523
16. Pulsa HP, No perdana / Mobile phone bill 315 981 1 886 3 607 9 648 21 418 33 974 48 578 12 207
17. Kartu telepon/telepon umum/wartel - 27 40 54 126 280 489 610 165
19. Lainnya (warnet, internet) / Others (internet) - 14 21 71 258 712 1 490 2 308 423

1. Sabun mandi, pasta gigi, dan sampo 1 527 2 028 2 598 3 143 4 204 5 314 6 603 7 760 4 178
2. Barang kecantikan (parfume) / Cosmetic articles (perfume) 250 734 1 032 1 359 2 256 3 319 4 675 6 807 2 377
3. Perawatan kulit, muka, rambut, dan sebagainya 237 383 483 637 950 1 345 1 821 2 608 996
4. Sabun cuci / Laundry soap 958 1 597 2 071 2 504 3 266 4 023 4 551 5 151 3 174
5. Bahan pemeliharaan pakaian / Clothes maintenance material 49 61 98 179 364 667 937 1 329 407
6. Surat kabar, majalah, buku-buku, dan alat tulis - 3 22 36 112 346 788 1 503 225
7. Barang lainnya (tissue, pamper, tusuk sate, dan lain-lain) 2 18 50 86 254 739 1 261 1 662 388
TABEL
TABLE
Perdesaan / Rural
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)
(a) Rumah Sakit Pemerintah / Public Hospital - 56 69 274 897 2 218 7 390 31 702 2 721
(c) Puskesmas/Pustu/Polindes/Posyandu 244 266 349 368 636 712 1 287 1 672 623
(d) Praktek Dokter/Poliklinik / Medical Doctor 61 72 265 485 1 013 2 017 3 184 4 802 1 241
(e) Praktek petugas kesehatan / Paramedical 40 268 679 962 1 303 1 636 2 124 1 902 1 246
(f) Praktek pengobatan tradisional / Traditional treatment 18 49 72 86 227 424 440 548 227
(g) Dukun penolong persalinan / Traditional birth attendant 20 50 54 58 164 123 186 85 110
(h) Beli obat dengan resep dari tenaga kesehatan 4 32 66 168 298 675 1 303 3 899 528
(i) Berobat sendiri/beli obat tanpa resep dokter 211 309 440 512 721 986 1 313 1 716 749
(j) Obat tradisional/jamu / Purchasing traditional medicine 106 97 130 177 275 354 610 633 278
(b) Biaya imunisasi balita / Children Under-fives immunization cost 106 31 39 33 58 75 59 128 54
(c) KIR / Medical check-up - 3 5 12 17 87 70 220 38
(d) Biaya pemeriksaan dan penggunaan alat KB / Contraception cost 190 299 447 591 1 187 1 591 1 727 1 859 1 050
10. Pemeliharaan kesehatan (vitamin, jamu, dan lain-lain) 39 107 226 307 459 777 862 1 389 504
TABEL
TABLE
Perdesaan / Rural
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

(a) Sumbangan pembangunan sekolah/uang pangkal - 107 217 301 556 1 069 2 120 2 833 726
(b) Uang sekolah (SPP, BP3, POMG) / School fee 1 739 3 428 3 961 4 659 6 388 8 875 12 449 15 952 6 806
(c) Iuran sekolah lainnya / Other cost of school contribution 52 208 442 551 931 1 923 2 247 3 762 1 134
(d) Buku pelajaran / Text books 108 395 569 809 1 311 1 991 2 603 3 525 1 365
(e) Alat-alat tulis / Stationery 315 420 421 560 765 1 025 1 227 1 271 758
(f) Uang kursus / Non-formal education cost 12 68 100 135 304 836 915 1 795 426
(a) Bensin / Gasoline 142 877 2 563 5 271 10 931 17 940 26 165 37 246 11 547
(b) Solar / Diesel oil - 44 54 135 382 1 233 2 679 7 529 896
(c) Minyak pelumas / Lubricant 30 239 552 1 178 3 316 6 597 9 236 14 091 3 767
13. Transportasi/pengangkutan umum (bis, kereta api, pesawat, dll.) 967 1 575 2 376 3 261 5 774 9 211 13 766 23 521 6 510
14. Hotel, penginapan, bioskop, sandiwara, olah raga, dan rekreasi 119 71 126 194 614 1 299 2 840 7 131 995
15. Pembantu rumah tangga, satpam, tukang kebun, dan supir - 1 4 7 82 811 2 255 13 573 959
16. Jasa lembaga keuangan / Financial service charge - 1 3 11 50 184 411 972 122
17. Jasa lainnya (KTP, SIM, dll.) / Other services (ID card, etc.) 52 62 111 150 282 580 721 1 995 380
TABEL
TABLE
Perdesaan / Rural
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

1. Pakaian jadi untuk laki-laki dewasa 174 320 472 790 1 743 3 530 6 288 10 008 2 274
2. Pakaian jadi untuk perempuan dewasa 127 274 500 798 1 717 3 506 6 100 9 678 2 239
3. Pakaian jadi untuk anak-anak 510 752 1 066 1 414 2 150 3 051 4 234 5 707 2 239
4. Bahan pakaian / Material's clothes 3 68 115 139 328 853 1 504 2 311 499
5. Upah menjahit, memperbaiki pakaian, & barang untuk keperluan menjahit 28 34 42 54 113 263 436 958 172
6. Alas kaki (sepatu, sandal) / Footwear (shoes, sandals) 143 340 594 790 1 304 2 155 3 200 4 841 1 485
7. Tutup kepala / Headgear 2 36 73 109 222 373 456 783 236
8. Lainnya (handuk, ikat pinggang, semir sepatu, dll.) 1 38 43 80 171 356 527 859 214
D. BARANG TAHAN LAMA / DURABLE GOODS 161 944 1 299 2 651 7 565 25 265 67 572 395 788 30 792
1. Meubelair / Furniture 31 49 97 209 732 3 017 8 236 19 950 2 263
2. Peralatan rumah tangga / Household furnishings - 3 29 75 355 1 202 2 964 7 010 853
4. Perkakas rumah tangga / Household utensils 58 145 191 301 462 742 930 1 421 501
5. Alat-alat dapur/makan / Kitchen utensils 57 233 313 549 964 1 679 2 658 3 934 1 124
6. Barang-barang pajangan/hiasan / Decoration stuff - 11 17 30 85 309 310 1 502 180
TABEL
TABLE
Perdesaan / Rural
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)
7. Perbaikan perabot, perlengkapan, dan perkakas rumah tangga - 13 27 40 136 360 978 849 216
8. Telepon genggam/HP dan aksesorisnya 8 105 102 267 818 2 306 3 809 8 304 1 359
9. Arloji, jam, kamera, kacamata, dan perbaikannya - 4 3 14 40 190 343 1 183 126
Watch, clock, camera, glasses, and repairs -
11. Perhiasan mahal dan perbaikannya / Jewelry and repairs - 1 3 51 368 1 704 6 642 26 443 2 098
12. Mainan anak dan perbaikannya, perhiasan murah 7 43 95 158 244 412 765 1 234 306
14. Alat dan perlengkapan olah raga serta perbaikannya - - 4 12 39 195 1 140 5 732 396
15. Kendaraan dan perbaikannya / Vehicle and repair - 23 58 185 1 356 6 369 24 203 282 785 16 771
16. Binatang dan tanaman peliharaan serta pemeliharaannya 0 75 102 118 268 918 1 659 7 375 740
17. Barang tahan lama lainnya / Other durable goods - 42 42 143 445 2 219 4 402 6 405 1 128
TABEL
TABLE
Perdesaan / Rural
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

1. Pajak bumi dan bangunan / Buildings and land taxes 277 237 319 383 538 708 1 294 1 543 586
2. Pajak kendaraan bermotor (STNK) dan tak bermotor 32 265 687 1 124 2 236 3 930 5 794 10 853 2 621
3. Pungutan lainnya (iuran, sumbangan) 1 103 193 254 438 747 878 1 637 487
Other contributions
4. Asuransi kesehatan / Health insurance - 2 9 16 67 331 805 2 925 272
5. Asuransi jiwa dan kerugian - 1 5 4 27 220 386 2 182 176
6. Lainnya / Others - 2 6 15 76 239 371 1 063 142
F. KEPERLUAN PESTA DAN UPACARA

1. Perkawinan / Wedding 8 49 23 139 494 2 081 8 166 29 444 2 465
2. Khitanan dan ulang tahun / Circumcision and birthday - 2 34 82 211 772 963 5 222 533
3. Perayaan hari raya agama / Religious festival 68 123 152 185 240 501 451 3 618 433
4. Ongkos naik haji / Pilgrimage cost - 2 5 22 17 48 208 28 055 1 400
5. Upacara agama/adat lainnya / Religious/traditional ceremony 135 435 402 578 986 1 909 2 654 5 142 1 250
6. Pemakaman / Funeral - 44 46 100 303 868 1 876 3 231 543
A.6
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

1. Perkiraan sewa rumah sendiri / Imputed house rent 6 602 9 718 12 501 17 541 28 574 45 929 65 925 140 812 44 901
2. Kontrak rumah / House contract - 56 109 434 1 084 2 897 4 904 11 777 2 831
3. Sewa rumah / House rent - 7 53 313 1 316 2 795 5 043 8 409 2 453
4. Rumah dinas dan lainnya / Official rent and others 219 132 204 243 888 2 747 4 917 21 875 3 942
5. Ongkos pemeliharaan rumah / House maintenance cost 35 205 245 588 1 720 4 636 7 693 29 347 5 776
6. Listrik / Electricity 1 374 2 921 4 111 6 028 9 164 14 120 19 536 37 503 13 304
7. Air (PAM/pikulan) / Water 53 149 300 577 1 204 2 264 3 582 7 905 2 208
8. LPG / Liquefied Pressure Gas 139 654 1 247 2 318 5 371 9 714 13 288 17 280 7 293
9. Gas kota / City gas - 7 7 15 24 58 120 193 56
10. Minyak tanah / Kerosene 1 259 1 205 1 060 1 519 2 677 3 856 4 664 4 023 2 846
(a) Bahan bakar (bensin, solar, minyak tanah) 41 35 59 149 343 861 1 421 2 309 706
(c) Pemeliharaan dan Perbaikan / Maintenance/service - - 2 2 12 39 101 207 45
12. Arang, batu bara, briket / Charcoal, coal 9 20 48 62 91 136 187 79 96
13. Kayu bakar dan bahan bakar lain / Firewood and other fuel 4 322 5 547 6 171 6 156 5 143 3 682 2 485 1 268 4 462
14. Lainnya (batu baterai, aki, korek api, obat nyamuk, dll.) 240 551 839 1 228 1 746 2 386 3 168 4 259 2 099
TABEL
TABLE
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

15. Rekening telepon rumah / Phone bill (home) 33 18 53 141 480 1 776 4 407 13 593 2 550
16. Pulsa HP, No perdana / Mobile phone bill 315 975 1 926 3 775 9 510 21 806 36 574 73 804 20 077
17. Kartu telepon/telepon umum/wartel - 23 39 58 127 403 626 1 967 423
19. Lainnya (warnet, internet) / Others (internet) - 20 29 119 397 1 378 2 857 11 169 2 014

1. Sabun mandi, pasta gigi, dan sampo 1 527 2 033 2 627 3 367 4 361 5 642 7 124 10 228 5 178
2. Barang kecantikan (parfume) / Cosmetic articles (perfume) 250 725 1 057 1 479 2 405 3 694 5 494 11 148 3 656
3. Perawatan kulit, muka, rambut, dan sebagainya 237 372 519 705 1 026 1 503 2 052 5 487 1 631
4. Sabun cuci / Laundry soap 958 1 604 2 088 2 665 3 286 3 961 4 528 5 479 3 539
5. Bahan pemeliharaan pakaian / Clothes maintenance material 49 61 103 215 436 849 1 287 2 133 716
6. Surat kabar, majalah, buku-buku, dan alat tulis - 5 22 37 128 526 1 382 6 058 1 004
7. Barang lainnya (tissue, pamper, tusuk sate, dan lain-lain) 2 20 54 117 325 955 1 919 4 332 1 000
TABEL
TABLE
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)
(a) Rumah Sakit Pemerintah / Public Hospital - 92 81 342 1 118 2 375 5 646 22 353 4 075
(c) Puskesmas/Pustu/Polindes/Posyandu 244 237 363 401 597 601 793 1 319 638
(d) Praktek Dokter/Poliklinik / Medical Doctor 61 92 291 631 1 155 2 227 3 479 6 978 2 074
(e) Praktek petugas kesehatan / Paramedical 40 268 627 970 1 107 1 382 1 426 1 079 1 104
(f) Praktek pengobatan tradisional / Traditional treatment 18 40 82 102 213 429 375 685 289
(g) Dukun penolong persalinan / Traditional birth attendant 20 41 60 49 125 97 101 53 86
(h) Beli obat dengan resep dari tenaga kesehatan 4 31 79 165 403 895 1 840 6 254 1 252
(i) Berobat sendiri/beli obat tanpa resep dokter 211 312 443 551 749 1 014 1 338 2 288 965
(j) Obat tradisional/jamu / Purchasing traditional medicine 106 87 130 188 265 369 465 752 332
(b) Biaya imunisasi balita / Children Under-fives immunization cost 106 29 33 37 60 141 169 511 132
(c) KIR / Medical check-up - 4 9 14 27 94 218 974 167
(d) Biaya pemeriksaan dan penggunaan alat KB / Contraception cost 190 304 440 572 1 037 1 385 1 515 1 538 1 050
10. Pemeliharaan kesehatan (vitamin, jamu, dan lain-lain) 39 95 222 328 526 808 1 323 3 462 934
TABEL
TABLE
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

(a) Sumbangan pembangunan sekolah/uang pangkal - 91 206 305 561 1 160 1 557 4 765 1 183
(b) Uang sekolah (SPP, BP3, POMG) / School fee 1 739 3 859 4 252 5 367 7 902 11 808 18 467 47 570 13 508
(c) Iuran sekolah lainnya / Other cost of school contribution 52 272 486 689 1 156 2 130 2 954 7 580 2 114
(d) Buku pelajaran / Text books 108 411 623 985 1 687 2 537 3 526 6 062 2 290
(e) Alat-alat tulis / Stationery 315 394 434 602 785 1 093 1 332 1 983 965
(f) Uang kursus / Non-formal education cost 12 61 92 156 355 986 1 910 8 390 1 520
(a) Bensin / Gasoline 142 895 2 601 5 399 10 937 18 483 27 427 56 604 17 390
(b) Solar / Diesel oil - 37 46 111 291 823 1 471 4 474 942
(c) Minyak pelumas / Lubricant 30 247 517 1 092 2 797 5 655 8 529 15 333 4 785
13. Transportasi/pengangkutan umum (bis, kereta api, pesawat, dll.) 967 1 813 2 516 4 065 7 363 12 161 17 582 41 862 12 203
14. Hotel, penginapan, bioskop, sandiwara, olah raga, dan rekreasi 119 71 130 221 594 1 374 3 404 18 476 3 040
15. Pembantu rumah tangga, satpam, tukang kebun, dan supir - 2 3 8 141 1 572 5 461 45 203 6 318
16. Jasa lembaga keuangan / Financial service charge - 1 4 12 78 295 857 5 022 768
17. Jasa lainnya (KTP, SIM, dll.) / Other services (ID card, etc.) 52 51 114 163 297 576 805 1 982 553
TABEL
TABLE
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

1. Pakaian jadi untuk laki-laki dewasa 174 283 431 737 1 456 2 950 4 899 10 121 2 843
2. Pakaian jadi untuk perempuan dewasa 127 271 444 745 1 524 3 167 5 230 10 973 3 039
3. Pakaian jadi untuk anak-anak 510 648 1 021 1 366 2 023 2 852 3 988 6 044 2 602
4. Bahan pakaian / Material's clothes 3 58 112 133 289 689 1 231 2 421 655
5. Upah menjahit, memperbaiki pakaian, & barang untuk keperluan menjahit 28 30 39 54 118 249 419 913 244
6. Alas kaki (sepatu, sandal) / Footwear (shoes, sandals) 143 313 571 761 1 196 2 074 2 990 6 300 1 985
7. Tutup kepala / Headgear 2 32 65 104 188 292 396 730 262
8. Lainnya (handuk, ikat pinggang, semir sepatu, dll.) 1 35 42 85 166 340 503 1 458 357
D. BARANG TAHAN LAMA / DURABLE GOODS

1. Meubelair / Furniture 31 40 120 199 643 2 564 5 734 14 559 2 997
2. Peralatan rumah tangga / Household furnishings - 3 45 66 370 1 132 2 901 6 765 1 417
4. Perkakas rumah tangga / Household utensils 58 134 181 276 393 558 693 840 460
5. Alat-alat dapur/makan / Kitchen utensils 57 198 290 509 836 1 312 1 768 3 774 1 244
6. Barang-barang pajangan/hiasan / Decoration stuff - 9 19 27 67 185 273 4 085 583
TABEL
TABLE
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)
7. Perbaikan perabot, perlengkapan, dan perkakas rumah tangga - 10 20 30 99 241 600 910 246
8. Telepon genggam/HP dan aksesorisnya 8 85 78 243 692 1 778 2 975 9 131 1 971
9. Arloji, jam, kamera, kacamata, dan perbaikannya - 3 10 17 40 151 282 2 436 366
Watch, clock, camera, glasses, and repairs
11. Perhiasan mahal dan perbaikannya / Jewelry and repairs - 1 3 66 283 1 358 4 407 15 195 2 587
12. Mainan anak dan perbaikannya, perhiasan murah 7 46 100 175 287 479 900 1 723 510
14. Alat dan perlengkapan olah raga serta perbaikannya - . 5 18 46 180 597 8 195 1 102
15. Kendaraan dan perbaikannya / Vehicle and repair - 18 44 208 1 252 4 781 14 363 188 973 25 581
16. Binatang dan tanaman peliharaan serta pemeliharaannya 0 61 77 91 194 669 1 018 2 705 627
17. Barang tahan lama lainnya / Other durable goods - 34 37 121 382 1 383 2 470 2 807 960
TABEL
TABLE
100 000 149 999 199 999 299 999 499 999 749 999 999 999 and over average
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

1. Pajak bumi dan bangunan / Buildings and land taxes 277 232 315 393 570 881 1 397 3 679 1 017
2. Pajak kendaraan bermotor (STNK) dan tak bermotor 32 257 636 1 174 2 253 4 093 6 402 15 496 4 190
3. Pungutan lainnya (iuran, sumbangan) 1 111 202 315 570 1 126 1 581 4 556 1 159
Other contributions
4. Asuransi kesehatan / Health insurance - 2 7 20 102 437 1 255 9 531 1 387
5. Asuransi jiwa dan kerugian - 1 4 5 42 296 1 082 11 390 1 551
6. Lainnya / Others - 2 4 23 60 231 598 2 541 428
F. KEPERLUAN PESTA DAN UPACARA 212 545 583 943 1 968 5 088 10 376 52 561 9 101
1. Perkawinan / Wedding 8 40 23 110 369 1 922 5 448 20 574 3 476
2. Khitanan dan ulang tahun / Circumcision and birthday - 2 27 72 221 601 989 4 517 832
3. Perayaan hari raya agama / Religious festival 68 99 128 145 229 387 493 2 098 482
4. Ongkos naik haji / Pilgrimage cost - 1 4 16 16 25 88 18 369 2 258
5. Upacara agama/adat lainnya / Religious/traditional ceremony 135 367 367 511 881 1 456 1 758 3 405 1 248
6. Pemakaman / Funeral - 36 34 89 253 698 1 600 3 598 806
LAMPIRAN B / APPENDIX B
___________________________________________________
KUESIONER VSENP10.M
QUESTIONNAIRE VSENP10.M
REPUBLIK INDONESIA
BADAN PUSAT STATISTIK VSEN11.M
Dibuat 1 set untuk
BPS Kab/Kota
SURVEI SOSIAL EKONOMI NASIONAL 2011

PENGELUARAN KONSUMSI MAKANAN-BUKAN MAKANAN DAN
PENDAPATAN/PENERIMAAN RUMAH TANGGA
Triwulan: 1
RAHASIA
I. KETERANGAN TEMPAT
1 Provinsi
2 Kabupaten/Kota*)
3 Kecamatan
4 Desa/Kelurahan*)
5 Klasifikasi desa/kelurahan 1. Perkotaan 2. Perdesaan
6 Nomor blok sensus
7 Nomor kode sampel
8 Nomor urut sampel rumah tangga
9 Nama kepala rumah tangga
10 Alamat (nama jalan/gang, RT/RW/dusun)
II. RINGKASAN
1 Banyaknya anggota rumah tangga
2 Nama dan nomor urut pemberi informasi
III. KETERANGAN PETUGAS

Uraian Pencacah Pengawas
1. Nama

2. Kode Petugas
1. Staf BPS Provinsi 3. KSK 1. Staf BPS Provinsi 3. KSK
3. Jabatan
2. Staf BPS Kab/Kota 4. Mitra 2. Staf BPS Kab/Kota 4. Mitra
4. Tanggal Tanggal Bulan Tanggal Bulan
5. Tanda Tangan
*) Coret yang tidak perlu

1
JANGAN PAKAI HALAMAN INI

2
IV.1. KONSUMSI MAKANAN, MINUMAN, DAN

No. Satuan Berasal dari pembelian (tunai/bon)
Rincian
urut standar Banyaknya (0,00) N i l a i (Rp)
(1) (2) (3) (4) (5)
1 A. PADI-PADIAN [R.2-R.9]
2 Beras (beras lokal, kualitas unggul, impor) Kg ,
3 Beras ketan Kg ,
4 Jagung basah dengan kulit Kg ,
5 Jagung pipilan/beras jagung Kg ,
6 Tepung beras Kg ,
7 Tepung jagung (maizena) Kg ,
8 Tepung terigu Kg ,
9 Lainnya (sebutkan): ............................................ Kg ,
10 B. UMBI-UMBIAN [R.11-R.19]
11 Ketela pohon/singkong Kg ,
12 Ketela rambat/ubi jalar Kg ,
13 Sagu (bukan dari ketela pohon) Kg ,
14 Talas/keladi Kg ,
15 Kentang Kg ,
16 Gaplek Kg ,
17 Tepung gaplek (tiwul) Kg ,
18 Tepung ketela pohon (tapioka/kanji) Kg ,
20 C. IKAN/UDANG/CUMI/KERANG [R.21-R.52]
1) Ikan segar/basah
21 Ekor kuning Kg ,
22 Tongkol/tuna/cakalang Kg ,
23 Tenggiri Kg ,
24 Selar Kg ,
25 Kembung Kg ,
26 Teri Kg ,
27 Bandeng Kg ,
28 Gabus Kg ,
29 Mujair Kg ,
30 Mas Kg ,
31 Lele Kg ,
32 Kakap Kg ,
33 Baronang Kg ,
2) Udang dan hewan air lainnya yang segar
35 Udang Kg ,
36 Cumi-cumi/sotong Kg ,
3
TEMBAKAU SELAMA SEMINGGU TERAKHIR

Berasal dari produksi sendiri, pemberian, dsb. Jumlah konsumsi
Banyaknya (0,00) N i l a i (Rp) Banyaknya (4) + (6) (0,00) N i l a i (5) + (7) (Rp)
(6) (7) (8) (9)

, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,

, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,

, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
4

Rincian
(1) (2) (3) (4) (5)
37 Ketam/kepiting/rajungan Kg ,
38 Kerang/siput Kg ,
3) Ikan asin/ diawetkan
40 Kembung/peda Ons ,
41 Tenggiri Ons ,
42 Tongkol/tuna/cakalang Ons ,
43 Teri Ons ,
44 Selar Ons ,
45 Sepat Ons ,
46 Bandeng Ons ,
47 Gabus Ons ,
48 Ikan dalam kaleng Ons ,
49 Lainnya (sebutkan): ............................................ Ons ,
4) Udang dan hewan air lainnya yang diawetkan
50 Udang (ebi) Ons ,
51 Cumi-cumi/sotong Ons ,
52 Lainnya (sebutkan): ............................................ Ons ,
53 D. DAGING [R.54-R.70]
1) Daging segar
54 Daging sapi Kg ,
55 Daging kerbau Kg ,
56 Daging kambing Kg ,
57 Daging babi Kg ,
58 Daging ayam ras Kg ,
59 Daging ayam kampung Kg ,
60 Daging unggas lainnya (sebutkan): ........................ Kg ,
61 Daging lainnya (sebutkan): ..................................... Kg ,
2) Daging diawetkan
62 Dendeng Kg ,
63 Abon Ons ,
64 Daging dalam kaleng Kg ,
65 Lainnya (sebutkan): ............................................. Kg ,
3) Lainnya
66 Hati Kg ,
67 Jeroan (selain hati) Kg ,
68 Tetelan Kg ,
69 Tulang Kg ,
5
TEMBAKAU SELAMA SEMINGGU TERAKHIR (LANJUTAN)

(6) (7) (8) (9)
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,

, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
6

Rincian
(1) (2) (3) (4) (5)
71 E. TELUR DAN SUSU [R.72-R.84]
72 Telur ayam ras Kg ,
73 Telur ayam kampung Butir ,
74 Telur itik/telur itik manila Butir ,
75 Telur puyuh Butir ,
76 Telur lainnya Butir ,
77 Telur asin Butir ,
78 Susu murni Liter ,
79 Susu cair pabrik 250ml*) ,
80 Susu kental manis 397gr**) ,
81 Susu bubuk Kg ,
82 Susu bubuk bayi 400gr ,
83 Keju Ons ,
84 Hasil lain dari susu (sebutkan) ................................ Ons ,
85 F. SAYUR-SAYURAN [R.86-R.114]
86 Bayam Kg ,
87 Kangkung Kg ,
88 Kol/kubis Kg ,
89 Sawi putih (petsai) Kg ,
90 Sawi hijau Kg ,
91 Buncis Kg ,
92 Kacang panjang Kg ,
93 Tomat sayur Ons ,
94 Wortel Kg ,
95 Ketimun Kg ,
96 Daun ketela pohon/daun singkong Kg ,
97 Terong Kg ,
98 Tauge Kg ,
99 Labu Kg ,
100 Jagung muda kecil Ons ,
101 Sayur sop/cap cay Bungkus ,
102 Sayur asam/lodeh Bungkus ,
103 Nangka muda Kg ,
104 Pepaya muda Kg ,
105 Jamur Ons ,
106 Petai Ons ,
107 Jengkol Kg ,
108 Bawang merah Ons ,
109 Bawang putih Ons ,
7

(6) (7) (8) (9)

, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,

, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
8

Rincian
(1) (2) (3) (4) (5)
110 Cabe merah Ons ,
111 Cabe hijau Ons ,
112 Cabe rawit Ons ,
113 Sayur dalam kaleng Kg ,
114 Lainnya (sebutkan): ............................................. Kg ,
115 G. KACANG-KACANGAN [R.116-R.126]
116 Kacang tanah tanpa kulit Kg ,
117 Kacang tanah dengan kulit Kg ,
118 Kacang kedele Kg ,
119 Kacang hijau Kg ,
120 Kacang mede Ons ,
121 Kacang lainnya (sebutkan): ................................. Kg ,
122 Tahu Kg ,
123 Tempe Kg ,
124 Tauco Ons ,
125 Oncom Ons ,
126 Lainnya (sebutkan): ............................................. Ons ,
127 H. BUAH-BUAHAN [R.128-R.150]
128 Jeruk Kg ,
129 Mangga Kg ,
130 Apel Kg ,
131 Alpokat Kg ,
132 Rambutan Kg ,
133 Duku Kg ,
134 Durian Kg ,
135 Salak Kg ,
136 Nanas Kg ,
137 Pisang ambon Kg ,
138 Pisang raja Kg ,
139 Pisang lainnya (sebutkan): .................................. Kg ,
140 Pepaya Kg ,
141 Jambu Kg ,
142 Sawo Kg ,
143 Belimbing Kg ,
144 Kedondong Kg ,
145 Semangka Kg ,
146 Melon Kg ,
147 Nangka Kg ,
9

(6) (7) (8) (9)
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,

, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,

, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
10

Rincian
(1) (2) (3) (4) (5)
148 Tomat buah Kg ,
149 Buah dalam kaleng Kg ,
151 I. MINYAK DAN LEMAK [R.152-R.157]
152 Minyak kelapa Liter ,
153 Minyak jagung Liter ,
154 Minyak goreng lainnya Liter ,
155 Kelapa Butir ,
156 Margarine Ons ,
157 Lainnya (sebutkan): ............................................. Liter ,
158 J. BAHAN MINUMAN [R.159-R.166]
159 Gula pasir Ons ,
160 Gula merah (termasuk gula air) Ons ,
161 Teh Ons ,
162 Kopi (bubuk, biji, instan) Ons ,
163 Coklat instan 150gr ,
164 Coklat bubuk Ons ,
165 Sirup 620ml*) ,
166 Lainnya (sebutkan): ............................................. ........... ,
167 K. BUMBU-BUMBUAN [R.168-R.180]
168 Garam Ons ,
169 Kemiri Ons ,
170 Ketumbar/jinten Ons ,
171 Merica/lada Ons ,
172 Asam Ons ,
173 Biji pala Ons ,
174 Cengkeh Ons ,
175 Terasi/petis Ons ,
176 Kecap 140ml*) ,
177 Penyedap masakan/vetsin Gram ,
178 Sambal jadi/sauce tomat 140ml*) ,
179 Bumbu masak jadi/kemasan Ons ,
180 Bumbu dapur lainnya (sebutkan): .......................... ........... ,
181 L. KONSUMSI LAINNYA [R.182-R.190]
182 Mie instan 80gr**) ,
183 Mie basah Kg ,
184 Bihun Ons ,
185 Makaroni/mie kering Ons ,
11

(6) (7) (8) (9)
, ,
, ,
, ,

, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,

, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,

, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,

, ,
, ,
, ,
, ,
12

Rincian
(1) (2) (3) (4) (5)
186 Kerupuk Ons ,
187 Emping Ons ,
188 Bahan agar-agar Bungkus (7 gr) ,
189 Bubur bayi kemasan 150 gr*) ,
190 Lainnya (sebutkan): ............................................ ........... ,
191
M. MAKANAN DAN MINUMAN JADI[ R.192-R.222]
(salin dari VSEN11.LPK)

Makanan jadi
192 Roti tawar Bungkus kecil ,
193 Roti manis/roti lainnya Potong ,
194 Kue kering/biskuit/semprong Ons ,
195 Kue basah Buah ,
196 Makanan gorengan Potong ,
197 Bubur kacang hijau Porsi ,
198 Gado-gado/ketoprak/pecel Porsi ,
199 Nasi campur/rames Porsi ,
200 Nasi goreng Porsi ,
201 Nasi putih Porsi ,
202 Lontong/ketupat sayur Porsi ,
203 Soto/gule/sop/rawon/cincang Porsi ,
204 Sate/tongseng Porsi/5 tusuk ,
205 Mie bakso/mie rebus/mie goreng Porsi ,
206 Mie instan Porsi ,
207 Makanan ringan anak-anak/ krupuk/kripik Ons ,
208 Ikan (goreng, bakar, presto, pindang, pepes, dsb.) Potong ,
209 Ayam/daging (goreng, bakar, dsb.) Potong ,
210 Makanan jadi lainnya (sebutkan): .......................... ........... ,
211 Air kemasan 600ml*) ,
212 Air kemasan galon Galon ,
213 Air teh kemasan 250ml*) ,
214 Sari buah kemasan 200ml**) ,
215 Minuman ringan mengandung CO2 (soda) 250ml*) ,
216 Minuman kesehatan/ minuman berenergi 100ml*) ,
217 Minuman lainnya (kopi, kopi susu, teh, susu coklat,
dll.) Gelas ,
218 Es krim Mangkok kecil ,
219 Es lainnya (sebutkan):............................................. Gelas 200ml ,
13

(6) (7) (8) (9)
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,

, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
14

Rincian
(1) (2) (3) (4) (5)
Minuman mengandung alkohol
220 Bir 620ml**) ,
221 Anggur 620ml**) ,
222 Minuman keras lainnya (sebutkan): .......................... 620ml**) ,
223 N. TEMBAKAU DAN SIRIH [R.224-R.229]
224 Rokok kretek filter Bungkus ,
225 Rokok kretek tanpa filter Bungkus ,
226 Rokok putih Bungkus ,
227 Tembakau Ons ,
228 Sirih/pinang Bungkus ,
229 Lainnya (sebutkan): ............................................
........... ,
15

(6) (7) (8) (9)
, ,
, ,
, ,

, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
16
IV.2. PENGELUARAN UNTUK BARANG-BARANG
No.
urut
Rincian
(1) (2)
230 A. Perumahan dan Fasilitas Rumah Tangga [R.231-R.260]
Status penguasaan bangunan tempat tinggal yang ditempati:
231 1. Milik sendiri 3. Sewa 5. Dinas
2. Kontrak 4. Bebas sewa 6. Lainnya
a. Jika rumah sendiri/bebas sewa, perkiraan sewa sebulan: Rp ....................................
232
b. Lama menempati rumah sendiri/bebas sewa slm 3 bulan terakhir: ................. bulan
a. Jika kontrak, rata-rata nilai kontrak sebulan: Rp ....................................
233
b. Lama menempati rumah kontrakan selama 3 bulan terakhir: ................. bulan
a. Jika sewa, nilai sewa sebulan: Rp ....................................
234
b. Lama menempati rumah sewa selama 3 bulan terakhir: ................. bulan
a. Jika dinas atau lainnya, rata-rata perkiraan sewa sebulan: Rp ....................................
235
b. Lama menempati rumah dinas atau lainnya slm 3 bulan terakhir: ................. bulan
236 Pemeliharaan rumah dan perbaikan ringan (cat kayu, kapur, cat tembok, genteng, kaca jendela, engsel, dsb., termasuk ongkos tukang)
Listrik
Banyaknya: Sebulan Terakhir: ................................... kwh
237
Catatan: Bila rt tidak mengetahui satuan kwh (misalnya pemakai listrik non-PLN), cara perhitungan sbb.: Jumlah watt
yang digunakan dikalikan jumlah jam pemakaian sebulan dibagi 1000
238 Nilai:
239 Air (PAM/Pikulan/Beli) Banyaknya: Sebulan Terakhir: ............................... m3

240 Nilai:
241 L P G Banyaknya: Sebulan Terakhir: ............................... kg
242 Nilai:
243 Gas Kota Banyaknya: Sebulan Terakhir: ............................... m3
244 Nilai:
245 Minyak Tanah Banyaknya: Sebulan Terakhir: ............................... Liter
246 Nilai:
247 Generator
i. Jenis dan jumlah pemakaian bahan bakar minyak (BBM):
1. Bensin 2. Solar 3. Minyak tanah
Banyaknya: Sebulan Terakhir: ............................. Liter
248 Nilai:
249 ii. Minyak pelumas: Banyaknya: Sebulan Terakhir: ............................. Liter
250 Nilai:
251 iii. Pemeliharaan dan perbaikan

Arang/Batu Bara/Briket
252
Banyaknya: Sebulan Terakhir: ............................ Kg ,
253 Nilai:
254 Kayu bakar dan bahan bakar lainnya
255 Lainnya (batu baterai, aki, korek api, obat nyamuk, bola lampu, pewangi ruangan, cairan pembersih lantai, dsb.)
17
BUKAN MAKANAN SELAMA 1 SAMPAI 3 BULAN TERAKHIR (DALAM RUPIAH)
Isikan periode pencacahan masing-masing konsumsi selama sebulan
3 bulan yang lalu 2 bulan yang lalu 1 bulan yang lalu

Total= Kol (3) + (4) + (5)
...... - ..... s/d ...... - ..... ...... - ..... s/d ...... - ..... ...... - ..... s/d ...... - .....
(3) (4) (5) (6)

18
No.
urut
Rincian
(1) (2)
Pos dan Telekomunikasi
256 Rekening telepon rumah
257 Pulsa HP, nomor perdana
258 Kartu telepon/telepon umum/wartel
259 Benda pos (wesel, materai, perangko, dll)

260 Lainnya (warnet, internet, dll)
261 B. Aneka Barang dan Jasa [R.262-R.302]

262 Sabun mandi, pasta gigi, sikat gigi, dan sampo
Barang kecantikan (minyak wangi, minyak rambut, deodoran, bedak, kawat gigi, gunting kuku, rambut palsu/wig, lipstik, sisir, dsb.), dan
263
pembalut wanita
264 Perawatan kulit, muka, kuku, rambut (ongkos pangkas rambut, kriting, rebounding, cream bath, lulur/spa, dsb.)
265 Sabun cuci (batangan, bubuk, krim, dan cair)
266 Bahan pemeliharaan pakaian (pelembut dan pengharum, pemutih, pelicin, kapur barus, dan lainnya)
267 Surat kabar, majalah, buku-buku, dan alat-alat tulis (di luar keperluan sekolah dan kursus) termasuk sewa majalah/bacaan
268 Barang lainnya (tisue, pampers, tusuk sate, dsb.)
Biaya Pelayanan Pengobatan/Kuratif (termasuk biaya melahirkan dan obat yang tidak bisa dirinci)
269 Rumah Sakit Pemerintah
270 Rumah Sakit Swasta
271 Puskesmas/Pustu/Polindes/Posyandu
272 Praktek Dokter/Poliklinik (termasuk Praktek Dokter di Poli swasta RS Pemerintah)
273 Praktek Petugas Kesehatan (Bidan/Perawat/mantri kesehatan)
274 Praktek Pengobatan Tradisional
275 Dukun Penolong Persalinan

Biaya Obat (hanya obat yang dibeli di apotik, toko obat, dll.)
276 Obat yang dibeli dengan resep dari tenaga kesehatan (dokter, bidan, dsb)
277 Obat modern yang dibeli tanpa resep dari tenaga kesehatan
278 Obat tradisional/jamu untuk pengobatan
279 Biaya pembelian kacamata, kaki/tangan palsu (protese) dan kursi roda
Biaya Pelayanan Pencegahan (Preventif)
280 Periksa hamil
281 Imunisasi
282 KIR / Medical Check Up
283 Keluarga Berencana
284 Biaya pemeliharaan kesehatan lainnya (vitamin, jamu untuk menjaga kesehatan, urut, fitness, dsb.)
19

Total= Kol (3) + (4) + (5)
...... - ..... s/d ...... - ..... ...... - ..... s/d ...... - ..... ...... - ..... s/d ...... - .....
(3) (4) (5) (6)

20
No.
urut
Rincian
(1) (2)
Biaya Sekolah/Kursus
285 Sumbangan pembangunan sekolah (uang pangkal)
286 Uang sekolah (SPP) dan iuran BP3/POMG
287 Iuran sekolah lainnya (ketrampilan, les, tes, dsb.)
288 Buku pelajaran, foto copy bahan pelajaran
289 Alat-alat tulis (pulpen, pensil, penghapus, penggaris, kalkulator, jangka, dsb.)
290 Uang kursus

291 Bahan bakar, perbaikan ringan, dan pemeliharaan kendaraan bermotor:
a. Bensin/pertamax Sebulan Terakhir: ........................ Liter
292 Nilai:
293 b. Solar Sebulan Terakhir: ........................ Liter
294 Nilai:
295 c. Minyak Pelumas: Sebulan Terakhir: ........................ Liter ,
296 Nilai:
297 d. Perbaikan ringan dan pemeliharaan kendaraan bermotor (minyak rem, air aki, aki, kanvas rem, kopling, dsb.)
298 Transportasi/pengangkutan umum (bis, kereta api, pesawat udara, kapal laut, becak, uang parkir, karcis tol, dsb.)
Hotel, penginapan, bioskop, sandiwara, olahraga, dekoder, langganan TV kabel/Indovision dan rekreasi lain (tidak termasuk transpor
299
dan pembelian barang untuk rekreasi)
300 Pembantu rumah tangga, satpam, tukang kebun, dan sopir (gaji atau upah)
301 Jasa lembaga keuangan (jasa ATM, jasa kartu kredit, biaya transfer, dsb)
302 Jasa lainnya (KTP, SIM, akte kelahiran, foto copy, photo, dsb.)
303 C. Pakaian, Alas Kaki, dan Tutup Kepala [R.304-R.311]

304 Pakaian jadi untuk laki-laki dewasa (jas, seragam, kemeja, jaket, sarung, celana, kaos oblong, pakaian dalam, dsb.)
Pakaian jadi untuk perempuan dewasa (seragam, gaun, kain panjang, blus, blaze/jas wanita, daster, baju hangat, rok, sarung,
305
selendang, angkin, pakaian dalam, dsb.)
306 Pakaian jadi untuk anak-anak (seragam, baju, celana, baju hangat, kaos, pakaian dalam, popok bayi, dsb.)
307 Bahan pakaian untuk laki-laki, perempuan, dan anak-anak (wool, poliester, katun, sutera, dsb.)
308 Upah menjahit, memperbaiki pakaian, benang jahit, dan barang lain untuk keperluan menjahit
309 Alas kaki (sepatu, sandal, kaos kaki, dsb.)
310 Tutup kepala untuk laki-laki, perempuan, dan anak-anak (topi, kopiah, kerudung, dsb.)
311 Lainnya (handuk, ikat pinggang, semir sepatu, dasi, binatu/laundry, gantungan pakaian, dsb.)
21

Total= Kol (3) + (4) + (5)
...... - ..... s/d ...... - ..... ...... - ..... s/d ...... - ..... ...... - ..... s/d ...... - .....
(3) (4) (5) (6)

22
No.
urut
Rincian
(1) (2)
312 D. Barang Tahan Lama [R.313-R.329]
313 Meubelair (meja, kursi, tempat tidur, lemari pakaian, lemari pajang, rak pajang, kaca/cermin, lemari makan, tempat tidur bayi, dsb.)
314 Peralatan rumah tangga (mesin jahit, lemari es, kipas angin, mesin cuci, AC, dsb.)
315 Perlengkapan perabot rumah tangga (kasur, bantal, taplak, sprei, asbak, sarung bantal, selimut, tikar, gorden, permadani, dsb.)
316 Perkakas rumah tangga (seterika, sapu, gunting, pisau, golok, cangkul, gergaji, vacum cleaner, gantungan baju, alat solder, dsb.)
Alat-alat dapur/makan (rak piring, kompor, periuk, panci, ember, pisau dapur, penggorengan, sendok, termos, piring, gelas, mixer, rice
317
cooker, blender, microwave, oven, dan pecah belah lainnya yang terbuat dari gelas/keramik/melamin/plastik, dsb.)
318 Barang-barang pajangan/hiasan (hiasan dinding, aquarium, barang hiasan terbuat dari keramik, porselen, onyx, marmer, kayu, dsb.)
319 Perbaikan perabot, perlengkapan dan perkakas rumah tangga
320 HP dan assessorisnya, termasuk perbaikannya
321 Arloji, jam, kamera, kacamata, video camera, alat-alat optik lainnya dan perbaikannya
322 Payung, tas, koper dan perlengkapannya
323 Perhiasan mahal terbuat dari logam dan batu mulia (mas, berlian, mutiara, dsb.) dan perbaikannya
324 Mainan anak dan perbaikannya, perhiasan murah imitasi
325 Televisi, radio, video, DVD, kaset, radio kaset, gitar, piano/organ, komputer dan perbaikannya
Alat dan perlengkapan olahraga (catur, raket, bola, net, bet, stik, termasuk baju renang, sepatu bola/roda, kacamata renang) dan
326
perbaikannya
327 Kendaraan (mobil, sepeda motor, sepeda, dsb.) dan perbaikan besar
328 Binatang dan tanaman peliharaan termasuk biaya pemeliharaannya
329 Barang tahan lama lainnya (instalasi listrik/telepon/leding, ayunan, kereta bayi, dsb.) dan perbaikannya
330 E. Pajak, Pungutan, dan Asuransi [R.331-R.336]

331 Pajak bumi dan bangunan (PBB)
332 Pajak kendaraan bermotor (STNK) dan tak bermotor
333 Pungutan/retribusi (iuran RT/RW, sampah, keamanan, kuburan, parkir, dsb.)
334 Asuransi kesehatan
335 Asuransi jiwa lainnya dan asuransi kerugian (asuransi kematian, kecelakaan, mobil, rumah, dsb.)
336 Lainnya (tilang, PPh, dsb.)
337 F. Keperluan Pesta dan Upacara/Kenduri [R.338-R.343]

Perkawinan (sewa alat seperti peralatan pengantin, kursi, tenda, piring, jasa seperti ongkos perias pengantin, penghulu, serta sewa
338
gedung, dsb.)
Khitanan dan ulang tahun (ongkos bengkong, biaya dokter/mantri/dukun sunat, boks makanan, pita/kertas penghias ruangan/balon,
339
sewa kursi, sewa gedung, sewa hiburan)
340 Perayaan hari raya agama (sewa kursi, sewa tenda, dsb.)
341 Ongkos naik haji (ONH)
342 Upacara agama atau adat lainnya (memanggil Ustad, Pendeta, sesajen, dsb.)
343 Biaya pemakaman (ongkos memandikan jenazah, kain kafan, jasa penggali kubur, peti mati, biaya krematorium, biaya ngaben, dsb.)
23

Total= Kol (3) + (4) + (5)
...... - ..... s/d ...... - ..... ...... - ..... s/d ...... - ..... ...... - ..... s/d ...... - .....
(3) (4) (5) (6)

24
IV.3.1. REKAPITULASI KONSUMSI MAKANAN, MINUMAN, DAN TEMBAKAU (DALAM RUPIAH)

[Disalin dari Blok IV.1 Kolom (9)]
No. Jenis Pengeluaran Seminggu Terakhir
(1) (2) (3)

1 Padi-padian
a. Beras (R.2-R.3)
b. Lainnya (R.4-R.9)
2 Umbi-umbian (R.10)
3 Ikan/udang/cumi/kerang
a. Segar/basah (R.21-R.39)
b. Asin/diawetkan (R.40-R.52)
4 Daging (R.53)
5 Telur dan susu
a. Telur ayam/itik/puyuh (R.72-R.77)

b. Susu murni, susu kental, susu bubuk, dll. (R.78-R.84)
6 Sayur-sayuran (R.85)
7 Kacang-kacangan (R.115)
8 Buah-buahan (R.127)
9 Minyak dan lemak (R.151)
10 Bahan minuman (R.158)
11 Bumbu-bumbuan (R.167)
12 Konsumsi lainnya
a. Mie instan, mie basah, bihun, makaroni/mie kering (R.182-R.185)
b. Lainnya (R.186 - R.190)
13 Makanan dan minuman jadi
a. Makanan jadi (R.192-R.210)
b. Minuman non alkohol (R.211-R.219)
c. Minuman mengandung alkohol (R.220-R.222)
14 Tembakau dan sirih
a. Rokok (R.224-R.226)
b. Lainnya (R.227-R.229)

15 SUB JUMLAH (R.1 s.d. R.14)
16 RATA-RATA PENGELUARAN MAKANAN SEBULAN [(R.15) x 30/7]
25
IV.3.2. REKAPITULASI PENGELUARAN UNTUK BARANG-BARANG BUKAN MAKANAN (DALAM RUPIAH)

[Disalin dari Blok IV.2 Kolom (6)]
No. Jenis Pengeluaran 3 Bulan Terakhir
(1) (2) (3)

17 Perumahan dan fasilitas rumah tangga
a. Sewa, kontrak, perkiraan sewa rumah (milik sendiri, bebas sewa, dinas), dll.
(R.232-R.235)
b. Pemeliharaan rumah dan perbaikan ringan (R.236)
c. Rekening listrik, air, gas, minyak tanah, kayu bakar, dll.
(R.238, R.240, R.242, R.244, R.246, R.248, R.250, R.251, R.253-R.255)
d. Rekening telepon rumah, pulsa HP, telepon umum, wartel, benda pos
(R.256-R.260)

18 Aneka barang dan jasa
a. Sabun mandi/cuci, kosmetik, perawatan rambut/muka, tissue, dll. (R.262-R.268)

b. Biaya kesehatan (rumah sakit, puskesmas, dokter praktek, dukun, obat-obatan,
dll.) (R.269-R.284)
c. Biaya pendidikan (R.285-R.290)

d. Transportasi, pengangkutan, bensin, solar, minyak pelumas (R.292, R.294,
R.296-R.298)
e. Jasa lainnya (R.299-R.302)
19 Pakaian, alas kaki, dan tutup kepala (R.303)
20 Barang tahan lama (R.312)
21 Pajak, pungutan, dan asuransi
a. Pajak (PBB, pajak kendaraan) (R.331, R.332)
b. Pungutan/retribusi (R.333)

c. Asuransi kesehatan (R.334)

d. Lainnya (asuransi jiwa lainnya, asuransi kerugian, PPh, tilang, dll.) (R.335, R.336)
22 Keperluan pesta dan upacara/kenduri (R.337)
23 SUB JUMLAH (R.17-R.22)
RATA-RATA PENGELUARAN NON MAKANAN SEBULAN
24
[R.23 Kolom (3) dibagi 3]
RATA-RATA PENGELUARAN RUMAH TANGGA SEBULAN
25
[Blok IV.3.1, R.16 Kolom (3) + Blok IV.3.2, R.24 Kolom (3)]
V. PENDAPATAN, PENERIMAAN, DAN PENGELUARAN BUKAN KONSUMSI
A. Pendapatan dari upah/gaji baik berupa uang maupun barang/jasa yang diterima selama sebulan terakhir (Rp)
No. Upah/gaji dalam bentuk uang
Upah/gaji dalam bentuk Lembur, honorarium, Jumlah
urut Nama
Pekerjaan utama Pekerjaan tambahan barang/jasa dsb. Kolom (3) s.d. (6)
ART
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

J u m l ah
Biaya Produksi Pendapatan
B. Pendapatan dari usaha rumah tangga selama 3 bulan terakhir (Rp) Nilai Produksi
26
(Termasuk Upah/Gaji) [Kolom 3 Kolom 4]
(1) (2) (3) (4) (5)
1 Pertanian tanaman pangan

Pertanian lainnya (tanaman non-pangan, peternakan, perunggasan, perikanan, kehutanan,
2
dan perburuan)
Bukan dari usaha pertanian (Industri, perdagangan, pengangkutan, jasa, bangunan,
3
konstruksi, penggalian, dll.)
J u m l a h
C. Pendapatan kepemilikan dan bukan dari usaha rumah tangga selama 3 bulan terakhir (Rp)
(1) (2) (3)
1 Perkiraan sewa rumah
2 Lainnya (bunga simpanan, sewa tanah/lahan, bagi hasil, pendapatan bukan usaha, deviden, royalti, penjualan barang bekas, dll.)
J u m l a h
1
D. Penerimaan dan pengeluaran transfer serta transaksi keuangan selama 3 bulan terakhir (Rp)
Penerimaan N i l a i (Rp) Pengeluaran N i l a i (Rp)
(1) (2) (3) (4)
1. Penerimaan transfer (kiriman dan pemberian uang,
1. Pengeluaran transfer (mengirim dan memberi
ikatan dinas, bea siswa, uang pensiun, klaim asuransi
kerugian & jiwa, terima kiriman makanan/barang, uang, memberikan makanan/barang, premi
asuransi kerugian barang modal)

klaim asuransi kerugian barang modal)
2. Penerimaan dari transaksi keuangan (pengambilan 2. Pengeluaran dari transaksi keuangan
tabungan, pengembalian piutang, klaim asuransi (menabung, membayar utang, premi asuransi
jiwa/jaminan hari tua/pendidikan, mendapat arisan,
meminjam uang, pengembalian piutang dagang,
jiwa/jaminan hari tua/pendidikan, membayar
arisan, meminjamkan uang, membayar hutang

menggadaikan barang) dagang, menebus barang gadaian)
Jumlah Jumlah
E. Penerimaan dan pengeluaran rumah tangga selama 3 bulan terakhir (Rp)
27
Penerimaan N i l a i (Rp) Pengeluaran N i l a i (Rp)
(1) (2) (3) (4)
1. Upah dan gaji
[Blok V.A Jumlah Kolom (7) dikali 3] 1. Pengeluaran konsumsi rumah tangga
[Blok IV.3.2 Rincian 25 Kolom (3) dikali 3]
2. Pendapatan/surplus dari usaha rumah tangga
[Jumlah Blok V.B Kolom (5)]
2. Pengeluaran transfer
3. Pendapatan kepemilikan dan bukan dari usaha
[Jumlah Blok V.D Rincian Kolom (4)]
[Jumlah Blok V.C]
4. Penerimaan transfer
[Jumlah Blok V.D Rincian Kolom (2)]
J u m l a h
J u m l a h
Selisih Penerimaan dan Pengeluaran [Jumlah Kolom (2) Jumlah Kolom (4)]
28
VI. C A T A T A N

Pengeluaran Untuk Konsumsi Penduduk Indonesia 2011 (Buku 1)

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Pengeluaran Untuk Konsumsi Penduduk Indonesia 2011 (Buku 1)

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

PENGELUARAN UNTUK KONSUMSI

PENDUDUK INDONESIA 2011

Gambar Kulit - Cover Design:

Diterbitkan oleh - Published by:

Dicetak oleh - Printed by:

Boleh dikutip dengan menyebutkan sumbernya

Jakarta, Oktober 2011

Dr. Rusman Heriawan

The National Socio-Economic Survey (Susenas) is one of the survey carried

Jakarta, October 2011

Dr. Rusman Heriawan

Publikasi Pengeluaran untuk The publication of Expenditure for

Persentase pengeluaran penduduk untuk The percentage of populations

Penurunan persentase pengeluaran The highest decrease of the percentage of

RINGKASAN / SUMMARY vii

DAFTAR ISI / CONTENTS ix

DAFTAR TABEL / LIST OF TABLE x

II. ULASAN SINGKAT / OVERVIEW OF THE RESULTS 15

LAMPIRAN A / APPENDIX A: TABEL-TABEL / TABLES 21

TABEL VARIABEL/KLASIFIKASI, SKOR & KRITERIA KOTA/DESA 2000

PENGELUARAN DAN PERSENTASE PENGELUARAN RATA-RATA

KONSUMSI RATA-RATA PER KAPITA SEMINGGU BEBERAPA

PERSENTASE PENDUDUK MENURUT GOLONGAN

PENGELUARAN RATA-RATA PER KAPITA SEBULAN MENURUT

PERSENTASE PENGELUARAN RATA-RATA PER KAPITA

x Buku 1 Pengeluaran untuk Konsumsi Penduduk Indonesia 2011, Susenas 2011Triwulan I

PENGELUARAN RATA-RATA PER KAPITA SEBULAN MENURUT

PERSENTASE PENGELUARAN RATA-RATA PER KAPITA

KONSUMSI RATA-RATA PER KAPITA SEMINGGU MENURUT

KONSUMSI DAN PENGELUARAN RATA-RATA PER KAPITA

PENGELUARAN RATA-RATA PER KAPITA SEBULAN MENURUT

1.1 Umum 1.1 General

Data konsumsi/pengeluaran yang The 2011 Susenas collects data on 2

Di samping data modul konsumsi, In spite of consumption module,

1.2 Metode Survei 1.2 Survey Method

1.2.1 Ruang Lingkup 1.2.1 Coverage

Seperti dijelaskan sebelumnya, Susenas As mentioned before, sample size

1.2.3 Metode Pengumpulan Data 1.2.3 Procedure of Data Collection

1.2.4 Pengolahan Data 1.2.4 Data Processing

Sejak tahun 2007, proses pengolahan Since 2007, Susenas data

1.3 Konsep dan Definisi 1.3 Concept and Definition

1.3.1 Tipe Daerah 1.3.1 Area Type

Untuk menentukan apakah suatu desa To determine whether a certain

1.3.2 Blok Sensus 1.3.2 Census Block

Blok sensus merupakan daerah kerja Census blocks is an enumeration

Variabel/Klasifikasi Skor Variable/Clasification Score

(1) (2) (1) (2)

1. Kepadatan penduduk/Km2 1. Population density/Km2

2. Persentase rumah tangga pertanian 2. Percentage of agriculture household

3. Akses fasilitas umum 0,1,2,......10 3. Access to public facilities 0,1,2,......10

C) Sekolah Menengah Umum C) Senior high school

D) Pasar D) Traditional market

I) Persentase rumah tangga yang I) Percentage of household which has

J) Persentase rumah tangga yang J) Percentage of household which has

2.1 Pola Pengeluaran 2.1 Expenditure Pattern

Data konsumsi dan pengeluaran dapat Consumption module could be used

Perkotaan 44,39 55,61

Perdesaan 58,00 48,00

Perkotaan+Perdesaan 49,45 50,55

Makanan Bukan Makanan

Pada Tabel 2.1 disajikan data For the purpose of providing a

Pengeluaran / Expenditure Persentase / Percentage

(1) (2) (3) (4) (5)