Anda di halaman 1dari 1

DAFTAR PUSTAKA

Basuki. BE. BSc. 1997. Lembaga Pendidikan Perkebunan. Yogyakarta.

Kuswurj, Risvan. 2007. Penentuan Kadar Brix Dalam Contoh Nira Tebu.
http://www.risvank.com/tag/brix/ (Diakses tanggal 28 November
2010).
Moerdokusuma, A. 1993. Pengawasan Kualitas dan Teknologi Pembuatan Gula di

Indonesia. Bandung : Penerbit ITB.

Sartono. J. M.Sc. 1988. Sistem Pengawasan Pabrik Gula. Yogyakarta : Lembaga

Pendidikan Perkebunan (LPP).

Soerjadi. Ir. 1989. Dasar - Dasar Teknologi Gula. (Saduran buku Principle of

Sugar). Yogyakarta : Lembaga Pendidikan Perkebunan (LPP).

29