Anda di halaman 1dari 2

JAWABAN PERTANYAAN

1. A. Apa yang terjadi bila Na2SO4 anhidrat tidak ditambahkan?


B. Apakah senyawa Na2SO4 anhidrat bisa digantikan dengan zat pengering lainnya?
C. Apa kegunaan dari penambahan petrolium eter pada percobaan ini?

2. Prinsip kerja ekstraksi soxhlet yaitu : Penyaringan yang berulang ulang sehingga hasil
yang didapat sempurna dan pelarut yang digunakan relatif sedikit. Bila penyaringan ini
telah selesai, maka pelarutnya diuapkan kembali dan sisanya adalah zat yang tersaring
Metode sokletasi menggunakan suatu pelarut yang mudah menguap dan dapat
melarutkan senyawa organik yang terdapat pada bahan tersebut, tapi tidak melarutkan
zat padat yang tidak diinginkan.

3. Pemisahan pelarut menggunakan evaporator dengan syarat pelarut bersifat mudah


menguap. Alasan: prinsip kerja evaporator dengan menguapkan pelarut.

4. Pengeringan dan penghalusan berpengaruh dalam hasil rendemen minyak atsiri.


Pengeringan pada suhu terlalu tinggi (dibawah matahari langsung) dapat merusak
minyak jahe karena ada senyawa-senyawa di dalamnya yang mudah menguap.
Penghalusan menyebabkan semakin luasnya permukaan jahe sehingga pelarut lebih
cepat dalam melarutkan komponenminyak jahe.

5. Fungsi Na2SO4 anhidrat: sebagai zat pengering , fungsinya adalah memisahkan minyak
jahe dari pelarutnya dan dari kandungan air yang masih tersisa. karena Na2SO4 anhidrat
bersifat mengikat air di dalam minyak atsiri.
6. Lima senyawa yang terkandung dalam minyak atsiri jahe