MICROBIOLOGIA
BUCAL
MICROBIOLOGA APLICADA A LA
ESTOMATOLOGIA
nada existira
PLAUT (1894)
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EVOLUCIN HISTRICA DE LA MICROBIOLOGA. DESARROLLO DE LA
MICROBIOLOGA ORAL
Resulta difcil resumir lo que han supuesto los avances de la microbiologa, especialmente
en los dos ltimos siglos, para la ciencia en general, la medicina en particular y, en
consecuencia para la odontologa. Por ello, solo nos limitaremos en este captulo a
resear los acontecimientos ms significativos.
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Termin definitivamente con la doctrina de la generacin espontnea, demostrando que
todos los seres vivos provienen de otros seres vivos.
Cre los trminos aerobio y anaerobio.
Demostr que los microbios eran agentes etiolgicos.
Descubri que utilizando los propios microorganismos podan prevenirse las
enfermedades infecciosas; surgiendo as las vacunas.
Formul sus clebres postulados, que demostraban que un agente microbiano era el
causante de una determinada enfermedad infecciosa.
Descubri las bacterias productoras de la tuberculosis y del clera.
Difundi el empleo de tcnicas tintoriales para observar los microorganismos.
El fundador de la micologa fue Pier Micheli, quien en 1729 public su obra Nova
plantarum, en la que se describa un amplio nmero de hongos. En los aos sucesivos se
describieron otros hongos patgenos, destacando por su inters en la cavidad oral, el
descubrimiento de Candida albicans por B. Lagenbeck en 1839.
1980, Prusiner descubri, a partir del tejido nervioso de hmster infectado por scrapie,
una protena de provista de acido nucledo capaz de transmitir la enfermedad.
Una constante del hombre a sido a lo largo de la historia a sido intentar controlar los
agentes infecciosos. En 1798, Edward Jenne observo como los ordeadores padecan
una enfermedad de las ubres de los bovinos, la vacuna, no sufran la viruela humana.
Este mdico fue el iniciador de la inmunologa.
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Descubrimiento de los anticuerpos monocionales de gran frente a los antgenos (Fohler y
Milstein, 1950) el estudio de las respuestas inmunitarias in vitro ha permitido mejorar las
tcnicas de laboratorio.
La quimioterapia se inicio con Paul Ehrlich, quien en 1909 obtuvo un derivado del
arsnico, el Salvasan, eficaz en el tratamiento de la sfilis. Gerhard Domagk, en 1935 al
estudiar diversos colorantes descubri las sulfamidas. Alexander Fleming, en 1929,
observo como un hongo del aire, Penincillium notatum produca una sustancia antagnica
de los estafilococos.
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DESARROLLO DE LA MICROBIOLOGA ORAL
El origen de la microbiologa oral coincidi con el descubrimiento de las bacterias.
Leeuwenhoek en 1677 observ en su saliva y en el material depositado en los dientes,
seres microscpicos que denomin materia alba, animlculos y as lo comunic,
asombrado, a la Royal Society de Londres.
En 1944, Robert Stephan demostr que no todas las placas son carigenas.
Administrando hidratos de carbono fcilmente fermentables y, mediante unos electrodos
especiales, midi el pH intraplaca; dndose cuenta que en caries activas el pH descenda
rpidamente, lo que no ocurra en las inactivas. Demostrando la importancia de los cidos
y del descenso del pH en la gnesis de la desmineralizacin.
En 1924 J.K. Clark descubri la bacteria Streptococcus mutans. Dando paso, en los aos
50 y 60 a los trabajos de Paul Keyes y colaboradores demostraron la capacidad de esta
bacteria para producir caries en estos animales alimentados con sacarosa y otros hidratos
de carbono.
En 1965 Paul Keyes y Robert Fitzgerald demostrarn que la caries es una enfermedad
multifactorial en la que influyen al menos la dieta, el hospedador, el factor tiempo y los
microorganismos. Demostraron que la caries es transmisible y que experimentalmente
poda prevenirse con antibiticos.
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Plaut, en 1894 y Vincent, en 1896, descubrieron la asociacin de espiroquetas y bacterias
fusiformes en procesos infecciosos periodontales . En 1934, H.A. Gins destac la
importancia del incremento de los anaerobios en las zonas ms afectadas del periodonto
y J.B. MacDonal y colaboradores, en 1956, resaltaron el papel de bacterias, tambin
anaerobias, productoras de pigmento negro. En 1965, Max Lisgarten estudi por
microscopa electrnica de transmisin los microorganismos periodontopatgenos; aos
despus, en 1988, demostr la invasin tisular de las bacterias a nivel del periodonto. En
1965, Jorgen Slots cultiv los agentes implicados en periodontitis denominada juvenil. En
1979, Sigmund Sockransky emiti los postulados por los que se establecen las
caractersticas que debe reunir un microorganismo para ser asociado a las enfermedades
periodontales. Los trabajos de los ltimos aos han puesto de manifiesto la importancia
de dos bacterias consideradas como periodontopatgenas por excelencia, Actinobacillus
actinomycetemcomitans y Porphyromonas gingivalis.
BIBLIOGRAFA
Libro: