PRODUCCIN AGROPECUARIA
Produccin Agroecolgica
Comuna de Petorca, sector El Sobrante
a) Importancia de la Agroecologa
Actualmente segn las indagaciones realizadas y a travs de las reuniones con los actores
locales claves se puede constatar que directamente no existen prcticas agroecolgicas en
la comuna de Petorca. Si bien se desarrollan prcticas orgnicas y tradicionales que tienen
una orientacin amigable y preocupada por el medio ambiente, en s no es agroecologa
pura, esto a raz de la existencia de una serie de problemas que describiremos ms
adelante.
Dada las condiciones ambientales y sociales que se dan en el rea de Petorca, y sumado a
las ambiciones agro-tursticas que tiene la comunidad de El Sobrante, en especfico la
Sociedad Agrcola y Ganadera El Sobrante, se hace necesario la introduccin de prcticas
agroecolgicas en la comunidad agropecuaria, con el fin de otorgar sostenibilidad al rubro
para que se pueda desarrollar el potencial agro-turstico por parte de los habitantes de la
zona, estableciendo parmetros que permiten esto, por medio de la conservacin del
medio ambiente hasta la equidad social. Introducir prcticas agroecolgicas en la
comunidad de El Sobrante incide directamente en potenciar el rubro agroturstico en la
zona, puesto que la identidad campesina agropecuaria es el valor primordial en la
concretizacin de las ambiciones de la comunidad. Por ende es necesario velar por la
integridad de los elementos fsicos del sistema ambiental, pues estos interactan con los
cultivos de la localidad.
Como menciona Miguel Altieri, uno de los cientficos reconocidos en agroecologa, las
propuestas alternativas a las prcticas dominantes se agrupan dentro de la agroecologa y
la soberana alimentaria, las que van ms all de llevar a cabo una reforma al sistema
productivo, sino que, implican una transformacin de la sociedad en su completitud, es
decir, abarcan cambios en las dimensiones social, cultural, ambiental, poltica y econmica
(Altieri, 1999).
Imagen 2. Papel de la agroecologa en la satisfaccin de los objetivos econmicos,
ambientales y sociales en las zonas rurales:
Fuente: Agroecologa: Bases cientficas para una agricultura sustentable. Altieri, (1999).
Como menciona Cid Aguayo (2011), existen en Chile tres organizaciones que promueven la
Agroecologa: El Centro de Educacin en Tecnologa (CET), CET- Sur e INIA Quilamapu; las
que se localizan en la regin del Biobo, as mismo, tambin en sta regin es donde se
concentra el mayor nmero de productores agroecolgicos chilenos, cerca de 1.000
explotaciones orgnicas certificadas, estas conforman la mitad de las explotaciones
orgnicas en todo Chile. Adems la misma autora, seala que en la ciudad de Chilln, de la
misma regin, es donde se localiza la oficina de la principal empresa certificadora que
trabaja en Chile, la Bio Control System Eco Guarantee (BCS) de origen alemn.
Segn la tesorera de la agrupacin Julieta Corts, los derechos al agua son de las
asociaciones agrcolas de la zona, pero ellas como agrupacin de mujeres rurales no tienen
acceso. Menciona adems, que al principio tuvieron muchos problemas para difundir la
agroecologa como una agrupacin compuesta por mujeres, porque en su mayora los que
tenan poder en las decisiones comunitarias han sido los hombres del campo. Los dueos
de la tierra son comunidades de 600 comuneros en su mayora hombres. Debido a esta
complicacin, empezaron a tomar el valor de sus prcticas tradicionales y difundirlas,
fortalecer la agricultura natural, la conservacin de los suelos y por sobre todo
recuperacin de ellos, pues este es uno de los principales problemas para los campesinos
de Canela, destaca la tesorera.
Sin embargo, el contexto rural de familias campesinas, y la escasez hdrica son escenarios
que se pueden observar en ambos casos. Debido a esto puede ser interesante generar un
vnculo entre esta agrupacin y la comunidad de El Sobrante, para que la agrupacin de
Canela traspase sus experiencias en el tema agroecolgico a los campesinos locales, la
misma tesorera de la agrupacin, nos menciona su inters por contribuir e ir a exponer su
trabajo a Petorca. Esto ltimo entendiendo que aunque exista un dominio por parte de los
hombres en las decisiones, s han existido agrupaciones de mujeres campesinas en El
Sobrante, hoy disueltas pero que pueden reunirse por un fin comn. Adems, hijas y
esposas de los campesinos de la Sociedad de El Sobrante tambin han participado de las
reuniones aunque sin poder decisorio. De igual forma, hoy en Canela si existe ms
cooperacin entre hombres y mujeres, y esto no niega la posibilidad de que adems de
representantes de la agrupacin, tambin puedan cooperar campesinos de Canela en la
difusin de la agroecologa en El Sobrante, entendiendo que la agroecologa implica
cambios positivos incluso en la dimensin social por lo que puede ser un trabajo a largo
plazo.
La tesorera de la Agrupacin de Mujeres Rurales de Canela nos cuenta que buscan difundir
la agroecologa desde el 2002 en la comuna, y que pertenecen a la Asociacin Nacional de
Mujeres Rurales e Indgenas (ANAMURI), red lder en agroecologa en Chile, por lo que sta
agrupacin cuenta con el apoyo tcnico de instituciones especializadas en la agroecologa,
como el Instituto de Agroecologa de las Mujeres de Campo y el Centro de Investigacin en
Medicina y Agroecologa (CIMA Sur) (ANAMURI & IALA, 2016).
Partieron con una unidad demostrativa de parcela agroecolgica abierta al pblico, con
capacitaciones de agricultura orgnica que dur ocho aos, asistieron campesinos de Arica
a Punta Arenas pero el principal inters iba hacia los comuneros locales, menciona Julieta
Corts. Posteriormente evaluaron su xito, y debido a la falta de constancia en la
participacin de los comuneros locales, decidieron movilizarse en la comuna realizando las
capacitaciones a las asociaciones campesinas. Cuenta que una de sus limitantes actuales,
es que de 133 socias, 70 app. son activas debido a que la mayora de las socias son
mayores, por lo que restringen su participacin a su lugar de residencia dentro de la
comuna. Adems, destacan que an les queda por desarrollar formas de utilizacin
hdricas ms eficientes dentro del contexto de escasez hdrica permanente. Y el escaso
acceso a internet, ha influido en que su trabajo slo ha quedado en papel, limitando los
beneficios que podran obtener de sta herramienta o plataforma.
Tambin parece necesario que como equipo se indague ms en este aspecto, la entrevista
con el Liceo Agrcola Cordillera, an queda pendiente y puede ser interesante de incluir en
el diagnstico.
Las entrevistas con encargados de PRODESAL Jorge Prez y Viviana Fernndez, no logran
esclarecer si hay proyectos desde instituciones que busquen generar cohesin social entre
campesinos, pero s seala Jorge Prez que los mismos campesinos se inclinan ms por el
individualismo a la hora de realizar un proyecto, esto a nivel comunal. Situacin que podra
limitar de cierta forma la instalacin de la agroecologa pura en El Sobrante, ya que sta
requiere de una unidad social. Independiente de lo sealado por el encargado, si existen
organizaciones campesinas en Petorca, una de las ms destacables es justamente la
Sociedad Agrcola y Ganadera El Sobrante, que se mantiene desde la reforma agraria,
aunque es una organizacin campesina valorable; se pueden identificar ciertos elementos
a tener en consideracin. Estos elementos pueden ser el que, en base a lo recabado con la
entrevista del Jefe de rea de INDAP Petorca, la sociedad es cerrada lo que implica que si
un socio se desvincula, la sociedad se termina o que no puede entrar ningn nuevo socio a
la sociedad. Otro elemento, es que esta sociedad est compuesta por hombres, limitando
la participacin de la mujer campesina en las decisiones, pues la sociedad concentra los
derechos de agua y tierra en la localidad. Adems, no integra a todos los campesinos
existentes en la zona.
S se puede destacar, que de forma indirecta INDAP ha sido una institucin con
convocatoria campesina, lo que puede ser una oportunidad para reforzar la red social de El
Sobrante, destaca el Jefe de rea David Ardils.
Tambin cabe destacar, que pese a la presencia de varias organizaciones en la zona, entre
s no tienen relacin mayor, por lo que hace difcil el alcance de un punto de equilibrio
entre todos estos grupos, no existe la bsqueda de un objetivo en comn, lo que hace ms
difcil, como se hablaba en los puntos anterior, la implementacin o simplemente el
conocimiento frente al tema de la agroecologa.
Artculo segundo: Extindase por el lapso de doce meses, contados desde el 29 de julio de
2016, el plazo de vigencia de la declaracin como zonas afectadas por la catstrofe de las
comunas de La Ligua, Petorca, Cabildo, Zapallar y Papudo, todas de la Regin de
Valparaso, singularizadas en los artculos 1, del decreto N 1.422, de 2014, y 1, del
decreto N 1.776, de 2014, para la aplicacin de las medidas de excepcin establecidas en
la ley N 16.282, as como aquellas adoptadas y dispuestas por la autoridad bajo el imperio
de dicha ley hasta esta fecha, para hacer frente a la emergencia surgida con motivo de la
intensa y prolongada sequa (Ministerio del Interior y Seguridad Pblica, 2016).
Fu declarada Zona de Escasez Hdrica por un periodo de seis meses, no prorrogables,
a contar de la fecha del presente decreto, a las comunas de La Ligua, Cabildo y Petorca,
ubicadas en la provincia de Petorca, Regin de Valparaso (Ministerio de Obras Pblicas,
2017).
Esto implica que las actividades a realizar en la cuenca deben estar en concordancia con el
contexto que existe en la misma, especficamente su condicin catastrfica frente a la
sequa presente en la cuarta y quinta regin de nuestro tiempo pas.
Bajo estas circunstancias, es importante operar en esta lnea y por ende, la agroecologa se
presenta como una opcin que va de la mano con el cuidado hdrico, debido a que la
produccin agrcola bajo este mtodo busca nuevas formas o tcnicas de produccin que
sean amigables con el medio en el que se desarrollan.
Si bien, existen diversas acciones en cooperacin con los diversos actores del territorio,
tanto las instituciones locales como a nivel regional, en conjunto con la comunidad
abordan la temtica entorno al agua. Para todos es un problema relevante a considerar
para el mantenimiento no solo de la actividad agropecuaria en la zona, sino que tambin
de las necesidades de abastecimiento de agua potable. En relacin a sto ya se han
mencionado en el desarrollo del trabajo, las medidas entorno a capacitaciones y apoyo en
eficiencia hdrica desde PRODESAL, la construccin con apoyo del gobierno regional del
embalse las Palmas que est siendo instalado en la comuna de Petorca, entre otros.
Sin embargo, sigue siendo un tema a profundizar y trabajar, eso han manifestado todos los
actores entrevistados. Parece necesaria una mirada sistmica de cmo enfrentar esta
condicin que est tornndose cada vez ms estable, concibiendo de una manera ms
compleja las relaciones entre los diversos elementos bajo los cuales se sita la sociedad, es
decir, abordar los problemas integrando las dimensiones social, ambiental y econmica.
Jerarquizacin:
El patrn comn, parece ser la ausencia de iniciativas desde los campesinos y las
instituciones por enfrentar de una manera ms sistemica las problemticas del territorio,
concibiendo a ste ltimo como un escenario donde confluyen las dimensiones no slo
econmicas o productivas, sino que tambin, ambiental y social.
a) ESTRATEGIAS LOCALES:
Resumen del proyecto: Con el objeto de disminuir la vulnerabilidad del sistema ante el
cambio climtico, respecto a la provisin del agua, el proyecto propone crear un nodo
hidro-dinmico, orientado a promover una mayor con-ciencia respecto de la capacidad de
adaptacin en la cuenca del ro Petorca, a travs del ahorro y uso eficiente del agua. Para
lo anterior, se construir el ncleo del nodo en la Cooperativa de agua potable y
alcantarillado Hierro Viejo, habilitndose un espacio de reunin, con fines de participacin
y educacin, y los inicios de un monitoreo participativo. Dicho nodo tendr asociado
proyectos experimentales en la cuenca alta, media y baja, en escuelas y Cooperativa, como
sistemas de recoleccin de aguas lluvias, atrapanieblas, etc. Se realizarn actividades de
fortalecimiento de la asociatividad territorial, para promover la participacin local, de
educacin ambiental (implementndose en 3 escuelas), y de difusin, generndose una
revista con la informacin levantada en el proyecto.
Objetivos Especficos:
Este proyecto desarrollado en la localidad de Hierro Viejo es una buena posibilidad para
vincular el proyecto hacia la lnea de investigacin ya que enfoca sus lineamientos en la
adaptacin y eficacia del recurso hdrico. Por ende, resulta fundamental esta iniciativa que
logra agrupar y generar un nodo de desarrollo hdrico, siendo una buena opcin para
desarrollar trabajos colaborativos en el anteproyecto.
Por otro lado el mismo Liceo Cordillera, con su enseanza sobre mtodos agroecolgicos est
contribuyendo en enfrentar, el desconocimiento de esta alternativa en la comunidad. Algo muy
clave es que son las futuras generaciones locales las que pueden lograr cambios significativos, ya
que son parte de la comunidad y son los que posteriormente mantendrn o no la identidad
agropecuaria que caracteriz a sus predecesores de El Sobrante.
Como un desacuerdo existente que fue manifestado desde la institucin INDAP, fue el inters de la
sociedad de acaparar los servicios del agroturismo en Petorca, es decir desarrollar y concentrar los
servicios como cabalgadas, campings, dar a conocer sus productos, entre otros. Cerrando la
posibilidad de trabajar en conjunto con otras organizaciones o localidades de Petorca. El actor, nos
seal la voluntad de la sociedad por reforzar slo sus aspiraciones en relacin al agroturismo.
Fuente: Tierra, futuro y esperanza. Voces campesinas de la reforma agraria y la
contra-reforma en Chile. Montecinos, Camila, et al., 2014.
b) Estrategias Institucionales
Se han abordado estrategias con apoyo de PRODESAL de INDAP Petorca, para mejorar el
uso hdrico a nivel comunal. Incluso el ex gobernador de la provincia de Petorca Mauricio
Fuentes, en el Diagnstico Tendencial elaborado por la Gobernacin de Petorca el ao
2016, declar que la provincia es la que tiene mayor grado de riego tecnificado de la
regin. Estrategias de eficiencia hdrica, son altamente abordadas en Petorca, incluso
desde el Gobierno Regional, la instalacin de un embalse .
Parece que a pesar del contexto crtico por el que ha pasado El Sobrante, existen los nimos
desde los campesinos y las instituciones por mantener la actividad productiva identitaria de
la localidad, en vez de ir generando una progresiva reconversin hacia nuevas actividades
productivas. Los cambios se estn produciendo, y se han desarrollado claras mejoras hacia
su produccin. Sin embargo, queda mucho por hacer, y en ese sentido un potencial
territorial identificado es complementario al otro, aunque se pueden entender por
separado, el ingreso del mtodo agroecolgico, puede a todas luces ser un potencial que
traer seguridad a una actividad agropecuaria en el largo plazo, gracias a su visin
compleja que busca fines no slo econmicos, sino que tambin, sociales y ambientales,
teniendo una concepcin del territorio mucho ms sistmica.
Oportunidades:
- No tienen muchas plagas que otras localidades de la regin tienen en los mismos cultivos,
debido a su aislamiento geogrfico. Positivo factor a la hora de buscar procesos amigables
con el medio ambiente, pues no se requiere con urgencia la utilizacin de grandes
cantidades pesticidas qumicos, lo que da tiempo para la difusin de frmulas ancestrales
para enfrentar pestes que puedan afectar cultivos.
- Inters desde INDAP Petorca por instaurar mtodos agroecolgicos, sealando que traer
a profesionales de la agroecologa para capacitar y dar a conocer sta alternativa de
produccin, es un tema que se ha hablado en la institucin.
Restricciones:
- La ausencia de una base de datos completa sobre el catastro agropecuario del sector,
que sea de fcil acceso. Esto ayudara a generar estrategias, gracias a la identificacin de
los distintos rubros y campesinos asociados a INDAP en El Sobrante. Un panorama de las
distribuciones de los rubros, parece interesante al momento de complementar la
construccin de estrategias que aborden las problemticas actuales, pues son creadas en
base a la realidad local. Es informacin base para la implementacin de la agroecologa, el
escenario agropecuario actual de El Sobrante constituye un lienzo sobre el que se podr
empezar a trazar los primeros pasos para la concretizacin de ste mtodo alternativo.
- El inters que pueda existir de los campesinos por llegar a ser empresarios de la
agroindustria. Es un problema latente, pues en base a lo recabado, el inters de los
campesinos por obtener beneficios econmicos existe, como en muchos lados. Sin
embargo, el refuerzo de su identidad y valoracin de la cohesin social, podran asegurar
que pequeos campesinos que funcionan en cooperacin, no terminen convirtindose en
empresarios de la agroindustria, como ya sucedi con la empresa de nogales que fumiga
con agroqumicos, pues sta empez en asociacin con campesinos de los alrededores,
que hoy ya no son parte de sta y sin embargo, estn viendo afectados no slo su sustento
econmico, sino que tambin su salud.
Altieri, Miguel y Nicholls, Clara. 2012. Agroecologa: nica esperanza para la soberana
alimentaria y resiliencia socioecolgica. s.l. : Socla, 2012.
ANAMURI & IALA, 2016. Rumbo al Instituto de Agroecologa de las Mujeres de Campo.
INIA. 2016. INIA. INIA. [En lnea] Ministerio de Agricultura, 20 de Mayo de 2016. [Citado el:
13 de Mayo de 2017.] http://www.inia.cl/blog/2016/05/20/27744/.
Ministerio del Interior y Seguridad Pblica, 2016. Decreto 912, Prrroga la declaracin de
zona de catstrofes de las comunas de las regiones de Coquimbo y Valparaso que indica;
Dispone las medidas de excepcin que indica. Publicacin: 28-10-2016, Promulgacin:
17-06-2026. [En Lnea] https://www.leychile.cl/N?i=1096017&f=2016-10-28&p=
Ministerio del Medio Ambiente. 2017. Fondo de Proteccin Ambiental. [En lnea]
Ministerio del Medio Ambiente, 15 de Mayo de 2017. [Citado el: 15 de Mayo de 2017.]
http://www.fondodeproteccionambiental.cl/expediente/expediente.php?id_expediente=2
601922.
Ministerio de Obras Pblicas, 2017. Decreto 4, Declara zona de escasez a las comunas de
La Ligua, Cabildo y Petorca, de la provincia de Petorca, Regin de Valparaso. Santiago, 24
de Enero de 2017. [En Lnea]
http://www.dga.cl/administracionrecursoshidricos/decretosZonasEscasez/Documents/4_2
017.pdf