Calendario de Prcticas de Laboratorio de Reactores y Biorreactores. 6AV3.

Prctica : 1 2 3 4 6 5
Actividad: P I E D I E D I E D P I E D I E E D
10-Feb
17-Feb O
24-Feb O
02-Mar O
09-Mar O
16-Mar O
30-Mar O
06-Abr O
13-Abr O
20-Abr O
27-Abr O
27-Abr O
04-May O
11-May O
18-May O
25-May O
1-Jun O
8-Jun O
NOTAS: P: presentacin; I: introduccin; E: experimental; D: discusin PRCTICA 5: Implementacin tecnolgica de sistemas
PRCTICA 1: Diseo mecnico e instrumentacin de un biorreactor fermentativos
PRCTICA 2: Agitacin, aireacin y mezclado PRCTICA 6: Limpieza y esterilizacin de recipientes,
PRCTICA 3: Determinacin de la VTO tuberas, aire y medios de cultivo
PRCTICA 4: Axenia y operacin axnica en biorreactores

NORMATIVIDAD
1. El alumno deber cubrir el 100% de asistencia. Tendr una tolerancia de 10 minutos para entrar al laboratorio. Se calificar con
cero la sesin a la que no se asista. Si no se entrega el reporte se reprueba automticamente toda la prctica.
2. Para la sesin de introduccin el alumno deber haber ledo previamente:
La prctica respectiva en el manual correspondiente.
Saber exactamente lo que se va a realizar en el desarrollo experimental.
Organizar, distribuir y calendarizar las diversas tareas para la realizacin del desarrollo experimental.
Nota: Todos los equipos preparan la introduccin en power point y se elige al azar el equipo que va a exponer.
3. Para la sesin de desarrollo experimental cada equipo deber traer: franela, marcador indeleble, masking tape, regla o vernier y
detergente. Deber dejar limpio, seco y en su lugar todo el material que use. El alumno llevar una bitcora de la sesin
experimental, donde anotar los resultados obtenidos y las mediciones realizadas, la cual ser revisada al final de la sesin para
evaluacin individual.
4. Para la sesin de discusin el alumno deber presentar en POWER POINT lo siguiente:
Breve introduccin, desarrollo experimental en diagrama de bloques y objetivos
Los resultados experimentales finales (cuadros, figuras y memoria de clculo) obtenidos en el laboratorio
Los resultados obtenidos en cada uno de los puntos que se solicitan en la parte de informe de la prctica.
El alumno discutir ampliamente los puntos anteriores.
5. El reporte ser por equipo, escrito o en Word y comprender el siguiente contenido:
Ttulo, objetivo, introduccin, materiales y mtodos, desarrollo experimental (10%); resultados (20%) y discusin (40%),
secuencia de clculo; conclusiones, referencias (20%), calidad del reporte (10%):
Las pginas deben numerarse.
Los cuadros y figuras deben numerarse y tener ttulo: los primeros en la parte superior y las figuras en la parte inferior.
Los cuadros y figuras deben tener el mismo formato.
Nota. En el texto correspondiente a Resultados, deben hacer referencia a todas las figuras y cuadros presentados en el
informe, indicando lo siguiente: presentacin, descripcin, discusin y conclusin de cada figura y cuadro.
6. La entrega de reporte es una semana despus de la discusin.