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AUU
A L AL A

8
8
A patroa quer
emagrecer

A
ndando pela rua, voc passa em frente a
uma farmcia e resolve entrar para conferir seu peso na balana. E a vem aquela
surpresa: uns quilinhos a mais, ou, em outros casos, a menos.
Porm, nesse mundo feito para os magros (as modelos que o digam), o grande
problema so aqueles quilos a mais, que provocam os pneus, barriga e culote.
Mas por que algumas pessoas vivem fazendo regime e lutando para perder
as indesejveis gordurinhas, sem sucesso?
Antes de mais nada, preciso esclarecer que as causas do excesso de peso so
muitas. E algumas dessas causas so tema de calorosas discusses entre os
cientistas.

O excesso de peso pode causar uma srie de distrbios, entre os quais:

problemas cardiovasculares;
distrbios ortopdicos;
distrbios psicolgicos;
diabetes.

Para iniciar a explicao, vamos recapitular a Aula 1, na qual estudamos

caloria e energia. Sabemos que utilizamos os alimentos para obter energia,
necessria para desempenharmos nossas atividades.

Exerccio 1 Exerccios
a) Considerando a quantidade de alimentos ingeridos e o gasto energtico,
como o corpo ganha peso?
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................

b) A partir dessa relao entre a quantidade de alimentos ingeridos e o gasto

energtico, sugira uma forma de emagrecer.
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................

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A U L A Uma das formas de obter energia utilizar as reservas de gordura - algo

que o organismo faz quando gasta mais calorias do que aquelas que consegue

8 nas refeies. Assim, a frmula para emagrecer : zper na boca

boca! Se ingerirmos
uma quantidade de energia menor do que necessitamos, iremos queimar
gorduras. Veja as figuras a seguir.

Mas voc pode preferir outra forma de emagrecer: malhar

malhar!
Aumentando a atividade fsica, voc estar utilizando a energia excedente,
e vai ento passar a consumir as gorduras armazenadas no tecido adiposo. Veja
figuras abaixo.

Mas a questo no to simples assim. Algumas vezes, os problemas do

excesso de peso tm causas relacionadas com a disfuno de alguns rgos
rgos.

LOCALIZAO DA TIRIDE

O primeiro caso de disfuno

de rgos que estudaremos o da
glndula chamada tiride ou tireide
tireide.
Ela produz hormnios responsveis
pelo metabolismo de nosso organis- laringe
mo. A figura ao lado mostra a localiza- tiride
o da tiride.
traquia

O que ser esse tal metabolismo?

Metabolismo qualquer trabalho realizado pela clula. Veja alguns
exemplos:
Na Aula 1, vimos que as clulas utilizam carboidratos para obter
energia.
A contrao dos msculos produz calor, como estudamos na Aula 2.

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Exerccio 2 Exerccios
A U L A
Escreva exemplos de atividades metablicas mencionadas nas aulas:
Aula 3) ..................................................................................................................
Aula 4) .................................................................................................................. 8
Aula 5) ..................................................................................................................
Aula 6) ..................................................................................................................
Aula 7) ..................................................................................................................

A tiride produz uma quantidade de hormnios considerada ideal para o

organismo. Quando essa quantidade atingida, a glndula pra de produzir
hormnios. Se o nvel de hormnios cai, devido sua utilizao pelas clulas, a
tiride reinicia a produo, atingindo novamente seu nvel ideal.

MECANISMO DE REGULAO DOS HORMNIOS DA TIRIDE

Aumenta produo de
hormnios da tiride

Altos nveis de
hormnios tiroideanos
Tiride estimulada no sangue
devido aos baixos
nveis dos seus
hormnios no sangue

Inibio da tiride -
Consumo dos cessa a produo de
hormnios pelas hormnios
clulas diminui seu
nvel no sangue

Vamos pensar agora na seguinte situao: a tiride est produzindo

hormnios e sua quantidade ultrapassou o limite necessrio para aquele corpo.
Qual ser o efeito desse aumento no metabolismo celular?
Se o nvel de hormnios tiroidianos alto, o metabolismo celular alto
tambm. Conseqentemente, as atividades do organismo passam a ser realiza-
das em ritmo acelerado. O corao bate mais rpido, a freqncia respiratria
aumenta e a quantidade de energia gasta no trabalho celular maior. Com isso,
queima-se maior quantidade de carboidratos, protenas e gorduras.

Exerccio 3 Exerccios
Com base nessas informaes, escreva o que acontecer com o peso de um
indivduo que tenha o problema citado acima.
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................

O hipertiroidismo o mau funcionamento ou disfuno da tiride. Carac-

terizado pelo aumento excessivo de hormnios tiroidianos, ele acarreta perda de
peso, aumento da freqncia cardaca e respiratria, agitao, fadiga, inchao da
glndula e tremor das mos. Outro sintoma muito caracterstico do
hipertiroidismo so os olhos saltados.

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Exerccios
A U L A Exerccio 4
Considerando que a produo de hormnios tiroidianos est abaixo do

8 normal, descreva o que acontecer:

a) com as freqncias cardaca e respiratria.
.............................................................................................................................
b) com o peso.
.............................................................................................................................

Nos casos de hipotiroidismo

hipotiroidismo, o indivduo aumenta seu peso, pois todas as
atividades metablicas se processaro em ritmo lento. A atividade muscular
baixa, diminui a freqncia cardaca, h lentido mental e forma-se um papo
proeminente devido ao grande aumento no tamanho da tiride.
Em geral, a causa do mau funcionamento da tiride a deficincia de iodo
na alimentao. O iodo um elemento indispensvel para que a tiride possa
produzir seus hormnios. Ele est presente no sal iodado e em produtos de
origem marinha (algas, peixes e frutos do mar).

Dica

O sal de cozinha j vem iodado. No necessrio suprimento extra de

iodo, salvo em casos de disfuno da tiride, que devem ser diagnosticados
por um mdico.

Algumas vezes, o ganho ou a perda de peso tm origem em outros motivos

que no foram tratados nesta aula. Distrbios psicolgicos, como a perda de um
ente querido ou o estresse causado pelo ambiente de trabalho, podem levar uma
pessoa a engordar ou emagrecer.
H ainda o componente gentico, que tem merecido grandes estudos,
voltados para verificar quais seriam as bases hereditrias da obesidade.

Exerccios Exerccio 5
Depois de tudo o que vimos nesta aula, escreva quais so as causas das
alteraes de peso.
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................

Curiosidade

Toda vez que estudamos como funciona o corpo humano, entramos numa
rea da biologia chamada fisiologia
fisiologia.
O progresso nessa rea tem sido muito rpido e as pesquisas so importantes
para esclarecer diversos pontos a respeito dos seres vivos - desde dvidas sobre
doenas e seus respectivos tratamentos at a obteno de informaes importan-
tes para orientar a produo de remdios.

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a) Quando uma pessoa ingere uma quantidade de alimentos maior que a Quadro-
A U L A
necessria, a energia excedente ....................... . Com isso, a pessoa sntese
....................... seu peso.
8
b) Para consumir a energia que est sobrando, essa pessoa pode .......................

c) A ....................... uma glndula que produz ....................... , que controla as

atividades ....................... .

d) Metabolismo ................................................................................................. .

e) H sempre um .......................................... de hormnios para o nosso corpo.

f) Quando h pouca produo de hormnios tiroideanos, o indivduo

....................... peso; mas, quando a quantidade alta, o indivduo .......................
peso.

g) Outras causas de modificao de peso so: ................................

e ................................ .

Veja, na figura abaixo, os rgos citados nesta aula.

crebro

tiride

Exerccio 6 Exerccios
Um pesquisador estuda um hormnio X de ratos de uma mesma espcie e
est interessado em descobrir a ao desse hormnio. No estudo, o pesqui-
sador observou que os ratos poderiam ser separados em trs grupos, de
acordo com o tamanho:

Grupo A - ratos muito pequenos

Grupo B - ratos mdios
Grupo C - ratos muito grandes

Observou ainda que o nmero de ratos dos grupos A e C era muito inferior
aos do grupo B. A hiptese do pesquisador de que o hormnio X atua no
crescimento da seguinte forma: o excesso de hormnio X leva ao aumento
exagerado do tamanho, ao passo que a pouca quantidade induz reduo
do tamanho.

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A U L A Para testar sua hiptese, utilizando ratos recm-nascidos, o pesquisador

realizou o seguinte experimento:

8 Lote 1: ratos que sofreram uma cirurgia, na qual foi retirada a glndula
produtora do hormnio X.
Lote 2: ratos que no sofreram a cirurgia e tomaram uma dose diria de
hormnio X.
Lote 3: ratos que no sofreram cirurgia e no tomaram hormnio X.

As condies das gaiolas onde o ratos estavam eram as mesmas para todos
os lotes, assim como a quantidade de comida, gua, luz e ventilao.
Com base na hiptese do pesquisador, responda:

a) Qual o resultado esperado no lote 1?

b) Qual o resultado esperado do lote 2?
c) Qual a importncia do lote 3?
d) Se incluirmos um lote 4, com ratos sem a glndula, mas com administrao
do hormnio X, qual seria o resultado esperado?

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