Innovaciones tecnolgicas en ganadera:

Hacia una produccin basada en el uso de

tecnologas de la informacin y la
comunicacin
Las aplicaciones mviles para ganadera ayudan a mantener informados a los
ganaderos y almacenar de manera prctica y sistematizada el historial de los
animales de un establo.

Nos encontramos en una poca donde la tecnologa est muy presente en nuestra vida cotidiana. El
desarrollo creciente de innovaciones tecnolgicas o ideas que conducen al lanzamiento con xito de
productos manufacturados (Pavn & Hidalgo, 1997), ha permitido una introduccin al mercado de
productos y procesos totalmente nuevos.

En los ltimos aos, las tecnologas de la informacin y la comunicacin (TIC) han contribuido a la
generacin de innumerables innovaciones tecnolgicas; permitiendo cambios importantes en sectores
productivos como la industria y la agricultura. Hoy en da las TIC inciden positivamente en la
competitividad de las cadenas productivas, ya que reducen los costos de produccin, agregan valor a los
productos y potencializan una oferta exportable de calidad. El acceso a informacin actualizada y
sistematizada mejora los sistemas de gestin, influye en la toma de decisiones de las empresas y repercute
en los costos y manejo de los riesgos (Infoagro, 2009).

En el caso de la ganadera, se han venido reportando a nivel mundial las siguientes innovaciones
tecnolgicas relacionadas al uso de tecnologas de la informacin y la comunicacin:

a) Sistema de alerta temprana de enfermedades en ganadera a partir del uso de aretes RFID
(Identificacin por Radio Frecuencia):
La RFID es una tecnologa que utiliza chips electrnicos (circuitos integrados) con el fin de rastrear o
identificar objetos a distancia. Estos chips contienen una pequea antena y tienen la misma funcin que la
de los cdigos de barra o bandas magnticas que encontramos en cualquier producto de supermercado.

La ventaja que presenta la tecnologa RFID es que puede servir para identificar objetos a una mayor
distancia. As, el sistema de alerta temprana de enfermedades en ganado se realiza siguiendo las
siguientes pautas (Figura 1):

- Los animales a ser monitoreados son aretados con aretes RFID.

- Se identifica una zona de actividad (AMZ) en la cual se sabe que los animales pasan frecuentemente
(principalmente bebederos y comederos).

- Se coloca un lector RFID (algo as como un escner) en la zona de actividad seleccionada. El lector
RFID se encarga de recoger la informacin del nmero de entradas en la AMZ por animal.

- Se configura un punto epidmico de alerta (nmero de entradas en la AMZ mnimos en un periodo de

tiempo).

- Se emite una alerta si el nmero de entradas de un animal es menor al mnimo configurado; ya que se
asume que si un animal no ha estado pasando por la zona de actividad es porque est siendo afectado por
alguna enfermedad. De esta manera, no se tiene que esperar a que el animal est muy grave para recin
darle la atencin del caso.

b) Uso de drones para el monitoreo de actividades de ganadera al pastoreo:

Los drones son vehculos areos no tripulados (VANT, por sus siglas en espaol) que pueden desplazarse
rpidamente en el aire sobre un terreno irregular o accidentado; ofreciendo as imgenes a vista de pjaro.
Estos drones son acompaados de sensores (infrarrojos y cmaras multiespectrales) que permiten la
recopilacin de informacin relevante, y softwares especializados para el anlisis de datos recolectados en
campo. Los drones realizan capturas de imgenes desde el aire (Figura 2), facilitando as el monitoreo de
la produccin ganadera al pastoreo en temas como: Biomasa y condicin de las praderas, biodiversidad de
plantas, poblacin animal al pastoreo, condicin corporal de los animales, impacto antropognico en la
zona, zonificacin de hbitats, etc.

c) Uso de aplicaciones mviles (apps) para una adecuada gestin de la ganadera:

Las aplicaciones mviles para ganadera ayudan a mantener informados a los ganaderos y almacenar de
manera prctica y sistematizada el historial de los animales de un establo. Las aplicaciones mviles que se
encuentran actualmente disponibles a nivel mundial han surgido tanto por iniciativas de empresas
privadas como impulsados desde las asociaciones profesionales y organizaciones agrarias para su uso y
difusin entre sus socios; tenindose entre las principales a iCow (http://www. icow.co.ke/) y Control
ganadero (http:// grupoarve.com/controlganadero.html). Estas aplicaciones facilitan un mejor control y
gestin de las unidades de produccin; ya que ayuda a conocer, en tiempo real y a travs de alertas e
informes, aspectos tan importantes como la salud de una vaca, su produccin, cundo se debe hacer una
inseminacin o cundo le tocan las vacunas (Figura 3).
Implicancias del uso de innovaciones tecnolgicas en la ganadera de nuestro pas:

El uso de las TIC en la ganadera nacional tiene un potencial prometedor; sin embargo, tambin enfrenta
varios retos bajo el contexto actual. Uno de los desafos ms grandes es el de aumentar la confianza entre
los pequeos productores acerca de las TIC; demostrando, a travs de pruebas piloto, los beneficios que
estas tecnologas les pueden proporcionar en relacin a su sistema de produccin actual. Otro tema a
afrontar est relacionado con el uso de equipos electrnicos en zonas rurales; ya que muchas veces se
tiene limitantes tales como electricidad limitada, deficiencias en conectividad, ancho de banda baja, etc.
As mismo, se tiene que tener en cuenta que debido a las diferentes caractersticas geogrficas,
econmicas y sociales de nuestro pas, se tienen sistemas de produccin diversos con necesidades
especficas en cada uno de ellos; haciendo que las innovaciones tecnolgicas deban ser adaptadas a cada
contexto particular para que verdaderamente sean de utilidad y traigan un valor agregado a los ganaderos.

Adems, es importante que las tecnologas a ser introducidas en campo tengan un acompaamiento
especializado; permitiendo as que los ganaderos reduzcan su riesgo de fracaso, puedan optimizar el uso
de estas tecnologas y compensen la inversin realizada. Es necesario tambin que los productores
conozcan las limitaciones de las tecnologas que adquieren. Por ejemplo, adoptar dentro de la gestin del
establo la informacin proporcionada por aplicaciones mviles sobre cundo se debe hacer una
inseminacin no necesariamente asegurar mejores resultados si es que el ganadero no alimenta a su
ganado adecuadamente y la condicin corporal de los animales est por debajo de lo normal.

Finalmente, un punto clave a superar es la dependencia de tecnologa fornea que tiene nuestro pas, que
muchas veces hace que los precios de tecnologas sean muy elevados o que la reparacin y el
mantenimiento de estas sea imposible de realizar.

Ante esto, es necesario el fomento de actividades de innovacin tecnolgica en universidades e institutos

de investigacin para que, en conjunto con empresas emprendedoras, se logre la generacin y desarrollo
de tecnologas made in Per adaptadas a nuestra realidad y a precios ms accesibles.

Conclusiones:

A nivel mundial se observa una tendencia en el uso de innovaciones tecnolgicas en ganadera. Las TIC
en ganadera pueden asegurar de una manera efectiva la ejecucin de operaciones relacionadas a la
crianza del ganado; sin embargo, en nuestro pas es necesario trabajar a diferentes niveles y con todos los
actores para hacer frente a las condiciones que limitan su aplicacin. Se espera que a futuro las facilidades
elctricas y tecnolgicas puedan llegar a todas las zonas rurales del Per y que las condiciones sean ms
favorables que las actuales, para que de esa manera las TIC se conviertan en herramientas de uso masivo
en nuestro pas.