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PROPIEDADES DE LA VIDA:

La propiedad es cualidad esencial de algo, es lo que permite diferenciar o comparar unos seres
de otros. Si a los seres vivos los comparamos, vamos a descubrir varias propiedades que nos
permiten conocerlos como tales. Estas propiedades son siete: Organizacin interna,
Metabolismo, Irritabilidad, Crecimiento, Reproduccin, Variacin y Adaptacin.

1. Organizacin Interna: Es el grado (nivel) de estructura y organizacin que tenga la materia


viva y donde se distinguen siete niveles: Subatmico, Atmico, Molecular, Celular, Pluricelular,
de Poblacin y de Ecosistema. Los seres vivos, formados por materia viva, son seres complejos
que cumplen un ciclo vital (nacer-crecer-nutrirse-relacionarse-reproducir-morir) y que actan
por s mismos para lograr un propsito.

2. Metabolismo: Es el conjunto de reacciones qumicas al interior de las clulas de los seres


vivos. Esto se da con dos fines:

Sintetizar (Anabolismo) ciertas sustancias complejas a partir de otras ms sencillas para


poder almacenar energa y poder crecer y reproducirse.

Degradar (Catabolismo) o descomponer sustancias complejas para poder obtener otras ms


simples y realizar procesos anablicos.

Gracias al anabolismo y al catabolismo los organismos pueden realizar sus funciones ya que se
dan de manera continua en las clulas.

3. Irritabilidad: Es la capacidad de respuesta adecuada que tiene un organismo hacia los


estmulos que vienen de su entorno (externos), por ejemplo, la luz o de s mismo (internos),
por ejemplo, un dolor. La irritabilidad es una oportunidad para adaptarse al medio y los seres
vivos pueden responder o reaccionar de dos formas: dirigindose al estmulo en respuesta
positiva, o alejndose como respuesta negativa. stas respuestas las pueden ejecutar como
una reaccin motriz (moverse, orientarse o trasladarse) o como una reaccin morfolgica
(cambiar de forma o secretar sustancias).

4. Crecimiento: Es un proceso por el que se aumenta de tamao hasta desarrollar cierta forma
o fisiologa propia. Este puede darse durante toda la vida como es en las plantas, o puede
darse por etapas como sucede en casi todos los animales. El crecimiento puede ser de manera
longitudinal o en el grosor. Por lo general, en los organismos animales la reproduccin ocurre
durante o despus del periodo de crecimiento mximo.

5. Reproduccin: Es una funcin muy importante de los seres vivos puesto que as se preserva
las especies, es decir, es la capacidad de procrear descendencia y as continuar la vida. La
reproduccin puede ser de dos tipos:

Sexual, en organismos con sexos diferenciados (masculino y femenino) portadores cada uno
de gametos. La mayora de los animales y plantas pluricelulares tienen esta forma de
reproduccin que es ms compleja. Ambos gametos se unen para formar una nica clula
conocida como cigoto, que sufrir divisiones sucesivas y originar un organismo nuevo. La
unin de gametos masculino y femenino se llama fecundacin y en cada cigoto va la carga
hereditaria de sus progenitores.

Asexual, sin participacin de dos organismos y se puede dar por esporulacin, gemacin o
biparticin.

6. Variacin: Es la diferencia entre los seres vivos con lo que se da la variedad de especies. Esta
variacin de un miembro a otro de una especie, o de una especie a otra, est dada por el ADN
de las clulas que lo forman. Todos los seres vivos son diferentes unos de otros no slo porque
sus clulas son portadoras de diferente material gentico, sino tambin porque las
adaptaciones a travs del tiempo les han llevado a diferentes niveles de evolucin.

7. Adaptacin: Es modificar formas de vida para poder ajustarse a ciertas condiciones que se
dan en el entorno. Los seres vivos se han visto en la necesidad de adaptarse a variedad de
condiciones como la luz, la temperatura, humedad, presin, etc. Cada ser vivo ha creado su
mecanismo para acomodarse a su medio desarrollando diferentes tipos de piel, texturas,
colores, formas, sentidos, funciones, etc.
Composicin qumica de las clulas

Los elementos o componentes qumicos de la clula son tanto inorgnicos como


orgnicos.COMPONENTES INORGNICOS:

el agua (h2o) es un alimento vital y est formado por 2 tomos de hidrgeno y 1 tomo de
oxgeno unido mediante energa qumica o de activacin. el agua se incorpora como bebida o
como componente abundante de la mayora de los otros alimentos que se consumen. el agua
es vital porque:

a) es el principal componente del organismo.

b) es el disolvente que permite el cumplimiento del fenmeno de smosis mediante el cual se


cumplen procesos fundamentales en las funciones digestiva, respiratoria y excretora.

c) es imprescindible para las enzimas que provocan y regulan las reacciones qumicas que se
producen en el organismo.

las sales minerales son necesarias para la constitucin de diferentes estructuras orgnicas y
para diversas funciones. la nica sal que ingerimos directamente es el cloruro de sodio ( sal de
cocina). otras sales como el potasio, yodo, hierro, calcio, fsforo y otras sales en pequeas
cantidades se incorporan por estar contenidos en distintos alimentos.

el cloro (Cl.) es necesario para la elaboracin del cido clorhdrico del tejido gstrico.

el sodio (na) interviene en la regulacin del balance hdrico provocando la retencin de agua
en el organismo.

el potasio (k) acta en el balance hdrico favoreciendo la eliminacin de agua del organismo.

el yodo (i) es necesario para que la glndula tiroides elabore la secrecin hormonal que regula
el metabolismo de los glcidos.

el hierro (fe) es imprescindible para la formacin de la hemoglobina de los glbulos rojos.

el calcio (ca) y el fsforo (p) son los que constituyen la parte inorgnica de los huesos.

adems el dixido de carbono co2, constituido por un tomo de carbono y 2 tomos de


oxgeno, que se encuentra en la atmsfera y es fundamental para el proceso de fotosntesis en
los vegetales, que a pesar de contener carbono, es una molcula inorgnica.

los xidos, hidrxidos, cidos, bases, anhdridos, etc. tambin son molculas inorgnicas, por
ejemplo el xido de calcio

COMPONENTES ORGNICOS

v Los glcidos o hidratos de carbono, son sustancias orgnicas ternarias de origen casi
vegetal. son ejemplos el almidn, las fculas y los distintos tipos de azcares presentes en las
hortalizas, frutas y verduras frescas y en aquellos productos alimenticios elaborados con
harinas. para poder ser utilizados mediante el proceso digestivo son transformados en glucosa.
son alimentos de funcin energtica, puesto que se emplean como combustible en la
produccin de energa mediante la oxidacin. su valor calrico es de 4 kilocaloras por cada
gramo combustionado. Se acumulan en pequeas cantidades en el hgado y en los msculos
bajo el nombre de glucgeno.

v Los lpidos o materias grasas son compuestos orgnicos ternarios complejos constituidos
por molculas de triglicridos. se presentan como grasas slidas a 20c de origen animal o
como aceites lquidos a 20c de origen vegetal. las grasas estn presentes en las carnes, la
leche y sus derivados. los aceites vegetales son extrados de los frutos y semillas de las plantas
oleaginosas y empleados en la alimentacin humana para aderezar o fritar otros alimentos.
para utilizarlos, los lpidos son transformados mediante el proceso digestivo en cidos grasos y
glicerina. son alimentos con funcin de reserva energtica. se consumen para producir energa
cuando se han agotado los glcidos. su valor calrico es de 9 kilocaloras por gramo
combustionado. se acumulan en las clulas del tejido adiposo subcutneo, o en el que rodea a
algunos rganos o incrustndose en las paredes arteriales en forma de colesterol.

v Las protenas son compuestos orgnicos cuaternarios de composicin muy compleja,


constituidos mediante la formacin de largas cadenas de molculas de aminocidos. estn
presentes en los alimentos de origen animal y vegetal. es abundante su contenido proteico en
las carnes, los huevos y la leche y sus derivados. para utilizar las protenas mediante el proceso
digestivo, se las descompone en aminocidos. son alimentos de funcin plstica o estructural,
empleados por las clulas para sintetizar sus propias protenas, que son utilizadas en los
procesos de crecimiento y reparacin del organismo. slo se consumen para producir energa
cuando se han agotado las reservas de glcidos y de lpidos. su valor calrixo es de 4
kilocaloras por gramo combustionado..

v cidos nucleicos.

ADN (cido desoxirribonucleico)

- se encuentra en el ncleo.

- constituye los cromosomas.

- la funcin es llevar la informacin gentica de padres a hijos. en sus molculas se encuentra


la informacin gentica.

- las molculas de ADN estn formadas por una doble cadena de nucletidos arrollados en
forma de doble hlice.

- los nucletidos son la unidades monomricas de la macromolcula del cido nucleico (ADN y
ARN), que resultan de la unin covalente de un fosfato y una base heterocclica con la pentosa.

- est constituido por un azcar, que es una pentosa: la desoxirribosa.

- presentan bases nitrogenadas pricas

(adenina y guanina) y bases nitrogenadas pirimdicas (timina y citosina).

- presentan el radical fosfato.


- el ADN est constituido por cadenas de polinucletidos.

- las bases pricas se enfrentan con las pirimdicas, o sea se una siempre una adenina (a) con
una timina (t) y una citosina (c) con una guanina (g).

v ARN (cido ribonucleico)

- se encuentran en el citoplasma (ARN y el ARN).

- en el ncleo se encuentra solamente el ADN, o sea el ARN mensajero

- las molculas de ARN estn formadas por una simple cadena de nucletidos arrollado en
forma de hlice simple.

- el nucletido est constituido por un azcar, que es una pentosa: la ribosa.

- presentan bases nitrogenadas pricas (adenina y guanina) y bases nitrogenadas pirimdicas


(uracilo y citosina).

- presentan el radical fosfato.

- el ARN est constituido por una sola cadena de nucletido.

- las bases pricas se enfrentan con las pirimdicas, o sea se une siempre una adenina (a) con
un uracilo (u) y una citosina (c) con una guanina (g).

- su funcin es la sntesis de protenas.

Estructura fsica de la Clula


La clula posee diferentes estructuras membranas conocidas como orgnulos. Las membranas
de stos estn formadas principalmente por lpidos y algunas protenas. Los lpidos
proporcionan una barrera hidrofbica que impide el paso del agua y de otras sustancias
hidrosolubles. Las protenas crean canales para el paso de las sustancias hidrosolubles y el
control de las concentraciones de stas, aunque algunas son enzimas.

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Membrana Celular: Se conforma por una bicapa fosfolipdica. Tiene un grosor de 7.5 a 10 nm.
Su composicin es de 55% protenas, 25% fosfolpidos, 13% colesterol, 4% de otros lpidos y
3% de hidratos de carbono. Los fosfolpidos estn formados por un extremo fosfato (hidrfilo)
y uno de cido graso (hidrosoluble). Las porciones hidroflicas constituyen las dos superficies
de la membrana, tanto la interna como la externa. El CO2, O2 y alcohol pueden penetrar
ambas partes de la membrana con facilidad a pesar de ser hidrosolubles.

Protenas: Existen dos tipos de protenas de membrana: integrales y perifricas. Las


integrales atraviesan la membrana completamente, mientras que las perifricas se encuentran
solamente en la superficie. Las protenas integrales se encargan de formar canales para que
pasen las molculas hidrosolubles a travs de un sistema selectivo de difusin selectiva.
Tambin funcionan como protenas transportadoras llevando sustancias en sentido contrario
al gradiente de concentracin.

Hidratos de Carbono: A los que se encuentran en la membrana celular se les llama


tambin glucocliz. No suelen presentarse sino de manera combinada en forma de
glucoprotenas o glucolpidos. Los hidratos de carbono tienen 4 funciones principales:
Proporcionar una carga negativa a las clulas para repeler objetos negativos, habilitar que una
clula se una a otra a travs del glucocliz, actuar como componentes del receptor para la
unin de hormonas, participar en reacciones inmunizarais.

Citoplasma: El citoplasma es donde se mueven los orgnulos, su porcin lquida es conocida


como citosol. Se encuentran dispersos glbulos de grasa neutra, grnulos de glucgeno,
ribosomas, vesculas secretoras Hay 5 orgnulos que se suspenden en el citoplasma
especialmente: el retculo endoplsmico, el aparato de Golgi, las mitocondrias, los lisosomas y
los peroxisomas.

Retculo endoplsmico: Se conforma por paredes de bicapa lipdica. La superficie de esta


estructura puede llegar a ser 30-40 veces mayor a la de la membrana celular. Est compuesta
por estructuras planas y tubulares. Dentro de las tubulares se encuentra la matriz
endoplsmica, un medio acuoso distinto del citosol. El retculo endoplsmico se divide en dos
porciones: liso y rugoso. En el rugoso se puede apreciar la presencia de ribosoma, partculas
formadas de ARN y protenas; su funcin es la sntesis proteica. El retculo endoplsmico liso se
encarga de la sntesis lipdica.

Aparato de Golgi: Est ntimamente ligado al retculo endoplsmico. De ste salen las llamadas
vesculas del retculo endoplsmico hacia el aparato de Golgi donde se etiquetan protenas o
se forman lisosomas y vesculas secretoras.
Lisosomas: Son vesculas que se forman del aparato de Golgi. Constituyen el aparato
digestivo intracelular. Con ellos digiere estructuras celulares daadas y partculas de alimento
que ha ingerido, sustancias no deseadas (incluidas bacterias). Tienen un dimetro de 250-
750nm. Tienen gran cantidad de grnulos de 5-8nm que contienen hasta 40 tipos diferentes de
enzimas tipo hidrolasa- stas rompen los compuestos al unir un hidrogeno de una molcula de
agua con una parte del compuesto.

Peroxisomas: Difieren de los lisosomas en dos aspectos: Se forman del RE y contienen oxidasas
en lugar de hidrolasas. Las oxidasas combinan el oxgeno con los iones hidrgeno para formar
perxido de hidrgeno (H2O2). Se encuentran junto con las catalasas para oxidar sustancias
que seran venenosas para la clula, como el alcohol, que se desintoxica en los peroxisomas de
los hepatocitos.

Vesculas secretoras: Casi todas las sustancias secretoras se forman en el sistema retculo
endoplsmico-aparato de Golgi, de donde se liberan como vesculas secretoras o grnulos
secretores.

Mitocondrias: Se les conoce como los centros neurlgicos de la clula (neurlgico=


sumamente importante o decisivo) Sin ellas las clulas no podran extraer suficiente energa de
los nutrientes. Su nmero en las clulas vara de menos de 100 a varios miles. Su estructura
bsica se conforma de dos membranas de bicapa lipdica; una interna y otra externa. La
interna est muy plegada formando compartimentos en los que se unen las enzimas
oxidativas. Es en las mitocondrias donde se produce ms ATP. La mitocondria tiene su propio
DNA.

Citoesqueleto celular: estructuras filamentosas y tubulares: Todas las clulas usan tubulina de
la que se componen los microtbulos. As como los husos mitticos y los centriolos.

Ncleo: Contiene al DNA y es el centro de control de la clula. Es la estructura ms fcil de


identificar en el microscopio.

Membrana nuclear: Consiste en dos membranas bicapa separadas, una dentro de la otra. La
externa es una continuacin el RE y el espacio entre las dos membranas tambin es
continuacin de la matriz del RE. Tiene numerosos poros nucleares de 9 nm de dimetro.

Transporte de membrana

En biologa celular se denomina transporte de membrana biolgica al conjunto de mecanismos


que regulan el paso de solutos, como iones y pequeas molculas, a travs de membranas
plasmticas, esto es, bicapas lipdicas que poseen protenas embebidas en ellas. Dicha
propiedad se debe a la selectividad de membrana, una caracterstica de las membranas
celulares que las faculta como agentes de separacin especfica de sustancias de distinta
ndole qumica; es decir, la posibilidad de permitir la permeabilidad de ciertas sustancias pero
no de otras.1

Los movimientos de casi todos los solutos a travs de la membrana estn mediados por
protenas transportadoras de membrana, ms o menos especializadas en el transporte de
molculas concretas. Puesto que la diversidad y fisiologa de las distintas clulas de un
organismo est relacionada en buena medida con su capacidad de captar unos u otros
elementos externos, se postula que debe existir un acervo de protenas transportadoras
especfico para cada tipo celular y para cada momento fisiolgico determinado;1 dicha
expresin diferencial se encuentra regulada mediante: la transcripcin diferencial de los genes
codificantes para esas protenas y su traduccin, es decir, mediante los mecanismos gentico-
moleculares, pero tambin a nivel de la biologa celular: dichas protenas pueden requerir de
activacin mediada por rutas de sealizacin celular, activacin a nivel bioqumico o, incluso,
de localizacin en vesculas del citoplasma.2

Tipos[editar]

Difusin simple[editar]

La difusin simple a travs de la membrana lipdica muestra una cintica de no saturacin, esto
es, que, puesto que la tasa neta de entrada est determinada slo por la diferencia en el
nmero de molculas a cada lado de la membrana, la entrada aumenta en proporcin a la
concentracin de soluto en el fluido extracelular. Esta caracterstica distingue la difusin
simple de los mecanismos de penetracin por canales de transporte mediado.6

Difusin facilitada[editar]

La difusin facilitada involucra el uso de una protena para facilitar el movimiento de molculas
a travs de la membrana. En algunos casos, las molculas pasan a travs de canales con la
protena. En otros casos, la protena cambia su forma, permitiendo que las molculas pasen a
travs de ella.

Bajo el mismo principio termodinmico que en el caso de la difusin simple, es decir, que el
soluto a transportar lo hace a favor de gradiente, la difusin facilitada opera de modo similar,
pero est facilitada por la existencia de protenas canal, que son las que facilitan el transporte
de, en este caso, agua o algunos iones y molculas hidrfilas. Estas protenas integrales de
membrana conforman estructuras en forma de poro inmersas en la bicapa, que dejan un canal
interno hidroflico que permite el paso de molculas altamente lipfobas como las
mencionadas anteriormente. La apertura de este canal interno puede ser constitutiva, es decir,
continua y desregulada, en los canales no regulados, o bien puede requerir una seal que
medie su apertura o cierre: es el caso de los canales regulados.1

Transporte activo y cotransporte[editar]


En l se efecta un transporte en contra del gradiente de concentracin o electroqumico y,
para ello, las protenas transportadoras implicadas consumen energa metablica
(comnmente adenosn trifosfato). La hidrlisis del compuesto que acta como moneda
energtica puede ser muy evidente, como en el caso de los transportadores que son ATPasas,
o puede tener un origen indirecto: por ejemplo, los cotransportadores emplean gradientes de
determinados solutos para impulsar el transporte de un determinado compuesto en contra de
su gradiente, a costa de la disipacin del primer gradiente mencionado. Pudiera parecer que
en este caso no interviene un gasto energtico, pero no es as puesto que el establecimiento
del gradiente de la sustancia transportada colateralmente al compuesto objetivo ha requerido
de la hidrlisis de ATP en su generacin mediante unos determinados tipos de protenas
denominados bombas.2 Por ello, se define transporte activo primario como aqul que
hidroliza ATP de forma directa para transportar el compuesto en cuestin, y transporte activo
secundario como aqul que utiliza la energa almacenada en un gradiente electroqumico.

El descubrimiento de la existencia de este tipo de transportadores se produjo al estudiar


cinticamente la transferencia de molculas a travs de las membranas: para algunos solutos,
se observ que la velocidad de entrada alcanza una meseta a partir de cierta concentracin
externa a partir de la cual no se produce un incremento significativo de velocidad de
captacin, esto es, surge una respuesta tipo curva logstica. Se interpret que el transporte
aqu se produce por la formacin de un complejo sustrato-transportador, conceptualmente
idntico al complejo enzima-sustrato de la cintica enzimtica. Por ello, cada protena
transportadora posee una constante de afinidad por el soluto que es igual a la concentracin
del soluto cuando la velocidad de transporte es la mitad de su valor kmximo (equivaldra,
para el caso de un enzima, a la constante de Michaelis-Menten).6

Algunos rasgos importantes del transporte activo, adems de su capacidad de intervenir aun
en contra de gradiente, su cintica y el empleo de ATP, son: su elevado grado de selectividad y
su facilidad de inhibicin farmacolgica selectiva.6

OSMOSIS

La osmosis es un fenmeno en el que se produce el paso o difusin de disolventes a travs de


una membrana semipermeable (permite el paso de disolventes, pero no de solutos) desde una
disolucin ms diluida a otra ms concentrada.

El agua es la molcula ms abundante en el interior de todos los seres vivos y es capaz de


atravesar las membranas celulares, que son semipermeables, para penetrar en el interior
celular o salir de l. Esta capacidad depende de la diferencia de concentracin entre los
lquidos extracelular e intracelular, determinada por la presencia de sales minerales y
molculas orgnicas disueltas.

Los medios acuosos separados por membranas semipermeables pueden tener diferentes
concentraciones y se denominan:

- Hipertnicos: los que tienen una elevada concentracin de solutos con respecto a otros
en los que la concentracin es inferior.

- Hipotnicos: los que tienen una concentracin de solutos baja con respecto a otros que
la tienen superior.

Las molculas de agua difunden desde los medios hipotnicos hacia los hipertnicos
provocando un aumento de presin sobre la cara de la membrana del compartimento
hipotnico denominada presin osmtica. Como consecuencia del proceso osmtico se puede
alcanzar el equilibrio, igualndose concentraciones, y entonces los medios sern isotnicos.

Cuando el medio externo es hipertnico con respecto al medio interno, sale de la clula agua
por smosis, entonces:

- Disminuye el volumen celular

- Aumenta la presin osmtica en el interior celular

En el caso de las clulas vegetales, este hecho provoca la rotura de la clula o plasmlisis, al
desprenderse la membrana plasmtica de la pared celular

Cuando el medio externo celular es hipotnico con respecto al medio interno, se produce
entrada de agua hacia el interior de la clula, lo que ocasiona:

- Aumenta del volumen celular

- Disminucin de la presin osmtica en el interior celular

En el caso de las clulas animales puede producirse estallido celular o hemlisis. En clulas
bacterianas y vegetales, que presentan paredes rgidas, se produce turgencia celular.

Cuando el contenido celular es isotnico con respecto al medio externo, no se produce


intercambio de agua entre ambos lados de la membrana