Barcelona Treball

Cpsula de tendencia sectorial: Industria Qumica

Noviembre 2012

Introduccin de la
biotecnologa blanca
La biotecnologa blanca es la que se aplica a la Por tanto, la biotecnologa juega un papel
La industria y sus procesos. Engloba muchos sectores esencial en el futuro del sector qumico porque
biotecnologa industriales (qumico, alimentacin, energa, aporta ventajas que incrementan su
medioambiente, etc.) y tiene como objetivo sustituir competitividad frente a otros procesos ms
blanca es la tecnologas contaminantes por otras limpias. convencionales. En concreto, mejora su
rama de la sostenibilidad, entendida como la disminucin
Utiliza organismos vivos, biocatalizadores y del impacto medioambiental, el consumo de
biotecnologa enzimas para obtener productos ms fciles de recursos (materias primas, energa, agua, etc.)
degradar, que requieran menos energa y generen y la generacin de residuos.
que se dedica a menos residuos. Las ventajas de utilizarlos son que
la produccin mejoran la eficiencia de los procesos qumicos. Por otra parte, el "Plan Nacional de
As, mientras que los procesos qumicos Investigacin Cientfica, Desarrollo e
industrial de convencionales requieren alta presin y Innovacin Tecnolgica 2008-2011",
productos temperatura, los microorganismos y sus prorrogado para 2012, presenta una serie de
enzimas trabajan a presin y temperaturas acciones estratgicas, siendo una de ellas la
mediante normales, son biodegradables y pueden biotecnologa. Esta accin hace referencia a
procesos trabajar en condiciones extremas (por diferentes sectores sobre los que influye la
ejemplo, en casos de altas concentraciones de biotecnologa. En relacin al sector qumico, en
biolgicos. En salinidad).
2
concreto, se refiere a los siguientes aspectos:
el caso del Biotecnologa agraria y alimentaria.
Uno de los principales beneficios para el sector
sector qumico, qumico son los avances en nanobiotecnologa, Biotecnologa industrial.
que permiten realizar transformaciones Bioenerga y desarrollo de biocombustibles.
actualmente se bioqumicas ms eficientemente utilizando enzimas
centra en la o clulas que optimizan las transformaciones As, los avances que se han logrado en los
qumicas. Estas transformaciones dan lugar a ltimos aos en biotecnologa han puesto de
produccin a productos de qumica bsica (como el hidrgeno), manifiesto el potencial que tiene para la
fabricacin de productos qumicos en general,
gran escala de biomateriales (como el propanodiol) y bioqumicos
los bsicos, los agroqumicos y los relacionados
(vitaminas o frmacos). Adems, tambin se estn
combustibles y desarrollando nuevos productos y servicios, como con los combustibles fsiles.
por ejemplo, secuenciadores de cidos nuclicos y
productos 1
protenas, clulas artificiales o biosensores .
qumicos
Actualmente, prcticamente todos los productos
destinados al qumicos se realizan a partir de materias primas
gran consumo, fsiles no renovables (petrleo y gas natural) a las
que se aplican procesos de transformacin de tipo
as como en la fsico-qumico. Sin embargo, muchos de estos
transformacin productos qumicos se pueden obtener a
partir de materias primas renovables de
de productos biomasa, aplicando tcnicas de
primarios en biotecnologa. 2
Observatorio Industrial del sector qumico.
Tendencias en el uso de la biotecnologa en el sector
nuevos 1
http://observatorio.bioemprende.eu Cofinancen:
qumico. Fedit: Centros tecnolgicos de Espaa.
2008.
productos.dint
ers industrial.
Impacto en el sector
El sector qumico, con un volumen de
negocio anual superior a los 53.000
millones de euros genera el 11,3% del
PIB espaol, y ms de 500.000
empleos directos e inducidos. Es el
segundo mayor exportador de la
economa espaola y el primer inversor
privado en I + D + i y proteccin
medioambiental.
El qumico es un sector heterogneo
formado por diferentes mbitos de
actividad: qumica bsica, qumica de la
salud y qumica para la industria y el
consumo final. Sin embargo, en los
ltimos tiempos estn surgiendo
actividades emergentes como la
aplicacin de la biotecnologa blanca
que estn desplazando, en trminos
econmicos, el principal mbito de
actividad: la qumica bsica. De hecho,
la produccin de la qumica bsica
supona el 60% de la produccin hace
unos aos y, actualmente, representa el
40%.
Las empresas del sector qumico
espaol, concentradas en un 44% en
3
Catalua , principalmente en las
provincias de Tarragona y Barcelona,
han de plantearse retos en lnea al que
se propone a nivel europeo.
Estos retos pasan por dar respuesta a
la elevada competencia de los pases
emergentes, al precio del petrleo y a la
normativa que regula el cuidado del
medio ambiente.
Para ello, ser necesario que se
planteen estrategias basadas en la
innovacin:
Desde el punto de vista de
los productos: buscar la
diversificacin de productos con
gran valor aadido y aplicar la
biotecnologa industrial a los
mismos.
Desde el punto de vista de
los procesos: desarrollar
instalaciones y plantas productivas
ms eficientes y sostenibles de
acuerdo con las nuevas tendencias
biotecnolgicas.
3
Radiografa del sector qumico espaol.
FEIQUE. Noviembre 2011.
De hecho, los productos que se pueden
desarrollar mediante la biotecnologa
industrial abarcan un abanico muy
amplio. Algunos ejemplos son: la Segn FEIQUE
utilizacin de enzimas en detergentes
para reducir el uso de otros
(Federacin
ingredientes nocivos para el medio Empresarial de la
ambiente; perfumes y cosmticos Industria Qumica
basados en procesos y soluciones
naturales; disolventes de origen Espaola), para
biotecnolgico, ingredientes y procesos continuar siendo
bio para pinturas y revestimientos; una industria
pigmentos de origen natural para
tejidos; bioplastificantes para PVC; competitiva es
biodisel de aceite de palma o necesario seguir
bioetanol de lignocelulosa; caucho con
baja resistencia a rodamientos, etc.
invirtiendo en I +
D + i, sobre todo
Cabe decir en favor del sector qumico, en biotecnologa.
que Espaa ocupa una posicin
relativamente favorable en
produccin cientfica en
biotecnologa y disciplinas
similares, slo superada por el
Reino Unido, Alemania y Francia.
En bioqumica y biologa molecular
ocupa una posicin media con unos Hoy en da, el
valores muy cercanos a los de Holanda sector qumico es
y Suecia.
lder inversor en
De hecho, la distribucin de la Espaa. Acumula
produccin cientfica espaola en el 25% de todos los
biotecnologa muestra una elevada
proporcin de trabajos de investigacin recursos
de inters en salud humana (14%) y en destinados a la
productos y procesos industriales investigacin y la
(13%), entre los que se encuentran los
4
bioqumicos . innovacin del
sector privado.
4
Estudio sobre la Biotecnologa en el
Sistema Pblico Espaol de I+D. Indicadores
de actividad bsica y de transferencia de Cofinancen:
tecnologa. Genoma Espaa.
 Impacto sobre los perfiles profesionales
El mercado exterior del sector
qumico contina creciendo y, segn
FEIQUE, se espera que la cifra de
negocio sea de 63.000 millones de
euros este 2012, un 9% ms que la
Segn FEIQUE del ao pasado, pero con unos
el sector emplea mrgenes ms ajustados.
al 20% de los
En el sector de la industria qumica,
investigadores la bsqueda e investigacin tienen
contratados en el un peso muy importante. El
porcentaje de personas ocupadas en
sector el sector qumico que se dedican a la
empresarial investigacin tiene una tendencia al
privado. alza y cada vez representa un
porcentaje mayor sobre el total de
empleo del sector.
En este sentido, queda clara la
importancia de contar con
profesionales en el mbito de
la I + D + i. Teniendo en cuenta
Entre los grupos la creciente importancia de la
de investigacin biotecnologa en los proyectos
de I + D + i del sector qumico, ser
ms productivos necesario que los profesionales de
en biotecnologa ste incorporen nuevos
conocimientos y habilidades.
y microbiologa
aplicada hay 32 Los profesionales del sector debern
que pertenecen a ampliar sus conocimientos y
investigacin en habilidades tanto en el campo
de las ciencias naturales como
biotecnologa en el de la tcnica. En cuanto a
industrial. las ciencias naturales, debern tener
conocimientos en materia de
biologa, bioqumica, biologa
molecular y microbiologa. Por otro
lado, debern incorporar mtodos y
tcnicas de ingeniera. Finalmente,
atendiendo a que los procesos
biotecnolgicos han de permitir
desarrollar productos sostenibles, es
importante que los profesionales del
sector cuenten con conocimientos en
materia ambiental.
Todo parece indicar, pues, que el
perfil investigador en el sector
qumico ver incrementadas sus
oportunidades laborales si sus
intereses y conocimientos
confluyen entre la biologa,
bioqumica, qumica, ingeniera
y medio ambiente.
Este profesional debe estar
capacitado para realizar su actividad
en investigacin aplicada al
desarrollo de procesos industriales
para la obtencin de productos
dirigidos a industrias farmacuticas,
cosmticas, agroalimentarias o qumicas.
La diversificacin del sector tambin
generar la necesidad de especialistas en
biotecnologa en sus diferentes campos de
aplicacin. As, por ejemplo, los
profesionales que trabajen en laboratorios
cosmticos debern especializarse en
enzimas especficas, y los que trabajen en
industrias de distribucin de combustibles,
en el aprovechamiento de recursos para la
generacin de biocombustibles.
Asimismo, la biotecnologa industrial
tambin generar cambios en los
diferentes niveles organizativos de
las empresas, ya que su aplicacin
modificar los procesos de
produccin. En este sentido, los
responsables de las empresas debern
actualizar sus conocimientos en gestin de
la industria qumica, calidad y control, o
seguridad y medio ambiente.
Por otra parte, dado que el mercado exterior
es el que dinamiza el sector, ser necesario
que los profesionales que trabajen en l,
sobre todo los que tengan ms
responsabilidad, dominen ms de una
lengua adems de la propia: ingls, francs
o alemn. Finalmente, los responsables
de marketing de los productos
elaborados con biotecnologa
debern ser capaces de convencer a
los inversores del potencial del
producto final y encontrar nuevas fuentes
de ingresos y financiacin.
Ampla la informacin del sector
en la Web Barcelona Trabajo
Mercado> Sectores Econmicos>
Industria qumica
En este apartado web encontrars un
informe del sector en clave de empleo,
podrs consultar las fichas ocupacionales
con los diversos perfiles profesionales, y
conocer los principales recursos para
encontrar trabajo.
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