PRACTICA DE FENOMENOS DE TRANSFERENCIA N1

DETERMINACION DE DENSIDAD POR PRINCIPIO DE ARQUIMIDES

1. INTRODUCCION.

La densidad es una propiedad bsica de cualquier lquido, y se define como su masa por
unidad de volumen [1]. Las unidades ms comunes de la densidad son g/ml y kg/m3. En el
caso concreto del agua, su densidad es 1g/ml o bien 1000 kg/m3[2].

Existen diversos mtodos de determinacin de la densidad de un lquido, entre los cuales el

mtodo del picnmetro ofrece cierta sencillez. Este procedimiento permite el clculo de la
densidad de cualquier lquido a travs de tres determinaciones gravimtricas (a travs de la
determinacin de tres masas con una balanza analtica). Se trata de un mtodo simple, pero
que requiere de la comprensin de sus fundamentos. Adems, para obtener resultados fiables,
se requiere cierta destreza y tener en cuenta algunas precauciones que se describirn aqu.

Del mismo modo, es importante tener en cuenta que, puesto que los lquidos varan su
volumen con la temperatura, la densidad tambin sufre esta variacin. En este documento no
vamos a considerar esta variacin, pero queremos recalcar que cualquier determinacin de la
densidad debera realizarse a temperatura controlada y conocida.

2. OBJETIVO

Determinar la fuerza de empuje sobre un cuerpo.

Determinar el efecto que tiene la densidad sobre un objeto sumergido,
parcialemente o totalmente en un liquido.

3. FUNDAMENTO TEORICO

3.1.Propiedadesde la densidad.

Volumen.
El volumen es el lugar que ocupa un
cuerpo en el espacio, y es otra propiedad fsica de la materia, susceptible de variaciones por
efecto de la temperatura y la presin atmosfrica del lugar donde se realice la reaccin.

En qumica: el volumen es el lugar que ocupa un cuerpo en el espacio, y es otra propiedad

fsica de la materia.

Volumenes de slidos.
para determinar el volumen de los slidos se debe tener en cuentas si se trata de un slido
regular (solido geomtrico), en cuyo caso se har uso de las formulas geomtricas conocidas.
Si se trata de un slido irregular (amorfo), su volumen se determinara por las cantidades de
agua desplazadas por el slido, cuyo volumen se requiere determinar, que viene a ser una
aplicacin del principio de Arqumedes.

Volumenes de liquidos.
para la medicin volumtrica de lquidos deber considerarse lo siguiente. El menisco o sea
la forma de la superficie del lquido, cuando este es observado tanto en la parte inferior y
superior, da la idea de medida.

Si el liquido moja las paredes del recipiente (ejemplo el agua), se considera como aceptable
para una buena medicin la parte inferior del menisco (superficie cncava) y cuando el
liquido no moja las paredes del recipiente (ejemplo el mercurio), se considera la parte
superior del menisco (superficie convexa), en ambos casos debe de observarse colocando la
vista al mismo nivel del liquido.

Volumenes de gases.

la determinacin volumtrica de gases es dificultosa y no puede determinarse directamente,

puesto que en la fase gaseosa las sustancias no tienen forma ni volumen propio, pues llenan
completamente el recipiente en que estn contenidos, el cual debe ser cerrado. Adems la
difusin de estos en un recipiente vaco o entre las molculas de otro gas, se debe al rpido
movimiento de las molculas y a su capacidad de ocupar los espacios que hay entre ellos.

Peso.

El peso, en fsica, es la medida de la fuerza que ejerce la gravedad sobre la masa de un

cuerpo. Normalmente, se considera respecto de la fuerza de gravedad terrestre.El peso
depende de laintensidad del campo gravitatorio, de la posicin relativa de los cuerposy de la
masa de los mismos.

Peso = mg

Masa.

Es la magnitud que cuantifica la cantidad de materia de un cuerpo. La unidad de masa, en el

Sistema Internacional de Unidades es el kilogramo (kg). Es una cantidad escalar y no debe
confundirse con el peso, que es una fuerza.

Balanza.

Las balanzas son utilizadas para realizar mediciones de masa cuyo grado de calibracin
depende de la n del instrumento. Al igual que en una romana, pero a diferencia de una
bscula o un dinammetro, los resultados de las mediciones no varan con la magnitud de la
aceleracin de la gravedad.
3.2.Metodos para la determinacion de la densidad.

Principio de arquimedes.

partir del principio de Arqumedes se calcularon densidades de diferentes cuerpos.

Incorporando el concepto de densidad caracterstica de las sustancias puras, pudimos predecir
la composicin de un objeto.

Arqumedes buscando descubrir una forma de medir la densidad de los cuerpos descubri el
siguiente principio:

Todo cuerpo sumergido en el seno de un fluido, sufre una fuerza ascendente (empuje) cuyo
valor es igual al peso del fluido desalojado por el cuerpo.

Precisamente al sumergir un cuerpo en un vaso de agua, el agua ejercer un empuje sobre el

cuerpo. Si recordamos la tercera ley de Newton (accin y reaccin) podremos determinar que
entonces el cuerpo reaccionar sobre el agua con idntica fuerza y sentido contrario. Si
colocamos el vaso de agua sobre una balanza, podremos medir el mE -exceso de masa que la
balanza registra, cuando se introduce el cuerpo en el agua.

El mtodo de Arqumedes esta vinculado al clculo de la densidad de diversos objetos que se

encuentran en la naturaleza. La densidad se define como la masa por unidad de volumen y es
una propiedad intensiva de los cuerpos, a saber, que no depende de la cantidad de materia de
los mismos. Cada elemento de la naturaleza tiene una densidad que le es caracterstica y
nica.

La densidad es una tpica magnitud intensiva, es decir, una magnitud que no depende de la
cantidad de materia que compone al cuerpo, sino slo de su composicin. Otros ejemplos de
magnitudes intensivas son la temperatura, la presin, etc.

Metodo arquimides para determinar densidades.

Si tenemos un vaso de agua sobre una balanza de un solo platillo, como se ilustra en la Fig.1,
y sumergimos un cuerpo en l, el agua ejercer un empuje E sobre el cuerpo. Segn el
principio de Arqumedes, el mdulo de este empuje ser:

= = (1)

S
s
e
g

n la tercera ley de Newton (accin y reaccin) el cuerpo reaccionar sobre el agua (y el

vaso) con una fuerza igual y opuesta. Es decir, al sumergir el cuerpo en agua, como se ilustra
en la parte derecha de la Fig. 1, la balanza incrementar su valor en una magnitud iguala mE:

= = = (2)

Metodo de arquimides para determinar densidades ii.

Medicin de la densidad de un cuerpo ms denso que el agua: Usando un cuerpo ms

denso que el agua, mida en primer lugar su masa m cuerpo. Luego, coloque en el plato de la
balanza un vaso con agua, donde pueda sumergir todo el cuerpo sin producir derramamiento
de agua (pruebe esto primero fuera de la balaza). Tare la balanza con el vaso con agua (tarar
significa poner a cero la balanza en un dado estado de carga). Introduzca el cuerpo en el agua
y determine el valor de mE (si su balanza no tiene tara, obtenga el valor de mE por
diferencia). De la Ec. (2) se obtiene la densidad del cuerpo como:

= (3)

Densidad de un cuerpo menos denso que el agua: Si el cuerpo es menos denso que el agua,
como por ejemplo madera o corcho, igual se puede usar el mtodo anterior para determinar su
densidad [Ec. (3)]. En este caso, slo debe forzarse la inmersin total del cuerpo con la ayuda
de una aguja o una varilla rgida, y al mismo tiempo lograr que la fraccin del volumen de
esta aguja o varilla inmersa en el agua sea despreciable frente al volumen del cuerpo en
cuestin.

Usando esta tcnica determine la densidad de un trozo de corcho o madera,

u otro objeto menos denso que el agua. Cuide que en ningn caso el objeto
toque ni las paredes ni el fondo del vaso.

Qu pasa si el peso del cuerpo es = , <0> al empuje que recibe

De acuerdo ala magnitd de estas dos fuerzas se tiene los siguientes casos:

1) Si el peso del objeto sumegido es mayor que la fuerza de empuje, el

objeto se hundir.
2) Si el peso del cuerpo es igual ala fuerza de empuje que recibe, el
objeto permanecer flotando en equilibrio( una parte dentro del liquido
y otra parte fuera de el).
3) Si el peso del objeto sumergido es menor que la fuerza de empuje que
recibe, el objeto flotara en la superficie del liquido.

El principio de Arqumedes se aplica a objetos de cualquier densidad. En caso de conocer la

densidad del objeto, su comportamiento al estar sumergido dentro de un fluido puede ser:

a) Si el objeto es mas denso que el fluido en el cual esta

sumergido el objeto se hundir.
b) Si la densidad del objeto es igual a la del fluido en el cual esta
sumergido, el objeto no se hundir ni flotara.
c) Si el objeto es menos denso que el fluido en el cual esta
sumergido, el objeto flotara en la superficie del fluido.

Debido al efecto del empuje los cuerpos sumergidos en un fluido tienen un peso
aparentemente menor a su verdadero peso, y le llamamos peso aparente.
 3.3.Instrumentos de la densidad.

La densidad puede obtenerse de forma indirecta y de forma directa. Para la obtencin de la

densidad, se miden la masa y el volumen por separado y posteriormente se calcula la
densidad.

a) Densimetro.

Un densmetro es un instrumento de medicin que sirve para determinar la densidad relativa

de los lquidos sin la necesidad de calcular antes su masa y su volumen.
Funcionamiento:

Su funcionamiento se basa en el principio hidrosttico del matemtico e inventor griego

Arqumides, que establece que cualquier cuerpo sumergido en un lquido experimenta un
empuje hacia arriba igual a la masa del lquido desalojado. El densmetro tiene una parte
inferior en forma de ampolla llena de plomo o mercurio y flota por s mismo en la disolucin
a medir. Cuando est sumergido, la varilla graduada se eleva verticalmente para dar una
lectura en la escala.

Densmetro en lquidos

Para conocer la densidad de los lquidos es necesario el uso de un densmetro, este vara
dependiendo del rango de la escala que tenga el instrumento para realizar la medida.

b) Densmetro digital.

Un tubo de vidrio hueco vibra a una cierta frecuencia. Esta frecuencia cambia cuando el tubo
se llena con la muestra: cuanto mayor sea la masa de la muestra, menor ser la frecuencia.
Dicha frecuencia se mide y se convierte en densidad. La calibracin se lleva a cabo con aire y
agua destilada. Un termostato Peltier incorporado controla la temperatura de forma muy
precisa, sin tener que usar un bao de agua.
 c) Lactometro.
Es un densmetro utilizado para medir la densidad especfica y la calidad de la
leche.
Funcionamiento: La leche se vierte en el recipiente graduado y se deja reposar
hasta que la nata se va depositando, la profundidad del depsito determina el grado
de riqueza y de calidad de la leche.

d) Aerometro baume
Para medir concentraciones de disoluciones.
La escala Baum se basa en considerar el valor de 0B al
agua destilada. Existen frmulas de conversin de B en densidades:

4. CONCLUSION.

A partir de la comprensin del principio de Arqumedes y de la aplicacin de la

tercera ley de Newton se puede obtener las densidades de diversos objetos.
A lo largo de esta informacion de aprendizaje se ha descrito el mtodo del
picnmetro, un procedimiento sencillo para determinar la densidad de cualquier
lquido.
Al utilizar los instrumentos se obtiene medidas exactas y se ahorra el tiempo.
5. BIBLIOGRAFIA.

https://riunet.upv.es/bitstream/handle/10251/12655/11.%20Art%C3%ADculo
%20docente.%20Determinaci%C3%B3n%20de%20la%20densidad%20de%2
0un%20l%C3%ADquido%20con%20el%20m%C3%A9todo%20del%20picn
%C3%B3metro.pdf?sequence=1.
http://ingenieriadeprocesosgrupo6.blogspot.pe/.