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ESPACIOS EN TRNSITO:

TRANSICIN AGRARIO-URBANA EN LA
VEGA DE GRANADA

MASTER DE ARQUITECTURA
Y PATRIMONIO HISTRICO
UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2009

Alumno:
DAVID ARREDONDO GARRIDO
NOVIEMBRE 2009
MARPH 09

NDICE

1.-INTRODUCCIN. pg 03 3.2. Evolucin en las relaciones agrario-urbanas en la


vega de Granada pg 30
1.1. Hiptesis iniciales. pg 04 3.2.1. Evolucin histrica de los cultivos de la vega
1.2. Objetivos . pg 04 y del valor productivo de los mismos. pg 30
1.3 Metodologa. pg 04 3.2.2. Evolucin de la poblacin y la necesidad de
vivienda. pg 31

2.-DIMENSIONES DE LA RELACIN AGRARIO-URBANA. 3.3. Zonas de borde como materializacin de esta relacin. pg 44
3.3.1. Evolucin de los elementos de conexin. pg 44
2.1. Dimensin Paisajstica. pg 05 3.3.2. Diferencias y similitudes con otras zonas de borde. pg 45
2.1.1. Concepto de Paisaje. pg 06
2.1.2. Evolucin del signicado del trmino Paisaje. pg 07 3.4. Situacin actual de conicto. pg 45
2.1.3. Consideraciones actuales del Paisaje desde 3.4.1. Conversin del espacio agrcola de la Vega en
el mundo del Arte. pg 08 suburbano. pg 45
ESPACIOS EN TRNSITO: 3.4.2. Inuencia del Planeamiento Urbanstico. pg 46
3.4.3. ltimas propuestas. pg 48
TRANSICIN AGRARIO-URBANA EN LA VEGA DE 2.2. Dimensin Patrimonial. pg 09
GRANADA 2.2.1. Evolucin del concepto de patrimonio. pg 09
2.2.2. Evolucin en la valoracin patrimonial del paisaje. pg 10 4. PROYECTO DE INTERVENCIN. pg 52

MASTER DE ARQUITECTURA Y PATRIMONIO HISTRICO 2.3. Dimensin Agrcola pg 12 4.1. Hacia la recuperacin de la relacin agrario-urbana
TRABAJO FIN DE MASTER 2.3.1. La agricultura como generadora de paisaje. pg 12 en la Vega de Granada. pg 53
TUTORES: 2.3.2. Valoracin patrimonial de la Agricultura. pg 12 4.1.1 Descubrimiento de los diferentes estratos
JOS CASTILLO RUIZ de signicado.
2.4. Dimensin Sociolgica. pg 13 4.1.2. Inicios del cambio en la valoracin de la agricultura. pg 54
MARISOL GARCA TORRENTE
2.4.1. Desinters por lo agrcola pg 13 4.1.3. Ejemplos de intervenciones para la valoracin
UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2009
2.4.2. El arte de espaldas a la Agricultura. Inicio del de paisajes pg 55
cambio de mirada. pg 13
Alumno: 4.2.-Propuestas. pg 58
DAVID ARREDONDO GARRIDO 2.5. Situaciones de borde. Paisajes en trnsito 4.2.1. Proteccin del espacio patrimonial agrcola. pg 58
NOVIEMBRE 2009 agrcola-urbano. pg 15 4.2.2. Sistema de intervencin. pg 59
2.5.1. Inuencia de la Gestin del Territorio. pg 15
2.5.2. Concepto de trnsito. pg 16 5. BIBLIOGRAFA pg 65
2.5.3. El Paisaje rurbano. pg 16
6. ANEXO PLANIMTRICO. pg 70
2.7. Conclusiones. pg 17

3. LA TRANSICIN AGRARIO-URBANA
EN LA VEGA DE GRANADA. pg 18

3.1. Principales elementos que generan el paisaje


cultural de la Vega. pg 19
3.1.1. Relacin histrica de la ciudad con el entorno cultivado. pg 19
3.1.2. Identicacin de elementos clave . pg 21
3.1.3. Recopilacin de representaciones artsticas de esta relacin. pg 27

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada.


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1.-INTRODUCCIN.

1.1. Hiptesis iniciales.

1.2. Objetivos del Trabajo.

1.3 Metodologa.

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. Captulo 1. Pg 3


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1.- INTRODUCCIN. El planteamiento del trabajo es por tanto, analizar las zonas de contacto 1.3. Metodologa.
entre lo agrcola y lo urbano, y proponer un tratamiento diferente al que se
1.1. Hiptesis iniciales est realizando en la actualidad, basado en la valoracin patrimonial de las El presente trabajo se enmarca dentro del Master de Arquitectura y Patrimonio
reas agrcolas, en las relaciones que a lo largo de la historia generan con Histrico de la Universidad de Sevilla, como Trabajo Fin de Master dentro de
En los lmites de determinadas ciudades existen zonas que se convierten lo urbano y en la necesidad de introducir, a la hora de intervenir en estos la especialidad de Investigacin. Es por ello, por lo que se estructura con un
en espacios en trnsito entre la ciudad y el campo, entre lo urbano y lo rural lugares de conicto, elementos de juicio que no solo provengan de las estudio previo de conceptos que estn evolucionando actualmente dentro
o agrcola. Generan una imagen reconocible de la ciudad y se convierten dinmicas urbanas. del mbito patrimonial, como son el paisaje y el propio patrimonio, para
en la conexin con el territorio. En estos lugares se producen relaciones posteriormente aplicarlo a un proyecto patrimonial en un entorno concreto.
complejas, con visiones dominantes, que han ido evolucionando en el tiempo En muchas ciudades, como sucede en el caso de Granada, las dinmicas
y abarcando diferentes dimensiones conceptuales. agrcolas chocan frontalmente con las urbanas o mejor dicho con las Para la primera parte, se analizarn algunas de las publicaciones ms
metropolitanas (desplazamientos, polgonos industriales, crecimiento de interesantes sobre patrimonio, paisaje, agricultura y las relaciones que se
Debemos tener en cuenta que actualmente, en las economas ms vivienda en la periferia, instalaciones de uso metropolitano con necesidad producen entre los mundos agrarios y urbanos en las zonas de contacto,
desarrolladas, la agricultura no es probablemente la actividad ms pujante, enormes supercies, etc). Hasta ahora, debido a la mayor pujanza de las obtenindose as un estado de la cuestin al respecto.
existe una tendencia a la importacin y al abandono progresivo de los economas que estn lejos de lo agrario, el proceso siempre ha sido la
campos de labranza, sobre todo cerca de las ciudades. Entendemos que supremaca de las necesidades urbanas sobre las agrarias. En la segunda fase, el caso concreto de la Vega de Granada se trabajar en
en general, la sociedad actual no valora lo suciente la agricultura, como paralelo con el estudio de publicaciones que traten los temas anteriormente
veremos en los siguiente puntos, preriendo un consumo fcil, rpido y La intencin de este trabajo es la valoracin patrimonial de la agricultura, descritos en el entorno de la Vega de Granada, lo cual se acompaar con
econmico de productos manufacturados e importados, antes que de los dando un paso ms all de las consideraciones basadas nicamente en un estudio de normativas, fotografas areas y planimetras histricas, para
productos resultantes de los usos tradicionales agrcolas. la productividad econmica, para que en los momentos clave de toma de sealar grca y literariamente, los elementos esenciales en esta relacin, as
decisiones la agricultura entre en la ecuacin no como un factor de poca como su evolucin histrica.
As mismo, el poder de la actividad inmobiliaria (ms calmada en este importancia, sino que se convierta en la base de la intervencin, algo que
perodo de crisis) y la presin especuladora que lleva asociada, condena a la debe tenerse muy en cuenta, estudiando en particular de las zonas de Finalmente, en el apartado de conclusiones, se presentar un proyecto de
desaparicin a los usos de rentabilidad econmica ms baja como son los contacto en peligro de perder sus cualidades rurales, si no las han perdido proteccin y una serie de medidas de actuacin para poner en prctica las
terrenos dedicados al cultivo, lo cual se ve aumentado en las zonas lmite ya. conclusiones sacadas en este estudio, conducentes a mejorar y recuperar
que en muchas ciudades crean la transicin con el territorio. una conexin entre lo urbano y lo agrario, respetuosa con el patrimonio y el
paisaje, a la par que motor de un desarrollo social y cultural sostenible cuyo
Podemos comparar estas situaciones de borde con el Sahel de los desiertos punto de anclaje ser siempre la agricultura.
que, como Enrico Turri1 describe, son los bordes en donde se integran el
pastoreo nmada y la agricultura sedentaria formando un margen inestable
entre la ciudad sedentaria y la ciudad nmada, entre el lleno y el vaco.

En el caso particular del estudio, la Vega de Granada, los espacios en peligro


poseen unos valores histricos, culturales y paisajsticos muy importantes; lo
cual no ha sido bice para su progresiva destruccin en los ltimos 50 aos.

1.2. Objetivos.

Hay autores2 que dudan si los paisaje pueden ser pensados a priori o slo
cuando se establecen miradas sobre ellos que generan reexin. Desde este
estudio se intentan dar claves de cmo son las relaciones que se generan en
un paisaje determinado, cmo ha sido su evolucin y hacia donde se dirigen
peligrosamente, para proponer estrategias que permitan una correccin a
tiempo.

1 TURRI, E. Gli uomini delle tende. Miln: Comunit, 1983. Imagen 1. Vista Area de
2 ZARZA, D. De la ordenacin del territorio al paisaje. Madrid como caso de estudio. Granada y su vega ms
cercana. Aos 80.
en J. MADERUELO (ed). Paisaje y Territorio. Madrid: Abada, 2008.

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. Captulo 1. Pg 4


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2.-DIMENSIONES DE LA RELACIN AGRARIO-URBANA.

2.1. Dimensin Paisajstica.


2.1.1. Concepto de Paisaje.
2.1.2. Evolucin del signicado del trmino Paisaje.
2.1.3. Consideraciones actuales del Paisaje desde el mundo del
Arte.

2.2. Dimensin Patrimonial.


2.2.1. Evolucin del concepto de patrimonio.
2.2.2. Evolucin en la valoracin patrimonial del paisaje.

2.3. Dimensin Agrcola


2.3.1. La agricultura como generadora de paisaje.
2.3.2. Valoracin patrimonial de la Agricultura.

2.4. Dimensin Sociolgica.


2.4.1. Desinters por lo agrcola.
2.4.2. El arte de espaldas a la Agricultura. Inicio del cambio de
mirada.

2.5. Situaciones de borde. Paisajes en trnsito agrcola-urbano.


2.5.1. Inuencia de la Gestin del Territorio.
2.5.2. Concepto de trnsito.
2.5.3. El Paisaje rurbano.

2.7. Conclusiones.

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lo subjetivo, lo interpretativo. Podramos decir en denitiva que slo hay que ocurre con los autorretratos de Durero: En su evolucin, vemos como el
2.- DIMENSIONES DE LA RELACIN AGRARIO-URBANA.
Paisaje cuando hay Interpretacin. cambio es evidente, pero as mismo lo es la existencia del reejo de retratos
anteriores, as como la permanencia de la esencia de su rostro que sobrevive
2.1. Dimensin Paisajstica.
El paisaje no es un objeto, algo fsico, no es la naturaleza ni el medio fsico. al paso del tiempo. (ver ilustraciones 1, 2, 3 y 4).
Es una construccin mental que los hombre realizamos a travs de la cultura La relacin entre la realidad fsica natural y la proyeccin de la vida y la cultura
2.1.1. Concepto de Paisaje.
al igual que el concepto de Patrimonio. Es un fenmeno cultural que vara de sobre ella, hace que con el paso de los aos pueda apreciarse de manera
una sociedad a otra. diferente pero manteniendo la esencia.
Segn la Convencin Europea del Paisaje del ao 2000 en Florencia, Paisaje
es: Una porcin de terreno, tal y como es percibido por sus habitantes,
De tal manera, la evolucin del concepto de paisaje a travs del arte se desarrolla Un lugar/paisaje es cognoscible e identicable por sus connotaciones
cuyo aspecto se debe a factores naturales y culturales (humanos) y a sus
de una manera diferente en las culturas orientales. Por contraposicin con individuales. Su individualidad, temporalidad, determinabilidad,
interacciones. Es decir, se reere tanto a las interpretaciones de un lugar
la cultura occidental ,en la que se realizan representaciones generales en conmensurabilidad espacial, etc. son temas que se transmiten por el
como al mbito concreto e identicable. El lugar es forma y vida, resultado
donde comienzan a utilizarse tcnicas de perspectiva realista; en las culturas conocimiento, lo cual forma parte de la obligaciones que tenemos para con
siempre actualizado de la interaccin entre los estratos de naturaleza y
orientales, estas tcnicas no aparecern en estas pocas tempranas ya que nuestro patrimonio.
cultura con las tensiones de la vida que se lleva a cabo en ellas.
las representaciones estarn muy inuidas por la cultura del jardn, en donde
prima la contemplacin paciente de cada uno de los elementos concretos y No debemos olvidar, dentro del concepto de paisaje, lo que implican estos
Esta denicin puede entenderse como el resultado nal (actual) de la
de su lenta evolucin y procesos naturales. Por ello se disponen como en una como memoria viva de los pueblos; como armaba Ortega y Gasset: La
evolucin histrica del entendimiento del Paisaje y de las relaciones del
composicin de elementos observados en primer plano, sin consideraciones historia de un pueblo es inseparable de su paisaje y ste se convierte as
hombre con su entorno. Sin embargo este trmino, que surge del mundo de
perspectivas, ni relacin de distancia y punto de vista. en una referencia histrica fundamental, en un signo visible de la identidad
la pintura, abarcaba muchas menos dimensiones en sus orgenes.
colectiva y de los pueblos.4
Nuestra mirada, generadora del paisaje, es cambiante, por lo que cuando en
Dentro del mundo de la pintura, surgen en el Renacimiento dos trminos en
el siglo XXI miramos un paisaje del Renacimiento amenco, por ejemplo, no En denitiva el trmino paisaje es una suma de diferentes dimensiones
Europa para denir el paisaje, uno en el Norte, en las lenguas germnicas:
estamos viendo lo mismo que hace 400 aos. Y no lo vemos porque nuestra conceptuales que han ido incorporndose conforme evolucionan diferentes
landschaft (landschap en holands, o landscape en ingls); y otro en el Sur,
mirada es fruto de la acumulacin y decantacin de experiencias visuales sociedades y culturas. Entre las innumerables deniciones que encontramos
en las lenguas latinas: paisaje (paesaggio en italiano, paisagem en portugus
que pasan por la contemplacin de mltiples fenmenos. en la literatura cabe destacar tres de ellas que entendemos son especialmente
o paysage en francs).
signicativas, y que abarcan todas estas dimensiones.
Por lo tanto podramos hacer la comparativa de paisaje y retrato como
Esta doble procedencia indica dos maneras diferentes de entender el
deende Domenico Luciani3. En los paisajes sucedera algo parecido a lo
concepto que da lugar a este vocablo. As, el vocablo germnico viene
4 ORTEGA y GASSET, J. Notas de andar y ver. Viajes, gentes y pases. Madrid:
de una concepcin ms de regin, es un trmino poltico, de gestin del 3 COLAFRANCESCHI, D. (ed). Landscape + 100 palabras para habitarlo. Barcelona:
Alianza, 1988.
territorio rural que rodea a la a la ciudad. Sin embargo, en el mundo el latino, Gustavo Gili, 2007
el trmino procede de paisano, esto es, de las gentes que cultivaban el
Ilustraciones 1, 2, 3 y 4. Autorretratos de
campo y con ello de todo lo referente a lo rural. Alberto Durero. Aos 1484, 1493, 1498 y
1500, respectivamente.

A diferencia del trmino paraje, que designa un sitio o lugar dispuesto


de una determinada manera, el trmino paisaje requiere de un ojo que
contemple el conjunto y que genere un sentimiento y una interpretacin
emocional (bsqueda de un carcter, presencia de una emotividad), de ah
alguna de las deniciones que podemos encontrar en la bibliografa como la
de Javier Maderuelo: Paisaje es la relacin subjetiva entre el hombre y el
medio en el que vive, relacin que se establece a travs de la mirada.1

Adems de esa mirada, para que un paisaje sea tal, necesita de trabazn
entre sus elementos. Una trabazn o ligazn que va ms all de lo fsico y
que tiene que ver con lo cultural. Algo casi misterioso, como Kim Sa-Kat2
dene, aquello revelado por la naturaleza a travs de la potica; lo reservado,

1 MADERUELO, J. El Paisaje. Gnesis de un concepto. Madrid: Abada Editores,


2005. pg 10.
2 ZARZA, D. 2008. opus cit.

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Jean Cabanel realiza una denicin en la que incluye un posicionamiento 2.1.2. Evolucin del signicado del trmino paisaje. comience a ser burguesa. Hasta que determinados individuos no se
claro a favor de una evolucin de la concepcin del paisaje ms all de las deshacen de la dependencia econmica del cultivo de la tierra, no pueden
consideraciones puramente naturalistas o fsicas: La palabra paisaje designa Como hemos visto, adems de la dimensin esttica predominante en la adoptar una actitud de contemplacin hacia la naturaleza y comenzar a
dos tipos de realidades. Realidades materiales, en primer lugar, constituidas historia del trmino paisaje, su signicado ha ido evolucionando incluyendo apreciar su belleza. Es por ello por lo que podemos considerar que el trmino
por elementos geogrcos, ya sean naturales como los rasgos de relieve otras capas entre las que guran: la memoria, la dimensin patrimonial, as paisaje aparece a principios del siglo XVII en los Paises Bajos. Surgirn all
o los creados por el hombre. Pero tambin de realidades inmateriales, que como la relacin con el mundo del urbanismo, la ordenacin con el territorio, las primeras obras de representacin de un entorno, en este caso muy
tienen que ver con la percepcin; es decir, con lo esttico y lo mental. (...) o las normativas. A continuacin haremos un breve resumen de la evolucin modicado por el hombre, sobre el cual hay una carga cultural adems de
Un lugar ser diferentemente apreciado segn la cultura, el humor o el ritmo del trmino. una admiracin por las cualidades fsicas. Podemos destacar entre stas,
de desplazamiento del observador. La actitud de no querer tratar ms que lo las obras de pintores amencos de principios de siglo XVII como Hendrick
material (...) est condenada al fracaso.5 Podramos decir que el paisaje comienza a tenerse en cuenta en la poca Goltzius (Paisaje de Dunas en Harlem), Esaias van de Velde o Jan van
romana con las representaciones de escenas pastorales; sin embargo, Goyen.
Por otra parte, Alain Roche dene otro concepto directamente asociado no ser hasta el nal de Renacimiento cuando comience a asentarse
como es el de unidad de paisaje: Una unidad de paisaje corresponde a un fundamentalmente por medio de las obras de artistas como arquitectos, Imagen 5. Paisaje de Invierno. Esaias van de Velde. 1623.
conjunto de componentes espaciales, de percepciones sociales y dinmicas poetas y sobre todo pintores. En esta poca aparece unido el concepto al
de paisaje que, por sus caractersticas, procuran una singularidad a la parte vocablo paisaje y es desde esa poca desde la que podemos considerar
del territorio concernida. Se distingue de las unidades vecinas por una que entendemos los lugares como objetos de placer esttico.
diferencia de presencia, de organizacin o de formas de estos caracteres6.
Asociado a esta contemplacin esttica encontramos una concepcin
Finalmente, Esther Prada Llorente 7 incorpora otra variable en la gnesis de epicrea de belleza asociada al placer. Es decir, no existe la belleza sino es
un paisaje, adems de la realidad espacial y percepcin de la misma, que es por el placer que implica su contemplacin. Esta conexin directa paisaje-
el sujeto de la percepcin, el hombre. belleza, que an cuesta diferenciar, tendr una gran aceptacin y no ser
hasta varios siglos despus cuando aparezcan otras interpretaciones que
Segn la autora debemos tener en cuenta tres direcciones que toma el amplen el concepto a todos lo paisajes, bellos o no.
paisaje:
Si nos centramos en esta concepcin inicial vemos como todo lo bello y
a) El paisaje nace de la contemplacin humana, y cada paisaje vuelve a placentero suponen un problema para la doctrina religiosa, convirtindose
ser creado (es decir, se recrea) por cada espectador. Es distinto segn en elementos a eliminar desde esta perspectiva. Esta confrontacin tuvo
los ojos que lo contemplan. As pues, el paisaje queda sujeto a la doble una larga trayectoria histrica, impulsada inicialmente en el siglo V por los
indeterminacin de su apariencia cambiante y de la capacidad e inters del escritos de San Agustn frente a los de abad ingls Pelagio. Ambas teoras
que lo contempla. se oponen en la busca la transcendencia espiritual ms all de lo terrenal
como propone la doctrina agustiniana, frente a la pelagiana que propone su
b) El paisaje es el territorio en clave histrica, una manifestacin sinttica de consecucin a travs de las bondades del lugar y la vida diaria.
Imagen 6. Vista de Arnheim. Jacob van Goyen. 1641.
las condiciones y circunstancias geolgicas y siogrcas que concurren en Esta ltima tendencia ser muy criticada, tildndose de pagana por las altas
un pas, un agregado de todos los rasgos que, en interaccin, aparecen en esferas eclesisticas. No hay que olvidar la etimologa del trmino pagano,
un territorio. El paisaje como archivo del territorio. muy en relacin con la naturaleza y la tierra; los paganos eran los ciudadanos
del Imperio Romano que vivan en los Pagos, agricultores muy unidos a sus
c) El paisaje incluye desde luego los aspectos fsicos, pero tambin los tierras y que fueron los ltimos en aceptar la doctrina cristiana, de ah la
humanos y las mutuas incidencias de los unos en los otros. El hombre asociacin del trmino pagano como opuesto a lo cristiano.
s puede contemplar un paisaje individualmente, pero su percepcin no
ser completa si no abarca el componente de la accin humana que lo Sin embargo la primera tendr todos los beneplcitos de la Iglesia y un apoyo
ha conformado. Como tambin el marco fsico ha determinado de alguna que har que llegue, en muchas sociedades inuidas por la religin cristiana,
manera los quehaceres y costumbres, y hasta el modo de ser, de quienes hasta casi el siglo XX. As, por ejemplo el escritor Blasco Ibez denira las
en l habitan. obras de los pintores espaoles durante siglos como oscuras, ya que como
criticaba, no mostraban lo que les rodeaba, sino que slo eran el reejo de
5 CABANEL, J. Paysage, paysages. Pars: J. P. de Monza, 1995. pg 33.. sus interioridades.8
6 ROCHE, A. Les units et structures paysagers dans les Atlas de paysages. Paris:
MEDAD-DNP, 2007. pg 12.
El concepto de paisaje necesitar para cristalizar de una sociedad que
7 PRADA LLORENTE, E. El Paisaje como Archivo del Territorio. Red de Cuadernos
de Investigacin Urbanstica, n40 (2004). 8 MADERUELO, J. 2005. opus cit.

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. Captulo 2. Pg 7


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En la Italia de nal del Renacimiento suceder algo similar; en concreto el La intensidad de la industrializacin en occidente, y la consecuente 2.1.3. Consideraciones actuales del paisaje desde el mundo del arte.
caso de Venecia es especialmente signicativo en cuanto a su relacin con modicacin del entorno produjo, fundamentalmente despus de la
el territorio. Por diversas causas (aumento demogrco, problemas con segunda Guerra Mundial, una reexin general en la sociedad. Se comienza Es el arte el que genera inicialmente la concepcin de paisaje, as podemos
enemigos martimos, etc.) comenzarn a producirse modicaciones en el a considerar la necesidad de modicar nuestra actuacin frente al medio; no establecer un similitud artstica entre el cuerpo humano y la naturaleza.
territorio entorno a la ciudad de Venecia para as implantar producciones podemos seguir comportndonos como los dueos de la naturaleza, sino Ambos de por s no son bellos, es cuando el arte interviene sobre ellos
agrcolas en l (desecado de lagunas, apertura de canales, recticacin de que tenemos que pasar de dueos a socios de la naturaleza. cuando se aprecia su belleza. Ya sea por su modicacin fsica in situ (pintura
cauces, etc.). Estas modicaciones producirn una progresiva apreciacin Por tanto, en esta poca empieza a generarse una concepcin mesurada corporal, land art, etc.) o por la creacin de modelos pictricos, literarios,
de econmica del territorio extenso. No por ello dejarn de ser interesantes del progreso, apareciendo trminos como ecologa y medioambiente, los generndose una percepcin de visu sobre ellos.
sus aspectos estticos derivados de la visin perspectiva que permita el cuales no existan hace unos aos (ecologa fue utilizada por primera vez Por ello existe desnudez y desnudo como existe pas (o naturaleza) y paisaje;
control del espacio; un espacio modicado, cuadriculado, producto de las por el historiador Haeckel en 1873 y medioambiente un poco antes por el los primeros son indeterminados, carentes de la determinacin que les
tcnicas agrcolas. Se disearon as mismo nuevas tipologas constructivas psiclogo Spencer). proporciona el arte. Esa mediacin es lo que denomina Alain Roger como
agrarias para propietarios que se fueron a vivir al campo huyendo de los artealizacin.11
vicios de la ciudad (la villas de Palladio son un ejemplo claro), que permitan Se estaba imponiendo la necesidad de establecer un compromiso poltico
a los propietarios de terrenos agrcolas una vida burguesa en villas que le de proteccin de todos los paisajes, de los ms notables y exticos, pero Pero como hemos visto, esta consideracin esttica ha ido alimentndose
otorgaban el prestigio que pretendan. tambin los ms habituales, rurales o periurbanos, llamados cotidianos de otras dimensiones a lo largo de la evolucin histrica del trmino desde
u ordinarios, pero que constituyen el marco de vida diaria de la gente. su creacin desde el mundo de la pintura en el siglo XVII. La superacin de
Existe otra fuente fundamental en la concepcin de la idea de paisaje; desde Comienzan para ello a incorporarse criterios y objetivos paisajsticos en la la mera consideracin esttica ya est ms que conseguida y podemos ver
la dimensin geogrca del paisaje, la obra de Alexander von Humboldt es planicacin territorial y el urbanismo. otra interpretaciones que, sobre este concepto, se estn produciendo en los
fundamental. En sus Cuadros9 relata paisajes que vive en primera persona a La Estrategia Territorial Europea, rmada por la UE en 1999, trata las ltimos aos.
travs de los numerosos viajes que realiza. Estn cargados de apreciaciones amenazas a paisajes culturales y la necesidad de una gestin creativa de los
en primera persona, no slo visuales sino en general sensoriales, como l mismos, rerindose no slo a los ms notables sino a los muchos paisajes De hecho, segn los arquitectos Iaki balos y Juan Herreros12, podramos
llama: la pasin sensorial. Es un paisaje como naturaleza estticamente urbanos, rurales y periurbanos de Europa. incluso considerar que el Zetigeist (el espritu de nuestro tiempo) es la
presente que se muestra al ser que la contempla con sentimiento. ecomonumentalidad; es decir, una situacin dual que implica por un lado la
Por otro lado el Convenio Europeo del Paisaje de 2000 (en vigor desde posibilidad de entender el paisaje no como un elemento esttico o un contexto,
Segn Humboldt, la delimitacin es un elemento esencial para entender un 2004), va ms all y reconoce que todo el territorio es paisaje, cualquiera que sino como un campo de fuerzas, objeto de posibles transformaciones.
paisaje, (apreciacin que sigue siendo totalmente vigente). De tal manera, sea su cualidad y apreciacin que merezca. Supone un importante cambio Mientras que, por otro lado, las intervenciones constructivas de la sociedad
armaba que las mismas rocas y los mismos rboles crean en lugares de rumbo respecto a las consideraciones estticas positivas que implicaban incorporan de una manera progresiva una cierta condicin naturalista, en
diferentes unas relaciones que proporcionan un carcter diferente, lo que el trmino paisaje. aspectos tanto compositivos como constructivos, as como una sensibilidad
implica un paisaje diferente. medioambiental.
Estamos por tanto, en un momento histrico en el que la intervencin sobre
9 von HUMBOLDT, A. Cuadros de la naturaleza. Madrid: Catarata, 2003. los paisajes se plantea como esencial en la gestin del territorio y de la propia Este campo de fuerzas no slo se reere a la naturaleza propiamente dicha
sociedad. Como dice el paisajista Geoffrey Jellicoe: El mundo entra en una sino que entra dentro de esta consideracin incluso la ciudad, los paisajes
fase de su historia que ver quizs a la arquitectura del paisaje convertirse urbanos. Por ejemplo, Dad organiza en 1921 visitas-excursiones a la sitios
en la ms completa de todas las artes. Hay tres razones para ello: el sutil ms banales de la ciudad de Pars. Tambin podramos hablar de los paseos
equilibrio establecido por la naturaleza en la biosfera (...) se ve perturbado por la ciudad inconsciente y onrica de los surrealistas o por la ciudad ldica
por las actividades del hombre, y parece que ste no podr restablecer dicho y nmada de los situacionistas. Esto se extender con la obra de Robert
equilibrio y asegurar su supervivencia sino por sus propios esfuerzos; estos Smithson y sus recorridos por el ro Paissac13, a territorios no ya urbanos,
esfuerzos no son otra cosa que un retorno ecaz a un modo de vida animal sino metropolitanos, fuertemente inuidos por la accin urbanizadora e
en la larga duracin; y siendo el deseo del hombre elevarse por encima del industrializadora del territorio.
animal, crea a su alrededor un en entorno en el que proyecta sus ideas
abstractas.10 En nuestro mbito ms cercano, en el sur de Europa, en la dcada de los
La primera consideracin ha generado la revolucin verde como lo 60 y 70, con los estudios e intervenciones en los cascos histricos, se
denomin la Conferencia sobre el Entorno del Hombre del 72, la segunda empezar a cuestionar qu pasaba en el entorno urbano de los mismos.
ha desarrollado la planicacin ecolgica global, y la tercera ha impulsado el La degradacin esttica, algunas veces por obra de la especulacin, otras
arte del paisaje a un desarrollo que jams haba tenido.
11 COLAFRANCESCHI, D. 2007. opus cit.
12 COLAFRANCESCHI, D. 2007. opus cit.
Imagen 7. Vista desde el Llano de la Tapia lmina de: von HUMBOLDT, A. Cuadros de la 10 JELLICOE, G. y. S. El paisaje del hombre. La conformacin del entorno. Barcelona: 13 SMITHSON, R. Un recorrido por los monumentos de Passaic Nueva Jersey.
naturaleza. Madrid: Catarata, 2003.
Gustavo Gili, 1995. pg 7. Barcelona: Gustavo Gili. 2006.

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fruto de operaciones de escala regional y otras por diseo de los propios Careri en la denicin de errar, nuestra sociedad (y especialmente los 2.2. Dimensin Patrimonial
arquitectos, se estaba extendiendo una especie de cncer que iba arquitectos), estamos alienados por un afn de crear, construir y modicar
rodeando toda la ciudad. Se deni este entorno como no ciudad o caos el espacio; mientras que determinados lugares tienen una carga tan enorme 2.2.1. Evolucin del concepto de patrimonio.
urbano. No se consegua comprender este acontecimiento, que siempre que no necesitan ser llenados de cosas sino que una simple ordenacin de
se observaba desde el interior de la ciudad, y que se interpretaba como una los usos y una mejor comunicacin de los signicados producira mejores Una de las dimensiones a las que prestaremos mayor atencin dentro de las
enfermedad a curar: haba que restituir la calidad. Por lo tanto las propuestas intervenciones. relaciones agrario-urbanas, ser la patrimonial. Los paisajes, tanto agrarios
eran siempre conducentes a restituir el orden, el orden de la ciudad, como urbanos, son la historia de los pueblos, le coneren identidad propia,
claro. Se aprovechan los vacos que quedan dentro de estos desarrollos y son signo visible de identidad colectiva.
desordenados para conectar y coser los fragmentos dispersos, con nuevas
formas de orden tomadas de la ciudad clsica. Haciendo un repaso a la evolucin de los conceptos en el mundo del
patrimonio histrico, podemos ver que una vez sentadas las bases de la
En las siguientes dcadas, al extinguirse las certezas positivistas, se proteccin del patrimonio con la concienciacin social sobre su valor a partir
comprendi que este proceso iba mucho ms all de la ciudad y que es un de la Ilustracin, sern varias las caracterizaciones que de ste se hagan.
tema de carcter metropolitano o territorial, la ciudad difusa.
Los habitantes de esta ciudad difusa se han entendido como gentes que Desde el concepto de monumento artstico que imperar desde el siglo
slo habitan sus casas y sus coches, sin vida social en su entorno sino en XIX, por inuencia del arquitecto francs Eugene Enmanuel Viollet-le-Duc,
los centros comerciales, etc. Sin embargo estas periferias estn llenas de las teoras que regirn la proteccin y la conservacin de bienes estarn
espacios vacos que se siguen usando. Son espacios olvidados, sin ordenar entendidas bajo las claves de la seleccin histrica, lo artstico y la simbologa
pero sin embargo habitados, en denitiva paisajes banales de borde, hacia histrica y religiosa, lo que llevar a una limpieza del entorno de los mismo,
los que enfocamos el estudio en este trabajo. para su aislamiento y mejor entendimiento.

Determinados artistas como el mencionado Robert Smithson, o Richard As mismo, por inuencia del otro gran terico del patrimonio, John Ruskin,
Long, consideran una accin artstica propiamente dicha el recorrer estos el cual, desde una perspectiva propia del Romanticismo imperante en la
espacios y prestar una atencin a ellos. La obra del italiano Francesco Careri Europa de la segunda mitad del siglo XIX, propone un entendimiento no
y su grupo nmada Stalker, es especialmente signicativa al respecto. As, tan reduccionista sobre la monumentalidad del bien, vinculando el edicio al
considera el propio hecho de andar sin rumbo jo, errar o errabundear como contexto en el que se sita y su relacin con los espacios naturales.
un instrumento esttico capaz de describir y de modicar aquellos espacios
metropolitanos que a menudo presentan una naturaleza que debera Ser ya en la primera mitad del siglo XX cuando las polticas de proteccin
comprenderse y llenarse de signicados, ms que proyectarse y llenarse de del patrimonio histrico se enfoquen desde un mbito cientco y se redacten
cosaEl andar puede convertirse en un instrumento que, precisamente por las primeras leyes patrimoniales. El trabajo del arquitecto italiano Gustavo
su caracterstica intrnseca de lectura y escritura simultneas del espacio, Giovannoni (que inuir denitivamente la carta de Atenas de 1931), denir
resulte idneo para prestar atencin y generar unas interacciones en la el concepto de ambiente, lo que originar la conclusin de las labores
Imagen 8. Representacin de un paisaje de acontecimientos en la portada de la edicin de
mutabilidad de dichos espacios, para intervenir en su constante devenir por CARERI, F. Walkscapes: El andar como prctica esttica. Barcelona: Gustavo Gili, 2002 de destruccin de los entornos de los monumentos, y el comienzo de la
medio de una accin en su campo.14 valoracin histrica y artstica del medio en el que se incluan dichos bienes.

Adems, en esta denicin incluye una consideracin que no es nueva pero En Espaa la ley del Tesoro Artstico Arqueolgico Nacional de 1926,
si lo es desde la perspectiva desde la que se hace: el errar en tanto que recoger teoras similares producindose una extensin de los conceptos
arquitectura del paisaje, entendiendo por paisaje el acto de transformacin patrimoniales a la contextualizacin humana de los mismos, comenzando a
simblica, y no slo fsica, del espacio antrpico15. aparecer la dimensin urbana y territorial del patrimonio.

Por lo tanto vemos dos maneras de intervenir sobre el entorno, esto es de Los trabajos de la comisin Franceschini entre los aos 1964 y 1966,
generar paisaje; una entendida como construccin fsica del espacio y la generarn la Teora de los Bienes Culturales, que ser clave para el desarrollo
forma, y otra como percepcin y construccin simblica del mismo. Esta de los conceptos y normativas de intervencin y proteccin del patrimonio
ltima nos parece especialmente interesante ya que como deca el propio desde su elaboracin. Se trata de un sistema global de entendimiento del
patrimonio entorno a la cultura.
14 CARERI, F. Walkscapes: El andar como prctica esttica. Barcelona: Gustavo Gili,
La dimensin urbana del patrimonio histrico, que se comenz a teorizar
2002.pg 60.
a principios de siglo XX, se materializar de una manera ms clara, a partir
15 CARERI, F. 2002.pg 30. opus cit.

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de la segunda mitad de siglo, con la gura de proteccin de los Centro Segn el mismo autor17 la verdadera esencia del patrimonio histrico est 2.2.2. Evolucin en la valoracin patrimonial del paisaje.
Histricos y los Conjuntos Histrico. Esto supondr la entrada de los el hombre. Como l dene, el patrimonio histrico es el conjunto de bienes
organismo urbansticos en la gestin patrimonial, debido al entendimiento de materiales e inmateriales relacionados con la actividad del hombre a lo largo La sucesiva introduccin de variables a tener en cuenta dentro del mundo
los centros histricos como parte del organismo urbano global. de la historia, los cuales disponen de signicados para los ciudadanos en del patrimonio y del paisaje, que hemos visto en los captulos anteriores,
el presente lo que exige su proteccin.18 Esto permite superar barreras no puede considerarse como estancada; la evolucin en los estudios e
Junto con trabajos en los centro histricos, la inclusin de nuevas dimensiones temporales y espaciales, y se basa en el generador, depositario y destinatario intervenciones nos llevan a que cada vez ampliemos la mirada y entremos
que inuirn en el concepto de patrimonio histrico y cultural (arqueologa, del patrimonio, el hombre. a valorar patrimonialmente paisajes que hace slo una dcadas no reciban
etnologa, sociolgicos, etc.) ser la nota ms destacada de la segunda mitad una especial atencin.
del siglo XX. Esto posibilitar un progresivo acercamiento entre el patrimonio As, la labor de los implicados en este campo debe ser la bsqueda de
histrico y el natural llegando hasta la Convencin para la Proteccin del mecanismos que permitan permeabilizar el contexto patrimonial histrico Segn Joan Nogu20, estamos en una sociedad que viaja a mucha velocidad
Patrimonio Mundial Natural y Cultural del ao 1972, que establecer con el actual, transriendo los valores y signicados a la sociedad presente y que est llena de hechos invisibles, hechos que se suceden a una velocidad
que el patrimonio cultural y natural constituyan un todo armnico cuyos y futura19. Esto implicara entender el patrimonio no como objetos y se superponen de manera que desaparecen instantneamente sin dejar un
elementos son indisociables. Esto ha llevado a la progresiva inclusin de singulares, o incluso interrelacionados en un marco territorial concreto; sino especial recuerdo en nuestras vidas. Por ello, el autor propone introducir
bienes de presencia territorial y a la consecuente redaccin de instrumentos manifestaciones de actividades de los hombres a lo largo de la historia. valores como la inmediatez, la invisibilidad, la intangibilidad en el anlisis de
para su proteccin y gestin. Como se reeja en la Carta de Amsterdam y los paisajes; estos son construcciones sociales y culturales por lo que si
la Carta Europea del Patrimonio Arquitectnico de 1975 y su concepto de 17 CASTILLO RUIZ, J. El futuro del Patrimonio Histrico: la patrimonializacin del estas dinmicas se han introducido en nuestra sociedad, tendrn reejo en
la Proteccin Integrada. hombre. Revista Electrnica del Patrimonio (e-rph), n1 (2007). el campo del paisaje.
18 CASTILLO RUIZ, J. (2007).opus cit.
Segn Jos Castillo Ruiz16, tras estudiar la historia de la proteccin del 19 CASTILLO RUIZ, J. (2007). opus cit. De esta manera, se est empezando a trabajar en estos ltimos aos
patrimonio histrico podemos percibir que el elemento que resulta ser ms para intentar conseguir herramientas que posibiliten un anlisis ms o
determinante para la caracterizacin de los bienes es la relacin y conexin menos cientco de determinadas valoraciones entorno al paisaje. Dichas
de los mismos con el medio. Esto ha llevado a convertir poco a poco al propio valoraciones son en su mayora basadas en situaciones o elementos
territorio en objeto de la proteccin. Surge ase as la patrimonializacin del intangibles (tranquilidad, satisfaccin, belleza...), de ah la dicultad de
territorio. establecer medidas sobre ellas. Existen indicadores de carcter esttico,
artstico y simblico en la lista de indicadores de paisaje que se utiliza,
Esto lleva a la aparicin de guras nuevas que combinan la proteccin de los por ejemplo, en Suiza. Estos trabajos para poder cuanticar una serie
bienes culturales que forman parte y son la esencia de un territorio, con su de elementos intangibles sobre los paisajes est muy relacionado con la
gestin para que se conviertan en el motor de un desarrollo sostenible. Entre necesidad de su proteccin y su asociacin al patrimonio cultural.
ellas destacan las de Paisaje Cultural y los Itinerarios Culturales.
Este aumento de las consideraciones patrimoniales hace que entren a
En esta ampliacin hacia lo territorial del patrimonio han tenido una gran valorarse paisajes que, como decimos, no haban sido estudiados con
importancia los gegrafos, ya que supone una remisin al territorio. Es un anterioridad. Entre ellos podemos destacar aquellos tratados histricamente
entendimiento del territorio como un mbito fsico en el que se produce como banales, los que denomina Pascual Riesco Chueca21 como distales.
una combinacin de situaciones naturales y culturales que se funden en un
autntico objeto patrimonial. Es decir es un paso desde la consideracin del Este autor arma que los paisajes, como casi todos los aspectos de la
territorio como mbito fsico dado, al construido por la accin del hombre vida, estn sometidos a las dinmicas de consumo y por tanto son ms
a lo largo de la historia en el que est volcada todo su esencia cultural e vulnerables a las agresiones si no tienen un sustrato social denso.
histrica, en donde entran a formar parte la dimensin espacial y la temporal,
considerndose como un mosaico de bienes interrelacionados. La sociedad, a la vez que aumenta su inters por diferentes tipos de paisajes,
no est siendo consciente de los movimientos peligrosos de despoblamiento
Finalmente, una de las ltimas tendencias en el mundo del patrimonio, que estn sufriendo determinadas zonas que podramos calicar como
estudiada y defendida por el profesor Castillo Ruiz, sera la evolucin de frgiles y del uso de estos terrenos como reserva para futuros desarrollos
esta patrimonializacin del territorio hacia la del conjunto de las actividades globalizadores de vivienda y redes de comunicacin.
humanas.
20 NOGU, J. Al Margen. Los paisajes que no vemos en MADERUELO, J. (ed).
Paisaje y Territorio. Madrid: Abada, 2008.
Imagen 9. Interior de la fbrica del Vapor Aymerich, Amat i Jover. 1909 Terrassa de Lluis
16 CASTILLO RUIZ, J. La dimensin territorial del Patrimonio Histrico. Revista Muncunill. Recientemente restaurada para albergar el Museo Nacional de Ciencia y Tecnologa 21 RIESCO CHUECA, P. Estticas privadas y estticas pblicas en la produccin y
Electrnica del Patrimonio (e-rph) (2009). de Catalua. jmtb, Flickr. el consumo de Paisajes Rurales.

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Slo vemos los paisajes que son fuente de imgenes reconfortantes y marco
de actividades tursticas, mientras que el resto se consideran paisajes banales
que pueden ser barridos por los nimos expansionistas. Desde este punto
de vista, Riesco Chueca22, encuentra cuatro tipos de paisajes altamente
modicados por la actividad humana:

-Los paisajes de agricultura exhaustiva, con alta productividad y rendimiento


econmico, en Andaluca podramos hablar, por ejemplo, del paisaje de
invernaderos del Campo de Dalas en Almera.
-Los paisajes de uso turstico, puestos en valor no desde el respeto por lo
existente, sino mediante una progresiva privatizacin, inducida por la nueva
propiedad, ignorando antiguas servidumbres y comunalidades, estimulando
el consumo ms que revalorizando el paisaje. El paisaje del turismo en la
Costa del Sol sera un ejemplo claro.
9 10 -Los paisajes histricos, en donde las administraciones vuelcan su inters
y atencin para mantenerlos en las mejores condiciones posibles, y que
tambin sern rentabilizados generalmente por medio de un turismo algo
ms controlado (centros histricos de beda y Baeza, Albaycn, Alhambra,
etc).
-Y por ltimo los paisajes distales, aquellos de bajo rendimiento en los usos,
entregados al aprovechamiento catico, al abandono y la permisividad.

La progresiva patrimonializacin del territorio y de las actividades humanas,


lleva a que ningn paisaje deba ser rechazado a priori para su proteccin y
conservacin. Como dice la Comisin Europea del Paisaje de Florencia, todo
paisaje es digno de considerarse como tal, y precisamente los ms frgiles,
banales o distales, son los que tendrn una especial atencin, siendo en
estos en los que centraremos el presente estudio.

22 RIESCO CHUECA, P. opus cit.

11

Imagen 10. Mar de Plsticos. Campo de Dalas, Almera. faluke, Flickr.


Imagen 11. Panormica de Brchules, Alpujarras, Granada. guadagna, Flickr.
Imagen 12. Perspectiva de Torremolinos desde el Faro de Mijas. montuno, Flickr.
Imagen 13. Zona de contacto entre la ciudad de Cceres y el mbito de la Ribera del
12 Marco. Documentacin del concurso Europan 10.

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2.3. Dimensin Agrcola. Se ha avanzado del reconocimiento de los monumentos emblemticos de


las clases altas, hasta los espacios de trabajo y viviendas populares, y desde
2.3.1. La Agricultura como generadora de paisaje. el hito aislado al conjunto urbano y de ah a su relacin territorial, lo que
incluye a los paisajes. As mismo, desde la perspectiva del patrimonio natural,
Una de las dimensiones que sin duda han entrado a formar parte de las se ha evolucionado desde la apreciacin de espacios de alto valor natural
consideraciones paisajsticas, es sin duda la Agricultura. Las actividades a la consideracin de otros humanizados en donde entran en valoracin
agrcolas han sido desde el inicio de los asentamientos humanos la principal componentes tanto naturales como culturales.
fuente de conexin y de intervencin sobre los entornos naturales. Es una
actividad humana que supone una modicacin de la naturaleza en favor de En cuanto nuestro tema en cuestin, la agricultura, podemos decir que se ha
las necesidades humanas, generando una serie de elementos que conguran comenzado a apreciar una valoracin que supera lo meramente productivo
de manera inconfundible los paisajes sobre los que se aplican. y se reconoce su funcin en la ordenacin del territorio, conformacin del
paisaje y preservacin del medio ambiente.
Como arma Regis Ambriose,23 la agricultura es la primera de las artes y
como tal ha contribuido ampliamente en la construccin de los paisajes. El La FAO (Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la
trabajo de los historiadores del paisaje han demostrado que la calidad de Alimentacin), dentro de sus actividades ha creado un sistema que se ocupa
muchos paisajes rurales es fruto de proyectos realizados por sociedades de salvaguardar y apoyar los sistemas que ellos consideran del Patrimonio
que supieron integrar una gestin del paisaje en su poltica. Agrocultural mundial. Para ello analizan diferentes sistemas a lo largo de
mundo, teniendo declarados como sistemas piloto: Sistemas Andinos
El paisaje ha sido transformado por el trabajo de los hombres que trataban (Per), Agricultura en Chilo (Chile), Terrazas de arroz de Ifugao (Filipinas), Imagen 14. Terrazas de arroz de Ifugao (Filipinas), jean salegumba, Flickr.
de ordenar el medio natural para hacerlo productivo y agradable y que, al Oasis del Magreb (Argelia, Tnez), Cultivo integrado de arroz y peces (China),
mismo tiempo lo llenaron de valor. As que el paisaje representa un capital y Sistema Agropastoril Masai (Kenia, Tanzana).25
cultural, ecolgico y econmico heredado del trabajo de las generaciones
anteriores. De la misma manera han declarado nueve sistemas candidatos y dieciocho
sistemas en espera para entrar a su calicacin. Cabe destacar que ninguno
2.3.2. Valoracin patrimonial de la Agricultura. de ellos est en nuestro pas y slo los Jardines de limones del Sur de Italia,
estaran dentro de nuestro entorno. La mayora son sistemas en peligro de
La agricultura constituye, como hemos visto, una actividad intrnsecamente desaparicin en pases en desarrollo. No deja de ser una seal de que desde
humana de relacin con el territorio, recurrente en la historia de las civilizaciones los ms altos organismos se pretende un reconocimiento y proteccin de la
lo que podra armar su consideracin como patrimonio histrico; sin embargo actividad agraria aunque quiz esta quede en algo casi anecdtico.
esto no ha sido as ni por parte de instituciones culturales ni agrarias. Como
arma Roco Silva Prez24, en los ltimos aos se est produciendo una En cuanto a las normativas, como decamos, estas valoraciones se han
superacin de determinados conceptos que impedan su valoracin; por una manifestado vagamente, por lo que parece que para que esta situacin se
parte la ampliacin del concepto de patrimonio cultural y natural y por otro invierta debera ocurrir algo similar a lo que sucedi a mediados del siglo XX con
lado el reconocimiento de la agricultura como una actividad plurifuncional que los centros histricos. Una mayor concienciacin social permitir evolucionar
adems de producir alimentos conlleva otros valores culturales, paisajsticos, de la valoracin histrica y esttica a aanzar la idea de pertenencia colectiva
patrimoniales... y cumple otras funciones como la preservacin ambiental, el o reconocimiento social, implcita al concepto de patrimonio. Imagen 15. Palmeral del Oasis de Ghardaa Argelia. blaise enmanuel, Panoramio.

reequilibrio territorial, la provisin de espacios de ocio y esparcimiento.


Este reconocimiento social parece ir unido histricamente a situaciones de
Esto por desgracia, todava est lejos de reejarse en las normativas, que como amenaza, como ocurri con los centros histricos. Es por ello por lo que las
vimos, desde nales del siglo XX son esenciales para la gestin patrimonial acciones de valoracin patrimonial ms avanzadas estn unidas a mbitos
desde la administracin y los organismos urbansticos y territoriales. con una dinmica territorial activa, amenazadora sobre la actividad agraria,
que se estn produciendo fundamentalmente en reas metropolitanas. Sin
embargo hay que tener en cuenta que son situaciones aisladas que para
su difusin necesitan de una sociedad civil madura y responsable capaz de
23 AMBROISE, R. Paisaje y Agricultura: Un Proyecto nuevo en ZOIDO NARANJO,
tomar las riendas de su futuro, lo cual no constituye una generalidad.
F y VENEGAS MORENO, C. (ed). Paisaje y Ordenacin del Territorio de la Junta de
Andaluca. Sevilla: Consejera de Obras Pblicas y Transportes, 2001.
24 SILVA PREZ, R. Hacia una valoracin patrimonial de la Agricultura. Script Nova, 25 GIAHS, (Sistemas importantes del patrimonio agrcola mundial, por la FAO). http://
n 275 (2008). www.fao.org/nr/giahs/giahs-home/es/. 15-10-09

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. Captulo 2. Pg 12


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2.4. Dimensin sociolgica. Son precisamente estos paisajes de lo cotidiano, los que realmente se 2.4.2. El arte de espaldas a la agricultura. Inicios del cambio de
viven en primera persona, aquellos que menos presencia tienen a la hora mirada.
2.4.1. Desinters por lo agrcola. de generar representaciones, a los que menos atencin se presta y los ms
desatendidos; pese a que son los que ms se viven y en aquellos en los que La progresiva valoracin de la Agricultura ha sido un proceso lento en el
La percepcin que de los paisajes en general, y en nuestro caso particular es ms necesaria la accin poltica. mundo del Paisaje y del Patrimonio. Desde el campo del Arte, una valoracin
de las zonas lmite entre el territorio rural y el urbano, tengan los individuos similar est comenzando a reejarse en determinadas expresiones artsticas.
que estn en contacto con ellos, ser clave para denir la relacin que se Sin embargo, en los estudios de Pizziolo35 vemos como el sentimiento de Histricamente, el inters y la mirada del arte han estado de espaldas a la
produzca con los mismos. Es por ello, por lo que junto con las actividades pertenencia, los paisajes que sentimos propios, no son meramente los que agricultura, las representaciones paisajsticas, las vistas que de las ciudades
de la Convencin Europea del Paisaje del ao 2000, se llevaron a cabo vivimos a diario, sino que nos consideramos pertenecientes a una regin se hacen desde el Renacimiento reejaban situaciones agrcolas como
numerosos estudios sobre la percepcin social de los paisajes. ms amplia. Por un lado esto expresa una movilidad en el territorio como ambientacin de las representaciones urbanas, sin prestar una especial
condicin difusa, y por otro sugiere una percepcin del territorio como atencin a ellas. Existen representaciones paisajsticas del mundo rural en
Destacaremos en este trabajo el dirigido por el profesor de la Escuela oikos, una percepcin ecolgica del propio paisaje-hbitat que invita a el que la agricultura toma protagonismo, pero generalmente las temticas
de Arquitectura de Florencia Giorgio Pizziolo en el ao 200033. Elabor reinterpretar la condicin contempornea de asentamiento. urbanas son las que toman el protagonismo.
un programa experimental referente tanto a la lectura de dinmicas de Posteriormente veremos ms detenidamente cmo ha sido esta relacin
transformacin como a la percepcin social del paisaje, dentro de un Percibir entorno como propio implica que el inters no est orientado artstica con la agricultura en la vega de Granada.
proyecto interregional sobre paisajes mediterrneos y alpinos. Cabe destacar solamente a aprender una condicin idnea, sino tambin a hacer algo para
una serie de reexiones: mejorar el entorno. El hecho de ocuparse, conocer y poseer el lugar lleva al Ms que dedicar este apartado a una recopilacin de representaciones
acto de habitar espacios y a mejorar las condiciones de habitabilidad. artsticas que ejempliquen esta situacin, preferimos tratar cmo desde
Es conveniente transmitir a la sociedad el concepto de paisaje como hbitat intervenciones artsticas contemporneas, que estn en el lmite entre la
propio, ya que une a la persona y a la comunidad al propio territorio, sea bajo Es por esto un problema los paisajes que podramos considerar hurfanos, accin social y la performance, se est produciendo una reivindicacin de
el aspecto afectivo, cultural, existencial o prctico, poniendo en juego tanto aquellos faltos de reconocimiento por parte de la sociedad porque sern sobre la agricultura que procede de ambientes muy urbanitas. Es un cambio de
la memoria como la esttica, los comportamientos, las maneras de pensar y los que la sociedad vuelque menos esfuerzos. Pero no son precisamente los mirada que nos hace ser optimistas en cuanto a la posibilidad de darle la
la creatividad cotidiana de cada habitante o usuario. ms despoblados ni los parajes naturales, porque como hemos visto nos vuelta a la situacin general de desinters por la agricultura. (En el apartado
sentimos pertenecientes a un hbitat mayor que el urbano, o que el de los 4.1.3, veremos otras iniciativas similares pero desde el campo del urbanismo
La percepcin del propio entorno se convierte en una prctica interesante recorridos diarios. Es ms, estos paisajes se identican con la naturaleza e o la arquitectura, y que asociaremos a nuestra propuesta.)
porque no puede ser efectuada como una revelacin externa, sino que debe incluso llegan a considerarse como un recurso natural no renovable36, de ah
ser convalidada por el habitante o por el usuario mismo. Esta prctica se la importancia que hoy se concede a su preservacin. Son colectivos sociales, artsticos, asociaciones culturales y de barrio las que
transforma en una autoreexin, en un aprendizaje, una forma de conciencia ms estn movindose en este sentido en, como decimos, intervenciones
de la misma relacin con el territorio. Sin embargo, los que no son reconocidos como propios por nadie son que estn entre lo social y lo artstico.
aquellos que tienen un sustrato social dbil, los que no tienen una funcin Estas intervenciones son fruto del momento en el que nos encontramos,
En este misa lnea de autoreexin y aprendizaje van los estudios de Yves clara, los que se estn usando como reserva de suelo para infraestructuras de cambio desde la sociedad industrial, a la sociedad postindustrial.
Luginbhl34. Arma que podemos encontrar tres niveles en la relacin de los o desarrollos de vivienda, en denitiva los banales como veamos en los En particular desde el mundo de la arquitectura y el urbanismo, hemos
individuos con el paisaje que les rodea, niveles que a veces se complementan apartados anteriores. heredado una incapacidad por relacionarnos de una manera equitativa con
y otras se contradicen: los estratos de realidad existentes, slo hemos sido capaces de construir
Para desgracia para nuestra sociedad, dentro de estos paisajes banales destruyendo. Como dice Jellicoe26, la ms completa de las artes debe ser
-El nivel cultural, que est en relacin con lo que conocemos, hemos estn entrando cada vez ms espacios antes no considerados as, como en estos momentos la intervencin en el paisaje, slo por nuestros propios
aprendido comparando nuestro entorno con las representaciones de lo que son determinadas zonas agrcolas. La evolucin de los mercados, la mejora esfuerzos podemos restablecer el equilibrio con la naturaleza.
nos rodea, generalmente ligado a modelos paisajsticos. de las comunicaciones, la mayor oferta y mejores precios de productos
-El nivel de la relacin individual, del conocimiento propio del lugar a travs importados convierten a determinadas zonas agrcolas en poco rentables. El reciclaje de infraestructuras obsoletas, solares vacos, espacios
de las experiencias, la memoria y la relacin con los individuos de ese medio, Los agricultores reciben rentas nmas por su trabajo y los campos, sobre infrautilizados, etc. tiene un doble sentido: por un lado, el ms evidente
lo cual tiene mucho de social tambin. todo si tienen posibilidad de reconversin en urbanos, son abandonados en de aprovechar el esfuerzo de nuestros antepasados; pero tambin existe
-El tercer nivel o escala de la representaciones, es el nivel ms individual, lo espera de mejores rentas. un inters por revalorizar la memoria como sea de identidad de la
que se ha vivido en primera persona, lo que permanece en la memoria. comunidad. Tanto las ciudades, como los entornos rurales,o los espacios
35 PIZZIOLO, G. 2001. opus cit. de caracterizacin ms indenida, tienen capacidad de ser entendidos
33 PIZZIOLO, G. Experiencia Europea de valoracin social del Paisaje. en ZOIDO 36 SILVA PREZ, R. (2008). opus cit como paisajes, y como tales son materia generada a partir del cambio, de la
NARANJO, F. y VENEGAS MORENO, C. (ed). Paisaje y Ordenacin del Territorio. superposicin de estratos.
Sevilla: Consejera de Obras Pblicas y Transportes de la Junta de Andaluca, 2001.
34 LUGINBHL, Y. La representaciones sociales del Paisaje y sus evoluciones. en
MADERUELO, J. (ed) Paisaje y Territorio. Madrid: Abada, 2008. 26 JELLICOE, G. y. S. 1995. opus cit.

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. Captulo 2. Pg 13


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En este campo de intervenciones agrcolas sobre la realidad urbana, una las afueras de la ciudad de Granada.31
de las actividades con ms impacto es la creacin de huertas urbanas
comunitarias. Unas veces se producen desde la cooperacin con las Desde la contracultura, lo underground y las posibilidades que ofrecen
administraciones y otras veces desde iniciativas ms radicales de ocupacin las redes sociales, se estn comenzando a llevar a cabo intervenciones
permanente o temporal de determinados espacios urbanos infrautilizados artsticas de reivindicacin, podramos llamar ms radical, de recuperacin
para la creacin de zonas de cultivo. de la cultura jardinera y hortcola. As el movimiento Guerrilla Gardening32,
una comunidad virtual que a travs de su pgina web pone en contacto
En el caso de Pars, que cuenta ya con 50 jardines comunitarios, a sus usuarios para comunicar sus actividades de revolucin desde la
estaramos hablando de una provechosa colaboracin entre asociaciones y jardinera y la horticultura. Sus miembros realizan actividades clandestinas
administracin. De esta manera, el propio Ayuntamiento facilita la creacin creando jardines o huertos en aceras, rotondas, calles, etc., sin permiso de
de jardines compartidos en espacios pblicos desde que aprob en 2003 ningn tipo y con la intencin de reivindicar una necesidad de humanizacin
la Charte Main Verte (la Carta Mano Verde). Se trata de un contrato en de las ciudades contemporneas, en las que el cemento y el asfalto nos
el que la administracin cede los terrenos de forma temporal siempre que hacen olvidar manifestaciones culturales tan intrnsecamente humanas como
los ciudadanos reagrupados en una asociacin se comprometan a cumplir pueden ser el cultivo tanto de jardines como de huertos.
ciertas exigencias: abrir el jardn al pblico dos medias jornadas a la semana,
mantener el jardn en buen estado, priorizar un cultivo ecolgico, o contratar 31 Asociacin cultural Aula Abierta. http://aulabierta.info/aulagarden/
un seguro de responsabilidad civil. En este caso, es el Ayuntamiento el que 32 www.guerrillagardening.com

deende la creacin espontnea de estos espacios verdes como lugar de


encuentro en los barrios y como forma de mantener la biodiversidad en reas
urbanas. Los ciudadanos pueden disfrutar de los terrenos mientras no haya
que construir all alguna otra instalacin pblica y cuando esto ocurre se
estudia una nueva ubicacin. Entre ellos destacan el de la calle George et
Ma Politzer, 24-26, o el de la calle 56 del Barrio de Saint Blais.27

Imagen 17. Aula Garden. Asociacin Aula Abierta. Granada


En otros pases de Europa esto resulta cuanto menos comn; sin embargo
en nuestro entorno no ha ocurrido, quiz por la vigilancia que se ha hecho
de estos solares por la fuerte especulacin urbanstica. Desde determinadas Imagen 16. Esto es una Plaza Lavapis, Madrid. Imagen 18. Actuaciones de Guerrilla Gardenng en Toronto (Canad). TPSG.
asociaciones culturales y artsticas se han sucedido diferentes episodios, en
su mayora temporales de ocupacin de solares urbanos, para la ubicacin
de actividades sociales y agrcolas. As, el colectivo Esto es una Plaza28
lleva a cabo una intervencin en dos solares del barrio madrileo de Lavapis
(calle Doctor Fourquet 24 y Olivares 48), con diferentes problemas y sucesivos
cierres y reaperturas. De la misma manera existen asociaciones con huertas
ocupadas en Cceres (Ribera Viva), en Catalua (can Masneu29).

Desde el mundo de la creacin artstica, podemos destacar el centro


de creacin contempornea Intermediae, que promovi el encuentro
Semillando en el Matadero de Madrid sobre agricultura ecolgica y sobre
la conversin de espacios urbanos en jardines o huertos30; o la Asociacin
Aula Abierta, gestionada por alumnos de la Facultad de Bellas Artes y de
la Escuela de Arquitectura de la Universidad de Granada, que lleva a cabo
la intervencin Aula Garden, en la que se gestiona el mantenimiento de un
huerto en los solares abandonados anexos a la Facultad de Bellas Artes, a

27 Asociacin cultural agroecolgica del Barrio de Saint Balise 56st.


http://56stblaiseactivites.wordpress.com
28 Asociacin cultural esto es una plaza http://www.estaesunaplaza.blogspot.com/
29 Asociacin agrocultural Can Masneu. http://www.canmasdeu.net/
30 Centro de creacin contempornea Intermediae. http://intermediae.es/

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2.5. Situaciones de borde. Paisajes en trnsito agrcola-urbano

2.5.1. Inuencia de la Gestin del Territorio.

Hasta ahora las polticas de gestin y ordenacin del territorio han sido la
principal fuente de intervenciones sobre los paisajes, sin embargo, debido a
la mayor especializacin que requieren estas actuaciones, en la actualidad
se plantean dudas de si las iniciativas de accin paisajstica deben recogerse
en directrices especcas de paisaje o pueden estar insertas en documentos
de ordenacin territorial, ya sean de carcter regional, subregional o
metropolitano. En Espaa se ha venido haciendo en los ltimos aos de las
dos maneras, generndose documentos especcos o como en Catalua,
incluyndose un catlogo de paisajes en el Plan Territorial Parcial.

Los trabajos de los gegrafos Mata Olmo y Tarroja i Coscuela37 proponen


las siguientes fases en los proyectos de gestin territorial de los paisajes, que
entendemos como las que todo proyecto de estas caractersticas debera Imagen 19. Territorio encerrrado entre autovas. Carabanchel (N), Villaverde (E), Legans (S) y
Alcorcn (O), Madrid. Googleearth..
seguir:

-Identicacin y caracterizacin del paisaje.


-Valoracin y determinacin de la capacidad para acoger e integrar cambios. legal de vastas supercies por el mero benecio a corto plazo sin el anlisis En el caso de los paisaje de borde, de los espacios en trnsito, probablemente
-Objetivos, directrices y lneas de actuacin (Proteccin, Gestin Paisajstica, consecuente de los gastos colectivos que eso acarrea. sean las infraestructuras lineales, autovas y vas frreas, las que tengan
Recuperacin o creacin paisajstica (Intervencin)). una mayor inuencia. Estas instalaciones lineales supone un gran medio
Vemos por tanto una grave falta de perspectiva en la ordenacin del territorio de cohesin entre territorios al facilitar las comunicaciones, pero por su
Esta estructuracin tan coherente de los procesos de intervencin slo se que ha llevado a la destruccin de numerosos paisajes y a la devaluacin de naturaleza suponen una brecha en los ecosistemas generando una herida
ha empezado a poner en prctica en determinadas intervenciones a lo largo otros. Otra de las cuestiones que habra que poner sobre la mesa en este muy marcada en el paisaje.
de los ltimo aos. Sin embargo, desde la poca del desarrollismo en la tema es la total sumisin de la ordenacin territorial a las infraestructuras. Pese a su condicin longitudinal, estas infraestructuras no pueden ser
que comenz la modicacin de nuestros entornos, sobre todo aquellos tratadas por igual en todo su recorrido, como as ocurre en la actualidad,
ms cercanos a las ciudades, el desarrollo urbanstico de nuestro pas se Segn Fernndez Ordez40, hasta ahora y desde la poca de la Ilustracin, tanto si genera un borde urbano que supone la creacin de una fachada
ha basado en el diseo de planes parciales o similares que organizan el el sentido de utilidad de las obras pblicas domina sobre todas los dems, casi completa de la ciudad, como si transcurre por un entorno natural o
crecimiento de las ciudades a partir de la disposicin de calles y edicios incluso a veces, hasta a la econmica. Se han considerando inevitables los rural. Sin entrar a valorar la carga cultural del territorio entendemos que esa
desde, segn el arquitecto Enric Batlle38, la lgica de la mejor implantacin impactos sobre la naturaleza, con todo lo que implica a nivel medioambiental homogeneidad de tratamiento esta producida por la primaca absoluta de
inmobiliaria. Los espacios libres se limitan a centros que ordenan estos y paisajstico, algo que a da de hoy no puede considerarse como vigente. la funcionalidad que antes comentbamos, y que debera cuando menos
desarrollos inmobiliarios y que acaban siendo los espacios que van quedando Las infraestructuras que invaden nuestro paisajes no son todas del mismo revisarse, entrando en la toma de decisiones otros factores, por supuesto sin
entre las construcciones sin prestar una especial atencin al paisaje ya sea tipo ni suponen el mismo impacto sobre los distintos paisajes. Existen menoscabar la seguridad de las vas.
natural, agrcola o suburbano, que las rodea. infraestructuras lineales, puntuales, las que buscan cotas bajas, cotas altas, As podrn realizarse intervenciones de integracin de las infraestructuras,
las que circulan subterrneamente, etc. Por lo que sobre cada una de ellas de recuperacin de lugares que tras la instalacin de la infraestructura han
De hecho hay autores que ven que en este modelo de desarrollo urbanstico deben realizarse estudios que atiendan a sus caractersticas individuales quedado aislados e incluso arruinados y sobre las que se deben realizar
un problema mayor incluso que el de la corrupcin urbanstica a la que por o de grupo. Como dice Zoido Naranjo tampoco se trata de convertir el intervenciones que los vuelvan a cualicar o que mejoren su situacin anterior
desgracia nos estamos acostumbrando en los ltimos aos. As Oriol Nello39 punto de vista paisajstico en prioritario, sino de poner de maniesto sus brindando a la sociedad un nuevo lugar para su uso y disfrute.
arma en un artculo que: El problema del urbanismo en Espaa no est necesidades y posibilidades para las distintas infraestructuras, desde su
tanto en lo adjetivo, esto es, la corrupcin; sino en lo sustantivo, el modo concepcin hasta su gestin41 El desinters que veamos por el espacio pblico en los desarrollos urbanos
de ocupacin territorial. Se trata de un modelo basado en la ocupacin de borde, sumado a la superposicin de la tramas de infraestructuras a
37 MATA OLMO, R. y TARROJA i COSCUELA, A. (ed). El paisaje y la gestin del cualquier tipo de territorio sea cual sean sus condiciones, es los que nos
territorio. Criterios paisajsticos en la ordenacin del territorio y el urbanismo. 40 FERNNDEZ ORDEZ, J. A. El pensamiento esttico de los ingenieros. lleva a la armacin de que en la mayora de las ciudades y sobre todo
Barcelona: Diputacin de Barcelona, 2006. Funcionalidad y Belleza. Madrid: Real Academia de Bellas Artes de San Fernando, en las de tamao mediano o grande, se est produciendo una progresiva
38 BATLLE i DURANY, E. Los nuevos paisajes de la Metrpoli. en MADERUELOJ. 1990. banalizacin del paisaje, mediante la globalizacin de las periferias y la
(ed). Paisaje y Territorio. Madrid: Abada, 2008. 41 ZOIDO NARANJO, F. Paisaje e infraestructuras, una relacin de inters mutuo. prdida de identidad de las mismas.
39 NE.LO, O. Lo ms grave de la desregularizacin. El Pas, 17-12-06. pg 17. (Prxima publicacin).

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Como conclusin de este apartado podemos ver dos de las tendencias que 2.5.2. Concepto de Trnsito. aspectos de mtodo y proceso, lejos de las concepciones slo formales.
se estn produciendo en las intervenciones en el territorio en la actualidad. Son sin duda los paisajes de borde los ms sugerentes, los ms complejos y
Por un lado encontraramos la que dene Sebastien Marot42 como el El proceso de evolucin y desarrollo de las ciudades y sobre todo de las reas heterogneos, los que ofecen mayores posibilidades. Situarse en los umbrales
superurbanismo, consistente en el hiperdiseo de los crecimientos urbanos metropolitanas podra esquematizarse como una constelacin o archipilago ofrece, como dice Joan Nogu 2008, poder saborear la extraordinaria
sobre el territorio, propugnado por los arquitectos de ms nombre, con una de centros interconectados, un archipilago fractal como lo denomina sensacin de estar fuera y dentro a la vez, (...) y los paisajes son sobre todo
metodologa en la que el programa tiene capacidad suciente para denir Francesco Careri44. Los centros de mayor densidad de habitantes lanzan sugerentes, por eso nos atraen.46
y modicar el emplazamiento. Sus actuaciones se alejan del urbanismo lneas de conexin al territorio de manera que se van formando nodos de
decimonnico basado en el crecimiento y ordenacin de la ciudad, para conexin que evolucionan hasta ser nuevos centros, reforzando su conexin Pero estos bordes no siempre son fsicos, en determinadas situaciones los
profundizar en la escala territorial. con los histricos. Entre ellos quedan espacios vacos que son los que lmites son trazados como materializacin de una distincin. Segn Piero
Frente a esto, existe un suburbanismo, en el que priman las dinmicas del permiten la evolucin de la ciudad, primero de una manera natural, con usos Zanini47, sealamos lo que est dentro para extraerlo de la masa de elementos
emplazamiento sobre las urbansticas diseadas. Este suburbanismo est sin regular, hasta que la ciudad los colmata y los llena de usos regulados. (sean del tipo que sea) y de esta manera poder denirlo y entenderlo de
menos estudiado, menos controlado y la revelacin de sus dinmicas se Este esquema se puede entender como fractal ya que las islas en expansin una manera clara. As, tendemos a acentuar los contornos, creando un
convierte en una tema de investigacin muy interesante para el siglo XXI. dejan a su vez reas vacas en su interior, que sufren el mismo proceso. ritual de transicin. Sin embargo, estos connes muchas veces no son ms
Marot lo dene como: Hiptesis terica y crtica, no necesariamente que mentales, se acentan como dice el autor para sealar una diferencia,
excluyente de su contrario, que interpreta el desarrollo territorial como un Mientras el centro originario tiene menos posibilidades de desarrollarse, pero muchas veces no son fsicos ni reales, sino construcciones mentales.
movimiento de fuera hacia dentro, desde las zonas perifricas hacia la y se transforma con mayor lentitud, en los mrgenes del sistema las Trabajar en ellos de la manera adecuada puede hacer que se desvanezcan
ciudad.43 transformaciones son ms probables y ms rpidas. Son estas zonas de y en lugar de separar dos realidades que hemos hecho diferentes, podemos
borde, estos mrgenes son los que Lev Strauss llamaba calientes, Robert hacer que se conviertan en un punto clave de conexin.
Esta nueva concepcin del suburbanismo, que entendemos como una Smithson deni como entrpicos y los surrealistas se referan a ellos como
subversin literal de los planteamientos urbansticos, en la que las dinmicas el lquido amnitico del cual obtena la linfa vital la ciudad. 2.5.3. El Paisaje Rurbano.
que proceden del territorio son las que condicionan los nuevos desarrollos
urbanos, lo que ms nos interesan a la hora de estudiar, proteger e intervenir As mismo, el entendimiento de los espacios de intervencin como reas A nales del siglo XIX, Ildefonso Cerd, en su Teora de la Urbanizacin48 que
en los espacios de borde en transicin. estticas ya ha sido superado y debemos entender estos lugares como puso en prctica en el ensanche para la ciudad de Barcelona, ya utilizaba
marcos vibrtiles como les llama Manuel Gausa45; es decir, espacios el trmino ruralizar: Hay que urbanizar el campo y ruralizar la ciudad. La
cargados de signicado y de fuerzas continuamente uctuantes y mutables,
42 MAROT, S. Suburbanisme et Paysage. en Societ Francaise de Architectes. 46 NOGU, J. Al Margen. Los paisajes que no vemos en MADERUELO, J. (ed).
Paris, 1997. que slo permiten ser registradas desde la relacin entre las tensiones y las Paisaje y Territorio. Madrid: Abada, 2008.
43 MAROT, S. 1997. opus cit. exigencias. Es por ello que estos espacios deben ser gestionados desde los
47 COLAFRANCESCHI, D. 2007. opus cit.

44 CARERI, F. 2002. opus cit. 48 CERD, I. Teora general de la urbanizacin y aplicacin de sus principios y
45 GAUSA M. Territorio vibrtil: reconocimientos en clave de accin. BAU, nm 01 doctrinas a la reforma y ensanche de Barcelona. Madrid: Imprenta Espaola,
(1996). 1867..
Imagen 20. Panormica del Vega Baja del Ro Llobregat en contacto con la metrpolis de
Barcelona. macpolen, Flickr.

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intencin del ingeniero cataln no se cumpli del todo, el campo fue sepultado la carga de signicados inherentes a esos lugares. Se convierten, por tanto, la transmisin a la sociedad de los valores intrnsecos a proteger as como las
por el ensanche barcelons y los jardines y huertos urbanos que propuso en motivo de conicto ciudadano, poltico y social. posibilidades innatas estos espacios en trnsito, para que no slo aguanten los
en el corazn de las manzanas, en su mayora, han sido colmatados. En impulsos de la urbanizacin descontrolada ,sino que evolucionen de la mejor
cualquier caso vemos aqu uno de los primeros usos del termino ruralizar y Desde este estudio, y desde otros como la Tesis Doctoral de Pozueta manera posible, integrndose en la vida de los ciudadanos desde su esencia
del concepto rurbano. Echvarri51, defendemos que estos paisaje rurbanos tienen una serie de rural, valorando cmo van a adaptarse al paso del tiempo y seguir siendo
atributos que se han ido consolidando con el tiempo y que los diferencian reconocibles.
Como tratamos en apartados anteriores, en los entornos de las ciudades de la ciudad y del campo. Generan una composicin que va ms all de la
espaolas podemos distinguir tres tipos de paisaje segn Daniel Zarza49: mezcla pura de la dispersin urbana y los usos de la actividad rural y cuya El paisaje rurbano exigir de una ordenacin comarcal y una poltica agraria
el ecopastoral o natural; el conurbano; y el rurbano, el de las vegas en personalidad propia no ha sido an reconocida por los cuerpos normativos integrada de municipios agrupados estructuralmente en la defensa de su
espacios semirurales. y de gestin. ruralidad y en la promocin de las aportaciones beneciosas de las inversiones
Se entiende por espacios rurbanos los que suponen la interseccin del Pensamos que se podran consideran como territorios ocultos, marginales, suburbanas, creando reglas simples y precisas, de desarrollo acumulativo
espacio rural tradicional y el moderno espacio suburbano. Este territorio invisibles a los ojos de la mayora de la sociedad, como arma Joan Nogu,52 extensivo. Adems estos espacios rurbanos tienen la capacidad de crear
tiene la capacidad de aportar la tradicin y sabidura del antiguo paisaje son invisibles aquellos que cuestionan nuestra idea de paisaje construida centralidades perifricas a la ciudad, protegiendo o regenerando elementos
rural a las nuevas construcciones que se instalan sobre este espacio; sin social y culturalmente, y estos entornos indenidos lo hacen. No son ocultos especialmente singulares, reledos desde la percepcin actual del paisaje
embargo, generalmente dichas construcciones se asientan parasitndolo y ni marginales para lo que realmente los viven, los agricultores. Es por ello por rurbano.
destruyndolo sin ser capaces de verse inuidos en lo ms mnimo. lo que nos parece fundamental la visin del Agricultor.
La recuperacin del paisaje en la arquitectura, urbanismo y ordenacin del
La ambigedad de los mismos hace que no haya un protocolo claro de Sera interesante trazar el paisaje vital de los agricultores de estos espacios en territorio pasa necesariamente por una reexin crtica de su construccin,
intervencin sobre ellos. Juan Cueto50, se pregunta qu hacer con un paisaje trnsito; no ya la de los dueos de explotaciones de mediana extensin con comiendo suelo, territorio y destruyendo el soporte de los precedentes.
que no es urbano ni rural, que est ms all de los centros comerciales y del rentabilidades casi aseguradas, sino la de los de la zona fronteriza, nacidos y Necesitamos saber en qu futuros paisajes queremos desenvolver nuestras
ltimo cinturn de adosados, pero que tampoco es parque natural protegido criados en el hbitat rural y que han visto como cada vez la ciudad est mas vidas, no slo consumir paisajes pasados ni aceptar los que nos ofrecen las
ni paisaje agrcola subvencionado. cerca. No les ha quedado ms remedia que adaptar su vida, sus recorridos multinacionales inmobiliarias.
y actividades diarias a esta situacin compleja. Trazar esos paisajes servir
Como sabemos, la Convencin Europea del Paisaje propone la necesidad como herramienta a la hora de intervenir desde la perspectiva rural y no El hombre forma parte del paisaje en tanto lo modica continuamente mediante
de establecer un compromiso poltico de proteccin de todos los paisajes, dejarse inuir por la omnipresencia de lo urbano o lo metropolitano. su gestin. Tras cada paisaje hay una gestin asociada y unos hombres que
de los ms notables y exticos, pero tambin los ms habituales, rurales lo intervienen con horarios y ritmos peridicos. Como arma Paul Virilio: Hay
o periurbanos, llamados cotidianos u ordinarios pero que constituyen el 2.6. Conclusiones. que reinventar una dramaturgia del paisaje (...) Una escenografa del paisaje
marco de vida diaria de la gente. Por ello es fundamental la incorporacin de concreto con actores y no simplemente con espectadores. El paisaje rural que
criterios y objetivos paisajsticos en la planicacin territorial y el urbanismo, Son casi siempre las fuerzas econmicas las que acta para la transformacin hemos perdido con el abandono del cultivo era un paisaje de vivencias.53
que traten las amenazas a paisajes culturales y la necesidad de una gestin o no de los paisaje; una sociedad, por desinters hacia un paisaje, puede
creativa de los mismos. aceptar que las fuerzas econmico-urbansticas lo destruyan para convertirlo Pero pensamos que no todo est perdido, todava podemos encontrar una
en algo banal, como los suburbios de la mayora de las ciudades creados importante cultura basada en la experiencia de las agricultura tradicional. Es
En estos espacios se han modicado, en su evolucin, elementos como sobre antiguos terrenos agrcolas. De la misma manera, puede esforzarse en una base slida que merece ser estudiada, respetada y sobre la cual podemos
el soporte natural del terreno y las manifestaciones de su ocupacin o mantener una situacin, estancada en el tiempo, alejndolo de las actividades recuperar paisajes, reinterpretarlos y proponer nuevas variaciones. Por lo tanto,
explotacin. La conversin en espacio rurbano ha generado subdivisin, econmicas de la sociedad actual. somos optimistas y pensamos que estamos a tiempo de intervenir en estos
cambio en la propiedad, mejora de la accesibilidad, introduccin de usos entornos, hacer que recuperen su esencia rural y que desde ella se lancen
nuevos y variacin en la intensidad de los mismos. De la misma manera Estas decisiones, desde la dejadez hasta la proteccin a ultranza, algunas conexiones con las dinmicas urbanas que alimenten una productiva relacin
se producen variaciones en el valor del suelo, con aumentos exponenciales veces se han producido de manera azarosa, sin meditar, pero cada vez se social, econmica y cultural, desde el respeto por la historia y los valores
conforme aumentan las posibilidades de conversin en urbano. tiende a que estn perfectamente argumentadas. Sea como sea, son el reejo agrarios.
de la sociedad, y el inters o respeto por el paisaje que en cada momento
As mismo, la conversin en rurbano implica modicaciones en su condicin se tiene. Es por tanto la intervencin desde los proyectos de investigacin,
normativa, en su valoracin esttica y sobre todo en el signicado cultural. las asociaciones y nalmente las administraciones las que puede hacer que
Al dejar de considerarse terrenos rurales, su percepcin por parte de la estos intereses evolucionen y no reine la dejadez.
sociedad vara por completo. La posibilidad de su recalicacin y la entrada
de usos urbanos hacen que una parte de la sociedad infravalore la historia y Entendemos que la mejor manera de modicacin de estas dinmicas, es

49 ZARZA, D. De la ordenacin del territorio al paisaje. Madrid como caso de 51 POZUETA ECHAVARRI, J. Corredores uviales e interfaz rural urbana en Santiago 53 VIRILIO, P. Un paisaje de acontecimientos. Buenos Aires/ Madrid/ Barcelona/ Mxico:
estudio. en MADERUELO, J. (ed). Paisaje y Territorio. Madrid: Abada, 2008. de Chile y Madrid. Madrid: Universidad Politcnica Madrid, 2007. Paids, 1997.
50 CUETO, J. El tercer paisaje. El Pas Semanal, Mayo 06 (2006). 52 NOGU, J. 2008. opus cit.

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3. LA TRANSICIN AGRARIO-URBANA EN LA VEGA DE


GRANADA.

3.1. Principales elementos que generan el paisaje cultural de la Vega.


3.1.1. Relacin histrica de la ciudad con el entorno cultivado.
3.1.2. Identicacin de elementos clave .
3.1.3. Recopilacin de representaciones artsticas de esta relacin.

3.2. Evolucin en las relaciones agrario-urbanas en la vega de Granada


3.2.1. Evolucin histrica de los cultivos de la vega y del valor
productivo de los mismos.
3.2.2. Evolucin de la poblacin y la necesidad de vivienda.

3.3. Zonas de borde como materializacin de esta relacin.


3.3.1. Evolucin de los elementos de conexin.
3.3.2. Diferencias y similitudes con otras zonas de borde.

3.4. Situacin actual de conicto.


3.4.1. Conversin del espacio agrcola de la Vega en suburbano
3.4.2. Inuencia del Planeamiento Urbanstico.
3.4.3. ltimas propuestas.

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3.-EL CASO DE LA VEGA DE GRANADA. y econmico2. Estara basado en la riqueza y variedad de los productos Fue tal la importancia de estos industriales que posibilitaran a travs de la
agrcolas de la vega, entre los que destacaba el comercio de la seda, y Reformadora Granadina, fundada por J. Lpez Rubio en 1895, la mayor
3.1.-Principales elementos que generan el paisaje cultural de la Vega. una intensa actividad artesanal que, a su vez, estaba posibilitada por la reforma urbana de la capital granadina, la construccin de la Gran Va, una
facilidad de las materias primas y por la bonanza econmica que creaba la avenida burguesa, que a imitacin de las reformas parisinas de Haussman
3.1.1. Relacin histrica de la ciudad con el entorno cultivado. abundancia agrcola. traz a golpe de bistur urbano un escenario burgus que atravesaba
todo el centro de la ciudad comunicando con la estacin de ferrocarriles
Comenzaremos el captulo tercero de este trabajo estudiando la evolucin La instalaciones hidrulicas y la morfologa de la Vega no sufrieron apenas y convirtindose en el lugar ideal para la ubicacin de bancos, empresas
histrica de la Vega de Granada y sus cultivos. La Vega de Granada fue cambios tras la reconquista cristiana (salvo la aparicin de Santa Fe y sus y edicios residenciales de alto nivel en el que se sintieran reconocidas las
histricamente una llanura de inundacin donde las aguas subterrneas privilegios de regado), siendo el primer cambio importante la desecacin de clases pudientes.
aoraban por doquier1 y que fue la insalubridad y peligrosidad de las aguas pagos destinados a marjalera, bosques y reas pantanosas, amplindose la
lo que impuls a los pobladores a desarrollar sus asentamientos en los pies zona cultivable fundamentalmente en el entorno de Santa Fe, Chauchina y Adems de la inuencia en el desarrollo urbano, el sistema de comunicacin
de monte, fundamentalmente en los de Sierra Elvira en la zona noreste y Fuente Vaqueros; destacando la puesta en carga agrcola del Soto de Roma, que impuls la industria azucarera y que se formaliz con una red de tranvas
las estribaciones de Sierra Nevada en la zona suroeste de la vega. En estas lo cual gener una diferenciacin en el tamao y disposicin de las parcelas elctricos para transporte de personas y mercancas que funcion hasta los
colinas entre los 700 y 800 m de altitud fueron los inicios de los asentamientos que an hoy se percibe. aos 70, supuso la primera intervencin en la concepcin metropolitana de
urbanos que progresivamente fueron descendiendo a los frtiles terrenos de los asentamientos entorno a la Vega de Granada. (imagen 2)
Vega. La crisis que sufrir la ciudad de Granada y su entorno en el siglo XIX,
dicultar en gran medida la entrada en la provincia de la industrializacin Posteriormente, las intervenciones en los aos 50 con la construccin de los
La abundancia de agua, la fertilidad del terreno y la disposicin plana del que ya haba cambiado el sistema econmico de toda Europa3. No ser embalses de los Bermejales y del Cubillas, y las posteriores canalizaciones
terreno facilit la expansin de la agricultura, con cultivos que fueron variando hasta nales de siglo XIX y principios del siglo XX cuando este cambio entre de los canales de Cacn y Albolote que desde los reservorios anteriormente
segn las necesidades del momento. en el campo granadino de mano de los industriales azucareros. descritos pondran en rgimen de regado terrenos anteriormente dedicados
Este poca supuso posiblemente el momento ms alto en la historia de la al secano de la zona Este y Noroeste de la vega, respectivamente. (imagen 3)
Existen vestigios beros y romanos en terrenos de vega pero fue la industria de Granada. La combinacin de los nuevos medios de transporte,
dominacin musulmana la que trajo las tcnicas agrcolas a estas tierras, como el tranva y el ferrocarril, las nuevas tcnicas industriales y la inmensa
introduciendo un sistema de regado cuyas bases son las que an hoy se capacidad productiva de la vega, su fertilidad, sus caminos y acequias, etc.
mantienen en gran parte de este territorio. Disearon una densa red de supuso un tremendo xito marcando claramente toda una poca que fue
acequias para el riego e incluso para su desage en el acufero (careos) poco a poco perdiendo fuerza hasta el cierre de la ltima de ellas, la de San
para posteriores recuperaciones a travs de los numerosos manantiales. En Isidro en el ao 1983 (imagen 1).
la poca musulmana, Granada se convertira en un activo centro comercial
2 ISAC MARTNEZ DE CARVAJAL, . Atlas Histrico de Ciudades Europeas.
1 CASTILLO, A. El Acufero de la Vega de Granada. Ayer y hoy (1966-2004). en Barcelona: Salvat Editores, 1994.
GETA, L. et alt (ed). Agua, Minera y Medio Ambiente. Granada: IGME, 2004. 3 ISAC MARTNEZ DE CARVAJAL, .1994. opus cit.

Imagen 2. Recorrido de los tranvas elctricos en el rea metropolitana de Granada. ngel Isac Imagen 3. Panormica de la zona de los nuevos riegos del Cacn. David Arredondo.

Imagen 1. Vista de la Azucarera de San Isidro. David Arredondo

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Otra de las grandes intervenciones urbanas se realizarn en la zona este de incontrolada. La actividad urbanizadora de esta zona har que el tramo hasta direccin de las actividades econmicas implantadas en el suelo agrcola,
la ciudad con el desarrollo del Camino de Ronda sobre terrenos agrcolas. el casco urbano que an no estaba urbanizado fuera una zona de gran inters etc. as como constituir un paisaje singular en que hasta hace poco se ha
para los promotores privados, que colmataran todo el espacio a partir del fundido el artefacto urbano y los elementos naturales del medio fsico. Ha
Esta intervencin, que comenz en 1930 con la dictadura de Primo de ao 1956 con el desarrollo este de la Calle Recogidas y todo el entorno de condicionando importantes aspectos del crecimiento tanto de Granada
Rivera, y termin en el 39, supusieron la base para el posterior crecimiento la Calle Pedro Antonio de Alarcn Imgenes 4, 5 y 6). La continuacin del (mucho ms estudiado en la literatura al respecto y mejor representado),
de la ciudad sobre la vega que tendr su momento de mayor actividad en desarrollo de la ciudad en esta direccin culminar con la construccin de como de los pueblos del rea metropolitana.
los aos 60-70. Al tratarse de una va exterior al casco urbano, en plena la Circunvalacin en el ao 1991 y de la Ronda Sur en 1994, que frenarn
Vega, se convertir en un elemento que generar una tensin urbanstica hasta ahora, el crecimiento urbano sobre los terrenos agrcolas.
que desemboca en el trazado de un plan de ensanche sobre esta va.
La problemtica poltica interna y la falta de capacidad para gestionar los La ciudad de Granada ha mantenido lo largo de la historia una relacin
temas urbanos terminaron con el desarrollo en manos de la gestin privada compleja con el espacio rural que la circunda, como mercado, centro de Imgenes 4, 5 y 6. Evolucin del Camino de Ronda. Aos 64, 67 y 74, respectivamente.
Archivo del Colegio Ocial de Arquitectos de Granada.

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3.1.2. Identicacin de elementos clave. Se ha optado por una representacin vectorial, dibujada sobre ortofotografas
obtenidas del Instituto Andaluz de Cartografa; en concreto se ha trabajado
A continuacin se presentan una serie de planos en los que se reejarn los sobre los vuelos del ao 1956, 1984, 1998 y 2008. Para completar una
principales elementos que a lo largo de la historia han ido formando el paisaje secuencia regular, se ha utilizado la planimetra producida para el Plan
la Vega de Granada que disfrutamos en la actualidad. Los elementos a los Comarcal de Granada del ao 1973 y el Plano Cartogrco del Instituto
que prestaremos especial atencin son: de Cartografa de Andaluca del ao 1990. De esta manera hemos podido
ir comparando las diferentes elementos y su evolucin en los aos 1956,
-La red de caminos, tanto las vas pecuarias histricas, como la red menuda 1972, 1984, 1990, 1998 y 2008.
de comunicacin entre las diferentes poblaciones y edicaciones dispersas.
Se identicarn los principales elementos sobre la planimetra a escala
-Los ros que surcan la vega y la red de acequias que crean una denssima 1:80.000, basndonos en la imagen area de 1956, ya que es en esta
malla que abastece del elemento esencial a todo el territorio. Creemos que poca cuando el escaso crecimiento de los diferentes municipios del rea
quiz sea sta la cualidad esencial de este paisaje y la que debera utilizarse metropolitana deja ver con ms claridad el estado natural de los elementos
para su delimitacin. clave, que durante siglos apenas se modic.

-El tipo de parcelacin. Se pueden diferenciar zonas de la vega, que por Posteriormente, en el apartado 3.2 se ver la evolucin de los mismos
haberse incorporado posteriormente al proceso de regado, cuentan con elementos en el ao 1990.
una morfologa parcelaria diferente a las parcelas irregulares clsicas.
Por ltimo se plantea una representacin de la evolucin de los lmites de
-Las principales edicaciones e instalaciones hidrulicas que a lo largo de la la Vega, que muestra claramente la secuencia decreciente de la supercie
historia ha ido generando la antropizacin de este territorio, y que crean un cultivada, con referencia al estado de sta en los aos 1956, 1972, 1984,
conjunto importantsimo de cortijos, alqueras, fbricas, molinos, puentes, 1990, 1998 y 08.
torres, secaderos, entre otras edicaciones.
Finalmente en el anexo planimtrico, al nal del documento (apartado 6),
Por lo tanto, a continuacin se presenta la siguiente planimetra: se representa esta misma secuencia sobre las fotografas y planimetras
Plano 1. Caminos histricos. Ao 1956. originales y a una escala mayor (1:60.000), para facilitar la comprensin y el
Plano 2. Red hidrulica. Ao 1956. reconocimiento de los espacios indicados sobre las imgenes.
Plano 3. Unidades de Riego. Ao 1956.
Plano 4. Unidades de Parcelacin Homognea. Ao 1956.
Plano 5. Situacin de los elementos catalogados (en POTAUG 1998). 1956.

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. Captulo 3. Pg 21


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Plano 1. Caminos histricos. Ao 1956. esc: 1/80.000 (a partir del Documento de Ordenacin y
Proteccin de la Vega de Granada, 1998).

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada.


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MARPH 09
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Plano 2. Red Hidrulica. Ao 1956. esc: 1/80.000 (a partir del Documento de Ordenacin y *-$5

Proteccin de la Vega de Granada, 1998).

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada.


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Plano 3. Unidades de Riego. Ao 1956. esc: 1/80.000 (a partir del Documento de Ordenacin y
Proteccin de la Vega de Granada, 1998).

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada.


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Riegos del Cubillas $50,//$

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Parcelacin regular pequea


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Parcelacin irregular grande.
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Parcelacin irregular pequea

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*-$5
Plano 4. Unidades de Parcelacin Homogneas. Ao 1956. esc: 1/80.000 (a partir del Documento de
Ordenacin y Proteccin de la Vega de Granada, 1998, con modicaciones).

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada.


2785$
25
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H Huertas F Fbrica
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R Restos Arqeolgicos

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Plano 5. Situacin de los elementos Catalogados (en POTAUG 98). Ao 1956. esc: 1/80.000 (a partir & 06
del POTAUG 1998, con modicaciones).
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ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. ,+ 0 26
2785$0 ,+
0 52'/$5
0
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3.1.3. Recopilacin de representaciones artsticas de esta La evolucin de las tcnicas cartogrcas que se vivi en el Renacimiento,
relacin. tambin lleg a la representacin de la ciudad de Granada, en el siglo XVI,
debido al mito en el que se convirti tras ser la ltima ciudad reconquistada4.
Pese a su fundacin bera, su consideracin como ciudad en la poca La llegada masiva de eclesisticos, la construccin de numerosos conventos
romana y a su importancia capital en la poca musulmana, la imagen de la e iglesias que forjaran el carcter religioso de la nueva Jerusalem reconquistada
ciudad de Granada no aparecer por primera vez hasta la reconquista por llev a que ,en esto momentos de gloria, la ciudad tuviera tal importancia que
parte de los Reyes Catlicos. tendra una reejo mayor que las dems ciudades en el Atlas de Ciudades
Europeas promovido por el cannigo de Colonia Georg Braun.
Una de las primera representaciones visuales de la forma de la ciudad ser
la que se talle en el coro de la Catedral de Toledo a nales del siglo XV As Joris Hoefnagel, el encargado de representar Granada entre 1563 y
(imagen 13), dentro de un conjunto de representaciones talladas de otras 1565 public tres grabados de la ciudad (ms un cuarto compartido con
ciudades reconquistadas. En ella podemos ver, adems de la escena de Barcelona) posteriormente coloreados, que tuvieron una gran difusin tanto
la rendicin de Boabdil ante los reyes cristiano, una imagen de una ciudad en su poca como posteriormente. En la vista desde poniente (imagen 15),
amurallada, coronada por una colina con la fortaleza de la Alhambra. Para desde la misma ubicacin que aos despus tomara Van de Wyngaerde Imagen 15
nuestro caso de estudio, lo que ms nos interesa es la esquina inferior su imagen, se reconoce la prctica totalidad de la ciudad precedida por un
izquierda en la que se representa el esplendor frtil de la Vega granadina en terreno de vega, al que sin embargo no se le presta demasiada atencin,
forma de rboles y cultivos. Podemos considerarla la primera representacin reejando una escena de campesinos sobre un terreno banal. Es sin
de la vega como entidad productiva, con todo el vigor que los habitantes de embargo, en el grabado desde el Sur (imagen 16), en el que si se aprecia la
Al-Andalus haban sabido implantar en la comarca. riqueza de este terreno, con parcelas aradas y plantaciones de rboles que
llegan hasta el lmite sur de la ciudad.
De manera casi contempornea, la tabla amenca de 1500 atribuida
a Petrus Chirstus II, La Virgen de Granada (imagen 14), representa un El tercero de los grabados (imagen 17), desde aproximadamente la Vega del
paisaje complejo formado por la unin indisoluble que suponen la ciudad de Darro, deja ver al nal una representacin de la Vega, que incluso es marcada
Granada rodeada por el espacio frtil de Vega y con las cumbres de Sierra en la leyenda con la letra H: Vega de Granada, en medio de la cual se aprecia
Nevada como fondo de escena. La actividad sobre la vega tambin queda el pueblo de Gabia.
representada con los cultivos de rboles, los caminos y el puente sobre el
ro Genil. Aproximadamente en la mismo poca, el pintor y cartgrafo amenco Anton
van de Wyngaerde (ver ilustracin 18 en la siguiente pgina), por encargo de
la corte de Felipe II, realizar una serie de representaciones menos pintorescas
que la de Hoefnagel, de las principales ciudades espaolas. Sern obras Imagen 16
de autntico cartgrafo, fruto de numerosos estudios, bocetos y un tiempo
de preparacin que producir una representacin con gran delidad de la
ciudad del momento. Sin embargo, este esfuerzo cartogrco est volcado
en los nuevos desarrollos urbanos e hitos construidos de la pujante ciudad
renacentista, pero prestar menos atencin al entorno de la ciudad, situando
en primer plano un espacio prcticamente vaco, con diminutos personajes
que caminan por un espacio sin cualicar. Por el contrario, la actividad agraria
si estar algo ms representada a la izquierda de la imagen, en la orilla sur
del Genil, en la que aparecen frondosas huertas entre las que se vislumbran
pequeas construcciones.
Imagen 13

4 CALATRAVA ESCOBAR, J. y RUIZ MORALES, M. Los planos de Granada. 1500-


Imagen 14 1909. Granada: Diputacin de Granada, 2005. Imagen 17

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. Captulo 3. Pg 27


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Imagen 17

Imagen 18

El siguiente hito en la representacin de la vega de Granada ser el plano pero es una primera muestra del incipiente inters por los cauces uviales
conocido como la Plataforma de Vico (imagen 18), llevada a cabo entre y la dimensin territorial. As aparecer cortijos, incipientes pueblos de Vega
nales del siglo XVI y principios del XVII por el arquitecto maestro mayor de la como Ambroz, Maracena, Atarfe o Albolote, el curso de las acequias con los
Catedral de Granada, Ambrosio de Vico. En el mbito del contrarreformismo molinos instalados en su recorrido, puentes y partidores de aguas (Puente
impulsado tras el concilio de Trento, la ciudad de Granada se reivindicar de Purchil, donde toman los alquezares y quintos la Ciudad de SantaFe).
como una de las cunas de la cristiandad con las supuestas apariciones
de reliquias de los primeros cristianos. Para acompaar los escritos de la A nal del siglo XVIII, el gegrafo Toms Lpez en su Diccionario Geogrco
Historia Eclesistica de Granada del Padre Justino Antolnez de Castro, de Espaa, publicar una de las primeras representaciones de la Vega
que relataban estos hallazgos se llevar a cabo una serie de representaciones Granadina (imagen 19). Orientado a Sur, y con no muchos detalles (se
de la ciudad que van ms all de lo cartogrco y buscan la transmisin de hizo a partir de las aportaciones de los prrocos de las diferentes iglesias
la monumentalidad religiosa, por lo que adquirirn una importancia mayor de de la comarca, coordinados por el de Santa Fe y luego corregido por el
la fsica determinadas construcciones de la ciudad. gegrafo), pero podemos apreciar la representacin de los ros, la existencia
de casi todas las poblaciones actuales o los principales caminos: a Sevilla
Para nuestro caso de estudio, lo que nos interesa especialmente son por Santa Fe y Lchar; a Alcal la Real pasando por Atarfe y Pinos Puente,
las representaciones de huertas que rodean toda la ciudad. Se aprecia cruzando los puentes de Pinos y del Cubillas; a Mlaga pasando por Armilla, Imagen 4. Vista de Granada. Anton van de Wyngaerde. 1570.
con claridad la intensa ocupacin de estas tierras en la que se reeja Churriana y Gabia; y a la Casa Real del Soto de Roma pasando por el Cortijo
cuidadosamente los diferentes cultivos, no slo ya en la zona sur (como en del Alitaje.
los anteriores grabados), sino en todo el contacto con la vega, sucedindose
Imagen 19
huertas, casa de campo, caminos y acequias que se corresponden con las
existentes, dndonos una primera imagen clara de la actividad que estas
zonas agrcolas tenan y su contacto directo con la ciudad de la que formaba
parte: las calles de la ciudad pasan a ser caminos rurales, las acequias
parcialmente cubiertas en la ciudad se abren en la zona agrcola, se integran
algunas edicaciones en el interior de las zonas de cultivo, etc. As mismo
podemos observar un grano de parcelario ms pequeo en la zona este,
ms en contacto con la ciudad, mientras que en la zona norte las parcelas
son mayores, relacionadas con los monasterios que como comentamos se
terminaban en estos momentos.

En el siglo XVIII, se realizar el primero de los planos geomtricos de la ciudad


por el equipo del matemtico cataln Francisco Dalmau en 1795-96. Unos
aos antes, en 1751, Toms Ferrer dibujar un plano del entorno del cauce
del ro Genil (imagen 20), carente de escala y sin respetar las distancias
Imagen 20

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. Captulo 3. Pg 28


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Imagen 21
Como decamos, los trabajos de Dalmau (imagen 21) sern de una exactitud a robar protagonismo a la propia ciudad construida, siendo los cultivos y
geomtrica y aportan una cantidad de rigurosa informacin catastral as los nombres de huertas, caminos, acequias, ventas y cortijos lo que mayor
como de topnimos, que no sera alcanzada hasta entrado el siglo XX. Si presencia tenga en el plano.
el plano de la ciudad es interesante lo es an ms el que realiz sobre el
territorio en el que se encuentra enclavada la misma. Se trata de un inmenso El estudio de la representacin histrica de la imagen de Granada llevada
plano, cuyo estado de conservacin actual no permite un mayor estudio a cabo por Juan Calatrava y Mario Ruiz Morales5, termina con el plano
y reproduccin, aunque s sabemos que representa toda la riqueza de los topogrco realizado por el Ministerio de Instruccin Pblica y Bellas Artes
terrenos agrcolas del entorno, caminos, acequias, instalaciones hidrulicas, en 1909 y no publicado hasta 1932, en el que se concluye la red geodsica a
todo con sus correspondientes topnimos y parcelario. Por lo tanto, vemos nivel nacional. En este plano, el protagonismo indudable es de la disposicin
de nuevo que este territorio no se entenda como una extensin banal que de las calles, edicios y jardines pblicos, perdindose la representacin
rodeaba la ciudad sino que se entiende como una fuente de riqueza digna del entorno cultivado. Sin embargo si muestra claramente las entradas de
de ser cartografada como lo es la propia ciudad. la ciudad que conectan con el territorio que prcticamente no han variado
desde los trabajos de Dalmau.
A comienzos del siglo XIX , la invasin napolenica llevar consigo, en nuestro
campo de estudio, un especial inters por la representacin de la ciudad y En el apartado 3.4.2 estudiarn los levantamientos previos a los diferentes
sobre todo de su entorno, con claras intenciones militares de conocimiento planeamientos que desde 1949 se suceden para gestionar la ciudad de
del territorio a proteger. As, en el plano de la Vega de 1811 realizada por el Granada y su rea metropolitana (Plan del 1949-51, Comarcal de 1973, los
Ejrcito Francs, (imagen 22) vemos una representacin de la zona de Norte PGOU de 1985, 2000 y 2008, el plan Especial de Proteccin de la Vega de
Imagen 22
de la Vega, con la ubicacin de las principales zonas habitadas en la ladera 1991 y de 1998 as como el POTAUG de 1998).
Sur de Sierra Elvira y las estribaciones Norte de Sierra Nevada, as como la
red de caminos que atravesaba la vega poniendo en contacto la capital con 5 CALATRAVA ESCOBAR, J. y RUIZ MORALES, M. 2005. opus cit..
estos pueblos, y los recorridos ms largos que ya fueron representados por
Toms Lpez. En este mismo siglo, cabe destacar por un lado los planos
cartogrcos de la familia Contreras y los del Cuerpo del Estado Mayor
del Ejrcito espaol, y por otro lado las representaciones de los viajeros
romnticos que en la segunda mitad de siglo llegaban a Granada plasmando
sus impresiones en los campos de literatura y la pintura.

En esta poca donde prima el romanticismo y la representacin de una


Granada mitolgica heredera del exotismo rabe, destacar especialmente
la obra de Alfred Guesdon (imagen 23), y la introduccin de la fotografa
urbana de manos de Charles Clifford y Jos Garca Ayola, fundamentalmente.
Imagen 23
La obra de Guesdon (1855) supone una de las primeras vistas de pjaro de
la ciudad (probablemente a partir de las fotografas desde globo de Clifford) y
en ellas es especialmente interesante para nuestro estudio la representacin
de los caminos y cultivos que desde la vega se introducen en la ciudad sin
solucin de continuidad. Se distinguen caminos, algunos anqueados por
cipreses, y se aprecia una mayor frondosidad de los cultivos en la zona de
contacto con el ro Genil.

Las varias representaciones llevadas a acabo por el ejrcito, tendrn una


perspectiva ms territorial, llegando algunos, como el de 1887 (imagen 24),
a reejar todo el rea de la vega Este, desde Hutor Vega hasta Albolote.
Prestarn especial atencin a los caminos y la ubicacin de las diferentes
ventas y elementos edicados en este territorio, rotulando los nombres
de la mayora de ellos. Enrique Cotta y Manuel Magar, en el mismo ao
realizarn un plano a nivel de la ciudad de Granada pero en el que incluirn
un entorno cultivado coloreado que adquirir una presencia visual llegando
Imagen 24

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. Captulo 3. Pg 29


MARPH 09

3.2. Evolucin en las relaciones agrario-urbanas en la Vega de Granada. Granada y los municipios que conforman su primer cinturn metropolitano
como Armilla, Hutor Vega, Maracena Albolote y Peligros, han sido los
3.2.1. Evolucin de la poblacin y la necesidad de vivienda. tradicionales ncleos de crecimiento, siendo los ms destacados en la
primeras dcadas (40 a 70), sin embargo desde los aos 80 a 90 ralentizan
La inuencia de Granada en los movimientos demogrcos de la comarca su crecimiento trasladndose los mayores ndices hacia pueblos del segundo
ha sido clave; Granada es la referencia de un amplio mbito territorial anillo como son Cjar, Churriana, Gjar, Albolote o La Zubia.
desde la poca musulmana, fundamentalmente durante el reinado nazar,
mantenindose con la ciudad cristiana. En una sociedad fundamentada en la Crecimientos similares encontramos en Ogjares y Cenes de la Vega,
actividad agraria hasta la segunda mitad del siglo XX, Granada es el referente municipios que declararon urbanizable todo su trmino municipal en la
de toda su comarca e incluso amplindose hasta los Montes Orientales, el dcada de los 90, y en Monachil cuyo mayor crecimiento no se realiza en el
Valle de Lecrn e incluso la Costa6. ncleo principal sino en Pradollano y Colinas Bermejas.

Granada sufre un estancamiento poblacional desde la poca de la conquista Por otro lado, los municipios de base ms agrcola, como de Chauchina,
cristiana hasta nales del siglo XIX en donde mantiene prcticamente una Pinos Puente, Fuente Vaqueros, Vegas del Genil y Atarfe tienen su mayor
poblacin en torno a los 80.000 habitantes7. Hay dos pocas de crecimiento crecimiento hasta los aos 70 por el atractivo de la actividad agrcola; pero a
demogrco, el primero en el primer tercio del siglo XX con la recepcin de partir de ese momento, se estancan al situarse ms lejos de los servicios que
inmigrantes llamados por el boom remolachero de la vega. El segundo, a ofrece Granada capital. Atarfe sin embargo, reactiv el ritmo en el perodo
nal de la dcada de los sesenta, con el desarrollo acelerado de la economa ms reciente por la mejora de infraestructuras, caso de la A-92, y una mayor
del pas en la que la ciudad se convierte en un foco de servicios que atrae oferta de suelo urbano, con ms de tres millones de metros cuadrados de
a la poblacin rural que abandon el campo y no marcharon a Madrid, suelo urbanizable.
levante o Europa. Ese crecimiento no par hasta los noventa en el que las
Imagen 25. Cuadro de la evolucin de la poblacin de 1986 a 1991 en el rea
circunstancias que rodean el crecimiento del rea metropolitana (crecimiento Metropolitana de Granada. Angel Isac. Atlas Histrico de Ciudades Europeas. Si vemos los porcentajes de crecimiento acumulado en estos 50 aos, es
en mancha de aceite, mejora de las comunicaciones, oferta de suelo) hacen de destacar que Armilla es la que porcentualmente ms crece, seguida de
que crezca ms que la propia capital, invirtindose el proceso. Hutor Vega, Peligros y Maracena. Con signo negativo aparecen Dlar, Vznar
y Pinos Puente; en denitiva, los municipios ms alejados del ncleo principal,
Ya en la poca de Gallego Burn se pensaba que Granada, una ciudad de con unas economas predominantemente agrarias y peores infraestructuras
como dice Menor Toribio9, hipertca al no estar basada en ningn
150.000 habitantes en el ao 43, podra crecer hasta los 250.000, pero para viarias.
desarrollo econmico, turstico, agroturstico o industrial sino que la base es
ello debera descargar parte de su poblacin sobre las pequeas localidades
la acumulacin de servicios.
satlite de la zona de la vega y las colinas que la rodean8. En cuanto a la relacin poblacin/vivienda, a nales de los aos 90
Centraremos la atencin de este estudio principalmente en la evolucin encontramos valores que oscilan entre dos y tres habitantes/vivienda. La
Desde los aos 60 del siglo pasado, se ha producido una progresiva media del rea de estudio es 2,69, que slo es superada por Alhendn con
de la poblacin de 1960 a 1990 (con algunos datos tambin de los aos
intensicacin de la inuencia que la ciudad de Granada ha ejercido sobre 3,07; los valores ms bajos tienen como escenarios Gjar (1,79) y Otura
40 y 50). Como veremos en la planimetra, ser una poca de crecimiento
la Vega, hasta el punto de estar congurndose una aglomeracin urbana o (1,80).
urbanstico y de boom de la poblacin de la mayora de los pueblos del
metropolitana. Sin embargo esta inuencia no es homognea, en las zonas
rea metropolitana, tanto que podemos considerar que es en esta poca
donde la agricultura sigue siendo una actividad dominante (vega media y Segn los datos de otro estudio similiar, este referido a los aos 1960-
a partir de la cual cueste reconocer a la agricultura como el principal motor
baja) el aumento de la poblacin es moderado; mientras que en la vega alta y 1990, llevado a cabo por Juan Jess Lara Valle 11, el nmero de viviendas
que genera las relaciones entre los diferentes mbitos que forman la Vega,
central el boom demogrco ha sepultado la actividad agraria convirtindose en ese perodo se ha multiplicado enormemente en estos municipios.
quedando segmentada para siempre y reducindose notablemente la
en zonas de residencia para trabajadores en su mayora de la propia ciudad Concretamente en 1960 eran 11.420 las viviendas unifamiliares y 14.098
supercie cultivable.
de Granada. los bloques de viviendas, siendo en los aos 90 de 33.390 las viviendas
Del anlisis poblacional en los aos 1940 a 1990 de los pueblos del rea unifamiliares (el triple prcticamente) y 27.233 los edicios (casi el doble).
La capital se constituye como un centro situado en el primer nivel de la
metropolitana de Granada realizado por Francisco Jimnez Bautista10,
articulacin del sistema de ciudades de Andaluca, pero su dinmica es, As mismo es signicativo el aumento de suelo urbano. En estos treinta aos
podemos obtener los siguiente datos:
el suelo urbano se ha multiplicado por ms de diez, y lo que nos preocupa
6 ZURITA POVEDANO, E. Reexiones sobre el rea Metropolitana de Granada. es que en casi todos los casos se ha realizado sobre suelo agrcola de alto
(Prxima publicacin). 9 MENOR TORIBIO, J. Transformaciones recientes en la organizacin territorial
valor productivo como lo es el de la Vega de Granada.
7 BOSQUE MAUREL, J. Geografa Urbana de Granada. Granada: Universidad de de la Vega de Granada: del espacio agrario tradicional a la aglomeracin urbana
Granada, 1988. actual. Estudios Regionales, n 48 (2000). pp 189-214.
8 Proyecto de Alineaciones de la ciudad de Granada 1949. Ayuntamiento de. 10 JIMNEZ BAUTISTA, F. Anlisis poblacional y de vivienda en el rea Metropolitana 11 LARA VALLE, J. J. Del Consumo del uso de suelo urbano en la franja rurbana
Granada. Granada: Archivo del Colegio de Arquitectos de Granada. de Granada. Actas del III Coloquio de Geografa Urbana (1996). de Granada 60-90. Actas del III Coloquio de Geografa Urbana. (1996).

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. Captulo 3. Pg 30


MARPH 09

Si en los aos 60 el porcentaje de suelo urbano sobre el total del municipio 3.2.2. Evolucin histrica de los cultivos de la Vega y del valor Por otra parte, el acufero de la Vega ha sufrido un descenso importante en
oscilaba entre los 0,26 de Albolote y los 9,02 de Armilla, en los aos 90 ir productivo de los mismos. la cantidad y calidad de sus aguas15. Desde los estudios de la FAO entre los
desde 2,69 de Santa Fe al 66,49 de Ogjares. aos 1966 y 1972, hasta los de la Universidad de Granada y el CSIC en 2004,
Como ya hemos comentado, el momento lgido de la produccin de la Vega la degradacin del acufero de la Vega es preocupante y corre serio peligro
No son evoluciones homogneas, ni lineales, pero la supercie de suelo de Granada se alcanzar en la poca musulmana. El cultivo de moreras de tener consecuencias nefastas para las generaciones venidera. Se trata de
rural que se convirti en urbano es amplsimo, destacando por nmero de sostiene la industria de la seda y los hortofrutcolas alimenta a la zona con un acufero dentrtico de 200 km2 de supercie, la masa acufera resultante
hectreas cambiadas de uso, los municipios de La Zubia, Ogjares, Albolote mayor densidad de poblacin de todo el Reino Nazar. Esto favorecer la almacena actualmente unos 1.500 hm3 y recibe unas aportaciones anuales
y Atarfe; y el perodo de la dcada de los 70 como el ms activo. mejora y el aprovechamiento de los recursos edcos e hdricos con el de unos 160 hm3/a. La piezometra y calidad de las aguas ha cambiado en
Esta movilizacin de suelo urbano ha estado carente de una adecuada desarrollo de la red de acequias. As mismo aparieern alqueras para facilitar estos aos, sufriendo una prdida ocasionada principalmente por el cambio
ordenacin urbanstica como lo demuestran los estudios que realiza el autor la explotacin agrcola y la introduccin de especies vegetales de Oriente, y de uso de muchas de sus hectreas de agrcola a urbano.
sobre las licencias concedidas en estos municipios en este perodo. As que sern la base de la mayora de las poblaciones actuales de la Vega.
sern en casi un 80% para residencia, aproximadamente un 10% para uso Hasta los aos 60 y 70 existieron un nmero importante de manantiales que
comercial y el restante porcentaje dividido entre agrcola, industrial y tan slo La estructura bsica qued formada en esta poca sufriendo posteriores poco a poco fueron perdiendo capacidad hasta la prctica desaparicin de
el 0,74% para equipamientos; lo que evidencia el desajuste tan grande entre ampliaciones hacia el este en la edad moderna, tras la desecacin de los todos. De ellos salan acequias con importante caudal, caben destacar: la
usos y la total preponderancia de las licencias para vivienda. terrenos pantanosos del Soto de Roma y la puesta en carga productiva de Fuente de la Reina, Isabel la Catlica, Canal de San Jos, Canal de San
sus bosques. Juan, Canal de Aragn, Ojos de Viana, Madres del Rao (de Santa Fe y Atarfe,
Esto no es algo nico del rea metropolitana de Granada; como describe la nica que sigue teniendo importancia), San Jorge, La laguna, Berrales,
Lara Valle12, prcticamente en todas las ciudades de Espaa en el perodo Tras la crisis sufrida por los campos de cultivo en los siglos XVII y XVIII, Fontana y el Martinete.
de los aos 60-90 las dinmicas edicatorias han ido cambiando los usos del este espacio alcanz la madurez con los impulsos sucesivos de los cultivos
suelo en las reas rurbanas a favor de los usos urbanos. punteros segn el perodo histrico13. Fueron cultivos monopolizados por el Como decamos en apartados anteriores, la mayor degradacin de los
Estado, que era el que marcara los precios y el principal destinatario de sus elementos conguradores del paisaje de la vega se produce en el perodo
Los principales problemas que surgen en este territorio proceden, como productos, como as sucedi con el lino, el camo, la remolacha azucarera entre 1960 y 1990, por lo que una vez representada la situacin en el ao
hemos visto por los desarrollos urbanos acelerados y escasamente o el tabaco. 1956, pasamos ahora a mostrar en la planimetra la de 1990.
ordenados, segregados de las poblaciones tradicionales, lo cual provoca la
prdida de identidad local y de calidad urbana. Inicialmente surgidos como Especialmente signicativo fue el perodo en el que, con el cultivo de Por lo tanto, a continuacin se presenta la siguiente planimetra:
segunda residencia, a partir de los aos 70, estn evolucionando a primera la remolacha, se pusieron en marcha varias industrias azucareras en la Plano 6. Unidades Funcionales. Ao 1990
residencia en su mayora. Esto a su vez genera una metropolizacin del provincia. Destacando la primera de todo el pas, la Azucarera de San Jos Plano 7. Caminos histricos. Ao 1990.
entorno inmediato a la capital generando una conurbacin. La ordenacin, (1889), y la ltima en cerrar, la de San Isidro (1983), ambas en el entorno de Plano 8. Red hidrulica. Ao 1990.
infraestructuras y servicios, tampoco ha sabido responder a estas situaciones la Bobadilla, a las afueras de Granada. Plano 9. Unidades de Riego. Ao 1990.
metropolitanas quedando la ordenacin normativa en manos de gobiernos Plano 10. Unidades de Parcelacin Homognea. Ao 1990.
locales sin entendimiento territorial de la ordenacin. El tabaco, producto con mayor uso de suelo hasta hace muy pocos aos, Plano 11. Situacin de los elementos catalogados (en POTAUG 1998). 1990
ha sido el motor que en la actualidad ha mantenido vivos mucho de los
Por otro lado, en el sector oriental se est produciendo ocupaciones de campos de la vega granadina. Sin embargo, la retirada de las subvenciones Posteriormente se muestra la evolucin de los lmites de la vega, en los que
tierras altamente frtiles, a pesar de existir una normativa que las proteja. Los de la Unin Europea y la cada en picado del precio del producto han dejado podemos apreciar la situacin inicial de los aos 50, o el crecimiento del
motivos para su proteccin van desde motivaciones histricas, tecnolgicas, escassimo margen a los tabaqueros para seguir adelante. En el ao 2009 terrenos cultivado en los aos 60 con la instalacin de los canales de Cacn
econmicas, pero fundamentalmente paisajsticas y medioambientales. Sin ms de 2.500 familias dependen en Granada de la cosecha de tabaco, que y Albolote. Posteriormente podremos percibir la sucesiva prdida de terreno
embargo estas ltimas condiciones estn degradadas en muchos lugares, ha estado durante 80 aos estrechamente vinculada al paisaje de la Vega14. cultivado conforme avanzan los desarrollos urbansticos de los pueblos de
mezclndose situaciones agrarias con desechos de la actividad urbana. rea metropolitana, sobre todo en el eje Norte-Sur y con el tremendo impacto
En la actualidad, las choperas en las inmediaciones de las riberas del ro Genil de las vas rpidas que acabaron por fragmentar el territorio.
12 LARA VALLE, J. J. (1996). opus cit. y del ro Cubillas, los huertos de carcter familiar y en general el policultivo,
son las actividades que ms se repiten en los campos de la Vega. Por lo tanto, a continuacin se presenta la siguiente planimetra:
Plano 12. Evolucin de los lmites de la Vega. Ao 1956.
Plano 13. Evolucin de los lmites de la Vega. Ao 1972.
Plano 14. Evolucin de los lmites de la Vega. Ao 1984.
13 Ordenacin y Proteccin de la Vega de Granada. 1998. Consejera de Obras Plano 15. Evolucin de los lmites de la Vega. Ao 1990.
pblicas y Transportes de la Junta de Andaluca. Granada: Archivo Colegio Ocial de Plano 16. Evolucin de los lmites de la Vega. Ao 1998.
Arquitectos de Granada.
Plano 17. Evolucin de los lmites de la Vega. Ao 2008.
14 Redaccin de IDEAL. Los tabaqueros se despiden este ao del cultivo en la
Vega. Ideal, 31-08-09 (2009) 15 CASTILLO, A. 2004. pous cit.

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. Captulo 3. Pg 31


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Plano 6. Unidades Funcionales. Ao 1990. esc: 1/80.000 (a partir del Documento de Ordenacin y
Proteccin de la Vega de Granada, 1998).

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada.


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Lneas de ferrocarril
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Plano 7. Caminos histricos. Ao 1990. esc: 1/80.000 (a partir del Documento de Ordenacin y
Proteccin de la Vega de Granada, 1998).

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada.


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Plano 8. Red Hidrulica. Ao 1990. esc: 1/80.000 (a partir del Documento de Ordenacin y *-$5

Proteccin de la Vega de Granada, 1998).

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada.


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Plano 9. Unidades de Riego. Ao 1990. esc: 1/80.000 (a partir del Documento de Ordenacin y
Proteccin de la Vega de Granada, 1998).

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada.


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Plano 10. Unidades de Parcelacin Homogneas. Ao 1990. esc: 1/80.000 (a partir del Documento de
Ordenacin y Proteccin de la Vega de Granada, 1998, con modicaciones).

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del POTAUG 1998, con modicaciones).
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Plano 12. Evolucin de los lmites de la Vega. Ao 1956. esc: 1/80.000. (ver Anexo Planimtrico 1,
para ms detalle)

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada.


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Limite de la Vega de Granada en el ao 1956. Prdida de espacio cultivado hasta 1990.
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Ganancia/Prdida de espacio cultivado hasta 1972 Prdida de espacio cultivado hasta 1998.
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Ganancia/Prdida de espacio cultivado hasta 1984 Prdida de espacio cultivado hasta 2008. 2*-$5(6
/$=8%,$

$/+(1'1

*-$5
Plano 13. Evolucin de los lmites de la Vega. Ao 1972. esc: 1/80.000. (ver Anexo Planimtrico 2,
para ms detalle)

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada.


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$7$5)( 38/,$1$6
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$50,//$

*$%,$*5$1'(
021$&+,/
&-$5
Limite de la Vega de Granada en el ao 1956. Prdida de espacio cultivado hasta 1990.
52021$&+,/

Ganancia/Prdida de espacio cultivado hasta 1972 Prdida de espacio cultivado hasta 1998.
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Plano 14. Evolucin de los lmites de la Vega. Ao 1984. esc: 1/80.000. (ver Anexo Planimtrico 3,
para ms detalle)

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada.


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Plano 15. Evolucin de los lmites de la Vega. Ao 1990. esc: 1/80.000. (ver Anexo Planimtrico 4,
para ms detalle)

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Limite de la Vega de Granada en el ao 1956. Prdida de espacio cultivado hasta 1990.
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Ganancia/Prdida de espacio cultivado hasta 1972 Prdida de espacio cultivado hasta 1998.
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Plano 16. Evolucin de los lmites de la Vega. Ao 1998. esc: 1/80.000. (ver Anexo Planimtrico 5,
para ms detalle)

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Limite de la Vega de Granada en el ao 1956. Prdida de espacio cultivado hasta 1990.
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Ganancia/Prdida de espacio cultivado hasta 1972 Prdida de espacio cultivado hasta 1998.
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Ganancia/Prdida de espacio cultivado hasta 1984 Prdida de espacio cultivado hasta 2008. 2*-$5(6
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Plano 17. Evolucin de los lmites de la Vega. Ao 2008. esc: 1/80.000. (ver Anexo Planimtrico 6,
para ms detalle)

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada.


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3.3. Zona de borde como materializacin de la relacin. percibe los bordes como fronteras inexpugnables que separan dos realidades volvi a generar una bolsa que rpidamente se rellen, amplindose de
totalmente diferentes, que no se ven inuenciada la una por la otra. De esta nuevo el borde hasta el talud de la va rpida.
3.3.1. Evolucin de los elementos de conexin. manera, podemos armar que la mayora de los granadinos, piensan que
Granada es una ciudad que con unos bordes muy claros y denidos, lo cual El borde Sur plantea una singularidad, los barrios del Zaidn, Vergeles y
En el artculo de Oriol Bohigas que citamos anteriormente, hay incluida una se ha producido en primer lugar por la construccin de las autovas. Camino Bajo de Hutor, se entrelazaban con los terrenos cultivados de
de las reexiones llevadas a cabo en las reuniones del ao 1962 para la la vega sur, con caminos que se convierten en avenidas y comunican la
modicacin del plan de Alineaciones vigente: Existe un traspaso insensible En el estudio de Fernndez Gutierrez y otros18, vemos que el borde Este, ciudad con los pueblos del arco sur del rea metropolitana. La construccin
entre la ciudad y la Vega, el actual camino de Ronda, con una edicacin es el que menos claridad presenta como tal. Se trata del nico por el que inicial de la autova no afect este borde, pero si lo hicieron, primero la
denssima, que supone un error al establecer una extraa barrera como no pasan las vas rpidas cerca del lmite urbano; por ello la mayora de construccin del Palacio de los Deportes y del Campo Municipal de Ftbol,
una brbara solucin de continuidad y porque debido a su densidad, a la ciudadanos consultados se reere a los barrios de Haza Grande, Albaicn y entre nales de los ochenta y mediados de los noventa, y luego los sucesivos
larga provocar una indebida expansin del centro urbano hacia la zona de Sacromonte y a la colina de la Alhambra y del Generalife, como bordes que planes parciales y diseo de avenidas que iban completando los huecos
la Vega que exige mayor proteccin. No slo hay que dirigir un desarrollo no marcan una linealidad clara. que existan entre los barrios consolidados y estos nuevos desarrollos en
segn un eje aproximado N-S, para no dar mayor densidad urbana entre la perjuicio de los terrenos de cultivo. Finalmente, la conocida como Ronda Sur
Alhambra y la vega, sino que hay que intentar que la unin entre la ciudad El borde Norte, desde los aos 60-70 se asimilaba a los barrios de marc una lnea en el territorio que actualmente no plantea dudas sobre el
y el campo se mantenga insensible con amplias zonas de edicacin baja Almanjyar y Cartuja, barrios con alto grado de marginalidad y con los que borde que los ciudadanos consideran en la zona sur.
difusa. Es este sentido el actual camino de Ronda es un error gravsimo ya muchos granadinos no tenan ms contacto que en los momentos de feria
muy difcil de subsanar.16 o mercadillo. Por lo tanto, se entendan estas construcciones como lmite, Estos terrenos de borde, en el contacto de la ciudad con el terreno cultivado,
algo que se modic, amplindose hasta la carretera de Madrid con la en el caso de la ciudad de Granada, poseen una doble cualidad que podra
Pensamos que los lmites urbanos se deben disolver como sntesis de la construccin de la circunvalacin. ser aprovechada: combinan la trama del territorio agrcola an estable
condicin metropolitana, y pueden convertirse en lugares idneos para (parcelario, acequias, suelo frtil), con una fcil accesibilidad gracias a las
la experimentacin arquitectnica. Sin embargo en el entorno de las El borde Noroeste era un lmite confuso, en el que las ltimas construcciones vas de comunicacin19. Esta accesibilidad podra plantear otra posibilidad,
circunvalaciones de Granada y sobre todo en la zona ms en contacto con la de la Chana se mezclaban con parcelas cultivadas, alqueras y caminos el aumento de las centralidades en el rea metropolitana, de manera que
capital se est produciendo, como dice Hernndez Soriano17, una sucesin rurales. Sin embargo, de nuevo la construccin de autova, gener una con esta mejora de oferta de servicios (administrativos, asistenciales,
de hitos urbanos inconexos que funcionan ms como una escenografa de ampliacin del borde hacia la zona ms rural, dejando un rea vaca que no comerciales, deportivos, culturales, etc,) disminuyera la dependencia casi
presentacin que como de una manera de cambiar las mentalidades y que tard en rellenarse con planes parciales que estn a punto de completarse. absoluta que existe de la periferia con respecto al centro y de alguna manera
este elemento transformador entre en el centro histrico. minimizar y regular los ujos de movimiento metropolitano.
El Oeste estaba claramente delimitado por el Camino de Ronda, lmite que
Y es que precisamente las situaciones de borde, como veamos en el fue superado paralelamente tras la construccin de la calle Arabial y las 19 GMEZ ORDEZ, J. L. Un curso de Urbanismo 2002-2003. Granada:
apartado 2, son las ms sugerentes, las que ofrecen ms posibilidades; Universidad de Granada, 2006.
edicaciones que ampliaban el borde de Granada unos metros ms hacia
sin embargo, en la Vega y sobre todo en la capital granadina, la sociedad la zona cultivada de la vega. La construccin en 1991 de la circunvalacin
16 BOHIGAS, O. Granada Hoy . Arquitectura (1962). pp 3-15.
17 HERNNDEZ SORIANO, R. En torno a la periferia. Granada Hoy, 03-05-2004 18 FERNNDEZ GUTIRREZ, F. et alt. El rea Metropolitana de Granada segn sus
habitantes. Almera: Universidad de Almera, 2001. Imagen 26. Panormica del Borde Este de la ciudad de Granada y su contacto con la vega
(2004). pg 9
cercana. David Arredondo..

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. Captulo 3. Pg 44


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3.3.2. Diferencias y similitudes con otras zonas de borde. 3.4. Situacin actual de conicto.

Podemos observar en las fotografas areas y, de manera an ms clara, 3.4.1. Conversin del espacio agrcola de la Vega en suburbano.
estudiando los planes generales o parciales de desarrollo de las ciudades,
las diferencias tan grandes que existen en los espacios de contacto o de A nal de la dcada de los noventa y comienzo del siglo XXI, segn
transicin entre el territorio urbano y el rural, de zonas como el centro y sur Zurita Povedano,20 se produce, un perodo expansionista basado casi
peninsular, frente a regiones de centro y norte de Europa. exclusivamente en la construccin, a pesar de los esfuerzos normativos
por asegurar el uso social pblico del suelo,. Esto implica, a travs de un
En la pennsula vemos (imgenes 27 y 28) como los crecimientos urbanos modelo econmico basado en modelos especulativos, una avalancha de
se producen por conquista del territorio mediante el trazado de un viario que procesos de expansin y de densicacin demogrca (en los ltimos 20
aumenta el permetro de la ciudad, quedando los espacios intermedios hasta aos la provincia crece el 9% mientras que la aglomeracin urbana el 21%).
la ciudad actualmente construida, como terrenos con los das contados Esto supone por tanto una inversin del crecimiento, mientras en los 60-
para convertirse en vivienda, centros comerciales o parques, ajustados al 70 es la ciudad la receptora del crecimiento, en los 80-90 son las reas
parcelario de nueva creacin. Esto genera una nueva lnea de contacto, o metropolitanas las que crecen al ofertar espacios mas naturales, precios
mejor dicho, de separacin entre lo construido y lo natural o rural, sin el ms mas baratos y buenas comunicaciones.
mnimo intento de conexin, o adaptacin a lo existente (no se respeta ni Esto hace que la actividad agraria desaparezca bajo las bondades econmicas
la orientacin del parcelario, primando una ortogonalidad con respecto a la que trae la construccin, reducindose enormemente la poblacin dedicada
nueva va para maximizar el aprovechamiento de las parcelas). a ello convirtindose en algo marginal (en 1980, en 14 municipios, ms del
Imagen 27 20% de su poblacin se dedica a la agricultura, siendo en cinco de ellos el
Sin embargo, vemos que este no es el nico modus operandi, aunque 60%; en la actualidad slo 6 de los 14 dedican ms del 10% a estas labores).
en Espaa se haya asumido as; en otras pases el espacio natural que Este modelo insostenible ha degradado de manera gravsima el paisaje y el
rodea a la ciudad no muere en una lnea de viario, sino que sutilmente va patrimonio de este territorio. Se trata de un paisaje agrario de percepcin
desapareciendo en pos de la ciudad construida, de sus calles y edicios. continua caracterizado por su parcelario de regado de pequeo tamao
Claramente podemos denir una zona en el que la ciudad no lo es tanto, es interconectado por una compleja red de caminos y acequias.
un hbrido entre espacio rural y urbano, la ciudad toma caminos, pendientes,
vegetacin de su entorno, mientras que el espacio natural se ve invadido El crecimiento poblacional del rea metropolitana, y la ubicacin del mayor
de una manera ms moderada por pequeas edicaciones que integran la foco productivo al norte de la aglomeracin, ha creado unas nuevas relaciones
vegetacin del lugar en sus jardines, calles y parques (imagen 29). urbanas en territorio rural que han degradado claramente un paisaje agrario
con altos valores estticos, ambientales y de identicacin social. Han sido
Qu hace que en nuestro entorno esto no pueda suceder?, porqu no son suplantados por el paisaje urbano o convertidos en paisajes suburbanos
los bordes de nuestras ciudades espacios de transicin sino murallas frente que nos muestran una imagen menos amable o abiertamente desagradable.
al territorio?. Y sobre todo, cmo es posible que esto suceda en ciudades Para el observador se ha producido, no slo una proliferacin de paisajes
rodeadas por vegas o terrenos de cultivo frtiles? Hablamos de territorios degradados de baja calidad esttica sino la prdida de los escenarios de la
histricamente habitados de manera intensa por medio de pequeos huertos, Imagen 28 memoria y tambin ha afectado a elementos edilicios de altsima calidad
casas, ventas, etc. y en donde la comunicacin de estas dos realidades no sepultados tras el crecimiento urbano.
es que haya sido importante, sino es que es la que ha generado la propia
ciudad, sus mercados, sus calles, etc. Parece claro que se debe detener esta prdida de referentes paisajsticos
y patrimoniales, lo cual debe ser misin de la sociedad granadina y de los
nuevos planes. Para la preservacin de este territorio fsico se requiere una
mayor atencin hacia el suelo no urbanizado. Es fundamental actuar sobre
esta realidad territorial en riesgo para asegurar su continuidad, cualicacin y
puesta en valor. Adems segn Jimnez Olivencia21 en los ltimos 25 aos la
sociedad granadina ha evolucionado lo suciente como para que se empiece
a valorar el paisaje como una aspiracin y un bien de consumo apreciado
20 ZURITA POVEDANO, E. (Prxima publicacin). opus cit.
21JIMNEZ OLIVENCIA, Y. y MARTN-VIVALDI CABALLERO, M. E. Transformaciones
del paisaje en el rea de inuencia de la capital granadina: la Vega de Granada.
Imagen 27, 28 y 29. Vistas areas del contacto agrario-urbano en diferentes ciudades como
Cuadernos geogrcos de la Universidad de Granada n 22-23, (1993-1994), pags.
Murcia, Granada y Stutgart (ALemania). google earth.
175-194.
Imagen 29

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. Captulo 3. Pg 45


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3.4.2. Inuencia del Planeamiento Urbanstico. El plan se redact antes de la Ley del Suelo (1954) y careca de los parmetros de Albolote, pona en carga agrcola. As surgieron la barrida de la Paz,
que se manejan en la actualidad y los arquitectos y regidores del momento Polgono de la Cartuja, Casera de Montijo, la Virgencica o Almanjyar,
A continuacin se realiza un repaso por los planes de ordenacin urbanstica se vieron con las manos atadas para cambiarlo. Es una suma de planes que desde su inicio, por la falta de una adecuada planicacin, sumado al
de la ciudad de Granada y su rea metropolitana. Comenzaremos en el parciales, sin plan de etapas y ms all de las posibilidades econmicas alojamiento de grupos sociales marginales procedentes de barrios afectados
ao 1949 con la aprobacin del Plan de Alineaciones que entrar en vigor del Ayuntamiento, por lo que una gran parte cay bajo el art. 56 (Ley de por inundaciones y el incumplimiento de las propuestas de equipamiento
en 1951 y llegaremos hasta la normativa actual. Se profundizar ms en la Rgimen Local) segn la cual, pasados 10 aos desde la aprobacin (del 49 pblico, fue conformndose como un rea de marginacin de la ciudad.
normativa que afecta a la capital granadina y a los globales de todo el rea al 59), sino se haba producido la expropiacin en los tres meses siguientes,
metropolitana, ya que durante muchos aos Granada ser la nica que tenga quedaba libre de facultades dominicales, lo cual fue peor que el no haber Plan Comarcal de 1973.
planes aprobados por su ayuntamiento o por el ministerio, incorporndose a tenido plan. Fue encargado a raz de la concesin del Polo de Desarrollo industrial en
esta dinmica los pueblos del rea entre la dcada de los 80 y 90. Granada en el ao 1969, asumir todas las modicaciones que sobre el plan
Los primeros barrios desarrollados fuera de las previsiones del plan sern del 51 ya se haba realizado y, con un espritu abiertamente expansionista,
Plan de Alineaciones de 1949. auspiciados por organismos dependientes por un lado del Gobierno Civil, disear una serie de planeamientos de ensanche y reforma interior (muy
Segn ngel Isac22, los intereses especulativos superarn las posibilidades encargados de la construccin del Barrio de Santa Adela Zaidn, sobre discutidos por la destruccin que supona sobre zonas de los barrios de
de control urbanstico del gobierno municipal de esta poca, imponindose terrenos agrcolas de la Vega en la zona sur; y otros dependientes del San Matas y del Albaycn). De la misma manera, y debido a su carcter
a la razn pblica contenida en el Plan de Alineaciones del 51 (imagen Arzobispado, el barrio Virgen de la Angustias-Chana, en terrenos igualmente metropolitano, (el primer instrumento normativo que adquiere esa perspectiva),
30). Exista un problema esencial ocasionado por la estructura econmica, agrcolas pero de la zona norte. Ambos se sitan alejados del casco urbano, plantear una expansin de industria, vivienda e infraestructuras viarias
social y legal del momento. Los planes de ordenacin eran prcticamente en plena Vega, debido al mejor precio de los terrenos y se construyen con totalmente sobredimensionadas sobre terrenos de vega sin la ms mnima
irreversibles. Se planteaba la necesidad de reducir los coecientes de el objetivo de satisfacer necesidades de viviendas de barrios con una alta preocupacin por las consecuencias que ello tendra sobre el espacio fsico
edicabilidad, pero se vea imposibilitado por los derechos urbansticos densidad como el Albaycn que adems haban sufrido daos importantes en de la vega y por su fundamental actividad, la agricultura.
adquiridos (caso similar en el plan Diagonal de Barcelona). Los planes se el terremoto de 1956. A partir de estas primeras construcciones, la iniciativa Se convertir en un fracaso, planteando un sistema comarcal demasiado
mueven por consideraciones algo ms que tcnicas, ya que el urbanismo privada ir colmatando el terreno entre estos barrios y el caso histrico basado en la especializacin, sin los equipamientos necesarios,
es una actividad poltica y econmica por lo que, como el gobierno no tuvo incumpliendo todo lo previsto en el plan del 51. desarrollndose slo en parte (imagen 31).
suciente inters ni dinero para realizar las expropiaciones necesarias, hubo
que ponerse en manos de soluciones de corto alcance como la especulacin Adems de estos dos desarrollos perifricos, en los aos 60 comenzarn Plan General de Ordenacin Urbana de 1985 y primeras Normas
particular. Los propietarios de Granada dieron un ejemplo malsimo en este a llevarse a cabo otros en la zona norte principalmente, sobre terrenos Subsidirarias en algunos pueblos de la Vega.
sentido elevando los precios en una ciudad con la segunda renta per cpita agrcolas de menos productividad pero que la nueva instalacin del canal Tras la llegada de la democracia, el nuevo gobierno empezar desde 1979 a
ms baja del pas (datos Banco Bilbao ao 57).23 estudiar los temas urbansticos intentando frenar las dinmicas expansionistas
Imagen 31. Esquema de viarioa del Plan Comarcal de 1972. ngel Isac que haban dominado las dcadas anteriores. Estos estudios, que poco a
22 ISAC MARTNEZ DE CARVAJAL, 1994. opus cit.
poco se fueron realizando en Granada y los pueblos del rea metropolitana,
23BOHIGAS, O. (1962) opus cit.
culminaron en una serie de planes que cada gobierno local fue aprobando a
lo largo de loa aos 80, Normas Subsidiarias en el caso de los pueblos y el
Imagen 30. Esquema de zonicacin del Plan de Alineaiones de 1949. ngel Isac.
Plan General de Ordenacin Urbana de 1985 para la capital.

Este plan de 1985 tendr la intencin fundamental de corregir los


desequilibrios que en las etapas anteriores se haban generado, proteccin
del patrimonio de la ciudad, mejora y aumento de los equipamiento pblico
en las zonas perifricas.

Su aplicacin fue desigual, construyndose una cantidad importante de


parques, instalaciones deportivas y culturales, pero permitiendo, debido a
la naturaleza exible que deba tener, la construccin vas rpidas como la
circunvalacin en el ao 89 y posteriormente la ronda sur a mediados de
la dcada de los 90, que introdujeron un nuevo elemento de tensin en el
borde de la ciudad, quiz el ms importante en su historia, y que supuso
un muro de separacin entre la ciudad y un territorio al cual pertenece pero
que cada vez ms es apreciado como externo al volumen cerrado en que se
convierte una ciudad amurallada por las vas rpidas.

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. Captulo 3. Pg 46


MARPH 09

El control sobre la especulacin urbana, planteada en el plan del 85, Adems estos planes generales son de carcter mucho ms urbano y se Hace un anlisis paisajstico bastante dbil (entendiendo que la disciplina
reduciendo los aprovechamientos, limit la oferta inmobilaria de la capital, limitan a prohibir determinados usos en zonas de proteccin, pero esto no es paisajstica, a nivel conceptual, estaba en sus inicios en esta poca), en el
lo cual unido a la mejora de las comunicaciones, supuso un revulsivo para suciente ya que eso lo que proporciona es una regulacin de usos que no que cabe destacar el estudio de las zonas desde donde se mira, as como
la demografa de los pueblos del entornos, que con planes mucho menos implica directamente una proteccin. Necesitbamos de otros instrumentos de la cuenca visual y de las caractersticas histricas e ocupacin de la gran
restrictivos y con ganas de aumentar los ingresos ofertaron suelos, en que generen las actividades necesarias para que de una manera activa se llanura ligando el concepto vega-ciudad.
su mayora agrcolas como urbanizables, los cuales fueron rpidamente proteja el terreno agrcola en peligro. Tena una serie de lneas fundamentales:
copados por vecinos de la capital en donde instalaron su segunda residencia Se propone, por tanto, una cautela activa, ya que la pasiva no producira
o emigrantes de pueblos de la provincia que vinieron a la capital atrados por -Posibilidad de adquisicin de suelo para incorporarlo al Patrimonio Municipal. ms que tensiones, y de ah la elaboracin del Plan Especial de Proteccin,
la oferta laboral que Granada planteaba como centro econmico y sobre -Potenciacin de usos agrcolas. como iniciativa de proteccin dinmica y activa sobre la Vega.
todo de servicios de la zona. Esto ocasion que desde la aprobacin del plan -Sistematizacin de espacios para ocio y esparcimiento que recuperen el Se remarca mucho la importancia de que aunque el plan es claramente
hasta mediados de los noventa la poblacin de la capital decreci levemente carcter cultural del la Vega . proteccionista, se pretende facilitar las actividades de ocio y disfrute de
aumentando de forma signicativa los del rea metropolitana. -Valoracin de las operaciones que se determinan para llevar a cabo el plan. los granadinos, crear una mayor permeabilidad Ciudad-Vega, sin perjudicar
las actividades agrcolas. Se permite slo regeneracin de construcciones
Plan Especial de Proteccin de la Vega. 1991 De tal manera, se hace un estudio de la zona de la Vega valorando las existentes y la construccin de nuevas con nes agrcolas slo en
Desde el PGOU85 se propone la redaccin del Plan Especial de Proteccin cualidades geogrcas, edafolgicas, climticas, de cultivo y paisajsticas, determinadas circunstancias.
de la Vega (imagen 32). Terminado en 1991, marca claramente un perodo establecindose una serie de cautelas sobre dicho mbito municipal. Se
en el que ya la sociedad granadina es consciente de la degradacin que encuentran con una situacin de partida (muy parecida a la actual) y que se Por primera vez se inventaria el patrimonio edicatorio relacionado con las
est sufriendo la vega y el peligro que corre si los desarrollos urbansticos resumen en 9 tipos de uso o estado del suelo (imagen 32). actividades agrcolas en la Vega, y ya se prevn usos que los terrenos que
de la provincia siguen el ritmo actual. Anteriormente, se haban redactado quedan como lmite y que sirvan de nexo entre las dos realidades.
el Plan Comarcal del 73 y por parte de la Administracin Autonmica, las Tambin se estudian las actividades admisibles para un uso razonable y
Directrices de Ordenacin de la Vega de Granada y el Avance de Normas sostenible de los recursos existentes. Se realiza un estudio signicativo, Se realiza una ordenacin dividida en 7 zonas con denominacin, usos y
Complementarias para la Comarca de la Vega. aparte del geolgico-edafolgico, de las acequias, las aguas subterrneas y normativa diferentes. Destacan dos zonas: una llamada de contacto (que se
los pozos. Es de destacar el aumento del nmero de parcelas, por la extensin corresponde a los espacios que quedan entre la ciudad y la circunvalacin
Ya el PGOU de 1985 recoga la vocacin comarcal que comenz a trazar del minifundismo. Se estudian los pagos y los tipos de cultivo en cada uno, en la Chana y en el Zaidn) al que se le dar un uso pblico (que no ha tenido
el plan del 73, pero se lamenta de la obligatoriedad de ceirse al mbito as como las construcciones ilegales y la problemtica que conllevan, como salvo los parques de contacto con la circunvalacin). Y la Zona a Regenerar
municipal por la naturaleza del plan y reclama una intervencin desde la degradacin de recursos, de paisaje, creacin de expectativas y abandono en contacto directo con la ciudad que incluye la mayora de las edicaciones
administracin autonmica para la redaccin de un plan comarcal en el que de terrenos colindantes, aumento de infraestructuras municipales, etc. y huertas y se propone como zona para generar un uso de esparcimiento
se inscriba estos estudios. ciudadano (imagen 33).

Imagen 32 Imagen 33 Imagen 34

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. Captulo 3. Pg 47


MARPH 09

Plan de Ordenacin Territorial de la Aglomeracin Urbana de Granada cultivado sino la creacin de an mayor presin urbanstica sobre la bolsa normativa, de la que se cumplen ya 25 aos, como es el de la permeabilidad,
1998. de terreno entre Armilla y Ogjares, algo ya casi insostenible y que acabara conexin, interaccin, o cualquiera de las innumerables maneras de las que
Abarca a 30 municipios (imagen 34) y es probablemente el plan que mejor con la prdida de un espacio importantsima de la Vega Sur25. Estaramos se ha nombrado este deseo, entre la ciudad y su vega. Desde entonces se
entiende la realidad metropolitana de Granada. Hace propuestas muy hablando de una ampliacin de 35ha de Ogjares, 26,6ha de Armilla, 78,5ha han estudiado y previsto soluciones para crear un uso de la Vega por parte
interesantes, la valoracin del espacio agrcola como estructurante de la red entre los trminos municipales de Granada y la Zubia. de los ciudadanos compatible con la actividad agraria que mantenindose
de espacios pblicos de la aglomeracin, pero por la falta de un organismo Se prev una ampliacin en tres fases, que en cualquier caso si no se hace las dos realidades, agrcola y urbana, a travs de elementos respetuosos que
encargado de su cumplimiento no se ha respetado en muchas situaciones, con la inclusin de la agricultura como motor de ordenacin de este espacio hagan realidad la conexin entre ambas.
lo que ha llevado a su superacin. Sus lneas fundamentales son: se convertir en un nuevo bocado a la vega aunque sea con usos muy
interesantes y de progreso para la provincia (imagen 36) Tras todos estos aos, lo que hemos podido comprobar es que, como
-Potenciar las funciones a desarrollar en el rea y conectarlo con los ejes de Adems de la ampliacin del campus de la Salud propone la expansin decamos, la proteccin urbanstica de la Vega en forma de normativa que
desarrollo de mayor escala. urbanstica de la ciudad por El Fargue, la zona situada junto a la carretera impide los usos inapropiados, se consigui en gran parte desde el inicio, con
-Aprovechar la posicin y accesibilidad para conectarla con otras de Vznar, un espacio en el lmite con Hutor Vega y el entorno agrcola de la el Plan del 85 y el posterior Plan Especial de Proteccin de la Vega del ao
aglomeraciones urbanas de la comunidad. Bobadilla, que dispondr de suelo para 1.078 viviendas.26 91. Entre ambos se delimit claramente la zona protegida; pero el problema
-Estructurar el complejo sistema de asentamientos para optimizar la estaba, y sigue estando, en la conexin.
accesibilidad y conectividad internas. Tras estudiar los Planes Generales de Ordenacin Urbana, los Especiales Entre estos dos ltimos planes se produjo un hecho fundamental que va a
-Preservar los espacios con valores de todo tipo para garantizar el de Proteccin de la vega y el de Ordenacin del Territorio de Granada, se marcar este deseo, hasta ahora incumplido, que es la construccin de la
aprovechamiento de los potenciales. puede obtener la siguiente reexin: se est cerca de ganar la batalla de la autova de circunvalacin en el ao 1989.
-Potenciar el uso y disfrute colectivo de la aglomeracin dotndolo de un proteccin de la Vega pero no la de la conexin con la ciudad; por lo que
sistema verde integrado en el esquema de articulacin territorial ligado a los la guerra de la desaparicin de la esencia agraria de la vega todava podra
espacios de valor natural y ambiental existentes. perderse. Imagen 36. Posible ampliacin del Campus de la Salud sobre
terrenos de vega. Ideal.

Se ha convertido en un claro marco de referencia y ha contenido algunas Ya desde el plan de 1985, se prevean medidas de proteccin de un territorio
presiones inmobiliarias, aunque no soluciona problemas actuales como el que haba sufrido los ataques de la construccin desmedida de los aos
cierre del anillo, el crecimiento del campus de la salud. Otras no se han 60, 70 y 80 y que slo una proteccin urbanstica poda parar. Tambin
llevado a cabo como la segunda circunvalacin, los VAUs, o la red de se planteaba otro tema que se ha convertido en recurrente desde dicha
espacios pblicos. 25 Redaccin de IDEAL. El Campus de la Salud invadir la Vega. Ideal, 24-06-09
(2009).
Plan General de Ordenacin Urbana de Granada. 2000. 26 Redaccin de IDEAL. Nuevo PGOU planea casi 12000 viviendas. Ideal, 21-07-
El nuevo PGOU (imagen 35), en cuanto a las zonas de Vega pertenecientes al 09 (2009).
municipio de Granada, no aportaba especialmente nada nuevo. Incorporaba
alguna de la nomenclatura y delimitaciones establecidas en el Plan de Imagen 35
Proteccin del ao 1991, y planteaba iniciativas similares a las propuesta
en el POTAUG de 1998. Diez aos despus de su aprobacin y, pese a ser
un documento de obligado cumplimiento, las iniciativas de dinamizacin y
conexin entre la vega y la ciudad no se han cumplido.

3.4.3. ltimas propuestas.

En la actualidad se estn redactando tanto el nuevo POTAUG como el nuevo


PGOU, lo cual est causando un enorme revuelo en la opinin pblica. Todos
los partidos de la oposicin y las asociaciones vecinales estn en contra
del nuevo PGOU, ya que no plantea propuestas que pongan en valor los
terrenos de la vega sino que se limita a construir nuevos desarrollos urbanos,
industriales y de infraestructuras sobre ella24.

Las propuestas del nuevo PGOU no slo supone la eliminacin de terreno

24 Redaccin GRANADA HOY. La Vega, en el epicentro del PGOU. Granada Hoy,


20-04-08 (2008).

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. Captulo 3. Pg 48


MARPH 09

Posteriormente se llevara a cabo la ronda Sur, en el ao 1994, que no hizo Entendemos, por tanto, que la conexin debe generarla el impulso de la conexin. Pero todo ello debe pasar por la total renovacin y modernizacin
sino aumentar la situacin que a continuacin se relata. actividad agraria. Si se consigue que la vega sea un elemento altamente de la actividad agrcola, modernizacin que se deber hacer respetando la
productivo, con alta tecnologa agrcola, de productos frescos, ecolgicos, esencia del lugar.
El plan de 1985 propona la creacin de un anillo que rodeara la ciudad, de calidad, sta debe transmitir su pujanza a la ciudad, como por otra parte
materializado a travs de huertos familiares (como existen en pases de centro siempre ha sucedido, y esta debe impregnarse de ella. No slo hay que En los planos 18 y 19 (pginas siguientes), se reeja la situacin, actual y
y norte de Europa o en zonas de Barcelona), que serviran de colchn entre el fomentar que los ciudadanos vayamos a la vega, sino que los espacios proyectada, de las vas que cruzan la Vega de Granada; y una localizacin de
espacio agrario y el urbano. Al construirse la autova, apareca en esta zona pblicos de la ciudad deben ser repensados y deben servir para introducir los paisajes degradados, en los que se aprecian prdidas de las caractersticas
de transicin un elemento de una potencia tal que elimin por completo la usos y elementos que pongan en contacto las dos realidades. rurales, llegando incluso a producirse procesos de conurbacin sobre el
percepcin visual de la Vega desde la zona este, y adems gener una bolsa suelo agrcola.
de terreno de una naturaleza que haba cambiado por completo. Estbamos Debe trazarse un entramado que circule en ambas direcciones cosiendo la
ante un vaco, ya no exista una percepcin de que eso fuera vega, sino unin y consiguiendo para siempre los dos deseos iniciales de proteccin y
que claramente era una oportunidad urbanstica de crear vivienda en zonas Imagen 37. Vista area del contacto entre la Vega y Granada. Ideal.
muy cercanas al centro. Ingenuamente, el Plan Especial de Proteccin de la
Vega del ao 91, entendi esos terrenos como de contacto, se trataba de
una oportunidad para crear esa ansiada conexin y construir un borde de
espacio pblico, de tal manera lo calica en su plan y justica la no realizacin
del anillo de huertos por el uso pblico de esta zona de contacto.

Lamentablemente, casi 20 aos despus, hemos visto como esos terrenos


se han colmatado, y no ha sido como espacio pblico en su mayora sino
que ha sido el aprovechamiento inmobiliario el que ha primado, dejando la
supercie residual de contacto con la autova como espacio pblico. Este
espacio ya no es de contacto o conexin con la vega, sino que ms bien es
un colchn de separacin del ruido y los peligros de la autova.

De esta manera, no slo no se ha deshecho o suavizado el lmite, sino que


el borde est cada vez ms dentro en la vega y el corte es cada vez ms
insalvable. La sensacin de entrar en la vega slo se produce de una manera,
pasando bajo la autova por las rotondas de acceso a la ciudad. Es decir la
transicin no slo es de ambiente, de color, de sonido, sino que es fsica y se
produce por el umbral que genera la autova. Unos aos ms tarde se llev a
cabo la ronda sur y se repiti paso por paso lo que sucedi en el borde Este.

Por otro lado, podemos armar que las medidas de interaccin, que se
suponan activas, apenas existen; la situacin es exactamente la misma que
hace 25 aos pero tenemos que aadir la dicultad que supone el muro
sobre el que circula la autova. Por suerte, este muro (y la crisis inmobiliaria) ha
marcado un lmite claro a las ansias urbanizadoras de nuestros promotores y
de algunos polticos permisivos. Al otro lado, se ha eliminado la proliferacin
de urbanizaciones ilegales, aunque no se han expedientado las existentes,
pero an queda, en la mente de algunos polticos, la posibilidad de la
ubicacin de algn elemento de espacio pblico, como el ferial, la estacin
del AVE y ltimamente el Parque Metropolitano del Milenio en la Vega Sur.

Entendemos que ninguna de estas propuestas conseguirn una reactivacin


del sector agrario para que es la mejor manera para que la actividad agraria
se convierta en el motor del desarrollo de una zona que siempre ha sido
agrcola por las cualidades del terreno, y que nunca debe dejar de serlo.

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. Captulo 3. Pg 49


MARPH 09
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Plano 18. Situacin actual y proyectada de las vas de comunicacin. Ao 2008. esc: 1/80.000.

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada.


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MARPH 09
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Vas pecuarias Zonas que mantienen sus caractersticas rurales. *$%,$&+,&$

Lneas de ferrocarril Zonas con prdida de sus carctersticas rurales. 2*-$5(6


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Autova Procesos de conurbacin.


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Plano 19. Degradacin de las caractersticas rurales en la Vega de Granada. Ao 2008.
esc: 1/80.000.

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada.


2785$
51
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4. PROYECTO DE INTERVENCIN.

4.1. Hacia la recuperacin de la relacin agrario-urbana en la Vega de


Granada.
4.1.1 Descubrimiento de los diferentes estratos de signicado.
4.1.1. Inicios del cambio en la valoracin de la agricultura.
4.1.3. Ejemplos de intervenciones para la valoracin de paisajes

4.2.-Propuestas.
4.2.1. Proteccin del espacio patrimonial agrcola.
4.2.2. Sistema de intervencin.

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. Captulo 4. Pg 52


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4. CONCLUSIN. espacios rugosos, los que tienen personalidad, los que son identitarios y los usos, la ubicacin de las diferentes poblaciones, la llegada de las fbricas, la
convertimos en espacios lisos, uniformes y fciles de entender. inuencia de la red de ferrocarriles y de tranvas, la crisis del modelo agrcola,
4.1.- Hacia la recuperacin de la relacin agrcola-urbana en la Vega de la creacin del espacio metropolitano. Todos esos procesos deben tener
Granada. Sin embargo, todo lugar inevitablemente tienen una geografa, que genera un reejo en las intervenciones, en los centros de interpretacin, en los
una identidad y a partir de la cual se traza una historia; por lo tanto estos recorridos, en denitiva, la historia de la evolucin de la Vega de Granada es
4.1.1 Descubrimiento de los diferentes estratos de signicado. valores deben ser transmitidos, y utilizados para generar situaciones uno de los estratos de signicado que deben estar presentes ya que es de
de conexin, de enlace territorio-ciudad o de mejora de los desarrollos importancia clave en la situacin de lo que vemos, de nuestro paisaje actual.
El paisaje slo puede ser gestionado si la sociedad lo entiende como suburbanos generando paisajes que respondan a la geografa, a la identidad Las sensaciones o percepciones que genera el contacto con la Vega de
una mediacin con nuestro entorno, generadora de relaciones sociales y del lugar. Granada depende de mltiples factores que hacen que sean tantas como
culturales, que permite percibir los signicados del mundo en el que vivimos las personas que se encuentran expuestas a ella; sin embargo, podemos
Por lo tanto nuestro posicionamiento en este trabajo va enfocado a la Es decir, podemos y debemos potenciar los valores de la Vega granadina a encontrar un fondo comn, una especie de mnimo comn mltiple.
produccin de armas para el conocimiento y la valoracin de los paisajes; lo travs de la reivindicacin, recuperacin, o invencin de las caractersticas Por lo tanto las propuestas no deben responder a unos objetivos limitados
cual puede ser enfocado desde varias perspectivas: especcas de cada uno de sus fenmenos geogrcos. De esta manera sino que se xito estar en dotar de la suciente exibilidad para que cada
pueden pasar a convertirse en eje estructural del rea metropolitana tal y transente se sienta estimulado, inspirado, relajado, en denitiva encontrarse
Una de las dimensiones que debemos transmitir es la geogrca. Casi todas como lo haca el espacio pblico en la ciudad tradicional. y desarrollarse.
las ciudades deben su origen a algn accidente geogrco singular que En los espacios en trnsito, debemos aceptar que ambas situaciones,
facilitaba la vida en ese territorio: ros, terrenos cultivables como en el caso A la hora de intervenir no debemos buscar signicados ms all de lo que rural y urbana, se encuentran entrelazadas y que el xito de la situacin de
de la Vega de Granada, bahas, pasos naturales, etc. ha generado nuestro territorio, la calidad del acufero, la estructura de los conicto se producen cuando los habitantes de los asentamientos urbanos,
Sin embargo en la actualidad, el desarrollo del rea metropolitana de ros que marcan la personalidad de cada una de las zonas de la vega que suburbanos y rurales pueden beneciarse de la heterogeneidad del paisaje.
Granada diseminada por todo el territorio, hace que las marcas o guas ms recorren, la disposicin central de Sierra Elvira, el inicio de las estribaciones
reconocibles por la mayora son las que proporcionan las infraestructuras. de la sierra, etc. son los elementos a los que nos tenemos que agarrar a la Entendemos que la sociedad la granadina en particular puede llevar a cabo
stas han ido borrando poco a poco las singularidades que genera la hora de intervenir, y ser capaces de transmitirlos a la sociedad. una modicacin en su valoracin hacia los paisajes rurales y rurbanos. Un
orografa nica cada lugar. Como maniestas Enric Batlle1, la a-geografa se cambio en la percepcin de un paisaje generado por la agricultura, de su
presenta como una nueva metfora de la ciudad contempornea. No podemos olvidar otra de las capas de signicado que entran en juego en singularidad, de la variedad y calidad de los elementos que a lo largo de la
este paisaje complejo como es el de la Vega de Granada: la variabilidad de la historia ha generado, tanto a nivel territorial, como de elementos construidos,
A esto debemos unir que estas nuevas trazas en el territorio generan bolsas condicin natural. Los paisajes crecen y mueren, el cambio es bsico, es la su reejo en el mundo del arte, de la tradiciones populares, su importancia
de terreno en sus mrgenes que son colmatadas por soluciones constructivas esencia del paisaje. Por lo tanto debemos entender y transmitir las dinmicas como sustento econmico o medioambiental, etc. En denitiva es necesaria
y de uso que tienden a parecerse a los de todos los lugares del globo, la naturales y agrcolas, los ritmos, las pocas. Desde el funcionamiento, la transmisin de la importancia de este paisaje cultural como fuente de
tipologa de los centros comerciales, almacenes, o instalaciones deportivas, reglado histricamente, de las acequias, sus divisiones, sus horarios; hasta reconocimiento social indentitario y motor de desarrollo social sostenible.
son prcticamente las mismas en la Vega de Granada que en la Costa del las pocas de siembra, de recogida, de secado, etc. Son variaciones en la
Sol o en la periferia parisina. Es una globalizacin de estos entornos que realidad de una paisaje en el que las dinmicas naturales han sido entendidas
se convierten en repetitivos, o como lo dene Paul Virilio,2 borramos los a la perfeccin por la agricultura para obtener el mejor rendimiento de ellas.

1 COLAFRANCESCHI, D. (ed). Landscape + 100 palabras para habitarlo. Barcelona: De la misma manera debemos descubrir y ser capaces de transmitir el
Gustavo Gili, 2007.
proceso histrico de formacin de nuestro territorio. La evolucin de los
2 VIRILIO, P. Un paisaje de acontecimientos. Buenos Aires/ Madrid/ Barcelona/
Mxico: Paids, 1997. cultivos, la creacin de las acequias y caminos, la introduccin de nuevos
Imagen 1. Vista de la imponente presencia de Sierra Elvira desde el entorno de Santa Fe.
David Arredondo.

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. Captulo 4. Pg 53


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4.1.2. Inicios del cambio en la valoracin de la agricultura. corre si los desarrollos urbansticos de la provincia siguen el ritmo actual. A lo largo de los ltimos aos se vienen sucediendo manifestaciones por
Anteriormente se haban redactado el Plan Comarcal del 73 y por parte de parte de colectivos como Plataforma Salvemos la Vega o la Asociacin
En los captulos anteriores vimos como desde determinados asociaciones la Administracin Autonmica, las Directrices de Ordenacin de la Vega de Vega como Sur en contra de la propuesta poltica de la creacin del Parque
y colectivos se estn produciendo intervenciones que demuestran un Granada y el Avance de Normas Complementarias para la Comarca de la Metropolitano del Milenio, consistente en la modicacin de unas 500
esperanzador inicio del cambio en la valoracin de la agricultura. En el mbito Vega, que no tuvieron reejo alguno en la realidad construida. ha. de la Vega Sur en los municipios de Granada, Cjar, la Zubia, Hutor
ms cercano, no existe un reejo tan claro pero s podemos citar algunas Vega y Ogjares, para su conversin en espacio de servicios para el rea
iniciativas en este sentido. Se observaba la necesidad de hacer un plan especial de dimensiones metropolitana. A esto habra que sumarle la posible ampliacin del Parque
comarcales, gestionado desde la administracin autonmica, ya que las Tecnolgico de la Salud sobre estos terrenos protegidos.4
Podramos comenzar este apartado con las reexiones que en 1962 realiz caractersticas de los planes generales son de carcter mucho ms urbano
el arquitecto y terico cataln Oriol Bohigas, en una visita a Granada para y se limitan a prohibir determinados usos en zonas de proteccin lo cual no Estos colectivos deenden la incompatibilidad total de los usos de ocio y
su participacin en un Congreso. En estos momentos tempranos de implica directamente una proteccin. Se segua careciendo de instrumentos esparcimiento, con los agrcolas, algo con lo que desde este trabajo no
desarrollismo, se perciba una dinmica que podra terminar con la relacin que regulen las actividades necesarias para la proteccin activa del terreno estamos del todo de acuerdo. Desde un ente comn que coordine todas las
entre la ciudad y el espacio agrcola de la que siempre ha sido parte. Como agrcola en peligro. As desde el Plan General de Ordenacin del Territorio intervenciones en la Vega de Granada y que asegure la correcta ordenacin
escribi, la confusin es considerar Granada como un ente autnomo sin de la Aglomeracin Urbana de Granada, el POTAUG de 1998, se propuso y consenso entre todos los colectivos implicados, se podra llegar a
relacin con su regin agrcola. No admite esta ciudad una disposicin de la redaccin de un Plan Especial de Proteccin de la Vega de Granada, que compatibilizar diferentes usos siempre y cuando, como venimos diciendo
complejos industriales sino que debe estar basada en la riqueza agraria de la pese a la cantidad de informacin que recoge y a las interesantes propuestas a lo largo del trabajo, las dinmicas urbanas no se impongan como han
Vega. No se puede hablar de un desarrollo de Granada sin industrializacin y que incluye, se queda en un mero documento de consulta y recomendacin. hecho hasta ahora a las rurales, sino que se integren sin perturbar el correcto
sta no puede ser otra que la de la Vega. Por lo que se debe hacer un plan Es por esto que el espacio cultural que forma la Vega de Granada no tiene funcionamiento de los explotaciones agrarias. Por ello, su integracin
comarcal en el rea de la Vega. Con esta integracin econmica la ciudad de todava un documento que regule sus usos para asegurar una proteccin debern entenderse en circunstancias muy concretas y estudiadas y nunca
Granada tendr elementos ecaces para defender sus valores.3 activa del medio. Esto ha permitido la sucesin de propuestas de introduccin globalmente, eliminando de golpe siglos de carga cultural agrcola.
de nuevos usos que degradan la calidad del suelo agrcola, perturban las
Pese a la redaccin de este plan comarcal la industrializacin de la agricultura relaciones agrarias y modican la esencia de este espacio. De todas maneras entendemos esta defensa a ultranza de los usos agrarios.
en la vega de Granada y su inuencia en la ciudad fue nula en estos aos, Creemos que previamente a la posible integracin de otras actividades se
siendo el urbanismo y la construccin feroz la que modicaron de manera Ante esto, la sociedad granadina, y en particular una serie de colectivos, debe asegurar la permanencia de las actuales que corren serio peligro.
denitiva la zona de contacto con el entorno cultivado. Sera el PGOU de no ha permanecido expectante y se ha movilizado para denunciar desde Slo cuando stas estn aseguradas podremos incluir otras que las
1985 el que recoger la vocacin comarcal que comenz a trazar el plan pequeas agresiones en espacios concretos hasta las grandes propuestas complementen.
del 73, pero con la obligatoriedad de ceirse al mbito municipal por la polticas que no entienden la realidad de la Vega de Granada. Realizan un
naturaleza del documento. As, propuso la redaccin de un Plan Especial interesante trabajo denunciando las principales amenaza que sobre ella Por lo tanto el mayor objetivo de estos colectivos, secundados desde la
de Proteccin de la Vega, que fue nalizado en el ao 1991. La redaccin se producen. Organizan todo tipo de cursos, conferencias y propuestas poltica por los Verdes, es la propuesta de declaracin de 111.000 ha.
del mismo marca claramente un perodo en el que ya la sociedad granadina dirigidas a la transmisin de una idea respetuosa con el Territorio. Esto reeja de la Vega de Granada como el mayor parque agrario de Europa5, desde
es consciente de la degradacin que est sufriendo la Vega y el peligro que un sentimiento que existe desde una parte de la sociedad granadina, y que Granada a Lchar, consolidndose como un espacio basado en la economa
hasta hace muy poco tiempo no haba tenido casi repercusin. ecolgica y sostenible.
3 BOHIGAS, O. Granada Hoy . Arquitectura (1962). pp 3-15.

Esto supondra una gestin de todo el territorio, incluyendo caminos,


sendas, riberas, ros, parajes naturales y culturales, potenciando la marca
Producto de la Vega de Granada. Para ello se necesitara la modicacin
de la normativa existente o la redaccin de una nueva, como as deenden
los portavoces de los Verdes.

Algunas de las iniciativas de pequeo calado que ya se estn produciendo


seran, por ejemplo, la creacin de un centro de interpretacin de la Vega
en la localidad de Belicena (Vegas del Genil). Se inaugur en junio de 2009
y cuenta con una exposicin permanente sobre la Vega y sus recursos
(con especial atencin al agua y al tabaco), actividades para nios, zona

Imgenes 2 y 3. Manifestacin en 4 Redaccin IDEAL. El Campus de la Salud invadir la Vega. Ideal, 24-06-09
el centro de Granada en contra del (2009c).
Parque del Milenio en la Vega Sur. 5 Redaccin GRANADA HOY. Los Verdes proponen para la Vega de Granada el
22-02-09.
mayor parque agrario de Europa.. Granada Hoy. 16-09-08 (2008)

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. Captulo 4. Pg 54


MARPH 09

para conferencias y actos culturales-musicales. Otro rea se dedica a los estn diseados de manera permeable, consiguindose una integracin muy comn en las zonas de contacto entre la ciudad y el territorio como
agricultores con un aula de formacin permanente, para el reciclaje de los admirable con el entorno, consiguiendo que la naturaleza est presente en son las huertas comunitarias o como se les denomina en Alemania los
cultivadores de tabaco hacia otro tipo de plantaciones. todo momento, lo rodee todo, no se interrumpan los corredores naturales, Schrebergarten . En Alemania hay ms de un milln de estas parcelas o
etc. pequeos huertos adosados, es decir ms de 46.000 hectreas de tierra
Desde un territorio de vega cercano, el de la Vega de Loja, podemos tomar el dedicadas exclusivamente al cultivo de verduras y plantas en las ciudades.
referente de los huertos de mayores que desde el rea de servicios sociales Tiene una clara inspiracin en las iniciativas de ciudad jardn inglesas, las Reciben su nombre del Dr. Daniel Gottlob Moritz Schreber, pedagogo de la
del Ayuntamiento de Loja se ha creado en la nca de las Caracolares6. En British New Towns, que tuvieron un importante desarrollo despus de la ciudad de Leipzig, quien en 1869 alquil una parcela para que los escolares
ellos los mayores del pueblo cultivan toda serie de hortalizas con un control segunda guerra mundial, construyndose numerosas nuevas ciudades de cultivasen y cuidasen de las plantas, ya que se preocupaba por la salud de
por parte de responsables del ayuntamiento. Est formado por 62 pequeos entre 20,000 y 250000 habitantes muy bien comunicadas con las metrpolis los nios y las consecuencias que podra acarrearles la industrializacin que
huertos, a los que debemos unir otras parcelas cercanas cultivadas por los a las que pertenecan. estaba viviendo Alemania de manera intensa en esta poca. Ms tarde estos
alumnos discapacitados del taller ocupacional de Loja. pequeos huertos pasaron a manos de los padres de los colegiales.
El Finger Plan se basa en una correcta disposicin de los elementos de
Como conclusin de este apartado podemos decir que pese a que todava transporte que comunican ambas realidades. Entorno a las estaciones de Con el tiempo se convirtieron en 100 parcelas, y 30 aos despus, haba 14
estemos lejos de conseguir un ente de gestin global de la Vega de Granada, metro o ferrocarril se ubicarn centros de inters (comercial, cultural etc.), asociaciones de Schrebergarten slo en Leipzig. Los arrendatarios eran
las pequeas intervenciones en nuestro entorno alimentan nuestra esperanza convirtindose en nuevos centros diseminados por la nueva red. sobre todo trabajadores del sector industrial sin poder adquisitivo, quienes
de que, cuando menos, se est produciendo un cambio en el inters y la En el borde de la palma (alrededor de la ciudad de Copenhague y antes de podan descansar tras el trabajo o los nes de semana con su familia en
valoracin por los temas agrcolas. las nuevas ciudades) muy bien comunicada por un anillo de autopistas y estos mini pulmones.
ferrocarriles.
4.1.3. Ejemplos de intervenciones para la valoracin de paisajes.
Como era de esperar, no se ha cumplido al cien por cien, y los dedos son
Vimos en apartados anteriores algunas iniciativas de mayor calado social ms anchos y con ms zonas industriales, pero las directrices generales
por parte de colectivos artsticos y asociaciones culturales, reivindicando son las que marcan la sonoma y el funcionamiento de la metrpolis de Imagen 6 y 7. Vista area y de detalle de un conjunto de huertas comunitarias en un entorno
industrial a la afueras de Wiemar (Alemania).
la agricultura como parte esencial de nuestra cultura. A continuacin Copenhague.
reejaremos intervenciones que van en este mismo sentido pero desde el
mundo del urbanismo y la arquitectura, y que tomaremos como base para Otra fenmeno de nivel europeo y ms directamente relacionado con la
nuestra propuesta. agricultura son las huerta comunitarias. En varios pases europeos como
Suiza, Austria, Holanda, Blgica y sobre todo Alemania, existe un elemento
Cabe destacar para comenzar algunos de gran calado territorial y que
fomentaron la creacin de signicados colectivos como el Green Belt en el
plan del Gran Londres en 1944 o, sobre todo, el Finger Plan en el plan de
Copenhage de 1947.

El Finger Plan7 recibe su nombre por la similitud que tiene con los dedos
Imagen 4 y 5. Portada del proyecto original del Finger Plan de 1947 y distribucin
de una mano. Estos dedos corresponderan a los 5 ejes de desarrollo por el territorio Dans.
urbano, que saliendo de la capital, Copenhagen, se internan en el territorio.
Se dise en 1947 y desde su puesta en funcionamiento en los aos 50
siguen aplicndose hoy en da sus principios bsicos en el desarrollo del
Gran Copenhagen. No slo dispone la ubicacin y recorrido de la red de
infraestructuras de la comarca (carreteras y vas frreas fundamentalmente)
sino que adems decide la ubicacin de los centros de trabajo, lugares de
reunin principales y ubicacin de las reas residenciales.

Tiene una especial inters desde el punto de vista medioambiental ya que,


pese a su antigedad, se plantean desarrollos no en mancha de aceite,
sino a lo largo de ejes de desarrollo que lejos de convertirse en muros
construidos a travs de los cuales los sistemas naturales se vean cortados,

6 Redaccin IDEAL, El huerto de las delicias. Ideal, 09-02-09 (2009).


7 MATTHIESSEN, C. W. (2008) The Finger Plan. http://www.denmark.dk, 27-10-09.

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. Captulo 4. Pg 55


MARPH 09

Son de propiedad pblica y los usuarios lo gestionan en rgimen de


alquiler, organizados entorno a asociaciones que gestionan cada una de
las agrupaciones de huertos. Como toda asociacin tienen sus normativas,
que son bastante estrictas pero hacen que estos espacios cultivados sean
algo que la sociedad respete y mantenga. As, el 25% de todo el huerto
debe tener plantas anuales, las cabaas no pueden superar los 12 m, no se
puede pernoctar, etc.

Durante la 2 Guerra Mundial, adquirieron gran importancia ya que muchos


construyeron pequeas cabaas de madera en las parcelas, donde habitaban
porque los bombardeos destruyeron sus hogares, y se alimentaban de los
huertos. La funcin principal de esta zonas verdes es proporcionar a los
habitantes de las urbes un lugar de descanso y de contacto con la naturaleza.
Tambin para las metrpolis son relevantes por su carcter ecolgico, ya
que pjaros, sapos, insectos y plantas habitan en estos parajes, adems de
ser un pulmn verde.

Sorprende cmo una actividad de este tipo puede estar tan integrada en la
vida de muchos ciudadanos de numerosos pases de Europa y prcticamente
no se haya exportado a Espaa (slo encontramos algunos ejemplos como
las huertas en la Ronda Dalt en Barcelona). Por poner un ejemplo, una
ciudad como Aachen (Alemania) con unos 200.00 habitantes y que apenas
tiene relacin con la agricultura en su entorno, posee una distribucin de Imagen 8 y 9. Ubicacin de las huertas comunitarias de
la ciudad de Aachen (Alemania) y detalle de la integracin
espacios cultivables en los bordes urbanos de una densidad como la que se de una de ellas en la trama urbana.
muestra en la imagen 5, mientras que en la Vega de Granada o en su rea
metropolitana no existe nada parecido.

Dentro de las obras de arquitectura de paisaje podemos destacar algunos


proyectos. Por ejemplo la intervencin de los arquitecto franceses Claire
y Michel Corajoud en Montreuil (Francia), en la que se respetan las trazas
de los muros que organizaban lo campos de melocotoneros. Se propone
un serie de construcciones apoyadas en la recuperacin de los huertos de Imagen 10 y 11. Huertos comunitarios en la Ronda Dalt de Barcelona y las afueras de
trazas medievales y renacentistas. Zurich (Suiza).

O el Barrio de la Malagueira de lvaro Siza en vora (1985-1991), en donde


el genial arquitecto portugus genera una gradacin entre lo rural y lo urbano,
tomando el agua como hilo narrativo. Siendo este concepto de transicin lo
que marca desde el diseo del conjunto hasta el detalle de los itinerarios,
muros, escaleras, viviendas, etc.

De la misma manera podemos reejar alguno de los proyectos del estudio


Barcelons Batlle y Roig, como la Clausura del Vertedero de Vall den Joan,
en el Parque Natural del Garraf. En l las terrazas y muros de contencin del
movimiento de tierras necesario para la clausura del vertedero se convierten
en bancales y taludes agrcolas que generan un paisaje de valle cultivado que
enlaza con lo existente en el entorno. Estos cultivos adems de agarra los
estratos del suelo, permiten otros desarrollos impuestos (aprovechamiento
del biogs).

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. Captulo 4. Pg 56


MARPH 09

Tambin es interesante el parque metropolitano en Santander en el que se


recupera una de los condicionantes geogrcos del entorno de la ciudad
cntabra. Como decamos anteriormente, uno de los estratos de signicado
de nuestros paisajes es la geografa y la biologa, que siempre estar
presente y algunos proyectos saben hacer de ellos su principal aliado, en
nudo de la trinidad de barcelona
lugar de luchar contra esta naturaleza para imponer estrategias alejadas de
la realidad fsica. Como los autores comentan en la memoria del proyecto8,
pensamos que las infraestructuras son el nico estrato con continuidad fsica
en el hecho metropolitano pero con este proyecto ponen de maniesto otro
elemento con continuidad como es el sistema de drenaje natural de agua,
algo tan cercano a nuestra Vega.

Otro proyecto de este estudio que nos parece especialmente signicativo


es el parque con instalaciones deportivas en la rotonda del nudo de la
Trinidad en Barcelona. Nos interesa especialmente porque se entiende
esta intervencin como un ejemplo de un entorno con valor aadido, o de
infraestructura verde; entendiendo por esto una unidad que agrupa una
intervencin con un uso concreto y su entorno mejorado. Este sera el caso
de intervenciones entorno a grandes infraestructuras que no se limiten a la
reposicin de lo desmontado por la construccin, sino que van ms all y
aportan un nuevo signicado (o recuperan uno perdido) y que suponen un
plus en la intervencin. Son nuevos paisajes que se aaden a la metrpoli

Tambin podramos resear algunas de las propuesta que la paisajista Teresa Imagen 5 y 6.Huertos comunitarios en la Ronda Dalt de Barcelona y las afueras de
Gal Izard muestra en sus escritos9. Se trata de una serie de ejemplos de Zurich (Suiza).

intervenciones realizadas o realizables que van en el camino de la valoracin


de lo agrcola, los ejemplos ms interesantes podran ser:
Actividades de recoleccin de productos sobrantes, con calibre diferente al
Imagen 12. Vista area del nudo de la Trinidad en Barcelona. Batlle i Roig Arquitectos. google earth. Imagen 14. Panormica del Proyecto del Parque Aranzadi en
comercial o subproductos, de manera libre por los vecinos, organizados por Pamplona. Alday i Jover Arquitectos. arqa.
los propios agricultores.
Intervenciones en los mrgenes de las vas circulatorias; puentes vegetales,
Imagen 13. Restauracin del Vertedero del Garraf, Barcelona. Batlle i Roig Arquitectos. urbanarbolismo.
falsos tneles, pasos subterrneos que cruzan infraestructuras y permiten
paso de ora y fauna, conectando paisajes que han quedado aislados por la
instalacin de stas.

Finalmente hablamos de otro estudio de arquitectura con proyectos


especialmente signicativos, como es el de Alday i Jover, autores del proyecto
del Parque Aranzadi en Pamplona. Se trata de un proyecto interesantsimo en
el meando del ro Arga en Pamplona que supone un planteamiento nuevo de
el contacto con el territorio en esta zona de la ciudad. Se asume la realidad
de contar con un terreno inundable, se recupera la memoria del lugar para
proyectarlo hacia el futuro. Un futuro en el que se va a convertir en un lugar
de esparcimiento de la ciudad, con diferentes usos deportivos, culturales,
pero tambin agrcola y jardineros.

8 BATLLE i DURANY, E. Los nuevos paisajes de la Metrpoli. en J. MADERUELO


(ed). Paisaje y Territorio. Madrid: Abada, 2008.
9 GAL-IZARD, T. Los mismos paisajes. Ideas e interpretaciones. Barcelona: Gustavo
Gili, 2005.

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. Captulo 4. Pg 57


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4.2.-Propuestas. a las diferentes formas de explotacin agrcola de la Vega; la ejemplarizante al territorio, de construccin feroz con lo que ello implica de invasin urbana
y catrtica presencia de Federico Garca Lorca, cuya partida a la capital, de los paisajes y de consumo de suelo.
4.2.1. Proteccin del espacio patrimonial agrcola. pero regreso permanente a su familiar Asquerosa (Valderrubio), simboliza
muy bien qu es y que queremos que siga siendo la Vega. Valores y bienes Un dato que nos conrma este exceso es que como maniest la Cmara
Desde el inicio, este trabajo se presenta no como un estudio de la globalidad muy relevantes y destacados que, no obstante, como decamos, se diluyen de Comercio de la Provincia de Granada, durante un buen nmero de aos
del paisaje de la vega de granada, sino que por medio de un acercamiento ante la potencia del conjunto, de la unidad resultante de su interrelacin, que no es necesario ms crecimiento industrial en la provincia, ya que cuenta con
progresivo a este espacio centramos nuestra atencin en aquellas zonas que es el principal y verdadero argumento patrimonial de la Vega de Granada.11 un total de 28 millones de metros cuadrados de suelo industrial, el cual tan
hemos denominado como en trnsito. Por ello comenzaremos proponiendo slo est ocupado de forma efectiva en un 65%,12 por lo que hay un gran
una serie de iniciativas para la globalidad del espacio patrimonial, y La declaracin podra realizarse con la nueva Ley del Patrimonio Histrico volumen de terrenos por ocupar por parte de cuantas empresas quieran
posteriormente nos centraremos en estos espacios a los que nos referimos. Andaluz de 2007, ms que como Sitio Histrico, como Zona Patrimonial; o desarrollar su labor en el mbito provincial.
incluso, si hubiera la posibilidad de creacin de una nueva gura, creemos No contamos con datos tan claros para el tema de la vivienda pero no nos
Segn Regis Ambroise10, la orientacin ms clara a la hora de intervenir en que la ideal sera la de Paisaje Cultural de la Vega de Granada. En este equivocaremos mucho si decimos puede estar rondando ese nmero, o
los paisajes productivos sera la enfocada al desarrollo sostenible; pero no caso las guras de planeamiento no funcionarn como meros elementos incluso por encima. Por lo tanto, no debe de ser una excusa para promotores
se trata de imponer un modelo nico que estara en contradiccin con la delimitadores del espacio protegido, sino que debern orientarse a la y alcaldes, la necesidad de recalicacin de suelo agrcola como industrial
diversidad de los paisajes. Se debe tener en cuenta que aspirar a la belleza ordenacin y gestin de un espacio protegido, en la forma ms probable de un o urbano. En muchos aos estas necesidades estarn cubiertas, o cuando
es un derecho. Cada sociedad, cada grupo social, cada persona debe poder Plan Especial de Proteccin. Todas estas actividades se coordinarn desde menos, los crecimiento necesarios sern muy reducidos en comparacin
expresar su carcter, su genio, su concepcin de la belleza, y especialmente un ente de nueva creacin, formado por miembros de los ayuntamientos con los producidos en los ltimos aos.
en sus paisajes. Todas las formas de vida merecen atencin y consideracin de los pueblos de la Vega, la Diputacin de Granada y representacin de
y tal respeto debe orientar la organizacin de los paisajes y determinar la varias consejeras de la Junta de Andaluca, como las Cultura, Ordenacin Por lo tanto, no podemos considerar como perdido para la actividad
calidad de vida de los hombres de hoy y de maana. del Territorio, Agricultura y Pesca, Medioambiente y Vivienda; as cmo agrcola toda la red existente de espacios intersticiales entorno a nuevos
representantes de las asociaciones de agricultores y de representantes de desarrollos de vivienda o industriales. No podemos asumir el crecimiento
Por lo tanto, entendemos que la solucin ms acertada es aquella que empresas pertenecientes al sector privado. Esto conformar el Consorcio inminente de todos y cada una de las urbanizaciones, polgonos industriales
mantiene paisajes humanizados, productivos y abiertos para todos evitando de Gestin del Parque Cultural de la Vega de Granada. y agrupaciones de segunda vivienda como algo frente a lo que no podemos
que siga creciendo el desequilibrio entre regiones y respondiendo a la luchar. Proponemos apoyarnos en estos espacios que han perdido muchas
demanda de productos y territorios de calidad. Dentro de este mbito, y centrndonos en el contacto tan deseado entre de sus cualidades rurales, pero que an no han sido construidos para sobre
ciudad y vega, esta proteccin y el Plan Especial de Proteccin no deberan ellos intervenir y crear un sostn para los crecimientos urbanos.
En Junio de 2006, la plataforma Salvemos la Vega entreg a la Delegacin limitarse a la expansin de las actividades ciudadanas a un mbito ms
Provincial de la Consejera de Cultura una solicitud para la declaracin amable, como podra ser el de la Vega, en el que se recorran los campos Tampoco proponemos un crecimiento cero del rea metropolitana, sino que
de la Vega de Granada como Sitio Histrico. Hay que decir que en ese observando cmo se cultivan unos terrenos de una manera casi anecdtica los espacios que sealaremos en el plano de identicacin de espacios en
momento no estaba redactada la nueva ley de patrimonio andaluz en la que (llevndolo al extremo), sino que quiz debera estar ms cerca del otro trnsito, son aquellos a los que se les debe prestar una especial atencin
se desarrolla una nueva gura, la de Zona Patrimonial, que quiz sea ms extremo; es decir, deben ser unas actividades agrcolas amplicadas, a su cualidad rural si se interviene sobre ellos, no pudiendo superponer las
adecuada para este territorio. En cualquier caso la solicitud lo que promueve mejoradas, puestas al nivel del siglo XXI, tanto en temas tcnicos, como necesidades urbanas a cualquier precio. El esquema se podra asimilar a lo
es la valoracin de las cualidades de la vega por s mismas y no como mero de sensibilidad ecolgica y patrimonial, las que por expansin lleguen al que ocurre en la actualidad en los centros urbanos protegidos. La proteccin
entorno de desarrollo del rea metropolitana de Granada. Adems se atiende ciudadano que las aprecie como partcipes de su vida cotidiana, tal y como y su gestin no impiden que en ellos se renueven edicios o creen negocios,
a su cualidades naturales y culturales y sobre todo la imbricacin de ambos ha sucedido histricamente, ya que forman parte nuestra identidad. pero eso s, no a cualquier precio ni de cualquier manera. Un ente de gestin
con el territorio, conformando un paisaje altamente cualicado. de la Vega de Granada sera el encargado de velar por la correcta intervencin
No se puede seguir manteniendo la situacin actual de ciudad como en estos espacios protegidos.
Entre otras cosas se valoraron: el ro Genil y sus diferentes auentes; los elemento activo y dinmico frente al terreno agrcola como elemento pasivo,
suelos aluviales de excelente fertilidad agrcola; masas arbreas muy diversas, esperando las acciones de la ciudad. Slo una dinamizacin, productiva y Y es que precisamente, entendemos que los proyectos deben hacerse desde
en especial las choperas; los vestigios arquitectnicos, tcnicos y espaciales cultural, puede hacer frente a la presin urbana y as mantener un paisaje de el detalle, desde el caso particular auspiciado por directrices generales. Como
de la malograda industrializacin emprendida en torno a la remolacha en la indudable valor, pero actualmente de escasa fuerza. arma Bernard Lasuss :la apariencia de las cosas concretas ayuda a que la
primera mitad del siglo XX; los importantes restos arqueolgicos; el relevante suma de stas genere un paisaje; es decir, para trabajar en la globalidad que
y diverso patrimonio arquitectnico y urbano de las diferentes localidades Existen datos que nos llevan a pensar que ste es un gran momento para supone un paisaje debemos ocuparnos de la apariencia concreta de cada
que ocupan la Vega; el inters y diversidad de las actividades, usos, que se produzca este reconocimiento. Adems de los indudables valores una de las piezas que lo forman13.
tcnicas, conocimientos y dems bienes intangibles asociados, sobre todo que se exponen en la solicitud de declaracin como Sitio Histrico, debemos
analizar la situacin de crisis global en la que estamos inmersos, cuya que 12 Redaccin de IDEAL. La Cmara de Comercio sostiene que Granada est
10 AMBROISE, R. Paisaje y Agricultura: Un Proyecto nuevo. en F. ZOIDO NARANJO, saturada de suelo industrial. Ideal, 22-06-09 (2009).
causa no es otra de las dinmicas incontroladas de consumo, y en lo referente
F y VENEGAS MORENO, C. (ed). Paisaje y Ordenacin del Territorio de la Junta de 13 LASSUS, B. Le couleur, apparence de lobject et/ou fraction du paysage.
Andaluca. Sevilla: Consejera de Obras Pblicas y Transportes, 2001. 11 CASTILLO RUIZ, J. La Vega como Sitio Histrico. Ideal, 30-09-06 (2006) Interfaces n 9 (1996). pg 19-21.

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. Captulo 4. Pg 58


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4.2.2. Sistema de intervencin. 1. Espacios en trnsito: 2. reas de oportunidad.


Son aquellos lugares que, habiendo pertenecido histricamente al mundo Son espacios plenamente urbanos, aunque con pasado agrcola, que se
Entendemos que el espacio puramente agrcola, el que mantiene en mayor rural, estn perdiendo sus caractersticas agrcolas por varias razones, plantean como lanzas que permitan introducir en la vida urbana del rea
o menor medida las actividades productivas agrcolas debe ser protegido fundamentalmente por la presin que las dinmicas urbanas ejercen sobre metropolitana ciertas dinmicas rurales y de relacin con la naturaleza y el
y gestionado por el ente de nueva creacin que coordinar todas las ellas y ante las que no tienen capacidad de hacerles frente nicamente como paisaje. Se convierten en corredores que desde la Vega penetran en los
actividades de proteccin, conservacin e intervencin en el Parque Cultural terreno cultivado . espacios urbanos permitiendo una mayor conexin espacial que la que
de la Vega de Granada, como creemos que debera llamarse este nuevo existe en la realidad.
mbito patrimonial. Dentro de este grupo podramos diferenciar varias tipologas:
Dentro de estas reas se incluyen espacios con usos inadecuados, fuera de
Comenzaremos la propuesta de intervencin con la indenticacin y -Espacios que han dejado de cultivarse debido a que la presin urbana ordenacin o abandonados, que se unen a espacios libres, pblicos, jardines,
calicacin de los distintos espacios. As, delimitaremos en la informacin sobre ellas es tal que sus propietarios abandonan el cultivo motivados por que permitan cierta reestructuracin, conducente fundamentalmente a
planimtrica el espacio puramente agrcola, que es el que abarca la mayor las expectativas de recalicacin y obtencin de mayores rentas por ellas. introducir el cultivo y el inters por sus elementos conguradores, dando un
cantidad de terreno y que es el que, una vez estudiado en su globalidad, -Parcelas que han cambiado de uso convirtindose, ms que en urbanas, paso ms all en el entendimiento de los espacios libres ajardinados.
nos ha proporcionado las claves para intervenir en los mbitos de borde, en en periurbanas; ya que se han transformado en almacenes, vertederos,
los que estn en contacto con la realidad urbana, que sern sobre los que instalaciones industriales aisladas sin las sucientes infraestructuras ni
volcaremos nuestra intervencin. ordenacin urbanstica que permita considerarlas como un crecimiento
urbano ordenado.
El lmite que se traza es inestable, introducindose dentro de la propia ciudad -Terrenos que an mantenindose cultivados, al encontrarse en una
construida. Una lnea quebrada indicar qu zonas de la ciudad podrn ser encrucijada de carreteras, construcciones, almacenes, etc. se han convertido
ruralizadas o, al menos, se vern inuenciadas por las actividades que se en meras reliquias de un anterior entorno agrcola en el que se producan 3. Instalaciones singulares.
realizan en el territorio agrcola. relaciones entre parcelas contiguas (uso de acequias, comunicacin de Son parcelas y construcciones que, estando en terreno plenamente agrcola,
aguas subterrneas, accesos comunes, interrelacin entre los propios son susceptibles de recibir, por su singularidad o ubicacin estratgica, usos
Otra delimitacin indicar un espacio en el que las actividades agrcolas agricultores). Adems de haber perdido su cualidades corren serio peligro y actividades que pertenezcan al mundo agrcola pero que sirvan para la
se mostrarn a la ciudad, generndose focos de atencin al ciudadano, de ser absorbidas por la ciudad en la prxima reordenacin urbanstica del proteccin, conservacin, dinamizacin econmica o transmisin de sus
para que desde esos bordes de la ciudad conozcan estas actividades y se municipio al que pertenezcan. valores a la sociedad. Estas actividades siempre se realizarn en conexin
internen en ella. con las que se establezcan en alguna de las zonas en trnsito o de las reas
de oportunidad.
Imagen 15. Detalle del plano de localizacon de espacios en trnsito.
Finalmente, ms hacia el corazn de la vega, junto con la propia actividad
agrcola se situarn usos totalmente complementarias con la agricultura, que Dentro de este apartado incluimos el entorno de los caminos histricos de
sirvan para dar a conocer determinados valores de la agricultura. conexin entre las localidades de la vega que, con un tratamiento adecuado
incluyendo paradas, miradores, puntos de informacin, etc, pueden
Transversalmente a este trabajo de transmisin de valores y dinamizacin, convertirse en parte de una red accesible y cmoda de comunicacin
se establecen mini-infraestructuras que facilitan el desarrollo de actividades intercomarcal (paseos, bicicletas, o carreteras paisajstica). Al igual ocurre
que ponen en valor otros estratos de signicado como, por ejemplo, el con las riberas de los ros y de las principales acequias, que podran sumarse
deporte, la cultura, el paseo, el arte, etc. a esta red de comunicacin, en la medida que se estime oportuna segn sus
dimensiones y estado de conservacin.
Estas reas delimitadas no son una prolongacin de la ciudad, ni una reserva
de suelo, sino que son la materializacin de un contacto, una zona crtica a
partir de la cual se genera un gradiente que va aumentando su inuencia
segn diferentes condicionantes. Denimos tres reas diferenciadas, que
quedan reejadas planimtricamente en la siguiente pgina.

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. Captulo 4. Pg 59


MARPH 09
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Plano 20. Localizacin de los Espacios en Trnsito. Ao 2009. esc: 1/80.000.
(ver Anexo Planimtrico 7, para ms detalle).

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada.


2785$
60
52'/$5
MARPH 09

En estos espacios se proponen una serie de intervenciones con dos objetivos


fundamentales: por un lado desarrollar programas de actuacin y gestin, y
por otro fomentar el conocimiento e interpretacin de la vega agrcola.

1. Programas de gestin: Coordinados desde el organismo de nueva


creacin, el Consorcio de Gestin del Parque Cultural de la Vega de
Granada, contendrn las siguientes lneas bsicas:

-Optimizacin de los cultivos agrcolas, con un aumento en el uso de las


nuevas tcnicas y tecnologas agrnomas.
-Mantenimiento, siempre que sea posible, de las labores tradicionales, y
progresiva implantacin de productos ecolgicos.
-Fomento de las iniciativas de transformacin de los productos agrcolas: Imagen 16. Centro de Investigacin y
Desarrollo Agrarios
envasado, conservacin, creacin de productos derivados
-Mejora de la comercializacin, con la creacin de la marca productos de la
Vega de Granada. Campaas de promocin y marketing de los productos
de la Vega, tanto para abrir o expandir mercados externos, como sobre
todo, para consolidar y mejorar los mercados internos, promocionando el
consumo de productos frescos, tanto en los mercados como en la hostelera.

Se disean para la consecucin de estos objetivos una serie de propuestas


genricas que se introducirn en puntos concretos de los espacios antes
delimitados; estas propuestas variarn y se adaptarn al entorno concreto
de cada uno de ellos:

-Centro de Investigacin y Desarrollo Agrcola.


En los polgonos industriales insertos en los espacios en trnsito se pueden
disponer varios centros de investigacin para el desarrollo agrcola, en el que
se convine la actividades investigacin en laboratorios, con la de campo, por
Imagen 17. Mercado de productos
lo que siempre debern llevar asociadas un terreno de cultivo en conexin frescos de la zona.
con la globalidad de la vega.
Entendemos que un centro de este tipo asociado con la Universidad
supondra un revulsivo para la Vega de Granada, pero tambin para otros entorno cercano. As mismo la creacin de la marca productos de la Vega de espacios en trnsito. Se buscarn pagos que estn en perodo de abandono
entornos agrcolas cercanos. Plantea la posibilidad de mejorar la produccin Granada asociado a productos ecolgicos, experimentales, o tradicionales por las expectativas de recalicacin que puedan tener sus propietarios,
e introducir productos experimentales, ecolgicos y recuperar cultivos recuperados, puede mejorar la aceptacin popular y la demanda, lo cual para ponerlos en carga agrcola. Se crearn asociaciones basadas en el
histricos perdidos. ira en benecio directo de los agricultores que, asociados en cooperativas, modelo de los Schrebergarten, que explicamos en apartados anteriores, y
El modelo (que sufrira adaptaciones segn su ubicacin), consistir en gestionaran estos mercado. que coordinarn la correcta gestin de accesos, horarios, usos, riegos, as
volumen elevado sobre pilotes, en el que se incluirn todos los usos de las como facilitar semillas, aperos de labranza, adems de asesoramiento, para
ocinas de investigacin, quedando a nivel del suelo una supercie que se Se seleccionarn ubicaciones que estn dentro de los espacios en trnsito que cualquier ciudadano puede, en rgimen de alquiler responsabilizarse de
pondr en carga productiva para la experimentacin necesaria en este tipo pero con la mxima visibilidad desde el espacio urbano para facilitar su una de estas parcelas. Asociaciones de vecinos, de estudiantes, centros de
de instalacin. acceso. Podrn aprovecharse naves o solares de almacenamiento o da, etc. podrn acceder a la gestin de algunos de ellos para el uso de sus
infrautilizados, que en la mayora de los casos son piezas disonantes en el miembros, de manera que se puedan llevar a cabo una actividad de ocio
-Mercado de productos frescos de la zona. paisaje y que podran reconvertirse en lugares para la venta, manufactura y saludable, que supone un ejercicio fsico moderado, realizada en un lugar
Entendemos que para que la actividad agrcola se mantenga se tiene que etiquetaje de los productos, as como la preparacin de un espacio para la cercano a la ciudad pero en contacto con la naturaleza.
facilitar la salida econmica de sus productos. Debido a la fragilidad del venta al aire libre. Se recuperarn y mejorarn acequias, caminos, pozos, partidores, etc. y se
entorno y de su produccin creemos que su xito puede estar en basado en la dividir el terreno en parcelas ms pequeas, respetando en lo posible la
calidad y cercana del producto; es decir la posibilidad de comprar productos -Huertos Comunitarios. parcelacin original, para que sean ms asequibles al trabajo de las personas
que han sido cultivados tradicionalmente y que acaban de ser recogido en el Por parte del Consorcio de Gestin, se adquirirn terrenos de cultivo en los que lo soliciten.

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. Captulo 4. Pg 61


MARPH 09

2.- Actividades de Interpretacin de la Vega agrcola y transmisin de


sus valores a la sociedad. Para dar a conocer y establecer un uso pblico
ligado a la actividad agrcola es fundamental disear un programa dirigido al
fomento y conocimiento de las caractersticas y peculiaridades productivas,
culturales, ambientales y paisajsticas de la Vega que debe contener, al
menos, las siguientes lneas bsicas de actuacin:

-Organizacin de visitas guiadas e interpretativas, a travs de la red de


caminos existentes.
-Creacin de mercados in situ de productos de la huerta.
-Recuperacin de la Feria ganadera y agrcola.
-Creacin de una escuela de agricultores.
-Instalacin de Granjas-escuela.
-Establecimiento de Guarderas, centro de da, de mayores, de estudiantes,
con huertos, establos, etc. Imagen 18. Mirador tipo 1. Imagen 19. Mikrador tipo 2.
-Promocin de centros de actividades extraescolares dedicadas a
la labor de la huerta.
-Creacin de huertos urbanos. Ubicacin de nuevos Miradores y Centro de Visitantes.
-Incentivos al consumo de productos de la Vega en restaurantes y zonas de As mismo podrn construirse, en zona concretas donde exista una mayor
Adems de la recuperacin de elementos patrimoniales y de los caminos y
ocio ubicadas tanto en el espacio urbano como en el rural. potencialidad de auencia de visitantes, algn centro de visitantes donde
miradores existentes, creemos que existen numerosos lugares en los que se
puedan llegar autobuses y se disponga un espacio habilitado para la
podran habilitar miradores sobre zonas concretas de la vega y de la relacin
Para estos usos, tambin se disean propuestas genricas que se adaptarn informacin y descanso de los visitantes. Se podr asociar la gestin de un
con el entorno geogrco
al entorno concreto de ubicacin de cada uno: negocio de alquiler de bicicletas, as como algn local de venta de bebidas o
.
artculos relacionados con la visita.
Se ubicarn piezas prefabricadas que puedan sustituirse o renovarse con
Recuperacin de la Red de caminos y acequias. los aos .Sern muebles que se apoyarn en el terreno y muros existentes
Las principales acequias, las riberas de los ros y los caminos histricos sern Para este tipo de intervencin pensamos fundamentalmente en la zona de
para generar una supercie plana y a ser posible en relacin con un elemento
objeto de intervencin, incluidos dentro de la calicacin de Instalaciones Fuentevaqueros y Valderrubio, atendiendo a los visitantes de los lugares
vegetal que genere sombra. Se colocarn sobre ellos informacin acerca
Singulares. lorquianos. Otro lugar podra se el entorno de alguna de las principales
de temas concretos de la Vega, interpretando los elementos hidrulicos y
azucareras que reconvirtiera su uso en cultural.
agrcolas y sus relaciones visuales con la ciudad y el territorio.
Se recuperar as una densa red de comunicacin que siempre ha estado ah
pero que entendemos que necesita de una unicacin en el tratamiento del
rme, evitando en lo posible el asfalto, la inclusin de sealizacin, apeaderos,
descansos, prolongacin de algunos caminos que faciliten la conexin con
zonas menos accesibles, planteamiento de recorridos alternativos para evitar
el trco rodado, etc.

Esta red nos permite introducir la idea de los itinerarios narrativos, incorporando
valoraciones culturales y patrimoniales de la regin. Recogiendo las diferentes
escalas, descubriendo las diferentes velocidades y niveles de crecimiento de
las distintas zonas, haciendo posible disear los diferentes mecanismos de
inltracin que generan relaciones entre los estratos de uso.

Entre estos itinerarios destacar especialmente el de las Rutas Lorquianas.


Recorrido por los lugares de la vida y obra de Federico Garca Lorca, que
en la actualidad est carente de una adecuada coordinacin que lo haga
accesible y transmisible a mayor cantidad de pblico. (Esta actividad se Imagen 20. Centro de visitantes.
desarroll, junto con Alberto Garca Moreno, en el trabajo del mdulo de
Dinamizacin del presente Master de Arquitectura y Patrimonio.)

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-Se rehabilitar para su reutilizacin alguno de los antiguos cortijos y


haciendas que han quedado en tierra de nadie en los Espacios en Trnsito
o en la zona de Infraestructuras Singulares. Sobre ellos se instalarn:

Centro Social y Granja Escuela


Alguno de estos centros Sociales podran situarse en zonas contiguas a las
huertas comunitarias de nueva creacin. Este sera un lugar idneo para la
gestin de las mismas y de almacn de materiales; as mismo, funcionarn
como lugar de reunin, de encuentro y que adems, podra ampliar su
oferta aportando salas de exposicin para temticas relacionadas con la
agricultura, ecologa, paisaje, patrimonio...
Se podr incluir la actividad de granja escuela, ya sea junto con estos centro
sociales o en otras localizaciones independientes. De esta manera, en visitas
coordinadas con los centros educativos, se podr explicar de primera mano
y de una manera prctica los valores de la agricultura a los ms jvenes.

Centro de Da.
Funcionarn de manera similar a los centros sociales y los huertos
comunitarios. Se fomentar el uso educativo y social de las huertas como
medio de relacin entre los vecino y el territorio. Su uso ser fundamentalmente
para los mayores de la zona, y debido a su relacin directa con las Huertas
servirn tambin para la gestin comunitaria de la misma. Se fomentarn los
usos recreativos de los mayores orientados a la horticultura, jardinera y en
general el contacto con la naturaleza.
Imagen 21. Centro Social y Granja Escuela.

-En determinadas zonas, muy modicadas, donde las trazas agrcolas estn
casi perdidas, se ubicarn edicaciones de nueva planta, pero con usos
pblicos y de relacin directa con el entorno cultivado, donde ste no sea un
mero contexto sino el motor para el diseo, el uso y la disposicin de estas
nuevas construcciones. Se situarn, por ejemplo:

Viviendas Tuteladas para Mayores.


La relacin que nuestros mayores tuvieron en su juventud con la agricultura
es algo que se repite en la mayora de los casos. Se ha comprobado que una
recuperacin de esta relacin directa, dentro de sus posibilidades fsicas y
mentales, es enormemente saludable para ellos.
Por lo tanto proponemos la creacin de viviendas tuteladas para mayores,
en las que dentro de la independencia que en cada caso puedan poseer,
residan en ellas y tengan actividades comunitarias, dentro de las cuales
estarn el cultivo de huertos asociados a ellas.

Residencia de Estudiantes.
De la misma manera se proponen residencias para estudiantes que se
ubicarn en instalaciones diferenciadas a las anteriores pero con una
composicin similar.
Al igual que las viviendas tuteladas para mayores, la residencia de estudiantes,
se organizan en comunidades de convivencia que ventilan, se iluminan y se Imagen 22. Residencia de estudiantes.
relacionan entre s, a travs de patios parcialmente cubiertos por vegetacin.

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. Captulo 4. Pg 63


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Centro de Interpretacin, Restaurante. Imagen 24. Centro de Interpretacin y Restaurante

Debemos aprovechar las zonas con mayor contacto y visibilidad con


respecto a los usos urbanos para la ubicacin de determinados usos, como
los mercados que veamos en el apartado anterior, y creemos que otro uso
con gran presencia debe ser los Centros de Interpretacin. Ser foco para la
localizacin de las actividades de difusin de los valores las diferentes zonas
de la Vega en los que se ubiquen. Se podrn asociar a ellos en determinados
casos, restaurantes en los que servir productos frescos directamente trados
de las huertas cercanas. Para ello se intentarn en lo posible buscar siempre
la rehabilitar edicaciones histricas en desuso

Recuperacin y musealizacin de elementos singulares


El aprovechamiento industrial que histricamente se hizo de las
infraestructuras hidrulicas y los productos agrcolas, es desconocida
para muchos ciudadanos pese a su enorme potencia. Entendemos que
la transmisin de las actividades de este perodo histrico, el de mayor
esplendor de la industria azucarera en la provincia, puede ser altamente
atractivo y que puede ser un punto de enganche para sucesivas actividades
de valoracin patrimonial de la Vega de Granada.
Por ello, proponemos una intervencin cuidada que recupere los elementos
hidrulicos y mecnicos, sus construcciones asociadas, para mostrarlos
realizando una intensa labor de musealizacin y dinamizacin cultural que
transmita a los visitantes los valores de este patrimonio.
Debido a la dimensin de estas instalaciones se podrn asociar usos
compatibles dentro de las actividades sociales, culturales, educativas que
se estimen necesarias.

Queremos concluir diciendo que estas propuestas deben entenderse como


la incorporacin de acciones a las ya existentes. Ser la conjuncin de
todas la que genere este nuevo paisaje recuperado. En cualquier caso la
intervencin no ser un proceso instantneo de resultado inmediato sino el
resultado de la interaccin de las diferentes acciones.
Se proponen estas acciones de manera exible admitiendo cambios y,
debido a la variabilidad de la sociedad, con una labor de mantenimiento
asociada que implica repensar determinadas decisiones cada cierto tiempo.
De manera que se convierta en un proyecto de acciones dinmico y de
interaccin con los usuarios.

Imagen 25. Intervencin de


carcter educativa y cultural
en el interior de una de las
Azucareras de la Vega.

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5. BIBLIOGRAFA.

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Ortofotografas de la ciudad de Granada. Granada: Archivo del Colegio
Ocial de Arquitectos de Granada, 1973.

Ortofotografas de la Comunidad Autnoma de Andaluca. Hojas 1009 y


1026. Sevilla: Instituto de Cartografa de Andaluca, 1982.

Ortofotografas de la Comunidad Autnoma de Andaluca. Hojas 1009 y


1026. Sevilla: Instituto de Cartografa de Andaluca, 1984.

Ortofotografas de la Comunidad Autnoma de Andaluca. Sevilla: Instituto


de Cartografa de Andaluca, 1995.

Ortofotografas de la Comunidad Autnoma de Andaluca. Sevilla: Instituto

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. 69


MARPH 09

6. ANEXO PLANIMTRICO.

ESPACIOS EN TRNSITO. La Transicin agrario-urbana en la Vega de Granada. 70

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