1. Establezca la relacin entre termodinmica y bioenergtica.

2. Defina el concepto de sistemas y seale las caractersticas que lo identifican.

3. Desarrolle la primera y segunda ley de la termodinmica.
4. Explique los procesos de entropa y energa libre.

Solucin
2.) concepto de sistema:
el sistema termodinmico se define como cualquier porcin del mundo real que est limitada
por una superficie cerrada, ya sea real o imaginari. cuando la superficie lmite sea real, diremos
que constituye una pared y el resto del mundo no comprendido en el sistema se conoce como
medio externo, el cual incluye una pared siempre que exista
Paredes restrictivas o ligaduras
Adiabticas: No permiten el paso de energa trmica (calor), a travs de ella solo
puede darse o tomar trabajo
Rgidas: No pueden desplazarse, es decir, no permiten el cambio de volumen del
sistema.
Impermeables o aislantes: No permiten el paso de materia, todo sistema rodeado
por este tipo de pared se conoce como sistema cerrado y su parmetro
caracterstico es la materia que contiene medida, con frecuencia, por su masa
pesante
Paredes permisivas o contactos
Diatrmicas: Permiten el paso de energa trmica.
Mviles: Pueden desplazarse.
Permeables: Permiten el paso de materia.
. Al conjunto formado por el sistema termodinmico y el medio externo se le llama universo,
denominacin que engloba a todos los agentes capaces de influir o ser influidos por el sistema
bajo estudio. Para la termodinmica el sistema es como una caja negra en la que no se aprecia
ninguna particularidad ntima y solo puede llegar a conocerse por sus reacciones ante los
estmulos externos que el operador intencionalmente le aplique. Se clasifican segn el nivel de
aislamiento que presentan con su entorno
Sistema aislado: Es aquel que no intercambia ni materia ni energa con su entorno,
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es decir se encuentra en equilibrio termodinmico.

Sistema cerrado: Es el que puede intercambiar energa pero no materia con el exterior.
Sistema abierto: permite el intercambio tanto de materia como de energa con el
entorno.

3.Primera ley de la termodinmica

esta ley es la ms importante de todas, la cual se la conoce tambin como principio de
conservacin de la energa la cual propone: la energa no puede ser creada ni destruida, slo
puede transformarse de un tipo de energa en otro
DU=UB-UA

Supongamos que el sistema est en el estado A y realiza un trabajo W,

expandindose. Dicho trabajo mecnico da lugar a un cambio (disminucin) de la
energa interna de sistema

DU=-W

Tambin podemos cambiar el estado del sistema ponindolo en contacto trmico con
otro sistema a diferente temperatura. Si fluye una cantidad de calor Q del segundo al
primero, aumenta su energa interna en

DU=Q
Si el sistema experimenta una transformacin cclica, el cambio en la energa interna
es cero, ya que se parte del estado A y se regresa al mismo estado, DU=0. Sin
embargo, durante el ciclo el sistema ha efectuado un trabajo, que ha de ser
proporcionado por los alrededores en forma de transferencia de calor, para preservar
el principio de conservacin de la energa, W=Q.

Todos estos casos, los podemos resumir en una nica ecuacin que describe la
conservacin de la energa del sistema.
U=Q-W

Materia Energa
E= q + w E= q - w
E: Incremento energtico en un punto del sistema
q: Energa absorbida o utilizada
w: Trabajo utilizado (+) o excedido (-)

Los seres vivos son sistemas abiertos que intercambian materia y energa con el ambiente. Los
organismos oxidan carbohidratos y convierten la energa almacenada en los enlaces qumicos
en otras formas de energa:
Oxidacin de la glucosa: C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + ATP + Calor

segunda ley de la termodinmica

Todas las formas de energa pueden ser convertidas cuantitativamente en calor o el
calor jams fluye espontneamente de un objeto fro a un objeto caliente.

establece cuales procesos de la naturaleza pueden ocurrir o no. De todos los procesos
permitidos por la primera ley, solo ciertos tipos de conversin de energa pueden ocurrir. Los
siguientes son algunos procesos compatibles con la primera ley de la termodinmica, pero que
se cumplen en un orden gobernado por la segunda ley.
1) Cuando dos objetos que estn a diferente temperatura se ponen en contacto trmico entre
s, el calor fluye del objeto ms clido al ms fro, pero nunca del ms fro al ms clido.
2) La sal se disuelve espontneamente en el agua, pero la extraccin de la sal del agua
requiere alguna influencia externa.
3) Cuando se deja caer una pelota de goma al piso, rebota hasta detenerse, pero el proceso
inverso nunca ocurre. Todos estos son ejemplos de procesos irreversibles, es decir procesos
que ocurren naturalmente en una sola direccin.

En toda transferencia energtica se genera energa calrica, la cual puede ser fijada en el
tejido, utilizada como trabajo perderse en forma de calor (Entropa) Los animales disipan el
calor constantemente.
H= FT* S
H = Cambio de contenido calrico
F = Energa libre aprovechable
T = Temperatura absoluta
S = Perdida de E como calor (Entropa)
Calor Forma no ordenada de energa que se disipa y no puede ser fijada por el organismo
Temperatura Manifestacin absoluta del color retenido por un cuerpo en un momento dado

4. procesos de entropia y energia libre

entropia ( S): energia no degradada, no utilizada para realizar trabajo

energia libre ( G): energia disponible para realizar trabajo. es energa contenida en las
molculas. representa la energa intercambiada en una reaccin qumica.

La Ley cero
La Ley cero de la termodinmica nos dice que si tenemos dos cuerpos llamados A y B, con
diferente temperatura uno de otro, y los ponemos en contacto, en un tiempo determinado t,
estos alcanzarn la misma temperatura, es decir, tendrn ambos la misma temperatura. Si
luego un tercer cuerpo, que llamaremos C se pone en contacto con A y B, tambin alcanzar la
misma temperatura y, por lo tanto, A, B y C tendrn la misma temperatura mientras estn en
contacto.
De este principio podemos inducir el de temperatura, la cual es una condicin que cada cuerpo
tiene y que el hombre ha aprendido a medir mediante sistemas arbitrarios y escalas de
referencia (escalas termomtricas).