Informe final
Contenido
Velocidad de una reaccin qumica de neutralizacin..................................................................................2
Introduccin.............................................................................................................................................2
Metodologa.............................................................................................................................................3
Resultados................................................................................................................................................4
Conclusiones y recomendaciones.............................................................................................................7
Conclusiones:.......................................................................................................................................7
Recomendaciones:...............................................................................................................................7
Referencias y fuentes de consulta............................................................................................................8
Anexos......................................................................................................................................................9
1. Diario de campo del primer recorrido..........................................................................................9
2. Guion para la entrevista..............................................................................................................10
3. Diario de campo del segundo recorrido......................................................................................11
4. Encuesta.....................................................................................................................................12
5. URL de la grabacin....................................................................................................................14
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Velocidad de una reaccin qumica de neutralizacin
Introduccin
En la industria qumica se llevan a cabo una gran variedad de reacciones qumicas entre
compuestos inorgnicos, orgnicos o bien una combinacin de ambos; as mismo hay
diferentes tipos de reacciones las cuales se clasifican de la siguiente manera:
a) Reacciones de combinacin o de sntesis
b) Reacciones de descomposicin o de anlisis
c) Reacciones de sustitucin simple o desplazamiento sencillo
d) Reacciones de sustitucin doble
Ahora bien, dentro de las reacciones de sustitucin doble se encuentran las reacciones de
neutralizacin, que normalmente son entre un cido y una base.
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Metodologa
a) Una encuesta que tuvo como objetivo recabar conocimiento obtenida por
experiencia de personas involucradas en estos temas tanto tericos como prcticos
de laboratorio.
b) Una primera visita de campo aplicando un diario de campo que permiti recoger
informacin valiosa como producto de la observacin en el medio donde se lleva a
cabo la reaccin de qumica de neutralizacin estudiada.
c) Se aplic una entrevista a un operador del reactor donde se lleva acabo la reaccin
de neutralizacin guiada con una serie de preguntas prestablecidas, as como un
segundo diario de campo que permiti complementar la informacin obtenida en el
primer recorrido.
d) Finalmente se aplic una entrevista guiada al personal de control de calidad quienes
realizan anlisis qumicos para ayudar a produccin a controlar el proceso,
generando informacin valiosa sobre consumo de reactivos y avance de la reaccin,
que fue de gran utilidad para realizar los clculos pertinentes para determinar la
velocidad de reaccin y el orden de la misma.
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Resultados
Con el tema de investigacin elegido y los objetivos fijados se pretende conocer y por
ende controlar y mejorar el proceso reactivo.
Para ello se utiliz la aplicacin de los conceptos encontrado en la investigacin documental:
a) Estequiometria de la reaccin
b) Balance de masa
c) Balance de energa (entalpia de la reaccin) o termoqumica.
Como resultado de la estequiometria y del balance de masa se pudo determinar las cantidades
ptimas de los reactivos para obtener una reaccin eficiente y controlada como se muestra en
la tabla No. 1.
Tabla No. 1
Materias Cantidad Masa molecular Kg-mol
Primas (kg) kg/ (kg-mol) requeridos
cido orgnico 1500 326 4.42
NaOH 177 40 4.42
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Tabla No. 2 Grfica No. 1
De acuerdo con los clculos de entalpa de la reaccin (termoqumica) se encontr que el calor
de reaccin es negativo lo que indica que efectivamente la reaccin exotrmica y por tanto la
temperatura tiene relevancia en el proceso. A continuacin, se muestra en la tabla No. 3 el
resultado del balance de calor.
Tabla No. 3
Calor de formacin de reactivos (Kcal/mol) Calor de formacin de productos (Kcal/mol)
cido orgnico -0.03 Sal orgnica -65.40
NaOH (hidrxido de sodio) -101.80 H2O (Agua) -68.24
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Grfica No. 2
Finalmente se pudo constatar el avance de la reaccin a travs del consumo de uno de los
reactivos, en este caso del hidrxido de sodio (NaOH), como se puede apreciar en la siguiente
grfica No. 3
Grfica No. 3
Conclusiones y recomendaciones
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Conclusiones:
Recomendaciones:
Chapra C., S., & Canale P., R. (2007). Mtodos numricos para ingenieros. MXICO, D.F.: McGRAW-HILL.
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Navidi, W. (2006). Estadstica para ingenieros y cientficos. Mxico, D.F.: McGraw-Hill.
Anexos
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A continuacin, se incluye la informacin de apoyo que se utiliz para recabar informacin de
campo.
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Qu buscamos?: Conocer las variables que influyen en la velocidad de una reaccin de
neutralizacin y determinar el orden de la misma.
Cmo y a quin preguntamos? Se va a realizar la entrevista a dos personas: al operador de un
reactor qumico donde se lleva a cabo una reaccin de neutralizacin y finalmente al analista de
control de calidad.
Cules son las variables de inters del proceso para cumplir con nuestro objetivo? Las
variables de inters son como se controla el proceso y el avance de la reaccin.
GUIN DE ENTREVISTA
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4. Encuesta
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5. URL de la grabacin
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https://soundcloud.com/ignacio-alvarez-mendoza-998355479/encuesta
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