USULAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI

INSTRUMENTASI DAN KONTROL PADA PROSES

PRODUKSI DI PT. INDOLAKTO PURWOSARI, PASURUAN

Oleh:
REYNALDI ATHONIO BRYANT L 1431110099
MUHAMMAD IQBAL ASHARI A 1431110069

PROGRAM STUDI TEKNIK ELEKTRONIKA

JURUSAN TEKNIK ELEKTRO
POLITEKNIK NEGERI MALANG
2016
Jurusan Teknik Elektro Politeknik Negeri Malang
 LEMBAR PERSETUJUAN
BIMBINGAN POLITEKNIK PRAKTEK KERJA INDUSTRI

1. Judul Praktek Kerja Industri

INSTRUMENTASI DAN KONTROL PADA PROSES PRODUKSI DI PT INDOLAKTO
PURWOSARI, PASURUAN
2. Pelaksana PKL 1
Nama :Reynaldi Anthonio Bryant Liezvianza
NIM : 1431110099
Email : Reynaldianthonio@gmail.com
No.Telphone : 081805060270
Jenis Kelamin : Laki-Laki
Jurusan : Teknik Elektro
Progam Studi : Teknik Elektronika
Perguruan Tinggi : Politeknik Negeri Malang
Alamat : Jln. Soekarno Hatta No. 9, PO BOX 04, 65101
3. Pelaksana PKL 2
Nama : Muhammad Iqbal Ashari Achsa
NIM : 1431110069
Email : Vengenziqbal@gmail.com
No.Telphone : 081249674462
Jenis Kelamin : Laki-Laki
Jurusan : Teknik Elektro
Program Studi : Teknik Elektronika
Perguruan Tinggi : Politeknik Negeri Malang
Alamat : Jln. Soekarno Hatta No. 9, PO BOX 04, 65101
4. Waktu Pelaksanaan : 1 Februari 2017 1 Maret 2017
5. Tempat Pelaksanaa : PT INDOLAKTO PURWOSARI, PASURUAN
Jl. Raya Purwosari Km. 62, Tejowangi, Purwosari, Jawa Timur
Telp. (0343) 611466

Malang, 24 Mei 2016

Mahasiswa Pemohon Mahasiswa Pemohon

PKL 1 PKL 2

Reynaldi Anthonio Bryant L Muhammad Iqbal Ashari A

NIM. 1431110099 NIM. 1431110069

Mengetahui, Menyetujui, Menyetujui,

Kajur Teknik Elektro KPS Teknik Elektronika Koordinator Prakerin

Supriatna Adhisuwignjo, ST., MT Achmad Komarudin., Ir,.MMT Ari Murtono, Ir., MT.
NIP. 197101081999031001 NIP. 195809291987021002 NIP.196003071987021001

Jurusan Teknik Elektro Politeknik Negeri Malang

 USULAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI
JURUSAN TEKNIK ELEKTRO
POLITEKNIK NEGERI MALANG
2016

a. Judul / Topik Praktek Kerja Lapangan

INSTRUMENTASI DAN KONTROL PADA PROSES PRODUKSI DI PT
INDOLAKTO PURWOSARI, PASURUAN
b. Ruang Lingkup
Bidang yang akan diambil dan obyek untuk Praktek Kerja Lapangan di PT.
INDOLAKTO PURWOSARI, dapat meliputi:
i. Proses Produksi
ii. Electrical Control
iii. Machine Control
iv. Instrumentasi
v. Maintenance and Repair
Adapun mengenai penempatan kami, disesuaikan dengan kondisi dan
kebijaksanaan perusahaan.
c. Latar Belakang Masalah
Dalam realita dunia kerja banyak dijumpai lulusan baru perguruan tinggi yang
mengalami kesulitan dalam mendapatkan pekerjaan. Hal ini disebabkan karena kurang
siapnya lulusan baru tersebut dalam menghadapi kondisi kerja di lapangan yang belum
pernah mereka alami dan dapatkan sebelumnya di bangku perkuliahan.
Menyadari hal tersebut, kami sebagai mahasiswa tentu tidak menginginkan hal
tersebut terjadi. Untuk itulah kami bermaksud mengenal dunia kerja dan segala yang
berhubungan dengan dunia kerja terlebih dahulu sebelum terjun langsung ke dunia
kerja yang sebenarnya. Kami ketahui bersama bahwa Politeknik Negeri Malang
merupakan lembaga pendidikan yang lebih mengutamakan kegiatan praktek dari pada
teori. Oleh karena itu, Praktek Kerja Lapangan (PKL) adalah alternatif yang kami pilih
untuk memenuhi maksud kami tersebut. Dimana program akademis dari Lembaga
Pendidikan di Politeknik Negeri Malang khususnya pada Jurusan Teknik Elektro
Program Studi Teknik Elektronika. Kami mengharap dengan pelaksanaan Praktek
Kerja Lapangan (PKL) ini akan dapat menambah pengetahuan kami tentang praktek
kerja di suatu perusahaan yang sebenarnya dan sekaligus sebagai bahan perbandingan

Jurusan Teknik Elektro Politeknik Negeri Malang

 antara materi perkuliahan yang kami dapatkan selama berada di bangku kuliah dengan
praktek di lapangan.
Dengan pertimbangan hal-hal tersebut diatas, maka kami berminat memilih PT
INDOLAKTO PURWOSARI, PASURUAN sebagai tempat praktek kerja lapangan
untuk menerapkan ilmu yang telah kami peroleh selama kuliah di Politeknik, dan
sarana untuk menimba ilmu dan wawasan.
d. Batasan Masalah
Berdasarkan topic permasalahan maupun judul usulan PKL yang telah kami
tentukan. Adapun batasan permasalahan untuk usulan PKL di PT INDOLAKTO
PURWOSARI, PASURUAN sebagai berikut:
i. Otomasi dalam proses produksi.
ii. Jenis perawatan yang diimplementasikan terhadap instrumen tersebut.
iii. Alat bantu yang dibutuhkan dalam proses perawatan instrumen.
e. Tinjauan Pustaka
Sistem kontrol adalah susunan komponen-komponen fisik yang dirakit
sedemikian rupa sehingga mampu mengatur sistemnya sendiri atau sistem luarnya.
Sistem kontrol atau teknik pengaturan juga dapat didefinisian suatu atau perlakuan
terhadap suatu sistem dengan masukan tertentu guna mendapatkan keluaran sesuai
yang diinginkan. plant. Biasanya dalam sebuah sistem dari memerlukan aktuator untuk
menggerakkan plant.sensor berfungsi untuk mengukur respons dari plant, yang
kemudian dibandingkan dengan respons yang diinginkan, yang berasal dari set-point. 1
Sistem kontinyu berkaitan dengan penggunaan pengukuran keluaran dari plant
(perangkat yang dikendalikan) untuk memodifikasi masukannya. Sistem lup tertutup
adalah salah satu sistem yang mendorong ditetapkannya fungsi-fungsi (masukan),
setidaknya dengan respons (keluaran) sistem. Sistem fisik yang dikendalikan disebut
Sistem kontrol terdiri dari controller (pengendali) dan plant. Kita menggunakan kata
plant untuk menggambarkan mesin, atau proses yang sedang dikendalikan. Dalam
sistem kontrol otomatis, pengendali (controller atau compensator) bisa berupa orang
(dalam sistem kontrol manual) atau berupa sebuah perangkat rangkaian elektronika,
komputer atau sambungan mekanik dan sebagainya.
Dalam sistem kontrol otomatis, pengendali bisa berupa orang atau berupa
sebuah perangkat rangkaian elektronika, komputer atau sambungan mekanik dan
sebagainya. Secara umum sistem kontrol dapat dikelompokkan sebagai berikut. 2
11
Tarmukan. Buku Ajar Sistem Kendali II. Politeknik Negeri Malang, 2012

Jurusan Teknik Elektro Politeknik Negeri Malang

 Dengan operator (manual) dan automatic (otomatis).
Jaringan tertutup(closed-loop) dan jaringan terbuka(open-loop)
Kontinyu (analog) dan diskontinyu(digital,diskrit)
Servo dan regulator.
Menurut sumber penggerak: elektris, pneumatik (udara bertekanan), hidrolis
(cairan), dan mekanis.
Dalam proses kontrol harus ada tiga unsur dasar, yaitu:
Sensing element
Controller
Aktuator
Sensing element yaitu sensor yang digunakan untuk mendeteksi atau mengukur
suatu parameter seperti:3
Thermocouple/ RTD (untuk suhu)
Pressure Transmitter (untuk tekanan)
Flow Transmitter (untuk laju aliran)
Berbicara tentang instrumentasi control maka hal tersebut tidak bisa lepas dari
suatu system yang disebut system control atau system otomasi. System otomasi
merupakan syarat mutlak yang harus dimiliki sebuah perusahaan yang memiliki
kapasitas produksi yang besar dan vital. Hal tersebut perlu dilakukan demi
pengoptimalan hasil yang ingin dicapai, dalam proses industri sering dibutuhkan
perhitungan perhitungan yang memerlukan kondisi atau peralatan khusus seperti
ketelitian, keakuratan atau tingkat presisi yang bervariasi untuk
selang waktu tertentu, perbandingan yang tetap variable atau besaran sebagai fungsi
dari besaran yang lainnya. Saat ini efisiensi menjadi tuntutan disegala bidang usaha
sebagai salah satu kunci sukses dalam persaingan industri. Efisiensi industri berarti:
a. Kecepatan dalam menghasilkan produk dalam peralatan produksi ataupun line
produksi.

2
Wikipedia Indonesia, http://id.wikipedia.org/wiki/Elektronika_dan_instrumentasi (Tanggal akses: 5 Juni 2016)
3
Laporan PRAKERIN, Laporan Praktek Kerja Industri, Teknik Elektro, Instrumentasi Industri, Politeknik Negeri Malang, 2012

b. Menurunkan biaya material dan efisiensi pemakaian tenaga kerja.

c. Meminimalkan downtime dari mesin produksi.
f. Tujuan dan Manfaat Prakerin
Praktek Kerja Lapangan ini bertujuan untuk mempersiapkan mahasiswa
menjadi tenaga profesional, disiplin, kreatif, dan jujur untuk meningkatkan etos kerja.
Sedangkan manfaatnya:
1) Bagi Mahasiswa

Jurusan Teknik Elektro Politeknik Negeri Malang

 a) Mahasiswa dapat menerapkan ilmu yang diperoleh selama masa perkuliahan
pada kegiatan yang nyata, dengan demikian akan tahu perbandingan antara
pengetahuan di bangku kuliah dengan kenyataan yang ada di dunia kerja.
b) Menguji kemampuan pribadi untuk berkreasi, sesuai dengan ilmu yang
dipelajari serta tata cara hubungan masyarakat dalam dunia kerja yang penuh
dengan persaingan.
c) Memperdalam dan meningkatkan kualitas, keterampilan dan kreatifitas pribadi
yang sesuai dengan ilmu yang dimiliki.
d) Melatih diri agar tanggap dan peka dalam menghadapi situasi dan kondisi
lingkungan kerja serta mempersiapkan langkah-langkah yang diperlukan untuk
menyesuaikan diri dengan lingkungan di masa yang akan datang.
e) Menambah wawasan, pengetahuan dan pengalaman sebagai generasi terdidik
untuk nantinya dapat terjun dalam masyarakat terutama di lingkungan industri.
2) Bagi Politeknik Jurusan Teknik Elektro
a) Mencetak calon tenaga kerja yang terampil dan jujur dalam dalam menjalankan
tugas. Sebagai masukan untuk mengevaluasi sampai sejauh mana kurikulum
yang sudah diterapkan sesuai dengan kebutuhan tenaga kerja yang terampil di
bidangnya.
b) Sebagai sarana pengenalan instansi pendidikan Politeknik khususnya Jurusan
Teknik Elektro, kepada badan usaha perusahaan yang membutuhkan lulusan
atau tenaga kerja yang dihasilkan oleh Politeknik.
3) Bagi Perusahaan yang Bersangkutan
a) Memanfaatkan sumber daya yang potensial.
b) Membantu menyelesaikan pekerjaan yang terdapat pada perusahaan tempat
mahasiswa melaksanakan Praktek Kerja Industri.
c) Sebagai sarana untuk menjembatani hubungan kerja sama antara perusahaan
dengan Politeknik dimasa yang akan datang, khususnya mengenai rekruitme
tenaga kerja.
d) Sebagai sarana untuk mengetahui kualitas pendidikan yang ada di Politeknik.
g. Pengumpulan Data

Dalam pengumpulan data kami memiliki beberapa metode. Metode tersebut

antara lain :

1. Metode Interview atau Tanya Jawab

Jurusan Teknik Elektro Politeknik Negeri Malang

 Dengan metode ini, kami mengumpulkan data dengan bertanya langsung kepada
narasumber (operator, teknisi, dan karyawan perusahaan).
2. Metode Observasi
Dengan Metode ini, kami mengumpulkan data dengan mengamati obyek yang
kami sedang pelajari secara bertahap, sehingga kami dapat menganalisa dan
menyimpulkan apa yang terjadi pada obyek yang diamati.
3. Metode Literatur
Dengan metode ini, kami mengumpulkan data dengan mencari informasi dari
internet, manual book atau buku buku, dan arsip arsip lainnya yang
berhubungan dengan obyek yang dipelajari.
h. Waktu dan Pelaksanaan
1. Jadwal pelaksanaan
Praktek Kerja Industri dilaksanakan dalam jangka waktu kurang lebih dua
bulan dengan ketentuan jam kerja mahasiswa peserta PRAKERIN adalah sesuai
dengan ketentuan dan kebijaksanaan dari perusahaan. Praktek Kerja Lapangan
dilaksanakan pada waktu semester V yaitu mulai tanggal 1 Februari 2017 sampai
dengan tanggal 1 April 2017 atau tergantung kesepakatan dari perusahaan yang
diserahkan pada pelaksana praktek kerja lapangan.

2. Tahapan kegiatan Praktek Kerja Lapangan antara lain:

1) Sosialisasi oleh pimpinan perusahaan
2) Pengarahan oleh pembimbing dari perusahaan.
3) Terjun langsung ke proses industri di lapangan.
4) Menerima tugas oleh pembimbing dari perusahaan.
5) Diskusi.
6) Penyusunan laporan PKL.
7) Evaluasi hasil PKL.
8) Ujian Laporan PKL di Politeknik Negeri Malang
Untuk pelaksanakan kegiatan kegiatan diatas, maka kami membagi waktu PKL
sebagai berikut:
1) Pengumpulan data : 2 minggu
2) Pengolahan data / sumber : 1 minggu
3) Pembuatan laporan PKL : 1 minggu

Jurusan Teknik Elektro Politeknik Negeri Malang

 Untuk jadwal kegiatan di atas disesuaikan dengan kondisi perusahaan yang
bersangkutan.
i. Daftar Pustaka
Tarmukan. Buku Ajar Sistem Kendali II. Politeknik Negeri Malang, 2012
http://id.wikipedia.org/wiki/Elektronika_dan_instrumentasi
Laporan PKL, Praktek Kerja Lapangan Di PT. IPMOMI.Teknik Aoutomatik-
kontrol,Politeknik Negeri Malang 2013
Laporan PKL, Praktek Kerja Lapangan di PT.Gudang Garam, Tbk Kediri, Perbaikan
Perangkat Elektrik, Politeknik Negeri Malang 2012
j. Lampiran
1) Lokasi dan Plan Lay Out PT INDOLAKTO PURWOSARI, PASURUAN
2) Surat pernyataan mahasiswa
3) Mata kuliah yang sudah ditempuh selama 5 semester
4) Satu lembar kalender akademik Politeknik Nageri Malang tahun akademik 2015-
2016
5) Surat pengantar dari Direktur Politeknik Negeri Malang
6) Surat pengantar dari Pembantu Direktur I

Jurusan Teknik Elektro Politeknik Negeri Malang

Jurusan Teknik Elektro Politeknik Negeri Malang
LOKASI PT INDOLAKTO PURWOSARI, PASURUAN

PT. Indolakto Purwosari, Pasuruan berada di Jl. Raya Purwosari Km. 62, Tejowangi,
Purwosari, Jawa Timur. Telp (0343) 611466.

1. Peta dari arah Surabaya ke PT. Indolakto Purwosari, Pasuruan

2. Peta dari Terminal Arjosari ke PT. Indolakto Purwosari, Pasuruan

Jurusan Teknik Elektro Politeknik Negeri Malang

3. Peta dari Kebun Raya Purwosari ke PT. Indolakto Purwosari, Pasuruan

Jurusan Teknik Elektro Politeknik Negeri Malang

 SURAT PERNYATAAN MAHASISWA

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Reynaldi Anthonio Bryant Liezvianza
Tempat/ Tgl Lahir : Malang, 7 Juni 1996
Nomer Induk Mahasiswa : 1431110099
Program Studi : Teknik Elektronika
Alamat Mahasiswa : Jln. Ki Ageng Gribig Gg. X No 17 Kec. Kedungkandang Kel.
Madyopuro Kota Malang
No. Telp : 081805060270
Nama Ayah : Achmad Zamroni
Pekerjaan Ayah : Nitrogen
Alamat Ayah : Jln. Ki Ageng Gribig Gg. X No 17 Kec. Kedungkandang Kel.
Madyopuro Kota Malang
Nama Ibu : Chairun Nisa
Pekerjaan Ibu : Inspektur Senam
Alamat Ibu : Jln. Ki Ageng Gribig Gg. X No 17 Kec. Kedungkandang Kel.
Madyopuro Kota Malang

Dengan ini saya menyatakan bahwa, saya akan melaksanakan Praktek Kerja Lapangan
dengan sebaik-baiknya dengan rasa tanggung jawab dan memenuhi semua persyaratan
administrasi dan akan mentaati peraturan dari industri maupun Politeknik Negeri Malang. Jika
ternyata saya melanggar ketentuan atau tata tertib yang berlaku, maka saya siap dipulangkan
dan dinyatakan sudah selesai melaksanakan Praktek Kerja Lapangan dengan nilai 0 (NOL).

Malang, 13 Juli 2016

Foto Yang menyatakan,
Diri

Reynaldi Anthonio Bryant L

Mengetahui
Orang Tua/Wali

Chairun Nisa

Jurusan Teknik Elektro Politeknik Negeri Malang

 SURAT PERNYATAAN MAHASISWA

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Muhammad Iqbal Ashari Achsa
Tempat/ Tgl Lahir : Malang, 20 Januari 1996
Nomer Induk Mahasiswa : 1431110069
Program Studi : Teknik Elektronika
Alamat Mahasiswa : Jln. Klayatan 3 no. 4 RT 03 RW 02 Kel. Bandungrejosari Kec.
Sukun Kota Malang
No. Telp : 081249674462
Nama Ayah : Achmad Kasiono
Pekerjaan Ayah : Tambal Ban
Alamat Ayah : Jln. Klayatan 3 no. 4 RT 03 RW 02 Kel. Bandungrejosari Kec.
Sukun Kota Malang
Nama Ibu : Lipsa Widayati
Pekerjaan Ibu : Ibu Rumah Tangga
Alamat Ibu : Jln. Klayatan 3 no. 4 RT 03 RW 02 Kel. Bandungrejosari Kec.
Sukun Kota Malang

Dengan ini saya menyatakan bahwa, saya akan melaksanakan Praktek Kerja Lapangan
dengan sebaik-baiknya dengan rasa tanggung jawab dan memenuhi semua persyaratan
administrasi dan akan mentaati peraturan dari industri maupun Politeknik Negeri Malang. Jika
ternyata saya melanggar ketentuan atau tata tertib yang berlaku, maka saya siap dipulangkan
dan dinyatakan sudah selesai melaksanakan Praktek Kerja Lapangan dengan nilai 0 (NOL).
Malang, 13 Juli 2016
Foto
Diri Yang menyatakan,

Muhammad Iqbal Ashari Achsa

Mengetahui
Orang Tua/Wali

Achmad Kasiono

Jurusan Teknik Elektro Politeknik Negeri Malang

 Jurusan Teknik Elektro
Program Studi Teknik Elektronika
Politeknik Negeri Malang
Semester I V

SEMESTER GANJIL (I) TAHUN PERTAMA

Jam / Minggu
No Nama Mata Kuliah
Teori Praktek SKS
1 Agama 2 2
2 Kewarganegaraan/kewiraan 2 2
3 Bahasa Indonesia 2 2
4 Keselamatan dan Kesehatan Kerja 2 1
5 Sistem Management Mutu 1 2 1
6 Bahasa Inggris 1 2 1
7 Matematika 1 2 1
8 Rangkaian Listrik 6 4
9 Elektronika Digital 1 3 2
10 Alat Ukur dan Pengukuran 2 1
11 Praktikum Alat ukur dan Pengukuran 3 1
12 Praktikum Komponen Elektronika 3 1
13 Praktek Gambar Teknik Elektronika 3 1
14 Praktek Bengkel Mekanik 4 2
TOTAL 25 13 22

SEMESTER GENAP (II) TAHUN PERTAMA

Jam / Minggu
No Nama Mata Kuliah
Teori Praktek SKS
1 Sistem Management Mutu 2 1 3
2 Bahasa Inggris 2 1 3
3 Matematika 2 1 3
4 Elektronika Alanog 1 2 3
5 Sistem Kendali 1 2 3
6 Elektronika Digital 2 2 3
7 Pemrograman Komputer 2 3
8 Praktikum Pemrograman Komputer 2 4 4
9 Praktikum Rangkaian Listrik 2 4 4
10 Praktikum Elektronika Alanog 1 2 4 4
11 Praktikum Elektronika Digital 1 2 4 4
12 Praktek Bengkel Elektronika 2 4 4

TOTAL 18 20 21

Jurusan Teknik Elektro Politeknik Negeri Malang

SEMESTER GANJIL (III) TAHUN KEDUA
Jam / Minggu
No Nama Mata Kuliah
Teori Praktek SKS
1 Pancasila 2 2
2 Bahasa Inggris 3 2 1
3 Sinyal dan Sistem 2 1
4 Rangkaian Linier Aktif 3 2
5 Elektronika Analog 2 3 2
6 Sensor dan Aktuator 2 1
7 Mesin-mesin Listrik 3 2
8 Microprosesor dan Interface 2 1
9 Praktikum Elektronika Analog 2 4 2
10 Praktikum Mesin-mesin Listrik 4 2
11 Praktikum Microprosesor dan Interface 3 1
12 Praktikum Elektronika Digital 2 4 2
13 Praktikum Sistem Kendali 1 4 2
TOTAL 19 19 21

SEMESTER GENAP (IV) TAHUN KEDUA

Jam / Minggu
No Nama Mata Kuliah
Teori Praktek SKS
1 Praktek Bahasa Inggris 4 2 2
2 Kewirausahaan 1 2 2
3 Komunikasi dan Industri 2 2
4 Instrumentasi Industri 3 3
5 Perawatan Perbaikan 2 2
6 PLC 2 2
7 Sistem Kendali 2 3 3
8 Sistem Microcontroler 2 2
9 Praktikum Rangkaian Linier Aktif 4 4
10 Praktikum Sensor dan Aktuator 4 4
11 Praktikum Instrumentasi Industri 4 4
12 Praktikum Sistem Kendali 2 4 4
13 Praktikum Sistem Microcontroler 4 4
TOTAL 16 22 38

SEMESTER GANJIL (V) TAHUN KETIGA

Jam / Minggu
No Nama Mata Kuliah
Teori Praktek SKS
1 Kewirausahaan 2 2 1
2 Kapita Selekta/Trend Teknologi 2 1
3 Mekatronika 3 2
4 Elektronika Daya 3 2
5 Sistem Embedded 4 2

Jurusan Teknik Elektro Politeknik Negeri Malang

 6 Praktikum Sistem Embedded 4 2
7 Praktek Perancangan Sistem Elektronika 4 2
8 Praktikum Mekatronika 4 2
9 Praktikum Elektronika Daya 4 2
10 Praktikum PLC 4 2
11 Praktikum Perawatan Perbaikan 4 2

TOTAL 14 24 20

Jurusan Teknik Elektro Politeknik Negeri Malang