Ciencias Biologia 1

Ciencias 1
Biologa
Ciencias 1 Biologa
Anglica Rivera Adn
Mara Jess Arbiza
Mara Jess Arbiza

Anglica Rivera Adn
DISTRIBUCIN GRATUITA
PROHIBIDA SU VENTA
La Patria (1962),
Jorge Gonzlez Camarena.
Esta obra ilustr la portada

de los primeros Libros de
Texto Gratuitos. Hoy la
reproducimos aqu para
mostrarte lo que entonces
era una aspiracin: que estos
libros estuvieran entre los
legados que la Patria deja
a sus hijos.
Estimada(o) alumna(o):
El libro de texto gratuito que tienes en las manos es el resultado del esfuerzo
que realizan el Gobierno de la Repblica y los gobiernos estatales para garantizar que
todas las nias, nios y jvenes que cursan la educacin bsica en nuestro pas cuenten
con materiales educativos para apoyar su aprendizaje, y ello contribuya a tener una
educacin de calidad.
Este libro ha sido seleccionado por los docentes de tu entidad, de entre las distintas
opciones que la Secretara de Educacin Pblica pone a su disposicin, y forma parte
de los materiales educativos que se ofrecen a la comunidad escolar para que, con el
trabajo diario de maestras, maestros, directivos y padres de familia, en tu escuela sea
posible aprender a aprender y aprender a convivir.
La Comisin Nacional de Libros de Texto Gratuitos cuenta con la pgina electrnica

www.conaliteg.gob.mx, en la que puedes consultar todos los ttulos autorizados por
la Secretara de Educacin Pblica de las asignaturas de educacin secundaria, para el
ciclo escolar 2016-2017.
Te invito a que acudas a tu Biblioteca Escolar para que disfrutes la lectura y amples
tus conocimientos sobre los temas que ms te interesen de este libro.
Este libro es tuyo, concelo y disfrtalo!
Distribucin gratuita, prohibida su venta
2a-FORROS-SECUNDARIA-VER-16.indd 1 11/03/16 14:04

Ciencias 1
Biologa
Mara Jess Arbiza

Anglica Rivera Adn
Sistema de clasificacin Melvil Dewey DGMyME
574
A73
2016 Arbiza, Mara Jess
Ciencias 1 : Biologa / Mara Jess Arbiza, Anglica Rivera
Adn; il. Matas Pedro Bervejillo, Ren Sedano, C. & Newton
Estudio, Juan Morales Mxico : SEP : Correo del Maestro,
2016
272 p. : il.
ISBN 978-607-9034-70-2
1. Biologa Estudio y enseanza (Secundaria) I. Rivera Adn,

Anglica, coaut. II. Bervejillo, Matas Pedro, il. III. Sedano,
Ren, il. IV. Morales, Juan, il. V. t.
Coordinacin Editorial
Roxana Martn-Lunas Rodrguez
Autora
Mara Jess Arbiza, Anglica Rivera Adn
Colaboracin especial
Agradecemos a Santos I. Arbiza
Revisin tcnica y pedaggica

Jimena Martnez Vzquez
Rosa Elena de Lourdes Ramrez Ballesteros
En versiones anteriores Elizabeth Mota Morales y Clara Puchet Anjul
Correccin de estilo
Federico Martnez Delamain
Diseo de interiores y cubierta

Monocromo / C & Newton Estudio
Formacin electrnica
Martha Covarrubias, Astrid Stoopen, Claudia Cedeo, Rosa Trujano Lpez/Algrafo
Coordinacin iconogrfica
Mara Jess Arbiza, Elena Martn-Lunas Rodrguez
Ilustraciones
Matas Bervejillo, Ren Sedano, C & Newton Estudio, Juan Morales, Trazo Magenta
Fotografa
Carlos Hahn Ramrez. Archivos: Dreamstime, Photospin.com
Fotografa de la cubierta
Jon Sullivan (Wikimedia Commons)
Texto D.R. 2012 Mara Jess Arbiza, Anglica Rivera Adn
Primera edicin: 2012

Edicin revisada y actualizada: 2016
Derechos Reservados 2016

Correo del Maestro, S.A. DE C.V.
Av. Reforma No. 7 Int. 403, Ciudad Brisa,
Naucalpan Estado de Mxico, Mxico, C.P. 53280
Tels. 53-64-56-70 / 53-64-56-95
correo@correodelmaestro.com
www.correodelmaestro.com
ISBN: 978-607-9034-70-2
Miembro de la Cmara Nacional de la Industria Editorial Reg. Nm. 2817
Crditos iconogrficos
Carlos Hahn: p.13 (izq., centro y der.), 16 (arr: izq. y der.), 18 (ab: izq. y der), 20, 21, 25, 30, 34, 35, 37, 38, 39, 47 (ab.), 53, 59, 62, 70, 71, 73,
76, 79, 80, 81, 82, 84, 94, 99, 108, 114, 121, 122, 124, 125, 134, 135, 138, 139, 153, 161 (arr.), 162, 177, 178, 205, 217 (ab.), 221, 234, 236
(centro), 242, 244, 248.
Archivo Correo del Maestro: pp. 16 (ab: izq.), 18 (izq. arr., ab. centro), 41, 43, 44, 45, 68 (ab.), 69, 90, 96, 104, 109, 110, 136, 137, 141, 161
(ab.), 167, 170, 187 (arr.), 189, 190, 191, 195, 196, 203, 204, 208, 209, 210, 212, 213, 214, 215, 216 217 (arr.), 220, 224, 225, 232.
Impreso en Mxico
La presentacin y disposicin en conjunto de Ciencias 1. Biologa son propiedad del editor. Ninguna parte de esta obra puede ser reproducida o transmitida, mediante
ningn sistema o mtodo, electrnico o mecnico (incluyendo el fotocopiado, la gra bacin o cualquier sistema de recuperacin y almacenamiento de la informacin),
sin consentimiento por escrito del editor.
Presentacin
Querido alumno:
Correo del Maestro tiene el enorme gusto de poner en tus manos el libro Ciencias 1. Biologa, como una
importante herramienta que te ayudar a lo largo del curso en varias formas: de manera personal, en
conjunto con tus compaeros, y con el valioso apoyo y gua de tu maestro.
Este libro pretende mostrarte de forma clara y amena numerosos ejemplos encaminados a alentar an
ms tu curiosidad, y a multiplicar tus preguntas sobre los seres vivos, sobre el ambiente y sobre nosotros,
los seres humanos, as como sobre las interacciones entre todos los componentes de la naturaleza. Nada
hay ms estimulante para un joven como t que cuestionar y desmenuzar la naturaleza toda, dentro y
fuera de ti mismo: comprender cmo ocurren diversos procesos en tu cuerpo, aprender cmo mantenerte
saludable, valorar la importancia de que los seres humanos establezcamos interacciones con el ambiente
que favorezcan el desarrollo sustentable, conocer ms de los seres vivos, etctera. Esto te permitir
reflexionar sobre el tipo de relacin que mantenemos con la naturaleza y entre nosotros mismos, y te
ayudar en la resolucin de situaciones problemticas a las que te enfrentas, y enfrentars, da con da.
Este libro te ayudar a emprender un excitante camino vinculado a otras reas del conocimiento,
como las matemticas, la qumica, la geografa y la historia, entre otras.
Desde este momento tu trabajo es muy importante, pues a medida que realices las actividades y
analices los textos, interactuando con tu maestro y compaeros, irs desarrollando diversas habilidades
que conformarn tu proceso de aprendizaje, tales como predecir resultados, realizar experimentos, ana-
lizar evidencias y datos, elaborar, confrontar, relacionar y compartir tus propias explicaciones, as como
interpretar otras. A cada paso que avances, encontrars respuestas a varias de las interrogantes que son
abordadas por la Biologa. La seccin Conoce tu libro presenta las distintas formas de trabajo.
Todo lo que logres en el proceso de aprendizaje de esta ciencia formar parte de tu cultura cientfica;
mientras ms la amples ms podrs tomar posturas fundamentadas ante problemas que van desde lo
ambiental y tecnolgico hasta lo social y cultural, por lo que podrs actuar responsablemente ante situa-
ciones que te afecten en lo individual, pero tambin a la humanidad entera. Podrs entonces convertirte
en una persona activa, en un agente positivo de cambio. sa es la apuesta de este libro de texto.
Querido maestro:
El afn de saber y la capacidad de asombro de los estudiantes y los docentes son precisamente la
razn de ser de este libro, y el motivo principal de su labor diaria. Es por ello que el presente texto fue
confeccionado teniendo en mente no slo a los alumnos, sino a los profesores que conforman con ellos
el ncleo primordial del hecho pedaggico.
Ensear Biologa es indudablemente un reto, pero al mismo tiempo es una oportunidad preciosa
para fomentar el desarrollo del pensamiento cientfico y el gusto por las ciencias, as como el amor y
respeto por la naturaleza. Un curso atractivo puede ser el detonante de la vocacin cientfica en algunos
estudiantes, y la herramienta esencial para descifrar los hechos bsicos de los fenmenos naturales y la
tecnologa.
Con gran admiracin por su trabajo, en Correo del Maestro deseamos que este texto sea un referente
slido para usted.
Las autoras y editores
3
Conoce tu libro
Te sugerimos leer, con el apoyo de tu maestro,* las siguientes descripciones

para conocer cmo est organizado tu libro de texto.
ndice de contenidos
Incluye todos los contenidos de cada bloque en que se organiza el programa, para
que puedas localizarlos con facilidad.
Bloque. En total hay cinco bloques, cada ndice de contenido

uno se distingue por un color y presenta un
tema general a abordar: Presentacin ............................................................................................... 3
Conoce tu libro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
La biodiversidad: resultado BLOQUE 1 La biodiversidad: resultado de la evolucin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
B1 de la evolucin El valor de la biodiversidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Comparacin de las caractersticas comunes de los seres vivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Representacin de la participacin humana en la dinmica de
los ecosistemas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Valoracin de la biodiversidad: causas y consecuencias de su prdida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Contenidos de cada bloque.
La nutricin como base para Importancia de las aportaciones de Darwin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
B2 Reconocimiento de algunas evidencias a partir de las cuales Darwin explic
la salud y la vida la evolucin de la vida. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Relacin entre la adaptacin y la sobrevivencia diferencial de los seres vivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Nmero de pgina. Sirven para
Interacciones entre la ciencia y la tecnologa en la satisfaccin de
necesidades e intereses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
encontrar la ubicacin de los
La respiracin y su relacin con Reconocimiento de las aportaciones de la herbolaria de Mxico a la ciencia
B3
y a la medicina del mundo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Implicaciones del descubrimiento del mundo microscpico en la salud y
contenidos y las propuestas de
el ambiente y la salud
en el conocimiento de la clula . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Anlisis crtico de argumentos poco fundamentados en torno a las causas
de enfermedades microbianas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
PROYECTO: Hacia la construccin de una ciudadana responsable y participativa . . . . . . . . . . 67

proyectos al final del bloque.
P1 Cules son las aportaciones al conocimiento y cuidado de la biodiversidad
B4 La reproduccin y la continuidad de las culturas indgenas con las que convivimos o somos parte? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
P2 Qu cambios ha sufrido la biodiversidad del pas en los ltimos 50 aos y a qu lo
podemos atribuir? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
de la vida
B5 Proyectos: Hacia la construccin

de una ciudadana responsable
8
y participativa
BIO Preliminares kor-DICT.indd 8 1/31/12 6:25 PM
Inicio de bloque
Los cinco bloques que integran este libro se trabajarn a lo largo de los cinco bimestres del
calendario anual escolar. Estas Entradas de bloque contienen los Aprendizajes esperados
y los Contenidos que se organizan en secuencias didcticas.
BLOQUE 1 COMPETENCIA S
Comprensin de fenmenos y procesos naturales desde la perspectiva cientfica.

La biodiversidad: Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambiente Nmero y ttulo de bloque.
resultado de la evolucin
y la promocin de la salud orientadas a la cultura de la prevencin.
Comprensin de los alcances de la ciencia y del desarrollo tecnolgico en diversos contextos.
Fotografas relacionadas con los contenidos

que se desarrollan en cada bloque.
Aprendizajes esperados.
a b c d e f
A P R E N D I Z A J E S E S P E R A D O S C O N T E N I D O S A P R E N D I Z A J E S E S P E R A D O S C O N T E N I D O S
El valor de la biodiversidad Interacciones entre la ciencia y la tecnologa en la satisfaccin de necesidades e intereses
tusTecaractersticas
reconocers como parte de la biodiversidad al comparar
con las de otros seres vivos, e identificars
la unidad y diversidad en relacin con las funciones vitales.
Comparacin de las caractersticas comunes
de los seres vivos.
Identificars la importancia de la herbolaria como aportacin
del conocimiento de los pueblos indgenas a la ciencia.
Reconocimiento de las aportaciones de la herbolaria
de Mxico a la ciencia y a la medicina del mundo.
Contenidos del bloque.
Representars la dinmica general de los ecosistemas microscopio
Explicars la importancia del desarrollo tecnolgico del
en el conocimiento de los microorganismos
Implicaciones del descubrimiento del mundo microscpico
considerando su participacin en el intercambio de Representacin de la participacin humana en la salud y en el conocimiento de la clula.
y de la clula como unidad de la vida.
materia y energa en las redes alimentarias y en en la dinmica de los ecosistemas.
los ciclos del agua y del carbono.
Identificars, a partir de argumentos fundamentados
cientficamente, creencias e ideas falsas acerca de Anlisis crtico de argumentos poco fundamentados
biodiversidad,
Argumentars la importancia de participar en el cuidado de la
con base en el reconocimiento de las principales
Valoracin de la biodiversidad: causas
y consecuencias de su prdida.
algunas enfermedades causadas por microorganismos. en torno a las causas de enfermedades microbianas.
causas que contribuyen a su prdida y sus consecuencias.

PROYECTO: Hacia la construccin de una ciudadana responsable y participativa*
Importancia de las aportaciones de Darwin
Expresars curiosidad e inters al plantear situaciones
problemticas que favorecen la integracin de
Identificars el registro fsil y la observacin de la diversidad
de caractersticas morfolgicas de las poblaciones de los Reconocimiento de algunas evidencias a partir los contenidos estudiados en el bloque.
Cules son las aportaciones al conocimiento y cuidado
seres vivos como evidencias de la evolucin de la vida. de las cuales Darwin explic la evolucin de la vida.
Analizars informacin obtenida de diversos medios y seleccio-
nars aquella relevante para dar respuesta a tus inquietudes.
de la biodiversidad de las culturas indgenas con las
que convivimos o de las que somos parte?
Identificars la relacin de las adaptaciones con la diversidad Organizars en tablas los datos derivados de
los hallazgos en tus investigaciones. Qu cambios ha sufrido la biodiversidad del pas en
Informacin general de las fotografas

de caractersticas que favorecen la sobrevivencia de Relacin entre la adaptacin y la sobrevivencia
los seres vivos en un ambiente determinado. diferencial de los seres vivos.
Describirs los resultados de tu proyecto utilizando
diversos medios (textos, grficos, modelos) para
los ltimos 50 aos y a qu lo podemos atribuir?
sustentar tus ideas y compartir tus conclusiones.

(a) La Tierra, el planeta azul y verde, visto desde el espacio. (b) Coral Acropora cervicornis en el Caribe mexicano. (c) Vaquita marina (Phocoena sinus)
12
en el golfo de California. (d) Selva en Chajul, Montes azules Chiapas. (e) Desierto de Sonora, donde se ven los cactus saguaros. (f) Pgina del Cdice de
la Cruz-Badiano.
* Revisa la introduccin al bloque 5 antes de trabajar con los proyectos.
13
que ilustran el inicio del bloque.
BIO-B1-DICT-IMPRESION.indd 12-13 2/2/12 7:11 PM
* Por razones de correccin poltica, que no de correccin lingstica, se ha extendido la costumbre de hacer explcita la alusin a ambos sexos. Se olvida en estos casos que
en la lengua est prevista la posibilidad de referirse a colectivos mixtos a travs del gnero gramatical masculino, posibilidad en la que no debe verse intencin discriminatoria
alguna, sino la aplicacin de la ley lingstica de la economa expresiva. Por otra parte, se ha suscitado la creacin de soluciones artificiosas que contravienen las normas de la
gramtica como las y los ciudadanos. Vase: Diccionario panhispnico de dudas, Real Academia Espaola, 2005, sustento que se utiliza en este libro.
4
Introduccin al bloque y al proyecto Secuencia de contenidos
B4
Texto
B1 Icono que indica
TODAS LAS ESPECIES SE REPRODUCEN, ya que si no fuera as stas desapareceran
inmediatamente del planeta. Esto no implica que todos los individuos se re-
produzcan, pero s que lo haga un nmero suficiente como para mantener las
introductorio el nmero del
poblaciones en niveles que permitan a una especie no extinguirse.
que explica, en bloque. .
Cada especie tiene adaptaciones reproductivas que le permiten ser exitosa
en el ambiente en que viven, y tienen caractersticas fisiolgicas, morfolgi-
El valor de la biodiversidad
cas y de conducta que les son particulares. forma breve,
El ser humano tiene reproduccin sexual, pero su sexualidad no tiene como Ttulo que agrupa
fin nico la generacin de nuevos individuos sino que est influida por su ra- la importancia
cionalidad, su cultura y la complejidad social en que vive. As, la vida sexual
los contenidos.
del ser humano, adems de la reproductividad, incluye la identificacin de su
gnero, los lazos afectivos y el erotismo.
del bloque.
Adems, el ser humano, para satisfacer sus necesidades, ha intervenido en
la reproduccin no slo de su especie sino en la de otras. Ha desarrollado
tecnologas como la seleccin artificial y, en los ltimos aos, la ingeniera
Imgenes. Cada
gentica, que representa un gran salto que an es motivo de importantes
controversias. secuencia se ilustra
con fotografas
Aviso para alusivas
introducir a los a su contenido.
PROYECTO proyectos La Tierra vista desde el espacio. Gracias a la ciencia y la tecnologa podemos
disfrutar de imgenes como sta que no deja de sorprendernos.
Contenidos.
FUENTE: Earth Observatory, NASA.
Conoce cmo trabajar un proyecto:

que elegirs y
A medida que avances en el estudio de
este bloque, recuerda elegir el tema que
ms te interese para el proyecto del final
desarrollars al de los seres vivos.
del bimestre y empieza a organizar el
trabajo con el equipo que conformars. final del bimestre, Representacin de la participacin humana
Revisa la introduccin al bloque 5 para
conocer ms acerca de esta actividad. junto con tus en la dinmica de los ecosistemas.
compaeros del Valoracin de la biodiversidad: causas

grupo, y con la
182 15
gua de tu maestro.
BIO-B1-DICT-IMPRESION.indd 15 2/2/12 7:13 PM
Es importante considerar la planeacin del

proyecto a lo largo del bloque, de manera que Desarrollo de los contenidos
su desarrollo se lleve a cabo durante las dos
semanas establecidas para ello. Desarrollo del contenido ilustrado
con imgenes referidas en el texto.
Trminos resaltados en negritas,

Inicio de contenido cuyo significado se explica en el texto.
Aprendizajes que se
espera logres al culminar
B2
Ttulo del contenido.

el contenido. El proceso general de transformacin de alimentos
En la boca se inicia el proceso de diges-
tin (figura 2), donde los dientes cortan y Aparato digestivo
las muelas trituran los alimentos en piezas
pequeas, que son mezcladas con saliva,
Paladar
una sustancia secretada por las glndulas
salivales que adems de humedecerlas para
Dientes
que sea ms fcil tragarlos, ayuda a iniciar Glndulas
salivales
Aprendizaje la descomposicin de algunas de ellas. La Lengua
esperado lengua hace dar vueltas a la comida forman- Epiglotis

Faringe
do un bolo alimenticio, al que luego empuja Laringe y
Identificars algu- hacia la garganta. Masticar bien la comida trquea
Anlisis comparativo de algunas adaptaciones nas adaptaciones facilita el trabajo del aparato digestivo.
de los seres vivos Una vez que los alimentos se tragan
en la respiracin de los seres vivos a partir del anlisis o degluten*, todos los procesos si-
guientes son involuntarios. Al tragar, el
comparativo de las Hgado Esfago
bolo alimenticio pasa por la faringe. ste
estructuras asocia- es un proceso delicado, pues ah se juntan Estmago
das a la respiracin. los aparatos digestivo y respiratorio. Segura-
Vescula
Explora biliar
mente habrs notado que cuando tragas no
Pncreas
puedes respirar y cuando respiras no pue-
1. Con una pareja, reflexionen, intercambien opinio-
des tragar. Esto es regulado por la epiglotis, Intestino Intestino
nes y respondan en su cuaderno lo siguiente: una pequea vlvula que, al moverse, tapa
delgado grueso
Cules de los seres vivos que se muestran en las uno u otro conducto.
fotografas son terrestres y cules son acuticos? De la faringe, el bolo se dirige al esfago
Ano
Cules estructuras respiratorias tiene cada espe- y, gracias a los movimientos peristlticos,
cie para realizar su intercambio gaseoso? los alimentos llegan al estmago; donde se Recto
lleva a cabo tanto la digestin mecnica,
Qu gases participan en su respiracin?
pues sus paredes se contraen y relajan cons-
2. Analicen lo siguiente: Los organismos que viven tantemente y mueven el contenido, como
Tortuga carey, Eretmochelys imbricata
en el mismo ambiente, ya sea terrestre o acutico, bissa; es una especie marina en peligro
la digestin qumica, gracias al jugo gstrico que secreta el estmago. Este jugo es FIGURA 2. El proceso de trans-
tienen las mismas estructuras para realizar inter- de extincin. Se encuentra en zonas una sustancia muy cida cuyos componentes ayudan a que los alimentos triturados se formacin de los alimentos se
realiza en el aparato digestivo.
cambio gaseoso?, por qu? tropicales del Pacfico. conviertan en un lquido espeso y cido, llamado quimo. En este proceso se digieren stos se introducen por la boca
parte de las protenas. y siguen un largo camino hasta
el intestino delgado, donde los
El quimo pasa al intestino delgado, el cual mide de seis a nueve metros de largo, nutrimentos son absorbidos.
se pliega sobre s mismo y est tapizado de microvellosidades donde se secreta jugo Aquello que no es aprovechado
intestinal. El hgado, la vescula biliar y el pncreas tambin participan en la digestin es desechado.
mediante diversos procesos fsicos y qumicos: los jugos intestinal, pancretico y la
bilis atacan qumicamente al quimo, degradan la materia y favorecen su descomposi-
cin en elementos nutritivos y de desecho.
En la parte final del intestino delgado los nutrimentos son absorbidos (figura 3) y
pasan del aparato digestivo al aparato circulatorio, o sea a la sangre. El alimento que
Saltamontes o chapuln, Melanoplus * N. del E.: Puedes leer el significado de las palabras destacadas en color naranja en el Glosario, al final del libro.
differentialis; es plaga de cultivos de
Cactus saguaro, maz, se distribuye en el sur de Gua- 77
Carnegiea gigantea; es najuato.
una especie tpica del
desierto de Sonora. BIO-B2-kor-DICT.indd 77 2/2/12 7:29 PM

Las Palabras nuevas que enriquecern tu vocabulario
Actividad Explora para reconocer tus conocimientos estn resaltadas con color y explicadas en el glosario.
previos. Algunas incluyen fotografas o ilustraciones Atn aleta azul, Thunnus thynnus; habita
ste se encuentra al final del libro, en la seccin del
en el ocano Atlntico y el mar Medi-
relacionadas con la actividad.

Serpiente marina, Hydrophis lapemoi-
terrneo.
Apndice, para que hagas consultas cuando lo requieras.

des; habita en el golfo Prsico.
CC, Janice Haney Carr
3. Cmo respiran las plantas?
5
FuenTe:
4. una vez que finalicen, intercambien opiniones

sobre sus respuestas con el grupo. Pueden tener
muchas dudas, pero en este momento lo importan-
te es considerar lo que saben sobre respiracin y
adaptacin al ambiente y que reflexionen en cmo Bacterias, Staphylococcus aureus; viven
respiran los diversos seres vivos. Al terminar este en la piel del rostro humano y en los
contenido retomarn este ejercicio para revisarlo. conductos nasales. Aumento: 20 000 X.
Actividades
Cada tipo de actividad responde a propsitos distintos. El texto inicial en negritas, indica la intencin de la actividad: las habilidades, destre-
zas o actitudes cientficas que desarrollars y que integran las competencias cientficas. Ms all de las cuatro modalidades, en todas de-
bers poner en prctica tus capacidades de observacin, consulta, investigacin, comprensin, inferencia, anlisis, reflexin y comunicacin.
Modalidades
Explora. Antes de empezar cada contenido usars para realizarlas: el laboratorio de la escuela u otros espa-
tus aprendizajes y experiencias cotidianas para cios dentro de ella, tu casa, el mercado, el campo, entre
responder algunas preguntas que implican una otros. En algunas de estas experiencias iniciars con una
reflexin individual y a veces que investigues para actividad individual.
que despus trabajes en pareja, lo que te dar la
posibilidad de compartir tus conocimientos previos y Comunica tus avances en ciencias: Desarrollar destrezas
aprender de los dems. Al finalizar una secuencia de y habilidades como dibujar, escribir, elaborar mapas
contenidos, en la evaluacin, te sugerimos volver a conceptuales, esquemas, lneas del tiempo y carteles te
revisar tus respuestas para que distingas lo que has permitir transmitir los resultados de tus experimentos,
logrado y reconozcas tu proceso de aprendizaje. opiniones, ideas y conocimientos.
Elabora modelos. Usars, en forma individual y en Si, adems, utilizas las TIC (tecnologas de la informacin
equipo, diversos materiales, adems de dibujos y y la comunicacin) para tomar fotografas o videos,
esquemas, para representar y estudiar fenmenos desarrollar habilidades en el manejo de los programas de
y conceptos. Tu creatividad al construir modelos te cmputo, investigar en internet distintos contenidos como
permitir desarrollar destrezas y habilidades cien- notas periodsticas, programas de radio o ver pelculas,
tficas y, mediante esta experiencia, comunicar tus sers capaz de aprender y comunicar mucho ms.
aprendizajes al resto del grupo o a la comunidad.
Lee ms Se incluyen sugerencias de la coleccin Libros
Experimenta. Organizados en un equipo, que se del Rincn, que son parte de la Biblioteca Escolar y
sugiere sea de 3 o 4 compaeros, aprenders Biblioteca de Aula, y tambin de otras fuentes impresas
sobre esta parte fundamental del trabajo cientfico. o electrnicas para que a la vez que amplas tu visin del
Desarrollars las habilidades necesarias para seguir mundo y tu cultura, disfrutes de la lectura.
procedimientos, utilizar distintos instrumentos y
S incluyente Invitacin para que integres en tu equipo a compaeros
herramientas de laboratorio, y de campo. Conviene
con capacidades diferentes, reconozcas la diversidad cultu-
que distribuyan tareas y elijan un lugar especfico
ral y busques la equidad social.
Imgenes, cuadros y grficas

Imgenes. Se incluyen fotografas,
esquemas, dibujos, vietas, mapas
B3
conceptuales y mapas geogrficos, entre
Aprendizaje
esperado
Explicars algunas
otros, que complementan la informacin
causas del incre-
mento del efecto in-
vernadero, el calen-
Anlisis de las causas del cambo climtico asociadas
con las actividades humanas y sus consecuencias
La Tierra recibe energa del Sol, y parte de ella se
devuelve al espacio. Pero algunos gases que forman
la atmsfera pueden absorber y acumular esta ener-
Emisiones anuales globales de dixido de carbono
por uso de combustibles fsiles
del texto, todas se acompaan con un pie
descriptivo y se identifican con un nmero,
8000
tamiento global y el
ga y actan como un cobertor; a estos gases, dixido
cambio climtico, y La proporcin de oxgeno y dixido de carbono en la atmsfera de nuestro planeta ha 7000
Millones de toneladas mtricas de carbn/ao
sus consecuencias de carbono, metano, xido nitroso y ozono, se les da 6000

cambiado a lo largo del tiempo como resultado de la actividad volcnica y de los pro-
en los ecosistemas, el nombre de gases de efecto invernadero.
tambin estn referidas en el texto para que
5000
cesos fotosintticos y de respiracin de los organismos que han vivido y evolucionado
la biodiversidad y la La concentracin natural de dixido de carbono 4000
calidad de vida. en ella. Sin embargo, desde el establecimiento de las sociedades humanas, y sobre todo
en la atmsfera es 0.03%, pero con las actividades
en las ltimas dcadas, los efectos de algunas actividades humanas est ocasionando 3000
puedas comprender mejor los contenidos.

humanas se ha incrementado su concentracin por
cambios en estas condiciones atmosfricas que afectan toda la vida sobre la Tierra. 2000
arriba de los niveles normales (figura 22). Piensa en 1000
la cantidad de combustibles que quemamos diaria-

Explora
Las ilustraciones dentro de las actividades

1800 1850 1900 1950 2004
mente para producir y preparar nuestros alimentos, aos
1. Reflexiona en torno a las siguientes pregun- Qu ideas tienes sobre el efecto in- para generar electricidad, para transportarnos, y la Total Petrleo Carbn Gas natural Produccin de corriente
tas y respndelas en tu cuaderno. Renete vernadero, el calentamiento global y el

que usamos en la fabricacin de diversos productos.
no estn numeradas.
con dos o tres compaeros y compartan sus cambio climtico?, ocurren por procesos
respuestas: naturales? El problema ms grave de contaminacin atmosfrica se presenta en las grandes FIGURA 22. Observa cmo se ha
incrementado en las ltimas
A qu se debe la presencia de oxgeno Cmo puede afectar a los seres vivos el ciudades, en donde se concentra la mayor cantidad de automviles e industrias; sin em-
dcadas el dixido de carbono
en la atmsfera? cambio climtico? bargo tambin en las zonas rurales se producen gases que contaminan la atmsfera, por en la atmsfera por los diferen-
En qu proceso biolgico se emite dixido 2. Intercambien sus ideas con los dems equi- ejemplo el gas metano que liberan los animales de cra debido a su tipo de digestin, tes tipos de combustibles fsiles
Cuadros y grficas. Son otros recursos

de carbono? pos con la ayuda de su maestro. Recuerden que se queman. Este incremento
Qu proceso derivado de actividades hu- que al terminar el siguiente contenido reto-
principalmente los rumiantes como los vacunos, contribuyen en gran medida al efecto de CO2 (responsable del 50%
manas produce dixido de carbono? marn sus notas. invernadero, pues este gas retiene 300 veces ms calor que el dixido de carbono. del calentamiento global de la
El exceso de estos gases en la atmsfera causan lo que se conoce como calen- atmsfera) sobrepasa la cantidad
El efecto invernadero es un fenmeno natural que ha permitido mantener constan-

te la temperatura en el planeta (figura 21), pero que ha sido alterado por efecto de
tamiento global, es decir, ocasionan un aumento de la temperatura media de la
atmsfera terrestre, con lo que se rompe el equilibrio trmico natural.
que pueden eliminar los organis-
mos fotosintticos.
FUENTE: http://commons.wikimedia.org/wiki/
didcticos que complementan y enriquecen
File:Global_Carbon_Emission_by_Type_to_Y2004.
la informacin de los textos y actividades,

As el ser humano est cambiando la composicin de la atmsfera (figura 23). Hay png. Elaborada para Commons por Thorpe, M., con
las actividades humanas. Para mantener este equilibrio, tanto la energa que llega datos de: Marland, G., T.A. Boden, and R. J. An-
un gran debate sobre cmo afecta este fenmeno a los ecosistemas y si realmente es dres, (2007). Global, Regional, and National CO
del espacio y que es recibida por la Tierra como la energa que la Tierra emite hacia el Emissions En: Carbon Dioxide Information Anlysis
2
la causa del cambio climtico en el planeta. La mayor parte de los especialistas afirma
espacio deben ser casi iguales. Center, Ridge National Laboratory. Trends: A Com-
en algunos casos incluyen la fuente que

pendium of Data on Global Change., Departamento
que s, pues lo indican las evidencias. de Energa de Estados Unidos, EUA.
Efecto invernadero
1.
2.
La radiacin solar que llega a la tierra es de 343 watts/m2
Las capas superiores de la atmsfera irradian al espacio
Actividades humanas y efecto invernadero
sirvi de base para elaborarlos.
103 watts/m2 FIGURA 23. Las actividades
Pasan a travs de la atmsfera 240 watts/m2 Emisiones humanas alteran el efecto
3.
debidas a Emisiones Emisiones
1 2 4. La superficie terrestre (incluidos los incendios de las casas
Atmsfera industriales invernadero porque emiten
FIGURA 21. La imagen representa los ocanos y mares) absorben forestales y ganaderas hacia la atmsfera gran cantidad
un modelo para explicar el
5 168 watts/m2 y se calientanv de gases, principalmente
efecto invernadero en el que la 5. La radiacin que refracta la superficie Radiacin dixido de carbono y metano.
terrestre es de 72 watts/m2 absorbida Radiacin Debido a esto, la radiacin
radiacin recibida por la superficie reflejada Radiacin
6. En una situacin natural se dara un de energa que regresa al
terrestre es igual a la reflejada, solar
sin embrago al modificar la 3 equilibro, pero los gases de efecto
invernadero retienen parte de esta
Efecto espacio exterior es menor que
invernadero la que entra, lo que eleva la
composicin de la atmsfera este radiacin, lo que se traduce en un Emisiones de
efecto se incrementa. Observa 6 aumento de la temperatura promedio. transporte privado temperatura de la atmsfera.
y pblico Adems las emisiones de
que la cantidad de radiacin que
entra a la Tierra (235 W/m2) 4 los clorofluorocarbonos han
debe ser igual a la que sale producido un agujero en la
(195 + 40 = 235 W/m2). capa de ozono que cubre la
Tierra, por lo que en esa zona
FUENTE: DGFC: Curso bsico de
educacin continua de profesores NOTA: Para que comprendas muy bien el efecto invernadero, consulta, cuando lo requieras, el tema de litosfera, atmsfera
los rayos ultravioleta (UV) no
en servicio, 2011. y biosfera en tu libro de Geografa de Mxico y del mundo. pueden filtrarse.
154 155
BIO-B3-korDICT.indd 154-155 2/3/12 4:18 PM
6
Secciones para evaluacin Evaluemos lo aprendido
Autoevaluacin. Para medir Esta seccin sirve para evaluar en forma individual o grupal los
cmo has avanzado en cono- aprendizajes alcanzados en los contenidos de cada bloque; se
Autoevaluacin Al completar esta tabla podrs saber si lograste dominar, a lo largo de este bimestre, los aprendizajes sealados. Rellena el cuadro
cimientos, procedimientos y encuentra antes de los proyectos. Las preguntas estn planteadas
que corresponda a tu propia evaluacin y comenta, en la ltima columna, la tarea necesaria para que logres el aprendizaje y comprtela con tu maestro.
actitudes. mediante algunas situaciones problemticas para que apliques lo
LO S HACER
que hasL Oaprendido.
S (Desarroll las
Evalo mi avance. Son activida- (Tengo el habilidades para LO VALORO COMENTARIOS
INDICADOR DEL LOGRO conocimiento) representar y seguir
des que te permiten reconocer a travs procedimientos)
T 1 B2
de la coevaluacin (con una pareja) S An no S An no S No Cmo lo lograr?
B3
o en grupo lo que has aprendi-

Explicas algunas de las causas del cambio climtico aso-
do respecto a los contenidos ciadas con las actividades humanas y sus consecuencias.
Evaluemos lo aprendido
y cmo lo has logrado. Evalo mi avance
1. Elabora un dibujo esquemtico para explicar la respuesta a se contagi porque en su saln muchos de sus compaeros
Conviene que antes de cada una de las siguientes preguntas:

a. Por qu los tejidos de tu cuerpo mueren si no respiras?
han tosido y estornudado y que como siempre no ha deja-
do de saludarlos, dndoles la mano y abrazndolos.
1. Vuelve a leer tus respuestas a las preguntas de las actividades Explora de cada contenido e mi avance
Evalo
iniciar la evaluacinidentifica
retomes b. En qu proceso de las clulas es indispensable el oxge- Quin crees que tiene razn sobre la causa del contagio?
Explica por qu.
lo que has aprendido con respecto a la nutricin, al proceso de transformacin de no? Qu ocurre en ese proceso?
Escribe tres medidas que se pueden aplicar para prevenir
c. Por qu un ser vivo que queda encerrado en un espacio
la actividad Explora y com-

alimentos, a la variedad de alimentos nacionales
1. Revisa y a lalas
con tu grupo importancia
respuestasde
demantener una dieta
las actividades de a. Carlos expuso: la deforestacin y las actividades agrcolas. hermtico llega a morir con el tiempo, aunque haya an
aire (considerando que ste es una mezcla de gases) en
esta enfermedad.
7. Los ancestros de las ballenas eran animales terrestres.
Explora
correcta y beber agua en la prevencin y las conclusiones.
de enfermedades Intercambien
relacionadas con laopiniones
nutricin.sobre lo b. Miguel eligi: el humo que emiten las industrias y el uso ese espacio?
plementes tus notas.

Cules de las siguientes frases explican la aseveracin
que cambiaran o completaran y escrbalas en su cuaderno. de clorofluorocarbonos.

2. El dixido de carbono en la respiracin es: anterior?
2. Explica de forma breve cules pueden ser las causas de las situaciones que se plantean a a. un desecho a. Liberan al medio dixido de carbono como producto de
la respiracin.
continuacin: 2. Cul de las siguientes afirmaciones es incorrecta? c. ngeles anot: las plantas generadoras
b. un nutrimento
de oxgeno
electricidad y con el aire.
A partir del resultado de estas evaluaciones podrs deter- c. un combustible
lad. unquema de gasolina.
alimento complejo
b. Intercambian y dixido de carbono
c. Tienen pulmones.
a. Durante
a) Juan engulle sus alimentos casi sin masticar.el Generalmente,
proceso de la respiracin
al poco ratoconsumimos oxgeno
de comer, se siente d. El oxgeno llega a todas sus clulas.
minar si debes volver a estudiar alguna parteque

mal del estmago.
delse contenido
utiliza para la degradacin de los nutrimentos y d.3. Josefina apunt: el humo que emiten
Al respirar el humo del tabaco ste llega a los pulmones, el
alquitrn se deposita en los alveolos y les impide funcionar
los vehculos
e. Se sumergen y los
en aguas profundas.
derrames petrolferos.
correctamente. Cul o cules de las siguientes funciones 8. En las pelculas de terror es frecuente que aparezcan insec-
para seguir adelante. liberamos dixido de carbono.

b) Hoy Luis no desayun y a las 10 de la maana no poda aguantar el hambre, sin embargo
se disminuira en los alveolos pulmonares?, seala la opcin
correcta y da las razones por las que desechas las dems
tos gigantes que amenazan a los seres humanos. Conside-
rando lo que sabes sobre el sistema respiratorio, por qu
b. Las diferentes estructuras y funciones respiratorias que 5. El efecto
opciones. invernadero se presenta: es altamente improbable por lo menos sin una modifica-
no pudo ingerir alimentos. A las 11 tuvo clase de educacin fsica y se sinti mareado a la cin adaptativa que los insectos crezcan de tal forma?
tienen los seres vivos permiten adaptarse al medio am- a. El bombeo del oxgeno para que llegue a todo el cuerpo.
mitad de una carrera. a. en todo nuestro planeta.

b. El intercambio de gases (oxgeno y dixido de carbono). 9. Lee los siguientes prrafos, escritos por dos estudiantes:
biente en el que habitan. c. La purificacin del aire eliminando microorganismos.
Proyecto
b. en
d. La ciudades industriales.
conversin del oxgeno en dixido de carbono.
c) Una persona tuvo que sometersec.aEluna ciruga
registro en permite
fsil la Hque
AC IA L le COextirparon
A explicar
N ST R U CC Ique N D E UparteA C IU DAdel
evolucionamos
N DA N Aintestino
R ESP O N SA aB L E Y PA RT IC IPAT IVA e. El paso del oxgeno hacia la sangre. Pedro:
delgado. Desde entonces, ha adelgazado partirnotoriamente,

de un ancestro aunque comnsey alimenta que las lneas bien. evolutivas c. 4. en Culeslos campos
de las agrcolas
siguientes enfermedades
si hay hbito de fumar?
aumentan su riesgo Nmero y ttulo
del proyecto,
En mi familia consumimos
de preferencia productos frescos
de muchas especies estn emparentadas y relacionadas d. en poca invernal.
d) Una persona ingiere de forma regular, y sin consultar P1 Platillos de
a su mdico, un laxante una dieta correctaque estimula
Cmo puedo producir mis alimentos para lograr a. Bronquitis
hay dos proyectos poren elbloque.
que se elaboran en la comu-
Es otra modalidad de trabajo colectiva en su proceso respiratorio.
los movimientos del intestino grueso. Despus de algunosmidas regin
aprovechando los recursos, co-
nocimientos y costumbres del lugar donde vivo?
tiene que acudir de urgencias al 6. La inversin
b. VIH-sida
c. Enfisema pulmonar
nidad
trmica es causada porque: mercado local. Vamos cami-
y que compramos
d. Los primeros organismos eran unicelulares e intercam-

que integra lo mdico
que hasy se leaprendido en el
PROYECTOS nando porque nos queda muy
servicio diagnostica deshidratacin. E l crecimiento constante de la poblacin ha planteado uno de los problemas ms importantes
biaban gases por difusin, Con el desarrollo ymientras
el uso de la tecnologaque las resolver
se ha intentado especies
que enfrentan las sociedades: la produccin de alimentos suficientes y de calidad.
la suficiencia alimentaria
a.5. el
d. Cncer
aire
Se usan demtodos
varios las paracapas Texto
superiores
que las personas
de mandado. All generalmente
cerca y llevamos
dejen de es ms fro que el de las
el introduccin
carrito del al proyecto
bloque,3.por lo que
El sistema es importante
digestivo trabaja de formaque
aislada para ya
pluricelulares distribuir
tenan
budo a aumentar los nutrientes
estructuras
la produccin uso al
a travs delms resto
complejas
de fertilizantes, del semillas
maquinaria, cuerpo?
para
desarrollando aplicaciones en agricultura, apicultura, pesquera y ganadera, lo que ha contri-
mejoradas,
insecticidas, alimentos industrializados, entre otras. Pero hasta hace poco tiempo no se pensaba
Aprendizajes
esperados
fumar. De los siguientes, cules estn basados en el desa-
capas inferiores.
rrollo tecnolgico?
del bloque. cocido untado con mayonesaincluye
Este texto
pido que me compren un elote
y
Explica tu respuesta por escrito, qu intercambiar
tussistemasgases
en con
los efectosel que medio.
o cuaderno de notasotros participan?, cmo lo hacen? a. Aumentar el precio de las cajetillas de cigarrillos.
b. el aire parches
de las capas superiores es ms caliente espolvoreado y conel dequelas
registres en una bitcora queso, me
a mediano y largo plazos muchas de estas tecnologas ocasionaran en la
una introduccindan ensartado que

en un palitosirve como
Plantears situaciones
salud y en el medio ambiente. b. Producir de nicotina que se colocan sobre la piel.
problemticas relaciona- de
das coninferiores esreasfro.
Para resolver sus problemas alimentarios y mejorar la calidad nutrimental algunas poblaciones
lac. alimentacin
Prohibir fumar en pblicas.
3. Analiza el siguiente
4. Explica en un breve texto cmo se relaciona la biodiversidad cuadro: de nuestro pas con la capacidad
han decidido recurrir a los alimentos que producen en su propia regin y complementarlos con madera.
dudas, ideas o comentarios sobre los contenidos los de otras.
de brindar alimentos suficientes para elaborar una dieta rica y equilibrada.

y la nutricin y elegirs
c. 6. el
una para resolverla en el
proyecto. Cierto invierno capas
se resfri.
antecedente para invitarte a que
d. Producir cigarrillos que provocan mal sabor en la boca.
aire deJuanlas superiores
Su mam le dijo que se ha-es fro pero el aire cercano
A
abordados a lo largo del bloque. abaestrategias

la capa terrestre es msexplic fro.
C T I V I D A D P RE V I A
contagiado por no haberse abrigado ms y por baarse
desarrolles el proyecto.
Planears
Realiza una visita al mercado local para conocer los productos que se venden
1.
diferentesen la maana
y elegirs la y salir con el pelo mojado. Juan que
5. Responde: Animal Estructura respiratoria
all (figura 1). No vayas a un supermercado, pues en ellos rara vez se ofrecen
ms conveniente de
productos locales.
d. el
acuerdo con tusaire de las capas superiores es ms denso que el de
posibili-
Observa las frutas, las verduras y los productos de origen animal. Pregunta a
2.
> Contina en la pgina siguiente
a) Qu significa una dieta correcta?Avispa los vendedores por su procedenciaTrqueas
dades para el desarrollo
las capas inferiores.
Para elegir el proyecto durante el bimestre pon y elabora una lista de los alimentos que
se producen en tu localidad y de los alimentos que llegan de otras regiones.
del proyecto.
175
Ballena Branquias Anota la fecha en que has hecho la visita. Indaga si hay productos que no Organizars y analizars
estn a la venta debido a que no son de temporada. Si es as, registra cules
7.ladeCul afirmacin seala algunas causas que provocan el
mucha atencin a los aspectos queresponde
se estn
informacin derivada
b) Crees que tu dieta a lo que seala el concepto de la pregunta anterior? Explica son y cundo estn disponibles. tu proyecto utilizando
Guacamaya Pulmones efecto invernadero?
dibujos, textos, tablas
por qu. y grficas.
desarrollando; esta es la etapa inicial para poder Lombriz de tierra Piel Comunicars los resul-
Aprendizajes esperados.
a. La emisin de plomo, metano, ozono y el crecimiento
c) Qu alimentos nacionales crees que destacan en la integracin de una dieta correcta? tados de tu proyecto por
Humano Pulmones
planear el trabajo. Te lo recordaremos a travs de
medios escritos, orales
6. Elabora un cuadro en el que describas Pezlas

Betacaractersticas de los distintos Branquias
padecimientos
FIGURA 1.
Los mercados suelen
demogrfico.
y grficos.
Se espera que con el trabajo
b. La acumulacin de basura y la quema de combustibles
la abeja. El desarrollo delenproyecto te los
dar la quelos originan, sus consecuencias y la forma de
ser los lugares ideales
explicados este subtema, factores

para encontrar los
alimentos regionales
fsiles. por proyectos logres desarrollar
Que estructura respiratoria sealada en el cuadro no
de temporada.

oportunidad de indagar ms al respecto. Loscorresponde
prevenirlos. dos con el tipo de animal? c. La emisin de dixido ciertas
de carbono,habilidades, conocimientos,
metano, xidos de
1. Planeacin
proyectos de cada bloque se encuentran despus
7. Comparte tu cuadro con los compaeros del grupo e intercambien opiniones sobre lo que han nitrgeno.
a. guacamaya
aprendido y cmo pueden contribuir en su saln, escuela, comunidad y otros mbitos para
Formen equipos y sigan las orientaciones blemtica que sea de su inters y que est aptitudes y actitudes hacia el
d. La emisiones volcnicas y la acumulacin de aguas negras.
del maestro para seleccionar, junto con los vinculada con el tema central de este bloque:
de la seccin Evaluemos lohbitos

aprendido.
nutritivos deEn
las el blo-
b. pez beta dems equipos del grupo, el tema y los pro- La nutricin.
mejorar los personas. psitos que buscan con el proyecto. Pueden

revisar la bitcora o el cuaderno de notas Pueden plantearse algunas preguntas como: trabajo cientfico.
c. ballena donde registraron sus dudas, ideas o comen- Es nuestra dieta adecuada? Podramos 8. Cul de las siguientes acciones no contribuye a disminuir el
que 5 se esbozan ms proyectos para que elijas tarios sobre los temas abordados a lo largo
del bloque.
mejorarla de forma econmica? Nuestros
platillos tpicos son nutritivos? Se usan pro-
cambio climtico?
uno al final del curso.
d. avispa Definir el tema, para hacerlo recuerden que
ductos locales para prepararlos? Los plati-
llos tpicos cumplen con los requerimientos Etapas o fases del proyecto.
debe tratarse de una situacin real y pro- del El Plato del Bien Comer? El consumo
a. Usar la bicicleta en los trayectos cortos.
4. El maestro de ciencias solicit a sus alumnos que para la Se
121
explican con detalle en la
evaluacin final desarrollaran un ejemplo como causa del b. Lavarse las manos antes de preparar los alimentos.
incremento de dixido de carbono en la atmosfera, quin introduccin
c. Aprovechar la luz natural al mximo. del bloque 5.
escribi un ejemplo incorrecto? d. Apagar la luz cuando no es necesaria.
Apndice 164
Encontrars cuatro secciones:

BIO-B3 CORRenero.indd 164
Referencias de internet. Aqu se incluyen las principales direccio-
1/7/12 3:50 PM
Glosario. Ya que los trminos cientficos destacados en negritas nes de internet que te sugerimos para continuar desarrollando tu
estn explicados en la misma pgina en la que aparecen por aprendizaje. Todas las consultas de las pginas que aparecen en
primera vez, este glosario slo Incluye las palabras que estn el libro fueron confirmadas en enero de 2016. Si ya no
resaltadas en color y que pretenden enriquecer tu vocabulario encuentras el vnculo citado puedes hacer una bsqueda en el sitio
cientfico. El uso de glosarios y diccionarios es una habilidad que principal utilizando palabras clave; te recomendamos que procures
85
debes practicar y su estructura y ubicacin en el libro te permite consultar pginas de instituciones de reconocida calidad como
hacer consultas sencillas y con la frecuencia que requieras. universidades e instituciones pblicas.
Bibliografa. Son recomendaciones de lectura para que realices Dosificacin. Es una tabla sencilla para que puedas saber qu
consultas; una parte est dirigida a los estudiantes y otra a los tipo de actividades hay en una secuencia de contenidos y consigas
docentes. Tambin se incluyen las referencias utilizadas y citadas anticipadamente los materiales que necesites.
en este libro.
7
ndice de contenido
Presentacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Conoce tu libro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
BLOQUE 1 La biodiversidad: resultado de la evolucin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
El valor de la biodiversidad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Comparacin de las caractersticas comunes de los seres vivos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Representacin de la participacin humana en la dinmica de
los ecosistemas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Valoracin de la biodiversidad: causas y consecuencias de su prdida. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Importancia de las aportaciones de Darwin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Reconocimiento de algunas evidencias a partir de las cuales Darwin explic
la evolucin de la vida... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Relacin entre la adaptacin y la sobrevivencia diferencial de los seres vivos .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
I nteracciones entre la ciencia y la tecnologa en la satisfaccin de

necesidades e intereses. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Reconocimiento de las aportaciones de la herbolaria de Mxico a la ciencia
y a la medicina del mundo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Implicaciones del descubrimiento del mundo microscpico en la salud y
en el conocimiento de la clula. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
A
nlisis crtico de argumentos poco fundamentados en torno a las causas
de enfermedades microbianas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Proyecto: H acia la construccin de una ciudadana responsable y participativa . . . . . . . . . . . 67

P1 Cules son las aportaciones al conocimiento y cuidado de la biodiversidad
de las culturas indgenas con las que convivimos o somos parte?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
P2 Qu cambios ha sufrido la biodiversidad del pas en los ltimos 50 aos y a qu lo
podemos atribuir?.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

8
BLOQUE 2 La nutricin como base para la salud y la vida. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Importancia de la nutricin para la salud y la vida. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

Relacin entre la nutricin y el funcionamiento integral del cuerpo humano.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
V
aloracin de los beneficios de contar con la diversidad de alimentos
mexicanos de alto aporte nutrimental. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
R econocimiento de la importancia de la dieta correcta y el consumo
de agua simple potable para mantener la salud. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
A
nlisis crtico de la informacin para adelgazar que se presenta en los medios
de comunicacin .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
iodiversidad como resultado de la evolucin: relacin ambiente,

B
cambio y adaptacin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
Anlisis comparativo de algunas adaptaciones relacionadas con la nutricin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
V
aloracin de la importancia de los organismos auttrofos y hetertrofos
en los ecosistemas y de la fotosntesis como base de las cadenas alimentarias. . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
I nteracciones entre la ciencia y la tecnologa en la satisfaccin

de necesidades e intereses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108
E quidad en el aprovechamiento presente y futuro de los recursos
alimentarios: Hacia el desarrollo sustentable. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
V
aloracin de la importancia de las iniciativas en el marco del Programa
de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente a favor del desarrollo sustentable. . . . . . . . . . . . . 112
Proyecto: H
acia la construccin de una ciudadana responsable y participativa.. . . . . . . . . 121
P1 Cmo puedo producir mis alimentos para lograr una dieta correcta aprovechando
los recursos, conocimientos y costumbres del lugar donde vivo? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121
P2 Cmo construir un huerto vertical? .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124
BLOQUE 3 La respiracin y su relacin con el ambiente y la salud .. . . . . . 126
Respiracin y cuidado de la salud.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129

R elacin entre la respiracin y la nutricin en la obtencin de la energa
para el funcionamiento del cuerpo humano.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
A
nlisis de algunas causas de las enfermedades respiratorias ms comunes como
influenza, resfriado y neumona e identificacin de sus medidas de prevencin. . . . . . . . . . . . . . . . 136
Anlisis de los riesgos personales y sociales del tabaquismo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140
9
iodiversidad como resultado de la evolucin: relacin ambiente,
B
cambio y adaptacin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146
A
nlisis comparativo de algunas adaptaciones en la respiracin de
los seres vivos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147
A
nlisis de las causas del cambio climtico asociadas a las actividades
humanas y sus consecuencias. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154
Proyeccin de escenarios ambientales deseables.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159
I nteracciones entre la ciencia y la tecnologa en la satisfaccin de

necesidades e intereses. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165
A
nlisis de las implicaciones de los avances tecnolgicos en el tratamiento de
las enfermedades respiratorias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166
Proyecto: H
acia la construccin de una ciudadana responsable y participativa . . . . . . . . . 177
P1 Cul es el principal problema asociado a la calidad del aire en mi casa, en
la escuela y el lugar en donde vivo? Cmo atenderlo? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 177
P2 Cul es la enfermedad respiratoria ms frecuente en la escuela? Cmo prevenirla?.. . . . . . . . . . . 180
BLOQUE 4 La reproduccin y la continuidad de la vida. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182
acia una sexualidad responsable, satisfactoria y segura, libre de miedos,

H
culpas, falsas creencias, coercin, discriminacin y violencia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185
V
aloracin de la importancia de la sexualidad como construccin cultural y sus
potencialidades en las distintas etapas del desarrollo humano.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186
Reconocimiento de mitos comunes asociados con la sexualidad .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 192
A
nlisis de las implicaciones personales y sociales de las infecciones de transmisin
sexual causadas por el vph y el vih y la importancia de su prevencin
como parte de la salud sexual. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 194
C
omparacin de los mtodos anticonceptivos y su importancia para decidir cundo
y cuntos hijos tener de manera saludable y sin riesgos: salud reproductiva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200
B iodiversidad como resultado de la evolucin: relacin ambiente,

cambio y adaptacin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 208
Anlisis comparativo de algunas adaptaciones en la reproduccin de los seres vivos . . . . . . . . . . 209
Comparacin entre reproduccin sexual y reproduccin asexual. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215
Relacin de cromosomas, genes y adn con la herencia biolgica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 219
Interacciones entre la ciencia y la tecnologa en la satisfaccin de

necesidades e intereses. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 223
R econocimiento del carcter inacabado de los conocimientos cientficos
y tecnolgicos en torno a la manipulacin gentica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 224
10
Proyecto: Hacia la construccin de una ciudadana responsable y participativa. . . . . . . . . . 232
P1 Cules podran ser las principales implicaciones de un embarazo o de la infeccin por
vih y otras infecciones de transmisin sexual ( its) en la vida de un adolescente?. . . . . . . . . . . . . . 232
De qu manera se puede promover en la comunidad la prevencin del vih?. . . . . . . . . . . . . . . . . . 232

P2 Cules son los beneficios y riesgos del cultivo de alimentos transgnicos?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 234
BLOQUE 5 Proyectos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 236
Introduccin al trabajo por proyectos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 238

P1 Promocin de la salud y cultura de la prevencin.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 245

Cul es la enfermedad, accidente o adiccin ms frecuente en el lugar donde
vivo? Qu podemos hacer para reducir su incidencia?
P2 Biodiversidad y sustentabilidad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 247

Por qu es importante conocer y valorar la biodiversidad de nuestra regin,
entidad y pas? Qu acciones se realizan en el pas para conservar la biodiversidad

Cmo promover la participacin de la comunidad escolar para reducir la generacin
de residuos slidos domsticos o escolares?

Cul es el impacto de la mercadotecnia y la publicidad en los hbitos de consumo de
alimentos, bebidas o cigarros, entre otros, en el lugar donde vivo?
P3 Biologa, tecnologa y sociedad.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250

Qu tipo de organismos habitan en el cuerpo humano y cmo influyen en las funciones
vitales y en la salud?

Qu causa la descomposicin de los alimentos y de qu manera podemos evitar
o retrasar este proceso?
Apndice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 253
Glosario. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 254
Bibliografa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257
Referencias de internet.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 259
Dosificacin.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265
11
Bloque 1
La biodiversidad:
resultado de la evolucin
a b c
A P R E N D I Z A J E S E S P E R A D O S C O N T E N I D O S
tusTecaractersticas
reconocers como parte de la biodiversidad al comparar
con las de otros seres vivos, e identificars
de los seres vivos.
la unidad y diversidad en relacin con las funciones vitales.
Representars la dinmica general de los ecosistemas

considerando tu participacin en el intercambio de Representacin de la participacin humana
materia y energa en las redes alimentarias y en en la dinmica de los ecosistemas.
los ciclos del agua y del carbono.
biodiversidad,
Argumentars la importancia de participar en el cuidado de la
con base en el reconocimiento de las principales
causas que contribuyen a su prdida y sus consecuencias.
Importancia de las aportaciones de Darwin
Identificars el registro fsil y la observacin de la diversidad

de caractersticas morfolgicas de las poblaciones de los Reconocimiento de algunas evidencias a partir
seres vivos como evidencias de la evolucin de la vida. de las cuales Darwin explic la evolucin de la vida.
Identificars la relacin de las adaptaciones con la diversidad

de caractersticas que favorecen la sobrevivencia de Relacin entre la adaptacin y la sobrevivencia
los seres vivos en un ambiente determinado. diferencial de los seres vivos.
(a) La Tierra, el planeta azul y verde, visto desde el espacio. (b) Coral Acropora cervicornis en el Caribe mexicano. (c) Vaquita marina (Phocoena sinus)
en el golfo de California. (d) Selva en Chajul, Montes azules Chiapas. (e) Desierto de Sonora, donde se ven los cactus saguaros. (f) Pgina del Cdice de
la Cruz-Badiano.
12
C o m petencias

Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambiente
y la promocin de la salud orientadas a la cultura de la prevencin.
Comprensin de los alcances de la ciencia y del desarrollo tecnolgico en diversos contextos.
d e f
Interacciones entre la ciencia y la tecnologa en la satisfaccin de necesidades e intereses
Identificars la importancia de la herbolaria como aportacin

del conocimiento de los pueblos indgenas a la ciencia.
Reconocimiento de las aportaciones de la herbolaria
microscopio
Explicars la importancia del desarrollo tecnolgico del
en el conocimiento de los microorganismos
Implicaciones del descubrimiento del mundo microscpico
en la salud y en el conocimiento de la clula.
y de la clula como unidad de la vida.
Identificars, a partir de argumentos fundamentados

cientficamente, creencias e ideas falsas acerca de Anlisis crtico de argumentos poco fundamentados
algunas enfermedades causadas por microorganismos. en torno a las causas de enfermedades microbianas.
Proyecto: Hacia la construccin de una ciudadana responsable y participativa*
Expresars curiosidad e inters al plantear situaciones

problemticas que favorecen la integracin de
los contenidos estudiados en el bloque.
Cules son las aportaciones al conocimiento y cuidado
Analizars informacin obtenida de diversos medios y seleccio-
nars aquella relevante para dar respuesta a tus inquietudes.

de la biodiversidad de las culturas indgenas con las
que convivimos o de las que somos parte?
Organizars en tablas los datos derivados de

los hallazgos en tus investigaciones. Qu
cambios ha sufrido la biodiversidad del pas en
Describirs los resultados de tu proyecto utilizando

diversos medios (textos, grficos, modelos) para
los ltimos 50 aos y a qu lo podemos atribuir?
sustentar tus ideas y compartir tus conclusiones.
13
B1
En la dcada de 1960, las primeras fotos de nuestro planeta desde el
espacio nos mostraron su belleza, ms all de que sepamos de su fragili-
dad. Pudimos verlo como una hermosa esfera azul en la inmensidad del
cosmos; al mirarlo de cerca, somos capaces de observar mucho ms: mares,
ros, montaas, rocas, suelo y... seres vivos.
Las manifestaciones de la vida se perciben por todo el planeta, slo hace
falta que te detengas unos segundos y observes a tu alrededor; depen-
diendo de dnde ests vers diferentes plantas, animales y personas que
desde el punto de vista biolgico tambin somos animales. Te rodean,
adems, billones de microorganismos, pero como son tan pequeos no
puedes verlos a simple vista, aunque seguramente has percibido los efectos
de muchos de ellos.
Formamos parte del mundo vivo, un tesoro invaluable que debemos cuidar
responsablemente; si todos contribuimos a este fin, tambin estaremos pre-
servando nuestra salud y, por lo tanto, mejorando nuestra calidad de vida.
PROYECTO
Conoce cmo trabajar un proyecto:

trabajo con el equipo que conformars.
conocer ms acerca de esta actividad.
S incluyente
Al asignar roles, reconoce y valora siempre
la diversidad, integra a compaeros con
discapacidad, no impongas tareas.
14
B1
La Tierra vista desde el espacio. Gracias a la ciencia y la tecnologa podemos

disfrutar de imgenes como sta que no deja de sorprendernos.
fuente: Earth Observatory, NASA.

de los seres vivos desde la perspectiva humana.

Representacin de la participacin humana
en la dinmica de los ecosistemas.

15
Aprendizaje
esperado
Te reconocers
como parte de la Comparacin de las caractersticas comunes
biodiversidad al
comparar tus carac- de los seres vivos desde la perspectiva humana
tersticas con las de
otros seres vivos e
identificars la uni- Si alguien te pregunta si ests vivo, seguramente responders que s sin la menor duda.
dad y diversidad en Y dirs lo mismo del pjaro que se posa en la rama de un rbol, e incluso del mismo
cuanto a funciones rbol. Pero, cmo sabes que t y ellos tienen vida?, qu caractersticas comparten
vitales. esos organismos que te permiten asegurarlo?
Explora
Recupera lo que sabes sobre la vida y los seres vivos.

1. Escribe en tu cuaderno un breve prrafo que explique: Les fue fcil determinarlo?, tuvieron dudas en algn caso?,
qu es un ser vivo?, o bien, cules son las caractersticas cmo las resolvieron? Expliquen sus respuestas.
que distinguen a los seres vivos? 3. Completen el siguiente cuadro con algunas caractersticas
2. Observa las imgenes que se encuentran abajo y comenta en
de cada imagen.
pareja tus respuestas a las siguientes preguntas:
En cules fotografas hay seres vivos y en cules no?
rbol (a) Cuarzo (b) Agua (c) Ser humano (d) Serpiente (e) Coral (f)
Caractersticas
a b c
d e f
En nuestro planeta hay materia inerte y organismos vivos.
4. Examinen el cuadro, comparen las caractersticas: Pueden sealar algunas caractersticas que sean nicas
de los seres humanos?
Qu caractersticas tienen en comn las personas y los
dems seres vivos? 5. Revisa el texto que escribiste, corrgelo y comprtelo con
el grupo para elaborar un cuadro en el pizarrn.
16
B1
Todos los seres vivos estn formados por clulas y realizan ciertas funciones comu
nes como la nutricin, la respiracin, la reproduccin. Algunos, los unicelulares, slo
tienen una clula y no puedes verlos a simple vista. Los seres vivos con los que ests Para saber ms sobre los
seres vivos, puedes revisar
ms familiarizado son aquellos formados por ms de una clula, y se denominan los diagramas dinmicos,
pluricelulares. Tu cuerpo, como el de la mayora de los organismos pluricelulares, en:
est formado por clulas especializadas en algunas funciones. Entre las principales www.educ.ar/
funciones vitales de los seres vivos se encuentran: dinamico/UnidadHtml__
get__7ba8ec0b-0618-
46fd-bf39-0326bf4c0e3c/
La nutricin index.html
Necesitas comer y beber para vivir, y como t todos los seres vivos realizan la fun
cin de nutricin. sta es el conjunto de procesos mediante los cuales los organismos
incorporamos los nutrimentos de los alimentos al interior de nuestras clulas. Una
a
parte importante de los alimentos se utiliza para obtener energa gracias al proceso
de respiracin y otra parte se incorpora a la estructura del organismo.
La funcin de nutricin presenta particularidades entre las distintas especies*; por
un lado los seres humanos comemos productos de origen animal y vegetal, somos
omnvoros, y por el otro hay animales, como las ardillas, las vacas y los venados,
que comen slo plantas, son herbvoros (figura 1a), mientras que otros, como los lobos
comen principalmente carne, son carnvoros (figura 1b). Las plantas
elaboran sus propios nutrimentos usando energa solar y algunas b
sustancias que toman del medio, como lo veremos ms adelante.
La respiracin
Con frecuencia, se habla de respiracin para referirse a los actos
de inhalar y exhalar, sin embargo, stos son slo el comienzo y el
fin de un largo proceso que, fundamentalmente, tiene lugar dentro
de cada clula. La respiracin es un conjunto de reacciones que
ocurren dentro de las clulas al incorporar oxgeno y transformar
Figura 1. En (a) la ardilla es un roedor herbvoro.
los alimentos en energa til liberando dixido de carbono y agua. En (b) el lobo mexicano (Canis lupus baileyi).
Aunque todos los seres vivos respiran, cada especie ha
seguido un camino evolutivo distinto, lo que ha dado lugar
a b
a diferencias en los sistemas y el proceso de intercam
bio de gases. Por ejemplo, los seres humanos inhalamos
oxgeno del aire y tenemos pulmones, mientras que los
peces lo toman del agua y poseen branquias, y las plan
tas tienen pequeos poros en la superficie de sus hojas
llamadas estomas que permiten la entrada de aire y las
clulas de la planta liberan dixido de carbono y agua
(figura 2).
Figura 2. El proceso de respiracin ocurre en todos los seres
* N. del E.: Puedes leer el significado de las palabras destacadas en color verde vivos, igual en una margarita (a) como en un rbol, en un pez (b)
en el Glosario, al final del libro. como en el ser humano.
17
a
La reproduccin
www.microscopeitalia.com
La reproduccin es una caracterstica comn a los seres vivos, y es fundamental en
los procesos naturales ya que la formacin de nuevos individuos permite asegurar la
continuidad de la vida en el planeta.
Fuente:
En los seres unicelulares, la reproduccin de la clula significa la reproduccin de
todo el individuo, reproduccin asexual (figura 3a), pero en la mayora de los pluri
b
Microscopy UK Organization
celulares no es as. El proceso es ms complejo, en l intervienen clulas especializadas

llamadas gametos (figura 3b) que mediante la reproduccin sexual se unen para formar
una clula huevo llamada cigoto y sta se multiplica hasta conformar el organ ismo
completo. Algunos seres pluricelulares pueden reproducirse sin la intervencin de ga
Fuente:
metos, es decir mediante reproduccin asexual.
c
Capacidad de respuesta al ambiente
Piensa cmo respondes ante las siguientes situaciones: sales de un cuarto oscuro y ves
el Sol brillando en el exterior; hace calor, pero de pronto comienza a soplar una brisa
fresca; la comida que se guisa en la cocina despide un olor que te parece delicioso.
Cualquiera de estas situaciones provoca una reaccin en tu cuerpo.
Figura 3. En (a), una Vorticella Como t, todos los seres vivos tienen la capacidad de responder a los estmulos del
campanula, organismo unicelu-
ambiente como la luz (figura 4), la temperatura, el sonido, la presin atmosfrica, la
lar que habita en aguas dulces,
se dividi para formar dos hijas. humedad, entre otros.
En (b) se ven espermatozoides Los seres vivos funcionamos adecuada
humanos al llegar a un vulo. La
mente en ciertas condiciones ambientales,
fecundacin producir una clu-
la huevo, la primera del nuevo y cuando stas cambian respondemos para
ser. Algunos organismos pluri- adecuarnos a la modificacin. Esta respues
celulares se pueden reproducir
sin la intervencin de gametos,
ta a los estmulos del ambiente se conoce
por crecimiento de un nuevo como irritabilidad.
organismo a partir de alguna Las plantas suelen tener una irritabilidad
estructura y posterior separacin
del organismo original. Esto ms lenta que la de los animales, pero tam
es muy comn en las plantas, bin reaccionan al medio que las rodea.
como se ve en el tubrculo de
Observa, por ejemplo, que en las plantas
papa de la foto (c).
los tallos y las hojas se inclinan hacia la
luz (figura 5).
Figura 4. La pupila se contrae

y dilata de acuerdo con la
intensidad de luz. ste es uno Figura 5. Esta planta de ornato est notoriamen-
de los reflejos involuntarios de te inclinada, lo que nos dice que la fuente de luz
tu cuerpo, una respuesta a los se encuentra hacia el lado en que las hojas y los
cambios del medio. tallos estn orientados.
18
B1
Comunica tus avances en ciencias
Reconoce la unidad y diversidad de los seres vivos.
1. Renete con un compaero y utilicen el cuadro que 4. Qu caractersticas del ser humano lo distingue de otros
elaboraron en la actividad Explora, agreguen una fila para animales?
completar si tienen, o no, la caracterstica de irritabilidad.
5. Lean su texto al grupo y escuchen con atencin cuando
2. Incluyan en el cuadro tres ejemplos ms de plantas, hongos cada uno lea el suyo. Enriquezcan sus opiniones con nuevas
y animales, anexen fotografas y dibujos, y describan ideas.
las caractersticas que encuentran entre los organismos.
6. Guiados por su maestro elaboren conclusiones grupales.
Antenlas.
Escrbanlas en su cuaderno.
3. Comparen las descripciones de los animales con las del ser
humano y anoten las diferencias que observan.
El ser humano, una especie ms en el planeta

El ser humano es una especie, entre millones, que habita nuestro planeta. Solemos
vernos como organismos separados de la naturaleza, pero en realidad evoluciona
mos como las dems especies y estamos totalmente integrados al medio en el que
vivimos. Hay organismos que viven con nosotros, en nosotros y de nosotros; algunos
pueden ocasionarnos la muerte, otros nos son benficos. Dependemos de muchos
microorganismos, plantas y animales para vivir.
Pero a diferencia de las dems especies, el ser humano ha podido extenderse y
vivir en casi todos los rincones del planeta debido a sus caractersticas propias como Figura 6. El pensador, de Auguste
su andar erguido, la estructura y movilidad de su mano que permite oponer el pul Rodin. A pesar de mostrar la
fuerza contenida que puede
gar, y principalmente a su racionalidad (figura 6), que le brinda la capacidad para notarse en la gran musculatura de
modificar el medio. la figura, la principal virtud
Conocer la vida que nos rodea nos ayuda a tomar conciencia de su historia, a com de la escultura est en la evoca-
cin de una de las caractersticas
prender que somos una especie ms que conforma la biodiversidad del planeta y a fundamentales del ser humano: el
saber que ticamente no tenemos derecho a destruirla. pensamiento y el razonamiento.
Elabora modelos
Compara e identifica las caractersticas comunes de los seres vivos.

1. Conformen equipos y construyan en el grupo un teatro guiol sobre las caractersiticas de los seres vivos elegidos en la
con el siguiente material: actividad anterior, en dnde viven y cmo desarrollan sus
Una cartulina blanca tamao carta, lpices de color o plu- funciones vitales. Incluyan un dilogo creativo donde cada
mones, palos de madera, cinta adhesiva y caja de cartn personaje d argumentos que lo identifiquen como un ser
grande. vivo, resalten qu caractersticas les son particulares y para
qu les sirven en el medio en que viven. Cada personaje
2. Sigan este procedimiento: tratar de convencer al pblico de que los dems no son
a. Elijan al equipo que construir el teatro guiol. Abran la seres vivos.
caja de cartn y dejen tres lados. En la mitad superior de c. Escoja cada integrante el ser vivo que representar o una
la cara de enmedio recorten una ventana de aproximada- parte del paisaje caracterstico de la regin, como una
mente 1.3 m de largo por 60 cm de alto. Pueden decorar montaa, el Sol, el suelo, etctera. Dibujen su personaje en
las caras que dan al exterior a su gusto. la cartulina y colorenlo. Recrtenlo y pguenle por detrs,
b. Escriban una historia para representar en teatro. La obra con cinta adhesiva, un palo de madera.
no debe durar ms de 10 minutos. Usen lo que saben
19
B1

d. Los espectadores tomarn notas sobre aquello que les ha 4. Concluyan:
llamado la atencin, sus dudas y opiniones.
Finalmente elaboren conclusiones sobre las carctersticas
3. Analicen sus notas. que son fundamentales para ser considerado un ser vivo y
Cuando terminen todas las representaciones, a nivel de gru- aquellas que slo son importantes para la sobrevivencia de
po y coordinados por su maestro, planteen las preguntas que cada especie en particular.
les ayuden a aclarar sus dudas.
La variedad entre las especies es uno de los pilares de la biodiversidad. Pero

tambin existe variedad entre los individuos de cada especie, aunque menor que
la que hay entre una especie y otra. Puedes percibir esto fcilmente observndote
y observando a tus compaeros, ninguno es igual al otro. Pero estas diferencias no
ocurren slo en los seres humanos, entre los individuos de cada una de las dems
especies hay variaciones (variabilidad ), en algunas son ms notorias que en otras.
En la siguiente actividad observars cmo dentro de la especie humana hay algunas
caractersticas que le son propias a cada individuo.
Experimenta
Identifica las diferencias entre las caractersticas de los seres humanos.

1. Forma un equipo de cuatro o cinco compaeros y consigan el
material que necesitarn:
Papel recortado o tarjetas blancas (usen papel reciclado)
Almohadilla o esponja
Tinta negra para sellos
Plumas o lpices
2. Sigan el procedimiento:
a. Entinten la almohadilla y mojen su pulgar derecho e impr-

manlo en una tarjeta. Cada integrante del equipo imprimir
su huella en 2 tarjetas, slo en una escribir su nombre y
ser la tarjeta control o muestra control del alumno.
b. El maestro, a su vez, debe hacer una tarjeta por equipo con
su huella digital y quedarse una como muestra control.
c. El equipo revolver las tarjetas con la huella del maestro
integrada.
d. Cada equipo deber encontrar la huella digital de su maes- 4. Concluyan.
tro y la de cada integrante del equipo.
Terminen la actividad intercambiando opiniones, con los com-
e. Podrn confirmar cul es su huella al compararla con las
paeros del grupo, sobre la relacin entre las observaciones
muestras control.
de una caracterstica y la diversidad biolgica. Utilicen las
3. Analicen sus resultados y discutan en equipo sus respuestas siguientes indicaciones y sigan la gua de su maestro:
a las siguientes preguntas:
Den cinco ejemplos de caractersticas que son comunes a
Las huellas digitales son una caracterstica compartida por todos los seres humanos y otros cinco en los que aprecien
todos los seres humanos? Explica. diferencias entre los individuos.
Encontraron dos huellas digitales iguales? Aporten ejemplos de caractersticas que varen entre los
Cul consideran que sea la causa de que los seres humanos individuos de otras especies, elijan especies distintas a las
no seamos todos iguales? de actividades anteriores.
20
Aprendizaje
esperado
Representars la
Representacin de la participacin humana dinmica general
de los ecosistemas
en la dinmica de los ecosistemas considerando su
participacin en
el intercambio de
Un ecosistema es un sistema formado por todos los seres vivos que en l habitan y materia y energa en
el medio fsico, as como todas las interacciones que se presentan. Los ecosistemas las redes alimenta-
constituyen la unidad de estudio de la ecologa, ciencia que estudia a los seres vivos, rias y los ciclos del
cmo interaccionan entre ellos y con el ambiente, y cmo estas relaciones determinan agua y del carbono.
su abundancia y distribucin.
Explora
Realiza, con una pareja, lo siguiente:

1. Utilicen sus conocimientos de ciencias, escriban un listado de ejemplos de ecosistemas.
2. Elaboren un cuadro como el siguiente para uno de los ecosistemas de la lista:
Interacciones en los ecosistemas
Medio geogrfico Interacciones entre los

Tipos de seres vivos que
Ecosistema (clima, ros, lagos, seres vivos y los factores
lo habitan (flora y fauna)
suelo, etc.) fsicos.
3. Elijan un ecosistema y escriban un texto en el que describan su localizacin; expliquen si el ser

humano interviene en l, qu factores podran deteriorarlo y en qu basan su explicacin.
En la naturaleza existen ecosistemas muy diversos, y en

ellos habitan seres vivos adaptados a las condiciones
que prevalecen en cada uno.
El hombre ha eliminado reas de bosques y otros eco
sistemas naturales para establecer pastizales y campos
de cultivo como el de la figura 7. Para ello se erradican
las especies silvestres de un rea y se siembran aquellas
que resultan de inters para la produccin.
Como ya sabes, en un ecosistema hay factores fsi
cos, como el relieve, el suelo, el agua y el clima, entre
otros, y factores biolgicos conformados por una varie
dad de seres vivos; juntos establecen un balance natural
y permiten que el ecosistema mantenga su equilibrio.
En la dinmica de los ecosistemas los seres vivos for
man poblaciones, que son conjuntos de organismos de
una misma especie y que interactan en ese espacio
Figura 7. Este campo de maz es un ecosistema artificial creado por
formando una comunidad con otras poblaciones. el ser humano, que introdujo una especie de su inters con lo que
modifica el medio con sus prcticas agrcolas.
21
Elabora modelos y Experimenta
Construye un microecosistema artificial para observar su dinmica.

1. Forma un equipo de tres a cinco compaeros. Necesitan lo g. Coloquen el plstico de tal forma que cubra la parte superior
siguiente: de la botella, o bien, coloquen el embudo recortado para
que embone con el resto de la botella.
1 botella de plstico dese- Lpiz con punta
chable de agua de 5 o 10 h. Sellen perfectamente la botella con el plstico, auxilindose
1 cinta adhesiva ancha
litros de la cinta adhesiva (figura e).
Tijeras
1 kg de tierra para macetas i. Coloquen la botella en un lugar donde le d suficiente luz.
Una aguja
1 taza de grava fina j. Observen su microecosistema cada da durante una semana
5 semillas de frijol y anoten los cambios que ocurren en ese tiempo. Si es
Lombrices de tierra
Plstico cristal de 35 x 35 necesario retiren el plstico para agregar agua.
3 plantas diferentes y pe- cm o cualquier otro plstico k. Realicen una tabla de resultados con las columnas Da
queas de 8 a 10 cm transparente y Observacin.
2. Sigan el procedimiento: 3. Analicen sus observaciones y resultados.
a. Tomen la cinta adhesiva y pguenla alrededor, de la parte Elaboren un informe con los resultados de su experimento
superior de la botella, justo donde sta empieza a hacerse que contenga: ttulo, objetivo y tabla de resultados.
angosta, y corten la cinta cuando terminen de rodear la
botella 4. Concluyan:
b. Con cuidado, corten la botella a partir del borde de la Como gua para la elaboracin de tus conclusiones consideren
cinta que sirve como lnea gua (figura a). Luego, retiren las respuestas a las siguientes preguntas:
la cinta y eliminen el resto.
Cules factores fsicos (abiticos) intervinieron en su mi-
c. Coloquen la botella en forma vertical y agreguen la grava
croecosistema?
en el fondo de la botella formando una capa, posteriormen-
te depositen la tierra sobre ella. Den unos golpecitos suaves Cuales factores biolgicos (biticos) intervinieron en su
a la botella, de forma que la tierra se acomode pero que no microecosistema?
se compacte (figura b). Qu observaron con las semillas de frijol, las plantas y
d. Ayudndose de un lpiz con punta, siembren en la tierra las los animales?
semillas de frijol aproximadamente a 1 cm de profundidad, Si el microecosistema permaneci aislado con el plstico,
esprzanlas y recbranlas (figura c). cmo permanecieron vivas las lombrices y las plantas que
e. Siembren las plantas como lo hicieron con los frijoles introdujeron? Expliquen cmo sobrevivieron y qu necesita-
y depositen las lombrices de tierra. ron para vivir.
f. Agreguen agua en la botella hasta que la tierra est hme- De dnde provino la energa para mantener vivos a los
da, pero no inundada. Tengan cuidado de no vaciar el agua organismos de su microecosistema?
a chorro, para evitar que las semillas y races queden descu-
biertas (figura d).
a c e
b d
22
B1
Dinmica de los ecosistemas

Red trfica
La materia fluye en los ecosistemas en un
ciclo constante, mientras que la energa se
transmite en una sola direccin, desde el Sol.
El intercambio de energa y de materia
se realiza por medio de las relaciones ali
mentarias, formando lo que se denominan
las redes trficas (figura 8). Ms que una
cadena lineal, estas relaciones se establecen
en forma de red.
Los seres vivos que pueden aprovechar
la energa solar para elaborar sus alimentos
se conocen como productores, es el caso
de las plantas y las algas; y los organismos
que se alimentan de otros organismos son
consumidores. Los organismos descompo-
nedores obtienen la energa de la materia
orgnica muerta y son los responsables de
los procesos de descomposicin o pudri
cin. stos incorporan al medio fsico, como
Figura 8. En esta red trfica se puede observar quin se alimenta de quin, o sea,
el suelo, el agua y la atmosfera, la materia
qu seres vivos le proporcionan energa y materia a otros. En este esquema se
que otros seres vivos reusarn. representa una red muy simple que no incluye a los microorganismos desintegradores
Segn las caractersticas de cada red (descomponedores). La punta de la flecha indica qu animal recibe la materia que
transformar en energa.
alimentaria o trfica, los organismos produc
tores corresponden al primer nivel trfico; los consumidores primarios, que se alimentan
de plantas o algas corresponden al segundo nivel, mientras que los consumidores de
animales se ubican en el tercer nivel, y el cuarto nivel, el ltimo, lo ocupan los des
componedores.
La luz del Sol es la fuente de energa de todos los seres vivos. Las plantas, las algas
y algunas bacterias fotosintticas atrapan la energa solar y la usan para transformar
el dixido de carbono y el agua en molculas ms grandes llamadas carbohidratos.
Las plantas usan cerca de la mitad de la energa que consumen para poder reali
zar sus funciones vitales y almacenan lo dems en forma de materia (hojas, flores,
frutos, semillas, etc.). Los animales herbvoros se comen esa materia y utilizan la
energa que sta proporciona para sus actividades y tambin para formar su estruc
tura, y almacenar sustancias de reserva. A su vez, los animales carnvoros emplean
la energa que obtienen de los animales consumidos y acumulan una parte de sta
tambin como reservas.
Los seres humanos nos integramos en las redes trficas en diversos niveles. Cuando
consumimos frutas y verduras estamos en el segundo nivel trfico, cuando consumi
mos animales herbvoros, como productos vacunos, en el tercer nivel; pero tambin
nos alimentamos de animales carnvoros, como es el caso de algunos peces, y as
participamos en niveles superiores. Y no slo los humanos estamos en esa situacin,
sino muchas otras especies.
23
Analiza una red alimentaria y cmo la participacin del ser humano puede alterarla.
1. Observa la siguiente red trfica y coloca un punto verde 2. Forma un equipo de 3 a 5 compaeros y, partiendo de los pro-
a la izquierda de cada organismo productor, uno rojo en ductores, identifiquen tres cadenas alimentarias y escrbanlas
los que pertenezcan al segundo nivel trfico, uno azul en su cuaderno.
en los que se encuentren en el tercero y uno morado
a los carnvoros de carnvoros.
Animales de presa
(armio, comadreja, zorro) Aves de presa
(guilas, bhos)
Aves insectvoros
Mamferos (pinzn, tordo,
omnvoros paro, carpintero)
(tejn)
Mamferos insectvoros
(musaraa, erizo)
Conejos
Mamferos vegetarianos
(topillos, ratn) Insectos
carnvoros
Babosas y
Mariposas caracoles
Orugas
y moscas
Piojos de madera, Escarabajos Afidos
barrenadores chinches Moscas y avispas
escarabajos
formadoras de agallas
Frutos y semillas
Flores Hojas
Races Cortezas Madera
rbol
3. Con base en lo anterior respondan las preguntas: Qu sucedera en la red alimentaria si el ser humano
causara la deforestacin al establecer una zona agrcola,
Todos los organismos toman su alimento de una sola
una industria o un asentamiento humano?
fuente? Expliquen qu ocurre entre ellos.
4. Expongan frente al grupo sus conclusiones, observen las
Cul nivel trfico no est representado en la red?
coincidencias y con las diferencias enriquezcan su trabajo.
Qu sucedera en la red alimentaria si por la caza indiscri-
minada los humanos provocaran la disminucin drstica de 5. Concluyan a nivel grupal con el apoyo del maestro acerca de
la poblacin de conejos?, y, qu ocurrira con las poblacio- qu manera el ser humano puede contribuir a que los ecosis-
nesde guilas? temas mantengan su equilibrio natural.
24
B1
Las actividades de las poblaciones humanas alteran constantemente la din

mica de los ecosistemas. Por necesidad o por falta de conocimiento, entre otras
causas, se han introducido especies ajenas en hbitats que les son extraos,
cambiando las interacciones que ocurran en esos ecosistemas. Las especies
introducidas se pueden comportar de manera inesperada; por ejemplo, al no
tener consumidores, o depredadores, en su nuevo ecosistema y encontrar
mucho alimento proliferan de forma inusitada, compitiendo con las especies
nativas y desplazndolas. As, mientras las especies silvestres que se haban
desarrollado en el ecosistema original disminuyen su abundancia y distribu
cin, las nuevas incrementan su poblacin de forma explosiva hasta constituirse, en figura 9. Al igual que en el lago
de Xochimilco, en el de Chapala,
algunos casos, en plagas; es el caso de la introduccin de los lirios acuticos (figura 9)
en Jalisco, la contaminacin
y carpas en el lago de Xochimilco o el de los conejos en algunas regiones de Australia. por lirio acutico representa un
El ser humano tambin ha provocado la desaparicin o extincin de especies por grave problema.
realizar actividades como la tala, los cultivos, la ganadera extensiva, etc., que han
alterado las redes alimientarias y por lo tanto el funcionamiento de todo el ecosistema.
En los ecosistemas, la materia fluye en ciclos, como el hidrolgico y el del carbono,
que incluyen una serie de procesos de formacin y descomposicin. Este flujo ocurre
constantemente desde el medio vivo hacia el medio abitico y de regreso. A esta circu
lacin se le conoce como ciclos biogeoqumicos (biolgicos-geolgicos-qumicos). El
agua, el carbono, el oxgeno, el nitrgeno, el fsforo y otros elementos qumicos parti
cipan en esos ciclos. Para que se mantenga el equilibrio del sistema es importante que
estos ciclos no sean alterados.
Enseguida podrs hacer un experimento para conocer uno de estos fenmenos
naturales.
Observa con un experimento cmo ocurre c. Observen durante dos minutos mien- 6. Analicen lo que observaron. Comparen
el ciclo del agua. tras calientan el agua con el mechero su modelo experimental con lo que
o lmpara de alcohol; apaguen ocurre en un ocano o en un lago y
1. Organicen equipos con la ayuda de su cuando hierva y observen lo que respondan:
maestro. Consigan este material: sucede. Qu elementos del modelo repre-
1 soporte universal o tripi sentan al Sol, la sales minerales, las
1 mechero o lmpara de alcohol Maneja con precaucin el fuego. nubes y el cambio de temperatura?
1 vaso de precipitados o vaso de 7. Redacten sus resultados y concluyan a
250 mL d. Anoten sus observaciones y respon- partir de la siguiente pregunta:
dan:
1 vidrio de reloj o pedazo de vidrio Se pueden observar en el modelo
grueso Qu ocurre cuando se calienta el experimental las etapas de ciclo del
agua despus de los 2 minutos y agua?, en qu consisten estas etapas?
Azul de metileno
hasta que hierve?
1 cronmetro o reloj
Qu ocurre cuando el agua hace
2. Sigan el procedimiento: contacto con la superficie del vidrio
a. Tomen el vaso de precipitados y de reloj?
agreguen 150 ml de agua, despus e. Retiren con cuidado el vidrio de reloj
aadan una gota de azul de metileno. y observen el color de las gotas de
b. Cubran el vaso de precipitados con el agua depositadas en la superficie
vidrio de reloj y sobre ste depositen de abajo del vidrio. Comenten si
un hielo o un poco de agua fra. hay algn cambio y expliquen a qu
se debe.
25
Ciclo del agua
El ciclo del agua (figura 10), tambin llamado ciclo hidrolgico, es la circulacin del
agua presente en la Tierra que se encuentra en la atmosfera, los ocanos, los lagos, las
lagunas, los ros y los mares. En la atmsfera, el agua en forma de vapor se enfra y se
condensa quedando como pequeas gotas que constituyen las nubes y la niebla. Du
rante la precipitacin el agua condensada regresa a la superficie terrestre como roco,
lluvia, granizo o nieve. Los seres vivos consumen importantes cantidades de agua para
realizar sus funciones vitales tales como nutricin, respiracin, excrecin entre otras.
Lee ms...
En el ciclo hidrolgico mun- Ciclo del agua

dial interviene una enorme
cantidad de agua: 1.5 x 1021
litros, pero slo una por-
cin muy pequea conser-
va la pureza necesaria para
que pueda ser bebida por
los humanos. Condensacin
Glaciar
Coleccin Libros del Precipitacin
Evaporacin
Rincn:
Evaporacin
Beauregard, C. D. y
Catherine de Sairign-bon.
Respiracin
(2006). Mxico: El agua.
SEP-Yolihue.
Arnega, S. (2006 ). El Transpiracin Mar
Lago
agua. Mxico: sep-La Ro
galera.
Carabias, J., et al. (2006).
Agua, medio ambiente Filtracin
y sociedad. Mxico: El
Colegio de Mxico.
Acufero
Sorhuet, H. (2006). El
agua nuestra de cada
da. Mxico: Latinbook
International.
Figura 10. En las diferentes regiones de la biosfera, y dependiendo de las estaciones, el agua se mueve
Catinchi, Philipp-Jean.
siguiendo un ciclo desde las fuentes hdricas (ocanos, ros, y lagos) hacia la atmsfera y vuelve a la
(2006). Sobre el agua.
superficie terrestre ya sea en forma de lquido (gotas de lluvia), vapor (roco o niebla), o slido (hielo).
Mxico: SM.
Adems de los libros que
te sugerimos, en tu libro El agua se desplaza sobre la superficie terrestre en el sentido de las pendientes (escu
de Geografa de Mxico rrimiento), llega a los ros, los ocanos, los mares interiores, las lagunas y los lagos.
y del Mundo tambin Por infiltracin, una parte penetra hacia el subsuelo conformando ros y cuerpos de
podrs profundizar en
este tema. agua subterrneos donde se almacena y eventualmente sale de nuevo a la superficie.
En las regiones fras de la Tierra el agua se congela en forma de nieve o hielo,
conformando glaciares, muchos de ellos constituyen reservorios de agua durante largo
tiempo. La llegada del verano en ciertas zonas, como en las cumbres montaosas,
provoca el deshielo, proceso que aporta agua lquida a los ros.
La energa que proviene del Sol provoca la evaporacin que junto con otros fac
tores (la rotacin terrestre, el viento, etc.) define las regiones climticas de la Tierra.
El ciclo del agua es importante porque permite el abastecimiento de ros, lagos o
cuerpos de agua, as como el riego de los campos, la regulacin del clima y la humedad
26
B1
atmosfrica. Los seres vivos consumen importantes cantidades de agua, por lo que
tambin la transpiracin y la respiracin de los seres vivos contribuyen en este ciclo;
pero el ser humano interfiere en l utilizando enormes cantidades de agua dulce y
disminuyendo, e incluso agotando, los reservorios de este lquido.
El ser humano altera el ciclo hidrolgico al eliminar la cubierta vegetal para construir
caminos, reas urbanas, etc., con lo cual el agua no puede infiltrarse y acumularse en
los mantos acuferos, por lo que se queda en la superficie aumentando la probabilidad
de inundaciones y riadas, arrastrando con ella el suelo (corrientes lodosas).
Elabora modelos
Reflexiona sobre la importancia del ciclo del agua en la dinmica de los ecosistemas
y la interferencia del ser humano.
1. Forma un equipo de 3 a 5 compaeros
y consigan el siguiente material:
1 hoja de papel bond
Varias imgenes de ecosistemas
Varias revistas
Tijeras
Pegamento
Plumones
Otros materiales para enriquecer
tu trabajo
a. Dibujen un paisaje en el que

incluyan ros, lagos, montaas,
pastizales, zonas costeras, bos-
ques, etctera. Intercambien
Consulta en:
opiniones sobre cmo se realiza
all el ciclo del agua y usen fle- www.agua.org.mx (entra a
chas para explicarlo. la seccin: El agua)
1. Para contribuir a conser-
b. M
arquen y delimiten una zona var este recurso, com-
urbana sobre el dibujo. Recorten parte esta informacin
y peguen sobre el dibujo casas, con algn amigo o fami-
edificios, automviles, fbricas, liar, escrbeles un correo
personas, etctera (consideren la electrnico.
escala). Analicen cmo impactara
En la atmsfera el agua se
ese asentamiento el ciclo del agua en
renueva cada 9 das.
el nuevo paisaje y sealen sobre las
flechas que dibujaron cmo se veran 2. Entra a: concurso.cnice.
afectadas. mec.es/cnice2005/63_
el_agua/index.html
3. Comuniquen.
Coloquen alrededor del saln, sobre las paredes, su trabajo. Elige: ndice de conte-
nidos y selecciona El
Expongan frente al grupo sus respuestas y concluyan sobre la interferencia del ser humano
ciclo natural del agua.
en el ciclo del agua.
Haz el recorrido, pero
detente para realizar las
actividades 2 y 3.
27
Ciclo del carbono
El ciclo del carbono (figura 11) es el proceso por el cual este elemento es reciclado, una
y otra vez, en el planeta. Este flujo tiene lugar entre los seres vivos y el medio abitico.
En la atmsfera, el carbono se encuentra unido al oxgeno formando dixido de
carbono (CO 2). Las plantas, las algas y ciertas bacterias emplean el dixido de car
bono para elaborar sus alimentos mediante el proceso de fotosntesis. Una parte del
carbono pasar a formar la estructura de los vegetales al ser incorporado en forma
de carbohidratos, lpidos y protenas, liberando oxgeno y agua, y el resto es envia
do a la atmsfera durante la respiracin, mientras que los animales que consumen
las plantas tomarn de ellas el carbono necesario para crecer y formar sus tejidos y
devolvern el resto a la atmsfera otra vez como dixido de carbono, mediante el
proceso de respiracin.
A travs de las redes alimentarias, el carbono pasa de los organismos productores
a los consumidores (herbvoros, carnvoros, carroeros y saprfitos) que utilizan
esta sustancia para formar las molculas necesarias para vivir. Gran parte del carbono
que circula en un ecosistema se libera en cada nivel trfico a travs de la respiracin. De
esta manera las proporciones de dixido de carbono y oxgeno tienden a mantenerse
constantes en la atmsfera; esto es muy importante, pues sin la presencia del dixido
de carbono las plantas no podran fotosintetizar y la mayora de los seres vivos tampoco
podra vivir sin el oxgeno que liberan las plantas y sin los nutrientes que stas elaboran.
Ciclo del carbono
Dixido de carbono del aire
Respiracin
Las plantas lo usan

en la fotosntesis
Los animales se alimentan de Descomposicin

las plantas y el carbono se
almacena en los tejidos
El carbono se almacena
en los tejidos vegetales
Figura 11. El carbono (C) es el elemento fundamental que constituye a los seres vivos y es constantemente reciclado entre ellos y el ambiente.
28
B1
El ser humano interviene tambin en el ciclo del carbono, no slo al respirar y

nutrirse, como parte de una de sus funciones vitales, sino al provocar una importante
alteracin en l, principalmente por las actividades en las que utiliza combustibles
fsiles. Desde 1750 las concentraciones naturales de dixido de carbono en la at
msfera han aumentado 30%. El incremento futuro de la concentracin de este gas
de efecto invernadero depende no slo de fenmenos naturales y de la capacidad
productiva de un ecosistema, que a su vez depende del proceso fotosinttico de las
plantas y las algas que consumen el dixido de carbono, sino, principalmente, de
las actividades humanas.
Identifica la funcin de diferentes tipos de organismos dentro del ciclo del carbono.
1. Forma un equipo de 3 a 5 compaeros y utilicen las siguientes palabras para elaborar un
mapa mental del ciclo del carbono. Compltenlo e ilstrenlo.
Ciclo del
carbono
Lee ms
Para conocer sobre la

presencia de carbono en
los seres vivos, puedes
consultar las siguientes
obras de la coleccin
Libros del Rincn:
Tola, J. y E. Infiesta.
(2003). Atlas bsico
2. Analicen el esquema del ciclo del carbono, su mapa mental y respondan las preguntas: de fsiles y minerales.
Qu pasa si desaparecen los animales? Mxico: sep-Parramn.
Cmo afecta la deforestacin el equilibrio del ciclo del carbono? Claybourne, Anna.
(2003). Enciclopedia
3. Lean en grupo sus respuestas e intercambien opiniones y concluyan guiados por su maestro. del planeta Tierra.
Mxico: sep-Ocano.
29
B1
Experimenta
Identifica la presencia de carbono como un componente de los seres vivos.
1. Con un equipo planteen una hiptesis acerca de qu les pasa a los siguientes materiales cuan-
do se queman:
sal
tortilla
malvavisco
agua
limn
2. Corroboren si su hiptesis se cumple realizando el siguiente experimento.
3. Necesitas conseguir:
El jugo de un limn
1 hoja de papel
1 caja de cerillos, una vela o un foco encendido
2 palillos
Maneja con precaucin
1 pinza larga el fuego.
4. Sigue el procedimiento:
a. Moja la punta del palillo en el jugo de limn y
escribe un mensaje sobre la hoja de papel, lo
que hayas escrito de esta forma ser invisible,
slo espera.
b. Toma la hoja y pasa por debajo de ella el
cerillo o la vela encendida, hazlo con cuidado
para no quemarla, y observa hasta que tu
mensaje se pueda leer. Tambin puedes
calentar el papel mantenindolo cerca
de un foco encendido.
No te pierdas un video
muy completo sobre ciclo
5. Reflexiona en los pasos que seguiste y explica:
del carbono en:
A qu se debe el que ahora sea visible tu mensaje.
www.ciclodelcarbono.
Qu contiene el jugo de limn?
com/vdeo_sobre_el_
ciclo_del_carbono Qu proceso llevaste a cabo al colocar la fuente de calor cerca del papel?
Analiza las conclusiones 6. Concluyan con el grupo si el experimento les ayud a explicar lo que observaron y si se corro-
del experimento. bor o no su hiptesis.
30
Aprendizaje
esperado
Argumentars
Valoracin de la biodiversidad: causas y consecuencias sobre la importan-
cia de participar
de su prdida en el cuidado de la
biodiversidad, con
base en el reco-
Explora nocimiento de las
principales causas
1. Investiga en tu libro, en otros materiales impresos y en internet para responder: que contribuyen a
Qu es la biodiversidad? su prdida y sus
Cules son los 5 pases con mayor biodiversidad?, cmo se les llama a estos pases? consecuencias.
Mrquenlos en el mapa.
En qu regiones se encuentran?
Qu porcentaje ocupa nuestro pas en la biodiversidad mundial?
2. En parejas Intercambien la informacin recopilada, verifiquen que sea correcta.

La prdida de una sola especie altera la bodiversidad? Expliquen.
El ser humano necesita satisfacer sus necesidades vitales. Consideran que hay manera
de aprovechar los recursos naturales y que a la vez se favorezca la conservacin de la biodi-
versidad?
Cul es la importancia biolgica de la biodiversidad a nivel local, nacional y mundial?
Pases megadiversos
Pases megadiversos Diversidad variable

ESCALA: 1:174000000
Fuente : Elaboracin propia de acuerdo con: Mittermeier, R., y C. Goettsch 0 1740 3480 5220km
Mittermeier. Megadiversidad. L os pases biolgicamente ms ricos del
Proyeccin de Robinson
mundo. Cemex, Mxico, 2009, pp. 15-16.
31
La biodiversidad es la variedad de seres vivos que existe en un ecosistema, la
variabilidad gentica entre ellos, y tambin comprende la variedad de ecosistemas.
Actualmente se ve afectada por diversas causas, entre las que destacan los efectos
de las actividades humanas; en los ltimos aos la proteccin y conservacin de la
diversidad biolgica se ha vuelto una prioridad en la agenda mundial, pues el entorno
natural es el capital ms valioso con que cuenta la humanidad.
La biodiversidad en el mundo y en Mxico

Cada da, al explorar diferentes ecosistemas, se encuentran nuevas especies, las es
timaciones ms prudentes sealan la existencia de alrededor de diez millones y hay
cientficos que suponen la existencia de muchas ms (grfica 1).
La biodiversidad no se distribuye por igual en la
Grfica 1: Especies descritas y especies estimadas Tierra, existen regiones con ms variedad de espe
por conocer cies que otras. La mayor parte de las especies reco
Conocidas en Estimadas en Conocidas nocidas se encuentran distribuidas en la franja que
Mxico Mxico en el mundo
se extiende alrededor del ecuador, entre el trpico
535 de Cncer y el de Capricornio, debido a que en esas
Mamferos 600
4381 latitudes incide mayor radiacin solar, hay ms luz,
361
Anfibios 371
4780
mayor temperatura y ms humedad, lo que favorece
804
812
muchos procesos biolgicos. Tambin se ubican en
Reptiles 8238
esta regin de la Tierra las principales zonas desr
1096
Aves 1167
ticas del planeta, pero en ellas las condiciones del
9721
Musgos
1482
2000 suelo y del ciclo hidrolgico limitan las posibilidades
19900
2 716 de sobrevivir y con ello la diversidad de especies.
Peces 2 729
27977 Del 50% al 80% de la biodiversidad del mundo
3256
Algas1 2702
27 000
se encuentra distribuida en 17 pases, incluido el
Hongos 7 000 nuestro. Por lo que respecta a las investigaciones de
12000
70 000
la Comisin Nacional para el Conocimiento y Uso
Otros invertebrados 4778
no artrpodos
23 846
180 195 de la Biodiversidad (Conabio), Mxico es poseedor
Otros artrpodos
12227
20407
de cerca de 12% de la biodiversidad del planeta y
163 227
25 008
registra 108519 especies diferentes.
Plantas vasculares 31100
272655 Como Mxico es uno de los pases con ms abun
47853
Insectos 97462
915350
dancia de especies tanto de animales como de plantas
0 1 000 1 000 000 se le ha incluido entre las naciones llamadas mega-
1
En el caso de las algas, el nmero de especies conocidas actualmente es mayor al nmero diversas: alberga la mayor diversidad de reptiles de
estimado de especies en el pas segn la fuente.
la Tierra, as como numerosas especies de anfibios,
FUENTE: Coordinacin de Informacin y Servicios Externos, Conabio, Semarnat. Mxico 2012.
mamferos, plantas y aves (cuadro 1).
Cuadro 1. Nmero de especies de animales vertebrados y de plantas

Anfibios Mamferos Reptiles Aves Plantas
En el mundo 5700 5000 8000 9700 250 000
En Mxico 361 535 804 1150 30 000
Lugar que ocupa Mxico 4 3 2 10 4
FUENTE : Semarnat Informe de la situacin del medio ambiente en Mxico, Semarnat, Mxico, 2013-2014.
32
B1
Asimismo, nuestro pas tambin cuenta con 850 especies
Paula Olson, 2008

de cactceas, de las cuales 715 son de origen mexicano
(ms de 24 estn en peligro de extincin). Mxico tambin
fotografa:
es el mayor centro de diversidad mundial de pinceas.
Como ejemplo, 85% de las especies de pinos, 84% de las
cactceas y 62% de las especies de anfibios que viven en
nuestro pas son endmicas, es decir, aquellas que slo viven
en una regin. Otro ejemplo es la vaquita marina, el cetceo
(mamfero marino) ms pequeo del mundo (figura 12). Figura 12. La vaquita marina (Phocoena sinus) es una especie
de marsopa endmica del golfo de California. En 1990, la Unin
Los factores que favorecen la gran biodiversidad de M Internacional para la Conservacin de la Naturaleza (uicn) la
xico son sus caractersticas geogrficas, como su variado declar especie en peligro de extincin y recientemente en
relieve que propicia la presencia de dos regiones biogeo- crtico peligro de extincin. A pesar de esto, en agosto de
2008 se estim que solamente quedaban vivos cerca de 150
grficas: la nertica y la neotropical, un extenso litoral, y ejemplares. Fotografa: Paula Olson, 2008.
gran variedad de suelos y de climas.
Los estados donde se encuentra la mayor biodiversidad de flora y fauna son Oaxaca,
Chiapas y Veracruz. Hacia el norte del pas la diversidad biolgica es menor, pero ah
existen muchos endemismos.
Reconoce el origen de la biodiversidad en Mxico.

1. Ubica en un mapa de la Repblica Mexicana las dos zonas biogeogrficas que estn separadas
por la Sierra Volcnica Transversal, coloralas con diferente tono.
2. Marca los estados con mayor biodiversidad y los litorales de nuestro pas.
3. Con base en el mapa relaciona y argumenta:
Por qu Mxico es un pas megadiverso?
4. Renete con el grupo y a travs de una lluvia de ideas coordinada por uno de ustedes debatan
sobre sus respuestas a la pregunta anterior. Anoten sus resultados y conclusiones
en el cuaderno.
Participa en el cuidado del

medio ambiente evitando
La prdida de biodiversidad en el mundo y en Mxico comprar animales y plantas
silvestres que estn en
A pesar de contar con condiciones idneas para el desarrollo de la vida, en los ltimos alguna categora de riesgo
cincuenta aos la biodiversidad del planeta ha disminuido drsticamente. Esta prdida (amenazadas, en peligro
de extincin, sujetas a
afecta a todos los seres vivos e incluso altera las propias actividades humanas, pues proteccin especial), o
significa un empobrecimiento desde muchos puntos de vista: reduccin de alternativas denunciando su comercio
econmicas (por la explotacin de la fauna y flora silvestres), el progresivo deterioro ilegal. Entra a la siguiente
pgina donde podrs ver
de los recursos naturales (como el empobrecimiento del suelo y la escasa retencin de qu es la cites y despus
ste), alteraciones en el ciclo del agua, as como la perturbacin de la dinmica de los da clic en Especies cites
para ver las categoras
ecosistemas de forma directa.
de riesgo que se definen
La extincin de algunas especies ha sido un proceso natural a lo largo de la evo en esta Convencin
lucin, favorecido por causas naturales como terremotos, maremotos, erupciones Internacional:
www.biodiversidad.gob.
volcnicas, ciclones y otros fenmenos climatolgicos, sin embargo, se ha considerado mx/planeta/cites/index.
que actualmente la principal causa son las actividades humanas (antrpicas). html
33
Reconoce y difunde las principales causas que contribuyen a la prdida de la biodiversidad.

1. Consulta en tu libro o en otras fuentes la siguiente informacin: compaeros (los invitamos a hacer uso de su creatividad
El nmero de especies que se estima existen en el planeta y y a aplicar lo que han aprendido en sus cursos de Espaol).
en Mxico. 3. Asignen roles a cada integrante. Para la elaboracin del conte-
El nmero de especies extintas en el mundo y en Mxico. nido pueden tomar como ejemplo el estilo de los noticieros de
Cules son tres factores naturales y antropognicos de la la radio o la televisin.
prdida de biodiversidad? 4. Intercambien la informacin recopilada y redacten los textos
Argumenta lo anterior con dos ejemplos, uno de flora y otro para su bionoticiero acompaados de sus notas y argumentos.
de fauna. 5. Expongan su bionoticiero y escuchen los de cada equipo,
tomen notas y al final concluyan a nivel grupal sobre las
2. Integra un equipo y elijan un nombre para su bionoticiero,
causas principales de la prdida de la biodiversidad con base
planeen y diseen cmo van a exponer sus resultados ante sus en sus ejemplos.
De acuerdo con un anlisis de la Unin Internacional para la Con

servacin de la Naturaleza (uicn), en 2012 Mxico era el pas con ms
sitios crticos en el mundo; llamados as porque son regiones donde
LaAlianza para la Extincin Cero (aze, por
sus siglas en ingls), es una iniciativa se concentran especies en peligro de extincin (cuadro 2); la situacin
mundial de conservacin para la es grave sobre todo si se considera que el territorio nacional contiene
biodiversidad enfocada en identificar sitios
10% de los sitios en riesgo del planeta y con un nmero importante de
en los que es apremiante llevar a cabo
acciones de conservacin para salvaguardar especies en peligro. Por sealar un ejemplo, Oaxaca, uno de los estados
las especies que habitan ah y que estn con mayor biodiversidad, tiene 10 sitios crticos y 19 especies en peligro
en riesgo inminente de desaparecer
(cuadro 2). Para saber ms sobre esta
de extincin.
alianza revisa la siguiente pgina:
www.biodiversidad.gob.mx/pais/pdf/ Cuadro 2. Nmero de sitios crticos y especies en peligro en el mundo
Mapa%20y%20poster%20Gap%20 y en Mxico
Terrestre%20Esp.pdf
Mundo Mxico Porcentaje
Sitios 595 63 10.59%
Especies 794 372 10.58%

FUENTE : www.miambiente.com.mx/sustentabilidad1/animales-en-peligro-de-extincion
Pero, cules son las principales causas de esta situacin? Sin duda,
aqullas asociadas a las actividades humanas que provocan la mayor
prdida de hbitats; principalmente las actividades relacionadas con
factores demogrficos y econmicos.
El crecimiento demogrfico mundial, que implica un incremento
en el nmero de seres humanos que pueblan la Tierra, genera nuevas
necesidades de alimento y habitacin, lo que produce la destruccin,
Figura 13. El puerto de Acapulco es un ejemplo del
impacto negativo sobre la biodiversidad, no slo fragmentacin y degradacin de los ecosistemas al ocupar y modificar
por la construccin de viviendas sino por el uso del espacios naturales para establecer viviendas y otras construcciones
espacio en actividades tursticas. La baha tiene un
como se explica en la figura 13, as como para desarrollar actividades
alto grado de contaminacin debido a los desechos
que provienen tanto de los hoteles como de las agropecuarias, que en muchos casos provocan desertificacin (figura 14)
casas, los combustibles de los cruceros, las motos pues se altera el curso de los ros, se extrae el agua de manantiales y
de agua y las lanchas, entre otros factores que han
causado dao a las especies que all viven.
del subsuelo, etc., amenazando la vida de las especies silvestres. Las
34
B1
actividades industriales generan una gran cantidad de

desechos, que en muchas ocasiones son txicos para
los seres vivos pues interfieren en sus funciones vitales.
Otra causa de la reduccin de la biodiversidad es
el comercio ilegal de especies silvestres, que resultan
exticas para sus consumidores; la captura y saqueo
de gran cantidad de especmenes, tanto animales como
vegetales, que tienen un alto precio en el mercado na
cional e internacional, colabora con la reduccin de las
poblaciones y con la extincin de muchas especies.
Se aade a estas causas la introduccin de especies
ajenas que compiten con las nativas y que al desarro Figura 14. La desertificacin implica la prdida de agua y de
llarse como plagas, por no tener depredadores, lleva al vegetacin. En la fotografa vemos un paisaje de Colotln, Jalisco,
donde las malas prcticas de pastoreo provocan que ya no crezca
uso de plaguicidas para su control afectando a todos los vegetacin o disminuya su cobertura. Con el tiempo se ocasiona
organismos relacionados. la erosin del suelo.
Experimenta
Conoce la biodiversidad de plantas de tu localidad.
1. Forma un equipo. Elijan un lugar en el si hay nudos; la forma, tamao, y

campo, en un terreno con vegetacin textura de las hojas y cmo se
silvestre cercano a su casa o de la es- distribuyen, si ve la nervadura
cuela y consigan el siguiente material: (las venas), si tienen flores, su
Cmara fotogrfica tamao y color, cuntos ptalos
tienen, cmo es la flor, si se
Hojas para dibujar
observan races areas, etctera.
Lpiz negro
Lpices de color nota: Pueden tomar fotos o
hacer los dibujos desde diferentes
2. Sigan este procedimiento:
ngulos y distancias.
a. Observen el terreno, fotografen o
dibujen cuatro ejemplares de plantas
silvestres diferentes. 3. Expongan sus fotografas y dibujos y
b. Anoten si vieron insectos, araas, comprenlos con los del resto de los
lombrices o algn otro animal cerca equipos y reflexionen sobre la variedad
de las plantas. de plantas silvestres que hay en su
c. Si tomaron una foto anoten en su localidad.
cuaderno o en la misma cmara un
4. Intercambien opiniones para concluir
dato que les permita identificar el
sobre los factores que favorecen o
ejemplar, para evitar confusiones
limitan esta diversidad biolgica.
posteriores.
d. Lleven sus dibujos o fotos a la escue-
la y colquenlas sobre la mesa del
laboratorio y saln.
S incluyente
e. Describan en su cuaderno todas las
caractersticas que puedan observar
de cada ejemplar fotografiado o Si algunos de tus compaeros tienen alguna discapacidad motriz
dibujado, por ejemplo, si hay un tallo que les dificulte ir al campo, aydalos, mostrndoles las fotos y
principal o no, si es muy ramificada, los dibujos que realizaste en la actividad, comparte con ellos la
cmo salen los tallos o las ramas (en- experiencia y descrbeles cmo era el lugar.
frentados, intercalados, etc.), el color,
35
S incluyente Elabora modelos
En la siguiente liga Valora la biodiversidad y las consecuencias de su prdida.

encontrars las medidas que
1. En tu casa realizars un modelo a travs de una obra de arte. Pinta alrededor de una olla de
Mxico toma para evitar la
barro que no est esmaltada un ecosistema, el que ms te guste, elige las especies representa-
prdida de la biodiversidad,
tivas y dibjalas con el mayor detalle posible. Ubica las partes del paisaje, como montaas, ros,
incluye aspectos de equidad
as como la posicin del Sol.
social adems del cuidado
del medio ambiente: Qu simboliza el barro?
www.biodiversidad.gob.
2. Toma fotografas de tu obra y llvalas a la escuela para compartirla con tu grupo.
mx/pais/pdf/Acciones
Estrategicas_web.pdf 3. Comenta con tus compaeros la importancia del ecosistema que elegiste y observa sus obras.
4. Rompe la olla. Despus pega los pedazos.

Cmo impacta nuestra Qu representa, en este modelo, el hecho de romper la olla?
sociedad en el medio?,
investiga en: 5. Escribe un texto en el que muestres las fotografas y tus opiniones sobre lo siguiente:
www.semarnat.gob. Pudiste reconstruir el modelo?

mx/archivosanteriores/ La olla poda contener el agua, puede hacelo ahora?
informacionambiental/
Cmo relacionas esto con los efectos de la actividad del ser humano en la naturaleza?
Documents/05_serie/
yelmedioambiente/1_ Las fotos pueden sustituir a la obra?
impacto_humano_v08.pdf
6. Externa tu opinin acerca de este texto.
La primera civilizacin se fund con la siembra del primer rbol y termin con la tala
del ltimo.
7. Si te gust la actividad reptela en tu casa, pero en esta ocasin presrvala.
Importancia de participar en el cuidado de la biodiversidad

Cabe mencionar que la situacin de creciente deterioro ambiental no es fcil de rever
tir porque regenerar un hbitat requiere mucho tiempo, adems de voluntad poltica,
social, individual y esfuerzos econmicos. Existen regiones donde la poblacin de
pende casi exclusivamente de sus recursos renovables para su supervivencia; debido
a esto no se puede slo prohibir su explotacin sin ofrecer alternativas de vida para
Para saber dnde se estas personas, o mecanismos que favorezcan un aprovechamiento racional.
localizan en el territorio
Ser individuos conscientes y responsables, y actuar cuidando nuestra riqueza biolgi
nacional las reas
Naturales Protegidas y que ca, ayudar a evitar el hambre y la miseria.
cuentes con informacin Si bien existen instituciones que tienen la responsabilidad social de trabajar en la bs
para tu educacin
ambiental, consulta:
queda de soluciones, todos debemos hacer lo que est en nuestras manos para contribuir
www.conanp.gob.mx/ a resolver esta grave problemtica.
que_hacemos/mapa.php En 1983 se difundi el concepto de desarrollo sustentable que propone:
...satisfacer las necesidades de las generaciones presentes sin comprometer las posibi
lidades de las futuras para atender sus propias necesidades.
Con el propsito de conservar la biodiversidad y promover el desarrollo sustentable

se han establecido reas Naturales Protegidas, que actualmente cubren 12% del
territorio mundial.
36
B1
La Organizacin de las Naciones Unidas para la Educacin, la Ciencia y la Cultura

(unesco) ha implementado la creacin de las Reservas de la Biosfera: reas que represen
tan uno o ms ecosistemas no alterados significativamente por la accin del ser humano,
o que requieren ser preservadas y restauradas ya que en ellas habitan especies repre
sentativas de la biodiversidad local, y que estn amenazadas o en peligro de extincin.
Mxico cuenta con 41 Reservas de la Biosfera en todo el territorio nacional; por
ejemplo, en la Sierra Madre de Chiapas tenemos la reserva del El Triunfo que protege
uno de los ltimos remanentes de bosque de niebla y a dos especies de aves en pe
ligro de extincin: el quetzal y el pavn;
y en la selva lacandona, la reserva de la
biosfera Montes Azules en la que se pro
tege a la guacamaya roja y al cocodrilo
de pantano, entre muchas otras especies.
En el pas las reas Naturales Protegi
das cubren regiones terrestres o acuticas
representativas de diferentes ecosiste
mas, as como de la riqueza natural, y
cuyos ambientes originales no han sido
impactados de manera significativa por
la actividad del ser humano, por lo que
permanecen prcticamente intactas. Es
tas reas tienen diferentes modalidades:
Parques nacionales (figura 15), reas de
proteccin de flora y fauna, Monumentos
naturales, Santuarios y reas de proteccin de recursos naturales. Aunado a las reservas Figura 15. rea Natural Prote-
ecolgicas, tenemos parques y jardines botnicos en cada estado. gida y Parque Estatal Bosque
Mesfilo Nevado de Colima, en
Las estrategias propuestas por los diferentes organismos y por los Estados del los municipios de San Gabriel,
mundo son de gran importancia para la proteccin de la biodiversidad, pero ms im Tuxpan, Zapotitln de Vadillo y
Zapotln El Grande, en Jalisco.
portante an es la actitud de cada individuo. Las acciones de cada persona, sumadas
a las de los dems habitantes de su regin, su pas y el mundo entero, sern las que
alcancen un cambio real que permita lograr un desarrollo sustentable.
Hay medidas que las sociedades pueden tomar en pro de la conservacin de la di
versidad biolgica, como la tala selectiva (cortar slo rboles de cierta edad), la pesca
regulada (establecer vedas para permitir que las especies se recuperen), rotacin de
cultivos (alternar especies agrcolas), el policultivo (sembrar varias especies al mismo
tiempo en un rea de cultivo), la creacin de viveros (cultivo de plantas de ornato y
para reforestacin), entre otros.
El desarrollo sustentable es un nuevo enfoque cuya principal importancia son las
relaciones ecolgicas y sociales, para que el hombre utilice, administre y conserve el
medio ambiente.
T puedes tomar otras medidas en tu vida cotidiana, por ejemplo: separar la
basura orgnica de aquella que no es biodegradable y requiere tratamiento especial;
caminar, en lo posible, o usar bicicleta y transporte colectivo en vez de automvil,
adems de no desperdiciar agua y consumir de manera responsable.
37
Consulta las siguientes pginas para

Para satisfacer las Reconoce la importancia de participar en el cuidado
elaborar una grfica con la siguiente
necesidades humanas de la biodiversidad.
informacin sobre las reas Naturales
(ilimitadas) utilizamos 1. Elabora una lista con todo aquello que creas que Protegidas en nuestro pas: nmero
recursos (limitados), por est en tus manos hacer a favor de un desarrollo total, categora, superficie cubierta y
eso es importante saber sustentable. porcentaje.
que Mxico destina muchos
recursos econmicos para 2. Investiga dos ejemplos de cada categora de www.economia-dgm.gob.mx/ecolo-
la conservacin de sus ANP en nuestro pas y ubcalos en un mapa. gia/lista_ecolog.htm
especies silvestres que son www.conanp.gob.mx/que_hacemos
un bien comn limitado y 3. Forma un equipo con tres o cinco personas y
http://www.biodiversidad.gob.mx/
que nos proveen servicios. reflexionen en lo siguiente:
publicaciones/publicaciones.php
Si la superficie total de reas Naturales Prote-
Si quieres saber ms sobre
gidas en nuestro pas equivale al 12.92% del
educacin financiera, entra
territorio, son suficientes para asegurar que se conserva la biodiversidad? Por qu?
la siguiente pgina:
www.condusef.gob.mx/ En qu regiones del pas coinciden anp con zonas agrcolas y ganaderas? Esto puede afec-
PDF-s/educacion_ tar las reas protegidas?
financiera/guias_
5. Elaboren conclusiones colectivas.
secundaria/secundaria-
primero.pdf, Mi vida
financiera. Primero de
Secundaria. En: Guas de
Educacin Financiera para
los Maestros de
Secundaria.
E n el primer plano de esta foto se puede apreciar la intervencin humana del paisaje, mien-
tras que al fondo se observa el Popocatpetl, y la regin protegida como Parque nacional.
Lee ms...
Para conocer algunas cosas que puedes hacer en favor del desarrollo www.biodiversidad.
sustentable. gob.mx/publicaciones/
publicaciones.php
Conabio, libro digital. (1998). La diversidad biolgica de Mxico:
Estudio de pas. Mxico: Conabio.
Francois, M. (2005). La ecologa a tu alcance. Barcelona: sep-Oniro.
Alvarado Zink, Alejandra. (2008). Conocer para conservar. Animales
mexicanos en peligro. Mxico: sep-Correo del Maestro, Ediciones La
Vasija.
38
B1
Elabora modelos
Reconoce la importancia de participar en la promocin del desarrollo sustentable.

1. Renanse en un equipo de 3 o 5 inte- f. Agreguen un poco ms de estircol
grantes y consigan el material: y cbranlo con tierra.
1 tina cuadrada de plstico, perforada g. Continen agregando otras capas
por pequeos orificios en toda su su- en el orden que se colocaron las an-
perficie. teriores.
metro de plstico negro grueso h. Rieguen con un poco de agua el cajn
kilo de abono de borrego compostero y cbranlo con el plstico
kilo de aserrn para ayudar a que suba la temperatu-
ra y con ello acelerar la descomposi-
2 kilos de tierra negra
cin por los microorganismos.
kilo de hojas y ramas secas
i. Muevan la mezcla cada quince das L os restos de comida bien picados se
1 par de guantes de ltex
para que se airee. Pueden hacerlo incorporarn a la preparacin de la
m de tela de plstico para colocando el plstico negro sobre composta.
mosquitero o malla una superficie, vacan la composta
1 litro con restos de comida (cscaras y la mueven con sus manos u otra reas verdes del lugar donde vivan
de fruta, tortillas, cscaras, restos de herramienta. Es muy importante que o en las de la escuela.
comida) perfectamente molidos y que realices este paso porque los micro-
organismos necesitan aire para seguir 3. Reflexionen y concluyan:
no contengan carne.
viviendo. Qu beneficios se obtienen para el
2. Sigan los pasos para preparar un abono
j. Utilicen la tela de plstico para tamizar ambiente cuando se elabora una com-
natural: posta?
la tierra. Tmenla entre dos compae-
a. Recubran la tina con la tela de plstico.
ros mientras otros colocan la composta Qu beneficios proporcionara a los
b. Coloquen en el fondo de la tina una sobre sta, deshagan los grumos para campos agrcolas y al equilibrio de
capa de tierra aproximadamente de que la tierra atraviese la malla. los ecosistemas si la composta se reali-
5 cm. zara como un macroproyecto?
k. Vuelvan a depositar la composta en
c. Formen una segunda capa con los la tina, rieguen con poca agua, una Esta prctica de hacer composta po-
desperdicios de comida. Recuerden vez por semana, por lo menos, para dra considerarse como una medida de
que los trozos grandes tardan ms mantenerla hmeda. Y cbranla nue- desarrollo sustentable?
en degradarse. vamente con el plstico negro. Propongan un proyecto para usar esta
d. Agreguen un poco de estircol y c- l. Repitan los pasos 9, 10 y 11 durante composta en la creacin de un jardn
branlo con aserrn, ste evita malos un periodo de dos o tres meses; la botnico y expliquen con qu objetivo
olores. materia orgnica se ir degradando. se construyen los jardines botnicos.
e. Depositen una cuarta capa con los res- Cuando se haya desintegrado total- Expongan sus reflexiones y su proyecto
tos de hojas y ramas secas, las cuales mente en tierra, la composta estar y lleguen conclusiones a nivel grupal.
deben cortarse en pequeos trozos. lista para usarse en las macetas y
Autoevaluacin Al completar esta tabla podrs saber si lograste dominar, a lo largo de los contenidos, los aprendizajes sealados. Rellena el cuadro
LO S HACER
LO S
(Desarroll las habilida- LO VALORO COMENTARIOS
(Tengo el
I ndicador de l l o g ro des para representar y
conocimiento)
seguir procedimientos)
S An no S An no S No Cmo lo lograr?
Reconoces las caractersticas comunes de los seres vivos.
Representas la dinmica de los ecosistemas, las redes
alimentarias los ciclos del agua y del carbono, y la partici-
pacin humana en ellos.
Argumentas, valoras y reconoces la importancia de par-
ticipar en el cuidado de la biodiversidad y las causas que
contribuyen a su prdida y consecuencias.
39
Evalo mi avance
1. A nivel grupal revisen las respuestas la abundancia de alimentos y El uso de nuevas tecnologas para el
de las actividades de Explora y las consumidores. bienestar del ser humano.
conclusiones. Intercambien opiniones La extincin de especies por factores
la biodiversidad y las redes ali-
sobre lo que cambiaran o completa- naturales.
mentarias.
ran de sus respuestas y escrbalas en
su cuaderno. d. Cul es la razn por la que en 3. Las dos redes trficas ilustradas abajo
Mxico existe gran diversidad biol- representan, de manera simplificada,
2. Subraya la respuesta correcta. un ecosistema rtico. La red alimen-
gica?
a. Estudias el ciclo de vida de una taria 2 se ubica ms al norte, y existe
Los diferentes ecosistemas mari-
mariposa, concluyes que es un ser una menor biodiversidad.
nos y terrestres.
vivo, basndote en que: a. Observa la red 1. Qu animales
Las variedad de relieve, climas,
nace y se mueve en todas direc- son consumidores primarios?
posicin geogrfica.
ciones. b. Observa las redes 1 y 2. Imagina
La abundancia de reptiles, aves,
su poblacin es muy numerosa. que el topillo desaparece en ambas.
mamferos y plantas.
los pjaros se nutren de ella. Cul o cules de las predicciones
Por el medio fsico y variedad de siguientes son acertadas y por qu?
crecen y se reproducen.
seres vivos. El efecto en la red 2 sera mayor.
b. Carlos desea explicar la irritabilidad
e. Por qu es tan importante la con- Las araas no se veran afectadas
de los organismos, cul ejemplo
servacin de la riqueza biolgica en ningn caso.
debe utilizar?
que existe en nuestro pas? La lechuza se ve igualmente
Una amiba se reproduce con gran
De esa forma se evita la erosin y afectada que el armio en ambas
rapidez al infectar a un organismo.
la deforestacin. redes.
Un camalen imita la coloracin
No permite el crecimiento des- En la red 2 el armio se extingui-
del medio donde se encuentra.
controlado de las plagas. ra de la regin.
Un perro estira su cuello para
alcanzar su alimento. Cada especie tiene un papel im- c. Si se elimina a las araas, qu
portante en el equilibrio de los suceder con los insectos?
El macho del bagre incuba sus
ecosistemas. Nada.
huevecillos en la cavidad bucal.
Ayuda a la produccin de alimen- Disminuyen las poblaciones.
c. Los ecosistemas se regulan a s tos y elaboracin de medicinas.
mismos por: Crecen las poblaciones.
f. Cul es la causa principal de la
los ciclos biogeoqumicos (ciclo 4. Argumenta, cul es la importancia
prdida de la biodiversidad?
del agua y el carbono) y la foto- de conservar la biodiversidad en nues-
sntesis. La contaminacin de los mares tra localidad, regin, pas y planeta?
por derrames de petrleo. Cmo afecta a un ecosistema la
el intercambio de material y ener-
ga en las redes alimentarias. La sobreexplotacin de los recur- disminucin de especies?
sos naturales.
Red 1 Red 2
Lobo rtico Lobo rtico

Zorro rtico Zorro rtico
Armio Armio
Consumidores
Consumidores
Carib Lechuza Carib Lechuza

rtica rtica
Perdiz Escribano Escribano Perdiz Escribano
nival lapn nival nival nival
Topillo Topillo
Leming Araa Araa
Insectos Insectos
Auttrofos Auttrofos
40
B1
Importancia de las
aportaciones de Darwin
F sil del ammonite Pleuroceras spinatum que vivi hace aproximadamente

200 millones de aos. Fue encontrado en Alemania. Fuente: Virtual Fossil Musseum.
econocimiento de algunas evidencias a partir

R
de las cuales Darwin explic la evolucin de la vida.

Relacin entre la adaptacin y la sobrevivencia
diferencial de los seres vivos.
4141
Aprendizaje
esperado
Identificars el regis-
tro fsil y la observa- Reconocimiento de algunas evidencias a partir de
cin de la diversidad
de caractersticas las cuales Darwin explic la evolucin de la vida
morfolgicas en las
poblaciones de los
seres vivos como La observacin de la naturaleza permiti al ser humano darse cuenta de la enorme
algunas evidencias diversidad de formas de vida que existen en el planeta; y tambin lo llev a pregun
que us Darwin para tarse cmo la Tierra lleg a tener tal riqueza y por qu hay similitudes y diferencias
explicar la evolucin entre las especies que la habitan.
de la vida.
La palabra evolucin ya es de uso cotidiano, pero, qu sabes de ella? Realiza las
siguientes actividades y explora tus conocimientos al respecto.
Explora
1. En pareja respondan las preguntas:

Qu entienden por evolucin?
Qu permiti el proceso evolutivo en los seres vivos?
Qu son los fsiles y por qu se consideran una prueba de la evolucin?
2. Observen a los dems compaeros y cometen:

Son todos iguales o existen diferencias?, en qu consisten la similitudes y las diferencias?
3. A partir de sus respuestas elaboren un breve texto y comenten si las similitudes y/o diferen-
cias tienen importancia biolgica.
5. Expongan frente al grupo sus conclusiones, observen las coincidencias y con las diferencias
enriquezcan su trabajo. Concluyan a nivel grupal y conserven sus notas.
La biodiversidad se explica cientficamente a travs de la teora de la evolucin, que

establece que el origen de diversas formas de vida es resultado de los cambios ocu
rridos en las especies a travs del tiempo. Es decir, las especies actuales descienden,
con modificaciones, de otras especies y stas provienen, a su vez, de formas de vida
ms antiguas. ste es uno de los conceptos fundamentales de la biologa
moderna pues permite explicar la biodiversidad, las similitudes y diferen
cias entre los organismos y la distribucin geogrfica de todos los seres
vivos, tanto en la actualidad como en el pasado.
Charles Robert Darwin (figura 16), naturalista ingls, es considerado el
precursor de esta teora. Su tesis postulaba que
b todas las especies de seres
vivos evolucionaron a travs del tiempo a partir de un antepasado comn,
mediante un proceso denominado seleccin natural.
En 1831, Charles Darwin, por recomendacin de su profesor de botnica
John Stevens Henslow, particip en una expedicin cientfica alrededor
del mundo cuyo propsito era elaborar la cartografa de Amrica del Sur,
la regin de la Patagonia, la Tierra de Fuego, las islas Galpagos, Nueva
Zelandia y Australia.
Figura 16. Fotografa de Charles Robert Darwin se embarc como naturalista de la expedicin y zarp el 27
Darwin en 1855. Como puedes apreciar est
sin barba, aunque en las imagenes ms famo- de diciembre de 1831 en el barco britnico HMS Beagle, cuya travesa
sas aparece ya mayor de edad y con barba. durara cinco aos. Durante su viaje recolect una enorme variedad
42
B1
a c
de ejemplares, principalmente fsiles,
plantas y aves; recab informacin que
analizara durante aos para proponer
sus teoras sobre la evolucin de los
seres vivos. Por ejemplo, en una colina
cerca de Baha Blanca, en Argentina en
b
contr fsiles de gliptodn (figura 17a),
cuyo enorme caparazn le record al ar
madillo local viviente (figura 17b), y de Figura 17. Darwin encontr fsi-
les de animales extintos, como un
megaterios (figura 17c). Las caractersti gliptodn (a), de gran semejanza
cas morfolgicas de algunas especies que con los armadillos actuales (b), y
observ, as como la distribucin de los un megaterio (c).
fsiles, lo convencieron de que las especies cambian a travs del tiempo.

Otro punto importante para los estudios de Darwin fue su experiencia en las islas
Galpagos, situadas a 1500 km de Ecuador. All encontr cierto tipo de aves, conocidas
como pinzones, y observ que en cada isla vivan poblaciones con caractersticas mor
folgicas diferentes. Constat que ocurra lo mismo con las poblaciones de tortugas y
de cactus. A partir de estas observaciones Darwin concluy que en un pasado remoto,
un reducido nmero de pinzones que habitaban en Ecuador haba migrado a las islas.
Con el tiempo, las poblaciones aisladas en cada una de ellas se haban adaptado a
las nuevas condiciones y haban modificado ciertas caractersticas por medio de la
seleccin natural; as, las especies que Darwin encontr en las islas eran producto de
la evolucin de las poblaciones que llegaron del continente (figura 18).
Pinzones de las islas Galpagos
G. magnirostris
Comen G. fortis
semillas
G. fuliginosa
Geospiza
G. difficillis
Comen flores G. conirostris

de cactus
G. scandens
Come
C. crassirostris
brotes
Camarthynchus
C. parvulus
C. psittacula Figura 18. Catorce especies
Comen de pinzn viven actualmente

C. pauper
insectos en las islas Galpagos (Ecuador),
Ancestro comn. todas descendientes de un
C. heliobates
Habita en el
continente, antepasado comn: una nica
C. pallidus
en Ecuador. especie que lleg desde el
Certhidea olivacea continente americano. Las
Certhidea
Comen variaciones de cada especie,

insectos como la forma del pico, son
Certhidea fusca adaptaciones a su dieta y su
hbitat.
43
Lee ms Comunica tus avances en ciencias
Puedes investigar en: Reconoce la aportacin de Darwin para explicar la evolucin de los seres vivos.
www.secundariaenred. 1. Reflexiona sobre lo siguiente: Darwin. Tambin destaquen las habilidades
com.mx/b1/cs11-6.pdf y actitudes que aplic Darwin para estudiar
El planteamiento ms importante del
http://bibliotecadigital. a los seres vivos.
Ensayo sobre el principio de poblacin
ilce.edu.mx/sites/ del economista Thomas Robert Malthus 2. Expongan su relato frente al grupo y al ter-
telesecundaria/ (1766-1834), se refiere a la la lucha por minar de escuchar a todos comenten:
tsa03g01v01/ la existencia, plantea la hiptesis de que Qu equipo expuso de manera clara la
u02t09s02.html si no se controlan los nacimientos, llegar vida de Darwin y el desarrollo de su teo-
Red Escolar. (23, mayo un momento en que la tierra no producir ra? Concluyan a nivel grupal.
2006). La evolucin del lo necesario para sus habitantes.
ser humano. Mxico: 2. Renete con 4 compaeros y asignen a Parte II
sep-ilce. cada integrante del equipo uno o dos de 1. Son los dueos de una agencia de viajes
Schussheim, V. (1992). los siguientes puntos a investigar; para ello y necesitan promocionar una de las rutas
El viajero Incomparable. consulten en su libro de texto y en otras cientficas ms atractivas del mundo: La
Charles Darwin, Mxico: fuentes impresas o electrnicas la siguiente Ruta de Darwin. Para ello disearn y ela-
cnca-Pangea (Viajeros informacin: borarn un folleto en el que se explique,
del conocimiento). con el apoyo de un mapa, el itinerario de
La biografa de Charles Darwin.
Sarukhn, J. (1988). Darwin, los lugares y sitios de inters que
La importancia que tuvieron las ideas de pueden visitar y los medios de transporte
Las musas de Darwin,
Malthus en el desarrollo de la teora evo- que usarn. Pueden recurrir a las tic.
Mxico: fce-sep, (La
lutiva de Darwin.
ciencia desde Mxico) 2. Para exponer, coloquen una hoja de papel
Los puntos centrales de la teora de Darwin.
rotafolio sobre una de las paredes y peguen
3. Sigan el procedimiento. sus folletos. Al finalizar comenten:
Qu informacin de los folletos los con-
Parte I
venci para elegir uno de los viajes que
1. Con la informacin recopilada de la bio-
se promocionaron?, den al menos cuatro
grafa de Darwin escriban un relato en el
razones basadas en el uso del lenguaje,
que incluyan la importancia de las obras
los antecedentes, la precisin y actualidad
de Malthus en el desarrollo de la teora de
de la informacin.
El registro fsil
Los fsiles son restos o huellas de organismos que vivieron en pocas pasadas, por
ejemplo conchas, huesos, dientes y otras partes duras de plantas y animales que
datan de ms de 10 000 aos, y que se encuentran en
la corteza terrestre en distinto grado de conservacin.
Los fsiles se forman cuando los restos de esos or
ganismos se encuentran en zonas con condiciones que
evitan la descomposicin, como ausencia de humedad,
de oxgeno, temperaturas elevadas o presiones extre
mas. Tambin se consideran fsiles los cuerpos de seres
vivos que se conservaron a muy bajas temperaturas,
como sucedi con varios animales durante la poca
de la ltima glaciacin; al elevarse la temperatura de
la Tierra, algunos restos se conservaron bajo gruesas
capas de hielo de las zonas fras (figura 19).
Figura 19. Mamut lanudo de Berezovka, encontrado en Siberia en Los fsiles ms antiguos que se han encontrado son
1900. El fsil se expone dentro de una helada caja de vidrio en el
Instituto Zoolgico de San Petersburgo, Rusia.
estromatolitos (figura 20), estructuras que se forman
44
B1
por la accin de ciertos microorganismos; se han localizado en Australia, en

Bahamas y en el golfo Prsico y se piensa que los organismos unicelulares
que los formaron estn entre las primeras formas de vida sobre la Tierra.
Los fsiles no solamente permiten conocer cmo eran los seres vivos de
pocas pasadas, tambin proporcionan evidencias sobre su comportamien
to y sus relaciones con el medio en que vivan, lo que permite reconstruir
la historia de la vida sobre el planeta.
A travs del estudio de los fsiles se pudieron establecer las relaciones de Figura 20. Estromatolitos encontrados en Shark
parentesco entre los seres vivos, as como sus fechas de origen y extincin. Bay (baha de los Tiburones), Australia.
Experimenta
Observa cmo la evidencia fsil sirve para interpretar eventos del pasado remoto.
1. Forma un equipo e imaginen que son paleontlogos, encontraron huellas fsiles y las han reproducido mediante los dibujos a y b.
2. Observen y analicen los dibujos. Comenten las respuestas a las siguientes preguntas relacionadas con la figura a:
Cmo pudieron formarse las huellas y preservarse?
Segn estas evidencias fsiles, a cuntos animales corresponderan las huellas?
Cmo pueden identificar, a partir de las huellas, cundo caminan y cundo corren los animales?
Expliquen si estas evidencias permitiran saber cmo interactuaron unos animales con otros. Para qu servira esta informacin?
3. Comenten con relacin a su observacin de la figura b:

A cuntos animales corresponderan las huellas?
Segn las evidencias fsiles, algn animal cambi de velocidad?, cmo lo infieren o deducen?
4. A partir de sus respuestas concluyan si las evidencias fsiles nos pueden proporcionar la informacin de los hechos, eventos bio-
geogrficos e interacciones entre los seres vivos y su ambiente.
5. Compartan con el grupo su conclusin y elaboren un resumen grupal.
a b
45
B1
Diversidad de caractersticas morfolgicas en los seres vivos

Adems de las conclusiones a las que lleg Darwin sobre la evolucin de los pinzones,
tambin establecera la relacin entre el ambiente y las caractersticas de los seres vivos.
La observacin de las caractersticas morfolgicas de las diferentes especies ha per
mitido determinar las relaciones y el grado de cercana entre ellas. Por ejemplo, en el ser
humano, que ha evolucionado como todas las dems especies del planeta, se han esta
blecido importantes semejanzas morfolgicas con otras especies de primates, principal
mente con el chimpanc, lo que indica que tenemos con ste un alto grado de parentesco.
El estudio de los fsiles, la biogeografa (las barreras geogrficas y mecanismos
de dispersin de las plantas y animales) y la anatoma comparada (estudio de la
estructura de los organismos para encontrar diferencias y similitudes entre ellos),
como apreciaste en el diagrama de los Pinzones de las Islas Galpagos, son los ejes
principales para estudiar la evolucin.
Identifica algunas caractersticas morfolgicas entre animales vertebrados y reconoce los cambios como evidencia de la evolucin.
1. Renete en un equipo de cinco inte- naron a partir de un ancestro comn. El desarrollo de cada estructura
grantes y observen los siguientes Observen las estructuras seas que est relacionada con adaptaciones al
dibujos. sirven de patrn y comparen cada una medio ambiente?
(color amarillo, naranja y rojo).
2. Describan la funcin de cada extremi- 4. Concluyan grupalmente sobre la im-
dad delantera. Existen semejanzas morfolgicas portancia del estudio de la anatoma
entre las especies? comparada para establecer relaciones
3. Los cientficos sugieren que los orga-
En qu se distinguen y en qu se evolutivas entre las especies.
nismos de estas especies evolucio-
parecen las estructuras seas?
c Ballena
a Lagarto
d Perro
b Pjaro
Hmero
Ulna Radio
Carpo
Metacarpo
Falanges
Los esquemas permiten apreciar que la estructura sea de las extremidades delanteras de un reptil (a), un ave (b), un perro (d) y una ballena (c) son
semejantes, aunque su anatoma exterior y funcin sean diferentes.
46
Aprendizaje
esperado
Identificars la rela-
Relacin entre la adaptacin y la sobrevivencia diferencial cin de las adaptacio-
nes con la diversidad
de los seres vivos de caractersticas que
favorecen la sobrevi-
Explora vencia de los seres
vivos en un ambiente
1. Seguramente has visitado un zoolgico y habrs notado el comportamiento de los animales determinado.
que se encuentran all, reflexiona en pareja:
Cmo se comportan los animales en cautiverio: activos, perezosos, intranquilos, aletargados?
Describe su conducta.
Su conducta cambia con respecto a la que tienen en su medio natural? Explica por qu.
Cmo se explica que los animales sobrevivan en espacios reducidos en comparacin con
su ambiente natural?
2. Expongan frente al grupo sus conclusiones, observen las coincidencias y con las diferencias
enriquezcan su trabajo. Concluyan a nivel grupal y conserven sus notas.
La lgica del proceso de evolucin propuesto por

Darwin se basa en la seleccin natural que es el pro
ceso a travs del cual los individuos de una poblacin
que tienen caractersticas favorables, es decir, los ms
adaptados, son los que tienen mayor probabilidad de
sobrevivencia: de llegar a adultos, reproducirse y here
dar sus caractersticas a su descendencia. Un ejemplo
til para explicar este concepto es el de la polilla (pa
lomilla) Biston betularia que vive en Inglaterra y pasa largo tiempo posada sobre la Figura 21. Polillas Biston
corteza de los robles (figura 21). A comienzos del siglo xix , estos rboles tenan el betularia posadas sobre troncos
de roble ennegrecidos. La polilla
tronco color caf claro y la mayora de las polillas tenan las alas blanquecinas motea blanca destaca claramente,
das de caf claro, lo cual las ocultaba o camuflaba de sus depredadores; haba tambin mientras que la oscura se
camufla.
una pequea poblacin que tena las alas de color oscuro. Durante la Revolucin
Industrial, la contaminacin producida por la quema de carbn oscureci el tronco
de los rboles de las reas industriales y, al paso del tiempo, los bilogos observaron
que cada vez haba ms palomillas de alas oscuras.
El ejemplo de Biston betularia indica que ocurri una seleccin na
tural de la especie. En las condiciones de contaminacin, las polillas
de alas claras representaban un contraste notorio sobre los troncos
oscuros, eran ms visibles y se volvan presa fcil de los depredadores,
principalmente aves. Las polillas oscuras eran menos visibles, por lo
cual sobrevivieron y se reprodujeron en mayor medida que las claras,
pasando sus caractersticas a la descendencia.
Pasar desapercibido de los depredadores es una caracterstica desea
ble, como lo es la capacidad para huir de ellos y la de conseguir ms
alimento, as como ser capaz de acumular agua al vivir en los sitios
donde sta es escasa (figura 22). Figura 22. Los cactus estn adaptados a la sequa
Aquellos individuos ms aptos, los que pueden conseguir ms re con tallos suculentos y con espinas (hojas modifi-
cadas) que disminuyen la prdida de agua. Junto a
cursos y escapar de sus depredadores, tendrn ms posibilidades ellos, viven plantas tambin adaptadas al desierto,
de llegar a adultos y tener descendencia, por lo que la proporcin de con hojas pequeas y races extensas.
47
Lee ms individuos con esas caractersticas aumentar en la poblacin progresivamente. Cuan
do se acumulan muchas caractersticas diferentes a la de la poblacin original, y estas
Para aprender ms sobre el impiden que los individuos de una poblacin ya no puedan cruzarse con los de la
origen de la vida y la teora
otra, se forma una nueva especie.
de la evolucin puedes
consultar las siguientes El ser humano, al modificar las condiciones del medio, puede provocar que aque
obras de la coleccin Libros llas especies adaptadas al medio original ya no lo estn y causar nuevas presiones
del Rincn:
de seleccin. Esto ocurri con el ejemplo que vimos de Biston betularia, y tambin
Aguileta, G. (2006). El
origen de la vida. Mxico: sucede al aplicar insecticidas u otro tipo de pesticidas, en este caso los individuos
sep-Libros del escarabajo. que tengan una mayor resistencia a la sustancia aplicada sern, ahora, los ms aptos
Hawley, D. (2005). Charles para sobrevivir.
Darwin. Mxico: Calandria
ediciones.
Pero, cmo ocurre la adaptacin al medio ambiente?, qu provoca el que se
Cardona P., Llus. (2005)
favorezcan ciertas caractersticas que sean las que permitan la sobrevivencia de los
Gentica. De Darwin al individuos y de las especies? La seleccin natural ejerce presin sobre las poblaciones,
genoma humano. Mxico: o sea, sobre la variedad de caractersticas que se representan en el conjunto de los
sep-Ocano.
individuos de la especie. La adaptacin o la extincin son el resultado de esta presin.
Carrada, G. (2002). La
evolucin del ser humano. Actualmente se sabe que en el mecanismo de seleccin natural operan adaptaciones
Mxico: sep-Editex. de tipo morfolgico, conductual y fisiolgico. La seleccin natural acta sobre la
variabilidad gentica, es decir, sobre las modificaciones de las caractersticas de los
individuos de una especie que ocurrieron al reproducirse y por mutaciones al azar. A
mayor variabilidad, ms posibilidades de evolucionar.
Experimenta
Identifica la sobrevivencia del ms apto con respecto a las diferencias morfolgicas y el ambiente
1. Renete con una pareja para simular el proceso de seleccin a. Coloquen todos los frijoles y chicharos sobre el pliego
natural y consigan el siguiente material: negro.
50 frijoles negros b. Ambos integrantes deben cerrar los ojos durante 30 se-
gundos. Luego branlos y tomen el primer grano que vean
50 chcharos frescos
(slo uno) y colquenlo a su lado. Vuelvan a cerrar los ojos,
50 frijoles bayos cuenten diez segundos y branlos. Tomen el primer grano
Un pliego de cartulina o papel grueso negro que vean. Repitan esto diez veces. Los granos que queden
Un pliego de cartulina o de papel grueso verde sobre el papel son sobrevivientes, y los que tomaron
estn muertos.
2. Sigan el procedimiento, con la premisa de que deben consi-
c. Al terminar, cuenten por color los frijoles y los chcharos
derarse a ustedes mismos como aves muy hambrientas
que quedan sobre el pliego y los que tomaron. Registren
que compiten por el alimento.
sus datos en el siguiente cuadro.
Cuadro: Semillas sobrevivientes y muertas
Papel negro Papel verde
Inicial Sobrevivientes Muertos Inicial Sobrevivientes Muertos
Frijol negro
Chcharo
Frijol caf
48
B1

d. Coloquen los frijoles y los chicharos sobre el papel verde. Hay alguna semilla que no se ve afectada por la depreda-
Repitan los pasos b y c. cin al cambiar el color del fondo?
3. Intercambien opiniones y contesten las siguientes preguntas. En qu se parece esta actividad al proceso de seleccin
natural?
En el fondo negro, qu color de granos tiene ms indivi-
duos sobrevivientes?, qu sucede en el verde? Por qu 4. Lean sus respuestas al grupo y concluyan grupalmente, di-
piensan que sucedi eso? rigidos por su maestro, sobre la importancia de la seleccin
Qu pasara con la poblacin de granos en la que sobrevi- natural. Escrbanlas en el cuaderno.
ven menos individuos conforme pasa el tiempo? Por qu?
Analiza una grfica para interpretar la respuesta de una especie al cambio del ambiente.
1. Renete en equipo y analicen el si- para combatir a las moscas?, a qu 80

guiente texto y la grfica. se debi esto?
Cantidad de insecticida (% promedio)

70
Moscas y ddt Cmo se llama el mecanismo biol- 60

gico que sucedi, a travs del tiempo,
Hasta hace pocos aos el ddt era un en las poblaciones de moscas? 50
insecticida habitual para combatir plagas. 40
Se puede considerar el ejemplo de las
Actualmente no est permitido su uso.
Moscas y ddt como una situacin til 30
La grfica muestra la cantidad promedio
para explicar la seleccin natural y la
de insecticida necesaria para matar una 20
evolucin? Por qu?
mosca; estas medidas fueron realizadas
10
en distintos aos. 2. Expongan sus respuestas y concluyan
a nivel grupal y con la ayuda de su 0
Qu ocurri cada ao con respecto a 1965 1970 1975 1980 1985
maestro.
la cantidad de insecticida empleada ao
Reconoce que la teora de la evolucin por seleccin natural explica las caractersticas de algunos seres vivos.
1. Organcense para ver, en el grupo o en equipos, Si en los periodos Cretcico y Jursico haba tantas
el documental La naturaleza de las bestias (una hora especies de dinosaurios, qu pas con ellas?
de duracin), Caminando con dinosaurios (dos horas de Expliquen sus respuestas.
duracin) que pueden conseguir en un videoclub.
Existen en la actualidad animales que tengan
2. Si cuentan con internet, accedan a la siguiente ciertas similitudes con los dinosaurios? Fundamenten
pgina para conocer el Proceso de fosilizacin: sus respuestas con ejemplos.
http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/
Por qu los dinosaurios tuvieron tanto xito durante
alumno/4ESO/tierra_cambia/contenidos4.htm
los periodos Trisico y Jursico? Qu caractersticas
3. Utilicen lo aprendido en las pelculas y el recurso favorecieron su desarrollo?
anterior para responder a las siguientes preguntas:
4. Comenten en el grupo sus respuestas y analicen
Realmente existieron los dinosaurios, o son algunos ejemplos de la diversidad de seres vivos
producto exclusivo de la ficcin? Fundamenten. que existen actualmente en el planeta. Expliquen
por qu eligieron estos ejemplos y qu caractersticas
Si nadie los ha visto, cmo se sabe cmo eran y
los hacen diversos.
cmo vivan?
49
LO S HACER
LO S
(Tengo el conoci-
miento)
Reconoces e identificas algunas
evidencias a partir de las cuales Darwin ex-
plic la evolucin de la vida, como el registro
fsil y la diversidad morfolgica.
Identificas la relacin entre adaptacin y
diversidad biolgica que favorecen las sobrevi-
vencia de los seres vivos.
Evalo mi avance
1. Revisen en grupo las respuestas de misma poca y ambiente, aun- tegen de sus depredadores. sto
las actividades Explora y las con- que no hay registro fsil. es un ejemplo de:
clusiones. Intercambien opiniones b. Jonatan: Este programa miente a. especiacin
sobre lo que cambiaran o comple- porque los dinosaurios y el hom- b. variabilidad
taran y escrbanlas en su cuaderno. bre vivieron al mismo tiempo,
c. seleccin
2. Los cientficos definen a la evolu- pero en diferentes continentes.
d. adaptacin
cin como: c. Jessica: El programa est mal
porque los dinosaurios habitaron 7. De acuerdo con la teora de la evo-
a. un cambio ordenado y gradual lucin, cul es el principal meca-
en otra era y despus de su ex-
de las especies a travs del nismo por medio del cual ocurren
tincin apareci el ser humano,
tiempo. cambios en las especies que les
se sabe por el registro fsil.
b. una explicacin del origen de la permiten adaptarse al ambiente?
d. Roco: Bueno, s vivieron al
vida y de la extincin de espe- a. lucha biolgica
mismo tiempo, pero a los dino-
cies.
saurios un meteoro los extingui b. mutacin
c. una cambio intencional y gra-
y el ser humano continu evolu- c. seleccin natural
dual de las especies a travs del
cionando. d. variabilidad
tiempo.
d. un cambio repentino de un gen 5. Tu maestro les pregunta: Qu 8. El registro fsil es fundamental
o un cromosoma a travs del caracterstica debe tener un animal para sostener la teora de Darwin
tiempo. para sobrevivir en un determinado pues de muestra que:
ambiente?, cul es la respuesta a. Muchas especies que ya no
3. Cul de los siguientes no es un correcta? existen tenan caractersticas si-
fsil?
a. Debe ser el ms fuerte para milares a algunas que hoy viven
a. Insecto preservado en mbar. luchar y ganar. sobre el planeta.
b. Huesos humanos en un enterra- b. Debe estar bien adaptado a su b. Los seres vivos existen desde
miento en Teotihuacan. ambiente. hace unos miles de aos.
c. Mamut congelado. c. En ambientes distintos se en-
c. Debe obtener ms alimento y
d. Pedazo de madera petrificada. reproducirse ms rpido. cuentran seres vivos semejantes.
4. Un grupo de amigos est viendo d. Debe ser el ms grande para d. Las especies se mantienen in-
el programa de televisin de Los ganar el alimento a los ms mutables hasta la extincin.
Picarrocas y comentan lo siguien- pequeos. 9. Responde, en tu cuaderno, la si-
te, cul de ellos tiene la razn? guiente pregunta:
6. Los insectos palo y los insectos
a. Enrique: Ese programa est en hoja estn especializados en el Consideras que las especies
lo cierto ya que los hombres y camuflaje: adoptan comportamien- actuales siguen evolucionando?
los dinosaurios vivieron en la tos, formas y colores que los pro- Fundamenta tu respuesta.

50
B1
Interacciones entre la ciencia

y la tecnologa en la satisfaccin
de necesidades e intereses
El microscopio ptico permite aumentar el hasta 1000 veces el tamao de los objetos
que observamos con l, mientras que el ojo humano slo puede distinguir
dos puntos separados a una distancia mayor de 0.1 milmetros.
econocimiento de las aportaciones de la herbolaria

R
Implicaciones del descubrimiento del mundo micros-
cpico en la salud y en el conocimiento de la clula.
nlisis crtico de argumentos poco fundamentados
A
en torno a las causas de enfermedades microbianas.
5151
Aprendizaje
esperado
Identificars la
importancia de Reconocimiento de las aportaciones de la herbolaria
la herbolaria como
aportacin del de Mxico a la ciencia y a la medicina del mundo
conocimiento de
los pueblos indge- Explora
nas a la ciencia.
1. Lee en pareja el siguiente texto:
o bio lg ico y eco

pop ula res y el asp ect
bol aria me xic ana tida d de pla nta s
[...] El uni ver so de la her lg ico l a eno rme can
dos de cad a una
es infi nito . En los me rca me dic ina les
nue stro pa s es pos ible el ma nte nim ien to
de las reg ion es de ten em os com o res ulta do
se con jun tan los er bot ni co
enc ont rar un re a don de y la rev alo riza ci n del sab
en me dic ina trad i osi tari os los
pue sto s esp eci aliz ado s trad icio nal del cua l son dep
cio nal [...] ind gen as y cam pes ino s.
s, bru jos y re ner al de la
He rbo lari os y cur and ero En la xxx i Asa mb lea Ge
asie nta n ah al lad o la Sal ud se de
sab ios de cha ma nes se Org an iza ci n Mu ndi al de
de sus cos tale s y caj as
de don de hab rn pro gra ma mu ndi al
term in el inic io de un
rav illo sas , los am u her bol aria y la
de sali r las hie rba s ma que eva le y util ice la
es que hab rn de cur ar o ins tru me nto s par a
leto s y com pon ent me dic ina pop ula r com
no sl o los ma les fsi cos
, sin o tam bi n ble ma s de salu d a
con trar res tar gra ves pro
ual es y las des a est o dej e de ser
los pad eci mie nto s esp irit niv el mu ndi al. Par a que
se hal lan las flor es nec esa rio que
zon es am oro sas . Igu al una ver dad a me dia s, es
illa s de zop ilop ach tli y ien un ma yor n
de rn ica , las sem se fina nci en y aus pic
ajo s ma cho s que etn obo tn ica s en
el an s est rell a, que los me ro de exp lor aci one s
chu pam irto s que trad icio nal es que
dan la bue na sue rte, los los mil es de me rca dos
o las vel ado ras que esp aci os rur ale s
atra en al ser am ado hoy se ma ntie nen en los
otr os ma gos pa s. De est a ma ner a
usa n san tero s y y sem iur ban os del
bol aria me xic a
de la bie nav ent ura nza . sab rem os m s sob re la her
bol aria es sa el con oci mie nto
Sob re el tem a de la her na y pro fun diz are mo s en
en M xic o exi ste n las pla nta s me di
tisf act ori o se ala r que y ma nej o trad icio nal de
una larg a trad ici n que
ins titu cio nes con cin ale s [...]
ayu dan a exp lica r
con sus inv est iga cio nes
mie nto [...] ando Gmez
est e uni ver so del con oci fuente: Juan Manuel
Rodrguez Chvez y Arm
ido. www.
En est e sen tido , si uni mo s el asp ec Campos, La herbolaria, En Mxico desconoc
me rca dos trad icio nal es

to cul tur al l os
Biblioteca digital de la
medicina tradicional
mexicana. Un acervo de
informacin, recursos y
prcticas para el desarrollo
mexicodesconocido.com.mx/la-herbolaria-en-los-mercados-tradicionale.html
y el bienestar, y un factor
de identidad de numerosos 2. A partir de la lectura comenten:
pueblos del planeta.
Dnde se pueden comprar plantas medicinales?
Entra a:
Cmo se describe la actividad de los herbolarios y curanderos, brujos y resabios
www.medicinatradicional de chamanes?
mexicana.unam.mx/
Consideran como parte del patrimonio de la herbolaria mexicana lo que seala la cita?:
Conoce el programa
de recuperacin de la [] Los padecimientos espirituales y las desazones amorosas [...] los ajos machos que
herbolaria tradicional. dan la buena suerte [] los chupamirtos que atraen al ser amado o las veladoras que
http://www.df.gob.mx/im- usan santeros []. Fundamenten su respuesta.
pulsa-sederec-recuperacion-
Cules son las propuestas para regularizar los conocimientos de la herbolaria?
de-medicina-tradicional-y-
herbolaria-en-cdmx/ 3. Comenten sus resultados y concluyan a nivel grupal.
52
B1
Mxico es hogar de diversos pueblos indgenas, cada

uno de los cuales desarroll una comprensin del mundo
que los rodeaba y aprendi a utilizar los recursos que la
naturaleza brinda. El conocimiento que tenan los pueblos
mesoamericanos de las plantas no fue utilizado nica
mente para obtener recursos alimenticios, tambin sirvi
para fines medicinales, religiosos y rituales. Los estudios
arqueolgicos y el hallazgo de documentos de la poca
prehispnica y de principios de la Colonia, como los c
dices (figura 23) y las obras de algunos conquistadores,
sobre todo de religiosos, ofrecen evidencias de sus cono
cimientos en herbolaria, esto es, el conjunto de saberes
relativos a las propiedades curativas de las plantas.
Entre los diversos usos medicinales que los pueblos
mexicanos le dieron a las plantas pueden mencionarse
los siguientes: como antisptico en heridas infectadas se
colocaban cataplasmas de palo loco (Senecio praecox)
planta endmica del Pedregal de San ngel, Distrito Fe
deral; como diurtico se beba una infusin de chilillo
(Polygonum punctatum), y para bajar la fiebre se beba una
infusin de cola de zorra o estrellita (Galphimia glauca).
Los saberes de la herbolaria mexicana indgena co
mienzan con el uso de hojas, races, frutos y semillas de las plantas, probando, Figura 23. Fotografa de una
pgina del Cdice de la Cruz-
experimentando y aprendiendo de diversas experiencias que se transmitieron en forma
Badiano, en el que se describen
oral, de generacin en generacin. mltiples enfermedades y sus
El conocimiento que los pueblos antiguos tenan de las propiedades curativas de tratamientos. El cdice que fue
escrito en el ao de 1552, y el
las plantas es vasto e importante; lamentablemente, gran parte de ste se ha perdido
original se encuentra actual-
con el tiempo. mente en el Museo Nacional
Debido a la dominacin cultural y al desarrollo de medicamentos, durante mucho de Antropologa e Historia de la
Ciudad de Mxico. Su nombre
tiempo se despreci la herbolaria tradicional. En la actualidad, el uso de las plantas original es Libellus de Medicina-
medicinales es reconocido como una forma diferente y valiosa de practicar la medicina. libus Indorum Herbis (Pequeo
Con el fin de que este valioso conocimiento no se pierda y se sistematice, existen libro de las hierbas medicinales
de los indios).
en el pas universidades como el Instituto Politcnico Nacional (ipn), la Universidad
Autnoma Chapingo y la unam (Universidad Nacional Autnoma de Mxico) que de
dican proyectos para estudiar de forma cientfica las propiedades qumicas y curativas
de las plantas.
Muchas de las personas que utilizan la herbolaria para tratamiento de enfermedades
o bien para ayudar o mantener su salud, como algunos curanderos y chamanes, tienen
conocimiento de sus propiedades curativas, por esa razn las autoridades de salud
han desarrollado programas para integrar al sector salud a muchos de ellos.
Mientras los indgenas reconocen las plantas curativas por su aspecto fsico como
forma, tamao, olor, color y textura y las colectan en los cerros o los bosques cer
canos, los cientficos y especialistas de instituciones, como las citadas, sealan la
impostergable necesidad de que se articule un programa nacional de investigacin en
53
B1
plantas medicinales, pues las plantas son una fuente para la sntesis de medicamentos
que pueden ayudar a mejorar nuestra salud.
Es importante que consideres que el uso de hierbas medicinales debe ser supervi
sado y no debes recurrir a ellas sin consultar a un mdico, pues su uso tiene ciertos
riesgos ya que el consumidor no tiene manera de saber si un producto herbolario
ha sido estudiado cientficamente para evaluar su seguridad, eficacia y dosificacin.
La herbolaria mexicana tiene una riqusima variedad de plantas medicinales y ha
aportado conocimientos a la ciencia y la medicina del mundo (medicina naturista o
tradicional) que es fundamental rescatar, pues la ciencia est comprobando su eficacia.
Experimenta
Realiza una investigacin de campo y reconoce el uso de algunas plantas medicinales

utilizadas por la herbolaria en tu localidad o regin.
1. Forma un equipo con tres o cuatro compaeros y acudan a un mercado, preferiblemente
acompaados de un adulto. Localicen un puesto de venta de hierbas medicinales.
2. Identifquense, soliciten permiso a los propietarios del puesto para realizarles una entrevista
y comenten que la informacin es para su trabajo de ciencias. Elaboren su entrevista con
base en las siguientes preguntas y tomen notas para hacer su reporte:
Cuntos aos tiene vendiendo las plantas medicinales?
Cmo obtuvo sus conocimientos de herbolaria?
Cules son las plantas medicinales que les solicitan con mayor frecuencia y para qu
padecimientos?
Es aceptada la herbolaria por la mayora de las personas como tratamiento de algunos
sntomas o padecimientos?
Elijan cuatro plantas que llamen su atencin y pregunten el nombre comn, qu padeci-
miento cura, qu parte de la planta se usa, la dosis y frecuencia para tratamiento.
3. Adquieran una mnima cantidad de las plantas elegidas y colquenla en una bolsita de
plstico.
4. Posteriormente investiguen en la biblioteca o en internet sobre cada una de las plantas
medicinales recolectadas: anoten su nombre cientfico, lugar de origen, cmo es la
planta completa, su uso en la medicina herbolaria y si hay sustento cientfico sobre
su uso medicinal.
5 Tracen las lneas para dividir una cartulina en cuatro partes. En cada cuarto de cartulina
peguen la bolsita con la hierba que consiguieron. Despus escriban los datos que investiga-
ron y elaboren un cartel.
6. Escriban un resumen en el que incluyan lo ms importante de la entrevista y sus experien-
cias de campo y respondan:
Consideras que en la investigacin cientfica es relevante hacer entrevistas como las de
esta actividad? Por qu?
7. Concluyan sobre la importancia de que la ciencia investigue y enriquezca el conocimiento
tradicional de herbolaria, y con la ayuda del maestro seleccionen los carteles mejor elabo-
rados y colquenlos en un sitio adecuado del plantel, para que puedan ser difundidos a la
comunidad escolar.
54
Aprendizaje
esperado
Explicars la im-
Implicaciones del descubrimiento portancia del de-
sarrollo tcnico del
del mundo microscpico en la salud microscopio en el
y en el conocimiento de la clula conocimiento de los
microorganismos y
de la clula como
Durante muchos aos, el estudio de la naturaleza estuvo limitado a lo que se poda
unidad de vida.
ver a simple vista, pero el deseo de ver ms all ha llevado al ser humano a elaborar
instrumentos que le permiten observar aquello que sin esta tecnologa era imposible.
Estos inventos han permitido descubrimientos que han transformado la historia de la
humanidad y, por ello, la vida en sociedad.
Explora lo que sabes acerca de este tema realizando la siguiente actividad.
Explora
1. Con un compaero intercambien opiniones al responder las siguientes preguntas:

Qu consideran que es lo ms pequeo que podemos ver a simple vista?
Qu tipo de instrumentos nos permiten observar objetos de menor tamao?
Qu utilidad tiene poder observar objetos tan pequeos?
Qu implicaciones ha tenido en la ciencia, la tecnologa y la sociedad el desarrollo
del microscopio? Den dos ejemplos relacionados con la salud.
2. Elaboren un resumen, expongan sus resultados y sus conclusiones frente al grupo,
observen las coincidencias y con las diferencias enriquezcan su trabajo.
3. Anoten las conclusiones grupales en su cuaderno. Las revisarn en la seccin Evalo mi
avance.
Ya sabes que la ciencia genera conocimientos

y ha permitido descubrir la realidad a partir
de un mtodo de investigacin basado en ob
servaciones, experimentacin, comparaciones,
mediciones y razonamientos. Con la ciencia
se descubri que muchas enfermedades son
causadas por microorganismos y que las plan
tas pueden aprovechar la energa solar para
producir sus alimentos. stos son ejemplos de
conocimientos cientficos, con los cuales se
han formulado principios y leyes.
Por su parte, la tecnologa est destinada al
diseo de tcnicas, herramientas y mquinas
cuya finalidad es controlar y transformar el
medio para mejorar la calidad de vida y ayu
dar a la adquisicin de nuevos conocimientos
(figura 24). Muchos adelantos tecnolgicos
han apoyado el desarrollo de la ciencia, y Figura 24. El desarrollo tecnolgico tiene, muchas veces, el objetivo de apoyar
a la ciencia en la obtencin de nuevos conocimientos. Tal es el caso de este
se es, sin duda, el caso de la invencin del
microscopio electrnico de barrido, que puede lograr aumentos de ms de
microscopio. 100 000 veces.
55
El descubrimiento del microscopio, el conocimiento de
los microorganismos y la clula y su impacto en la salud
El microscopio abri a la percepcin humana el mundo de los

microorganismos y las clulas; por ello se convirti en una herra
mienta invaluable en el estudio de los seres vivos.
Los primeros descubrimientos realizados gracias al mejora
miento o perfeccin del microscopio fueron hechos por Anton
Van Leeuwenhoek, hacia 1670, con su rudimentario microscopio
observ pequeos organismos acuticos como protozoarios y
algas (que l llam infusoria); bacterias de la boca humana
y espermatozoides, observacin que le caus problemas con
las autoridades religiosas que criticaron sus mtodos. Por esa
Figura 25. En el dibujo realizado por Robert Hooke se repre- misma poca, el cientfico ingls Robert Hooke, al observar a
senta la estructura microscpica del corcho. Esta ilustracin travs del microscopio la corteza de corcho, descubri peque
aparece en su libro Micrografa, editado en 1665.
as celdillas (figura 25) a las que llam clulas.
En la primera mitad del siglo xix , tras muchas observaciones, se determin que
las celdillas que haba visto Hooke estaban presentes en los tejidos vivos y, a partir
de ese momento, se inici una revolucin en la forma de entender el mundo vivo.
Lee ms
Las observaciones realizadas a travs del microscopio permitieron que dos cien
Walker, R. (2006). Vida tficos alemanes, Matthias Schleiden y Theodor Schwann, determinaran que todos
microscpica. Mxico: los seres vivos, desde los ms pequeos como las bacterias, las algas y los pro
sep-Altea (Coleccin Espejo
tozoarios hasta los ms grandes como las ballenas azules o las secuoyas de
de Urania).
California, Estados Unidos estn conformados por clulas, las cuales son pequeas
Richardson H. (2005).
Enfermedades que matan. estructuras en donde se realizan todas las funciones vitales.
Mxico: sep-Planeta El desarrollo del microscopio ptico o fotnico permiti reconocer los microbios,
(Coleccin Espejo de
Urania).
lo cual ofreci la idea, insospechada, de que existan pequeos seres que eran los
causantes de muchas enfermedades; esto posibilit la cura de diversos padecimientos.
Hacia 1830, el cientfico francs Cagniard Latour y el alemn Theodor Schwann lle
garon a la conclusin, de forma independiente, de que los organismos microscpicos
S incluyente tienen suma importancia en muchos procesos naturales, entre ellos la putrefaccin.
El qumico francs Louis Pasteur (1822-1895) prob poco despus que los microor
En el 2015, el Comit de lu- ganismos hacan todo lo que sus antecesores haban sealado y adems demostr
cha contra la tuberculosis y
el Centro Nacional de Pro-
que sin ellos no habra el proceso de fermentacin, ni de putrefaccin de los tejidos.
gramas Preventivos y Con- El alemn Robert Koch dedic su vida a encontrar las causas de las enfermedades
trol de Enfermedades dona- infecciosas y el microscopio fue una herramienta fundamental para ello. Koch pas
ron microscopios de alta
tecnologa para detectar la muchos aos estudiando la tuberculosis (figura 26) y buscando su cura, pero tambin
tuberculosis en forma gra- analiz otras enfermedades. Desarroll diversos mtodos para observar y estudiar
tuita. Cuida tu salud, conoce
bacterias, el ms importante fue el mtodo de cultivo puro de bacterias en un tipo de
la nota en:
gelatina, para que crecieran aisladas del cuerpo de los animales. Su trabajo fue tan
www.cenaprece.salud.
gob.mx/programas/ prolfico e importante que se hizo acreedor al Premio Nobel de Medicina en 1905.
interior/micobacteriosis/ Con el microscopio tambin se observ la estructura de los diferentes tejidos de
tuberculosis/ plantas y animales, asimismo se pudieron conocer los glbulos rojos y blancos de la
donacionmicroscopiostb.html
sangre, las clulas del hgado, el estmago, el corazn, y de cada uno de nuestros
56
B1
rganos, as como detectar alteraciones celulares. Esto pro

porcion mayor entendimiento del funcionamiento del
cuerpo humano.
Gracias a estas primeras observaciones aunadas
al uso posterior de microscopios muy avanzados,
como el electrnico, los cientficos han podi
do conocer muchos tipos de clulas (la unidad
estructural y funcional de todos los seres vi
vos) y construir un modelo que las representa
(figura 27).
Hoy en da, el microscopio sigue siendo una
herramienta fundamental en el diagnstico de
muchas enfermedades, entre ellas el cncer, lo
que permite salvar un gran nmero de vidas.
El microscopio es un avance tecnolgico que
tambin se utiliza para realizar microcirugas, pues
permite intervenir donde antes era imposible, como
en los delgadsimos vasos sanguneos.
Con el desarrollo del microscopio hemos visto cmo la tec
nologa est al servicio del bienestar humano. Su utilizacin ha sido
fundamental para diagnosticar, prevenir y curar enfermedades. Con su uso Figura 26. El microscopio
permiti al alemn Robert Koch
tambin se han podido conocer mejor a muchos organismos benficos y utilizarlos con conocer y aislar el microorganis-
diversos fines, como en la elaboracin de medicamentos y produccin de alimentos. mo causantes de la tuberculosis,
Adems, el conocimiento de los microorganismos y de la clula hizo posible los mal mortal que aquejaba a la
poblacin en el siglo xix. Una vez
avances en el campo de estudio de la gentica. Indudablemente, el microscopio es conocido el agente causante, se
una de las herramientas ms importantes para la biologa y otras ciencias. pudo iniciar la lucha contra ella.
La microfotografa que vemos
fue tomada con microscopio
electrnico de barrido, se obser-
Modelo celular van colonias de Mycobacterium
tuberculosis sobre un medio
a b de cultivo.
Fuente: Science Source/Science Photo
Library.
FIGURA 27. Hoy sabemos, gracias al microscopio, que existen gran diversidad de clulas con diferentes
formas y funciones, la mayora miden entre 10 y 100 micrmetros. La imagen muestra un modelo que
representa la estructura de una clula vegetal (a) y una animal (b).
57
Valora la importancia del desarrollo tecnolgico del microscopio

en la prevencin de enfermedades.
1. Lee en parejas el siguiente texto: http://revistadelconsumidor.gob.mx/?p=1455 , o consigue
el artculo en la Revista del Consumidor. Entrevista con la Dra. Irma Rosas Prez, coordinadora
del Laboratorio de Aerobiologa de la unam.
De qu organismos nos alertan para protegernos?
Porqu no basta usar tapabocas para prevenir contagios?, qu otras medidas de higiene
se recomiendan?, les parecen importantes?, cundo las aplican?
Cmo se puede saber que un espacio est contaminado por microorganismos?
2. Renete en equipo y mediante lluvia de ideas elaboren una lista de casos en los que las
personas y los trabajadores deben usar tapaboca o guantes y expliquen por qu los usan.
3. Elijan los dos casos que les parezcan ms interesantes de la lista y escriban una nota que ex-
plique la necesidad de seguir medidas de proteccin; pueden documentarla con una nota del
peridico e ilustrarla con fotografas o esquemas de los microorganismos benficos o patge-
nos que se pueden encontrar en esos ambientes.
4. Concluyan en grupo: consideran que es importante seguir las medidas de proteccin?, anoten
sus conclusiones con la gua del maestro.
Experimenta
Localiza las diferentes partes que conforman un microscopio, desarrolla habilidades para usarlo
y valora su utilidad.
1. Formen equipos segn las indicaciones de su maestro, quien repartir el material.
Necesitan:
notas:
1 microscopio ptico Recuerden que los microscopios son aparatos delicados y deben
usarlos con cuidado. Su uso correcto les permitir apreciar mejor
3 portaobjetos sus preparaciones.
3 cubreobjetos Si su escuela no cuenta con microscopio, pueden realizar una
investigacin sobre los diversos microscopios que se utilizan en la
Lugol o azul de metileno actualidad, y elaborar dibujos de sus partes y funciones. Al finali-
zar, pueden compartir con el grupo su informacin. Otra opcin es
1 cebolla pequea
emplear una lupa para observar sus muestras.
1 bistur o navaja*
Una hoja de papel milimtrico.
* Ten cuidado con el uso de materiales punzocortantes.
2 Lean las instrucciones y sganlas:
a. Repasen en el grupo las principales caractersticas y funciones del microscopio ptico para
su uso y manejo.
b. Tomen el brazo de microscopio con una mano y coloquen la otra por debajo del pie, para
su transporte.
c. Giren suavemente el revlver para que el objetivo de menor aumento (el ms corto) que-
de en lnea con el tubo ocular, debern or un sonido leve como de clic.
d. Coloquen la preparacin (una muestra del material colocada sobre el portaobjeto
y cubierta con el cubreobjeto) sobre la platina y fjenla con las pinzas.
e. Utilicen el tornillo macromtrico para bajar o subir la platina, muevan lentamente hasta
observar a travs del ocular una imagen ms de su preparacin. Tengan cuidado de no to-
car la preparacin con la lente; para ello, miren de lado hacia la preparacin y el objetivo.
f. Observen por el ocular ajustando el espejo o fuente de luz y el diafragma para tener buena
iluminacin.
58
B1
g. Giren lentamente el tornillo micromtrico (de

ajuste fino) hasta logar una imagen clara y con
mayor nitidez.
h. Muevan su preparacin hasta que obtengan la mejor
imagen. Para aumentar la imagen cambien al siguien-
te objetivo, slo necesitarn girar el revlver.
i. Para finalizar, bajen la platina, pongan el objetivo de
menor aumento en posicin y retiren la preparacin.
3. Observar preparaciones.
a. Recorten un cuadrado de papel milimtrico de 5 mm

de lado y colquenlo sobre el portaobjetos, cubran
con el cubreobjetos.
b. Coloquen la preparacin sobre la platina y sigan las
instrucciones.
c. Anoten en la siguiente tabla el aumento del objetivo
y el nmero de cuadros visibles. Cambien de objetivo para aumentar la imagen y registren los datos.
d. Obtengan tejido epidermis de cebolla, como se muestra en la foto de abajo, y colquenla sobre el por-
taobjetos y extindanla; aadan una gota de lugol o azul de metileno, cubran con el cubreobjetos.
Utilicen papel absorbente para eliminar el exceso de reactivo.
Coloquen la preparacin sobre la platina y sigan las instrucciones.
Cambien de objetivo para aumentar la imagen y realicen un esquema.
Aumento del objetivo Nmero de cuadros visibles
10 X
4. Respondan y concluyan en grupo.

Qu diferencias existen al observar las muestras a simple vista y al microscopio?
Qu deducen de los resultados de la tabla? El uso del microscopio les permiti conocer clulas? Qu
estructuras pudieron observar?
Cul es la funcin e importancia del microscopio en el estudio de los seres vivos?
Les puede ser til el microscopio en algn proyecto del curso?
L os alumnos obtienen epidermis

de cebolla para observarla al
microscopio.
59
Aprendizaje
esperado
Identificars, a par-
tir de argumentos Anlisis crtico de argumentos poco fundamentados
fundamentados
cientficamente, en torno a la causa de enfermedades microbianas
creencias e ideas
falsas acerca de
algunas enfermeda- Explora
des causadas por
microorganismos. 1. Renete en pareja y resuelvan la El cilantro y la lechuga pueden estar con-
siguiente situacin. taminados aunque se hayan regado con
agua limpia.
Ests reunido con unos amigos
comiendo unos tacos en un Puedes aadir bastante limn para elimi-
puesto en la parada donde pasa nar a los microorganismos, eso los mata.
el autobs. Uno de ellos externa Las hierbas estn muy picadas, si hubiera
su preocupacin acerca de si debe microorganismos ya se hubieran muerto.
o no aadirles lechuga y cilantro,
pues duda de que estn bien 3. Compartan con su grupo qu afirmacin
desinfectados. est mejor fundamentada y critiquen, con
argumentos cientficos, las afirmaciones que
2. Explica en cada caso si las siguientes afirma- son creencias falsas. Guarden sus notas para
ciones tienen fundamento cientfico o no y revisarlas al finalzar este contenido.
cules sugeriran a su amigo para prevenirle
una infeccin.
nota : recuerda que no slo
Si no ves a los microorganismos, es por-
los alimentos frescos pueden
que no los hay. estar contaminados, tambin
Las hierbas pueden estar contaminadas, la carne, incluso cocinada, los
platos, los cubiertos, etctera.
las riegan con aguas negras y no puedes
confirmar que se han desinfectado correc-
tamente.
Con el invento del microscopio y su posterior desa

rrollo tecnolgico los cientficos descubrieron que los
microorganismos patgenos son la causa de las en
fermedades infecciosas. Pero as como antes se daban
explicaciones errneas, an hoy prevalecen muchas
ideas sin bases cientficas sobre su causa, y ms an,
se siguen muchos tratamientos para su cura que no
estn basados en la investigacin especializada.
Histricamente, el ser humano ha tomado diferen
tes posturas frente a la enfermedad, de acuerdo con
el conocimiento de la realidad que exista en ese mo
mento. En la Edad Media (figura 28), por ejemplo, las
sociedades mantenan una actitud pasiva e indefensa
frente a las enfermedades. Eran slo espectadores de
lo que consideraba un castigo divino frente al cual
nada podan hacer, tan slo resignarse y esperar.
Figura 28. Durante la Edad Media, se consideraba que los problemas de En el siglo xvii , esta actitud cambi gradualmente,
salud tenan origen espiritual. La enfermedad era considerada como la y se fueron desarrollando especialistas dedicados al
consecuencia de un pecado de la vctima. Las sangras eran prcticas
comunes. Este desconocimiento fue un factor que provoc graves epide- estudio de los padecimientos desde un punto de vista
mias y una escasa habilidad para controlarlas. cientfico, que intentaban comprender las causas y los
60
B1
mecanismos de las enfermedades. Pero fue hasta el descubrimiento de los microorga

nismos y de las clulas, y sobre todo a partir de los descubrimientos de Luis Pasteur,
en el siglo xix, cuando se logr una mejor comprensin de las enfermedades de origen
infeccioso. De ese momento hasta nuestros das se ha avanzado de manera vertiginosa
en el conocimiento y el combate a los microorganismos patgenos. Sin embargo, en
todas las culturas sigue prevaleciendo gran cantidad de ideas sobre el origen de las
enfermedades que estn poco fundamentadas.
Las diversas concepciones errneas han provocado en muchas ocasiones que no
haya prevencin ni atencin adecuada al enfermo. Por esto es muy importante que
aprendas a distinguir entre la informacin basada en conocimientos cientficos y
aqulla que no lo est.
Por ejemplo, la tuberculosis, una enfermedad que an hoy causa millones de muer
tes en el mundo, se conoce desde la Antigedad. Mientras no se conoci su agente
causal se dieron muchas explicaciones del origen de esta enfermedad, como que res
pirar aire fro quemaba los tejidos internos del pulmn. Con base en esta suposicin
se propusieron curas como colocar algas marinas secas bajo la almohada, tomar baos
fros, aplicar sangras, pero todos estos mtodos demostraron ser intiles. Slo cuando
Koch descubri y observ en el microscopio el agente infeccioso se pudo empezar la
lucha para combatir la enfermedad, pues su origen ya tena una explicacin basada
en metodologa cientfica, estaba bien fundamentada.
Podramos pensar que una vez que se construyeron las bases cientficas para la
lucha contra este padecimiento, y muchos otros de origen microbiano, se desecharan
las creencias comunes e infundadas, sin embargo, no es as; an sobreviven muchos
mitos sobre ellas. Con respecto a la tuberculosis, por ejemplo, se sigue pensando que
se transmite de padres a hijos, con lo cual no habra cura, o que una gripa fuerte
puede convertirse en tuberculosis, y tambin que la vacuna no sirve para prevenir
el contagio.
Confronta distintas explicaciones sobre del origen de algunas enfermedades.

1. En equipo, elijan una enfermedad infecciosa ya sea la gripa, la varicela o una infeccin gas-
trointestinal (causante de diarrea y vmito).
2. Escriban de manera breve todas las explicaciones que recuerden como causas de la enferme-
dad y los tratamientos mdicos, de herbolaria o caseros que sirven para curarla.
3. Compartan esta informacin con la del resto de los equipos y elaboren un cuadro.
En la vida diaria te enfrentars a explicaciones que no tienen bases cientficas sobre

la causa y la cura de las enfermedades, tanto entre las personas de la comunidad como
en los medios de comunicacin. Es muy importante que siempre seas crtico ante lo
que escuchas o ves pues es una manera de prevenirte.
Por ejemplo, en la televisin, la radio o cualquier otro medio de comunicacin, es
muy frecuente encontrar personajes sin autoridad en la materia que cuentan cmo se
61
han curado casi milagrosamente de
algn padecimiento. Estos progra
mas suelen ir asociados a la venta
de producto no probado cientfica
Figura 25. Los medicamentos
milagrosos que se publicitan mente.
en los medios para curar mu- Tambin ser frecuente que te
chos padecimientos, causados
por microorganismos o no,
enfrentes a explicaciones sobre las
generalmente son un engao. enfermedades infecciosas avaladas
Nunca comiences ningn tipo por la tradicin. Este tipo de ar
de tratamiento ni tomes ningn
tipo de medicamento sin gumentos generalmente conlleva
consultar a un especialista menos riesgo que la descrita en el
de la salud.
caso anterior ya que tienen una di
fusin desinteresada y menos penetrante, adems de que han sido conocimientos y
prcticas transmitidos a travs de generaciones. Pero de igual forma es importante que
seas crtico ante ellas y que te informes, sobre todo si te estn recomendando seguir
un tipo de tratamiento (figura 25). Tampoco es siempre cierto que si el tratamiento
es de origen natural es seguro; a Scrates lo ejecutaron con cicuta, un veneno de
origen natural, y Livia, la esposa de Augusto, mataba a sus adversarios con belladona.
Por todo lo anterior es fundamental que, cuando tengas dudas, te informes siempre
en fuentes confiables, como puede ser un profesional de la salud o las publicaciones
o pginas de internet que cuentan con el respaldo de una institucin reconocida como
son las universidades o instituciones de salud.
Analiza la informacin que recibes acerca de posibles tratamientos a enfermedades comunes.

1. Renete con un compaero, analicen y comenten cada afirmacin:
Tienes gripa debido a que te mojaste los pies, y te dio una

infeccin en la garganta por comerte un helado.
Abrgate bien para que sudes y mtete a la cama. Toma un
tazn de caldo de pollo bien caliente y luego un vaso de jugo
de naranja con tequila para curarte. O si no te sirve, toma un
t con miel y mucho limn. Tambin puedes hacer un humidifi-
cador con agua y eucalipto. Si no te curas, al menos te sentirs
mejor.
A mi hermano le dieron un antibitico buensimo. Tmalo,
te doy el nombre. Te vas a curar rapidsimo.
Las condiciones que se mencionan en el primer prrafo son
las causas de la gripa?
Son efectivas las sugerencias para el tratamiento de la gripa?,
por qu? Hay distintos productos que se usan para mitigar los
sntomas de la gripa. Los productos naturales como el
Es recomendable la automedicacin?, por qu? t, el jugo y la miel aportan nutrientes, mientras que los
productos milagro pueden ser incluso perjudiciales para
2. Comenten sus respuestas a nivel grupal. Escrbanlas en el cua-
la salud.
derno y analcenlas junto con el cuadro de la actividad anterior y
elaboren una conclusin grupal. Su maestro guiar la actividad.
62
B1
LO S HACER
LO S
(Tengo el conoci-
miento)
Reconoces las aportaciones de la herbolaria
de Mxico a la ciencia.
Explicas la importancia del microscopio en el

conocimiento de los microorganismos y de la
clula.
Identificas a partir de argumentos cientficos

las creencias e ideas falsas acerca de algunas
enfermedades causadas por microorganismos.
Evalo mi avance
1. A nivel grupal revisen en las respuestas de las acti- 3. Cules de las siguientes plantas tienen propiedades
vidades Explora y las conclusiones. Intercambien medicinales?
opiniones sobre lo que cambiaran o completaran y a. Nopal y maz.
escrbanlas en su cuaderno.
b. Sbila y frijol.
2. Lee el siguiente prrafo y seala cul postura consi- c. Gordolobo y manzanilla.
deras que se debe adoptar.
d. Eucalipto y guayaba.
4. Con el invento del microscopio se descubri la uni-

Nuestro pas tiene una dad de vida de los seres vivos que es:
tradicin milenaria de uso
a. El adn.
plantas medicinales adems
de un amplio conocimiento b. La sangre.
de su gran diversidad. Tan c. El cuerpo.
slo un ejemplo de ello son d. La clula.
las 8 000 plantas medicina
les originarias del estado de 5. Cul de las siguientes afirmaciones no es correcta?
Veracruz. a. El desarrollo del microscopio ha influido en el
combate a todas las enfermedades.
b. Comer frecuentemente en puestos callejeros da
a. Por el hecho de contar con una amplia variedad a los mexicanos resistencia a las amibas y otros
de plantas medicinales es necesario investigar parsitos.
cientficamente sus propiedades curativas y regu-
c. Lavndose las manos, usando excusados o letri-
larizar su uso.
nas e hirviendo el agua se pueden evitar enfer-
b. El inters en el estudio de la herbolaria en Mxico medades microbianas.
es de suma importancia pues su uso sin control
d. La influenza se cura con el uso de los antibiticos
no permite regularizar su venta y dejar impuestos.
y vacunas.
c. La venta de hierbas medicinales a todo tipo de
pblico crea la necesidad de controlar y regulari- 6. Responde en tu cuaderno:
zar su mercado libre. a. Cuando aparece una nueva enfermedad, como
d. El empleo de plantas medicinales debe contar fue el caso del vih-sida hace ms de 30 aos, por
con un instrumento que regule su uso, adems qu fue importante reconocer al agente causante?
de investigarlo cientficamente y eliminar as las
medicinas y vacunas.
63
1. Marca con una las caractersticas que tiene cada uno a. Hay alguna o algunas caractersticas que comparten todos
de los siguientes organismos. Seala tambin cules son los organismos?, cules?
unicelulares. b. Qu organismos comparten ms caractersticas entre s?,
cules son stas?
Maz Ser humano c. A qu organismo se parece ms el ser humano? Para res-
Realiza fotosntesis ___ Realiza fotosntesis ___ ponder esto considera tambin caractersticas que no estn
indicadas en esta lista.
Tiene clulas ___ Tiene clulas ___
d. A qu se debe que haya organismos que se parecen ms
Amamanta a sus hijos ___ Amamanta a sus hijos ___ entre s? Explica.
Se reproduce sexualmente ___ Se reproduce sexualmente ___ e. Entre estas caractersticas, hay alguna que sea nica del
ser humano? Explica.
Respira ___ Respira ___
2. En el ciclo del carbono indica, con un ejemplo concreto, qu
Pone huevos ___ Pone huevos ___
tipo de organismos se puede eliminar del ciclo sin que ste
Tiene raciocinio ___ Tiene raciocinio ___ se altere y cules son imprescindibles. Explica por qu.
Se nutre ___ Se nutre ___ 3. Con respecto a la biodiversidad:
Tiene pulmones ___ Tiene pulmones ___ Cul es la importancia de conservar la biodiversidad?
Afecta a un ecosistema la disminucin de especies?
Qu tan vulnerables son las especies ante la disponibilidad
Amiba Tiburn de sus fuentes alimenticias?
Realiza fotosntesis ___ Realiza fotosntesis ___ 4. Responde las preguntas relacionadas con el microscopio.
a. Qu es el microscopio?
b. Se dice que Leeuwenhoek descubri un nuevo mundo.
Amamanta a sus hijos ___ Amamanta a sus hijos ___
A qu se refiere esta afirmacin?
Se reproduce sexualmente ___ Se reproduce sexualmente ___ c. Estas microfotografas muestran organismos unicelulares y
Respira ___ Respira ___ pluricelulares. Cul es un tejido vegetal? Identifcalas colo-
cando un pie de imagen a cada una.
Tiene raciocinio ___ Tiene raciocinio ___
Se nutre ___ Se nutre ___
Tiene pulmones ___ Tiene pulmones ___
Orangutn Mosca
Realiza fotosntesis ___ Realiza fotosntesis ___ d. Representa en tu cuaderno una clula de cada microfoto-
grafa.
e. Qu es necesario hacer para observar imgenes como
Amamanta a sus hijos ___ Amamanta a sus hijos ___ stas con mayor aumento?
Se reproduce sexualmente ___ Se reproduce sexualmente ___ f. La afirmacin: El desarrollo del microscopio ha influido en
el combate de todas las enfermedades, puede considerar-
Respira ___ Respira ___
se correcta? Da argumentos para tu respuesta.
5. Los cientficos han encontrado esqueletos fsiles de animales
Tiene raciocinio ___ Tiene raciocinio ___ similares a las ballenas, a los que consideran ancestros de
Se nutre ___ Se nutre ___ stas y han determinado el periodo en el que vivieron estas
especies fsiles. La ilustracin siguiente te da informacin de
Tiene pulmones ___ Tiene pulmones ___ tres de esos fsiles y de las ballenas actuales.
64
B1
a. Qu tendran que hacer los cientficos para conocer

ms sobre la evolucin de las ballenas?
Comparar los huesos de los diferentes fsiles y los
de las ballenas actuales.
Balaena spp.
Comparar el nmero de ballenas que vivieron en los
diferentes periodos.
Buscar ms esqueletos de ancestros de las ballenas
que vivieron en los diferentes periodos.
Comparar una parte de los fsiles encontrados. Dorudon spp. Hace 35 millones de aos
b. Cul de las siguientes afirmaciones es correcta con

respecto a la teora cientfica de la evolucin?
La teora no puede creerse pues no es posible ver el
cambio de las especies. Rodhocetus spp. Hace 47 millones de aos
La teora de la evolucin es aplicable para los ani-
males pero no para los seres humanos.
La teora de la evolucin se basa en gran cantidad
de evidencia. Ambulocetus sp. Hace 50 millones de aos
La teora de la evolucin ha sido probada por la

Esquema que representa el esqueleto de tres fsiles de ballena y el
experimentacin.
de la ballena actual.
6. Lee el siguiente texto, despus marca con una aquella En el texto queda claro que:
o aquellas respuestas que te parezcan correctas.
a. La regin a que se hace referencia no tiene fsiles de
animales acuticos.
b. Alguna vez hubo all un desierto.
tad o de
co mi en za en el es c. Alguna vez fue un glaciar.
N ue str a av en tu ra Te pe xi de Ro dr
ni cip io de d. Alguna vez hubo un lago en la regin.
Pu eb la, en el mu an do es tas
llo ne s de a os , cu
gu ez ha ce 11 0 mi ua La ca nt er a
. e. All hubo peces hace millones de aos.
ra ba n ba jo el ag
tie rra s se en co nt ed ra s ca liz as de
rm ac i n de pi Los fsiles encontrados han sido tiles para:
de Tl ay ua , un a fo im er a es ca la de l via je
, es la pr
lam in ad o de lga do rte ne cie nt e a. Conocer qu cantidad de peces habitaba en el lugar hace
gu a, ge g ra fo pe
al pa sa do . Nu es tro no s ex pl ica 100 millones de aos.
ra les de l in ah ,
a lo s pa se os cu ltu de la pl ay a qu e
fo rm ab a pa rte b. Conocer ms sobre el tipo de ecosistema que ah haba
qu e es ta ca nt er a un os pe ce s,
uo lag o do nd e alg en esa poca.
ro de ab a un an tig las ca pa s
an atr ap ad os en tre c. Conocer de qu colores eran los peces de ese lago.
al mo rir , qu ed ab mo un lib ro
un a de s tas es co
de ar cil la. Ca da o de cli ma pr ev a d. Conocer ms sobre la historia de la vida en la regin.
lee r qu tip
do nd e se pu ed e e co nt ien e
do . Lo s lim os qu Adems de permitir conocer algunos de los seres que
lec a en es e pe rio rm ite un a
y fin os , lo qu e pe
es ta ar cil la so n mu n de lo s pe
habitaron una regin en una poca, los fsiles:
i n y pr es er va ci
me jor co mp ac tac ne n un gr ad o de a. Ayudan a establecer las relaciones evolutivas entre los
Tl ay ua tie
ce s. Lo s f sil es de un os in clu so pu ed en seres vivos.
len te, alg
co ns er va ci n ex ce de cir , po r
ra rse en tre s di me ns io ne s, es b. Ayudan a conocer el nmero de especies que habitaban
re cu pe er a co nt ien en
laj as de la ca nt una regin en cierta poca.
am bo s lad os . La s llo ne s de a os !
de 11 0 mi
pe ce s fo sil iza do s c. Apoyan la teora de Darwin sobre la evolucin por selec-
.(2 008 ): Expedici

n, M xic o: 4 de cin natural.
fue nte : M xic
o, tier ra de fs iles
oct ubr e de 200 8.
d. Permiten conocer la biodiversidad de una regin en una
poca determinada.
e. Permiten conocer todos los seres vivos que han habitado
en una regin.
65
7. Lee el siguiente texto y responde lo que se pregunta. 9. Lee el siguiente texto:
ch im ilc o,
co in d ge na de Xo
pr od uc en y E n 15 55 , el m di lib ro lo s me di
sm os qu e se re Cr uz , re co pi l en un
E xi ste n or ga ni as de su s Ma rt n de la
as . Es te lib ro
re da ca ra ct er st ic do s po r lo s me xic
la pr og en ie he de ca ra ct e ca me nt os em pl ea de l Va tic an o,
Ex ist en va ria ci on es en la Bi bl io tec a
pr og en ito re s. la po bl ac i n. ap ar ec i en 19 25 rd id a. En a os
s in di vi du os de s de ap ar en te p
rs tic as en tre lo de la po bl a de sp u s de sig lo al eq ui po de l
llo s m ie m br os di o pe rm iti
En to nc es , aq ue os ad ap ta da s re cie nt es , su es tu el im ss , en co nt ra r el
er st ic as m en Ma teo s, en
ci n co n ca ra ct
am bi en te ) do cto r Jo s Lu is zo ap atl e. De
rm in e su m ed io de l cih ua pa ht li o
(s eg n lo de te da d. En to nc es
, pr in cip io ac tiv o pl ea ba pa ra
ay or pr ob ab ili es te ve ge tal se em
m or ir n co n m st ic as m ejo r la Cr uz cit a qu e cio ne s ra tif ica ro n
m ie m br os co n ca ra ct er fac ili tar el pa rto .
La s in ve sti ga
aq ue llo s
obablemente . ro sa su sta nc ia
evivirn ms pr nt ien e un a po de
adaptadas sobr qu e la pl an ta co o. To da la
nt ra cc i n de l t er
85 ). El origen
de las especies. qu e pr ov oc a la co fu e he re da
es Da rw in. (19 id a en es te lib ro
fu en te : Ch arl
ige n/P lan eta (Tr
ad . Jos P. Ma
rco )
sa bi du ra co nt en s me xic an os de
M xic o: Or s or g ni co
da po r lo s qu m ico ali do en el ter re no
n so br es
es te sig lo , qu e ha s so br e
su s in ve sti ga cio ne
in ter na cio na l co n
s na tu ra les .
pr od uc to s m di co Mxico desconoci
do
ant igu a, en
fue nte : M xic
o y la her bol aria
is).
digital, s/f: (Sn tes
a. Explica qu significa que haya diferencias entre los individuos
de una poblacin. Da algunos ejemplos.
b. Darwin explica en este prrafo la seleccin natural. Consi-
deraba el naturalista que la seleccin de los individuos es un Ahora responde estas preguntas:
evento al azar?
a. La recopilacin hecha por el mdico indgena se reali-
c. De acuerdo con lo que hemos visto en el bloque, cmo se z antes o despus de la Conquista?
vincula la seleccin natural con el proceso de evolucin?
b. De acuerdo con tu opinin, por qu crees que De la
Explica.
Cruz haya considerado importante hacer dicha recopila-
8. A continuacin se encuentran algunas afirmaciones comunes, cin en esa poca?
analzalas y, en tu cuaderno, seala si tienen o no fundamento c. Lo relacionaras de alguna manera con la desaparicin
cientfico. Si crees que no, explica por qu. posterior, por varios siglos, de su libro? Explica tu opi-
a. Comer frecuentemente en puestos callejeros da a los mexica- nin.
nos resistencia a las amibas y otros parsitos. d. Los investigadores actuales estudian con rigor cientfico
b. Es malo baarse si se est resfriado. las plantas medicinales conocidas y utilizadas antes de
la Conquista. Crees que esto sea importante? Por qu?
c. Hervir el agua para beber mata los microorganismos que
pueda tener. e. Las plantas medicinales tradicionales son un gran apor-
te para la medicina pero deben consumirse con pre-
d. La influenza se cura con antibiticos.
caucin. Cules crees que son las principales medidas
e. Los hombres que tienen sida son todos homosexuales. que hay que tomar para decidir seguir un tratamiento
herbolario?
66
Hacia la construccin de una ciudadana responsa ble y participativa
Al ser ste el primer proyecto que realizars con tu grupo, te sugerimos que,
antes de comenzar con su desarrollo, consultes las pginas introductorias del
bloque 5 para conocer las caractersticas de este tipo de trabajo.
El reto es que sean t y tus compaeros de grupo los que, a partir de lo que
les interese, poco a poco vayan diseando su proyecto. Es decir, que sean us-
tedes los que elijan el tema, elaboren las preguntas que guiarn su proyecto
y planteen cul ser el plan de trabajo con el cual darn respuesta a las mis- PROYECTOS
mas. De esta manera, podrs ir ganando mayor autonoma en el transcurso
de los siguientes bimestres, de modo que, al llegar al ltimo, hayas adquirido
los conocimientos, las habilidades y las actitudes necesarias para colaborar
en los proyectos de forma independiente. Aprendizajes
esperados
Expresars curiosidad e
Actividad previa inters al plantear situa-
ciones problemticas que
La siguiente actividad servir de gua para que analices las propuestas que aqu ofrece-
favorecen la integracin de
mos como tema del proyecto y participes en la seleccin de aqulla que a ti y a tu grupo
les resulte de mayor inters.
los contenidos estudiados
en el bloque.
Conoce las propuestas de proyectos leyendo el Proyecto 1. Biodiversidad, y el Pro-
yecto 2. Domesticacin. Analizars informacin ob-
Revisa la bitcora o el cuaderno de notas donde registraste tus dudas, ideas o comen- tenida de diversos medios
tarios sobre los temas de los contenidos abordados a lo largo del bloque. y seleccionars aquella rele-
Considera tus notas registradas y tmalas como referencia para resolver los siguientes vante para dar respuestas
puntos o los contenidos de los temas del bloque 1 que te resultaron ms interesantes a sus inquietudes.
o que te gustara seguir investigando, por ejemplo:
Organizars en tablas los
Proyecto 1. Biodiversidad Proyecto 2. Domesticacin datos derivados de los
hallazgos en sus investiga-
Faactores naturales y antropognicos asociados Seleccin natural ciones.
la prdida de biodiversidad
Seleccin artificial
Especies en peligro de extincin y endmicas Domesticacin de especies agrcolas. Describirs los resultados
ambiente
Crecimiento poblacional y cambios en el
domesticada
Caractersticas de una especie de tus proyectos utilizando
y una silvestre
Tus propias ideas o cuestionamientos Tus propias ideas o cuestionamientos
diversos medios (textos,
grficos, modelos) para sus-
tentar tus ideas y compartir
Si te interesa alguna, elije una de las dos propuestas de proyectos a desarrollar. Ten
tus conclusiones.
en cuenta que debers ofrecer a tu equipo los argumentos de tu eleccin, para luego
acordar con tu grupo qu tema investigarn en el proyecto.
Biodiversidad
Qu cambios ha sufrido la biodiversidad del pas
P1 en los ltimos 50 aos y a qu lo podemos atribuir?
1. Planeacin
Formen equipos y sigan las orientaciones del investigacin. Para ello, debern establecer
maestro para seleccionar el tema del proyecto. cules son los diversos aspectos relacionados
Recuerden que el tema que elijan debe tratar con la pregunta que guiar el proyecto.
se de una situacin real y problemtica que Pregntense por ejemplo: Investigaremos
sea de su inters y est vinculada con el tema el estado de la biodiversidad de la regin
central de este bloque: La biodiversidad: re en su conjunto o nos limitaremos a algunos
sultado de la evolucin. Planteen un ttulo aspectos de la misma? Estudiaremos slo
para su proyecto. algunas especies en peligro de extincin?
Con el apoyo de su maestro, analicen si (figura 1), o bien, cules son las causas que
es posible realizar el proyecto y delimiten su provocan que ciertas especies se encuentren
67
Proyecto 1
en peligro de extincin en mi regin? (figu- especie de estudio el quetzal, una hiptesis

ra 2). Este anlisis les servir para facilitar podra ser: En los ltimos 50 aos, la espe
la observacin, medir, comparar y y llegar a cie Pharomachrus mocinno ha disminuido su
conclusiones. poblacin en nuestro pas debido al trfico
ilegal.
Elaboren una hiptesis sobre el tema a in
vestigar, es decir, formulen provisionalmente Planifiquen cmo desarrollarn el proyecto;
una suposicin que trate de dar una posible para ello ser necesario que propongan una
solucin o respuesta al problema de su in metodologa, pueden tomar como referencia
vestigacin. Por ejemplo, si eligieran como la siguiente tabla de trabajo.
Actividades Acciones Tiempo Responsables

1.
2.
3.
1. Planeacin del problema y delimitacin.

2. Investigacin. Fuentes de informacin (impresas o electrnicas).
3. Anlisis de resultados de la investigacin.
4. Elaboracin del informe.
Figura 1. La prdida de biodiversidad implica
5. Comunicacin. Exposicin del informe.
6. Evaluacin y participacin en el proyecto.
la extincin de especies y el que una o ms
estn amenazadas o en peligro de extincin,
ya sea por la destruccin de sus hbitats o
por su sobreexplotacin. En esta fotografa 1. Investigacin preguntas y lo que necesitarn para rea
puedes ver un quetzal de cola larga (Pha- lizarlas. Consideren qu responsabilidades
Documental
romachrus mocinno), ave que habita en las implica cada actividad, el tiempo que lle
selvas hmedas del sureste de Mxico y en Implica la bsqueda de informacin cientfica var realizarlas, y los materiales y recursos
Centroamrica, que est desapareciendo junto en la biblioteca, internet o con un especialista que necesitarn. Tengan en cuenta todas
con su hbitat.
de alguna institucin relacionada con el tema de las etapas del proyecto, no slo la de desa
estudio (facultad de ciencias biolgicas de su rrollo. En este momento pueden utilizar el
regin, el Instituto Nacional de Ecologa, Co planificador que se incluye en la introduc
nabio, Semarnat, entre otros). Por ejemplo, cin del bloque 5.
para elegir las especies que t y tu equipo Distribuyan tareas entre los integrantes del
van a investigar, primero deben conocer la equipo. Es importante que ustedes elijan las
historia de su regin: qu especies silvestres actividades que desean realizar de acuerdo
habitan en ella, cules estn amenazadas o con sus habilidades y destrezas.
en peligro de extincin y en dnde se en P lanteen qu dificultades podran enfrentar
cuentran. Para enriquecer la investigacin para conseguir los propsitos del proyecto
les proponemos tomar fotografas, elaborar y propongan algunas soluciones para re
dibujos, recolectar artesanas y canciones, as solverlas. Recuerden que estar prevenidos
como objetos que estn relacionados con el ante cualquier inconveniente les permitir
tema del proyecto. conseguir sus metas con mayor facilidad.
Cualitativa
Se trata de recabar testimonios de algunos 2. Desarrollo
habitantes de la regin mediante entrevistas.
E laboren una gua para la investigacin
Por ejemplo, pueden entrevistar a adultos y a
documental y cualitativa. A continuacin in
personas de la tercera edad de la comunidad
cluimos un ejemplo de algunos de los puntos
que hayan estado en contacto con el campo,
que puede contener; sin embargo el equipo
Figura 2. Muchas cactceas nativas de nuestro y preguntarles sobre su percepcin respecto
deber decidir cules consideran importantes,
pas estn en riesgo de extincin por la prdida a los cambios en el paisaje de su regin, la
de sus hbitats y el trfico ilegal, ya que son sin perder de vista el objetivo de su investi
destruccin de alguna zona y acerca de las
sumamente apreciadas como plantas de ornato. gacin, as como las preguntas y la hiptesis
especies en peligro de extincin si eligieron
La especie Mammillaria crucigera est clasi- formuladas en la etapa de planeacin.
ficada como vulnerable, es endmica de dos
este tema para el proyecto.
localidades de la regin de Tehuacn-Cuicatln, A
spectos biolgicos de las especies a in
en Puebla y Oaxaca, y est parcialmente prote- E nlisten las principales actividades que de vestigar: descripcin general (incluyendo
gida en la Reserva de la Biosfera. bern llevar a cabo para responder a las su clasificacin taxonmica), hbitats en
68
P1 B1
los que viven (haciendo una descripcin si constituyen polticas que siguen criterios Bibliografa
de stos), en qu zonas de la regin se de desarrollo sustentable y los principios de A continuacin sugerimos algunas fuentes de in
encontraban o pueden encontrarse. la Carta de la Tierra. Si en su investigacin formacin:
D atos estadsticos de la poblacin de las determinaron la existencia de reas Natura
especies en los ltimos 50 aos. les Protegidas en las que se preserva a las Coleccin Libros del Rincn:
Situacin actual de cada especie. especies elegidas (figura 3), incluyan sus Alvarado Zink, Alejandra. (2007). Conocer para
conservar: Animales mexicanos en peligro de ex-
C ausas de los cambios en el estado de la comentarios sobre estas acciones, el estado
tincin. Mxico: Correo del Maestro/ sep .
poblacin de cada especie, si los ha habido. actual de la especie, los resultados que se es Ceballos, G. y F. Eccardi. (2004). Animales de Mxi-
A cciones de proteccin de las especies es tn obteniendo con las acciones emprendidas, co en peligro de extincin. Mxico: Fundacin
tudiadas, si las hay. Por ejemplo, reas pro su importancia, entre otros aspectos. Alejo Peralta/ sep .
tegidas, vedas de pesca o caza, prohibicin
Escriban un informe con los resultados y las Libros y guas:
para elaborar productos con la piel o cual Biodiversitas. Mxico: Conabio.
quier otra parte de los individuos, etctera. conclusiones de la investigacin. Ceballos, G. y G. Oliva (coords.) (2005). Los mam-
D eterminacin de la importancia sociocul feros silvestres de Mxico. Mxico: fce /Conabio.
tural de las especies bajo estudio; por ejem Ceballos, G. y L. Mrquez (coords.) (2000). Las aves
plo, la existencia de leyendas, mitos, rituales de Mxico en peligro de extincin. Mxico: Cona
bio/ unam / fce .
o ancdotas, as como elementos culturales Mxico Desconocido. (194). Mxico desconocido.
y tradiciones vinculados a las especies (ali Gua sobre animales en peligro de extincin,
mentacin, vestimenta se utiliza en texti Mxico: Edicin especial, nm. 13.
les, bordados, etc., artesanas, pinturas). Loa, E., L. Neyra y P. Schmidtsdorf. (1997). Es
trategia mexicana para la conservacin y el uso
D iseen una lista de preguntas para entre sostenible de la diversidad biolgica, En Biodi-
versitas, Mxico: Conabio, nm. 14, agosto.
vistar a tcnicos, cientficos, funcionarios Figura 3. Las reas Naturales Protegidas cons- Norma Oficial Mexicana (NOM-059-Semar
pblicos u otros expertos, y otra para los tituyen un importante esfuerzo para preservar nat-2001), En Diario Oficial de la Federacin,
testimonios de los adultos de la comunidad, la biodiversidad de Mxico. En esta fotografa Mxico: 6 de marzo de 2002.
preferentemente personas de la tercera edad. vemos las lagunas de Montebello, en Chiapas. Ruiz Villarreal, Lilia. (2005). Especies en la lnea de
peligro, En Gua Mxico desconocido, Mxico:
nm. 338, abril.
Tomen nota, en fichas de lectura y biblio
grficas, de la informacin documental que
3. Difusin Agrega las que encontraron:
vayan recabando y registren las respuestas de
las entrevistas y los testimonios Elijan qu medio de difusin es el ms ade
cuado para dar a conocer los resultados de
Renan los datos recabados en cuadros, ta su investigacin. Por ejemplo: cartel, trptico,
blas, fichas o grficas, entre otros formatos exposicin fotogrfica, presentacin en algn Internet
pertinentes. Por ejemplo, elaboren una ficha programa de computadora, entre otros.
de cada especie estudiada en la que se in www.conabio.gob.mx (Comisin Nacional para el
T rabajen en el medio de difusin elegido. Conocimiento y Uso de la Biodiversidad)
cluyan fotografas o dibujos, sus hbitos, su
Tengan en cuenta que ste debe comunicar www.biodiversidad.gob.mx/especies/extincion.html
hbitat, la evolucin de la poblacin, su esta (Comisin Nacional para el Conocimiento y Uso
do actual y si hay cambios registren las causas la informacin que se incluy en el informe de la Biodiversidad)
de estos. Adems, pueden elaborar grficas de la investigacin e invitar a la comunidad http://animalesextincion.org/MEXICO
sobre la evolucin de las especies en los l a participar en la bsqueda de soluciones www.ibiologia.unam.mx (Instituto de Biologa, unam)
para evitar la prdida de biodiversidad. http://www.inecc.gob.mx (Instituto Nacional de
timos 50 aos y, si es pertinente, sobre los Ecologa)
cambios del rea ocupada o de su hbitat. E xpongan el resultado de su proyecto ante
http://www.biodiversidad.gob.mx/pdf/NOM-059-
su comunidad escolar. Despierten su inters ECOL-2001.pdf (Secretara de Medio Ambiente y
Analicen los datos obtenidos en la inves para involucrarla en acciones relacionadas Recursos Naturales)
tigacin, acuerden qu les indican stos y con la conservacin de la biodiversidad. www.semarnat.gob.mx/educacionambiental/
Paginas/videos.aspx (Secretara de Medio Am
contrstenlos para establecer si se confirm
biente y Recursos Naturales)
la hiptesis planteada en la etapa inicial. www.traffic.org (Red de supervisin comercial de
4. Evaluacin la vida salvaje)
Formulen las conclusiones de la investiga http://conabio.inaturalist.org/places/mexico#threa
cin. Para ello, tengan en cuenta qu cambios Evalen su desempeo individual y el de los tened=1 (Comisin Nacional para el Conocimiento
y Uso de la Biodiversidad)
se han dado en la biodiversidad de la regin integrantes del equipo en el proceso de trabajo
en los ltimos 50 aos y cules son sus cau del proyecto. Tengan en cuenta los siguien
Agrega las que encontraron:
sas. Asimismo, pueden reflexionar sobre las tes rubros: metodologa de trabajo, objetivos
acciones de proteccin que se llevan a cabo del proyecto, producto final de acuerdo con el
en su comunidad, si son suficientes para pro medio de difusin, la eficacia de la difusin,
teger los hbitats y las especies que all viven y la actitud para el trabajo individual y de los
(si no las hay si las consideran necesarias), o integrantes del equipo.
69
P2 Domesticacin Cules son las aportaciones al conocimiento
y cuidado de la biodiversidad de las culturas
indgenas con las que convivimos o somos parte?
Actividad previa
1. Explica qu significan los siguientes conceptos clave que forman parte central
de la investigacin que debers desarrollar junto con tu equipo en esta
propuesta de proyecto.
Seleccin natural:
Seleccin artificial:
Adaptacin:
Domesticacin:
Especie silvestre y domesticada:
Maz criollo:
Maz hbrido:
Maz transgnico:
2. Averigua cules son las principales caractersticas del maz y de qu manera

se cultiva en Mxico.
A continuacin podrs leer un resumen de las indicaciones que se incluyeron en la propuesta

del proyecto anterior.
1. Planeacin consideran necesario, elaboren un planifica

dor para organizar el trabajo.
F ormen equipos y seleccionen el tema del
proyecto. Para ello, elijan un ttulo a manera Prevean los medios y los materiales necesa
de pregunta, por ejemplo: Por qu es impor rios para el desarrollo del proyecto.
tante la domesticacin del maz en las culturas Distribuyan las tareas del proyecto entre los
indgenas de Mxico? (figura 1). integrantes del equipo.
A nticipen dificultades y prevean posibles
soluciones.
Analicen si el proyecto es viable, es decir, si
tiene las caractersticas necesarias para que
puedan llevarlo a cabo en el tiempo estable
cido por el maestro, y con los recursos con los 2. Desarrollo
que cuentan su equipo y escuela.
Elaboren una gua para la investigacin do
Determinen cules son los principales aspec cumental, sin perder de vista el objetivo de su
tos relacionados con el tema elegido para el proyecto y la hiptesis formulada. Algunos de
proyecto. Pueden hacerlo a modo de pregun los puntos a incluir podran ser:
tas que guen la investigacin. Figura 1. Antes de la domesticacin del maz, C onocimiento indgena sobre el maz.
el teocintle, como el de esta foto, creca de
P roceso de domesticacin del maz.
forma silvestre y espontnea, y apenas produ-
Establezcan la hiptesis de trabajo. De E l papel del maz en la alimentacin de los
ca unos cuantos granos en su mazorca.
acuerd o con esta propuesta, una hiptesis mexicanos.
podra ser: Propongan una metodologa de trabajo y Las variedades criollas, hbridas y transgni
elijan las fuentes de informacin para la in cas (figura 2).
L a domesticacin del maz por los pueblos vestigacin documental y cualitativa. Datos estadsticos actuales de consumo, pro
indgenas permite conservar la tradicin de duccin, importacin o exportacin.
los pueblos originarios y utilizar los recur Enlisten las principales actividades que de U sos del maz.
sos naturales con prcticas sustentables. bern llevar a cabo en el proyecto y, si lo I ncluye otros.
70
P2 B1
Elaboren una lista de preguntas para entre Bibliografa

vistar a las fuentes de consulta verbal. Si viven
A continuacin se muestran algunas sugerencias de
en una zona urbana, pueden realizar entre
fuentes de informacin documental:
vistas sobre el uso del maz como alimento a
especialistas, comerciantes, adultos, las ong , Libros y guas:
y otras personas de la comunidad. Garca Acosta, V. (1990). Los seores del maz. Mxi
co: Pangea/Conaculta.
Consulten las diversas fuentes de informa Gonzlez Jcome, Alba. (1984). La agricultura
cin elegidas. mesoamericana, En Carlos Garca Mora (ed.),
La antropologa en Mxico, panorama histrico:
Vol. 4. Las cuestiones medulares (Etnologa y an-
Renan los datos recabados en cuadros, tropologa Social). Mxico: inah .
tablas, fichas, grficas u otros formatos que Gonzlez Jcome, Alba. (2001). La riqueza natural
consideren pertinentes. de Mesoamrica, En Gran historia de Mxico
ilustrada. Mxico: Editorial Planeta de Agostini/
Analicen los datos, discutan qu indican y Conaculta/ inah .
Nieto Contreras, A. (2006). Comportamiento de los
decidan si se confirm la hiptesis planteada Figura 2. Tal vez al comprar en un supermer- patrones de consumo de la poblacin mexicana,
en la etapa de planeacin. cado tengas la impresin de que slo hay uno 1994-2004, (maz, trigo y carne). Mxico: Uni
o dos tipos de maz. Sin embargo, esto no versidad Autnoma Chapingo.
Formulen conclusiones sobre los resultados es as, tan slo en una regin del estado de
de la investigacin. Para ello, pueden discutir Oaxaca existen ms de 152 variedades locales Agrega las que encontraron:
o criollas.
cules son las ventajas de los sistemas de pro
duccin del maz de las culturas indgenas; las
variedades criollas, hbridas y transgnicas, y el Trigo ( cimmyt ), en los cuales pueden ob
monocultivo comercial entre otros aspectos tener informacin sobre nuevas variedades
del tema del proyecto. Los datos obtenidos en de este cereal, su uso y los resultados de
las entrevistas a comerciantes y adultos les se su domesticacin en nuestro pas.
rn tiles para conocer la importancia del maz S i no tienen facilidades para acudir a reali
en la alimentacin del mexicano; las entrevistas zar entrevistas en algunas de estas institu Internet
a agricultores indgenas les permitirn conocer ciones, pueden solicitar informacin por co http://www.cimmyt.org/es/ (Centro Internacional
algunas formas de produccin tradicionales y la rreo postal o electrnico; expliquen su tra de Mejoramiento de Maz y Trigo)
importancia de producir el recurso bsico de bajo y necesidades, y enven el cuestionario www.comaiz.mx (Comercializadora de Granos) En
la dieta nacional de forma sustentable. con las preguntas planeadas previamente. tra a videos y busca Importancia del maz.
www.diconsa.gob.mx (Distribuidora Conasupo,
T engan en cuenta las siguientes sugeren
Elaboren el informe de la investigacin. S.A.)
cias de preguntas a comerciantes y adultos: http://www.fao.org/home/es/ (Organizacin de las
con qu frecuencia se consume maz?, en Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimen
qu platillos?, qu cantidades?, etc. Si vi tacin)
3. Difusin ven en una zona rural, pueden entrevistar www.sagarpa.gob.mx (Secretara de Agricultura, Ga
nadera, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin)
E lijan el medio de difusin con el que darn a agricultores indgenas. Algunas preguntas
www.siap.sagarpa.gob.mx (Servicio de Informacin
a conocer los resultados de la investigacin. podran ser: quin les ense a sembrar Agroalimentaria y Pesquera)
maz?, cules son las principales diferencias
Trabajen y preparen el medio de difusin. con las antiguas formas de cultivo?, con qu Agrega las que encontraron:
frecuencia y cunto maz siembran?, qu
Expongan el resultado de su proyecto en el
variedades cultivan?, dnde consiguen la
grupo y ante su comunidad escolar invitando
semilla?, cul es el destino de su produc
a padres y comunidad escolar.
cin? Si lo consideran adecuado, pueden
A continuacin ofrecemos algunas sugerencias
combinar ambos tipos de entrevista.
de instituciones donde pueden recabar informa
cin especializada en el tema:
D ocentes e investigadores de facultades de 4. Evaluacin

Agronoma o Biologa.
A sociaciones civiles, como el Grupo Semi Evalen su desempeo individual y el de los
llas de Vida que cuenta con el programa integrantes del equipo en el proceso de trabajo
Sin maz no hay pas, para la proteccin del proyecto. Tengan en cuenta los siguien
del maz criollo. tes rubros: metodologa de trabajo, objetivos
Centros de investigacin como el Institu del proyecto, producto de difusin, difusin,
to Nacional de Ecologa ( ine ) o el Centro y actitud individual y de los integrantes del
Internacional de Mejoramiento de Maz y equipo.
71
Bloque 2
La nutricin como base
para la salud y la vida
a b c
Importancia de la nutricin para la salud

Explicars el proceso general de la transformacin y R
elacin entre la nutricin y el funcionamiento integral
aprovechamiento de los alimentos, en trminos del cuerpo humano.
del funcionamiento integral del cuerpo humano.
Explicars cmo beneficia a la salud incluir la gran diversidad V

aloracin de los beneficios de contar con la diversidad
de alimentos nacionales con alto valor nutrimental, de alimentos mexicanos de alto aporte nutrimental.
en especial pescados, mariscos, maz, nopales y chile.
Argumentars por qu mantener una dieta correcta y consumir R

econocimiento de la importancia de la dieta correcta
agua simple potable favorecen la prevencin de algunas y el consumo de agua simple potable para mantener
enfermedades y trastornos como la anemia, el sobrepeso, la salud.
la obesidad, la diabetes, la anorexia y la bulimia.
Cuestionars afirmaciones basadas en argumentos falsos o poco A

nlisis crtico de la informacin para adelgazar
fundamentados cientficamente al identificar los riesgos a que se presenta en los medios de comunicacin.
la salud por el uso de productos y mtodos para adelgazar.
Biodiversidad como resultado de la evolucin: relacin ambiente, cambio y adaptacin

Argumentars la importancia de las interacciones entre los A
nlisis comparativo de algunas adaptaciones
seres vivos y su relacin con el ambiente, en el desarrollo de relacionadas con la nutricin.
la diversidad de adaptaciones asociadas con la nutricin.
Explicars la participacin de los organismos auttrofos aloracin de la importancia de los organismos

V
y los hetertrofos como parte de las cadenas auttrofos y hetertrofos en los ecosistemas y de
alimentarias en la dinmica de los ecosistemas. la fotosntesis como base de las cadenas alimentarias.
(a) Acociles, un pequeo crustceo de agua dulce. (b) Pasta de harina de trigo. (c) El nopal (Opuntia spp.) es un alimento tradicional del pas desde antes de
la Conquista. (d) Tostada de ceviche de sierra. (e) Las tortillas de maz son base de la dieta del mexicano. (f) Chiles en nogada, un platillo poblano tradicional
en el mes de septiembre.
72
B2
C o m petencias

la Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambiente y
promocin de la salud orientadas a la cultura de la prevencin.
Comprensin de los alcances y limitaciones de la ciencia

y del desarrollo tecnolgico en diversos contextos.
d e f

Explicars cmo el consumo sustentable, la ciencia E quidad en el aprovechamiento presente y futuro
y la tecnologa pueden contribuir a la equidad de los recursos alimentarios: Hacia el desarrollo
en el aprovechamiento de recursos alimentarios sustentable.
de las generaciones presentes y futuras.
Identificars la importancia de algunas iniciativas aloracin de la importancia de las iniciativas en

V
promotoras de la sustentabilidad, como la Carta el marco del Programa de las Naciones Unidas para
de la Tierra y la Convencin Marco de las el Medio Ambiente a favor del desarrollo sustentable.
Naciones Unidas sobre el Cambio Climtico.
Proyecto : Hacia la construccin de una ciudadana responsable y participativa*

Plantears situaciones problemticas relacionadas con
la alimentacin y la nutricin, y eligirs una
para resolverla en el proyecto.
Proyectars estrategias diferentes y eligirs la ms Cmo

puedo producir mis alimentos para lograr
conveniente de acuerdo con tus posibilidades una correcta alimentacin aprovechando los recursos,
para el desarrollo del proyecto. conocimientos y costumbres del lugar donde vivo?
Organizars y analizars la informacin derivada de Cmo construir un huerto vertical?

su proyecto utilizando dibujos, textos, tablas y grficas.
Comunicars los resultados obtenidos en los proyectos

por medios escritos, orales y grficos.
73
B2
T odos los seres vivos obtenemos de los alimentos los nutrientes y la
energa necesarias para desempear nuestras funciones vitales.
Para cuidar la salud, nuestra dieta debe ser equilibrada, completa e

higinica, lo cual quiere decir que debemos incluir todo tipo de nutri-
mentos en ella y cuidar la preparacin de los alimentos. Los nutrimen-
tos son los carbohidratos, lpidos y protenas que tu cuerpo necesita.
Nuestro pas, gracias a su megadiversidad, ofrece una gran variedad de
alimentos que nos permiten lograr una dieta de estas caractersticas.
Sin embargo, la influencia de los medios de comunicacin es muy fuer-

te y a veces, por diversos intereses, stos distorsionan la informacin
y crean necesidades ficticias en la gente, adems muestran imgenes
corporales ideales que son difciles de obtener, que no van de acuer-
do con las caractersticas dominantes en nuestro pueblo y, en el intento
por lograrlo, se pone incluso en riesgo nuestra salud.
Por todo lo anterior, al decidir tu dieta debes informarte, analizar las

opciones y seleccionar tus alimentos con sentido crtico y responsable.
Y en caso de as requerirlo recurrir a los especialistas en nutricin.
PROYECTO
Trabaja tu proyecto:
S incluyente

74
B2
Importancia de
la nutricin para la salud
Los alimentos slidos y lquidos que incluimos en nuestras dietas los seleccionamos
de acuerdo con la edad y las actividades que realizamos.

Relacin entre la nutricin y el funcionamiento
integral del cuerpo humano.

Valoracin de los beneficios de contar con la diversidad
de alimentos mexicanos de alto aporte nutrimental.
econocimiento de la importancia de la dieta
R
correcta y el consumo de agua simple potable
para mantener la salud.
nlisis crtico de la informacin para adelgazar
A
que se presenta en los medios de comunicacin.
75
Aprendizaje
esperado
Explicars el pro-
ceso general de la Relacin entre la nutricin y el funcionamiento integral
transformacin y
aprovechamiento del cuerpo humano
de los alimentos en
trminos del funcio- Explora
namiento integral
del cuerpo humano. De acuerdo con tus conocimientos y experiencias, realiza lo siguiente:
1. Responde en tu cuaderno: Por qu nos sentimos cansados si no
Qu procesos ocurren en el cuerpo cuan- comemos lo suficiente?
do ingerimos un alimento? Por qu adelgazamos si comemos poco
Por qu debemos masticar repetidamen- y engordamos si comemos de ms?
te los alimentos?
2. Intercambia con una pareja tus respuestas,
Qu puede ocurrir cuando comes y reflexionen y realicen un texto breve.
hablas al mismo tiempo? Concluyan a nivel grupal y guarden sus
Qu relacin tiene el aparato digestivo notas para revisarlas al final de estos
con los aparatos respiratorio y circulatorio? contenidos.
Cuando nos alimentamos, ingresan en nuestro cuerpo la materia y energa que cada
una de sus clulas necesita para funcionar, crecer, reproducirse y repararse. Sin em
bargo, los requerimientos de cada individuo son diferentes, por tanto su alimentacin
tambin debe de serlo.
T ests creciendo y te ests desarrollando constantemente, y para realizar todas las
Lee ms... actividades requieres energa. Incluso cuando duermes tus clulas siguen trabajando:
tu cerebro sigue al mando de todos los procesos, los sistemas circulatorio, respiratorio,
Te recomendamos este
libro de la coleccin Libros
digestivo, excretor y todos los dems continan en funcionamiento las 24 horas del da.
del Rincn: As, la nutricin es el proceso por el cual los seres vivos obtienen y aprovechan
Frenk, J. (2003). los nutrimentos por medio de los alimentos para producir energa. Pero los alimentos
Triptofanito. Un viaje por no pueden aprovecharse tal como los ingerimos, por eso desde que los colocamos en
el cuerpo humano. Mxico:
sep-Ed. Planeta/Joaqun
nuestra boca hasta que son utilizados por las clulas ocurre un largo proceso llamado
Mortiz. digestin. Durante la digestin los alimentos se transforman en los nutrimentos nece
sarios para que nuestro cuerpo funcione correctamente.
Como ves, alimento y nutrimento no son lo mismo. Un alimento es aquello que
ingerimos y que aporta la materia y la energa que necesitamos, por ejemplo la carne,
las espinacas, las papas o el queso. Los nutrimentos son los componentes de los
alimentos, como los carbohidratos, las protenas y los lpidos (figura 1).
a
b c
Figura 1. Los alimentos son ricos en diferentes nutrimentos. Por ejemplo, la pasta (a) abunda en carbohidratos, el pescado (b) en protenas
y la mantequilla (c) en lpidos.
76
B2
El proceso general de transformacin de alimentos

En la boca se inicia el proceso de diges
tin (figura 2), donde los dientes cortan y Aparato digestivo
las muelas trituran los alimentos en piezas
pequeas, que son mezcladas con saliva,
Paladar
una sustancia secretada por las glndulas
salivales que adems de humedecerlas para
Dientes
que sea ms fcil tragarlas, ayuda a iniciar Glndulas
salivales
la descomposicin de algunas de ellas. La Lengua
lengua hace dar vueltas a la comida forman Epiglotis

Faringe
do un bolo alimenticio, al que luego empuja Laringe y
trquea
hacia la garganta. Masticar bien la comida
facilita el trabajo del aparato digestivo.
Una vez que los alimentos se tragan
o degluten*, todos los procesos si
guientes son involuntarios. Al tragar, el
Hgado Esfago
bolo alimenticio pasa por la faringe. ste
es un proceso delicado, pues ah se juntan Estmago
Vescula
los aparatos digestivo y respiratorio. Segura biliar
mente habrs notado que cuando tragas no
Pncreas
puedes respirar y cuando respiras no pue
des tragar. Esto es regulado por la epiglotis, Intestino Intestino
delgado grueso
una pequea vlvula que, al moverse, tapa
uno u otro conducto.
De la faringe, el bolo se dirige al esfago
Ano
y, gracias a los movimientos peristlticos,
los alimentos llegan al estmago; donde se Recto
lleva a cabo tanto la digestin mecnica,
pues sus paredes se contraen y relajan cons
tantemente y mueven el contenido, como
la digestin qumica, gracias al jugo gstrico que secreta el estmago. Este jugo es Figura 2. El proceso de trans-
una sustancia muy cida cuyos componentes ayudan a que los alimentos triturados se formacin de los alimentos se
realiza en el aparato digestivo.
conviertan en un lquido espeso y cido, llamado quimo. En este proceso se digieren stos se introducen por la boca
parte de las protenas. y siguen un largo camino hasta
el intestino delgado, donde los
El quimo pasa al intestino delgado, el cual mide de seis a nueve metros de largo, nutrimentos son absorbidos.
se pliega sobre s mismo y est tapizado de microvellosidades donde se secreta jugo Aquello que no es aprovechado
intestinal. El hgado, la vescula biliar y el pncreas tambin participan en la digestin es desechado.
mediante diversos procesos fsicos y qumicos: los jugos intestinal, pancretico y la
bilis atacan qumicamente al quimo, degradan la materia y favorecen su descomposi
cin en elementos nutritivos y de desecho.
En la parte final del intestino delgado los nutrimentos son absorbidos (figura 3) y
pasan del aparato digestivo al aparato circulatorio, o sea a la sangre. El alimento que
* N. del E.: Puedes leer el significado de las palabras destacadas en color naranja en el Glosario, al final del libro.
77
no fue absorbido sigue adelante, hacia el intestino grueso, que es mucho ms corto
que el delgado, pues mide alrededor de un metro y medio. All, principalmente, se
Para conocer de manera absorbe el agua que pasa a la sangre y es llevada a las clulas.
muy sencilla Cmo funciona
el aparato digestivo puedes
El intestino grueso termina en una pequea porcin llamada recto, que acaba en el
ver el video en la pgina ano, esfnter por donde se eliminan los desechos ya slidos, conocidos como materia
web: www.educ.ar/sitios/ fecal, heces o excremento.
educar/recursos/
ver?id=105182 y escribir Una vez en la sangre, los nutrimentos son llevados a todas las clulas del cuerpo y
en su buscador aparato stas los utilizan como energa para realizar sus funciones vitales y para formar todas
digestivo.
las sustancias que requieren.
Intestino delgado
PARED INTESTINAL MICROVELLOSIDAD DEL
INTERIOR DEL INTESTINO
Vaso sanguneo
con sangre en ruta Clulas epiteliales
al hgado (Absorcin de
nutrientes que pasan
al torrente sanguneo)
Capas
musculares
Capilares
Pliegues sanguneos
circulares
Microvellosidades Vaso linftico
Absorcin de Microvellosidades
nutrientes
Figura 3. El sistema digestivo y el sistema circulatorio trabajan en equipo para hacer llegar a todas las clulas los nutrimentos que necesitan.
En el intestino delgado estos pasan, por absorcin (observa las microvellosidades), a los vasos sanguneos, que estn junto a los vasos
linfticos que forman parte del sistema inmune, cuya funcin es la defensa y limpieza del organismo.
Simulars el proceso de la disgestin para describir cmo se aprovechan los alimentos.
1. Renete con todo el grupo para practicar lo que han aprendido no; y explicar qu pasa ah, y as siguen lanzando la naranja
sobre cmo funciona el aparato digestivo. Van a simular el hasta que terminan de recorrer el camino de la digestin.
recorrido de un alimento durante la digestin y explicarn
2. Respondan:
la funcin de cada rgano. Tomen una naranja y colquense
todos en un crculo, y por sorteo o llamados por el maestro Al ver y oler la naranja qu ocurre en su boca?, describan
realicen la siguiente experiencia: y expliquen la importancia que tiene esta respuesta en el
proceso de la digestin y si ocurre con otros alimentos.
a. El compaero seleccionado toma la naranja, desprende un
Esta respuesta es comn a todos los seres humanos?, qu
pedazo de cscara y la acerca a su nariz y a su boca y ex-
nombre recibe esta caracterstica? cmo interviene el olfato?
plica brevemente qu sensacin le produjo. Hace una des-
cripcin de lo que ocurre en la boca una vez que el alimento 3. Comenten sus dudas y una vez que las aclaren elaboren un
est ah. Al terminar la explicacin lanza el alimento a otro diagrama del proceso de la nutricin humana ilustrndolo con
compaero que debe colocarlo a la atura del siguiente rga- cada rgano del aparato digestivo.
78
B2
Experimenta
Explica la accin de la saliva y de algunos componentes qumicos del jugo gstrico durante el proceso de digestin.
1. Renete en equipo para realizar esta prctica experimental en dos sesiones y consigan este material:
1 gradilla o caja portatubos 1 esptula 1/2 cucharada de fcula de maz
8 tubos de ensayo 8 motitas de algodn 5 mL de saliva*
Varias etiquetas adheribles pequeas 1 reloj con segundero o cronmetro 20 mL de cido actico al 100%*
1 vaso de precipitados de 100 mL 100 mL de agua (o vinagre)
1 pipeta 1 clara de huevo hervido o albmina 20 mL de solucin de hidrxido de
sodio, NaOH, al 10% (o solucin de
2 goteros Un gotero con solucin de yodo*
bicarbonato al 0.5%)*
1 agitador (lugol)
10 mL de solucin de pepsina*
Algunas sustancias* deben obtenerse y nota: La unidad de medida: mililitros, tambin se abrevia ml, en este libro hemos
prepararse con la asesora del maestro. preferido utilizar la L mayscula para que no se confunda la l con el nmero 1.
SESIN 1.
a. Coloquen en la gradilla los tubos de ensayo y numrenlos
del 1 al 8.
b. Preparen la solucin de almidn: en el vaso de precipitados
aadan 50 mL de agua y la media cucharada de fcula de
maz, mezclen con el agitador.
c. Tomen con la pipeta la solucin de almidn y viertan 5 mL
en el tubo No. 1 y en el No. 2.
d. Viertan con el gotero en el tubo No. 2 aproximadamente
5 mL de saliva.
e. Mezclen perfectamente con el agitador y dejen reposar la
Tubo de
mezcla durante cinco minutos. ensayo No. Contenido de las soluciones
f. Agreguen una gota de yodo (indicador de la presencia de 3 10 mL de agua
almidn) a cada tubo y comparen la coloracin de ambas 4 10 mL de cido actico
soluciones. 5 10 mL de solucin de NaOH
Qu diferencias observan entre las dos soluciones? 3 mL de saliva, 3 ml de cido actico, 4 mL de
6
solucin de pepsina
Qu cambio produjo la saliva con la solucin de almidn?
3 mL de saliva, 4 mL de solucin de pepsina,
g. Ahora usen la esptula para cortar la clara de huevo en 7
3 mL de solucin de NaOH o bicarbonato
pedacitos muy pequeos.
4 mL de saliva, 3 mL de cido actico, 3 mL de
8
h. Coloquen una cantidad mnima de clara de huevo en los solucin NaOH o bicarbonato
tubos No. 3, 4, 5, 6, 7 y 8.
i. Utilizando la probeta para medir aadan a los tubos, una a j. Tapen cada tubo con algodn y coloquen la gradilla en un
una, las soluciones que se indican en el cuadro, y anoten lugar seguro. Dejen reposar los tubos en la gradilla de 20
sus observaciones en el cuaderno. minutos a 3 das.
SESIN 2.
3. Continen con el procedimiento despus de transcurridos En cul de los tubos hubo mayor degradacin de la clara
los 20 minutos o los 3 das: de huevo?
a. Observen cada tubo y anoten en el cuadro los resultados. En cul de los tubos se simula una parte de la composicin
de los jugos gstricos?
b. Describan qu pas con la clara del huevo.
5. Reflexionen sobre qu tan complejo puede ser el proceso
4. Analicen sus observaciones, respondan y concluyan.
completo de digestin de los alimentos para que el cuerpo
Cul de los tubos sirvi como control y por qu? humano funcione correctamente.
En qu parte del procedimiento se simula la
6. Concluyan con la ayuda del maestro.
masticacin?
79
Aprendizaje
esperado
Explicars cmo
beneficia a la salud Valoracin de los beneficios de contar con la diversidad
incluir la gran diver-
sidad de alimentos de alimentos mexicanos de alto aporte nutrimental
nacionales con alto
valor nutrimental, Explora
en especial pesca-
dos, mariscos, maz, 1. Con base en lo que sabes, reflexiona y Cules de estos platillos se consumen
nopales y chile. explica con una pareja lo siguiente: en tu casa y con qu frecuencia?
Cules son los cinco principales productos 2. Comparte las respuestas en el grupo y rea-
alimenticios que se consumen en Mxico licen un texto breve en el que expliquen la
y que forman parte de nuestra dieta desde importancia de consumir diferentes alimen-
pocas prehispnicas hasta la actual? tos mexicanos. Expongan y concluyan
Proporciona dos ejemplos de platillos que a nivel grupal. Guarden sus apuntes.
se preparen con los principales productos
alimenticios de Mxico.
Como vimos en el contenido anterior, los alimentos de la dieta deben tener un con
tenido apropiado de nutrimentos protenas, carbohidratos, lpidos, minerales y
vitaminas y ser suficientes en variedad y cantidad. De acuerdo con la Norma Oficial
Mexicana de la Secretara de Salud en Mxico ( nom -043- ssa 2-2012) hay tres grupos
bsicos de alimentos: verduras y frutas; leguminosas y alimentos de origen animal;
cereales y tubrculos; nuestro pas produce una gran variedad de alimentos de los
tres grupos.
Mxico es un pas megadiverso, pero tambin se puede decir que lo es culturalmen
te (por la diversidad de grupos tnicos que lo habitan y por su historia, que incluye
mltiples mestizajes). Ambos factores (biolgicos y culturales) han permitido que los
alimentos de las diferentes regiones, adems de presentar una gama muy amplia de
posibilidades culinarias, sean muy ricos en nutrimentos, por lo que es muy importante
incluirlos en nuestra dieta. Los alimentos mexicanos tienen, adems, la ventaja de ser
ms econmicos que muchos productos provenientes de otros pases.
Valor nutritivo de algunos alimentos nacionales

Si bien cada regin del pas cuenta con productos locales, existen algunos alimen
tos que se producen y se utilizan de manera generalizada en casi todo el territorio
nacional como el maz (figura 4), el frijol, el chile, el nopal, el tomate y el jitomate,
entre otros.
El maz ha sido desde pocas antiguas
el principal alimento de los mexicanos;
tiene un valor nutritivo mayor que el del
arroz y el trigo, es alto en grasa, hierro
y fibra, aunque bajo en protenas. Posee,
Figura 4. El maz es la base
de nuestra alimentacin y la adems, vitaminas A, B y E.
tortilla su expresin culinaria Al igual que el maz, en nuestro pas
ms comn. Dentro de cada una
es muy importante el consumo de le
se puede poner una increble
diversidad de alimentos. guminosas (lentejas, frijol, haba, ejote,
80
B2
chicharos, etc.). Las leguminosas son ricas

en protenas y ofrecen una alternativa para la
cantidad que necesitamos de estos nutrimen
tos y que solemos obtener de las fuentes de
origen animal. Nuestros pueblos aprendieron
desde hace siglos que la ingesta conjunta de
maz y frijol cubre de manera importante las
necesidades nutricionales de una persona.
Se ha comprobado que la calidad nutricional
de ambos alimentos (maz y leguminosas) se
potencia al consumirlos juntos. Figura 5. El amaranto es muy
rico en aminocidos y se utiliza
Un alimento nacional de alto valor nu
principalmente para la elabora-
tritivo, por poseer un alto contenido de cin de alegras, una golosina
protenas, vitaminas y minerales (como hie tradicional mexicana.
rro), es el amaranto (figura 5), una semilla

con la que se elaboran, entre otras cosas, los
dulces conocidos como alegras.
El aguacate es otro alimento importante de
Mxico, que por su delicado sabor es muy
apreciado en otras partes del mundo. Es un
fruto que tiene una suave textura y extraor
dinario sabor, adems de ser una fuente de
grasas vegetales (monoinsaturadas), as
como de vitaminas y de minerales. Tiene un
Figura 6. Los nopales son
alto contenido de cido flico, importante consumidos en nuestro pas
para la formacin de protenas como la he desde la poca prehispnica.
moglobina, que participa en el transporte de Su alto contenido en fibra y
vitaminas lo hace un alimento
oxgeno en la sangre y en la formacin del muy saludable e importante
sistema nervioso en los fetos, por lo que es para la dieta.
un nutrimento fundamental para las mujeres
embarazadas.
Otro alimento de origen nacional es el
nopal (figura 6), planta propia de zonas ri
das y semiridas, es rico en fibra, que ayuda
a una buena digestin; adems debido a sus Figura 7. Nuestro pas produce
propiedades se recomienda para personas una enorme variedad de chiles,
entre ellos el chile poblano con
con problemas de diabetes o de sobrepeso.
el que se prepara uno de los
Tambin es una buena fuente de calcio. platillos mexicanos tradicio-
Otro fruto tradicional de nuestra cultura es nales: los chiles en nogada.
Cuando consumimos platillos
el chile (figura 7). No slo es un condimen
elaborados con base en maz,
to sino que tambin es un alimento de gran frijol y chile, por ejemplo un
valor nutritivo; es el fruto con mayor concen taco de frijoles con salsa, no
solamente ingerimos un ali-
tracin de vitamina C. Contiene adems otras mento tradicional sabroso, sino
vitaminas y algunos minerales. tambin un alimento nutritivo.
81
a
Por otra parte, en nuestro pas se producen gran cantidad de hierbas
(plantas con tallos blandos) que proporcionan vitaminas, minerales y fi
bra, como las verdolagas, los quelites, los romeritos y la hoja santa, entre
muchas otras. Asimismo, se utilizan como alimento algunas flores, como
las de la calabaza, la jamaica y el colorn.
Los extensos litorales con los que cuenta Mxico, y la existencia de
lagunas, esteros y ros, nos beneficia al poder incluir en nuestra dieta la
gran diversidad de productos alimenticios del origen acucola como son:
los pescados (de agua salada y de agua dulce), y mariscos (crustceos y
moluscos) que contienen una gran cantidad de protenas, cidos grasos,
vitaminas y minerales indispensables para una buena nutricin.
b Es muy importante tener en cuenta que los productos del mar
exigen condiciones cuidadosas para su conservacin, por tan
to debemos abstenernos de consumir pescados y mariscos
crudos o de origen desconocido.
Las especies que se comercializan ms son el hua
chinango, el robalo, el mero, el cazn, el atn, la sierra,
la mojarra (figuras 8a y 8b), la sardina y el charal, entre
muchas ms.
Como ejemplos de mariscos, como se les conoce gastro
nmicamente, se encuentran los acociles (figura 9), caracoles,
almejas, camarones, jaibas, acamayas y pulpos, entre otros.
Como hemos visto, nuestro pas produce una gran variedad de
Figura 8. La mojarra tilapia alimentos que pueden garantizar una dieta correcta y el mejor cuidado de la
(a) es un pez introducido en salud. Lamentablemente, la destruccin de muchos ecosistemas terrestres y acuticos,
nuestros lagos, que se ha
transformado en plaga y ataca as como la transculturizacin, han afectado en gran medida el consumo de muchos
a las especies silvestres nativas, de los valiosos alimentos nacionales.
pero es una excelente opcin
alimenticia. Considera siempre
otras opciones como consumir
sierra (b), que es un pez de
amplia distribucin en el pas.
Lee ms
a
Para aprender ms sobre la
diversidad alimentaria en
Mxico, puedes consultar
en tu biblioteca:
Carrillo, A. M. (2005). Figura 9. Los acociles son pe-
La cocina del tomate, queos crustceos que habitan
frijol y calabaza. Mxico: en arroyos y lagos. Se consumen
sep-Editorial Clo Libros y en el pas desde la poca prehis-
videos. pnica. Los crustceos, como el
camarn, contienen colesterol.
82
B2
Difunde la gran diversidad de alimentos nacionales con alto contenido nutrimental.

Identifica cules son los recursos alimentarios propios de tu regin y reconoce sus aportes
nutricionales.
1. Trabaja en equipo con cuatro compaeros Opcin 2. Recetas que benefician tu salud
e investiguen sobre:
1. Sigan el procedimiento.
Cinco diferentes tipos de alimentos que se
a. Diseen un lbum culinario que con-
produzcan en tu localidad o regin.
tenga recetas de platillos mexicanos
2. Anoten el nombre comn y nombre elaborados con los productos que inves-
cientfico de cada uno, su uso en la tigaron, y elaboren una serie de lminas
preparacin de algn platillo regional utilizando los materiales sugeridos y la
y sus caractersticas nutrimentales. informacin bibliogrfica.
3. Lean las actividades propuestas y elijan b. Respondan:
realizar una de las opciones. De acuerdo Cmo distribuiran estas recetas en
con su eleccin necesitarn: la dieta de las tres principales comidas
a. Recorrer al mercado de alimentos de diarias?
su localidad y adquirir diferentes ejem- Beneficia a la salud incluir estas rece-
plares de especies como maz, frijol, tas en su dieta? Expliquen por qu.
chiles, hongos, y otros, sin olvidar carne c. Realicen con las lminas una exposicin
y pescados de la regin. Muchos platillos
para difundir a su comunidad escolar las
mexicanos se preparan
b. Dibujar o tomar fotografas del puesto recetas y las propiedades nutritivas
y cocinan en recipientes
del mercado donde se exponga una de cada una.
de barro.
rica variedad de alimentos mexicanos.
2. Pregunten a su pblico:
Recuerda pedir permiso antes de tomar Con el objeto de cuidar tu
la foto. Cambiaran su dieta ahora que conocen salud, entra a la pgina:
estas recetas? http://gaia.org.
c. Conseguir este material: cartulinas
blancas, hojas de diferente color, fichas 3. Compartan en su saln la experiencia de mx/?p=748, en ella
de trabajo, pegamento blanco, lpiz esta actividad. encontrars informacin
adhesivo, colores y plumones. sobre Barro Aprobado,
Opcin 3. Biodiversidad y alimentacin Barro libre de plomo.
Participa en la medida de
Opcin 1. Beneficio nutrimental a. Cules de los productos investigados se tus posibilidades y date
de los alimentos producen en su regin. cuenta de la cantidad
b. Investiguen qu otras plantas y animales de organismos pblicos
1. Sigan el procedimiento.
de las que nos alimentamos crecen en y privados que estn
a. Diseen y elaboren sobre la cartulina un forma silvestre en su localidad y regin apoyando estas acciones.
cartel con una imagen de un producto y den cuatro ejemplos. Si viven en una
que seleccionen. zona urbana consideren las regiones
b. Peguen los ejemplares, dibujos o cercanas.
fotografas sobre su cartel. c. Indiquen cules de los productos que
c. En las fichas de trabajo anoten la infor- consumen provienen de otros estados y
macin que consultaron sobre el alimen- regiones.
to elegido, anexen fotos o dibujos para d. Elaboren un cuadro con esta informacin.
enriquecerla.
e. Respondan usando ejemplos:
d. Respondan en el equipo:
Nos beneficia que estos alimentos se
Qu alimento aporta mayor variedad encuentren disponibles? Expliquen por
nutrimental? Expliquen en qu basan qu.
su respuesta.
Den tres ejemplos de productos que
Compartan la respuesta anterior con enriquecen la dieta y sus aportes nutri-
cada equipo y expongan sus conclusio- mentales.
nes a nivel grupal.
Comparen estos ejemplos con tres
productos importados.
83
Aprendizaje
esperado
Argumentars por
qu mantener una Reconocimiento de la importancia de la dieta correcta y el
dieta correcta y con-
sumir agua simple consumo de agua simple potable para mantener la salud
potable favorecen la
prevencin de algu- La dieta es el conjunto de alimentos que componen la forma en que se nutre un ser vivo;
nas enfermedades y los alimentos que incluimos en ella son fundamentales para tener una vida saludable.
y trastornos como
Un buen estado fsico y mantener un sistema de defensa fuerte que resista al ataque de
la anemia, el sobre-
peso, la obesidad, organismos patgenos causantes de enfermedades nos permite gozar de una buena salud.
la diabetes, la ano- Considerando tus conocimientos y tu experiencia sobre la importancia de una ali
rexia y la bulimia. mentacin correcta para la salud, realiza la actividad.
Explora
1. Es frecuente que, por ejemplo, cuando Qu pasara con nuestro cuerpo y nuestra
festejamos un cumpleaos comamos y nutricin si comiramos todos los das este
bebamos productos como los que aparecen tipo alimentos?, qu nutrimentos nos
en la imagen siguiente: sobraran?, qu nutrimentos nos faltaran?
2. Tambin es frecuente que cuando realizas

mucho ejercicio necesites tomar muchos
lquidos.
Por qu consideras que los necesitas?
Qu lquidos acostumbras tomar para

quitar la sed?
Es necesario tomar lquidos con los ali-
mentos?, por qu?
Por qu se debe evitar el exceso de con-
sumo de agua de frutas muy azucarada o
de refrescos?
3. Intercambia tus respuestas con un com-

paero y comenten en grupo qu hbitos
alimentarios conviene seguir para mantener
una buena salud, escrbalos en su cuaderno
y guarden las notas.
Debido a la preocueacin por el aumento de enfermedades vinculadas con la nutri

cin a nivel nacional, la Secretara de Salud decidi emitir la Norma Oficial Mexicana
(NOM-43-SSA2-2012), en la que se destaca la importancia de la actividad fsica y de
una dieta correcta.
Una dieta correcta debe aportar todo lo que requiere el cuerpo para mantener un
estado saludable, para crecer y reconstruir el cuerpo. Una dieta saludable debe incluir
alimentos que aporten los nutrientes esenciales que son:
Protenas, carbohidratos y lpidos.
Minerales y vitaminas que, aunque se requieren en muy pequeas cantidades, son
fundamentales para que los rganos trabajen adecuadamente.
Fibra que es celulosa (carbohidrato no digerible), cuya funcin es la de facilitar la di
gestin pues estimula las secreciones del sistema digestivo y el movimiento intestinal.
84
B2
Agua: su consumo resulta de vital importan

cia para una dieta sana. Aproximadamente
70% de tu peso es agua y es fundamental
para las reacciones qumicas que ocurren en
el cuerpo.
La cantidad y proporcin de alimentos que

consumes determinan si tu dieta es equilibra-
da, completa e higinica, es decir: correcta.
Una dieta sana es la que contiene los prin
cipales grupos de alimentos en las cantida
des adecuadas y con las condiciones higini
cas ptimas para lograr una buena nutricin.
Para que tu dieta tenga estas caractersti
cas debe ajustarse a la cantidad de energa
que tu cuerpo necesita a fin de que pue
das realizar tus actividades diarias. Tambin
debe contener los nutrientes necesarios para regenerar tus tejidos. Por ejemplo, Figura 10. El Plato del Bien
Comer te ayuda a elegir
si no consumes suficientes carbohidratos te cansars rpidamente, y si no comes
los grupos de alimentos que
suficientes protenas perders masa muscular y tendrs poca fuerza, y, adems, necesitas ingerir diariamente
muchos procesos que debe realizar tu cuerpo no funcionarn adecuadamente. para tener una vida saludable y
est basada en la norma oficial:
El Plato del Bien Comer (figura 10), es un modelo que te ayuda a elegir una dieta
NOM 043 SSA2-2012.
balanceada o a medir si la ests siguiendo.
Aunado al Plato del Bien Comer conviene que sigas estos hbitos alimentarios
para que tu dieta sea correcta:
Recomendacin Por qu o para qu
Completa Incluye alimentos de cada grupo bsico.
Equilibrada Los nutrimentos guardan las proporciones entre s.
Cubre las necesidades nutritivas que se requieren, dependiendo de la edad, estado

Suficiente fisiolgico y sexo, para tener una dieta saludable; en el caso de los nios seguir
esta gua favorece el crecimiento y el desarrollo con la velocidad adecuada.
Variada Integra diferentes alimentos de cada grupo.
El consumo habitual de los alimentos no debe implicar riesgos para la salud; deben
Inocua estar exentos de microorganismos dainos, toxinas y contaminantes.
Responde a los gustos, la cultura y los recursos econmicos de quien la consume,
Adecuada sin que ello signifique que se deban sacrificar sus otras caractersticas.
Los alimentos que se consumen deben distribuirse en al menos tres comidas al da,
aunque la mayor parte de los especialistas en nutricin recomienda realizar cinco: el
desayuno, la comida y la cena son las comidas principales, y se recomienda aadir
dos colaciones, una a media maana y otra a media tarde.
El desayuno es una comida muy importante, ya que mientras duermes no has comi
do y necesitas recuperar la energa gastada y obtener la suficiente para poder realizar
las actividades de la jornada. Los alimentos de la comida tambin deben proporcionar
85
una buena cantidad de energa, pues con los ali
mentos ingeridos en ella enfrentars las actividades
vespertinas. La cena, por el contrario, debe ser ms
ligera, ya que precede al descanso y es el horario
en el que solemos realizar menos actividades fsicas.
Adems de los alimentos que ingerimos, una dieta
sana incluye el consumo en cantidad adecuada de
agua potable (figura 11).
Existen diversos padecimientos vinculados con
Figura 11. El consumo de agua
potable (2 a 3 litros diarios)
una mala nutricin, y en los ltimos aos algunos
ayuda al trabajo adecuado de ellos como el sobrepeso, la obesidad, la diabetes
del hgado para degradar las y la hipertensin arterial se han incrementado y con
grasas y de los riones para
limpiar la sangre y eliminar vertido en un problema de salud pblica. Debemos
el exceso de sales as como tomar conciencia de los problemas existentes y de
de algunas toxinas. Tambin
su posible solucin, y para ello necesitamos infor
ayuda a mantener los msculos
tonificados y elimina problemas marnos adecuadamente acerca del bien comer y
de estreimiento. Si se combina mantener una dieta adecuada, teniendo en cuenta
con alguna fruta, como jugo
nuestra complexin, etapa de desarrollo, actividad
de limn, es mejor no agregar
azcar para evitar un consumo diaria y presupuesto familiar.
excesivo de carbohidratos. El sobrepeso y la obesidad han aumentado de
forma alarmante en los ltimos aos debido principal
mente a un incremento en el consumo de dietas ricas
en carbohidratos y grasas aunado al frecuente sedentarismo de las personas que viven
en las sociedades modernas, lo que lleva a que se ingiera ms energa de la que gasta el
organismo diariamente. Este exceso de energa se acumula en forma de grasa en
el tejido adiposo. Tanto el sobrepeso como la obesidad son factores de riesgo para el
desarrollo de algunas enfermedades crnicas, como padecimientos cardiovasculares,
hipertensin, problemas respiratorios, diabetes y algunas formas de cncer. Disminuir
el consumo de grasas y carbohidratos, sin descuidar la ingesta de los dems nutri
mentos y de agua, ayuda a bajar de peso y a prevenir los padecimientos asociados
con dichas enfermedades.
El modelo de belleza contemporneo, que exalta la delgadez extrema tanto en hom
bres como en mujeres, ha creado un importante conflicto entre los jvenes, que han
resultado ser los ms afectados, pues es frecuente que ante esos mensajes muchos de
ellos no estn contentos con su apariencia, lo que lleva a una sensacin de inseguri
dad y un sentimiento de no aceptacin.
Nos enfrentamos a un bombardeo constante de oferta alimentaria, sobre todo de
comida rpida, pero tambin al culto a la belleza corporal que muchas veces influye
en lo que decidimos comer.
Esto ha causado que padecimientos como la anorexia y la bulimia nerviosas se
hayan incrementado en forma importante en las ltimas dcadas. La primera es un
trastorno que se caracteriza por el temor a engordar y por una percepcin distorsiona
da del propio cuerpo que hace que el enfermo se vea gordo aun cuando su peso est
por debajo de lo recomendado (figura 12). Por ello, reduce la ingesta de alimentos
86
B2
y muchas veces realiza ejercicio de manera obsesiva. La bulimia se caracteriza por Lee ms...
una reduccin en la ingesta de alimentos que lleva a quien se la impone a un estado
de ansiedad y a la compulsin de ingerir grandes cantidades de alimentos, episodios Monro, M. (2005).
que muchas veces son seguidos por la provocacin del vmito y la toma de laxantes Hablemos sobre la
anorexia. Mxico: sep-
sin prescripcin mdica. Editorial Hispano Europea.
Una mala dieta tambin puede provocar anemia, es decir la disminucin de la can Coleccin Espejo de Urania.
Biblioteca Escolar.
tidad de glbulos rojos en la sangre y por lo tanto la disminucin de la capacidad de
sta para transportar oxgeno. Sus sntomas comunes son palidez y cansancio. Esta
enfermedad puede ser causada por una dieta deficiente en hierro, vitamina B12 o
cido flico.
La nutricin inadecuada puede llevar a padecer diabetes, enfermedad grave en la
que los niveles de glucosa de la sangre estn muy altos. En el pasado afectaba casi ex
clusivamente a adultos, en especial a quienes tenan sobrepeso; pero en aos recientes,
un mayor nmero de nios y ado
lescentes han sido diagnosticados
con este padecimiento. La diabetes
se puede prevenir manteniendo un
peso equilibrado; llevando una die
ta sana; evitando ingerir demasiados
azcares refinados, como carame
los, dulces, pasteles, y practicando
algn deporte.
Figura 12. La anorexia nerviosa
es un desorden alimentario que
amenaza la vida de quienes lo
padecen, frecuentemente mu-
jeres adolescentes. El desorden
es diagnosticado cuando una
persona tiene 15% menos del
peso normal para su estatura
y edad.
Difunde la importancia de mantener una dieta correcta y los beneficios del consumo de agua.
1. Renete en equipo y diseen un trptico, en papel, o una presentacin mediante el uso de las tic
(Tecnologas de la Informacin y la Comunicacin) en el que expongan de forma muy clara El ser humano no puede
las principales caractersticas que debe tener una dieta sana, no olviden incluir lo siguiente: dejar de beber agua pota-
Beneficios del consumo de agua. ble ms de cinco das sin
Importancia de tomar decisiones responsables en cuanto al consumo de alimentos. poner en peligro su vida.
Relacin entre una alimentacin correcta y la prevencin o el control de enfermedades http://ntic.educacion.
vinculadas con los hbitos alimentarios. es/w3//eos/
MaterialesEducativos/
2. Incluyan en el trptico un cuadro con las recomendaciones y sus razones.
mem/nutricion/ali.htm
3. Compartan con el grupo su trptico o presentacin, y respondan:
Entra a La composicin
Siguen estos hbitos alimentarios? de los alimentos las
4. Analicen sus respuestas y con las diferencias enriquezcan el trabajo y comprtanlo con ltimas fichas tienen infor-
sus familiares. macin sobre el agua.
87
B2
Maneja informacin e infiere los datos que te permitan detectar un problema y proponer soluciones.
1. Lee en silencio el siguiente artculo:
y ba ja
s y az c ar es
ta en gr as as sa tu ra da se de nt a
al va le ce el
de la di et a in er al es , p re
Mxico y m
besidad en
m in as
de o en fi br a, vi ta
La bomba ri sm o en el
p a s. m er es la p
u
ila da s es t en se a nd o a co en
s ta co s, en ch [ ] Q ui en
no s m uy m al y
ha n ca m bi ad o lo se se a nd o a co m er
Lo s m ex ic an os sa s. Y si no s es t en al im en s to
p iz za s y ha m bu rg ue a os bl ic id ad y no i n de l co ns um o de
or di ez m oc m o
y fr ijo le s p ns um o, en ex ce so co n
la p ro ca . Y la p ro
s h bi to s de co ep es o. de ns id ad en er g ti
m od if ic an es to id ad y so br
ch at ar ra de
al t si m a se de nt ar . io
p ob la ci n su fr ir ob es vi da ab so lu ta m en te
90 % de la o M ex ic an o ci n de un
es ti lo de
or , no p od r
en
ex p er to s de l In st it ut el in ve st ig ad
D e ac ue rd o
a e s al ar m an a, di ce e p ar a
es ta si tu ac i n E l p ro bl em es a la ge nt
So ci al ( im ss )
i n y la fa lt a n re co m en da ci on p le
de l Se gu ro en la nu tr ic fr en ta rs e s
lo co
r ne ce sa ri o im
bi do a la de fi ci en ci a s la s ed ad es . y ha ce r ej er ci ci o. Se ad ec ua da
te de ec ta a to da co m er bi en fo rm ac i n
f si ca qu e af
a p b lic a de in se
de ac ti vi da d to Nacional m en ta r un a
p ol t ic
p ub lic id ad . Si no
o co n da tos del Institu es de lo s ex ce so s de la a de la
De acue rd de 70 millon qu e co m p en
se av e p ro bl em
bl ic a, ac tu almente ms ob e te nd en ci a, ha br un gr s en fe rm e
de Salud P sobrepeso u ra
oblemas de co rr ig e es ta di ab et es , c nc er y ot
tie ne n pr
s de entre 5 y 11 s p re co z
mexicanos
ones de nio ca da ve z m ob es id ad .
sidad. Ms de 4 m ill ol es ce ntes, vo ca da s p or la 2 ap ar ec a a
venes y ad da de s p ro
ab et es ti p o
de 5 m illones de j qu e la di ie n
aos, y m s
tornos. [] A nt es ve a
m os a es t ap ar ec
n estos tras el ex p er to , ah or
sufren tambi s ob es os
di ce el lo s 60 a os
di ce
x ic o ti en e ya m uc ho de l In st it ut o s 20 a os . qu e es t
M in ve st ig ad or do a lo so ci al de lo
rd o vi la ,
ci n Sa lv a os co nc ie nc ia t ca u
do ct or A be la ic as y N ut ri [ ] N ec es it am
de lo qu e es
C ie nc ia s M d
e re ci ba m os a la p ob la ci n lic as
N ac io na l de v a fa lt a qu p as an do , in
fo rm ar
p ol t ic as p b
, p er o to da
ci do p or es
a y ac ci on es de
do r Z ub ir n sa lu d p ro du sa nd o la ob
es id ad
.
de l da o a la
si s, ac ci n
de la el ex p er to
el im p ac to , ar te ro sc le ro ar a en fr en ta rl o, se a
o di ab et es p
m
ob es id ad , co c te ra . esidad en M
xico, para
ar es , tu m or es , et ha n b omba de ob n-
te s va sc ul
s m ex ic an os s, Mara Ele na . L a .co k/hi/spa
.u
Fuente: Nava , En news.bbc
p er to s af ir m an qu e lo m a z, ch i es 17 de en ero de 2008 en to )
Lo s ex sa da en BBC Mundo,
juev 19.stm (Fra gm
su di et a tr ad ic io na l ba a r p id a newsid_719
3000/71937
ca m bi ad o a de co m id ish/science/
m in os as , p or un a di et ro ad em s
le y le gu fr es co s. Pe
s, ha m bu rg ue sa s y re
de p iz za
2. Elaboren una grfica en la que representen los datos de Si pudieran dirigirse a diferentes sectores de la poblacin
obesidad en Mxico y el nmero de obesos entre los dos afectada por esta situacin, tanto de nios como de adoles-
grupos de edad que seala el artculo. Interpreten su grfica. centes y adultos, cmo les explicaran el problema?
3. Respondan a lo siguiente: Qu propuestas les recomendaran para resolverlo?
Redacten a partir de una lluvia de ideas.
Qu padecimientos puede ocasionar la obesidad?
Cmo pueden afectar estos padecimientos a la poblacin 4. Compartan la informacin acerca de este problema con el
dentro de 10 aos? grupo y el maestro para comentarlo despus con sus familiares
y amigos.
Por qu la obesidad infantil es un problema de salud que
afecta a toda la sociedad?
88
Aprendizaje
esperado
Cuestionars afirma-
Anlisis crtico de la informacin para adelgazar ofrecida ciones basadas en
argumentos falsos o
en los medios de comunicacin poco fundamentados
cientficamente al
Explora identificar los riesgos
a la salud del uso de
1. Reflexiona sobre lo siguiente: productos y mtodos
Cul es el prototipo de belleza que promueven los medios comerciales de comunicacin? para adelgazar.
Explica.
Qu tipo de dieta llevarn las personas que desean seguir este modelo?
Qu opinas de las dietas o medicamentos milagro para adelgazar?
2. Comparte con un compaero tus respuestas y despus con el grupo. Anoten sus conclusiones
para revisarlas al final.
Como hemos visto, las necesidades nutricionales son particulares para cada individuo
y se modifican a lo largo de la vida, si bien hay ciertas pautas que son generales.
En caso de tener dudas, o de querer modificar nuestro tipo de dieta, siempre debemos
informarnos con profesionales en nutricin y en salud. Es posible encontrar informa
cin tambin en medios de comunicacin serios, avalados por instituciones acadmicas
y no dejarnos llevar por la propaganda o los comentarios infundados que aparecen tan
frecuentemente en algunas revistas, internet (figura 13), en la televisin o la radio.
No debemos hacer caso de las dietas mgicas para bajar de peso, as como tam
poco consumir productos maravillosos con el mismo fin, ya que pueden poner en
riesgo nuestra salud. Para adelgazar sin poner en peligro la salud es muy importante
consultar con nutrilogos especialistas que te ayudarn a escoger los alimentos adecua
dos y determinarn las cantidades que respondan a las necesidades de tu estilo de vida.
Son muy comunes las dietas que incluyen exclusiva o casi exclusivamente algn
alimento (la dieta de la toronja, la de la manzana, la de la pia) que prometen hacer
bajar una cantidad asombrosa de kilogramos en pocos das. Cul es el riesgo de estas
dietas? Indudablemente el casi nulo aporte de nutrientes variados, adems del bajsimo
aporte energtico, lo que puede crear un desbalance grave en nuestro organismo y
llevarnos a una seria situacin de riesgo de la salud.
Pero tambin se ofrecen dietas en las que se ingiere casi exclusivamente alimentos
muy ricos o exclusivos en carbohidratos. stas tambin son dietas desequilibradas.
Si bien, como se ve en el Plato del Bien Comer, la base de la alimentacin son los
alimentos ricos en carbohidratos, tambin deben ingerirse protenas y grasas para que
las clulas, y el organismo en su conjunto, cumplan todas sus funciones y se estruc Figura 13. En muchas revistas
turen adecuadamente. Cualquier dieta que no respete este principio debe evitarse. dirigidas principalmente a
Adems de carecer de fundamento cientfico, las dietas como las sealadas no fo jvenes de ambos sexos, se
exaltan los beneficios de cierta
mentan hbitos alimentarios correctos y producen carencias nutricionales que pueden dieta. Es muy frecuente que
tener repercusiones graves, por ejemplo: las fotos que ilustran el artculo
muestren jvenes felices y
Trastornos alimentarios. Lejos de mejorar los hbitos, acentan los equivocados, que fsicamente responden
como picar todo el da o darse un atracn. a un ideal de belleza que no
corresponde a nuestra cultura
Desequilibrios emocionales. Cambios de humor, sentimiento de fracaso, prdida y que, adems, muestran una
de autoestima, estrs e incluso depresin. delgadez excesiva.
89
Recuperacin rpida del peso perdido y an incrementarlo ms. Esto es cono
cido como rebote o efecto yo-yo y se debe a que, en vez de grasa, has perdido
agua y masa muscular, sobre todo en las dietas bajas en protena.
A
umento del porcentaje de grasa. Cuando llevas una dieta muy baja en energa,
y principalmente si haces poco ejercicio, el organismo recurre a la masa muscular
para obtener lo que requiere. Al bajar sta, la masa de grasa con respecto a la de
msculo (que es la relacin que define principalmente el sobrepeso y la obesidad)
aumenta. Y la grasa tambin aumenta porque cuando retomas tu alimentacin
habitual, el cuerpo, en respuesta a la restriccin de caloras, acumula grasa. Cul
es la consecuencia? Cada vez te resultar ms difcil adelgazar.
Figura 14. Cuando lleguen a
tus manos revistas o peridicos Por todo lo anterior, no te dejes atrapar por la obsesin por perder peso haciendo
en los que se hacen propuestas
nutricionales es muy importante
caso a este tipo de dietas tan frecuentes en las revistas femeninas o para jvenes y
que analices crticamente lo que en los programas poco serios de radio y televisin. Poner en peligro tu salud no es
dicen y qu institucin o em- la solucin para deshacerte de los kilos de ms. La mejor solucin es acudir a un
presa avala dicha publicacin.
En la imagen se observan dos especialista y cambiar tus hbitos alimentarios de manera adecuada sin hacer caso
informaciones muy diferentes, a propuestas poco fundadas (figura 14). De esta forma aprenders a disfrutar de la
cul de ellas, de acuerdo a
comida y de un cuerpo saludable.
lo que sabes, te parece ms
fundamentada?
Analiza una dieta con elementos cientficos, noticias, artculos e ideas de la poblacin.
1. Renete con un compaero y lean lo siguiente: 2. Reflexionen y comenten:

La dieta propuesta puede lograr que una perso-
ico que quiero na baje 9 kg de peso en 9 das? Por qu?
te correo electrn
,m e mandaron es Existe algn alimento que proporcione todos los
Querida Mara requerimientos nutritivos necesarios para vivir?
co nt ig o:
com pa rt ir areci en gran
es tu vo m uy de moda, y ap pollo y la
Explica.
Hace pocos m
eses
et a lla m ad a del arroz, el Esta dieta mgica contiene los requerimien-
edios, una di
cantidad de m tos del El Plato del Bien Comer?
s 9 das en
manzana. ha st a 9 ki los durante lo Qu trastornos alimenticios puede provocar que
r as se
rmite adelgaza alimentos. Durante tres d
Se dice que pe s tr es pollo cido
co se lleve de forma estricta la dieta?
comen esto das siguientes
los que slo se lo s tres al
anco al va po r, as, cocidas o Consideran que hay una actitud responsable en
come arroz bl tim os d as m anzanas, crud qu e no deben su publicacin?, por qu?
o asado y los
tres l
e pr op on e esta dieta es
importante qu Qu le recomendaras a una persona que nece-
horno. Lo ms n ningn otro
.
cl ar se es to s alimentos co e cada da y be
ber agua sita bajar de peso y que conserve su salud?
mez qu e to qu
consumir el al
imen to ar o con leche.
Slo se debe no se m ez clen con azc 3. Compartan con todos sus compaeros sobre la
pre y cuando edimiento.
o caf o t siem an za na es de fcil proc efectividad de las dietas mgicas para bajar
arroz, el pollo
y la m la mayor
La dieta del pi el ya qu e en sta existe de peso. Busquen otros ejemplos en revistas y
sin
ser cocinado peridicos que sirvan para analizarlas y expliquen
El pollo debe as as . e
concentracin
de gr do, espero qu qu se busca con este tipo de publicaciones y
eo cu pa , po r eso te lo man por qu consideran que tienen xito.
a te pr
S que el tem esto.
po da m os platicar de
pron to ni la que 4. Finalmente concluyan: Qu le recomendaran a
rder peso
un a di eta para pe en dada por Mara y a Elena?
Saludos, no ta: Nunca
siga s
empl o slo la
reco m
ne como ej en salud.
aqu se po nutricin o
ta en
Elena. un especi al is
90
B2
LO S HACER
LO S
(Tengo el
I ndicador del lo g ro des para representar y
conocimiento)
Explicas la relacin entre la nutricin y el funciona-
miento integral del cuerpo humano.
Explicas el beneficio a la salud al incluir la gran
diversidad de alimentos nacionales con alto valor
nutrimental.
Argumentas por qu una dieta correcta y el consumo
de agua simple favorecen la prevencin de algunas
enfermedades y trastornos alimenticios.
Cuestionas y analizas de manera crtica la informacin
publicitaria para adelgazar y los riesgos para la salud.
Evalo mi avance
1. Revisa tus respuestas y notas de las 4. Cul de las siguientes opciones respon- De acuerdo con la clasificacin de los
actividades Explora del inicio de de a una dieta correcta? alimentos en este local, qu tipo
cada contenido e identifica lo que has a. Cereales y tubrculos, frutas y verde alimentos predomina?
aprendido sobre cada uno de ellos. duras, leguminosas y alimentos de a. Los productos de origen animal.
Utiliza tus nuevos aprendizajes para origen animal, y grasas en pequeas b. Los cereales y tubrculos.
analizar tus respuestas y las de tus cantidades.
compaeros y seala qu cambiaras c. Las verduras y las frutas.
b. Frutas y verduras, vitaminas y
o complementaras. Al terminar el tra- d. Las leguminosas.
minerales, cereales y tubrculos,
bajo individual intercambia opiniones abundante agua. 7. Qu beneficios nos brinda incluir
en el grupo guiados por tu maestro y
c. Leguminosas y protenas, productos nacionales en nuestra dieta?
participa en las conclusiones generales
carbohidratos, grasas, frutas.
de cada contenido. Escrbelas en tu 8. En la siguiente situacin hay dos
cuaderno. d. Carbohidratos, azcares, cereales y opciones correctas, seala ambas y al
leguminosas. final explica cmo se relacionan:
Seala la opcin correcta en cada caso.
5. Leticia est resolviendo su tarea de Las personas obesas son propensas
2. Cul de las siguientes funciones co- biologa que consiste en elaborar un a sufrir un infarto del miocardio, ya
rresponde al aparato digestivo? men para una comida equilibrada en que acumulan grasas en el interior
a. Reduce los alimentos a nutrimentos cuanto a los tres grupos de alimen- de las arterias que van al corazn y
y los absorbe el estomago. tos. Pero tuvo un descuido y derram como consecuencia hay:
b. Permite separar los nutrimentos que leche con chocolate que estaba en la
mesa y se borr uno de los ingredien- a. Aumento del apetito.
contienen los alimentos.
tes del men. Quedaron en su cuader- b. Deficiencia emocional.
c. Digiere los nutrimentos y permite
no: tortillas, frijoles, pollo con queso c. Falta de irrigacin sangunea.
que lleguen a las clulas.
y arroz con leche, con cul opcin se
d. Desdobla los nutrimentos en los d. Falta de concentracin y cansancio.
completara correctamente su men?
alimentos y los almacena como 9. Un grupo de estudiantes platica sobre
a. Huevo con jamn.
energa. los productos para reducir tallas y
b. Atn y pastel de zanahoria.
3. Cuando una persona ayuna por tres peso que anuncian en los medios de
c. Calabazas y zanahorias al vapor. comunicacin y sobre la anorexia y la
das logra sobrevivir ya que tiene
almacenada energa de reserva, esta d. Ensalada de manzana con crema. bulimia:
energa es proporcionada por: 6. Imagina que en un local de comida En qu consisten estos trastornos
a. Las vitaminas y los minerales. dice: alimenticios?
b. Las protenas. Qu problemas de salud ocasionan?
Se venden ricas y exquisitas quesadillas, Deben comprar los productos ma-
c. Las grasas y las protenas. pambazos, tacos de canasta de frijol, ravillosos para bajar de peso?, por
d. Los carbohidratos y las grasas. papa, mole verde, chicharrn. qu?
91
Biodiversidad como resultado de
la evolucin: relacin ambiente,
cambio y adaptacin
Este reptil aprovecha la sombra de la vegetacin para ocultarse,

pero tambin para alimentarse de ella.

A
relacionadas con la nutricin.
Valoracin de la importancia de los organismos
auttrofos y hetertrofos en los ecosistemas
y de la fotosntesis como base de las cadenas
alimentarias.
9292
Aprendizaje
esperado
Argumentars la im-
Anlisis comparativo de algunas adaptaciones portancia de las in-
teracciones entre los
relacionadas con la nutricin seres vivos y su rela-
cin con el ambiente
en el desarrollo de la
Explora diversidad de adap-
taciones asociadas a
1. Forma equipo con una pareja y comenten sus respuestas a las siguientes preguntas: nutricin.
Existe alguna relacin entre la evolucin y la nutricin? Expliquen.
Cmo puede influir un cambio de ambiente en la alimentacin de una especie?, cmo
influye esto en la seleccin natural?
Por qu cuando una especie es introducida a un nuevo entorno puede llegar a convertirse
en plaga?, cmo se vincula este hecho con la alimentacin?
2. Intercambien sus respuestas con las de sus compaeros del grupo y sigan las indicaciones de
su maestro para formular conclusiones colectivas respecto a lo que saben de este contenido.
Como resultado de la seleccin natural y la adaptacin, los organismos de las distintas

especies obtienen su alimento de diferente manera dentro de un ecosistema, cada
especie se especializa en obtenerla de cierto modo y esto determina las relaciones
con los otros organismos que habitan ah (figura 15). Adems,
por seleccin natural, las diversas especies han evolucionado y
se han adaptado a consumir los alimentos que ofrece el medio
en el que viven.
Interacciones entre los seres vivos

asociadas a la nutricin
En una comunidad la nutricin es un factor clave en la dinmica
que se establece entre las especies que lo forman y su ambiente,
por lo que un cambio en la estructura o red trfica, como la prdi
da de una especie o la introduccin de otra, significar que las es
pecies involucradas tendrn que adaptarse para poder sobrevivir.
En el bloque anterior vimos cmo Darwin, durante su estan
cia en las islas Galpagos, se percat de que las 14 especies
de pinzones que encontr, a pesar de provenir de una sola espe
cie continental, presentaban diferencias en la forma de su pico,
dependiendo de su tipo de dieta. Darwin explica as la adaptacin
de los pinzones: al encontrar un ambiente distinto al del conti
nente, las poblaciones de esa especie original evolucionaron por
seleccin natural, favoreciendo caractersticas que le permitieron
tener mayor habilidad para conseguir la fuente ms abundante
Figura 15. La forma en que los
de alimento en la isla en la que se establecieron, dando lugar a esas nuevas especies. seres vivos se relacionan est
Las estrategias que los diferentes organismos utilizan para obtener su alimento estrechamente vinculada con
su manera de alimentarse. El
varan y estn muy relacionadas con el proceso de evolucin y adaptacin. Por ejem panda es un consumidor de la
plo, el grupo de organismos llamados depredadores incluye aquellas especies que planta de bamb.
93
consumen parcial o totalmente a otro organismo llamado presa. Como resultado hay
consumidores herbvoros (figura 16) y depredadores carnvoros.
Depredadores y presas establecen una relacin que influye en el proceso evolutivo.
Ambos han desarrollado una serie de estrategias eficientes que les permiten obtener
ms alimento o librarse de ser capturados. Por ejemplo, muchos depredadores reac
cionan con movimientos rpidos y precisos para atrapar a sus presas, otros tienen
fuertes garras o lenguas muy largas, etc.; mientras que las presas poseen estrategias y
estructuras para librarse de sus depredadores, como colores que les permiten ocultarse
Figura 16. Las orugas de al imitar el medio, o que les sirven como seal de advertencia, o bien responden con
la mariposa monarca son
agilidad para huir o se comportan permaneciendo inmviles para no ser detectados.
depredadores herbvoros
que, desde que salen del La adaptacin evolutiva de las especies depredador y presa se ve afectada por su
huevo, consumen la planta influencia recproca.
conocida como asclepia
(Asclepias curassavica).
Por ejemplo, en el caso del coyote: los ms hbiles cazarn ms, estarn mejor
nutridos y, por tanto, ms fuertes; lo que les dar mayores posibilidades de sobrevi
vir y reproducirse (figura 17). El coyote ha evolucionado mejorando sus habilidades
cazadoras; adquiriendo olfato fino, colmillos y astucia. De igual forma, la ardilla
como presa ha mejorado sus habilidades de escape: corre rpido, tiene uas que le
permiten trepar rpidamente a los rboles y su cuerpo es elstico por
lo que puede pasar por pequeos espacios. De no ser as, las ardillas
estaran totalmente indefensas y seran exterminadas por su depreda
dor. Aunque stas no siempre pueden librarse porque entonces seran
los coyotes quienes se extinguiran debido a la falta de alimento. El ser
depredador o presa regula ambas poblaciones en el ecosistema, y fun
ciona como un mecanismo natural de control que elimina organismos
dbiles, enfermos o menos aptos para defenderse.
Es importante resaltar que las relaciones nutricionales regulan el
tamao de las poblaciones y la dinmica general en un ecosistema. Si
Figura 17. El coyote es un la poblacin de un depredador aumenta, la de presas disminuye, y si la de los depre
depredador carnvoro, que con-
sume principalmente roedores
dadores disminuye, el nmero de individuos presa aumenta.
aunque tambin llega a atacar A lo largo de su evolucin las plantas han desarrollado diversas estrategias para
animales de granja, por lo que evitar a sus depredadores (figura 18). Algunas producen sustancias que les da re
ha sido perseguido por el ser
humano. En la imagen lleva a
sistencia a sus troncos, otras producen sustancias txicas o urticantes, algunas ms
su cra. tienen sabor u olor desagradable y otras desarrollaron espinas.
Figura 18. La asclepia, tambin

conocida en algunas regiones de
nuestro pas como alfombrilla,
cinco llagas o flor de
sapo, produce una sustancia
txica que provoca nusea,
vmito, disturbios cardacos,
incoordinacin y parlisis
muscular en los mamferos
que la ingieren.
94
B2
Identifica las principales semejanzas y diferencias entre las caractersticas de los seres vivos
que interactan como depredadores y presas.
1. Renete con dos compaeros del grupo y formen un equipo de trabajo. Busquen en
internet, en la videoteca escolar o en otra fuente videos que aborden la interaccin entre
depredadores y presas. Les recomendamos la siguiente animacin:
http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/4esobiologia/4quincena12/4quince
na12_contenidos_2a.htm
2. Examinen el material que consiguieron y tomen notas sobre los nombres de los depredado-
res y presas que observaron; sealen en qu lugar y hbitat se encuentran. Como gua para
su anlisis, les sugerimos que presten especial atencin a la velocidad con que se mueven
los organismos, la forma en que lo hacen, su aspecto fsico, las conductas que adoptan y
los movimientos de ataque y defensa que realizan, entre otros aspectos de la interaccin.
3. A partir de sus notas realicen un texto donde describan las relaciones, adaptaciones y
conductas entre los depredadores y de las presas.
4. Compartan en plenaria su texto y formulen una conclusin grupal.
Describe algunas estructuras de adaptacin relacionadas con la nutricin.
1. En el grupo organcense para formar equipos. Si en la clasificados.

localidad donde viven hay un zoolgico, adems de un jardn
6. Reflexionen y comenten con base en las caractersticas
botnico, un invernadero, un mercado grande de plantas o un
morfolgicas (fsicas), fisiolgicas (funcin) y de conducta:
vivero, seleccionen qu equipos visitarn cada lugar.
Cules estrategias desarrollaron los seres vivos de cada
2. Los equipos que visiten un zoolgico, deben tomar fotografas categora?
o elaborar dibujos de animales herbvoros, carnvoros
Por qu el ser humano carece de depredadores naturales?
y ovnvoros, y distinguir a los depredadores de los que
comnmente son presa. Escriban sus nombres comn y Bajo qu condiciones se puede considerar a un organismo
cientfico y sus hbitos alimentarios. presa de otro?
3. Los equipos que visiten el jardn botnico, el invernadero, el 7. Describan las formas y el tamao de las hojas de cada grupo
vivero o el mercado, tomen fotografas o dibujen las plantas de plantas.
que crecen con poca luz y las que necesitan plena luz del Porqu es importante distinguir las diferentes morfologas
Sol. Escriban sus nombres comn y cientfico y describan sus de las hojas?
caractersticas principales poniendo nfasis en las que les
8. Realicen como conclusin un resumen a partir de sus
permiten defenderse de sus depredadores.
respuestas y expongan sus lminas de rotafolio y
4. Consigan el siguiente material: sus resultados.
Dos hojas de rotafolio
Varias fotografas, dibujos o ilustraciones
Varios plumones y colores
Un pegamento o lpiz adhesivo
Unas tijeras
a. Compartan las imgenes en el grupo, clasifiquen en cate-
goras a los organismos: depredadores y presas.
b. Peguen en las hojas de rotafolio los grupos de imgenes
nota: Si no les es posible visitar los sitios sugeridos busquen

imgenes de diferentes depredadores y presas, as como de
diversas plantas y sus depredadores.
guila real (Aquila chrysaetos), es el smbolo de nuestro

escudo nacional.
95
a
Algunas adaptaciones relacionadas con la nutricin
Ciertas caractersticas morfolgicas, es decir, aquellas que se refieren a la forma o
la estructura de los seres vivos, as como las fisiolgicas, de su funcin, son adap
taciones para mejorar su capacidad de nutricin. Las caractersticas que favorecen la
obtencin de alimento son diversas y se vinculan a las fuentes de nutrimentos de las
que dispone cada organismo en el medio en que habita. Si comparas los sistemas
digestivos de seres vivos con distintas fuentes de nutrimentos, notars que tienen
b
diferencias importantes, fruto de la evolucin que conduce a una mejor adaptacin
al entorno. Expondremos algunos ejemplos para que t puedas investigar otros por
tu cuenta y los compares.
Las amibas (figura 19 a), otros organismos unicelulares y algunos animales pluri
celulares muy sencillos, como las esponjas, que viven en medios acuosos en los que
hay gran cantidad de sustancias orgnicas en suspensin o disueltas, as como seres
Figura 19. La microfotografa microscpicos o muy pequeos que pueden servir de alimento, tienen una digestin
nos muestra: a) microorganismo
Prorodon viridis, digiriendo
intracelular. Cada clula toma el alimento directamente del medio, lo digiere en el
un par de diatomeas (algas citoplasma y lo que no es digerido es expulsado al exterior.
pluricelulares), sealadas con En los animales de mayor tamao, no todas las clulas acceden directamente a
flechas. b) Anmona marina
Bunodeopsis globulifera los alimentos que brinda el medio. Sin embargo, son exitosos pues han desarrollado
abundante en el caribe una cmara o tracto especial para la funcin de digestin, as como algn sistema
mexicano.
que transporta los nutrimentos a cada clula. El ms sencillo lo tienen las hidras, las
medusas, los corales y las anmonas (figura 19 b), que habitan tambin en medios
acuosos. Estos animales atrapan sus alimentos con los tentculos y los empujan a la
cmara digestiva por una nica abertura que hace las funcin de boca y de ano. Ya
adentro, los alimentos son fragmentados hasta convertirlos en partculas pequeas
que pueden ser absorbidas por las clulas.
Lee ms... Animales ms complejos cuentan con un aparato digestivo con dos aberturas, una
de entrada de los alimentos y otra de salida de los desechos, y una serie de rganos
Taylor, B. (2003).
a lo largo del tracto.
Supervivencia: vida en los
hbitats ms inhspitos. La lombriz de tierra, que es muy voraz y vive en suelos ricos en materia orgnica,
Mxico: sep-Planeta Junior. ingiere, como su nombre lo dice, tierra. La succiona por la boca y sta avanza hacia
Coleccin Espejo de Urania.
la faringe y el esfago por contracciones de los msculos. Es triturada en el buche y
la molleja y de ah pasa al intestino, donde se realizan la digestin y la absorcin de los
nutrimentos. Los desechos son expulsados al exterior por el ano (figura 20).
Aparato digestivo de una lombriz de tierra
Buche
Faringe Intestino
Figura 20. El sistema digestivo de la lombriz Ano

de tierra tiene regiones especializadas:
Esfago Tbulos Poros
faringe musculosa, esfago delgado, buche o Boca Molleja excretorios
excretorios
receptculo de comida de paredes delgadas,
molleja muscular para moler la tierra ingerida,
intestino largo y recto.
96
B2
Las aves toman el alimento (nctar, semillas, gusanos,

peces, entre otros) con el pico y lo engullen casi entero. Aparato digestivo de las aves granvoras
Cada especie est adaptada para obtener de manera efi
ciente la fuente de nutrimentos de que dispone, y estas Faringe
Pico
adaptaciones son muy notorias en la forma del pico Lengua
Glotis
(figura 21 A). Una vez que las aves aprehenden el alimen Laringe
to, ste pasa al esfago, llega al buche donde se Proventrculo Trquea (parte
del aparato
acumula, ah se moja y macera. Luego pasa a un estma Molleja respiratorio)
go pequeo (proventrculo) y despus a la molleja,
Esfago
donde es triturado con ayuda de las pequeas piedras
Cloaca
que se almacenan en ella y que trabajan como las muelas Buche
Intestino
de un molino. El alimento pasa entonces al intestino del
Pncreas Hgado
gado para continuar por el intestino grueso (figura 21 B).
Los rumiantes, como los bovinos, los ovinos, los ca
prinos, los ciervos, las jirafas, las llamas y los camellos,
estn adaptados a la vida en regiones donde abundan
los vegetales ricos en celulosa, como los pastos, los Figura 21 A. El sistema digestivo de las aves comienza en el pico.
arbustos y los rboles, que son la base de su alimenta La forma del pico de las aves est estrechamente ligada a su dieta.
cin. Ingieren gran cantidad de fibra, que los carnvoros

a b
y otro tipo de herbvoros no pueden digerir. Poseen un
estmago dividido en cuatro cmaras (figura 22). Especial
mente en una de ellas, el rumen, habitan varias especies
de bacterias, hongos y otros microorganismos anaerbicos
que ayudan al proceso de la digestin al fermentar la
celulosa. No tienen dientes incisivos superiores, con los
dientes inferiores y la lengua arrancan su alimento y lo
introducen en la boca, donde es triturado por los gran
des molares y premolares. En el proceso de rumia el c
alimento regresa del rumen a la boca para una nueva
trituracin y mejor aprovechamiento.
Muchos herbvoros no son rumiantes; entre ellos los
equinos, los hipoptamos, algunos roedores y ciertas
tortugas. Ellos se alimentan de vegetales o partes de Foto 21 b. El pico de las aves vara
vegetales con menor contenido de celulosa, y sus estra de acuerdo con los hbitos de
alimentacin de cada especie.
tegias para la extraccin de los nutrimentos varan. Por Las rapaces, como los halcones
ejemplo, los roedores, como la rata, el conejo y la ardi y las guilas (a), tienen picos
lla, consumen hierbas, hojas, semillas, races, tubrculos, ganchudos y fuertes que permiten
atrapar a la presa y desgarrar la
frutos y semillas. Debido a la diversidad de su alimen carne; las pescadoras, como los
d
tacin son animales que han tenido un gran xito pelcanos (b), las garzas (c), garcetas
y gaviotas tienen un pico alargado,
evolutivo y ocupan casi cualquier hbitat. Se caracteri
el pelcano, por ejemplo, posee una bolsa que funge de red. Los colibres
zan por los grandes y duros incisivos, adaptados para que se alimentan de nctar tienen un pico muy largo y delgado que les
roer (figura 23). Como adaptacin a su dieta herbvora, permite acceder al cliz de las flores, y aquellas que se alimentan de
granos, insectos y frutas, como los gorriones y los cardenales (d), tienen
tienen un apndice del intestino delgado el ciego
un pico fuerte y en punta capaz de romper y abrir los granos, sacar pulpa
muy desarrollado donde se realiza la fermentacin de las frutas o picotear el suelo para sacar insectos y gusanos.
97
Aparato digestivo de los rumiantes Aparato digestivo del conejo
Intestino Rumen
Glndulas
delgado Pncreas salivales
Intestino grueso
Boca
Ano Ciego
Esfago Boca
Retculo Esfago
Recto
Hgado
Abomaso
Omaso Estmago
Ano
Intestino Intestino
grueso delgado
Figura 22. Los rumiantes realizan la digestin en dos etapas: Figura 23. El aparato digestivo de los conejos no funciona por
primero consumen los alimentos y luego realizan la rumia. movimientos peristlticos, como en el ser humano (los conejos
sta consiste en regurgitar el material semi-digerido y volver a no pueden regurgitar ni vomitar). Ingieren pequeas cantidades
masticarlo para deshacerlo y agregarle saliva. Las flechas amarillas de alimento en forma frecuente, entre unas 60 y 80 veces al da.
indican la ruta del alimento. Las cmaras del estmago son: rumen, El crecimiento de los dientes de los conejos es continuo y para
abomaso, retculo y omaso. gastarlos roen ramas y hierbas constantemente.
bacteriana. El intestino absorbe directamente algunos productos digeridos. En la noche, el roedor

evacua desde el ciego un tipo de heces, alimento no digerido, que son reingeridas, y vuelven a
pasar por el intestino, donde se absorben los nutrimentos.
Los carnvoros, tienen un aparato digestivo con un estmago voluminoso. El aparato digestivo es
mucho ms corto y sencillo que el de los herbvoros (figura 24).
Los omnvoros se alimentan de organismos auttrofos y hetertrofos y poseen un tracto digestivo
ms largo que el de los carnvoros, pero ms corto que el de los herbvoros. Hay varios ejemplos: el
ser humano, el cerdo, los osos, el mapache y la zarigeya, entre otros mamferos, pero tambin aves
como el avestruz, la gaviota, el cuervo, las gallinas, etc. Entre los peces estn: la piraa, y entre los
reptiles, algunas tortugas. La posibilidad de consumir tanto organismos animales como vegetales u
hongos es una gran ventaja, ya que permite a estas especies vivir en casi cualquier medio y sobrevivir
si alguna fuente de alimento se termina.
Aparato digestivo de los carnvoros
Hgado y vescula biliar
Estmago
Figura 24. Los carnvoros se
Esfago
Intestino grueso
alimentan en su mayor parte
de la carne de otros animales; Ano
Boca
Tienen adaptaciones como
grandes y fuertes colmillos para
Pncreas
tomar la presa y desgarrar
la carne. Digieren y absorben
con facilidad grasas y protenas, Intestino delgado
por lo que el intestino delgado
y el grueso son cortos.
98
B2
Experimenta
Distingue algunas estructuras del aparato digestivo en distintos organismos y reconoce sus ventajas adaptativas.
1. Integra un equipo de cuatro miembros c. Observa el esquema de la figura 20 3. Resuelvan:
para trabajar en el laboratorio o en un y utilcenlo como gua para identificar Cuando realizaron la diseccin de la
rea que designe el maestro y consigan las estructura del aparato digestivo lombriz de tierra y compararon con
el siguiente material: de la lombriz. Para observar con ms el esquema, pudieron identificar
1 placa de unicel de 1/8 detalle empleen la lupa. algunas estructuras?, cules?
15 alfileres d. Tomen la cabeza de pollo y col- Cuando realizaron la diseccin del
quenla sobre la charola de diseccin, pollo y compararon con el esquema,
1 estuche de diseccin (con bistur o
realicen un corte con ayuda del bistur pudieron identificar algunas estruc-
navaja y pinzas). Este material puede
y sujeten con las pinzas, realicen la turas?, cules?
ser proporcionado por la escuela.
diseccin para observar el primer seg-
charola de diseccin mento del aparato digestivo haciendo 4. Muestren a los distintos equipos su
1 lupa un corte desde el pico hasta el cuello. ejemplar disectado y respondan:
guantes Utilicen su esquema de la figura 21 Qu diferencias encontraron entre

como gua para identificar las estruc- los dos tipos de sistemas digesti-
cubrebocas
turas. Empleen la lupa para observar vos?, expliquen a qu se deben
Uno de los siguientes ejemplares: mejor. las diferencias.
1 lombriz de tierra
5. Concluyan a nivel grupal. Desechen
1 cabeza de pollo unida al trax, de los ejemplares y dejen limpia el rea
preferencia con vsceras de trabajo.
2. Sigan el procedimiento de acuerdo con

el ejemplar que eligi cada equipo.
a. Coloquen la lombriz de tierra sujetn-
dola con los alfileres sobre la placa de
unicel.
b. Tomen el bistur y con mucho cuidado
realicen un corte a lo largo del cuerpo
de la lombriz, auxliense de las pinzas
para sujetarla.
Cuando uses utensilios punzocortantes

siempre hazlo con la asesora de tu maestro. E l ejemplar contiene algunas de las vsceras. Por higie-
ne, el intestino siempre es eliminado de los alimentos
que se ofrecen al consumidor.
Diseccin de la lombriz que ha sido sujetada con alfileres a la charola de diseccin.
99
B2
Elabora modelos
Identifica la relacin entre los seres vivos y el ambiente, y las adaptaciones vinculadas con la nutricin.
1. Renete con dos parejas de trabajo y lean la siguiente situacin:
Un barco en su viaje de China a Mxico sufri un accidente hace 500 aos y se hundi.
Slo sobrevivi un grupo de ratas adultas que se alimentaba de granos y que nad hasta una isla cercana.
2. Con base en la red alimentaria que integra un ecosistema marino con uno terrestre, imaginen cmo era esa isla a la que llegaron
las ratas.
Red integradora marina terrestre
Halcn
Serpiente Grulla Pato Gorrin
Conejo Rana Peces (grandes)
Insectos Peces (pequeos) Caballito de mar Caracol
Plantas terrestres y de marisma Plantas acuticas y algas
3. Ahora que ya han pasado 500 aos desde el accidente del barco, y
nota: Las ratas pueden reproducirse 4 veces al ao, procrean-
que las ratas han evolucionado para ser exitosas, deduzcan 2 adap- do 12 cras por vez, en un periodo de gestacin de 21 das.
taciones relacionadas con su nutricin que podran haberse seleccio- Han sobrevivido y se han reproducido suficientes generacio-
nado y evolucionado en la poblacin de ratas como respuesta a la nes en 500 aos para que haya habido evolucin.
red alimentaria a la que se incorporaron.
4. Elaboren un nuevo modelo de red alimentaria que represente las nuevas relaciones
en la isla al incluir a las ratas. Consideren su tipo de alimentacin y asegrense de
que las especies que sobrevivan establezcan interacciones en la nueva red.
5. Expongan su trabajo ante su grupo, atiendan la exposicin de sus compaeros y, con
ayuda de su maestro, elijan entre todas las adaptaciones que dedujeron, cules son
las que responden mejor a las condiciones imaginadas, intercambien opiniones que
integren lo que han aprendido hasta ahora.
6. Si les parece interesante esta actividad, pueden retomarla y plantear una situacin
real o imaginaria, como sta, en su proyecto de fin de bloque.
100
Aprendizaje
esperado
Explicars la partici-
Valoracin de la importancia de los organismos pacin de los orga-
nismos auttrofos
auttrofos y hetertrofos en los ecosistemas y de la y los hetertrofos
fotosntesis como base de las cadenas alimentarias como parte de las
cadenas alimenta-
rias en la dinmica
Explora de los ecosistemas.
1. Renete con un compaero, observen las siguientes imgenes y respondan las preguntas:
Araa Hongo Coral
Esponja Maguey Amiba
Todos los organismos de las fotografas se nutren? En trminos generales, de dnde obtienen
los alimentos?
Cules son auttrofos y hetertrofos?
Los seres humanos somos auttrofos o hetertrofos? Por qu?
Hay interrelacin entre los organismos auttrofos y los hetertrofos?
2. Comenten sus respuestas con los compaeros del grupo e identifiquen las principales semejanzas
y diferencias. Guarden sus notas para revisarlas en la seccin Evalo mi avance.
Organismos auttrofos y hetertrofos

Las plantas, las algas verdes y cierto tipo de bacterias (como las cianobacterias) ela
boran sus propios nutrimentos a partir de sustancias como el dixido de carbono y el
agua utilizando energa solar: son seres auttrofos fotosintticos. Existe tambin un
pequeo grupo de seres auttrofos unicelulares que viven donde no llega la luz solar
y utilizan otras fuentes de energa, la energa qumica que se almacena en algunos
compuestos, por ello se conocen como quimiosintticos.
Los seres humanos, animales, hongos y algunos microorganismos (como las ami
bas) somos hetertrofos, ya que nos alimentamos de otros seres vivos de los que
obtenemos la energa y la materia que necesitamos para vivir.
101
Los organismos auttrofos, tambin llamados productores, son la base de la vida
en el planeta, ya que el flujo de energa (figura 25), que proviene del Sol, es capta
do por ellos y de all fluye por todos los dems seres vivos a travs de las cadenas
alimentarias o redes trficas.
Flujo de energa en el ecosistema
Consumidores
terciarios
Hetertrofos
Descomponedores
Consumidores
secundarios
f
Consumidores primarios
Sol
Plantas, cianobacterias y bacterias quimosintticas Auttrofos
Figura 25. En este esquema se

representa el flujo de energa
en el ecosistema, en cada
nivel la cantidad de energa
disponible es menor, porque
una parte es utilizada para las
Materia
funciones metablicas del nivel inorgnica
correspondiente. La base de
las redes alimentarias son los
organismos auttrofos.
La fotosntesis en las redes alimentarias

Los organismos auttrofos mantienen la vida en el planeta gracias a su capacidad de
realizar fotosntesis. ste es el proceso por el cual una gran cantidad de organismos
utilizan la energa luminosa proveniente del Sol y la acumulan en compuestos qumicos
que elaboran utilizando, como materia prima, dixido de carbono y agua. El resultado
es la produccin de glucosa y la liberacin de oxgeno como desecho.
Los organismos fotosintticos (incuidas las algas y las cianobacterias) tienen en
sus clulas una sustancia llamada clorofila, pigmento que les da su color caracters
tico (verde) y les permite captar la energa luminosa. En las plantas, la clorofila se
encuentra principalmente en las clulas de las hojas, dentro de estructuras llamadas
cloroplastos.
102
B2
La fotosntesis es la reaccin que mantiene la vida en el planeta. Sin este proceso, la

vida en la Tierra prcticamente no existira (figura 26).
Modelo del proceso de fotosntesis

Formacin
Oxgeno de glucosa
liberado
al aire
Energa luminosa
Dixido
del Sol
de carbono
tomado del aire
Cloroplasto
Las sales que absorben las

races no participan del
proceso de fotosntesis, pero
aportan elementos qumicos
Tilacoides para la posterior sntesis de
(contienen sustancias fundamentales.
clorofila)
Agua Figura 26. Segn el modelo

del proceso de fotosntesis, las
partes verdes de la planta (prin-
cipalmente las hojas y en cierta
medida los tallos) elaboran
sustancias orgnicas (glucosa)
en presencia de luz, agua
y dixido de carbono (CO2).
Durante el proceso, la planta
produce oxgeno (O2) que sale a
dixido de carbono + agua glucosa + oxgeno la atmsfera. La planta absorbe
agua por la raz y la transporta
hacia estas estructuras verdes.
103
Compara los organismos auttrofos y los hetertrofos.
1. Escribe en los recuadros vacos la letra de la opcin correspondiente segn las propuestas de cada ejemplo.
2. Escribe sobre la lnea para cada organismo ilustrado, si es auttrofo o hetertrofo.
a b
provee provee
alimento alimento
para para
c d
a b
es es
ingerido ingerido
por por
c d
a b
es es
ingerido ingerido
por por
c d
3. Ordena, usando nmeros, la siguiente cadena alimentaria:
oso polar plancton foca pez
4. Comparte tus resultados con tus compaeros del grupo y elaboren conclusiones sobre las diferencias entre los seres auttrofos
y los hetertrofos.
104
B2
Experimenta
Observa cmo los cloroplastos reaccionan ante la presencia de luz.
1. Intgrate a un equipo de cuatro o cinco cuenta con diafragma, hagan que lle- 3. Respondan:
personas y consigan los siguientes gue poca luz a la preparacin. Busquen Qu forma tienen los cloroplastos?
materiales: la mejor seccin para observar, vern De qu color son?
Una elodea un patrn de clulas de forma rectan-
En qu parte de la clula se
gular. Cuando tengan una visin ntida,
Agua destilada localizan? Da el nombre.
cambien a un objetivo de mayor au-
Un microscopio mento, enfoquen. Reaccionaron ante la presencia
Un portaobjetos de la luz? Cmo lo notas?
c. Observen los organelos dentro de las
Un cubreobjetos clulas. Una vez que logren un buen 4. A partir de sus respuestas elaboren
Una botella de agua destilada enfoque, abran el diafragma al mximo conclusiones y comprtanlas con
para permitir la llegada de abundante su grupo.
2. Sigan este procedimiento: luz a la preparacin. Traten de identifi-
a. Coloquen, bien extendida, una hoja de car organelos verdes movindose cerca
elodea sobre el portaobjetos. Aadan de los lmites de la clula; son los clo-
una gota de agua destilada y cbranla roplastos en busca de la luz, como se
Si tu escuela no cuenta con micros-
con un cubreobjetos. ven en la imagen.
copio, pueden realizar las siguientes
b. Coloquen la preparacin sobre la pla- d. Hagan dibujos de sus observaciones o actividades:
tina, fjenla y observen con el objetivo de lo visto en el video o en las microfo-
1. Busca los videos Clulas y
de menor aumento. Si el microscopio tografas.
cloropastos de una hoja de Elodea
y Cloroplastos o entra a:
http://recursostic.
educacion.es/secundaria/
edad/4esobiologia/4quincena5/
imagenes5/clplas.swf
2. Observen en libros de botnica,
microfotografas de hojas donde
se observen claramente estas
estructuras fotosintticas.
L as clulas de la hoja contienen unos

organelos llamados cloroplastos. En ellos
se realiza la fotosntesis, pues contienen
clorofila, el pigmento capaz de absorber
la energa luminosa.
Vincula una situacin biolgica con tus aprendizajes de matemticas para analizarla.
1. Responde en tu cuaderno despus de leer la siguiente situacin:

Si un rbol de 10 a 15 metros de altura libera aproximadamente 1000 litros diarios de
oxgeno, y se desforesta un bosque que tena una poblacin de 58237 rboles:
Cuntos litros de oxgeno deja de liberarse a la atmsfera?
Cmo afecta a los organismos hetertrofos la deforestacin?, y a los auttrofos?
Existe alguna relacin entre la deforestacin y la fuente de alimento de los hetertrofos?
Explica.
2. Conserva estas notas para usarlas en el siguiente bloque.
105
Elabora modelos
Reconoce la importancia de la fotosntesis como base de las redes alimentarias.
1. Forma un equipo de trabajo con un compaero del grupo y observen el modelo de la red trfi-
ca de una regin del ocano Pacfico, frente a Mxico.
2. Identifiquen cul es el organismo productor y sealen, dentro del modelo, dos cadenas trficas
que partan del organismo productor hasta un consumidor terciario o superior.
3. Comenten, con base en sus observaciones y conocimientos sobre el tema, lo siguiente:
Cmo afectara a la poblacin de cormoranes, pepinos marinos y a los seres humanos el

que disminuyera la poblacin del organismo productor?
4. Elaboren un modelo o esquema de una red trfica de algn bioma terrestre de nuestro pas,
preferentemente de su regin, en que el productor fotosinttico principal est en riesgo o
seriamente afectado por las actividades humanas que se realizan en esa regin. Asimismo,
sealen qu organismos consumidores se ven afectados por esta situacin e incluyan un breve
texto que describa el bioma que ocupa la red.
5. Expongan en plenaria los resultados de su trabajo e intercambien opiniones sobre la importan-

cia de la fotosntesis y los organismos fotosintticos dentro de las redes trficas.
Seres
humanos Pelcano
Comorn
Fitoplancton Zooplancton
Anchoa
Bonito
Tiburn Atn de aleta

Pepino
marino amarilla
106
B2
LO S HACER
LO S
(Tengo el
conocimiento)
Analizas las adaptaciones relacionadas con la nutricin
y planteas argumentos.
Explicas la importancia de los auttrofos y hetertro-

fos en los ecosistemas y la de la fotosntesis.
Evalo mi avance
1. A nivel grupal revisen las respuestas de las actividades de

Explora , as como sus notas, e intercambien sus opiniones
y conclusiones. Considerando lo que han aprendido comparen
sus respuestas e indiquen, estn de acuerdo con todo lo que
respondieron? Complementaran algo? Modificaran algunas
cosas? Discutan entre todos y escribe en tu cuaderno las prin-
cipales ideas que enriquezcan tus conclusiones.
2. Alguna vez habrs escuchado o notado que los rumiantes,
como las vacas, se la pasan masticando y regurgitando su
alimento, que relacin tiene esto con su aparato digestivo?
3. Las aves carecen de dientes, qu adaptaciones tienen enton-
ces para triturar sus alimentos y almacenarlos?
4. Una persona te solicita que le expliques claramente la diferen-
cia entre un organismo auttrofo y uno hetertrofo y que le
proporciones dos ejemplos, cmo los describirs?
5. Cul podra ser la causa de que ocurriera una disminucin en
la cantidad de oxgeno presente en la atmsfera? Cmo afec-
tara a los seres vivos?
6. Por qu los organismos auttrofos necesitan de la energa
solar?
a. Les permite la eliminacin del agua que no utilizan.
b. Interviene en la produccin de sus alimentos.
c. Facilita la absorcin de las sales minerales.
d. Acelera la liberacin de oxgeno.
7. Cul es uno de los productos que resultan de la fotosntesis?
8. Por qu la fotosntesis es la base de las cadenas alimentarias

y cmo ocurre este proceso?, qu tipo de organismos la
realiza?
9. Reflexiona, de qu te alimentaras si desaparecieran todas las
plantas y las algas del planeta? Recuerda las relaciones que se
establecen entre las cadenas alimentarias.
107
La tecnologa, como la que se muestra en esta imagen, ha permitido que se logren mtodos
de agricultura sustentable. Se busca conservar los recursos productivos y el ambiente
en su conjunto, as como ofrecer alimentos sanos y seguros a un costo razonable.

Equidad en el aprovechamiento presente y futuro
de los recursos alimentarios: Hacia el desarrollo
sustentable.

Valoracin de la importancia de las iniciativas en
el marco del Programa de las Naciones Unidas para
el Medio Ambiente a favor del desarrollo sustentable.
108
Aprendizaje
esperado
Explicars cmo el
Equidad en el aprovechamiento presente y futuro de los consumo sustenta-
ble, la ciencia y la
recursos alimentarios. Hacia el desarrollo sustentable tecnologa pueden
contribuir a la equi-
dad en el aprove-
Explora chamiento de re-
cursos alimentarios
1. Lee el siguiente texto y reflexiona: para lograr una mayor produccin de este de las generaciones
grano. presentes y futuras.
En nuestro pas, as como en el Sabes en qu consisten los alimentos
mundo, existen amplios sectores transgnicos?
de la poblacin para los que los Consideran que los sistemas de produc-
recursos alimentarios son escasos cin que predominan en la actualidad
e insuficientes para satisfacer sus favorecen la conservacin de los recursos
necesidades bsicas. naturales?
Consideran que la forma de aprovechar
2. Responde con una pareja las siguientes los recursos alimentarios en la actualidad
preguntas: es la adecuada?, por qu?
Cmo han intervenido la ciencia y la tec- Qu saben del desarrollo sustentable?
nologa para mejorar la produccin de los 3. Compartan sus resultados con el grupo y
alimentos? Para explicarlo imaginen que concluyan. Guarden sus notas para revisarlas
se encuentran en un campo de cultivo de en la seccin Evalo mi avance.
maz y piensen en qu tcnicas se utilizan
La situacin de desnutricin e incluso de hambre que padecen importantes sectores

de la poblacin mundial, como sucede en nuestro pas, nos indica que no todos los
seres humanos tienen acceso a alimentos variados y abundantes que les permitan
mantener una dieta correcta.
De acuerdo con datos de la fao (Organizacin de las Naciones Unidas para Agricul
tura y la Alimentacin, por sus siglas en ingls), hay actualmente ms de mil millones Figura 27. Ms de mil millones
de personas en el mundo sufren
de personas subnutridas en nuestro planeta (figura 27), lo que significa que es un desnutricin. Para muchos de
problema que afecta a una de cada seis personas en el globo, y causa 24000 muertes ellos, conseguir algo con qu
directas al da y 100000 indirectas. alimentarse es una difcil
empresa e incluso recurren a
El consumo de alimentos crece constantemente, pero tambin lo hacen la pobreza buscar en los basureros, como
y la falta de recursos. Si bien las innovaciones tecnolgicas han permitido que se lo hacen estos nios.
produzcan alimentos que podran cubrir la demanda
mundial, vemos que esto no se ha logrado. En este
momento, todava no se trata de un problema de pro
duccin sino de la posibilidad de adquisicin de tales
alimentos y de su distribucin (figura 28).
Si queremos que exista equidad y que los recursos
alimentarios lleguen a toda la poblacin, ya sea local,
regional, nacional o mundial, uno de los factores impor
tantes a considerar es que la produccin y el consumo
de estos se inserte en el modelo de desarrollo susten
table, tal como se seal en la Cumbre de la Tierra en
Ro de Janeiro, en 1992.
109
Figura 28. Los supermercados
ofrecen una enorme diversidad
y cantidad de alimentos. Este
tipo de tiendas est diseado
para estimular el consumo, y
muchas campaas publicitarias
incentivan hbitos de consumo,
pero tambin del desperdicio.
No obstante su existencia, slo
una pequea porcin de la
poblacin mundial tiene
acceso a esta gran cantidad
de satisfactores y de alimentos.
En este sentido, es fundamental que la sociedad asuma una forma diferente de

consumir, que satisfaga las demandas de la poblacin, proporcione una mejor calidad
de vida y optimice el uso de los recursos naturales, sin poner en riesgo la capacidad
del ambiente para satisfacer las necesidades de generaciones futuras.
La poblacin favorecida del mundo practica un consumo desmedido, que implica la
utilizacin de inmensas cantidades de recursos naturales, constituyendo una amenaza
para el ambiente, pues genera contaminacin y deteriora gravemente los ecosistemas.
Esta situacin es insostenible y pone en riesgo el futuro de la humanidad.
El cambio no es fcil, pues lograr un consumo responsable implica romper con
hbitos muy arraigados en la poblacin y buscar alternativas que sustituyan el modelo
Te has preguntado, en actual. Consumir responsablemente no significa slo consumir menos, sino hacerlo
qu gastas tu dinero?
de forma diferente. Implica modificar los hbitos cotidianos, convirtindonos en con
Apoya a tu familia: Cuando
vamos al mercado no sumidores activos e informados, que sigamos ciertos criterios, como:
siempre compramos lo
que realmente
necesitamos. Revisa tu
Consumir alimentos de la regin y de temporada, y no desperdiciarlos.
presupuesto y establece Al elegir un producto evaluar su historia y la conducta (tica) del productor durante
prioridades, compara todo el ciclo de vida del producto.
precios y calidad de los
productos que consumas. Adoptar tcnicas para reutilizar, reciclar y generar menos residuos y que su manejo
Si quieres conocer ms
sea lo ms amigable posible con el medio.
sobre educacin financiera
visita: www.condusef.gob. Que cada uno tomemos todas las medidas posibles es fundamental para lograr un con
mx/PDF-s/educacion_
financiera/guias_
sumo sustentable generalizado, los programas que implementen los Estados requerirn
secundaria/secundaria- del apoyo tanto de los productores como de cada uno de nosotros, los consumidores
primero.pdf, Mi vida (cuadro 1).
financiera. Primero de
Secundaria. En: Guas de La ciencia y la tecnologa tienen hoy un papel fundamental en las sociedades, por
Educacin Financiera para lo que es necesario que insistamos en aumentar y fortalecer la capacidad cientfica
los Maestros de
sobre todo de los pases en desarrollo, para generar actividades de investigacin y
Secundaria.
emprendimientos tecnolgicos en pro del desarrollo sustentable.
110
B2
Cuadro 1. Valores predominantes que conducen al consumo sustentable

Lo que promueve la sustentabilidad
El consumo de La preocupa- La considera-

El respeto por
La armona con productos que La solidaridad cin por las cin del El cuidado de
La mesura las tradiciones
la naturaleza no daen la con los pobres generaciones proceso de la salud
locales
naturaleza futuras produccin
Valora la importancia de la produccin y el consumo sustentables para lograr la equidad
1. Revisa con un compaero el cuadro 1.

Agrega un rengln en el que anotes, para cada valor, una accin para contribuir al desarrollo sustentable, despus renete en
equipo y comparte tu cuadro.
2. Escriban, para cada valor, una aportacin de la ciencia y la tecnologa al desarrollo sustentable.
3. Elaboren un mensaje radiofnico en el que se fomenten los valores para contribuir al desarrollo sustentable para compartirlo y
difundirlo en la comunidad escolar durante la asamblea cvica. Expnganlo a nivel grupal y seleccionen el mejor.
Se deben buscar e introducir avances que permitan preservar y/o mejorar la

capacidad productiva de los sistemas considerando los puntos de vista agronmico,
industrial, econmico, ambiental y de los recursos renovables y no renovables invo
lucrados.
Ahora sabemos que algunos desarrollos tecnolgicos utilizados indiscriminadamente
para lograr el aumento de la productividad, por ejemplo, la agricultura intensiva, el
monocultivo y los fertilizantes qumicos han afectado al ambiente de manera grave. Es
necesario subsanar el dao provocado, y por ello la ciencia y la tecnologa enfrentan
continuos y nuevos desafos.
Adelantos como la seleccin artificial y la biotecnologa que buscan variedades
ms productivas y resistentes sin la necesidad de tantos fertilizantes, pesticidas y
agua; los invernaderos; las nuevas tcnicas de almacenamiento; los sistemas de riego
que minimizan el desperdicio de agua; la nueva maquinaria menos contaminante,
los pesticidas menos txicos y residuales, y muchos otros contribuyen a aumentar la
produccin de alimentos, de medicamentos y de otros bienes. Ser necesario eva
luar el efecto de las nuevas tecnologas; por ejemplo, la introduccin de especies
manipuladas genticamente que, aunada a otras acciones, hara posible que grandes
sectores de poblacin accedieran a alimentos o a medicamentos, pero hay que es
tudiar los posibles efectos que pudieran tener a futuro. Se debe incentivar el uso de
tecnologas para la produccin de alimentos que han demostrado no ser agresivas al
medio ambiente y que son accesibles, como el policultivo, la hidropona, los abonos
orgnicos, el control integrado de plagas, as como muchas otras.
Los avances cientficos y tecnolgicos pueden, en definitiva, contribuir a un aumen
to significativo en la produccin agropecuaria y agroindustrial autosostenible en el
tiempo, que ofrezca productos sanos, de alto valor nutricional y con calidad integral.
111
Aprendizaje
esperado
Identificars la
importancia de Valoracin de la importancia de las iniciativas en el
algunas iniciativas
promotoras de la marco del Programa de las Naciones Unidas para
sustentabilidad, el Medio Ambiente a favor del desarrollo sustentable
como la Carta de la
Tierra y la Conven-
Explora
cin Marco de las
Naciones Unidas
1. Con una pareja comenta y responde las siguientes preguntas:
sobre el Cambio
Climtico. Qu energticos usan en su vida diaria?, es importante regular su consumo?
Se pueden satisfacer nuestras necesidades vitales a partir de conservar el medio ambiente?,
cmo podemos lograrlo?
Podremos asegurar la equidad alimentaria cuidando nuestros recursos naturales?
Han escuchado hablar de la Carta de la Tierra y del Protocolo de Kyoto?, si es as comenten
lo que saben.
2. Compartan en grupo y conserven sus notas para volver a ellas al finalizar este contenido.
El concepto de desarrollo sustentable surgi en el reporte titulado Nuestro futuro co-

mn que fue elaborado por la Comisin Mundial del Medio Ambiente y el Desarrollo,
organismo creado en 1983 por la Organizacin de las Naciones Unidas ( onu ). Ya
vimos que desarrollo sustentable significa satisfacer las necesidades de las generacio
nes presentes sin comprometer la posibilidad de las futuras para atender sus propias
necesidades.
La propuesta ms importante (figura 29) del concepto de desarrollo sustentable es:
Conservar los procesos naturales y cuidar la biodiversidad en el desarrollo econmico,

mientras, al mismo tiempo, se logran satisfacer las necesidades humanas de forma equitati
va, procurando el desarrollo social al incrementar la calidad de vida de todas las personas.
Relacin entre los mbitos que integran

el desarrollo sustentable
Equitativo
Social
Econmico
Figura 29. El desarrollo sus-
tentable considera necesario Desarrollo
sustentable
mantener el equilibrio ambien-
tal para que el ser humano
siga aprovechando los recursos Soportable
(Vivible) Viable
naturales, sin agotarlos. Todo
proyecto sustentable debe
apegarse a vivir con calidad Ambiental
y dignidad, trabajar, producir (Ecolgico)
y comercializar sin destruir el
ambiente y, sobre todo, sin
generar pobreza.
112
B2
El mismo ao de su creacin, la Comisin Mundial del Medio Ambiente y el Desarrollo

hizo un llamado a las naciones para la elaboracin de un documento que incluyera
los principios fundamentales para el desarrollo sustentable, este documento se llama
Carta de la Tierra, y fue presentado oficialmente en el ao 2000, ver pgina 116.
Adems de la Carta de la Tierra se han firmado otros acuerdos multilaterales, entre
ellos el alcanzado en la Cumbre Mundial del Desarrollo Sustentable, que pretende
que los pases asuman una responsabilidad colectiva para reforzar el desarrollo sus
tentable y realicen un plan de accin que tenga varios compromisos, por ejemplo
reducir a la mitad el nmero de personas que a nivel mundial no tienen acceso al
agua potable y disminuir las tasas de prdida de biodiversidad.
Desde la firma de la Carta de la Tierra, el avance en materia de conservacin am
biental ha sido muy limitado. El desarrollo sustentable depende de la realidad poltica,
econmica y social de todos los pases y, a pesar de las buenas intenciones de estas
iniciativas, la desigualdad entre las diferentes regiones del mundo aumenta.
Otro acuerdo relacionado con este tema es el Protocolo de Kyoto, firmado por
80 pases en la Convencin Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climtico
(cmnucc). Este acuerdo constituye un importante esfuerzo para proteger el ambiente
y alcanzar un desarrollo sustentable. Mediante este acuerdo los gobiernos firmantes
aceptaron limitar o restringir sus emisiones de contaminantes.
1. Reflexiona sobre las iniciativas que se han promovido para el desarrollo sustentable.
2. Consulta las siguientes pginas web y responde:
www.un.org/climatechange/es/hacia-un-acuerdo-sobre-el-clima/
http://biblioteca.semarnat.gob.mx/janium/Documentos/Cecadesu/Libros/202455.pdf
http://earthcharter.org/invent/images/uploads/echarter_spanish.pdf
Cul es el objetivo principal del el Protocolo de Kyoto sobre el cambio climtico?
Desde cundo entr en vigor?
Mxico es uno de los pases que se uni al protocolo?
Qu pases no ratificaron el acuerdo y por qu?
3. A partir de tus repuestas debatan y concluyan a nivel grupal sobre la importancia de estas
iniciativas.
Mientras tanto, las poblaciones de los pases ms pobres continan sin satisfacer
sus necesidades bsicas. Entre las diversas dificultades que atraviesan estas naciones
para alcanzar un desarrollo sustentable prevalece la desnutricin, la falta de servicios
como el transporte, la salud, la electricidad y el agua potable; adems, muchos nios y
jvenes de estos pases no van a la escuela.
113
Iniciativas mundiales en favor del desarrollo sustentable
Los cientficos han registrado desde hace ms de 20 aos que la temperatura promedio de
nuestro planeta est aumentando debido a la actividad industrial y la ganadera. Esto ha
provocado cambios en el clima de la Tierra. La causa principal son las enormes emisiones
de dixido de carbono y de metano, entre otros gases de efecto invernadero (oxido ni
troso y ozono). Ante este problema, en el ao de 1992, en la ciudad de Nueva York, eua,
194 pases, entre los que se encuentra Mxico, se adhirieron a la Convencin Marco de
las Naciones Unidas sobre el Cambio Climtico con el fin de lograr la estabilizacin de las
concentraciones de gases de efecto invernadero en la atmsfera e impedir interferencias
peligrosas en el sistema climtico en un plazo suficiente para permitir que los ecosistemas
se adapten naturalmente al cambio climtico, con lo que se pretende asegurar que la
produccin de alimentos (figura 30) no se vea amenazada y se permita que el desarrollo
econmico prosiga de manera sostenible. Este tema se desarrollar en el bloque 3.
La ltima conferencia de la Convencin se realiz en Cancn, en noviembre del
ao 2010. Sus logros ms importantes fueron:
1. Reconocer que hay un problema ambien
tal que es necesario evaluar para buscar
soluciones.
2. Depositar la mayor responsabilidad sobre
los pases industrializados, ya que son

ellos la fuente principal de la mayor parte
de las emisiones de gases de efecto inver
nadero.
3. Promover el desarrollo sustentable prin
cipalmente en los mbitos del desarrollo,

la eficiencia y el consumo de la energa,
entendiendo que sta es esencial para
el desarrollo econmico y social y para el
mejoramiento de la calidad de la vida.
En la actualidad, la mayor parte de la energa

del mundo se produce y se consume en for
mas que no pueden perdurar. La necesidad
de controlar las emisiones atmosfricas de
figura 30. Cultivar hortalizas me- gases de efecto invernadero y otros gases y sustancias debe basarse en la adecuada
diante la tcnica de hidropona produccin, transmisin, distribucin y consumo de la energa, y tambin en utilizar
consiste en dar los nutrientes a
la planta mediante una solucin fuentes de energa renovables (fuentes de energa alternativas a las tradicionales) que
nutritiva disuelta en agua, lo que protejan la atmsfera, la salud humana y el medio ambiente en su totalidad, es decir
evita el desgaste del suelo.
basadas en los principios del desarrollo sustentable. Algunas de estas fuentes ya son
utilizadas, como el viento (en las turbinas elicas) y el Sol (en los paneles solares).
Sin embargo, an falta mucho y se siguen haciendo investigaciones para mejorar la
tecnologa y que estas fuentes sean ms eficientes.
114
B2
Las negociaciones internacionales no han sido fciles. Hasta el momento se han

obtenido algunos compromisos:
1. Pases en desarrollo, principalmente China e India, aceptaron que tienen que re

cortar emisiones.
2. Se sentaron las bases para que la industria tenga mayor confianza para invertir en
tecnologas con baja produccin de carbono.
3. Se estableci la creacin de un fondo para ayudar a los pases en desarrollo.
4. Se lleg a un acuerdo para reducir la deforestacin.
De igual manera que con la Carta de la Tierra, los avances son muy lentos, y estn
entorpecidos por medios de produccin sumamente arraigados que responden a fuer
tes intereses, principalmente econmicos.
Cada uno de nosotros debe establecer un compromiso en la bsqueda del desarro
llo sustentable. Podemos realizar muchas acciones que nos ayuden a cuidar el medio
ambiente, a aprovechar al mximo los recursos que tenemos y a mejorar el equilibrio
ecolgico, social y econmico de nuestro planeta. Y ten en cuenta que es un error
pensar que de nada sirve actuar si los dems no lo van a hacer; los cambios y las
acciones comienzan por uno mismo.
Argumenta la importancia de adoptar y promover hbitos para un consumo sustentable

de los recursos alimentarios.
1. Renete con tu equipo y consigan el material necesario para elaborar un juego de mesa del
tipo Serpientes y escaleras, Juego de la Oca, Lotera, Memorama, etc. Hagan uso de
su creatividad.
2. Propongan acciones concretas, a partir de la reflexin de las siguientes preguntas, con el

objetivo de cuidar el medio ambiente.
Qu iniciativas podemos seguir para consumir ms productos de la regin?
Es posible consumir menos alimentos enlatados o comidas rpidas y sustituir esos alimen-
tos en nuestra dieta con alimentos frescos y preferentemente locales?, contribuiramos
tambin con ello al desarrollo sustentable?
Un cambio en nuestra dieta ayudara tambin a planear la recoleccin y separacin de
residuos?, cmo? Elaboren una lista de lo que pueden reutilizar.
3. Determinen con base en su vida cotidiana qu acciones realizan que sean contrarias al
desarrollo sustentable. Utilcenlas, junto con las anteriores, para construir su juego.
4. Pongan a prueba su juego intercambindolo con otros equipos.
5. Realicen un debate sobre el consumo sustentable de los recursos alimentarios y formulen

conclusiones colectivas sobre la importancia de su participacin y la de su comunidad escolar
en las iniciativas que resulten.
115
Reconoce, con un caso ocurrido en Mxico, los principios bsicos de la Carta de la Tierra. 1.
Formen equipos de tres o cuatro integrantes y lean lo siguiente:
la Carta de la Tierra
Los principios bsicos de
la vida:
I. Respeto y cuidado de d.
vid a en tod a su div ers ida
1. Res pet ar la Tie rra y la end imi ent o, com pas in y am or.
la vid a con ent
2. C uid ar la com uni dad de iva s, sos ten ible s
ied ade s dem ocr tic as que sea n jus tas , par tici pat
3. C ons tru ir soc
y pac fic as. gen era
rra se pre ser ven par a las

A seg ura r que los fru tos y la bel lez a de la Tie
4.
ras .
cio nes pre sen tes y futu
:
II. Integridad ecolgica rra , con
em as eco lg ico s de la Tie
rot ege r y res tau rar la inte grid ad de los sist ces os nat ura les que
5. P los pro
pre ocu pac in por la div ers ida d bio lg ica y
esp eci al
sus ten tan la vid a. n am bie nta l y, cua ndo
el
jor m tod o de pro tec ci
6. E vita r da ar com o el me ci n.
o, pro ced er con pre cau
con oci mie nto sea lim itad sum o y rep rod ucc in que salv agu ard
en
ron es de pro duc ci n, con bie nes
dop tar
7. A pat der ech os hum ano s y el
cap aci dad es reg ene rati vas de la Tie rra , los
las
tar com uni tari o. mb io
ica y pro mo ver el inte rca
la sos ten ibil ida d eco lg
8. Imp uls ar el est udi o de adq uir ido .
ica ci n del con oci mie nto
abi erto y la ext ens a apl
S incluyente nmica:
III. Justicia social y eco soc ial y am bie nta l.
o un imp era tivo tic o,
9. E rra dic ar la pob rez a com eco nm ica s, a tod o niv el,
pro
Es posible que alguno de tus
A seg ura r que las act ivid ade s e ins titu cio nes ible .
10. y sos ten
ano de for ma equ itat iva
compaeros tenga debilidad mu eva n el des arr ollo hum ero com o pre rre qui sito s par a el des arr
o
ald ad y equ ida d de gn de la
visual, inclyelo leyndole 11. A firm ar la igu edu cac in , el cui dad o
el acc eso uni ver sal a la
en voz alta para que com- llo sos ten ible y ase gur ar
eco nm ica .
salu d y la opo rtu nid ad ni as.
prenda el texto y se integre
ech os hum ano s de las mu jere s y las
a la actividad. 12. A seg ura r los der crim ina ci n, a un ent orn o nat ura l y
tod os, sin dis
13. D efe nde r el der ech o de ca y el bie nes tar esp irit
ual ,
que apo ye la dig nid ad hum ana , la salu d fsi y las min or as.
soc ial blo s ind ge nas
los der ech os de los pue
con esp eci al ate nci n a
lencia y paz:
IV. Democracia, no vio r
tod os los niv ele s y bri nda

F ort ale cer las ins titu cio nes dem ocr tic as en d, par tici pac in
14. gob ern abi lida
ien to de cue nta s en la
tran spa ren cia y ren dim jus tici a.
dec isio nes y acc eso a la
inc lus iva en la tom a de el apr end iza je a lo larg o de la vid
a, las
la edu cac in for ma l y en vid a
15. Inte gra r en rio s par a un mo do de
nto y los val ore s nec esa
hab ilid ade s, el con oci mie
sos ten ible . con sid era ci n.
viv ien tes con res pet o y
16. T rata r a tod os los ser es cia y paz .
tole ran cia , no vio len
17. P rom ove r una cul tur a de
as pal abr as:
La Carta fina liza con est des per tar de una nue va
stro sea un tiem po que se rec uer de por el por el
Qu e el nue anzar la sostenibilidad;
nci a ant e la vid a; por la firme resolucin de alc ci n de la vida.
revere por la alegre cele bra
por la justicia y la paz, y
aceleramiento en la lucha
116
B2
2. Organzate en equipo, discutan sobre cmo se ha actuado a nivel mundial y en Mxico ante los
planteamientos del texto.
3. Concluyan a nivel grupal analizando estas preguntas:
Consideran necesario que exista un documento como la Carta de la Tierra).
Consideran importante que las personas de su comunidad conozcan la Carta de la Tierra?
Cul es el papel de los individuos en la bsqueda de un desarrollo sustentable?
Cmo podran aplicar o relacionar el contenido de la Carta de la Tierra con sus decisiones
cotidianas?
Redacten un texto breve con la conclusin grupal derivada de sus respuestas.
4. Lean en voz alta el siguiente texto:
24 de marzo de 2009
ecologa para
Premio Nobel de exicano
un permacultor m
stacin ha devuelto
Un proyecto de refore
sertificada de Mxico
la vida a una zona de
P or E mil ian o C re spo
sab e, pe ro ex iste un
No tod o el mu nd o lo
N ob el , de eco log a.
pre mi o pa rec ido al
ha gan ad o Jes s
La lt im a ed ici n la
42 a os, un cam pe sin o
Le n San tos , de
qu e ha est ad o
ind ge na me xic an o un
los lt im os 25 a os,
rea liz an do , du ran te ci n en su
de ref ore sta
ex cep cio na l tra ba jo
xic o.
reg in de Oa xac a, M
om pe nsa es lvo rie nto s,
El no mb re de la rec
o cam po s yer mo s y po
Go ldm an . Fu e cre ad arb ole da , sin agu a
Pr em io Am bie nta l de spr ov isto s de
ne ros os fil ntr op os Ha ba qu e rec orr er
en 19 90 po r do s ge y sin fru tos .
ad ou nid en ses , cia s en bu sca de
y act ivi sta s cv ico s est gra nd es dis tan
y su esp osa Rh od a agu a y de le a. Ca si
tod os los
Ric ha rd N. Go ldm an nc a
ga cad a a o en jv en es em igr ab an pa ra nu
H. Go ldm an . Se en tre nte s
nc isc o, Ca lifo rni a yen do de sem eja
la ciu da d de San Fra reg res ar, hu
a tan ra. du
(Es tad os Un ido s). p ram os y de esa vid
oto rga do a de l
Ha sta ah ora ha sid o Co n otr os co mu ne ros n ejemplo de iniciativa a
U
am bie nte de 72 lug ar, Jes s Le n se fij el favor de la sustentabilidad.
de fen sor es de l me dio
gan la afr ica na ob jet ivo de rev erd ece
r los sta fue una noticia que dio
pa se s. En 199 1, lo
ai, qu ien lue go ob tuv o el s. Y de cid i rec urr ir a un as vuelta al mundo y muchas
Wa ng ari Ma ath cam po
lom bin as
Pa z en 200 4. tc nic as agr co las pre
co personas y medios de
Pre mi o No be l de la ge na s
se lo ha n da do qu e le en se aro n un os ind comunicacin la difundieron
A Jes s Le n San tos
a 18 a os de cid i gu ate ma lte co s pa ra co nv ert ir por internet. Puedes conocer
po rqu e cu an do ten cu ltiv o
s aje de Mi xte ca, la ri da s en zo na s de ms si entras a un buscador
cam bia r el pa i tie rra s
a en M xic o. Cu an do y escribes Premio Nobel de
pro vin cia do nd e viv y arb ola da s.
a un pa isa je lun ar: ecologa, despus podrs
lle g , la zo na pa rec
hacer tus propias bsquedas
sobre el tema.
117
1. Para conocer los Problemas derivados de la produccin de alimentos lee el artculo y pon
especial atencin en el diagrama de la pgina 5 y en la huella ecolgica en:
www.semarnat.gob.mx/archivosanteriores/informacionambiental/Documents/05_serie/
yelmedioambiente/1_impacto_humano_v08.pdf
Para que conozcas el tema relacionado con deforestacin revisa:
www.nationalgeographic.es/medio-ambiente/calentamiento-global/deforestation-overview
2. Escribe acerca de cmo se relacionan estos problemas con la prdida de la biodiversidad

y los principios del consumo y produccin sustentables.
LO S HACER
LO S
(Tengo el
conocimiento)
Explicas cmo el consumo sustentable, la ciencia y la
tecnologa pueden contribuir en el aprovechamiento
de recursos alimentarios.
Identificas la importancia de algunas iniciativas promo-

toras de la sustentabilidad.
Evalo mi avance
1. Revisa tus notas de las actividades Explora e identifica lo que has aprendido. Utiliza tus
nuevos aprendizajes y seala qu modificaras en tus respuestas. Al terminar el trabajo indi-
vidual intercambia opiniones en el grupo, guiados por tu maestro, y participa en las conclu-
siones generales de cada contenido. Escrbelas en tu cuaderno.
2. La supervivencia de la vida en el planeta depende de:
a. Encontrar alimento en los ocanos, de un consumo sustentable y de su equidad.
b. El adecuado aprovechamiento de los recursos naturales y del consumo sustentable.
c. De la eliminacin de la contaminacin del suelo, del aire y del agua.
d. Evitar el uso de los recursos naturales para conservar los ecosistemas.
3. Explica con tus propias palabras a qu se refiere el consumo y desarrollo sustentables.
4. Cmo la ciencia y tecnologa pueden contribuir a la equidad en el aprovechamiento de re-

cursos alimentarios?
5. Qu acciones e iniciativas ha propuesto la Organizacin de las Naciones Unidas para el desa-
rrollo sustentable a favor del medio ambiente?
6. Qu importancia tiene la Carta de la Tierra como promotora de la sustentabilidad?
118
B2
1. Explica en forma breve cules pueden ser las causas de a. Cmo puede Elisa saber a ciencia cierta si tiene sobre-
las situaciones que se plantean a continuacin: peso y por qu? Si ella considera que est gorda, a
a. Juan engulle sus alimentos casi sin masticar. General- quin debera consultar para elegir una dieta adecuada
mente, al poco rato de comer, se siente mal del est- para ella?
mago. b. Elisa eligi la dieta que va a seguir en una fuente ade-
b. Hoy Luis no desayun y a las 10 de la maana no poda cuada? Explica.
aguantar el hambre pero no ingiri alimento. A las 11 c. Consideras que la dieta elegida es efectiva para bajar
tuvo deportes y se sinti mareado a la mitad de una de peso? Por qu?
carrera. d Piensas que es una dieta correcta? Explica.
c. Una persona ingiere de forma regular, y sin consultar a e. Escribe algunas recomendaciones que le daras para
su mdico, un laxante que estimula los movimientos de atender su problema.
su intestino grueso. Despus de algunos das, tiene que
acudir de urgencia al servicio mdico y se le diagnostica 4. Elige 5 alimentos nacionales, seala en qu tipo de eco-
deshidratacin. sistema se producen, en qu grupo del Plato del Bien
Comer se encuentran y por qu es importante incluirlos
2. Explica de manera muy breve cmo un pedazo de pan que en una dieta correcta.
se introduce a la boca puede convertirse en energa para
las clulas del cuerpo. Puedes dibujar un esquema de lo 5. Observa la siguiente grfica:
que sucede.
3. Lee el siguiente texto y responde: Sobrepeso Obesidad
40
35.8
35 33.0 34.1 33.4
de pr e 30 12.1
os y es es tu di an te 10.9
E lis a tie ne 16 a a di eta pa ra 25 13.0 14.5
cid id o po ne rse
Porcentaje
pa ra to ria . Ha de ns id er a qu e se 20
kg pu es co
ba jar al me no s 8 en tre ten im ien
re vis ta de 15 23.7
ve go rd a. En un a
22.5
pu es to
e ad qu iri en el 20.0 19.6
to pa ra jv en es qu
10
di eta qu e no
so br e un a
de pe ri di co s, ley pr om et a ba jar 5
to s qu e
in clu a ca rb oh id ra ica ba 0
kg po r se ma na . La di eta im pl 2006 2012 2005 2012
ha sta 2 sta s, to r
ns um ir pa n, pa
qu e no po dr a co im er as do s Hombres Mujeres
ra nt e las pr
til las ni fru ta y du ur a; tam po co
ng un a ve rd
se ma na s, ca si ni , ch
um in os as (fr ijo les
FUENTE: www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/. OMS, 2007.
po dr a co me r leg
de b a
.) ni lec he . S lo
ch ar os , ha ba s, etc po r lo qu e la
as y gr as a,
co ns um ir pr ot en ch ich ar r n, el Responde a lo siguiente:
er tip o, el
ca rn e de cu alq ui eq ui lla , el ac ei a. En que ao se registr mayor aumento de sobrepeso y
, la ma nt
to cin o, lo s hu ev os do s en
es tar an pe rm iti obesidad de hombres y mujeres en edad adolescente?
te y la ma yo ne sa ra cio
id ad , y lo s qu es os en b. El Instituto Nacional de Salud Pblica ha sealado que
cu alq ui er ca nt ca rb oh id ra to s,
as . Al fal tar el sobrepeso y la obesidad infantil estn aumentando a
ne s mu y pe qu e de
es la n ica fu en te una tasa de 1.1% anual. Si esta tendencia no se revier-
la gr as a co rp or al
c lu las . te, seala en la grfica, dnde se ubicara la altura de
en er ga pa ra las
la barra para el ao 2015.
c. Qu enfermedades vinculadas a este problema han
aumentado su incidencia en nuestro pas?
119
Proyecto 1
6. Lee los siguientes textos:
bita en
ave de presa que ha
El guila real es un nte en la cultura
que abu nda n en tod o el Amrica del Norte, y
es tan im po rta
Lo s col ibr es son ave s ud o de nuestra
o, en cie rtas reg ion es ntramos en el esc
terr itor io nac ion al; inc lus mexicana que la enco 1 m de lon gitud
s, alg una s en pel igro de bandera. Estas aves
llegan a medir
hay esp eci es end m ica co la, 2.3 m de la
ent e has vis to alg n desde el pico hasta
la punta de la
ext inc in . Mu y pro bab lem ha sta unos
hab itas . Son mu y pe otra y pueden pesar
col ibr en el lug ar don de punta de un ala a la ura , y tie ne n una
es inc luy en a las ave s volar a gran alt
que os , y alg una s esp eci 6 kg. Son capaces de 8 vec es sup eri or a
s en el mu ndo ; rar a vez potente visin (se est
ima que un as
m s peq ue as exi ste nte lo lej os ba te
de larg o sin inc luir el Cuando vuela hacia
mid en m s de 5 o 6 cm la del ser humano). vu ela en
tas y db iles . Tie nen un poderosamente, pero
pic o. Sus pat as son cor las alas profunda y cas. Adems,
len gua larg a que pue co n las alas casi estti
pic o larg o y del gad o, un crculos y planea d de hasta
gra n me did a, est div idid a puede volar en picad
a a una vel oc ida
de ser ext end ida en y lar ga que le sirve de
re for ma de pop ote . 250 km/h. Tiene un
a cola an ch a
en la pun ta, que adq uie es garras, su
por seg und o, lo que les tas terminan en grand
Ale tea n has ta 80 vec es timn. Sus fuertes pa ch ud o, y su len
el aire est tic os dur ant e pico es fuerte, anch
o en la base y gan
per mit e ma nte ner se en am en te silenciosa.
ent an pri nci pal me nte de gua es corta y fuerte
. Es un ave sum
cie rto tiem po. Se alim ria, y caza
de las cam pan illa s. alto de la red alimenta
nc tar de flor es, del tipo Est en el nivel ms os monteses,
ent ar de peq ue os roedores, zorros, gat
Tam bi n se lleg an a alim desde el aire. Come s o ter restres.
de las flor es en las ya sean voladora
ins ect os que est n den tro vboras y otras aves,
que se pos an.
Realiza un cuadro comparativo de las principales caracters- 10. La Carta de la Tierra seala que:
ticas del colibr y del guila. Traza tres columnas. En la del Todas las personas tienen derecho a tierra sin contaminar,
lado izquierda anota las caractersticas (como tipo de pico, agua potable, aire limpio, alimentos suficientes, vivienda
de patas, forma de vuelo, hbitos de alimentacin, tamao, digna y saneamiento seguro. (tomado de: www.cartade-
etctera), en la central escribe las caractersticas del colibr, latierra.org.mx/documentos/cartadelatierraJV.pdf)
y en la del lado derecho las del guila. Las caractersticas
deben vincularse en una misma fila. Compara, analiza y En la actualidad se cumple esta premisa planteada por el
escribe un texto breve, que expliques cmo esas caracters- documento creado en 1992? Explica tu respuesta; incluye
ticas favorecen la supervivencia de acuerdo con las fuentes los motivos que consideraste para afirmarlo o negarlo.
de alimento de estas aves. 11. La Carta de la Tierra plantea que:
7. Elabora un breve texto en el que realices una prediccin de Debemos consumir con moderacin los recursos
qu le pasara a la atmsfera si desaparecieran el fitoplanc- renovables: agua, suelo, rboles, peces, etctera.
ton y las selvas. Afectara esto a los animales del planeta? Hay que preservar los recursos no renovables: petrleo,
Cmo? otros minerales...
8. Explica de manera sinttica esta afirmacin: Todo el ali- Es necesario reducir, reutilizar y reciclar los materiales
mento que consumimos los seres humanos contiene ener- que producimos y consumimos.
ga procedente del Sol transformada por el proceso de la Debemos utilizar con ingenio la energa y preferir
fotosntesis. siempre la energa renovable: proveniente del Sol,
viento, agua...
9. Lee la siguiente informacin, proporcionada por la Organiza-
cin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimen- Escribe, junto a cada planteamiento, las medidas que pue-
tacin, fao, en 2006. des tomar en tu vida cotidiana, ya sea solo u organizado
con las personas de tu comunidad (tu hogar y tu escuela).
De las 250 mil especies vegetales conocidas por el hom-
Explica cmo influiran esas medidas y cul consideras que
bre, ms de 30 mil son comestibles y unas 7 mil se han
es su importancia.
utilizado para la alimentacin humana. Sin embargo, ac-
tualmente, se cultivan unas 120 especies, de las cuales 12. Seala algunas consecuencias que piensas tendra a nivel
9 proporcionan ms del 75% de la alimentacin humana. mundial que los pases no respeten los acuerdos tomados
Consideras que esta situacin responde a los principios en el Protocolo de Kioto para el cambio climtico. Qu
de la sustentabilidad? Explica. acciones debe realizar nuestro pas de acuerdo con este
Escribe tres medidas que estn en tus manos que ayuda-
documento?
rn a revertir esta situacin.
120
Hacia l a construccin de un a ciudadana responsable y participativa
P1 Platillos de Cmo puedo producir mis alimentos para lograr

una dieta correcta aprovechando los recursos, co-
mi regin nocimientos y costumbres del lugar donde vivo?
PROYECTOS
El crecimiento constante de la poblacin ha planteado uno de los problemas ms importantes
que enfrentan las sociedades: la produccin de alimentos suficientes y de calidad.
Con el desarrollo y el uso de la tecnologa se ha intentado resolver la suficiencia alimentaria
desarrollando aplicaciones en agricultura, apicultura, pesquera y ganadera, lo que ha contri
buido a aumentar la produccin a travs del uso de fertilizantes, maquinaria, semillas mejoradas, Aprendizajes
esperados
insecticidas, alimentos industrializados, entre otras. Pero hasta hace poco tiempo no se pensaba
en los efectos que a mediano y largo plazos muchas de estas tecnologas ocasionaran en la Plantears situaciones
salud y en el medio ambiente.
problemticas relaciona-
Para resolver sus problemas alimentarios y mejorar la calidad nutrimental algunas poblaciones
das con la alimentacin
han decidido recurrir a los alimentos que producen en su propia regin y complementarlos con
y la nutricin y elegirs
los de otras.
una para resolverla en el
proyecto.
Actividad previa
Planears estrategias
1. Realiza una visita al mercado local para conocer los productos que se venden
diferentes y elegirs la
all (figura 1). No vayas a un supermercado, pues en ellos rara vez se ofrecen
ms conveniente de
productos locales.
acuerdo con tus posibili-
2. Observa las frutas, las verduras y los productos de origen animal. Pregunta a dades para el desarrollo
los vendedores por su procedencia y elabora una lista de los alimentos que
del proyecto.
se producen en tu localidad y de los alimentos que llegan de otras regiones.
Anota la fecha en que has hecho la visita. Indaga si hay productos que no Organizars y analizars
estn a la venta debido a que no son de temporada. Si es as, registra cules la informacin derivada
son y cundo estn disponibles. de tu proyecto utilizando
dibujos, textos, tablas
y grficas.
Comunicars los resul-

tados de tu proyecto por
medios escritos, orales
y grficos.
Figura 1.
Los mercados suelen
ser los lugares ideales
para encontrar los
alimentos regionales
de temporada.
1. Planeacin
Formen equipos y sigan las orientaciones blemtica que sea de su inters y que est
del maestro para seleccionar, junto con los vinculada con el tema central de este bloque:
dems equipos del grupo, el tema y los pro La nutricin.
psitos que buscan con el proyecto. Pueden
revisar la bitcora o el cuaderno de notas Pueden plantearse algunas preguntas como:
donde registraron sus dudas, ideas o comen Es nuestra dieta adecuada? Podramos
tarios sobre los temas abordados a lo largo mejorarla de forma econmica? Nuestros
del bloque. platillos tpicos son nutritivos? Se usan pro
ductos locales para prepararlos? Los plati
Definir el tema, para hacerlo recuerden que llos tpicos cumplen con los requerimientos
debe tratarse de una situacin real y pro del El Plato del Bien Comer? El consumo
121
Proyecto 1
de platillos tpicos favorecen el sobrepeso,

la obesidad o la diabetes?
T ambin pueden considerar las propuestas
que les ofrecemos: Proyecto 1 Platillos de
mi regin, y Proyecto 2 Nuestro huerto
vertical.
Analicen la viabilidad del proyecto. Para

ello, ser til que se planteen interrogantes
que delimiten su investigacin y establezcan
cules son los diversos aspectos relacionados
con la pregunta que guiar la organizacin de
la exposicin de platillos regionales, que es la
sugerencia que se desarrollar aqu. Algunas
pueden ser:
Qu recursos alimentarios locales pueden

utilizarse en la dieta familiar? Figura 2. Los platillos elaborados con productos regionales pueden favorecer una dieta equilibrada
e implican un menor costo econmico y ecolgico.
Qu platillos pueden elaborarse aprove
chando los recursos locales y las costum
Enlisten las principales actividades que B
eneficios de integrar el platillo a la dieta
bres de nuestra regin?
debern llevar a cabo para responder a las familiar; si favorece la prevencin de al
Qu ventajas existen al elaborar platillos
preguntas que guiarn la investigacin. Con gunas enfermedades como la anemia, el
con recursos regionales?
sideren qu responsabilidades implica cada sobrepeso, la obesidad y la diabetes.
De qu manera los platillos regionales
actividad, el tiempo que llevar realizarlas, y H istoria e importancia cultural del platillo
pueden coadyuvar a la buena nutricin y a
los materiales y recursos que necesitarn. En en la regin y el pas.
la economa familiar? este momento pueden elaborar un planifica
dor como el que se incluye en la introduccin Diseen una lista de preguntas para las
Trabajen en equipo; les sugerimos que del bloque 5. entrevistas. Tomen en cuenta los testimo
cuenten, desde la primera reunin de pla
nios de sus padres y abuelos respecto de los
neacin, con un cuaderno o carpeta en la que Distribuyan tareas entre los integrantes principales platillos de la regin y su modo
renan la informacin. del equipo. Cada uno ser responsable de de preparacin. Si no pueden acudir de ma
algunas actividades que luego deber com nera personal al lugar donde realizaran las
Elaboren una hiptesis sobre el tema que partir con los otros integrantes. Elijan las ms entrevistas, planteen opciones para establecer
investigarn en el proyecto. Podran ser: acordes con sus habilidades y destrezas, pero el contacto y solicitarlas.
Se pueden elaborar platillos con recursos intenten no repetir las que realizaron en el
regionales para llevar una dieta cumpliendo proyecto del bloque 1. El objetivo es que,
con El Plato del Bien Comer. Consulten las diversas fuentes de infor-
con la ayuda de los dems, todos aprendan
Elaborar platillos con recursos regionales macin elegidas para las investigaciones
y mejoren con cada proyecto para lograr la
contribuye a cuidar el ambiente y preservar documental y cualitativa y registren los datos
meta comn.
las costumbres locales (figura 2). en fichas.
El consumo de platillos tpicos cumple Planteen qu dificultades podran enfren-
con los requerimientos del El Plato del Bien Renan los datos recabados y elaboren ta
tar para alcanzar los propsitos del proyecto
Comer y su ingesta moderada evita el sobre blas, dibujos, cuadros del valor nutricional de
y propongan posibles soluciones para las
peso, la obesidad o la diabetes. los alimentos empleados en los platillos. Foto
mismas.
grafen o hagan dibujos en los que expliquen
Propongan una metodologa de trabajo los procesos de su elaboracin.
para el proyecto: dnde, cmo y qu tipo de
informacin recabarn para la investigacin; 2. Desarrollo Analicen los datos, discutan si se confirm
cmo analizarn los datos para aprovechar la hiptesis planteada.
Elaboren una gua para la investigacin
los en la organizacin de la exposicin de
documental y cualitativa sobre los plati Escriban un informe final con los resulta
platillos regionales; cmo comunicarn los
llos que se elaboran en su regin. Incluimos dos y las conclusiones de la investigacin.
resultados del proyecto. De la misma manera
ejemplos de algunos de los puntos que puede Anexen las fotografas, dibujos, tablas y
que se hizo en el bloque 1, sugerimos que
contener: cuadros que faciliten la comprensin de su
investiguen a partir de dos fuentes de infor
proyecto. Incluyan una explicacin en la que
macin: documental y cualitativa (consulten A portacin nutrimental del platillo, con
fundamenten por qu sera importante o de
la introduccin al bloque 5). base en el Plato del Bien Comer (si con
seable llevarlo a cabo.
tiene protenas, carbohidratos, lpidos, vi
taminas y minerales).
122
TP11 B
B21
2
Figura 3. El cartel
es un medio que
te permite pre-
sentar informacin
importante de una
manera creativa y
que atrae la aten-
cin del pblico.
Compartan en plenaria con el grupo y su

3. Difusin profesor los resultados de la evaluacin de Sols, F. (2007). Cocina mexicana a travs de los
su equipo. Comenten qu aprendieron duran siglos, 2 serie, 3 volmenes. Mxico: Royce edi
Elijan el medio de difusin adecuado para tores.
te el desarrollo del proyecto, si se cumpli el
comunicar los resultados de su proyecto. Por Torres, F. y Trpaga, Y. (2001). La alimentacin
propsito o qu les falt, cmo se organiza de los mexicanos en la alborada de tercer mile-
ejemplo: cartel (figura 3), trptico, exposicin ron y cmo se sintieron trabajando en equipo, nio. Mxico: unam , Instituto de Investigaciones
fotogrfica, presentacin en algn programa cules fueron las principales dificultades y sus Econmicas.
de computadora, festival gastronmico regio logros. Para finalizar reflexionen si el trabajo
nal, entre otros. con su proyecto les permiti poner en juego Agrega las que encontraron:
habilidades y actitudes que les permitan desa
Difundan su producto en el grupo, la escue rrollarse en otros mbitos de la vida cotidiana
la o su comunidad. Entreguen al maestro una dentro y fuera de la escuela.
sntesis de su proyecto (aproximadamente de
una o dos cuartillas) donde expliquen: qu
hicieron, para qu lo hicieron, cmo lo hi
Bibliografa
cieron y qu resultados obtuvieron. De esta
Platillos de mi regin
forma, el maestro ayudar en su difusin y
contar, adems, con un acervo de proyectos A continuacin sugerimos algunas fuentes de
que pueda tener disponible para enriquecer el informacin documental: Internet
trabajo con otros grupos. http://www.visitmexico.com/es/gastronomia-mexi
Libros y guas: cana
Paredes L., O., et al. (2006). Los alimentos mgicos http://www.mexicodesconocido.com.mx/vive-expe
de las culturas indgenas mesoamericanas. Mxi riencias/gastronomia/
4. Evaluacin co: fce - sep - conacyt - cab .
Garca A, V. (1990). Los seores del maz. Tecno- Agrega las que encontraron:
Evalen su desempeo y actitud individual y loga alimentaria en Mesoamrica. Mxico:
de cada integrante durante el proceso de tra cnca -Pangea.
Catal, R. M.. (2002). El chile, de Amrica para el
bajo del proyecto. Consideren los siguientes
mundo, En Cmo ves?, Ao 5, Nm. 49, diciem
rubros: participacin, mtodo de trabajo, si bre, pp. 16-19.
lograron los propsitos del proyecto, resul Carrillo, A. M. (2005). La cocina del tomate, frijol
tados y sntesis. y calabaza. Mxico: Clo libros y videos S. A.
123
P2 Nuestro huerto vertical Cmo construir un
huerto vertical?
La poblacin tiende a crecer rpidamente, ms rpidamente que en tiempos pasados; en

un futuro prximo, el arte de ms valor ser el de obtener una subsistencia confortable
de la ms pequea porcin de tierra.
Ninguna comunidad cuyos miembros posean este arte, ser vctima de opresin al
guna. Dicha comunidad ser independiente, sin reyes coronados, ni reyes del dinero, ni
reyes de terrenos.
Cita atribuida a Abraham Lincoln.
Actividad previa
1. Realiza una visita a los huertos o viveros cercanos a tu localidad para conocer
las hortalizas que all se producen. Si no los hay, puedes visitar algn tianguis
o mercado cercano al lugar donde vives, y preguntar a los comerciantes en
dnde se siembran algunas de las hortalizas.
2. Haz una lista de las hortalizas importantes en la dieta tradicional de tu regin.
3. Escribe, en tu cuaderno, cules son los recursos agrcolas que utilizan los
huertos locales o viveros para producir alimentos (figura 1).
Figura 1. Los huertos

verticales permiten
cultivar recursos
naturales para el
consumo familiar.
1. Planeacin do por el maestro, y con los recursos con los Prevean los medios y los materiales necesa
que cuentan su equipo y escuela. rios para el desarrollo del proyecto.
Formen equipos y seleccionen el tema de
su inters si la propuesta de ste proyecto no Distribuyan las tareas del proyecto entre los
Elaboren la hiptesis de trabajo. De acuerdo
cubre sus expectativas. Para ello, recuerden integrantes del equipo.
con esta propuesta, dos opciones podran ser:
los temas que se revisaron en este bloque y
rescaten lo que ms les interes. Los huertos permiten aprovechar los re Planteen las dificultades a las que pudieran
cursos regionales y ayudar a establecer una enfrentarse y propongan posibles soluciones
Definir el tema, pueden hacerlo a modo de dieta balanceada a bajo costo. para las mismas.
preguntas que guen la investigacin. Por Los huertos verticales me posibilitan la ob
ejemplo, para esta propuesta: Cmo podemos tencin de hortalizas, aprovechar el espacio
producir nuestros alimentos aprovechando y producir mis alimentos. 2. Desarrollo
los recursos, conocimientos y costumbres del
lugar donde vivimos?, cmo construir un Establezcan un mtodo de trabajo y elijan Elaboren una gua para la investigacin
huerto vertical ya sea escolar o familiar? Qu las fuentes de informacin para la investiga documental y cualitativa, sin perder de vis
hortalizas les gustara cultivar? Cmo podran cin documental y cualitativa (consulten la ta el objetivo de su proyecto y la hiptesis
cultivarlas sin utilizar fertilizantes o plaguici introduccin al bloque 5 ). formulada. Algunos de los puntos que podran
das para lograr un crecimiento favorable? incluir son:
Enlisten las principales actividades que
Analicen si el proyecto es viable, es decir, debern llevar a cabo para realizar el proyec H ortalizas que se consumen en la regin o
si tiene las caractersticas necesarias para que to y, si lo consideran necesario, elaboren un localidad, aportes con relacin al Plato del
puedan llevarlo a cabo en el tiempo estableci planificador para organizar el trabajo. Bien Comer ( figura 2).
124
TP12 B
B21
Analicen los datos, discutan si se confirm psito o qu les falt, cmo se organizaron y
la hiptesis planteada. cmo se sintieron trabajando en equipo, cules
fueron las principales dificultades y sus logros.
Formulen conclusiones sobre los resul- Para finalizar reflexionen si el trabajo con su
tados de la investigacin. Pueden discutir proyecto les permiti poner en juego habilida
cules son las ventajas de producir sus pro des y actitudes que les permitan desarrollarse
pios alimentos, qu nutrimentos aportan los en otros mbitos de la vida cotidiana dentro y
productos de la regin, las ventajas y des fuera de la escuela.
ventajas de construir y cultivar en un huerto
vertical.
Utilicen la informacin recabada en la in Bibliografa

vestigacin para definir cmo construirn el Nuestro huerto vertical
huerto vertical y qu hortalizas van a plantar;
Figura 2. Es recomendable que en el huerto A continuacin sugerimos algunas fuentes de
dnde van a establecer el huerto.
cultiven las hortalizas tradicionales de su regin, informacin documental:
pues as stas contarn con las condiciones
ambientales (biticas y abiticas) necesarias Elaboren un cronograma con las fechas de Libros y guas:
para crecer de forma adecuada. compra de insumos, los periodos de siembra, Bueno, M. (2007). Manual prctico del huerto ecol-
los trabajos a realizar en el huerto, las fechas gico. Madrid: La fertilidad de la Tierra Ediciones.
de cosecha, etc. Es importante que tengan en Bueno, M. (2005). El huerto familiar ecolgico. La
T ipo de hortalizas que se pueden cultivar gran gua prctica del cultivo natural. Madrid:
cuenta que su proyecto sea viable y realcenlo. Ed. Integral.
en un huerto vertical familiar o escolar.
R equerimientos de luz, agua, nutrientes, Picazo G. A. (1992). El huerto biolgico. Valencia:
Escriban un informe final con los resul- Direccin General de Centros y Promocin Edu
cultivo, tipo de labor (siembra directa, en cativa .
tados y las conclusiones de su trabajo.
tre sacar y arrimar tierra, enredar en es Vzquez D., S. (2007). Establecimiento del huerto
Consideren las fotografas, dibujos, tablas y
tacas), distancias entre las plantas, tiempo familiar (manual). Mxico: Maderas del pueblo
cuadros que faciliten la comprensin de su del sureste (contacto para su obtencin en www.
aproximado de trabajo.
proyecto. Incluyan una explicacin en la que maderasdelpueblo.org.mx).
Caractersticas de un huerto vertical y como
fundamenten por qu sera importante o de
se construye.
seable llevarlo a cabo, si esa fue su conclusin. Agrega las que encontraron:
V entajas y desventajas de sembrar y cose
char en huertos verticales.
C alidad o aportacin nutrimental de las
hortalizas que sembrarn. 3. Difusin
Elaboren una lista de preguntas para la Elijan el medio de difusin adecuado para
entrevista. Si viven en una zona urbana, comunicar los resultados de su proyecto. Por
les proponemos que realicen entrevistas so ejemplo: cartel (figura 3), trptico, exposicin
bre el lugar donde se obtienen las hortalizas de su cosecha, presentacin en algn progra Internet
que se consumen en su localidad y el modo ma de computadora, peridico mural, en las
de producirlas. Si no pueden acudir de ma www.bosquedeniebla.com.mx/imagen/metbio.doc
asambleas de la escuela, realizando una visita (es un documento que se descarga al seleccionar
nera personal al lugar donde realizaran las de sus familiares y compaeros de escuela al la pgina en el buscador. Incluye informacin
entrevistas, planteen opciones para establecer huerto mismo. amplia sobre el mtodo biointensivo de cultivo).
el contacto y solicitarlas, pueden utilizar co
rreo electrnico o el servicio postal. Agrega las que encontraron:
Consulten las diversas fuentes de informa- 4. Evaluacin

cin elegidas.
Evalen su desempeo y actitud individual
Renan los datos recabados en cuadros, y de cada integrante durante el proceso de
tablas, fichas, grficas u otros formatos que trabajo del proyecto. Consideren los siguien
consideren pertinentes. Por ejemplo una tabla tes rubros: mtodo de trabajo, si lograron los
especificando: cultivo, tipo de labor, distancia propsitos del proyecto, resultados, sntesis y
entre plantas, tiempo aproximado de cosecha, disposicin al trabajo individual y en equipo.
meses de siembra, floracin, cosecha, plagas
frecuentes. O bien de tipos cultivo y requeri Compartan con el grupo y su profesor en
mientos. Fotografen o hagan dibujos en los plenaria los resultados de su evaluacin del
que expliquen la construccin del huerto, el equipo. Comenten qu aprendieron durante el
proceso de siembra y cosecha. desarrollo del proyecto, si se cumpli el pro
125
Bloque 3
La respiracin y su relacin
con el ambiente y la salud
a b c
Respiracin y cuidado de la salud

Reconocers la importancia de la respiracin en R
elacin entre la respiracin y la nutricin en
la obtencin de la energa necesaria para el la obtencin de la energa para el funcionamiento
funcionamiento integral del cuerpo humano. del cuerpo humano.
Identificars las principales causas de las enfermedades nlisis de algunas causas de las enfermedades
A
respiratorias ms frecuentes y cmo prevenirlas. respiratorias ms comunes como influenza, resfriado y
neumona e identificacin de sus medidas de prevencin.
Argumentars la importancia de evitar el tabaquismo A

nlisis de los riesgos personales y sociales
a partir del anlisis de sus implicaciones en la salud, del tabaquismo.
en la economa y la sociedad.

Identificars algunas adaptaciones de los seres vivos
A
a partir del anlisis comparativo de las
en la respiracin de los seres vivos.
estructuras asociadas con la respiracin.
Explicars algunas causas del incremento del efecto

invernadero, el calentamiento global y el cambio climtico, A
nlisis de las causas del cambio climtico asociadas
y sus consecuencias en los ecosistemas, la biodiversidad con las actividades humanas y sus consecuencias.
y la calidad de vida.
Propondrs opciones para mitigar las causas del cambio clim-

P
royeccin de escenarios ambientales deseables.
tico que permitan proyectar escenarios ambientales deseables.
(a) El ciclista de montaa requiere de gran cantidad de energa. (b) Plantas de tabaco (Nicotiana tabacum). (c) Delfn costero comn (Delphinus capensis). (d) Estoma
en la hoja de una planta de jitomate. (e) Las ranas tienen respiracin pulmonar y cutnea. (f) Los paneles solares son una forma no contaminante de generar energa til.
126
P1
B3
C o m petencias


d e f

Argumentars cmo los avances de la ciencia y la
tecnologa han permitido prevenir y mejorar
la atencin de enfermedades respiratorias
y el aumento en la esperanza de vida.
Anlisis de las implicaciones de los avances tecnolgicos
en el tratamiento de las enfermedades respiratorias.
Reconocers que la investigacin acerca de los
tratamientos de algunas enfermedades
respiratorias se actualiza de manera permanente.
proyecto: Hacia la construccin de una ciudadana responsable y participativa*
Mostrars mayor autonoma al tomar decisiones

respecto a la eleccin y desarrollo del proyecto.
Proyectars estrategias diferentes y eligirs la ms conveniente Cul es el principal problema asociado con la calidad
de acuerdo con las posibilidades de desarrollo del proyecto. del aire en mi casa, en la escuela y el lugar en donde vivo?
Cmo atenderlo?
Manifestars creatividad e imaginacin en la elaboracin
de modelos, conclusiones y reportes. Cul es la enfermedad respiratoria ms frecuente en
la escuela? Cmo prevenirla?
Participars en la difusin de tu trabajo al grupo o a
la comunidad escolar utilizando diversos medios.
127
B3 Para obtener energa, los motores queman gasolina con lo que
emiten el humo que ves salir de los coches y camiones. Al hacerlo,
utilizan oxgeno para romper las molculas del combustible y libe-
ran gases como dixido de carbono. Los seres vivos no quemamos
gasolina; sin embargo, llevamos a cabo un proceso similar: quema-
mos sustancias procedentes de los alimentos, utilizando, como los
carros, gran cantidad de oxgeno y produciendo dixido de carbono.
Es muy comn que pensemos en respiracin como el proceso de in-
halar (entrada de oxgeno) y exhalar (salida de dixido de carbono)
aire, sin embargo esa entrada y salida de gases es slo el principio y
el fin de un largo proceso que tiene lugar dentro de cada una de las
clulas de los seres vivos.
Numerosos son los inventos y descubrimientos que se han produci-
do en el ltimo siglo y medio que sientan las bases de la medicina
moderna. Muchos de estos avances han pasado inadvertidos para la
poblacin debido al ritmo tan acelerado al que avanza la tecnologa.
Cada vez se aplica ms y ms tecnologa para lograr las condiciones
ptimas para cualquier tratamiento o intervencin quirrgica. Final-
mente, se utilizan los avances no slo para curar sino tambin para
prevenir las enfermedades. La investigacin mdica ha realizado im-
portantes descubrimientos, y los expertos se ocupan de la incorpo-
racin de estos avances tecnolgicos en su prctica mdica; como
se obtienen cada vez ms rpido y se diversifican, la prevencin y el
tratamiento de las enfermedades ser cada da ms preciso y eficaz.
PROYECTO
Trabaja tu proyecto:
A medida que avances en el estudio de este blo-
que, recuerda elegir el tema que ms te intere-
se para el proyecto del final del bimestre y em-
pieza a organizar el trabajo con el equipo que
conformars. Revisa la introduccin al bloque 5
para conocer ms acerca de esta actividad.
S incluyente
128
128
B3
Respiracin y cuidado de la salud
Al hacer ejercicio se requiere de ms energa que obtenemos de los alimentos

a travs de la respiracin y, por lo tanto, las necesidades de oxgeno aumentan
y respiramos ms rpido que cuando estamos en reposo.

Relacin entre la respiracin y la nutricin en
la obtencin de la energa para el funcionamiento
del cuerpo humano.
nlisis de algunas causas de las enfermedades
A
respiratorias ms comunes como influenza, resfriado y
neumona e identificacin de sus medidas de prevencin.
nlisis de los riesgos personales y sociales
A
del tabaquismo.
129
Aprendizaje
esperado
Reconocers la
importancia de Relacin entre la respiracin y la nutricin
la respiracin
en la obtencin en la obtencin de energa para el funcionamiento
de la energa del cuerpo humano
necesaria para el
funcionamiento
integral del cuerpo Explora
humano.
1. Renete con una pareja, reflexionen y co- El oxgeno que inspiramos, hasta dnde
menten sobre lo siguiente: llega?
La imagen de un globo al inflarse y desin- Por qu cuando hacemos ejercicio nece-
flarse, te recuerda a algo que ocurre en sitamos tomar ms aire que cuando esta-
el aparato respiratorio? Explica. mos en reposo?
Qu ocurre en tus pulmones cuando in- 3. Al terminar compartan sus respuestas con el
flas un globo?, se expanden o contraen? grupo e identifiquen las principales seme-
De qu gas se llena el globo cuando lo janzas y diferencias. Guarden sus notas.
inflas?, por qu?
Qu gas del aire utilizamos en el proceso
de respiracin?
El aire est compuesto aproximadamente por 78% de

nitrgeno, 21% de oxgeno y el restante 1% de dixi
do de carbono, vapor de agua, argn y otros gases.
Los humanos inhalamos aire del cual aprovechamos
el oxgeno (figura 1). Nuestro aparato respiratorio
se ha adaptado, a lo largo del proceso evolutivo, a
estas concentraciones de gases en la atmsfera. Si en
el aire hay menos de 15% de oxgeno, la provisin
a nuestras clulas se vuelve gravemente insuficiente
(figura 2).
El intercambio de gases durante la inspiracin o
inhalacin y la espiracin o exhalacin son slo el
inicio y el fin de un proceso de importancia vital: la
respiracin.
Este proceso va ms all del intercambio de ga
Figura 1. Al inspirar Figura 2. Al ascender una
introducimos aire a nuestro montaa la concentracin de
ses, ya que dentro de cada clula se llevan a cabo
cuerpo, y comienza el largo oxgeno en el aire disminuye una serie de reacciones para extraer energa de los
proceso al que llamamos progresivamente. Los alpinistas nutrientes con ayuda de oxgeno, proceso conocido
respiracin. tienen problemas para respirar en
las cumbres muy altas, por eso como respiracin celular.
muchas veces escalan con una El aparato respiratorio es un conjunto de rganos
provisin de aire comprimido.
(figura 3). El aire entra y sale del cuerpo a travs de
las fosas nasales o de la boca debido a los movi
mientos de los msculos de la cavidad torcica, donde
el diafragma se expande cuando penetra aire a los
pulmones y se contrae cuando lo expulsa.
130
B3
Como vimos en el bloque anterior, en la fa

ringe, ubicada en la parte trasera de la boca, se Sistema respiratorio
separan el aparato digestivo y el respiratorio, y
la epiglotis cierra la trquea cuando comemos
y la abre cuando respiramos. Por ello cuando Cavidad nasal
hablamos y comemos al mismo tiempo puede Faringe
entrar alimento a la laringe y se activa inmedia
Nariz
tamente el reflejo de tos para expulsarlo. Boca
Laringe
La faringe conduce el aire a la laringe; den Trquea
Epiglotis
tro de sta se encuentran las cuerdas vocales,
bandas de tejido elstico que vibran con el aire Pulmones Bronquio
produciendo los sonidos del habla. De la larin

Bronquiolo
ge el aire pasa a la trquea que se divide a la
altura del trax en dos grandes ramas llamadas Alveolos
bronquios, y estos se subdividen a su vez en bron
quiolos, que son tubos cada vez ms delgados, que
terminan en los alveolos.
Los alveolos estn rodeados por capilares Diafragma
sanguneos y es entre ambos donde se realiza
el intercambio de gases. Los pulmones tienen
alrededor de 300 millones de alveolos, formando una superficie total de aproxima Figura 3. Esquema del aparato
respiratorio humano formado
damente 140 m 2 en adultos (equivalentes a una cancha de tenis).
por diversos rganos.
El aire llega a los alveolos y ah el oxgeno pasa por difusin (movimiento de una
sustancia del lugar de mayor concentracin al de menor concentracin) a la sangre,
donde es captado por los glbulos rojos. Por las arterias se conduce la sangre oxigenada
al corazn que la bombea para hacerla llegar a todas las clulas del cuerpo. El dixido
de carbono expulsado de todas las clulas pasa a la sangre que circula por las venas
hasta los pulmones y se reinicia el proceso.
La respiracin celular para obtener energa de los alimentos

Como lo comentamos en el bloque 2, todos los seres vivos necesitamos de una provisin En la pgina:
constante de energa y la obtenemos de los nutrimentos extrados de los alimentos que http://recursostic.
llegan a cada clula transportados por la sangre. Pero para que podamos aprovechar la educacion.es/buena-
spracticas20/apls/
energa contenida en los nutrimentos necesitamos que sea liberada, y eso se logra gra MediaWiki/index.php/
cias a la respiracin celular. Anatom%C3%ADa_y_
Todas las clulas realizan la respiracin celular (figura 4), proceso en el que se degra fisiolog%C3%ADa_del_
aparato_respiratorio
dan (se descomponen en sustancias ms sencillas) los nutrimentos, principalmente el entra a Aparato res-
carbohidrato llamado glucosa. Gracias a la entrada de oxgeno estas molculas se piratorio. Abajo del
recuadro elige visualiza
rompen dando lugar a otras ms sencillas y se libera la energa que las clulas apro
el video; te ayudar a
vechan para realizar todas sus funciones vitales y, por lo tanto, para mantenernos vivos. entender dnde se en-
La respiracin celular (figura 4) se lleva a cabo dentro de pequeos organelos, las cuentra y cmo funciona
cada rgano del aparato
mitocondrias, ubicados en el citoplasma de las clulas eucariotas, o clulas con ncleo. respiratorio.
131
Podemos representar la respiracin celular de la siguiente forma:
glucosa + oxgeno dixido de carbono + agua + energa
se obtiene
Dentro de cada clula se libera energa, pero no todas las clu

Respiracin celular
las requieren de la misma cantidad pues las funciones que realizan
Energa
son distintas, razn por la que tampoco toman de la sangre la
misma cantidad de glucosa ni de oxgeno. Por ejemplo, si es
Dixido ts ejercitando un msculo, las clulas que lo forman necesitan
de carbono
ms glucosa y tambin ms oxgeno. El sistema circulatorio en
Nutrimento
(glucosa) viar ms sangre para disponer de mayor cantidad de ambos.
Puedes ver los efectos de este hecho fcilmente: cuando te ejer
citas, sobre todo con movimientos que requieren de mucha
energa, como correr, subir escaleras rpido, etc., comien
Oxgeno zas a inspirar ms profundo y ms agitadamente. sta es una
adaptacin de tu cuerpo que te permite obtener ms oxgeno
Mitocondria
que cuando ests en reposo, pues necesitas ms combustible.
El rgano que consume ms energa es el cerebro por ser el
Figura 4. Dentro de cada clula centro que controla todas las funciones del organismo, por lo que, al pensar y razonar
de los seres vivos se lleva a
tu cerebro trabaja a su mxima capacidad. Tambin cuando te enfermas consumes
cabo la respiracin celular.
Los glbulos rojos capturan el ms energa porque tu cuerpo responde para producir clulas del sistema inmune.
oxgeno y las clulas toman Si no hay respiracin, la clula muere, y si esto pasa en todas las clulas, o en una
el que necesitan. La glucosa se
descompone por la entrada de
cantidad importante de ellas, el organismo muere.
oxgeno, se forma dixido
de carbono y se libera energa.
Funcionamiento integral del cuerpo
Pero, qu puede interrumpir la respiracin? Cmo se relaciona este proceso con
la nutricin y la circulacin para que el cuerpo contine funcionando? Analiza el
siguiente diagrama.
Aparatos digestivo, respiratorio y sistema circulatorio
Aparato digestivo pasan Sistema circulatorio

Nutrimentos mediante Materia
procesa los alimentos absorcin a
y los transforma en
que son
La sangre
donde ocurren
Protenas que los reacciones
Lpidos conduce Clulas qumicas y los
Carbohidratos a todas las nutrimentos se
transforman en
Eritrocitos
(clulas sanguneas)
mediante
Aparato respiratorio
capta del aire el Oxgeno difusin Energa
pasa a
132
B3
Si el proceso de respiracin falla en las clulas de cualquier rgano se rompe el

equilibrio del organismo en general, ya que todos los rganos trabajan en equipo.
Por ejemplo, el aparato respiratorio trabaja asociado ntimamente con el sistema cir
culatorio, pues la sangre se encarga de transportar el oxgeno, la glucosa y el dixido
de carbono, al mismo tiempo que recoge los desechos del producto del metabolismo
celular; pero tambin est asociado con el aparato digestivo, ya que gracias a l hay
disposicin de glucosa y dems nutrimentos. Tanto el aparato digestivo como el sistema
circulatorio necesitan deshacerse constantemente de lo que no les es til. Los riones Figura 5. Observa en el esque-
ma cmo todos los aparatos y
(que son parte del aparato excretor) ayudan a eliminar los desechos al filtrar la sangre. sistemas del cuerpo humano
El sistema nervioso, cuyo centro es el cerebro, regula todas estas funciones. Si, por trabajan conjuntamente.
ejemplo, detecta deficiencia de glucosa en la sangre ordena al hgado, que es donde Cualquier alteracin en uno de
ellos afecta a los dems y, por
sta se almacena principalmente, liberarla. En la figura 5 puedes apreciar cmo los lo tanto, se altera la salud del
diferentes sistemas y aparatos de nuestro cuerpo trabajan en conjunto. individuo.
Relacin entre los diferentes sistemas y aparatos del cuerpo humano

Sistema
nervioso
Coordinacin Coordinacin
Aparato
respiratorio
Coordinacin
Sistema
Nutrimentos circulatirio
Aparato
digestivo Oxgeno
Dixido de
carbono
Desechos
(heces) Desechos
Aparato
excretor
Nutrimentos
Oxgeno
Desechos
(orina)
Dixido de
Desechos carbono
Clulas de todo el cuerpo
133
Experimenta
Comprueba la exhalacin de dixido de carbono como resultado de la respiracin celular y su relacin con la circulacin en esta-
do de reposo y al incrementar la actividad fsica.
1. Organzate en equipo y consigan lo siguiente:
a. Elijan un compaero del equipo para realizar la prueba.
Estetoscopio: pueden construir uno como se muestra en la
Despus de leer el procedimiento, asignen tareas a cada
ilustracin.
miembro de equipo.
1 cuerda
b. Utilicen el estetoscopio para medir la frecuencia cardiaca
1 cronmetro o reloj con segundero de su compaero en estado de reposo, para esto, col-
2 popotes largos quenlo sobre el pecho ligeramente hacia el lado izquierdo.
Cuenten los latidos durante 15 segundos y luego multipli-
quen por cuatro para calcular los latidos por minuto y re-
gistren el dato de esta medicin en una tabla de resultados
como la que se muestra en la siguiente pgina.
c. Tomen un matraz con la solucin que prepararon
e introduzcan el popote para que su compaero sople
en el interior de sta; midan el tiempo hasta que obser-
ven el cambio de tono y registren el dato en su tabla de
resultados.
nota: La fenolftalena cambia de color en presencia de dixido de

carbono (CO2), conforme aumenta su concentracin se vuelve trans-
parente. La solucin de hidrxido de sodio o de calcio es casi inco-
lora, cuando se le agrega CO2 se vuelve blanquecina. Deben tener
cuidado para evitar aspirar las disoluciones.
d. Ahora su compaero har a toda velocidad la mayor can-

ueden construir un modelo con un cucurucho de cartulina de
P tidad de sentadillas que pueda durante 3 minutos. Otra
15 cm de alto: el crculo de la parte inferior debe tener unos opcin es que salte la cuerda durante el mismo tiempo.
6 cm de dimetro (es el lado que se coloca sobre el pecho) y
el crculo de la parte superior de 2 cm de dimetro (en ste se
apoyar la oreja). Si un compaero est demasiado cansado y no desea
saltar ms, debe detenerse.
Material del laboratorio e. Cuando termine vuelvan a medir los latidos, tomen el segun-
do matraz y pdanle que vuelva a soplar, registren el tiempo.
1 vaso de precipitados de 500 mL o un frasco de esa
capacidad
2 matraces Erlenmeyer de 250 mL
1 agitador de vidrio o un agitador plstico
3 gramos de hidrxido de sodio
1 mL disolucin de fenolftalena
10 gramos de hidrxido de calcio (cal)
2. Preparen una de las 2 soluciones.
Solucin 1. En el vaso de precipitados agreguen 200 mL de

agua, el hidrxido de sodio, 1 gota de fenolftalena y mezclen
siguiendo las indicaciones de su maestro. Viertan 100 mL de la
disolucin en cada matraz.
Solucin 2. En el vaso de precipitados aadan 250 mL de agua,

el hidrxido de calcio, mezclen, dejen reposar para que se de-
posite la cal en el fondo del vaso, y viertan en otro vaso con
cuidado slo el lquido. Agreguen 100 mL de la solucin en cada Observa cmo cambia el color de la solucin
matraz. y registra el tiempo.
134
B3
Tabla de resultados 4. Respondan las siguientes preguntas que les pueden servir
como gua para elaborar sus conclusiones.
Hay cambio en la frecuencia cardiaca con referencia al
Estado fsico Frecuencia cardiaca Tiempo estado de reposo y despus de la actividad fsica? Por qu?
La solucin cambi de color en el mismo tiempo en ambos
estados fisicos?
En qu caso se espira la mayor cantidad de dixido de
Reposo
carbono?, por qu?
De acuerdo con esta prueba, qu relacin existe entre
la respiracin y la circulacin en una persona en estado
de reposo y al incrementar su actividad fsica? Fundamenta
Actividad fisica tu respuesta.
5. Reflexionen con los dems equipos y elaboren una conclusin
grupal.
Elabora modelos
Reconoce la importancia del oxgeno en la atmsfera y su relacin con el ser humano

y los dems seres vivos.
1. Elabora un dibujo esquemtico, con plumones o lpices de colores o una maqueta con el ma-
terial que desees, preferentemente de desecho, que explique el proceso respiratorio del ser
humano, desde la introduccin de aire por la nariz hasta el proceso que ocurre en las clulas.
2. Al finalizar explica tu trabajo al maestro o al grupo. Despus reflexiona y responde en tu

cuaderno lo siguiente:
a. Al quedar encerrada en un espacio reducido, sin entrada de aire del exterior, una persona
puede sobrevivir un tiempo, sin embargo, llega un momento en el que, a pesar de haber
aire en el espacio (pues hay una mezcla de gases) la persona fallece. Por qu sucede esto?
b. De acuerdo con lo que vimos en el bloque
anterior sobre fotosntesis, por qu la
deforestacin y la contaminacin
de los mares donde vive el
fitoplancton puede afectar
el proceso respiratorio de
los seres humanos y dems
seres vivos?
3. A travs de una lluvia de

ideas reflexionen en las me-
didas para prevenir accidentes
por asfixia. Elaboren una lista
Lee ms...
con por lo menos cuatro de ellas.
Adragna, E.B. (2002). En-

ciclopedia didctica de las
ciencias naturales. Visual.
El sistema respiratorio.
Mxico: sep-Editorial Ruy
Daz.
135
Aprendizaje
esperado
Identificars las
principales causas Anlisis de algunas causas de las enfermedades
de las enfermeda-
des respiratorias respiratorias ms comunes como influenza, resfriado y
ms frecuentes y neumona e identificacin de sus medidas de prevencin
cmo prevenirlas.
Explora
1. Reflexiona sobre las siguientes preguntas y 2. Intercambien sus respuestas en el grupo. Su

contstalas en pareja: maestro guiar la sesin. Toma notas sobre
En qu poca del ao aumentan los casos los acuerdos principales.
de enfermedades respiratorias? Por qu? 3. Redacta, en tu cuaderno, un texto producto
Qu enfermedades respiratorias has del intercambio de ideas y de las respues-
padecido? Describe brevemente sus sn- tas del grupo.
tomas.
Qu medidas se pueden tomar para pre-
venir algunas enfermedades respiratorias?
Habrs notado lo importante que es el proceso respiratorio y la manera en cmo se

relaciona con otros aparatos y sistemas del cuerpo humano. A pesar de la necesidad
de mantener una buena salud respiratoria, las enfermedades de este aparato son ex
tremadamente frecuentes en nuestro pas y en todo el mundo. De ah la relevancia
de su prevencin (figura 6).
Las causas de las enfermedades respiratorias son muy variadas, pero las podemos
diferenciar en:
infecciosas provocadas por microorganismos patgenos, principalmente virus y
bacterias que penetran en el cuerpo; quizs son las ms frecuentes y fcilmente
se transmiten a otras personas.
ocasionadas por sustancias extraas, polvo o sustancias qumicas que penetran
en el organismo.
Figura 6. Si bien todos estamos
causadas por reacciones alrgicas, donde el organismo responde de forma extrema
expuestos a las enfermedades
respiratorias contagiosas, hay ante ciertas sustancias.
muchas cosas que puedes hacer
para no contagiarte, como se Nuestro cuerpo tiene defensas contra los organismos invasores. La piel es la primera
muestra en la imagen. barrera. Dentro del aparato respiratorio, el moco y las vellosidades de la nariz tam
bin son una defensa, sobre todo contra partculas. El moco es
una defensa bastante efectiva, pues dificulta a los grmenes y
las partculas llegar al tejido del pulmn; habrs notado cmo,
cuando aparece una infeccin en las vas respiratorias, tu or
ganismo responde aumentando su produccin de moco. Quiz
esto te sea incmodo, pero en realidad es benfico para ti. Al
gunas veces, los organismos patgenos logran pasar todas esas
primeras barreras y penetran. Si esto sucede, entra en juego otro
mecanismo de defensa: el sistema inmune, que acta como un
ejrcito, primero reconociendo al enemigo y luego movilizando
las fuerzas para atacarlo.
136
B3
Enfermedades infecciosas del sistema respiratorio

El resfriado comn o catarro, as como la gripa o influenza son infecciones respirato
rias contagiosas provocadas por distintos virus. El resfriado, que produce una enfer
medad de leve a moderada, no suele ocasionar fiebre elevada o malestar general y
aparece de un modo repentino. Las complicaciones son poco frecuentes y la duracin
es corta (unos tres das).
La gripa o influenza, como el resfriado, puede a
ser de moderada a grave (altas temperaturas, dolor
muscular, cansancio extremo, tos, dolor de gargan
ta, entre otros, y puede durar de 8 a 16 das). Los
ancianos, los nios y ciertas personas con afeccio
nes pueden sufrir complicaciones. Algunos virus
de la influenza, como el AH1N1, pueden causar la
muerte.
La transmisin de la enfermedad se da exclusivamen
te por el contacto de persona a persona (figura 7),
por el contacto entre una persona y una superficie
contaminada y, en algunos casos, por el aire. Los sitios
de mayor riesgo de contagio son aquellos donde se
rene mucha gente, como la escuela, el trabajo, las
fiestas, el transporte pblico, etc. b
Es importante tener en cuenta que las condicio
nes climticas, como el fro, el viento o la lluvia, no
causan influenza ni resfriado. Sin embargo, se ha
detectado mayor incidencia de estas enfermedades
en invierno, aunque no est muy clara la causa.
Las infecciones bacterianas acompaan muchas
veces a las virales, pues las bacterias aprovechan la
debilidad producida por la enfermedad viral y pro
liferan, por eso durante una gripa o un resfro son
comunes las infecciones de odo o garganta.
La neumona es una infeccin pulmonar cau
sada por diversos microorganismos, comnmente
bacterias, y es frecuente que suceda luego de una
infeccin o influenza. Los sntomas pueden variar pero incluyen fiebre, escalofros, Figura 7. El resfriado o influenza
se contagia por el contacto
tos, respiracin agitada con estertor (ruido en los pulmones), respiracin dificul
de persona a persona.
tosa, dolor en el pecho, entre otros. Si bien esta persona se cubri la
Generalmente el sistema inmune, que funciona de defensa y ataque a los microor nariz y boca al estornudar (a),
lo que evita que las microgotas
ganismos patgenos, derrota a estas enfermedades en unos das, pero si persisten de moco infectadas con virus
debes recurrir a un mdico y no automedicarte. Es importante que tengas ciertos se diseminen, luego acta
cuidados, como reposar en tu casa, sobre todo para sobrellevar el malestar y no con incorrectamente al saludar de
mano a otra persona (b), pues
tagiar a otras personas; beber abundante agua potable o suero oral a fin de mantenerte es muy probable que sus manos
hidratado, y no exponerte a cambios bruscos de temperatura. estn contaminadas.
137
El asma es otra enfermedad que afecta al aparato respiratorio; es un padecimien
to ms frecuente en nios y adolescentes. Produce una inflamacin de los conductos
Aprendamos a reciclar, que llevan aire a los pulmones y sus sntomas son ataques recurrentes de falta de aire,
reusar y reducir los dese- sibilancias (silbidos al inhalar), sensacin de presin en el pecho que impide respirar
chos. Participa con estas
acciones para evitar que
normalmente y tos.
situaciones como la conta- Los principales factores que detonan el asma son la exposicin a factores alergnicos
minacin y las inundacio- como algunas sustancias qumicas en los alimentos, el moho, el polen, los caros del
nes afecten tu salud, a tu
comunidad y generen un polvo, cambios en el clima con frecuencia cuando ste es fro, el humo del cigarro y
gasto mayor para el go- la contaminacin atmosfrica.
bierno local. Cuida dnde Actualmente los casos de asma se han incrementado sobre todo en aquellas po
tiras los desechos.
blaciones urbanas que viven con el aire contaminado, como en la Ciudad de Mxico.
sobre educacin financiera
visita: www.condusef.gob.
mx/PDF-s/educacion_fi- La contaminacin del aire y las enfermedades respiratorias
nanciera/guias_secunda-
ria/secundaria-primero.
Los gases txicos, el polvo o las sustancias qumicas que penetran en el organismo son
pdf, Mi vida financiera emitidos a la atmosfera principalmente por las actividades industriales, las emisiones
Primero de Secundaria. En: vehiculares, agrcolas y ganaderas. Los altos ndices de concentracin de contaminan
Guas de Educacin Finan-
ciera para los Maestros de tes atmosfricos como el monxido de carbono, los xidos de nitrgeno y el ozono
Secundaria. afectan directamente las vas respiratorias y agravan las enfermedades respiratorias.
Respirar aire contaminado (figura 8) provoca congestin nasal, dolor de cabeza,
fatiga, resequedad en la garganta, irritacin de ojos, y la exposicin prolongada puede
causar enfermedades respiratorias crnicas. En las grandes ciudades este problema se
agudiza en invierno, donde las condiciones naturales que dispersan los contaminantes
cambian, pues su difusin en la atmsfera es lenta y su concentracin aumenta, por
lo que afecta la calidad del aire e incrementa las enfermedades respiratorias.
Medidas de prevencin
Todos estamos expuestos al contagio de una enferme
dad como las descritas, sin embargo uno de los pilares
para el mantenimiento de la salud es la prevencin, y
t, en parte, puedes hacerte responsable de lograrlo.
Para mantenerte en buen estado fsico y mental debes
llevar una vida sana. Esto lo logras con hbitos como:
seguir una buena nutricin consumiendo frutas y
verduras ricas en vitamina A y C, como parte de una
dieta que responda a lo aconsejado por el Plato del
Bien Comer,
m
antener una buena higiene personal con las siguien
tes acciones:
FIGURA 8. El trnsito vehicular intenso, los tiraderos de basura a cielo lavarte las manos antes de comer y despus de ir
abierto (como el que aqu se muestra) y la industria son algunos de los al bao,
ejemplos de fuentes de contaminacin ambiental que afectan nuestra
salud respiratoria, adems de provocar olores que pueden ser molestos. cubrirte la boca y la nariz al toser o estornudar,
138
B3
evitar
el contacto con personas que tengan al
guna enfermedad respiratoria,
evitar compartir objetos personales, como uten
silios para comer o beber,
mantener limpio el lugar donde vives y tu
entorno en general (la escuela, tu casa, tu lo
calidad y tu comunidad).
practicar ejercicio,
vestir de acuerdo con el clima, como mantenerse
abrigado en temporada invernal,
evitar cambios bruscos de temperatura (abrigarte
demasiado puede ser tan peligroso como estar
muy desabrigado, pues si tienes calor y sudas, al
quitarte el abrigo te expones a un cambio brusco
de temperatura), Figura 9. Los centros de salud estatales aplican vacunas contra la influenza
gratuitamente para proteger a los grupos de la poblacin ms propensos a
nunca automedicarte.
contraer esta enfermedad.
Si ests sano tu sistema inmune ser ms fuerte
para combatir cualquier agente que entre en tu cuerpo y pueda infectarte.
La vacuna contra la influenza (figura 9) es una medida de prevencin muy efectiva.
La vacuna debe aplicarse lo ms tempranamente posible antes de que comience el
invierno, esto es entre octubre y noviembre de cada ao, y debe repetirse anualmente,
ya que cada ao los virus se modifican, por lo que la vacuna slo protege para ese ao.
Difunde las medidas de prevencin

1. Renete en equipo para investigar en fuentes impresas o 3. Elijan con la ayuda del maestro los carteles que comuniquen
electrnicas y en un centro de salud acerca de la enferme- de manera ms clara las medidas de prevencin y cmo
dades respiratorias en Mxico, y revisen algunos carteles seguirlas. Coloquen estos carteles en lugares visibles de su
elaborados por instituciones de salud. Despus respondan escuela.
mediante un cuadro lo siguiente:
Cules son las enfermedades respirato-
rias ms frecuentes? Qu poblacin es
ms vulnerable a ellas? Cules medica-
mentos se utilizan para su tratamiento?
Agreguen otro aspecto que les interese
relacionado con el tema.
A qu se refiere la cultura de la preven-
cin?
2. Analicen su informacin y realicen un
resumen con los datos recabados de la
enfermedad respiratoria de su inters para
elaborar un cartel como medio de comu-
nicacin donde integren: el nombre de la
enfermedad, causas, sntomas y medidas
de prevencin.
139
Aprendizaje
esperado
Argumentars
la importancia Anlisis de los riesgos personales y sociales del tabaquismo
de evitar el
tabaquismo a partir
del anlisis de sus Explora
implicaciones en la
salud, la economa 1. Reflexiona sobre lo que se pregunta, despus su consumo puede provocar en la salud, la
renete con una pareja y respondan: economa y la sociedad.
y la sociedad.
Sabes si fumar crea adiccin? 2. Al terminar comenten sus respuestas y con
Cul consideras que sea la poblacin ms ayuda de su maestro organicen un debate en
vulnerable al consumo tabaco?, por qu? el que lleguen a conclusiones.
Por qu se considera que el tabaco es una
droga? Da dos ejemplos de los daos que
El tabaquismo o adiccin al tabaco es la dependencia a

la nicotina contenida en las hojas del tabaco (Nicotiana
tabacum) (figura 10). Es considerada por eso como una
droga, hasta hace pocos aos la ms aceptada socialmen
te y representa una de las principales causas evitables
de muertes en el mundo. Segn los ltimos informes de
la oms (Organizacin Mundial de la Salud), a causa del
tabaco mueren casi 6 millones de personas en el mundo
al ao, aproximadamente cada seis segundos provoca el
Figura 10. El tabaco es una planta originaria de Amrica, cuyas hojas fallecimiento de una persona.
secas se fuman o mastican. Este producto ya estaba al alcance de las Si bien la adiccin al tabaco puede adquirirse a cual
culturas prehispnicas, y sobre todo formaba parte de sus rituales y
quier edad, son los adolescentes el grupo de la poblacin
manifestaciones religiosas.
ms susceptible de caer en ella, pues pasan por una
etapa de gran vulnerabilidad emocional. Algunos facto
Principales componentes nocivos del humo del cigarro res que contribuyen a adquirir esta adiccin incluyen:
la facilidad de acceso a los cigarrillos
Nicotina Monxido
la aceptacin social induce a que, al fumar, el ado
de carbono lescente crea que adquiere un aspecto personal im
Acetona
Alquitrn portante y ms interesante, y esto le proporciona
seguridad
Arsnico
Amoniaco la idea de que fumar calma los nervios
la presin social y de los amigos.
Cianuro de
hidrgeno Butano
Las encuestas del sector salud* han encontrado que cer
Metanol ca de 85% de los fumadores inicia el consumo regular
Radn de tabaco antes de los 18 aos de edad, por lo que es
Cadmio Formaldehido importante que conozcas qu contiene el humo de los
cigarrillos (figura 11), que es lo que se inhala en cada
Figura 11. Al quemarse, el tabaco produce un humo que tiene gran bocanada, y luego analices cmo esta adiccin o taba
cantidad de componentes. Muchos de stos son sustancias txicas
quismo puede afectar tu salud.
que se introducen al aparato respiratorio, primero, y de ah muchas
de ellas circulan a otros rganos del cuerpo afectndolos seriamente. * F uente: Fundacin Interamericana del Corazn Mxico/Redaccin para esmas.com.
La imagen muestra los nombres de algunas de esta sustancias. Abril 2008.
140
B3
Las implicaciones del tabaquismo en la salud a b
La nicotina es uno de los ingredientes principales del tabaco. Es un poderoso estimu

lante que causa adiccin, pero ste es slo uno de los 4000 componentes del humo
del tabaco, de los cuales se conoce que al menos 250 son nocivos y ms de 50 causan
enfisema (figura 12) y cncer. Otras toxinas son:
Es un residuo de color pardo, sumamente pegajoso (se usa mezclado con

grava para pavimentar calles y carreteras). Por su gran adherencia recubre
Figura 12. En esta figura puedes
los alvolos pulmonares de los fumadores. Es uno de los principales res-
Alquitrn comparar el aspecto de un
ponsables del cncer de pulmn, de la bronquitis crnica y del enfisema.
pulmn sano (a) y uno con
Los fumadores pueden observar directamente los efectos del alquitrn y
enfisema (b).
de la nicotina en sus dedos y dientes amarillentos.
ste se encuentra en el humo como consecuencia de la combustin in-
Monxido de carbono completa de la hoja de tabaco y del papel. Reduce la capacidad de los
glbulos rojos para transportar oxgeno a los tejidos.
Formaldehdo (formol) Esta sustancia representa un peligro moderado de adquirir cncer.
Es considerado uno de los agentes ms txicos de la combustin del ta-
Cianuro baco. Varios de los padecimientos a corto y largo plazos producidos por el
tabaquismo se atribuyen a este compuesto.
Esta sustancia puede tener efectos nefastos a cualquier nivel de exposi-
Benceno cin. El Centro Internacional de Investigacin sobre el Cncer lo ha clasifi-
cado como cancergeno de tipo 1 (los ms peligrosos).
Construye un modelo artificial de pulmn para observar cmo el humo del tabaco
y su contenido de alquitrn se deposita en los pulmones.
1. Renete en equipo. Necesitan lo siguiente para construir a. El maestro seleccionar el mejor modelo para realizar la
su modelo: experiencia de forma demostrativa ante el grupo, para lo
1 botella de plstico, 1 cigarro (solicitar a un adulto) cual encender con cuidado el cigarrillo mientras presiona y
con tapn, transparen- disminuye la presin sobre la parte central de la botella.
cerillos
te, de 1.5 litros, b. Observen lo que ocurre en el interior de la botella y con el
1 liga pequea
desechable y flexible cigarrillo mientras se presiona y afloja la botella con las dos
1 probeta o taza medidora manos, lo que ser equivalente a fumar el cigarro.
1 motita de algodn
c. Cuando se consuma el cigarro agiten la botella para que se
2. Construyan el modelo y sigan el procedimiento mezcle el humo de las paredes con el agua, eviten humede-
del experimento: cer el algodn.
a. Viertan 30 ml de agua en el interior de la botella. d. Retiren el tapn y separen el algodn, observen el aspecto
b. En la parte central del tapn perforen un orificio exacto de ste y el del agua. Despes eliminen el lquido y el algo-
para que pueda pasar el cigarro y que quede sujeto. dn y lvense muy bien las manos.
c. Introduzcan el cigarro en el tapn, enrollen el algodn alre- 4. Analicen lo que observaron y contesten las siguientes preguntas:
dedor de la boquilla de ste y sujtenlo con la liga. En el modelo qu parte representa al aparato respiratorio?
d. Coloquen el tapn, con el cigarro, en la botella y cirrenla bien. Qu ocurri cuando se presionaba y aflojaba la botella
El filtro del cigarro deber quedar dentro de la botella cerrada. mientras el cigarro estaba encendido?
3. Experimenten: De qu sustancias consideran que se impregnan el algodn
y el agua que estn al interior de la botella?
Hay semejanza entre lo que observaron en el experimento
Realicen la actividad en un rea abierta y eviten respirar el
y lo que le ocurre en el pulmn a un fumador?
humo. Recuerden que los componentes del humo que no pasan
por el filtro son ms dainos. Qu impresin les caus lo que sucedi en el interior de la
botella durante el experimento?
5. Realicen un resumen, expongan al grupo y concluyan.
141
Estas sustancias que se aspiran con
Distribucin de la mortalidad por tumores malignos el humo del tabaco son txicas para el
cuerpo humano, y los principales pro
Porcentaje blemas de salud asociados con el hbito
de fumar son:
Encfalo 2.7 A 3.5 Encfalo
Contraer enfermedades como: enfise
Trquea, bronquios
y pulmn 9.5 B 1.9 Laringe ma pulmonar (figura 12) que provoca
Mama 15.5 C 14.5 Trquea, la ruptura gradual de algunos alveolos,
bronquios y pulmn
por lo cual el pulmn va perdiendo su
Estmago 6 D 7.5 Estmago capacidad de enviar oxgeno a la san
Hgado y vescula biliar 6.1 E 4.5 Hgado y vescula biliar gre; bronquitis crnica y asma.
Pncreas 5.3 F 5.4 Pncreas Mayor riesgo de padecer cncer de

pulmn, boca, laringe, garganta, ri
Ovarios 5.1 G 19.1 Prstata n, vejiga, colon, tero e intestino. El
Cuello del tero 9.6 H 5 Colon estudio de donde se obtuvo la grfica
(figura 13) seala que 90% de las per
Colon 5.3 I 6.4 Leucemia
sonas que padecen algn tumor ma
Leucemia 5.4 3.4 Linfoma no Hodgkin ligno en trquea, bronquios y pulmn
tienen adiccin al cigarro.
Linfoma no Hodgkin 2.6 1.9 Tejidos blandos
26.9 26.5 Aumenta el riesgo de crisis cardiaca o
Otros Otros cardiovasculares, problemas circulato
A A rios, ataque de apopleja. El riesgo de
B
B
sufrir un ataque cardiaco aumenta de
B B
C
F
C
F
dos a cuatro veces con respecto a las
D D
E E
GH GH
personas no fumadoras.
I
Menopausia prematura y mayor riesgo

de osteoporosis en mujeres mayores.
Envejecimiento prematuro de la piel.
FUENTE: www.inegi.org.mx. INEGI, 2009. Encuesta Nacional de salud y nutricin como fuente para las
polticas pblicas. Mayor riesgo de abortos; bajo peso al
nacer y mayor riesgo de muerte sbita
en bebs de madres fumadoras.
Figura 13. Esta grfica muestra

Hay una seal de alarma en la sociedad, pues no slo quienes fuman se ven afecta
cmo se distribuye la mortalidad dos por el tabaquismo, tambin los no fumadores que se exponen involuntariamente al
causada por tumores malignos humo de tabaco ambiental (llamado hta), conocidos como fumadores involuntarios
de acuerdo con el tipo de cncer
(segunda causa de mortandad
o fumadores pasivos. El hta es una mezcla del humo originado por el cigarrillo en
en nuestro pas), y la mayor cendido y por el humo exhalado. En este humo se ha encontrado irritantes, txicos y
proporcin corresponde al carcingenos similares a los que se expone el fumador. En los nios aumenta el riesgo
cncer en las vas respiratorias.
Los datos de la ssa indican que
de sndrome de muerte sbita del lactante, enfermedades respiratorias agudas, snto
90% de los fallecidos por este mas respiratorios crnicos, reduccin del crecimiento de la funcin pulmonar, asma
tipo de cncer, y tambin por y enfermedades agudas y crnicas del odo medio. En los adultos provoca el riesgo
tumores en boca y en lengua
(estos ltimos dentro del rubro
de contraer cncer de pulmn y enfermedades cardiovasculares, adems de empeorar
de Otros), fueron fumadores. la condicin de quienes padecen asma, y de alterar la calidad del aire que respiran.
142
B3
Riesgos personales, sociales y econmicos del tabaquismo

El tabaquismo est ligado a ms de dos docenas de enfermedades y padecimientos,
y se estima que cerca de la mitad de los fumadores morir por una causa vinculada
a esta adiccin, luego de ver disminuida su calidad de vida durante aos. El fumador
promedio muere cerca de ocho aos ms temprano que quien no fuma. La esperanza
de vida de un fumador mejora apenas abandona el cigarro.
Pero cada ao mueren muchas personas que jams han fumado un cigarrillo sim
plemente porque estuvieron expuestas al humo secundario. Por tanto, el tabaquismo
se considera un problema de salud pblica debido a los altos costos (tanto sociales
como econmicos) de los tratamientos para combatir las enfermedades causadas por
fumar, que representan una parte importante del presupuesto asignado al sector salud.
Adems, el deterioro de la salud puede provocar una menor capacidad para trabajar
y, finalmente, una minusvala, y stas condiciones se traducen en prdidas econmicas
para la familia y la disminucin del ingreso familiar.
Fumar es una adiccin muy costosa tanto para el individuo como para la sociedad
en su conjunto.
Los costos econmicos para la sociedad son importantes, y los pagan fumadores y
no fumadores por igual. En Mxico, cada ao, el consumo de tabaco implica gastos
que se estiman en 45 mil millones de pesos al sector salud*. Por si esto fuera poco, se
ha estimado que el gasto en tratamientos por enfermedades asociadas al tabaco se in
crementa ao con ao.
Una de las maneras de prevenir estos costos es mediante la toma de conciencia de
cada uno de nosotros para evitar esta adiccin.
Conforme se ha extendido la conciencia sanitaria se han cerrado los crculos sociales: las
personas prefieren cada vez ms la compaa de no fumadores, se ha prohibido fumar en
lugares pblicos y se han extendido las limitaciones a fumar dentro de casas y automviles.
Actualmente se considera que el tabaco es una de las mayores amenazas para la
salud pblica, por lo cual los gobiernos han tomado, desde hace pocos aos, medidas
de control y prevencin:
Se ha prohibido su venta a menores de edad y se aplican sanciones por incumplimiento.
Para saber ms, entra a:
Se ha prohibido el consumo de tabaco dentro de los restaurantes, bares, salas de
http://recursostic.edu-
concierto, oficinas, salones de fiestas, edificios pblicos y otros lugares de convi cacion.es/secundaria/
vencia adecuando, cuando es posible, ciertos espacios exclusivos para fumadores. edad/3esobiologia/
3quincena8/
Se han puesto en marcha campaas publicitarias en los medios de comunicacin
index_3quincena8.htm
contra el consumo de tabaco y la prohibicin de anuncios que lo promueven. Selecciona en el men de
Se obliga a publicar advertencias sobre los efectos nocivos del tabaquismo en la la izquierda Enfermedades
del aparato respiratorio.
salud y se exige que stas ocupen al menos la mitad del anverso y el reverso de
las cajetillas de cigarrillos. Si te interesa hacer activida-
des, desarrollar conocimien-
Se ha incrementado los impuestos a los productores y consumidores de tabaco. tos actitudinales y elaborar
proyectos busca en:
Fumar es un acto voluntario que causa adiccin y que provoca importantes implica
http://ntic.educacion.es/
ciones en la salud de personas que eligen hacerlo, as que reflexiona si vale la pena
w3/recursos/secundaria/
el riesgo y cmo puedes afectar a otros. transversales/tabaco/
index.htm
*Fuente: Instituto Nacional de Salud Pblica (INSP) y Consejo Mexicano contra el Tabaquismo (CMCT), 2013.
143
Reconoce las implicaciones del tabaquismo

en algunas personas de tu comunidad.
1. Forma un equipo con tres o cuatro compa- Encuesta sobre el cons

eros y realicen una investigacin de cam- umo de tabaco
po donde entrevisten a diez personas que
sepan que fuman de sus familias, o de su Hombre:
comunidad, para obtener informacin de
Mujer:
su consumo de tabaco. Consideren como Edad:
gua la encuesta de la derecha, o bien, Grado mximo de estud
creen su propia encuesta. ios:
2. Renan los resultados de las encuestas del

grupo y compartan la informacin. 1. Por qu fuma?
3. En el anlisis de resultados recurran a 2. A qu edad comenz
sus conocimientos de matemticas para
a fumar?
elaborar grficas. A partir de stas pueden 3. Quin, qu medio o
qu circunstancias lo
establecer, por ejemplo, la edad promedio influenciaron para empe
zar a fumar?
en que sus entrevistados comenzaron a
fumar, las causas ms comunes que los 4. Cuntos cigarrillos con
sume al da?
motivaron a fumar, qu tan informados 5. Ha pensado en dejar
estn sobre el dao que provoca el cigarri- de hacerlo?
llo en su salud, etctera. 6. Le gusta o le gustara
que sus hijos fumaran?
3. Comenten en grupo el anlisis de sus da- Por qu?
tos y concluyan orientados por su maestro.
7. Sabe qu enfermeda
des son causadas por el
hbito de fumar?
Reflexiona sobre las implicaciones del tabaquismo en el aspecto econmico del mbito familiar.
1. Analiza la siguiente situacin y reflexiona sobre el impacto De cunta cantidad dispondr para el gasto familiar diario
econmico que el tabaquismo puede provocar en el ingreso despus de adquirir una cajetilla?
familiar y contesta las siguientes preguntas: Esa cantidad que le queda ser suficiente para cubrir
El promedio de ingreso de una familia mexicana es de tres sa- todas sus necesidades bsicas?
larios mnimos por da, equivalente a $210 pesos vigente en el 2. Redacta tu propia conclusin sobre el problema del taba-
2015. Considerando que una cajetilla de cigarros en promedio quismo teniendo en cuenta tus anlisis de los dos puntos
cuesta $45 pesos en este mismo ao, y suponiendo que slo anteriores y lo que aprendiste en este contenido. En el gru-
un miembro de la familia consume una cajetilla de cigarrillos po, intercambien opiniones sobre el trabajo de cada uno y
promedio diaria: elaboren conclusiones generales.
Cunto gasta la familia en cigarros cada mes y cunto al
ao?
144
B3
LO S HACER
LO S (Desarroll las
(Tengo el habilidades para LO VALORO COMENTARIOS
I ndicador de l l o g ro conocimiento) representar y seguir
procedimientos)
Reconoces la relacin entre la respiracin y
la nutricin en el funcionamiento del cuerpo
humano.
Identificas las principales causas de las enfer-
medades respiratorias ms frecuentes y cmo
prevenirlas.
Identificas a partir de argumentos cientficos

las creencias e ideas falsas acerca de algunas
enfermedades causadas por microorganismos.
Argumentas sobre los riesgos personales y

sociales del tabaquismo.
Evalo mi avance
1. Revisa con tu grupo las respuestas c. De la respiracin inhalamos el oxge- d. Correr bien abrigado por las maa-
de las actividades de Explora y las no que llega los pulmones, se realiza nas y evitar el uso de ropa ajustada.
conclusiones. Intercambien opiniones el intercambio gaseoso y se utiliza la
6. En Mxico las estadsticas sealan que
sobre lo que cambiaran o completaran energa de los nutrimentos.
es elevado el consumo de tabaco, cul
y escrbanlas en su cuaderno. d. Con la respiracin consumimos ox- de la siguientes afirmaciones favorecen
2. Relexiona sobre lo que se pregunta y geno que se utiliza para extraer la la prevencin al tabaquismo?
responde: energa de los nutrimentos, princi-
a. Reconocer que es normal fumar en
palmente de la glucosa y se elimina
a. Por qu los tejidos de tu cuerpo reuniones de amigos y familiares,
CO2 y agua.
pueden morir si no respiras? para ser aceptado socialmente.
b. La respiracin slo implica el inter- 4. Cul de las siguientes es una funcin b. Conocer qu sustancias del tabaco
cambio gaseoso? Cul es la funcin de los pulmones? provocan adiccin y daos a la salud.
de la respiracin? a. Bombear la sangre oxigenada a c. Evitar ver pelculas o programas de
c. Es conveniente tomar antibiticos todas las partes del cuerpo. televisin donde las personas consu-
sin que hayan sido recetados por un b. Pasar parte del oxgeno que entra en man cigarrillos.
mdico?, por qu?, cules son los la inspiracin hacia la sangre. d. Aceptar que es necesario el consumo
riesgos que se corren? c. Filtrar la sangre para quitar las toxinas. del cigarro para tranquilizar los ner-
3. Alfredo va ha exponer ante sus compa- d. Convertir el dixido de carbono en vios.
eros la importancia de la respiracin oxgeno. 7. El agente nocivo que incrementa la
en la obtencin de energa. Cul op- posibilidad de tener enfisema y cncer
5. En cul de las siguientes opciones se
cin es la correcta? pulmonar es:
indica una medida para prevenir enfer-
a. El oxgeno que inhalamos ayuda a medades del aparato respiratorio? a. el polvo
que las clulas puedan realizar todas
a. Hacer ejercicio en lugares poco venti- b. el alquitrn
sus funciones y permite mantener
lados y comer tres veces al da. c. el jarabe
en buen estado nuestro organismo.
b. Cubrirse cuando hace fro y mante- d. el alcohol
b. En la respiracin se realiza el inter-
ner higiene corporal.
cambio gaseoso y de la ingestin de
los alimentos obtenemos energa c. Baarse todos los das y consumir
para nuestras funciones vitales. frutas ricas en vitamina A.
145
B3
Biodiversidad como resultado

de la evolucin: relacin
ambiente, cambio y adaptacin
A pesar de estar adaptados a la vida acutica, los delfines tienen

que salir con frecuencia a la superficie para intercambiar gases con el aire.

A
en la respiracin de los seres vivos.
Anlisis de las causas del cambio climtico
asociadas a las actividades humanas y
sus consecuencias.
Proyeccin de escenarios ambientales deseables.
146
Aprendizaje
esperado
Identificars algu-
Anlisis comparativo de algunas adaptaciones nas adaptaciones
de los seres vivos
en la respiracin de los seres vivos a partir del anlisis
comparativo de las
estructuras asocia-
das a la respiracin.
Explora
1. Con una pareja, reflexionen, intercambien opinio-

nes y respondan en su cuaderno lo siguiente:
Cules de los seres vivos que se muestran en las
fotografas son terrestres y cules son acuticos?
Cules estructuras respiratorias tiene cada espe-
cie para realizar su intercambio gaseoso?
Qu gases participan en su respiracin?
2. Analicen lo siguiente: Los organismos que viven

Tortuga carey, Eretmochelys imbricata
en el mismo ambiente, ya sea terrestre o acutico, bissa; es una especie marina en peligro
tienen las mismas estructuras para realizar inter- de extincin. Se encuentra en zonas
cambio gaseoso?, por qu? tropicales del Pacfico.
Saltamontes o chapuln, Melanoplus

differentialis; es plaga de cultivos de
Cactus saguaro, maz, se distribuye en el sur de Gua-
Carnegiea gigantea; es najuato.
una especie tpica del
desierto de Sonora.
Atn aleta azul, Thunnus thynnus; habita

en el ocano Atlntico y el mar Medi-
terrneo.
Serpiente marina, Hydrophis lapemoi-
des; habita en el golfo Prsico.
CC, Janice Haney Carr
3. Cmo respiran las plantas?

Fuente:
4. Una vez que finalicen, intercambien opiniones

sobre sus respuestas con el grupo. Pueden tener
muchas dudas, pero en este momento lo importan-
te es considerar lo que saben sobre respiracin y
adaptacin al ambiente y que reflexionen en cmo Bacterias, Staphylococcus aureus; viven
respiran los diversos seres vivos. Al terminar este en la piel del rostro humano y en los
contenido retomarn este ejercicio para revisarlo. conductos nasales. Aumento: 20 000 X.
147
La experiencia y tus conocimientos previos te dicen que cada especie tiene meca
nismos particulares que le permiten respirar. Cada una de ellas est adaptada a su
Para comprender mediante
ambiente y han desarrollado estructuras eficientes que les permiten vivir en l. En este
imgenes y esquemas
cmo ocurren los procesos contenido hablaremos de las adaptaciones de los seres vivos en cuanto a la funcin
de fotosntesis y respira- de respiracin.
cin accede a esta pgina:
http://media.educ.ar/sko-
Ya sabemos que todos los seres vivos respiramos, y lo hacemos de una forma muy
ool/biology/breathing_res- similar. Cuando afirmamos esto nos referimos a la respiracin celular, pues la mayora
piration/transcriptos/respi- de los organismos tienen clulas que respiran usando oxgeno que toman del medio.
ration_plants/index.html
Lo que s vara considerablemente es la forma en que lo toman y lo transportan a sus
Comparte con tus compae-
clulas y a las estructuras especializadas en el intercambio de gases con el medio;
ros tu opinin acerca de la
importancia de los estomas ambos, estructura y funcin, conforman lo que se conoce como aparato respiratorio.
y de las lenticelas en hojas La historia evolutiva de cada especie es distinta, por lo que sus estructuras respi
y races como estructuras
respiratorias de la plantas
ratorias tambin lo son.
terrestres y acuticas.
Estructuras de respiracin en las plantas

Las plantas, tanto acuticas como terrestres, requieren de oxgeno y liberan dixido
de carbono durante la respiracin. En las plantas pluricelulares el aire entra y sale
por los estomas (figura 14) que se encuentran en las hojas y por las lenticelas de
los tallos y las races. Los gases del aire se difunden por toda la planta y las clulas
realizan el intercambio de oxgeno y dixido de carbono.
Figura 14. Estoma en hoja de

jitomate. Se observa el poroo
abertura que es la estructura
que permite el intercambio de
gases en las plantas.
La respiracin celular en las plantas es un proceso opuesto al de fotosntesis, pues

en este ltimo la planta capta dixido de carbono y libera oxgeno, mientras que en
la respiracin capta oxgeno y desprende dixido de carbono y agua.
Los procesos se pueden representar as:
Fotosntesis: dixido de carbono + agua + energa solar glucosa + oxgeno
Respiracin: glucosa + oxgeno dixido de carbono + agua + energa

148
B3
Estructuras de respiracin en algunos animales

Los animales han desarrollado diferentes rganos respiratorios, adaptados al medio
donde viven. Al comparar las estructuras de los diversos organismos se puede apre
ciar estas adaptaciones.
En ciertos organismos muy sencillos, como las esponjas, medusas, y algunos gu
sanos, el intercambio de gases es simple, se da por difusin directa, pues todas las
clulas que los forman estn en contacto con el agua. El oxgeno, que est disuelto
en el medio acutico o en la superficie hmeda del animal, entra a todas las clulas
del cuerpo. Este tipo de respiracin es imposible en animales de estructura ms com
pleja, pues no todas las clulas se comunican directamente con la fuente de oxgeno.
La respiracin por branquias es la ms comn en animales acuticos como mo
luscos, crustceos y peces (figura 15). Las branquias son estructuras con aspecto de
pluma, muy plisadas, lo que permite obtener una gran superficie de contacto con
el agua para el intercambio de gases. Esto es muy importante pues la cantidad de
oxgeno en el agua es menor que la del aire. Los movimientos del cuerpo del animal
y de las mismas branquias empujan el agua hacindola correr contra la superficie de
stas, donde se realiza el intercambio de gases.
Algunos organismos terrestres que viven en ambientes muy hmedos, como es
el caso de la lombriz de tierra y la sanguijuela tienen respiracin cutnea, es decir
que el intercambio de gases se lleva a cabo a travs de la piel, y luego el oxgeno se
difunde por todas las clulas del cuerpo.
Aparato respiratorio de un pez
Cabeza Cavidad bucal

del pez
Faringe
Arco branquial
Branquia
Esfago
Cavidad branquial
Oprculo
Figura 15. Los peces tienen las branquias a los lados de la cabeza. El agua entra por la boca y circula entre
las branquias que estn irrigadas por innumerables vasos sanguneos (por eso son rojas). El oxgeno pasa
por los filamentos a la sangre que, a su vez, libera el dixido de carbono que ser expulsado con el agua
por el oprculo. El esfago se abre cuando el pez come.
149
En los artrpodos (insectos, miripodos, arcnidos y crustceos) las estructuras
respiratorias evolucionaron a la par que la dura e impermeable armadura externa que
los cubre. Los insectos y los miripodos desarrollaron espirculos, que son pequeos
orificios que se unen a las trqueas (figura 16), una red de tubos que se ra mifican
en el cuerpo del animal. La hemolinfa es el lquido interno que recoge el oxgeno y
lo lleva a todas las clulas del cuerpo. Los arcnidos (araas y alacranes) tuvieron una
evolucin diferente, y en lugar de trqueas presentan una estructura que se parece a
las hojas de un libro, en las que se intercambia el oxgeno con el aire.
Aparato respiratorio de un insecto
Figura 16. En los insectos el

Trqueas
aire entra por los espirculos y
Espirculos
se difunde por las trqueas, el
oxgeno llega a todas las clulas
por la hemolinfa.
Los pulmones son estructuras respiratorias complejas, altamente especializadas en

intercambiar gases entre el aire y la sangre. Los mamferos, incluso los acuticos como
las ballenas, delfines, manates, lobos marinos y focas, tiene respiracin pulmonar, al
igual que los anfibios, los reptiles y las aves.
Los anfibios, como las ranas, sapos y salamandras, realizan parte del intercambio
gaseoso con el medio a travs de la piel, que es sumamente delgada, lisa y siempre
est hmeda, gracias a la actividad de numerosas glndulas que secretan moco por
eso es que son viscosos y resbaladizos (figura 17).
Por su tamao y estructura el oxgeno captado por la
piel no es suficiente, y presentan tambin branquias
y pulmones dependiendo de su estado de desarro
llo. En casi todos los anfibios, el ciclo de vida es de
dos fases: larvaria y adulta. La larva vive en el agua
y aprovecha el oxgeno disuelto en ella a travs de
branquias, semejantes a las de los peces. Al llegar a
la madurez las pierden y desarrollan pulmones que
llenan de aire bombendolo por la boca y empujn
dolo hacia los pulmones.
Los pulmones de los reptiles (tortugas, serpientes,
lagartos, iguanas, etc.) son muy diversos en compa
racin con los de otros vertebrados. En los lagartos,
iguanas y cocodrilos, los pulmones estn formados
Figura 17. De adultos, los anfibios como las ranas y sapos, intercambian
gases por los pulmones y por la piel. Los vasos sanguneos recogen el
por una cmara central de la que salen una serie
oxgeno y lo llevan a todas las clulas. cmaras ms chicas, lo que le da apariencia de un
150
B3
panal. En algunas especies, las estructuras respiratorias poseen adaptaciones espec

ficas. Por ejemplo, en las tortugas acuticas, por ejemplo, hay membranas mucosas
al costado de la boca, que son capaces de extraer el oxgeno del agua, y en las ser
pientes, el pulmn derecho es alargado y el izquierdo es muy pequeo o est ausente
(figura 18).
Aparato respiratorio de una serpiente
Pulmn izquierdo
rudimentario Corazn
Pulmn derecho
desarrollado
Trquea
Figura 18. Las serpientes tienen

el pulmn izquierdo atrofiado,
y el derecho es el funcional.
Las aves tienen pulmones pequeos que se comunican con

nueve sacos de aire lo que permite que el flujo de aire sea en Aparato respiratorio de un ave
una sola direccin con lo que continuamente pasa aire oxi
genado (figura 19). Esto hace que las aves sean mucho ms
eficientes en la obtencin del oxgeno que requieren para
poder volar. Esta adaptacin es muy importante para algunas Trquea
aves que vuelan a alturas tales en las que el aire contiene
menos oxgeno. Sacos
de aire
Pulmones
Los mamferos marinos tienen pulmones y se adaptaron
para poder estar sumergidos largo tiempo y desarrollaron dos
caractersticas ms: los sirnidos, como los manates, poseen
membranas que cierran sus orificios nasales cuando estn su
mergidos, mientras que los cetceos, como las ballenas y los
delfines, tienen uno o dos orificios nasales, llamados tambin
espirculos, que estn ubicados en la zona dorsal por donde
toman el aire. Otra caracterstica comn a los dos grupos es el
aumento de la superficie de contacto de los alveolos, lo que les
permite un mayor intercambio de gases y la captura de oxgeno Figura 19. Las aves tienen sacos de aire, lo que les permite
hacia la sangre. que siempre pase aire rico en oxgeno por los pulmones.
151
Elabora modelos
Conoce a travs de Reconoce mediante la comparacin las adaptaciones de las estructuras respiratorias de los
distintos videos la vida seres vivos.
de algunas especies de 1. Renete con una pareja y completa el siguiente cuadro comparativo.
reptiles, anfibios, aves y
mamferos. Vers que sus
estructuras para nutrirse y Estructura respiratoria Organismos (Ejemplos) Medio en el que habitan
respirar estn adaptadas Pulmones Terrestre
para funcionar de forma Acutico
exitosa en el medio con
el que se relacionan. Lombriz de tierra
Tambin te dars cuenta Trqueas
de la gran diversidad de Elodea
especies que existe en
Lenticelas
cada grupo.
http://educa-video. 2. Respondan:
blogspot.com/. Qu estructuras respiratorias estn adaptadas para el medio acutico y terrestre en animales
y plantas?
Comprtelos con tus
amigos y familiares. Qu adaptaciones respiratorias tienen los delfines y ballenas para realizar el intercambio
gaseoso?
3. Compartan con el grupo sus respuestas y elaboren conclusiones.
Las diversas estructuras y funciones respiratorias que hemos visto son producto de
la evolucin, y todas ellas permiten al ser vivo adaptarse al ambiente en el que habita.
Debes tener en cuenta que las estrategias para vivir en un ambiente determinado y las
caractersticas seleccionadas durante la evolucin no siempre son las mismas entre
las especies de una comunidad. Por ejemplo, los delfines (figura 20) y los tiburones
comparten espacios, y ambos son exitosos en el ambiente marino, sin embargo sus
estructuras respiratorias son muy diferentes. Los tiburones son peces, e intercambian
gases disueltos en el agua a travs de las branquias, mientras que los delfines son
mamferos y poseen pulmones, intercambian gases con el aire que toman a travs de
los espirculos. Entonces, a pesar de que ambas especies son aptas para vivir en un
ambiente acutico, sus estructuras son diferentes.
El registro fsil permite explicar que evolucionamos a partir de un ancestro comn
y que las lneas evolutivas de muchas especies, como las del ejemplo de la siguiente
actividad, se separaron hace muchsimo tiempo y han seguido rutas evolutivas muy
distintas.
a b
Figura 20. Los tiburones (a) y

los delfines (b) habitan en el
mismo hbitat, sin embargo
sus estructuras respiratorias
son diferentes debido a que
siguieron distintas rutas
evolutivas.
152
B3
Experimenta
Reconoce y compara las estructuras respiratorias de algunos seres vivos.
1. Organizados por su maestro en equipos realicen la diseccin d. Hagan con mucho cuidado un corte a lo largo del pulmn
de por lo menos dos ejemplares. Consigan lo siguiente: para que puedan observar los alveolos y su forma, para
ello utilicen la lupa. Dibujen y anoten sus observaciones en
1 cabeza de pollo unida al trax (huacal) con sus rganos
su cuaderno.
internos.
1 pescado de aproximadamente 15 cm
1 grillo o chapuln (grande de preferencia) Diseccin del pescado:
Guantes
a. Coloquen el pescado sobre la charola, ubiquen el oprculo
1 charola o placa de unicel de 1/8 y levntenlo. Tomen las tijeras y corten para extraer con
Tijeras o cuters cuidado las branquias. Observen su forma con la lupa.
Este material ser aportado por la escuela.
1 lupa
1 vidrio de reloj o caja de Petri
2. Sigan el procedimiento de acuerdo con los ejemplares de su

eleccin:
Diseccin del pollo:

a. Tomen el pollo y colquenlo sobre la charola, observen la
cabeza y localicen por dnde entra el aire.
b. Realicen, con ayuda de las tijeras y supervisados por su
maestro, un corte desde la parte inferior del pico hasta el Branquias de un ejemplar de pescado disectado.
trax.
c. Identifiquen la trquea, seprenla del resto junto con los b. Separen una de las branquias, depostenla en el vidrio de
pulmones, eviten romperlos, para observar su forma. reloj y aadan agua, observen los filamentos, anoten y
dibujen en su cuaderno.
Diseccin del chapuln:

a. Tomen el chapuln y colquenlo en la charola y con la lupa
observen su cuerpo para localizar los espirculos.
b. Si pueden abrirlo realicen con mucho cuidado un corte a
lo largo de su abdomen, utilicen el cter en presencia de
su maestro. Localicen las trqueas con ayuda de la lupa.
Anoten sus observaciones y realicen esquemas en su
cuaderno.
3. Contesten:
Qu diferencias o semejanzas encuentran en las estructu-
ras observadas?, a qu se debe?
4. De forma grupal, elaboren sus conclusiones y antenlas en
su cuaderno. Limpien bien el rea de trabajo.
Trquea de un ejemplar de pollo disectado.
Nota: Si la escuela no cuenta con un espacio para desarrollar este experimento, recurran a la comparacin de esquemas de cada sistema respiratorio.
153
Aprendizaje
esperado
Explicars algunas
causas del incre- Anlisis de las causas del cambo climtico asociadas
mento del efecto in-
vernadero, el calen- con las actividades humanas y sus consecuencias
tamiento global y el
cambio climtico, y La proporcin de oxgeno y dixido de carbono en la atmsfera de nuestro planeta ha
sus consecuencias cambiado a lo largo del tiempo como resultado de la actividad volcnica y de los pro
en los ecosistemas,
cesos fotosintticos y de respiracin de los organismos que han vivido y evolucionado
la biodiversidad y la
calidad de vida. en ella. Sin embargo, desde el establecimiento de las sociedades humanas, y sobre todo
en las ltimas dcadas, los efectos de algunas actividades humanas est ocasionando
cambios en estas condiciones atmosfricas que afectan toda la vida sobre la Tierra.
Explora
1. Reflexiona en torno a las siguientes pregun- Qu ideas tienes sobre el efecto in-
tas y respndelas en tu cuaderno. Renete vernadero, el calentamiento global y el
con dos o tres compaeros y compartan sus cambio climtico?, ocurren por procesos
respuestas: naturales?
A qu se debe la presencia de oxgeno Cmo puede afectar a los seres vivos el
en la atmsfera? cambio climtico?
En qu proceso biolgico se emite dixido 2. Intercambien sus ideas con los dems equi-
de carbono? pos con la ayuda de su maestro. Recuerden
Qu proceso derivado de actividades hu- que al terminar el siguiente contenido reto-
manas produce dixido de carbono? marn sus notas.
El efecto invernadero es un fenmeno natural que ha permitido mantener constan

te la temperatura en el planeta (figura 21), pero que ha sido alterado por efecto de
las actividades humanas. Para mantener este equilibrio, tanto la energa que llega
del espacio y que es recibida por la Tierra como la energa que la Tierra emite hacia el
espacio deben ser casi iguales.
Efecto invernadero
1. La radiacin solar que llega a la tierra es de 343 watts/m2
2. L as capas superiores de la atmsfera irradian al espacio
103 watts/m2
3. Pasan a travs de la atmsfera 240 watts/m2
1 2 4. L a superficie terrestre (incluidos
Figura 21. La imagen representa los ocanos y mares) absorben
un modelo para explicar el
5 168 watts/m2 y se calientan
5. L a radiacin que refracta la superficie
efecto invernadero en el que la
terrestre es de 72 watts/m2
radiacin recibida por la superficie
6. E n una situacin natural se dara un
terrestre es igual a la reflejada,
sin embrago al modificar la 3 equilibro, pero los gases de efecto
invernadero retienen parte de esta
composicin de la atmsfera este radiacin, lo que se traduce en un
efecto se incrementa. Observa 6 aumento de la temperatura promedio.
que la cantidad de radiacin que
entra a la Tierra (235 W/m2) 4
debe ser igual a la que sale
(195 + 40 = 235 W/m2).
fuente: DGFC: Curso bsico de
educacin continua de profesores nota: Para que comprendas muy bien el efecto invernadero, consulta, cuando lo requieras, el tema de litosfera, atmsfera
en servicio, 2011. y biosfera en tu libro de Geografa de Mxico y del mundo.
154
B3
La Tierra recibe energa del Sol, y parte de ella se

Emisiones anuales globales de dixido de carbono
devuelve al espacio. Pero algunos gases que forman por uso de combustibles fsiles
la atmsfera pueden absorber y acumular esta ener
8000
MILLONES DE TONELADAS MTRICAS DE CARBN/AO

ga y actan como un cobertor; a estos gases, dixido
7000
de carbono, metano, xido nitroso y ozono, se les da
6000
el nombre de gases de efecto invernadero.
5000
La concentracin natural de dixido de carbono
4000
en la atmsfera es 0.03%, pero con las actividades
3000
humanas se ha incrementado su concentracin por
2000
arriba de los niveles normales (figura 22). Piensa en
1000
la cantidad de combustibles que quemamos diaria
mente para producir y preparar nuestros alimentos, 1800 1850 1900 1950 2004
AOS
generar electricidad, transportarnos, y en la fabrica Total Petrleo Carbn Gas natural Produccin de cemento
cin de diversos productos.

El problema ms grave de contaminacin atmosfrica se presenta en las grandes Figura 22. Observa cmo se ha
incrementado en las ltimas
ciudades, en donde se concentra la mayor cantidad de automviles e industrias; sin em
dcadas el dixido de carbono
bargo tambin en las zonas rurales se producen gases que contaminan la atmsfera, por en la atmsfera por los diferen-
ejemplo el gas metano que liberan los animales de cra debido a su tipo de digestin, tes tipos de combustibles fsiles
que se queman. Este incremento
principalmente los rumiantes como los vacunos, contribuyen en gran medida al efecto de CO2 (responsable del 50%
invernadero, pues este gas retiene 300 veces ms calor que el dixido de carbono. del calentamiento global de la
El exceso de estos gases en la atmsfera causan lo que se conoce como calen- atmsfera) sobrepasa la cantidad
que pueden eliminar los organis-
tamiento global, es decir, ocasionan un aumento de la temperatura media de la mos fotosintticos.
atmsfera terrestre, con lo que se rompe el equilibrio trmico natural. As el ser hu Fuente: www2.inecc.gob.mx/publicaciones/libros/
615/inventario.pdf. Elaborada para Commons por
mano est cambiando la composicin de la atmsfera (figura 23). Thorpe, M., con datos de: Marland, G., T.A. Boden,
and R. J. Andres, (2007). Global, Regional, and Na-
Si bien el clima de la Tierra ha sufrido cambios importantes por fenmenos natu tional CO Emissions En: Carbon Dioxide Information
2
Anlysis Center, Ridge National Laboratory. Trends:
rales como las glaciaciones, en los ltimos 50 aos los registros demuestran que la A Compendium of Data on Global Change., Departa-
mento de Energa de Estados Unidos, EUA.
temperatura mundial promedio ha aumentado a un ritmo ms rpido de lo esperado.
Actividades humanas y efecto invernadero
Figura 23. Las actividades

Emisiones humanas alteran el efecto
debidas a Emisiones Emisiones
Atmsfera industriales invernadero porque emiten
los incendios de las casas
forestales y ganaderas hacia la atmsfera gran cantidad
de gases, principalmente
Radiacin dixido de carbono y metano.
absorbida Radiacin Debido a esto, la radiacin
reflejada Radiacin
solar de energa que regresa al
Efecto espacio exterior es menor que
invernadero la que entra, lo que eleva la
Emisiones de
transporte privado temperatura de la atmsfera.
y pblico Adems las emisiones de
los clorofluorocarbonos han
producido un agujero en la
capa de ozono que cubre la
Tierra, por lo que en esa zona
los rayos ultravioleta (UV) no
pueden filtrarse.
155
El cambio climtico es un fenmeno en el que ocurre un cambio estable y durable
en la distribucin de los patrones del clima en periodos que van de dcadas hasta
En esta pgina podrs ver
millones de aos. Los cientficos sealan que si se contina liberando estos gases a la
una animacin muy sencilla
en la que comprenders atmsfera al mismo ritmo, la temperatura aumentara de 1.5 C a 6 C por siglo. Hay
cmo se relaciona el ca- un gran debate sobre cmo afecta este fenmeno a los ecosistemas y si realmente es
lentamiento global con la
biodiversidad. Reflexiona
la causa del cambio climtico en el planeta. La mayor parte de los especialistas afirma
sobre lo que se plantea que s, pues lo indican las evidencias.
www.educ.ar/sitios/ Las consecuencias del cambio climtico son alarmantes, entre stas resaltan las
educar/recursos/ver?id=
40683&referente=docentes siguientes:
El volumen del mar aumentara por el derretimiento de los casquetes polares, lo
que sera desastroso para las islas y las regiones costeras.
La alteracin de algunos hbitats colocara a las especies que en ellos viven en una
situacin de riesgo o de alto riesgo, ya que no podran adaptarse tan rpidamen
te al cambio de temperatura. Pero peor an, lo sera para el fitoplancton y todas
las especies marinas, debido al cambio en las condiciones del agua (salinidad,
Lee ms...
acidez, etc.) a las que stos organismos ya estn adaptados. No olvides que el
Guillen, F. C. (2001). fitoplancton es el principal productor de oxgeno.
Contaminacin. Causas y
Cambiaran los patrones de lluvia y humedad de la Tierra provocando inundaciones,
efectos. Mxico: sep-adn
Editores. sequas y huracanes, lo que alterara las actividades agrcolas.
Rivera, A. M. (2005). El Ocurriran anomalas climticas como ondas de calor que tendrn impacto en la
cambio climtico. Mxico: biodiversidad, la salud y en la dinmica de los ecosistemas.
sep-Educal.
Por ello la Convencin Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climtico
(CMNUCC) reconoce la necesidad urgente de moderar los daos previsibles y aprove
char las oportunidades para enfrentar las consecuencias del calentamiento global en
el mundo.
Reflexiona sobre el efecto del cambio climtico debido a la prdida de ecosistemas y viceversa.
1. Lee el siguiente prrafo y reflexiona: Cunto se estima que pierde nuestro pas en hectreas de bos-
ques cada ao?
De continuar a este ritmo de prdida de ecosistemas forestales,
Mxico se encuentra entre los 20 pases que cuntas hectreas se habrn perdido despus de una dcada?
ms contribuyen al cambio climtico y, sin
duda, uno de los motivos principales es la pr Qu repercusiones tendr esto para nuestro pas?
dida de los ecosistemas forestales. El estudio Reflexionen: Por qu la prdida de ecosistemas forestales de
elaborado por la unam , con las mismas fuentes Mxico contribuye al cambio climtico?
de informacin utilizadas en los clculos he
chos por la Semarnat, muestra que perdemos 2. Escriban sus respuestas en su cuaderno dirigidos por su maestro
alrededor de medio milln de hectreas de y expngalas para concluir en grupo.
bosques cada ao.
fuente : El Universal, Ciudad de Mxico, jueves 9 de julio de 2009.
156
B3
Un fenmeno relacionado con el calentamiento global es el conocido como inver-

sin trmica (figura 24). Este fenmeno es normal durante las maanas fras en los
valles que estn rodeados por montaas o en las laderas de cuencas donde hay escasa
circulacin de aire. Durante las noches muy fras y despejadas, el suelo pierde calor con
rapidez, por lo que las capas de aire cercanas a l se enfran y la capa superior de aire
caliente queda atrapada entre dos capas de aire fro y no puede circular.
En lugares como la Ciudad de Mxico, donde existe una elevada concentracin
de contaminantes atmosfricos, este fenmeno se vuelve peligroso porque la capa
de aire fro (que es la que respiramos) no puede ascender y los contaminantes se
acumulan. Las consecuencias para nuestra salud son que no inhalamos aire limpio y
con suficiente oxgeno sino partculas y otros gases producto de la contaminacin.
Conforme transcurre el da y se recibe mayor radiacin, los rayos solares calientan el
suelo y ste el aire, con lo que se rompe la capa de aire fro y las condiciones nor
males tienden a restablecerse.
Inversin trmica
a
Aire muy fro
Aire fro
Aire caliente
b
Aire muy fro
Figura 24. El patrn normal

en las capas inferiores de la
atmsfera es que a medida
Capa caliente que se sube en altitud, el
de inversin
aire es ms fro (a). Sin
embargo, cuando se presenta
Aire fro la inversin trmica, el aire
ms cercano al suelo se enfra,
quedando atrapado por el aire
ms caliente de arriba (b). Es
un fenmeno normal en la
naturaleza en ciertos lugares,
pero si el aire est contami-
nado, se vuelve peligroso para
los seres vivos que los habitan.
157
B3
Analiza la situacin de la emisin de gases de efecto invernadero en nuestro pas

1. Renete con 3 compaeros, analicen los datos
del cuadro. Emisiones de CO2 por sector econmico
2. Elaboren en su cuaderno una grfica de barras 500

por sector econmico y representen el por-
centaje de incremento de dixido de carbono Residencial
Otros
de 2000 a 2010. Al terminar respondan las
siguientes preguntas: 400
Cules son los tres sectores que liberan ms
Millones de toneladas
dixido de carbono a la atmsfera?
Cules acciones se podran tomar para redu- 300
cir la emisin de CO2 de los dos sectores que Transporte
registran mayor emisin de contaminantes?
Cules son las principales actividades emi-
soras de C02 que se realizan en su localidad?, 200
Manufactura y construccin
con cul sector de su grfica se relacionan
estas actividades? Otros usos propios de
energa en la industria
Cules son las consecuencias de estas emi-
100
siones para el ambiente y para su salud?
Productos de electricidad y calor
3. Investiguen qu medidas se han tomado en
Mxico para modificar estos patrones de emi-
siones y mejorar la calidad de vida y si se han 0
2000 2002 2004 2006 2008 2010
aplicado en su localidad.
4. Con la gua de su maestro expongan ante el FUENTE: www.sener.gob.mx. SENER, 2013.
Prospectiva del Sector Energtico 2013-2027.
grupo sus respuestas y debatan hasta llegar a
una conclusin general. Escriban su conclusin
en una hoja de rotafolio o cartulina y pguenla en el saln.
1. Consulta el sitio y aprende jugando sobre cambio climtico y calentamiento global:
www.cruzroja.es/juego_cambio_climatico/mision_posible.html
2. Otra opcin es la pgina www.juegosdiarios.com/juegos/el-cambio-climatico.html, donde encontrars

un juego creado en el Reino Unido; espera a que cargue el programa y entra a Climate Challenge (Reto
climtico).
Observa cmo en el problema del calentamiento global y el cambio climtico

estn involucrados aspectos econmicos, sociales y polticos.
En este juego te convertirs en una autoridad De acuerdo con tus decisiones tendrs
de la Comunidad Europea. Debers tomar determinados resultados; comprtelos en
decisiones en diferentes mbitos de la grupo y evalen si tomaron decisiones que
economa y el desarrollo social considerando ayudaron a mejorar la calidad de vida.
el problema del calentamiento global.
158
Aprendizaje
esperado
Propondrs opcio-
Proyeccin de escenarios ambientales deseables nes para mitigar las
causas del cambio
climtico que per-
Hemos visto cmo las actividades humanas afectan la atmsfera y, debido a esto, el mitan proyectar
clima en el planeta est presentando variaciones. Es indudable que el ser humano escenarios ambien-
debe satisfacer las necesidades de una poblacin que sigue creciendo, pero es evi tales deseables.
dente que debemos cambiar nuestra conducta de produccin y de consumo hacia la
sustentabilidad para mejorar las del planeta, y de todas las especies que vivimos en l.
En los ltimos aos ha aumentado la conciencia sobre esta necesidad y existe
preocupacin real por fomentar el cuidado de la naturaleza y sus recursos para el
beneficio de las generaciones presentes y las que estn por venir.
Es imprescindible enfrentar los factores que son causa de los conflictos ambientales
y comenzar a tomar acciones ambientales curativas y preventivas, para poder as poder
visualizar los escenarios ambientales que todos deseamos.
Explora
1. De acuerdo con tus conocimientos y tu ex- Crees que habra que cambiar algunas
periencia reflexiona acerca de lo siguiente y conductas con respecto a la forma en que
responde junto con una pareja creando un se producen los alimentos y la forma de
breve texto: consumirlos? Fundamenta tu respuesta y
Cmo imaginas tu comunidad a futuro ejemplifica.
si no hay cambios que respondan a una 2. Lee tu texto al grupo. Intercambien las
produccin sustentable o adecuada? opiniones que todos externaron y lleguen
Es sta la imagen que t deseas para tu a conclusiones generales. Antenlas en el
comunidad? Fundamenta. cuaderno.
Los conceptos de produccin limpia (que preserva el medio am

biente) y de consumo sustentable destacan en las nuevas propuestas
de los sectores preocupados por el cambio climtico, y se han pro
movido varias medidas en algunos pases del mundo que incluyen
tanto a los sectores estatales como a los privados y a los individuos.
Sin embargo, como vimos en el bloque 2, la voluntad poltica es insu
ficiente para favorecer que las regulaciones ambientales se apliquen
con todo su peso a nivel mundial, y los problemas ambientales se han
agudizado en vez de resolverse.
Si bien hay cosas que escapan de nuestras manos, no podemos negar
que cada uno de nosotros es un factor en la bsqueda de soluciones a
la grave situacin en la que nos encontramos. Lo primero que debemos
Figura 25. La ciencia y la tecnologa buscan
preguntarnos es: cmo deseo que sea mi localidad, mi regin, mi pas, la forma de aprovechar de manera efectiva
mi planeta en el futuro? Cules son los escenarios ambientales desea y eficiente la energa proveniente del Sol. Se
bles? Y despus, plantearnos qu podemos hacer para llegar a ellos. han desarrollado paneles solares que acumulan
energa, aunque todava no resultan suficientes
Una parte importante de la ciencia y la tecnologa (figura 25) est para satisfacer la demanda energtica de las
en la bsqueda de estos escenarios, y nosotros tambin podemos grandes ciudades.
159
ayudar con nuestras acciones para caminar hacia ellos. Es claro que la solucin no
ser milagrosa, y que no se basar en una sola accin sino en muchas organizadas
de manera coordinada. As, un escenario deseable no es un escenario ideal, sino
realista. Parte del conocimiento es saber cmo aprovechar la tecnologa y la ciencia
disponibles; en qu situacin estamos; qu bienes necesitamos realmente; cmo de
bemos producirlos, distribuirlos y consumirlos; cules sern los costos ecolgicos de
estos procesos y si el planeta (o un ecosistema en particular) puede soportarlo sin
desequilibrarse a mediano y largo plazos.
Acciones para disminuir el cambio climtico

Para aminorar los efectos del cambio climtico, el 11 de diciembre de 1997 varios
pases conformaron el Panel Intergubernamental del Cambio Climtico (ipcc, por sus
siglas en ingls); los pases industrializados se comprometieron a reducir en 20%
sus emisiones de dixido de carbono antes del ao 2020 (figura 26).
Los pases con mayores emisiones de CO2
1,800
M I L LO N E S D E TO N E L A D A S
1,600
1,400
D E C AR B O N O
1,200
1,00
800
600
400
200
0
a
em ia
n
ia
a
de
o
ia
A u i co
cia
lia
ur
a
Uc il
ia
eu
in
ad
id
d
ni
str
as
an
Figura 26. En esta grfica, es al

lS
Ita
In
Ch
x
an
Un
ra
Ja
Co C a n
Br
str
Au
M
Fr
o
notorio que EUA es el pas

Al
in
a
re
Re
con mayores emisiones de

dixido de carbono. A pesar PA S
de ello, no se ha adherido al
fuente: DGFC: Curso bsico de educacin continua de profesores en servicio, 2011.
Protocolo de Kioto.
En este momento no slo basta con conocer la problemtica, tambin debemos

contribuir socialmente y como individuos a mitigar las causas y consecuencias del
cambio climtico con acciones como:
Recurrir a energas renovables cuando sea posible, como sustituir el uso de com
bustibles fsiles (petrleo) por otras fuentes de energa, pues hoy 85% del consumo
a nivel mundial proviene de ese recurso. Las alternativas son aprovechar el viento,
las mareas, las corrientes marinas, el Sol (en algunos hogares se podran utilizar
estufas y calentadores de agua solares), y los biocombustibles.
El uso de energa nuclear (figura 27) es otra opcin posible, es limpia y eficiente,
pero existe un importante sector de la poblacin que se opone a ella por el peligro
que implica el manejo de sustancias radioactivas (uso y desecho) y la posibilidad
de fugas, como sucedi en el desastre de Chernobil en 1986, en Ucrania, y en
Fukushima, en Japn, durante el terremoto y tsunami de 2011.
160
B3
Adoptar cambios en nuestra forma de

vida orientados a disminuir el consu
mo de energa. Entre estos cambios
estn utilizar lo menos posible vehcu
los motorizados, en su lugar caminar
o andar en bicicleta (lo que adems
ayuda a nuestra salud).
Ahorrar energa elctrica en el hogar,
escuela o centro de trabajo; esto inclu
ye el cambio de los focos tradicionales
por los ahorradores (figura 28).
Apagar las luces que no se requieran,
dirigir la luz exterior hacia abajo y no
hacia el cielo.
Limpiar las bombillas y apagar aquellos aparatos elctricos que no se estn utilizan Figura 27. La nica planta de
energa nuclear en Mxico
do o, mejor an, desconectarlos, pues las pequeos focos que quedan encendidos
es la de Laguna Verde, en
generan un gasto de energa. Veracruz, que genera 5% de la
electricidad del pas. Algunos
Utilizar solamente el agua caliente indispensable para no encender el calentador
expertos del Instituto Nacional
ms tiempo del requerido, y reducir el tiempo de tu bao diario para que no se de Investigaciones Nucleares
desperdicie el agua, pues llevarla a nuestros hogares requiere tambin de un gran sealan la conveniencia de
construir otras ms, pero varios
gasto energtico. grupos ambientalistas se
Evitar desperdiciar alimentos es una prctica que debe convertirse en un hbito; oponen a ello.
tambin se pueden adquirir alimentos locales y frescos, para disminuir la necesidad

de transporte.
Usar envases reciclables biodegradables.
Disminuir el consumo de carne de rumiantes e
incluir en la dieta ms pescado, pollo, conejo
y leguminosas.
En cuanto a la ropa, debemos tener en con
sideracin que la produccin de prendas de
fibras naturales, como el algodn, produce
menos emisiones al aire que la fabricacin de
fibras sintticas, que requieren petrleo para
su produccin.
Cuestionarnos si realmente necesitamos cam
biar nuestros aparatos electrodomsticos y electrnicos o vehculos por otros ms Figura 28. Los focos
ahorradores consumen entre
nuevos, o si slo es un deseo estimulado por las campaas publicitarias que venden
60 y 70% menos de energa
la idea del prestigio social. que los incandescentes. Pero
eso no significa que no los
Aprovechar los desarrollos en ciencia y la tecnologa como: reemplazar los motores
apagues cuando no los ests
de combustin interna por motores elctricos que no emiten gases (considera que la utilizando, pues dejarlos
generacin de energa elctrica en las plantas termoelctricas es muy contaminante). encendidos es un despilfarro
de energa.
Se han desarrollado tambin motores que funcionan con alcohol, que emiten menos
161
gases de efecto invernadero, y tambin con base en hidrgeno, que
slo desechan agua. Algunos mecanismos para disminuir las emisio
nes que produce la combustin de gasolina, como el convertidor ca
taltico, los reactores trmicos de mltiple salida y los filtros, son ya
tecnologas que estn en uso. Se han desarrollado tambin gasolinas
menos contaminantes, con una combustin ms completa y eficiente.
Regular nuestro consumo en todos los rubros, reutilizar y reciclar.
Aumentar las reas verdes, sobre todo en las grandes ciudades, es
una estrategia que favorece la calidad del ambiente.
Hacer pequeos jardines, tener plantas y rboles en casa, cuidar las
reas verdes pblicas y participar en campaas de reforestacin.
Figura 29. El consumismo que se ha desarrollado
en muchos sectores de la sociedad, sobre todo
en algunos pases, muchas veces lleva a tomar
En suma, debemos tener cuidado en cmo consumimos bienes y ser
decisiones que afectan a todo el mundo. Gran vicios (figura 29), ya que implican gasto energtico.
parte de las cosas que se adquieren terminan, Si bien te puede parecer que con tus acciones logras muy poco, su
en pocos das, en la basura. Y as hay que producir
ms bienes para que sean consumidos, lo que no mada a millones de voluntades y acciones finalmente sern motor de un
favorece un uso racional. cambio. Por ejemplo, puedes participar, junto con tus compaeros, con
iniciativas como la que te sugerimos en la siguiente actividad. Recuerda
el ejemplo narrado en la nota del bloque 2, pgina 117.
Elabora modelos
Construye un calentador de agua utilizando la energa del Sol.
1. Renete con tu equipo y consigan el mate- c. Conecten la llave de paso al otro extremo
rial, de preferencia reciclado, para realizar de la manguera.
un modelo a escala en el grupo. d. Despus de la llave de paso, conecten
Manguera negra de pulgada, o alguna otro tramo de manguera flexible y en el
medida cercana. Mientras ms metros otro extremo la regadera.
tenga la manguera, mayor calor se podr e. Coloquen la base para fijar la espiral de
colectar. manguera negra en un lugar soleado,
Alambre para conectar la manguera a la como puede ser en el lado sur de una
red de agua que baja del tinaco. construccin, donde la radiacin solar es
Una base de algn material reciclado, ms intensa.
para fijar la manguera negra.
3. Pongan a prueba el funcionamiento de su
Una llave de paso.
calentador y comenten si es posible utilizar
Una regadera o llave. esta tecnologa para ahorrar combustibles.
2. Sigan estos pasos para construir el calenta- 4 . Concluyan:

dor solar: En qu casos la usaran?
S incluyente Para qu ecosistema es ms viable?
a. Coloquen la manguera negra en forma de
espiral sobre la base. El color negro de la
Trabajar en equipo implica En su discusin consideren la nota que
manguera ayuda a captar mayor energa
acompaa al modelo.
considerar a todos tus com- calorfica.
paeros, toma en cuenta b. Conecten un extremo de la manguera nota: El viento fro puede evitar que funcione eficien-
a aquellos con alguna dis- negra a la tubera. Una llave del patio, temente, por lo que se recomendara meter la base
y la manguera en una caja con tapa de vidrio. Si se
capacidad cuando asignen por ejemplo, es suficiente. pone doble vidrio, su funcionamiento es mucho mejor.
tareas
162
B3
E ste sistema de calentador solar no almacena el agua caliente y

debe haber radiacin solar para tener agua a mayor temperatura.
Difunde entre la comunidad escolar las acciones que cada individuo y la comunidad
pueden realizar para ayudar mitigar las causas del cambio climtico.
1. Con el equipo del que ya has formado parte Para la exposicin:

recaben ms informacin sobre el calenta- a. Expliquen las principales causas del cam-
miento global y el cambio climtico. bio climtico.
2. Reflexionen sobre lo siguiente: b. Expongan las consecuencias mundiales y
nacionales.
En el ao 2000 se emitieron c. Demuestren con datos y analicen el origen
6 388 millones de toneladas de de las emisiones de CO2 en nuestro pas .
dixido de carbono a la atms
fera. De los cuales 15 pases Para el debate:
aportan 75% de CO2, nuestro a. Cada equipo expondr las propuestas y
pas se encuentra entre ellos acciones que puedan realizar para mitigar
y ocupa el 12 lugar; emite la emisin de gases de efecto invernadero.
98 millones de toneladas de
b. Aporten ejemplos de las acciones que ya
dixido de carbono en el ao
se han tomado.
que representa 1.54% de emi
siones mundiales, cifra que Para moderar el debate:
equivaldra a 1.1 toneladas
de CO2 por habitante por ao. a. Den la palabra y registren las propuestas
consensuadas.
b. Elaboren los medios necesarios para
difundir los acuerdos tomados. O bien
3. Cada equipo simular pertenecer a una
relaten los principales acuerdos y conclu-
nueva organizacin gubernamental llamada
yan con propuestas propias.
Comunidad Nacional del Cambio Climtico
(Conacc) y se reunirn en Cancn para lle- 5. Distribuyan entre los equipos los temas a
gar a acuerdos, establecer compromisos y tratar en la reunin. Utilicen las TIC para
tomar acciones para disminuir la emisin de presentar su conferencia.
CO2 en nuestro pas y reducir as los efectos
6. Concluyan en grupo a manera de evaluacin
del calentamiento global.
si su convencin fue exitosa y dirigidos por su
4. Recurran a la caracterizacin del evento a maestro den a conocer los resultados y pun-
travs de su vestuario, letreros, etc. Inviten tos de acuerdo para extenderlos como pro-
a los padres de familia a su Foro Nacional. puestas de compromisos de su comunidad.
163
LO S HACER
LO S (Desarroll las
procedimientos)
Explicas algunas de las causas del cambio climtico aso-
ciadas con las actividades humanas y sus consecuencias.
Evalo mi avance
1. Revisa con tu grupo las respuestas de las actividades de a. Carlos expuso: la deforestacin y las actividades agrcolas.
Explora y las conclusiones. Intercambien opiniones sobre lo b. Miguel eligi: el humo que emiten las industrias y el uso
que cambiaran o completaran y escrbalas en su cuaderno. de clorofluorocarbonos.
2. Cul de las siguientes afirmaciones es incorrecta? c. ngeles anot: las plantas generadoras de electricidad y
la quema de gasolina.
a. Durante el proceso de la respiracin consumimos oxgeno
que se utiliza para la degradacin de los nutrimentos y d. Josefina apunt: el humo que emiten los vehculos y los
liberamos dixido de carbono. derrames petrolferos.
b. Las diferentes estructuras y funciones respiratorias que 5. El efecto invernadero se presenta:
tienen los seres vivos permiten adaptarse al medio am-
a. en todo nuestro planeta.
biente en el que habitan.
b. en ciudades industriales.
c. El registro fsil permite explicar que evolucionamos a
partir de un ancestro comn y que las lneas evolutivas c. en los campos agrcolas
de muchas especies estn emparentadas y relacionadas d. en poca invernal.
en su proceso respiratorio.
6. La inversin trmica es causada porque:
d. Los primeros organismos eran unicelulares e intercam-
biaban gases por difusin, mientras que las especies a. el aire de las capas superiores es ms fro que el de las
pluricelulares ya tenan estructuras ms complejas para capas inferiores.
intercambiar gases con el medio. b. el aire de las capas superiores es ms caliente y el de las
3. Analiza el siguiente cuadro: inferiores es fro.
c. el aire de las capas superiores es fro pero el aire cercano
a la capa terrestre es ms fro.
Animal Estructura respiratoria
d. el aire de las capas superiores es ms denso que el de
Avispa Trqueas las capas inferiores.
Ballena Branquias
7. Cul afirmacin seala situaciones que hacen del efecto
Guacamaya Pulmones invernadero un fenmeno peligroso para la salud?
Lombriz de tierra Piel
a. La emisin de plomo, metano, ozono y el crecimiento
Humano Pulmones demogrfico.
Pez Beta Branquias b. La acumulacin de basura y la quema de combustibles
Que estructura respiratoria sealada en el cuadro no
fsiles.
corresponde con el tipo de animal? c. La emisin de dixido de carbono, metano, xidos de
a. guacamaya
nitrgeno.
d. La emisiones volcnicas y la acumulacin de aguas negras.
b. pez beta
c. ballena 8. Cul de las siguientes acciones no contribuye a disminuir el
d. avispa
cambio climtico?
a. Usar la bicicleta en los trayectos cortos.
4. El maestro de ciencias solicit a sus alumnos que para la
evaluacin final desarrollaran un ejemplo como causa del b. Lavarse las manos antes de preparar los alimentos.
incremento de dixido de carbono en la atmosfera, quin c. Aprovechar la luz natural al mximo.
escribi un ejemplo incorrecto? d. Apagar la luz cuando no es necesaria.
164
B3

La tomografa computarizada es una tecnologa aplicada a medicina

muy til para diagnosticar diversos padecimientos.

Anlisis de las implicaciones de los avances
tecnolgicos en el tratamiento de las
enfermedades respiratorias.
165
Aprendizaje
esperado
Argumentars cmo
los avances en la Anlisis de las implicaciones en los avances tecnolgicos
ciencia y la tecno-
loga han permitido en el tratamiento de las enfermedades respiratorias.
prevenir y mejorar
la atencin de en-
fermedades respira- Explora
torias y el aumento
1. A continuacin se muestran algunas fotografas que ilustran algunos avances tecnolgicos
en la esperanza de y cientficos, obsrvalas y reflexiona:
vida.
Antisepsia Microscopio
Rayos X Tomografa computarizada
Antibiticos Estetoscopio
2. Renete en pareja, intercambien opiniones y respondan en su cuaderno lo siguiente:

De stos avances tecnolgicos, cules conocen o saben que se han aplicado para el diag-
nostico o tratamiento de algn padecimiento de las vas respiratorias?
A qu nos referimos cuando hablamos de aumentar la esperanza de vida y qu relacin
consideran que tiene con estos recursos mdicos?
Cul de estos avances transform el tratamiento de las enfermedades respiratorias?
3. Concluyan en forma grupal con el apoyo de su maestro y conserven sus notas.
166
B3
En los ltimos cincuenta aos, la esperanza de vida del ser humano, es decir el
tiempo promedio que vive la poblacin de una regin o pas, ha aumentado. Esto se
debe en parte al avance de la ciencia y la tecnologa en el rea mdica, tanto en la
prevencin como en la cura de enfermedades.
Avances de la ciencia y la tecnologa y sus efectos en el aumento

de la esperanza de vida
Al descubrirse el mundo microscpico se pudo comprender el origen de algu
nas enfermedades, entre ellas las originadas por microorganismos como las
bacterias, para cuyo combate se descubrieron y desarrollaron los antibi
ticos. stos son sustancias qumicas utilizadas para eliminar selectiva
mente las bacterias (bactericidas) o inhibir su desarrollo o multiplicacin
(bacteriostticos).
La penicilina fue el primer antibitico descubierto en 1928 por Alexan
der Fleming. Esta sustancia, aislada a partir del moho verdoso Penicillium
notatum (figura 30) que crece sobre el pan, las tortillas, las frutas y mu
chos otros restos orgnicos, salv la vida de miles de soldados durante la
Segunda Guerra Mundial. Antes de su descubrimiento, muchos soldados heridos
moran por infecciones y gangrena. Al terminar la guerra, el uso de la penicilina
Figura 30. Penicillium notatum
se generaliz, comenzando as la era de los antibiticos, pues sta sirvi como mo visto a travs de un microscopio,
delo para su preparacin. La produccin masiva de antibiticos fue posible gracias del cual se obtiene el antibitico
penicilina.
al trabajo conjunto de cientficos, principalmente qumicos, mdicos e ingenieros. El
desarrollo de la penicilina fue, adems, la base de futuros avances de la industria de
la fermentacin moderna y de la biotecnologa. Su descubrimiento
y posterior uso se considera uno de los puntos cumbre en la historia
de la medicina. Gracias a los antibiticos, la esperanza de vida en el
mundo se increment cerca de 15 aos.
Sin embargo, el mal uso de los antibiticos principalmente a causa
de la automedicacin ha ocasionado que algunas bacterias se vuel
van resistentes a su efecto, y por tanto sobrevivan aun en presencia
de ellos, es el caso por ejemplo del estafilococo dorado, que provo
ca la fiebre reumtica, y del bacilo de Koch, que es el responsable
de la tuberculosis.
En la actualidad no slo existen sustancias antibiticas que
actan contra las bacterias, tambin se ha logrado obtener medi
camentos contra los protozoarios y los hongos, e incluso se han
desarrollado antivirales. La farmacologa, que es la ciencia que se Figura 31. El desarrollo de la farmacologa y la
especializa en la obtencin de medicamentos, ha producido gran produccin de medicamentos ha tenido, sin duda,
un impacto fundamental en la calidad de la salud.
diversidad de frmacos adems de los antibiticos, como los anti
Sin embargo, es un tema muy controvertido entre
inflamatorios y los descongestivos (figura 31). diferentes sectores de la sociedad, ya que gran parte
El desarrollo de la ciencia y los descubrimientos y avances de la investigacin, y por supuesto de la produccin,
se hace en laboratorios privados, lo que ha vuelto a
tecnolgicos en medicina han cambiado profundamente la forma muchos medicamentos artculos de lujo para grandes
en que los mdicos llevan a cabo su prctica, por ejemplo en el sectores de la poblacin.
167
diagnstico y tratamiento de las enfermedades
Esperanza de vida por sexo, 2014 y 2030
respiratorias, lo que ha dado como resultado
un considerable aumento en la esperanza de
Total Hombres Mujeres
vida (figura 32).
77.5 79.4 La construccin del primer estetoscopio en
80 77.0
74.7 74.6
72.1 1819 con papel enrollado puede ahora parecer
70
un avance muy simple, pero la posibilidad de
60 escuchar con mayor claridad los ruidos de los
rganos alojados en el trax fue de gran im
50
portancia en el diagnstico de padecimientos
Aos
40
respiratorios y del corazn. Hoy en da es una
30 herramienta tecnolgica muy importante para
20
los mdicos.
Los rayos X, que permiten obtener radiogra
10
fas, fueron descubiertos en 1895 por el fsico
0 alemn Wilhelm Conrad Rntgen. Este desarro
2014 2030
llo es til para el diagnstico de padecimientos
FUENTE: CONAPO. Proyecciones de poblacin 2010-2050, en: www.conapo.gob.mx (2014). respiratorios, ya que se puede observar el estado
de los pulmones y detectar tumores y lesiones.
Figura 32. Esta grfica te
Pero siempre surgen nuevas enfermedades y a veces se extienden en forma de
permite observar cmo ha
aumentado la esperanza de pandemia. Cuando esto sucede, cientficos y autoridades de salud trabajan inten
vida para hombres y mujeres en samente para identificar al microorganismo o virus implicado, aislarlo, estudiarlo y
los ltimos 50 aos.
determinar cmo puede ser atacado. Adems, se desarrollan campaas de prevencin
e informacin dirigidas a la poblacin para evitar el contagio y la propagacin de la
enfermedad, tal como sucedi en los meses de abril y mayo de 2009 en nuestro pas,
con la epidemia del virus de influenza A H1N1.
Si bien la ciencia y la tecnologa han tenido un impacto positivo en la salud de
mucha gente, previniendo enfermedades y curndolas, en los ltimos aos se ha
agudizado la polmica sobre algunos de sus usos pues se piensa que pueden tener
un impacto negativo en el medio ambiente y en la salud de los seres humanos, como
son los avances que involucran modificaciones genticas.
La alteracin del ambiente se ha agudizado con el uso de ciertas tecnologas de
sarrolladas en otras reas, lo que ha afectado la salud de la poblacin. Muchas de
las veces se ven ms afectados quienes viven en extrema pobreza, pues se enfrentan
a condiciones de insalubridad y a la falta de recursos para obtener atencin mdica
adecuada.
Es importante no perder de vista que los avances tecnolgicos han resultado de
la necesidad del ser humano por conocer y resolver problemas de la sociedad. Sin
embargo, la tecnologa no siempre ha sido usada con responsabilidad. Es obligacin
de todos nosotros estar informados, tomar posicin frente a los avances tecnolgicos
y actuar responsablemente para lograr los cambios que deseamos.
En el bloque 1 estudiaste cules son las condiciones para un desarrollo sustentable.
stas pueden aplicarse tambin a la tecnologa vinculada con la salud de la pobla
cin de nuestra localidad, de nuestro pas y del mundo. Es deseable que los avances
168
B3
tecnolgicos se sigan dando y que sean accesibles a toda la poblacin e impulsen

el desarrollo social, el econmico y el ambiental; por eso su uso debe ser evaluado
seriamente, observando su impacto en lo inmediato y previniendo sus efectos, con la
mirada puesta hacia el futuro.
Investiga sobre una tecnologa que permita prevenir y mejorar la atencin de enfermedades
respiratorias.
1. Elige, junto con una pareja, un avance tec- Qu problemas soluciona o se busca solu-
nolgico que consideres importante en el cionar con ella?
combate de una enfermedad respiratoria de Cules son o fueron los riesgos de su uso?
la poblacin y respondan:
De acuerdo con lo que investigaron, les
Cul es el nombre de la tecnologa? parece ms riesgoso usar esta tecnologa
Analicen con su maestro si su eleccin es o no usarla?
adecuada para esta investigacin.
Expongan algunos de los argumentos en
2. Investiguen en internet y en la biblioteca contra y a favor de su uso.
acerca de la tecnologa seleccionada. Expli-
5. Realicen una exposicin sobre sus investiga-
quen por escrito:
ciones ante el grupo y realicen conclusiones
Cmo es y cmo funciona? generales asesorados por su maestro.
En qu poca se desarroll?, se sigue
perfeccionando?
La investigacin acerca de los tratamientos de algunas enfermedades

respiratorias se actualiza de manera permanente
El propsito de la investigacin mdica es comprender las causas, la evolucin y el
efecto de las enfermedades y mejorar las acciones preventivas, los diagnsticos y las
acciones curativas para que sean ms seguras, eficaces y efectivas. Todos los adelan
tos cientficos y tecnolgicos para el tratamiento de las enfermedades respiratorias, o
de cualquier otro tipo de padecimientos, han evolucionado a lo largo de la historia
gracias a la investigacin cientfica, y seguirn evolucionando en el futuro pues sta
es permanente.
Veamos, slo como ejemplo, la evolucin en el tratamiento de la influenza, quiz
la enfermedad respiratoria infecciosa ms comn y que ha afectado a la humanidad
desde tiempos muy antiguos.
Como vimos, antes de la invencin del microscopio y del descubrimiento de los
microorganismos se luchaba a ciegas, no se conoca la causa de este padecimiento
respiratorio. Entre 1500 y 1700 el tratamiento ms comn para algunos sntomas era el
aislamiento, el descanso, evitar corrientes de aire, abrigarse en exceso y provocar
el sangrado para bajar la fiebre. Este ltimo, muchas veces debilitaba tanto al paciente
que, incapaz de combatir la enfermedad, mora.
Hacia fines del siglo xix, gracias a los avances en ciencia y tecnologa, que se su
maron al del microscopio, se supo que la enfermedad no era causada por bacterias
sino por cierto tipo de virus.
169
Como parte de los experimentos para comba
tir la infeccin se desarrollaron sueros a partir
de muestras sanguneas tomadas a pacientes
con influenza y se probaron en personas sa
nas, pero no fue sino hasta 1930 cuando se
identific un virus especfico como la causa de
influenza y se inici la bsqueda de una vacuna
(figura 33). En esa misma poca se supo que las
infecciones bacterianas acompaaban casi siem
pre a la influenza y que eran la principal causa de
las molestias. Con frecuencia las infecciones (por
bacterias oportunistas) se complicaban cau
sando neumona que provocaba la muerte de
muchos enfermos. Entonces fue necesario desa
Figura 33. Probablemente vacunarte no sea una de las actividades que ms rrollar los antibiticos y antipirticos (sustancias
disfrutas, pero si tienes en mente que esta tecnologa ha salvado y salva
la vida de millones de personas cada ao, la prxima vez que lo hagas
para bajar la fiebre) y empez a ser combatida
irs con gran gusto. Adems, la modernizacin del instrumental ha hecho la enfermedad. El descubrimiento del virus cau
el proceso casi indoloro. La vacunacin es una tcnica en la que se aplica sal y de cmo se transmita el contagio facilit
por va oral o se usan jeringas diseadas especialmente para introducir
organismos patgenos muertos o debilitados, o bien sus toxinas en el el desarrollo de medidas de prevencin, entre
cuerpo para inducir la produccin de anticuerpos e inmunidad. las que estn las reglas de higiene.
El desarrollo de las radiografas permiti ob
servar el estado de los pulmones y determinar el tipo de medicacin y las medidas
teraputicas. Desde mediados del siglo pasado los progresos han sido muy rpidos.
Pero los desafos siguen y la investigacin avanza. Se buscan vacunas y medica
mentos que no tengan efectos adversos, en especial las malformaciones fetales. Cada
temporada los virus que circulan en el ambiente varan y hay que desarrollar en poco
tiempo una vacuna apropiada. Las bacterias oportunistas tambin se modifican con
rapidez y han desarrollado resistencias a muchos antibiticos. Continuamente se re
quiere producir nuevos medicamentos ms especficos y eficaces y cuyas dosis sean
las adecuadas para evitar que los microorganismos evolucionen creando resistencia
a las nuevas sustancias.
Como has podido darte cuenta, en pocos siglos la prevencin, el diagnstico y el
tratamiento han cambiado mucho gracias a la investigacin. Y as seguir constante
mente evolucionando.
En la siguiente pgina podrs viajar por el Museo el Tnel de la Ciencia.

www.tuneldelaciencia.mincyt.gob.ar/material_didactico.html
1. Si entras a Material didctico y eliges el artculo Bacterias en

la trampa conocers ms acerca de las vacunas.
2. Si eliges Jaque mate a los microbios podrs informarte sobre los
avances en ciencia, tecnologa y sociedad en torno a la tuberculosis.
170
B3
Analiza cmo ha aumentado la esperanza de vida a partir del desarrollo tecnolgico.
1. Forma un equipo con 4 compaeros y sigan el procedimiento:

a. Haciendo uso de su creatividad construyan una lnea del tiempo en la que representen, a
partir del primer microscopio, los avances tecnolgicos y cientficos relacionados con el trata-
miento y el diagnstico de enfermedades respiratorias.
2. Compartan su lnea del tiempo con el resto de los equipos y con las diferencias enriquzcanla.
3. Considerando que los desarrollos tecnolgicos y cientficos han contribuido en algunas reas de
la salud humana a que aumente la esperanza de vida, concluyan grupalmente y orientados por
su maestro acerca de lo que opinan del siguiente texto:
30 DE OCTUBRE DE 2002 - En todo el mundo, la esperanza de vida sana puede prolon-
garse entre cinco y diez aos si los gobiernos y las personas luchan en diversos frentes
contra los principales riesgos para la salud en cada regin, afirma la Organizacin Mundial
de la Salud (OMS) en su informe anual.
fuente: www.who.int/mediacentre/news/releases/pr84/es/index.html
4. Concluyan si consideran que es posible incrementar la esperanza de vida en Mxico y en el

mundo si se sigue desarrollando la ciencia y la tecnologa.
Experimenta
Reconoce que los antibiticos impiden el desarrollo de microorganismos patgenos causantes de enfermedades.
1. Renete en equipo y consigan lo si- 2. Sigan el procedimiento: e. Pueden permanecer abiertas las dos
guiente: a. Preparen el medio de cultivo para cajas durante 5 minutos para que los
1 ampolleta de antibitico o cpsula el crecimiento de microorganismos microorganismos del aire se deposi-
derivado de la penicilina (proporcio- (bacterias y hongos). Aadan 100 mL ten y proliferen en el medio o bien,
nada por la escuela) de agua en el matraz, colquenlo en depositar en ambas cajas un poco de
el soporte e inicien el calentamien- saliva tomada de dos integrantes del
1 jeringa de 5 mL
to hasta el punto de ebullicin del equipo.
2 etiquetas
agua. Trabajen bajo la supervisin f. Tapen las cajas de Petri y colquen-
1 soporte universal completo o tripi del maestro. las en un lugar seguro, para que
1 lmpara de alcohol o mechero de despus de 8 dias observen lo que
Bunsen ocurri.
Maneja con precaucin el fuego.
1 matraz de Erlenmeyer de 250 mL 3. Analicen y respondan con base en sus
(o un recipiente de vidrio en el que resutados:
puedan poner agua caliente) b. Agreguen el agar y la grenetina (pre-
Qu observaron en cada uno de los
2 cajas de Petri de vidrio o desecha- viamente disuelta en agua fra en el
medios de cultivo?
bles (o moldes pequeos para gelati- vaso), o en su caso del sobre de
gelatina; agiten y retiren el matraz En cul de ellos hubo proliferacin
na cubiertos con plstico)
del calor utilizando las pinzas. de microorganismos?, por qu?
1 agitador de vidrio
c. Dejen pasar unos minutos para que 4. Concluyan grupalmente orientados por
1 vaso de precipitados de 50 mL
la sustancia se enfre un poco y su maestro.
1 pinzas de crisol o guantes protec- vacen en las cajas de Petri.
tores
d. Preparen la ampolleta de antibitico
10 g de agar y 3 g de grenetina (sus- de acuerdo con las indicaciones del
tituirlo por de sobre de gelatina maestro, utilicen la jeringa. Viertan el
de agua) antibitico sobre el medio de cultivo
de una caja y etiqutenla.
171
LO S HACER
LO S (Desarroll las
procedimientos)
Reconoces los avances tecnolgicos en el
tratamiento de las enfermedades respiratorias.
Evalo mi avance
1. Revisa con tu grupo las respuestas de las actividades de Explora, y las conclusiones.
Intercambien opiniones sobre lo que cambiaran o completaran y escrbanlo en su cua-
derno.
2. Cul de las siguientes opciones se refiere a los avances tecnolgicos en el tratamiento
de las enfermedades respiratorias?
a. Las vacunas, los antibiticos, las radiogrficas y el estetoscopio.
b. Las radiografas, los medicamentos, los analgsicos y las vitaminas.
c. Los analgsicos, los antiinflamatorios, los rayos X y el microscopio.
d. El microscopio, las vacunas, las tomografas y la antisepsia.
3. Analiza este texto, junto con la grfica (a) y el mapa de la Incidencia mundial de la
tuberculosis (b) que se encuentran en las pginas siguientes.
an tig ua es la
re sp ira to ria mu y
Un a en fer me da d ria , Mycobac-
ad a po r un a ba cte
tu be rcu lo sis ca us s so n fie br e,
is, cu yo s sn to ma
terium tuberculos ra re sp ira r. Fu e
di fic ul tad pa
to s, su do ra ci n, el mu nd o
les de mu er tes en
la ca us an te de mi tib i tic os .
rim ien to de lo s an
an tes de l de sc ub ia fu e pe rfe cc io
tie mp o la cie nc
Co n el pa so de l sc ub rie ro n nu ev os
ien to y se de
na nd o su tra tam e el n di ce
va cu na , po r lo qu
an tib i tic os y su ab lem en te.
sm in uy co ns id er
de mo rta nd ad di tra tam ien to
no l gic o en el
Co n el av an ce tec b an di sm in ui do
rcu lo sis ha
lo s ca so s de tu be ro vu elv en a re su rg ir
re ce r, pe
ha sta ca si de sa pa ca us as de su
en fer me da d. La s
lo s ca so s de es ta ell as se en cu en
mu ch as , en tre
re ap ar ici n so n me nt o de
l VI H- sid a y el au
tra la ap ar ici n de ca us a m s
lu br id ad ; pe ro la
po br ez a y de in sa ta ba cte ria a
re sis ten cia de es
im po rta nt e es la
lo s an tib i tic os .

172
B3
Casos reportados de tuberculosis

y vih-Sida en el mundo por ao
10.0
Todos los casos tuberculosis

7.5
Millones
5.0
2.5
VIH-Sida positivo tuberculosis
0
1990 1995 2000 2005 2010
FUENTE: www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/.
OMS, 2014. Global Tuberculosis Report.
4. Del anlisis del texto de la pgina anterior, de la grfica y del mapa responde:
Cul fue la razn por la que disminuy la mortandad por tuberculosis?
Cuntos casos se reportaron al ao en 1990, 2000 y 2010? A qu se debe

esta variacin? Explica.
En cul continente se presenta una mayor y en cul una menor incidencia de
tuberculosis?
Tiene relacin la automedicacin con la resistencia de la Mycobacterium tuber-
culosis a los antibiticos?, puede ocurrir lo mismo a otras bacterias patgenas
causantes de diferentes enfermedades, como bronquitis?
En nuestro pas, cul es la incidencia de casos de tuberculosis?, qu sectores
de la poblacin son ms suceptibles a contraerla?
Cules son los sntomas de la tuberculosis y cul es su tratamiento?
A partir de qu ao aumentan los casos de tuberculosis?
Localiza y menciona tres pases con mayor nmero de casos por cada 100 000
habitantes.
5. Una de las preocupaciones a nivel mundial es aumentar la calidad de vida de la
poblacin; la esperanza de vida es un factor importante. Concluyan en el grupo
acerca de las investigaciones y desarrollos que tienen pendientes la ciencia y
la tecnologa para erradicar nuevamente esta enfermedad.
173
174

b
Incidencia mundial de tuberculosis
180 150 120 90 60 30 0 30 60 90 120 150 180

80 80
OCANO GLACIAL RTICO
60 60
OCANO
ATLNTICO
40 40
OCANO
PACFICO
20 20
0 0
OCANO
NDICO
20 20
OCANO
PACFICO
40 40
60 60
80 80
180 150 120 90 60 30 0 30 60 90 120 150 180
SI MB OL O G A ESCALA: 1:174 000 000

Casos de tuberculosis (por 100 000 hab.)
0 1 174 2 348 3 522 km
0-9.9 50-124 > 500
10-19 125-299 Sin datos Proyeccin de Robinson
20-49 300-499 No aplica
Fuente: oms, 2014. Global Tuberculosis Report, en: www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/

B3
1. Elabora un dibujo esquemtico para explicar la respuesta a se contagi porque en su saln muchos de sus compaeros
cada una de las siguientes preguntas: han tosido y estornudado y que como siempre no ha deja-
do de saludarlos, dndoles la mano y abrazndolos.
a. Por qu los tejidos de tu cuerpo mueren si no respiras?
b. En qu proceso de las clulas es indispensable el oxge- Quin crees que tiene razn sobre la causa del contagio?
no? Qu ocurre en ese proceso? Explica por qu.
c. Por qu un ser vivo que queda encerrado en un espacio Escribe tres medidas que se pueden aplicar para prevenir
hermtico llega a morir con el tiempo, aunque haya an esta enfermedad.
aire (considerando que ste es una mezcla de gases) en 7. Los ancestros de las ballenas eran animales terrestres.
ese espacio? Cules de las siguientes frases explican la aseveracin
2. El dixido de carbono en la respiracin es: anterior?
a. un desecho a. Liberan al medio dixido de carbono como producto de

la respiracin.
b. un nutrimento
b. Intercambian oxgeno y dixido de carbono con el aire.
c. un combustible
c. Tienen pulmones.
d. un alimento complejo
d. El oxgeno llega a todas sus clulas.
3. Al respirar el humo del tabaco ste llega a los pulmones, el
e. Se sumergen en aguas profundas.
alquitrn se deposita en los alveolos y les impide funcionar
correctamente. Cul o cules de las siguientes funciones 8. En las pelculas de terror es frecuente que aparezcan insec-
se disminuira en los alveolos pulmonares?, seala la opcin tos gigantes que amenazan a los seres humanos. Conside-
correcta y da las razones por las que desechas las dems rando lo que sabes sobre el sistema respiratorio, por qu
opciones. es altamente improbable por lo menos sin una modifica-
cin adaptativa que los insectos crezcan de tal forma?
a. El bombeo del oxgeno para que llegue a todo el cuerpo.
b. El intercambio de gases (oxgeno y dixido de carbono). 9. Lee los siguientes prrafos, escritos por dos estudiantes:
c. La purificacin del aire eliminando microorganismos.
d. La conversin del oxgeno en dixido de carbono.
e. El paso del oxgeno hacia la sangre. Pedro:
4. Cules de las siguientes enfermedades aumentan su riesgo En mi familia consumimos

si hay hbito de fumar? de preferencia productos
a. Bronquitis frescos que se elaboran en la
b. VIH-sida comunidad y que compramos
c. Enfisema pulmonar
en el mercado local. Vamos
d. Cncer
caminando porque nos queda
muy cerca y llevamos el carri-
5. Se usan varios mtodos para que las personas dejen de
to del mandado. All general-
fumar. De los siguientes, cules estn basados en el desa-
rrollo tecnolgico?
mente pido que me compren
un elote cocido untado con
a. Aumentar el precio de las cajetillas de cigarrillos.
mayonesa y espolvoreado con
b. Producir parches de nicotina que se colocan sobre la piel.
queso, que me dan ensartado
c. Prohibir fumar en reas pblicas. en un palito de madera.
d. Producir cigarrillos que provocan mal sabor en la boca.
6. Cierto invierno Juan se resfri. Su mam le dijo que se ha-

ba contagiado por no haberse abrigado ms y por baarse
en la maana y salir con el pelo mojado. Juan explic que
175
B1
Ana Paula: emisiones de dixido de carbono a la atmsfera?

11. Federico Chopin, uno de los genios universales de la
Yo voy tres veces a la semana
msica, es llamado el poeta del piano. Naci en Polo-
con mis paps al supermercado
nia, en 1810, en el seno de una familia perteneciente
que queda a tres cuadras de a la burguesa. Fue un nio prodigio y ya desde su
mi casa. Vamos en el coche infancia tuvo una salud precaria. En pocas lneas trata-
para poner el mandado en la remos de conocer algo sobre su salud.
cajuela. A la salida me encanta
De su infancia se sabe que era grcil y enfermizo, por
que me compren esquites. Me lo cual no concurri a la escuela hasta los 13 aos.
los dan en un vasito de unicel Logr cursar el bachillerato pero el esfuerzo ocasionado
con una cucharita de plstico, por el estudio hizo que su fsico se resintiera y tuvieron
y les ponen limn y chile. Son que enviarlo al campo a pasar una temporada para re-
deliciosos! ponerse. En 1825, muere su hermana Emilia de slo 14
aos de edad, afectada segn muchos, de tuberculosis,
enfermedad que de acuerdo con este criterio padecera
con posterioridad el mismo Federico. No obstante, se
Crees que tanto Pedro como Ana Paula realizan de
habla tambin de la posibilidad de fibrosis qustica y de
igual manera acciones que favorecen la solucin al
estenosis de la vlvula mitral (un problema cardaco),
problema del calentamiento global? Fundamenta tu
pero otros no coinciden con estos diagnsticos. De las
respuesta.
cartas por l escritas, se cree que padeca del mismo
10. Osvaldo Canziani, premio Nobel de la Paz 2007 y mal que su hermana Emilia, que saba que su vida se-
miembro de los grupos de trabajo del Panel de Exper- ra corta como consecuencia de esta enfermedad y que
tos sobre Cambio Climtico de Naciones Unidas (ipcc la mayora de los mdicos que lo asistan desconocan
por sus siglas en ingls), explica que hay una tenden- la naturaleza de su mal.
cia a que las precipitaciones y las tormentas sean cada
vez ms intensas en las latitudes medias. (Modificado del artculo A propsito de las enfermedades de
Federico Chopin de la Dra. Mara Rosa Galati Generelli, pu-
El experto de la onu dijo en una entrevista con la bbc blicado en el nmero de enero/diciembre 2001 en la Revista
que el efecto invernadero es, en parte, responsable Argentina del Trax.)
de ese fenmeno climtico, pues con el calentamiento
a. Por qu consideras que no se supiera con certeza
global las lluvias son mucho ms intensas. Agreg que
algunos funcionarios alemanes no slo han dicho que cul era la enfermedad que padeca Federico
el calentamiento es una de las principales causas de Chopin?
las graves inundaciones en Europa, sino que acusaron b. Qu permite a los mdicos actuales hacer suposi-
a Estados Unidos por su elevada emisin de gases de ciones en sus diagnsticos?
efecto invernadero. c. Qu avances en el conocimiento cientfico y el de-
sarrollo tecnolgico piensas que hubieran ayudado a
a. De acuerdo con lo que el funcionario de la onu expli-
Chopin y a su hermana Emilia? Explica.
ca, es importante que los pases tomen medidas en
conjunto para revertir la tendencia del calentamien- d. Actualmente alguien con sntomas semejantes a
to global? Argumenta tu respuesta. los de Federico Chopin tendra la misma expectativa
que tena Chopin sobre su vida?
b. A qu se deben, principalmente, las actuales inun-
daciones en Europa? Explica.
c. Por qu preocupa especialmente la emisin de
gases de efecto invernadero? Explica.
d. Por qu puede afectar a Alemania que Estados
Unidos no asuma la responsabilidad de disminuir sus
176
T3 B2
P1 Problemas Cul es el principal problema asociado a la cali-

dad del aire en mi casa, en la escuela y el lugar
ambientales en donde vivo? Cmo atenderlo?
PROYECTOS
Como revisamos en este bloque, las emisiones de gases efecto invernadero provienen princi
palmente de la quema de combustibles fsiles, sin embargo tambin los incendios forestales,
adems de acabar con numerosos organismos que pueblan los bosques, implican prdidas
humanas, afectan la economa de muchas poblaciones as como su calidad de vida (figura 1).
Otros incendios, a los que aparentemente ya nos hemos acostumbrado, resultan de prcticas Aprendizajes
esperados
agrcolas que se salen del control, como ocurre a veces en la tcnica de roza, tumba y quema.
Seguramente cerca de tu localidad has visto ms de una vez un incendio no controlado; en Mostrars mayor autono-
algunas regiones del pas se queman grandes extensiones en las pocas de sequa y los incendios
ma al tomar decisiones
se extienden con el viento.
respecto a la eleccin y
En promedio, 45% del peso seco de la biomasa de plantas consiste en carbono. Apenas co desarrollo del proyecto.
mienza a arder, se produce ante todo dixido de carbono (CO 2), uno de los gases de efecto
invernadero, al que se le atribuye, entre otros, la responsabilidad por el incremento mundial Proyectars estrategias
de las temperaturas promedio. Los investigadores del clima observan este fenmeno desde diferentes y elegirs la
comienzos del siglo pasado, cuando los humanos comenzaron a quemar grandes cantidades ms conveniente de
de carbn y de petrleo. Segn estimaciones de los cientficos, mediante la combustin de acuerdo con las posibili-
biomasa, ingresa a la atmsfera una cantidad equiparable a la mitad del CO 2 generado por el dades de desarrollo del
uso de combustibles fsiles [] proyecto.
fuente: Ministerio de Ciencia, Tecnologa e Innovacin Productiva. Jugar con fuego. Por qu los incendios Manifestars creatividad
forestales recalientan la ciencia En: Geomax. Curiosos por las ciencias. Max Plank Argentina: Museo el tnel
de la ciencia. www.tuneldelaciencia.mincyt.gob.ar/material_didactico/geomax/03_Jugar_con_fuego.pdf e imaginacin en la ela-
(consultada el 4 de septiembre de 2011) boracin de modelos,
conclusiones y reportes.
Participars en la difusin
de tu trabajo al grupo o a
la comunidad escolar uti-
lizando diversos medios.
Figura 1. Los incendios forestales, en buena medida son ocasionados por descuidos humanos,
aunque a veces suceden en lugares inaccesibles y su propagacin puede ser incontrolable.
177
Proyecto de
1 integracin 1
Actividad previa
1. Si te interesa el tema de los incendios forestales y sus efectos en la atmsfera, puedes leer el artculo completo citado en la
fuente al final de la introduccin.
2. Indaga con los adultos mayores de tu casa o localidad si han cambiado las condiciones atmosfricas del lugar en el que vives
desde que eran nios y averigua cules pueden ser las causas; si haba incendios con frecuencia; cmo era la calidad del aire;
si haba acumulacin de polvo y de partculas suspendidas, etc. Pide que te muestren fotografas de paisajes de la localidad de
hace 20 aos y compara esas imgenes con otras actuales.
3. Visita alguna zona industrial cercana a tu localidad y observa si sus emisiones producen contaminacin en el ambiente. O bien
consulta en diferentes fuentes para saber si existe registro de la calidad del aire de tu localidad o regin.
4. Registra lo que has averiguado.
El trabajo que has hecho te servir para como base para definir y delimitar tu proyecto con tu equipo. Retoma tambin tus notas
sobre los temas que ms te interesaron a lo largo del bloque.
1. Planeacin
Formen equipos y compartan el texto intro
ductorio o las notas que hayan tomado a lo
largo del bloque para seleccionar entre todos
un tema para su proyecto.
Definan el tema, debe abordar una situacin

real que represente un problema vinculado
con el tema central de este bloque: La res
piracin y su relacin con el ambiente y la
salud.
Con base en la introduccin al trabajo por
proyectos que se incluye en el bloque 5 de
finan si el tipo de proyecto ser cientfico,
tecnolgico o ciudadano.
P lanteen preguntas que les interese resol

ver, por ejemplo como las que guan el pro
yecto que sugerimos. Pueden delimitarlas
a un espacio especfico como su casa, su
escuela o su la localidad:
El aire que respiramos est contaminado?
La calidad del aire es apta para nuestra
salud?, si la calidad del aire no es bue
na puede tener consecuencias tambin
para otros seres vivos?,
Qu factores provocan la alteracin de la
calidad del aire? Encontramos chimeneas
(figura 2) o fbricas contaminantes?
Cmo podemos contribuir para mitigar
el problema o solucionarlo?
S i adems de responder las preguntas con

sideran las respuestas, resmenes, visitas a Figura 2. La mayor parte de las industrias que emiten contaminantes, como humo, a la atms-
pginas de internet y conclusiones de las fera, se ubican en sitios alejados de las poblaciones, aunque muchas ya estn integradas a las
actividades que desarrollaron durante el ciudades.
178
P1
P1 B
B31
bimestre puede ayudarles tambin a defi Formulen conclusiones sobre los resultados
nir el tema e incluso a crear un ttulo, que de la investigacin a partir de lo que han apren Bibliografa
podra ser: Emisiones contaminantes y sus dido y del anlisis de datos y de la informacin.
consecuencias, Nuestra salud y el aire que Libros:
respiramos, Las actividades que ms da Verifiquen si se confirm la hiptesis plan Bailey, G. (2006). Inventos de alta tecnologa, Mxi
co: sep /SM de Ediciones, Col. Espejo de Urania
an nuestro ambiente, Mejoremos todos teada.
(Biblioteca de aula).
la calidad del aire. Duckworth, S. (2004). Cmo ser un experto en reci-
Escriban un informe final con los resultados claje, Mxico: sep /Editorial Lumen, Col. Espejo
Delimiten hasta dnde quieren llegar y pre y las conclusiones de su trabajo. Complemen de Urania (Biblioteca de aula).
gntense: Es posible realizar el proyecto? ten siempre mediante cuadros y grficas, as
Cmo lo haremos y qu necesitamos? como con imgenes que ilustren su trabajo y Agrega las que encontraron:
que favorezcan la comprensin de su proyecto.
Elaboren la hiptesis de trabajo. Elaboren Incluyan una explicacin en la que fundamen
suposiciones o posibles soluciones para aten ten por qu fue importante realizarlo.
der el problema que planteen en su proyecto.
Pueden tomar como referencia los proyectos
de los bloques anteriores. Internet
Establezcan un mtodo de trabajo y elijan 3. Difusin www.stopdisastersgame.org/es/home.html (incluye

juegos relacionados con los desastres, entre ellos
las fuentes de informacin para la investiga el incendio forestal. Son juegos sobre desastres
Elijan el medio de difusin adecuado para naturales. Iniciar el juego y escoger incendio
cin documental y cualitativa (consulten la comunicar los resultados de su proyecto a Forestal. Se prevn medidas para contenerlo y
introduccin del bloque 5). la comunidad escolar. El medio muchas ve sus implicaciones sociales y econmicas).
Enlisten las principales actividades que de ces est determinado por el tipo y tema del
proyecto, as pueden difundirlo mediante: http://recursostic.educacion.es/secundaria/3quinc
bern llevar a cabo para realizar el proyecto; edad/3esobiologia/3quincena8/index_ena8.htm
el planificador es una buena herramienta para un modelo, cartel, trptico, preparando una (videos, textos y actividades sobre Enfermeda
organizarlo. presentacin en programa de computadora, des del aparato respiratorio; se elige entre 14
video, noticia en peridico mural, a travs de enfermedades que se explican de forma breve).
Prevean los medios y los materiales que una historieta cientfica, de un informe o bien
necesitarn. http://ntic.educacion.es/w3/recursos/secundaria/
mediante uno o varios debates en las asam
transversales/tabaco/index.htm (Contiene mucha
bleas de la escuela, ferias, etctera. informacin y actividades, entre ellas dos cruci
Distribuyan las tareas del proyecto entre los
Otra opcin interesante es organizar un gramas sobre tabaquismo. Desarrollo actitudinal
integrantes del equipo.
Foro de conferencias sobre la respiracin y y para elaborar proyectos).
su relacin con el ambiente. Hacia la cons
Planteen las dificultades a las que pudieran http://concurso.cnice.mec.es/cnice2006/material082/
truccin de una ciudadana responsable y
enfrentarse y propongan cmo las solucio index.html (Elegir del men en el tema de Eco
participativa. loga la unidad 10 Hombre y medio ambiente.
naran.
Inviten a los padres de familia y la co Son explicaciones sobre alteraciones del ambien
munidad escolar para que les expongan su te y cmo afectan al ser humano. En actividades
proyecto y sugieran que participen en alguna elegir contaminacin atmosfrica y aplicar la
evaluacin, seleccionar solo las que son del ni
2. Desarrollo actividad extra, como la elaboracin de carte vel bsico).
les del tema de su exposicin.
Elaboren un cronograma de actividades. Re
Agrega las que encontraron:
cuerden que hay un plazo asignado para cada
actividad y para concluir el proyecto. Consi
deren el tiempo que dedicar cada integrante. 4. Evaluacin
Elaboren una gua para la investigacin do- Evalen su desempeo y actitud individual y
cumental y cualitativa, sin perder de vista el de cada integrante del equipo durante el pro
objetivo, los alcances y la hiptesis formulada. ceso de trabajo del proyecto. Consideren los
siguientes rubros: mtodo de trabajo, logro de
Utilicen la informacin recabada en la los objetivos y alcances del proyecto, claridad
investigacin para definir si elaborarn un de los resultados, sntesis, disposicin de cada
modelo o propondrn acciones especficas de integrante para trabajar en equipo.
acuerdo con el tipo y tema de su proyecto.
Compartan con el grupo y con su maestro
Analicen la informacin y los datos y de en plenaria los resultados de su evaluacin
batan para aclarar dudas. del equipo. Comenten qu aprendieron duran
te el desarrollo del proyecto, y si se cumpli
su objetivo.
179
Proyecto de integracin 1
P2 Problemas o Cul es la enfermedad respiratoria ms
enfermedades
frecuente en la escuela? Cmo prevenirla?
respiratorias
Las enfermedades de las vas altas del sistema respiratorio son muy frecuentes. Muchas de ellas
se agravan al ponernos en contacto con medios contaminados, no slo por gases o humo sino
tambin por microorganismos. El cuerpo se defiende de muchas maneras, pero si no llevamos
una vida sana en cuanto a alimentacin, ejercicio e higiene el problema puede complicarse y
nos vemos en la necesidad de acudir a los servicios de salud.
Fomentar una cultura de la prevencin es fundamental. Lo primero para poder prevenir
enfermedades y en su caso atenderlas a tiempo es estar bien informado y comprender con
claridad cmo funciona nuestro cuerpo (figura 1).
Esta informacin te servir como base para iniciar el proyecto con tu equipo.
Actividad previa
1. Como introduccin, si cuentas con con qu frecuencia se presentan los
computadora revisa el interactivo La casos de esas enfermedades?
defensa contra las enfermedades en Qu recomendaciones les sugieren
la siguiente pgina: http://media. en general a los pacientes y a la
educ.ar/skoool/biology/defence_di- poblacin para su prevencin?
sease/index.html
Cuentan con la vacuna contra la
Es una animacin narrada en ingls, influenza?
pero con textos en espaol. Explica con
Qu grupos de edad son los ms
un lenguaje sencillo y claro, acompa-
afectados y cules los ms vulne-
ado de dibujos, cmo llegan algunos
rables?
organismos patgenos al interior de
nuestro cuerpo y cmo nos defen- 4. Pregunta en tu escuela por el registro
demos de ellos. Te servir tambin de asistencia de tus compaeros e
para practicar este idioma. Al terminar infrmate de:
puedes hacer las actividades propues- Cules son las causas de su ausen-
tas en esa pgina. tismo?, se debe a enfermedades o
2. Visita el centro o clnica de salud ms padecimientos respiratorios?
cercano a tu domicilio y dirgete al Cules son los meses con mayor
mdulo de Prevencin, o bien acude nmero de inasistencias y si tiene
al mdulo de informes para que te relacin con alguna poca del ao?
orienten a dnde acudir para realizar
una encuesta para tu proyecto escolar. 5. Registra los datos que te puedan servir
para iniciar el proyecto y elabora una
3. Pregunta, por ejemplo, lo siguiente: grfica o tabla de resultados por mes y
Cules son las enfermedades respi- nmero de inasistencias.
ratorias ms comunes que atienden?,
1. Planeacin
videos y las pelculas pueden ser tambin una
Formen equipos y seleccionen el tema de su base interesante para seleccionar el tema.
inters para su proyecto.
El tema que se sugiere aqu slo sirve como Definan el tema relacionado con una situa
un modelo que puedes seguir o bien, elige cin real y problemtica que sea de su inters
uno distinto de acuerdo con los temas que se y que est vinculada con el tema central de
revisaron en este bloque. Rescaten lo que ms este bloque: La respiracin y su relacin con
les interes. Las visitas a pginas de la red, los el ambiente y la salud (figura 1).
180
P2
P1 B
B31
A travs de lluvia de ideas y considerando la

actividad previa, formulen ustedes mismos
las preguntas que les ayuden a definir el
tema del proyecto y a plantear su hiptesis.
C onsideren sus respuestas, resmenes y
conclusiones de las actividades desarrolla
das durante el bloque. Algunas ideas pue
den ser: La enfermedad respiratoria ms
frecuente de mi escuela, sntomas, trata
miento y prevencin o La cultura de la
prevencin de enfermedades respiratorias
en mi escuela.
Si lo requieren, para continuar con su pro Figura 1.
yecto tomen como referencia la introduccin Ante cualquier
del bloque 5 y lo que les ha sido til para el sntoma de en-
desarrollo de proyectos anteriores. fermedad toma
precauciones, la
visita mdica es
esencial. Debes
evitar la auto-
2. Desarrollo medicacin.
Consideren qu tipo de proyecto eligieron

realizar, pues de eso depender la manera Bibliografa
en lo que trabajarn, qu materiales necesita Libros:
rn y el tiempo que pueden destinar a cada 3. Difusin lvarez, V. (2003). Enciclopedia del cuerpo
parte del desarrollo del proyecto. humano, Mxico: sep /Espasa Calpe, Col.
Elijan el medio de difusin adecuado para Espejo de Urania (Biblioteca escolar).
comunicar los resultados de su proyecto. Pue Beckelman, L. (2002). El cuerpo humano,
Elaboren un cronograma de actividades.
de ser mediante: carteles, trptico, uso de las Mxico: sep /Ocano, Col. Espejo de Urania
Tomen en cuenta el plazo asignado para cada (Biblioteca de aula).
tic , informes breves, debates, notas estilo pe
actividad y para concluir el proyecto. Consi Frenk, J. (2003). Triptofanito, un viaje al cuer-
riodstico, historias, etctera.
deren el tiempo que destinar cada integrante. po humano, Mxico: sep /Editorial Planeta,
Otra opcin puede ser realizar una Cam
Col. Espejo de Urania (Biblioteca de aula).
paa de prevencin contra enfermedades
Elaboren una gua para la investigacin do- respiratorias y una conferencia sobre los re
cumental y cualitativa, sin perder de vista el sultados. Agrega las que encontraron:
objetivo, los alcances y la hiptesis formulada.
Utilicen la informacin recabada en la

investigacin para definir si elaborarn un 4. Evaluacin
modelo o propondrn acciones especficas de Evalen su desempeo y su disposicin Internet
acuerdo con el tipo y tema de su proyecto. para trabajar en equipo como lo han hecho
en otros proyectos.
http://media.educ.ar/skoool/biology/defen
Analicen la informacin y los datos y deba
ce_disease/index.html (esquemas y texto
tan para aclarar dudas. Compartan con el grupo y con su maestro si en espaol, con voz en ingls. Explicacin
fue importante desarrollar este proyecto. clara de cmo se defiende el cuerpo huma
Verifiquen si se confirm la hiptesis planteada. no del ataque de algunos microorganismos
patgenos).
Formulen conclusiones sobre los resulta http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/
dos de la investigacin a partir de lo que han 3ESO/diges/activ_video1.htm (video in
teractivo del funcionamiento del sistema
aprendido y del anlisis de datos y de la in
respiratorio).
formacin. https://sites.google.com/site/tecnologiaenme
dicina2/contenido/contenido-3 (nota sobre
Escriban un informe final con los resultados aportes de la tecnologa: respiradores ar
y las conclusiones de su trabajo. Complemen tificiales).
ten siempre mediante cuadros y grficas, as
como con imgenes que ilustren su trabajo y Agrega las que encontraron:
que favorezcan la comprensin de su proyecto.
Incluyan una explicacin en la que fundamen
ten por qu fue importante realizarlo.
181
Bloque 4
La reproduccin y la
continuidad de la vida
a b c
Hacia una sexualidad responsable, satisfactoria y segura, libre de miedos,

culpas, falsas creencias, coercin, discriminacin y violencia
Explicars cmo la sexualidad es una construccin cultural aloracin de la importancia de la sexualidad como
V
y se expresa a lo largo de toda la vida, en trminos de construccin cultural y sus potencialidades en
vnculos afectivos, gnero, erotismo y reproductividad. las distintas etapas del desarrollo humano.
Discriminars, con base en argumentos fundamentados

Reconocimiento de mitos comunes asociados
cientficamente, creencias e ideas falsas asociadas
con la sexualidad.
con la sexualidad.
Explicars la importancia de tomar decisiones responsables

nlisis de las implicaciones personales y sociales de
A
e informadas para prevenir las infecciones de transmisin
las infecciones de transmisin sexual causadas por el vph
sexual ms comunes; en particular, el virus del papiloma
y el vih, y la importancia de su prevencin como parte
humano (vph) y el virus de inmunodeficiencia humana (vih),
de la salud sexual.
considerando sus agentes causales y principales sntomas.
Argumentars los beneficios y riesgos del uso de anticoncepti-

C omparacin de los mtodos anticonceptivos y su
vos qumicos, mecnicos y naturales, y la importancia de decidir
importancia para decidir cundo y cuntos hijos tener
de manera libre y responsable el nmero de hijos y de evitar el
de manera saludable y sin riesgos: salud reproductiva.
embarazo adolescente como parte de la salud reproductiva.

Argumentars la importancia de las interacciones entre
A
los seres vivos y su relacin con el ambiente en el
en la reproduccin de los seres vivos.
desarrollo de diversas adaptaciones acerca de la reproduccin.
(a) Las relaciones afectivas son un componente de la sexualidad humana. (b) vulo humano. La fecundacin se produce cuando al unirse a un espermatozoide
se forma un cigoto. (c) La violeta, como muchas plantas, pueden reproducirse asexualmente. (d) Ranas hembra y macho realizan el comportamiento de amplexo.
(e) Todos tenemos caractersticas que provienen de nuestros padres, por eso, aunque nos parecemos a ellos, no somos iguales. (f) Cromosoma duplicado.
182
B4
C o m petencias


d e f
Explicars semejanzas y diferencias bsicas entre C omparacin entre reproduccin sexual

la reproduccin asexual y sexual. y reproduccin asexual.
Identificars la participacin de los cromosomas en Relacin de cromosomas, genes y adn con

la transmisin de las caractersticas biolgicas. la herencia biolgica.

Reconocers que los conocimientos cientfico y tecnolgico econocimiento del carcter inacabado de
R
asociados con la manipulacin gentica se actualizan de manera los conocimientos cientficos y tecnolgicos
permanente y dependen de la sociedad en que se desarrollan. en torno a la manipulacin gentica.
Proyecto : Hacia la construccin de una ciudadana responsable y participativa*

Identificars diversas rutas de atencin para buscar opciones
de solucin a la situacin problemtica planteada. Cules podran ser las principales implicaciones
de un embarazo o de la infeccin por vih y otras
Consultars distintas fuentes de informacin a las que se infecciones de transmisin sexual (its) en la vida
puede acceder para documentar los temas del proyecto elegido.
de un adolescente? De qu manera se puede promover
en la comunidad la prevencin del vih?
Determinars los componentes cientficos, polticos,
econmicos o ticos de la situacin a abordar.
Cules son los beneficios y riesgos del cultivo de
Utilizars distintos medios para comunicar alimentos transgnicos?
los resultados del proyecto.
183
183
B4
Todas las especies se reproducen, ya que si no fuera as stas desapareceran
inmediatamente del planeta. Esto no implica que todos los individuos se re-
produzcan, pero s que lo haga un nmero suficiente como para mantener las
poblaciones en niveles que permitan a una especie no extinguirse.
Cada especie tiene adaptaciones reproductivas que le permiten ser exitosa
en el ambiente en que viven, y tienen caractersticas fisiolgicas, morfolgi-
cas y de conducta que les son particulares.
El ser humano tiene reproduccin sexual, pero su sexualidad no tiene como
fin nico la generacin de nuevos individuos sino que est influida por su ra-
cionalidad, su cultura y la complejidad social en que vive. As, la vida sexual
del ser humano, adems de la reproductividad, incluye la identificacin de su
gnero, los lazos afectivos y el erotismo.
Adems, el ser humano, para satisfacer sus necesidades, ha intervenido en
la reproduccin no slo de su especie sino en la de otras. Ha desarrollado
tecnologas como la seleccin artificial y, en los ltimos aos, la ingeniera
gentica, que representa un gran salto que an es motivo de importantes
controversias.
PROYECTO
Trabaja en equipo tu proyecto:

S incluyente

184
B4
Hacia una sexualidad responsable,

satisfactoria y segura, libre de miedos,
culpas, falsas creencias, coercin,
discriminacin y violencia
La sexualidad se manifiesta durante toda la vida, se va construyendo constantemente

y evoluciona. Luego de la pubertad, es frecuente sentir fuerte atraccin fsica por
otra persona, con la que podemos establecer, adems, lazos afectivos.
Valoracin de la importancia de la sexualidad

como construccin cultural y sus potencialidades
en las distintas etapas del desarrollo humano.

Reconocimiento de mitos comunes asociados
con la sexualidad.
nlisis de las implicaciones personales y sociales
A
de las infecciones de transmisin sexual causadas
por el vph y el vih, y la importancia de su prevencin
como parte de la salud sexual.
C omparacin de los mtodos anticonceptivos y su
importancia para decidir cundo y cuntos hijos tener
de manera saludable y sin riesgos: salud reproductiva.
185
Aprendizaje
esperado
Explicars cmo la
sexualidad es una Valoracin de la importancia de la sexualidad
construccin cultu-
ral y se expresa a como construccin cultural y sus potencialidades
lo largo de toda la en las distintas etapas del desarrollo humano
vida en trminos de
vnculos afectivos,
gnero, erotismo y
reproductividad. Explora
1. Reflexiona sobre las siguientes preguntas y reunido con un compaero intercambien opiniones:
Crees que es importante estar informado sobre sexualidad? Por qu?
Cmo influyen tus amigos y tu familia en tu sexualidad?
Es lo mismo sexo que sexualidad?
Sabes a qu se refiere la equidad de gnero?
Consideras importante respetar y fomentar la igualdad entre hombres y mujeres?
2. Intercambien sus respuestas y comentarios en el grupo. Ayudados por su maestro, organicen

un debate y guarden sus notas para revisarlas en la seccin Evalo mi avance.
La sexualidad es una caracterstica comn de los seres vivos que se reproducen en

forma sexual, es decir, que para reproducirse intercambian gametos. En trminos
biolgicos implica la presencia anatmica de los rganos reproductores de un sexo u
otro y la conducta de los organismos para la reproduccin.
Por sus particulares capacidades y atributos, la sexualidad en nuestra especie tiene,
adems, otros significados. Constituye todo el conjunto de comportamientos que con
ciernen la satisfaccin de la necesidad y el deseo sexual e incluye, indudablemente,
factores biolgicos, pero, adems, culturales, sociales, psicolgicos y emocionales.
La sexualidad humana est conformada por cuatro potencialidades que se mani
fiestan en diferente forma en cada individuo: gnero, vnculos afectivos, erotismo y
reproductividad. Estos componentes se desarrollan a lo largo de la vida del individuo.
Todos los factores que hacen posible la produccin de descendientes se relacio
nan con la reproductividad. Desde el punto de vista biolgico gracias a sta es que
contina la vida de nuestra especie sobre el planeta. Este componente lo trataremos
con detalle ms adelante, en la pgina 188.
El gnero se refiere a la identificacin social y cultural que cada persona tiene en
funcin de su sexo masculino o femenino. Las conductas reflejan esta identificacin,
adems de las caractersticas sexuales y el papel que cada sexo desempea en la
sociedad.
Ser hombre o mujer desde el punto de vista biolgico se refiere estrictamente a
las caractersticas fsicas que los distinguen, y es a lo que llamamos sexo. Pero el
concepto de gnero se construye en una sociedad que asigna a las personas atributos
psicolgicos, sociales y culturales. Por ejemplo, t adoptas ciertos comportamientos
que son probablemente ms reflejo de tu educacin en general que de tu sexo bio
lgico. El gnero tiene que ver con el grado de identificacin que se tiene con las
normas sociales y culturales (figura 1) que se han asignado tanto a la masculinidad
como a la feminidad.
186
B4
a b c d
Foto en cc *Creative Commons).
Foto de dominio pblico
Foto en cc.
Foto en cc
Fuente:
Fuente:
Fuente:
Fuente:
Ninguna consideracin sobre la sexualidad puede estar completa sin incluir el Figura 1. Las fotos (a) y (b)
muestran a un actor caracteri-
plano afectivo entre los seres humanos. Todos, a lo largo de la vida, tenemos nece
zando a Giacomo Casanova, un
sidades afectivas que es importante cubrir. personaje destacado del siglo xviii
El afecto es la capacidad que cada individuo tiene de sentir emociones hacia los en Venecia. El vestuario es copia
de uno original de Casanova, y el
otros, estableciendo un vnculo afectivo. Es un sentimiento que se construye en la maquillaje y la actitud se lograron
mente y se manifiesta cuando estamos con otras personas. gracias a documentos y pinturas
Todos, a lo largo de la vida, tenemos necesidades afectivas y es importante cu de la poca. En las fotos (c) y
(d) ves a Cary Grant y a Robert
brirlas. Al crecer reconocemos nuestra singularidad y nuestra autonoma, pero no Pattinson respectivamente, el
podemos desarrollarnos plenamente en todos los niveles ms que relacionndonos primero prototipo de masculinidad
con los otros. de la primera mitad del xx y el
segundo de la actualidad. Crees
Durante la infancia la familia llena las necesidades esenciales. Generalmente es que lo que se considera atributo
en el ncleo familiar donde se adquiere el sentido de identidad, donde se apren de masculinidad ha cambiado con
los aos en el mundo occidental?
den los primeros valores y los modelos a imitar en las relaciones que construiremos
a lo largo de la vida. Desde muy pequeos establecemos relaciones de amistad
(figura 2) que se incrementan cuando empezamos a ir a la escuela. Con los amigos
nos divertimos, jugamos, a veces trabajamos y compartimos experiencias diferentes a
las del hogar. Tambin discutimos con ellos y solucionamos conflictos. Todos estos
vnculos afectivos son parte fundamental para el desarrollo de una sexualidad sana.
El erotismo, est representado por la experiencia de pla
cer sexual. Durante una experiencia ertica las sensaciones
de placer pueden ser variadas, adems implican cambios
en el funcionamiento de los rganos, por ejemplo aumento
en el ritmo cardiaco, mayor sudoracin y enrojecimiento de
la piel, la ereccin de rganos sexuales, entre otros. Expe
rimentar placer sexual es natural, es una experiencia tanto
personal como compartida.
El erotismo es un componente exclusivamente humano.
Todas las personas responden de manera particular a los
estmulos que llevan a experiencias sexuales placenteras.
En la adolescencia es natural sentir la necesidad de auto Figura 2. Las relaciones afectivas son una necesidad del ser
humano. Al nacer y durante la primera infancia, el hogar y la
satisfacerse realizndose caricias y estimulando, sobre todo, la familia son la principal fuente para cubrirlas, pero a medida que
zona de los genitales, lo que se conoce como masturbacin. la persona crece va ampliando su red afectiva con los amigos.
187
Tanto hombres como mujeres experimentan sueos erticos o se tocan, de
manera consciente o inconsciente, partes de su cuerpo para sentir placer.
Durante la adolescencia, los cambios hormonales caractersticos producen
un despertar intenso hacia el deseo sexual.
La forma en la que una persona mira o habla a otra por la que se siente
atrado, y estar consciente de que a la otra persona le agrada es otra forma
de expresin del erotismo (figura 3).
Las diversas potencialidades que conforman la sexualidad se reafirman
durante la adolescencia, en particular lo referente a la reproductividad,
aunque tambin adquiere una nueva dimensin el erotismo. Cada uno
de nosotros tiene la posibilidad de decidir de manera libre la mejor forma de
ejercer y expresar nuestra sexualidad, entre ellas la de vestir, de manifestar
los sentimientos, de elegir una pareja o a travs de otras experiencias que
pueden ser muy diversas, como los contactos sexuales heterosexuales o con
personas del mismo sexo. Es sana cualquier prctica sexual que se realice
con total consentimiento, no produzca dao y resulte agradable y placentera.
Figura 3. El baile representa, en todas las
culturas, el placer de compartir con el otro Ejercer una sexualidad de manera satisfactoria y segura, libre de miedos,
y expresarse corporalmente. culpas, falsas creencias, coercin, discriminacin y violencia es respon
sabilidad propia.
Cuando los individuos no ejercen de manera satisfactoria su sexuali
dad pueden manifestar ansiedad, depresin, insatisfaccin, frustracin
La educacin sexual tiene entre algu- o violencia. Por ello, es importante estudiar la sexualidad y tener claro
nos objetivos generar conciencia del el concepto de salud sexual, el cual comprende el adecuado funciona
respeto por nuestro propio cuerpo y
ensear formas de cuidarse y prote-
miento de los aparatos reproductores, as como las repercusiones del
gerse. ejercicio de la sexualidad en las emociones, el afecto y el desarrollo
Para compartir y comentar en grupo social de los individuos. Una plena salud sexual se alcanza cuando los
distintos materiales educativos relacio- cuatro competentes principales gnero, vnculos afectivos, erotismo y
nados con sexualidad:
reproductividad se expresan en armona.
Entra a la pgina que se indica, explora
y consulta lo siguiente haciendo clic en:
Sea cual sea el gnero con el que nos identifiquemos, debemos ser res
Video: Cmo ejerces tu sexualidad? petados y nuestros derechos reconocidos. La igualdad de oportunidades es
Interactivo: Las potencialidades de la la base de la equidad de gnero, y su importancia est en lograr una socie
sexualidad humana. Audiotexto: El
dad sin discriminacin. Las leyes de nuestro pas sealan que todos somos
placer. Audiotexto: Lento.
http://telesecundaria.dgmie.sep.
iguales y tenemos los mismos derechos y obligaciones, sin embargo en la
gob.mx/mapas_contenido/bio/ prctica esto muchas veces no se cumple.
bio_b4.php#pe Todas las personas deben tener, sin importar su gnero, las mismas opor
tunidades para desarrollar su potencial: igualdad en el acceso a los servicios
de salud y educacin, a la vivienda, al desarrollo profesional (figura 4), al
empleo bien remunerado y el derecho a una vida plena, digna y sin violencia.
Los seres humanos tenemos reproduccin sexual y al igual que en otros animales
la fecundacin o fertilizacin es interna. Para que haya reproduccin se requiere del
encuentro entre los dos sexos, hombre y mujer.
Cuando el aparato reproductivo madura comienza a ser completamente funcional,
lo que ocurre entre los 10 y 15 aos de edad aproximadamente. Este periodo se co
noce como pubertad y es en el que t te encuentras.
188
B4
Cada sexo tiene ciertas caractersticas particulares desde su nacimiento, a

los que se les llama caracteres sexuales primarios, y consisten en los rga
nos de los aparatos sexuales (figura 5).
El ser humano, como especie, tiene entre sus funciones vitales la de la
reproduccin; el cuerpo se va desarrollando durante los primeros aos de
vida para estar preparado para cumplir con esta funcin. Normalmente se
alcanza durante la pubertad.
Al llegar a esa etapa se comienzan a secretar hormonas que producen los
caracteres sexuales secundarios; en el caso de las mujeres las hormonas
producen el crecimiento de los senos, el crecimiento del vello pbico y axi
lar, el ensanchamiento de las caderas y adems aparece el ciclo menstrual. Figura 4. En la actualidad, las mujeres
tienen ms oportunidades para prepararse
incluso en profesiones o actividades que
Frente Perfil hace pocas dcadas eran casi exclusivas de
los hombres, por ejemplo, la veterinaria,
principalmente en el rea de produccin
animal (zootecnia).
Vejiga urinaria
Prstata
Cuerpo
cavernoso
Escroto
Prepucio
Testculos
Glande
Pene
a
Aparato sexual masculino
Trompas
de Falopio
Ovarios
tero
Vejiga
Uretra
Cltoris
Vagina
b Aparato sexual femenino Figura 5. Estos esquemas te muestran

los rganos que conforman los aparatos
sexuales masculino (a) y femenino (b).
189
El ciclo menstrual empieza alrededor de los 12 aos
en promedio, y contina aproximadamente hasta los 50.
Durante el ciclo, un vulo (figura 6) madura y es
liberado por uno de los ovarios; durante la ovulacin
el tero se prepara para un posible embarazo. Cada ci
clo menstrual dura aproximadamente 28 das y consiste
de cuatro diferentes fases: primero el interior del tero
se recubre de una capa mucosa llamada endometrio,
entonces el ovario libera un vulo que viaja a travs de
una de las trompas de Falopio hacia el tero. Si no hay
fecundacin ocurre la prdida del vulo y el desprendi
miento del endometrio, que fluye a travs de la vagina
mediante el sangrado menstrual. Esta ltima fase, lla
mada menstruacin, o regla, marca el final de un ciclo
y el comienzo de otro y dura aproximadamente 5 das.
Figura 6. En la fotografa, toma- La ovulacin usualmente ocurre hacia la mitad del ciclo. ste es el momento en el
da con microscopio electrnico
cual si un espermatozoide (figura 6) alcanza el vulo se puede dar la fertilizacin,
de barrido, se muestra un vulo
y varios espermatozoides, que y el ciclo menstrual se interrumpe por el embarazo.
son los gametos femenino y En el caso de los hombres la secrecin de hormonas tambin define los caracteres
masculino respectivamente.
sexuales secundarios: desarrollo de vello en cara y cuerpo, crecimiento de la laringe
que disminuye el tono de voz y la hace ms grave, el ensanchamiento de trax y hay
un desarrollo mayor de masa muscular. Tambin aumenta la secrecin de grasa que se
manifiesta en forma de acn y produce el olor caracterstico que transpira el cuerpo de
los adolescentes, por lo que tienen que mejorar sus hbitos de higiene. Una vez que el
cuerpo se ajusta a los altos niveles hormonales, los problemas de la piel disminuyen
hasta casi desaparecer.
Las hormonas masculinas tambin permiten la formacin de espermatozoides en
el aparato reproductor masculino. Los testculos del hombre son dos estructuras de
forma oval dentro de un saco externo llamado escroto. En muchos animales, los tes
tculos estn dentro del cuerpo, pero en los humanos y en algunos otros mamferos
la produccin de espermatozoides requiere de una temperatura ligeramente menor
que la del resto del cuerpo y por eso los testculos estn afuera; esto es un ejemplo
de adaptacin evolutiva.
Los espermatozoides son producidos en los testculos y transportados por los tbu
los o conductos deferentes hacia la uretra. Durante su camino se unen con una serie
de fluidos. Cada espermatozoide tiene un flagelo y una cabeza.
La combinacin de espermatozoides y fluidos se llama semen o esperma y es
eyaculado a travs de el pene erecto. En una sola emisin de semen un hombre suele
expulsar centenares de millones de espermatozoides. Sin embargo durante el coito
slo unos cientos llegan al vulo cuando ste se encuentra en la parte superior de la
trompa de Falopio y slo uno lo penetrar. As se lleva a cabo la fecundacin. Si el
vulo no es fecundado, ocurrir la menstruacin.
El coito es una parte de la relacin sexual, y se refiere a la cpula, es decir la
penetracin del pene en la vagina. El semen es comnmente eyaculado dentro de
190
B4
la vagina, lo que puede conducir a que, si la mujer

est ovulando, se produzca la fecundacin, o sea la
fusin del vulo con un espermatozoide para pro
ducir un nuevo ser humano.
A diferencia de otros animales, los humanos po Figura 7. En la adolescencia,
etapa en la que ests, comien-
demos planificar la funcin reproductiva a voluntad, zan a aparecer los caracteres
y por esto hoy se habla de reproductividad, que sexuales secundarios, y tambin
considera la posibilidad y el derecho de procrear la fuerte atraccin fsica por
otras personas. Pero es nece-
cuando cada quien lo desee y decida consciente sario que seas muy cuidadoso
mente (figura 7); adems de los sentimientos de al tomar decisiones, porque
maternidad y paternidad, los procesos psico-afec tambin inicia la capacidad
reproductiva, y el embarazo
tivos que se desarrollan al ser padre o madre, y las adolescente es, lamentable-
actitudes favorecedoras del desarrollo y formacin mente, frecuente en nuestra
sociedad.
educativa de otros seres humanos.
Uno de los principales riesgos del ejercicio no responsable de la sexualidad es el
de contraer infecciones que se transmiten por contacto sexual. Es importante estar
bien informado de cmo se propagan, cules son sus sntomas y la forma de evitar
su contagio.
Reconoce y explica cmo se asigna culturalmente el rol de gnero a cada sexo.

1. Organzate en equipo para realizar una encuesta a travs de entrevistas (impresas o electrnicas) que aplicarn a alumnos
y maestros en la comunidad escolar. Pidan a sus entrevistados que completen las frases:
2. Analicen las respuestas de sus entrevistas.

Entrevista sobre los gneros Ordenen la informacin tomando como gua
lo siguiente:
...............................
Lo mejor de ser hombre es: . . . . . . . Hay respuestas semejantes?
...............................
Lo mejor de ser mujer es: . . . . . . . . .
sus padr es si: .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hay diferencias en las respuestas entre
Un nio ser felicitado por
es si: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Una nia ser felicitada por sus padr hombres y mujeres?
. ............................
. .
Un hombre puede: . . . . . . . . . . . . . . . . . Se espera el mismo comportamiento de
. . . . . ...............................
Una mujer puede: . . . . . . . . . . . . .
las nias que de los nios?
.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Los padres de un hombre le permiten:
iten: .........................
Los padres de una mujer le perm 3. Guiados por su maestro intercambien opi-
..
bre esta rn orgu lloso s si l: . . . . . . . . . . . . . niones con base en este anlisis y concluyan
Los padres de un hom
lloso si ella: .. . . . . . . . . . .
s
Los padres de una mujer estarn orgu grupalmente.
cuan do: ...........................
Un hombre se avergenza
.. . .
Se asignan diferentes roles a cada gnero?,
.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Una mujer se avergenza cuando: den ejemplos.
.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Los padres esperan que un hombre:
una muje r: .. ............................ Cmo se asignan los roles?
Los padres esperan que
...............................
Los hombres desean: .. . . . . . . . . . . . . . Cul es su opinin sobre estos roles?
. . . ...............................
Las mujeres desean: . . . . . . . . . . . .
...............................
Se burlarn de un hombre si: .. . . . .
.....................
rn de una mujer si: . . . . . . . . . . . . . . . .
Se burla
Mujer Hombre
Circula tu sexo :
191
Aprendizaje
esperado
Discriminars, con
base en argumentos Reconocimiento de mitos comunes asociados
fundamentados
cientficamente, con la sexualidad
creencias o ideas
falsas asociadas
con la sexualidad. Explora
1. Renete con un compaero e intercambien son correctas. Argumenten por qu pien-

opiniones acerca de: san as.
Dos preguntas relacionadas con dudas Cmo consideran que esas ideas pueden
acerca de la sexualidad. Planteen por qu afectar la sexualidad de las personas.
tienen esas dudas.
2. Revisen con su maestro las explicaciones y
Dos ideas vinculadas a la sexualidad que tomen notas.
hayan escuchado y que consideren que no
En nuestra sociedad circula gran cantidad de creencias sobre la

sexualidad en sus diferentes dimensiones. Muchas de ellas son
mitos no fundamentados cientficamente, es decir que son expli
caciones o interpretaciones falsas (figura 8), que se repiten tantas
veces que se confunden con verdades aceptables; muchas de ellas
han sido transmitidas por generaciones.
Por ejemplo, en algunos sectores de nuestra sociedad se ha
inculcado a los hombres que no deben expresar sus sentimientos
y principalmente que no deben llorar pues es signo de debilidad.
Pero los hombres son tan capaces de tener sentimientos como las
mujeres, y de acuerdo con los especialistas la manifestacin de
stos promueve la salud.
Por otro lado, la sexualidad femenina durante muchos aos slo
fue interpretada y analizada por hombres, en una sociedad en la
que la mujer era poco ms que un objeto. A esto se sumaron dife
rentes mitos como que las mujeres no disfrutan la sexualidad con
la misma intensidad que los hombres, que las necesidades sexua
les de estos ltimos son mucho mayores y por eso es normal que
tengan gran cantidad de parejas sexuales mientras que las mujeres
Figura 8. Pon atencin a tus maestros, ya s pueden ser fieles a una pareja; tambin es comn escuchar que
que es comn que escuches ideas o creencias la vida sexual de las mujeres termina con la menopausia, pues
relacionadas con la sexualidad; stas no siempre
son ciertas, pero como se repiten tanto y son
todava se relaciona la vida sexual de la mujer exclusivamente con
dichas por tanta gente se convierten en mitos que su capacidad de ser madre.
llegan a confundirse con conocimientos certeros. Existen otras ideas errneas sobre la sexualidad femenina, como
Por eso debes siempre usar tus conocimientos
y tu capacidad crtica. Y si no sabes con certeza de que es peligroso tener relaciones sexuales durante la menstruacin
qu se est hablando, investiga con tus maestros, por riesgo de infecciones o contaminacin. Si bien eso se ha modi
con adultos de tu confianza, con especialistas o
ficado drsticamente en las ltimas dcadas, s es todava comn la
en fuentes avaladas por instituciones acadmicas
o de salud pblica. creencia de que una mujer no debe mantener relaciones sexuales,
ni lavarse el pelo o incluso baarse, ni practicar deportes durante
la menstruacin.
192
B4
Escuchars muchas ideas falsas a lo largo de tu vida,

por eso es muy importante que cuando tengas dudas
sobre su veracidad consultes a profesionales en se
xualidad, en salud, a adultos de tu confianza y fuentes
bibliogrficas o de internet avaladas por instituciones
acadmicas o de salud pblica (figura 9).
Conocer sobre sexualidad te prepara para entender
y afrontar los cambios en tu cuerpo y en tu forma de
actuar, por lo que es importante hablar de tus du
das con algn especialista o con tus padres, porque
se evitan temores, culpas y conductas riesgosas que Figura 9. Habla con tus padres
pueden conducir a experiencias desagradables. y acrcate a ellos para aclarar
dudas juntos.
Comunica tu avance en ciencia
Analiza mitos e ideas falsas asociados con la sexualidad y aporta argumentos para distinguirlas
1. Recupera la entrevista sobre el rol de gnero que realizaron en la actividad anterior.
Seala si en las respuestas de los entrevistados encontraron alguno o algunos de los siguientes
adjetivos y responde:
Fuertes, dbiles, leales, infieles, dulces, dependientes, independientes, insistentes,

agresivos/as, obedientes, inferiores, superiores, inteligentes, emotivos/as, suaves,
ambiciosos/as, frgiles, miedosos/as, emocionales, conquistadores/as.
Crees que los calificativos anteriores responden a la realidad o es una percepcin del entre-
vistado?, explica.
Consideras que las mujeres y los hombres tienen las mismas capacidades?
Piensas que las necesidades sexuales de mujeres y hombres son muy diferentes? Funda-
menta tu respuesta.
2. Elije y escribe con un procesador de textos o a manera de cmic una historia basada en la
siguiente idea. Entrega tu escrito al maestro para que pueda guiar un debate en el grupo.
Una discusin entre dos personajes, uno de ellos est influenciado por creencias falsas
sobre la masturbacin, el otro se ha informado con sexlogos y lo convence mediante
argumentos.
Elige entre estas afirmaciones cul apoya cada personaje:
Es una prctica que realizan slo los hombres.

Muchas personas la realizan y es inofensiva.
Disminuye la potencia sexual.
Causa desrdenes mentales, calvicie y acn. nota: El maestro los guiar para
que sepan cmo y hasta dnde
Contribuye al autoconocimiento del cuerpo.
se necesita desarrollar el tema,
Previene la eyaculacin precoz. as como cules aspectos ten-
dran que retomarse y aclararse.
3. Despus de que el maestro lea los textos que aporten los Para ello puede apoyarse en
mejores argumentos, en equipo comparen, argumenten fuentes especializadas.
y anoten sus reflexiones.
193
Aprendizaje
esperado
Explicars la impor-
tancia de tomar deci- Anlisis de las implicaciones personales y sociales
siones responsables
e informadas para de las infecciones de transmisin sexual causadas
prevenir las infeccio- por el vph y el vih, y la importancia de la previsin
nes de transmisin
sexual ms comunes,
como parte de la salud sexual
en particular las cau-
sadas por el virus del Explora
papiloma humano
1. En pareja y despus en grupo, guiados por su maestro, intercambien opiniones, de acuerdo con
(vph) y por el virus de sus conocimientos actuales, sobre lo siguiente:
inmunodeficiencia
Qu infecciones de transmisin sexual conocen? Hagan una lista.
humana (vih), consi-
Qu las causa? Cmo se contagian? Cmo podra afectarles cada una de estas infecciones
derando sus agentes
en su vida cotidiana?
causales y principa-
Se pueden prevenir? Cmo?
les sntomas.
2. Anoten en su cuaderno las ideas principales que surjan en el grupo. Las revisarn al finalizar los
contenidos relacionados con la sexualidad.
El concepto de salud sexual es amplio, y no slo se refiere a la ausencia de enferme

dades y dolencias sino a un estado de completo bienestar fsico y emocional.
El ejercicio de tu sexualidad implica una constante toma de decisiones, y de stas
depender que la vivas a plenitud, en un estado de bienestar, gozando de buena
salud sexual, o no. As las decisiones que tomes sobre tu sexualidad y tu capacidad
reproductiva pueden tener un impacto directo sobre tu vida presente y futura.
Muchas personas que tienen vida sexual activa y no se protegen pueden adquirir
una infeccin de transmisin sexual (its), y no saber que la han contrado, lo que
tiene como consecuencia que contagien a sus nuevas parejas y la infeccin se propa
gue y se afecte a ms gente.
La mejor manera de prevenir las its y los embarazos no deseados, si decides tener
relaciones sexuales, es empleando los mtodos de sexo seguro y sexo protegido.
a b
Sexo seguro. Consiste en compartir caricias de todo tipo, evitando

el intercambio de fluidos corporales.
Sexo protegido. Se usan preservativos. El preservativo o condn
es uno de los mtodos con mayor eficacia utilizados para evitar el
embarazo y la transmisin de its , as como el virus del papiloma
humano y el VIH-sida. (figura 10).
Figura 10. La forma ms efec- Las its han proliferado enormemente porque tienen tres aliados poderosos: la ig
tiva de prevenir una its es el
norancia, la vergenza y el miedo. En este punto abordaremos las dos its que ms
uso del condn femenino (a)
o masculino (b). preocupan en la actualidad, ambas causadas y transmitidas por virus: el papiloma
humano y el vih -sida.
En la actualidad ya existe vacuna para el virus del papiloma humano ( vph )
que debe aplicarse preferentemente antes del inicio de la vida sexual (figura 11). No
se desarrolla slo en la mujer, afecta tambin a los hombres por lo que la prevencin
y los cuidados deben dirigirse a ambos sexos.
194
B4
El contacto sexual representa para el virus del papiloma humano una

oportunidad excepcional de contaminar a otro husped, y aunque en la
mayor parte de esos casos el contagio se produce a travs de los rganos
genitales, hay casos en que tambin pueden transmitirse por medio de
las mucosas de otros rganos (como la boca, el ano y el recto), e incluso
por la piel si existe alguna lesin (figura 12).
En 2001, la Organizacin Mundial de la Salud (oms ) calcul que alre
dedor de 630 millones de personas en todo el mundo (entre 9% y 13%)
estaban infectadas con el vph. Para el ao 2012, la Agencia Internacional
para la Investigacin del Cncer (iarc, por sus siglas en ingls) registr 14.1 millones Figura 11. Con el objetivo de
prevenir el cncer crvico uteri-
de nuevos casos; aproximadamente hay 6 000 muertes por este padecimiento en Mxi
no, que se ha convertido en un
co, es decir, 12 mujeres mueren diariamente por cncer crvico uterino en nuestro pas. grave problema de salud pblica,
La mayor parte de las personas portadoras de vph nunca lo sabrn, pues general algunas instituciones de salud
ya aplican la vacuna para el VPH
mente la infeccin no causa ningn sntoma, a no ser que provoque verrugas genitales.
en nias.
La falta de sntomas lleva a que muchas personas puedan contagiarse sin conciencia
de ello.
No hay que perder de vista que en 98% de las mujeres que padecen cncer de
cuello del tero se ha encontrado una infeccin persistente de vph , por lo que es
importante que las mujeres se realicen peridicamente exmenes de deteccin, como
la prueba de Papanicolaou, que de acuerdo con el programa PrevenIMSS debe hacerse
a partir de los 25 aos y en mujeres con vida sexual activa al menos una vez al ao.
El virus de inmunodeficiencia humana ( vih ) destruye ciertas clulas del sistema
inmune. Este virus puede penetrar al cuerpo tambin va transfusiones de sangre con
taminada (en aquellos lugares que no garantizan sangre segura), por el uso de agujas
Figura 12. Algunas its pueden
sin esterilizar o por algn objeto punzocortante (como los que se utilizan para hacer transmitirse no slo a travs de
tatuajes), y por el trasplante de rganos o tejidos. Tambin puede ser transmitido por los genitales sino tambin por
el contacto de fluidos con otras
una madre infectada a su hijo durante el parto o a travs de la leche materna. Otras mucosas, como la de la boca,
secreciones como la saliva, las lgrimas y el sudor no conllevan riesgo, pues no con ano y recto. En este caso se
tienen suficientes virus activos como para permitir la contaminacin, y la piel es una observa una afeccin producida
por el virus del papiloma huma-
barrera infranqueable. no en la regin de la mucosa
Es preciso aclarar que no es lo mismo ser seropositivo que padecer sida. Ser seropo- bucal.
sitivo significa que en una persona se han encontrado anticuerpos especficos al vih y
por tanto es portadora del virus. Slo cuando ste destruye las defensas inmunitarias,
y la persona comienza a sufrir diversas enfermedades oportunistas, se considera que
padece sida. Es necesario que tengas en cuenta que la condicin de seropositivo no
necesariamente implica que se tenga sida ni que el sndrome se vaya a desarrollar. As,
un enfermo de sida tiene forzosamente el vih, pero no todas las personas con vih han
desarrollado sida. El objetivo de los tratamientos actuales es controlar las enfermeda
des de quienes ya desarrollaron sida, pero tambin impedir que la infeccin por vih
progrese. Una persona infectada puede gozar de buena salud durante muchos aos y
seguir siendo productiva.
No es posible saber a simple vista si una persona es seropositiva, por lo que si se ha
tenido alguna actividad de riesgo, como tener relaciones sexuales sin proteccin (uso
del condn) o utilizar jeringas usadas, es necesario realizarse una prueba de diagnstico.
195
El vih -sida es una pandemia que se ha convertido en una emergencia
global pues amenaza la seguridad y el desarrollo de todos los pases, no slo
de los ms afectados. Mxico se clasifica como un pas con una epidemia
de vih-sida concentrada, debido a que la infeccin se ha difundido rpida
mente en algunos grupos de la poblacin aunque no se haya establecido
en la poblacin en general. En el pas se lucha por prevenir una epidemia
mayor, y esto requiere de un enfoque integral entre prevencin, atencin,
tratamiento y apoyo. En el pas el contagio ocurre principalmente por tener
relaciones sexuales sin proteccin, por lo que la educacin y la informacin
clara y oportuna sobre medidas preventivas es fundamental (figura 13).
Mientras tanto, la pandemia de vih -sida sigue creciendo y, de acuerdo
con la oms, actualmente hay unos 35 millones de seres humanos que viven
con vih alrededor del mundo y en 2009 se infectaron del virus 2.6 millones
y 1.8 millones fallecieron de sida. En Mxico, en ese mismo ao, fallecieron
cerca de 40 00 hombres (82.7%) y 856 mujeres (17.3%) por esta infeccin,
que ha cobrado la vida de ms de 30 millones de personas en todo el mundo
Figura 13. Los avances en desde que fue reportado el primer caso en 1981, lo que la convierte en una de las
el tratamiento del sida han
mejorado de manera notoria la enfermedades ms destructivas en la historia. Si bien han surgido tratamientos y el
calidad de vida de quienes lo temor al vih-sida es menor que en las dcadas de 1980 y 1990, dicha its no debe ser
padecen, as como su esperanza
ignorada por quienes tienen una vida sexual activa.
de vida. De todas formas, la
mejor arma es la prevencin Desafortunadamente, para el vih-sida an no hay cura por lo que el mejor camino
contra la infeccin del VIH, el para no contagiarse es la prevencin. Quienes padecen infeccin por vih-sida se en
agente causal. Este cartel realza
frentan muy frecuentemente no slo a la lucha contra el padecimiento sino tambin a
la importancia del uso del con-
dn como medio para detener la discriminacin. El estigma relacionado a esta infeccin es resultado de la interaccin
la transmisin del virus. entre temores infundados ligados al vih -sida y a la sexualidad. La discriminacin se
manifiesta a travs de actitudes y comportamientos sutiles o abiertamente agresi
vos en los espacios en los que participan las personas con vih, como el hogar y la
comunidad. Sus manifestaciones ms habituales son el asilamiento, la distancia afec
tiva, la negativa al contacto fsico y la violacin de la confidencialidad. Cualquiera de
estos actos supone la violacin de los derechos humanos fundamentales.
Reflexiona acerca del VIH-sida y sus implicaciones sociales. f. Me siento incmodo al hablar de condones.
g. Es natural que el hombre joven tenga muchas compaeras
1. Reflexiona sobre las siguientes afirmaciones y opina si son:
sexuales.
acertadas, sin fundamento, discriminatorias o controvertidas.
Escribe tus opiniones en tu cuaderno. h. De algo tenemos que morir, para qu cuidarse tanto?
a. Hay enfermedades ms importantes que el sida, como la i. A m no me interesa el tema del VIH-sida, pues nunca me
desnutricin o la malaria. voy a contagiar.
b. La gente con VIH-sida puede ser til a la sociedad. 2. Renete en equipo y pidan a 4 personas de su entorno que
c. La prostitucin y el homosexualismo son responsables de den tambin su opinin.
la expansin del VIH-sida. 3. Lean en grupo las distintas opiniones y regstrenlas en una
d. Todas las personas que corren riesgo de estar infectadas tabla para contrastarlas.
con VIH-sida deberan realizarse un anlisis de diagnstico. A qu conclusin pueden llegar despus de leer todas las
e. La gente con VIH-sida debera ser aislada. opiniones?
196
B4
Si bien las its descritas se consideran muy importantes porque se han expandido
rpidamente y an no tienen cura definitiva, existen otras; algunas de las cuales se
conocen desde hace siglos, pero no se han podido erradicar.
Cuadro 1. Algunas ITS de importancia Lee ms...

Agente causal
ITS Sntomas Tratamiento Acerca de las ITS:
y va de contagio
Soler, C. y J. M. Ramos.
Sfilis Treponema Se presenta en tres etapas. Con antibiticos.
(2009). El vih/sida.
pallidum (bacteria). En la etapa primaria se produce, en los Espejo de Urania. Mxico:
Mediante el con- genitales, una llaga o lcera sin dolor. sep-Universidad Nacional
tacto directo con la En la etapa secundaria, de tres a seis Autnoma de Mxico.
boca o por contaco semanas despus, se desarrolla una Coleccin Libros del Rincn.
con las heridas de erupcin en la piel de todo el cuerpo,
personas infecta- con inflamacin de ganglios. Si no es
das. Por el contacto tratada la infeccin en esta etapa entra
sexual. en un periodo latente, sin sntomas.
En la etapa terciaria hay afecciones de
los tejidos seos, anomalas cardiacas
y transtornos neurolgicos, lo que oca-
siona sordera, ceguera, convulsiones y
puede llevar a la muerte.
Gonorrea o Neisseria En las mujeres: puede no tener snto- Con antibiticos.

blenorragia gonorrhoeae mas o presentar flujo vaginal blanco o
(bacteria). amarillento y molestias al orinar.
Por contacto En los hombres: dolor al orinar y secre-
sexual, con efectos cin purulenta (pus) de color amarillo
entre dos y siete que despus se torna verdusca y final-
das despus del mente sanguinolenta.
contacto sexual.
Herpes genital Virus del herpes En las mujeres: al inicio aparecen aftas No es curable
tipo 2. o ampollas en rea genital. slo se pueden
aliviar los snto-
Por contacto sexual En los hombres: se desarrollan ampollas
mas.
o al beb por con- en el glande. Los sntomas caractersti-
tagio de la madre al cos son comezn o ardor, dolor de cabe-
momento de nacer. za, fiebre e inflamacin de ganglios.
Tricomoniasis Triochomona En las mujeres: se presenta flujo abun- Con antibiticos.

vaginalis dante de olor ftido, de color amari-
(protozoario). llento o verdoso que causa molestias al
orinar, irritacin y comezn.
Se transmite por
contacto sexual. En los hombres: la produccin de secre-
cin que provoca ardor y dolor al orinar
(uretritis severa).
Clamidiasis Chlamydia En las mujeres: causa flujo vaginal Con antibiticos.

trachomatis amarillento e hinchazn de la vulva y
(bacteria). sangrado fuera de la menstruacin.
Por la va sexual. En los hombres: provoca la necesidad
de orinar, picazn y ardor, aunado a
secrecin por el pene e inflamacin en
los testculos.
197
Las its constituyen un problema de salud pblica que afecta a toda la sociedad, pues
son una importante y creciente causa de enfermedad y mortalidad en todo el mundo.
Sin tomar en cuenta el sida, se estima que cada ao muere un milln de personas por
its y aparecen cerca de 300 millones de nuevos casos con este tipo de infecciones.
Est en tus manos protegerte. An eres joven y antes de emprender una vida sexual
activa debes prepararte para ello e infrmate ampliamente sobre el tema recurriendo
a medios serios, a adultos confiables y a tu mdico. Y, sobre todo, no corras riesgos
innecesarios: tu salud, e incluso tu vida, van de por medio.
Tener una vida sexual activa sin precauciones puede ocasionar la adquisicin de
alguna its o bien un embarazo. Slo t eres responsable de tus actos. Cuando se
ejerce la sexualidad, la responsabilidad es mayor porque tus decisiones involucran a
otros, como puede ser tu pareja, a un beb que pudiera nacer y a la familia de ambos.
www.censida.salud.gob.mx
Busca videos y encontra-
rs informacin clara, en
distintos materiales, sobre
el VIH-sida. Comparte este
sitio, tus hallazgos en l y
usa estos materiales en tu
proyecto del bloque 5.
Analiza y reflexiona sobre el contenido del texto.
1. En el grupo, lean en voz alta por turnos el texto de la siguiente pgina.
2. Una vez que hayan terminado, intercambien, con la gua de su maestro, sus opiniones sobre
las principales ideas del texto. Las siguientes preguntas pueden servirles de gua:
Las opiniones de los jvenes del artculo, coinciden con lo que ustedes han odo en el entorno
S incluyente en el que viven?, en qu?
Qu opinan de lo que sealan los especialistas?
Si alguno de tus compa- Por qu si los jvenes tienen informacin es tan comn que incurran en conductas de
eros tiene discapacidad riesgo?
auditiva acompalo si- Por qu es importante el papel de la confianza en los adultos? Por qu los jvenes muchas
guiendo con l, el texto veces no la tienen?
en silencio y marcando las Por qu creen que el papel de la escuela es importante en cuanto al cuidado de la salud
ideas principales para res- sexual?
ponder las preguntas.
3. Para concluir, reflexionen sobre la experiencia que vivieron en el grupo al intercambiar sus
opiniones.
4. Representen en un diagrama, un esquema o un mapa conceptual las diferentes maneras en
que pueden transmitirse el vph y el vih-sida, y cmo puede participar cada uno de ustedes
para prevenirlas.
198
B4
El inicio de la vida sexual nes de VIH estn sucediendo entre los jvenes de 15 a 24
aos de edad, ms de dos tercios de esas nuevas infec-
[...] No la planean, ni piensan. Aunque tienen informa ciones ocurren en mujeres, estamos hablando de seis mil
cin, no se protegen. Para la mayora, la primera vez casos diarios, explic Arie Hoekman, representante en
simplemente sucede. No es que t lo pienses, en reali- Mxico del Fondo de Poblacin de la Naciones Unidas.
dad, simplemente entre el alcohol o el ambiente mismo A la epidemia del VIH-sida se suma la de emba
que provoca una fiesta, la sensualidad que se despierta, razos no deseados. En Mxico, 21% se registran en
inmediatamente hace reaccin en los cuerpos de los j- menores de 20 aos.
venes y terminas acostndote, expres, de 19 aos. Ser mam es muy difcil, bueno, al menos para m
Se da mucho el criticar, el poner como evidencia es muy difcil, no estaba preparada para tener un beb,
que si no tienes relaciones sexuales a temprana edad es revel, madre a los 13 aos.
como agarrarte de burla, coment, de 17 aos. Para los padres sigue siendo difcil hablar de sexua
Hombres y mujeres inician, en promedio, su vida lidad con sus hijos. Les preguntamos a los jvenes de
sexual a los 15 aos La mayora de los chavos con quin reciben informacin en el tema de sexualidad y
los que he platicado y todos normalmente lo que buscan la primera fuente sigue siendo la escuela, pero en tema
es tener sexo, manifest, de 18 aos. de confianza los jvenes se acercan ms a los amigos,
Cundo, dnde y con quin no son tan preocupan manifest Priscila Vera, directora del Instituto Mexicano
tes. Es el cmo inician su vida sexual lo que alarma a de la Juventud.
los especialistas. Los padres hacen como que no saben que sus hijos
No miden el riesgo. Nuestros jvenes saben, s tienen relaciones sexuales y los adolescentes hacen como
saben que existen los mtodos anticonceptivos, incluso que no tienen relaciones sexuales, cuando sabemos que
algunos de ellos saben cmo usar un preservativo, pero s las tienen, dijo Samuel Santoyo Haro. []
en realidad no lo estn utilizando, destac Vctor Confianza e informacin son la clave para que los
Marn Cant, especialista en Salud Reproductiva. jvenes decidan con responsabilidad el inicio de su
Dicen: si tenemos sexo sin proteccin una vez, no vida sexual.
nos pasa nada. O sea, no estn bien informados de las De hecho se ha visto que los jvenes que tienen
enfermedades, expuso[], de 15 aos. mayor informacin, una informacin adecuada, veraz,
Aunque 92% de los jvenes conoce algn mtodo cientfica, ellos van a retrasar el inicio de su vida sexual
anticonceptivo, 60% no utiliza ninguno en su primera y cuando la inician lo van a hacer con cuidado, aa
relacin sexual. [] di Elena Vilchis Guizar, de Investigacin en Salud, de
La Organizacin Mundial de la Salud [OMS] seala la Delegacin Norte del imss . En esta tarea, afirma la
que 85% de los casos de enfermedades de transmisin Organizacin de las Naciones Unidas (onu ), la escuela
sexual ocurren en jvenes de entre 15 y 30 aos. Las es fundamental. []
estadsticas tambin revelan que este grupo cambia de
fuente: El inicio de la vida sexual, de Monire Prez Lpez, En: Once
pareja dos o tres veces al ao. Noticias 9 de abril de 2008 (fragmento).
Si uno se da cuenta de que en este momento a nota: Se eliminaron los nombres de los autores de los testimonios, pero
nivel mundial, ms de la mitad de las nuevas infeccio- se mantuvieron los de los especialistas.
199
Aprendizaje
esperado
Argumentars so-
bre los beneficios Comparacin de los mtodos anticonceptivos y su
y riesgos del uso
de anticonceptivos importancia para decidir cundo y cuntos hijos tener
qumicos, mecnicos de manera saludable y sin riesgos: salud reproductiva
y naturales, y la im-
portancia de decidir
La oms define la salud reproductiva como una condicin de bienestar fsico, mental y
de manera libre y
responsable el n- social, en aquellos aspectos que tienen que ver con el aparato reproductivo en todas las
mero de hijos, y de etapas de la vida. Incluye la libre decisin que tienen las personas de si quieren tener hi
evitar el embarazo jos, cundo y con qu frecuencia tenerlos. Por ello es que tenemos que estar informados y
adolescente como conocer acerca de los mtodos seguros y eficaces que se utilizan para regular la fertilidad.
parte de la salud
reproductiva.
Explora
1. De acuerdo con tus conocimientos y la opi- 2. Da todos los ejemplos que conozcas de m-
nin que te has formado, reflexiona acerca todos anticonceptivos para hombres y para
de lo que se pregunta: mujeres. Coloca en cada cuadro los mtodos
Tienes la intencin de tener hijos algn que usa cada sexo.
da? Por qu? 3. Al finalizar este contenido revisa y completa
En este momento, a qu edad crees que, tus listas.
tomando en cuenta tus planes actuales,
4. Guarda tus respuestas para revisarlas en la
tendrs hijos?
seccin Evalo mi avance.
Piensa en algunas razones por las que una
pareja podra desear no tener hijos.
M ujeres
H ombres
200
B4
Beneficios y riesgos del uso de anticonceptivos qumicos,

mecnicos y naturales
Gracias a los mtodos anticonceptivos, cada persona tiene la posibilidad de vivir ple
namente su sexualidad sin temer un embarazo no deseado, y de procrear cuando su
relacin de pareja, situacin econmica y estado de salud emocional sean favorables.
Las tcnicas de prevencin del embarazo son muchas y variadas. De acuerdo con
la Norma Oficial Mexicana, NOM 005-SSA2-2010, de los servicios de planificacin fa
miliar, los mtodos anticonceptivos pueden clasificarse en temporales y permanentes:
Temporales Permanentes
a. Hormonales orales. a. Oclusin tubaria bilateral.
b. Hormonales inyectables. b. Vasectoma.
c. Hormonales subdrmicos.
d. Dispositivos intrauterinos.
e. De barrera y espermicidas.
f. Naturales o de abstinencia peridica.
Observa en el cuadro la efectividad que tiene cada uno de estos mtodos.
Cuadro 2. Porcentaje de eficacia de mtodos anticonceptivos durante el primer ao de uso

Mtodo Tipo Efectividad anticonceptiva
Orales con estrgeno1 y progestina 2 92 al 99% 3
Orales con progestina 90 al 97% 3

Hormonales
Inyectables con estrgeno y progestina 99% 3
Inyectables con progestina 99% 3
Subdrmico 99% el primer ao 96.5% al quinto ao (1)
Dispositivo intrauterino DIU 95 al 99%.
Mecnicos y de barrera Condn masculino 85 a 97% 3
Condn femenino 95 %
Mtodo del moco cervical o Billings 70 a 80 %
Naturales Mtodo del calendario, del ritmo o de Ogino-Knaus. 70 a 80 %
Mtodo de la temperatura 70 a 80 %
Oclusin tubaria bilateral Mayor al99%

Definitivos (permanentes)
Salpingoclasia (ligadura) Mayor al 99%
Vasectoma Mayor al 99%
Qumicos Espermicidas 75 a 90%
NOTAS:
1. Los estrgenos son hormonas sexuales femeninas. Se adicionan en las pastillas anticonceptivas.
2. La progestina o progesterona es una hormona sexual femenina que se encuentra en la llamada mini pldora.
3. Bajo condiciones habituales de uso brinda proteccin anticonceptiva.
Fuente: Elaborado a partir de datos de la Norma Oficial Mexicana NOM 005-SSA2-2010.
201
A continuacin se describe cada mtodo as como su funcionamiento.
En los mtodos naturales no se utilizan agentes externos para la prevencin del
embarazo. No interfieren con los mecanismos naturales de la fecundidad y no tienen
efecto alguno en la salud. Su principal inconveniente es su bajo rango de seguridad.
Los mtodos de ritmo se basan en la planificacin del acto sexual de acuerdo con
los periodos frtiles e infrtiles de la mujer (figura 14).
Periodos infrtil y frtil de una mujer y algunas manifestaciones de stos

das
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Maduracin del vulo
Folculo vulo Ovulacin Cuerpo Cuerpo

maduro lteo lteo degenerado
Figura 14. La mujer se vuelve

frtil a partir de la liberacin temperatura corporal
del vulo y durante el trnsito
de ste hacia las trompas de
Falopio (das marcados en verde
en este esquema). La grfica
comienza el primer da del
sangrado menstrual. El vulo
Secrecin vaginal
madura dentro de ste y el te-
Menstruacin Muy poco Moco Considerable Cantidad insignificante
ro se prepara para un embarazo.
moco elstico, cantidad de de moco
Cuando el vulo est maduro nublado moco transpa-
es liberado (ovulacin). Si no y espeso rente y denso
hay fecundacin el vulo se Fertilidad
desecha va vaginal junto con la Infrtil Frtil Infrtil
capa que se form en el tero.
En las partes media e inferior
das
del esquema observamos las
oscilaciones de temperatura y 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
los cambios del flujo vaginal
fuente: Elaboracin propia.
durante el ciclo.
Debido a que pocas mujeres tienen ciclos menstruales de duracin uniforme, a

menudo los clculos del periodo frtil son demasiado amplios y requieren abstinencia
prolongada.
En el mtodo de la temperatura se debe efectuar la medicin todas las maanas
para observar los cambios que indiquen si se produjo la ovulacin. La variacin es
mnima, de 0.2 a 0.5 grados centgrados.
El mtodo del moco cervical o de Billings se basa en los cambios del moco vaginal
durante el ciclo. Durante la ovulacin el moco es espeso y elstico.
El mtodo sintotrmico combina varios sntomas y signos como la temperatura,
el moco cervical y el clculo numrico para determinar el periodo frtil de la mujer.
Todos estos mtodos requieren de una gran motivacin y participacin activa
de la pareja, as como de la capacidad y disciplina de la mujer para identificar
los cambios. Es importante tener en cuenta que tienen muy baja efectividad en el
control del embarazo.
202
B4
a b
Entre los anticonceptivos qumicos estn las sus
tancias espermicidas que se introducen en el fondo de
la vagina antes del encuentro sexual y que inhiben o
matan a los espermatozoides, impidiendo la fecunda
cin. Existen muchos productos espermicidas: vulos,
espumas y geles. En la actualidad casi no se usan como
mtodo nico y se incluyen en los condones, tanto
femeninos como masculinos, para aumentar su efec
tividad. El efecto secundario pueden ser las alergias.
Los anticonceptivos hormonales (figura 15) pue
den ser orales (pldoras), subdrmicos (dispositivos
implantados bajo la piel), transdrmicos (parches y c d
anillos vaginales) e inyectables. Liberan hormonas que
regulan el ciclo menstrual y la mayora impiden la ovu
lacin; otros espesan el moco cervical dificultando el
paso de los espermatozoides o adelgazan el endome
trio, lo que impide la implantacin, y estn aquellos
que provocan que el vulo y los espermatozoides pier
dan movilidad, dificultando el encuentro entre ellos.
Son altamente eficaces, como se muestra en el
cuadro 2, pero quien desee hacer uso de ellos debe
realizarse un examen mdico pues pueden producir
efectos secundarios. Entre los principales estn los que
pueden afectar el sistema circulatorio. Figura 15. Las pldoras (a), los dispositivos subcutneos (b), los
parches (c) y las inyecciones anticonceptivas (d) liberan en la sangre
La pldora de emergencia (figura 16) es un m-
hormonas que impiden la ovulacin. Son sumamente seguros, pero
todo hormonal poscoital. Tiene concentraciones altas deben ser recomendados por un mdico.
de hormonas y puede causar desequilibrios como al
teraciones en la duracin del periodo y sangrados. Se usa de forma excepcional al
siguiente da de una relacin sexual (por ejemplo, ante la ruptura de un condn).
Impide la implantacin del embrin en el tero. Esta pldora es 98% efectiva si se
toma en las primeras 24 horas, 85% de 1 a 4 das y 4.8% en el da 5 despus del acto
sexual. Mientras ms temprano se use, ms eficaz es. Si la mujer ya est embarazada
(si ya hay implantacin del embrin), las hormonas poscoitales de emergencia no
Figura 16. La pldora de
funcionan. emergencia slo se usa en
El mtodo mecnico ms usado es el dispositivo caso de no haber tomado las
previsiones adecuadas y haya
intrauterino o diu (figura 17). Son pequeos ob riesgo de embarazo. Tiene una
jetos de diversas formas que se colocan dentro del alta concentracin de hormonas
tero y no alteran el equilibrio hormonal. Entre que evitarn que el embrin se
implante y pueda desarrollarse
los ms comunes estn los que tienen formas de el embarazo.
T, de 7, espiral y zigzag. Su presencia impide que
se implante el embrin. La eficacia es alta, pero
menor que la de los hormonales y sus efectos se
cundarios pueden ser un mayor sangrado y dolores
Figura 17. Uno de los diu ms
premenstruales. usados es la T de cobre.
203
El condn masculino es una funda, generalmente de ltex, muy delgado y elstico,
que se ajusta al pene en ereccin antes de un encuentro sexual. Impide el paso del
esperma eyaculado. Debe colocarse desde el principio de la relacin ya que el lquido
preseminal que se libera por el pene contiene espermatozoides y adems puede ser
fuente de its . Hay que retirarlo inmediatamente luego de la eyaculacin y no debe
utilizarse ms de una vez.
El condn femenino es una funda delgada de poliuretano que se adapta a la forma de
la vagina y la recubre. Tiene dos anillos semirrgidos, uno cerrado, que se coloca el fon
do de la vagina, y uno abierto que queda en la vulva, cubriendo los genitales externos.
No se deben usar los dos tipos de condones a la vez ya que la friccin puede romperlos.
El diafragma (figura 18) es una membrana circular de hule o ltex, con un anillo
semirrgido. Se introduce en la vagina, contra el cuello del tero, antes del encuentro
sexual y es controlado por la mujer. Su accin es impedir el paso de los esperma
tozoides. El dimetro del diafragma se adapta a cada mujer, y slo el mdico puede
determinar su uso. Debe permanecer introducido por lo menos seis horas despus del
Figura 18. El diafragma se utiliza acto sexual, pero no ms de 24.
junto con un espermicida. Los mtodos definitivos se usan generalmente en adultos que ya tuvieron hijos y han
decidido no tener ms, pues son irreversibles. Entre ellos estn: la vasectoma (figura 19)
y la oclusin tubaria bilateral (figura 20), ligadura de trompas o salpingoclasia.
Para decidir cul es el mtodo anticonceptivo ms adecuado, es importante que
la pareja, o la persona, acuda con un especialista en la salud y que aclaren todas las
dudas para asegurarse de saber cmo funciona y cmo usarlo correctamente.
No debes perder de vista que el uso de anticonceptivos, con excepcin del condn,
no impide la transmisin de las ITS. Por lo tanto, para tener sexo seguro, aunque
se est usando otro mtodo anticonceptivo es necesaria la doble proteccin con el
condn masculino o femenino.
Vasectoma Oclusin tubaria bilateral

Trompa
de Falopio
Sitio del bloqueo
Conducto o corte
deferente
Sitio del
bloqueo
o corte
tero
Ovario
Pene
Testculo
Vagina
Pierna
Figura 20. La oclusin bilateral de trompas impide la llegada del
vulo al primer tercio de la trompa y al tero. Los espermatozoides
tampoco pueden avanzar ms all del sitio donde la trompa fue
Figura 19. La vasectoma impide la llegada de los espermatozoides al cortada o bloqueada, por lo que es imposible que ambos gametos
semen. Tiene una eficacia cercana a 100%. se encuentren.
204
B4
Externa dudas, busca respuestas e intercambia opiniones.

sta es una buena oportunidad para externar todas aque- S responsable y no uses el anonimato para hacer bromas o
llas inquietudes sobre las que no te has atrevido a preguntar herir a alguien.
acerca de la sexualidad.
2. Guiados por su maestro, intercambien opiniones y, si es ne-
1. Anota en un papel cada una de las preguntas, inquietudes, cesario, consulten diferentes fuentes de informacin para dar
dudas y ancdotas que tengas o te vayan surgiendo acerca de respuesta a sus inquietudes.
la sexualidad te sugerimos que sea de manera annima y
3. Pueden preparar una presentacin ante el grupo para hablar
colcalas en una caja que se ubicar en un lugar del saln y se
mantendr ah durante una semana. Cada da de esa semana, de los beneficios del desarrollo tecnolgico en el rea de salud
en un horario estipulado, tu maestro se encargar de leer las reproductiva. Utilicen distintas herramientas comunicativas
que se hayan colocado y de guiar la bsqueda de respuestas como cuadros, grficas, dibujos, etctera.
fundamentadas y los intercambios de opiniones en el grupo.
Importancia de poder decidir de manera libre y responsable

el nmero de hijos
En Mxico, as como en la mayora de los pases del mundo, la decisin sobre cuntos
hijos tener y cundo es personal y se considera un derecho de cada individuo.
En los bloques 1, 2 y 3 hablamos del enorme crecimiento de la poblacin mundial
durante el milenio pasado y lo que va de ste, de la pobreza en muchas regiones y
pases, de la escasez de algunos recursos, del calentamiento global y del deterioro
ambiental. Ante esto, hay personas que opinan que la primera medida a tomar es
el control del crecimiento poblacional. Existe un grupo llamado antinatalista que
propone que se legisle sobre el nmero de hijos que un individuo puede tener. Pero
mucha gente no est de acuerdo, ya que piensan que planear el nmero de hijos im
plica el derecho a la libertad de elegir, y que la pobreza, el mal uso de los recursos
y los problemas derivados son consecuencia de situaciones polticas y econmicas.
En nuestro pas, la Constitucin da libertad a las personas al respecto. De modo que
debemos ejercer la libertad de manera responsable para evaluar si podemos brindarle
al hijo que se planea tener una calidad de vida digna, un hogar, educacin,
alimentacin adecuada, atencin mdica, entre muchas otras cosas.
La libertad de tener el nmero de hijos que deseamos y en el momento que
queramos nos permite establecer un proyecto de vida y vivirlo sin presiones.
Pero para tomar esa decisin tambin debemos considerar que lo que decida
mos influir en quienes nos rodean.
Uno de los resultados posibles de una relacin sexual sin proteccin es el
embarazo, y tener hijos conlleva importantes consecuencias.
El Fondo de Poblacin de las Naciones Unidas inform que uno de cada seis
nacimientos (18%) que ocurren en el pas es de mujeres menores de 20 aos.
El impacto de un embarazo no deseado repercute en los mbitos psicol
gico, social y econmico, no slo de los futuros padres sino de la sociedad
Figura 21. Algunas institucio-
en general. Un nio que llega al mundo tiene derecho a la satisfaccin de necesida nes, tanto pblicas como de
des fundamentales: amor, padres responsables, familia, seguridad, vivienda, salud, asistencia privada, dan apoyo a
alimentacin adecuada y educacin, lo que resulta muy difcil de proveer para un adolescentes embarazadas
y a padres adolescentes para la
adolescente que an no tiene estabilidad emocional, capacidad econmica y madurez crianza de sus hijos a travs de
para hacerse cargo de tal responsabilidad (figura 21). diferentes publicaciones.
205
De acuerdo con el consenso de la poblacin del 2009 del Instituto Nacional de
Estadstica y Geografa ( inegi), en Mxico, el 0.42% de los nacimientos son de madres
menores a los 15 aos y las madres que dan a luz entre los 15 y los 19 aos represen
tan el 19.1%. En parte el problema radica en que aun cuando los adolescentes tienen
informacin sobre los mtodos anticonceptivos y su forma de uso, slo la mitad de
los jvenes sexualmente activos los usa. De tal forma que es responsabilidad tuya
considerar acerca de cmo protegerte si decides iniciar una vida sexual activa.
Lee ms...
Lean los captulos Sexua-
Infrmate sobre los riesgos del embarazo adolescente.
lidad, Requisitos para
ser mam y pap y 1. Renete con tres compaeros y formen un equipo. Realicen lo que se les pide:
Maternidad y paternidad a. Intercambien opiniones y escriban un breve texto argumentativo sobre qu es ser adolescente.
adolescentes del libro Ser b. Analicen su texto argumentativo teniendo en cuenta lo que leyeron. Intercambien opinio-
adolescente y Adolescen- nes y escriban todas las observaciones que consideren necesarias.
cia y calidad de vida, de
2. A nivel individual, y considerando el proyecto de vida que tienes en este momento, piensa
Elizabeth Carbajal, que se
en cmo te gustara que fuera tu vida en 10 y en 20 aos. Escribe una lista de aquellas cosas
encuentran en su biblioteca que te gustara haber logrado y tener para cada una de esas dos etapas.
escolar.
3. A continuacin escribe en el siguiente cuadro cules seran las consecuencias de un embarazo
Si el libro no se encuentra durante tu adolescencia considerando los puntos anteriores.
all, pueden buscar otros
sobre el tema en una bi-
blioteca pblica, en su ho- Co n s e cu e n ci a s
gar, o consultar en internet. Fsicas: en la salud
Su maestro los ayudar Psicolgicas
a realizar la seleccin del
Personales (proyecto de vida, vida cotidiana, etc.)
material a leer.
Sociales
Familiares
En los estudios
En lo laboral
En la comunidad
4. Al finalizar, expongan su trabajo al grupo e intercambien ideas. Su maestro guiar la sesin.
5. Con base en las respuestas de los cuadros y en el intercambio de ideas anterior, emitan su
opinin en el grupo:
Creen que un embarazo adolescente afecta de igual forma esta situacin a las mujeres
y a los varones? Qu diferencias encuentran?
LO S HACER
LO S
(Tengo el conoci-
miento)
Explicas y valoras la sexualidad y sus potencia-
lidades como una construccin cultural en las
distintas etapas del desarrollo humano.
Reconoces los mitos comunes asociados con la
sexualidad.
Explicas las implicaciones personales y sociales
de las infecciones de transmisin sexual y su
prevencin.
206
B4
Evalo mi avance
1. Revisa con tu grupo las respuestas de las actividades de Ex- 6. Analiza el texto y responde las preguntas:
plora, y las conclusiones. Intercambien opiniones sobre lo Cul es uno de los problemas que se menciona en la lectura?
que cambiaran o completaran y escrbanlas en su cuaderno.
a
2. Cuando dos amigos platican sobre la sexualidad humana, a en Am r ica La tin
Se g n el un ice f , o ap ro xim a
cules de estos temas se hace referencia?, elige la combina- gis tra n al a
y el Ca rib e se re pa rto s de ma dr es
cin de respuestas que consideres adecuada: ne s de
da me nt e 7.3 mi llo ro xi
qu e eq ui va le a ap
(1) Leyes; (2) reproductividad; (3) gnero; (4) masturbacin; ad ol es ce nt es , lo na cim ien to s
de to do s lo s
(5) vnculos afectivos. ma da me nt e 25 % or ga ni sm o de
gi n. El
oc ur rid os en la re e
a. 1, 2, 3 c 1, 3, 4
s Un id as se a la tam bi n qu
Na cio ne s lat in oa me
b. 2, 4, 5 d. 2, 3, 5 lo s pa se
M xic o es un o de ve les
e se pr es en tan ni
3. Despus de la explicacin del maestro de ciencias sobre la ric an os en do nd de me no re s de
n me ro
sexualidad, algunos compaeros hicieron comentarios. Analza- ala rm an tes en el h -si da .
os po r el vi
los y contesta, cul de ellos expresa sus ideas con fundamen- 15 a os in fec tad
tos cientficos?
Eduardo: No estoy de acuerdo con autosatisfacerse o mastur-
barse en la adolescencia, ya que esto no es natural porque te a. La drogadiccin de los adolescente.
puedes quedar estril. b. Las enfermedades de transmisin sexual en la adolescencia.
Pamela: No estoy de acuerdo con Eduardo, porque los cambios c. Los embarazos de adolescentes.
hormonales en la adolescencia son inevitables y hacen que d. El bajo nivel de vida en Latinoamrica y el Caribe.
tengamos deseo de conocer nuestro cuerpo. Qu cifra se reporta de madres adolescente en Amrica
Nabor: En mi familia evitan hablar de eso y me dicen que Latina y el Caribe?
cuando crezca sabr todo lo relacionado con la sexualidad, Qu opinas con relacin a estos datos?
as que espero crecer muy alto. Qu acciones realizaras para evitar esta situacin? Argu-
Mireya: Pienso que las mujeres tendremos ms cambios en menta.
nuestro cuerpo que los hombres. 7. Una persona desea embarazarse, y sabe que el momento ms
a. Eduardo c. Nabor adecuado es entre los das 12 y 16 despus del primer da del
sangrado menstrual, ya que en esta etapa:
b. Pamela d. Mireya
a. El vulo ha madurado.
4. Para poder disfrutar plenamente nuestra sexualidad y mante- b. El vulo es desechado.
nernos saludables es fundamental poner en prctica tres de la
c. El endometrio es desechado.
siguientes propuestas:
d. El endometrio empieza a repararse.
(1) La comunicacin y la responsabilidad.
8. El mejor momento para tener hijos es cuando:
(2) Ejercer la sexualidad con libertad y comer sanamente.
a. se es muy joven, as el beb nacer muy sano.
(3) Estar bien informados y actuar con respeto. b. despus de un mes de vivir una relacin muy romntica
(4) Favorecer que hombres y mujeres vivan su erotismo de e intensa.
igual forma. c. hay un embarazo por no usar anticonceptivos.
a. 1, 3, 4 c. 2, 4, 1 d. se tiene madurez fsica, estabilidad emocional

y econmica.
b. 2, 3, 1 d. 4, 2, 3
9. Responde en cada caso:
5. Para evitar embarazos no deseados y prevenir infecciones de Cules son los mtodos anticonceptivos qumicos, mecni-
transmisin sexual, qu mtodo se puede utilizar? cos, quirrgicos y naturales?
a. El condn. c. La vasectoma. La pldora de emergencia es un mtodo anticonceptivo?
b. El diafragma. d. Las pldoras. Cul es el mtodo ms riesgoso? Por qu?
207
B4
Biodiversidad como resultado de

la evolucin: relacin ambiente,
cambio y adaptacin
Todas las especies tienen mecanismos de reproduccin, de lo contrario

se extinguiran. Pero estos mecanismos no son iguales, y estn adaptados al ambiente en
el que habita cada una de ellas. En la foto vemos dos escarabajos aparendose para reproducirse,
pero a la vez, estos individuos sern quienes lleven en sus patas el polen de esta margarita
a otra, colaborando as con la reproduccin de la planta.

Anlisis comparativo de algunas adaptaciones
en la reproduccin de los seres vivos.
C omparacin entre reproduccin sexual
y reproduccin asexual.
elacin de cromosomas, genes y adn con
R
la herencia biolgica.
208
Aprendizaje
esperado
Argumentars la
Anlisis comparativo de algunas adaptaciones importancia de las
en la reproduccin de los seres vivos interacciones en-
tre los seres vivos
y su relacin con
Explora el ambiente en el
desarrollo de diver-
1. Reflexiona en torno a lo siguiente: sas adaptaciones
En las pocas de apareamiento de diversas especies animales es comn ver batallas entre los machos, acerca de la repro-
o que las hembras rechacen a los machos que intentan aparearse con ellas. duccin.
Por qu crees que sucede esto?
Tiene alguna importancia biolgica?
2. Expliquen lo anterior, escrbanlo en su cuaderno y concluyan grupalmente. Recuerden que al

finalizar los contenidos relacionados con biodiversidad y evolucin retomarn sus respuestas.
La sexualidad es una caracterstica comn de los seres vivos que se reproducen en

forma sexual, es decir, que para reproducirse intercambian gametos. En trminos
biolgicos implica la presencia anatmica de los rganos reproductores de un sexo u
otro y la conducta de los organismos para la reproduccin.
Distintas formas de reproduccin de los seres vivos son resultado de millones de aos
de evolucin y de adaptacin al medio. A partir de la teora de la seleccin natural de
Darwin, se considera que muchas estructuras y comportamientos de los seres vivos tie
nen la finalidad de favorecer la reproduccin. Gracias a la seleccin natural, las especies
conservan aquellas caractersticas que las ayudan a sobrevivir y dejar descendientes.
Los primeros seres vivos pluricelulares se reproducan por fragmentacin, conforme
evolucionaron, aparecieron estructuras y mecanismos reproductivos
cada vez ms complejos.
Las plantas, por ejemplo, han evolucionado de acuerdo con el
ambiente en que crecen, y han generado gran cantidad de estrate
gias para asegurar su reproduccin. Puedes observar que muchas
de ellas tienen flores con colores vistosos, emiten fuertes fragancias
y nctar que atraen a animales que pueden transportar el polen de
una flor a otra; estos organismos polinizadores como las abejas,
las mariposas y otros insectos, as como los murcilagos, buscan
el nctar para alimentarse. Mientras lo hacen, el polen se adhiere
a su cuerpo, y cuando el animal visita otra flor y se posa en ella,
deposita en el estigma los granos de polen. As ocurre entonces la
polinizacin y posterior fecundacin. De la flor fecundada crece
el fruto, que protege a las semillas.
Si hueles flores de diferentes plantas, sentirs que el aroma que
emiten generalmente es dulce, pero otras tienen un olor desagra
dable. ste es el caso de la Rafflesia arnoldii y la Amorphophallus
titanum (figura 22), las dos plantas con las inflorescencias ms
grandes del mundo que habitan en Indonesia, y que tienen un olor Figura 22. La bunga bangkai o flor cadver
(Amorphophallus titanum) emite un intenso olor a
semejante al de la carne podrida, que atrae a las moscas, quienes carne podrida, que atrae a las moscas que actan
llevan el polen de una planta a otra. como polinizadoras.
209
Algunas adaptaciones
en la reproduccin de las plantas
1. El apoyo didctico que est en esta pgina te ayudar a repasar y a com-
prender cmo ocurre la fecundacin en las plantas con flores y cmo son Al observar un pino, podras preguntarte dnde
sus estructuras sexuales. Observa las animaciones, lee y escucha la expli-
estn las flores, pues no las ves. Estos rboles
cacin. Te sugerimos responder la prueba Test.
pertenecen al grupo de las gimnospermas,
http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/1esobiologia/1quincen
a12/1quincena12_contenidos_4b.htm plantas que no tienen flores, pero que s pro
2. Las adaptaciones reproductivas de las plantas son muy diversas. Reco- ducen semillas. Entre ellas se agrupan a las
noce esta diversidad, sus caractersticas, su relacin con el entorno y la conferas (como los pinos, cipreses y abetos),
importancia de las plantas en todos los ecosistemas del mundo y para
que tienen estructuras reproductivas sencillas
la subsistencia humana.
llamadas conos, algunas de las cuales estn
Entra a esta pgina y selecciona la pestaa Contenidos.
adaptadas para aprovechar las condiciones del
http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/1ESO/reino_vegetal/
index.htm viento, otras para atraer a animales que se las
3. Para conocer distintos aspectos generales sobre la reproduccin en rbo- comen y al digerirlas las expulsan en sus he
les (angiospermas y gimnospermas) entra a: ces en otro sitio, etctera. El gameto femenino
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2006/material012/Arboles/index.htm est en el cono; las estructuras masculinas son
Elige Reproduccin y de ah escoge polinizacin, hay breves explica- muy pequeas y liberan gran cantidad de sacos
ciones y animaciones sencillas; ms adelante podrs revisar otros temas llenos de polen con flotadores que les ayudan
que te interese conocer.
a dispersarse por el viento hasta los conos,
donde se produce la fecundacin.
Si donde vives siembran maz o frijol, habrs visto que estas plantas crecen,
Lee ms... producen gran cantidad de semillas y luego mueren. Esto no sucede con el ciruelo
o limonero, por ejemplo. Algunas especies de plantas tienen una vida corta, de uno o
Acerca de la biologa y la
ecologa de las semillas, dos aos, y la estrategia de supervivencia de la especie es producir un gran cantidad
sus usos en la alimenta- de semillas (figura 23 a).
cin, la reforestacin, la
Aquellas plantas, como los rboles, los arbustos, y algunas hierbas, que viven
conservacin y muchsimas
aplicaciones ms en: durante varios aos (perennes) y se reproducen varias veces a lo largo de su vida,
Moreno, C.P. (1996). Vida y generalmente producen muchas menos semillas que las anteriores (figura 23 b).
obra de granos y semillas.
Mxico: FCE (Col. La ciencia
a b
para todos).
Destaca la importancia de
conservarlas en bancos de
germoplasma.
Visita la biblioteca digital
del ilce, sitio en el que
podrs consultar los libros
digitales completos.
Figura 23. Una planta de frijol (a) da frutos y semillas una vez al ao y luego muere, mientras que el
limonero (b) da frutos muchas veces a lo largo de su vida.
210
B
B44
Algunas adaptaciones en la reproduccin de los animales
Las especies animales actuales tambin provienen de un largo pro

ceso evolutivo, en el que la seleccin natural eligi las estructuras,
funcionamientos y comportamientos que permitieron la mejor
adaptacin a los diversos medios en que stas habitan. Algunos
animales que viven en el mar, los ros o los lagos, como peces,
crustceos y anfibios (figura 24), entre otros, tienen lo que se
conoce como fecundacin externa, ya que el agua les brinda el
medio adecuado para ello. La hembra expulsa los vulos y el macho
libera los espermatozoides encima. Este tipo de fecundacin no ofrece
un medio de proteccin a los gametos o a los cigotos, por lo que las pro
babilidades de que sobrevivan son reducidas. Cul crees que sea la estrategia de
Figura 24. Estas ranas parecen
la especie para asegurar su supervivencia? La misma de las plantas herbceas anuales: estar copulando, pero no es as.
una enorme cantidad de vulos fecundados para contrarrestar esta vulnerabilidad. En un comportamiento conocido
como amplexo, hembra y
Los animales pudieron conquistar el medio terrestre cuando desarrollaron un tipo macho se renen gracias a
de fecundacin que no requera de un ambiente acutico: la fecundacin interna. El fuertes sonidos emitidos por los
macho y la hembra deben aparearse para que los espermatozoides sean depositados machos y se acoplan. El macho
se abraza a la hembra sujetn-
dentro del tracto reproductivo de la hembra y se unan con los vulos que ella produjo. dola fuertemente con sus
De esta manera se forma un cigoto dentro del cuerpo de la hembra que se desarrolla patas. Ella libera en el agua
vulos sin cubierta y, a la vez, el
hasta formar un embrin que despus de cierto tiempo dar origen a un nuevo ser de
macho libera espermatozoides,
la especie. Si comparas con el tipo de fecundacin externa, puedes observar que ste producindose inmediatamente
ofrece un mejor medio de proteccin a los embriones, por lo que las posibilidades la fecundacin. El amplexo
puede comenzar fuera del agua,
de que sobrevivan es mayor.
pero culmina necesariamente
Segn la forma en que el embrin se desarrolla, las especies se clasifican en ovpa en ella.
ras, vivparas y ovovivparas. Los animales ovparos depositan en el medio externo los
huevos. Dentro del huevo los embriones aprovechan los nutrimentos y se desarrollan,
hasta que estn listos para salir al exterior; ejemplos de algunos de estos organismos
son las aves, los reptiles, los insectos y los peces. Los vivparos son aquellos animales
cuyos embriones se desarrollan dentro del cuerpo de la hembra, de quien obtienen
nutrientes y proteccin hasta que poseen el tamao adecuado para nacer; es el caso
de los mamferos, a excepcin del ornitorrinco y del equidna que son ovparos. Los
ovovivparos mantienen los huevos dentro de la hembra (raras veces en el macho)
hasta la eclosin (momento en el que las cras rompen el cascarn y salen). En este
tipo de reproduccin, la madre funciona como nido, pues da a los embriones pro
teccin, pero los nutrientes los obtienen del huevo. Esta reproduccin se presenta en
muchas araas, algunos peces y reptiles.
Una adaptacin vinculada a condiciones de vulnerabilidad es el nmero de des
cendientes que tiene cada especie. La mayor parte de los artrpodos, peces, reptiles y
anfibios ponen cientos de huevos, pero los abandonan enseguida, la mayora muere
antes de llegar a ser adultos. En cambio, en las especies que tienen pocos descendientes
generalmente los progenitores cuidan de ellos hasta que son autosuficientes, ste es el
caso de las aves, que ponen una cantidad de huevos variable, pero que rara vez supera
los ocho. Las hembras, y a veces los machos, los empollan en nidos para mantenerlos
211
a la temperatura adecuada; cuando los huevos eclosionan, los adultos
atienden a los polluelos hasta que son autosuficientes.
Los mamferos tienen muy pocos descendientes. Muchas especies slo
tienen una cra por camada, y raras son las que tienen ms de diez. La
cra nace con cierta madurez, aunque debe continuar nutrindose por
un tiempo con leche materna. Los mamferos son los seres vivos que
cuidan durante ms tiempo a su descendencia; a este grupo pertenece
mos los seres humanos. Otros como los marsupiales (koalas, canguros
y zarigeyas), paren a sus cras muy inmaduras, pero poseen una bolsa
(marsupio) en el vientre, donde estn las mamas; al nacer, la cra se
Figura 25. Las vistosas plumas del pavo real mete en esa bolsa en donde se alimenta y permanece caliente hasta que
macho, de un color azul fuerte y con una gran cola madura y es capaz de salir. La mayor parte de sus especies viven en
adornada con un motivo de manchas coloreadas
sobre un llamativo fondo verde y azul, son algunas Australia; slo hay una especie de zarigeya en Mxico, el tlacuache.
de las adaptaciones evolutivas, cuyo fin es atraer a De igual forma, los animales han desarrollado distintas estrategias
las hembras para lograr el apareamiento.
para comunicarse y asegurar su reproduccin; muchos emplean, por
ejemplo, seales para distinguir y atraer a individuos del sexo opuesto.
El conjunto de caractersticas fsicas y de comportamiento que dis
tinguen a machos y hembras de la misma especie se conoce como
dimorfismo sexual el cual puede observarse en el tamao, color, pre
sencia de ciertas estructuras, etc., como en el pavo real, cuyo macho es
mayor y su plumaje es mucho ms colorido que en la hembra (figura 25).
En algunas especies, machos y hembras se identifican por medio de
seales acsticas ste es el caso de los grillos, que producen sonidos
frotando los litros (alas endurecidas que cubren a las suaves que les
permiten volar) uno contra otro, o una de las patas posteriores con uno
de los litros; en el caso de las lucirnagas stas emiten una combi
Figura 26. Dos machos de elefante marino en las
costas de la isla Guadalupe, en Baja California, en nacin nica de destellos luminosos para atraer a las posibles parejas.
plena batalla durante la poca de apareamiento. Muchas especies emplean seales qumicas, como las feromonas,
que son sustancias olorosas que se liberan para atraer a individuos del
sexo opuesto o como seal de peligro. Por ejemplo, todas las hembras
de mamferos secretan feromonas en su orina y sudor que anuncian su
fertilidad; el macho las detecta y sabe que es el momento correcto para
el cortejo y el apareamiento.
Relaciona las adaptaciones reproductivas con la evolucin de los organismos.

1. Renete en un equipo con 3 o 4 integrantes y escojan dos animales silvestres
que les gusten.
2. Expliquen por qu creen que les pedimos que el animal sea silvestre y no de
granja.
Figura 27. Vuelo nupcial de una reina de la hormi- 3. Investiguen sobre sus estrategias para buscar pareja y sus ritos de aparea-
ga Prenolepis imparis. Slo el macho ms fuerte miento, e indiquen cmo favorecen su supervivencia.
lleg hasta ella para realizar el apareamiento. 4. Expongan su trabajo ante sus compaeros y escuchen el de ellos. Con ayuda
Como puedes apreciar, el macho es mucho ms del maestro intercambien opiniones y formulen conclusiones.
pequeo que la reina.
212
B4
En la gran mayora de las especies las hembras escogen al macho con el que van Lee ms...
a reproducirse. Eligen a los ms aptos, a los que ofrecen mejores condiciones para el
desarrollo de sus hijos: como el territorio, su fortaleza, sus habilidades para escapar Sobre los arcnidos. Narra-
cin de una de las inves-
o para obtener alimento, etc. Los machos compiten de diversas maneras para ser los
tigadoras mexicanas ms
elegidos; pueden pelear fsicamente con el fin de mostrar su fuerza, como el caso de sobresalientes en el rea.
los elefantes marinos (figura 26); en otras ocasiones desarrollan caractersticas que los Hoffman, A. (1993). El
hacen atractivos, por ejemplo las aves macho tienen en general un plumaje mucho maravilloso mundo de los
ms vistoso que el de las hembras. arcnidos. Mxico: FCE.,
Col. La ciencia para todos.
Los rituales que realizan los animales para atraer a individuos del sexo opuesto se
denomina cortejo, y este comportamiento es una adaptacin evolutiva. Vara de una
especie a otra: algunos animales dan vueltas, se persiguen o bailan, o se esponjan
para parecer de mayor tamao. Por ejemplo, en las abejas y en muchas hormigas la
reina realiza un vuelo (figura 27) y es seguida por una docena de machos, pero slo
el ms fuerte logra alcanzarla; durante el apareamiento, los genitales del macho se
desprenden y quedan dentro de la hembra, sirven as de tapn que evita ser fertilizada
por otros. El cortejo es una forma de asegurar el apareamiento y perpetuar la especie.
Como una adaptacin al hbitat, en muchas especies la reproduccin se lleva a
cabo durante una poca definida del ao, esto asegura que las cras al nacer cuenten
con recursos alimenticios y un ambiente favorable para su crecimiento. En muchas
especies, el mayor nmero de nacimientos ocurren en primavera y verano.
As, las estructuras y estrategias reproductivas son mltiples y variadas. Lo ms
importante es que son efectivas para que cada especie sobreviva en su hbitat.
Identifica la diversidad de adaptaciones para la reproduccin en los seres vivos.

1. Investiga en fuentes bibliogrficas o electrnicas la informacin que se solicita para cada organismo.
2. Renete con un compaero, observen las imgenes y, de acuerdo con lo aprendido, con la
informacin que se encuentra en el texto y con la que consultaron, intercambien informacin y
respondan:
Ranas (Rana temporaria)

acopladas.
Las ranas tienen fecundacin interna o Los embriones tienen desarrollo ovparo,
externa? vivparo u ovovivparo?
Tienen muchos o pocos descendientes? Los machos o las hembras cuidan a sus
cras hasta que estn maduras?

213
B4
Delfines costero comn (Delphinus capensis) aparendose.
Los delfines tienen fecundacin interna Dnde se desarrollar el embrin?

o externa? Cmo se alimentar la cra?
Los embriones presentan desarrollo
ovparo o vivparo?
Abeja tomando nctar de una aguilea (Aquilegia vulgaris).
Qu recoge la abeja de las anteras de la flor Y si lo deja en una flor de otra planta de la
de aguilea al posarse para tomar el nctar? misma especie? Explica.
Si la abeja se posa en otra flor de la misma
planta y deja polen en el estigma de sta,
hay cruzamiento o autopolinizacin?
3. Para cada caso, y de acuerdo con sus respuestas, fundamenten cmo es la forma de repro-
duccin de cada organismo y cmo se relaciona con en el medio que habita.
4. Con ayuda del maestro, realicen exposiciones para mostrar su trabajo. Intercambien ideas
para enriquecerlo y elaboren conclusiones colectivas.
214
Aprendizaje
esperado
Explicars seme-
Comparacin entre reproduccin sexual janzas y diferencias
y reproduccin asexual bsicas entre la re-
produccin asexual
y la sexual.
Explora
1. Observa las fotografas y reflexiona.

Un manzano, al igual que muchas otras plantas, tiene la posibilidad de reproducirse
asexual y sexualmente. En la naturaleza, el rbol se reproduce por las semillas que
llegan al suelo al caer el fruto y pudrirse; sin embargo, el ser humano se dio cuenta
de que plantando partes vegetativas (no reproductivas) tambin obtena rboles de
manzano y ha usado esta capacidad para la reproduccin de rboles productivos.
a b
Se puede apreciar la rama de un manzano (a) a la que se le hizo un acodo, que luego
ser cortado y plantado para que crezca hasta llegar a ser un rbol independiente. En (b)
se observa una flor de manzano y en (c) un fruto cortado donde se ven las semillas.
2. Responde en tu cuaderno lo siguiente:

Qu tipo de reproduccin se realizar al plantar el acodo?
Y al sembrar una semilla del fruto?
Qu diferencias hay entre una forma de reproduccin y la otra?
3. Comparte tus respuestas con una pareja para enriquecerlas. Consrvalas pues las revisars
antes de iniciar la seccin Evalo mi avance.
En cursos anteriores aprendiste que gracias a la evolucin los seres vivos han desa
rrollado diversos mecanismos para reproducirse, algunos lo hacen por medio de la
reproduccin asexual y otros por la reproduccin sexual.
Profundicemos en las principales semejanzas y diferencias que existen entre
la reproduccin asexual y la reproduccin sexual. La primera ocurre en muchas plan
tas, hongos y microorganismos, as como en algunos animales. En la reproduccin
asexual un solo progenitor da origen a uno o ms descendientes, que son idnticos a
215
l y no participan clulas reproductoras especializadas (gametos).
Hay diferentes mecanismos de reproduccin asexual:
Biparticin: La clula divide y produce dos clulas idnticas
a ella. Es comn en bacterias y otros organismos unicelulares.
Gemacin: El organismo genera un brote que puede separarse
y desarrollarse como otro organismo. Se da en algunos hongos,
hidras (figura 28) y esponjas.
Esporulacin: Las esporas son clulas vegetativas especializa
das en reproduccin que se forman en un organismo y pueden
generar otro nuevo. Se da, entre otros organismos, en hongos y
en algunas plantas como los helechos y los musgos, que tambin
tienen una fase de reproduccin sexual.
Figura 28. Las hidras son Partenognesis. vulos no fecundados se desarrollan y dan origen a un nuevo
un gnero de animales muy
ser igual al progenitor. Es comn en algunos gusanos planos, crustceos, insectos,
pequeos, de pocos milmetros,
que viven en el agua y tienen anfibios y reptiles, y en la mayora de estos no es la nica forma de reproduccin.
la capacidad de reproducirse por Fragmentacin o escisin. Un segmento del progenitor crece y genera un nuevo
gemacin. Se forma un pequeo
brote que luego se desprende
individuo. Es comn en algunas plantas como la fresa, as como en varios gusanos y
del progenitor formando una equinodermos, como las estrellas de mar.
hidra independiente idntica a Multiplicacin vegetativa. Ocurre cuando se originan nuevos individuos a partir
la que le dio origen. En la foto,
una hidra que ha desarrollado de algunos rganos de las plantas, como los bulbos, tubrculos, rizomas, y estolones.
un brote. Se da en la cebolla, los lirios, la papa, el ajo y muchas otras plantas.
Como consecuencia de la evolucin, la reproduccin asexual, tambin llamada
vegetativa, ha resultado ventajosa para muchos organismos porque no es necesaria la
participacin de dos individuos, es efectiva y permite la generacin de un gran nme
ro de descendientes en poco tiempo, lo que favorece la supervivencia de la especie.
En la reproduccin sexual dos individuos de
a b diferente sexo dan origen a un nuevo ser vivo.
Cada progenitor aporta clulas reproductoras es
pecializadas, llamadas gametos o clulas sexuales
(figura 29), que contienen la informacin here
ditaria.
Durante el proceso llamado fecundacin los
gametos masculino y femenino se fusionan. De
esta unin resulta la formacin de un huevo o
cigoto que al desarrollarse constituir un nuevo
c d ser, diferente a sus progenitores pero con carac
tersticas de ambos. sta es una gran ventaja de
la reproduccin sexual, pues favorece la diversi
dad gentica de la especie.
Figura 29. Los gametos son las clulas sexuales. En las

plantas son el vulo y el grano de polen, y en los animales
el vulo y el espermatozoide. En la imagen se observan: en
(a) un ovario de narciso cortado en el que se ven los vulos,
en (b) polen de amapola, en (c) un vulo humano y en (d)
espermatozoides humanos. Fuente: Science Photo Library.
216
B4
La reproduccin sexual permite

que exista variabilidad en la descen
dencia, es decir, que los hijos sean
diferentes a los padres. La varia
bilidad es el factor que permite la
evolucin de los seres vivos, ya que
las caractersticas favorables, las que
mejoran la adaptacin de un ser vivo
al medio (figura 30), permiten la supervivencia del mismo, su ventaja en el proceso Figura 30. Las variaciones de
color en el ratn de campo
de seleccin natural. Los individuos que sobreviven dan origen a la prxima gene
Peromyscus polionotus son
racin y de este modo las variaciones tiles se trasmiten a dicha generacin y a las muy grandes. Este animal vive
subsiguientes. Si no existiera variabilidad, este proceso no sera posible. en ambientes secos del noreste
de Mxico y sureste de EUA, y
Hay algunas especies que presentan menor variabilidad que otras. Esto sucede
las variaciones de color estn
generalmente en poblaciones pequeas, donde se da la reproduccin entre indivi relacionadas con el color del
duos que tienen algn parentesco (de ascendencia comn). Esto ocurre tambin en tipo de suelo y de la capa
vegetal donde habita. La exis-
las especies que estn en peligro de extincin pues hay muy pocos individuos y los tencia de diferentes variedades
descendientes tienen muy poca variabilidad gentica, lo que implica un alto riesgo adaptadas a ambientes distintos
para la especie. aumenta la capacidad de sobre-
vivencia de la especie.
En la mayor parte de las especies animales que tienen reproduccin sexual los
individuos pertenecen a un solo sexo (masculino o femenino), pero en algunas espe
cies sus individuos tienen los dos rganos reproductores y pueden producir ambos
gametos; a este tipo de organismos se les conoce como hermafroditas. Este fen
meno se observa en algunas especies de corales, gusanos planos (como la tenia),
anlidos (como la lombriz de tierra), caracoles, y en algunos peces. Pero los animales
hermafroditas rara vez se fecundan a s mismos, exceptuando algunos casos como el
de las tenias.
Experimenta
Analiza los cambios durante la propagacin asexual o vegetativa de una planta.

1. Renete con otros compaeros
para formar un equipo. En su casa
o en un rea designada en la es-
cuela reproducirn una nueva plan-
ta a partir de una parte vegetativa
con la finalidad de cultivarla.
a. Elige una planta de jardn o de
interior, por ejemplo una violeta
o un geranio.
b. Corta un tallo con hoja y colcalo
en un recipiente muy pequeo
con agua.
c. En tu cuaderno, donde lleves tus
notas experimentales o bitcora,
escribe brevemente qu cambios
esperas observar. Ser tu hiptesis.
217
B4

d. Observa durante varios das lo que ocurre en el extremo cortado del tallo sumergido en agua.
Corrobora si se cumple tu hiptesis.
e. Cuando se desarrollen las races, siembra la planta en una maceta con tierra. No olvides
regarla cada tercer da.
f. Anota los cambios que ocurrieron en el tallo desde que lo cortaste hasta que tuviste la planta
totalmente establecida en tierra.
2. Redacten en tres prrafos su experiencia en propagacin vegetativa. En el primero describan la
planta. En el segundo enlisten los posibles mtodos de propagacin y resuman la tcnica que
usaron. En el tercero analicen sus observaciones y resultados.
3. Para concluir comparen los resultados con su hiptesis.
4. En el grupo y guiados por su maestro busquen informacin sobre reproduccin asexual en plan-
tas y elaboren conclusiones generales sobre la posibilidad de reproducirlas en forma vegetativa,
qu proceso es necesario seguir y su utilidad para el ser humano y respondan.
En qu casos de plantas con fines alimenticios se puede lograr la reproduccin vegetativa?
Compara la reproduccin asexual con la sexual.

1. Renete con un compaero para realizar lo siguiente:
a. Escojan una especie silvestre animal o vegetal que se reproduzca en forma asexual. Por escrito, en una ficha, describan su forma
de reproduccin. Anoten cules creen que sean las ventajas que implica para la especie.
b. Seleccionen una especie silvestre que realice reproduccin sexual. Elaboren tambin una ficha, expliquen el proceso reproductivo
y por qu creen que es ventajoso para la especie.
c. Elijan una especie que realice los dos tipos de reproduccin. De la misma forma que en los puntos anteriores, elaboren una ficha
con las mismas caractersticas.
2. Usen un diagrama como el siguiente para comparar y contrastar la reproduccin asexual y la sexual. Enlisten las caractersticas de
la reproduccin asexual en el crculo de la izquierda y de la sexual en el de la derecha. Las caractersticas compartidas deben que-
dar donde ambos crculos se traslapan.
Reproduccin
Asexual Sexual
3. Al terminar, intercambien la informacin recabada entre los diferentes equipos y comparen sus diagramas, identifiquen las seme-
janzas y analicen las diferencias. Su maestro guiar este proceso.
218
Aprendizaje
esperado
Identificars la
Relacin entre cromosomas, genes y adn con la herencia participacin de los
biolgica cromosomas en la
transmisin de las
caractersticas bio-
Explora lgicas.
1. Quiz hayas odo decir que heredaste la forma de la nariz de tu pap, los ojos de tu mam o
que al parecer sers tan alto como tu abuelita. As, puedes ver que tienes caractersticas que
vienen de tus paps y de tus abuelos.
Cmo explicas esto? Cmo te pasaron ellos sus caractersticas?
2. Comenta tu opinin con un compaero que est junto a ti y despus exprsala oralmente ante
el grupo, da algn ejemplo de estas caractersticas.
3. Escucha las opiniones de tus compaeros. Anoten las conclusiones grupales y guarda tus apun-
tes para revisarlos al finalizar este contenido.
Como hemos visto, la reproduccin es una de las caractersticas vitales de los seres
vivos, su funcin biolgica es la de mantener a las especies en el planeta.
En el caso de la reproduccin asexual se produce un nuevo ser idntico al proge
nitor, y si la reproduccin es sexual nace un ser con las caractersticas fundamentales
de la especie pero que no es idntico a sus progenitores debido a la mezcla de las
caractersticas de stos. As, algunas caractersticas pasan de los progenitores a su
descendencia generacin tras generacin.
La informacin gentica es la que regula las caractersticas de los organismos. Se
encuentra en una sustancia llamada adn (cido desoxirribonucleico). Los genes son
secciones de adn que regulan ciertas caractersticas.
El adn , no est libre en el ncleo, sino que se encuentra formando estructuras
conocidas como cromosomas (figura 31). Cada especie posee un nmero especfico
de cromosomas. En el caso de los seres humanos tenemos 23 pares (46 cromosomas),
un juego procede del padre y otro de la madre.
En 22 pares, ambos cromosomas tienen la misma cantidad y distribucin de ge
nes. El nico par que es diferente es el
encargado de determinar el sexo. En la
mujer, los dos cromosomas son iguales Figura 31. Cromosoma. La
y se llaman X. Los cromosomas sexua informacin gentica est en
les del hombre son diferentes, uno es un una sustancia llamada adn.
genes
sta, junto con ciertas protenas,
cromosoma X (igual al de las mujeres) y forma los cromosomas que
el otro es un cromosoma ms pequeo, estn en el ncleo de las clu-
las. Los genes son segmentos
llamado Y, que porta los genes respon
de adn que regulan ciertas
sables, entre otras cosas, del fenotipo caractersticas. A las clulas que
masculino. El hecho de que el par de tienen informacin doble se les
llama diploides (2n). Slo los
cromosomas 23 sea diferente permite que gametos son haploides (n),
gen
haya caractersticas exclusivas en mujeres tienen un cromosoma de cada
(segmento de adn)
y en hombres. par. Los gametos se unen cuan-
do ocurre la fecundacin, es por
La mujer produce vulos cuyo cromo eso que todas las dems clulas
soma sexual es X y el hombre produce de tu cuerpo son diploides.
219
la mitad de espermatozoides con el cromosoma sexual X y la otra mitad con el Y,
por lo que es el espermatozoide el que determina el sexo del descendiente. Si en la
fecundacin se junta un vulo con un espermatozoide que tiene el cromosoma X, se
producir una mujer; si por el contrario se fusiona con uno que tiene el cromosoma
Y, el producto ser un hombre.
Adems del sexo, muchas otras caractersticas estn reguladas por la informacin
gentica.
Existen genes que son dominantes y otros recesivos. Los dominantes son los que
se manifiestan; los recesivos son los que no pueden expresarse cuando los dominantes
estn presentes.
Tus paps, por medio de sus gametos, te transmitieron informacin gentica que
se manifiesta en tu aspecto fsico y en algunas caractersticas de tu comportamiento.
Aunque no eres idntico a ellos, representas una mezcla hecha al azar de la informa
cin gentica de ambos.
Se llama genotipo a la informacin gentica que porta cada ser vivo. Se trata del
conjunto de genes que posee y es un componente interno del individuo.
La manifestacin del genotipo se denomina fenotipo. Es el conjunto de ca
ractersticas de un organismo: apariencia fsica, comportamiento, funciones, etc.
Tu estatura, el color de ojos y de cabello, as como el ritmo cardiaco son ejemplos de tu
fenotipo. El ambiente influye en el fenotipo (figura 32). Por ejemplo, una persona
puede tener el potencial gentico para crecer hasta determinada altura y tener cierta
complexin; sin embargo, la nutricin de la madre durante el embarazo y la que
Figura 32. Los gemelos tenga el individuo despus del nacimiento son factores determinantes para que su
idnticos poseen el mismo potencial gentico se manifieste. Si en los momentos clave del desarrollo hay des
genotipo, ya que provienen
de un vulo fecundado (un
nutricin, la persona ser menuda aunque su genotipo seale que sea alta y de
cigoto) que se dividi dando complexin grande. Los factores genticos son heredables, no as los ambientales.
lugar a dos embriones. Las Siguiendo con el ejemplo, es probable que si las condiciones cambian los hijos de
diferencias en el fenotipo de
ambos hermanos se deben a la persona que no se desarroll plenamente por motivos ambientales, sean altos y
factores ambientales. grandes pues portan los genes para ello.
El genotipo participa en dos
procesos fundamentales: se trans
mite de generacin a generacin y
se expresa para formar el fenoti
po. Esto se ignor durante mucho
tiempo. Fue el monje austriaco Jo
hann Grgor Mendel, con una serie
de experimentos sobre la transmi
sin de los caracteres en plantas
de chcharo, quien abri la puerta
para comprender el fenmeno de
la herencia. Mendel dedujo las
leyes de la transmisin de carac-
teres entre las generaciones.
220
B
B44
Experimenta
Determina si hay caractersticas fsicas que se heredan.

1. Descubre mediante la observacin y la comparacin cmo tu
Hoyito en la mejilla al sonrer
fenotipo est relacionado con el de tus paps.
T Pap Mam
2. Observa en ti y en tus paps las caractersticas que sealamos
a continuacin; si no conoces a tus padres biolgicos, escoge a hoyo hoyo hoyo
una persona cercana y haz las observaciones entre ella y sin hoyo sin hoyo sin hoyo
sus paps.
Entrecruzar los dedos de las manos*

Tipo de cabello T Pap Mam
T Pap Mam pulgar izq. arriba pulgar izq. arriba pulgar izq. arriba
lacio lacio lacio pulgar der. arriba pulgar der. arriba pulgar der. arriba
rizado rizado rizado
Lbulo de la oreja
T Pap Mam
unido unido unido
separado separado separado
Enrollar la lengua
T Pap Mam
s puedo s puede s puede
no puedo no puede no puede
Vellos en los dedos

T Pap Mam
s tengo s tiene s tiene *Pon una mano frente a la otra (las palmas enfrentadas) y entrecruza los
no tengo no tiene no tiene dedos y observa qu pulgar qued encima.
2. Responde las siguientes preguntas:

Dedo meique
Cules caractersticas compartes con cada uno de tus paps?
T Pap Mam
A qu se debe que las compartas? Explica.
recto recto recto
Tienes caractersticas que no poseen tus paps pero s tus
curvo curvo curvo
abuelos o tos?, cules? Por qu piensas que ocurre eso?
3. Expn tu trabajo a tus compaeros y escucha los de ellos.
Color del iris Guiados por el maestro, elaboren conclusiones entre todos
T Pap Mam y escrbanlas en su cuaderno.
claro claro claro nota: Actividad modificada con base en la que se public en Correo
oscuro oscuro oscuro del Maestro, agosto 2002, de la maestra Alejandra Alvarado Zink.
S incluyente
Cabello en la frente
T Pap Mam El respeto a tus compaeros es bsico para la convivencia
en pico en pico en pico escolar, el acoso (bulling) es una situacin muy delicada, si
sabes de algn caso que se d en tu escuela, no participes
sin pico sin pico sin pico
en l, no tengas miedo, denncialo:
http://acosoescolar.sep.gob.mx
221
LO S HACER
LO S
(Tengo el conoci-
miento)
Argumentas sobre el desarrollo de diversas adapta-
ciones en la reproduccin de los seres vivos.
Comparas y explicas la reproduccin asexual y sexual.

Identificas la relacin y la participacin de los
cromosomas en la transmisin de las caractersticas
biolgicas.
Evalo mi avance
1. Revisa con tu grupo las respuestas de b. Afectara a los individuos en particular b. los genes del padre, en su mayor
las actividades de Explora, y las con- pero al resto de la especie los benefi- parte, y de la madre en menor
clusiones. Intercambien opiniones sobre cia. medida.
lo que cambiaran o completaran y c. Sera imperceptible para todos los c. los genes de ambos progenitores,
escrbanlas en su cuaderno. individuos de la especie. padre y madre.
2. Cul es la ventaja adaptativa de la d. No afectara a los individuos en par- d. los genes de la madre fueron dominan-
reproduccin sexual sobre la asexual? ticular pero s a la permanencia de la tes y los del padre recesivos.
a. Es ms rpida y se pueden utilizar
especie.
9. Cuntos cromosomas hay en un es-
anticonceptivos para evitar descen- 6. Si una persona quiere reproducir hongos permatozoide o en un vulo del ser
dencia. para su consumo debe adquirir en el humano?
b. Ayuda al equilibrio y regulacin de la mercado: a. 23
descendencia, por lo tanto de la po- a. semillas de hongos. b. 23 pares
blacin. b. esporas de hongos. c. 46
c. Se realiza por medio de procesos ms c. fragmentos de hongos. d. 46 pares
sencillos y est presente en algunos
d. gemas de hongos.
seres vivos. 10. Las bacterias Escherichia coli, que se
d. La variada combinacin de caracte- 7. Cuando ocurri el suceso del derrumbe encuentran generalmente en el intes-
rsticas genticas puede favorecer la de las torres gemelas en Nueva York, tino de los animales, se pueden dividir
evolucin. las autoridades solicitaron muestras de una vez cada 20 minutos en condi-
sangre de los familiares emparentados ciones ptimas; si 523 bacterias se
3. Son considerados como gametos: con personas fallecidas para comparar reprodujeron despus de ese lapso de
a. espermatozoides y vulos. su adn con los registros de las muestras tiempo, cuntas bacterias nuevas se
b. las clulas sexuales y somticas. de las vctimas Cul habr sido el moti- formaron?
c. ovogonias y espermatozoides. vo para realizar esas pruebas de compa- a. 5 230
d. espermatocitos y vulos. racin?
b. 1 046
a. El adn permite identificar los genes de
4. Los padres transmiten sus caractersticas c. 1 569
los cromosomas.
hereditarias a sus hijos por medio de: d. 523
b. El adn es la molcula de la herencia.
a. las clulas.
c. El adn lo tienen todos los organismos 11. Algunos animales son polinizadores,
b. la sangre. por lo que participan en la reproduccin
vivos.
c. los genes. de algunas especies de plantas, cul
d. El adn slo lo tienen los organismos que
d. las protenas.
se reproducen sexualmente. de los siguientes es un polinizador?
a. Saltamontes
5. Si un nmero elevado de individuos de 8. Cuando nace un nuevo organismo que
una especie no logra tener descenden- b. Cochinilla
se parece al progenitor masculino quie- c. Murcilago
cia, qu efectos o daos puede provo- re decir que la informacin gentica
car al equilibrio de esa poblacin? d. Pulgn
proviene de:
a. No altera el equilibrio en la relacin
a. los genes del padre que fueron domi-
depredador-presa. nantes y los de la madre recesivos.
222
B4
Interacciones entre la ciencia y

la tecnologa en la satisfaccin
Bacteria Escherichia coli genticamente modificada para producir insulina humana.

fuente: Gale E.A., New hypoglycemic therapies, J. R. Coll Physicians, London, 2000.

Reconocimiento del carcter inacabado de
los conocimientos cientficos y tecnolgicos
en torno a la manipulacin gentica.
223
Aprendizaje
esperado
Reconocers que
los conocimientos Reconocimiento del carcter inacabado de los
cientfico y tecnol-
gico asociados con conocimientos cientficos y tecnolgicos en torno
la manipulacin ge- a la manipulacin gentica
ntica se actualizan
de manera perma-
nente y dependen Explora
de la sociedad en
que se desarrollan. 1. Tal vez has odo hablar o ledo sobre la clonacin, los productos transgnicos u otros
adelantos cientficos en el rea reproductiva y gentica. Renete con un compaero,
reflexionen e intercambien sus conocimientos sobre la tecnologa gentica. Guense en
las siguientes preguntas:
Piensan que la tecnologa gentica es til para la humanidad?
Cules consideran que sean sus beneficios y cules sus riesgos?
2. Escriban sus ideas en no ms de una cuartilla, lanlas al grupo y escuchen las de los otros equi-
pos. Su maestro guiar la sesin. Escriban tambin las principales conclusiones a las que llegue el
grupo. Las revisarn al finalizar este contenido.
Desde que el ser humano comenz a desarrollar la agricultura y la ganadera ha

modificado genticamente las plantas y los animales al seleccionar aqullos que
presentaban las caractersticas deseadas o necesarias para aumentar la produccin o
la calidad de lo que quera producir. Por ejemplo seleccionar con fines reproducti
vos semillas de las plantas que crecen ms rpido, cruzar al semental ms resistente
a enfermedades, o al que tiene mejor lana. Esta crianza de individuos se logra gra
cias a la seleccin artificial, pues el
a b
ser humano ha elegido a los indivi
duos ms aptos y, mediante cruzas,
ha obtenido variedades mejoradas
(figura 33).
Aunque la seleccin artificial se
practic desde la Antigedad, se haca
empricamente, esto es, basada en la
experiencia, pues no se saba qu as
pectos biolgicos influan en ella. Pero
incluso una vez que se conocieron las
bases de la gentica, los tcnicos y cria
dores tuvieron que sujetarse a lo que
est establecido en la naturaleza, es de
Figura 33. En esta imagen se cir, a las caractersticas que los genes existentes en cada especie permiten expresar.
observan un guajolote silvestre
A partir del siglo xx, con el desarrollo de la ciencia y la tecnologa, el ser humano
(a) y uno de granja (b), que es
producto del a seleccin artifi- ha descubierto fundamentos cientficos para obtener y seleccionar diferentes carac
cial del primero. Es fcil notar tersticas de los seres vivos. Se ha dado un gran salto cientfico y tecnolgico pues
la diferencia en el tamao de la
gracias a la ingeniera gentica se ha desarrollado la biotecnologa, que consiste en
pechuga, la parte del cuerpo de
este animal que ms interesa al un conjunto de metodologas que permiten transferir genes de un organismo a otro,
ser humano. incluso de especies distintas.
224
B4
Hay personas que temen a las consecuencias que podra acarrear el uso de sta
tecnologa, sin embargo, como todos los conocimientos y las tecnologas que el ser
humano ha desarrollado, su uso puede ser benfico cuando est regulado y sustentado
en valores ticos positivos para la sociedad.
Gracias a la ingeniera gentica se ha producido vegetales (figura 34) y animales
transgnicos, es decir, con genes transferidos de otra especie o de otra variedad de
la misma especie. Con el desarrollo de alimentos transgnicos los cientficos buscan
obtener mayor calidad nutritiva, resistencia a los cambios de clima, a la pudricin, a
las plagas, etc. Un padecimiento para el que se est empleando la terapia gnica es la
Figura 34. A esta planta de
hemofilia, una enfermedad cuyo gen causante est en el cromosoma sexual X. berenjena se le agregaron genes
Por ejemplo, en 1982 se transfiri, gracias a la manipulacin gentica, el gen de la extrados de una bacteria, los
cuales producen un insecticida
insulina humana a la bacteria Escherichia coli para que este microorganismo produ
natural.
jera la hormona para tratar la diabetes. ste fue el primer medicamento obtenido por
biotecnologa; desde entonces se perfil como una disciplina capaz de transformar la
vida de los seres humanos. En la actualidad se ha modificado genticamente cientos
de microorganismos para producir hormonas, antibiticos y vacunas.
Otro ejemplo de ello ocurri en 2003, a b
cuando cientficos de Taiwn produjeron
cerdos verde fosforescente al aadirles ma
terial gentico de cierta especie de medusa
(figura 35). Los investigadores sealaron
que, pese a la manipulacin gentica, sus ca
ractersticas siguen siendo idnticas a las de
los dems cerdos. Los rganos coloreados
de los cerdos permitirn a los investigadores
estudiar la regeneracin de stos, as como hacer una ms fcil identificacin y extrac Figura 35. Durante el da (a),
cin de tejidos destinados a trasplantes con aplicacin en seres humanos. La cruza de los cerdos con modificaciones
genticas tienen piel, ojos,
cerdos modificados produce una nueva generacin que nace con ese color. dientes y pezuas de color
La clonacin es la obtencin de un organismo genticamente idntico al que le dio verde; por la noche (b),
origen; se realiza por reproduccin asexual a partir de una clula o de un organismo. el verde se vuelve ms
intenso y emite luz.
La tcnica se ha empleado para producir clones de organismos vegetales y animales
de forma artificial. Las caractersticas de los vegetales favorecieron, desde el primer
tercio del siglo xx, su cultivo artificial a partir de una clula ni
ca con la finalidad de incrementar la produccin de los mismos.
En 1997, cientficos escoceses clonaron por primera vez un
mamfero, la oveja Dolly (figura 36), a partir de una clula de
ubre. Dos aos despus, se produjo Cumalina y sus clones (dos
generaciones de ratones). De acuerdo con los especialistas, la
clonacin puede tener diferentes usos benficos, quiz los ms
importantes son en el rea de la medicina al suministrar rga
nos o tejidos para trasplantes, y en la ganadera, al presentar
la posibilidad de reproducir animales con mejor produccin de
leche, carne o lana para tener rebaos de animales productores Figura 36. La oveja Dolly, primer mamfero clonado en
1996, junto al genetista escocs Ian Wilmut, uno de sus
comprobados. creadores, del Roslin Institute, cerca de Edinburgo.
225
Infrmate, analiza y comparte la informacin sobre un adelanto tecnolgico.

La tecnologa, desarrollada
para satisfacer necesidades 1. Renete en un equipo de tres o cuatro inte- Considera que provocan daos a la salud?,
e intereses de diversas grantes. Diseen una breve encuesta sobre por qu?
poblaciones humanas con- los alimentos transgnicos y aplquenla a diez Los alimentos transgnicos ayudan o perjudican
lleva beneficios, pero tam- adultos de su comunidad. Incluyan algunas a la humanidad?, de qu manera lo hacen?
bin riesgos, como se plan- preguntas como las siguientes:
2. Analicen las respuestas y reconozcan si la per-
tea en las posturas contras- Sabe qu es un producto alimenticio trans- sona est bien informada sobre los alimentos
tantes sobre la convenien- gnico? transgnicos o si lo que dice est basado en
cia, por ejemplo, de mani-
Ha consumido productos transgnicos? ideas sin fundamento.
pular genticamente los
organismos. Investigar, Si los ha consumido, cules han sido esos 3. Escriban sus conclusiones e intercambien resul-
analizar y reflexionar sobre productos? tados con los dems equipos del grupo.
el costo-beneficio del uso
de las tecnologas te ayu-
dar a adoptar una postura, Actualmente no hay consenso acerca de la conveniencia del uso de la manipula
a debatir y a tomar decisio-
cin gentica. Muchos cientficos opinan que los organismos modificados mejoran la
nes informadas.
calidad de vida del ser humano al producir alimentos de ptima calidad nutricional y
sobre educacin financiera al eliminar enfermedades graves, y no han encontrado daos que sea posible asociar
visita: www.condusef.gob. a la ingesta o a la presencia de este tipo de organismos. Sin embargo, hay grupos que
mx/PDF-s/educacion_fi- consideran que esta tecnologa puede alterar el equilibrio natural. Sealan que no
nanciera/guias_secunda-
ria/secundaria-primero. hay necesidad de modificar genticamente a los organismos porque la naturaleza y la
pdf, Mi vida financiera biodiversidad son suficientes para solucionar los problemas de salud y alimentacin.
Primero de Secundaria. En:
Otro de los problemas ticos a que nos enfrentamos como sociedad es a la comer
Guas de Educacin Finan-
ciera para los Maestros de cializacin de los productos de estas tecnologas. Las compaas patentan los nuevos
Secundaria. genomas y los venden. En el caso de los vegetales, el cultivo de transgnicos puede
provocar la contaminacin gentica de especies nativas o silvestres, atentando con
tra la biodiversidad. En el caso de Mxico, cuna del maz, los maces nativos corren
peligro de perderse. Ante esto, se vuelve indispensable la regulacin de su uso y el
estudio de los efectos posibles.
Pero la ciencia y la tecnologa en este campo ya estn aqu y avanzan da a da;
incluso se est experimentando con la creacin de adn y cromosomas sintticos, lo
que implicara un cambio radical en la vida en la Tierra.
Lo anterior obliga a pensar en los riesgos al igual que en los beneficios, en la nece
sidad de una regulacin y en el impacto en las estructuras sociales, ticas y ecolgicas.
Lee ms
Acerca de las plantas: se producen reflexiones que quiz nos Obras interesantes cuyo contenido gira en
ayuden a conocernos mejor [] torno a las teoras de Darwin, Mendel y
Rojas, G.M. (1991). De la vida de las plan-
otros precursores de los fundamentos de la
tas y de los hombres. Mxico: fce, Col. La Acerca de la gentica y la evolucin:
ciencia de la vida; a los logros de la gen-
ciencia para todos.
Barahona, A. & Piero, D. (1994). Genti- tica actual y a los retos que plantea a los
Este libro no es un texto de biologa ca: la continuidad de la vida. Mxico: fce, cientficos esta rea del conocimiento como:
vegetal; tampoco es, hablando estricta- Col. La ciencia para todos.
Qu es la revolucin del adn? Cuntos ge-
mente, una obra de divulgacin cientfica.
Cardona. P. L. (2005). Gentica. Mxico: nes tiene un organismo? Cmo crear un ser
Es un relato en lenguaje sencillo de cmo
sep-Ocano, Col. Libros del Rincn. transgnico? En qu consiste el proyecto
viven las plantas y de lo que su vida nos
Genoma Humano? Qu es la clonacin?
ensea. En torno a la narracin biolgica
226
B4
Reconoce que los avances cientficos y tecnolgicos se actualizan contnuamente.

1. Entra a la siguiente pgina de internet, observa la lnea del tiempo sobre los adelantos biotec-
nolgicos en la agricultura.
www.agrobiomexico.org.mx/linea_tiempo.htm
nota: Si no tienes acceso a internet acude a una biblioteca que

cuente con este servicio y solicita una impresin de dicha lnea
de tiempo. Puedes solicitarla por correo a cualquier institucin
que cuente con servicio de acceso a internet.
2. Despus de analizarla, ordena la secuencia completa por fechas, ilustra algunos hechos descri-
tos que te parezcan interesantes y escribe un breve resumen sobre la evolucin de los ade-
lantos biotecnolgicos y su impacto en la sociedad y responde:
Hemos (como humanidad) logrado llegar a conocer todo lo que necesitbamos saber?
3. Lee tu escrito y la respuestas frente a todos tus compaeros y en grupo, con la ayuda su
maestro, intercambien opiniones y concluyan.
Analiza la importancia de la ciencia gentica en la solucin de algunos problemas de la humanidad.

1. Renete con dos compaeros y analicen los textos de estos recuadros que muestran tres conceptos estudiados en los bloques 2, 3
y 4. Identifiquen estos trminos.
Desnutricin Contaminacin por gases de efecto invernadero Tecnologa: Organismos modifica-

Uno de los padecimientos ms co- Liberacin en la atmsfera de un exceso de dos genticamente
munes en el mundo deriva de una gases que absorben la energa infrarroja pro- Organismos cuyo material genti-
alimentacin pobre en protenas o veniente del Sol, calentando la superficie de la co es manipulado en laboratorios
energa. Suele ir acompaada de Tierra y el aire que la rodea. La produce la que- con el fin de otorgarles alguna
falta de vitaminas o de minerales. ma de combustibles fsiles y la cra ganadera. caracterstica especfica.
2. Escriban un texto o diseen un mapa conceptual en el que vinculen los tres trminos. Analicen cmo la ciencia y la tecnologa
pueden ayudar a solucionar los problemas planteados.
3. Expongan las principales ideas con el apoyo de su mapa conceptual y respondan las preguntas de sus compaeros.
Analicen si el desarrollo tecnolgico conlleva problemas ticos y argumenten con bases cientficas.
1. Para terminar, y con la idea de integrar lo que han aprendido a lo largo de su cursos, divdanse en el grupo en dos equipos para
debatir. Cada uno adoptar distintas posturas para responder lo que sigue. El maestro moderar el debate. Usen argumentos rela-
cionados con la bsqueda de beneficios para la salud de humanidad y el cuidado del ambiente para defender su postura.
a. Deben etiquetarse los alimentos genticamente modificados?
b. Debera aceptarse la inclusin de un cultivo transgnico para solucionar la desnutricin en el mundo?
c. Debera permitirse la intervencin gentica en un embrin que podra heredar una enfermedad?
2. Anoten las respuestas y los argumentos y concluyan con base en los valores ticos fundamentales.
Se contraponen los principios ticos con el desarrollo de la ciencia y la tecnologa?
Se contraponen los valores ticos al uso y aplicacin de la ciencia y la tecnologa?
227
LO S HACER
LO S
(Tengo el conoci-
miento)
Reconoces los conocimientos cientficos y
tecnolgicos asociados con la manipulacin
gentica y su actualizacin.
Evalo mi avance
1. Revisa con tu grupo las respuestas de las 5. Con el desarrollo de nuevas tecnologas
actividades de Explora, y las conclusio- en cuanto a la manipulacin gentica se
nes. Intercambien opiniones sobre lo que pretende:
cambiaran o completaran y escrbanlas a. obtener mayor calidad nutritiva y
en su cuaderno. resistencia a los depredadores.
2. Cul de las siguientes afirmaciones no b. transferir genes de un organismo a
corresponde a la clonacin? otro, incluso de especies distintas.
a. La obtencin de un organismo genti- c. adquirir valores ticos positivos para
camente idntico al que le dio origen. la sociedad por la manipulacin gen-
b. Se realiza por reproduccin asexual a tica.
partir de una clula o de un organismo. d. transformar la vida de los seres hu-
c. La tcnica se ha empleado para pro- manos para transferir los genes domi-
ducir organismos de forma artificial. nantes.
d. La alteracin del material gentico de 6. En qu tipo de reproduccin el nmero
un organismo a travs de la exposi- de descendientes vivos suele ser mayor?
cin de rayos X.
a. En la reproduccin sexual.
3. En 1997, cientficos escoceses lograron b. En la reproduccin por transgnicos.
clonar por primera vez un mamfero, c. En la reproduccin asexual.
la oveja Dolly; si este experimento no
d. En la reproduccin con oxgeno.
hubiera sido controlado, por qu no
hubiera sido posible establecer una me- 7. Cada da hay ms cantidad de alimen-
todologa y obtener una conclusin? tos provenientes de plantas y animales
a. No se comprueba la hiptesis. transgnicos.
b. No se observa bien. Cules son algunas cuestiones ticas
c. No podr ser reproducido. que se plantean por el uso de esta
tecnologa?
d. No se pueden obtener datos.
Cules son algunas razones a favor
4. Un organismo transgnico es aquel orga- o en contra de que la mayora de los
nismo que: ciudadanos se involucre?
a. contiene un gen del mismo sexo. Se debe proceder con cautela antes de
b. contiene un gen nuevo adquirido de aplicar esta tecnologa?
forma natural. Qu sectores deben estar involucrados
c. contiene un gen distinto al de la para tomar estas decisiones?
especie introducido de forma artificial.
d. contiene un gen igual a la misma
especie genticamente modificado.
228
B4
1. En el siguiente ejemplo se muestra mediante grficas que en (4) Retirar el pene de la vagina antes de eyacular es la for-
Zambia, un pas de frica, se ha fomentado el uso del condn ma ms efectiva de prevenir el embarazo.
como medida de prevencin contra el contagio por vih-Sida.
Cul de ellas tiene fundamentos cientficos?
Zambia a. 1, 2, 3
Incidencia de vih-Sida b. 2, 3, 4
26 c. Todas
Poblacin adulta (porcentaje)
23 d. Ninguna
20 3. En el peridico La Jornada, del 10 octubre de 2011, se public

la siguiente informacin:
17
14
ra zo s
ha y un os 70 em ba
11 Ac tu alm en te en tre 15 y
1999 2001 2003 2005 2007 2009 2011 es ce nt es (d e
Ao po r ca da mi l ad ol en ot ra s na cio
), cu an do
FUENTE:
www.indexmundi.com. ONU, 2014. Un histrico informe sobre el VIH-Sida entre la juventud 19 a os de ed ad 25 Po r
.
, el in di ca do r es
ne s, co mo Es pa a
de Zambia seala los retos y marca el camino a seguir.
er on
de es to s ca so fu s
lo me no s un ter cio
Zambia no de se ad os [ ]
ne s
ot ra s in ve sti ga cio
Personas que usaron condn en L as en cu es tas y po y di fu n
r el Co na
su ltima relacin sexual sis tem ati za da s po de l Pr og ra ma
n sti co s
di da s en lo s di ag 08 -2 01 2 mu es
ac i n 20
Na cio na l de Po bl
ob lem a:
En el ao 2005 tra n sig no s de l pr
o
r cie nt o de las ad
46% En el ao 2008 E n 20 09 , 61 .5 po to do
z ni ng n m
54% les ce nt es no ut ili n
pt ivo en la pr im er a re lac i
an tic on ce ra n s ha be r
es de cla
se xu al; en tre qu ien
za do alg n m to do en el pr im er
ut ili po r
Fuente: Instituto Nacional para la Evaluacin de la Educacin. nt o) , ce rca de 90
PISA, 2008. co ito (3 8.5 po r cie ma sc ul in o [ ]
co nd n
cie nt o re cu rri al
pr i
Con base en las grficas que se muestran responde lo si- ma yo ra tu vo un
S in em ba rg o, la sg o, lo cu al
guiente: xu al de rie
me r en cu en tro se oc ur re nc ia de
fav or ec e la
Qu informacin proporciona cada una de ellas? pr eo cu pa , pu es qu isi ci n
se ad os y la ad
Qu sucedi en 2005 cuando las personas usaron condn em ba ra zo s no de si n se xu al.
s de tra ns mi
en su ltima relacin? de pa de cim ien to
Qu sucedi en 2008 cuando las personas usaron condn
en su ltima relacin?
Qu puedes concluir despus de responder y de analizar Cul es la incidencia de embarazos no deseados en ado-
las grficas? lescentes?
Qu ocurre cuando la mayora de los adolescentes tienen
2. Existen una serie de creencias sobre la sexualidad tales
su primera relacin sexual?
como:
A qu situacin de riesgo se exponen en este primer en-
(1) No debes hacer ejercicio cuando estas menstruando. cuentro?
(2) El hombre siempre est listo para el sexo. Por qu consideras que aun cuando los adolescentes estn
informados no se protegen con algn mtodo anticoncepti-
(3) La masturbacin es practicada exclusivamente por los
vo para evitar un embarazo no deseado?
hombres.
229
Qu propondras para disminuir el problema que informa a. Cul de los nios consideras que maneja una informacin
esta publicacin? con fundamentos cientficos? Explica por qu lo consideras
as.
4. Cada una de las siguientes es una situacin o caracterstica
vinculada con el gnero o el sexo, elige la opcin que agrupe b. Cul de ellos crees que tiene menor riesgo de un em-
las tres caractersticas que se vinculan con cada uno. barazo o de contagio de una ITS? Y cul est en mayor
riesgo? Fundamenta tus respuestas.
(1) Los nios tienen testculos.
c. Piensas que es verdad lo que dice David sobre los con-
(2) Las nias usan falda. dones? Ten en cuenta que los actuales son fabricados con
ltex. Antiguamente se fabricaban usando tripa de ovinos.
(3) Los hombres no usan el pelo largo.
d. El uso del ltex ha significado un adelanto tecnolgico
(4) Las mujeres son las que gestan a los nios. que ayuda a cuidar la salud sexual? Explica.
(5) Las mujeres producen vulos. 6. Una pareja de jvenes se plantean la posibilidad de tener
(6) A los hombres les gusta el futbol. relaciones sexuales, aunque no estn seguros de que sea
el momento adecuado. Adems, temen un embarazo; han
a. 2, 3, 4 al gnero y 1, 5, 6 al sexo escuchado que durante la primera relacin eso no puede
b. 2, 3, 6 al gnero y 1, 4, 5 al sexo pasar, y que si an tienen temor pueden usar un mtodo
c. 1, 4, 5 al gnero y 2, 3, 6 al sexo anticonceptivo como las hormonas antes de la relacin, pero
las hormonas producen cambios en el estado de nimo.
d. 1, 2, 3 al gnero y 4, 5, 6 al sexo
Les parece incmodo usar condn y piensan que no es muy
Qu concluyes de tus respuestas con respecto al gnero?, seguro, pues puede romperse. Deciden tener relaciones y
es posible hacer cambios que promuevan la equidad, evitar la eyaculacin, pues piensan que podrn hacerlo bien
cules? y as esa prctica es segura.
5. Durante el descanso, cuatro alumnos conversan acerca de las En tu cuaderno, escribe tu opinin fundamentada:
infecciones de transmisin sexual, de las que van a hablar en
a. Piensas que tomaron la decisin correcta?
clase en un rato. Lee sus comentarios y responde:
b. Tienen concepciones equivocadas? Si lo crees as seala
cules y explica por qu consideras que son errneas.
c. Qu consejos podras darles?
7. Los mtodos anticonceptivos naturales:

qu e su ma m
Su sa na co me nt o de
n di ch o qu e es e tip a. Son muy seguros.
y su pa p le ha pr ev en irs e
pu ed en
en fer me da de s no qu e po r es o b. Requieren de periodos de abstinencia.
sti ne nc ia,
m s qu e co n la ab ale s. c. Se basan en los periodos frtiles e infrtiles de la mujer.
re lac io ne s se xu
es me jor no ten er ha n di ch o
qu e en ca sa d. Interfieren con los mecanismos naturales de la fecunda-
Ro be rto co me nt a a co nd n ,
e si se us cin.
qu e no es as , qu en
mp lo , las in fec cio ne s s pu ed
po r eje cu 8. Escribe 5 consecuencias que pueden tener en tu vida un em-
e tam bi n ha y va
pr ev en irs e, y qu alg un as barazo adolescente. Considera tu presente y tu proyecto de
co nt ag io de
na s qu e ev ita n el ue rd a cu l. vida a futuro.
no se ac
in fec cio ne s, pe ro rto ,
le di ce qu e es o no es tan cie 9. Responde las siguientes preguntas. Da ejemplos breves que
Da vid sa n po r
mo el vi h , pa complementen tu explicacin.
pu es lo s vir us , co as qu e no
co nd on es ,
lo s po ro s de lo s a es cu ch an do a. Qu adaptacin reproductiva hizo posible que los anima-
rio es tab
so n se gu ro s. Ro sa no se ha bl a les colonizaran la tierra firme?
su ca sa
y co me nt qu e en no les
es as co sa s po rq ue a su s pa p s b. Qu beneficio aporta a ciertas especies animales la lucha
de le co me nt entre machos por aparearse con las hembras?
un a am iga
gu sta , pe ro qu e n vin ag re la
se lav a co c. Por qu, desde el punto de vista adaptativo, los insectos
qu e si un a mu jer io ne s se xu ale s
ten er re lac y los arcnidos ponen miles de huevos, mientras que las
va gin a lu eg o de
se em ba ra za ni se en fer ma . aves no?
no
d. Por qu las cras de los mamferos son las que tienen
mayor oportunidad de sobrevivencia en el reino animal?
230
B4
e. Por qu las plantas que no son fertilizadas por 15. Explica brevemente qu es la ingeniera gentica y qu es
polinizadores no tienen, en general, flores de colores un organismo transgnico.
vistosos ni de aromas fuertes?
16. De acuerdo con lo que sabes y has investigado sobre repro-
10. Cul de las siguientes aseveraciones no es correcta duccin y tecnologa, responde a lo siguiente, y fundamenta
sobre la reproduccin? y ejemplifica:
a. En las especies que se reproducen en forma asexual Debe aceptarse la inclusin de un cultivo transgnico
existen dos tipos de gametos. para solucionar un problema de desnutricin en una re-
b. La reproduccin asexual permite la generacin rpi- gin o crees que deberan de buscarse otras opciones?
da de nuevos individuos. Debe permitirse la intervencin gentica de un embrin
c. Hay especies que tienen reproduccin sexual o que podra heredar una enfermedad?
asexual en diferente momento de su ciclo de vida. Piensas que la ingeniera gentica produce tecnologas
d. En la agricultura, el ser humano utiliza en su benefi- que son tiles a la humanidad?
cio la capacidad de reproduccin asexual de algunas Consideras que esta tecnologa puede acarrear algunos
plantas. problemas?
11. Cmo podras demostrar que hay plantas que se re- Es posible detener el avance de un tipo de conocimiento
producen asexualmente y sexualmente? y del desarrollo tecnolgico?
Disea un experimento con este fin, describiendo Al responder a estas preguntas, tuviste dudas?, crees
todos los pasos que se deben seguir, plantea una que es sencillo responder estas interrogantes?, por qu?
hiptesis y cmo daras a conocer tus resultados.
En un cuadro de dos columnas escribe, en la de la iz-
quierda, las caractersticas de la reproduccin asexual
y en la de la derecha las de la reproduccin sexual.
12. De manera breve explica la relacin entre el adn, los
genes y los cromosomas, cmo pasa, en la reproduc-
cin sexual, la informacin gentica de padres a hijos?
13. Supn que se extraen los vulos de una perra de raza

Labrador y se implantan a una de raza San Bernardo.
Tiempo despus, esta ltima perra es cruzada con un
macho de raza San Bernardo. Las cras sern San Ber-
nardo, Labrador o una cruza de ambas? Explica por qu.
14. Ricardo es un nio de 12 aos. Norma y Vicente,

sus padres, lo adoptaron cuando era un beb muy
pequeo, y ms tarde adoptaron a Jorge, su her-
mano pequeo.
Escribe cules de las siguientes caractersticas son here-
dadas y cules son ambientales.
Ricardo, como Norma, toca muy bien el piano.
Ricardo tiene el cabello castao.
Ricardo y Jorge tienen buen peso y estado fsico
pues practican deporte y tienen una dieta correcta.
Jorge es mucho ms alto que Norma, que Vicente y
que Ricardo.
Ricardo, cuando platica, tiene expresiones muy se-
mejantes a las de Vicente.
231
Hacia la con struccin de una ciudadan a responsa ble y participativa
v
P1 Cules podran ser las principales implicaciones de un emba-

El sida razo o de la infeccin por VIH y otras infecciones de transmisin
sexual (ITS) en la vida de un adolescente?
De qu manera se puede promover en la comunidad la pre-
vencin del VIH?
PROYECTOS
Una de las mayores preocupaciones del mundo es el VIH-sida, ya que su desarrollo como
pandemia ha sido devastador y an no existe cura contra esta enfermedad. En 1981 se
reportaron los primeros casos de VIH-sida en Estados Unidos y despus de un ao en
el continente africano. Desde entonces no ha cesado el nmero de infecciones en todo
Aprendizaje el mundo. Mxico no es la excepcin, en
esperado
2008 haba ms de 100 000 personas infec
Identificars diver- tadas, la mayora adultos de entre 30 y 40
sas rutas de aten- aos y casi 30 000 adolescentes de entre
cin para buscar 15 y 29 aos.
En este proyecto tendrs la oportunidad
opciones de solu-
de trabajar con este tema de importancia
cin a la situacin
mundial y llevar a cabo acciones que evi
problemtica plan- ten que otros adolescentes como t y tus
teada. compaeros se infecten.
Consultars dis-
tintas fuentes de
informacin a las
que puedas acceder
para documentar
Figura 1. Los derechos a la salud, plasmados
los temas del pro-
en la Constitucin no bastan, debes cuidarte a
yecto elegido. ti y a tu pareja para prevenir el contagio por
Determinars los una ITS, como el VIH-sida, actualmente la lucha
componentes cien- contra este mal se identifica con un moo rojo,
como el de la imagen del cartel.
tficos, polticos,
econmicos o ti-
cos de la situacin
Actividad previa
a abordar.
Utilizars distintos 1. Lee junto con tu grupo los las siguientes situaciones y testimonios. Reflexionen
medios para comu- y despus comenten las preguntas.
nicar los resultados
del proyecto. L aura , F rank
21 aos , mexicana 43 aos , mexicano
F elipe
Yo estaba en la calle y 11 aos , mexicano Hizo una cita con el
ah tienes que defenderte, dentista para la extrac-
anduve con cualquier Naci con vih. l va
cin de un molar. Al leer
chavo, nos drogamos muy a empezar la secun-
su cuestionario sobre su
fuerte, tuvimos relaciones daria en el otoo
salud general, le infor-
sexuales y fue cuando l y quiere saber si
maron que tendra que
me infect... Cuando yo tiene la obligacin de
buscarse otro consulto-
me enter [que tena VIH] revelar su condicin
rio pues, segn ellos, no
fue para m un trauma mdica a la escuela.
tenan lo necesario para
muy fuerte... atender a pacientes con
VIH-sida.
Con qu actitud enfrenta cada una de FUENTE: Testimonios y situaciones adaptadas de

http://news.bbc.co.uk/hi/spanish/science/
las personas su vida y la enfermedad del newsid_4044000/4044811.stm
VIH-sida? y www.aidslegal.com/es/Discriminacion.html
(consultada en abril 2010)
Qu factor pudo ocasionar que estas
personas se infectaran?
232
232
P1 B4
El trabajo que han hecho les servir como base materiales necesarios para llevar a cabo sus los debates en el tema de discriminacin y
para definir y delimitar su proyecto con el equi actividades, as como un cronograma para ha cmo evitarla. Los mensajes breves y creativos
po. Retomen tambin sus notas sobre los temas cer el seguimiento y poder anticipar problemas pueden causar un efecto positivo, pueden in
que ms les interesaron a lo largo del bloque. que los lleve a adecuar el planteamiento origi tegrarlos a carteles. La informacin en la que
nal o el alcance de sus actividades. sta es una basarn su proyecto es muy til para respon
herramienta para organizar el trabajo de todos der las preguntas de su pblico.
e implica que asignen las tareas y roles a cada Inviten a los padres de familia y al resto de
1. Planeacin
uno de los integrantes. la comunidad escolar para que les expongan
Formen equipos y compartan las notas que su proyecto y sugiranles que participen en
hayan tomado a lo largo del bloque para selec alguna actividad extra, como la elaboracin de
carteles del tema de su exposicin.
cionar entre todos un tema para su proyecto. 2. Desarrollo
Seleccionen el tema, debe abordar una si Elaboren una gua para la investigacin do
tuacin real que represente un problema cumental y cualitativa, sin perder de vista el 4. Evaluacin
vinculado con el tema central de este bloque: objetivo, los alcances y la hiptesis formulada
La reproduccin y la continuidad de la vida. de su proyecto. Evalen su desempeo y actitud individual y
Con base en la introduccin al trabajo por pro de cada integrante del equipo durante el pro
yectos que se incluye en el bloque 5 definan Consulten la informacin y recbenla para ceso de trabajo del proyecto.
el tipo de proyecto. definir si elaborarn un modelo, una hiptesis Compartan con el grupo y con su maestro,
o propondrn acciones especficas de acuerdo en plenaria, los resultados de su evaluacin
Planteen preguntas que les interese resolver, con el tipo y tema de su proyecto. Una buena del equipo. Comenten qu aprendieron duran
reflexionen y comenten sobre ellas. El proyec bsqueda les ayudar a documentar el informe te el desarrollo del proyecto, y si se cumpli
to puede ser de tres tipos: final y a lograr sus objetivos. Acudir a fuentes su objetivo.
Cientfico. Explicarn con fundamentos, actuales de organismos nacionales e interna
por ejemplo, cmo se transmite el VIH-sida cionales ser de vital importancia. Consideren
Bibliografa
y por qu pas de ser epidemia a pande el valor que tiene para su aprendizaje el uso
mia; argumentar y refutar las ideas errneas correcto de la herramienta de internet. De qu manera puede promoverse en la co
asociadas con el sndrome de inmunodefi munidad la prevencin del vih -sida?
Analicen la informacin y los datos y deba A continuacin sugerimos algunas fuentes
ciencia adquirida; analizar e interpretar datos
tan para aclarar dudas, o incluso replantear su de informacin documental:
para establecer la hiptesis derivada de la
propsito. Apliquen la metodologa de acuer
informacin recabada: El condn ayuda a
do con el tipo de proyecto. Libros:
prevenir la transmisin del VIH-sida.
Levy, J., E. (2008). El vih y la patognesis del sida,
Tecnolgico. Desarrollarn un modelo o Formulen conclusiones sobre los resultados Mxico: Fondo de Cultura Econmica.
de la investigacin a partir de lo que han apren Richardson, H. (2004). Enfermedades que matan.
maqueta para explicar el mecanismo de ac
Gua para principiantes: de la muerte negra al
cin del VIH en el ser humano, etc. dido y del anlisis de datos y de la informacin.
vih , Mxico: Planeta.
Soler C., C. y Ramos, J. M.. (2006). Cmo ves? El VIH-
Ciudadano. Analizarn la discriminacin la Escriban un informe final con los resultados sida. Mxico: UNAM (Col. Cmo ves?, nm. 7) .
boral, social, familiar, sexual y mdica a la y las conclusiones de su trabajo. Comple Agrega las que encontraron:
que estn sujeta los portadores y de enfermos menten siempre mediante cuadros y grficas,
de VIH-sida, etctera. Detectarn los progra as como con imgenes que ilustren su tra Internet
mas gubernamentales y las polticas enfocadas bajo y que favorezcan la comprensin de su www.aids-sida.org/menu.html (Organizacin Amigos
a concientizar y atender el problema y evi proyecto. Incluyan una explicacin en la que contra el vih -sida.)
tar la discriminacin. Otra forma de abordar fundamenten por qu fue importante reali www.aids-sida.org/termin-indice.html (Diccionario
este tipo de proyecto es mediante el anli zarlo. Usen las herramientas y programas de del vih -sida).
sis de mensajes positivos y negativos acerca www.cdc.gov/hiv/spanish/ (Generalidades acerca
cmputo para elaborar grficas, cuadros y la
del vih -sida.)
de los enfermos de VIH-sida y contrastarlos propia presentacin del informe. www.censida.salud.gob.mx/ (Centro Nacional para
con carteles publicados en varios los pases. la Prevencin y el Control del vih -sida.)
www.comoves.unam.mx/numeros/articulo/25/el-sida-
Establezcan y delimiten el proyecto que guia en-el-nuevo-milenio (El sida en el nuevo milenio.)
r su trabajo y a partir de ello planteen sus 3. Difusin www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/aids.html
propsitos, objetivos o hiptesis. (Generalidades acerca del vih -sida.)
Elijan el medio de difusin ms adecuado http://red.ilce.edu.mx/index.php?option=com_conte
nt&view=article&id=16&Itemid=106 (Ests entera
Propongan las actividades que van a realizar para comunicar los resultados de su proyecto do del vih -sida?)
para llegar a lograr finalidad del proyecto. a la comunidad escolar. www.unicef.org/spanish/aids/index.php (La infancia
Una opcin interesante es organizar un y el vih -sida.)
Planteen los requerimientos de informa Foro de conferencias sobre la prevencin del www.youngwomenshealth.org/sphiv-aids.html ( vih -
cin documental y cualitativa as como de VIH-sida, su impacto social y tico. Centren sida, informacin general para adolescentes.)
233
P2 Alimentos transgnicos Cules son los beneficios
y los riesgos del cultivo de
alimentos transgnicos?
Figura 1. La poblacin mundial tiene grandes requerimientos alimentarios; una de las

opciones para cubrirlos es a travs de los alimentos transgnicos. Hay fuertes y enfrentadas
discusiones acerca de la conveniencia de su consumo. En la fotografa aparecen tres mazorcas
y resulta prcticamente imposible distinguir a simple vista si son o no de origen transgnico.
Es por eso importante que los productores sealen en sus productos el origen de los mismos.
En la actualidad las condiciones para el cultivo de plantas en los campos agrcolas ha cam
biado mucho con respecto a las de hace unas dcadas, porque el ser humano ha modificado
y seleccionado las caractersticas que favorecen una mayor produccin de alimentos. Desde
1996 se comercializan alimentos genticamente modificados o transgnicos.
Los productos biotecnolgicos que se producen en mayor cantidad en el mundo son: el
maz, la soya, la papa, la canola, el algodn y el jitotomate. En el ao 2000 se cultivaron
aproximadamente 43 millones de hectreas de alimentos genticamente modificados en
pases como Estados Unidos, Canad y Argentina. En nuestro pas slo se ha autorizado el
cultivo del algodn y soya genticamente modificados. En octubre del ao 2009 fue aprobada
la siembra de maz transgnico slo de forma experimental.
Actividad previa
1. Inicien un sondeo de opinin acerca de qu tanto sabemos, como poblacin,
de los cultivos transgnicos. Hay muchas opciones, una de ellas puede ser
visitar una tienda donde vendan semillas y granos para cultivar.
Pregunten a quien se encargue de este comercio si venden soya genticamen-
te modificada. Si es as averigen lo siguiente:
Hay diferencia en el costo entre el tipo de semilla modificada y la criolla?
Se usan para cultivar con el fin de producir alimento humano?
Con base en qu caractersticas sus clientes deciden comprar uno
de los dos tipos?
Qu opinin tiene de los alimentos transgnicos?
2. Pidan una muestra de semillas con y sin modificacin gentica, y observen

si hay diferencia en la apariencia de ambas. Estas muestras pueden
servirles si elijen desarrollar un proyecto de tipo cientfico.
Esta informacin les servir como base para iniciar el proyecto con su equipo.
234
P2 B4
1. Planeacin 2. Desarrollo 4. Evaluacin

Formen equipos y compartan las notas que Consideren qu tipo de proyecto van a reali Evalen su desempeo y actitudes individua
hayan tomado a lo largo del bloque para zar, pues de eso depender la manera en la les y de cada integrante del equipo durante el
seleccionar entre todos un tema para su pro que trabajarn, qu materiales necesitarn y el proceso de trabajo del proyecto.
yecto. tiempo que pueden destinar a cada parte del Compartan con el grupo y con su maestro
desarrollo del proyecto. en plenaria los resultados de su evaluacin.
Seleccionen el tema, ste debe abordar una Comenten qu aprendieron durante el desa
situacin real que represente un problema Elaboren una gua para la investigacin sin rrollo del proyecto y si se cumpli su objetivo.
vinculado con el tema central de este bloque: perder de vista el objetivo, los alcances, de su
La reproduccin y la continuidad de la vida. proyecto y la hiptesis formulada.
Con base en la introduccin al trabajo por Bibliografa
proyectos que se incluye en el bloque 5 defi Consulten la informacin y recbenla para
nan el tipo de proyecto. definir si elaborarn un modelo, una hiptesis Blanco, C. A. (2003). Cultivos transgnicos para la
agricultura latinoamericana. Mxico: FCE (Col.
o propondrn acciones especficas de acuerdo
La ciencia para todos).
Planteen preguntas a travs de una lluvia de con el tipo y tema de su proyecto.
ideas, reflexionen y comenten qu les gustara Agrega las que encontraron:
realizar si su proyecto fuera de tipo: Analicen la informacin y los datos, y
debatan para aclarar dudas o replantear su
Cientfico. Describirn las tcnicas emplea
propsito.
das en la modificacin gentica de semillas,
disearn un experimento para el cultivo
Apliquen su metodologa, revisen que sea la
de semillas con y sin modificacin genti
adecuada al tipo de proyecto, a sus alcances.
ca, argumentarn sobre los beneficios y los Internet
riesgos de usar esta tecnologa.
Formulen conclusiones sobre los resulta
Tecnolgico. Desarrollarn un modelo o dos de la investigacin a partir de lo que han
http://infografias.educ.ar/mod/resource/view.
maqueta de un microcampo agrcola etc. aprendido y del anlisis de los datos y de la php?id=62 (Qu es y cmo se obtiene un trans
Con base en lo que han investigado, expli informacin. Pudieron responder al problema gnico).
carn los argumentos y posturas cientficas planteado?
a favor y en contra del uso de transgnicos. Agrega las que encontraron:
Escriban un informe final con los resultados
Ciudadano. Analizarn la consecuencias
y las conclusiones de su trabajo. Complemen
biolgicas, polticas, econmicas o ticas
ten siempre mediante cuadros y grficas, as
del cultivo de alimentos transgnicos.
como con imgenes que ilustren su trabajo
y que favorezcan la comprensin de su pro
Establezcan y delimiten su proyecto y a par
yecto. Incluyan una explicacin en la que
tir de esto planteen sus propsitos, objetivos
fundamenten por qu fue importante reali
o hiptesis.
zarlo.
Propongan las actividades que realizarn
para llegar a la finalidad del proyecto.
3. Difusin
Planteen el desarrollo de sus actividades. Un
cronograma de actividades es una herramienta
muy til para organizarlo. Elijan el medio de difusin adecuado para
comunicar los resultados de su proyecto a la
Asignen las tareas y roles, as como los tiem comunidad escolar.
pos asignados a cada integrante del equipo Inviten a los padres de familia y a la co
segn sus tareas. munidad escolar para que les expongan su
Si lo requieren, tomen como referencia la proyecto y sugieran que participen en alguna
introduccin del bloque 5 para continuar con actividad que los involucre.
su proyecto.
235
Bloque 5
Proyectos: Hacia la construccin
de una ciudadana responsable
y participativa
a b c
Este icono representa a una abeja que dibuj un

alumno a partir de los elementos de la biodiversi-
dad, funciona como llamada que te recordar en
cada bloque la importancia de ir preparando los
proyectos. Este insecto simboliza el trabajo in-
dividual persistente y disciplinado, y cmo se
suma al del otros individuos en una colme-
PROYECTO na para producir la miel que ha alimenta-

do a numerosos pueblos de la humanidad.
Aprendamos a trabajar como la naturaleza,
de forma colaborativa. Si cada abeja recorre
S incluyente
40 kilmetros y visita unas 7200 flores para
producir 5 gramos de miel entonces, cmo se
la diversidad, integra a compaeros con pueden producir miles de toneladas?, la respuesta
discapacidad, no impongas tareas. es simple: con el trabajo colaborativo.
(a) La cultura de la higiene nos ayuda a evitar enfermedades. (b) Las plantas acuticas como este nenfar son parte de nuestra biodiversidad. (c) Mazorcas
decorativas hechas con plstico reciclado. (d) Una variedad de microorganismos habita nuestro cuerpo, la higiene bucal ayuda a su control. (e) El queso es uno
de los productos de la tecnologa ms antiguos y difundidos en el mundo. (f) Elije alimentos naturales antes de dejarte llevar por la publicidad.
236
P1 B5
B5
C o m petencias


d e f
Proyecto : Hacia la construccin de una ciudadana responsable y participativa
proyecto 1 Promocin de la salud y cultura de la prevencin

Cul es la enfermedad, accidente o adiccin ms frecuente
en el lugar donde vivo? Qu podemos hacer para reducir
su incidencia?
Plantears preguntas pertinentes que favorecen

la integracin de los contenidos estudiados
proyecto 2 Biodiversidad y sustentabilidad
durante el curso. Por qu es importante conocer y valorar la biodiversidad
de nuestra regin, entidad y pas? Qu acciones se
Plantears estrategias diferentes y eligirs realizan en el pas para conservar la biodiversidad?
la ms conveniente de acuerdo con tus
Cmo promover la participacin de la comunidad
posibilidades para atender la resolucin de
escolar para reducir la generacin de residuos slidos
situaciones problemticas.
domsticos o escolares?
Generars productos, soluciones y tcnicas Cul es el impacto de la mercadotecnia y la publicidad
con imaginacin y creatividad. en los hbitos de consumo de alimentos, bebidas
o cigarros, entre otros, en el lugar donde vivo?
Participars en la organizacin de foros
para difundir resultados del proyecto.
proyecto 3 Biologa, tecnologa y sociedad
Qu tipo de organismos habitan en el cuerpo humano
y cmo influyen en las funciones vitales y en la salud?
Qu causa la descomposicin de los alimentos y de
qu manera podemos evitar o retrasar este proceso?
237
237
Introduccin al trabajo por proyectos
Figura 1. El trabajo en
equipo es fundamental
para conseguir los propsi-
tos del proyecto.
El trabajo por proyectos consiste en una estrategia grupal (figura 1) encaminada a

lograr una meta, ya sea investigar un tema para comprender mejor algn aspecto de
tu entorno, elaborar un producto para atender una determinada necesidad o resolver
una situacin problemtica de tu escuela, casa o comunidad.
Los proyectos te permitirn emplear, de una manera creativa y dinmica, los cono-
cimientos y habilidades que has adquirido tanto en esta asignatura como en las otras
que ests cursando. Adems, podrs aprender de tus compaeros y, a la vez, aportar
tus conocimientos a los integrantes de tu equipo y grupo. Para lograr esto, ser fun-
damental que participes en las actividades del proyecto con entusiasmo, solidaridad
y responsabilidad, demostrando una actitud positiva, abierta a la colaboracin y al
intercambio de ideas para adquirir nuevos conocimientos asumiendo que aprendemos
a lo largo de toda la vida.
Hay tres tipos de proyecto, cada uno cubre propsitos especficos:
Cientfico. Se investigan fenmenos naturales o procedimientos cientficos para
resolver un problema y tomar decisiones informadas. Estos proyectos se realizan
mediante un trabajo de campo o en el laboratorio y requieren de la experimen-
tacin. Algunos ejemplos de proyectos cientficos son: predecir y comprobar las
reacciones de algn ser vivo ante ciertos estmulos; estudiar el efecto de la falta de
agua sobre algunas especies de plantas; comprobar que los organismos exhalan
dixido de carbono durante la respiracin, explicar cmo se reproducen las moscas
de la fruta, etctera.
238
P B5
Tecnolgico. Se elabora o evala un producto o proceso que pueda satisfacer una

determinada necesidad humana. Por ejemplo es posible desarrollar alguna forma de
conservacin para un producto alimenticio y evaluar su calidad para comprobar
su utilidad; se pueden desarrollar modelos o prototipos de equipos: un calentador
solar, un pulmn artificial, para explicar el funcionamiento de una herramienta,
de un rgano o de un ecosistema, y probarlo para medir sus alcances, entre otros.
Ciudadano. Permite analizar una situacin problemtica de la escuela o la comuni-
dad y buscar una solucin o bien una respuesta a una pregunta que surja de esa in-
quietud social. Algunos ejemplos de este tipo de proyectos son: estudiar los hbitos
de higiene en tu escuela para asegurar una buena salud colectiva, analizar los hbi-
tos alimentarios de los integrantes de la comunidad para evaluarlos y en su caso co-
rregirlos, evaluar el impacto de alguna fuente de contaminacin sobre los habitantes
de tu comunidad para hacer propuestas para el cuidado del ambiente, etctera.
La eleccin del tipo de proyecto depender del enfoque que quieras darle y de
los contenidos que te hayan resultado ms interesantes en cada etapa de estudio.
En todos ellos debers emplear habilidades como la elaboracin de hiptesis, la ob-
servacin, la comparacin, la consulta e investigacin, la comprensin, el anlisis,
la experimentacin, la comprobacin por repeticin, la elaboracin de conclusiones, la
comunicacin de los resultados y la toma de decisiones, as como ejercitar las distintas
formas de evaluacin del trabajo.
Actividad previa
En este libro, antes de iniciar formal-

mente el trabajo en equipo, se propo-
ne desarrollar una pequea actividad
individual o por equipo. Esto es til Conoce y analiza un proyecto real y distingue
pues te permitir adquirir informacin sus implicaciones sociales.
que te servir como base para contem-
1. Te sugerimos conocer este caso que se en-
plar o comprender mejor la situacin
cuentra en la red: Cmo limpiar el pas entero
del problema, elegir el tema y tener
en un da?, visita la siguiente pgina.
ms confianza en la eleccin de tipo
de proyecto. http://www.letsdoitworld.org/ Entra a: Cmo
limpiar el pas entero en un da?
Cmo desarrollar un proyecto?
Este proyecto trata de cmo se organiz la
Para desarrollar cualquier proyecto poblacin para limpiar un pas en un da. Se
es necesario que organices el trabajo plane en Estonia, un pas de Europa, y para
con un equipo de modo que puedan su puesta en marcha se requiri del apoyo
lograr la meta que se han propuesto. de 40000 personas. Es un ejemplo de xito.
En trminos generales, los proyectos
de los tres tipos se organizan en cua- 2. Comenten en grupo:
tro etapas fundamentales: planeacin, Qu opinin tienen de este proyecto?
desarrollo, difusin y evaluacin. Pero
3. Anoten sus dudas para volver a ellas cuando
en los proyectos tecnolgicos se agre-
terminen de leer esta introduccin.
ga una etapa, pues deben hacerse
diseos y probarlos con el fin de per- Si planteas tus proyectos con fundamentos y
feccionarlos. Si el modelo o prototipo con soluciones viables puedes transformar tu
funciona bien y tiene una utilidad comunidad, reflexiona acerca de ello.
prctica, conviene elaborar un informe
que permita reproducirlo.
239
1. Planeacin
En esta etapa, orientados por el maestro:
Formarn los equipos; el nmero de integrantes depender de las caractersticas
del proyecto y del grupo.
Seleccionarn el tema del proyecto. Si bien entre todos elegirn la propuesta
que ms les interese, revisen la bitcora o el cuaderno de notas donde registraron
sus dudas, ideas o comentarios sobre los contenidos abordados a lo largo de los
bloques, considrelas como referencia, tambin pueden abordar un asunto de
importancia social actual que aporte informacin y d propuestas concretas para
entender y solucionar problemas de su escuela o comunidad. Estos proyectos de-
bern relacionarse con un contenido del bloque.
Establecern cules son los aspectos relacionados con el tema del proyecto y
lo delimitarn a travs de preguntas que guiarn su trabajo, por ejemplo: Qu
problemtica relacionada con el tema elegido pretendemos resolver, analizar
o comunicar? Qu podemos aportar de forma creativa? Cmo disear un modelo o
una herramienta tecnolgica til?, etctera. Seleccionarn aqullos que sean tiles
al proyecto.
A partir de las preguntas guiarn su proyecto y lo delimitarn para plantear los
propsitos o los objetivos que desean alcanzar.
Propondrn las actividades que llevarn a cabo para intentar responder sus inquie-
tudes. Usen su creatividad, sus habilidades comunicativas y competencias cientficas
como: comprender un texto, interpretar un resultado, analizar, razonar, argumentar,
resolver, debatir, concluir y tomar una postura que permita tomar decisiones.
Plantearn la forma en que desarrollarn esas actividades. Ser necesario que pro-
pongan una metodologa para cada una de ellas. Es recomendable que elaboren
un planificador o cronograma de actividades como el del cuadro 1 (que aparece
despus de la evaluacin, pg. 244), que les permita continuar hasta concluir su
proyecto. Por ejemplo, qu realizarn en cada actividad, cunto tiempo necesitarn,
qu materiales y recursos econmicos requerirn.
Asignarn las tareas que realizar cada integrante, sin que ello implique que dejen
de trabajar de forma colaborativa. Es importante la disposicin para trabajar en equi-
po, adems de la responsabilidad, la tolerancia y la actitud hacia el trabajo con carc-
ter cientfico, y valorar la importancia que tiene aplicar mtodos, disciplina y orden
para registrar resultados y compartirlos de forma estructurada, respetuosa y abierta.
Cada integrante podr elegir tareas de acuerdo con sus intereses, habilidades y
destrezas, ya que esto permitir que todos se sientan motivados para trabajar. No
obstante, tambin es conveniente que los miembros del equipo realicen distintos tipos
de tareas en cada proyecto a lo largo del ao escolar, de modo que aprendan a en-
frentarse a los distintos desafos que plantean. Tener una actitud positiva es tambin
muy importante.
240
P B5
Debern considerar que en el desarrollo del proyecto no todas las actividades resul-
tarn como estaban previstas. As, ser necesario que sus equipos se preparen para las
dificultades que se puedan presentar y tomen en cuenta que tal vez deban proponer
soluciones en las que habr que improvisar otras metodologas o estrategias de mane-
ra eficiente, recurriendo a su creatividad y a su capacidad para colaborar en equipo.
La etapa de planeacin deber concluirse mientras terminan el ltimo contenido
de cada bloque.
2. Desarrollo
En esta etapa realizarn, a partir de las actividades propuestas, los siguientes pasos:
Elaborarn una gua para la investigacin, sin perder de vista las preguntas formu-
ladas y los propsitos en la etapa de planeacin. Disearn los formatos para las
entrevistas, encuestas, cuestionarios o guin para grabar videos, etctera. Lleven
una bitcora de seguimiento.
Consultarn y recabarn en notas y fichas la informacin documental y cualitativa
necesaria para entender bien el problema que plantearon (figura 2).
Documental: Implica la bsqueda de informacin cientfica en bibliotecas, me-
dios electrnicos, peridicos o revistas especializadas. Esta informacin incluye
tanto textos como grficas, cuadros estadsiticos, fotografas, esquemas, mapas,
etctera. Para enriquecer la investigacin les proponemos tomar fotografas,
elaborar dibujos, recolectar artesanas y canciones, as como objetos que estn
relacionados con el tema del proyecto.
Cualitativa: Se trata de recabar testimonios de algunos habitantes de la regin,
de la comunidad o del grupo mediante entrevistas, encuestas y cuestionarios, y
a travs de la comunicacin con personas especialistas en el tema como tcnicos
o cientficos y con sus maestros. Tambin se pueden realizar visitas a museos,
mercados, etctera.
Figura 2. Haz uso de la

biblioteca de tu escuela o
la ms cercana a tu casa,
en donde encontrars
informacin til para
desarrollar tu proyecto.
241
Analizarn la informacin obtenida. Elaboren
y diseen cuadros o tablas de datos, grficas,
dibujos o esquemas que les ayuden a estable-
cer relaciones y vincular la informacin.
Se cuestionarn, estn satisfechos con la in-
formacin que han obtenido?, si no es as ree-
laboren su gua, si estn satisfechos continen.
A partir de ello plantearn su hiptesis, si el
proyecto es de tipo cientfico; si es de carcter
tecnolgico o ciudadano replanteen sus prop-
sitos y alcances.
De acuerdo con la Planeacin, aplicarn la me-
todologa que van a seguir de acuerdo con el
tema y tipo de proyecto, ya sea la construccin
Figura 3. Aunque trabajars
de un modelo o un experimento o bien una
en equipo, muchas de las
tareas se asignarn para campaa de difusin. A partir de aqu iniciarn
hacerlas individualmente. las actividades que propusieron.
Cientfico Ciudadano Tecnolgico
Realizarn los experi- Elaborarn una cam- Desarrollarn y cons-

mentos o estudiarn paa o bien encues- truirn modelos, ma-
los fenmenos. Reca- tas, guiones y otras quetas o prototipos
barn y analizarn sus propuestas que permi- de acuerdo con sus
resultados. tan resolver el proble- propsitos. Analicen y
ma comn, analicen prueben cmo funcio-
su enfoque social y na el modelo.
evalenlo.
Para concluir, de acuerdo con el tipo de proyecto elegido, tomen en cuenta lo

siguiente:
Cientfico Ciudadano Tecnolgico
Comprueben si se co- Elaboren un texto que d Evalen y apliquen su

rrobora su hiptesis. respuestas y concluyan. modelo.
Redacten un informe final, como constancia del trabajo, que incluya los resultados
de todos los pasos desarrollados en cada etapa y sus conclusiones. Es importante
que lo entreguen al maestro.
242
P B5
3. Difusin
Ya tienen los elementos para elegir el medio de difusin que ser el producto final
del proyecto.
El medio que elijan para difundirlo debe ser adecuado para comunicar los resul-
tados de su proyecto a un pblico determinado, para ello debern acordar mediante
qu recursos y en qu evento difundirn sus resultados. Es posible que en su escuela
haya una feria de ciencia y tecnologa, aprovchenla.
Las siguientes son algunas propuestas especficas.
Si realizaron un Si se trat de Si la opcin

proyecto de tipo uno ciudadano elegida es de tipo
cientfico tecnolgico
Pongan en marcha una
Elaboren un informe so- campaa o un foro. Organicen una exposi-
bre la investigacin del Elaboren carteles, un cin para dar a conocer
tema, organicen una programa de radio, un sus modelos, maquetas
mesa redonda o un de- peridico mural, una ex- o prototipos en la que
bate en donde se discu- posicin fotogrfica, ca- expliquen sus principa-
tan distintos aspectos denas de correo postal o les caractersticas, fun-
de la temtica estudia- electrnico, o entradas ciones y utilidad.
da o elaboren un cartel, de blog (figura 3) que
cpsulas informativas, incluyan sus propuestas
etctera. de solucin.
4. Evaluacin
Siempre ser til evaluar los resultados para seguir mejo-
rando. Pueden aplicar alguna de las siguientes opciones:
Autoevaluacin y coevaluacin. De acuerdo con su
desempeo y actitud individuales y como equipo con-
sideren los siguientes rubros: responsabilidad, actitud,
disciplina para seguir el mtodo de trabajo, logro de los
propsitos y alcances, y disposicin para trabajar tareas
individuales y en equipo. Pueden elaborar una lista de
alcances tan sencilla o amplia como la requiera el grupo,
la intencin es poder responder preguntas sobre la forma
en que se trabaj, como:
Lo que me permiti llegar a la meta fue:
Lo que podra mejorar es:
Esto lo pueden llevar a cabo de manera individual (auto-
evaluacin) o con una pareja (coevaluacin), en la que se Figura 3. Usa los centros de cmputo de tu escuela, si cuentan con
evalen entre pares. ellos, para realizar actividades de difusin como los blogs.
243
Evaluacin grupal. Considerando el informe final y la difusin, compartan en plenaria
su evaluacin del equipo con el grupo y con su maestro. Comenten qu aprendieron
durante el desarrollo del proyecto y tomen en cuenta los comentarios que se les hace
para continuar aprendiendo.
Como sugerencia final organicen un portafolio o carpeta de evidencias de los
proyectos desarrollados a lo largo del curso.
Cuadro 1: Planificador para trabajar un proyecto

Proyecto:
Inicio:
Fin:
Etapas Periodo de Actividades Observaciones
realizacin
Planeacin
Desarrollo
Figura 4. Aprender a lo largo de

Difusin
la vida implica tambin escuchar y
saber comunicar las opiniones con Evaluacin
tolerancia y respeto.
1. El video, Cmo limpiar el pas entero en un da?, que usamos como ejemplo y la informacin
que te presentamos como introduccin al trabajo por proyectos, te ayuda a aclarar qu implica
emprender un proyecto?
2. Contrastar te servir para comprender mejor. Intenta reconocer las etapas de un proyecto en ese
video y responde:
Cul fue el agente o pregunta detonadora para emprender ese proyecto? Con qu etapa del
trabajo por proyectos la identificas?
Cul fue el marco de referencia para esa propuesta? Con cul etapa del proyecto la identifi-
cas?
A cules sectores de la poblacin involucraron y qu beneficios econmicos, sociales y am-
bientales tiene un proyecto como se?
3. Consideras que los proyectos ciudadanos se pueden lograr?
4. Estn listos para iniciar los suyos? Concluyan.
244
TP1 B5
A lo largo del curso han aplicado sus aprendizajes y competencias para trabajar en
ciencias: como buscar informacin; interpretar textos; analizar datos, mapas, figuras;
obtener datos; representar informacin en cuadros y grficas, hacer deducciones y otras
habilidades para manejar herramientas, as como hacerse preguntas, compartir expe-
riencias, resolver dudas y tomar decisiones. Estn preparados para trabajar distintos
proyectos que ustedes mismos han propuesto con las sugerencias de este libro y otros PROYECTOS
que han elegido en grupo o en la comunidad escolar con lo cual han aprendido a plan-
tear problemas y a buscar soluciones. As que ya podrn trabajar en forma independien-
te cada una de las etapas de los siguientes proyectos. La gua de su maestro ser, como
siempre, fundamental. Aprendizajes
esperados
Plantears preguntas
pertinentes que favorez-
can la integracin de los
P1 Promocin de la salud contenidos estudiados
y cultura de la prevencin
durante el curso.
Plantears estrategias
Cul es la enfermedad, accidente o adiccin ms frecuente en el lugar donde vivo? diferentes y eligirs la
Qu podemos hacer para reducir la incidencia de las enfermedades ms frecuentes ms conveniente de
en el lugar donde vivo? acuerdo con tus posibi-
lidades para atender la
resolucin de situaciones
problemticas.
Generars productos,
soluciones y tcnicas con
imaginacin y creatividad.
Participars en la orga-
nizacin de foros para
difundir resultados del
proyecto.
Figura 1. Muchos mexicanos hemos padecido alguna enfermedad gastrointestinal. La

prevencin, en este caso la higiene, puede ayudar a no caer vctimas de alguna de estas
enfermedades que aquejan a gran parte de la poblacin .
Hemos visto que la salud puede verse afectada por una considerable cantidad y variedad de factores,
entre ellos por un ambiente contaminado, una nutricin inadecuada, la transmisin de microorganis-
mos patgenos, el sedentarismo, y el consumo de tabaco y alcohol, entre otros; todos estos factores
han ocasionado que se incremente el nmero de pacientes que padecen diversas enfermedades
( figura 1). Pero no slo somos frgiles a las enfermedades, lo somos tambin a los accidentes, la
mayor parte de los cuales sucede en la casa, pero tambin en la escuela y cada vez con ms fre-
cuencia en la calle, pues suele haber accidentes provocados por la ingesta de alcohol, entre otros.
Existe otro tipo de circunstancias a las que estamos expuestos, estas son de origen natural, y nos
referimos a las inundaciones, los huracanes, los terremotos, o los incendios, entre los ms frecuentes.
Ante estas condiciones podemos crear una cultura de prevencin que debe corresponder al lugar
en el que vivimos y a lo que estamos expuestos: las zonas costeras y bajas de pas son ms propen-
sas a sufrir inundaciones; ya que el nuestro es un pas con gran presencia volcnica y debido a su
condicin geolgica, en muchas partes son frecuentes los temblores, etctera. Debemos saber a qu
estamos expuestos e informarnos acerca de la mejor manera de prevenir desastres.
La cultura de la prevencin y el cuidado de la salud son herramientas fundamentales para
prevenir padecimientos digestivos, respiratorios, de infecciones de transmisin sexual y otros,
245
245
Proyecto 1
pero tambin de adicciones, como al tabaco y Para este primer proyecto relacionado con la
al alcohol. La conveniencia individual y social salud y la cultura de la prevencin podrn ele-
de practicar hbitos preventivos es evidente. gir las preguntas indicadas al inicio, junto al
Estemos atentos a las campaas de vacunacin ttulo. Aqu podrn ver slo algunas sugeren-
y a los programas alimentarios y de salud que cias adicionales vinculadas a cada una de ellas.
difunden el gobierno federal y los gobiernos Para empezar, proponemos el siguiente ttulo:
de los estados, as como a las distintas alertas
a las condiciones meteorolgicas.
Cultura de la prevencin de enfermedades,

accidentes y adicciones
En este proyecto podrn aplicar las habilidades actividades y las estrategias que seguirn.
y los aprendizajes adquiridos en este curso, as Detecten el tipo de informacin que requie-
como en otras asignaturas. En este momento ya ren y busquen las fuentes para obtenerla.
cuentan con ms experiencia para realizar un Planeen los plazos de las fases y los materia-
proyecto relacionado con la salud, la preven- les que requerirn para difundir su proyecto.
cin de accidentes o las adicciones frecuentes
en tu escuela o comunidad. P ara el desarrollo: adems de los pasos que
Tal vez elijan un proyecto de tipo ciudada- conlleva esta etapa del proyecto en la cual
no, si es as prueben lo siguiente: realizarn la investigacin y harn las acti-
vidades, es importante que tomen en cuenta
P ara la actividad previa: tomen en cuenta (entre las actividades) realizar una campa-
lo que han aprendido en otras asignaturas. a, foro, taller o trptico para adolescentes
Hay muchas opciones para establecer el m- que contenga la temtica que eligieron.
bito general del proyecto, entre ellas: Busquen conferencias sobre las adicciones,
Realizar un recorrido por las reas de la inviten especialistas en el tema, etctera.
escuela o localidad para ubicar zonas de
riesgo de accidentes. Informarse de cul P ara compartir su proyecto utilicen los medios
es la enfermedad ms frecuente en el lugar de difusin que ya conocen. Si invitaron a
donde viven o si existen problemas de adic- un experto, organicen un curso-taller de pre-
ciones. Pueden relatar algunas experiencias vencin de accidentes o de enfermedades fre-
personales, de amigos o familiares relacio- cuentes y de primeros auxilios. Si su proyecto
nadas con los accidentes, enfermedades o es sobre las adicciones soliciten el apoyo de
problemas de adicciones. grupos de expertos de acuerdo con sus pro-
psitos. Inviten a los padres de familia y a
P ara la planeacin: elaboren una lista de toda la comunidad escolar.
preguntas, pongan en juego su creatividad,
pueden elaborarlas alrededor de estas pre- R ealicen la evaluacin de su desempeo,
guntas detonadoras: no olviden que es importante realizar la au-
Existen problemas de diabetes, anemia, toevaluacin, la coevaluacin y la evalua-
alergias, etc., entre mis compaeros o fami- cin grupal para enriquecer su aprendizaje.
liares? Son importantes los problemas de Esta eleccin depender de las necesidades
del equipo y del grupo.
adicciones en mi comunidad? A qu acci-
dentes estamos ms expuestos? Diseen sus
246
P2 B5
P2 Biodiversidad y sustentabilidad
Por qu es importante conocer y valorar la biodiversidad de nuestra regin, entidad
y pas? Qu acciones se realizan en el pas para conservar la biodiversidad?
Cmo promover la participacin de la comunidad escolar para reducir la generacin
de residuos slidos, ya sean domsticos o escolares?
Cul es el impacto de la mercadotecnia y la publicidad en los hbitos de consumo
sobre alimentos, bebidas o cigarros, entre otros, en el lugar donde vivo?
A lo largo de este curso han conocido dis-

tintos aspectos en torno a la biodiversidad
( figura 2 ), saben que es el resultado de
un largo proceso de evolucin de los seres
vivos y conocen la importancia de conser-
varla. Tambin en el curso de Geografa de
Mxico y del mundo aprendieron que esta
biodiversidad se ve amenazada, entre otras
causas, por el crecimiento de la poblacin
y su necesidad de tierras para desarrollar
la agricultura y la ganadera para satisfacer
sus necesidades de alimento.
Como resultado del conocimiento y de
la relacin con otras especies la nuestra
podra satisfacer sus necesidades alimen-
ticias; pero los recursos no llegan a todos
y a medida que hemos ocupado cada vez
ms extensiones de tierra, no slo he-
mos puesto en riesgo la sobrevivencia
de muchas especies, adems de haber
provocado ya numerosas extinciones en
nuestro planeta, sino que tambin hemos
empobrecido los suelos, provocando la de- Figura 2. Conocer cmo son y cmo viven las
sertificacin, alterado el curso de los ros, especies, incluso las de microorganismos, nos ayu-
etc., lo que inevitablemente ha alterando la dar a saber cmo interactuar con ellos de la mejor
manera en el ambiente en que vivimos.
dinmica de los ecosistemas y reducido las
posibilidades de que muchas poblaciones humanas obtengan sus recursos.
Mediante la comparacin y el anlisis de mapas, entre otras metodologas, se puede determi-
nar qu regiones pueden ser las ms vulnerables a la presin humana. Los cientficos trabajan
en forma multidisciplinaria para entender este problema e intentar darle solucin, pues todos
los seres vivos dependemos de las interrelaciones que establecemos entre las especies y con el
ambiente; as, nuestra vida depende de cmo cuidemos estas relaciones.
Tenemos el compromiso, como individuos y como nacin, de promover y participar con
actitudes y valores de responsabilidad y respeto para un uso racional de la riqueza natural, y
actuar pronto para evitar la carencia de bienes naturales y las extinciones masivas. Una forma es
participar a travs de programas de sustentabilidad. Hagamos una reflexin, por ejemplo, sobre
nuestros estilos de vida personales y desechemos la influencia de la publicidad que sea perjudicial
para el ambiente y nuestra salud.
Sigan informndose y tomen el reto, juntos como equipo, de decidir cmo van a dirigir su pro-
yecto y cmo lo trabajarn en forma colaborarativa. Intenten aplicar lo que han aprendido en
otros cursos.
Para este segundo proyecto relacionado con la biodiversidad y la sustentabilidad pueden
elegir las preguntas indicadas al inicio. En seguida vern slo algunas sugerencias adicionales
vinculadas a cada una de ellas.
Si eligieran un tema como el que se propone, lo que sigue puede ser de ayuda para que re-
lacionen las preguntas principales del proyecto con sus aprendizajes sobre la biodiversidad y la
sustentabilidad en Mxico, y para que puedan investigar esta situacin en su localidad.
247
Proyecto 2
La biodiversidad en Mxico
Los factores ambientales de nuestro pas han P iensen en los sitios a los que pueden
permitido la gran diversidad de formas de vida recurrir para indagar sobre las especies
y de ecosistemas, desde los desiertos de Baja silvestres de su localidad y conocer su
California y Sonora hasta las selvas perennifo- estado de conservacin.
lias de la Lacandona en Chiapas, pasando por U biquenlas reas Naturales Protegidas
bosques de conferas y encinos, o bosques que existan en su localidad o regin.
mesfilos, pastizales y matorrales espinosos.
Aunado a la presencia de las zonas costeras es- Pregntense por qu se ha perdido la bio-
tos ecosistemas completan la asombrosa riqueza diversidad en algunas regiones del pas.
biolgica del pas con sus manglares, arrecifes, Tal vez con su proyecto puedan respon-
pantanos y lagunas. De ah que Mxico figu- der cul es la situacin en su regin y
re entre los primeros 12 pases megadiversos hacer propuestas de manejo sustentable, o
del mundo. Los recursos naturales y la riqueza bien unirse a las que ya estn en marcha.
Figura 3. Los nenfares (Nymphaea mexica-
biolgica terrestre y marina crean amplias posi- I nvestiguensi hay zoolgicos, acuarios
na) son plantas acuticas que tambin han
bilidades de aprovechamiento sustentable. y jardines botnicos ( figura 3 ) cuyo sido conservadas en jardines botnicos. En
Para la proteccin, conservacin, valora- propsito, adems de educar, sea el de la mayora de las especies las flores y hojas
cin, conocimiento, manejo y diversificacin participar en programas de conservacin. emergen, aunque en algunas estn sumergidas.
del uso de la biodiversidad, en el ao 2000 se Las estacas, Morelos.
estableci la Estrategia Nacional sobre Biodi- P ara la planeacin: por medio de una lluvia
versidad, que fue publicada por la Comisin de ideas generen preguntas que les ayuden D ifusin. Elijan cmo van a comunicar a
Nacional para el Conocimiento y Uso de la a delimitar los alcances del proyecto como: su comunidad el problema planteado y su
Biodiversidad, Conabio. Qu nos interesa analizar? Hay algn solucin, por ejemplo aprovechando lo que
Les interesa profundizar sobre la importan- problema en nuestra localidad relaciona- han aprendido en clases de msica o de es-
cia de la biodiversidad en nuestro pas y los do con la amenaza o prdida de especies paol: a travs de alguna composicin como
programas gubernamentales que existen para silvestres? Hay programas que estn en una cancin, poema, obra de teatro, cuento
su conservacin? marcha para atender este problema? Cmo o historieta que aborde la problemtica y su
Consideren de qu tipo puede ser tu proyecto: podemos investigarlo? Cmo podemos con- solucin. Destaquen el valor de conservar
tribuir al cuidado de la biodiversidad? Qu los recursos silvestres y mejorar nuestros h-
P ara la actividad previa: si hay alguna acti- es lo que deseamos mejorar?, entre otras. bitos de consumo. Pueden escoger medios
vidad que no pudieron concluir o que surgi distintos a estas propuestas artsticas, como
al terminar algn proyecto relacionado con Desarrollen su proyecto con base en el di- los que han aplicado en otros proyectos.
este tema, retmenla y diseen las activida- seo de sus estrategias para resolver las pre-
des (metodologa) que realizarn antes de guntas que se plantearon. Inicien la investi- R ealicen su autoevaluacin, coevaluacin
iniciar su proyecto. Definan los medios dis- gacin y las actividades para conocer el pro- y evaluacin grupal de acuerdo con sus
ponibles para obtener la informacin. blema y poder plantear posibles soluciones. necesidades y la orientacin del maestro.
Los residuos slidos

El Instituto Nacional de Estadstica, Geografa e Si eligen este tema podrn ampliar el pa- centros de acopio y piensen en cul es el
Informtica (inegi) en 2010 expuso lo siguiente: norama sobre cules son los tcnicas para tratamiento que se les puede dar para reuti-
aprovechar los desechos slidos, as como lizarlos. Elijan las fuentes disponibles para
hay 112 millones de habitantes en el participar en su disminucin, o bien contri- obtener la informacin. Pueden informarse
pas; se calcula que, en promedio, cada buir a generar propuestas de acciones para de si se han aplicado planes de limpieza
persona genera un kilo de residuos, aminorar los hbitos de consumo que invo- en alguna localidad del pas en los que se
pues diariamente se tiran alrededor de lucren desperdicio desmedido. Consideren la involucrara a la poblacin, tambin pueden
90 mil toneladas de basura; a nivel participacin comunitaria. Ahora el problema investigar acerca de los criterios correctos
nacional se estima que se producen 240 lo podrn tomar en sus manos y les tocar para separar la basura y si en el lugar donde
mil metros cbicos de basura, cifra que participar para resolverlo. viven la llevan a cabo.
va en aumento y es proporcional al cre- Consideren qu tipo de proyecto trabajarn.
cimiento poblacional, lo que trae como En la planeacin: generen preguntas usan-
consecuencia un gran impacto en la P ara la actividad previa: les sugerimos re- do la tcnica de lluvia de ideas, podran
naturaleza y problemas sociales y eco- tomar el video Cmo limpiar un pas que ser del tipo: Cmo reducir la generacin de
nmicos para destinarla y aprovecharla. incluimos en la introduccin del bloque 5. basura? Qu dispositivos o modelos puedo
Fuentes: inegi 2010 y Los residuos slidos, en Pregntense sobre el destino de esos resi- hacer para aprovechar los residuos slidos?
Gaceta Biomdicas, unam , mayo de 2007. duos una vez colectados y reunidos en los Separan correctamente la basura en tu es-
248
P2 B5
cuela?, y muchas ms. Investiguen y propon- nolgico pueden Construir un modelo para
gan una solucin o estrategia para responder generar biogs a partir de los desechos de
la que elijan. Diseen actividades creadas por basura orgnica; si es ciudadano: Realizar
ustedes. Las estrategias pueden ser variadas. la campaa: Todos podemos contribuir a re-
ducir los desechos slidos, o bien demostrar
mediante medidas, clculos y grficas que Ya
no cabe ms basura u otras formas mediante
las cuales cubran sus propsitos. Investiguen
Para la etapa de planeacin, pueden vi-
y comenten sobre la reutilizacin de basura
sitar la siguiente pgina de la Semarnat:
orgnica e inorgnica y de qu maneras puede
www.fansdelplaneta.gob.mx/editorial/ Figura 4. Se han reciclado plsticos para hacer
aprovecharse. Concluyan acerca del tipo de obras de arte, como estas mazorcas, parte de
residuos/rrr basura que desechamos, expliquen las razo- una instalacin.
nes por las que pueden variar los volmenes
Si quieren hacer un experimento, recolecten de desechos generados entre familias que se explique cmo aprovechar la basura or-
durante tres das la basura inorgnica que viven en la misma localidad, y justifiquen la gnica y hacer una composta en la escuela
desechan en su escuela y hogar. Realicen los importancia de la separacin adecuada de los o en algn sitio de su comunidad. Tambin
clculos necesarios para obtener el promedio residuos. Recuerden elaborar un informe. pueden aprovechar algunos desechos sli-
mensual de generacin de basura inorgnica dos para crear obras de arte ( figura 4).
en su comunidad escolar y estimen la genera- Comuniquen los resultados de su proyecto
cin de basura por mes y ao. mediante los medios idneos que depende- E valen los resultados mediante las formas
rn del tipo de proyecto que hayan elegido. que enriquezcan ms su trabajo futuro. Ya
Desarrollen su proyecto. Pongan en marcha Pueden aprovechar lo que estudiaron en el conocen los distintos tipos de evaluacin
las actividades. Si eligieron un proyecto tec- bloque 1 para proponer un taller en el que que pueden aplicar.
Hbitos de consumo
A travs de la produccin es creado
no solamente el contenido del consumo, Qu es lo que ms te gusta de este
personaje?
sino tambin el tipo de consumo, no slo Ver imgenes de personas como
estas
si tu
objetiva, sino tambin subjetivamente. ha influido en tu apariencia fsica?,
que es
respuesta es positiva, consideras
La produccin crea al consumidor. correcto que as sea?
s para
Carlos Marx Has cambiado tus hbitos alimenticio
lograr acercarte a estos estilos?
Te parece que la comida rpida que
En este proyecto podrs profundizar sobre el anuncian es nutritiva, cumple con
una dieta
r?
impacto que tiene la mercadotecnia y la publici- correcta o con el Plato del Bien Come
en en el Figura 5. Todos tenemos necesidades que
Consideras que los anun cios influy
dad en nuestros hbitos de consumo (figura 5). qu? cubrir, especialmente las alimenticias. Cuando
consumo de bebidas o cigarros?, por
Podrn irse dando cuenta cmo en cada uno elegimos lo que comemos caemos con
En tu comunidad esta publicidad tiene
de los proyectos irn integrando los temas que impacto para el consumo? frecuencia en la facilidad aparente que se nos
abordaron en todos los bloques. ofrece de manera apetitosa y rpida, pero no
necesariamente es la opcin ms sana. Como
Considera con qu tipo de proyecto se pue-
Planeacin: hganse preguntas y determi- puedes ver en la fotografa, la naranja se ve
de relacionar el problema que elijan abordar. tan apetitosa como el hot dog, pero la calidad
nen qu les interesa investigar y qu proble-
Para la actividad previa: reflexionen acer- ma quieren resolver. Planteen una solucin alimentaria no necesariamente tiene que ver
ca de cmo los medios de comunicacin con la imagen que se nos presenta.
o una hiptesis de lo que pueden encontrar,
transmiten prototipos fsicos, estatus so- diseen la estrategia para comprobarla o re-
blea escolar sobre hbitos de consumo, o
cial, promocin del consumo de bebidas o solver la situacin. Diseen las actividades,
bien usar otros medios a su alcance y de
cigarros, el consumo de la comida rpida. las estrategias y planeen dnde encontrarn
forma creativa para lograr el impacto en
la informacin necesaria sobre los hbitos
Revisen en revistas comerciales y elijan las su pblico. Pueden hacer una obra teatral
de consumo en su comunidad.
diez imgenes que ms les gusten que presen- sobre como evitar el consumo de bebidas
ten a mujeres y hombres de cuerpo completo. P ara el desarrollo: investiguen, inicien sus o cigarros e invitar a toda la comunidad
Recorten 5 imgenes, una de cada sexo (g- actividades y despus de analizar sus resul- o padres de familia a apreciar su trabajo.
nero masculino y femenino), 5 anuncios de tados hagan un informe, como lo han hecho Promuevan la participacin del pblico en
alimentos de comida rpida, 5 bebidas o cien otros proyectos. cualquiera de los medios que elijan.
garros y pguenlas en las hojas de rotafolio.
Escriban debajo de cada una las siguientes P ara comunicar sus logros es probable que Para finalizar, evalen su trabajo, elijan los
preguntas. Dejen espacio para las respuestas. les interese hacerlo a travs de una asam- mtodos que les sean ms tiles.
249
Proyecto 1
P3 Biologa, tecnologa y sociedad

Qu tipo de organismos habitan en el cuerpo humano y cmo influyen
en las funciones vitales y en la salud?
Qu causa la descomposicin de los alimentos y de qu manera podemos
evitar o retrasar este proceso?
Figura 6. La mayora de las bacterias producen la descomposicin de los alimentos por lo que son
indeseables, pero no es el caso de los quesos, que requieren de ellas para cuajar y tomar las caracte-
rsticas que todos disfrutamos. Este es el resultado de una aplicacin cientfica y tecnolgica.
Desde hace varias dcadas, muchos planteamientos expuestos en conferencias mundiales, artcu-
los cientficos, debates tcnicos e incluso en numerosos libros de texto, a todos los niveles, hacen
alusin al uso que la humanidad est dando a los recursos naturales en contraposicin con las
necesidades de la sociedad por producir alimentos en suficiente cantidad y conservarlos. Son, a
final de cuentas, llamadas de atencin en torno al desarrollo y uso de la tecnologa necesarias
para la sociedad, pero tambin a sus implicaciones sobre los ecosistemas.
La ciencia y su desarrollo, as como sus tcnicas y las herramientas que impliquen nuevos
desarrollos tecnolgicos, estn vinculados estrechamente con la sociedad. Este concepto que
une ciencia, tecnologa y sociedad forma parte de un enfoque educativo aplicado en todo el
mundo. Es necesario valorar la importancia de los avances en ciencia y tecnologa en beneficio
de la humanidad ( figura 6), y por esa razn conocer cmo funcionamos como seres vivos, qu
necesitamos para estar sanos y qu nos hace dao es de vital importancia; el conocimiento de
los microorganismos tambin nos han permitido ir cada vez ms a fondo. Hemos aprovechado
en nuestro beneficio los conocimientos y las experiencias desarrolladas desde la Antigedad; a
pesar de que muchas prcticas para conservar alimentos son muy antiguas, apenas hoy sabemos
no slo por qu se descomponen los alimentos, sino que contamos con la tecnologa para po-
derlos conservar con base en conocimientos cientficos.
Para este tercer proyecto relacionado con la biologa, la tecnologa y la sociedad pueden elegir
el tema de su proyecto a partir de las preguntas de inicio ya que les ofrecen diferentes posibili-
dades de seleccin. De todas maneras encontrarn dos sugerencias, pero esperamos que el reto
ms importante lo tomen ustedes en su equipo.
Apliquen lo que han aprendido en este curso y en otros que tengan relacin con el tema.
Recurran tambin a las lecturas que han hecho, a sus experiencias y a los conocimientos de
sus familiares y amigos. La idea es que trabajen en el equipo de forma independiente y que
acudan al maestro para resolver dudas o para que los oriente durante su experiencia de trabajo
colaborativo.
250
P3 B5
Organismos que habitan nuestro cuerpo

Nuestro cuerpo esta expuesto al ambiente y,
por tanto, a los microorganismos con los que
hemos evolucionado. Si estamos sanos, habi-
tualmente cohabitan con nosotros una serie
de microorganismos, en su mayora bacterias,
que estn presentes en la boca, en la piel,
en algunos rganos del aparato digestivo, etc.
Estos microorganismos, llamados flora, no
representan un riesgo para nuestra salud; de
hecho, muchos de ellos nos protegen del de-
sarrollo de otros organismos que s ocasionan
enfermedades ( figura 7 ). No obstante, es im-
portante que tengas una buena alimentacin y
una higiene adecuada tanto personal como de
tu ambiente, ya que si aumenta la cantidad de
microorganismos de la flora normal tambin
puede afectar tu estado de salud.
Un caso que sirve como ejemplo es el de
la bacteria Streptococcus mutansque que ha
encontrado un hbitat ideal para desarrollarse
y reproducirse en la superficie de los dientes.
Su alimento se lo proporcionamos nosotros
mediante el azcar que consumimos y que de-
grada produciendo cido lctico, y ste es el Figura 7. La higiene bucal es fundamental para mantener una buena salud, pero an as es
necesario hacer visitas peridicas al dentista, seguir hbitos de higiene y la visita al mdico ayudan
origen de las caries.
a prevenir infecciones, que muchas veces causan caries.
En la actualidad se han desarrollado diver-
sas tcnicas para el estudio de microorganis-
mos como esta bacteria. Una de ellas consiste P ara la planeacin: generen, mediante Para comunicar y difundir el resultado de
en favorecer su reproduccin (crecimiento en una lluvia de ideas u otros mecanismos que su trabajo busquen los medios a su alcance.
colonias), mediante su cultivo en placa. La ob- pueden iniciar en forma individual tomando Pueden elaborar una campaa ligada a la
servacin al microscopio permite ver si se trata las notas que recabaron durante el curso, que preparen otros compaeros, o ustedes
de bacterias, hongos o levaduras patgenas. las preguntas que puedan ayudarles a de- mismos si hicieron el proyecto La preven-
limitar su proyecto y plantear un problema cin y una cultura de la higiene. Com-
concreto: partan sus resultados con la comunidad y
Cmo podemos saber si habitan micro- enriquezcan su proyecto promoviendo la
En esta propuesta de proyecto podrn conocer organismos en nuestro cuerpo? Cmo se ha interaccin con su pblico.
un poco ms acerca del mundo microscpico desarrollado la tecnologa para reconocer-
del interior de su cuerpo y reconocern la im- los y combatirlos o regular su crecimiento? R ealicen la evaluacin de su desempeo
portancia de la ciencia y la tecnologa en la Cmo viven, de qu se alimentan, cmo individual y de grupo y utilicen los formatos
investigacin cientfica y en el cuidado de respiran? Qu microorganismos represen- de autoevaluacin, coevaluacin y evalua-
la salud y las causas de la descomposicin tan un problema de salud? Establezcan las cin grupal que hayan diseado. El debate
de los alimentos. estrategias para lograr entender el problema de cierre del trabajo desarrollado en este l-
Consideren que su proyecto puede ser de y plantear soluciones. timo bimestre del curso es muy importante.
tipo cientfico, por lo que les presentamos las
siguientes propuestas: P ara el desarrollo: lleven a cabo distin-
tas prcticas y apyense del microscopio;
Para la actividad previa: realicen una in- elaboren experimentos como: Cultivo de
vestigacin sobre las bacterias que viven bacterias, Preparacin de muestras bac-
en nuestro organismo y enriquzcanla con teriolgicas de boca, piel y cabello, etc.
una entrevista a un especialista de la salud; Expliquen dnde se encuentran estos micro-
pregntenle cules son benficas y cules organismos, cmo se desarrollan, as como
perjudiciales, o cundo se vuelven dainas. otra informacin sobre su biologa que ayu-
Averigen: Dnde se localizan en nuestro de a saber cmo controlarlos. Pueden hablar
cuerpo? Qu factores pueden provocar que tambin de biodiversidad de microorganis-
sus poblaciones crezcan de forma anormal? mos de la flora intestinal, etctera.
251
Proyecto 3
Origen de la descomposicin de los alimentos y su conservacin

Desde la Prehistoria el ser humano encontr Para la planeacin: consulten la introduc-
distintas formas para conseguir que los alimen- cin al trabajo por proyectos. Por medio de
tos que recolectaba o cazaba se mantuvieran una lluvia de ideas pregntense: Qu es lo
por ms tiempo sin alterar sus propiedades que deseamos investigar? Qu problemtica
originales. Al volverse sedentario, y desarrollar analizaremos, nos centraremos en un tipo
la agricultura y ganadera, tuvo ms alimentos de alimento?, etc. Planteen la posible solu-
de los que consuma, por lo que dise tc- cin a la pregunta que guiar su proyecto y
nicas para evitar su descomposicin. Algunos diseen las actividades, definan los medios
de los mtodos de conservacin ms antiguos disponibles para obtener la informacin
son el secado, el salado, el ahumado, el recu- necesaria y planteen las estrategias para
brimiento con aceites o ceras, las conservas y conocer cmo se descomponen y cmo se
los almbares. En la actualidad, estos mtodos conservan los alimentos que hayan elegido.
se siguen utilizando y se han perfeccionado.
E n el desarrollo planteen y diseen una
Los cientficos comprobaron que la causa FIGURA 1. El uso del fuego es una de las prc-
prctica, por ejemplo: Elaboracin de un
de la descomposicin de los alimentos era la ticas ms antiguas para preparar y conservar
algunos alimentos. Esta fotografa, tomada en dulce tpico, jalea, ate, mermelada, etc.
presencia de microorganismos; para llegar a
un pas asitico, nos permite observar que en Pueden realizar muchos experimentos, por
esa conclusin tuvieron que realizar muchos
todos los rincones del mundo se usa la misma ejemplo utilizando la temperatura (fro o
experimentos. tecnologa para preparar alimentos. calor) y explicar cmo influye, como factor
A partir de este conocimiento se crearon
abitico, en el control del las poblaciones
mtodos eficientes para conservar los ali-
Considera que tu proyecto puede ser de tipo de microorganismos; si pretenden hacer
mentos frescos durante ms tiempo. Ahora
tecnolgico y por lo tanto las propuestas son: conciencia entre la poblacin para mante-
conocemos una gran variedad tecnologas
ner mejores condiciones de higiene para
para lograrlo: pasteurizacin, liofilizacin, P ara la actividad previa: seleccionen un la conservacin de los alimentos, pueden
alto vaco, radiacin, etctera. Otro mtodo lugar donde conserven distintos tipos de preparar un taller de conservacin de ali-
desarrollado gracias a la ciencia qumica y a alimentos. Conozcan cmo se descomponen mentos, etctera.
su industria es el del uso de conservadores, los alimentos. Infrmense de cmo realizan
que son sustancias que se adicionan a los ali- Y a conocen bien los diferentes medios de
los procesos y mediante qu mtodos. Si
mentos para disminuir la humedad e inhibir difusin para dar a conocer el proyecto.
realizaron la experiencia del proyecto rela-
el crecimiento de los microorganismos. Algu- Pueden preparar un taller de conservacin
cionado con basura o con el trabajo de la
nos ejemplos de este tipo de conservadores de alimentos con la gua de un especialista
composta ya pudieron aprender algo al res-
son sales como los sorbatos, los benzoatos y o un tcnico especialista de alguna fbrica
pecto. En caso de que no lo hayan trabajado
las sales de nitro. de quesos, por ejemplo.
hagan el siguiente experimento: Introduzcan
en una bolsa de plstico una tortilla, una Apliquen una autoevaluacin, una coevalua-
naranja apachurrada o alimentos de su cin o una evaluacin grupal de acuedo con
En este proyecto podrs profundizar en el eleccin, cierren la bolsa y despus de una sus intereses, pero no dejen de evaluar su
funcionamiento de algunos mtodos de con- semana observen los cambios. Pregnten- trabajo y hagan un cierre a travs de un
servacin y su importancia para aprovechar se, qu hacemos en la vida cotidiana para debate para compartir sus experiencias y
alimentos de produccin local. evitar que los alimentos se descompongan? seguir aprendiendo.
Bibliografa Internet:
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252
P1 B5
Apndice
Glosario
Bibliografa
Recomendada para
los estudiantes
Recomendada para
los docentes
Consultadas
Referencias de internet
Recomendacin general
Recomendacin por bloque
Ligas generales
Dosificacin
253
Glosario
Adiccin. Enfermedad fsica o psicoe Capital natural. Extensin de bienes y Crustceos. Clase de artrpodos que
mocional que causa dependencia hacia servicios medioambientales. Hace refe incluye a los cangrejos, pulgas de agua,
una sustancia. 140 rencia a una reserva de un recurso natu langostinos, langostas, balanos entre
ral que produce un flujo de bienes y de otros, cuyo cuerpo esta dividido en ca
Alergnico. Sustancia que produce una servicios para proveer tanto a las gene beza, trax y abdomen. 150
serie de sntomas caractersticos que se raciones actuales como a las futuras. 32
conocen como alergia. 138 Deglutir. Pasar los alimentos o los lqui
Carroero. Ser vivo que se alimenta de dos de la boca al esfago en su trnsito
Anaerbico. Organismo que no requie cadveres. 28 al estmago. Es sinnimo de tragar. 77
re de oxgeno para respirar, o sea para
obtener energa de un nutrimento. 97 Clula. La unidad bsica estructural y fisio Depredador. Es un tipo de interaccin
lgica de la materia viva que es capaz biolgica en la que un animal consume
Angiospermas. Grupo de plantas fa de actuar de manera autnoma. Hay clu parcial o totalmente a otro organismo
nergamas, con flores, cuyos carpelos las procariotas (sin ncleo) y eucariotas llamado presa. Pertenece al tercer nivel
forman una cavidad cerrada u ovario, (con ncleo). 17 trfico. 25 y 93
dentro de la cual estn los vulos que al
fecundarse producen semillas. 210 Celulosa. Polisacrido que forma la pa Desertificacin. Proceso de degrada
red de las culas vegetales. 84 cin ecolgica persistente en los ecosis
Artrpodo. Grupo de animales inver temas de las tierras secas. 111
tebrados que tienen esqueleto externo Cereal. Sinnimo de gramnea. Familia
(una cubierta dura como armadura) y de plantas de hojas alargadas, con ve Difusin. Movimiento de una sustancia
patas articuladas. 150 nas paralelas, e inflorescencia en espi lquida o gaseosa de un rea de mayor
ga, como el maz, el trigo, el arroz, la concentracin a una de menor. No hay
Bacteria. Organismo unicelular micros avena, etctera. 80 gasto de energa pues el sistema busca
cpico, cuya clula no tiene ncleo ni el equilibrio, o sea que en ambas reas
organelos y tiene una pared celular de Cianobacterias. Divisin a la que perte haya la misma concentracin. 125
protena. 23 y 136 necen los organismos procariotas fotosin
tticos, carecen de estructuras celulares Elodea. Plantas largas y delgadas que
Biodiversidad. La biodiversidad es un especializadas. 101 viven sumergidas en el medio acutico,
concepto que abarca a toda la variedad salvo sus flores. La especie del gnero
de la vida, incluyendo a los ecosistemas Coercin. Represin moral o fsica. 185 Elodea, es Elodea canadensis, una espe
y a los complejos ecolgicos de los que cie perenne, lo que significa que puede
forma parte. Por lo que tiene tres esca Combustibles fsiles. Combustibles que
se formaron hace millones de aos a sobrevivir varios aos sin tener que ser
las grosso modo: ecosistemas, especies replantada o restablecida. Es nativa de
y genes. 32 partir de restos de plantas y animales.
Incluyen el petrleo, el carbn y el gas. 29 Norteamrica y comnmente se usa en
Biosfera. Es una de las cuatro capas de acuarios, pues produce grandes cantida
la Tierra donde se desarrolla la vida. 26 Comunidad (biolgica) o biocenosis. des de oxgeno. Su hbitat natural son
Asociacin de todos los organismos que zonas como ros y estanques y puede
Biotecnologa. Toda aplicacin tecno viven juntos y que potencialmente ac convertirse en maleza. 152
lgica que utilice sistemas biolgicos y tan en un espacio particular. 31
organismos vivos o sus derivados para la Epiglotis. Lmina cartilaginosa, sujeta
creacin o modificacin de productos o Control integrado de plagas. Estrate a la parte posterior de la lengua de los
procesos para usos especficos. 167 gia que combate a las plagas usando mamferos, que tapa la glotis al tiempo
muchos mtodos complementarios: con de la deglucin. 77
Cactceas. Familia de angiospermas su trol biolgico, sustancias qumicas, m
culentas, cuyos tallos almacenan agua, todos mecnicos, genticos y culturales. Esfnter. Msculo de forma de anillo, que
la mayora con espinas. Los cactos o cac Incluye la prevencin. 111 permite el pasaje de una sustancia de un
tus son originarios de Amrica. 33 rgano a otro por medio de un tubo, e im
Crnico. Padecimiento que contina o pide su regreso. El ano es un esfnter. 78
Camino evolutivo. Proceso de trans persiste durante un periodo de tiempo
formacin de las especies a travs de prolongado y su curacin no puede pre Especie. Grupo de organismos capaces
cambios producidos en sucesivas gene verse. 86 de entrecruzarse y de producir descenden
raciones. 17 cia frtil. 17 y 93
254
Estomas. Orificios de las plantas en la los vulos, por lo cual las semillas que Lenticelas. Estructuras pequeas, cir
superficie de las hojas formado por dos dan al descubierto. 210 culares o alargadas, que se encuentran
grandes clulas enfrentadas en forma en la superficie de troncos, tallos y ra
arrionada. 148 Grcil. Delicado, menudo, delgado. 176 mas de algunas plantas. Por ellas en
Hidra. Animal de agua dulce en forma tran y salen los gases. 148
Fecundacin. Es la fusin de dos ga
metos (clulas sexuales) para crear un de plipo, tubo cilndrico, y de menos de Microorganismo. Ser vivo que slo
nuevo individuo que tendr informa un centmetro de longitud, una extremi puede observarse con el microscopio
cin gentica de ambos progenitores. dad se fija al sustrato y en la otra tiene de fotones u ptico. Son organismos
188, 209 varios tentculos con clulas urticantes. con una organizacin biolgica ele
Son depredadores, se alimentan de pe mental, a diferencia de las plantas y
Fecundidad. Potencial reproductivo de queas presas como larvas de crust los animales. La mayora son unicelu
un organismo o una poblacin. 202 ceos. 96 lares (bacterias, amibas, protozoarios,
Flora intestinal. Comprende un grupo Hidropona. Tecnologa de cultivo de algas y hongos) aunque hay algunos
muy grande de bacterias que viven en plantas en soluciones acuosas y con algn pluricelulares. La ciencia que los estu
el aparato digestivo de los animales. soporte de arena, grava, vermiculita, dia es la microbiologa. 251
En el ser humano se calculan aproxi entre otros. 111 Minusvala. Discapacidad fsica o men
madamente 2000 especies distintas, tal de una persona producida por una
principalmente alojadas en el intestino. Infeccioso. Organismo perjudicial que
coloniza provocando un padecimiento lesin congnita o adquirida. 143
La gran mayora son benficas y ayu
dan a la absorcin de los nutrimentos (la infeccin puede ser local o exten Miripodos. Artrpodos terrestres que
durante la digestin; sintetizan la vita dida). 61 agrupan a los ciempis y milpis, ca
mina K y algunas del complejo B; ayu Inflorescencia. Disposicin de las flo racterizados por una cabeza con ante
dan a evitar enfermedades. Son muy res en ramificaciones del tallo o en la na y varios segmentos del cuerpo con
sensibles a los antibiticos. 251 extremidad de ste. 209 patas. 150
Fsil. Un resto o impresin conservada Insulina. Hormona segregada en el pn Molcula. Conjunto de dos o ms to
de un organismo que vivi en el pasa creas que regula la cantidad de glucosa mos iguales o diferentes que mantiene
do, puede haber fsiles completos de en la sangre. 225 todas las propiedades de la sustancia. 28
plantas, de animales o de partes de
ellos, e incluso de excrementos. Son las Interacciones (biolgicas). Complejo Muestra control. Es una parte esencial
evidencias de vida antigua con las que conjunto de relaciones que mantienen de un experimento cientfico controlado
trabajan los paleontlogos. 143 los organismos con los dems individuos que es til para evitar que se llegue a
de su propia especie o con los de otras. conclusiones errneas. 20
Gases de efecto invernadero. Son Se aplica tambin a poblaciones y, de
gases que se encuentran presentes en Nctar. Sustancia dulce producida por
pendiendo de los casos, pueden resultar los nectarios de algunas flores, y que es
la atmsfera terrestre y que dan lugar favorables, desfavorables o indiferentes
al fenmeno denominado efecto inver consumido por diversos insectos, como
a la supervivencia de las especies invo las abejas, por algunas aves y por mur
nadero. Su concentracin es baja, pero lucradas; entre otras consecuencias pue
tienen una importancia fundamental en cilagos; proceso que favorece la polini
den determinar el rea de distribucin de zacin. 96
el aumento de la temperatura del aire la especie y desempear un papel esen
prximo al suelo. Normalmente ayudan cial en su supervivencia. 21 Nombre cientfico. Nombre en latn,
a mantener la temperatura en un rango que se escribe en cursivas, con el que
de valores aptos para la existencia de Invertebrados. Animales sin columna se designa universalmente a la especie,
vida en el planeta. 114 vertebral. 150 est compuesto de dos trminos: en pri
Genital. Referente a los rganos se Leguminosa. Tambin llamadas fab mer lugar figura el nombre del gnero,
xuales externos. 195 ceas. Familia de plantas de hojas an que debe escribirse en mayscula y a
chas cuyo fruto es una legumbre (vai continuacin el especfico, en minscu
Gimnospermas. Grupo de las faner na). Entre ellas est la alfalfa, el frijol, la. Se usa para distinguir a un taxn de
gamas cuyos carpelos no llegan a cons el chcharo, el haba, etctera. 80 otro. 83
tituir una cavidad cerrada que contenga
255
Nudo. Parte de la estructura del tallo en El ser humano es considerado como el Transculturizacin. Procesos de infil
las plantas vasculares desde donde na mayor depredador. 47 tracin de rasgos culturales de una so
cen las yemas axilares y hojas. 35 ciedad a otra. 82
Red trfica o red alimentaria. Interre
Organelo. Pequeas estructuras que laciones que se dan entre los organismos Tubrculo. Parte de un tallo subterr
se encuentran en el citoplasma de las de un ecosistema. Cada integrante ocupa neo, o de una raz, que engruesa consi
clulas y que cumplen una funcin es un lugar o nivel trfico: productores, con derablemente, en cuyas clulas se acu
pecfica. 105 sumidores y descomponedores. 23 mula una gran cantidad de sustancias
de reserva, como en la papa. 80
Oportunistas. Organismos que aprove Rin. rgano excretor del aparato
chan la baja de defensas inmunitarias urinario de un animal, generalmente Urticante. Sustancia que en contacto
provocadas por algn padecimiento para en nmero par, cuya funcin es filtrar con la piel produce irritacin, enrojeci
colonizar un husped. Se llama tambin la sangre para eliminar los residuos del miento, picazn y escozor. 94
oportunistas a las enfermedades que metabolismo en forma de orina. 133
Vacuna. Sustancia compuesta por una
causan esos organismos. 170
Regin biogeogrfica. Regin extensa suspensin de microorganismos ate
Pandemia. Enfermedad infecciosa que que alberga una flora y fauna particular nuados o muertos que se introducen
afecta a la poblacin de un rea geo debido a su aislamiento durante la deri en el organismo para prevenir y tratar
grficamente extensa. 168 determinadas enfermedades infeccio
va continental. 33
sas; estimula la formacin de anticuer
Patgeno. Todo aquello que provoque Saprfito. Organismo que se alimenta pos con lo que se consigue una inmuni
enfermedad. 60 de residuos procedentes de otros orga zacin contra estas enfermedades. 170
Peristlticos. Movimientos de contrac nismos, tales como hojas muertas, ca
Vacunos. Animales artirodctilos, ru
cin y relajacin sucesivas, simtricas, dveres o excremento. 28
miantes. Reses. 155
en un sentido, que se producen en el Saurios. Grupo de reptiles con cuatro
tubo digestivo y otros rganos. 77 Variabilidad. Las diferencias en el ma
patas cortas, cola larga, mandbula con
terial gentico entre individuos de la
Pinceas. Plantas gimnospermas (sin dientes y cuerpo cubierto de escamas.
misma especie, intraespecfica, o entre
flores) de la familia de las conferas (pi Entre ellos, el cocodrilo, el lagarto, el
especies. 20
nos, abetos y cedros). Poseen canales caimn, la lagartija, etctera. 150
de resina en la madera y las hojas tie Variabilidad gentica. La variacin en
Sedentarismo. En un sentido histrico, el material gentico de los individuos de
nen forma de aguja. 33
el sedentarismo es el establecimiento una poblacin o entre especies. 20
Polinizacin. Paso del polen desde el de las sociedades en un lugar definitivo
estambre en que se ha producido hasta para habitar, en oposicin al nomadis Vertebrado. Un animal del grupo de
el pistilo (de la misma o de otra flor) mo. En la actualidad, se da este nom los cordados que tiene esqueleto seo
donde se produce la fecundacin. 209 bre al poco movimiento que realizan o espina dorsal con una columna ver
los seres humanos principalmente por tebral, incluye los agnatos (peces sin
Policultivo. Es una tecnologa aplicada el uso de adelantos tecnolgicos como mandbulas), peces cartilaginosos, pe
tanto a la piscicultura como a la agricul los automotores, los controles remotos, ces seos, anfibios, reptiles, aves y ma
tura para intensificar la produccin de etctera. 86 mferos. 152
alimentos. Se aprovechan los hbitos
alimentarios de las especies, que no Silvestre. Plantas o animales que no Virus. Entidad (no se le considera un
compiten entre s, pues son comple son de cultivo o de cra, que crecen o organismo pues no es un ser vivo)
mentarios o compatibles. 111 viven naturalmente en una regin, sin muy pequea, que consiste en un tro
manipulacin humana. 21 zo de informacin gentica rodeada de
Presa. Animal que es consumido o una cpsula de protena. No puede re
cazado por otro al que se le llama de Txico. Sustancia que dada a un orga producirse por s mismo y usa las clu
predador, que a su vez puede ser presa. nismo vivo le causa efectos nocivos. 35 las de sus huspedes para hacerlo. 136
256
Bibliografa
Recomendada para los estudiantes
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Referencias de internet
Recomendacin general
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falsos
Instituciones Gubernamentales. www.ibiologia.unam.mx Instituto www.censida.salud.gob.mx/ Centro

http://telesecundaria.dgmie.sep.gob.mx/ de Biologa, UNAM. Nacional para la prevencin y el control
buscador/buscador.php#745 www.inecc.gob.mx Instituto Nacional sobre vih/sida.
http://tic.sepdf.gob.mx/index. de Ecologa. www.imss.gob.mx Instituto Mexicano del
php?option=com_content&view=category www.profepa.gob.mx/ Procuradura Seguro Social.
&layout=blog&id=41&Itemid=143 federal de Proteccin al Ambiente. www.insp.mx Instituto Nacional de Salud
www.sagarpa.gob.mx Secretara de Pblica.
http://www.sepbcs.gob.mx/sepanmas/
Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, www.inegi.gob.mx Instituto Nacional
Recursos/PortalesEduc.htm
Pesca y Alimentacin. de Estadstica y Geografa.
Secretara de Educacin Pblica
www.diconsa.gob.mx Distribuidora www.comaiz.mx/ Entra a videos
www.semarnat.gob.mx Secretara de Conasupo, S. A. y busca importancia del Maz.
Medio Ambiente y Recursos Naturales. www.siap.sagarpa.gob.mx Servicio de www.fao.org.mx Organizacin de las
www.conanp.gob.mx/ Informacin Agroalimentaria y Pesquera. Naciones Unidas para la Agricultura
Comisin Nacional de reas Naturales Informacin clara y sencilla, actividades y la Alimentacin.
Protegidas. grficas. Muy recomendada.
www.conabio.gob.mx http://portal.salud.gob.mx/ Secretara de
Comisin Nacional para el Conocimiento Salud.
y uso de la Biodiversidad.
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Bloque 1
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informacion_didactica/81 El agua, recurso
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http://www.profepa.gob.mx/
http://concurso.cnice.mec.es/
www.mexicodesconocido.com.mx/la- innovaportal/v/7452/1/mx.wap/
cnice2006/material082/ La isla de las
herbolaria-en-losmercados-tradicionale. areas_naturales_protegidas.html reas
ciencias. Entra a Diversidad y Evolucin.
html Texto de la revista Mxico Naturales Protegidas (anp).
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http://www.biodiversidad.gob.mx/pdf/ http://concurso.cnice.mec.es/cnice2006/
www.mexiconservacion.org/especies.
NOM-059-ECOL-2001.pdf Secretara de material012/Arboles/index.htm rboles.
html Mxico Conservacin. protejamos
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nuestro patrimonio natural.
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educacion-ambiental/galeria-de-videos
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259
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datos/videos_ciencias_tecnologia.html cast.php Ciencias, tecnologa y medio com/scb/MNCNGabineteES.html Museo
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del-agua Da Mundial del Agua. La medio, los seres vivos. en espaol. Diferentes temas. Ciclo del
problemtica de la carencia de agua carbn, Evolucin y Biodiversidad.
www.cbd.int/2010/multimedia/ 2010
en el mundo.
Ao Internacional de la Diversidad www.rjb.csic.es/icones/mutis/paginas/
http://recursostic. Biolgica. Dibujos de la Real Expedicin Botnica del
educacion.es/secundaria/ Nuevo Reino de Granada (Colombia).
www.mncn.csic.es/Menu/Exposiciones/
edad/2esobiologia/2quincena12/
Permanentes/seccion=1182&idioma=es_ www.bbc.co.uk/dinosaurs/bigalgame/
index_2quincena12.htm Ecosistemas
ES.do Museo Nacional de las Ciencias index.htm Caminando con Dinosaurios,
acuticos y terrestres. Contenidos
Naturales (Espaa). Exposiciones juego en ingls.
excelentes, con ejercicios, autoeva-
permanentes, imgenes y videos.
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http://museovirtual.csic.es/sala1.htm MaterialesEducativos/mem2009/
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alumno/1ESO/clasica/contenidos2.htm
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Biodiversidad. Informacin y actividades
Botnico.
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Bloque 2
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humanos, introduccin de plaguicidas unos a los otros salud, y promover la
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biolgico de plagas.
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el promedio nacional. Es del Center for cell_structure/index.html Fotosntesis. hambre. Qu puedes hacer? Si entras a
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derechos de los nios. Busca tambin
http://infografias.educ.ar/mod/ http://educacion.practicopedia.
Da Mundial de la Alimentacin.
resource/view.php?id=130 Relaciones lainformacion.com Entrar a aparato
interespecficas. Informacin, mapas digestivo. http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/
conceptuales, imgenes, animaciones. alumno/3ESO/diges/a_inicial.htm
http://ntic.educacion.es/w3//eos/
Aparato digestivo y respiratorio.
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la digestin. Video en espaol. agua. Elemento sustancial para la nutricin.
Recurso indispensable para la vida.
http://recursostic.educacion.es/ciencias/ MaterialesEducativos/mem/nutricion/ali.
biosfera/web/alumno/1ESO/planeta_ htm La Composicin de los Alimentos; www.msf.es/juega/es/index.html Video
habitado/contenidos7.htm La diversidad informacin interesante sobre la en frica sobre lo que hacen los Mdicos
de las formas de alimentacin. Auttrofos importancia de consumir agua. sin Fronteras para ayudar a los nios
y hetertrofos. Contenido con imgenes y desnutridos. Una historia optimista sobre
actividades. la desnutricin infantil. Adems de la
MaterialesEducativos/mem/nutricion/
informacin contenida en el video, juega,
http://recursostic.educacion.es/ciencias/ nut.htm Dieta y salud en la adolescencia.
aprende y ayuda.
biosfera/web/alumno/1ESO/planeta_ Mapa conceptual, actividades y juegos.
habitado/contenidos7.htm La nutricin www.stop-obsesion.com/
www.enredate.org/cas/comics/
vegetal. Contenido con imgenes y index.php?page=page.
un_mismo_planeta Video animado. Trata
actividades. showPage&anchor=medios Campaa
todos los temas sobre los derechos de
contra la anorexia, bulimia y la obsesin
www.wikisaber.es/Contenidos/ la infancia. Material didctico para nios.
por la imagen.
ContentObject.aspx?level=5&subjec Recorrido por diferentes pases para tocar
t=2&year=3&c=1 Animaciones con temas como: desnutricin, anorexia,
260
Bloque 3
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html Todos respiramos igual? Biblioteca Respiracin en plantas. Entrar a nutricin, 1 parte, y Los reptiles, 2 parte.
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accin del hombre sobre la naturaleza.
http://recursostic.educacion.es/ www.drojnet.eu/sp/proyecto/
El hombre y el medio ambiente: Se
secundariaedad/3esobiologia/ presentacion.php Drogas: Cooperacin
analizan casos de impactos negativos
3quincena8/index_3quincena8.htm Interregional Transfronteriza para el
originados por la accin humana en los
Aparato digestivo y respiratorio: apuntes Desarrollo de un Servicio de Informacin
distintos ambientes: marino, atmsfera y
para empezar; Contenidos, ejercicios, sobre las Drogas. Interactivo adaptado al
sobre el relieve terrestre. El nivel de estas
autoevaluacin y para saber ms. En pblico joven. Entra a tabaco.
actividades es para bachillerato pero es
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encuentra un esquema muy sencillo y contra las enfermedades. Narrado en
un video. www.enredate.org/cas/temas/salud_
ingls pero con textos en espaol.
para_todo_el_mundo Salud para todo
http://recursostic.educacion.es/ciencias/ Animaciones muy claras. Para Proyecto 2.
el mundo. Plantea preguntas y contiene
biosfera/web/alumno/2ESO/Funcseres/ estadsticas para ejemplificar la situacin http://infografias.educ.ar/course/
contenido2.htm# Entra a 2.c.b. Aparato que se vive en determinado pas. Entra a category.php?id=9 entrar a Infografas:
Respiratorio:elegir a la actividad 18. Test. mitos sobre salud. escoger Mecnica respiratoria Muchos
http://ntic.educacion.es/w3/recursos/ temas de biologa. Interactivos.
www.wikisaber.es/Contenidos/
secundaria/transversales/tabaco/index. ContentObject.aspx?level=5&subject=2 www.tuneldelaciencia.mincyt.gob.
htm Contiene mucha informacin y Para saber ms sobre calentamiento ar/material_didactico.html Ciencia y
actividades, entre ellas dos crucigramas global, entrar en Ecologa y despus tecnologa. Museo El tnel de la ciencia.
sobre tabaquismo. Desarrollo actitudinal y seres humanos y el medio ambiente. Argentina. Publicaciones de contenido
para elaborar proyectos. didctico, realizadas por la Sociedad Max
http://www.juegosdiarios.com/
http://ntic.educacion.es/w3//eos/ Planck, proponen realizar un recorrido
buscador/climate_change.html Cambio
MaterialesEducativos/mem2008/ sobre el estado del quehacer cientfico,
Climtico. Para jugar entra a Climate
explorando_cambio_climatico/index.html destacando los logros de la ciencia
Challenge. En ingls.
Explorando el cambio climtico. moderna y los nuevos desafos que se
www.stopdisastersgame.org/es/home. le presentan. Visita virtual en 3D.
http://media.educ.ar/skoool/biology/ html Una liga interesante sobre desastres
breathing_respiration/transcriptos/ naturales: inicia el juego escogiendo
respiration_plants/index.html Respiracin Incendio forestal.
vegetal. Interactivo con animaciones.
Bloque 4
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nacional para la prevencin y el control /biosfera/web/alumno/2bachillerato/ material012/Arboles/index.htm Entrar a
sobre VIH-sida. Entra a prevencin. micro/contenidos12.htm Para ciencia y reproduccin. Es un interactivo que trata
tecnologa: los microorganismos en los solo sobre rboles. Desde formas, nutri
http://recursostic.educacion.es/
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secundaria/edad/# Entra a 2 y encontrars
diferentes contenidos. Para cada tema hay http://www.msssi.gob.es/ciudadanos/ http://infografias.educ.ar/mod/
animaciones. Por ejemplo la reproduccin enfLesiones/enfTransmisibles/sida/ resource/view.php?id=124 Mtodos
asexual. Interactivo excelente para aprender, planesEstrat/planMultisectorial.htm vih, anticonceptivos.
te lleva de la mano. entra a la Actividad de Investigacin.
http://infografias.educ.ar/mod/resource/
http://recursostic.educacion.es/apls/ www.slideshare.net/FernanDoylet/ view.php?id=62 Qu es y cmo se obtiene
informacion_didactica/130 Nuestro diabetes Power point explicativo y claro un transgnico.
cuerpo en un clic. Ir a aplicacin: Versin sobre el padecimiento de la diabetes.
http://www.educ.ar/sitios/educar/recursos/
accesible, texto explicativo e interactivos. Difusin y prevencin.
buscar?rec_descripcion=educando+el+deseo
Laboratorio, explora, evaluacin,
Para leer Educando el deseo. Texto muy
documentacin.
completo que incluye ITS (ETS) y VIH.
261
www.educ.ar/sitios/educar/recursos/ http://fundacionvalores.es/wp-content/ www. eduquemosenlared.com Videos
buscar?rec_descripcion= uploads/PedagogiaAfecto.pdf De la (dibujos animados) sobre la pubertad y
Educacin+sexual+y+desarrollo+de+ biologa del amor a la pedagoga del los cambios que experimenta tu cuerpo.
una+sexualidad+responsable Educacin afecto y el amor o de la necesidad Es una iniciativa peruana iniciada en junio
sexual y desarrollo de una sexualidad de cambiar hacia entornos educativos del 2008. Los videos que han subido a la
responsable. saludables y de calidad. Texto amplio con red son: Pubertad, Qu me est pasan
sugerencias de actividades para realizar do, La adolescencia y otros vinculados.
www.ceibal.edu.uy/UserFiles/P0001/
en el saln de clases.
ODEA/ORIGINAL/equidadaw.elp/ Qu http://www.educ.ar/sitios/educar/
significa gnero. Igualdad y equidad entre www.thatquiz.org/es/ recursos/buscar?rec_descripcion=educac
los gneros. Contiene Actividades. practicetest?by2m633z344q in+sexual+y+desarrollo+de+una+sexual
Reproduccin asexual y sexual de los idad+responsable Actividad 1: Educacin
http://www.ceibal.edu.uy/recurso/
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educacin-inicial-y-primaria/social/
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Cuando-1--1-da-3 Cuando 1+1 son 3.
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Maternidad- recursos, actividad.
Selecciona intntalo y se pondrn los Telemadrid, Espaa.
http://wikisaber.es/Contenidos/ espacios en blanco para que tu elijas o
http://www.sexologia.com/videos-
ContentObject.aspx?level=5&subject=2 escribas la respuesta correcta.
de-sexologia/veamos-como-es-la-
Fecundacin celular. explicacin con
www.educarchile.cl/Portal.Base/Web/ fecundacion/ Busca el video Veamos
lminas y dibujos. Fecundacin vegetal y
VerContenido.aspx?&ID=136020&q=TRANS cmo es la fecundacin [HD]. Muestra la
animal.
GENICOS&site=educarchile Varios artculos odisea de los espermatozoides para llegar
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gentica. buenas fotografas.
Bloque 5
http://wn.com/Letsdoitworld Entra a: http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/ http://educalab.es/buscador?p_p_

Videos, selecciona: Cmo limpiar el alumno/3ESO/salud/actividades.htm# id=3&p_p_lifecycle=0&p_p_
pas entero en un da? Textos en espaol. Proyecto bisfera: Salud y enfermedad. state=maximized&p_p_mode=view&_3_
Interesante forma de limpiar un pas Entra a Actividades. Son 18 interactivos groupId=0 Energas limpias. Educacin
(Estonia). Para sustentabilidad y no tirar muy completos desde el auto examen, para el consumo. Basura, reciclaje, ahorro
basura. sntomas, enfermedades, adicciones, de energa en casa.
bacterias, trasplantes de rganos, accin
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2006/
de algunos medicamentos, entre otros. http://maggie09.blogspot.mx Entrar a
material082/index.html
Contiene tres actividades de investigacin: Energas renovables.
Nivel elevado. Tiene que ver con geologa
Sida, Trasplantes y Sin drogas.
pero los textos son muy ilustrativos: http://coleccion.educ.ar/coleccion/
entrar a Unidades y escoger leccin CD14/contenidos/no_traumaticas/pag3/
10. Hombre y medio ambiente, cmo index.html Respiracin: La cadena de
influye la accin del hombre sobre la la vida. Pasos a seguir en caso de una
naturaleza. emergencia cardio-respiratoria.
262
Ligas generales:
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ http://www.cbd.int/2010/multimedia/ http://maggie09.blogspot.com/2008

telesecundaria Biblioteca digital del ILCE. Recursos multimedia: Varios videos y /04/recursos-para-los-profesores.html
cortos de bienvenida relacionados con Comprensin de la naturaleza. Podrs
http://www.librosdelrincon.dgmie.
la diversidad biolgica mundial. visitar diversos portales con actividades,
sep.gob.mx Catlogo de los Libros del
juegos, e informacin diversa sobre los
Rincn pretende ser una herramienta de www.educarchile.cl/Portal.Base/Web/
temas de biologa. Cuenta tambin con
ayuda para todos aquellos interesados VerContenido.aspx?GUID=0aa4e91c-cb12-
Recursos para profesores.
en conocer los ttulos que integran esta 4ff6-b2cc-1e65fa5f5d60&ID=211412
coleccin. Huerto eco-pedaggico en Chile. Video. http://educa-video.blogspot.com/Videos
Hidropona. educativos en espaol.
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/
ciencias.html Contiene diferentes ligas www.wikisaber.es/Contenidos/ http://www.educ.ar/ El portal educativo
para leer: Coleccin Colibr; Coleccin contenidos.aspx?level=5 En educacin de Estado argentino. Entrar a Recursos
Fondo 2000; Coleccin ILCE; Coleccin La secundaria obligatoria selecciona el tema educativos y seleccionar Ciencias
ciencia para todos, con ms de 50 ttulos. y que nivel de curso escoges. Recursos, naturales.
interactivos, animaciones. Es una pgina
www.correodelmaestro.com Revista para www.encuentro.gov.ar Entra a Espacio
de fcil navegacin y con explicaciones
profesores de educacin bsica. docente, en Secciones busca Ideas
muy claras.
para el aula, mostrar por tema;
www.ambientech.org/castella/index_
http://ntic.educacion.es/v5/web/ Ciencias naturales, Secundaria.
cast.php Portal educativo de ciencias
profesores/secundaria/ciencias_ Encontrars videos diversos y actividades.
tecnologa y medio ambiente. Consulta
naturales/ Ciencias de la naturaleza. Una Es un espacio tambin para el docente
las diferentes reas temticas donde
lista muy amplia de portales educativos quien podr regular el nivel del contenido.
encontrars ms de 300 actividades
para secundaria. Se recomienda navegar
multimedia con animaciones. Contenidos http://forensics.rice.edu/spanish/ Juego:
en cada uno de ellos.
curriculares de biologa, qumica, fsica y Ciencia Forense. Para que aprendas por
ciencias sociales. http://diversidadanimal.jimdo.com/ ejemplo, sobre el adn, con los personajes
Tecnologas y ecosistemas. de C.S.I.
www.oei.es/tic/biologia.htm Tics.
Nuevas tecnologas y educacin. Recursos http://recursostic.educacion.es/
biologa. Excelentes ligas para navegar. Se secundaria/edad/index_biogeo.htm
recomienda ampliamente. Ciencias de la Naturaleza. 1 2 y 3er
grados corresponden al nivel secundaria.
Para cada tema hay animaciones.
263
264
264
Dosificacin
265
Dosificacin
Evaluaciones
Dosificacin
Proyectos
Momentos de organizacin
de actividades
Bloque
Contenido
SEMANAS
A
Comparacin de las
1 4 6 6 5 4 3 1
1a4
caractersticas comunes
El valor de la
de los seres vivos.
biodiversidad
Representacin de la
participacin humana
en la dinmica de los
ecosistemas.
Valoracin de la biodiver-
sidad: causas y consecuen-
cias de su prdida.
Reconocimiento de algunas
evidencias a partir de las
5y6 2 3 2 1 2 1
Importancia de
cuales Darwin explic la
las aportaciones evolucin de la vida.
de Darwin
A lo largo del bloque

Relacin entre la adapta-
cin y la sobrevivencia dife-
rencial de los seres vivos.
Reconocimiento de las
aportacin desde la
7y8 3 3 2 1 1 1
Interacciones
herbolaria de Mxico a
entre la ciencia la ciencia y a la medicina
y la tecnologa del Mundo.
en la satisfaccin
de necesidades e Implicaciones del descubri-
intereses miento del mundo micros-
cpico en la salud y en el
conocimiento de la clula.
Anlisis crtico de argumen-

tos poco fundamentados en
torno a las causas de enfer-
medades microbianas.
Nota: Las Evaluaciones son de tres tipos: Autoevaluacin (A), por Secuencia de contenidos para aplicarse individual o bien, en pareja, coevalua
cin, y por Bloque (B) que se propone aplicar en forma individual. En cada caso el maestro podr decidir la aplicacin ms efectiva para su grupo.
266
Dosificacin
Evaluaciones
Dosificacin
Proyectos
de actividades
Bloque
Contenido
SEMANAS
A
Relacin entre la nutricin

2 4 5 1 2 2 1
9 a 11
y el funcionamiento
Importancia de
integral del cuerpo
la nutricin para humano.
la salud
Valoracin de los bene-
ficios de contar con la
diversidad de alimentos
mexicanos de alto aporte
nutrimental.
Reconocimiento de la
importancia de la dieta
correcta y el consumo de
agua simple potable para
mantener la salud.
Anlisis crtico de la in-

formacin para adelgazar
que se presenta en los

medios de comunicacin.
Anlisis comparativo de
algunas adaptaciones
12 y 14 2 3 2 2 2 1 1
Biodiversidad
relacionadas con la
como resultado nutricin.
de la evolucin:
relacin Valoracin de la impor-
tancia de los organismos
ambiente,
auttrofos y hetertrofos
cambio y en los ecosistemas y de la
adaptacin fotosntesis como base de
las cadenas alimentarias.
Equidad en el aprovecha-
miento presente y futuro
15 y 16 2 3 2 1
Interacciones
de los recursos alimenta-
entre la rios: Hacia el desarrollo
ciencia y la sustentable.
tecnologa en la
Valoracin de la impor-
satisfaccin de
tancia de las iniciativas
necesidades e en el marco del Programa
intereses de las Naciones Unidas
para el Medio Ambiente
a favor del desarrollo sus-
tentable. 1
267
Dosificacin
Evaluaciones
Dosificacin
Proyectos
de actividades
Bloque
Contenido
SEMANAS
A
Relacin entre la 17 y 18 3 3 2 2 2 1 1
3 Respiracin y
cuidado de la
respiracin y la nutricin
en la obtencin de
la energa para el
salud funcionamiento del
cuerpo humano.
Anlisis de algunas causas

de las enfermedades res-
piratorias ms comunes
como influenza, resfriado
y neumona e identifica-
cin de sus medidas de
prevencin.
Anlisis de los riesgos

personales y sociales del
tabaquismo.
Anlisis comparativo de 19 y 21 3 3 2 1 4 2 1
algunas adaptaciones en
Biodiversidad

la respiracin de los seres
como resultado vivos.
de la evolucin:
relacin am- Anlisis de las causas del
cambio climtico asocia-
biente, cambio
das con las actividades
y adaptacin humanas y sus conse-
cuencias.
Proyeccin de escenarios
ambientales deseables.
Anlisis de las implicacio- 22 a 24 1 2 1 1 1 1

nes de los avances tecno-
Interacciones lgicos en el tratamiento
entre la ciencia de las enfermedades
y la tecnologa respiratorias.
en la satisfac-
cin de nece-
sidades e inte-
reses
268
Dosificacin
Evaluaciones
Dosificacin
Proyectos
de actividades
Bloque
Contenido
SEMANAS
A
Valoracin de la importan-
4 4 6 2 2 1
25 y 26
Hacia una cia de la sexualidad como
construccin cultural y sus
sexualidad
potencialidades en las
responsable, distintas etapas del desa-
satisfactoria y rrollo humano.
segura, libre de
miedos, Reconocimiento de mitos
comunes asociados con la
culpas, falsas sexualidad.
creencias, coer-
cin, discrimina- Anlisis de las implicacio-
cin y violencia nes personales y sociales
de las infecciones de
transmisin sexual cau-
sadas por el vph y el VIH,
y la importancia de su
prevencin como parte de
la salud sexual.
Comparacin de los

mtodos anticonceptivos
y su importancia para
decidir cundo y cuntos
hijos tener de manera
saludable y sin riesgos:
salud reproductiva.
Anlisis comparativo de
algunas adaptaciones en
27 a 29 3 3 2 1 2 1
Biodiversidad
la reproduccin de los
como resultado
seres vivos.
de la evolucin:
relacin am- Comparacin entre
biente, cambio reproduccin sexual y
y adaptacin reproduccin asexual.
Relacin de cromosomas,
genes y ADN con la
herencia biolgica.
Reconocimiento del
carcter inacabado de los
30 a 32 1 3 1 1
Interacciones
conocimientos cientficos
entre la ciencia
y tecnolgicos en torno a
y la tecnologa la manipulacin gentica.
en la satisfac-
cin de nece-
sidades e inte-
reses 1
269
Dosificacin
Dosificacin
Proyectos
de actividades
Bloque
Contenido
SEMANAS
Notas para registrar los temas
que nos interesan
5 proyecto 1 Cul es la enfermedad, 33 a 40

accidente o adiccin ms
frecuente en el lugar
Promocin de la
donde vivo?
salud y cultura
de la prevencin Qu podemos hacer para
reducir su incidencia?
proyecto 2 Por qu es importante 33 a 40

conocer y valorar la
biodiversidad de nuestra
Biodiversidad y
regin, entidad y pas?
sustentabilidad
Qu acciones se realizan
en el pas para conservar
la biodiversidad?
Cmo promover la parti-

cipacin de la comunidad
escolar para reducir la
generacin de residuos
slidos domsticos o
escolares?
Cul es el impacto de
la mercadotecnia y la
publicidad en los hbitos
de consumo de alimentos,
bebidas o cigarros, entre
otros, en el lugar donde
vivo?
proyecto 3 Qu tipo de organismos 33 a 40

habitan en el cuerpo
humano y cmo influyen
Biologa,
en las funciones vitales
tecnologa y en la salud?
y sociedad
Qu causa la descompo-
sicin de los alimentos y
de qu manera podemos
evitar o retrasar este
proceso?
270
Bancos de imgenes:
Cubierta: Jon Sullivan (Wikimedia Commons)
/ Nasa: p. 12 (izq.), P. 15 (izq.)

Dreamstime: pp. 12 (der.), 16 (ab, der), 94 (centro)
/ Pixabay: pp. 12 (centro), 16 (ab: centro y der.), 17 (centro), 19, 92, 93, 96 (centro), 97 (arr.: izq.),

98 (arr.: izq., der. y ab.), 101 (arr.: centro, ab: izq.), 147, 152, 166, 192
P
hotospin: pp.47 (arr.), 51, 57, 64, 75, 86, 89, 95, 105, 126, 127, 129, 130, 132, 140, 146, 148, 150,
159, 165, 181, 182, 183, 185, 187 (ab.), 188, 193, 194, 200, 211, 236 (izq. y der.), 237, 238, 241,
243, 245, 247, 249, 250, 251, 252.
123RF: 97 (arr.: der., centro, ab.)
Fotografas diversas:
p. 223: Gale, EA., New hipogluceme therapies, J. R. Coll Physicians, London, 2000.
www.semillasdevida.org: p. 123: Carteles: 4 Feria del Maz y Sin Maz no hay pas.
Fulvio Eccardi: pp. 68 (arr).
Dominio pblico (
/ ):
p. 33: Vaquina marina: Paula Olson, p. 42: Charles Robert Darwin, p. 55: Microscopio electrnico de
barrido, p. 56: Micrografa Robert Hooke, pp. 87, 117: Len Santos.
Archivo Correo del Maestro:

pp. 16 (ab: izq.), 18 (izq. arr., ab. centro), 41, 43, 44, 45, 68 (ab.), 69, 90, 96, 104, 109, 110, 136,
137, 141, 161 (ab.), 167, 170, 187 (arr.), 189, 190, 191, 195, 196, 203, 204, 208, 209, 210, 212, 213,
214, 215, 216 217 (arr.), 220, 224, 225, 232.
C arlos Hahn: p.13 (izq., centro y der.), 16 (arr: izq. y der.), 18 (ab: izq. y der), 20, 21, 25, 30, 34, 35,
37, 38, 39, 47 (ab.), 53, 59, 62, 70, 71, 73, 76, 79, 80, 81, 82, 84, 94, 99, 108, 114, 121, 122, 124,
125, 134, 135, 138, 139, 153, 161 (arr.), 162, 177, 178, 205, 217 (ab.), 221, 234, 236 (centro), 242,
244, 248.
271
Este libro se termin de imprimir en abril de 2016,
en Impresora y Editora Xalco, S.A. de C.V.,
Av. Jos Ma. Martnez No. 301, Col. San Miguel Jacalones,
C.P. 56600, Chalco, Edo. de Mxico.
La Patria (1962),
Jorge Gonzlez Camarena.
Esta obra ilustr la portada

de los primeros Libros de
Texto Gratuitos. Hoy la
reproducimos aqu para
mostrarte lo que entonces
era una aspiracin: que estos
libros estuvieran entre los
legados que la Patria deja
a sus hijos.
Estimada(o) alumna(o):
El libro de texto gratuito que tienes en las manos es el resultado del esfuerzo
que realizan el Gobierno de la Repblica y los gobiernos estatales para garantizar que
todas las nias, nios y jvenes que cursan la educacin bsica en nuestro pas cuenten
con materiales educativos para apoyar su aprendizaje, y ello contribuya a tener una
educacin de calidad.
Este libro ha sido seleccionado por los docentes de tu entidad, de entre las distintas
opciones que la Secretara de Educacin Pblica pone a su disposicin, y forma parte
de los materiales educativos que se ofrecen a la comunidad escolar para que, con el
trabajo diario de maestras, maestros, directivos y padres de familia, en tu escuela sea
posible aprender a aprender y aprender a convivir.
La Comisin Nacional de Libros de Texto Gratuitos cuenta con la pgina electrnica

www.conaliteg.gob.mx, en la que puedes consultar todos los ttulos autorizados por
la Secretara de Educacin Pblica de las asignaturas de educacin secundaria, para el
ciclo escolar 2016-2017.
Te invito a que acudas a tu Biblioteca Escolar para que disfrutes la lectura y amples
tus conocimientos sobre los temas que ms te interesen de este libro.
Este libro es tuyo, concelo y disfrtalo!
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Mara Jess Arbiza
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1. Biologa Estudio y enseanza (Secundaria) I. Rivera Adn,

Revisin tcnica y pedaggica

Diseo de interiores y cubierta

Primera edicin: 2012

Derechos Reservados 2016

Miembro de la Cmara Nacional de la Industria Editorial Reg. Nm. 2817

Las autoras y editores

Te sugerimos leer, con el apoyo de tu maestro,* las siguientes descripciones

Bloque. En total hay cinco bloques, cada ndice de contenido

La biodiversidad: resultado BLOQUE 1 La biodiversidad: resultado de la evolucin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

B1 de la evolucin El valor de la biodiversidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

B2 Reconocimiento de algunas evidencias a partir de las cuales Darwin explic

la salud y la vida la evolucin de la vida. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

PROYECTO: Hacia la construccin de una ciudadana responsable y participativa . . . . . . . . . . 67

B5 Proyectos: Hacia la construccin

Comprensin de fenmenos y procesos naturales desde la perspectiva cientfica.

Comprensin de los alcances de la ciencia y del desarrollo tecnolgico en diversos contextos.

Fotografas relacionadas con los contenidos

El valor de la biodiversidad Interacciones entre la ciencia y la tecnologa en la satisfaccin de necesidades e intereses

causas que contribuyen a su prdida y sus consecuencias.

Informacin general de las fotografas

sustentar tus ideas y compartir tus conclusiones.

Conoce cmo trabajar un proyecto:

compaeros del Valoracin de la biodiversidad: causas

Es importante considerar la planeacin del

Trminos resaltados en negritas,

Ttulo del contenido.

esperado lengua hace dar vueltas a la comida forman- Epiglotis

relacionadas con la actividad.

Apndice, para que hagas consultas cuando lo requieras.

3. Cmo respiran las plantas?

4. una vez que finalicen, intercambien opiniones

Imgenes, cuadros y grficas

sus consecuencias de carbono, metano, xido nitroso y ozono, se les da 6000

puedas comprender mejor los contenidos.

arriba de los niveles normales (figura 22). Piensa en 1000

la cantidad de combustibles que quemamos diaria-

Las ilustraciones dentro de las actividades

tas y respndelas en tu cuaderno. Renete vernadero, el calentamiento global y el

Cuadros y grficas. Son otros recursos

El efecto invernadero es un fenmeno natural que ha permitido mantener constan-

la informacin de los textos y actividades,

en algunos casos incluyen la fuente que

BIO-B3-korDICT.indd 154-155 2/3/12 4:18 PM

o en grupo lo que has aprendi-

Conviene que antes de cada una de las siguientes preguntas:

la actividad Explora y com-

plementes tus notas.

que cambiaran o completaran y escrbalas en su cuaderno. de clorofluorocarbonos.

minar si debes volver a estudiar alguna parteque

para seguir adelante. liberamos dixido de carbono.

mitad de una carrera. a. en todo nuestro planeta.

delgado. Desde entonces, ha adelgazado partirnotoriamente,

d. Los primeros organismos eran unicelulares e intercam-

una introduccindan ensartado que

de brindar alimentos suficientes para elaborar una dieta rica y equilibrada.

Trminos resaltados en negritas,

I nteracciones entre la ciencia y la tecnologa en la satisfaccin de

Proyecto: H acia la construccin de una ciudadana responsable y participativa . . . . . . . . . . . 67

iodiversidad como resultado de la evolucin: relacin ambiente,

I nteracciones entre la ciencia y la tecnologa en la satisfaccin

I nteracciones entre la ciencia y la tecnologa en la satisfaccin de

acia una sexualidad responsable, satisfactoria y segura, libre de miedos,

B iodiversidad como resultado de la evolucin: relacin ambiente,

Interacciones entre la ciencia y la tecnologa en la satisfaccin de

De qu manera se puede promover en la comunidad la prevencin del vih?. . . . . . . . . . . . . . . . . . 232

Importancia de las aportaciones de Darwin

La Tierra vista desde el espacio. Gracias a la ciencia y la tecnologa podemos