Anda di halaman 1dari 12

PENDIDIKAN DAN KONSULTASI GIZI LANJUT

SATUAN ACARA PENYULUHAN


MEMBUDAYAKAN MENCUCI TANGAN

OLEH :
NI KOMANG ARI HARIYANTI
P07131215057

KEMENTRIAN KESEHATAN RI
POLITEKNIK KESEHATAN DENPASAR
PRODI D-IV GIZI
2017
SATUAN ACARA PENYULUHAN

TENTANG MEMBUDAYAKAN MENCUCI TANGAN

1. Judul : Membudayakan Mencuci Tangan

2. Tujuan :
1.1 Tujuan Umum
Mampu membudayakan mencuci tangan dengan benar untuk meningkatkan
perilaku hidup bersih dan sehat sebagai upaya awal peningkatan kesehatan.
1.2 Tujuan Khusus
a. Mengetahui pengertian mencuci tangan.
b. Mengetahui manfaat mencuci tangan.
c. Mengetahui indikasi mencuci tangan.
d. Mengetahui prinsip dalam mencuci tangan
e. Mengetahui teknik mencuci tangan yang benar.
f. Mengetahui akibat tidak aktif mencuci tangan.

3. Hari/Tanggal, Waktu dan Tempat Pelaksanaan :


Hari : Sabtu
Tanggal : 13 Mei 2017
Waktu : 09.00-09.30 wita
Tempat : SD Negeri 6 Sanur

4. Sasaran Penyuluhan :
Sasaran yang dituju dalam pelaksanaan kegiatan adalah Anak Sekolah Dasar
Negeri 6 Sanur. Mengingat kebiasaan mencuci tangan masih sebatas pengetahuan
dan belum menjadikan suatu budaya atau kebiasaan yang dilakukan oleh
masyarakat serta masih rendahnya kebiasaan masyarakat dalam mencuci tangan
maka perlu dilakukan upaya penyadaran secara bersama sama. Oleh karena itu,
mencuci tangan dengan bersih dan benar harus dikembangkan sejak usia dini agar
mereka terbiasa hidup bersih dan sehat.
5. Metode Penyuluhan :
a. Ceramah
b. Tanya jawab
c. Peragaan (demonstrasi): leaflet dan praktik cara mencuci tangan

6. Media :
a. LCD, Laptop, Layar Proyektor
b. Brosur
c. Foto cara mencuci tangan

7. Ringkasan Materi/Isi Penyuluhan :


a. Pengertian mencuci tangan
Mencuci tangan adalah menggosok kedua pergelangan tangan dengan kuat
secara bersamaan menggunakan zat pembersih yang sesuai dan dibilas dengan
air mengalir dengan tujuan menghilangkan mikroorganisme sebanyak
mungkin.

b. Manfaat mencuci tangan


1) Tangan menjadi bersih
2) Mencegah penularan penyakit
3) Membasmi tangan dari kuman dan mikroorganisme

c. Indikasi mencuci tangan.


1) Sebelum dan setelah kontak dengan kulit bayi atau cairan tubuh
2) Sebelum melakukan teknik aseptic
3) Sebelum memegang makanan
4) Bila terlihat kotor
5) Setelah dari toilet
6) Setelah kontak dengan peralatan yang kotor atau berpotensi
terkontaminasi
7) Setelah melepaskan sarung tangan
d. Prinsip dalam mencuci tangan
1) Anggap bahwa semua alat terkontaminasi
2) Jangan memakai perhiasan
3) Gunakan air hangat yang mengalir
4) Gunakan sabun yang tepat dan gunakan sampai muncul busa
5) Gunakan gerakan memutar
6) Gunakan handuk atau tisu sekali pakai untuk mengeringkan tangan
7) Teknik mencuci tangan yang benar.
8) Akibat tidak aktif mencuci tangan.
Mengetahui teknik mencuci tangan yang benar.
9) Mengetahui akibat tidak aktif mencuci tangan.

e. Teknik Mencuci Tangan yang Benar


1) Basahi tangan dan tuang sabun. Gosok kedua telapak tangan.
2) Letakkan telapak tangan kanan diatas tangan kiri, lalu gosokkan sela-
sela jari tersebut dan sebaliknya.
3) Posisi telapak tangan kanan dan kiri saling menempel, jari-jari saling
terkait.
4) Letakkan punggung jari kanan pada telapak tangan kiri, gosokkan
dalam posisi saling mengunci dan sebaliknya.
5) Gosok memutar ibu jari kanan dengan telapak kiri dan sebaliknya.
6) Jari-jari tangan kanan menguncup, gosok memutar diatas telapak
tangan kiri dan sebaliknya.
7) Pegang pergelangan tangan kiri dengan tangan kanan dan sebaliknya,
dengan gerakan memutar.

f. Akibat Tidak Aktif Mencuci Tangan


Mencuci tangan merupakan kegiatan sehari hari yang sangat sederhana dan
sepele, namun berperan penting dalam menjaga kebersihan dan kesehatan.
Dengan mencuci tangan menghindari penyakit seperti diare, flu, penyakit
kulit, alergi dan gatal gatal. Karena tangan kita adalah bagian dari tubuh
yang sangat sering menyebarkan infeksi
9. Evaluasi :
1. Pre-test dan Post-Test
a. Melakukan pre-test sebelum melakukan penyuluhan untuk mengetahui
hal apa saja yang diketahui oleh sasaran tentang meningkatkan
perilaku hidup bersih dan sehat dengan membudayakan mencuci
tangan.
b. Melakukan post-test sesudah penyuluhan untuk mengetahui tingkat
pemahaman sasaran tentang meningkatkan perilaku hidup bersih dan
sehat dengan membudayakan mencuci tangan.

Soal Pre-test dan Post-test

1. Mencuci tangan yang benar dilakukan dengan cara . . . .


A. Menggosokkan kedua tangan menggunakan zat pembersih lalu
bilas dengan air bersih mengalir
B. Mengusap tangan dengan air
C. Menepuk kedua tangan dengan air
D. Memakai air tidak mengalir lalu diusap menggunakan tissue
E. Menggunakan tissue basah

Jawaban : A. Menggosokkan kedua tangan menggunakan zat pembersih


lalu bilas dengan air bersih mengalir
2. Dibawah ini yang merupakan manfaat dari mencuci tangan, kecuali
adalah . . . .
A. Menurunkan insiden diare
B. Bebas dari kuman
C. Menjadi putih dan bercahaya
D. Menghilangkan bau yang melekat
E. Menghilangkan kotoran yang melekat

Jawaban : C. Menjadi putih dan bercahaya


3. Pada saat kapan kita harus mencuci tangan yang benar . . . .
A. Saat menjelang tidur
B. Sesudah makan
C. Sebelum makan
D. Sebelum bermain
E. Saat tangan bersih

Jawaban : C. Sebelum makan


4. Dengan menggunakan handwash (sabun antiseptic) berapa lama waktu
yang dibutuhkan saat mencuci tangan . . . .
A. 20-45 detik
B. 10-15 detik
C. 20-25 detik
D. 3-5 detik
E. 40-60 detik

Jawaban: E. 40-60 detik


5. Apa akibat bila kita tidak mencuci tangan yang benar . . . .
A. Tangan menjadi mulus
B. Tangan sedikit kasar
C. Tangan menjadi berkelupas
D. Terhindar dari penyakit
E. Bersih dan steril

Jawaban : D. Terhindar dari penyakit

2. Proses
a. Saat berlangsungnya penyuluhan, sasaran atau subyek mendengarkan
penjelasan dengan perhatian dan disiplin.
b. Sasaran aktif saat dilakukan tanya jawab.
c. Sasaran dapat mengikuti penyuluhan dari awal hingga akhir.

10. Pembiayaan
Nama Brang Jumlah Harga Satuan Total Harga
Laporan 3 Rp. 7.000,00 Rp. 21.000,00
Penyuluhan

Leaflet 2 Rp. 3.000,00 Rp. 6.000,00


Foto copy soal pre- 50 Rp. 250,00 Rp. 12.500,00
test dan post-test
Snack 50 Rp. 5.000,00 Rp. 250.000,00
ATK 50 Rp. 2.000,00 Rp. 100.000,00
Total Rp. 389.500,00

11. Lampiran (Materi dan Laporan)


1. Materi :
A. Pengertian Mencuci Tangan
Mencuci tangan adalah menggosok kedua pergelangan tangan dengan
kuat secara bersamaan menggunakan zat pembersih yang sesuai dan dibilas
dengan air mengalir dengan tujuan menghilangkan mikroorganisme sebanyak
mungkin.
Kegagalan untuk melakukan kebersihan dan kesehatan tangan yang
tepat dianggap sebagai sebab utama infeksi nosokomial yang menular di
pelayanan kesehatan, penyebaran mikroorganisme multiresisten dan telah
diakui sebagai kontributor yang penting terhadap timbulnya wabah (Boyce
dan Pitter, 2002). Cuci tangan dianggap sebagai salah satu langkah paling
efektif untuk mengurangi penularan mikroorganisme dan mencegah infeksi.

B. Manfaat Mencui Tangan


Manfaat yang diperoleh apabila kita mencuci tangan dengan air bersih dan
sabun yaitu :
a) Dengan penggunaan sabun yang lebih serta air bersih yang cukup akan
terhindar dari insiden diare pada anak dan bayi usia enam sampai
delapan belas bulan.
b) Mencuci tangan dengan air bersih dan sebelum menyiapkan makanan
efektif terhindar dari penularan penyakit.
c) Tangan menjadi bersih dan bebas dari kuman.
Dari hasil studi oleh Khan (1982) tentang manfaat mencuci tangan
dengan sabun sesudah buang air besar, sebelum makan dan
menyiapkan makanan membuktikan bahwa perilaku tersebut
merupakan cara yang efektif untuk menurunkan insiden penyakit.
C. Indikasi Mencuci Tangan
Dalam kehidupan sehari-hari banyak penyebaran penyakit yang melalui
tangan, oleh karena itu berikut indikasi mencuci tangan :
1) Sebelum dan setelah kontak dengan kulit bayi atau cairan tubuh
2) Sebelum melakukan teknik aseptic
3) Sebelum memegang makanan
4) Bila terlihat kotor
5) Setelah dari toilet
6) Setelah kontak dengan peralatan yang kotor atau berpotensi
terkontaminasi
7) Setelah melepaskan sarung tangan

D. Prinsip Mencuci Tangan


Dalam mencuci tangan terdapat beberapa prinsip, antara lain :
1) Anggap bahwa semua alat terkontaminasi : jangan terlalu sering
memegang keran, tempat sabun, wastafel, alat pengering, terutama
setelah mencuci tangan.
2) Jangan memakai perhiasan : cincin meningkatkan jumlah
mikroorganisme yang ada ditangan.
3) Gunakan air hangat yang mengalir : alirannya diatur sedemikian rupa
demi kenyamanan, air yang terlalu panas akan membuka pori-pori dan
menyebabkan iritasi kulit; cegah terjadinya percikan air, terutama
kebaju, karena mikroorganisme akan berpindah dan berkembang biak
di tempat yang lembab.
4) Gunakan sabun yang tepat dan gunakan sampai muncul busa, Handrub
(cairan antiseptic) dilakukan selama 20-30 detik sedangkan Handwash
(sabun antiseptic) 40-60 detik: sabun akan menguraikan lemak dan
minyak serta mengurangi tegangan permukaan, sehingga memudahkan
pembersihan.
5) Gunakan gerakan memutar, menggosok dan bergeser: gerakan ini
mengangkat dan menghilangkan kotoran dan mikroorganisme.
6) Gunakan handuk atau tisu sekali pakai untuk mengeringkan tangan :
handuk ini lebih sedikit menyebarkan mikroorganisme dibandingkan
pengering udara panas atau handuk.

E. Teknik Mencuci Tangan yang Benar


1) Lepaskan jam tangan, cincin dan lengan pakaian panjang ditarik ke
atas
2) Berdiri di depan westafel jaga agar tangan dan seragam tidak
menyentuh westafel
3) Tuang cairan handwash (sabun antiseptik) 2 - 5 cc pada telapak tangan
kemudian usap dan gosok kedua telapak tangan secara lembut dengan
arah memutar
4) Usap dan gosok juga kedua punggung tangan secara bergantian
5) Gosok sela-sela jari tangan hingga bersih
6) Bersihkan ujung jari secara bergantian dengan posisi saling mengunci
7) Gosok dan putar kedua ibu jari secara bergantian
8) Letakkan ujung jari ke telapak tangan kemudian gosok perlahan
9) Bilas setiap tangan dan lengan secara terpisah dengan air yang
mengalir, setelah bersih tahan kedua tangan mengarah ke atas sebatas
siku. Jangan biarkan air bilasan mengalir ke tangan.
10) Matikan kran dengan siku
11) Mengeringkan tangan menggunakan handuk steril atau diangin-
anginkan. Seka tangan dimulai dari ujung jari hingga siku. Untuk
tangan yang berbeda gunakan sisi handuk yang berbeda.

F. Akibat Tidak Aktif Mencuci Tangan


Mencuci tangan merupakan kegiatan sehari hari yang sangat
sederhana dan sepele, namun berperan penting dalam menjaga kebersihan dan
kesehatan. Dengan mencuci tangan menghindari penyakit seperti diare, flu,
penyakit kulit, alergi dan gatal gatal. Karena tangan kita adalah bagian dari
tubuh yang sangat sering menyebarkan infeksi. Tangan terkena kuman waktu
menyentuh daerah tubuh kita, tubuh orang lain, hewan atau permukaan yang
tercemar. Walaupun kulit yang untuk melindungi tubuh kita dari infeksi,
kuman dapat masuk ketubuh waktu kita menyentuh mata, hidung dan mulut.
2. Laporan :
I. Tahap Persiapan
a. Tahap persiapan dimulai dengan persiapan penyajian, tempat,
waktu dan sasaran.
b. Pelaksanaan kegiatan penyuluhan dilakukan di wilayah Denpasar
Selatan
c. Pemberitahuan (2 minggu sebelum dimulainya kegiatan
penyuluhan)
d. Kepada sekitar 50 murid SD Negeri 6 Sanur
e. Kendala yang dihadapi langsung diselesaikan oleh kelompok
penyuluh.
II. Tahap Pelaksanaan
a. Acara penyuluhan dilakukan pada tanggal Sabtu, 13 Mei 2017
pada pukul 09.00 WITA dengan alokasi waktu selama 30 menit.
b. Acara dimulai dengan salam perkenalan dari penyuluh dan
dilanjutkan dengan kegiatan pre-test, lalu penyampaian beberapa
materi. Kemudian dilanjutnya dengan sesi tanya jawab. Dan
diakhiri dengan post-test dan penutup.

Evaluasi :
1) Evaluasi Struktur :
a. Peserta hadir ditempat penyuluhan
b. Penyelenggaraan penyuluhan dilaksanakan ditempat tujuan
c. Pengorganisasian penyuluhan dilakukan sebelumnya
2) Kriteria Proses :
a. Peserta antusias terhadap materi penyuluhan
b. Tidak ada peserta meninggalkan tempat penyuluhan
c. Peserta mengajukan pertanyaan dan menjawab pertanyaan secara benar
3) Kriteria Hasil
a. Murid SD Negeri 6 Sanur, mengetahui tentang mencuci tangan,
manfaat mencuci tangan, indikasi mencuci tangan, prinsip dalam
mencuci tangan, teknik mencuci tangan yang benar dan akibat tidak
aktif mencuci tangan.
b. Mampu mencapai tujuan dari penyuluh
DAFTAR PUSTAKA

Depkes, 2000. Jaminan Pemeliharan Kesehatan Masyarakat (JPKM), Jakarta

Dapat diakses pada web: http://enyretnaambarwati.blogspot.co.id/2010/04/menerapkan-


mencuci-tangan.html\

Dapat diakses pada web: http://abahrayyan.blogspot.co.id/2016/04/6-langkah-cuci-tangan-


menurut-standart.html