Livro Pesquisa Turismo e Lazer PDF

METODOLOGIA DE PESQUISA
EM LAZER E TURISMO
01-Metodologia de Pesquisa.indd 1 24/03/11 16:00

METODOLOGIA DE PESQUISA
EM LAZER E TURISMO
A. J. Veal
Traduo
Gleice Guerra
Mariana Aldrigui

Copyright Longman Group Limited, 1992
Copyright Financial Times Professional Limited, 1997
Copyright Pearson Education Limited, 2006
Copyright Editora Aleph, 2011
(edio em lngua portuguesa para o Brasil)
TTULO ORIGINAL: Research methods for leisure and tourism

CAPA: Luiza Franco
AQUARELA DE CAPA: Meire de Oliveira
COPIDESQUE: Tnia Rejane A. Gonalves
REVISO: Hebe Ester Lucas
PROJETO GRFICO: Neide Siqueira
EDITORAO: Join Bureau
EDITORES DE TURISMO: Guilherme Lohmann
Alexandre Panosso Netto
COORDENAO EDITORIAL: Dbora Dutra Vieira
Marcos Fernando de Barros Lima
DIREO EDITORIAL: Betty Fromer Piazzi
Todos os direitos reservados.

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Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP)

(Cmara Brasileira do Livro, SP, Brasil)
Veal, A. J.
Metodologia de pesquisa em lazer e turismo / A. J. Veal ; traduo Gleice Guerra, Mariana
Aldrigui. So Paulo : Aleph, 2011. Srie turismo)
Ttulo original: Research methods for leisure and tourism.

Bibliografia.
ISBN 978-85-7657-107-0
1. Lazer Pesquisa 2. Pesquisa Metodologia 3. Turismo Pesquisa I. Ttulo. II. Srie.
10-12947 CDD-790.072
ndices para catlogo sistemtico:
1. Lazer e turismo : Mtodos de pesquisa 790.072

2. Lazer e turismo : Pesquisa : Metologia 790.072

SUMRIO
Introduo edio brasileira ............................................................................................... 21

Prefcio .................................................................................................................................. 23
1. INTRODUO PESQUISA: O QU, POR QUE E QUEM?

Resumo ........................................................................................................................ 26
1.1 Introduo ........................................................................................................ 26
1.2 O que pesquisa?............................................................................................. 27
1.2.1 Definio de pesquisa ....................................................................... 27
1.2.2 Pesquisa cientfica ............................................................................. 28
1.2.3 Pesquisa em cincias sociais ............................................................ 28
1.2.4 Trs tipos de pesquisa ....................................................................... 29
1.2.4.1. Pesquisa descritiva ............................................................ 29
1.2.4.2. Pesquisa explicativa .......................................................... 30
1.2.4.3. Pesquisa avaliativa ............................................................ 31
1.3 Por que estudar pesquisa? ............................................................................... 31
1.3.1 Em geral .............................................................................................. 31
1.3.2 Pesquisa em processos de definio de polticas,
planejamento e gesto ...................................................................... 32
1.3.3 Formatos de pesquisa em diferentes contextos .............................. 38
1.4 Quem pesquisa? ............................................................................................... 40
1.4.1 Acadmicos ........................................................................................ 41
1.4.2 Estudantes .......................................................................................... 42

METODOLOGIA DE PESQUISA EM LAZER E TURISMO
1.4.3 Organizaes pblicas e privadas .................................................... 43

1.4.4 Consultores ........................................................................................ 43
1.4.5 Gestores .............................................................................................. 43
1.4.6 Acadmicos e o mundo da prtica: a importncia de
pesquisas publicadas para o planejamento e a gesto ................... 45
Questes ...................................................................................................................... 46
Exerccios .................................................................................................................... 46
Para saber mais ........................................................................................................... 47
2. ABORDAGENS DE PESQUISA EM LAZER E TURISMO

Resumo ........................................................................................................................ 50
2.1 Introduo ........................................................................................................ 50
2.2 As tradies disciplinares da pesquisa em turismo e lazer .......................... 51
2.2.1 Introduo.......................................................................................... 51
2.2.2 Estrutura interdisciplinar.................................................................. 51
2.2.3 Disciplinas no estudo de lazer e turismo......................................... 52
2.3 Sociologia ......................................................................................................... 53
2.3.1 Sociologia do lazer I: pesquisas sociais e modelos
quantitativos ...................................................................................... 54
2.3.2 Sociologia do lazer II: explicando os motivos ................................. 55
2.3.3 Sociologia do lazer III: abordagem crtica ....................................... 56
2.3.4 Sociologia do turismo ....................................................................... 59
2.4 Geografia .......................................................................................................... 60
2.5 Economia.......................................................................................................... 62
2.6 Psicologia/Psicologia social ............................................................................ 63
2.7 Histria e antropologia.................................................................................... 65
2.8 Cincias polticas ............................................................................................. 66
2.9 Abordagens e dimenses................................................................................. 66
2.9.1 Pesquisa terica e aplicada ............................................................... 67
2.9.2 Pesquisa emprica e no emprica ................................................... 67
2.9.3 Induo e deduo ............................................................................ 68
2.9.4 Pesquisa descritiva e explicativa ...................................................... 71
2.9.5 Pesquisa positivista e interpretativa ................................................ 72
2.9.6 Mtodos experimentais e no experimentais ................................. 73
2.9.7 Dados primrios e secundrios ........................................................ 74

SUMRIO
2.9.8 Autoavaliao e observao.............................................................. 75

2.9.9 Pesquisa qualitativa e quantitativa .................................................. 75
2.9.10 Validade e confiabilidade .................................................................. 77
Questes ...................................................................................................................... 78
Exerccios .................................................................................................................... 78
Para saber mais ........................................................................................................... 79
3. O INCIO: PROJETOS E PLANEJAMENTO DE PESQUISA

Resumo ........................................................................................................................ 82
3.1 Introduo O processo de pesquisa ............................................................ 82
3.2 Planejando um projeto de pesquisa ............................................................... 82
3.2.1 Seleo do tema ................................................................................. 83
3.2.2 Reviso bibliogrfica ......................................................................... 91
3.2.3 Delimitao da estrutura conceitual ............................................... 93
3.2.4 Definio da(s) questo(es) da pesquisa ....................................... 104
3.2.5 Relao das necessidades de informao........................................ 108
3.2.6 Definio da estratgia de pesquisa................................................. 109
3.2.7 Aprovao tica .................................................................................. 112
3.2.8 Conduo da pesquisa ...................................................................... 118
3.2.9 Relato das descobertas ...................................................................... 119
3.3 Propostas de pesquisa ..................................................................................... 119
3.3.1 Introduo.......................................................................................... 119
3.3.2 Propostas de pesquisas autnomas ................................................. 120
3.3.3 Propostas responsivas termos de referncia e licitaes............. 120
3.4 Estudos de caso Planejamento de projeto de pesquisa ............................. 123
Questes ...................................................................................................................... 124
Exerccios .................................................................................................................... 124
Para saber mais ........................................................................................................... 125
4. AMPLITUDE DOS MTODOS DE PESQUISA

Resumo ........................................................................................................................ 144
4.1 Introduo Cada macaco no seu galho ....................................................... 144
4.2 Principais mtodos de pesquisa ..................................................................... 146
4.2.1 Estudo cientfico ................................................................................ 146
4.2.2 Reflexo ........................................................................................... 146

4.2.3 Fontes existentes uso da bibliografia ............................................ 147

4.2.4 Fontes existentes dados secundrios ............................................ 147
4.2.5 Observao ........................................................................................ 148
4.2.6 Mtodos qualitativos ......................................................................... 149
4.2.7 Sondagens com aplicao de questionrio ..................................... 150
4.3 Tcnicas secundrias e transversais............................................................... 152
4.3.1 Sondagem por cupom/estudos de converso ................................ 153
4.3.2 Sondagens no trajeto/interceptao ............................................... 153
4.3.3 Sondagens de oramento de horas .................................................. 153
4.3.4 Mtodo de amostragem por experincia......................................... 153
4.3.5 Estudos tipo painel ............................................................................ 154
4.3.6 Estudos longitudinais........................................................................ 154
4.3.7 Sondagens patrocinadas pela imprensa .......................................... 155
4.3.8 Pesquisa-ao .................................................................................... 155
4.3.9 Pesquisa histrica .............................................................................. 156
4.3.10 Anlise de texto .................................................................................. 156
4.3.11 Tcnica Delphi ................................................................................... 156
4.3.12 Tcnicas projetivas ............................................................................ 157
4.3.13 Uso de escalas .................................................................................... 157
4.3.14 Meta-anlise....................................................................................... 158
4.4 Mtodos mltiplos ........................................................................................... 159
4.4.1 Triangulao ...................................................................................... 159
4.4.2 Estudo de caso ................................................................................... 160
4.4.3 Estudos de caso na prtica................................................................ 167
4.5 Escolha do mtodo .......................................................................................... 170
4.5.1 Questes de pesquisa ou hipteses ................................................. 170
4.5.2 Pesquisas anteriores .......................................................................... 170
4.5.3 Dados disponveis/acesso ................................................................ 170
4.5.4 Recursos ............................................................................................. 171
4.5.5 Tempo ................................................................................................. 171
4.5.6 Validade, confiabilidade e generalizao ........................................ 171
4.5.7 tica .................................................................................................... 171
4.5.8 Usos/usurios das descobertas ........................................................ 172
Questes ...................................................................................................................... 172
Exerccios .................................................................................................................... 173
Para saber mais ........................................................................................................... 173
10

SUMRIO
5. LEVANTAMENTO BIBLIOGRFICO
Resumo ........................................................................................................................ 176
5.1 Introduo Uma tarefa essencial ............................................................................ 176
5.2 O valor das bibliografias .................................................................................. 177
5.3 Busca ................................................................................................................. 178
5.3.1 Catlogos de bibliotecas ................................................................... 178
5.3.2 Publicaes de bibliografia ............................................................... 179
5.3.3 Diretrios de publicaes e bancos de dados eletrnicos ............. 179
5.3.4 Internet ............................................................................................... 180
5.3.5 Livros gerais sobre lazer/turismo ..................................................... 180
5.3.6 Listas de referncias .......................................................................... 181
5.3.7 Alm de lazer e turismo..................................................................... 182
5.4 Obteno de cpias do material ..................................................................... 182
5.5 Compilao e manuteno da bibliografia ................................................... 183
5.6 Levantamento bibliogrfico............................................................................ 183
5.6.1 Tipos de pesquisa bibliogrfica ........................................................ 184
5.6.2 Leitura crtica e criativa ..................................................................... 187
5.6.3 Apresentao do resumo .................................................................. 189
5.7 Referncias bibliogrficas ............................................................................... 190
5.7.1 Para que servem? ............................................................................... 190
5.7.2 Elaborando referncias ..................................................................... 191
5.7.3 Citaes e notas ................................................................................. 195
Questes ...................................................................................................................... 198
Exerccios .................................................................................................................... 199
Para saber mais ........................................................................................................... 199
6. DADOS SECUNDRIOS: FONTES E ANLISE

Resumo ........................................................................................................................ 202
6.1 Introduo ........................................................................................................ 202
6.2 Sondagens nacionais de participao em lazer ............................................ 204
6.2.1 O fenmeno da sondagem nacional de lazer .................................. 204
6.2.2 Validade e confiabilidade .................................................................. 211
6.2.3 Tamanho da amostra......................................................................... 212
6.2.4 Questo principal: perodo de referncia da participao ............ 212
6.2.5 Faixa etria ......................................................................................... 213
6.2.6 Atividades individuais e limitaes do tamanho da amostra ........ 214
11

6.2.7 Caractersticas sociais ....................................................................... 214

6.2.8 A importncia das sondagens de participao ............................... 214
6.3 Sondagens de turismo ..................................................................................... 214
6.4 Sondagens econmicas ................................................................................... 219
6.5 Censo populacional ......................................................................................... 219
6.5.1 Planejamento das facilidades e a conduo de estudos
de viabilidade ..................................................................................... 222
6.5.2 rea gerencial/marketing ................................................................. 222
6.5.3 Avaliao de desempenho ................................................................ 222
6.5.4 Segmentao de mercado ................................................................. 223
6.6 Gerenciamento de dados ................................................................................ 223
6.7 Fontes documentais ........................................................................................ 224
6.8 Uso de dados secundrios............................................................................... 224
Questes ...................................................................................................................... 225
Exerccios .................................................................................................................... 225
Para saber mais ........................................................................................................... 226
7. OBSERVAO
Resumo ........................................................................................................................ 238
7.1 Introduo A natureza e o propsito da pesquisa observatria ............... 238
7.2 Possibilidades ................................................................................................... 240
7.2.1 Brincadeiras de criana ..................................................................... 240
7.2.2 Uso de reas informais de lazer/turismo......................................... 240
7.2.3 Uso espacial e funcional de locais .................................................... 242
7.2.4 Perfil de usurio ................................................................................. 244
7.2.5 Comportamento desviante ............................................................... 244
7.2.6 Teste de consumidor/incgnito ....................................................... 246
7.2.7 Pesquisa complementar.................................................................... 247
7.2.8 Rotina ................................................................................................. 247
7.2.9 Comportamento social ..................................................................... 248
7.3 Principais elementos da pesquisa observatria ............................................ 248
7.3.1 Passo 1: Escolha do(s) local(is) ........................................................ 249
7.3.2 Passo 2: Escolha do(s) ponto(s) de observao ............................... 249
7.3.3 Passo 3: Escolha do(s) perodo(s) de observao ............................ 249
7.3.4 Passo 4: Observao contnua ou amostral? ................................... 250
7.3.5 Passo 5: Frequncia da contagem .................................................... 250
12

SUMRIO
7.3.6 Passo 6: O que observar..................................................................... 251

7.3.7 Passo 7: Diviso do local em zonas .................................................. 252
7.3.8 Passo 8: Registro da informao da observao ............................. 253
7.3.9 Passo 9: Conduo da observao ................................................... 254
7.3.10 Passo 10: Anlise dos dados .............................................................. 255
7.4 Fotografia e vdeo............................................................................................. 258
7.4.1 Fotografia area ................................................................................. 258
7.4.2 Fotografia simples ............................................................................. 259
7.4.3 Vdeos ................................................................................................. 259
7.4.4 Fotografia time-lapsed ...................................................................... 259
7.5 Viso.................................................................................................................. 260
Questes ...................................................................................................................... 260
Exerccios .................................................................................................................... 261
Para saber mais ........................................................................................................... 261
8. MTODOS QUALITATIVOS
Resumo ........................................................................................................................ 264
8.1 Introduo Qualidades e usos...................................................................... 265
8.2 Mritos dos mtodos qualitativos .................................................................. 267
8.3 Processo de pesquisa qualitativa .................................................................... 268
8.4 Variedade de mtodos Introduo .............................................................. 269
8.5 Entrevistas em profundidade.......................................................................... 271
8.5.1 Natureza ............................................................................................. 271
8.5.2 Finalidades e situaes ..................................................................... 271
8.5.3 Roteiro ................................................................................................ 271
8.5.4 Processo de entrevista ....................................................................... 272
8.5.5 Registro ............................................................................................... 274
8.6 Grupos focais ................................................................................................... 274
8.6.1 Natureza ............................................................................................. 274
8.6.2 Finalidades ......................................................................................... 274
8.6.3 Mtodos ............................................................................................. 275
8.7 Observao participante ................................................................................. 275
8.7.1 Natureza ............................................................................................. 275
8.7.2 Finalidades ......................................................................................... 275
8.7.3 Mtodos.............................................................................................. 276
8.8 Anlise de textos .............................................................................................. 276
13

8.8.1 Natureza ............................................................................................. 276

8.8.2 Romances e outras literaturas .......................................................... 277
8.8.3 Cobertura da mdia de massa ........................................................... 277
8.8.4 Filme ................................................................................................... 278
8.8.5 Material cultural ................................................................................ 278
8.9 Pesquisa biogrfica .......................................................................................... 278
8.9.1 Natureza ............................................................................................. 278
8.9.2 Biografia/autobiografia ..................................................................... 278
8.9.3 Histria oral ....................................................................................... 279
8.9.4 Trabalho de memria ........................................................................ 279
8.9.5 Histrias de domnio pessoal ........................................................... 279
8.10 Etnografia ......................................................................................................... 280
8.11 Anlise de dados qualitativos ......................................................................... 280
8.11.1 Introduo.......................................................................................... 280
8.11.2 Armazenamento de dados e confidencialidade ............................. 281
8.11.3 Exemplo de estudo de caso............................................................... 282
8.12 Mtodos manuais de anlise .......................................................................... 285
8.12.1 Introduo.......................................................................................... 285
8.12.2 Leitura................................................................................................. 285
8.12.3 Temas emergentes ............................................................................. 285
8.12.4 Mecnica ............................................................................................ 286
8.12.5 Anlise ................................................................................................ 287
8.13 Anlise qualitativa usando software introduo ........................................ 289
8.14 NVivo ................................................................................................................ 290
8.14.1 Introduo.......................................................................................... 290
8.14.2 Rodando o software NVivo ................................................................ 290
8.14.3 Incio ................................................................................................... 291
8.14.4 Criao de um projeto....................................................................... 291
8.14.5 Criao de documentos .................................................................... 293
8.14.6 Atributos do documento ................................................................... 294
8.14.7 Configurao de um sistema de codificao................................... 295
8.14.8 Codificao do texto .......................................................................... 299
8.14.9 Anlise ................................................................................................ 300
Questes ...................................................................................................................... 305
Exerccios .................................................................................................................... 305
Para saber mais ........................................................................................................... 306
Apndice 8.1 Exemplo de roteiro para entrevista em profundidade...................... 307
14

SUMRIO
9. SONDAGENS COM QUESTIONRIO

Resumo ........................................................................................................................ 310
9.1 Introduo ........................................................................................................ 310
9.1.1 Importncia e limitaes .................................................................. 311
9.1.2 Mritos dos mtodos de questionrio ............................................. 312
9.1.3 Questionrio preenchido pelo entrevistador ou pelo
respondente? ...................................................................................... 313
9.1.4 Tipos de sondagem com questionrio............................................. 315
9.2 Sondagem domiciliar com questionrio ....................................................... 317
9.2.1 Natureza ............................................................................................. 317
9.2.2 Conduo ........................................................................................... 317
9.2.3 Sondagens mltiplas ......................................................................... 318
9.2.4 Estudos de oramento de horas ....................................................... 319
9.3 Sondagem de rua ............................................................................................. 319
9.3.1 Natureza ............................................................................................. 319
9.3.2 Conduo ........................................................................................... 319
9.3.3 Amostragem por cota ........................................................................ 320
9.4 Sondagem por telefone ................................................................................... 321
9.4.1 Natureza ............................................................................................. 321
9.4.2 Conduo ........................................................................................... 321
9.5 Sondagem por correspondncia .................................................................... 322
9.5.1 Natureza ............................................................................................. 322
9.5.2 Problema dos baixos ndices de resposta ........................................ 323
9.6 Sondagens eletrnicas ..................................................................................... 326
9.7 Sondagem com usurio/visitante/de local ................................................... 327
9.7.1 Natureza ............................................................................................. 327
9.7.2 Conduo ........................................................................................... 328
9.7.3 Utilizao das sondagens com usurios .......................................... 329
9.8 Sondagem de grupos cativos .......................................................................... 331
9.8.1 Natureza ............................................................................................. 331
9.8.2 Conduo ........................................................................................... 332
9.9 Projeto do questionrio ................................................................................... 332
9.9.1 Introduo: problemas de pesquisa e necessidades
de informao .................................................................................... 332
9.9.2 Tipos de informao.......................................................................... 333
9.9.3 Redao das perguntas ..................................................................... 335
9.9.4 Perguntas comuns ............................................................................. 340
15

9.10 Ordem das perguntas e disposio dos questionrios ................................. 356

9.10.1 Comentrios introdutrios ............................................................... 356
9.10.2 Ordem ................................................................................................. 357
9.10.3 Disposio .......................................................................................... 357
9.11 Codificao ....................................................................................................... 358
9.11.1 Perguntas de mltipla escolha ......................................................... 359
9.11.2 Perguntas abertas .............................................................................. 359
9.11.3 Registrando informaes codificadas .............................................. 360
9.12 Validade dos dados a partir de questionrios................................................ 363
9.13 Arranjos do trabalho de campo ...................................................................... 365
9.14 Conduo de uma sondagem piloto .............................................................. 369
Questes ...................................................................................................................... 370
Exerccios .................................................................................................................... 371
Para saber mais ........................................................................................................... 371
10. AMOSTRAGEM
Resumo ........................................................................................................................ 380
10.1 Introduo ........................................................................................................ 380
10.2 A ideia de amostragem .................................................................................... 380
10.3 Amostras e populao ..................................................................................... 381
10.4 Representatividade .......................................................................................... 382
10.4.1 Amostragem para sondagem domiciliar ......................................... 382
10.4.2 Amostragem para sondagem de local/usurio/visitante ............... 383
10.4.3 Sondagem de rua e amostragem por cota ....................................... 385
10.4.4 Amostragem para sondagem por correio ........................................ 385
10.5 Tamanho da amostra ....................................................................................... 386
10.5.1 Nvel de preciso Intervalos de confiana .................................... 386
10.5.2 Detalhamento da anlise proposta .................................................. 391
10.5.3 Oramento ......................................................................................... 391
10.6 Tamanho da amostra e populaes pequenas .............................................. 392
10.7 Ponderao ....................................................................................................... 394
10.7.1 Amostragem para pesquisa qualitativa ........................................... 395
Questes ...................................................................................................................... 397
Exerccios .................................................................................................................... 397
Para saber mais ........................................................................................................... 397
16

SUMRIO
Apndice 10.1 Apndice sugerido sobre tamanho da amostra e

intervalos de confiana ................................................................................... 398
11. ANLISE DE SONDAGENS

Resumo ........................................................................................................................ 400
11.1 Introduo SPSS ............................................................................................. 400
11.2 Preparao ........................................................................................................ 402
11.2.1 Casos e variveis ................................................................................ 402
11.2.2 Determinando variveis.................................................................... 403
11.2.3 Comeando ........................................................................................ 409
11.2.4 Inserindo informaes sobre variveis Janela para
visualizao da varivel..................................................................... 409
11.2.5 Salvando o trabalho ........................................................................... 411
11.2.6 Inserindo dados Janela para visualizao de dados..................... 411
11.3 Anlise de dados de sondagem e tipos de pesquisa ..................................... 411
11.3.1 Pesquisa descritiva ............................................................................ 412
11.3.2 Pesquisa explicativa........................................................................... 412
11.3.3 Pesquisa avaliativa ............................................................................. 413
11.3.4 Sobreposies .................................................................................... 413
11.3.5 Confiabilidade ................................................................................... 414
11.4 Procedimentos SPSS ......................................................................................... 414
11.4.1 Iniciando uma sesso de anlise SPSS .............................................. 414
11.4.2 Frequncias ........................................................................................ 415
11.4.3 Verificao de erros ........................................................................... 417
11.4.4 Mltiplas respostas............................................................................ 417
11.4.5 Recodificao ..................................................................................... 419
11.4.6 Mdias ................................................................................................ 423
11.4.7 Apresentao dos resultados: resumo estatstico ........................... 424
11.4.8 Tabulao cruzada............................................................................. 427
11.4.9 Ponderao ........................................................................................ 430
11.4.10 Grficos............................................................................................... 431
11.5 Processo de anlise .......................................................................................... 435
Questes ...................................................................................................................... 436
Exerccios .................................................................................................................... 436
Para saber mais ........................................................................................................... 437
Apndice 11.1 Arquivo de resultado das frequncias do SPSS ................................. 438
17

12. ANLISE ESTATSTICA

Resumo ........................................................................................................................ 446
12.1 Introduo ........................................................................................................ 446
12.2 Abordagem estatstica ..................................................................................... 447
12.2.1 Estimativas probabilsticas ............................................................... 447
12.2.2 Distribuio normal .......................................................................... 448
12.2.3 Significncia ....................................................................................... 450
12.2.4 Hiptese nula ..................................................................................... 451
12.2.5 Variveis dependentes e independentes ......................................... 452
12.3 Testes estatsticos ............................................................................................. 453
12.3.1 Quais testes? ....................................................................................... 453
12.3.2 Qui-quadrado .................................................................................... 454
12.3.3 Comparao de duas mdias: teste t ............................................... 460
12.3.4 Diversas mdias: anlise unilateral de varincia (ANOVA) .............. 465
12.3.5 Uma tabela de mdias: anlise fatorial de varincia (ANOVA) ........ 469
12.3.6 Correlao .......................................................................................... 472
12.3.7 Regresso linear ................................................................................. 477
12.3.8 Regresso mltipla ............................................................................ 484
12.3.9 Anlise cluster e fatorial .................................................................... 486
12.4 Concluso ......................................................................................................... 489
Exerccios .................................................................................................................... 490
Para saber mais ........................................................................................................... 490
Apndice 12.1 Detalhes do exemplo de arquivo de dados utilizado
Detalhes das variveis e dos dados ................................................................ 491
Apndice 12.2 Frmulas estatsticas ......................................................................... 497
13. RELATRIO DE PESQUISA

Resumo ........................................................................................................................ 500
13.1 Introduo ........................................................................................................ 500
13.2 Comeando ...................................................................................................... 502
13.3 Componentes do relatrio .............................................................................. 502
13.3.1 Capa .................................................................................................... 502
13.3.2 Folha de rosto..................................................................................... 505
13.3.3 Sumrio .............................................................................................. 505
13.3.4 Resumo ............................................................................................... 506
18

SUMRIO
13.3.5 Prefcio/Apresentao ...................................................................... 507

13.3.6 Agradecimentos ................................................................................. 507
13.4 Parte principal dos relatrios: aspectos tcnicos .......................................... 507
13.4.1 Numerao de sees........................................................................ 508
13.4.2 Numerao de pargrafos ................................................................. 508
13.4.3 Listas de tpicos ................................................................................ 508
13.4.4 Numerao de pginas...................................................................... 509
13.4.5 Cabealhos e rodaps........................................................................ 509
13.4.6 Hierarquia de ttulos.......................................................................... 509
13.4.7 Formatao e espaamento da digitao ........................................ 510
13.4.8 Tabelas e grficos ............................................................................... 510
13.4.9 Referncias ......................................................................................... 513
13.4.10 Quem? ................................................................................................ 513
13.5 Corpo do texto: estrutura e contedo ............................................................ 513
13.5.1 Estrutura ............................................................................................. 513
13.5.2 Entre mtodos e resultados .............................................................. 515
13.5.3 Pblico e estilo ................................................................................... 516
13.5.4 Funes do relatrio: narrativa e registro ........................................ 516
13.5.5 Concluso........................................................................................... 519
13.6 Outras mdias ................................................................................................... 519
13.7 Comentrio final .............................................................................................. 520
Exerccios .................................................................................................................... 520
Para saber mais ........................................................................................................... 520
Referncias ........................................................................................................................... 521
19

INTRODUO
EDIO BRASILEIRA
Existe certa crtica justificada de que a pesquisa acadmica/cientfica em lazer e tu-

rismo no Brasil precisa amadurecer, apesar de todo o esforo que muitos programas de
graduao e ps-graduao, acadmicos, pesquisadores e associaes de pesquisa em-
preenderam para o avano dessas reas na ltima dcada.
Parte dessa crtica est fundada em dois motivos principais: falta de um melhor
entendimento do corpo terico-conceitual, que est disponvel na literatura interna-
cional sobre lazer e turismo; e pouco conhecimento e uso de uma metodologia de
pesquisa mais ampla e sofisticada. No que tange aos aspectos terico-conceituais, a
Aleph editora com mais ttulos acadmicos/cientficos sobre turismo publicados no
Brasil lanou, em 2008, o livro Teoria do Turismo: conceitos, modelos e sistemas. Agora,
decidiu publicar um livro que aportasse slido embasamento cientfico e tcnico ao
arcabouo metodolgico da pesquisa em lazer e turismo.
A escolha pela traduo da obra do professor Anthony Veal ocorreu por duas ra-
zes. A primeira, a de que, no obstante a evidente evoluo do uso de mtodos de
pesquisa em lazer e turismo no Brasil, nossos principais pesquisadores e centros de
pesquisa ainda possuem, com raras excees, uma forte tendncia de abarcar o lazer e
o turismo com acentuado senso descritivo, sem necessariamente apresentar tcnicas
sofisticadas de coleta e anlise das informaes que possibilitem um estudo crtico e
fundamentado. Dessa forma, ferramentas amplamente utilizadas na anlise de dados
qualitativos e quantitativos pelas cincias sociais ainda no foram plenamente incor-
poradas pesquisa em lazer e turismo. Apenas para citar um exemplo, o uso de softwa-
res como SPSS e N-Vivo, descritos neste livro, raramente so aplicados nas publicaes
cientficas, teses, dissertaes e trabalhos de concluso de curso em nossa rea. Assim,
neste momento, publicar um autor estrangeiro nos pareceu a melhor opo.
A segunda razo foi que, apesar de existirem pelo menos trs bons livros publica-
dos em ingls sobre o tema, esta obra j se encontra em sua quarta edio a ser lan-
21

ada em ingls no ano de 2011 (a presente traduo se baseia na terceira edio) , e

que seu contedo tem evoludo significativamente a cada nova edio. Ademais, a pr-
pria estrutura dos captulos, quase em formato de um roteiro em que os diversos as-
pectos metodolgicos so explicados passo a passo, pareceu-nos mais adequada no
s para ser adotada na disciplina de Metodologia de Pesquisa, mas tambm para que
pesquisadores independentes possam ser bem-sucedidos ao explorar o rico universo
da metodologia de pesquisa, principalmente nas reas das cincias sociais aplicadas e
cincias humanas.
Ao ler e, principalmente, ao estudar essa obra, esperamos que o leitor aprecie o
enorme trabalho desenvolvido pela equipe da editora Aleph, a comear pela prpria
traduo, que foi muito bem executada, passando pelo nosso trabalho meticuloso
como editores, quando, em determinados momentos, inclusive contatamos o prprio
autor para obter alguns esclarecimentos. Dentro do possvel, no medimos esforos
para adaptar a obra para a realidade brasileira. Neste sentido, agradecemos profes-
sora Valria Barbosa de Magalhes (Curso de Lazer e Turismo da EACH/USP) pela cola-
borao com a incluso do texto sobre as normas da ABNT, no Captulo 5. Por outro
lado, no Captulo 11, infelizmente no conseguimos cpias dos softwares SPSS e N-Vivo
em portugus para traduzir as figuras apresentadas no original. De qualquer forma,
muitos leitores acabaro eventualmente utilizando cpias do software em ingls; ou
mesmo aqueles que vierem a faz-lo com a verso em portugus percebero que o
mais difcil no ser a falta de traduo desses comandos, mas quebrar a cabea para
decifrar os processos utilizados para se chegar aos resultados almejados. Para aqueles
que chegarem l, podem ter certeza de que se divertiro muito brincando com n-
meros e palavras.
Este um livro fundamental para estar na biblioteca de nossas instituies e nas
mos de todo acadmico srio em lazer e turismo, seja ele discente do ltimo ano de
graduao, ps-graduando ou pesquisador-doutor.
Boa leitura e bons estudos!
Novembro de 2010.
Guilherme Lohmann Alexandre Panosso Netto

School of Tourism and Hospitality Management, Escola de Artes, Cincias e Humanidades,
Southern Cross University, Austrlia Universidade de So Paulo
Editores de Turismo da Editora Aleph
22

PREFCIO
A primeira edio do livro Metodologia de pesquisa em lazer e turismo foi publicada em

meados de 1992, e a segunda em 1997. Nesta edio, diversas alteraes foram feitas,
entre elas:
atualizao das diretrizes do Statistical Package for the Social Sciences1 (SPSS)
para a verso 12;
acrscimo de mais detalhes sobre anlise de dados qualitativos, incluindo um
guia de utilizao do programa de computador NVivo;
utilizao de exemplos concisos de estudos de casos de pesquisas na rea de
turismo e lazer tirados de publicaes especficas do setor.
Inmeras outras mudanas foram feitas a partir da minha experincia e da

de outras pessoas que do aulas no ensino mdio e na graduao com base neste livro.
Sou particularmente grato ao meu colega da UTS, Dr. Simon Darcy, pelas diversas con-
tribuies pertinentes para o desenvolvimento desta edio do livro.
O objetivo do livro permanece o mesmo: oferecer um texto de como fazer e, tam-
bm, auxiliar a compreender como os resultados de pesquisas so gerados, a fim de
ajudar estudantes e gerentes atuantes a se beneficiarem da pesquisa de outras pessoas.
A. J. Veal
University of Technology, Sydney
Maio, 2005
1
Programas de computador (softwares) de Estatstica para Cincias Sociais. [N. do T.]
23

CAPTULO
Introduo pesquisa:
o qu, por que e quem?

RESUMO
Este captulo aborda o O qu? da pesquisa, introduzindo e definindo seu con-
ceito, e descreve trs tipos de pesquisa que sero estudados neste livro: a des-
critiva, a explicativa e a avaliativa. O Por qu? da pesquisa discutido,
principalmente, no contexto da definio de polticas, planejamento e gesto,
j que a maioria dos usurios do livro estudar para se colocar no mercado. As
relaes entre a pesquisa e as diversas etapas da definio de polticas, planeja-
mento e gesto so discutidas usando o modelo racional-abrangente como es-
trutura, destacando tambm as diversas formas que os relatrios de pesquisa
podem assumir no ambiente gerencial. Quem conduz a pesquisa um as-
pecto importante e geralmente negligenciado: neste captulo, os papis dos aca-
dmicos, dos estudantes, das organizaes pblicas e privadas, dos consultores
e dos gestores so discutidos.
1.1 INTRODUO
Informao, conhecimento e entendimento a respeito do ambiente natural, social e
econmico vm se tornando a principal base de desenvolvimento cultural e material
em sociedades e economias contemporneas. A compreenso de como a informao e
o conhecimento so gerados e utilizados, somada habilidade de contribuir para essa
base de informao e conhecimento por meio da pesquisa, podem, portanto, ser com-
petncias essenciais para gestores, em qualquer setor econmico, e um componente-
-chave da formao do profissional moderno. A pesquisa no , no entanto, apenas um
pacote de habilidades sem estrutura: ela existe e desenvolvida em uma grande varie-
dade de contextos sociais, polticos e econmicos.
O objetivo deste livro oferecer uma introduo para o mundo da pesquisa social
inserida no contexto do lazer e do turismo, vistos como negcios, temas de polticas
pblicas ou campos de investigao e reflexo acadmica. A proposta fornecer um
guia para a conduo de pesquisas, uma apreciao crtica da pesquisa terica e apli-
cada existente e um entendimento do papel da pesquisa nos processos de formulao
de polticas, planejamento e gesto das atividades de turismo e lazer. O primeiro cap-
tulo, portanto, dedica-se a responder a questes preliminares: o que , por que feita e
quem faz pesquisa.
O foco do livro lazer e turismo. Se, por um lado, a metodologia de pesquisa pode
ser vista como universal, por outro, vrios campos de pesquisa incluindo estudos
de lazer e turismo desenvolveram suas prprias linhas metodolgicas e corpos de
conhecimento. Em algumas reas de investigao a norma realizar experincias de
laboratrio, enquanto em outras as sondagens sociais so mais comuns. Embora
a maioria dos princpios de pesquisa seja universal, um livro especializado, como
26

INTRODUO PESQUISA: O QU, POR QUE E QUEM?
este, reflete as tradies e prticas e se concentra em exemplos de aplicaes relevan-

tes de mtodos em uma rea especfica, e nos problemas e questes que surgem em
tais aplicaes.
A rea de lazer e turismo enorme, englobando um amplo leque de atividades
humanas individuais e coletivas. uma rea cheia de problemas conceituais por
exemplo, em alguns contextos a palavra recreao usada como um sinnimo de lazer,
mas em outros a recreao vista como uma parte distinta e limitada do lazer ou, at,
como completamente separada dele. Em alguns pases, o termo tempo livre asso-
ciado preferencialmente palavra lazer. Em algumas definies, turismo inclui viagens
a negcios, enquanto em outras no. Em algumas situaes, viagens de um dia so con-
sideradas como turismo, embora em outras sejam excludas do conceito. O objetivo
deste livro ser muito mais abrangente do que excludente.
O lazer engloba atividades como recreao; jogos; brincadeiras; envolvimento em
esportes e artes, como espectador, pblico ou participante; uso de mdia eletrnica e
impressa; entretenimento ao vivo; hobbies; sociabilizao; ato de beber; jogos de azar;
visita a pontos tursticos; passeio a parques, litoral e campo; bricolagem; artes e ativi-
dades manuais; atividades em casa e fora dela; atividades com propsitos comerciais
ou no; e a opo de no fazer nada em particular.
O turismo visto, essencialmente, como uma atividade de lazer que envolve uma
viagem para longe do local normal de residncia de uma pessoa. Mas o turismo tam-
bm compreende atividades como viagens a negcios, participaes em eventos e vi-
sitas a amigos e parentes: nesses casos, a pessoa, no mnimo e invariavelmente,
envolve-se em atividades de lazer como complemento s atividades que foram as
principais motivadoras da viagem. Considerando-se que este livro trata de turismo e
lazer, excurses1 esto includas, independentemente de serem consideradas como
parte do turismo. Lazer e turismo so atividades realizadas por indivduos e grupos,
mas tambm um setor de servios que envolve os setores pblico, privado e o ter-
ceiro setor.
A maior parte do livro est preocupada em como pesquisar. Assim, o objetivo deste
captulo de abertura apresentar o qu, por que e quem da pesquisa: O que pes-
quisa? Por que estudar pesquisa? Quem faz pesquisa?
1.2 O QUE PESQUISA?
1.2.1 Definio de pesquisa

O que pesquisa? O socilogo Norbert Elias (1986, p. 20) definiu pesquisa em ter-
mos de seus objetivos, da seguinte forma:
1
Viagens de um dia. [N. do T.]
27

O objetivo, da maneira como entendo, o mesmo em todas as cincias. Dito de modo

rpido e simples, o objetivo tornar conhecido algo anteriormente desconhecido
raa humana. avanar o conhecimento humano, para torn-lo mais preciso ou mais
apropriado [] O objetivo [] a descoberta.
A descoberta tornar conhecido algo anteriormente desconhecido pode ocorrer

em inmeras atividades, por exemplo, no trabalho de jornalistas ou de detetives. Elias,
entretanto, tambm indicou que a pesquisa uma ferramenta da cincia e que seu
propsito avanar o conhecimento humano aspecto que distingue a pesquisa de
outras atividades investigativas.
1.2.2 Pesquisa cientfica

A pesquisa cientfica a pesquisa conduzida seguindo regras e convenes da
cincia. Isso significa que baseada na lgica, na razo e na anlise sistemtica de
evidncias. De forma ideal, o modelo cientfico dita que os mesmos ou outros pes-
quisadores devem conseguir reproduzir a pesquisa, chegando a concluses similares
(embora isso nem sempre seja possvel ou vivel). A pesquisa deve tambm contribuir
para o conhecimento cumulativo de uma rea ou um assunto. Esse modelo de pes-
quisa cientfica se encaixa melhor em cincias naturais, como fsica ou qumica. Na
rea de cincias sociais, que lida com pessoas como agentes sociais e membros de co-
munidades, o modelo cientfico precisa ser adaptado e modificado e, em alguns
casos, abandonado.
1.2.3 Pesquisa em cincias sociais

A pesquisa em cincias sociais conduzida utilizando mtodos e tradies da ci-
ncia social, que difere das cincias naturais por tratar de pessoas e de seus comporta-
mentos sociais; pessoas so menos previsveis que fenmenos inumanos. Pessoas
podem saber a respeito de uma pesquisa realizada sobre elas e, portanto, deixarem de
ser objetos puramente passivos; podem reagir aos resultados da pesquisa e alterar seu
comportamento de acordo com eles. Pessoas em diferentes lugares no mundo e em
diferentes pocas agem de forma diferente. O mundo social est em constante mu-
dana, de modo que raramente possvel reproduzir uma pesquisa em uma poca di-
ferente ou em um local diferente e obter resultados similares.
28

1.2.4 Trs tipos de pesquisa

O termo descoberta utilizado por Elias (1986) pode ser visto, primeiro, como o pro-
cesso de investigao a pesquisa pode, portanto, na sua forma mais simples, somente
fazer a descrio do que j existe. Mas para avanar o conhecimento humano e torn-
lo mais preciso ou apropriado necessrio mais do que o acmulo de informaes ou
fatos. O objetivo tambm oferecer uma explicao explicar por que as coisas so
como so e como elas poderiam ser. Neste livro, tambm existe a preocupao com a
terceira funo de uma pesquisa, chamada de avaliao isto , medir o sucesso ou o
valor de polticas ou programas.
Os trs tipos de pesquisas correspondem a essas trs funes, conforme ilustrado
no Quadro 1.1. Em alguns casos, determinados projetos de pesquisa concentram-se
em apenas uma dessas funes, mas com frequncia duas ou mais abordagens so
utilizadas no mesmo projeto de pesquisa.
Quadro 1.1 Tipos de pesquisa
1. Pesquisa descritiva Investigar, descrever o que
2. Pesquisa explicativa Explicar como ou por que as coisas so como so (e usar

essa informao para fazer previses)
3. Pesquisa avaliativa Avaliar polticas e programas
1.2.4.1 Pesquisa descritiva
A pesquisa descritiva muito comum na rea de lazer e turismo por trs motivos:
o carter incipiente do ramo, a natureza mutante dos fenmenos estudados e a fre-
quente separao entre pesquisa e ao.
Como lazer e turismo so campos de estudo relativamente novos, h a necessi-
dade de mapear o territrio. Por essa razo, grande parte da pesquisa descritiva da rea
pode ser considerada exploratria: procura descobrir, descrever ou mapear padres de
comportamento em reas ou atividades que no foram previamente estudadas. Expli-
caes sobre o que descoberto, descrito ou mapeado so, em geral, deixadas para ser
trabalhadas em um prximo trabalho ou para outros pesquisadores.
Os fenmenos de lazer e turismo so passveis de constantes mudanas. Mudam
com o passar do tempo, por exemplo: a popularidade de diferentes atividades de lazer
se modifica; as preferncias de lazer de diferentes grupos sociais (como jovens ou mu-
lheres) se alteram; e muda o sucesso relativo de diferentes destinos tursticos. Por esse
motivo, existe um grande esforo das pesquisas em rastrear ou monitorar padres
bsicos de comportamento. Embora fosse ideal entender completamente esses
29

padres de mudanas, os fornecedores de servios de lazer e turismo precisam ter

conscincia das alteraes nas condies do mercado e reagir a elas, quer sejam expli-
cveis e compreensveis, quer no; portanto, eles se baseiam no andamento de pesqui-
sas descritivas para ter informaes atualizadas.
H, com frequncia, uma separao entre pesquisar e definir polticas, planejar
ou gerir a atividade, o que leva delegao da pesquisa. Ento, por exemplo, uma em-
presa pode encomendar um estudo de perfil de mercado, ou um conselho consultivo
local pode requerer um estudo de necessidades de recreao para um grupo de pesquisa
mas o uso final dos resultados do estudo, seja para marketing ou para planejamento,
uma atividade que no compete aos pesquisadores: pode-se solicitar ao grupo de
pesquisa que faa somente o estudo descritivo.
1.2.4.2 Pesquisa explicativa
A pesquisa explicativa vai alm da descrio para tentar esclarecer os padres e

tendncias observados. Por que um determinado tipo de atividade ou destino est dei-
xando de ser procurado? Como determinados desenvolvimentos tursticos sobrepem-
se s vontades da comunidade local? Por que as artes so patrocinadas por alguns grupos
sociais e no por outros? Tais perguntas levam ao turbulento tema da causalidade: o
objetivo poder dizer, por exemplo, que houve um aumento em A por conta de uma
queda correspondente em B. Uma coisa descobrir que A aumentou enquanto B dimi-
nuiu; mas estabelecer que o crescimento em A foi causado pela queda em B , em geral,
uma tarefa muito mais trabalhosa. Estabelecer causalidade, ou a possibilidade de causa-
lidade, requer rigor dos pesquisadores na coleta, anlise e interpretao dos dados. Tam-
bm requer, geralmente, algum tipo de modelo terico para relacionar o fenmeno em
estudo com processos sociais, econmicos e polticos mais abrangentes. O tema da cau-
salidade e o papel da teoria em pesquisa so discutidos em captulos posteriores.
Uma vez compreendidas as causas, o conhecimento pode ser usado para pre-
vises. Isso bastante claro em cincias naturais: sabe-se que o calor faz o metal expan-
dir (explicao) portanto, sabe-se que, se for aplicada certa quantidade de calor a
uma barra de metal, ela se expandir at certo ponto (previso). Nas cincias mdicas
e biolgicas esse raciocnio tambm pode ser seguido, porm com menos preciso:
pode-se prever que, se determinado tratamento dado a um paciente com certa do-
ena, ento provvel que ele seja, em certa medida, curado. Nas cincias sociais essa
abordagem tambm utilizada, mas com menos preciso ainda. Por exemplo, econo-
mistas descobriram que a demanda por bens e servios, incluindo os relacionados a
lazer e turismo, reagem a nveis de preos, de forma que se o preo de um bem ou ser-
vio reduzido, as vendas frequentemente aumentam. Mas isso nem sempre ocorre,
pois existem muitos outros fatores envolvidos como qualidade ou alguma ao dos
concorrentes. Seres humanos tomam suas prprias decises e so muito menos previ-
30

sveis que fenmenos inanimados. De qualquer forma, previso um objetivo-chave

em muitas das pesquisas realizadas na rea de lazer e turismo.
1.2.4.3 Pesquisa avaliativa
A pesquisa avaliativa surge da necessidade de julgar o sucesso ou a eficcia de

polticas ou programas por exemplo, se determinada infraestrutura de lazer ou de um
programa est de acordo com padres de desempenho desejveis ou se uma campa-
nha promocional turstica valeu a pena. A pesquisa analtica muito desenvolvida em
algumas reas de poltica pblica, como educao, mas no to bem desenvolvida na
rea de lazer e turismo (SHADISH et al., 1991). Novamente, as questes relacionadas
pesquisa avaliativa sero discutidas nos prximos captulos, particularmente nos cap-
tulos 3 e 14.
1.3 POR QUE ESTUDAR PESQUISA?
1.3.1 Em geral
Por que estudar pesquisa? A pesquisa e seus mtodos poderiam ser estudados por
inmeras razes, como indicado no Quadro 1.2. Em primeiro lugar, til poder com-
preender e avaliar relatrios de pesquisa e artigos que possam aparecer no contexto
profissional ou acadmico. Portanto, uma vantagem entender os fundamentos des-
ses relatrios e artigos. Em segundo lugar, muitos leitores deste livro podem se engajar
em pesquisas no ambiente acadmico, onde so realizadas com o intuito de aumentar
o conhecimento por exemplo, para uma tese. Em terceiro, a maior parte dos leitores
vai acabar precisando de pesquisas, feitas internamente ou contratadas de terceiros,
por motivos profissionais, como gestores. , assim, especialmente adequado conside-
rar o papel da pesquisa nos processos de definio de polticas, planejamento e gesto.
Quadro 1.2 Por que estudar pesquisa?
Compreender relatrios de pesquisa etc.
Projetos acadmicos de pesquisa
Ferramenta gerencial:
definio de polticas
planejamento
gesto
31

1.3.2 Pesquisa em processos de definio de polticas,

planejamento e gesto
Todas as organizaes, incluindo as da indstria de lazer e turismo, envolvem-se
com definio de polticas, planejamento e gesto de recursos para atingir seus objeti-
vos. A respeito desses temas, diversos termos so utilizados e seus significados variam
de acordo com o contexto e seu usurio. Neste livro:
polticas so consideradas como sendo declaraes de princpios, intenes e

compromissos de uma organizao;
planos so estratgias detalhadas, desenvolvidas para implementar polticas
de uma determinada maneira, durante certo perodo de tempo;
gesto vista como o processo de implantao das polticas e dos planos.
Embora planejamento seja, com frequncia, associado pelo senso comum com
estruturas governamentais nacionais, regionais e locais, planejar tambm uma ativi-
dade desenvolvida pelo setor privado. Organizaes como redes de cinemas, empreen-
dedores de resorts ou promotores esportivos esto sempre envolvidas em planejamento,
mas suas atividades tm um carter pblico menor do que as desenvolvidas pelos r-
gos governamentais (HENRY e SPINK, 1990). Organizaes privadas, em geral, s esto
preocupadas com suas prprias atividades, enquanto rgos pblicos tm a responsa-
bilidade mais ampla de planejar estruturas para apoiar as atividades de muitas organi-
zaes, tanto do setor pblico quanto do privado. Exemplos de polticas, planos e
atividades de gesto em lazer e turismo aparecem no Quadro 1.3.
Tanto polticas quanto planos podem ser muito diferentes nos nveis de detalha-
mento, complexidade e formalidade. Neste livro, o processo ser considerado apenas
superficialmente, com o objetivo de analisar o papel desempenhado pela pesquisa.
Dos muitos modelos de processos de definio de polticas, planejamento e gesto
existentes, o racional-abrangente, ilustrado pela Figura 1.1, o modelo mais tradicio-
nal e ideal. Est fora do escopo deste livro discutir os diversos modelos alternativos
que buscam retratar de modo mais acurado o processo decisrio do mundo real, mas
ao final do captulo esto disponveis indicaes de leitura sobre esse assunto. sufi-
ciente dizer que esses outros modelos so, no geral, verses resumidas do modelo
racional-abrangente, que enfatizam, minimizam ou omitem determinados aspectos.
Assim, alguns modelos mostram que praticamente impossvel ser abrangente na ava-
liao de polticas alternativas; outros salientam o fato de que interesses polticos fre-
quentemente interferem em decises racionais ou objetivas; outros, ainda, alam a
participao da comunidade para o papel principal, no lugar do papel de apoio. Em
quase todos os casos, os modelos so apresentados como uma alternativa ao modelo
racional-abrangente, de modo que ele continua como ponto de referncia universal
mesmo quando rejeitado.
32

Quadro 1.3 Exemplos de polticas, planos e gesto
Comisso de
Nvel Centro de lazer Centro de artes Parque nacional
turismo
Poltica Maximizar o uso Prolongar a alta Incentivar Aumentar receita no

de todas as faixas temporada compositores governamental
etrias contemporneos
Plano Plano bienal para Plano de trs anos Plano de trs anos Plano de trs anos
aumentar as visitas para aumentar as para patrocinar para implantar
de idosos em 50% visitas na mdia novos trabalhos de programa de
estao por meio compositores cobrana de taxas
da promoo de contemporneos do usurio
novos festivais
Gesto Implementar Escolher e implantar Escolher Implantar o programa

sesses matinais festivais temticos compositores, de cobrana de taxas
de exerccios para patrocinar e do usurio
idosos produzir
Na maioria dos modelos, a pesquisa desempenha algum papel algumas vezes

restrito, em outras realado. raro, no mundo real, que os noves passos mostrados aqui
sejam seguidos. E raro que uma pesquisa descreva todas as etapas do processo discu-
tidas a seguir. Os nove passos descritos na Figura 1.1 servem de pauta para discutir os
diversos papis da pesquisa nos processos de definio de polticas, planejamento e
gesto. Dois exemplos de como isso aconteceria na rea de lazer e turismo so apresen-
tados no Quadro 1.4.
1. Termos de referncia/resumo: o termo de referncia ou resumo de um deter-

minado planejamento ou tarefa gerencial define o escopo e o propsito da
ao. A pesquisa pode estar envolvida desde o incio do processo, auxiliando a
especificar os termos de referncia. Por exemplo, pesquisas sobre nveis de en-
volvimento em esportes de uma comunidade podem resultar em uma poltica
pblica que vise alterar esses nveis; ou uma pesquisa sobre o crescente im-
pacto do turismo sobre o meio ambiente pode levar os governantes a desen-
volver um plano de turismo sustentvel.
2. Avaliao do ambiente: a avaliao do ambiente envolve a coleta de todas as
informaes pertinentes ao contexto da tarefa em questo. Podem estar rela-
cionadas aos afazeres internos da organizao ou a temas externos, incluindo
clientes atuais e potenciais, recursos naturais e atividades pblicas e da con-
33

1. Termo de referncia
2. Avaliao do ambiente
3. Misso/objetivos
4. Consulta s 5. Desenvolvimento
partes interessadas de opes
6. Avaliao de opes e
definio de estratgias
7. Implantao gesto
8. Monitoramento/avaliao
9. Controle (feedback)
Figura 1.1 Modelo racional-abrangente de planejamento/gesto
corrncia. Tais informaes podem j estar coletadas e requerer somente uma

sistematizao, ou pode ser necessria uma ampla pesquisa.
3. Misso/objetivos: a misso ou os objetivos da organizao podem j estar defi-
nidos formalmente se a tarefa em questo for relativamente pequena; mas,
quando se trata de uma grande realizao, como o desenvolvimento de um
plano estratgico para toda a empresa, ento a definio do enunciado da mis-
so e dos objetivos pode ser necessria. Estabelecer a misso e os objetivos da
empresa uma tarefa grandiosa para o grupo responsvel (uma diretoria ou
um conselho, por exemplo) pela tomada de decises. Pesquisadores podem se
envolver diretamente no processo quando existe um grande nmero de partes
interessadas a serem consultadas, conforme o item 4.
34

4. Consulta s partes interessadas: consultar os stakeholders considerado vital

para a maioria das organizaes e , inclusive, um requisito obrigatrio em
muitas formas de planejamento pblico. As partes interessadas podem incluir
funcionrios, clientes, pblico em geral, membros de juntas e conselhos ou
associaes de bairro. A pesquisa pode ter um papel significativo para essa fase
de consulta, especialmente quando um grande nmero de indivduos ou orga-
nizaes est envolvido.
5. Desenvolvimento de opes: para desenvolver um plano ou uma estratgia,
preciso considerar quais opes de polticas esto disponveis para que a em-
presa alcance seus objetivos, suas necessidades, suas possveis contribuies,
a fim de que as metas sejam atingidas e implantadas da melhor forma. A pes-
quisa pode ser envolvida no processo de identificar polticas alternativas ou
opes de planejamento, fornecendo, por exemplo, dados sobre a extenso
dos problemas ou sobre as preferncias das partes interessadas.
6. Avaliao de opes e definio de estratgias: decidir por uma estratgia im-
plica selecionar um ou mais cursos de ao dentre todas as opes identifica-
das. Esse processo de escolha pode ser complexo e demandar uma pesquisa
para avaliar as alternativas. Algumas tcnicas tradicionais de avaliao formal
so as seguintes: anlise de custo-benefcio, de impacto econmico, ambiental
e social (vide SHADISH et al., 1991; VEAL, 2002, p. 185-210), e a tcnica de impor-
tncia-desempenho (MARTILLA e JAMES, 1977; HARPER e BALMER, 1989) ou an-
lise conjunta (CLAXTON, 1994).
7. Implantao gesto: ao implantar um plano ou uma estratgia na rea de ges-
to, a pesquisa pode estar relacionada gesto do dia a dia, buscando melho-
res maneiras de mobilizar recursos e fornecendo retroalimentao (feedback)
contnua sobre o processo de gesto por exemplo, aplicando questionrios
de avaliao junto aos clientes. Entretanto, difcil determinar a linha que se-
para a pesquisa do processo de monitoramento e avaliao.
8. Monitoramento/avaliao: monitorar o progresso e avaliar a implantao de
estratgias , sem dvida, um processo que provavelmente envolve pesquisas.
9. Controle (feedback): o ciclo se completa com a etapa de controle. Os dados da
etapa de monitoramento e avaliao podem ser utilizados no ciclo de planeja-
mento ou gesto e podem levar a revises de qualquer ou de todas as decises
tomadas anteriormente. O processo de monitoria e avaliao pode indicar o
sucesso total, pode sugerir pequenas alteraes em alguns detalhes das polti-
cas e planos adotados, ou ainda pode resultar em uma reestruturao com-
pleta, obrigando a comear de novo.
35

Quadro 1.4 Exemplos de tarefas de planejamento/gesto e pesquisas associadas
36
Jovens e esportes em uma comunidade local Turismo sustentvel em um destino turstico
01-Metodologia de Pesquisa.indd 36
Passos no processo de
planejamento/ gesto Poltica/planejamento/
(vide Figura 1.1) Pesquisa relacionada Poltica/planejamento/gesto Pesquisa relacionada
gesto
1. Termo de referncia Aumentar a participao Pesquisas existentes indicam Desenvolver estratgia de Pesquisa de campo indica
de jovens em atividades grau de participao de 40% turismo sustentvel local que a capacidade da
esportivas estrada foi alcanada
2. Avaliao do Reconsiderar a oferta Programas e infraestrutura Examinar os impactos causados Ampla pesquisa de campo
ambiente demanda existente existentes totalmente ao meio ambiente pelo turismo (trfego + outros temas
utilizados no momento e em projees do ambientais) +
futuro desenvolvimento de
projees de demanda
turstica
3. Definio de mis- Aumentar o grau de Desenvolver poltica para Estudos de crescimento

so/ objetivos participao para 60% aumentar o turismo em 50%, em provvel da demanda
em cinco anos dez anos, dentro de parmetros turstica em dez anos
ambientais aceitveis
4. Consulta s partes Consultar clubes Sondagem indica apoio de Consultar a comunidade e Sondagem + reunies
interessadas esportivos, escolas, jovens todos os grupos e confirma fornecedores da indstria com a comunidade e
viabilidade turstica fornecedores da indstria
turstica
5. Desenvolvimento 1. Campanha publicitria Verificao da experincia de 1. Programa de gesto de Sondagem de

de opes 2. Ingressos gratuitos cada uma das opes em construo de estradas/ experincias em destinos
3. Construo de mais outras regies, a partir de trfego similares, em nveis de
infraestrutura na dados publicados e 2. Soluo para transporte desenvolvimento
comunidade sondagens pblico local turstico similar
24/03/11 16:00
Passos no processo de Jovens e esportes em uma comunidade local Turismo sustentvel em um destino turstico
planejamento/ gesto Poltica/planejamento/
Pesquisa relacionada Poltica/planejamento/gesto Pesquisa relacionada
01-Metodologia de Pesquisa.indd 37
(vide Figura 1.1) gesto
4. Apoio a clubes e escolas 3. Estratgias alternativas de

5. Treinamento de lderes/ desenvolvimento de
tcnicos/professores acomodaes
6. Avaliao de Avaliar opes 1 a 5 Custeio de cada opo; a Avaliar opes 1 e 2 e comparar Opes 1 e 2 custeadas e
opes/definio de partir de sondagem, estimar com opes do 3 comparadas s estratgias
estratgias custo x benefcio de cada de desenvolvimento de
opo Opes escolhidas com base acomodaes (3)
Adotar opes 3 e 4 em pesquisa avaliativa Opes colocadas em
Opes 3 e 4 recomendadas ordem de eficcia e
impacto ambiental
7. Implantao/gesto Implantar opes 3 e 4 Implantar transporte pblico e

opo de hospedagem 3 estrelas
8. Monitoramento/ Avaliar o sucesso de Sondagem indica que Avaliar o sucesso de acordo com Pesquisa anual das
avaliao acordo com o aumento participao subiu para 45% o nmero de turistas e condies do trfego e
da participao aps um ano, mas aponta congestionamento nmero de turistas.
diminuio de tcnicos/lderes Detectado problema
recorrente de
congestionamento em
alta temporada
9. Controle (feedback) Continuar o programa: Desenvolver plano de gesto do

aumentar recursos para trfego em alta temporada
treinamento de tcnicos/
lderes
37
24/03/11 16:00
1.3.3 Formatos de pesquisa em diferentes contextos
A pesquisa para o planejamento/gesto de lazer e turismo apresentada sob mui-

tas formas e contextos. Alguns exemplos esto listados no Quadro 1.5 e sero breve-
mente discutidos a seguir. Os formatos no so mutuamente exclusivos: podem
aparecer diversos deles em um nico projeto de pesquisa.
Quadro 1.5 Formatos de relatrios de pesquisa
Diagnsticos
Perfis de mercado
Pesquisa de mercado
Segmentao de mercado/estudos de estilo de vida
Estudo de viabilidade
Prognsticos
Estudo de necessidades em lazer/recreao
Estratgias de turismo/planos de marketing turstico
Diagnsticos so similares s avaliaes de ambiente, j discutidas. So compila-

es de informaes da situao atual com foco em um tpico ou uma questo em
particular; so criados para auxiliar os responsveis pelas decises a terem cincia so-
bre o assunto e para fazer um balano de dados, como polticas em vigor, nveis de
abastecimento e demanda. Por exemplo, se uma autoridade local deseja desenvolver
novas polticas de conservao de patrimnio cultural em sua rea, um diagnstico
poderia relacionar quais os patrimnios existentes, quem so os proprietrios, quais as
condies, natureza e estado de preservao, polticas, regras e regulamentaes exis-
tentes e tipos de uso.
Perfis de mercado so parecidos com diagnsticos, mas so especificamente rela-
cionados com o mercado, em especial com consumidores atuais e potenciais, mas tam-
bm com fornecedores. Se uma organizao deseja iniciar um projeto em um
determinado mercado de turismo e lazer, em geral ser necessrio um perfil desse
setor de mercado. Qual o tamanho do mercado? Qual a perspectiva de crescimento?
Quem so os consumidores? Quais so os subsetores desse mercado? Quo rentvel ele
? Quem so os fornecedores atuais? Em geral, tal levantamento demanda uma pes-
quisa considervel, que pode ser vista como um dos elementos entre as muitas ativida-
des da pesquisa de mercado.
38

Pesquisa de mercado uma atividade mais focada. Pesquisas sobre o mercado

atual ou potencial de um projeto podem ser feitas antes de ele ser implantado, mas
tambm podem acontecer como parte de um monitoramento contnuo do desempe-
nho de uma operao. A pesquisa de mercado tem por objetivo estabelecer a dimen-
so e a natureza de um mercado (o nmero de pessoas que usam ou tendem a usar
um bem ou servio e suas caractersticas), bem como as exigncias e atitudes do con-
sumidor (as expectativas e gostos especficos dos usurios reais ou potenciais de um
bem ou servio).
Segmentao de mercado/estudos de estilo de vida, tambm chamados de estudos
de perfis psicogrficos. Tradicionalmente, os profissionais de marketing tentam classifi-
car os consumidores em subgrupos ou segmentos, com base em caractersticas como
idade, gnero, profisso e renda. Mais tarde, tentaram classificar as pessoas conside-
rando no s essas caractersticas socioeconmicas, mas tambm a partir de seus valo-
res, atitudes e comportamento, incluindo atividades de lazer e comportamento nas
frias e feriados. O estudo mais conhecido desse ramo, a tipologia VALS (do ingls va-
lues, attitudes and life styles, MITCHELL, 1985), classificou os norte-americanos em nove
grupos comportamentais: sobrevivente, provedor, conservador, emulador, realizador,
eu-e-apenas-eu, experimentador, consciente social e integrado2. Esse sistema tem sido
amplamente utilizado em pesquisas de mercado, incluindo pesquisas em turismo (por
exemplo, SHIH, 1986). Outros sistemas que analisam o estilo de vida so o ACORN,
desenvolvido na Inglaterra a partir do censo (SHAW, 1984) e a tipologia comportamen-
tal australiana Age (THE AGE, 1982).
Estudos de viabilidade pesquisam no somente as caractersticas e exigncias do
consumidor atual, como faz o perfil de mercado, mas tambm a demanda futura e as-
pectos tais como viabilidade econmica e impactos ambientais de projetos de investi-
mento ou de desenvolvimento. A deciso de construir ou no uma nova instalao de
lazer ou lanar um novo produto turstico est frequentemente baseada em um estudo
de viabilidade (KELSEY e GRAY, 1986b).
Prognsticos so cruciais para muitos planos. Podem fornecer, por exemplo, proje-
es de demanda para uma determinada atividade de lazer ou por um tipo especfico
de acomodao turstica para um perodo de dez anos. Fazer previses depende intrin-
secamente de pesquisa, e pode envolver predizer os efeitos provveis do aumento e das
mudanas na populao futura, dos resultados das alteraes de preferncias, das alte-
raes no nvel de renda ou de desenvolvimentos tecnolgicos. Prognsticos em lazer
e turismo tornaram-se, merecidamente, um campo de estudo significativo (VEAL, 2002,
p. 154-184; ARCHER, 1994).
2
H distintas tradues desses tipos. Aqui se est adotando a nomenclatura que consta em
KARSAKLIAN, E. Comportamento do consumidor. So Paulo: Atlas, 2000. [N. do T.]
39

Estudo de necessidades em lazer/recreao um tipo de pesquisa comum no plane-

jamento de lazer. So estudos abrangentes, geralmente realizados para instncias lo-
cais, que examinam a oferta e o uso das instalaes e dos servios, grau de participao
nas atividades de lazer e aspiraes e opinies da populao em relao oferta de la-
zer. Em alguns casos, o estudo de necessidades tambm inclui um plano de lazer ou
recreao, em que so feitas recomendaes em relao oferta futura; em outros ca-
sos, o plano um documento separado.
Estratgias tursticas/planos de marketing turstico so o equivalente ao estudo de
necessidades em recreao, porm voltado para o turismo. A diferena que o estudo
de necessidades em recreao e lazer refere-se s exigncias da comunidade local, que
so, em grande parte, solucionadas no mbito local, frequentemente pelo setor pblico;
estratgias tursticas ou planos de marketing referem-se demanda turstica, geradas
potencialmente em diversas regies e cujas exigncias se refletem na regio de destino
na qual a rea receptora est localizada, tanto no mbito pblico como no privado. Tais
estudos tursticos geralmente consideram a capacidade da regio receptora de suprir a
demanda crescente de turistas, em termos de acomodao, transporte, impactos am-
bientais e atraes existentes e potenciais.
1.4 QUEM PESQUISA?

Este livro preocupa-se, principalmente, com a forma de conduzir uma pesquisa,
mas tambm objetiva esclarecer o processo de pesquisa, fato que ajudar o leitor a se
tornar um cliente mais crtico e consciente em relao s pesquisas realizadas por ou-
tros. Na leitura de artigos e relatrios de pesquisa, til ter em mente o porqu de a
pesquisa ter sido realizada, o que altamente influenciado por quem a fez e por quem
pagou por ela. Pesquisas em lazer e turismo so feitas por uma grande variedade de
indivduos e instituies, incluindo acadmicos e estudantes, departamentos de pes-
quisa dos setores pblico e privado, consultores e gestores de instalaes e servios de
lazer e turismo, conforme ilustra o Quadro 1.6. O respectivo papel de cada um ser
discutido a seguir.
Quadro 1.6 Quem pesquisa?
Acadmicos
Estudantes
Organizaes pblicas e privadas
Consultores
Gestores
40

1.4.1 Acadmicos
Acadmicos, ou seja, membros do corpo docente de instituies educacionais, in-
cluem catedrticos, professores, conferencistas, tutores e pesquisadores de forma
geral, o professorado. Na maioria das universidades, espera-se que os professores,
como parte de seu contrato de trabalho, ministrem aulas e realizem pesquisas. Nor-
malmente, um tero ou um quarto do tempo de um acadmico deve ser destinado
pesquisa e a publicaes. Promoo e segurana no trabalho dependem parcialmente
(alguns diriam principalmente) da conquista de um nmero satisfatrio de pesquisas
publicadas. Os trabalhos podem ser publicados em vrios lugares: peridicos especia-
lizados, peridicos no especializados (como revistas profissionais), livros, relatrios/
monografias (publicadas por instituies acadmicas ou outras) e artigos.
A publicao de pesquisa em peridico especializado considerada a forma mais
prestigiosa em termos acadmicos, em funo do que chamado de avaliao por
pares ou, em ingls, peer review. Os artigos enviados aos peridicos so analisados, de
forma annima, por dois ou trs especialistas da rea, assim como pelos editores. As
atividades editoriais so supervisionadas por um grupo de pesquisadores da rea. Os
principais peridicos no ramo de lazer e turismo so: Journal of Leisure Research (Esta-
dos Unidos), Annals of Tourism Research (Reino Unido), Leisure Sciences (Estados Uni-
dos), Tourism Management (Reino Unido), Leisure Studies (Reino Unido), Journal of
Travel Research (Estados Unidos) e Society and Leisure (Canad).
Algumas pesquisas conduzidas por acadmicos requerem pouco ou nenhum re-
curso financeiro especfico alm do salrio recebido por exemplo, trabalho terico e
estudos usando os estudantes como tema. Mas muitas pesquisas requerem recursos
financeiros adicionais para, por exemplo, pagar assistentes de meio perodo ou de pe-
rodo integral, para pagar entrevistadores ou uma empresa de pesquisa de mercado a
fim de conduzir as entrevistas, ou para cobrir custos de viagem ou com equipamentos.
As principais fontes de recursos so os fundos das universidades/faculdades; conse-
lhos pblicos de pesquisa; fundaes; rgos e departamentos pblicos; empresas pri-
vadas; e organizaes sem fins lucrativos.
As universidades tendem a usar seus prprios recursos para apoiar pesquisas ini-
ciadas por membros acadmicos e que tenham como principal objetivo o avano do
conhecimento. A maioria das universidades e faculdades tem fundos de pesquisa,
para os quais os membros de suas equipes podem se candidatar. O poder pblico ge-
ralmente institui organizaes para financiar pesquisas cientficas por exemplo, o
Conselho de Pesquisas Socioeconmicas do Reino Unido ou o Conselho Australiano de
Pesquisa3. Alguns fundos privados ou fundaes tambm financiam pesquisas por
3
No Brasil, esse papel desempenhado, por exemplo, pela FAPESP Fundao de Amparo Pesqui-
sa do Estado de So Paulo e pelo CNPq Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecno-
lgico. [N. do T.]
41

exemplo, a Fundao Ford e o Leverhulme Trust. Os financiamentos podem visar obje-

tivos prticos como os de rgos e departamentos pblicos, de empresas privadas ou
de organizaes no governamentais, como de uma secretaria estadual de esportes.
Nesse caso, a pesquisa tender a ser mais focada em sua aplicao prtica. O poder
pblico, empresas privadas e organizaes no governamentais financiam pesquisas
para resolver problemas especficos que enfrentam ou para inform-los sobre determi-
nados temas considerados relevantes.
Em geral, acadmicos se envolvem em pesquisas de natureza prtica quando seus
prprios interesses coincidem com os das agncias financiadoras. Por exemplo, um
acadmico pode ter interesse em formas de mensurar o que motiva as pessoas a se
envolverem com determinadas atividades recreativas ao ar livre, e isso pode coincidir
com as necessidades de pesquisa de uma agncia de recreao para desenvolver sua
estratgia de marketing. Alguns acadmicos so especializados em reas aplicadas
como marketing ou planejamento , de forma que ficam em melhores condies de
conseguir atrair financiamentos do mundo prtico. Os acadmicos podem usar os
recursos para empregar um ou mais pesquisadores-assistentes, que podem tambm
estar matriculados em cursos de ps-graduao, em geral doutorado. Isso aponta para
a segunda fonte acadmica de pesquisa, os estudantes.
1.4.2 Estudantes
Estudantes de doutorado e mestrado contribuem enormemente para a pesquisa.

Peridicos publicam relaes de teses e dissertaes defendidas na rea com deter-
minada frequncia (VAN DOREN e STUBBLES, 1976; VAN DOREN e SOLAN, 1979; JAFARI e
AASER, 1988). Teses de grande parte das universidades norte-americanas e inglesas es-
to catalogadas e, cada vez mais, disponveis on-line. Na rea de pesquisa cientfica, os
estudantes geralmente trabalham como parte de uma equipe, sob os cuidados de um
supervisor, que determina quais tpicos sero pesquisados por quais estudantes em
um programa especfico de pesquisa. Nas cincias sociais, essa abordagem mais rara,
tendo os estudantes mais liberdade para escolher seus temas de pesquisa.
Teses de doutorado so o resultado mais significativo da pesquisa estudantil, mas
pesquisas realizadas por mestres e estudantes graduados e mesmo por no graduados
podem contribuir para o conhecimento. Lazer e turismo geralmente no so reas
muito agraciadas com fundos de pesquisa, de modo que, por exemplo, uma pequena
pesquisa conduzida por um grupo de estudantes de graduao sobre determinada ati-
vidade de lazer ou sobre uma localidade especfica, ou ainda uma reviso bibliogrfica
completa sobre determinada rea, pode ser do interesse de outros pesquisadores.
42

1.4.3 Organizaes pblicas e privadas
As organizaes pblicas e privadas tm, com frequncia, seus prprios departa-

mentos de pesquisa por exemplo, o Escritrio Nacional de Estatsticas no Reino
Unido, o antigo Bureau de Pesquisa em Turismo na Austrlia e as Estaes Experimen-
tais do Servio Florestal Norte-Americano4. Empresas privadas da rea de lazer e tu-
rismo tendem a contratar consultores para pesquisas socioeconmicas e de mercado,
embora indstrias de equipamentos esportivos, por exemplo, possam conduzir suas
prprias pesquisas cientficas voltadas ao desenvolvimento do produto.
normal que pesquisas conduzidas por empresas privadas sejam confidenciais,
mas as conduzidas pelo poder pblico geralmente esto disponveis ao pblico. Os
relatrios de pesquisa dessas organizaes podem, portanto, ser fontes importantes de
conhecimento, especialmente de conhecimento prtico. Por exemplo, em quase todos
os pases desenvolvidos, alguma agncia do governo responsvel por realizar sonda-
gens, por todo o pas, sobre padres de turismo e ndices de participao em lazer
(CUSHMAN et al., 2005a). Essa uma pesquisa descritiva que nenhuma outra organiza-
o teria recursos para desenvolver.
1.4.4 Consultores
Os consultores servem para oferecer suas pesquisas e recomendaes para o setor
do lazer e turismo. Algumas empresas de consultoria so de grande porte, multinacio-
nais, geralmente envolvidas em trabalhos de gesto financeira, operacional e de desen-
volvimento de instalaes, que montam departamentos especializados para atuar em
pesquisas na rea de lazer e turismo. A Lybrand e a PriceWaterhouseCoopers so alguns
exemplos. Mas h muitas outras empresas de consultoria pequenas, que se especializam
em alguma rea. Alguns acadmicos atuam em empresas de consultoria como um traba-
lho paralelo, seja pelo interesse acadmico em determinada rea, seja pela renda com-
plementar, ou por ambos. A atividade de consultor autnomo comum entre profissionais
do setor do lazer e turismo que saram precocemente de seus empregos formais.
1.4.5 Gestores
Gestores em lazer e turismo que reconhecem o processo de gesto em sua totali-
dade devem encarar a pesquisa como parte de suas responsabilidades. Eles podem
coordenar a execuo de pesquisas sobre uma diversidade de temas, conforme indi-
cado no Quadro 1.7. Considerando-se que a maioria dos leitores deste livro sero ges-
tores ou trainees, importante saber disso.
4
No Brasil, um exemplo seria o IBGE Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica. [N. do T.]
43

Quadro 1.7 Gestores e pesquisa
Pesquisa sobre clientes

Pesquisa sobre clientes em potencial
Pesquisa sobre funcionrios
Pesquisa de desempenho
Pesquisa sobre a concorrncia
Pesquisa de produtos
A gesto bem-sucedida depende de informaes de qualidade. Muita informao

por exemplo, estatsticas de vendas est disponvel aos gerentes como parte da ro-
tina e no requer pesquisa. Entretanto, a utilizao criativa desses dados por exemplo,
estabelecer tendncias de mercado pode levar pesquisa. Por outro lado, outros tipos
de informao somente podem ser obtidos por meio de projetos de pesquisas especfi-
cas. Em algumas reas da gesto de lazer e turismo, at mesmo a mais bsica das infor-
maes precisa ser obtida por meio de pesquisa. Por exemplo, gestores de teatros ou
resorts recebem rotineiramente informaes sobre o nvel de uso das instalaes, a par-
tir de dados de vendas ou de reservas, mas o mesmo no ocorre em um parque urbano
ou uma praia. Para se obterem informaes sobre o nmero de usurios desse tipo de
local necessrio fazer um esforo especfico de coleta de dados. A coleta de dados
pode no ser muito sofisticada e muitas pessoas podem dizer que isso no se trata de
pesquisa, por ser apenas parte do sistema de informao gerencial. No entanto, desde
que envolva descobertas, e algumas vezes explicaes, uma pesquisa para os propsi-
tos deste livro.
Muitos gestores precisam realizar ou subcontratar pesquisas quando querem
informaes sobre seus usurios ou clientes; por exemplo, de onde eles vm (a rea de
captao de demanda do estabelecimento) ou quais suas caractersticas socioecon-
micas. Tambm uma forma de saber como os clientes avaliam as instalaes ou o
servio. Pode-se argumentar que gestores no precisam ter habilidades para pesquisas,
uma vez que podem sempre contratar consultores para desenvolv-las. No entanto, os
gestores estaro mais bem preparados para delegar uma boa pesquisa e para avaliar os
resultados se estiverem familiarizados com o processo. Alm disso, apenas poucos ges-
tores em lazer e turismo trabalham em um mundo ideal, onde h recursos financeiros
para contratar todas as pesquisas de que gostariam; em geral, a nica forma de obter
uma pesquisa o prprio gestor realiz-la.
44

1.4.6 Acadmicos e o mundo da prtica: a importncia de

pesquisas publicadas para o planejamento e a gesto
Quem realiza a pesquisa um fator importante, porque a forma de conduzi-la

afeta sua natureza e, por consequncia, tem um grande impacto no que constitui o
corpo de conhecimento que estudantes de lazer e turismo devem absorver e no qual os
gestores se baseiam.
A pesquisa e a publicao acadmica so, em grande medida, um sistema fe-
chado. So acadmicos que avaliam propostas de livros de outros acadmicos para
editores comerciais; so eles os editores de peridicos especializados e eles que for-
mam o conselho editorial e o painel de especialistas. Eles, portanto, determinam quais
pesquisas so aceitveis para publicao. Por essa razo, com frequncia os profissio-
nais do mercado acham as pesquisas acadmicas irrelevantes para suas necessidades
isso no surpreendente, uma vez que a maior parte delas no destinada a profis-
sionais, mas ao mundo acadmico. O estudante que quer ser um profissional de mer-
cado na rea de lazer ou turismo no deve, portanto, se surpreender ao se deparar com
artigos acadmicos que no sejam aplicveis de forma prtica a polticas, planeja-
mento e gesto. Isso no significa que sejam irrelevantes, mas simplesmente que no
focam, necessariamente, problemas prticos imediatos.
Algumas pesquisas surgem do interesse acadmico e algumas surgem de proble-
mas imediatos enfrentados por fornecedores de servios de lazer e turismo. Muitas das
pesquisas acadmicas publicadas tendem a contemplar as preocupaes de diversas
disciplinas tericas, como sociologia, economia ou psicologia, o que pode ou no coin-
cidir com as preocupaes do dia a dia da indstria de lazer e turismo. Na verdade,
parte do papel da pesquisa acadmica ficar de fora do resto do mundo e oferecer
anlises independentes, as quais podem ser crticas e, assim, no ser vistas como um
apoio para aqueles que trabalham na indstria. Entretanto, o que alguns veem como
excessivamente crtico e desnecessrio, ou simplesmente irrelevante, outros podem
ver como perspicaz e construtivo.
Contudo, h disciplinas aplicadas que focam especificamente em aspectos de de-
finio de polticas, planejamento e gesto, como Planejamento, Administrao, Ges-
to de Marketing ou Gesto Financeira. Embora a pesquisa acadmica nessas reas
tambm possa ter um carter mais crtico do que instrumental, provvel que seja
mais direcionada a assuntos que preocupam a indstria. Em cada uma dessas discipli-
nas tericas e aplicadas h uma estrutura distinta de pesquisa em lazer e turismo. Alm
disso, h pesquisas formuladas para atender a mais de uma disciplina (multidiscipli-
nar) e h as que ocupam um nicho entre duas ou mais disciplinas (interdisciplinar). E
mais, nas reas de estudos de lazer e estudos de turismo, algumas pesquisas no reco-
nhecem nenhuma filiao disciplinar. Os aspectos disciplinares da pesquisa em lazer e
turismo sero examinados no Captulo 2.
45

QUESTES
1. Qual a diferena entre pesquisa e jornalismo?
2. Aponte as diferenas entre pesquisa descritiva, explicativa e avaliativa.
3. Quais so as principais diferenas entre definio de polticas, planejamento e ges-

to, de acordo com este captulo?
4. Resuma o papel potencial da pesquisa em trs dos nove estgios do modelo racio-
nal-abrangente, em relao aos processos de definio de polticas/planejamento/
gesto apresentados neste captulo.
5. Relacione trs dos seis formatos que um relatrio de pesquisa pode ter, conforme
apresentado neste captulo, e descreva suas principais caractersticas.
6. Relacione trs dos seis motivos, descritos neste captulo, pelos quais os gestores
podem conduzir ou contratar uma pesquisa.
7. Por que a pesquisa acadmica normalmente parece irrelevante para as necessidades

de um profissional do mercado?
EXERCCIOS
1. Escolha uma empresa de lazer ou turismo que voc conhea e aponte como ela
poderia usar a pesquisa para alcanar seus objetivos.
2. Escolha uma empresa de turismo ou lazer e descubra suas atividades de pesquisa.

Qual proporo do oramento destinada pesquisa? Quais pesquisas foram
feitas? Como os resultados das pesquisas so utilizados pela empresa ou por outras
pessoas?
3. Consulte um peridico de turismo e lazer, como Leisure Studies ou Annals of Tou-

rism Research, e apure, para cada artigo: por que a pesquisa foi realizada; como
ela foi financiada; quem ou quais organizaes poderiam se beneficiar da pes-
quisa e como.
4. Repita o Exerccio 3, mas aplicando-o a um peridico de outra rea do conheci-

mento, como sociologia ou fsica.
5. Usando o mesmo peridico do Exerccio 4, examine cada artigo e identifique se a

pesquisa descritiva, explicativa ou avaliativa.
46

PARA SABER MAIS

Modelos de planejamento e definio de polticas: para discusses introdutrias, Parsons (1995,
p. 248 e seguintes) e Veal (2002, p. 76-86); para discusses mais avanadas, veja Treuren e Lane
(2003).
Mtodos de pesquisa em turismo: veja Smith (1989) para uma abordagem quantitativa e geogrfica;
Ryan (1994) para uma abordagem similar deste livro; Dann, Nash e Pearce (1988) e Pearce e
Butler (1993) para diversos artigos metodolgicos; e, para uma mina de informaes sobre todos
os aspectos de pesquisa em turismo, veja a abrangente coleo de artigos organizada por Ritchie
e Goeldner (1994).
Prognsticos de lazer e turismo: veja Archer (1994), Veal (1987; 2002), Kelly (1987b), Martin e Mason
(anual), Henley Centre for Forecasting (trimestral).
Pesquisa no processo de planejamento: Kelsey e Gray (1986a), Marriott (1987), Veal (1994).
Estudos de viabilidade: Kelsey e Gray (1986b).
Estudos de perfis psicolgicos/estilo de vida: Wells (1974), Veal (1989a, 1993a, 2000), Chisnall (1991).
Pesquisa avaliativa: Loomis (1987), Henderson e Bialeschki (1995), Pollard (1987), Shadish, Cook
e Leviton (1991), Veal (2002, p. 185-210).
47

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METODOLOGIA DE PESQUISA

01-Metodologia de Pesquisa.indd 1 24/03/11 16:00

01-Metodologia de Pesquisa.indd 3 24/03/11 16:00

TTULO ORIGINAL: Research methods for leisure and tourism

Todos os direitos reservados.

EDITORA ALEPH LTDA.

Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP)

Ttulo original: Research methods for leisure and tourism.

1. Lazer Pesquisa 2. Pesquisa Metodologia 3. Turismo Pesquisa I. Ttulo. II. Srie.

ndices para catlogo sistemtico:

1. Lazer e turismo : Mtodos de pesquisa 790.072

01-Metodologia de Pesquisa.indd 4 24/03/11 16:00

Introduo edio brasileira ............................................................................................... 21

1. INTRODUO PESQUISA: O QU, POR QUE E QUEM?

01-Metodologia de Pesquisa.indd 7 24/03/11 16:00

1.4.3 Organizaes pblicas e privadas .................................................... 43

2. ABORDAGENS DE PESQUISA EM LAZER E TURISMO

01-Metodologia de Pesquisa.indd 8 24/03/11 16:00

2.9.8 Autoavaliao e observao.............................................................. 75

3. O INCIO: PROJETOS E PLANEJAMENTO DE PESQUISA

4. AMPLITUDE DOS MTODOS DE PESQUISA

01-Metodologia de Pesquisa.indd 9 24/03/11 16:00

4.2.3 Fontes existentes uso da bibliografia ............................................ 147

01-Metodologia de Pesquisa.indd 10 24/03/11 16:00

6. DADOS SECUNDRIOS: FONTES E ANLISE

01-Metodologia de Pesquisa.indd 11 24/03/11 16:00

6.2.7 Caractersticas sociais ....................................................................... 214

01-Metodologia de Pesquisa.indd 12 24/03/11 16:00

7.3.6 Passo 6: O que observar..................................................................... 251

01-Metodologia de Pesquisa.indd 13 24/03/11 16:00

8.8.1 Natureza ............................................................................................. 276

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9. SONDAGENS COM QUESTIONRIO

01-Metodologia de Pesquisa.indd 15 24/03/11 16:00

9.10 Ordem das perguntas e disposio dos questionrios ................................. 356

01-Metodologia de Pesquisa.indd 16 24/03/11 16:00

Apndice 10.1 Apndice sugerido sobre tamanho da amostra e

11. ANLISE DE SONDAGENS

01-Metodologia de Pesquisa.indd 17 24/03/11 16:00

12. ANLISE ESTATSTICA

13. RELATRIO DE PESQUISA

01-Metodologia de Pesquisa.indd 18 24/03/11 16:00

13.3.5 Prefcio/Apresentao ...................................................................... 507

Referncias ........................................................................................................................... 521

01-Metodologia de Pesquisa.indd 19 24/03/11 16:00

Existe certa crtica justificada de que a pesquisa acadmica/cientfica em lazer e tu-

01-Metodologia de Pesquisa.indd 21 24/03/11 16:00

ada em ingls no ano de 2011 (a presente traduo se baseia na terceira edio) , e

Guilherme Lohmann Alexandre Panosso Netto

Editores de Turismo da Editora Aleph

01-Metodologia de Pesquisa.indd 22 24/03/11 16:00

A primeira edio do livro Metodologia de pesquisa em lazer e turismo foi publicada em

Inmeras outras mudanas foram feitas a partir da minha experincia e da

01-Metodologia de Pesquisa.indd 23 24/03/11 16:00

01-Metodologia de Pesquisa.indd 25 24/03/11 16:00

01-Metodologia de Pesquisa.indd 26 24/03/11 16:00

este, reflete as tradies e prticas e se concentra em exemplos de aplicaes relevan-

1.2 O QUE PESQUISA?

1.2.1 Definio de pesquisa

01-Metodologia de Pesquisa.indd 27 24/03/11 16:00

O objetivo, da maneira como entendo, o mesmo em todas as cincias. Dito de modo

A descoberta tornar conhecido algo anteriormente desconhecido pode ocorrer

1.2.2 Pesquisa cientfica