LA BIOQUIMICA

DEFINICION

La bioqumica puede definirse como la ciencia de la base qumica de la vida. La clula es la

unidad estructural de los sistemas vivos. De este modo, tambin es factible describir a la
bioqumica como la ciencia de los constituyentes qumicos de las clulas vivas, y de las
reacciones y los procesos que experimentan. Mediante esta definicin, la bioqumica abarca
grandes reas de la biologa celular, la biologa molecular y la gentica molecular.

La bioqumica tiene como objetivo principal lograr el entendimiento completo en el nivel

molecular de todos los procesos qumicos relacionados con las clulas vivas. Para lograr
este objetivo, los bioqumicos han buscado aislar las numerosas molculas que se
encuentran en las celular, determinar su estructura y analizar cmo funcionan.

CAMPOS DE ACCIN

Las ramas de la bioqumica son muy amplias y diversas, y han ido variando con el tiempo
y los avances de la biologa, la qumica y la fsica.

La fisiologa: que es el estudio de la funcin del cuerpo, se superpone con la

bioqumica casi por completo.
La inmunologa: Es el rea de la biologa donde se interesa por la reaccin del
organismo frente a otros como las bacterias y virus. En este caso se emplean
muchas tcnicas bioqumicas y mtodos inmunolgicos.
La farmacologa: Es la disciplina que estudia a los xenobioticos que benefician al
funcionamiento celular en el organismo debido a sus preventivos efectos
teraputicos.
La patologa: Es el estudio de la enfermedad, como las inflamaciones, las lesiones
celulares y el cncer.
Microbiologa: Donde emplean mtodos bioqumicos de manera exclusiva.

Y as como estos campos, hay muchos ms, como la Neuroqumica, la Virologa, la

Psicologa, Zoologa, entre otros. Que usan a la bioqumica como ms que una ciencia, la
usan como un lenguaje comn. Y ni que decir de la Medicina, que busca un mayor
entendimiento y mantenimiento de la salud, como la comprensin y tratamiento efectivo de
las enfermedades.
IMPORTANCIA EN LA BIOLOGIA

Los bioqumicos ocupan un lugar fundamental en la biologa, como la gentica y la

medicina. Un ejemplo de esto es la investigacin pionera de Archibald Garrod, mdico que
ejerci en Inglaterra a principios del siglo XX, quien estudi pacientes con diversos
trastornos hasta cierto punto raros, y estableci que estas enfermedades estaban
determinadas por mecanismos genticos. Garrod design a estas enfermedades como
errores innatos del metabolismo(metabolopatias); sus ideas proporcionaron un importante
fundamento para el desarrollo de la gentica bioqumica humana. Los esfuerzos ms
recientes por entender la base de la enfermedades gentica conocida como
hipercolesterolemia familiar, que origina ateroesclerosis grave a una edad temprana, ha
llevado a alcanzar un progreso notorio del entendimiento de los receptores celulares y de
los mecanismos de captacin del colesterol por las clulas.

De igual manera pasa con la ingestin optima de las sustancias qumicas en las dietas, entre
las cuales destacan vitaminas, algunos aminocidos, ciertos cidos grasos, diversos
minerales y agua. Dado que gran parte del tema de estudio tanto de la bioqumica como de
la nutricin comprende diversos aspectos de estas sustancias qumicas, hay una estrecha
relacin entre ambas ciencias.

En el campo de la gentica, tenemos como logro el proyecto del genoma humano. Esto
culmino en julio de 2000, cuando lderes de los dos grupos comprendidos en este esfuerzo
anunciaron que se haba secuenciado ms del 90% del genoma. Son enormes las inferencias
del HGP para la bioqumica, toda la biologa, as como para la medicina y las ciencias de la
salud relacionadas. Ahora es posible aislar cualquier gen y por lo general determinar su
estructura y funcin. Muchos genes antes desconocidos han sido relevados, sus propios
productos ya se han establecido o estn bajo estudio. Se han aclarado nuevos aspectos de la
evolucin del ser humano y se han refinado los procedimientos para rastrear genes
vinculados con enfermedad.

Referencia: QUIMICA ILUSTRADA HARPER