Anda di halaman 1dari 1

jika suatu zat diaduk dalam zat lain, terjadilah penyebaran zat tersebut

dalam zat lainyand di sebut sistem terdispensi misalnya garam dapur yang
diaduk dalam air akan terdispersi dengan airsebagai medium pendispersi
dan garam sebagai zat terdispersi. berdasarkan ukuran partikelnya, system
terdispersi di bedakan menjadi tiga yaitu larutan koloid dan suspense. sistem
koloid merupakan campuran yang berada di antara larutan dan campuran
kasar atau suspensi. oleh karena itu sistem rbagai jekoloid memiliki sifak
khas yangberbeda dengan larutan dan suspense. dalam kehidupan sehari
hari kita banyak memanfaatkan sifat koloid. susu keju,roti dan bagai jenis
obat dan bahan kosmetik merupakan contohsistem koloid. darah dala, tubuh
juga merupakan sistem koloid.
- macam macam sistem koloid:
sistem koloid terdiri dari dua fase yaitu fase terdispersi dan medium
pendispersi, keduanya dapat berwujud gas, cair, maupun padat.
a. aerosol ,merupakan sisem koloid dengan fase terdispersi pasat atau cair
dalam medium pendirpensi gas. fika fase pendirpensi nya padat di sebut
aerosol padat, misalnya asap (smoke) ,dan debu di udara.jika fase
terdispersinya cair di sebut aerosol cair misalnya kabut dan awan
b. sol ,merupakan sistem koloid dengan fasee terdispesi padat dan medium
pendispersinya cair, contoh sol sabun. sol detergen sol kanji, tnta tulis, dan
caat.
c. emulsi, merupakan sistem koloid dengan fase terdipersi cair dan medium
pendipersi cair.agar dapat membentuk system koloid dalam dua zat cair
yang tidak bercampur di tambahkan suatu pengemulsi (emulgator) contoh
sabun yang mengemulsi minyak ke dalam air
d. buih, merupakan sistem koloid dengan fase perdisfersi gas dengan
medium pendisfersi padat atau cair. seperti emulsu buih terbentuk jika ada
zat pembuoh seperti sabun, detergen dan protein.
e. gel, merupakan system koloid setengah kaku (antara padat dan cair) gel
dapat terbentuk jika suatu sol yang fase terdisfersinya mengabsorbsi
medium pendispersinya sehingga membentuk sistem koloid yang agak padat.
contoh agar2, jeli ,lem kanji dan silika gel.